Курамдуу даамдары менен нан бирдиктерин кантип эсептеп

туура нан бөлүмдөрүнүн өлчөмүн аныктоо үчүн (БУ), тамак-аш 1 Бу (же 10-12 г карбонгидрат) камтылган буюмдун болжолдуу санын көрсөтүү атайын столдорду колдонуу менен ( "кашык", "д" грамм) эсептелет болот. стол, ошондуктан тамак-аш продуктусу наркын көрсөтүү менен буюмдардын кутусунун бир жазуучу бар болсо, бир кыйла орточо маалыматтарды берет, андан кийин, 100 г. продукта көмүртектерге мазмунун көрүү үчүн бир кыйла так саны XE муктаж.

112 грамм жана бардык 10 даана пакеттелген - Мисалы, пачка юбилей куки этикеткасында 100 г көмүртектерге 67 грамм камтылган, бүт буюмдарын түйүнчөккө түйүп таза массасын айткан. Ошентип, кукилер бүт кабат-жылы көмүртектерге суммасын эсептөө үчүн 67 100h112 керек = 75 грамм, 7 xě тууралуу билдирет, анда 1 куки 0,7 xě жөнүндө камтыйт. Ошол эле негизинен менен, жазуучу менен бардык буюмдарды, ал санын эсептөө мүмкүн.

Бирок, биринчи өнүмдү аракет жатканда сак болгула. Ак ниетсиз өндүрүүчүлөрдүн азык-энергетикалык маанисин көрсөтүп жатканда каталар кача алабыз, бул маалыматтардын тууралыгы кабардан эч шектенбейбиз Эгер ошондой болсо, анда орточо маалыматтар XE дасторкон колдонуу жакшы.

материал көрсөтүлгөн маалыматтар, медициналык кеп эмес, дарыгердин иш сапары менен алмаштыруу мүмкүн эмес.


Биз кол менен санап

маанисин түшүнүү үчүн, аны жок дегенде бир нече жолу кол менен эсептөө зарыл. Бул үчүн кагаз, калем сап, эсептегич жана, албетте, тараза бир кесим керек. эсептегич талап кылынбайт =)

Мен силерге: "uvarki" негизделген эсептөөгө, эгерде кадамдар 3 жана 4-жиберсе болот деп эсептеймин.

1. Биринчи кезекте, баарын кылдаттык менен таразалап ингредиенттерди. Алардын салмагы жазат. Мисал: Zucchini (1343 с) + жумуртка (200 г) + ун (280 г) + кант (30 г) = 1853 с.

2. Биз, май, протеин, калория жана, албетте, жалпы суммасы күтүп, көмүртек.

3. канча жолу тамак-аш азыктарынын жалпы салмагы 100 грамм ашкан (мындан ары, биз тамак-аш 100 грамм күнүнө BZHU санын жана калорияларды санап жаткан) аныктоо. Бул үчүн, 100 жалпы азык-салмак бөлүп, бул санын эсептөө.

1-мисал 853 г / 100 = 18.53

4. Андан ары натыйжасында балл белок, май, калорияларды жана орг бөлүшсүн.

мисалы:

Протеин 100г тамак күнүнө = 62.3 / 3,4 = 18.53

Fat 100г тамак күнүнө = 29.55 / 18.53 = 1,6

карбонгидрат даамдары 100 гр = 315.41 / 18.53 = 17 (1,7 BU)

тамак-аш 100 грамм күнүнө калория = 1771.18 / 18.53 = 95,6

Азыр биз калориялуу жана BZHU 100 грамм үстөл бар даяр буюм эмес.

5. Эгерде тамак азыктарын чыккан жерлерди иштетүүдө кандайдыр бир жылуулук дарылоо этинен алыс түшүп, кайнатып же олуттуу булагы түгөнүшү да болот - суу сактоо. Ал да каралышы керек. бизге, биз буга чейин эле тааныш тамак жана кайталап таразалап тамак кийин BZHU эсептөө тартибин (ушул берененин 3 жана 4): даяр табактын салмагы 100 бөлүнөт, андан кийин саны белок, май, көмүртек жана калория бөлүп.

