6 холестеролду төмөндөшүнө буюмдар

1. ошол жогорку холестерол менен жегенге мүмкүн эмес
2. Сүт жана сүт азыктары
3. жогорку холестерол менен эт
4. жасасын
5. Seeds, жаъгактар
6. жогорку холестерол менен Fish
7. Каши и макароны
8. Эмне ичебиз?
9. Козу-карындар жана жашылчалар

көп жылдар бою ийгиликсиз холестерин менен күрөшүп?

Институтунун башчысы: "Сен бул көп холестеролго ээ эле, күн сайын алып төмөндөтүшү мүмкүн жеңил кандай болот ко дейм.

Cholesterol адам, ошондой эле кандагы канттын зарыл. Ошондуктан биз мүмкүн болушунча аз болушу керек деп эч кимибиз айта албайбыз. ал эмес, керек болгон төмөнкү конкреттүү сандар бар, ошондой эле жол берилген деъгээлдин жогорку чеги бар.

Алар аялдар жана бардык курактагы адамдар үчүн ар башка.
тестинин натыйжалары кадыресе жогору турат адамдар, эреже катары, сен бийик холестерол тамактангандардын мүмкүн эмес экенин дарыгер кызыкдар.

Бирок, деп ойлоп ишенчээк эмес, жөн гана жаныбардын майын көп камтыган тамак-аш берип, проблема чечүү үчүн жеңил болот. Баарынан маанилүүсү, сергек тамактануу эрежелерин сыйлашы керек. Бул денени жардам жаман тамак ордуна гана жеп, бирок ошол эле учурда эмне үчүн эмес билүү маанилүү. зыяндуу менен баштайлы.

Ошол жогорку холестерол менен жегенге мүмкүн эмес

Бул толугу менен ар кандай тамак жана быжы да тыюу салынат. Анан, албетте, - микросхемалардын жана башка керексиз тамак тыюу салынган. Бардык куурулган, ал тургай, балык бар салынсын. Сиз жыйнагы чынында эле оор болуп, өтө майлуу мазмун менен, башкача айтканда, "жеңил", майонез же классикалык курсак тойгузуу мүмкүн эмес,

абдан зыяндуу жумуртка Каралган анда холестерин заттар Мөл пайызын сарысы. жумуртка таштап кереги жок.

Жакшы параметр - кекилик жумуртка. Байланыштуу дагы бир тоок жумуртка караганда ар бир аз жана азык-жылы булгоочу чакан, салмагы. Мунун бир себеби, алар күн сайын ичип алат! Жумуртка жумасына 2 даана болушу мүмкүн, бирок, күнү - бирден ашык эмес.

Сүт жана сүт азыктары

Мен жогорку холестерол менен сүт ичип жатабы? 3% дан кем эмес, анын майлуулугу болсо, бул мүмкүн, бирок бара-бара. кургак майсыз сүт мыкты туура 1% камкаймак же йогурт. Yogurt гана турган эч нерсе жок, бирок сүт жана ачыткыга бар. Алынып сүт жана балмуздак.

Сүзмө үчүн эмес, бирок бир табактагы жарым кашык, Сиз кошо аласыз. Мисалы, ачуу чөптөр менен сабиз же помидордон салат да.

мүмкүн болушунча да 9% май, быштак, ал эми сен болсо, анда биринчи каймак алып, анан бир ачыткы кылып. Майлуу сыр - абдан чектелген! Сыр жана быштак алынып салынат.

Май жана сары май жана маргарин - тыюу салынган. зыяндуу заттардын өрчүп-жылы кадимки май караганда бир кыйла жогору.

Жогорку холестерол менен эт

Майын, көбүнчө чочконун эти жана козу - бул кылмыш. Сунушталган эт коён. канаттуунун кандай жеп алабыз? Же кайнатылган тоок же Түркияны судак. тоок териси, айрыкча, үй, өзгөчө зыяндуу компонент көп. Ошондуктан, ал тамак алдында алынып жатат.

майлуу мазмуну менен канаттуулар, мисалы, өрдөк сыяктуу жагымсыз бар. Бирок, каз эт тыюу салынбаган, алар менен азыраак май, тамак-аш бар. тоок сыяктуу эле, май көп жерлерде терисин алып.

By-азыктарын холестерол бай, айрыкча боор жана мээ. тоок боор бышырып кээде бир аз жогору холестерол бир аз ичип, ошондой эле каз боор-паттуу менен кабыл алынгыс болуп саналат.

Ал, айрыкча, колбаса жок, wieners жана shpikachek.

Ал кант бай азыктарды бийик холестерин менен чектелиши керек экендиги баарыбызга белгилүү. кызбы үчүн бал менен жакшы ичкиле, бирок күнү - үч кашык, ашык эмес.

Тортторду кошо алганда, кондитердик толугу менен алынып салынат. Fudge, ракета, сүт шоколад - да катуу тыюу салынат.Бул бийик кан холестерол наабайканасы жана Каттама тамак бербейт.

Сиз жемиш сүтүн, момпосуй, жемиш желе, балмуздак жемиш шорпо жасап, жегенге болот.

Бирок, жаңы жемиштерди жана жемиштерди колдонуу жакшы. күн меню түзүү, аларга ошол кант кыйла көп билет. Бирок, эн негизгиси, жемиштерден жана мөмөлөрдөн денеден холестерол салууну көмөк Пектин жана жипче саны көп камтылган, ошондой эле биологиялык активдүү заттар.

Seeds, жаъгактар

гана кургатылган Пайдалуу кадимки күн карама уруктары, куурулган эмес. Бадам, кунжут уруктар - пайдалуу келчүбүз. Абадда да жакшы болот. Ал эми коммуналдык баары алардын майын көп экенин унутпашыбыз керек, ошондой эле олуттуу калориялуу.

холестерин азайтуу үчүн, биздин окурмандар ийгиликтүү Aterol колдонушкан. Бул инструментти мынчалык көп көрүп, ага кулак сунуш кылууну чечтик.

Толугу менен уникалдуу продукт - ашкабактын үрөнү. Алар Ашкабактын уругу мунай бар - баалуу активдүү зат. Анын уруктар катуу кебетеси бар эмес, ашкабак сорттору бар. Абдан ыңгайлуу, таза, алар жаап plenochkoj менен тамак үчүн зарыл болгон эмес. кургатылган түрүндө алар абдан даамдуу болот.

Үйдө холестеролду кылгыртып: аз-холестерол тамактануу

Эгер кандагы холестеролду текшертип, жана доктур жогорку холестерол жүрөк оорусу жана башка оорулар, алдын алуу холестеролду төмөндөтүү сунушталат. Буга чейин - жардам холестерол диетаны кыскартат. менюда кайсы буюмдар киргизилиши керек, жана коомдук холестеролду азайтуу үчүн берүүгө чейин, Юджин Shlyakhto кардиолог белгилүү, Улуттук Медикал изилдөө аларга борборунун башкы дейт. VA Almazov.

жалпы майлуу тамактарды төмөндөшүнө холестерол үчүн үчтөн бири жөнүндө кыскарган керек. тамак-жылы тоъ майларга мүнөзү да өзгөртүү керек.

Батыш өлкөлөрүндө бир Кыймылсыз жашоо алып кишилер үчүн орточо майын ичүү, күнүнө 70-85 грамм болот. Бул күн сайын калориялуу 2100-2500 ккал келет. Кытай дыйкандар, сырткы сонун ден соолук семиз күнүмдүк тамак-аш калориялуу гана 10% ды, ал эми алардын кандагы холестериндин 3 mmol болуп саналат / L.

10-20% га кан холестерол көлөмүн азайтуу үчүн, ал талап денесине минус 500 ккал болуп, күн сайын энергетикалык баланс камсыз кылуу зарыл болуп саналат. Тойгон майлар тамак табылган (негизинен мал келип чыккан), өсүш кан холестерол, тойбогон майлар, ал эми (өсүмдүк келип чыгышы), анын кыскартууга өбөлгө түзөт. Моноканыкпаган майлар балык азыктарын табылган, ошондой эле кан холестерол жана кан кычкылдандыруу нормалдашуу болушуна салым кошо алат. тамак болгондо, өсүмдүк майлары артык керек: зайтун, күн карама, соя.

Биз азыр аз холестерол диета айрым продукт топторду талкууланат.

Төмөн майлуу сүт азыктары

Cream, сүзмө көп май (20-25%) бар, ошондуктан бул буюмдарды колдонуу оолак болуу керек.

Сыр. Сиз сактоо аз-холестерол тамак берилген болсо, сыр тандоо чектелет. сыр тандоодо, акы буюмдун 100 грамм күнүнө майлуулугу кулак. Эреже катары, майлуулугу кургак салмагы негизинде берилет.

Yogurt. Yogurt кычкыл (тармал) сүт жана калий, белок, канал жакшы булагы болуп саналат, жана топ Б. майындагы бул чыгарманын пайдалуу касиеттери жакшы ден соолук жана узак Bulgarian дыйкандар салым деп эсептелет.

майлуулугу yogurts көз карашынан алып караганда 1,5 өтө майлуу кам каймакты же бүт сүт (бул учурда майын 3,0-3,9% 100 г. болушу мүмкүн) даярдаган мазмунду жана майы аз (0,2% га майлуулугу менен %). койдун сүтүнөн жасалган грек айран, май 9% чейин болушу мүмкүн. тамак-аш үчүн көп эмес 2,0% дан бир семиз мазмун менен сүт же майлуу-эркин йогурт, тандап алган.

Майлар жана жаъгактар: тандоого эмне үчүн?

Май жана маргарин Алар майын бирдей өлчөмдө (100 г. 81 г чейин) бар, бирок, бул майлар, алардын курамы менен айырмаланат. май көп болгон май кислоталарын каныккан (63% жакын) жана аталган транс май кислоталарынын 4% жөнүндө (жарым-жартылай hydrogenated өсүмдүк майы). ден соолукка зыян деп таанылат Транс май кислоталары.

май менен салыштырганда margarines бардык түрлөрү каныккан май кислоталарынын аз сандагы жана margarines Бет ачаар барак "тойбогон май кислоталарынын жогорку" деп атаган, транс май кислоталарынын көп сандагы, тойгон майлардын менен бирге hypercholesterolemia менен ооругандардын диета сунуш кылынат мүмкүн эмес.

Зайтун майы - бул деп аталган Жер Ортолук тамактануу жана аз холестерол диета түшүнүгү жагынан идеалдуу продукт болуп саналат. Зайтун майы 98% га айлануу жатат, күн карама, ал эми - 65%.

Зайтун майы тээ алмустактан бери эле адам тарабынан колдонулуп келет жана байыркы тамак-аш азыктарынын бири болуп эсептелет. шарап сыяктуу эле, зайтун майы, башка даам, ар кандай аба-ырайы жана башка жерлер өстүрүлөт, зайтун-жыюу ар кандай жолдор менен алынып-жылдан бери түстүү жана даам берүүчү болуп саналат.

Зайтун майы даамы жана Кислоттулукту боюнча бир нече класстар бөлүнөт. "Supernatural зайтун майы" (Extra Virgin, зайтун майына) сапатын тандалып зайтун өндүрүлгөн. Бул сонун даам жана жыт жана тазаланышы керек эмес. май кычкылдыгы 1% дан аз.

"Virgin зайтун майы" (Virgin Зайтун майы) - Бул да тазалоону талап кылбайт мыкты продукт болуп саналат. Бул жыт жогорку стандартка ээ жана анын кычкылдыгы 2% дан ашык эмес.

"Зайтун майы" (Зайтун майы) - алгач Кислоттулукту жогорку пайызы ушул мунай. Ал (degummed) иштелип жатат, же "табияттан тыш", зайтун майы менен кооз. Кычкылдуулугун жыйынтыктары 1,5% эмес.

Зайтун майы балык жана эт үчүн салат кийинип, бир: White катары кызмат кылат, ал жогорку температура жана көп кууруу жана бышыруу үчүн колдонулат туруштуу болуп саналат.

жаъгактар - абдан пайдалуу жана аш болумдуу продукт. Nuts калория, өсүмдүк протеиндин жана каныкпаган май кислоталарынын жогору болуп саналат. Акыркы маалыматтар жаъгактар ​​кээ бир түрлөрү боюнча пайдалануу сунуш (мисалы, пиар катары), холестерол бир калыпта азайышына алып келет, 12% га чейин.

Бразилия жаъгактар ​​селен мыкты булагы болуп саналат. Селен - кычкылданууга жараяндарга, нормалдуу калкан милдеттерди жана жыныстык гормону тестостерон өнүктүрүүгө катышат, ошондой эле маанилүү изи элемент, кадимки моторикасын камсыз кылат. Үч бүт бразилиялык жаңгак (10 г) селен күн сайын эки дозага камсыз кылуу - 153 мг-дан (эркектер үчүн күн сайын курсу - 75 мг-аялдар үчүн - 60 микрограмм).

Жокко аз-холестерол диета боюнча кандай эт үчүн

Эт. уй эти, Veal жана Козунун арык кыскартууну жегиле: перзенттеринин, ийнине, жамбаш, бел бөлүгүндө, кесип. Ошол замат эт даана бүт майын кыйып алдында. белок жана темирге бай эт, кабыл алуу толук баш тартуу, сунуш эмес, бул - өзгөчө жаш аялдарда, аз кандуулук алып келиши мүмкүн.

эт азыктарын, колбаса, колбасадан, эт менен жашыруун майлар менен жүргүзүлөт иштетилген эт башка өнөр жай азыктарын, тамак ичүүдөн качкыла. Мисалы, уй эти колбаса менен, куурулган, продуктунун 100 г 17 г зыяндуу майларга күнүнө чейин камтыйт, чочконун эти - даяр 100 грамм күнүнө майы 25 гр. Субазыкатрын (боор, бөйрөк, мээси) холестерин өтө көп камтылган, жана туура тамактануу үчүн сунуш мүмкүн эмес.

кайнатылган же буу эт тамактардын аракет кылып, эт жебей, өсүмдүк майлары колдонулат. Торпок эти аз холестерол диетаны сактоого ошол эт сүйгөн жакшы альтернатива боло алат. Мисалы, куурулган котлета Veal 6,8 100 г г май, бир гана 1,8 г болгон (26%), май ёдюп калган камтыйт. Балык уй эти, куурулган, майлар чейин жарым (4.7 г), аз болушу жык болгон, май 11 грамм камтыйт.

