Нан даана Tables эсептөө

көптөгөн өнөкөт оорулар менен, дарыгерлер иштеп тата- ыктымалдыгын төмөндөтүү үчүн диета сунуш кылат. Бирок, бир гана кант диабети түрү 1 жана 2-өнүгүшүнө, анын негизги дарылоо болуп саналат, анткени, диета дарыгердин сунуштарын аткаруу үчүн шектенбесек болот. Кант диабети менен Нан даана - негиз, ал менен бирге азык-түлүк менен жуткан, карбонгидрат, майлар жана карбонгидраттуу өлчөмүндө, олуттуу кыскартууга багытталган, анткени, бир диета дайындайт. ар түрдүү тамак-аш бир топ бар, алар башка бир курамга ээ: белоктор, карбонгидрат, майлар жана калория. натыйжалуу аз карбонгидрат тамак-аш азык-жылы нан бирдиктеринин саны диетологдор системасына тарабынан түзүлгөн түзүү жараянын жөнөкөйлөтүү максатында. Бул столдун негизинде диабети түрү менен ооруган бейтаптар үчүн каралышы керек түзүлгөн xĒ, 1 жана 2. нан бөлүмдөрүнүн индекси жана эмне үчүн бул күнүмдүк тамак-аш даярдоодо эске алуу маанилүү аныкталгандай, тамак-аш азыктарын, айрыкча, үстөл, түзүп, карап көрөлү.

Ал эмне?

Нан бирдиги - кадимки өлчөө балл. контролдоо жана hyperglycemia алдын алуу үчүн, ал эми, тамак-аш менен карбонгидрат, эсептеп чыгуу зарыл.

Ошондой эле, карбонгидрат бирдик жана карапайым элди деп аталат - диабет ченегич кашык.

эсептөө наркы 20-кылымдын башында диетолог киргизилген. көрсөткүчтү пайдалануу максаты: тамактангандан кийин кан болот канттын көлөмүн баалоо үчүн.

орточо бирдиги 10-15 г карбонгидрат ылайыкталган. Анын так сан медициналык стандарттарга жараша болот. Өлкөнүн бир катар Орусия, ал эми XE, көмүртек 15 граммга барабар - 10-12. Көзүнөн бир бирдиги - бул бир сантиметрдин үчүн бир сындырым нан жарым кубаттуулугу болуп саналат. Бир даана 3 мг / литр шекер көлөмүн көбөйтөт.

көрсөткүчтөрдүн кылдат эсептөө, бир кыйла даражада, түрү 1 диабет маанилүү болуп саналат. Бул тууралуу гормондордун дозасын көз каранды, өзгөчө ultrashort жана кыска-иш. түрү боюнча 2 диабет кычкылын жана тамак-аш азыктарынын жалпы калория бөлүп алууга багытталган. нан бирдиктерин эсепке алуу бир тамак-тез алмаштыруу учурунда өтө зор мааниге ээ.

Бул нан уюткусу болуп саналат жана эмне үчүн киргизилген?

Нан даана - ар кандай тамак-аш азыктарында көмүртектерге так эсептөө үчүн азыктык түзүлгөн жалпы чара. Бул бирдик чаралардын өзгөчөлүктөрүн кароодо пунктка, төмөндө айтылган кулак:

  1. Ал 1-нан бирдиги көмүртектерге 10-12 граммга барабар деп эсептелинет. карбонгидрат маанидеги бул түрү менен инсулин Кирүүчү жеткирилип, алардын баары эле кийин эмес, бар.
  2. Нан бирдик же 2,77 мг / л кандагы канттын наркынын ёсъшънё карбонгидрат кишилердин 10 гр. индекси эрежелерди эске алып, ал кан шекериндеги өтө олуттуу өсүшү болуп саналат.
  3. байланыштуу 1 карбонгидрат нан даана инсулин аз дегенде 1,4 бирдик талап өтүшү менен пайда болгон глюкоза өздөштүрүү үчүн. организм өз алдынча бул гормондун ушундай сумманы өндүрүп, ал гана толук бузулушуна учурда уйку бези инсулин гана сайынуу жолу менен денеге кирген болот.

эске каралып жаткан иш-чара диабет үчүн атайын киргизилген убакыт бергиле. диабет, ал менен бир столдо туура гипогликемия мүмкүнчүлүгүн жоюу үчүн.

түрү боюнча 2 диабети сейрек дабаасы киргизүү инсулин билдирген. Адатта, xě курсу так ушул оору түрүнө жабыр тарткандар менен гана көзөмөлгө 1. Бул типтеги өнүктүрүүгө 1 кант диабети так инсулин өлчөмүн көзөмөлдөө үчүн керек экендигине байланыштуу болот.инсулин менен көп санда минималдык наркы кан глюкоза топтолуу төмөндөйт деген божомол бар: бул учурда начар клеткаларды, органдарды ар кандай оорунун көрсөтүшөт.

кант диабети түрү 1 жана 2-өзгөчө столдун пайдалануу гипогликемия ыктымалдыгы кирбейт абдан туура аз көмүртектүү мүнөз, жол берет.

Кантип нан бөлүмдөрүнүн түшүнүгүн берген?

Мурда белгиленгендей, каралып жаткан иш-чара dietitians менен келди. Бул жөнөкөй буюмдун эсептөөдө колдонулуучу - тамак. жүрүм-турум 25 грамм 1 см жана салмагы бир жоондукка ээ стандарттык нан участоктору боюнча кесип болсо, анда эт 1 дан бирдиги камтыйт.

Бул күнү ар бир адам жок дегенде 18-25 нан бирдик керек деп эсептелет. Мындай учурда гана, дене энергиясын керектүү сумманы алат, бирок ал глюкоза адамдарына болгон ишенимин олуттуу жогорулатууга болбойт. Ал жок дегенде 5-6 Кызматтын бул ченди бөлүп сунуш кылынат. Кийин кичинекей ымыркайды зат алмашуу курсу жогорулата алабыз, ошону менен гипогликемия пайда болуу ыктымалдыгы жок. Кант диабети боюнча биринчи же экинчи түрүн иштеп жатканда, күн сайын Кирүүчү баасы 7 дан бирдигиндеги наркынан жогору болбоого тийиш. Бул күндүн биринчи жарымында жатар зат катары көмүртектерге бөлүгүн пайдалануу сунуш кылынат да баалуу эстегиле жана метаболизма басат.

Эмне үчүн к жадыбал

digestible жана кимге жакпайт шекерди ажырата. Биринчи топ 10 мүнөттүн ичинде оту менен берилгендиктен тез карбонгидрат камтыйт. Бул сахароза, глюкоза, maltose, лактоза, Fructose. Алар тез тамак органдардын баш-оту менен берилгендиктен, ошондой эле кан айлануу системасына кирип.

25 мүнөт айлануу Slow карбонгидрат (крахмал). Кимге жакпайт була (пектин, кагаз жана кагаздай, Бондарчук чайыр) жана кагаздай кандагы кантты таасир этпейт. диабет боюнча digestible көмүртектерге схемасы нан даана гормону түзүлгөн жүргүзүлөт (БУ) санын жана суммасын эсептей үчүн.

Маанилүү! 1 XE орозо 10-12 г карбонгидрат алган (болжол менен 50 ккал). Ар бир бирдиги 2, 7 mmoles / литр боюнча кант жогорулатат.

так маалымат үстөл колдонуп, көбөйүп, карбонгидрат жүк коркунучу жок тамак ар түрдүү болот. Мисалы, казанда шорпонун ордуна, башка ушул сыяктуу мазмуну xě менен тамак жешет. , ар бир продукт жөнүндө маалымат алып, Кант диабети менен азык-түлүк күчөп себепкер эмес экенин гормон зарыл дозасын алып турганына эч шектенбесек болот.

Куюуга эсептөө

инсулин өткөрүүдө психологиялык инсулин затты, аны болжол менен жакын. Mimic панкреас иши көпкө чейин гормон (базалык) жана кыска таасиринен (куюуга) комплекстүү ниети жардам берет.

муктаждык дайыма инсулин өзгөртөт. Ал тамак-аштын, салмагы, жашы саны жана сапаты, абалы (кош бойлуу аялдар, бир кичинекей баланы өсүп) көз каранды. гормон дозасын эсептөө диабети күндөлүк жардам берет. баштапкы дозасы Дарыгерге Эсептөө эмпирикалык жүргүзөт, андан кийин аны жазалайт. Бардык бул жолу, жүрүм-туруму, лабораториялык кан жана зааранын талдайт.

Маанилүү! 1 XE муктаж 1 4 U (орточо алып 2 U), кыска-милдетин инсулин.

күн ичинде 1 XE гормондордун ар кандай өлчөмдө талап кылынат. эсептөө менен болгон окуяны карап көрөлү:

1 бу кант 12 граммга барабар. Бул нан 25 г келет. 1 XE 2 же 2.77 mmol жөнүндө тарабынан кант көбөйөт / л-жылдан тартып, анын ордун эрте инсулин 2 бирдик керек, анткени кабат даана түштөн кийин аз жана бир U кечинде жүргүзүлөт.

