Курамдуу даамдары менен нан бирдиктерин кантип эсептеп
туура нан бөлүмдөрүнүн өлчөмүн аныктоо үчүн (БУ), тамак-аш 1 Бу (же 10-12 г карбонгидрат) камтылган буюмдун болжолдуу санын көрсөтүү атайын столдорду колдонуу менен ( "кашык", "д" грамм) эсептелет болот. стол, ошондуктан тамак-аш продуктусу наркын көрсөтүү менен буюмдардын кутусунун бир жазуучу бар болсо, бир кыйла орточо маалыматтарды берет, андан кийин, 100 г. продукта көмүртектерге мазмунун көрүү үчүн бир кыйла так саны XE муктаж.
112 грамм жана бардык 10 даана пакеттелген - Мисалы, пачка юбилей куки этикеткасында 100 г көмүртектерге 67 грамм камтылган, бүт буюмдарын түйүнчөккө түйүп таза массасын айткан. Ошентип, кукилер бүт кабат-жылы көмүртектерге суммасын эсептөө үчүн 67 100h112 керек = 75 грамм, 7 xě тууралуу билдирет, анда 1 куки 0,7 xě жөнүндө камтыйт. Ошол эле негизинен менен, жазуучу менен бардык буюмдарды, ал санын эсептөө мүмкүн.
Бирок, биринчи өнүмдү аракет жатканда сак болгула. Ак ниетсиз өндүрүүчүлөрдүн азык-энергетикалык маанисин көрсөтүп жатканда каталар кача алабыз, бул маалыматтардын тууралыгы кабардан эч шектенбейбиз Эгер ошондой болсо, анда орточо маалыматтар XE дасторкон колдонуу жакшы.
материал көрсөтүлгөн маалыматтар, медициналык кеп эмес, дарыгердин иш сапары менен алмаштыруу мүмкүн эмес.
Биз кол менен санап
маанисин түшүнүү үчүн, аны жок дегенде бир нече жолу кол менен эсептөө зарыл. Бул үчүн кагаз, калем сап, эсептегич жана, албетте, тараза бир кесим керек. эсептегич талап кылынбайт =)
Мен силерге: "uvarki" негизделген эсептөөгө, эгерде кадамдар 3 жана 4-жиберсе болот деп эсептеймин.
1. Биринчи кезекте, баарын кылдаттык менен таразалап ингредиенттерди. Алардын салмагы жазат. Мисал: Zucchini (1343 с) + жумуртка (200 г) + ун (280 г) + кант (30 г) = 1853 с.
2. Биз, май, протеин, калория жана, албетте, жалпы суммасы күтүп, көмүртек.
3. канча жолу тамак-аш азыктарынын жалпы салмагы 100 грамм ашкан (мындан ары, биз тамак-аш 100 грамм күнүнө BZHU санын жана калорияларды санап жаткан) аныктоо. Бул үчүн, 100 жалпы азык-салмак бөлүп, бул санын эсептөө.
1-мисал 853 г / 100 = 18.53
4. Андан ары натыйжасында балл белок, май, калорияларды жана орг бөлүшсүн.
мисалы:
Протеин 100г тамак күнүнө = 62.3 / 3,4 = 18.53
Fat 100г тамак күнүнө = 29.55 / 18.53 = 1,6
карбонгидрат даамдары 100 гр = 315.41 / 18.53 = 17 (1,7 BU)
тамак-аш 100 грамм күнүнө калория = 1771.18 / 18.53 = 95,6
Азыр биз калориялуу жана BZHU 100 грамм үстөл бар даяр буюм эмес.
5. Эгерде тамак азыктарын чыккан жерлерди иштетүүдө кандайдыр бир жылуулук дарылоо этинен алыс түшүп, кайнатып же олуттуу булагы түгөнүшү да болот - суу сактоо. Ал да каралышы керек. бизге, биз буга чейин эле тааныш тамак жана кайталап таразалап тамак кийин BZHU эсептөө тартибин (ушул берененин 3 жана 4): даяр табактын салмагы 100 бөлүнөт, андан кийин саны белок, май, көмүртек жана калория бөлүп.