Bird. аларды май уй жана чочко сортторун алмаштыруу, дагы канаттууларды (тоок, тоок, күрп) жегенге аракеттениъиз. канаттуулар, бардык көзгө майын, терисин алып бышыргандан кийин, холестерин өтө көп болгон. канаттуулар, ёсъмдък майлары колдонуу кууруп жатканда. Мыкты тандоо түрк эт болуп саналат - бул бир гана 3-5% майын камтыйт.

Балык. Азыр бул омега-3 май кислоталарын камтышы дайыма балык, өзгөчө, майлуу сорттор, үчтөн бир бөлүгү миокард жана тобокели менен азайтуу мүмкүн экенин далилдеп турат. миокард жана алдын алуу, омега-3 май кислоталарынын суммасын талап үчүн күнүнө 500-1000 мг түзөт. омега-3 Мындай сумма жумасына майлуу балык кадимки түрлөрү эки же үч этап менен табылган.

Жумуртка. Сиз жумасына мындан ары 3-4 ашык жумуртка жей керек, ошондуктан жумуртканын сарысында, холестерол жогору болуп саналат. Жумуртканын агын өзгөчө чектөөсүз колдонсо болот.

Мөмө-жемиштердин 5 Кызматтын жана күнүнө жашылчалар

1990-жылы Дүйнөлүк саламаттык сактоо уюму деп аталган Жер Ортолук диета менен өлкөдө тамак-аш боюнча изилдөө жүргүзүлгөн (France, Испания, Италия, Португалия), жүрөктүн коронардык оорусу, гипертония жана рактан каза Europe кичинекей болгон. Бул өлкөлөрдө жана жашылча-жемиштердин суткалык керектөө 400 г кем эмес

Бул маалыматтардын негизинде, Британия болуш алынган тамактанууда "күнүнө жана жашылча-жемиштердин 5 Кызматтын." Бир кызмат - бул бир алма, апельсин, алмурут же банан, бир чоң коон кесим же ананас, эки пина жемиш, эки аяк жуучу, эки же тиштеп жасалган салат же кумшекер, мөмө-үч кашык, кургатылган жемиштерди, бир кашык, же табактын эки кашык даярдап жатат тоъдурулган жашылчалар же жемиш.

5 Нан бир күн сыра

Нан жана макароны көмүртектерге бай жана аз холестерол диета менен агып калория, жакшы булагы мал майлар улам кыскарган. Кебектүү нан ичеги Карандаш кайсы байланыштыруу холестерол ээрибес өсүмдүк жипчелерин камтыйт.

аларды керектөөнү азайтуу керек, ошондуктан толук кооз буюмдар, каймак май, сүт жана жумуртка негизинде даярдалат.

күнүмдүк тамак-аш калориялуу татаал көмүртектерге үлүшү жарым байланыштуу болушу керек. дан буламыгы даярданып жатканда, чекесин челип, же суунун буламыгы даярдоо үчүн бүт сүт алмаштыруу үчүн аракет кылышат. Жүгөрү жана талкан кабырчыктар мененки үчүн колдонулушу мүмкүн.

Legumes (соя, буурчак, буурчак), жогорку калориялуу тамак-аш өсүмдүк протеиндин бир топ бар жана бар, ошондуктан, эт жана эт азыктарын жакшы атаандаш катары кызмат кылат.

Күнүмдүк нанды өлчөп, 6-эркектер менен аялдар, 5 күмүш тыйын ашпоого тийиш.

Ичкилик, кан тамырлары жана холестерин

Акыркы жылдары илимий далилдер спирт ичимдиктерин ченеми менен ичүүгө керектөө атеросклероздун каршы коргоочу таасирге ээ деп айтууга болот. антиоксидантка жана flavonoids көп камтыйт кызыл шарап, үзгүлтүксүз керектөө, ЖИОнун салыштырмалуу коркунучун төмөндөтөт деген жакшы далил. Ичкиликти аз өлчөмүн үзгүлтүксүз керектөө кан агымын жакшыртууга жардам берет, кан тамыр системасына тромбоз өнүгүшүн алдын алуу жана кан жакшы холестерол көлөмүн көбөйтөт.

Бирок, белгилей кетерлик нерсе, ал спирт ичимдиктерин гипертония жана диабети менен ооруган болушунча азайтылат керек. Мындай оорулуулар дарыгери менен талкулоо керек.

Coffee же чай?

Ал майлар кофе буурчак алынган жатышат кайнатып эле эмес, тез кофе холестериндин көбөйүшүнө алып бышырылган тамакты деп далилденген. кофе сөздүн толук баш тартуу кан холестерин 17% га төмөндөшүнө алып келет деген далил бар.

чай ичип, атап айтканда коронардык жүрөк оорусуна жана жүрөк-кан тамыр системасынын жана бир пайдасы бар. Бул таасир чайга flavonoids жогорку мазмунуна байланыштуу болушу мүмкүн.

Айрыкча, диета

Бардык тамак-жылдын биринчи белок, карбонгидрат, семиз буюмдарды, жымсалдоо керек. BZHU катышы ички холестерол жана бейтаптын жашоосуна жол мыйзамга ылайык өз алдынча ылайыкталышы керек. Nutrition бир бөлүгү, жана үзгүлтүксүз болушу керек. тамактануу ортосунда эч кандай көп тыныгуулар бар болушу керек.

Бул керектелген Тамак-аштын тоюмдуулугу кара эсептөө зарыл. Бул стратегия организмдин негизги тамак-аш менен камсыз кылат жана ашыкча күн сайын калория алдын алууга жардам берет.

кача шишикке, ал туз керектөөнүн көлөмүн тууралоо керек. туз күнүмдүк муктаждык 5 грамм барабар.

суу-туз балансын нормалдаштыруу үчүн, ал бир жарым литр бышырып суюктук, бери дегенде, (суу, чөп чай, жемиш ичимдиктер, көк чай) керектөөгө маанилүү.

ичимдик катары, ал Спирт ичимдиги керектөөсүн чейин берүү сунуш кылынат. Гезит кургак кызыл шарап 50 мл ичкенге уруксат.

шарап бул түрү заттар, бир даана каршы atherogenic иш бар.

тамак-аш толугу менен зыяндуу майлардын жана тез utilizable карбонгидрат жоюу үчүн өтө маанилүү болуп саналат.

Азыртадан эле сергек тамактануу негизги канондордо биринчи жумасында, сабыр ден соолугун олуттуу жакшыртуу белгиледи.

Диета компоненттеринин өзгөчөлүктөрү

Diet атеросклероз натыйжалуу дарылоо ажырагыс бөлүгү болуп саналат.

Оорулуу тамактануу негиздерин карманып эмес болсо, дары-дармек менен дарылоо, дарылоо натыйжа жок.

Алдын тамактануу төмөнкү негиздерди камтыйт:

1. Subkaloriyny режими. оорулуунун дене салмагын азайтуу үчүн тийиштүү kalorazh күнүмдүк меню санын кыскартуу сунушталат.
2. татаал үчүн жөнөкөй карбонгидрат алмаштыруу.
3. өсүмдүк мал майларга алмаштыруу. Бул холестерол жана май аз топтолуп өсүмдүк майларында -omega Жогорку кислоталарынын шартталган.
4. дени сак Тамак сактоо механизмдери. Ал отко кактап, жарага, мөөн тамак сунуш кылынат. Ал тамак жана терең майларды кууруу тыюу салынат.
5. Limit туз.
6. белок суммасы бир күнү - бир килограмм салмагына күнүнө 1-1,5 гр. Жай карбонгидрат жана суткасына 300 грамм арна. Fat 60 гр эмес.

Бул витамин жана минерал комплекстерин топтолушу менен, сезондук жана жашылча-жемиштердин көп сандагы тамак-аш киргизүү сунуш кылынат.

Ошондой эле маанилүү тамак-аш азык-түлүк боюнча керектелген көмүртектерге мүнөзү болуп саналат. белгилүү болгон бүт медициналык уламыш боюнча, макароны - буюмдун гана толук алып баруучу. Мындай ырастоо таптакыр туура эмес.

Өзүнүн айкын пайда сухие дүйнөнүн эстүү диета киргизилген - Жер ортолук.

Макарон, пайдасы

Кесме, ундан жасалган продукт болуп саналат. Бул жерде буудай унунан жасалган пайдалуу эрки гана жемиши кээ бир өзгөчөлүктөрү бар.

Мындай макароны ири өлчөмдө була-жылы, пайдалуу кендерди жана акырындык менен алек көмүртектерге.

Жогорку калория жана жай Темирландын, лапша көп денеге энергия менен толуктоонун тейлейт.

макарон, пайдалануу болуп төмөнкүлөр саналат:

• жай калория көп сандагы көрүү
• Тамакты жараяндардын дем берүү,
• орозо utilizable көмүртектерге жоктугу,
• полисахарид комплекстерин ири сумма
• була көп,
• көп изи элементтери.

Өзгөчө маанилүү макароны жана холестерин деп чындык - жабуучу эмес. Бул продукт таза түрүндө эмес, май бир грамм камтыбайт. Ошентип, макароны жана холестерин дарга сен макароны катуу колдоно аласыз же канча холестерол айкын болот.

макароны атеросклероздун кемчиликсиз карбонгидрат продукт экендигине карабастан, аларды колдонуу, кээ бир карама менен гана чектелип келет.

Бул кемтигине кийин, макарон жана макарон, диета киргизүү оорунун күчөп жана курчууларды өсүшү мүмкүн:

1. Курч панкреатиттин.
2. Курч гастрит, duodenitis жана преднизолон.
3. Тубаса глютен сабырсыздык.
4. ичеги-карын ооруларына-жылы рак жараяндардын.
5. Крон оорусу жана экрозиялык колит.
6. Энзим кемчилик.

Бул кемтигине ылайык, макароны диета киргизүү дарыгери жана өзгөчө маани менен талкуулоону талап кылат.

Атеросклероздун Эмне үчүн диета

Тамактанууга байланыштуу азык-түлүк көрбөйбүз кароо нормалдашып өбөлгө түзөт, негизги дарылоо натыйжалуулугун жогорулатат, ал эми ашыкча каршы күрөшүүгө жардам берет.

бир аз көтөрүлүп менен клиникалык-аш нормалдаштыруу кан көрбөйбүз номерлерине дары колдонбостон холестеролду берет. Мындан тышкары, бир мүнөз адам, жыл бою кан дагы сакталгандыгын, кан агымы аларды бузулган эмес. Бул жүрөк-кан тамыр системасынын ден соолугуна, ошондой эле башка органдардын жана системалардын пайдалуу.

дени сак тамак-аш азыктарынын табылган Антиоксиданттар камералардын аялдама кычкылдануу жүрүштөрү менен эрте бузулушуна тоскоол.

атеросклероздун алгачкы көрүнүштөрү токтоосуз медициналык кийлигишүү менен күрөшүү үчүн активдүү иш-чаралардын комплексин талап кылат.

, Пайда кооз табактарда жана эндотелий холестерин atherosclerotic ооруларды, анткени ал кан тамырларынын Карандаш азаят. Бул өзгөртүүлөр кыртыш тазаланышы жана гипоксиянын өнүктүрүү бузулуусуна алып.

бир холестерол тактасында тынымсыз өчүрүү кепичтерин Эгерде кан тамыр Карандаш толугу Жүрөктүн ишемия оорусу жана ткандардын некроз бар. атеросклероздун ачты оорулар кирет:

• клиникалык айкын жүрүш мээ ишемиялык же геморрагиялык түрү ишемиялык кыйылды, катуу кармаган,
• ОИМ,
• андан ары көрөн менен некроз.

Ошондой эле hypercholesterolemia диабет, гипертония жана кем акылдыкка тамыр түрлөрүнөн ооруларынын рискин жогорулатат.

Нормалдашуусу холестерол үчүн болжолдуу меню

Мээ кыртышы trophism бузулуусуна гипоксиянын нерв клеткалары узакка созулган бөлүмүндө бул dystrophy өнүгүүдө. Клиникалык ал баш оорусу, уйкусуроо, эсине, акыл-дараметин көрсөтүп жатат.

жогорку холестерол диета азыктарынын ар кандай топторго биригип мүмкүнчүлүгүн камсыз кылат жана эмне эмес, Кислоттулукту же дарылоо механизми боюнча так чектөөлөрдү талап кылат. Бул жагынан алып караганда, даамдуу жана туура тамактануу үчүн күнү жеңил болот.

күнү болжолдуу меню:

1. зайтун же башка өсүмдүк майы, көк чай шекер кошпой менен кийген мененки ботко, сунуш же кургатылган жемиштерди, сорпосун идишке куюп,
2. түшкү тамак үчүн, же жашылча кошулбаган йогурт грек жашыл алма же кызгыл-суусунду 200 мл жесе болот эле,
3. Түшкү тамактануу, жашылча-жемиш, жаңы жемиш ширеси же мөмө-жемиш ширесинен даярдалган бышырылган деңиз балык же тооктун этин кебектүү нан бир үзүм, бир өсүмдүк тамак берүүгө сунушталат
4. тамагында сен, аз-май же буу котлета менен быштак жеп алат
5. кечки жашылча менен салат бир табакты, куурулган эт же балык таап жеш үчүн сунуш кылынат.

тамак-аш, сен омега май кислоталарынын жетишсиздигине ордун толтуруу үчүн балык майы, 1 грамм күнүмдүк алууну кошо аласыз. Diet азык терс сезимдерге жана көзкаранды себепкер эмес, ошондуктан, күн сайын ар кандай болушу керек.

макарон, пайдасы Бул макалада жонундо каптады.

Diet менюсу жогорку холестерол менен

төмөнкү холестерол зарылдыгы дарыгерлер тарабынан бааланат. ак мамиле колдонулган буюмдарга тазалык жана ден соолук сактоо максатында:

• салмагы жөнгө салуу, BMI (дененин массасынын индекси) боюнча
• адаттарынан куткарылуу (алкоголь, тамеки)
• ооруга чалдыгат сактоо,
• тамактануу жогорку холестерол үчүн,
• эгерде зарыл болсо, дары-дармек менен дарылоо пайдалануу.

Мындан кем эмес маанилүү шарты жалпы майын ичүү, алыскы мал майлардын (май, чочко, ж.б.), пайдаланууга гана өсүмдүк майы (уругу, кара куурай, зайтун майы, ж.б.) кыскартуу болуп саналат.