мисалы:

даяр куймак жалпы салмагы с 1300/100 = 13

Протеин 100г тамак күнүнө = 62.3 / 13 = 4,8

Fat 100г тамак күнүнө = 29.55 / 13 = 2.3

карбонгидрат даамдары 100 гр = 315.41 / 13 = 24,3 (2,4 BU)

100г тамак күнүнө калория = 1771.18 / 13 = 136,2

Көрүнүп тургандай, даяр продуктудагы BZHU топтолуу бышырып мурункудан алда канча жогору турат. ал инсулин бир дозасын тандоо жана кант таасирин тийгизет, анткени, бул эч качан унутпашыбыз керек.

Анда бардык жөнөкөй, - ал бир бөлүгүн таразалап жана көмүртектерге өлчөмүндө чыдамсыздык менен күтүп жатабыз.

Мисал 50 1,2 гр боюнча Блин = Heh же карбонгидрат 12 гр.

Бир караганда, бул оор көрүнөт, бирок, мага ишенбей, ал колун алыш үчүн, бир нече идиштерди эсептеп чыгуу зарыл, ошондой эле эсеп боюнча XE абдан аз убакыт калтырбайт.

жардамчысы BZHU калория саноо жана бир нече уюлдук тиркемелерди колдонуу:

FatSecret - саны калория үчүн колдонмо. Менин көз карашымда, ири азык-түлүк базасы, бул жерде чогулуп тез эсептөө, аны колдонуу

Диабет: M - Кант диабети менен адамдар үчүн ЭЭМдин бириктирүү менен мобилдүү түзмөктөр үчүн абдан жакшы программа. Ошондой эле, бир кыйла ири азык-түлүк базасы бар

Calculators даяр тамактар

тамактарды кемчиликтерине менен убара эмес, бир жолу бар: сиз атайын программа даяр тамак-аш болот. Ал көп 100 Өсүмдүк тамактары XE гр кандай карайт: ал продукттарды таразалап жана эсептегич аларды ишке киргизүү үчүн жетиштүү болуп саналат.

Кээ бир Эсептегичтер "uvarki" тамак-эсепке алуу улуу кызмат.

Мен онлайн эсептегич даяр Diets.ru идиш колдонушат.

ресурстарды Beregifiguru.rf дагы бир жакшы эсептегич

Жардам кантип жашоо шарттары жардам

1. тараза жок нан даана так болбой калат деп эсептешет. ашканада, ар бир диабет (жана баштыгынан идеалында) өнүмдөрдү, салмагы боюнча масштабдуу болушу керек.

2. Суу дайыма жаз. Ал эч кандай карбонгидрат бар, бирок ал табактын салмагы / көлөмү берип, өзү бир катар таасири астында турат. Төмөндө мисал:

3. кКрчап Recipes жазып турган өз рецепт китептерди, башта. Бул абдан камсыз кылуу жана көмүртектерге кемчиликтерине менен мындан ары проблемасынан Сизди куткарат. Бирок, бир минус бар - ал катуу салышы артынан зарыл.

4. кКрчап даяр тамак үчүн сен таап, үлүш салмагын кире алат аркылуу, атайын мобилдүү өтүнмөнүн мүмкүн. Андан кийин программа жазуусу калория, белоктор, майлар жана орг эсептеп, сен гана тамакка ээ болот.

мындай жашоо мүмкүн эмес экенин, ал кээ бир сезилиши мүмкүн үчүн: ар дайым саноо жана кайра саноо бир нерсе. Мен бул бизге, к, бир гана пайда болот деп ойлойм. Себеби, биздин мээбиз дайыма иш үстүндө, биз коркуп эмес, жоктук Ошондуктан! =)

көп Улыбка, менин досторум! Жакшы силерге кант!

Instagram Кант диабети менен жашоо жөнүндөDia_status

Эмне XE болот

Нан бирдиги, же XE - тамак-аш өлчөмүн баалоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн "кашык" бир түрү. Эгер жөнөкөйлөтүү, анда XE продуктудагы канча глюкозаны турат. Дан эгиндери 1 даана таза глюкоза 12 грамм барабар. Көптөгөн калыштуу кандай айырмачылыктар нан бирдиги жана глюкоза индекси (GI)?

