Диетанын үстөл
Адам ооруп калса, ал көпчүлүк учурларда дары-дармектер жөнүндө "коюм" кылып келет. Бирок, кандайдыр бир ооруну дарылоо үчүн туура мамиле ак мамилеге негизделиши керек. Бул дарылоо жана дары-дармек менен киргизүүнүн маанилүү болуп саналат, ошондой эле оорулуунун жашоо образы, анын күчү менен эч кандай күмөн. диета PevznerАл ар түрдүү ооруларды дарылоо учурунда бийликтин туура уюштурууну камтыйт. Бул электр энергиясы менен камсыздоо, бирок айыгууга эле эмес, системасы да кача курчууларды үчүн, кайталанышын алдын алуу боюнча жардам берет. Биз электр менен жабдуу системасы багытталат төмөнкү макалада, диетолог Майкл Pevzner тарабынан иштелип чыккан жана азыркы дарыгерлер ар түрдүү ооруларды айыктырууга жардам берет.
Стол лактоза саны
оорулуу оору эки жана ашкананын тамак-талап бар болсо, дарыгер да азыктанган негиздерин айкалыштырып турган тамак каралган. Мисалы, дарыгердин тамак кылат жарасы менен диабети айкалышы 1 төмөндө баяндалган, бирок, кант диабети менен тыюу салынган ошол буюмдардын кошпогондо. азыктанган бөлүү үчүн столдор диетанын системасын саны жатышат адистешкен бардык дарылоо мекемелери, тийиштүү оору, алардын жардамы менен мамиле кылышы керек, атап айтканда:
- Diet 1 - жарасын 12-химиясы ичеги жана ашказан,
- Diet 2 - курч жана өнөкөт гастрит, колит, enteritis жана өнөкөт enterocolitis,
- 3 Diet - ич катуу,
- Diet 4 - катыгынга менен коштолгон ичеги оорулары,
- Diet 5 - biliary талаанын боор оорулары
- Diet 6 - Кошумча жана подагра,
- Diet 7 - курч жана өнөкөт күчөш, glomerulonephritis жана nephritis,
- Diet 8 - семирүү,
- Diet 9 - кант диабети,
- Diet 10 - жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары,
- Diet 11 - кургак учук,
- Diet 12 - борбордук толкунданып системасынын иш бузулушу,
- Diet 13 - катуу кармаган жугуштуу оорусу,
- Diet 14 - nephrolithiasis,
- Diet 15 - атайы диетаны талап кылбайт оорулары.
Медициналык Diet 1
ал-ашты жашылча-жемиш, сүт азыктары жана таруу өгүнчүрөөк жашылча майдаланган полукопченые (эзилген картошка же буу токочтор түрүндө) жегенге уруксат берилген болсо, бир жыл алты айга чейин байкалган Бул стол диетанын. Ошондой эле ушул столдун диетанын май менен эзилген сүт боткосу, арык бышкан этти жана дарылоодо аз майлуу балык эмес кислота сүт азыктары жол, буу omelets жана кайнатылган жумуртка (бышырылган) жатат, печений жана күчүн жоготту ак нан, джем, таттуу мөмө-жемиштер. жаңы мөмө, жемиш жана жашылча ширелери жана мөмө суусундуктар жол бул стол мүнөз менен ичип, роза белине куюунун жана желе, чай, какао жана сүт ар кандай.
Медициналык Diet 2
Бул стол мүнөз үчүн Меню төмөнкүчө чагылдырууга болот:
- эт, козу карын, же балык сорпосун негизинде ашты өсүмдүк дан эгиндери менен шорпо,
- Кесек эт, сууга бышырылган тоок, буу же куурулган котлеттери, арык Балык, сууга бышырылган майсыз балык жана икра,
- Түшүнүксүз жумуртка жана алкоголсуз-бышырылган жумуртка,
- Бышырып, чийки жашылча жана жемиштер,
- Каткан нан, ак жана боз,
- Ашты унунан,
- Чай, кофе жана какао,
- Ун тамактар (бышыруу башка)
- Сүт, каймак май, каймак, айран, азык-кислоталык суюк каймак, айран, быштак, сүзмө жумшак сыр,
- Жашылча-жемиштердин ширеси,
- Ризамын жана кант.
Медициналык Diet 3
Бул стол мүнөз үчүн Меню төмөнкүчө чагылдырууга болот:
- Чийки жана бышкан жашылча жана жемиштер,
- Жер-жемиштер жана жемиш ширелери,
- Жашылча purées,
- Кара нан,
- ягоды,
- Сүт азыктары,
- бал,
- ПРООН жергиликтүү,
- Гречка жана арпа,
- Эт жана балык,
- Газдалбаган минералдык суу.
Бул стол мүнөз өзгөчөлүктөр күчтүү чай, какао, жана желе былжыр шорполорду болуп саналат.
Медициналык Diet 4
Бул медициналык тамактануунун Меню төмөнкүчө чагылдырууга болот:
- Strong чай, какао, таттуулар жана алар күчтүү кофе,
- Лора торлуу сыр,
- Алардын бири, күнүнө жумуртка бышырып
- суунун былжыр шорпо
- кургатылган кара карагаттын жана Blueberry мейиздин,
- Эски ак аттыргыч,
- Үч майлары аз айран,
- суу боюнча буудай күрүч жана кам каймакты боткосу,
- Кайнатылган эт, балык,
- топтоштуруп күрүч ордуна нан тышкары менен майдаланган түрүндө көөлөп буулануу,
- Jelly жана желе арбуз.
Медициналык Diet 5
Бул медициналык тамактануунун Меню төмөнкүчө чагылдырууга болот:
- Vegetarian, мөмө-жемиш, сүт, таруу шорпо жашылча сорпосу,
- Сүт, айран, таза айран, быштак жана күн менен acidophilus сүт 200 гр,
- Кайнатылган эт, канаттуулар жана арык балык,
- Бышкан мөмө-жемиш, быштак жана жемиштерди, бышырылган жана кайнатылган
- Каши жана ун тамактар,
- Жашылча жана ашкөк,
- Жер-жемиштер жана жемиш ширелери,
- бал,
- күнүнө бир жумуртка,
- күнүнө кант 70 гр,
- джем,
- сүт менен чай.
Медициналык Diet 6
стол лактоза параметрлер менюсу төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Сүт азыктары,
- Мөмө-жемиш ширелери,
- бал,
- Жашылча шорпо,
- Сүт жана сүт азыктары, мөмө-дан,
- джем,
- кумшекер,
- Сабиз жана бадыран,
- Салат жалбырагы,
- Нан ак жана кара,
- Sweet-жемиш,
- Лимон, уксус жана бай жалбырак,
- жумуртка,
- Кесек эт, балык.
Медициналык Diet 7
стол лактоза параметрлер менюсу төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Жашылча шорпо,
- Каши и кесме,
- Кесек эт, канаттуулар жана балык,
- токочтор,
- Сүт азыктары,
- күнүнө бир жумуртка,
- майлар,
- Чийки жана бышкан жашылча-жемиштер,
- жашылча,
- Нан ак, боз жана улпагы,
- Мөмө-жемиштер,
- Шекер, бал жана тыгылыш.