жогорку холестерол менен тамак-аш, азык-уруксат берилген:

• ун - нан буудайдын гана катуу класстар (макарон, диета, печений)
• дан - суу менен даярдалган буудай, кара күрүч жана талкан бөлүкчөлөрүнүн тартып таруу (майсыздандырылган сүттүн болушу мүмкүн)
• Эт - тери жок артыкчылык аз бышырылган балык же бышырылган этти (кой, уй эти, уй эти), жөлөнүп турайын,
• сүт жана сүт азыктары - гана аз-майы же 1-1,5% майын мазмуну
• мөмө-жемиш менен - ​​жаңы (тиштеп сыгып ширеси), сакталып турган,
• жумуртка - чейин 4 күн, же бир белок, чеги жок,
• деңиз тамагы
• жашылча - капуста (брокколи, капуста, Пекин, ж.б.), бадыран, сабиз, Zucchini, помидор, кызылча, картошка, жашылча,
• чай - жакшы жашыл чөптөрдүн (ромашка, лайм, Oregano жана Сент-Джонс чөп жакшы роза белине жөткөрүп ичип), эч кандай күчтүү кара чай бар
• кызыл шарап какшып - жол берилет.

жогорку холестерол менен тыюу салынган тамак-аш азыктары:

• күчтүү чай, шоколад негизделген ичимдиктер, кофе, какао,
• таттуу кондитердик, нан, Шоколад,
• , Бекон, жумуртка, бөйрөк, боор - бир май катмары менен эт, балык жана тоок майын класстар да сунушталган эмес
• ышталган азыктарды, туздалган балык, ачуу,
• жумшак буудай өндүрүү,
• манка, кайнатылган сүт,
• кант, мөмө кургатылган
• шалгам, чамгыр,
• шпинат.

күндөлүк паек беш же алты тамак бөлүнөт компютер керек. көбөйдү холестерол менюсунда Болжолдуу диета:

• Биринчи тамак:
  • гречка / зайтун же башка май жана чай менен сулу,
  • Омлет эт (май-эркин же крем менен толукталган) жана чай (аз майлуу каймак / сүт менен).
• экинчи тамак:
  • зайтун майы тиштүү, ачуу чөптөр менен жашылча-жемиштер, (аны пайдалануу laminaria пайдалуу)
  • алма,
  • аз майлуу быштак (бир аз шекер сайыъыз келсе).
• нан ыкмаларды ашканалар:
  • жашылча шорпо жашылча жасалган, арпа жана өсүмдүк майы тамак, куурулган жашылча же буу cutlets-жылдын аягына чейин кошо, (кесек этти / балык) бир Compote менен,
  • балык же эт куурулган, zazharki шорпо, шире же жаңы алма эле эгиндерин.
• жашылча параметрлери:
  • сорпосу жамбаш (250мл)
  • соя же улпагы нан.
• параметрлерин ашканалар:
  • таза жашылча салат чөптөр жана өсүмдүк майын (зайтун, зыгыр, ж.б.) менен бышырылган же компот балык, сүт чай,
  • жашылчалар салат менен кайнатылган / бышырылган картөшкө, чай,
  • Капуста parovarennoy балыктар, кургатылган жер-жемиштер, жаңы жемиштерди, печений, чай тышкары менен Pilaf менен кечке.
• уктаар алдында:
• айран / кычкыл (250мл).

данды тандап жатканда, сен бүт дан (күрөң күрүч, сулу, гречка) сатып алуу керек. Нан азыктары, айрыкча кебектүү (нан же бир булочка менен бүдүрчөлөр бир нече) жана туз - 6 г

Жогорку холестерол үчүн Diet: ар бир күн үчүн Recipes

жаза сыяктуу же мүмкүн эмес, Некемия көптөгөн үндөрдү сөз диета. Бирок, ден-соолугу жана туура тамактанууну нерсе туура эмес болуп, жогорку холестерол диета менен айырмаланып белгисиз аныкташ үчүн жаңы жол менен өнүмдөрдү татып калат ", жазуулар," кызыктуу тамактар. Негизги эреже - ойлоп табуу, бир сок аралашпайт, эки казандын эмне.

төмөнкүдөй даярдалган куурулган жашылча, мисалы, ашкабак, ошондой Пайдалуу: ичке пластикти салып кесип, сыр менен каймак, чач кошуп, кылган чейин жогору жана жука алма бир бөлүгүн койду. жогорку холестерол каршы күрөшүү боюнча өз алдынча же салат компоненти катары жеп маанилүү алма болуп саналат. кан тамырлар жана капиллярлардын ийкемдүүлүк сакта Blueberries менен ишке ашат. мөмө жакшы быша элек Gooseberries болуп, карагаттын.

денедеги холестерол көлөмүн азайтат башка дары жогорку холестерол тамак үчүн Diet:

• Fresh жемиштердин ширеси - сабиз (100 гр) жана сельдерей (70 грамм) же жарым чөйчөкчө сабиз, төрттөн бир бөлүгүнчөлүк бадыран жана кызылча ширеси ширеси,
• кара чамгыр (50 гр) менен бал кашык, - аралашмасы суу менен, андан кийин болушу мүмкүн эмес, уйкуга күйүп жатат
• руб хрен тамыры майлары аз каймак, бир стакан менен аралаш болот. куурулган сабиз менен күн сайын чогулуп күнүнө 3-4 жолу тамак учурунда кабыл алынган.

, ,

Жогорку холестерол менен жадыбал тамактануу

холестерол көлөмүн азайтуу максатында тамак-аш берүү үчүн кайсы түшүнүү үчүн абдан маанилүү болуп саналат, алардын саны жоюу зарыл, ошондой эле ар кандай жана баары тыюу салынган. Бул дарылоо жана мындан ары да ошондой эле жашоо-турмушун ийгиликтүү каранды жөнүндө. жеке оорулуунун тамак тизмеси боюнча туура болуп: Аллергиянын пайда жана даам артыкчылык.

Бул ченеми менен болушу мүмкүн

уй эти, коён, тоок, теринин эле түрк

чочконун эти, каз, өрдөк, башка, колбаса жана Балык

арык кой, уй эти, Балык, боор

Порт арык (parovarennaya, бышырылган, судак), Oysters, Гребешки

майлуу, куурулган, дарыя балык, кара икра, кальмар

краб, соусе, чегирткелер

одоно түрдө ар кандай өсүмдүк (зайтун, уругу, жүгөрүнүн, ж.б.)

жаныбар майлары, маргарин, каймак май, бекон / май

бышырган жана бышырылган тамактар ​​кошулган өсүмдүк майы

белок (жакшыраак бөдөнө)

zazharki жана эт сорпосун тамактар

аз-май, быштак, айран, сүт, айран, ж.б.

майлуу сүт азыктары жана быштак, сүт

орточо майлуулугу менен Products

нан, макарон буудай жасалган / буудай уну катуу,

ак нан, кондитер, жумшак буудайдан макароны

жакшы ундан нан азыктары

ширеси же кошулбаган ширеси, мөмө десерттер

нан (айрыкча, май, сары май, каймак менен), пирожное бардык түрлөрү, балмуздак

нан, ёсъмдък майлары жана мом негизделген башка кондитердик азыктар

таза, буу, буурчак, жашылча, картошка, алардын терисинен бышырылган

куурулган, с, бышып Чипсы

туздалган, кууруп, кокос

ак, жашыл, чөп чай, суу (баары таттуу эмес)

кофе, ысык шоколад, какао

спирт (жок шараптын дагы очки), майлары аз сүт же чай, каймак аралашма катары

айран, лимон, таттуу калемпир, уксус, сары кычы

каймак, май, каймак, майонез

кетчуп, майонез, аз-майы, соя соусу

Жогорку холестерол үчүн Болжолдуу тамактануу

Daily күнүмдүк холестерол башаты болуп саналат: дени сак адамдар - жок 300дөн ашуун мг жана жүрөк-кан тамыр оорулары жана жогорку холестерол үчүн - 200 мг чейин.

жогорку холестерол үчүн Болжолдуу диета Он эрежелерин сактоо негизделет:

1. арык балыкты же канаттууну тандашат. Эгер уйдун эти, козу же жандыктардын тамак болсо, анда дене май даана кесип. Semis (колбаса, бекон, ж.б.) жана технологиясы (мээ, бөйрөк жана башкалар) жарактан,
2. үчүнчү май жалпы керектөөнүн (мал түрүндөгү майлар унутуп) төмөн
3. курма май жок (пайдалануу күн карама, зайтун майы, соя, уругу, жана башкалар. артык суук кысып)
4. азгырылышы мүмкүн эмес, торттор, пирожное, токоч, десерттер, майлуу каймак, пломбир, алар кычкылын жана тоъ майларга бай болуп,
5. жумуртка чектөө жок, жегенге болот пайдалуу гана белоктор болот. Бардык жумуртка эмес, ашып кетсе, үч жумуртка жумасына бир өлчөмдө жол берилет
6. Сүт жана сүт азыктары 2% сатылышы "семиз кем эмес болушу керек. Ал аз-майы айранды ичип жагат аз майлуу бир сыр бар,
7. сак татаал көмүртектерге менен болуу керек, азык-түлүк жана тамак-аш жарым жалпы көлөмүн талап кылынат сандык мазмуну - Каши чыйкан суу (аз майлуу сүт болушу мүмкүн). Жатка кабырчыктар жана талкан гана эрте көрсөтүлөт. Буурчак, төө буурчак, соя жана башка чанактуулар өсүмдүк белокко бай келет, ушунчалык кемчиликсиз эт идиш алмаштырылсын. Нан азыктары да кыянаттык тийиш эмес (күнүнө 5-6 сыра)
8. жаңы жемиштерди жана жашылчаларды боюнча "ишеним артпа". Мыкты төмөнкү холестерин - алма, грейпфрут, бананы, ананас, кокос, кара өрүк, Kiwi. Сиз, кургатылган жер-жемиштер кошулбаган Canned жемиш, тоңуп калган жашылча-жемиштерди, анын колдоно аласыз
9. жогорку холестерол үчүн диета, курамын эске албаганда, дээрлик 20% га азайтуу жардам берет
10. кызыл шарап какшып тамыр каршы касиеттери коргоо үчүн белгилүү (антиоксидант касиетке ээ flavonoids камтыйт). Daily чен - эч кандай медициналык көрсөткүчтөргө карама-каршы болсо, жарым стакан.

, , , , , , , , ,

Жогорку холестерол сунушталган тамактануу

дарылоо кан холестерол көлөмүн аныктоо үчүн тестирлөөдөн керек чейин, дене салмагынын индекси түзүү жана жекече мүнөздөмөлөргө жана дене тарбиясы боюнча күн сайын тамак түзүүгө жардам бере турган адис менен сүйлөшкөнү барышты.

жогорку холестерол сунушталган тамактануу, ошондой эле жүрөк кан тамырлар алдын алуу жана бир эле курч ооруларга пайдалуу болуп эсептелет, салмагы ibytochnogo көйгөй. тамактануу жегенге жашылча була негизи, витамин С, А, Б, L-карнитин жана Е, phytosterols жана башка антиоксидантка.

Тамактануу жеп, эмне үчүн гана эмес, маани сунуштайт, ошондой эле, аны кантип кылууга. Эки сааттан бир аз тыныгуу менен көлөмдөгү жегиле. азыктарынын бүткүл көлөмүн Break күнүнө беш-алты кабыл салып. диета учурунда маанилүү дары чай болуп саналат. Бул батыруу үчүн, этегин куруна кыстарып туруп Кырк муун, жүгөрү жибек, чычырканак, долоно, motherwort, жалбыз, ж.б.

жогорку холестерол үчүн Diet төмөнкүлөр болушу мүмкүн:

• эртең менен - ​​майлары аз быштак же балыры, чай менен жаңы жашылча салат,
• кызыта - жемиш, салат, же жаңы жемиш (грейпфрут, алма)
• күн - жашылча шорпо, картөшкө, (алардын терисин бышырып) жана / же кайнатылган эт, компот / сок,
• эткендей үчүн - роза белинен идеалдуу акчанын,
• кечинде - куурулган жашылча, куурулган балык жана чай,
• Жатар алдында - чала йогурт, бир стакан.

Бир бийик холестерол дасторкондо

көп жылдар бою ийгиликсиз холестерин менен күрөшүп?

Институтунун башчысы: "Сен бул көп холестеролго ээ эле, күн сайын алып төмөндөтүшү мүмкүн жеңил кандай болот ко дейм.

адамдын каны жогорку холестерол ашык болсо, анда ал кан тамыр эндотелий боюнча холестерол кооз табактарда түзүү улам пайда болгон жүрөк оорулары, кан тамырлардын, тобокели бийик бар. Мындай оорулуулар, холестерин азайтуу дене салмагынын индекси төмөн жана үзгүлтүксүз көнүгүү баштоо үчүн күчүн сунушталат. дарыланууга жана качуу көйгөйүнө гана компетенттүү жана ар тараптуу мамиле кооптуу ден соолукка кесепетин алдын алуу.

Тамак-аш азыктарынын жалпы негиздери

Hypercholesterolemia тескерисинче, катуу диета өмүр баратып арналган эмес, жогорку холестерол электр абдан ар түрдүү, көптөгөн буюмдар жол болуп саналат. Ал, тескерисинче, ар кандай таржымалын дарыгерлер сунуш туура тамактанып туруу, бир жылыштар болот. кан холестерол көлөмүн туруктуу кыскартууга жетишүү үчүн төмөнкү эрежелерди сактоо керек:

холестерин азайтуу үчүн, биздин окурмандар ийгиликтүү Aterol колдонушкан. Бул инструментти мынчалык көп көрүп, ага кулак сунуш кылууну чечтик.