Эсептөөлөр диабет менен xě

күнүнө жалмап канча нан даана, тамак-аш менен энергия наркын эсептөө билүү жана адам карбонгидрат менен тамак-аш алып жаткандай калория санын аныктоо.

жөнөкөй шекерлердин бир грамм Ошондуктан алынган төрт натыйжасында бөлүнүп 4 ккал барабар. Ошентип, көмүртек жана күнүмдүк муктаждык жана 12 аны экиге бөл +.

Мисалы, 1200-жылдын ккал карбонгидрат энергия Наркы:

  1. 1200 ккал / CCAAA 4 = 300 г карбонгидрат.
  2. 300 г / 12 г = 25 карбонгидрат даана.

эч кандай кыйынчылыктар болгон жок деп, endocrinologists бир эле учурда 7 карбонгидрат бирдиктерин колдонууга сунуш кылабыз. Меню негизги карбонгидрат жүктөө тамактын алдында зарыл деп белгиленген.

Маанилүү! көп карбонгидрат-камтыган азыктар жалмап, ошончолук кыйын кандагы канттын контролдукту жүзөгө ашыруу болуп саналат! Адатта кыска инсулин башкаруу күнүнө 14 бирдик ашпоого тийиш.

диабет бир күнгө болжолдуу бөлүштүрүү XE:

Жалпысынан, 19 карбонгидрат бирдиктердин чыккан. түнү калган 5-шум бөлүштүрүү жана 1 АЛ. Мындай чаралар негизги тамак кийин кант кыскартуу коркунучу бар адамдар үчүн талап кылынат. Бул адатта insulins башкарууну турса да пайда болот.

Кантип туура окуу үчүн?

атайын столдорду маалыматтарынын негизинде нан бөлүмүнө кол методу, табуу.

так натыйжасында үчүн, продукт таразага тартып бердим. Көптөгөн к бул "көз менен" кантип аныкташ керек. талап эки пунктту эсептөө үчүн: буюмдун бөлүктөрүнүн мазмуну, 100 г. көмүртектерге суммасы акыркы көрсөткүч 12 бөлүнөт.

Суткалык норма нан бирдиги болуп саналат:

  • салмактын болсо - 10,
  • кант - 15 из 20,
  • качан, түргөштөр, - 20,
  • орточо жүктер боюнча - 25
  • оор физикалык эмгек менен - ​​30,
  • салмак менен - ​​30.

күндөлүк дозасын 5-6 бөлүккө бөлүү сунуш кылынат. карбонгидрат груз биринчи жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча жогору болушу керек, бирок көп эмес 7 даана. Бул белгиге жогору көрсөткүчтөр кант көбөйтүү. негизги тамак бургула, калган закускаларды бёлъштърълъп болду. Тамактануу Кант диабети менен адам 15-20 бирдик жеп сунуштайбыз. Мындай карбонгидрат сайын зарылчылыгын камтыйт.

Диабет менен диета дан, жашылча жана жемиштерди, сүт азыктарын ченеми менен киргизилиши керек. Толук стол дайыма аны басып чыгаруу же мобилдик куткарыла алат ынгайлуулук үчүн болушу керек.

системасын даана бир негизги м³мк³н. Diet ыңгайсыз болушу - бул негизги компоненттери (белоктор, майлар, кычкылдар) эске албайт. Тамактануу калория төмөндөгүдөй бөлүштүрүү сунуш: 25% белок, 25% май жана күнүмдүк тамак-50% карбонгидрат.

Үстөлдү карап жатканда эмнени эске алышыбыз керек?

Мазмуну нан даана такыр башкача көз караш болушу мүмкүн.

эске алуу менен аларды эске алуу зарыл:

  1. сүт азыктары, дан эгиндери, жемиш ж.б.у.с.: сиз кызыктырган жүктер жардам бардык үстөлдөр белгилүү категорияларга бөлүнөт. Бул учурда, түзүлгөн жадыбал бир продукт бар болсо, анда ал дагы кылдат маалымат алуу үчүн издөө зарыл.
  2. негизги көрсөткүчү нан бирдиги болуп саналат. эсептөө жөнөкөйлөтүү үчүн белгилүү бир чен-өлчөм боюнча продукт каттоо көптөгөн гр же мл кабыл кандайча көрсөтүп турат.
  3. Кээ бир учурларда, стол да популярдуу өлчөмдүү аспаптарды кароодо продукт 1 нан бөлүгүндө эсепке канчалык чындыкка ишарат. Мисалы, дан эгиндерин камтыйт: граммы үчүн көрсөтүлгөн жана кашык.

мүнөз түзүү менен ар дайым дасторкондо нан бөлүктөрүн пайдалануу керек. Демек, ишенимдүү медициналык мекемелер тарабынан түзүлгөн үстөлдөрүн эске алуу зарыл.

Нормалдуу салмагы боюнча Суткалык норма XE

атайын программа же так карбонгидрат бирдиктерин аныктоо үчүн эсептегич бар. Ошентсе да, бир сабыр аткаруу салмагы, физикалык иш-аракеттери жана жыныстык кант диабети менен көз каранды болот, анткени, бир доктур менен таанышкандан кийин, xė күтүшүбүз керек. Мисалы, оор физикалык эмгек аткарууга эркектер, ал xě талап кылынат. алардын ишинин эске бейтаптарга карбонгидрат бирдиктин санын саны:

  • Жогорку физикалык иш - 30,
  • орточо иши - 18-25,
  • Көнүгүүнүн жетишпейт - 15.

Семирүү менен

Эсептөө кыскарган калориялуу диетаны эске менен ашыкча салмак берүү менен XE. 600 Ккал жалмап нормалдуу салмагы жалпы адам энергия керектөөнүн. Бул комплекстүү оорулууга менен 2 кг айына тууралуу энергетика тартыштыгын жоготот.иш-эсептелген семирүү үчүн диабет стол:

  • Жогорку иш-аракет - 25 XE,
  • орточо - 17 XE,
  • Көнүгүүнүн жетишпейт - 10 XE,
  • семирүү 2 B даражасы физикалык аракетсиз менен - ​​8 XE.

XE стол диабет биринчи жана экинчи түрлөрү

1 Xe менен ар убакта жана буюмдардын салмагын эсептей эмес, эске энергия баасын алуу, даяр үстөлдөргө пайдаланууну сунуш кылат. Ал басып чыгаруу жана даярдоо маалыматтарды колдонуу жакшы. Эт азыктары, эт азыктары жана башка протеин тамак-аш дээрлик эч карбонгидрат камтыйт. өзгөчө колбаса болушу мүмкүн.

1 XU / гКөмүртектин, г.ккал
100 г100 г
абрикос8813,756
Quince Жыгачтан менен9113,253
апельсин9412,854
жүзүм сабагы8713,854
Жыгачтан менен Cherry10511,449
анар8314,564
грейпфрут1508,036
мандарин1339,043
Сабиз-алма1488,135
Peachy7117,066
кара өрүк7516,166
Plum менен Жыгачтан11010,944
Chornosmorodinovy1527,940
Aronia-Ash1627,432
алма1607,538
Томат ширеси3433,519
сабиз ширеси2075,828
өрүк мармелад570,285
жүзүм мармелад610,577
Xylitol менен компот алмурут1940,252
Шабдалы мармелад менен Xylitol1970,552
Xylitol менен алма Compote2030,355
Apple жана жүзүм куюлуучу940,451
Apple-сабиз куюлуучу750,362

1 XU / гКөмүртектин, г.ккал
100 г100 г
жүзүм8015,065
алма1229,845
өрүк1339,041
Алча-өрүк1886,427
Quince1527,940
чие11710,352
анар10711,252
алмурут1269,542
анжыр10711,249
кара өрүк1259,643
чие11310,650
шабдалы1269,546
АЗС1339,044
жемиштүү бадал1329,143
банан5721,089
апельсин1488,140
грейпфрут1856,535
лимон4003,033
мандарин1488,140
хурма9113,253
дарбыз1368,838
ашкабак2864,225
коон1329,138
кургатылган өрүк2353,0227
кургатылган өрүк2255,0234
мейиз1866,0262
кургатылган алмурут2449,0200
түшүм2157,8242
кургатылган алма2744,6199
Карагат1641,038
Кызыл карагат1640,639
кара бүлдүркөн2732,031
кызылгат1900,834
дан куурай1450,842
чычырканак2400,952
тыт1000,752
тытылып1201,651