Xe болсо - буюмдун бир глюкоза мазмуну, GI - ашказандан кан айланууга глюкоза жутулушу көрсөтүлгөн кызыкчылыктардын бирдиги.

Кээде, бул көрсөткүч "карбонгидрат" же "крахмал" деп аталат. "Bready" аты-жөнү бир "кыш" 25 г нан 1 бирдик салмак бар деп улам. нан бөлүмдөрүнүн билим тамакты ар дайым, таразага тартылган эмес берет.

Xe кантип эсептеп

XE инсулин алуу үчүн, биринчи кезекте керек болгон Эсептөө, көбүнчө бул түрү 1 кант диабети менен ооруп, адамдар болуп саналат. нан бирдиктеринин санын аласыз, өз алдынча болуп, Тараза жана калкуляторлору керек, бул үчүн:

  1. балансынын чийки продукт таразалап,
  2. столдун Бул продуктунун камтылган көмүртектерге суммасын кутусунун же карап 100 г окуп,
  3. Продукт салмагы карбонгидрат саны көбөйүп, анан, 100 боюнча бөлүп
  4. була азыктары менен көмүртектерге 12 наркын бөлүп (дан эгиндерине, нан азыктары, ж.б.) 10 - таза кант бар азыктарына (варенье, джем, бал),
  5. Xe бардык буюмдар алынган сандарды кошуу
  6. даяр тамак таразалап,
  7. жалпы салмагы жалпы xě экиге көбөйүп, 100 менен.

Мындай алгоритм, акыры, ал схема эмес, татаал сезилиши мүмкүн караганда XE 100 даяр тамак наркынын алып келет. Келгиле, бир мисал, Сиз алма токоч бышырып чечти деп жол карап көрөлү:

  • жумуртка, 200 грамм, 0 карбонгидрат салмагы XE нөлгө барабар,
  • толугу менен көмүртектерге турган кант 230 грамм алып, б.а. 100 г таза карбонгидрат, кант XE табак менен 230 г / 10 = 23,
  • мука 180г, көмүртек, андагы 70 г, б.а. булар: 180 г * 70% = 126 г карбонгидрат, 12 бөлүнөт (кара: пункт. 4) жана 10,2 табактагы xĒ алуу,
  • 100 г алма, биз 250 грамм алып, 10 г карбонгидрат камтылган, кезеги тарелка 25 г карбонгидрат бир табактагы XE алма алууга бирдей 2.1 (12 бөлүнгөн)
  • Биз даяр тамак, ал жалпы кабыл алды 23 + 20,2 + 2,1 = 45,3.

Ар эсептөө өзүнчө окуйсуз натыйжасын жазып, көп өтпөй эле баалуулуктар менен өз үстөл жаса алат. Ошентсе да, ал узун. Бүгүн, дайыма эсептөөлөрдү талап кылбаган көптөгөн даяр жадыбал бар.

Нан азыктары

продукт1 XE өндүрүм грамм менен
Vanilla пончик17
сары кычы пончик17
апийим Бейгл18
Толук даамы Бейгл20
кабат-ролл20
орточо нан24
мейиз менен Loaf23
Loaf тегирмен калдыктары менен23
кулпунайды менен сүт Губка торт60
ролл шаары23
мак-ролл23
Roll тыгынына менен22
булочка21
сыр менен булка35
French нан24
картошка Cheesecake43
Cheesecake тыгынына менен27
сыр Cheesecake22
быштак Cheesecake30
мейиз менен Curd Cheesecake28
торт / кекс28
круассан French28
тыгынына менен Croissant23
круассан жаңгак23
сыр круассан34
шоколад круассан25
Каймак менен Croissant26
Armenian lavash20
lavash өзбек20
lavash Грузия21
буурчак уну24
гречка уну21
жүгөрү ун16
ун, зыгыр100
нан, талкан18
буудай уну17
кара буудай уну22
күрүч уну15
Defatted соя уну43
быштак, печений35
Cherry Pie26
эт менен Чоу пай38
Капуста тегерек жумуртка менен34
картөшкө пай40
Эт пирог картошка34
эт пирог30
тыгынына менен Cake 2121
балык менен Pie46
Pie сыр менен34
алма пирог32
помидор, сыр, быштак колбасадан менен Pizza45
Donut буудай32
каттама толтурулбаган23
Каттама коюлтулган сүт менен22
мейиз менен булка20
каттама апийим23
быштак каттама21
Раск Vanilla18
аттыргыч сүт18
нан чакан18
буудай аттыргыч16
буудай аттыргыч17
мейиз менен Раск18
аттыргыч мак19
жаңгак аттыргыч20
аттыргыч каймак16
Раск Vanilla17
чыда менен Crackers18
кургатуу апийим18
кургатуу туз20
каймак, сыр менен Cake38
Бородино кара буудайдын наны29
нан, буудай24
буудайдын кебеги менен нан27
Буудай - буудай26
Кара буудайдын наны болсо Ачыткысыз29
Кара буудайдын наны Custard26
буудай тегирмен калдыктары менен нан26
нан Бородино23
гречка нан23
кара буудайдын наны22
нан, күрүч17
тегирмен калдыктары менен нан17