1. бир күн бөлчөк 5-6 жолу жегиле. азык-түлүк үлүшү адамдар ашыра эмес, ушундай болушу керек.
2. Сактагыла белгилүү курагы жана жынысы боюнча күнүнө жеп калория оптималдуу чейин. Бул сунуш кадимки холестерол үчүн күрөшкө маанилүү салмагы нормалдаштыруу, менен алек болот.
3. жарым-жартылай даяр эт азыктары тарт, Колбасы, Колбасы жана башкалар. D.
4. Stop кукилерди сатып, татуу. Бул боюнча ыйгарым укуктуу азыктарын ойлонуп жасаш үчүн жакшы болот.
5. үчүнчү майлуу суюктукту аз ичүү зарыл, өсүмдүк майларынын бул учурда толугу менен таштап, ёсъмдък майлары жана мом менен алмаштыруу болуп саналат - .. зайтун, уругу, жүгөрүнүн, кунжут, ж.б. Өсүмдүк майлары сайын салаттар жана башка тамак-аш үчүн колдонулат, жана куурулган тамак Мен толугу менен, алар абдан кандагы холестеролду atherogenic жакшыртууга жардам берет, анткени арылышыбыз керек.
6. сүт азыктарын сатып алууга, сиз гана аз-майы сортторун керек.
7. Дарыя жана деңиз балык эле бар болушу мүмкүн. Мисалы, суу балыктын ичинде atherosclerotic кооз табактарда чейин жардам таза идиштерди деп көптүк тойбогон майлар көп өлчөмдө бар. бир жуманын ичинде сен балык даамдары 3 Кызматтын, бери дегенде, тамак-аш керек.
8. арык таттуу тамак-чочконун алмаштыр - уйдун, койдун, коён. Эт тамак 3 эсеге бир жумада жок тамак.
9. эт бир тоок пайдалануу сунуш кылынат катары - бул белок абдан ишеним артып, бай болот.
10. жапайы канаттуулардын этинен: Эгер мүмкүн болсо, жапайы оюндун диета менен кирет. Бул эт май бир аз бар.
11. буламыгы сүйүү. Чийки жана жипче саны көп мазмунуна холестеролду өздөштүрүүгө жана табигый денеден бөлүнүп чыгат.
12. Жашылча жана жемиштерди - диета ажырагыс компоненти. алардын жалпы керектөөнүн күнү 500 гр болушу керек. Алар мыкты тез-жеп, жашылчалар бышкан же бышырууга болот.
13. чай ичип баш жакшы. бул мүмкүн эмес болсо, анда күн 1 чөйчөктөн ичкенге уруксат берди. Учурдагы изилдөөлөр бул суюк боор клеткалары atherogenic липиддерди камтыган өндүрүштү көбөйтүүгө мүмкүн экенин тастыктады.
14. сыра жана спирт салынсын. Кээде 1 кургак кызыл шарап куюлган стакан ичкенге болот.

Бул негиздери катуу чектөөлөр менен бийликти билдирбейт. Тескерисинче, ыйгарым укуктуу азыктарынын тизмеси бир даамдуу каткырып даярдай алабыз кулинардык элестетүү үчүн зор көлөмүн берет.

Белоктор, майлар жана кычкылдар

Белоктор, бизге көп этин алып көнгөн, чочколордун көпчүлүк учурда. Бирок, холестерол ири көлөмдөгү бир булагы болуп саналат. Ошентип, кандай ден-соолугуна зыян толугу менен жана туура тамак барбы?

Алардын диетологдор төмөнкү азыктарын алууну сунуш кылат:

• деңиз же дарыя балык,
• чаян,
• арык уй эти же уй эти,
• тоок эти,
• тазаланып түрк эт,
• чанактуулар: буурчак, буурчак +, жасмык +, анжыр.

Бул буюмдар күндөлүк толук аш болумдуу тамак-аш даярдоо үчүн жетиштүү болуп саналат. мененки тамак менен кечки тамак үчүн, кээде анча-май, быштак,-майы айранды же камкаймак жей алат.

Алар тамак-аш көп бөлүгүн жабуу үчүн керек. жогорку холестерол төмөнкү буюмдар болушу менен адамдар үчүн пайдалуу:

• жемиштер, мөмө-жемиштер, коон,
• таруу тартып Каши,
• нан буудай, гречка, күрүч унунан жасалган.

Мындай көмүртектерге колдонуу кандагы "жаман" холестиринди азайтуу үчүн жардам тамак- була, алардын башкы мазмуну болуп саналат. Алар эмес, алар канга айланат арна жол, керексиз орган майын соруу, ичеги-тазалайт. Мындан тышкары, топуктуу жана минералдардын жогорку мазмуну көрбөйбүз зат, анын ичинде зат нормалдашып, өбөлгө түзөт.

Алар ар бир адамдын, атүгүл ооруп hypercholesterolemia менен тамак-аш болушу керек. Ал гана atherogenic холестерол көлөмүн көбөйтүүгө болот тойгон майлар, жок кылуу керек. өсүмдүк майларын артыкчылык берүүгө тийиш:

• күн карама,
• зайтун,
• кунжут,
• жүгөрү жана окшош. д.

камтылган организм балык майлары үчүн абдан пайдалуу:

Алар холестерол бир үлүшү бар, бирок суу балык аны бардык, каныкпаган май кислоталары Омега 3 таасирсиз абалга келет жогорку холестерол адам тамак-аш менен өтүш керек.

Мен жеп, эмне жок болуп жатат

өтүүнүн алгачкы этабында ал туура тамактанууну эстеп абдан кыйынга турат, силер жей турган кайсы тамак-аш азыктары, берген же м³мк³н болушунча аз колдонууга жакшы нерсе, бирок. Биз, мисалы, буюмдарды бир тизме менен дасторкон сунуш. Ал басма жана жагынан ашканада үчүн биринчи жолу ыйгарым укуктуу өнүмдөрдү колдонуп, тамак жана тамак көзөмөлдөөгө болот.

Бул тамак сунуш кылынат

Ал аз өлчөмдө болушу мүмкүн

Бул тамак сунуш кылынат

Ал аз өлчөмдө болушу мүмкүн

майларСүт азыктары Ар бир өсүмдүк майымайМаргарин, бүт жаныбар майлары, сары майТөмөн-май, быштак, сыр, камкаймак, йогурт, сүт жана йогурт 1% майга чейинорточо майлуулугу менен Productsанын ичинде сүт Бардык майлуу сүт азыктары, Seafood / БалыкЭт / Канаттуу Кесек балык (көбүнчө суук океандарды), куурулган бышырылган же бышырылганМидии, крабМайлуу же куурулган балык, кальмарТүркия же теринин майын эле тоок, койон, уй эти,Майсыз уйдун эти, козуБалык, өрдөк, каз, бардык эт азыктары, башка биринчиөсүмдүктөр жашылча шорпобалык шорпонан бышырган жана zazharki боюнча Биринчикатуу буудайдан жасалган макарон жана нан,Нан, буудай унун алып салыъызжумшак буудайдан жасалган буюмдар жумурткажаъгактар Белоктун тоок же бөдөнөБардык жумуртка (максималдуу жумасына 2 жолу)куурулган жумурткаБадам,Мисте, скорлупеКокос, кууруп же жаъгактар ​​туздалган Жашылча, мөмөдесерттер Жашылдар, буурчак, жашылчалар, мөмө-жемиштер, ошондой эле алардын терисинен бышырылган куурулган картошкаБышырылган алма, бышырылган жашылчаларКуурулган жашылча, тез тамак-аш картошкаминималдуу кошо шекер менен табигый жемиш ширеси же жемиш суусундуктар жасалган ЖасминКондитердик азыктар, кондитердик азыктарПломбир, токоч, токочтор Жыпар жыттуу заттарын, татымалдардысуусундуктар горчицаСоя соусу, кетчупМайонез жана кандайдыр бир семиз мазмундагы сүзмөHerbal ичимдиктери, чайалкогольКакао ичимдиктер, кофе

эми, тамак-аш негизи негизинен үстөлүнөн түшкөн тамак-аш алууга уруксат берилген болсо, анда ал жогорку холестеролду нормалдаштыруу жана оптималдуу деңгээл бийиктикте, аны сактап калуу мүмкүн эмес.

Тамак-аш азыктарынын табылган канча холестерол

Туура тамактануу дарыгерге эмес, ошондой эле канча холестерол анын мазмуну боюнча биринчи орунду ээлеп азыктарын экенин билип, зарыл жардам берет даярдайт.

буюмдун 100 гр

буюмдун 100 гр

Эт, анын ичинде канаттуулардын,Балык / морепродукты чочконун эти110чөп152 бука85карп130 жөжө75кызыл балык141 коен90Балык майы485 козу95Эгер сыя90 каз90ит-лосось214 индюк65SCAD40 өрдөк90треска40 coho60 жумурткатехнологиясы 1 жумуртка245бөйрөктөр1150 тоок жумуртканын сарысы 100 г1230Баткен2000 1 бөдөнө жумурткасы85боор450 Сүт азыктары Milk 2%10катуу сыр100 Сүт 3%14,4КIакIыхъу Адыг сыр70 1 л%3,2май180 Cream 20%65Быштак 18%60 Cream 30%100Быштак 8%32

бул азыктарды жеш керек болсо, сен эмес, майын күн сайын темпинен ашып үчүн, 100 г. холестерол негизинде алардын бөлүктөрүн эсептеп чыгышыбыз керек. оорулуу hypercholesterolemia пайдалануу бул буюмдар көп уланта турган болсо, анда мындан ары холестерол көлөмүн көбөйтүү жана идиштердеги atherosclerotic өзгөртүүлөрдү көбөйүшүнө алып келет.

Кандай тамак-аш азыктары жок холестеролго ээ

каны менен "зыяндуу" холестерол кыскартууга жетишүү жана анти-atherogenic липиддердин жогорулатуу үчүн холестерол баарын же бир аз өлчөмдө камтылган эмес, болгон буюмдарды артыкчылык берүү керек. Бирок, бул иш-чаралар жок, жана жаъгактар ​​сыяктуу, бир аз бар пайдаланылышы мүмкүн эмес, ошондуктан, "жаман", холестерол, бирок ал калория менен кыйла жогору, ажыраган да, алардын айрымдары да эске алуу керек.

Бул жерде эч кандай холестерол болгон тамак-аш азыктарынын жана тамактардан тизмеси:

• ар кандай өсүмдүктөрдүн тамак-аш азыктары: жашылчалар, коон, мөмө, жемиш,
• тиштеп сыгып ширелерди. Мындай пакетте өндүрүү дүкөн Бирок холестерол жок, бирок, бир кант, ошондуктан калория бар
• сүт, сары май кошуп туруп бышырылган нан, ботко,
• Дан эгиндер жана дандык буурчак,
• жашылча шорпо,
• ёсъмдък майлары, бирок, бийик калориялуу мазмунду эске алышы керек
• орехи и семечки, бирок алар күнүнө ашык эмес 30 грамм болушу керек.

негизинен саналган буюмдарды жана тамак артыкчылык бере турган болсо, анда каны менен "жакшы" холестиринди жогорулатуу жана "жаман", азайтуу үчүн бир нече ай болуп калышы мүмкүн.

Кандагы холестеролду азайтуу үчүн кандай тамак-аш азыктары

Акыркы он жылдын ичинде көп өлкөлөрдө ошол холестерин жана тамак-аш менен тыгыз байланышта көрсөткөн көптөгөн ири масштабдуу изилдөөлөр болгон. тамак-айрым негиздерин карманып, биз кан менен "жаман" холестерол олуттуу кыскартууга жетишүү болот.

Бирок atherogenic липопротеиддердин азайтуу үчүн гана эмес, ошондой эле, "пайдалуу" холестерин мазмунун жогорулатуу. Бул үчүн төмөнкү тамак-аш болушу мүмкүн тамак катары көп эле:

• Саргылт - мөмө бай phytosterols болот: 100 г бета-ситостерин 76 мг. күн сайын жемиш жарымын тамак болсо, 3 жумадан кийин, жалпы холестерол кыскартууга туура тамактануу негиздерин эске алуу менен 8-10% дын денгээлинде турат
• зайтун майын, - ошондой эле, "жаман" катышынын таасири өсүмдүк бербегенин бир булагы болуп саналат, жана каны менен "пайдалуу" холестерин: тамак-аш менен күн сайын жүргүзүлөт, ал жакшы холестеролду жогорулатуу, жаман төмөндөтүшү мүмкүн, ал эми 15-18% га жалпы холестерол төмөндөө
• соя жана буурчак азыктары - алардын пайдалуулугуна калп табигый "жаман", липиддердин денесин тазалоого жардам берет ээрүүчү жана ээрибес жипчелердин-, мазмунуна, аларды канга арна жол жок. Ошентип, ал atherogenic липид азайтуу үчүн гана эмес, ошондой эле каны менен "жакшы" холестериндин топтолушу жогорулатуу,
• Алкожа, Карл Маркс, chokeberry, малина, бак жана токой, анар, клубника: Бул мөмө канга каршы atherogenic липиддердин өндүрүүнү көбөйтүүгө мүмкүн polyphenols ири көлөмдө бар.мөмө сайын 150 грамм жалмап болсо, анда 2 ай диета чөйчөк Карл ширесинде күн сайын жүргүзүлөт кийин "жакшы" холестиринди 5% га жогорулатуу болот кийин, antiatherogenic көрбөйбүз убакыт-жылдын ушул мезгилине салыштырмалуу 10% га жогорулаган болот,
• Kiwi, алма, карагат, коон - бардык мөмө жана жер жемиштерин антиоксидантка бай болуп саналат. Алар денесиндеги көрбөйбүз зат жакшы натыйжа болуп саналат жана 2 ай бою күн сайын керектөөнүн киришип жатып, 7% га холестерол көлөмүн төмөндөтүшү мүмкүн
• зыгыр уруктары - канда жогорку холестерол күрөшүүгө жардам берет күчтүү жаратылыш статинди,
• Балык, балык, тунец, треска, форель, муздак суулар жашаган бардык балык, балык майын камтыйт - бул омега-3 май кислоталарынын бай булагы. күн сайын балык 200-250 грамм тамак болсо, 3 ай 20-25% га төмөн тыгыздыгы липопротеин холестерол көлөмүн кыскартуу жана "пайдалуу" холестерин 5-7% га көбөйтүүгө болот
• бүт бүртүкчөлөр жана сулу - ири жипче молдугу алардын жаман холестеролго өздөштүрүүгө байланыштуу, бир губка сымал, денеден чыгып, аны чыгаруу,
• Сарымсак - бул сарымсак, "жаман" холестерол боюнча иш жиберсем, боор клеткалары жогорку жыштыгы lipoprotedov синтездөө көбөйтүүгө мүмкүндүк берет күчтүү өсүмдүк статинди бири болуп эсептелет. Бул atherosclerotic кооз табактарда катары кан тамырларынын дубалдарына, аны кабыл алуу жол бербейт
• аары продукттары - полен жана баштыктарга. Алар көптөгөн бүт организмге гана оң таасир эмес, организм үчүн керектүү заттарды, ошондой эле нормалдаштыруу зат жана кан төгүү менен көрбөйбүз тепкичтери бар
• кандай гана түрдө болбосун, ар бир шактуу lutein, karotonoidami жана азык-була, денеде нормалдаштыруу Майлардын метаболизми жардам берет, алардын баары абдан бай.