1 XU / гКөмүртектин, г.ккал
100 г100 г
картошка7416,380
кызылча1329,142
сабиз1677,234
бадыран жер4622,614
парник бадыран6671,810
туздалган бадыран9231,319
томаты жер3163,823
парник помидор4142,920
кабачок2454,923
баклажан2355,124
люктан1627,434
капуста2554,727
бакыт6671,814
капуста1976,131
түстүү капуста2674,530
салат5222,317
Кызыл калемпир2265,327
Green таттуу калемпир2265,326
Green пияз (калем сап)3433,519
Лик1856,533
Пияз1329,141
ачуу пияз2315,246
укроп2674,532
Петрушка (жашыл)1508,049
Петрушка (тамыры)11410,553
Сельдерей (жашыл)6002,08
Сельдерей (тамыры)2185,530
шпинат6002,022
Ат кулак4003,019
Rhubarb4802,516
чымгыр2265,327
турп3163,821
турп1856,535
хрен1587,644
Fresh ак козу карындар1 0911,130
Кургатылган porcini козу карындар1587,6150
жаңы каштан8001,520
жаңы козу карындар2 4000,517
Podberozoviki жаъы8571,423
Podberozoviki кургатылган8414,3231
жаңы Дуранго1 0001,222
жаңы козу карындар2 4000,517
жаңы козу карындар12 0000,127
Балык зейтун2315,2175
түстүү капуста7501,611
томат соусун менен Marine капуста1587,684
сабиз сорпо1368,871
кургатылган сабиз менен10711,2100
абрикос менен Сабиз шорпо10311,739
кабачок1418,5117
Peppers жашылча мискей10611,3109
баклажан2365,1148
Икра кабакчадан чейин1418,5122
Икра кызылчасынан9912,160
кызылчасын менен Салат1299,356
жашылча салат3083,979
томат пастасы6319,099
томат шорпо10211,865

Сүт азыктары

1 XU / гКөмүртектин, г.ккал
100 г100 г
кургак майсыз сүт2554,731
Cream 10% жир2934,1118
Cream 20%3753,2206
Curd тайманбастык менен 9%6002,0159
аз-майы быштак6321,988
Curd таттуу7815,4286
капталган сыр3832,0407
acidophilus3083,957
1 л%2265,349
ирибейт2934,158
Yogurt 1,5% кант3433,551
1,5% таттуу йогурт1418,570
Ryazhenka 6%2934,184
сару быштак3433,520
коюлтулган сүт2156,0320
Балмуздак Кулон5820,8227

Нан азыктары

1 XU / гКөмүртектин, г.ккал
100 г100 г
ундун Seeded кара буудайдын наны2646,1220
Ак нан уну 1-класс2450,4238
Кара буудайдын наны диабет3138,4214
Батон жөнөкөй2351,9236
кургатылган нан1770,1341
Буудай уну1769,0334
Нан азыктары 1-класстын унунан жасалган2156,0316
таттуу бөлкө227,9337
ролл шаары227,7254
Donut биринчи сорттогу буудай унунан жасалган1910,4317
мак менен Бейгл218,1316
ун азыктарын кургатуу1710,7341
жүгөрү ун177,2330
буудай уну1710,3334
кара буудай уну196,9304

Макароны жана таруу

1 XU / гКөмүртектин, г.ккал
100 г100 г
Макарон премиум1769,7337
манка1867,7328
күрүч крупа1771,4330
таруу1866,5348
Гречка (Grain)1962,1335
талкандарга2449,7303
бермет, арпа1866,5320
арпа крупа1866,3324
Буудайдын крупа, "Артек"1771,8326
1 XU / гккал
100 г
арахис85375
бала асыроого берилген90630
кедр60410
токой90590
бадам60385
жүктөө40240
Күн карама уруктары50300
бойлорунун60385

Жыйынтыктоо

Диабет менен тамактануу, жымсалдоо керек. Бейтаптар башка буюмдардын саны жана кант жакшыртуу жөндөмдүүлүгүн берди саны xĒ, керек. Бул күйүүчү өзгөчөлүктөрүн түшүнүү үчүн карбонгидрат азыктарды айлануу кантип тез билүү зарыл. тамак-аш азык - биринчи нерсе бекем карманышы керек. Сиз ачка мүмкүн эмес, бирок, ашыра тоюу, дарыгерлер да кабарлашпайт.

Глюкоза индекси

Сиздин мүнөз түзүү үчүн, кант диабети менен ооругандар глюкоза индексин эске алуу.

Бул глюкоза бир буюмдун колдонуунун мүмкүн болуучу көбөйүп баратканын көрсөтөт.

Сиздин диета кант диабети менен бир аз глюкоза индекси менен тандашыбыз керек. Ошондой эле туура карбонгидрат деп аталат.

ийкемдүү болуп жаткан зат орточо же төмөн көрсөткүчкө буюмдарды.

Дарыгерлер өз диета төмөн Жи менен азык-түлүк эмес толтуруу жана диабет менен сунуштайбыз. Бул буурчак, бир түрдүү жашылча жана жемиштердин, гречка, күрөң күрүч, кээ бир тамыр жашылча кирет.

улам тез эле өздөштүрүп алуу үчүн жогорку көрсөткүчкө түлүк жана тез кан глюкоза өтөт. Натыйжада, диабет hyperglycemia жана көбөйүп тобокелдиктерди зыян келтирет. Шире, джем, бал, суусундуктар жогорку GI бар. Алар бир гана гипогликемия жардам үчүн колдонулушу мүмкүн.

Глюкоза индексинин тамак-аш толугу менен жадыбал бул жерден жүктөп алууга болот.

Эсептөөдө эсепке алган жок Products

Эт жана балык бир карбонгидрат жок. Алар нан бирдиктеринин эсептегенге катышпайт. эске алуу талап кылынат жалгыз нерсе, - ыкмасы жана рецепт даярдоо. Мисалы, котлеты-жылы күрүч жана нан менен толукталсын. Бул буюмдар Xe камтыйт. 0,2 жөнүндө бир жумуртка карбонгидрат, алардын наркы, ошондой эле олуттуу эмес, ошондой эле, эске алынган эмес.

Сурай өсүмдүктөрү жөнгө салуу жол-жоболорун талап кылбайт. Бир аз кызылча үч ири сабиз 0,6 бирдик бар - 1 даана. эсептөө гана картошка катышат - тамыры жашылча 1,2 xě камтыйт.

1 Xe ылайык продукт бар portioned:

  • сыра же kvass бир стакан,
  • жарым банан,
  • алма ширесин ½ чөйчөгүнө,
  • беш чакан өрүк же кара өрүк,
  • Жүгөрү капуста жарым башчысы,
  • бир хурма,
  • арбуз / коондон сыра
  • Бир алма-жылы,
  • 1 кашык ун
  • 1st.l. менен бал
  • 1 кашык кумшекер,
  • 2 аш кашык ар кандай таруу.

Ар кандай буюмдарды индекси жадыбал

Атайын столдорду эсептөө үчүн иштелип чыккан. Алар нан бирдиктерге которулган мазмунду карбонгидрат. маалыматтарды колдонуу тамакка көмүртектерге көлөмүн көзөмөлдөй аласыз.

продуктNumber 1 XE, г.
Грек жаңгагы92
Hazelnut90
кедр55
бадам50
жүктөө40
арахис85
скорлупе90

Дан өсүмдүктөрү, картошка, кесме:

продуктАл 1-р
Кара нан20
нан2 даана.
диабет менен нан2 даана
ак нан20
чийки камыр35
Пряник40
кургатуу15
Cookies "Мария"15
аттыргыч20
каттама20
манты15

Sweeteners жана таттуу:

Аты-жөнү таттуулук / таттууларыАл 1-р
Fructose12
диабет боюнча Шоколад25
кант13
sorbitol12
балмуздак65
шекер боюнча Jam19
шоколад20

продукт NameАл 1-р
банан90
алмурут90
шабдалы100
алма1 даана. орто
хурма1 даана. орто
кара өрүк120
мандарин160
Cherry / Cherry100/110
апельсин180
грейпфрут200
ананас90

жер жемишNumber 1 XE, гр
кулпунай200
Көчөтүн кызыл / кара200/190
Bilberry165
cowberry140
жүзүм70
Карл Маркс125
дан куурай200
жемиштүү бадал150
кызылгат170

Ширеси (суусундуктар)1 XE, айнек
сабиз2/3 Art.
алмажарым, бир чөйчөк
кызылгат0.7
грейпфрут1.4
помидор1.5
жүзүм сабагы0.4
кызылча2/3
чие0.4
кара өрүк0.4
колажарым, бир чөйчөк
kvassайнек

продуктNumber XE
French с (бойго жеткен бөлүгү)2
Ысык шоколад2
French с (балдардын үлүшү)1.5
Pizza (100 гр)2.5
Гамбургер / чизбургер3.5
эки гамбургер3
Big Mac2.5
Makchiken3

даяр тамакNumber 1 XE, г.
баклажан200
сабиз180
Иерусалим artichokes75
кызылча170
ашкабак200
жашыл- дандыруу600
помидор250
бадыран300
капуста150

Кант диабети менен ооругандар такай эсептөө нан бирдик керек. тамак-аш азыктарын мониторинг кийин тез жана жай кан глюкозаны көтөрүп кетүү эстегиле болуп саналат.

Каттоо калория жана глюкоза индексинин тамак-аш да болот. Туура курамы диета күн бою канттын курчутууда алдын алуу жана ден соолугуна жана жалпы абалына оң таасирин тийгизет.