Дан ёсъмдъктёръ жана макароны

продукт1 XE өндүрүм грамм менен
Майдаланган сары буурчак24
Майдаланган жашыл буурчак28
бөлүүчү буурчак23
кургак буурчак22
буурчак тазаланды25
буурчак уну24
гречка уну24
гречка18
Гречка кеткен18
Гречка unground19
спагетти214
томат соусун менен Спагетти75
макароны бышырылган33
буудай унунан макарон, бышырылган38
Канелонни, сыр бышырылган78
Балык gnocchi72
Сыр Манты бышырылган43
Жатка кургак нан20
жатка кебеги16
жүгөрү17
кесме бышырылган55
манка16
кебеги19
талкан-кабырчыктар19
буудай крупа19
буудай уну19
таруу кебеги18
жапайы күрүч19
Лонг нан күрүч17
Тегерек нан күрүч15
күрүч күрөң18
Figure кызыл19
ак буурчактар43
кызыл буурчак38
сары, жасмык +29
жашыл буурчак24
кара, жасмык +22
Арпа бермет арпа18

Биринчи

продукт1 XE өндүрүм грамм менен
Borsch364
Ukrainian Borsch174
козу карын шорпосу
койдун сорпосу
уй эти сорпосу менен
Түркия сорпосу
тооктун шорпосу
жашылча шорпосу
балык шорпосу
Окрошка козу карын (kvass)400
Окрошка эт (kvass)197
Окрошка эт (же)261
Окрошка өсүмдүк (же)368
Окрошка балык (kvass)255
Окрошка балык (же)161
Пикл козу карындар190
Пикл үй174
Пикл тоок261
Пикл Ленинград124
Пикл эт160
Пикл эт160
Пикл күнү-Кубан152
Пикл балык
Пикл бөйрөк245
Пикл жана буурчак231
Soljanka козу карын279
чочконун пакети250
Salsola эт тобу545
Soljanka өсүмдүк129
Solyanka балык
Solyanka кальмар менен378
Solyanka Shrimp менен324
Solyanka тоок менен293
буурчак шорпосу135
козу карын шорпосу
жашыл буурчак шорпо107
капуста шорпо245
жасмыктан жасалган шорпо231
кесме менен картошка шорпо136
картошка шорпо182
пияз шорпо300
кесме менен сүт шорпо141
күрүч менен сүт шорпо132
жашылча шорпо279
котлеты менен Шорпо182
сыр шорпо375
томат шорпосу571
буурчак шорпо120
Ат кулак шорпо414
Салмон Кулак261
аяктоону сотосу500
аяктоону сотосу293
Балык сотосу218
Салмон шорпо480
Салмон менен балык шорпосу324
судак сотосу375
форель сотосу387
кулак Пайк203
Finnish-Russian-dictionary ичинде кулакка214
кулак Rostov273
кулак балык226
kharcho240
Friedge кызылчасы500
тузу менен Шорпо750
жаңы капуста менен Cabbage шорпо375