Медициналык Diet 8
дасторконунан тамактанган негизги максаты солду майлардын азайтуу болуп саналат, бул болсо сунушталган диета төмөнкүдөй продуктыларын жана тамак-аш камтыйт:
- 100-150 кара буудайдан, буудайдан-протеин жана белок-отруби нан г,
- Сүт азыктары,
- Жер-жемиштер шорпо, таштанды, капуста, кызылча шорпо жана .Кошуналардын,
- Арык ассорти, канаттуулар жана балык,
- деңиз тамагы
- Жашылча-жемиштер.
Бул тамак-аш менен өзгөчөлүктөр, буудай унунан жана кургак печенье камыры, картошка, май, сыр, буурчак, макарон, майлуу эт, каймак, колбаса, ышталган, Балык, семиз быштак, күрүч, манканын жана акшактын, таттуу мөмө-таттуу, бал жасалган буюмдар сок, какао, майлуу жана бышырып жей турган, соустар, майонез, жыпар жыттуу заттарды жана жыпар жыттуу.
Pevzner ким?
Майкл Pevzner - дарыгер туура dietetics уюштуруучулардын бири деп айтууга болот. Ал ошондой эле Азыктануу жана Moscow институтунун Advanced дарылоо Борбордук институтунун окутуучу уюштуруучулардын бири болгон. Pevzner органдардын жана системалардын ар кандай оорулар өнүктүрүү механизмдери тамактануу таасири жөнүндө көптөгөн изилдөөлөрдү жүргүзгөн. Анын салымдары адамдын денесине диета терапиясын колдонуу изилдөөнүн азыркы учурда өтө маанилүү болуп бааланат.
техникасы, ал 1929-жылы бийликти иштелип чыккан. Кийинчерээк, ал СССР санаторийлерде жана курорттук-жылы медициналык үстөлдөрүн деп аталган ишке ашыруу максатында демилгеленген.
Pevzner айтымында, ар кандай электр системасы менен камсыз кылат, алардын ар бири тамак-ашка байланыштуу үстөл 1-15, бар. Pevsner үчүн дарылоо диетанын көптөгөн ар түрдүү менен ооруган бейтаптардын комплекстүү дарылоо маанилүү элементи катары ийгиликтүү колдонулган.
Pevzner менен диетаны өзгөчөлүктөрү: кыска сунуштоо
ар кандай оорулар үчүн белгиленген 1-15 Pevzner дарыгерлердин медициналык диета. Бирок, чын-чынына келгенде, мисалы, "тамак-аш жана" же "тамак-аш" деп алардын айрымдары, ошондой эле ички категориялар сыяктуу он беш көп тамактануу жолдору бар. Бирок, мындай соолукка пайдалуу азык-түлүк жана тамак диагноз боюнча эӊ туура келген электр энергиясы менен камсыз район тандап алат, доктурга да каралган болушу керек.
Стол сандардын Кыска мүнөздөмөсү
- Мазмуну № 1 - ашказан жана өнөкөт гастрит убагында ар кандай оорулар үчүн соолукка пайдалуу азык-түлүк белгиленген. Анын меню мыкты стадиясында ичеги оорулар менен ылайыкташтырылып жаратылган. Ал эми тамак-рак да көрүнүп турат. электр менен камсыздоо районго негиздери - жашылча шорпо, жумшак унунан, жашылча шорпо. жок болгон учурда ошондой эле, ичеги айынан келтирилген зыян үчүн эмес, өтө ысык же муздак тамак жей албайбыз.Бул диета эки топко бөлүнүп берилген - жаман төмөндөтүүгө багытталган, А жана Б, гастрит жана жарасын. Баса, гастрит, тамак-аш үчүн 1 жана 5. дайындаган Бирок, биринчи стол акыркы эки жумадан ашык эмес болушу керек.
- Мазмуну № 2 - Бул диета өзгөчөлүктөрү бул өнөкөт оорулардын ИЧЕГИ жана боор оорулары колдонулат деп айтууга болот. бийликтин негизи - аз-майы сорполорго жана чыктарга. жок болгон учурда да, бир аз, анткени, кант менен тамактарды жей албайт, иштеп чыгууга алып келиши мүмкүн диабет.
- Мазмуну саны 3 - өнөкөт чейин сабыр сактап калуу үчүн иштелип чыккан бекиткичже ич катуу. Демек, бул тамак-аш уюштуруу азыктарын, кадимки үстөлүн камтыйт. Бул айран, жашылча, арык ассорти, сыр. Узакка созулган ич көп учурда башка жагымсыз кубулуштарды алып - баш оору, Arrhythmia. Жалмап стол №3 адистештирилген өнүмдөрүн, бул көйгөйдү жоюу мүмкүн.
- Мазмуну саны 4 - ичеги оорулар менен жооп берет. Diet да категорияларына бөлүнөт. колит, 4б колдонулган 4 стол, - анын өнөкөт түрү менен дарылоо, 4C - калыбына келтирүү мезгилинде да ылайык. диета негизги гана жылуулук түрүндө бардык тамак-аштардын колдонууну камтыйт. меню ботко ар түрдүү, бышкан жашылча-жемиштерди, майдаланган карт камтыйт. Бул столдун өзгөчөлүктөрү, кичи бөлүктөрү, алты маал тамак керектөөгө зарыл болуп саналат.
- Мазмуну саны 5 - Бул диета ролу боордун нормалдашып камсыз кылат. адам Өтүмдү алынып салынды кийин электр менен жабдуу район дайындоо керек. Аны колдонуу менен панкреатиткеАспирин, преднизолон. меню жашылча, шорпо, жардам орган иш кийин калыбына келтирүү үчүн аз-майы шорпо жана башка азыктарды камтыйт. стол 5A Өнөкөт панкреатиттин сунуш кылынат.
- Мазмуну № 6 практика, бейтаптар мененКошумча маалыматтарБөйрөктөгү таштар. Аны колдонуу менен подагра. диета стандарттар, тамак-аш бөлчөк бөлүктөрү, алты-алуу үчүн камсыз кылат. меню салаттар, жашылча-жемиштерди, мөмөлөрдү, жемиштерди, сүт азыктарын камтыйт. Сиз эт, ошондой эле ун жалмап мүмкүн эмес.
- Саны 7 токтому бөйрөк оорулары көрсөтүлгөн. Бул диета, ошондой эле суб-категорияларга бөлүнөт. стол 7A бөйрөк оорулардын күчөбөгөн үчүн каралган, жана 7B - киши пес оорусу менен ооруган кийин калыбына келтирүү мезгилинде.
- Мазмуну № 8 кутулуу мүмкүн эмес адамдар үчүн жарактуу салмагынан артык. Мындай жабдууну уюштуруу жогорку калориялуу тамак четке камтыйт - ун, май, сода жана таттууларды. Мындай диета тажрыйбасы жана балдардын азап тартып сунушталган кетүү.
- № 9 токтому алгачкы этапта Кант диабети менен ооруган белгиленген. Products кандагы канттын көлөмүн азайтуу үчүн тандалып алынган. диета негизи арык балык идиштен, сыр, козу карындар, жашылчалар саналат. Бул учурда, үлүштөр, аз болушу керек, ал эми тамак-аш - алты жолу.
- Мазмуну саны 10 кан айлануу ийгиликсиз, жүрөк жана кан тамырлар менен көйгөйлөргө ээ болгон адамдарды көрсөтөт. аны бышыруу жалмап предмети болушу мүмкүн эмес болсо, таттууларды, спирт, соданы, жарым-тез тамак-аш. Мындай тамак-аш жогору көрсөтүлгөн холестерол. стол 10C атеросклероз идиштер менен алектенип, 10g - учурда гипертония.