мисалы:
даяр куймак жалпы салмагы с 1300/100 = 13
Протеин 100г тамак күнүнө = 62.3 / 13 = 4,8
Fat 100г тамак күнүнө = 29.55 / 13 = 2.3
карбонгидрат даамдары 100 гр = 315.41 / 13 = 24,3 (2,4 BU)
100г тамак күнүнө калория = 1771.18 / 13 = 136,2
Көрүнүп тургандай, даяр продуктудагы BZHU топтолуу бышырып мурункудан алда канча жогору турат. ал инсулин бир дозасын тандоо жана кант таасирин тийгизет, анткени, бул эч качан унутпашыбыз керек.
Анда бардык жөнөкөй, - ал бир бөлүгүн таразалап жана көмүртектерге өлчөмүндө чыдамсыздык менен күтүп жатабыз.
Мисал 50 1,2 гр боюнча Блин = Heh же карбонгидрат 12 гр.
Бир караганда, бул оор көрүнөт, бирок, мага ишенбей, ал колун алыш үчүн, бир нече идиштерди эсептеп чыгуу зарыл, ошондой эле эсеп боюнча XE абдан аз убакыт калтырбайт.
жардамчысы BZHU калория саноо жана бир нече уюлдук тиркемелерди колдонуу:
FatSecret - саны калория үчүн колдонмо. Менин көз карашымда, ири азык-түлүк базасы, бул жерде чогулуп тез эсептөө, аны колдонуу
Диабет: M - Кант диабети менен адамдар үчүн ЭЭМдин бириктирүү менен мобилдүү түзмөктөр үчүн абдан жакшы программа. Ошондой эле, бир кыйла ири азык-түлүк базасы бар
Calculators даяр тамактар
тамактарды кемчиликтерине менен убара эмес, бир жолу бар: сиз атайын программа даяр тамак-аш болот. Ал көп 100 Өсүмдүк тамактары XE гр кандай карайт: ал продукттарды таразалап жана эсептегич аларды ишке киргизүү үчүн жетиштүү болуп саналат.
Кээ бир Эсептегичтер "uvarki" тамак-эсепке алуу улуу кызмат.
Мен онлайн эсептегич даяр Diets.ru идиш колдонушат.
ресурстарды Beregifiguru.rf дагы бир жакшы эсептегич
Жардам кантип жашоо шарттары жардам
1. тараза жок нан даана так болбой калат деп эсептешет. ашканада, ар бир диабет (жана баштыгынан идеалында) өнүмдөрдү, салмагы боюнча масштабдуу болушу керек.
2. Суу дайыма жаз. Ал эч кандай карбонгидрат бар, бирок ал табактын салмагы / көлөмү берип, өзү бир катар таасири астында турат. Төмөндө мисал:
3. кКрчап Recipes жазып турган өз рецепт китептерди, башта. Бул абдан камсыз кылуу жана көмүртектерге кемчиликтерине менен мындан ары проблемасынан Сизди куткарат. Бирок, бир минус бар - ал катуу салышы артынан зарыл.
4. кКрчап даяр тамак үчүн сен таап, үлүш салмагын кире алат аркылуу, атайын мобилдүү өтүнмөнүн мүмкүн. Андан кийин программа жазуусу калория, белоктор, майлар жана орг эсептеп, сен гана тамакка ээ болот.
мындай жашоо мүмкүн эмес экенин, ал кээ бир сезилиши мүмкүн үчүн: ар дайым саноо жана кайра саноо бир нерсе. Мен бул бизге, к, бир гана пайда болот деп ойлойм. Себеби, биздин мээбиз дайыма иш үстүндө, биз коркуп эмес, жоктук Ошондуктан! =)
көп Улыбка, менин досторум! Жакшы силерге кант!