Кант диабети менен нан даана

биздин окурмандардын байламталардын дарылоо ийгиликтүү DiabeNot колдонушкан.Бул инструментти мынчалык көп көрүп, ага кулак сунуш кылууну чечтик.

Кант диабети менен, айрыкча, 1 терип, ал кадимки тамак-аш көп таштап атайын тамак-иштеп чыгуу зарыл. Адистер диабет үчүн кыйла жардам өмүрүн алат атайын термин "нан бирдиги", ойдон чыгарылган жана тамак-аш менен карбонгидрат туура суммасын эсептей берет.

  • Кандай нан бирдиги болуп саналат?
  • Xe эсептөөнүн негиздери жана эрежелер
  • диабет 1 жана 2 түрү боюнча XE жадыбал
  • диабет үчүн тамак-аш, нан даана

Даярдоо тандалган ыкмасы таасиринин даражасы?

диабет столдун гана болжол менен таасир кийин тамактануу дененин тасир эмне аныктоо үчүн колдонулат. Бул тандалган даярдоо ыкмасы кыйла көп кант даана тамак-аш камтылган кантип курсу өзгөртө аласыз жаткандыгы менен байланыштуу. Мисалы, кууруу жана тамак бышыруу даярдоо. суу жана сыгып алма ширесинен ортосунда айырма бар. Ошондуктан тамак-аш азыктарын даярдоодо жана кайра иштетүүдө колдонулуучу ыкма эмне үчүн эске алуу керек.

Изилдөөлөр муздак тамак-аш жана өсүмдүк майларын керектөөнү олуттуу глюкоза арымынын тълдъ азайтышы мүмкүн экенин көрсөтүп, туз ири өлчөмдөгү ылдамдатат.

Төмөнкүдөй даярдоо боюнча сунуштар:

  1. тамак бышырып жатканда, бышыруу, буу менен тамак эле, сен аткаруу xĒ бир кыйла көбөйтүү мүмкүнчүлүгү жок болот. Бул окуядан көрүнүп тургандай, тамак жебей тыюу салынган, температуранын таасири жана мунайды колдонуу холестерол жана канттын көлөмүн жогорулатат.
  2. бышыруу пайдалануу маргаринди сунуш жок болсо, жыпар жыттуу заттарды жана туздун ири өлчөмдө, жаныбарлардан майы. Буларсыз бардык олуттуу ден соолугу начарлап кетиши мүмкүн.
  3. тамак жүрүшүндө бузулган учурда күчтүү ыктымалдыгы ошол өндүрүмдүн нан бөлүктөрү кыйла бар. бышкан кезде, мисалы, жогорку тамеки жараянын сөз болушу мүмкүн.

бул кичирээк жагында белгилүү бир айырма менен нан бөлүктөрүн карап чыгууну сунуштаган жатат.

Стол нан бирдик бар

диабети менен ооруган бейтаптарды дарылоонун максаты - туурап, инсулин табигый-релиз, дозасын жана glycemia даражасына турмуштун ушундай жолун тандап кабыл алынган ченемдерге чейин жакын мамиледе болгон.

Азыркы дары инсулин сыяктуу схемасын сунуштайт:

  • салттуу,
  • бир нече сайма режими,
  • Интенсивдүү.

эсептелген карбонгидрат азыктарын (мөмө-жемиш, сүт жана нан азыктары, таттуулар, картошка) негизинде BU суммасын билүү зарыл инсулин дозасын, эсептөөдө. Жашылча оор digestible карбонгидрат камтыйт жана глюкоза жогорулашы маанилүү ролду ойнобойт.

Андан тышкары, күн, тамак-аш жана кант диабети менен бейтаптын жеке иш деъгээлинин убакытка жараша кан канты (глюкоза), бир туруктуу мониторинг жүргүзүү зарыл.

Схема интенсивдүү терапия инсулин башкы (негизги) узак милдетин аткаруучу инсулин (Lantus) алкагында, бир күндө бир жолу кошумча (куюуга) тамактын алдында башкарат сайма дарыларды же дароо отуз мүнөт өткөндөн кийин эсептелген дозада камтыйт. Бул үчүн, кыска-милдетин insulins колдонуу.

Чыгарманы пайдаланууга карата xě индексти кантип эсептесе болот?

ал күн сайын тамак-киргизилген ар бир буюмдун, канча нан даана эсептөө үчүн маанилүү жетиштүү болот. Эреже катары, эсептөө төмөнкүдөй жүргүзүлөт:

  1. пакетке сатылат азыктарын сатып алууга, сиз чыгаруучу тарабынан көрсөтүлгөн курамы кулак салышыбыз мүмкүн.
  2. Бардык өнүмдөргө буюмдун 100 грамм күнүнө көмүртектерге суммасын белгиленген. эсептөө үчүн продукт массасынан көрсөткүч 12 жана жөнгө салуу бөлүмү ишке ашырылышы керек.
  3. Ошондуктан менюдан колдонулган ингредиенттердин так суммасын көрсөтүлүшү керек, анткени, ресторандан же супермаркетте менен xě эсептөө үчүн абдан оор.

туура бул көрсөткүчтү эсептөө үчүн кантип кароодо пунктка, төмөндө айтылган кулак:

  1. Кээ бир буюмдар бир кан шекерин, ошентип XE 0. мисалы жумуртка кирет турат амал жок, бирок алар улам зыяндуу заттардын ири өлчөмдө үчүн ири өлчөмдө пайдалануу үчүн сунуш кылынган эмес.
  2. эсептөө үлгүсү төмөнкүдөй: сүт 1 чөйчөк (250 мл) xě = 1, 1 кашык ун 1 = XE. сүт эки бокалы 2 xě болот - эсептөө абдан жөнөкөй.
  3. Бир Chop даярдалган эт менен нандын 70 гр жөнүндө. ун даярдоодо колдонулат. Натыйжада, биз 1 гамбургер 1 Heh бар деп айта алабыз.

Эгер өзүн-өзү тамак-аш болот Pretty жөнөкөй үчүн эсептөө. Сиз компоненттери кандай жана канча бир бөлүгү болуп саналат так билиши керек. Болбосо, бул мүмкүн эмес болуп калат көмүртектерге санын эсептейт.

Кандай нан бирдиги болуп саналат?

XE (нан бирдиги) - диабет боюнча көмүртектерге өлчөмүн атайын ойлоп мөөнөттүү өзгөчө чара. 1-нан же карбонгидрат бирдиги инсулин 2 бирдик, анын үйрөтүү үчүн талап кылынат. Бирок, бул иш-чара болуп саналат. Мисалы, тамак үчүн 1 XE эртең менен муктаждык 2 өлчөө бирдиги өздөштүрүү үчүн - 1,5, ал эми кечинде - 1.

1 XE digestible карбонгидрат 12 грамм же бир нан түрү үзүм, "кыш", 1 см жөнүндө туурасынан. Көмүртектерге өлчөмү да сулу же гречка 50 грамм, шекер же алма аз өлчөмдө 10 грамм болот.

бир табак тамак үчүн 3-6 xě жебесин!

Xe эсептөөнүн негиздери жана эрежелер

Diabetics маанилүү билүү - дагы карбонгидрат бирдик чыдамдуу, инсулин, ал муктаж Аныкынан жеп жатат. Ошондуктан, к менен жеген тамак-аш, себеби кылдат күнүмдүк тамак-пландоо бар бардык күнүмдүк инсулин компонентинин көз каранды. Башында, кант диабети менен адамдар убакыттын өтүшү менен "көз менен" эсептелген, жеп бара жатканын баарын таразалап керек.

буюмдун же табакка БЧК суммасын эсептөө үчүн кандай мисал: эсептөө туура болушу үчүн эмне кылыш керек биринчи нерсе - саны 100 г. продукта карбонгидрат камтылган карагыла. Мисалы, 1HE = 20 карбонгидрат. Деп ойлогон, продуктунун 200 г 100 г карбонгидрат камтылган. Төмөнкүдөй эсептөө:

Демек, буюмдун 200 г 4 xě камтыйт. Андан кийин, өнүм таразалап жана так xĒ эсептеп, анын так салмагын билиши керек.

Diabetics төмөнкү картаны колдонот:

диабет боюнча мененки тамактан кийин 3-4-шум үчүн xĒ тамактануу сунуш - 1-2 тамак xĒ - 5 xĒ, түштөн кийин - 1-2 xĒ, кечки - 4 XE жана жатар алдында кызыта - 2 .

Дан ёсъмдъктёръ жана ун

продукт аты1 АЛКөмүртектин, г.
гречка1 стол. көрөм.15
Ун (бардык түрүн)1 стол. көрөм.15
дейт .деп басып1 стол. көрөм.15
Мунк1 стол. көрөм.15
сулу1 стол. көрөм.15
Oatmeal кабырчыктар1 стол. көрөм.15
бермет, арпа1 стол. көрөм.15
буудай крупа1 стол. көрөм.15
күрүч1 стол. көрөм.15

Картошка жана тамактар ​​ага

продукт аты1 АЛКөмүртектин, г.
картошка1 кичинекей эле бөлүгү65
шорпо2 толугу менен столдор. көрөм.75
куурулган2 толугу менен столдор. көрөм.35

Көрсөтмөлөр нан даана улам картошка жатпаган мамиле жылыта экенин айырмаланат.