Эгер майда-чүйдөсүнө чейин изилдеп, анда, ар бир күн абдан кандагы холестерол жалпы деъгээлин таасирин тийгизиши мүмкүн, бул эрежелерди жана негиздерин карманып үчүн, ден соолугун жакшыртуу жана жакшы сезип. Бирок бул туура тамактанууну карманып гана эмес, маанилүү, бирок, ошондой эле сергек жашоо боюнча, спорт менен алектенүү баштоо үчүн, тамеки жана спирт ичимдиктерин багынып (эрте менен машыгуу, же эмне үчүн жок дегенде) барып, иш тартибин сактоого жана эс алуу. көйгөйдү Комплекстүү мамиле тез эле, аны чечип, өмүр жыйынтыгы боюнча жардам берет.

Diet адамдардын холестерол көлөмүн төмөндөтүү

канга жогорулатуу холестиринди (холестерол) - абдан маанилүү тобокелдик, мисалы, жүрөк-кан тамыр оорулары менен адамдардын жүрөк-кан тамыр оорулары боюнча жагдай, соккулары, Лерих синдрому жана башкалар. Ошол эле учурда ар башка жыныстагы өкүлдөрүнүн липиддердин мазмуну боюнча айырмачылыктар бар. адамдардын зыяндуу эле жаш курактык топтогу аялдардын караганда ар дайым жогору. Бул аялдардын жыныстык гормондор бир холестерол-төмөндөшүнө таасир берүүчү жаткандыгы менен байланыштуу. Ошондуктан, адамдардын жогорку холестерол менен диета көрбөйбүз зат насааттап жетектөөчү орду бар.

• Себептери холестериндин көбөйүшү
• кан зыяндуу
• холестерол муктаждык
• тамактануу маанилүү негиздери
• азыктары, тамак-аш алынып салынышы керек
• керектөө Products чектелиши керек
• hypercholesterolemia үчүн Болжолдуу тамактануу
• күнү №1
• күнү №2
• күн №3
• күнү №4
• күнү №5
• күнү №6
• күн №7
• Себеби, жаш курагы боюнча, тамак-аш менен өзгөрүшү

холестерол бийик сапаты - миокард жана мээге пайда негизги тобокел жагдай.

Себептери холестериндин көбөйүшү

холестериндин көбөйүшү, өзүнөн-өзү пайда болгон эмес, ошондой эле денедеги ар кандай оорулар жана шарттар менен байланышкан. Көпчүлүк учурда, диабет келип чыгышынын себептери болуп төмөнкүлөр саналат:

• холестерол метаболизм, липопротеин холестерол жана башка тоъ майлар жана тукум куучулук бузулушу.
• ар кандай түрдөгү диабет.
• Өнөкөт бөйрөк оорусуна, өнөкөт glomerulonephritis.
• Сезгенүү оорулары менен уйку бези, боор рак жабыркашы.
• семиз керектөөнүн жана жөнөкөй көмүртектерге бир басымдуулук менен бузуу, тамактануу.
• Ашыкча салмак жана семирип кетүү.
• Ичкиликти кыянат пайдаланган.

Көп учурда, бир адам, кандагы холестериндин көлөмүн өзгөртүү үчүн бир нече себептер болушу мүмкүн экенин аныктоо. себептерин аныктоо экенин көрбөйбүз зат тийгизген таасири, анемнези кийин гана дарыгер мүмкүн, оорулууга жана кошумча изилдөө ыкмалары тышкы экспертиза.

Кан зыяндуу

кан көрбөйбүз кароо биохимиялык талдоонун негизинде hypercholesterolemia диагнозу. Бул учурда, адам холестерол, липопротеинди төмөн тыгыздыгы жогору аныкталат. Бул жүрөк-кан тамыр оорусуна чалдыгуу ыктымалдыгы бирден ашык холестерол таасир жаткандыгы менен байланыштуу, анын чогултулган.

Нормалдуу кан Канайымдын жашына жараша өзгөрүп турат жана өсүп жана адамзаттын карылык менен көбөйтүү үчүн кичипейил пенделер болгон. стол эркектердин жаш курактык топтор боюнча кадимки аралыгы липиддер көрсөтөт.

холестерин азайтуу үчүн, биздин окурмандар ийгиликтүү Aterol колдонушкан. Бул инструментти мынчалык көп көрүп, ага кулак сунуш кылууну чечтик.

көрбөйбүз кароо ченемдери жаш курагына жараша ар кандай стол көрсөтүп турат. Мисалы, 30 жаштан кийин эркектердин холестерол норма аткаруу өспүрүм жана табигый баалуулук кыйла айырмаланып турат.

анализдөө гана дарыгер керек жыйынтыктарын чечмелеп!

Холестерол муктаждык

холестерол күн сайын ар кандай жыныстагы жана жаш курагы боюнча өкүлдөрү менен дээрлик бирдей. Негизи, биздин денебиз күнүнө холестерол 800-1200 мг керек. Бирок, бул сумма (60-70%) көпчүлүк боор клеткалары өндүргөн жана азык-түлүк менен байланышкан эмес. Ошондуктан, азык-түлүк холестерол жеткирүү күнүнө 300 мг-дан ашпашы керек. Болбосо, ал тургай, диета hypercholesterolemia өнүктүрүүдө негизги себеби болушу мүмкүн.

Тамактануу маанилүү негиздери

жогорку холестерол диета каршы күрөштө сыйлоо эмес, жөнөкөй, бирок натыйжалуу эрежелерин жана жогорку холестерол менен диета негиздери негизделет:

• бүт ундан жасалган нан, дан, жашылча жана жемиштердин: кандайдыр бир оорулуу үчүн комплекстүү көмүртектерге менен тамак-аш азыктарынын колдонууну жогорулатуу зарыл. Көмүрсуулар күнүмдүк тамак-аштын 50 60% түзүшү керек. Бул кара буудай, ун же чипсы нан сатып алууга ылайыктуу, макароны гана катуу жегиле.
• эркек денеси үчүн белоктун мыкты булагы - балык, быштак же арыкпы кызыл эт. Бул учурда продуктунун керектелген салмагы боюнча чектөөлөр бар - сыр жана балык 150 г чейин жеп алат. күнүнө, кызыл эт - 100 с. Мындан тышкары, бейтаптарга ак эт (тоок, коён) сунуш кылынат, бирок, мурда алынып салынган тери менен. Эт куурулган тамак сунушталбайт. Бул бууланып бышырып же сууга бышырып жебегиле, ошондой эле жашылча-жемиш жана жашылчадан жасалган кооздоп менен кызмат кылып, аны тамак жасаганды жакшы.
• Ал холестерин көп сандагы, анткени, жумуртканын сарысында, диета алынып салынат.
• глюкоза дароо ар майлардын синтези үчүн колдонулушу мүмкүн май кислоталарынын айланат, анткени көмүртектерге тез керектөө, минималдаштырылган керек.
• Сүт азыктары майлагычтарды толугу менен эркин болушу керек, же, башкача айтканда, бир аз май мазмуну менен керек. каймак жана сүзмө толук баш тартууга туура келет.
• 5-6 эсе аз көлөмдөгү бир күн - тамак-аш, бир бөлүгү болушу керек. акыркы тамак жатаар алдында 3-4 саат бою ишке ашырылууга тийиш.

Diet дени сак адамга ар кандай табигый тамак-аш үчүн адамдар негизинде жогорку холестерол жана олуттуу азык-түлүк ажыратууга же пайдалуу буюмдарды тартуу алып келе бербейт.

Азыктары, тамак-аш алынып салынышы керек

Дарыгерлер улам майын зат жана кандагы холестерол көлөмүн жогорулатуу, алардын таасири, толугу менен тамак-аш алынып салынат бир катар буюмдарды же алардын туундулары, бөлүп:

• мал түрүндөгү майлар (бышыруу, чочконун эти, ж.б.), кандайдыр бир семиз класс, маргарин жана сары.
• Колбаса, нан: чегип, бышырылган колбаса, колбаса, Балык.
• демейки шарттарда, толтуруу, татымал менен майонез даярдалган.
• Fast Food: сосиски, куйкаланып да, отко күйбөйт, ж.б.
• Canned тамак-аш азыктары жана даяр тамак-аш азыктары, мисалы, өткөргөндо катары Котлеты, краб таяк, Эттен, жана башкалар.

бул буюмдардын баары hypercholesterolemia менен адамдын ден-соолугуна зыяндуу холестерол жана май көп өлчөмдө бар.

Керектөө Products чектелиши керек

• Эт майлуу сорттору (чочко, каз, өрдөк, ж.б.).
• Бир нече морепродукты (ойноо, кальмар жана prawns).
• Кондитер азыктары.
• Fat сүт жана сүт азыктары - каймак, катуу сыр.

Бул буюмдарды колдонуу чектелген болушу керек, ал эми алардын толук баш тартуу талап кылынбайт.

Hypercholesterolemia үчүн Болжолдуу тамактануу

ар бир оорулуу үчүн анын диета Логопедге даярдап, же атайын dietitian жардамы менен ишке ашырылат. Diet мурда айтылып келген мыйзамдарга ылайык тандалып алынган.

Болжолдуу диета планы төмөндө келтирилген жана даярдоо, тамак-аш үчүн Баштапкы комплектинин катары сунуш кылган.

• Breakfast №1 - cheesecakes (мындан ары 2), жана табигый же жемиш ширесин (1 чыны).
• Breakfast №2 - кийинип жок жашылча салат.
• Түшкү тамак - сууга бышырылган калемпир күрүч жана тооктун эти менен катышат.
• Snack - ар кандай мөмө-жемиш (алма, алмурут, ж.б.), аз-май жана сырдан тышкары, бүт жан дили менен ундан жасалган нан.
• Түшкү тамак - жалган аз майлуу каймак менен жашылча шорпо.

• Breakfast №1 - таза жашылча салат.
• Breakfast №2 - тыгынына менен ундан жасалган нан менен, жаны сыгылып апельсин ширеси айнек.
• Түшкү тамак - өсүмдүк шорпо, сыр, жашылча-жемиш жана чөптөр менен салат.
• Snack - мюсли жана жаратылыш йогурт.
• Түшкү тамак - бир-эки бышырылган балык.

• Breakfast №1 - сарысы 2-3 жок жумуртка кетти.
• Breakfast №2 - кийинип жок жашылча салат.
• Түшкү тамак - сууга бышырылган калемпир күрүч жана тооктун эти менен катышат.
• Snack - ар кандай мөмө-жемиш (алма, алмурут, ж.б.), аз-май жана сырдан тышкары, бүт жан дили менен ундан жасалган нан.
• Түшкү тамак - жалган аз майлуу каймак менен жашылча шорпо.

• Breakfast №1 - сүзмө, жаңы ширесин бир чай кашык менен семиз быштак.
• Breakfast №2 - алма же грейпфрут.
• Түшкү тамак - өсүмдүк шорпо, сыр менен жүгөрү нан.
• Snack - жумуртка менен салаты (сарысы жок) жана жашылча.
• Түшкү тамак - бышырылган бышырып же сууга бышырып куурулган жашылча.

• Breakfast №1 - Pshenko боткосу ашкабактан.
• Breakfast №2 - табигый йогурт, же аз-майы йогурт, бир бокал.
• Түшкү тамак - кайнатылган күрүч, жашылча жана тоок.
• Түшкү тамактануудан - банан, алма жана башка мөмө.
• Түшкү тамак - жалган аз майлуу каймак менен жашылча шорпо.

• Breakfast №1 - Лора Палмер шире бир стакан.
• Breakfast №2 - чөптөр менен жашылча салат.
• Түшкү тамак - сууга бышырылган буурчак, ак эт жана помидор кичинекей бир бөлүгү.
• Snack - йогурт жана бүт нан бир чыны.
• Түшкү тамак - балык жасалган тамак берди.

• Breakfast №1 - аз-майы же аз-май, быштак, алма ширесин айнек.
• Breakfast №2 - хурма.
• Түшкү тамак - өсүмдүк шорпо, кебектүү нан, эки сындырым нан.
• Snack - жашылча салат, эки жумуртка (сарысы жок).
• Түшкү тамак - макароны катуу сыр.

жума Sample меню бейтаптар буюмдардын бир катар чектөөгө карабастан, тамак-аш менен мындан ары да ала көрсөтүүгө мүмкүнчүлүк берет. негизги нерсе оорулуунун туура келет жана ар түрдүү болгон бир мүнөз түзүү болуп саналат.

холестерин жогорулатуу Products, диета алынып салынат.

Себеби, жаш курагы боюнча, тамак-аш менен өзгөрүшү

азык жана зат алмашуу өзгөчөлүктөрүн дененин муктаждыгы адам жаш курагына көз каранды болот. Ошондуктан, жашы негизде Жогоруда аталган жоболорго толуктоолорду бир катар көйгөйлөр бар.

30-35 жаш курагында, адамдын денеси бир белок материалдык куруу үчүн көп керек. Бул белок-бай тамак-аш (тоок, аз-майы быштак) менен байланыштуу көбүрөөк өлчөмдө тамак-аш болушу керек. жашоо жана тамак-өзгөрүүлөрдү качан бул курактык мезгил hypercholesterolemia учурунда абдан жонокой жөнгө салынат.