Instagram Кант диабети менен жашоо жөнүндөDia_status
Эмне XE болот
Нан бирдиги, же XE - тамак-аш өлчөмүн баалоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн "кашык" бир түрү. Эгер жөнөкөйлөтүү, анда XE продуктудагы канча глюкозаны турат. Дан эгиндери 1 даана таза глюкоза 12 грамм барабар. Көптөгөн калыштуу кандай айырмачылыктар нан бирдиги жана глюкоза индекси (GI)?
Xe болсо - буюмдун бир глюкоза мазмуну, GI - ашказандан кан айланууга глюкоза жутулушу көрсөтүлгөн кызыкчылыктардын бирдиги.
Кээде, бул көрсөткүч "карбонгидрат" же "крахмал" деп аталат. "Bready" аты-жөнү бир "кыш" 25 г нан 1 бирдик салмак бар деп улам. нан бөлүмдөрүнүн билим тамакты ар дайым, таразага тартылган эмес берет.
Xe кантип эсептеп
XE инсулин алуу үчүн, биринчи кезекте керек болгон Эсептөө, көбүнчө бул түрү 1 кант диабети менен ооруп, адамдар болуп саналат. нан бирдиктеринин санын аласыз, өз алдынча болуп, Тараза жана калкуляторлору керек, бул үчүн:
- балансынын чийки продукт таразалап,
- столдун Бул продуктунун камтылган көмүртектерге суммасын кутусунун же карап 100 г окуп,
- Продукт салмагы карбонгидрат саны көбөйүп, анан, 100 боюнча бөлүп
- була азыктары менен көмүртектерге 12 наркын бөлүп (дан эгиндерине, нан азыктары, ж.б.) 10 - таза кант бар азыктарына (варенье, джем, бал),
- Xe бардык буюмдар алынган сандарды кошуу
- даяр тамак таразалап,
- жалпы салмагы жалпы xě экиге көбөйүп, 100 менен.
Мындай алгоритм, акыры, ал схема эмес, татаал сезилиши мүмкүн караганда XE 100 даяр тамак наркынын алып келет. Келгиле, бир мисал, Сиз алма токоч бышырып чечти деп жол карап көрөлү:
- жумуртка, 200 грамм, 0 карбонгидрат салмагы XE нөлгө барабар,
- толугу менен көмүртектерге турган кант 230 грамм алып, б.а. 100 г таза карбонгидрат, кант XE табак менен 230 г / 10 = 23,
- мука 180г, көмүртек, андагы 70 г, б.а. булар: 180 г * 70% = 126 г карбонгидрат, 12 бөлүнөт (кара: пункт. 4) жана 10,2 табактагы xĒ алуу,
- 100 г алма, биз 250 грамм алып, 10 г карбонгидрат камтылган, кезеги тарелка 25 г карбонгидрат бир табактагы XE алма алууга бирдей 2.1 (12 бөлүнгөн)
- Биз даяр тамак, ал жалпы кабыл алды 23 + 20,2 + 2,1 = 45,3.
Ар эсептөө өзүнчө окуйсуз натыйжасын жазып, көп өтпөй эле баалуулуктар менен өз үстөл жаса алат. Ошентсе да, ал узун. Бүгүн, дайыма эсептөөлөрдү талап кылбаган көптөгөн даяр жадыбал бар.