- Мазмуну саны 11 - сабыр ушул клиника болсо ыйгарылат кургак учук. Мындай диета натыйжалуулугун жакшыртууга муктаж болгондор үчүн ылайыктуу эмес гемоглобиношондой эле кош бойлуу аялдар эле. 11 столдун эске алуу менен, арык балык жана эт, дан эгиндери жана сүт азыктары, мөмө жана жашылча тамак жеген.
- Мазмуну саны 12 - электр менен жабдуу системасы мурункудай тутумун калыбына келтирүү муктаж болгондор үчүн көрсөтүлөт. Демек, кызыктуу Улуттук Парламентинин тамак жеп мүмкүн эмес: менюсунан тамактанып, спирт, майлуу, өткүр жана куурулган тамак жок. диета аз майлуу сүт азыктары, жумуртка, кургатылган жемиштерди керектөөгө негизделген.Ар бир 350 г карбонгидрат, 70 г май, 100 г белок жалмап сунуш кылынат.
- Мазмуну саны 13 - курч жугуштуу оорулардын ар кандай нерселер тууралуу кам көрүп жаткандарга дайындайт. оорунун кескин учурунда бышырылган тойгузуу мүмкүн эмес, судак жана куурулган тамак.
- Мазмуну саны 14 - жардам заара таштарды жок кылууга. тамак-карбонгидрат 400 г жөнүндө болушу керек, жана белок жана майлардын 100 г. Тамак-аш тамактануу ар кандай түрдө даярдалышы мүмкүн менен, бир күндө төрт жолу кабыл алынышы зарыл.
- Мазмуну саны 15 - Бул диета дарылоо тамактандыруу чейин нормалдуу бекем түрткү берүү үчүн иштелип чыккан. Бул күч жашыруун жеткиликтүү каражаттардын кем эмес жаман калыбына келтирүүгө жардам берет. меню унунан, жумуртка, шорпо, мөмө-жемиштер жана жашылчаларды, этек камтыйт. Бул электр менен камсыз кылуу системасы, ал бара-бара стресс абалына денеге кирген жок, кадимки буюмдарда которууга мүмкүндүк берет, себеби, ошондой эле кандайдыр бир салмак жоготуу тамактануу чыгуу мезгил ичинде пайдалануу үчүн сунуш кылынат.
тамак, сүрөттөрдү картасы Index жана Recipes умтулуучулук мүнөз бар.
Pevzneru үстөлдүн ашка үстөлдөрдү
стол - ар кандай оорулардын ар кандай сандарды кантип колдонуу жөнүндө жалпыланган маалымат.
стол | оору |
№1 | курч гастрит менен жарасын курчуп, жогору же нормалдуу Кислоттулукту менен курч эмес, гастрит. |
# 1а | жарасын жана өнөкөт гастрит, тамак түтүгү менен күйүк кескин курчуп менен. |
№1b | жарасын оору менен, курчуу мезгил өткөндөн кийин, өнөкөт гастрит кечирилбейт. |
№2 | калыбына келтирүү же unsharp курчушу учурда өнөкөт катчысы ийгиликсиз гастрит, колит, аспирин, анда бөйрөк оорулары, боор жана уйку безинин эч кандай өтүшүп андай кийин гастрит. |
№3 | Качан ичегинин өнөкөт мүнөздөгү оорудан, ичтери белгиленген. |
№4 | ичеги оорулары жана катуу ич менен коштолгон, алардын капысынан күчөшүнүн, качан. |
Жок, 4а | ачытылган жол менен колит учурда. |
№4b | эч кандай курч учурунда өнөкөт ичеги-карын оорусуна учурда жакшыртуу учурунда курч же кийин, курч ичеги-карын оорулардын-жылы. |
№4v | курч жана өнөкөт ичеги оорулары кийин калыбына келтирүү мезгилинде да жашоосу жана ден соолугу үчүн диета өтүү учурунда. |
№5 | Преднизолон жана курч, албетте менен гастрит, калыбына келтирүү мезгилинде өнөкөт гепатит, боор кара сарык менен ооруган бейтаптарды кечүү учурунда, андан кийин. |
№5a | Преднизолон жана курч этабына гепатит, курч преднизолон жана cholelithiasis учурда. |
№5p | оорусу күчөбөгөн жок болгондо өнөкөт, кант жана андан кийин да дарылангандан учурунда. |
№6 | Качан подагра жана бөйрөктөгү таштар. |
№7 | Курч жана өнөкөт nephritis, кемтиги. |
7A | катуу кармаган жылы бөйрөк жетишсиздиги менен glomerulonephritis. |
7B | Колдонмо курч glomerulonephritis, орточо бөйрөк кемтигинин менен өнөкөт nephritis учурда бөлүмүн 7a кийин. |
№7v | Өнөкөт бөйрөк оорулары, nephrotic синдрому бар. |
№8 | семирүү учурда. |
№9 | Кант диабети менен. инсулин туура дозасын тандоо көмүртектерге дененин толеранттуулукту аныктоо тапшырылсын. |
№10 | Жүрөк-кан тамыр оорулары, кан айлануу ката. |
№10a | катуу кан айлануу ийгиликсиз, жүрөк жана кан тамырларынын оорулары качан. |
№10i | миокард жана кийин. |
№10s | атеросклероздун алкагында жүрөк, мээ, жана гипертония идиштерди утулгандан атеросклероздун-жылы. |
№11 | кургак учук, аз жаракат кийин салмагы азайып, иш менен оорулардын. |
№12 | толкунданып системасынын оорулары учурда. |
№13 | курч жана жугуштуу оорулар пайда болот. |
№14 | Качан phosphaturia. |
№15 | тамактануу аш дарылоо кийин кадимки тамак-аш өтүү учурунда. |
Медициналык дарылоо диетанын үстөл: жалпы негиздери
Эгер тамак-аш менен тааныш болуп жатса, анда Pevzneru боюнча соолукка пайдалуу азык-түлүк жалпы санынын негизинде белгилей кетүү керек. Эксперттер Жадыбал 0-15 төмөнкүдөй өзгөчөлүктөрүн, аныкталган:
- Алар бардык оорулардын көрсөтүлө турган медициналык мүнөзгө ээ болот,
- оорулар үчүн диетанын үстөл, тамак-аш күнү алты жолу төрт кирет
- күнүнө калория саны "кошуу же кемитүү 2000" жакын болуп,
- тоюмдуулугу менен өкчөмө таш менен семиз тамактарды катуу тыюу салынат,
- Сиз, ар кандай жол менен ичемби мүмкүн эмес
- негизги азык-түлүк, дан, жашылча-жемиштер, аз-майы шорпо жана шорполор бар
- күн сайын 2 таза суу 2,5 литр ичиши керек,
- бир жума ичинде орточо кийинки мындай системалар муктаждык күч,
- ооруканада үстөлдөр мүнөз үйдөн дарылоо мүмкүн, бирок ал үчүн гана эмес, ошондой эле ден соолугу үчүн диета адамды үйрөтүү үчүн иштелип чыккан,
- үстөлдөргө бир гана ден соолугун жакшыртуу эмес, мүмкүндүк берет, ошондой эле арыктоо үчүн медициналык диетанын да колдонулат да, жоготуу, салмагы, жана гана эмес, кетүүБирок, андан тышкары, салмагы бир нече килограмм жоготуу.