улуу курактагы, дененин муктаждыктарын өзгөртүү: белоктор, аминокислоталар, кем эмес, ошондой эле кандагы көрбөйбүз катышынын кемик жана өзгөрүүлөргө тез пайда кайсы бөлүмүндө зат алмашуу курсунун төмөндөшү байкалган, талап кылынат. 40 жыл өткөндөн кийин бул адамдар менен байланыштуу тез көмүртектерге колдонууну чектөө сунуш кылынат. Ошентип, организм жакшы тамыр төшөктө абалын таасир этет, мээни тойбогон май кислоталарынын көп муктаж.

hypercholesterolemia менен ар бир адам кандагы холестерол боюнча гана эмес, негизинде жекече мамиле кылууну талап кылат, ал эми ошондой эле жашоо боюнча алынган маалыматтар боюнча, тамак-аш, акыркы оорулар жана ага байланыштуу маалыматтарды. бир мүнөз жана диета бийик холестерол боюнча тамактануунун мыкты адаттарын жакшы билген бир медициналык адис болушу керек жана клиникалык жана лабораториялык изилдөөлөрдүн маалыматтарын чечмелөө чейин кантип сактап турууну билет тандоо.

Көтөрүү кан холестерол тамак-аш азыктарынын тизмеси

кандагы холестерол жогору топтолушунун алдын алуу үчүн, бул буюмдарды колдонууну чектөө үчүн зарыл болгон (учурда эле деңгээл кыйла өскөн, учурда - аларды таштап):

Тоок жумуртканын сарысы. холестерол зор көлөмү, жумуртканын сарысы табылган. сарысы 100 г холестерол 1234 мг. 210 мг-дык жөнүндө камтыйт сарысы бир, бүт жумуртка 212 мг, ал эми.

Бирок, жумуртка - продукт кылка, жумуртканын холестерин кошумча-жылдан бери дагы деле кан жаман холестерол көлөмүн азайтат 400 lecithin мг болуп саналат. Ал жөн гана сарысы тартып холестерин көп муктаж болуп саналат органга зыян алып келген жок.

Боор, боор клубка. холестерол боор тарабынан синтезделет болгондуктан, холестерол зор өлчөмү ушул органда тыгыздаштырылган түрүндө камтылган. Cholesterol боор тартып, бардык тамак-аш бар: Pâtes ж.б. буюмдун 100 гр холестерол 500 мг туура келет.

Fish жумуртка. жумуртка бардык түрлөрү холестерин көп өлчөмдө, ал эми 100 граммдан 300 мг-дан камтыйт.

Май алмаштырат. Акыркы жылдары, табигый мунай маргаринди жана курма май менен алмаштырылган. Бул буюмдар, холестерол жана арта жок да, кем эмес, балким, атүгүл зыяндуу кыйла даражада.

Shrimp. чаян холестерол жетишерлик чоң. Батыш маалымат булактарынын айтымында, кара икра ички жана 65 мг-дык ылайык, холестерол 150-200 мг камтыйт.

тез тамак-аш азык-түлүк (Fast Food). Бул жогорку семиз мазмун бар, ошондуктан боор эритүүчү ширесине менен синтездөө үчүн холестерол кыйла сандагы өндүрүү үчүн бар.

Маргарин. Расмий, ал өсүмдүк пайда болбогон майлардын чыккан эле, кандагы холестеролду камтыбайт. Бирок маргарин майлар Транс бай, боор үчүн татаал милдет иштетүү. Натыйжада, дене холестерин көп өлчөмдө чыгарууга мажбур болот.

Колбаса, балык, эт. Алар холестеролду батмак эмес, ошондой эле кайра иштетүү үчүн талап кылынат каныккан майларды, холестерол, бай.

Heavy, каймак. жогорку сүт продуктунун майын мазмуну, көбүрөөк боор менен синтезделет холестерол жана кан төгүү менен жогорку топтолушу.

Сыр азыктары. бирок камтыйт холестериндин мазмуну боюнча чемпиону, жок болсо, сыр. сыр катуу жогорку топтолушу.

бардык жогоруда болсо да, бир топ талаш-холестериндин ашыкча тамак-аш азыктарынын ролу жөнүндөгү суроо болуп саналат. кан жана адам тамак-холестерол топтолушун жогорулатуу байланыш далилденген эмес. Ошондуктан, сунуш же бул азык-түлүк шектүү баш тартуу. дени сак адамга жылы холестерол көлөмүн убактылуу өсүшү - кичинекей маселе орган менен өзү чече алат.

Кандагы холестеролду азайтуу буюмдардын тизмеси

көп тамак-аш азыктарынын керектөө нормалдаштыруу кан холестерол денгээлде жардам берет:

моно тойбогон майлар жана бай азыктар. адам кандагы холестерол жогорулатылган өлчөмдө аныкталган болсо, ал өсүмдүк майлары да бар азыктарын, мал майларга бай тамактарды ордуна мааниси бар. Бул кирет, мисалы, күн карама майы, зайтун майы, Саргылт ж.б.у.с.. D. кан холестерол көлөмүн дээрлик 20% га төмөндөп, жол, өсүмдүк майлары кирет диетаны колдонуу.

Нан азыктары (улпагы).жеткирди, алар холестериндин каршы күрөшүү боюнча олуттуу куралы болуп саналат - улпагы карабастан. "Балластынан" жана ичеги холестерин жутулушу эскертет жана кан андан ары жайылтуу ролун аткарат отруби була, негизи. Байланыштуу улпагы дээрлик 15% (7-15%) жогору, холестерол көлөмүн төмөндөтүшү мүмкүн.

Flaxseed. Flaxseed холестерол каршы күрөшүү боюнча өзүнүн натыйжалуулугун далилдеди. изилдөөлөрүнө ылайык, күнүнө бир гана 45 50 гр чейин күн караманын данынын дээрлик 8% га холестериндин топтолушу кыскартууга болот, ал эми кээ бир учурларда - 15% га.

Сарымсак. чийки түрүндө Сарымсак - кандагы ашыкча холестерол четтетүү көп жардам. Бул дээрлик 12% га заттын санын азайтуу үчүн алат.

Арахис (бадам). Эгер изилдөө болсо, бадам керектөө кандагы холестерол динамикасына пайдасы бар. Ал тамак-аш менен колдонуу аркылуу май спирт 8-10% топтолушун азайтуу.

Мөмө, жашылча, кызыл мөмө. кызыл өсүмдүктөрдүн тамак-аш мол пигменттүү - Lycopene. Бул жашылча-жемиштерди жана мөмө-Түс Ал берип жатат. динамикасы жана холестериндин жалмап lycopene окумуштуулардын жана ишке ашкан суммасынын ортосундагы түздөн-түз байланышты аныктоо, ал эми тамак-аш өз киргизүү айрым боюнча дээрлик 18% га холестерол көлөмүн азайтат.

Арахис, жангак, бойлорунун. Алар холестеролду алып салуу мүмкүнчүлүгүнө ээ. Бирок, алардын иш-аракеттеринин эң жогорку натыйжалуулугунун жогорулашы холестерол денгээлде деп майлуу тамак-аш азыктарынын керектөөнү төмөндөтүүгө менен бирдикте байкалган. Бул учурда, жаъгактар ​​9-10% өлчөмүн азайтышы мүмкүн.

Арпа уну, крупа. Арпа буудайга караганда аскердик холестериндин көбүрөөк ылайыктуу болуп саналат. Бул жыйынтыктар изилдөөчүлөр тарабынан алынган. Арпа дээрлик 8% кандагы холестериндин мазмунду төмөндөтүү үчүн алат.

Tea (жашыл). Салт Чыгышта бир пайдалуу азык болуп эсептелет. холестерин жок, анын жөндөмдүүлүгү тизме (4-5%) башка буюмдардын караганда төмөн болсо да, чай керектөө баарына жеткиликтүү.

Шоколад (караңгы, какао порошок мазмуну 70% кем эмес). көк чай сыяктуу эле, ал даана минималдуу өзгөчөлүгүн холестерин жок (4-5%) бар. Бирок, анын керектөө гана адам үчүн оор эмес, бирок ошол эле учурда абдан жакшы.

Бул жогорку холестерол мунайды болобу?

тамак-аш өнөр жайы жигердүү өнүктүрүү балалык азыктары органга зыян жогорку даражасын айыптай башташты бери атүгүл кыял жана адамга тааныш карабай тургандыгына алып келди. Бул тагдырын жана май аяп эмес. Бирок бул чынында эле сүт буюмдун жагымдуу түсү жана даамы жаман, же жокпу, биз синтетикалык өрчүп жана маргаринди пайдасына "табигый атаандашы" жок кылуу жөнүндө сөз болуп жатат?

май зыяны жактоочулары жалгыз жана башкы аргумент анын майлуу мазмуну болуп саналат. чындап эле бир топ болуп, сүт майын деңгээл 72% 82% га чейин өзгөрүп турат.

Бирок, бул расмий көрсөткүчтөр багыт алуу, мунай каршылаштары эсеп башка көптөгөн себептер эске албайт:

Илимий изилдөөлөр жүргүзүлгөн. окумуштуулар, эки башкаруу топторду чогултулган. Бир жигердүү май керектейт. Башка - Алмаштыруучу: жайылып, маргарин. Эксперимент учурунда, биринчи контролдук топто субъекттеринин кан зыяндуу Чындыгында, көбөйгөн эмес, кээ бир холестериндин топтолушу баштапкы максат төмөн деп табылган. башкаруу холестерол деъгээлинин экинчи топтун мүчөлөрү баштапкы көрсөткүчтөн жана белгиленген нормадан жогору жогору болгон. Расмий, бул, жайылышы жана маргарин синтетикалык заттар, ёсъмдък майлары жана мом жасалган болушу мүмкүн эмес. Бирок, дененин кайра иштетүү үчүн көп күч талап кылат, ошондуктан, боордун кыйла оор иш жана түшүмү холестерол бар,

Табигый май, анын курамы, бир гана холестериндин эмес, бирок ошондой эле lecithin сыяктуу бир зат бар. Бул холестерол молекулаларды бөлүнүп, кан менен, анын топтолушун азайтуу, карама-каршы натыйжаны пайда кылат. каймак lecithin жана холестерол үлүшү ал мунай денесине кандайдыр бир зыяндуу таасири жок деген тыянак чыгарууга негиз берет, ошондуктан, балансында турат.

Тажрыйбалар, ошондой эле келемиштер боюнча өткөрүлдү. жыйынтыктар бирдей эле. Butter гана көбөйтүү эмес, бирок ошондой эле, кандагы холестеролду азайтууга болот.

Бирок, биз май, таза пайдалануу жөнүндө сөз болуп жатат, бирок ысык ал деп түшүнүү керек!

Ошентип, ачык сары чеги керектөө зарыл эмес сунуштарды ишенишет. бул май, холестерол жана холестерин жана бийик болсо да, lecithin салмактуу, май синтетикалык азыктары менен салыштырганда орган үчүн кадимки көрүнүш болуп саналат. Ошондуктан, салыштырмалуу жеңил чириндилери. төлөөгө жөндөмсүз болгон учурда алардын сергек мүнөзүн чабуулу коргоочулар. Бирок, кыянаттык менен май да кажети жок. Бардык ал жараша бир мааниде жетекчиликке үчүн маанилүү болуп саналат.

Жумуртка холестерол көлөмүн жогорулатышы?

Ар бир адам жигердүү жумуртка жалмап жатат. Жумуртка бир үстөлгө бар. Бирок, акыркы убактарда барган сайын жумурткасы жана жашоонун сергек мүнөзүн ынталуу жактоочулары колдонууну чектөө чалуулар бар жумуртка толук баш жакташат. Бул орду эскирген жана жумуртка зыяны жөнүндө уламыш көп карама-каршы келген элек.

Батыш өлкөлөрүндө жана XX-кылымда жүргүзүлгөн изилдөөнүн башындагы АКШ жумуртканын холестерин өтө көп камтылган, 1234 мг буюмдун 100 граммга жакын, абдан ишмери экенин ачып берген. Чокусу холестерол аламандыкты 70-жылы келген. Батышта, холестерол жогорулатуу менен жумуртка ролу жана атеросклероздун өнүктүрүү жомок Россияда 90 жылда чачырап кеткен, ал дагы эле бар КМШ өлкөлөрү.

көйгөй атеросклероздун жана жумуртка каршы холестерол теориясынын жактоочулары маанилүү ойлорду бир катар эске алынган эмес.

Алар холестерол жогорку топтолушу өзү коркунучтуу жана cholesteric (кооз табактарда) менен кан айлануу катмарынын тыюу билдирет деп чыккан. Бул туура, бирок, холестерол-бай азыктарды көбүрөөк керектөө деген тезис, кандагы холестерол жогору топтолуу туура эмес.

Ал акыл-эки чыгарбаганыбыз маанилүү:

Cholesterol эркин мамлекет жок. Бул бир белок дененин жеткирилсе,

Cholesterol өзү "жакшы" же болбосо, "жаман". Бул белоктор менен "бирге" гана ушундай болот.

Ташуучу протеин менен холестерин өз ара пайда жана тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер кийин (LDL башкача), же липопротеиндер (HDL). Төмөн тыгыздыгы холестерол - деп аталган "жаман холестерол". Ал жүрөк-кан тамыр дубалдарына ажырым ал болду. Жогорку жыштыгы - "жакшы холестерол".

Албетте, тоок жумурткадан холестерол майын тартса, эмне, ал алдын ала билүү мүмкүн эмес деп. Ал жеген тамак өтүп көз каранды. Мисалы, колбаса жумуртка "жаман" холестерол өнүктүрүүгө салым менен куурулуп. Оор-бышкан жумуртка - жок. Бирок, бул учурда жөнөкөй, бул билдирүү эмес, - жок аксиома.

Кандай болбосун, синтезделген холестерин (ал тургай, "жаман") өлчөмү ал адамдын ден соолугу үчүн кандайдыр бир оор кесепеттерге алып албай жатат деп кичинекей.

Андан тышкары, жумуртка экенин унутпа - реалдуу кладовая lecithin - жумуртка күнүнө 400 мг чейин. Бул жаман холестеролго төмөндөтөт жана башка пайдалуу өзгөчөлүктөрү массасы бар.

Ошентип, керектөө жок жумуртка өлчөмү боюнча чектөөлөр. Эгер адам таза болсо, анда, ал кааласа, ошончо жумуртка жей алат.Чектөөлөр, негизинен, "жаман" холестиринди өндүрүлгөн анын натыйжасында гана генетикалык жактан белгилүү бир зат менен шартталган адамдарга колдонулат. Бирок, мындай адамдардын саны абдан аз.

Дүйнө dietitians бардык Ошондуктан, гастроэнтерологдор, Кардиологи зыяндуу өндүрүмдөрдү тизмесинен жумуртка алып салынсын.

Чаян-жылы канча холестерол?