Даяр экинчи курстар

продукт1 XE өндүрүм грамм менен
куурулган баклажан235
Козу (куурулган, бышкан, бышырылганыбы)
Beef Stroganoff203
уй стейк
Уйдун эти (куурулган, бышкан, бышырылганыбы)
сүт менен күрүч боткосу49
уй жасмыкты364
Гус (куурулган, бышкан, бышырылганыбы)
Жаркое (козу карындар жана тооктун эти)132
этинен уйдун эти
куурулган тоок136
куурулган чочко эти
Түркия (куурулган, бышкан, бышырылганыбы)
капуста сорпо245
куурулган капуста226
сүт менен майдаланган карт102
куурулган картошка48
бышырылган картөшкө75
уй котлеты182
Түркия cutlets138
Cutlets Chicken111
балык cutlets110
чочконун чаап110
тоок эти бышырылган
Pilaf Уй менен59
козунун Pilaf50
кайнатылган балык
картошка менен Fish138
Балык (куурулган, бышкан, бышырылганыбы)
Duck (куурулган, бышкан, бышырылганыбы)

Сът азыктары жана жумурткалар

продукт1 XE өндүрүм грамм менен
Айран 0%154
Айран, семиз85
Камкаймак, 0%316
Айран, семиз300
Мунай, 72.5%
Уйдун сүтү, 1,5%255
Уйдун сүтү, 3,2%255
Айран, семиз300
май300
Cream 10%300
Быштак, 0%364
Быштак, 5%480
Жумуртка (чийки, бышырылган, куурулган)

Жашылча, мөмө жана жашылча

продукт1 XE өндүрүм грамм менен
жаңы өрүк207
баклажан бышырылган194
жаңы банан55
кургатылган бананы15
Steamed брокколи343
жаңы шейки106
жаңы алмурут116
куурулган Zucchini167
жаңы кулпунай160
лимон жаъы343
сабиз162
жаңы алма122

Диабет үчүн бир күндүк тамак-аш

Жогоруда стол толук эмес. Бирок алардын негизинде, ал XE тамак же ичимдик турган канча жөнүндө элестетүү мүмкүн эмес.

1 XE 1,4 бирдик жутулушу үчүн зарыл болгон 2,77 мг / л, кан глюкоза топтолушун жогорулатат. инсулин. диабет суткалык орточо баасы xĒ 7-бири менен 5-6-тамак-бөлүштүрүлүүгө тийиш 18-23 XE болуп саналат.

Ички endocrinologists сунуштайбыз:

кант диабетин дарылоодо подход - жөн эле күн сайын ичип.

  • мененки - 3-4 XE,
  • жашылча - 1 XE,
  • Түшкү тамак - 4-5 XE,
  • снэк XE 2,
  • Түшкү тамак - 3 XE,
  • снэк 2-3 саат мурун жатар - 1-2 XE.

диабетти Болжолдуу диета:

ТамактануутүзүлүшАл жалпы саны
эртең мененки тамакOatmeal 3-4 кашык - 2 XE,

эт менен Коган - 1 XE,

шекер кошпой Coffee - 0 XE

3
noshжаңы банан1,5-2
экинчи эртең мененки тамакUkrainian шорпо (250 г) - 1,5 XE,

Майдаланган карт (150 г) - 1,5 XE,

Балык торту (100 г) - 1 XE,

Таттуу мөмө мармелад - 0 XE

4
noshалма1
түшкү тамакOmelette - 0 XE,

Нан (25 г) - 1 XE,

Айран, май (айнек) - 2 XE.

3
noshPear - 1.5 XE.1,5

XE продукт 1 жанында салмагы бөлүгү идиш өлчөө жана столдун салмагын бөлүп камтыйт үстөл бар. Ошентип, биз бир партиясы менен нан бөлүмдөрүнүн суммасын алуу.

меню түзүү боюнча бир адис менен кайрылса болот. Ал тамак сага атайын колдонсо болот так айта албайбыз, бирок эмне жарактан тартылышы керек. буюмдун жана анын глюкоза индекси азыктык баалуулугун эске алуу унутпагыла. дени сак бол!

Диабет ар дайым өлүмгө алып татаалдашына алып келди. жапайы кан шекерин баруу абдан кооптуу болуп саналат.

Aronov SM Ал кант диабетин дарылоо тууралуу түшүндүрмө берди. көп окулган

Сиздин Комментарий