Нан азыктары
продукт | 1 XE өндүрүм грамм менен |
---|---|
Vanilla пончик | 17 |
сары кычы пончик | 17 |
апийим Бейгл | 18 |
Толук даамы Бейгл | 20 |
кабат-ролл | 20 |
орточо нан | 24 |
мейиз менен Loaf | 23 |
Loaf тегирмен калдыктары менен | 23 |
кулпунайды менен сүт Губка торт | 60 |
ролл шаары | 23 |
мак-ролл | 23 |
Roll тыгынына менен | 22 |
булочка | 21 |
сыр менен булка | 35 |
French нан | 24 |
картошка Cheesecake | 43 |
Cheesecake тыгынына менен | 27 |
сыр Cheesecake | 22 |
быштак Cheesecake | 30 |
мейиз менен Curd Cheesecake | 28 |
торт / кекс | 28 |
круассан French | 28 |
тыгынына менен Croissant | 23 |
круассан жаңгак | 23 |
сыр круассан | 34 |
шоколад круассан | 25 |
Каймак менен Croissant | 26 |
Armenian lavash | 20 |
lavash өзбек | 20 |
lavash Грузия | 21 |
буурчак уну | 24 |
гречка уну | 21 |
жүгөрү ун | 16 |
ун, зыгыр | 100 |
нан, талкан | 18 |
буудай уну | 17 |
кара буудай уну | 22 |
күрүч уну | 15 |
Defatted соя уну | 43 |
быштак, печений | 35 |
Cherry Pie | 26 |
эт менен Чоу пай | 38 |
Капуста тегерек жумуртка менен | 34 |
картөшкө пай | 40 |
Эт пирог картошка | 34 |
эт пирог | 30 |
тыгынына менен Cake 21 | 21 |
балык менен Pie | 46 |
Pie сыр менен | 34 |
алма пирог | 32 |
помидор, сыр, быштак колбасадан менен Pizza | 45 |
Donut буудай | 32 |
каттама толтурулбаган | 23 |
Каттама коюлтулган сүт менен | 22 |
мейиз менен булка | 20 |
каттама апийим | 23 |
быштак каттама | 21 |
Раск Vanilla | 18 |
аттыргыч сүт | 18 |
нан чакан | 18 |
буудай аттыргыч | 16 |
буудай аттыргыч | 17 |
мейиз менен Раск | 18 |
аттыргыч мак | 19 |
жаңгак аттыргыч | 20 |
аттыргыч каймак | 16 |
Раск Vanilla | 17 |
чыда менен Crackers | 18 |
кургатуу апийим | 18 |
кургатуу туз | 20 |
каймак, сыр менен Cake | 38 |
Бородино кара буудайдын наны | 29 |
нан, буудай | 24 |
буудайдын кебеги менен нан | 27 |
Буудай - буудай | 26 |
Кара буудайдын наны болсо Ачыткысыз | 29 |
Кара буудайдын наны Custard | 26 |
буудай тегирмен калдыктары менен нан | 26 |
нан Бородино | 23 |
гречка нан | 23 |
кара буудайдын наны | 22 |
нан, күрүч | 17 |
тегирмен калдыктары менен нан | 17 |
Дан ёсъмдъктёръ жана макароны
продукт | 1 XE өндүрүм грамм менен |
---|---|
Майдаланган сары буурчак | 24 |
Майдаланган жашыл буурчак | 28 |
бөлүүчү буурчак | 23 |
кургак буурчак | 22 |
буурчак тазаланды | 25 |
буурчак уну | 24 |
гречка уну | 24 |
гречка | 18 |
Гречка кеткен | 18 |
Гречка unground | 19 |
спагетти | 214 |
томат соусун менен Спагетти | 75 |
макароны бышырылган | 33 |
буудай унунан макарон, бышырылган | 38 |
Канелонни, сыр бышырылган | 78 |
Балык gnocchi | 72 |
Сыр Манты бышырылган | 43 |
Жатка кургак нан | 20 |
жатка кебеги | 16 |
жүгөрү | 17 |