Бир нече жыл мурун, Елена Казимир келет программасына, билдирүү кырсык Shrimp тартты. Эгер колго ыйман болсо, кара икра холестерин көп өлчөмдө бар, ошондуктан ден-соолугуна жана алардын керектөө атеросклероздун өнүгүүсүнө алып келиши мүмкүн өтө зыяндуу.

Демек, чын эле кырдаал байкалат? Чынында эле, бул рак - бардык азыктары жана холестеролго чыныгы чемпиону. холестериндин топтолушу Мааниси анда буюмдун 100 грамм күнүнө 190 мг жөнүндөгү өзгөрөт. Бул тоок жумуртка аз, бирок дагы бир топ. Бул майда чаян май бир аз бар экенин эске алынат жана май кислоталарын каныккан эмес. Ошондуктан, жаман холестерол синтезделишинде жөн эле мүмкүн эмес көмөк көрсөтүү.

Мындан тышкары, кара икра бир топ пайдалуу заттар бар: F, K, Ca, I (калкан безинин нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон), топуктуу жана башка зарыл болгон байланыштары. Бул парадокс экен: жалмап чаян зарылдыгын, алар абдан пайдалуу, анткени, алар ушул рак чоң жана көп холестеролго катары пайдаланылышы мүмкүн эмес.

теманы жана акырында кара икра кооптуу маселеге чекит коюп түшүнүү үчүн чет элдик тажрыйбасына кайрылуу керек.

башында "90 менен холестерол истерия Батышта басыла түшкөнсүдү, бирок кара икра зыяны тууралуу сөз болгон жок. Мунун себеби 60s изилдеп, төмөнкү экспериментте турган негизи-жылдын акырына карата жүргүзүлдү.

башкаруу тобу жигердүү икра, күн сайын болжол менен 290 гр жандар тамактанып турушат экен. Натыйжада, контролдук өлчөөлөрдүн ал субъекттеринин кандагы холестериндин топтолушу көбөйдү деп табылган. Бирок, бир гана "жаман" холестиринди жок көбөйдү, ошондой эле, "жакшы". Андан тышкары, "жакшы", дээрлик эки эсеге көп болгон. Бул каражаттар атеросклероздун коркунучу бир аз болуп калды, кызыл жана кара икра бул коркунучтуу оорунун себеби болушу мүмкүн эмес. эксперимент катышкан 18 адам өттү. Бул, албетте, көзөмөл жүргүзүүчү топ статистикалык маалыматтар өтө аз абсолюттук күчү критерийи катары каралышы мүмкүн эмес.

Ал эми Батыш өлкөлөрүндө бүгүн зыяндуу Shrimp болуп эсептелбейт. Кыйыр Shrimp артыкчылыктары жөнүндө тезис тастыкталган жана Азия өлкөлөрүндө жүрөк-кан тамыр ооруларынан өлүмдөр болушу мүмкүн. Мисалы, Япония акыркы орунда бул көрсөткүч болуп саналат.

Бул тамак-аш менен холестерин экенин эстен чыгарбаганыбыз маанилүү бир "жаман" жана "жакшы" айландырылат өзү эмес, ага тектеш азыктарынын таасири астында. чаян бир майлуу тамак-мүчөсү болсо, анда ал бир зыяндуу түрүнө кирип, холестерол, кыязы, кайра саналат. каймак кууруу жана майлуу тамактар ​​Shrimp пайдалануу менен бирге колдонулганда кийин кескин азайган, ал эми зыян актуалдуулукка ээ болуп баратат.

Ошентип, теле экранынан жеткирилет маалымат, ар дайым туура эмес болуп саналат. Shrimp, бышырылган жана "туура", буюмдарды туура жолун жеген бир гана пайда алып келет. май кууруу холестериндин топтолушу узартылышы мүмкүн, бирок, "зыяндуу" ыкмалары бышырылган Shrimp белгилүү өлчөмдө колдонуу алгылыктуу болуп саналат. качан токтотушу керек экенин билүү үчүн абдан маанилүү болуп саналат.

Ичкилик холестеролду көтөрөт?

карапайым элдин арасында, кандагы холестериндин топтолушу боюнча ичкилик ичип байланыштуу көз карашы эки негизги пункт бар. май алкоголь өсүшүнө көмөк таза уу, - Кээ бирөөлөр спирт ырасташат. Башкалары болсо, спирт, талкалайм, холестерин жок, анын жөндөмдүүлүгүнө пайдаланууга ишенем. Андан кийин, башка көз карашта болуу туура эмес болуп саналат.

холестерол иштетсе алкоголь азыктарын таасири жөнүндө чечим эсеби бир нече себептер эске алышы керек:

Бул маселе боюнча кандай Ичкилик жөнүндө билүү маанилүү.

Бул суусундуктардын дозасын эске алуу маанилүү.

Көп учурда, холестерол эл күрөшүү арак шарап, шарап же бренди жалмайт. Алар башка курамын жана дененин ар кандай таасир этет:

Whiskey. портер protivoholesterinovym негизинде даярдалган Whiskey бир айкын таасир этет. суюк күчтүү антиоксиданты бар экенин - ellagic кислотасы. Ал жигердүү, эркин радикалдарды жана ашыкча холестерол көлөмүн алат күрөшөт

Арак. арак ар кандай дарылык таасири (ал холестерол келгенде) алышкан эмес. Анын керектөө көз карашы боюнча медициналык көз караштан алганда пайдасыз гана эмес, ошондой эле коркунучтуу. Көп учурда, жегич өндүрүүчүлөр техникалык спирт колдонулат (метил спиртинин ордуна) өндүрүү (б.а.. N. "сандыкты" арак) арзан. Метил катуу уулануу, дээрлик дайыма аян толук жана орду толгус жоготуу менен бирге алып келиши мүмкүн. Түпкө - болжол менен жарым кашык. Ошентип арак жардамы менен холестерол көлөмүн азайтуу үчүн умтулган, ал жоголгон ден соолугуна, атүгүл жашоонун мүмкүн

Brandies, гардеробу бар. Brandies жана активдүү биологиялык заттарга бай Ликёр. Алар, кандагы холестеролду бир айткан антиоксидант күчкө ээ жана азайтышы мүмкүн

Кургак шарап. бренди катары, шарап бир антиоксидант таасирин жана protivoholesterinovym бар.

Ошентип, бардык алкоголдук суусундуктарды өтө көп зыян жок көбүрөөк же азыраак таасир айкын бир cognacs, портер whiskeys жана жакшы шараптардын болушу мүмкүн. Бирок алардын көзөмөлсүз пайдалануу абдан зыяндуу кесепеттерге алып келет жана алардын ичинен ар кандай пайдалары жөнүндө. ар кандай дары-дармектер менен эле, ал "дозасын" байкоо үчүн абдан маанилүү болуп саналат.

Дозасын да Ичимдиктин түрүнө жараша болот. бийик кан холестерин менен толугу менен дени сак адамдар үчүн жол берилет:

35-45 мл Ликер же бренди

кургак кызыл шарап 145-155 мл,

портер ичимдиктен 40 мл.

Ар бир күн эмес, бир жума ичинде жалмап зарыл Мындай сумма. согуштук холестерин көп дары-дармек алып жатканда, спирт макулдашуу экенин унутпагыла. Ичкиликти дарылык таасири менен катар бул дары учурда эмес, ошондой эле терс таасирлери канча күчтүү болуп калат.

Ошентип, дарылоо үчүн анын кабыл алуу үчүн кайрылуунун, холестериндин топтолушу боюнча оң таасир тийгизе алат да белгилүү бир өлчөмдө спирт, дагы эле кымбат эмес.

Жогорку холестерол менен Fish

Бул морепродукты жогорку холестерол үчүн абдан пайдалуу деп эсептелет. ушундайбы?
Туздалган жана ышталган балык жакшы да жаман кылат. Canned тамак-аш да жараксыз болуп саналат. Ал тургай, балык ROE холестерол жогорку денгээлде зыяндуу.

Дарыгерлер морепродукты чындап эле пайдалуу балыры экенин тамашага келет.
Бирок, олуттуу, бышырып жакшы аз майлуу сорттору артыкчылык берүүгө да дуэлде балык, дагы пайдалуу бышырылган.

суши жана краб таяк сыяктуу, "кесүү" толугу менен унутпашыбыз керек.

Эмне ичебиз?

Албетте, газдалган таттуу, сыра жокко чыгарат, ошондой эле, өзгөчө, алкоголдук ичимдиктер менен. Табигый кызыл шарап - башка себептер боюнча эч кандай карама-каршы келген болсо, аз болушу мүмкүн.

Green чай жакшы жана ал кымбат турат - шекер кошпой. Green чай Vitamins бар, кан тамырларынын жакшыртат.

Black чай, сүт менен мас болот.

сүт жана чай менен тыюу какао.

Жемишти - ооба. Пайдалуу табигый көрүнүш, бирок топтоштурулган чейин калыбына келтирилген эмес, жана кант кошулган. Бирок, алардын ичинде канттын кычкыл даам карабастан, экенин унутпа, адатта, чай кошулат көп эмес.
айнек мармелад кант ширеси салыштырганда алда канча аз.

Козу-карындар жана жашылчалар

өздөштүрүлөт менен эч кандай кыйынчылыктар пайда болсо, анда козукарындар кабыл алынат.Албетте, кайнатылган гана - туздалган, куурулган же зыян гана туздалган келген.

Бардык жашылча, жаман эмес, атүгүл картошка бар. Же кайнатылган май жок, пыяз менен. Бирок, артыкчылык берилиши керек аз жогорку калориялуу жашылча, өзгөчө пайдалуу кызыл таттуу калемпир.

Ал эми -morkov, күнүнө 100 граммдан, кандай түрдө болбосун. Помидор жана томат ширеси. Капуста, айрыкча, туздалган. Бардык ашкабак, бадыран, Zucchini, кабачок.

күн картошка эске албаганда, жашылча 300 грамм жеш керек. Ал сөзсүз эле же кургатылган диета, жалбырагы соолубаган, болушу мешке өчүрүү алдында тамакка кошуп койсо болот.

Бирок, кайсы бир учурда суу менен казанга өстүрүү үчүн жеңил болот да, көк пияз, эмне кылышыбыз керек жана таза болот.

Ал эми чамгыр же чамгыр үрөнү суу тарелкага да себилген. уруктар жууп жана алардын тамак менен кооздолгон - жакында жалбырактары тубаса жана жашыл алып эле.

Ал жогорку холестерол жана эмне, маселе чечилбей жатат эмес, менен жей турган гана чындыкты түшүнүү керек. Биринчиден, сиз, жатардын алдында аз, ал толугу менен кабыл алынгыс жүгү менен 4-жолу бир күн, бир аз тамак-аш керек.

Экинчиден, ал күнү үчтөн кем эмес көз айнек эмес, таза суу иче зарыл. Шире, сүт жана көп ичкен суу менен алмаштыруу мүмкүн эмес!

Жогорку холестерол менен жакшы помидор

Американский илимпоздор холестерол жана помидор адашмак көрсөттү. Lycopene - жемиштерди камтылган пигменти көп дары-дармек менен агенттердин караганда бир топ натыйжалуу "жаман" холестерол молекулалардын, жарылышына бурат. диетологдор күнүмдүк тамак-помидор кирет сунуштайбыз себеби мына ушунда. жүрөк-кан тамыр оорулары менен жапа чеккен адамдардын үчүн өзгөчө пайдалуу жашылчалар.

Жогорку Cholesterol Danger

боор менен синтезделет майлар Денебизди толук иштешине камсыз кылат. Cholesterol зат жана ар кандай Кычкылдануу-жылы тартылган эмес. Бирок, ал өсүп чыкканда, денсоолукка байланыштуу олуттуу көйгөйлөр бар:

• тузулуш тамыр occlusion (атеросклероз)
• ички органдардын Жүрөктүн ишемия оорусу
• миокарддын
• шылдыңдоо
• ангина

нормалдаштыруу холестериндин үчүн, дарыгерлер атайын тамак болуп дайындалсын. ар кандай туура тамактануунун негиз жашылча, жер-жемиштерди камтыйт.

Айрым булактарда силер помидордон калория мазмуну жөнүндө маалыматты табууга болот. Ошондуктан, диета сунуш көптөгөн оорулуулар, бул жашылча оолак болууга аракет кылгыла. Ошентип, иш жүзүндө жана жогорку холестерол менен помидор же жокпу, биз иликтөө болот.

Lycopene деген эмне?

Red пигмент, помидор, ушундан улам, алардын түстү алуу lycopene болуп саналат. Ал ошондой эле мөмө-жемиш жана башка жашылча-(кызыл калемпир, ит мурун, дарбыз) бар. Бирок пигменттик мазмуну кызыл помидор лидери бойдон калууда. сары жана жашыл жашылчалар, жылы, аз lycopene.

холестерин азайтуу үчүн, биздин окурмандар ийгиликтүү Aterol колдонушкан. Бул инструментти мынчалык көп көрүп, ага кулак сунуш кылууну чечтик.

пигменти жонокой дененин клеткаларына менен, акырындык менен топтоо менен алек болот. lycopene көбүрөөк менен камсыз кылуу, ошондой эле жүрөк-кан тамыр системасы корголгон. денеде боёк жок, бир жолу, ал көзөнөк колдонулат баштайт. Ошондуктан жогорку холестерол менен помидор эле мүмкүн эмес, ал эми зарыл колдонулат.

Ал кан аз жүрөк пристубу коркунучун жакын жылы lycopene топтолушу менен адам экенин далилдеп турат.

hypercholesterolemia, адам помидор туура эмес болсо, lycopene 12-14 күн запасы жарым кыскарган, ал эми "жаман" холестерол көлөмү 25% га көбөйдү. Ал мыкты өсүмдүк майы менен татытылгандай помидор менен салаттарды түрүндө пигменттик, соруп жатат.