Ошентип, Pevzneru боюнча азыктанган жалпы негиздери "туура" азыктарын, азык-түлүк алуучу жана туура сактоо, тамак бышыруу технологиясы көптүгү тандоо болуп саналат. дары-жылы 15-диетанын гана ооруканада дарыланып учурунда эмес, колдонулат, ошондой эле үйдө.
Pevzneru боюнча Calorie диетанын кийин бир оору менен энергия организмдин муктаж үчүн иштелип чыккан.
жадыбалдар негиздери оорулардын айрым түрлөрү боюнча көптөгөн "зыяндуу" сезилиши мүмкүн күрүч, ак нан жана башка тамак-жалмап сунушталат. Бирок, менюда ушул буюмдардын болушу ичеги зыян бербөө үчүн толук укугу бар. Бул диета, мисалы, гастрит, начарлап кетишине алып жардам берет. меню аяктагандан кийин, гастрит үчүн Recipes дагы зыяндуу азыктарды камтыбашы керек болсо да, тамак-аш, ар кандай болот.
гана бир убакыт диета Pevsner өзөгү бир оору менен ооруган адамдар үчүн зыяндуу заттарды чыгарып салуу үчүн. Бул эрежелерге ылайык туруктуу болушу мүмкүн эмес.
Убактылуу бези оорусу катуу диеталык тамак-аш менен алектенген. панкреатиттин көрсөтүлгөн диета, адам баспайт негизинен аз-майы шорпо, шорпо, жашылчалар. Бирок, кийин курч панкреатитке менюдан мезгил дагы ар түрдүү болушу мүмкүн.
Атүгүл Pevsner Кант диабети менен ооругандар үчүн сунуш кылынган, ошондой эле киргизилген нан жана талканга ар түрдүү тамак-аш,, бирок, аз болот глюкоза индекси. Анткени бардык үстөлдөр бейтаптардын жана алардын ден соолугунун абалын баалоо кийин мониторинг узак мөөнөттүү жүрүшүндө пайда болгон, демек, ал 2 оптималдуу болуп саналат кант диабети түрү бир диета азык бейтаптын ден соолугуна таасирин тийгизет деп далилденген.
Бул Pevsner диета дептер жагынан абдан жакшы эмес экенин белгилеп кетүү маанилүү. Биз сунуш Recipes эске алсак, көп идиш да кызыгуусун арттырып, аларга тамак каалоосу себеп сезилиши ыктымал. Бирок, жакшы тамак жарасы курсагынан менен ИЧЕГИ же буу өсүмдүк cutlets оорулары үчүн киришкен саналат. ар кандай үстөлдөргө майда-чүйдөсүнө чейин изилдөө, ал да ар кандай, мисалы, башка тилдерде ич же ашказан жарасы бар тамак эмес, белгилей кетүү керек. Бирок, комплекстүү мамиле сыяктуу азык-түлүк тез калыбына камсыз кылат.
Бул көп диетанын оорулуу төшөктө эс алып калат жана иш жүзүндө, кыймыл-аракетти иш эмес экенин сунуш экенин эске алуу маанилүү болуп саналат. Ал салмагын жоготуп максатында, мисалы, тамак-жаткандарды да эске алууга тийиш.
Туура тамактануу толук дарылоо үчүн алмаштыруу эмес. Ошондуктан, диета дарылоонун схемасын дайындайт доктурга тандашы керек. медициналык мекемелердин ачык көгүлтүр жана тамак- столдорду системага жүргүзүлгөн, ошондой эле эксперт оптималдуу бийлик системасын тандап алат.
Заманбап дары-жылы Pevsner аркылуу иштейт
сыпаттарды негизги медициналык диетанын алардын көз караштары ийгиликтүү ар кандай оорулар колдонулуп келүүдө деп божомолдоого болот.Бирок, азыркы учурда күчүндө ашка столдорду жаңы номенклатурасынын туруктуу медициналык мекемелерде.
азыктанган жалпы мүнөздөмөлөргө карабастан саламаттык сактоо мекемелеринде тамак-аш сактоо алар Pevsner чыгармаларынын негизинде көрсөтөт. азыр колдонулган дарылоо лактоза классификация ушунчалык кең эмес. негизги параметрлери клиникалык тамактануу колдонулат, төмөнкүлөр:
- негизги жадыбал, - ал Pevzner боюнча үстөлдөргө бир катар алмаштырат.
- механикалык жана химиялык shchazhenie менен Diet.
- Жогорку-белок диета.
- белок кыскартылган өлчөмү менен тамактануу.
- Аз майлуу бир диетадан.
Бул мүнөз Pevzner боюнча үсолдөрдөн салаттарды колдонулат-жылы.
ооруканаларда Тамактанууга байланыштуу азык-түлүк, учурда колдонулуп жана кадимки электр менен жабдуу системасы менен ооруканаларда жана мекемелерде уюшкан таблетка-аш кайда. саламаттыкты сактоо мекемелеринде Берилген диета азык-түлүк оорулуунун оору негизинен көз каранды. Бул ооруканаларда тамак-аш сактоо уюму белгиленген дарыгерлердин көзөмөлүндө жана тамактануу чыдамкай түрү боюнча болуп саналат. дарылоодо, менюдан четтөө гана дарыгерлердин уруксаты менен гана мүмкүн. Бирок, жалпысынан алганда, азык-түлүк ченемдик дарылоо учурунда так сакталууга тийиш. ар кандай себептердин негизинде Дарыгерге берет саламаттык сактоо мекемелеринде тамактануусунун кенеш,. Бул эсеп менен оорулуунун жалпы абалына жана оорунун начарлатуучу даражасы, ал тургай, жыл учурда эске алынат.
мекеменин жараша кантип, азыркы саламаттык сактоо мекемелеринде алдын алуу тамак-аш уюштуруу жана жеткирүү болуп саналат. Көп клиникалык тамак-аш, классикалык лицензия диетанын колдонулган эмес. Бирок, жалпы дарылоо-алдын алуу диета системасы жогоруда айтылган негизделген. аларды даярдоо үчүн колдонулган дарылоо-мүнөз жана буюмдарды паек болсун, Pevsner күчү менен салыштыруу.
Tables жана №7v №7g
тиешелүүлүгүнө жараша, оор nephrotic синдрому менен ооруган адамдарды дайындоого жана гемодиализ турат.
Бул жогорулаган протеин менен негизги тамактануу өзгөртүүнү билдирет.
көрсөтмөлөр:
- атайы диетаны талап кылбаган башка оорулар менен оору ээрчишкен негизинде болуп кетүү.