кесме бышырылган | 55 |
манка | 16 |
кебеги | 19 |
талкан-кабырчыктар | 19 |
буудай крупа | 19 |
буудай уну | 19 |
таруу кебеги | 18 |
жапайы күрүч | 19 |
Лонг нан күрүч | 17 |
Тегерек нан күрүч | 15 |
күрүч күрөң | 18 |
Figure кызыл | 19 |
ак буурчактар | 43 |
кызыл буурчак | 38 |
сары, жасмык + | 29 |
жашыл буурчак | 24 |
кара, жасмык + | 22 |
Арпа бермет арпа | 18 |
Биринчи
продукт | 1 XE өндүрүм грамм менен |
---|---|
Borsch | 364 |
Ukrainian Borsch | 174 |
козу карын шорпосу | — |
койдун сорпосу | — |
уй эти сорпосу менен | — |
Түркия сорпосу | — |
тооктун шорпосу | — |
жашылча шорпосу | — |
балык шорпосу | — |
Окрошка козу карын (kvass) | 400 |
Окрошка эт (kvass) | 197 |
Окрошка эт (же) | 261 |
Окрошка өсүмдүк (же) | 368 |
Окрошка балык (kvass) | 255 |
Окрошка балык (же) | 161 |
Пикл козу карындар | 190 |
Пикл үй | 174 |
Пикл тоок | 261 |
Пикл Ленинград | 124 |
Пикл эт | 160 |
Пикл эт | 160 |
Пикл күнү-Кубан | 152 |
Пикл балык | — |
Пикл бөйрөк | 245 |
Пикл жана буурчак | 231 |
Soljanka козу карын | 279 |
чочконун пакети | 250 |
Salsola эт тобу | 545 |
Soljanka өсүмдүк | 129 |
Solyanka балык | — |
Solyanka кальмар менен | 378 |
Solyanka Shrimp менен | 324 |
Solyanka тоок менен | 293 |
буурчак шорпосу | 135 |
козу карын шорпосу | — |
жашыл буурчак шорпо | 107 |
капуста шорпо | 245 |
жасмыктан жасалган шорпо | 231 |
кесме менен картошка шорпо | 136 |
картошка шорпо | 182 |
пияз шорпо | 300 |
кесме менен сүт шорпо | 141 |
күрүч менен сүт шорпо | 132 |
жашылча шорпо | 279 |
котлеты менен Шорпо | 182 |
сыр шорпо | 375 |
томат шорпосу | 571 |
буурчак шорпо | 120 |
Ат кулак шорпо | 414 |
Салмон Кулак | 261 |
аяктоону сотосу | 500 |
аяктоону сотосу | 293 |
Балык сотосу | 218 |
Салмон шорпо | 480 |
Салмон менен балык шорпосу | 324 |
судак сотосу | 375 |
форель сотосу | 387 |
кулак Пайк | 203 |
Finnish-Russian-dictionary ичинде кулакка | 214 |
кулак Rostov | 273 |
кулак балык | 226 |
kharcho | 240 |
Friedge кызылчасы | 500 |
тузу менен Шорпо | 750 |
жаңы капуста менен Cabbage шорпо | 375 |
Даяр экинчи курстар
продукт | 1 XE өндүрүм грамм менен |
---|---|
куурулган баклажан | 235 |
Козу (куурулган, бышкан, бышырылганыбы) | — |
Beef Stroganoff | 203 |
уй стейк | — |
Уйдун эти (куурулган, бышкан, бышырылганыбы) | — |
сүт менен күрүч боткосу | 49 |
уй жасмыкты | 364 |
Гус (куурулган, бышкан, бышырылганыбы) | — |
Жаркое (козу карындар жана тооктун эти) | 132 |
этинен уйдун эти | — |
куурулган тоок | 136 |
куурулган чочко эти | — |
Түркия (куурулган, бышкан, бышырылганыбы) | — |
капуста сорпо | 245 |
куурулган капуста | 226 |
сүт менен майдаланган карт | 102 |
куурулган картошка | 48 |
бышырылган картөшкө | 75 |