Касиеттери помидор

Окумуштуулар бийик холестерол сабат адамдарды сынактан жүргүзүштү. Үч жумадан кийин баш 50gramm кетчуп же көчүрүп помидор жалмап кетти. натыйжалары оозун ачырды. Албетте, "жаман" холестериндин өлчөмү бардык оорулуулардын төрттөн арзандаган.Бул башка пайдалуу элементтер менен айкалышкан lycopene адам оң касиеттери бар деп табылган:

• Кан касиеттери - кыскартылган орган майын алып келген жогорку холестерол бошотпойт сезгенүүсү тамыр дубалды помидор,. Tomatoes жылуулук-мамиле жашылча кем эмес lycopene бар. Ошондуктан кыш мезгилинде, Сен көчүрүп, помидор, колдоно аласыз.
• Бернс касиеттери - помидор үзгүлтүксүз керектөө аппак денеси менен адамдар эмес, күн өрттөлсүн берет.
• чачын күчөтүү - жашылча-мазмуну Vitamin A чачтын түшүүсү, күрөшүү жана анын түзүмүн жакшыртат
• Төмөнкү басым - 12% га помидор камтылган калий кан басымын төмөндөтөт
• Антиоксидант таасирлери - бир сууга чайкануу менен күчкө ээ жана тышкы таасирлерден клеткаларды бекемдөө
• Майлардын метаболизми - холестерин өндүрүү боюнча lycopene механизми таасири толугу менен түшүнүктүү, бирок, холестерин менен помидор аларын далилдеген жана бийик салмагы эмес,
• уктай албай Апенди - помидор витамин С көп бар да, уктап сапатын жакшыртат. кечки жемиштердин бир аз өлчөмдө тамак же көчүрүп, помидор, анда уйку унутса

Мындан тышкары, помидор семирүү үчүн абдан пайдалуу болуп саналат. Acid жемиш майлардын айлануу жана акырын денеден токсиндерди менен бирге, аларды алып камтылган.

мазмунун Мурунку

Жогорку холестерол менен жакшы помидор

семиз зат алмашууну жакшыртуу үчүн зарыл болгон бышкан помидор кызыл. күнү-түнү каалаган убакта жана ар кандай түрдө, аларды колдонуу, макарондон же башка тарап табактын менен соус, помидор, бир бутерброд, жашылча менен салат, бир кесим жашылча. Кышкы помидор Балык жол, бирок, адатта, көп дозада жана жок.

Ал эми дарыгерлер помидор килограмм тамак мааниси жок деп эскертишет. Tomatoes мис 50г көчүрүп, помидор же күнүнө ширесинен помидор 400мл пайдаланылган холестеролду азайтат. күнүнө Бул сумма холестерол топтолушунун жетиштүү 10-15% га төмөндөгөн эмес.

Tomatoes холестеролду, аны пайдаланууга жана дени сак атеросклероздун алдын алуу боюнча эл сунуш кылынат, ошондуктан, иммундук системаны бекемдеп, пайдалуу заттар менен денени тойгузам жок.

Томат ширеси

Мен ширесин түрүндө холестеролду көбөйгөн томаты алабы? түшүнүүгө аракет кыл.

помидор ширеси Fresh табигый чачылган элементтердин жана пайдалуу топуктуу бай. Ал кан шекерин жана холестерин нормага гана эмес, ошондой эле, рагы клеткаларынын пайда болушуна тоскоол иммундук системасын жана толкунданып системасын бекемдейт.

томат ширеси суу көп эле. Бул сапат, өзгөчө, азыктык бааланат. Ошондуктан, помидор ар кандай жашылча жеген ажырагыс бөлүгү болуп саналат. күнүнө ширесин 100 г А, Е жана С менен жыш эле, ошентип эле 30 калория бар.

холестерин төмөндөтүү үчүн, күн сайын помидор ширеси, бир стакан ичүү үчүн жетиштүү болуп саналат. кийин бир ай, нормалдаштыруу Майлардын метаболизми, кан айлануу жакшырат жана кан тамырларга холестерин плиталар азайтам.

даамдуу жана ден соолугу ичимдик даярдоо үчүн, лимон ширесин, туз жана кээ бир райкан бир дагы гезит бир Комбайн 3 орто мөмө аралаштыруу үчүн зарыл болуп саналат. күндүн биринчи жарымында жакшы digestibility ширесин суусундук.

Помидор, ошондой эле кээ бир адамдарга аллергия жаратышы мүмкүн болгон кандайдыр бир продукт. тамак-аш менен тажрыйба чейин, ал терс таасирлерин жоюу үчүн сунуш кылынат. Ошондуктан, холестерол менен помидор же жокпу деген суроону чечүү үчүн, ал диетологу же дарыгер менен сунуш кылынат.

Ал аны жеп, денесинин холестерол көлөмүн төмөндөтүү ичкенге уруксат берилген

Cholesterol - боор тарабынан өндүрүлөт семиз сыяктуу. Анткени ал бүт денени клеткалардын бир бөлүгү болуп саналат. денеде жалпы холестерол, 80% боор жана тамак-жуткан 20% өндүрүлөт. Бул материал бул гормондордун синтезине катышат, анткени сөзсүз, денеде болушу керек.Бирок баасы холестерол ашкан болсо, анда ал Карандаш себеп болгон тынчсыздануу тамырлардын кысылышына, кан тамырлардын жашай баштайт. кандагы көрбөйбүз кошулмалардын ченди азайтуу үчүн, туура тамактануу керек. Ошондуктан, бул жерде тамак ичип, эмне туура эмес экенин билүү үчүн өтө маанилүү болуп саналат.

• Principles hypolipidemic тамактануу
• Азык түлүк деп көтөрүү зыяндуу
• пайдалуу буюмдардын тизмеси
• алдын жогорулатуу

кан менен эркектер да, аялдар да холестерол баасы жыйынтыктары 5 мол / л чейин көбөйтүү керек.

Principles hypolipidemic тамактануу

денеде холестеролду кантип төмөндөтүү тамак? Бул диета, дары-ашка стол №10 чакырды. Ал жүрөк-кан тамыр оорулары менен боордун оорулары менен адамдар үчүн сунуш кылынат.

Диеталык тамактануунун негизги эреже май жана куурулган тамак-керектөөнү кыскартуу болуп саналат. малдын майын алмаштыруу жашылча болушу мүмкүн.

• көп балык майлары аз камтылган, ар кандай тамак керек.
• Эт тамак-аш алынып, же катуу пайдаланууну чектеши керек.
• чын эле, аны тазалоо үчүн зарыл болгон тамак алдында эт бол, ал денеге жана ашыкча май алынып салынат, башкача айтканда. Ал эми тамак-аш даярдоого жана бул продуктту жей турган гана кийин.

төмөнкү холестерол жеп Эмне көрүүгү болот? кан жогорулаган холестерол менен диета дагы бир негизги талабы көбүрөөк жашылча-жемиш, мөмө-жемиш жана жашылча тамак киргизүү, ошондой эле ар кандай таруу тартып саналат.

Бул диета үчүн бардык зарыл шарттарды эске алуу менен, ыйгарым укуктуу буюмдарды колдонуу, семиз зат экенин кээде холестеролду төмөндөтүү үчүн таблеткаларды ичпей эле калыбына келет.

Дагы бир маанилүү шарты күнүнө 5-6 жолу болушу керек жеп, болгон күч-баратталышы болуп саналат. Ошондой эле таза суу көп ликер адамга керек - күнүнө жок дегенде 1,5 литр.

Азык түлүк деп көтөрүү зыяндуу

ашыкча болгон холестерол азыктар бар. Демек, бул кан-жылы май деъгээлин жогорулатуу буюмдар болуп саналат. Ошондуктан, мисалы, өсүү менен адамдар пайдаланууну чектөө, же тамак-аш толугу менен, аларды жокко чыгаруу сунушталат.

Бул тоок жумуртканын сарысы холестерин өтө көп камтылган белгилүү. Мындай lecithin Бирок ал адамдар үчүн абдан пайдалуу, ал эми заттар бар. Ал гана сарысы алардын холестерол жана 210 мг-212 мг жумурткада экендигин белгилей кетүү керек. Тамактанууга №10 бейтап бир жумада көп эмес, эки жумуртка жеп сунушталат, ошондой эле же кайнатылган гана бир-эки үчүн омлет катары чагылдырылат.

Мындан тышкары, төмөнкү буюмдар каршы келет.

• Боор - бул орган пайда болгондугуна байланыштуу, холестерин өтө көп камтылган. Ошондуктан, боор тартып, ар кандай идиштен атеросклероздун бир тарыхы бар эл үчүн макулдашуу.
• Икра балык, кальмар кызыл жана кара икра.
• Heavy, каймак, каймак.
• Майлуу тамак.

Бирок бул жогорку холестерол менен жегенге мүмкүн эмес? Ал куурулган, Балык, балык жана туздуу тамактарды жатат. Various колбаса, бекон колдонуу сунушталбайт.

Маргарин жана май үчүн башка алмаштырган, алар өсүмдүк майларын негизделген, себеби, холестерин өтө көп камтылган эмес. Бирок анын денеси өндүрүлүшүнө да түрткү алат. мындай продуктылардын негизги терс таасири бул транс майлардын башкы мазмуну болуп саналат. Аларды кайра иштетүү үчүн, боор жана тыгыздыгы аз липиддерди камтыган көп чыгарат. тыгыздыгы аз май алып келүүчү бул механизм менен бирдей талап жана ышталган колбаса кийин пайда болот.

Таттуу да жогорку холестерол чала сабат адамдарды жана тамак-аш чыгаруу зарыл. Бул ж.б. торттор, пирожное, шашка, таттуу шоколад кирет

эркектер менен аялдардын жогорку холестерол тузду чектелген болсо. 5 г гана даяр тамак-аш менен кошулат да, мындан ары тамак үчүн күнү болушу мүмкүн.

керектелген туз кыскартуу холестерол үчүн гана сунуш кылынат, ошондой эле гипертония менен.

Пайдалуу буюмдардын тизмеси

холестерол акысыз тамак ар түрдүү болушу мүмкүн.төмөнкү холестерол үчүн тамак-аш азыктарынын тизмеси бери чоң жетиштүү:

• суу балык майлары аз түрлөрү.
• Сүт азыктары майы аз.
• Кесек эт - уй эти, түрк, коён, тоок.
• Жашылча-жемиштер, ал картошка жана төө буурчак чектөөгө гана сунуш кылынат. Бул тамак-аштарды көп жеп орган антиоксидантка катары пайдалуу кендерди жана топуктуу, толгон. Ошентип, кан холестерол көлөмүн кыскартууга болот, жана натыйжада тузулуш кан тамырларды тазалап.
• Нан кебектүү болушу керек, жана макароны - катуу буудай. Бул нан кечээ болгон жакшы.
• Өсүмдүк майлары - зайтун, күн карама, жүгөрү.
• таттуу килкилдек жана мармелад үй, сулу кукилер жана аз кант мазмуну менен башка ширин даамдарды крем менен жегенге болот From.

Ошондой эле, жогорку холестеролду төмөндөшүнө брокколи жана Ойстер козу карындар эсептелет. Бул буюмдар сөзсүз. Мисалы, Ойстер козу карындар дененин тыгыздыгы аз липид азайтуу, статинди бар. атеросклероздун адамдар, кычыткы кан тамырларынын Карандаш жаап atherosclerotic кооз табактарда пайда болушун алдын алуу үчүн. Бул таасир дары касиеттери окшош. Ошол эле таасир сарымсак жазыла элек. Бул анын таза түрүндө жеши керек, анын негизинде атеросклероздун дарылоо үчүн салттуу дары бир топ бар.

, Липиддердин суммасын азайтууга жардам берет дагы бир продукт Herring болуп саналат. Төмөндөө омега-3 май менен байланыштуу. балыктын бул түрү, алар көп. жогорку холестерол менен балык кантип жегенге болот? суу балыктын башка түрлөрүнүн диета тынымсыз азыркы Herring муктаж тышкары. Ал куурулган же бышырылган эки нан алып келгиле. Уруксат экинчи шорпо балык сорпосун бар.

холестерин төмөндөтүү үчүн, көп түшүм, бадам, мисте, жангак, скорлупе жегиле. жемиштер күн сайын, ал эми биз алар калориясы жогору экенин унутпашыбыз керек жегенге керек. бардык буюмдар грамм иштеп жаткан атайын диетанын бар.

Ал тургай, бул жогорку холестерол менен жегенге болот? Сулунун көп жегенге уруксат. Бул кандагы холестеролду азайтышы мүмкүн буласы, камтыйт. Ал мындай буламык жеп, анда 1-2 маал, ал 4% же андан көп липиддер кыскартуу мүмкүн экендигин белгилей кетүү керек. Кыска убакыттын ичинде эле бул көрсөткүч нормалдуу чейин кыскартылышы мүмкүн.

Мен кан көрбөйбүз көлөмүн азайтуу үчүн ичимдик болобу? Жетиштүү Шире терапия натыйжалуу ыкма болуп саналат. Fresh ширеси дайыма кабыл алынышы керек. Бул тыянакты гана кошулма май эле эмес, токсиндердин орган. ширеге арналган, сен сабиз, помидор, сельдерей, бадыраң, капуста, алма жана Citrus жемиштерди колдоно аласыз.

Алдын жогорулатуу

Эгер керек, жана холестериндин көбөйүшү алдын алуу сыяктуу жегенге болот? Жогорудагы сунуштардын баары ушул максат үчүн жарактуу болуп саналат. Бирок, мындан тышкары, ичкиликти таштап, кандагы холестеролду азайтуу үчүн тамеки керек экенин белгилей кетүү керек. спирт ичимдиктерин сиз flavonoids бар жогорку сапатта кызыл шарап ичсе болот. Бул заттар алар тамырларды бекемдөө жана кандын уюшун азайтат катары кан тамырларга пайдалуу таасири. Ал эми кызыл шарап суммасы күнүнө 50 грамм ашпоого тийиш.

Никотин терс денедеги бардык зат түшүп кан тамырларын кысат жана басат таасир этет. бир адам тартат, эгерде, липид табигый эмес, бул ошол эле. тез тамак-аш азыктарынын үзгүлтүксүз сухие жөндөмдүү "жаман", липиддердин мазмунун жогорулатуу. Ошондуктан, андай адат жок кылуу керек. Көп учурда сарымсак жеш керек, ал кепичтерин кан тамырлары деп холестеролду таасирсиз кыла алат.

Алар Пектин бай болуп Citrus мөмөлөрүнөн жесин сунуш кылынат. Мындан тышкары, мөмө-жемиштер, алар абдан пайдалуу, анткени, кадимки холестерол деъгээлинин жеши керек.Жалпысынан алганда, бир гана пайдалуу азык-аракет, ал жалпы ден соолугун жакшыртууга жардам берет!