Diet: 5-6 маал
дайындоо мөөнөтү: узун
буюмдар:
сунуш | чыгаруу | |
Нан жана кондитердик | Кара нан, күнүнө 100 грамм буудай кебектүү Нан жана белок белок-улпагы | кукилер пирожное |
биринчи | Шорпо, .Кошуналардын, жашылча шорпо, кызылча | Сүт, картошка, таруу, буурчак, кесме |
эт | Майсыз уйдун эти, уй эти, коён, тоок, чочконун эти, бышырылган, Уйдун колбаса | Мунай-бай эт |
балык | Балык майлары аз сорттор кайнатып, каймак катмары соусе | майлуу балык |
Дан ёсъмдъктёръ жана дан | жашылча менен айкалышкан Crisp нан кара күрүч, арпа, арпа нан | макароны жашылча |
Сүт азыктары | Төмөн майлуу сүт кислотасы ичимдиктер (йогурт, айран, сүт acidophilus) Төмөн майлуу быштак жана андан тамактар | балмуздак каймак |
Жашылча-жемиш жана ашкөк | сыр жана бышырылган ар кандай жашылча, жашылча картошка чектелген | |
мөмө жемиш | Мөмө-жемиш менен табигый бышкан таттуу жана кычкыл-класстар бар ПРООН жергиликтүү,, джем кант | Мөмө-жемиш жана мөмө-Sweet сорттору Мейиз, түшүм |
жасасын | кант кандайдыр бир момпосуй | |
суусундуктар | чай жемиштердин ширеси | Sweet ширеси жана ПРООН жергиликтүү |
жумуртка | кайнатылган мел omelets | |
Кетчуп жана таттуулар | май татымал майонез | |
Майлары жана тоъ майлар | Өсүмдүк майы Butter чектелген | сезими майлар май |
башка | Жер-жемиштер салаттар, кальмар, балык, өсүмдүк майы менен майонез кошулган жок эт, соустар |
Feeding адаттардан:
көмүртектерге чейин калориялуу алуунун төмөндөшү, айрыкча, жонокой digestible. жана, азыраак - май (негизинен мал) кадимки протеин менен. бекер суюктук, натрий хлор жана табитин тамак-аш азыктарынын жана тамак-чектөө. азык-була көбөйөт. куурулган тамактар, кайнатып, бышырды. таттуу тамак аш менен суусундуктарды үчүн кант алмаштыруучуларды колдонуу.
көрсөтмөлөр:
- кант диабети, мелүүн жумшак,
- көмүртектерге Сабырдуулуктун түзүү,
- инсулин же башка дары ичүүнүн тандоо.
Diet: 5 маал
дайындоо мөөнөтү: кээде жашоо үчүн
буюмдар:
сунуш | чыгаруу | |
Нан жана кондитердик | 2-класстагы ундун кара нан, кант ордуна менен бышыруу | Каттама жана каткан буюмдар нан |
биринчи | ар кандай жашылча шорпо, шорпо, Шпалери, кызылча шорпо, таштанды эт жана уруксат дан алсыз сорпосун же суунун жашылча шорпо, картошка, сосиски | Fat жана катуу шире |
эт | уй эти, уй эти, чочко эти, козу, коёндорду, тоок, үндүк төмөн майлуу сорттору Уйдун эти колбаса, сүт колбаса, колбаса н ышталган тамак-аш | |
балык | арык балык | |
Дан ёсъмдъктёръ жана дан | көмүртектерге ченемдерине ичинде дан эгиндери, чектелген Каши, гречка, арпа, талкан, арпа, буудай, таруу жасады | Манка жана күрүч кебеги |
Сүт азыктары | Айран, сүт, acidophilus 9% быштак, аз-майы быштак жана андан тамактар Жумшак жана дарылоодо аз майлуу бир сыр бир табактагы сүзмө бир үзүм | |
Жашылча-жемиш жана ашкөк | көмүртектерге нормаларын ичинде картошка Капуста, баклажан, капуста, бадыран, таттуу калемпир, жашыл буурчак, шалгамды, чамгыр, Zucchini, түстүү капуста, салат, шпинат, ашкабак - чектөөсүз Буурчак, кызылча, сабиз - чектелген | |
мөмө жемиш | Мөмө жана жер жемиш кычкыл жана ар кандай түрдө таттуу-кычкыл Таттуу ширеси, желе, бышырылган алма | жүзүм бананы |
жасасын | кант балмуздак | |
суусундуктар | Чай, сүт менен кофе, сорпосу белине эмес, таттуу ширеси, өсүмдүк ширесин | лимонад таттуу шире |
жумуртка | Жумуртка 1-2 даана. күнүнө, же тамак бышырылган | |
Кетчуп жана таттуулар | өсүмдүк сорпосун төмөн-май соустар, алсыз майлары аз сорпосу Лавр жалбырагы | |
Майлары жана тоъ майлар | Unsalted май тамак-аш өсүмдүк майлары | |
башка | салат Икра жашылча, кабачок кальмар салат Төмөн-семиз уй Aspic |
Feeding адаттардан: тамак бышырып калды жатышат бышырылган, буу түрүндө, куурулган - чектелет.
көрсөтмөлөр:
- атеросклероз, жүрөк, мээ жана башка органдардын тамырларынын утулгандан, өскөн кан холестерин,
- жүрөктүн коронардык оорусу,
- атеросклероздун алкагында гипертония.
Diet: 4-5 маал
дайындоо мөөнөтү: узун
буюмдар:
сунуш | чыгаруу | |
Нан жана кондитердик | Нан буудай уну 1-2-класс, кара буудай нан, нан Кургак, печений nesdobnoe туз быштак жок бышыруу, балык, эт, жер буудайдын кебеги тышкары, соя, ун | Каттама жана каткан буюмдар |
биринчи | Жашылча (капуста, шорпо, кызылча) картошка жана таруу, жемиштер, сүт менен чөп, | Эт, балык, козу карын сорпосу, төө буурчакка чейин |
эт | аз майлуу эт жана канаттуулар сортторунун ар кандай түрлөрү, кайнатылган жана нан түрү, алам жана кыйылган. | Өрдөк, каздар, боор, бөйрөк, мээ, колбаса, балык, ассорти, Балык |
балык | Төмөн майлуу түрлөрү, кайнатып, кууруп, бүтүн жана майдаланган. Seafood (Гребешки, соусе, балырларды, ж.б.). | Майлуу балык түрлөрү Туздалган жана ышталган балык, Балык, икра |
Дан ёсъмдъктёръ жана дан | Гречка, талкан, таруу, арпа жана башка. - Crisp таруу, кууруйт. Райс, манка, макароны - чектелген | |
Сүт азыктары | Сүт жана сүт суусундуктар аз-майы, Төмөн-май, быштак, ал азык-түлүк, Келишимдик майлуу, туздалган сүр быштак, | Туздуу жана майлуу сыр, оор каймак, каймак жана быштак |
Жашылча-жемиш жана ашкөк | Бардык тыюу салынган башка | Чамгыр, чамгыр, шпинат, козу карындар |
мөмө жемиш | чийки мөмө-жемиштер, кургатылган жемиштер, мөмө ичимдиктер, желе, мусс, Sambuca (полусладкое же Xylitol). | Жүзүм, мейиз |
жасасын | Шекер, бал, варенье - чектелген | Chocolate, каймак азыктары, Балмуздак |
суусундуктар | лимон, сүт, алсыз кофе жаратылыш менен начардыгы чай Шире, жашылча, мөмө-жемиш, мөмө-жемиш сорпосу жамбаш жана буудай улпагы | Strong чай, кофе, какао |
жумуртка | Белоктордун omelets, жумуртка куурулган - 3 жумуртка жумасына. сарысы - чектелген | |
Кетчуп жана таттуулар | өсүмдүк сорпосун, каймак, сүт, помидор, жемиш жана мөмө-жемиш соус менен татытылгандай Vanilla, корица, лимон кислотасы. Limited - майонез, хрен | Эт, балык, козу карын, соус, таттуу калемпир, сары кычы |
Майлары жана тоъ майлар | Май жана малдын майы | Жаныбарлар жана тамак майлар |
башка | Шок кыздар Herring арык Балык | Майлуу, ачуу, туздуу тамак-аш азыктары, икра |
көрсөтмөлөр:
- кургак учук, өпкөнүн, сөөк, бездери жана кыскартылган дене салмагынын боюнча жумшак күчөбөгөн же азайтуу менен муундары,
- жугуштуу оорулардын, хирургия, жараат кийин арыктатат.