Диабет үчүн тамак-аш, нан даана

ар бири Сиздин тамактануу, ошондой эле атайын столдорду жетекчиликке алуу менен өз алдынча, өз алдынча болушу мүмкүн. Биз силерге Xe саны берген диабет боюнча бир жуманын ичинде орой менюну, сунуш кылабыз:

  • Эртең менен. алма жана сабиз Pialat салаты аралашмасы (тандоо, чай) кофе бир чыны.
  • Day. Жашылча шорпосу, шекер кошпой uzvar.
  • Кечинде. тоок эти бир кесим эт кайнатып (с. 150) жана йогурт, 200 мл.

  • Эртең менен. Персия, салат, капуста жана кычкыл алма аралашмасы, сүт менен чай ичип бир чыны.
  • Day. Meatless шорпо, шекер кошпой сезондук жемиштерди мармелад.
  • Кечинде. Fish бышкан же куурулган, йогурт, 200 мл.

  • Эртең менен. 2-майда кычкыл алма, 50 г кургатылган өрүк, чай же шекер кошпой кофе (Сиздин тандоо).
  • Day.Жашылча шорпосу менен кошо шекер кошпой компот сезондук жемиштер.
  • Кечинде. 150-200 г этинен тоок же буу, йогурт чөйчөк.

  • Эртең менен. 2-майда кычкыл алма, мейиз 20 гр, жашыл бир чыны чай.
  • Day. Жашылча шорпосу, компот.
  • Кечинде. күрөң күрүч Pialat, соя соусу, йогурт, бир чыны менен татытылгандай.

  • Эртең менен. Персия салат кычкыл алма жана кызгылт сары, көк чайдын (кофе) шекер кошпой аралашмасы.
  • Day. тузу Schi, мөмө Compote 200 г.
  • Кечинде. Pialat гречка соя соусу жана эч кандай кошумчалары менен кошулбаган йогурт, бир стакан менен даамы менен.

  • Эртең менен. лимон ширеси, сүт менен чай ичип бир чыны менен кийип, Персия алма жана сабиз салат аралашмасы.
  • Day. тузу Schi, мөмө Compote 200 г.
  • Кечинде. көчүрүп, помидор менен макароны катуу кызмат, йогурт, бир чыны.

  • Эртең менен. жарым банан салат аралашмасынан кызмат кылып, 2-майда кычкыл алма, жашыл бир чыны чай.
  • Day. Vegetarian шорпо жана жемиш мармелад.
  • Кечинде. 150-200 г этинен тоок же буу, йогурт чөйчөк.

Адамдар диабет азап тартып, анын изи менен, алардын тамак-ашка, өзүн-өзү башкаруу, кан шекерин мониторинг жүргүзүү максатында атайын менюну иштеп чыгуу жана дарыгердин көрсөтмөлөрүн аткаруу зарыл. диабет боюнча атайын туура катышы стол нан ирекет үчүн зор жардам берет, алардын жардамы менен, сиз, дүйнө жүзү боюнча ар бир продукт, салмагы жок, алардын атайын меню түзүшү мүмкүн.

2 тиби диабет үчүн үстөл нан бөлүктөрү: продукт топтор

2 кант диабети, түрү 1 жана туура диета сактоо зарыл. Бул илдетке чалдыккандардын көбү бири-бири менен тыгыз өз органдарынын кирип тамак-аш түзгөн азык ортосундагы балансты тиешелүү болушу керек.

Өзгөчө көңүл көмүртектерге төлөнөт, т K. Алар Жута учурда, глюкоза өндүрүшүн б.а., глюкоза суммасын (ушул түрү 1 Кант диабети менен ооругандар үчүн каралышы керек) көбөйтүү жана бейтаптар үчүн инсулин өндүрүштү (маанилүү болгон өбөлгө түзө. 2 кант диабети пайда). Демек, алардын керектөөсүн азайтуу үчүн сунуш кылынат, ал эми ашказан, алардын хит күн бою бирдей болушу керек.

Негизги өзгөчөлүктөр

Кант диабети менен нан бирдиги эле тамак-аш көлөмүн аныктоо үчүн. жакшы нан бирдиги түшүнүү үчүн, силерге бир мисал берем керек. Мисалы, шоколад мазмуну үчүн жаздыгынын 5 xě үчүн болжол менен бирдей болот. Демек, сүт балмуздак 65 г бир XE болуп саналат. Шарттуу '20 ​​салмагы, ак нан, бир сындырым да так бир ери бар

Б.а., карбонгидрат көлөмү же салмагы буудай нан жана XE 20 грамм камтылган 1. грамм 12. Ал эми Орусия үчүн бул котормо xě жөнүндө барабар. Бул бөлүмдүн астында, Кошмо Штаттарда 15 карбонгидрат болуп саналат. Бул диабет менен нан даана көмүртектерге керектөөнү эсептөөнүн өтө жөнөкөй система жок болуп жатат.

Кемчиликтери гросстук системасы

  • ар түрдүү өлкөлөрдө диабет үчүн стол нан бөлүктөрү кыйла айырмаланышат. Бул кабыл алынган канчалык көмүртектерге айырма жок, анткени 1 берилген өлкөдөгү xĒ (10 15 граммга чейин). Ошол себептен XE стол ар AUTHORS ар кандай болушу мүмкүн. Натыйжада, ден соолугу үчүн жагымсыз кесепеттерге алып келет эсептөө ката пайда болушу мүмкүн,
  • продукт кутулоо мазмуну (ошол эле сүрөттү өтө сейрек, негизинен атайын диабет диета гана бар талкууланды) грамм менен көрсөтүлгөн эле. ыңгайсыз эсептөө үчүн xě аларды которуп, ал да ката кетириши мүмкүн,
  • Бул көрсөткүчтөрдү эсептөө менен, xě күнү керектөө үчүн зарыл саны так инсулин дозасын эсептөө дээрлик мүмкүн эмес экенин натыйжасында, өтө аз болот. Бул 1 кант диабетинин 2-тиби менен көп да тоскоолдук жок болсо - бул машакаттуу бир түрүн түзөт.

Башкача айтканда, пайдалануу чейин биринчи жолу көп нан даана бөлүктөрүндө камтылган кантип табууга болот, андан кийин инсулин эсептөө.Ал эми бул менен, бардык каталарды ыктымалдыгы дагы деле жогору. Себеби мындай бир системанын, көптөгөн оорулуулар баш, ал эми дарыгерлер пайдалануу үчүн сунуш кылышкан эмес.

Керектөө ченеми

түрү боюнча 2-к (жана кээ бир учурларда биринчи), ал канга айланат глюкоза чыгарууну азайтуу турган бир аз болгон майлуу тамакка сунушталат. бул компоненттердин керектөөнү азайтуу салмагы да алып келет (зарыл болгон учурда) төмөндөйт, инсулин аздыгы да айт жана кант диабети менен толтурулууда.

Мындай диета эсептөө менен көп грамм жүргүзүлгөн жана 25 - түрү 1 диабет менен күнүнө көмүртектерге 30 грамм жана терүүгө 1. Бул болжол менен 2 айлар - күнүнө 2,5 ери диабети. Мындан тышкары, зарыл болгон карбонгидрат бул сумма протеин жана аз май көбөйгөн дозасы менен айкалышта пайдаланууга.

Бул карбонгидрат башаты бирдей болушу керек экенин эстен чыгарбоо абзел. Ар бир тамак тууралуу 0,5 үчүн - 0,8 xě же 6 - 8 туура буюмдардын бул сүрөттү карап, кантип эле, кыйын эч нерсе жок. пакетин карап көрүп, ошондой эле, белок жана май мазмунун көрсөтөт жерде дайыма эле, тамак-аш азыктарында көмүртектерге бир стол болуп саналат. продуктунун массасынын негизинде бул санын жөнгө салуу. санын экиге 12. менен алынган натыйжа - xė саны.

Экинчи маанилүү суроо - бул маалыматтардын негизинде инсулин суммасын эсептөө үчүн кандай. ар кандай antihyperglycemic дары киргизбестен бир xĒ пайдалануу 1,7 орточо денеде глюкоза көлөмүн көбөйтөт - 2 мм / л. Мына ушундан улам инсулин дозасын аныктайт.

Мазмуну XE

таанымал буюмдардын айрым xě орточо камтылышы буга чейин эсептелет. баары эмес, тамак-аш азыктарын кутулоочу сатылган, себеби, алар, ошондой эле зарыл. эске алуу менен стол нан даана xě 1 г 12-деп, төмөндө көрсөтүлгөн. Алар Эндокринология изилдөө борбору (Эхтердинген) иштелип чыккан, Орусиянын эсептөө стандарттарына ылайык.

Digestible кычкылдар

продуктW / VNumber XE
шоколад100 г5
бал100 г9
гранулдашкан кант1 аш кашык0,5
кант даана1-бөлүгү0,5

Кант диабетинин 2-жылы, бул азык-оолак болуу керек. бир оору пайда болот, алар колдонсо болот, бирок, бир гана гипогликемия чыныгы коркунуч болгон учурда.