уй котлеты | 182 |
Түркия cutlets | 138 |
Cutlets Chicken | 111 |
балык cutlets | 110 |
чочконун чаап | 110 |
тоок эти бышырылган | — |
Pilaf Уй менен | 59 |
козунун Pilaf | 50 |
кайнатылган балык | — |
картошка менен Fish | 138 |
Балык (куурулган, бышкан, бышырылганыбы) | — |
Duck (куурулган, бышкан, бышырылганыбы) | — |
Сът азыктары жана жумурткалар
продукт | 1 XE өндүрүм грамм менен |
---|---|
Айран 0% | 154 |
Айран, семиз | 85 |
Камкаймак, 0% | 316 |
Айран, семиз | 300 |
Мунай, 72.5% | — |
Уйдун сүтү, 1,5% | 255 |
Уйдун сүтү, 3,2% | 255 |
Айран, семиз | 300 |
май | 300 |
Cream 10% | 300 |
Быштак, 0% | 364 |
Быштак, 5% | 480 |
Жумуртка (чийки, бышырылган, куурулган) | — |
Жашылча, мөмө жана жашылча
продукт | 1 XE өндүрүм грамм менен |
---|---|
жаңы өрүк | 207 |
баклажан бышырылган | 194 |
жаңы банан | 55 |
кургатылган бананы | 15 |
Steamed брокколи | 343 |
жаңы шейки | 106 |
жаңы алмурут | 116 |
куурулган Zucchini | 167 |
жаңы кулпунай | 160 |
лимон жаъы | 343 |
сабиз | 162 |
жаңы алма | 122 |
Диабет үчүн бир күндүк тамак-аш
Жогоруда стол толук эмес. Бирок алардын негизинде, ал XE тамак же ичимдик турган канча жөнүндө элестетүү мүмкүн эмес.
1 XE 1,4 бирдик жутулушу үчүн зарыл болгон 2,77 мг / л, кан глюкоза топтолушун жогорулатат. инсулин. диабет суткалык орточо баасы xĒ 7-бири менен 5-6-тамак-бөлүштүрүлүүгө тийиш 18-23 XE болуп саналат.
Ички endocrinologists сунуштайбыз:
кант диабетин дарылоодо подход - жөн эле күн сайын ичип.
- мененки - 3-4 XE,
- жашылча - 1 XE,
- Түшкү тамак - 4-5 XE,
- снэк XE 2,
- Түшкү тамак - 3 XE,
- снэк 2-3 саат мурун жатар - 1-2 XE.
диабетти Болжолдуу диета:
Тамактануу | түзүлүш | Ал жалпы саны |
---|---|---|
эртең мененки тамак | Oatmeal 3-4 кашык - 2 XE, эт менен Коган - 1 XE, шекер кошпой Coffee - 0 XE | 3 |
nosh | жаңы банан | 1,5-2 |
экинчи эртең мененки тамак | Ukrainian шорпо (250 г) - 1,5 XE, Майдаланган карт (150 г) - 1,5 XE, Балык торту (100 г) - 1 XE, Таттуу мөмө мармелад - 0 XE | 4 |
nosh | алма | 1 |
түшкү тамак | Omelette - 0 XE, Нан (25 г) - 1 XE, Айран, май (айнек) - 2 XE. | 3 |
nosh | Pear - 1.5 XE. | 1,5 |
XE продукт 1 жанында салмагы бөлүгү идиш өлчөө жана столдун салмагын бөлүп камтыйт үстөл бар. Ошентип, биз бир партиясы менен нан бөлүмдөрүнүн суммасын алуу.
меню түзүү боюнча бир адис менен кайрылса болот. Ал тамак сага атайын колдонсо болот так айта албайбыз, бирок эмне жарактан тартылышы керек. буюмдун жана анын глюкоза индекси азыктык баалуулугун эске алуу унутпагыла. дени сак бол!
Диабет ар дайым өлүмгө алып татаалдашына алып келди. жапайы кан шекерин баруу абдан кооптуу болуп саналат.
Aronov SM Ал кант диабетин дарылоо тууралуу түшүндүрмө берди. көп окулган