Diet: 4-5 маал
дайындоо мөөнөтү: 1-2 ай же андан көп
буюмдар:
сунуш | чыгаруу | |
Нан жана кондитердик | Эми буудай менен кайрак буудайды нан Ар ун азыктары (, токоч, печений, пирожное) | |
биринчи | кандайдыр | |
эт | ар кандай тамак-жылы Кара кесек эт Колбаса, Балык, колбаса Балык буюмдар | |
балык | Ар бир балык Икра, Балык | |
Дан ёсъмдъктёръ жана дан | ар кандай дан Legumes - кайнатып, эзилген | |
Сүт азыктары | Сүт, быштак, айран, каймак, аз-майы сыр | |
Жашылча-жемиш жана ашкөк | Бири, чийки жана бышырылган | |
мөмө жемиш | Көпчүлүк мөмө-жемиштер | |
жасасын | Көпчүлүк десерттер, бал | каймактын чүчүкулак менен алып, кондитердик |
суусундуктар | кандайдыр | |
жумуртка | ар кандай даярдык көрүүдө | |
Кетчуп жана таттуулар | Red, эт, каймак, сүт жана жумуртка. ченеми менен жыпар жыттуу заттар, ал эми ар түрдүү болот. Хрен, горчица, кетчуп | Ачуу жана майлуу Кетчуп |
Майлары жана тоъ майлар | Өсүмдүк майы, сары май, каймак май, жумшак (суюк) маргарин, майонез | Койдун эти, уй эти, тамак майлар таяк margarines |
Feeding адаттардан:
Diet белок, минералдык жана топуктуу жогорку мазмундагы жогорку энергиялуу мааниге ээ.
көрсөтмөлөр:
- толкунданып системасынын иш бузулуулар.
Diet: 5 маал
дайындоо мөөнөтү: 2-3 ай
буюмдар:
сунуш | чыгаруу | |
Нан жана кондитердик | Нан, Паста, кечээ же кургатылган Nesdobnye кургак печенье жана кукилер | |
биринчи | Жашылча (капуста, шорпо, кызылча) картошка жана таруу, жемиштер, сүт менен чөп, | Эт, балык, козу карын сорпосу |
эт | кайнатылган кара кесек этти (уй эти, уй эти, коён, Түркия) боор | Мунай-бай эт |
балык | Арык (алабуга, Пайк, Коду) деңиз тамагы | |
Дан ёсъмдъктёръ жана дан | ар кандай дан жашылча | |
Сүт азыктары | Сүт, быштак, айран, каймак, аз-майы сыр | |
Жашылча-жемиш жана ашкөк | Бардык тыюу салынган башка | Мин, чамгыр, сарымсак, пияз, чамгыр |
мөмө жемиш | Кургатылган мөмө-жемиш, жаңы жемиш | |
жасасын | Honey, таттуу шоколад жок | ар кандай түрүндөгү шоколад |
суусундуктар | Herbal чай, роза белинен мейиздин, мөмө-жемиш ширелеринен | Strong кара чай, кофе, какао алкоголь |
жумуртка | Кайнатылган гана, эки күнүнө ашык эмес | |
Кетчуп жана таттуулар | Помидор, пияз (пияз, айлануу), каймак, жашылча сорпосу үчүн | Hot соус, сары кычы, хрен, таттуу калемпир |
Майлары жана тоъ майлар | Өсүмдүк майы, сары май | жаныбар майлары май |
башка | Майлуу, ачуу жана куурулган тамак-аш азыктары ышталган тамак-аш |
Feeding адаттардан:
Бул көп учурда тилин, боордо, чанактууларда, сүт азыктарын колдонуу үчүн жөндүү. тамак куурулган башка ар кандай түрдө берилет.
көрсөтмөлөр:
- жугуштуу ооруларга катуу кармаган.
Diet: 5-6 маал
дайындоо мөөнөтү: бир нече күн
буюмдар:
сунуш | чыгаруу | |
Нан жана кондитердик | Нан буудай жогорку жана 1-класс, кургатылган Кургак, печений nesdobnoe губка торт | Буудай жана ар кандай жаңы нан, кондитер |
биринчи | Тескерисинче алсыз майлары аз эт жана жумуртка бөлүкчөлөрүнүн менен балык сорпосу, quenelles шорпо эт а бышырылган манка, күрүч, сулу, кесме, жашылча менен таруу сорпосун, шорпо бышырган, же өсүмдүк куюшат былжыр шорпо эзилген жол | Майлуу сорпосу, шорпо, .Кошуналардын, буурчак шорпо, таруу |
эт | майын, мунарыкты жалаяк кылып, тарамыштар жана тери жок арык тамак. кыйылганын, бышырылган тамак буу түрүндө Soufflé жана кайнатылган эт соус тартып, котлеты, котлеты буу | Мунай-бай: өрдөк, каз, кой эти, чочконун эти. Колбаса, Балык |
балык | Төмөн-майы-эркин тери түрлөрү Кайнатып, бир кесим cutlets түрүндө буу | Майлуу, туздуу, ышталган балык Балык буюмдар |
Дан ёсъмдъктёръ жана дан | Манка, жер гречка, күрүч, эзилген түрүндө сулу, жарым суюк жана жарым-агуучу эгиндери сүт же сорпо куюшат + бышырып кайнатылган кесме | Таруу, арпа, арпа, жүгөрү кебеги макароны |
Сүт азыктары | Кычкыл сүт суусундуктар Fresh сыр, быштак менюга, soufflé, Балык, cheesecakes буу, Сүт, тамактарды, каймак | бүт сүт май кычкыл каймак |
Жашылча-жемиш жана ашкөк | Картошка, сабиз, кызылча, шорпо түрүндө түстүү капуста, soufflé токочтор буу. бышкан помидор | Капустасы, чамгыр, чамгыр, пияз, сарымсак, капуста, бадыран, шалгамды, козу карындар |
мөмө жемиш | абдан бышкан сыр менен Soft мөмө жана жер жемиш, таттуу жана кычкыл-таттуу, көп эзилген, бышырылган алма кургатылган жемиштер менен шорпо Jelly, көбүк агат ашты жемиш ичимдиктер, Sambuca, желе Каймак, сүт желе Meringues, өткүчө эле азыгы менен | бир менен Fruits жипчеге бай болгон орой-терисин сыйрып, |
жасасын | jujube | Chocolate кагын Джем, |
суусундуктар | Лимон менен чай Чай менен кофе, сүт менен өтө алсыз. Кошулган жана мөмө-жемиш, жашылча ширеси Сорпосу жамбаш жана буудай улпагы, мөмө суусундуктар | какао |
жумуртка | Бышырылган, буу, белок omelets | Hard-кайнатылган жумуртка жана куурулган |
Кетчуп жана таттуулар | эт сорпосун Ак чыгы, жашылча шорпосу Сүт, каймак, жашылча таттуу жана кычкыл, поляк кургатылган чыгы унду | Ичеги-май Чыктар |
Майлары жана тоъ майлар | май Тазаланган өсүмдүк майы | |
башка | Каймак катмары эт, балык Шок кыздар Herring боюнча Mincemeat | Майлуу жана ачуу закускаларды, ассорти, Балык азык-түлүк, жашылча-салаттар |
көрсөтмөлөр:
- таш, phosphates жана зааранын шакар кайгырганы Кошумча.