продуктW / VNumber XE
сабиз ширеси250 мл2
Томат ширеси200 мл0,8
кызылча ширеси200 мл1,8
Апельсин ширеси200 мл2
жүзүм ширеси200 мл3
чие ширеси200 мл2,5
алма200 мл2
kvass200 мл1

Бул учурда бөлүгүн карап кантип айрым кыйынчылыктар бар. Чөйчөктөрдү жана айнек 150 350 мл чейин көлөмүн жана ал ар дайым контейнер көрсөтүлгөн эмес. Кандай болбосун, кант диабети ширесинен жетиштүү ордун жок болсо, (бул ченем диабет бардык түрлөрүнө карата жайылтылат) таштап керек.

продуктW / VNumber XE
апельсин150 г1
банан100 г1,3
жүзүм100 г1,2
алмурут100 г0,9-1
лимон1 даана. (Аралык)0,3
шабдалы100 г0,8-1
мандарин100 г0,7
алма100 г1

Кант диабети бардык түрлөрү, ошондой эле мөмө-жемиш салууну талап кылат. Алар кант жана карбонгидрат көп.

биздин окурмандардын байламталардын дарылоо ийгиликтүү DiabeNot колдонушкан. Бул инструментти мынчалык көп көрүп, ага кулак сунуш кылууну чечтик.

продуктW / VNumber XE
кайнатылган картошка1 даана. (Аралык)1
куурулган картошка1 кашык0,5
эзилген картошка1 кашык0,5
сабиз100 г0,5
кызылча150 г1
буурчак100 г2
буурчак100 г1
буурчак100 г2

2 гана жеп алышат диабетти - 2,5 бирдик, жашылча-жемиштерди, анын бул тамак-аш суммасы көмүртектерге бай эмес, диабет xě күнүмдүк муктаждык жапкычтары, жетиштүү тамак сунуш кылынат.

Ун жана нан азыктары

продуктW / VNumber XE
Ак нан (nesdobnoe)100 г5
кара нан100 г4
нан Бородино100 г6,5
тегирмен калдыктары менен нан100 г3
Раск100 г6,5
булочка100 г5
Макароны (даяр)100 г2
крупа1 кашык1

диабет столдун жогоруда зор мааниге ээ.оорулуу колдонгон XE продукт эле, аны колдоно билүү үчүн, ал да таразаланышы керек. Электрондук таразалар тактык жардам так саны жана нан бирдик кант диабети менен ажырагыс болуп саналат.

Diet диабетти

эки типтеги диабети менен Diet дарылоо иш-милдетин аткарат. Ал денеге тамак мыйзамсыз жана азык ашуусун көзөмөлдөп калган. диабети менен туура тамактануу (ДМ) - бүтүндөй өз терапиянын ийгилигинин ачкычы. Жеъил диабет бир салмактуу тамактануу негизги дарылоо ыкмасы катары 2 актыларды түрү. Орточо жана оор учурдагы SD (2-том.) Инсулин сайганда же таблетка saharoponizhayuschimi менен диета менен бирге талап кылат. Diet кант диабети түрү белгилүү ролду ойноп жаткан 1. саламаттык сактоо, тамак үчүн зыян боло турган, кайсы буюмдар колдонсо болот, Мен кант диабети жана алардын жакындары менен адамды билип алышыбыз керек.

Кант диабети менен диета негиздери

татаал колдонулган бардык дарылоо иш-чаралар, анын ишин камсыз кылууга жардам берип, дене да жакшы таасир этет. терапиянын бир маанилүү жагдай диета деп эсептелет. сактоо боюнча кант диабети менен ар кандай түрү боюнча - зарыл.

Ар бир учурда тартылган дарыгердин жеке айкалышы продукттарды тандап менен тамактануу. Көп учурда диабет улгайган азап, дене массасынын артышы бар - ал кыскартуу керек. Diet к жаш досу - көп учурда, алар, анткени бул алардын өсүшү үчүн жетишсиз салмак бар.

Ар бир оорулуу диабети чыдамдуулук анткени бардыгына өмүр сактоого болгон, ошондой эле кант диабети менен диета жөнөкөй, бирок маанилүү негиздеринин менен тааныш болушу керек, ал эми азык-түлүк сатып алуу эрежелерин

  • касиеттери азыктарды тамак-киргизилген эмне үчүн кызыгышыбыз керек, канча карбонгидрат, белоктордун, майлардын күнүндө да алат,
  • "Нан бөлүктөрүн" кантип эсептеп (алар жөнүндө төмөндө сөз болот), азык-түлүктү керектөөнүн эске алуу карманууга тамак-глюкоза индекси,
  • ар дайым жашап жаткан буюмдарын, тамак-аш продуктусу идиштери курамын изилдөө үчүн зарыл кунт коюп,
  • калория саны тамак ыкмасына жараша бир эле тамак-аш азык-ар түрдүү болушу мүмкүн, анткени тамак ар кандай жолдор менен тааныш болушу керек,
  • Бул тамак-аштарды туура айкалыштыруу мыйзамдарын изилдөө керек. Мисалы, белоктор жана "жакшы" майлар менен айкалышта көмүртектерге керектөөнү (жер жаъгак, ёсъмдък майлары) глюкоза ашыкча өсүшүнө алып келбейт
  • carcinogens камтыган, кан шекериндеги пайда ойлондурарлык тыюу салынган тамактарды эмес,
  • тамак маалында шашылыш мүмкүн эмес: а ченеп чайнап, neperezhevannye чабалекей эмес, даана болот. Мээ толтурулушу жөнүндө сигнал алды бир нече убакытты талап кылат (жок дегенде 20 мүн.) деген. диетологдор жеңил ачкачылыктан бир сезим менен дасторкон кетүүгө сунуш себеби мына ушунда. кийин, 20 мүнөттөн кийин, ачарчылык өтөт эмес, Бир гана, бир аз бөлүгүн алып. Сиз тоюу кача алабыз, ошондуктан,
  • аман-эсен жоголгон салмагы (КурЗ бир ашыкча салмагы бар болсо), анда керектелген азык атайын күндөлүгү болуп саналат. Ошондой эле тамак-аштын өлчөмүн аныктады.

кант диабети үчүн диета таасир тизмесин толугу менен тыюу салынган буюмдар менен олуттуу сандык чектөөлөр бар болсо да, ал тамак-аштан кубаныч, тамак толугу менен мүмкүнчүлүктөн ажыратылган адам дегенди билдирбейт. , Кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн ар тамак-аш менен жардам даамдуу, оригиналдуу, пайдалуу тамак-аш даярдоо үчүн көптөгөн ар түрдүү Recipes бар.

"Нан даана"

Кант диабети менен түштөнүү, мисалы, нан бирдиги мөөнөткө менен байланыштуу. Бардык азыктары курамы, химиялык жана физикалык сапаттарынын бири-биринен абдан айырмаланат. "Нан даана" (АЛ) белгилүү "механизми" болуп саналат. Бир edinichka нан, 12 ар түрдүү жана буюмдун көлөмүнө көз каранды эмес digestible карбонгидрат организм 15 граммга чейин камтыйт.глюкоза 2.8 mmol өскөн баскычтарында бир нан edinichka бөлүмүндө / л менен кооздонуу 2 даана инсулин үчүн зарыл болуп саналат.

күнү учурунда кант диабети менен адамдардын сөөгү 18 25 XE кабыл алуу керек. 6-өзүнчө кабыл бөлүнөт компютер керек.

стол болжолдуу көрсөтүлгөн:

тамак-аш кабыл алууXe саны
негизи. эртең мененки тамак3-5
түшкү тамак3-5
негизинен. ашкана3-5
закускаларды1-2

аш болумдуу ресурстардын убакыт диабет жана башкаруу үчүн Diet. Мисалы, бардык тамак-аштын бир үчүнчү-жылдын 1-жана 2-б түшүп керек, 1/3 - түштөнүүгө, түштөн кийин сала. калган - түшкү жана кечки тамак 2. толук нускамаларды алуу үчүн, бейтаптарга дарыгерлер, тамактанууда жана endocrinologists алган.

Сиз болжол менен бирдей аралыкта (үч саат) менен бирге, бир аз, бирок, дайыма тамак-аш керек. Ошентип, инсулин жана башка заттардын камсыз бирдиктүү боло турган эмес, кошумча май топтолгон.

Глюкоза индекси

денедеги шекер мазмун Ар дайым боюнча азык-түлүктү керектөөнүн таасирин эстен чыгарбашы керек. Глюкоза индекси (GI) тамак-аш азыктары - айрым тамак-аш азыктарынын жөндөмү кандагы глюкозанын топтолушун кандай таасир этерин бир чара. кант диабети менен көзү ар дайым белгилүү маалыматтар Жи менен стол болушу керек чейин (ал жонокой өз алдынча Интернеттен басма же ооруканага медициналык кызматкерлерди сурап алса болот).