Diet: 5 маал
дайындоо мөөнөтү: Long
буюмдар:
сунуш | чыгаруу | |
Нан жана кондитердик | ар кандай түрлөрү | |
биринчи | Аз эт, балык, козу карын, сорпосун крупа, кесме менен, биримдиги | Сүт, мөмө-жемиш |
эт | ар кандай түрлөрү | ышталган тамак-аш |
балык | ар кандай түрлөрү Canned балык - чектелген | Туздалган, ышталган балык |
Дан ёсъмдъктёръ жана дан | Ар бир даярдоо суу, эт, жашылча, сорпосун өзгөрүп турган. | сүт менен Каши |
Сүт азыктары | Эле тамак-жылы сүзмө, кээ | Сүт, сүт ичкен, быштак |
Жашылча-жемиш жана ашкөк | Жашыл буурчак, ашкабак, козу карындар | Башка жашылча менен картошканы |
мөмө жемиш | Кычкыл алма, Жапырак жайган байтерек, lingonberries, мөмө суусундуктар, желе жана сүтү алардан. | Башка мөмө-жемиштер |
жасасын | Шекер, бал, пирожное, мөмө муз | сүт менен Desserts |
суусундуктар | сүт жок начар чай жана кофе. Сорпосу жамбаш, Карл ширеси же Жапырак | Жемиштер, мөмө-жемиштердин ширеси |
жумуртка | ар түрдүү тамак жана тамак 1 күнүнө жумуртка менен | |
Кетчуп жана таттуулар | этке эмес, ысык соус, балык, козу карын сорпосу абдан чектелген санда жыпар жыттуу | Hot соус, сары кычы, хрен, таттуу калемпир |
Майлары жана тоъ майлар | Каймак май, уйдун сары май жана өсүмдүк | Май, тамак-май |
закускаларды | Ар кандай эт, балык, деңиз тамагы Шок кыздар Herring, икра | Жер-жемиштер салаттар, соустар, өсүмдүк коруктары |
Feeding адаттардан:
Complete диета чектөө жана alkalizing кальций бай азыктар.
Мазмуну №15 дарылоо азыктанган кереги жок болгон оорулар менен көрсөтүлгөн. Бул диета, курч жана кимге жакпайт тамак-аш салуу үчүн, психологиялык толук болуп саналат. күнү 90 г белок, 100 г май, 400 г карбонгидрат керектеши керек. Сиз эт жана канаттуулардын майы, сары кычы, калемпир жана жаныбарлардын ткандарына жана отко чыдамдуу майлар тышкары, дээрлик бардык тамактарды жесе болот.
көрсөтмөлөр:
- турган өзгөчө диетаны талап кылбайт оорулары
Diet: 4 маал
дайындоо мөөнөтү: чексиз
буюмдар:
сунуш | чыгаруу | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Нан жана кондитердик | Нан, буудай менен кайрак буудайды ун азыктары | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
биринчи | Шпалери, капуста, кызылча, туздалган, сүт эт, балык сорпосун менен өсүмдүк жана нан шорпо, козу карындарды жана жашылча тамак Медициналык Diet 9стол лактоза параметрлер менюсу төмөнкүлөрдү камтыйт:
Тыюу салынган шорпо, торт, пирожный, колбаса, айыктырган ассорти, макарон, таттуу, тамак майлар жана жүзүм. Дары жадыбал (диета) 1-15 Pevsner саны: стол азык-түлүк жана тамак-ашДары жадыбал (диета) Pevzneru жөнүндө - окутуучу MI Pevzner, СССР dietetics жана гастроэнтерологиянын негиздөөчүлөрдүн бири тарабынан түзүлгөн Бул диета системасы. системасы көп ооруканаларда, санаторийлерде бейтаптардын комплекстүү дарылоодо колдонулат. Tables Ошондой эле сырттагы медициналык мекемелер бейтаптарга берүүчү болуп саналат. Pevzneru 15 системасы диетанын оорулардын айрым топторго тиешелүү дарылоо үстөлдөрүн камтыйт. үстөлдөргө айрымдары тамга белгилерин бар категорияларга бөлүнөт. Categories дарылоо диетанын бир патологиялык жараяны мезгилдин баскычында же катуу салыштырылып: оорусу күчөбөгөн → → соолуган калыбына курчуп (бийиктиги). медициналык үстөлдөргө пайдалангандыгы үчүн көрсөтмөлөр:
көрсөтмөлөр:
тамак мүнөздөп ичүү4-5 маал дайындоо мөөнөтү: жок дегенде 2-3 ай Diet көптөгөн оорулар, дарылоодогу эъ негизги ыкмаларынын бири болуп саналат, ал эми, мисалы, кант диабети менен, өпкө агымы, азык семирүү - жалгыз. Клиникалык тамак-аш азыктарын гана туура тандоо маанилүү эмес болгон учурда, ошондой эле сактоо, тамак бышыруу технологиясы, тамак-аш азыктарынын температурасы бейтаптын жана тамак артүрдүүлүктөрүнүн кырылдык. Күчөшүнүн көптөгөн оорулар менен тамак-аш, ар кандай оорулар менен байланышкан: кант диабети менен тамак-тоноолор кан кант кескин кымбатташына алып келет, кургак ооз, суусоо, майлуу каймак, блинные, алкоголдук керектөө кийин майлуу боор жана уйку безинин, өнөкөт панкреатиттин жүрүшүндө көбөйдү суусундуктар, абдан натыйжалуу дарылоо эмес, ошол эле учурда, дайындалган куурулган тамак-аш азыктары, туздуу тамак-аштарды колдонуу байкалган гипертония менен ооруган бейтаптарга жогорку кан басымы,. оорунун курчушу жана сабыр жигердүү жашоо үчүн кайтып барып келсе, диета жалпы негиздери өзгөртүлүшү мүмкүн эмес керек: бийлик алынып, биринчи кезекте, бул азыктарды тиешелүү, бирок ал үй-Кан-жемиштер үчүн, тамак-аш (сорпо, бышырып кийин бышырылган) жолун кеңейтүү мүмкүн. Витамин жетишсиздиги даяр дарыкана түрлөрүн (Geksavit, dekamevit, gentavit ж.б.) сорпосу этегин куруна кыстарып, буудай калдыктарынан толтурулат болот. Бардык диетанын айрым учурларда спирт ичимдиктерин сатууга тыюу салынат, алардын колдонуу жөнүндө маселе дарыгер чечет. дарылоо үстөл - Diet диетанын курч этабына жылдыруу жана активдүү жашоого кайтып аз кыйынчылык менен белгилүү бир оору менен жардам бурулган.Бирдиктүү номерлөө системасы медициналык келип, санаторий-курорттордогу типтеги ооруканалар жана мекемелердин колдонулган тамак-аш дарылоо билдирет. диета өзгөрүүлөргө жол себептери Клиникалык тамактануу мүмкүн жөнгө салуу боюнча бир нече себептер менен (дарыгер менен жөнгө).
саламаттык сактоо диета - эгерде, ал сунуш азыктарын гана жыйындысы эмес, ошондой эле ачык-айкын, режим жана анын температурасын жеп, ыкмаларын тамак каралган.