GI буюмдардын шарттуу үч категорияга бөлүнөт боюнча:

  1. жогорку GI, аз белок жана була менен Products. Аларга төмөнкүлөр кирет: ак ун, картошка, таттуу-аштар, микросхемалардын апалар жасалган күрүч эгиндери, макарон азыктарын, нан азыктары.
  2. орто GI бар азыктар: жашылчалар, мөмө. Учурда кээ бир мөмө-жемиш ширелеринен жана кургатылган жер-жемиштер, Балык жемиш менен жүргүзүлөт.
  3. төмөн GI менен Тамак - белок, жипче көп камтылган. Биз тузу жок эт, уруктардын, жаъгактар, дан эгиндери, буурчак, азыктары жөнүндө сөз болуп жатат.

Кант диабети менен тамактануу азыктарын биринчи категорияга чектөө талап кылат. эрежелерге ылайык жана жетиштүү көлөмдө орто жана төмөн Жи менен бир буюм, алар пайдалуу болсо, колдонсо болот.

Уруксат берилген тамак-аш

Power диабет ашыкча жетишсиз бейтаптардын деген бир аз башкачараак болот. тойгондон семиз адамдардын була таасирлентүүгө көлөмүн камтыйт, мисалы, тамак-аш, тамак керек сезимди жогорулатуу үчүн (жашылча, ашкөк).

Power диабет кем анын алга жылдырууга багытталган. боорду (абдан диабет менен бузулган) белгиленсин, диабет азыктарын деп аталган липотроптук себептерин камтыган (быштак, акшактын, соя) пайдаланабыз.

Кант диабети Бэйжин керектөө Diet overcooked, майлуу тамак, тыгыздаштырылган шорполор. Эркинлик берилген тамак-аш ингредиенттер жумшак ыкмаларын сунуш тамак.

Кант диабети боюнча, тамак-аш менен тандоо же элдик түрү да бар, бирок алар баары бир диета №9 (Pevsner боюнча) негизделет.

диабетти Diet мындай буюмдарды пайдаланууга мүмкүндүк берет:

  • жашылча шорпо,
  • эт, канаттуулар (коён, тоок, үндүк, жаш уй)
  • балык -, тамак-аш түрдүү буйруйт
  • жашылча - Zucchini, кызылча, сабиз, идиш. Бул салаттарды, ошондой эле, бадыран, помидор, кызылмылык, капуста бир түрдүү тамак пайдалуу. Жашылча, кайнатып, кууруп, чийки түрүндө болушу керек
  • таруу, чанактуулар. тазартылган эгиндери жегенге мүмкүнчүлүк жок болсо жакшы,
  • жумуртка - буу omelettes түрүндө, бышкан жумшак бышырып
  • мөмө - кычкыл, таттуу жеген жана алардын баа бара-бара муздап керек. Алма Antonovka жеп сунуштады. Ошондой эле, сиз, лимон, кызыл карагат, Карл болушу мүмкүн. Жол жемиштер чийки жеп же бышырылган ПРООН жергиликтүү,
  • камкаймак, йогурт, аз-майы быштак. быштак табигый түрүндө же Desserts аны тамак алабыз бар,
  • суусундуктар - чөп алсыз кофе, чай, дары чай,

  • таттуу - кант табигый таттуу кылуучу заттар менен алмаштырылган. Заманбап Эндокринология Stevia колдонулган - "таттуу уругу" кант диабети менен тамактануу, ал берет.Ал үзгүлтүксүз кант он эсе таттуу, дээрлик эч калория, дене салмагын көбөйтүү эмес. Көп учурда жасалма даамдаткычтар колдонуу - .Аппа, сахаринаты жана башкалар. супермаркет сунуш атайын Таттууну көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү - кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн. Бирок, бул качан кыянаттык менен болушу керек эмес.

Бул кара нан жеш үчүн сунуш кылынат. Диабет тамактарды жасап, аны ошол замат колдонуу алдында жакшы, тамак аш аркылуу уулануу коркунучун болтурбоо үчүн эски азык-качуу, уйку безинин сезгениши.

диабет тамактануу ушул пайдалуу ( "жакшы"), майлар талап кылынат - зайтун майы, жаъгактар ​​(бадам,), Саргылт. Ал тургай, азык-түлүк компоненттери бир күн гана жетиштүү тамак колдонууга уруксат берилген.

Ар бир адам түйшүгү SD адам "арам" даамдары тизмесин унутпашыбыз керек. Сиз, момпосуй, таттуу сындырып, жүрүү, бал жана башка жей албайт.

нан азыктарынын санын кыскартуу аркылуу чектелген пайдалануу макароны. Толугу менен диабет албаган "hydrogenated" майлардын диета узак сактоо мөөнөтү тез тамак-аш, жарым жартылай даяр азыктарды табылган.

Сиз крахмал көп камтыган тамак-аш көп жей албайт. Качышыбыз туздуу, ышталган закускаларды, мал майлардын, таттуу калемпир керек. Эгер адам спирт ичимдиктерине жакын эмес. Fruit бананы, мейиз, жүзүм, persimmons, анжыр керектөө чектелген. кан глюкоза ашыкча өсүшүнө идиштерди алып кетүүгө тыюу салган.

КурЗ менен иштеп чыгуу негиздери Менюларды башкаруу

диабет үчүн тамак-талап олуттуу азык-түлүк кадр (сандык жана сапаттык), оорулуу адамдар белгилүү бир диета карманууга аргасыз болушат. Албетте, ошол эле учурда азык-түлүк, бир гана пайдалуу эмес, ошондой эле даамдуу, сулуу эмес, болушу керек. Ыңгайлуу менюсу параметри болжол менен бир жума болот. Кант диабети менен алдын ала меню, дене салмагын, көлөмүн азайтып, бул нормалдуу, керектелген сумманы жана алардын тамак-аштын ар кандай көзөмөлдөө үчүн сактап калат.

эртен эч качан, ал орто чын жүрөктөн болушу керек, алар күн баштоо керек.

Түшкү, адатта ИЧЕГИ иштеши колдогон бир жарык тамактануудан катары көрүнөт (GI баракчасындагы) - чай, жемиш, йогурт менен ашка кукилерди колдонот.

түшкү тамак бир биринчи, экинчи жана үчүнчү даамдары турат. экинчи Албетте, капуста болушу мүмкүн эле, баклажан, Zucchini. дан күрүч жалмап сунуш эмес, манка. Бир сулу, гречка артыкчылык берүүгө жакшы.

Суюк тамак-аш, тамак-аш менен талап кылынат:

  • жашылча шорпо,
  • шорпо, тамак-ашка, капуста шорпо,
  • Диеталык туздалган,
  • Анын негизги түрү сорпосун (балык, эт) менен.

Кечки эт, балык, быштак болушу мүмкүн. Экинчи кечки тандалган же чала йогурт же bioyoghurt мүмкүн. Алар, даярдоо болуп саналат түнү тамак баракча ашыкча эмес. күнү жол тизмесине чийки түрүндө бир нече жашылча, ашкөк жана мөмө-жемишинен жегенге шектенбесек болот. суусундуктар кант кошулган эмес. Ал бурчтук, сахаринаты, .Аппа менен алмаштырылган. Кээде башка синтетикалык даамдаткычтар пайдалануу - Xylitol, sorbitol.

Үлгү жумалык меню

тамак-аштар, салмагы жана кандагы канттын индексинин көз каранды. тамактануу, жымсалдоо керек.

Гезит меню мисалдары:

  • Breakfast нан, жашыл салат стол 4. л. (Помидор + бадыраң), бышкан же куурулган кечки гречка (стол 3. L.), алмалар, аз-майы сыр. түшкү тамакта - ширесинде, помидор, ичимдик же помидор жегиле. нан, жасмыктан жасалган тамак (эт-акысыз) жеп, жашылча салат (стол 5. L.), Гречка (стол 3. L.), сууга бышырылган балык, мөмө-жемиш кошулбаган, мармелад. ширесинде, помидор, түшкү тамактануудан. Бышырылган картөшкө кечки (1 даана.), Төмөн майлуу айран, алма.
  • мененки ашпозчу коёндой үчүн (эки сындырым нан өчүрүүгө), 2 стол. л. сулу, чийки сабиз, алма, лимон, куюлуучу таттуу чай жешет. түшкү тамакта - ½ грейпфрут. -Жылы нан котлеты менен шорпосун, эзилген картошка жеп (150-ж.), Эки печений, мөмө Compote бир стакан суу ичип.убактысы боюнча - Blueberries. помидор жогорку сапаттуу чучук, карта, куюлуучу ширеси менен кечки тамак гречка.
  • 1-мененки нан жалмап, помидор, бадыраң салаты (стол 2. L), катуу сыр бир кесим. 2-мененки: шабдаалы, кант кошулбаган чай айнек. кечки өсүмдүк тамак жасап, нан, гречка үчүн, жашылча салат, алма. түшкү тамакта - bioyoghurt. "Сосиски, лимон чай бир нече үчүн кечки тамак Сулунун, балык" турат.
  • Манты эртең мененки тамак азыктары (6 даана.) Үй galetkami (3 шт.), Coffee. Түшкү тамак - 5, өрүк мөмө. түшкү тамакта - гречка шорпосу бир бөлүгү, эзилген картошка, жашылча салат, мөмө мармелад. Түшкү тамактануудан алма. кечки тоок кайнатып таянат, анткени, өсүмдүк салат, аз-майы айранды.

Бул өтө оор күн схемасы болуп саналат. Идеалында, алар өз алдынча иштелип чыккан. Ал кан глюкоза, жашоо, сабыр иштин түрүн, энергетикалык чыгашалардын эсеп дене салмагын диабет көрсөткүчтөр эске алынат. Албетте, кант диабети менен туура жана окутуу, күн же жума меню түзөт дарыгер (эндокринолог, диетолог).

Мунун баары эч жума сайын жана жадатма тамак керек күн дегенди билдирбейт. Сиз жүрүшүндө же эмки жумада меню компонент өзгөртө алат, ал эми мен дайыма эле керектелген азык-глюкоза индекси (жардам атайын тамактанганы келген), жогорку калориялуу, бейтаптарды жеке өзгөчөлүктөрү, айрым тамак-аштардын жеке касташууну эске алышы керек.

Шекер көлөмүн кантип так көзөмөлдөө керек?

Нан бирдиги өзгөчөлүктөрү гана куурчак санына эмес, калория көп камтыган бир чара болуп саналат. Сиз Xe колдоно аласыз калория көлөмүн контролдоо зарылчылыгы жок болгон учурда да ушул себептен болгон.
Тамакка тартып гана элементтери xě санын эске алуу өтө татаал буюм-жылы киргизилген, алардын суроо туулат. Ошондуктан эске алып, атайын дасторкон түзүү сунуш кылынат:

  1. Тип-жегенге тамак-аш.
  2. Мазмуну Xe ылайык саны.
  3. кан глюкоза өлчөөнүн жыйынтыгы.

Эгер дененин жеп түшүп, ал саны, эсепке алып берип, үстөл күнүнө өз-өзүнчө берилүүгө тийиш түзүүдө.

Жыйынтыктап айтканда, бул абдан таанымал өндүрүмдөрү үчүн нан бирдиктерин берерин эсибизден чыгарбашыбыз керек. Ар дайым тамак-аш суммасы дээрлик мүмкүн эмес башкаруу үчүн дасторкон колдонушат. эсепке алуу маалымат алуу үчүн, ошондой эле мобилдик түзмөктөрдө жана эсептөө машиналары үчүн атайын тиркемелерди колдоно аласыз. маалымат автоматтык холдинг XE эсептөө Алардын артыкчылыгы калп пайдалануучу тарабынан киргизилген.

Кант диабети менен нан бирдиктерин кантип эсептеп

буюмдун жана 100 грамм көмүртектерге мазмунунун белгилүү салмагы менен - ​​нан бирдиктеринин санын аныктоого болот.

Мисалы: 200 грамм быштак массасын сырткы оромосуна, 100 гр карбонгидрат 24 грамм камтыйт.

сыр 100 гр - 24 гр карбонгидрат

сыр 200 гр - X

X = 200 х 24/100

X = 48 гр сары 200 грамм пакетинен камтылган карбонгидрат. Эгерде 1HE быштак бир идишке көмүртектерге 12 гр - 48/12 = 4 xĒ.

нан бөлүмдөрүнө байланыштуу, сиз күнүнө көмүртектерге талап кылынган санын бөлүштүрүүгө болот, ал сага жардам берет:

  • Жегиле, ар түрдүү,
  • салмактуу Меню тандап, тамактануу чектөө эмес,
  • шекерге көзөмөлдөйт.

Интернетте күнүмдүк тамак-эсептелет диабет менен тамактануу, эсептегичтер таба аласыз. Бирок бул иш-аракеттер бир топ убакыт талап кылынат, ал диабет нан бирдиктердин үстөл көрүүгө жана салмактуу менюну алыш үчүн кыйын болот. талап Xe саны дене салмагын, кыймыл-аракетти, курагына жана жынысына жараша болот.

Нормалдуу дене салмагы менен зарыл болгон күндөлүк көлөмү XE бейтаптар

бир жашоо алып баруучу15
интеллектуалдык эмгегинин People25
оор физикалык эмгек менен түзгөн кызматташтар30

семирүү менен ооругандар аз калориялуу тамак, жеке кеңейүү көнүгүүнү талап кылат.Күнүмдүк тамак-аш kalorazh 1200 ккал азайтуу, тиешелүүлүгүнө жараша, нан күйүп бирдик суммасына азайтылат керек.

Качан ашыкча

Leading активдүү эмес, жашоо10
Орточо оор жумуш17
оор25

Ал бир күн үчүн зарыл болгон буюмдарды орточо саны 20-24HE болот деп эсептелет. 5-6 тамак бул сумманы бөлүштүрүү. негизги ыкмалары боюнча 4-5 xė үчүн жооп бериши керек, бир түшкү тамактануудан жана түшкү тамак - 1-2HE. бир эле учурда бир нече 6-7HE азыктарын жегенге сунушталбайт.

дене салмагынын тартыштык менен, ал күнүнө 30 Ал санын көбөйтүү сунушталат. Балдар 4-6 жашта күнүнө 12-14HE керек, 7-10 жаш, 15-16 сунуш кылынат, 11-14 жыл - 18-20 нан бирдик (балдар үчүн) жана 16-17-xĒ (кыздар үчүн). 15 жаштан 18 жашка чейин балдар күнүнө 19-21 нан бирдиги болушу керек, кыздар аз экиге.

диета талаптарын жүзөгө ашырууга укуктуу:

  • Диеталык туруктуулукту камтыган азыктарды колдонуу: кара нан, буудайдын, акшактын, жашылча-жемиш, гречка.
  • убакыт жана көмүртектерге инсулин шайкеш дозасын жана күнүмдүк тамак-аш бөлүштүрүүдө саны белгиленген.
  • диабет боюнча үстөл нан бирдиктердин тандалып барабар буюмдарды менен карбонгидрат алмаштыруу.
  • өсүмдүк көлөмүн көбөйтүү аркылуу жаныбардын майын жараша төмөндөшү.

Токтукта болсо калбашы үчүн, ошондой эле кант диабети түрү менен ооругандар II кант диабети, үстөл нан бирдиктерин колдонуу керек. Сиз азыктары берилген стандарттарды караганда көбүрөөк диета зыяндуу карбонгидрат камтыган жатканын байкаса, анда - бара-бара алардын суюктукту аз ичүү зарыл. Сиз зарыл болгон нормаларына ылайык алып, күнүнө 2 Жотам 7-10 күн үчүн эмне кыла алат.

Биринчи жана экинчи типтеги диабет нан бирдик Tables

Эндокринология борбору 1 Heh күнүнө көмүртектерге 12 грамм мазмунунун негизинде таанымал өндүрүмдөрү стол нан бирдиктерин иштелип чыккан. Алардын айрымдары сизге сунуш.

продукткөлөмү млXE
грейпфрут1401
кызыл карагат2403
алма2002
көрүлгөн2502.5
kvass2001
алмурут2002
жемиштүү бадал2001
жүзүм сабагы2003
помидор2000.8
сабиз2502
апельсин2002
чие2002.5

глюкоза даражасы туруктуу болсо, шире биринчи жана экинчи түрү, орду толтурулууга диабети ичинен да, тышынан да колдонсо болот, же багытта эч кандай кескин өзгөрүшү жок.

продуктсалмагы гXE
Bilberry1701
апельсин1501
кара бүлдүркөн1701
банан1001.3
Карл Маркс600.5
жүзүм1001.2
абрикос2402
ананас901
анар2001
голубика1701
коон1301
Kiwi1201
лимон1 орто0.3
кара өрүк1101
чие1101
хурма1 орто1
чие2002
алма1001
дарбыз5002
Blackcurrant1801
cowberry1401
кызыл карагат4002
шабдалы1001
мандарин1000.7
дан куурай2001
жемиштүү бадал3002
кызылгат1701
кулпунай1000.5
алмурут1802

кант диабети дагы жашылча тамак сунуш кылынат, алар калориясы көп була жана чекке камтыйт.

продуктсалмагы гXE
таттуу калемпир2501
куурулган картошка1st.l0.5
помидор1500.5
буурчак1002
капуста2501
буурчак1002
Иерусалим artichokes1402
кабачок1000.5
түстүү капуста1501
кайнатылган картошка1 орто1
турп1500.5
ашкабак2201
сабиз1000.5
бадыран3000.5
кызылча1501
эзилген картошка250.5
буурчак1001

Сүт азыктары күн сайын тамак-аш керек, ал түштөн кийин жакшы. Бул бир гана нан бирдик эмес, ошондой эле дене майын пайызын эске алуу керек. Diabetics майлары аз сүт азыктарын сунуштайбыз.

Video Watch: Hapishane isi top örme nasıl yapılır -Full- (Май 2024).

Сиздин Комментарий