ашказан былжырлуу "оор" азык-түлүк жана азык-түлүк-сигналдар менен чектелет жетиштүү тамактануу (ачуу, кычкыл, ышталган). Химиялык тең салмактуулук жана күнүнө калория курсу Белоктор, майлар, карбонгидрат - 100-100-420 г "Кечээ," нан жана нан, эзилген meatless, сүт, дан эгиндерин (күрүч, гречка, сулу), шорпо, тамак-аш ассорти (балык), канаттуулар, төмөн Кислоттулукту менен сүт азыктары, куурулган жашылча (капуста, картошка, сабиз, кызылча) бышкан мөмө-жемиштер. ашказан гормонунун өндүрүшүн стимулдайт Complete диета. Химиялык тең салмактуулук жана күнүнө калория курсу B-M-U - 100-100-420 г "Кечээ," нан жана нан, эзилген meatless, сүт, дан эгиндерин (күрүч, гречка, сулу), шорпо, тамак-аш ассорти (балык), канаттуулар, сүт азыктары, куурулган жашылча (капуста, картошка, сабиз, кызылча), мөмө-жемиш менен ири уруктардын жок. Complete тамактануу ичеги-дем тамактарды камтыйт. ичеги-чирип салым салынган буюмдар. Химиялык тең салмактуулук жана күнүнө калория курсу Жан-буудай нан, арык шорпо, тоок, үндүк, арык эт (балык), жумшак сүт азыктары, сүт (гречка, таруу, арпа), буламык, чийки жана бышкан жашылча, мөмө-жемиштерди жана кургатылган жемиштер, чипсы чай, жемиш "Fresh". Төмөн калориялуу тамактануу (майлар жана көмүртектерге анын өлчөмүн азайтуу), кескин механикалык, жылуулук, химиялык ичеги кыжырданууну жаратат азыктарды жок кылуу. Химиялык тең салмактуулук жана күнүнө калория курсу Crackers, meatless шорпо, былжыр дан (күрүч, манка) шорпо, тамак-аш буу эт (балык), канаттуулар, жаңы быштак, майдаланган дан орозо (күрүч, сулу, гречка), жемиш желе, шорпо жана жамбаш, кургатылган арбуз. Complete диета, була менен пектин бар бай бай тамак-аш азыктары, чектөө сезими майлар менен. Химиялык тең салмактуулук жана күнүнө калория курсу Кургатылган нан, meatless шорпо, аз майлуу эт, балык жана башка канаттуу, аз майлуу сүт азыктары, дан эгиндерин, жашылча-жемиштерди аралашмаларды, момпосуй, бал. тоюмдуулугу (май жана протеинден азайтылган суммасы) азайтуу, суюк жана alkalizing буюмдарды бекер көлөмүн көбөйтүү. Химиялык тең салмактуулук жана күнүнө калория курсу Нан кебеги жана арык сүт шорпо менен, арык эт, балык, канаттууларды, сүт азыктарын бышырып, дан эгиндерин (орто), жемиш жана өсүмдүк май чабышып. нормалдуу чегинде химиялык балансынын бардык үч компоненттен чектөө. Salt акысыз тамактануу. литр акысыз суюк чейин төмөндөшү. Химиялык тең салмактуулук жана күнүнө калория курсу Нан, meatless шорпо, жашылча, тамак-аш, эт, канаттуулар жана балык, сүт азыктары, ар кандай түрдө жашылча-жемиштер, popsicles. "Тез" карбонгидрат жоюу менен калория төмөндөтүү, жарым-жартылай - май, адатта, тамак-протеин менен. Чектөөлөрү - туз акысыз суюктук, буюмдар өсүшү табиттин деп. Химиялык тең салмактуулук жана күнүнө калория курсу B-M-U - 110-80-150 шаары кебеги жана кара нан (150 г) менен, жашылча, meatless гүлчөтай (2-б. Бир жума шорпо эт мүмкүн (балык) сорпосу), аз-майы ассорти (балык), канаттуулар, кесүү, бир аз майлуу мазмуну, мөмө жана жашылча менен сүт азыктары аралашмаларды чийки. кант тамак-аш тартып жоюу (окшоштору алмаштыруу үчүн) жана "бек", карбонгидрат тарабынан төмөн калория. Химиялык тең салмактуулук жана күнүнө калория курсу B-M-U - 100-80 (30% - өсүмдүк) -350 г Нан, кара буудай алынган буудай улпагы, ун, жашылча же аз-майы чыктарга менен шорпо, дан эгиндери, буурчак, аз майлуу эт (балык), канаттуулардын, таттуу жана кычкыл даамы кычкыл сүт, мөмө жана жер жемиштерин негизделген. майын, карбонгидрат, туз жана тынчсыздана жана жүрөк-кан тамыр системасын козгоочу өнүмдөрдү азайтуу. Химиялык тең салмактуулук жана күнүнө калория курсу кургатылган нан, meatless шорпо, канаттуулар, эт (балык), төмөн май, дан эгиндери, кесме, куурулган жашылчаларды, мөмө жемиштерди, джем, бал менен сүт азыктары. Көбөйтүү калория - Байланышуу жана минералдык компонентин көбүрөөк сүт белок (60%). Химиялык тең салмактуулук жана күнүнө калория курсу B-M-U - 130-120-450 г майлуу эт, каймак жасалган кошпогондо, бардык буюмдарды пайдаланууга уруксат берилет. Дары стол № 12 (сейрек колдонулат) толкунданып системасын козгоочу азыктарды көрөрүн бир түрдүү тамактануу (катуу кармаган, куурулган эт, балык, күчтүү жана спирт). май жана орг кыскартуу менен төмөн калориялуу, витамин күчөтүлгөн компонент. Химиялык тең салмактуулук жана күнүнө калория курсу Meatless шорпо, буудай нан, нан шорпо соолуп, күрүч, манка, гречка ашты камсыз сулу, балык майлары аз сорттору (эт), канаттуулар, буюмдар чынысына негизинде жасалган, сабиз, картошка, капуста (түс), кызылча, помидор, мөмө-жемиш, джем, бал, роза белине витамин мейиздин. калий менен alkalizing тамак-бай кирбейт жетиштүү тамактануу. Химиялык тең салмактуулук жана күнүнө калория курсу B-M-U - 90-100-400 шаары Ар кандай нан жана кондитердик ар шорпо менен (эт, дан эгиндери, балык), эт (балык), дан эгиндери, ашкабак, буурчак, козу карындарды, сүзмө, мөмө жана алмадан, бал, кант. тамак жей курч жана "оор" жок, жетиштүү тамактануу. Химиялык тең салмактуулук жана күнүнө калория курсу B-M-U - 95-105-400 шаары Сиз баары майлуу эт (канаттуулар), таттуу калемпир, сары кычы жана продукттарды отко чыдамдуу жаныбар майлардын, анын ичинде, жегенге болот. "Эркин суюктук" (минималдуу 1.5 L) азыркы сүрөттөлгөн мүнөз ар бир суу жана суусундуктарды (чай, кофе) гана эмес, билдирет, бирок сүт, шорпо, шире, джемдерди. Витамин-минералдык "ачкачылык" аларды камтыган даярдыктарды толтурулат, жемиш, "Таза" жана демделип. саламаттык сактоо диета Алар дарылоо абдан натыйжалуу ыкмасы болуп саналат, ал эми кээ бир учурларда гана диабет жана семирип кетүү, анын ичинде көптөгөн оорулар менен. Клиникалык тамактануу туура азыктарын, сактоо, жана тамак-аш ичүү, жыштыгын жана аны кабыл алуу убактысын тамак температурасы бир тандоо турат. оорулуу оору эки жана ашкананын тамак-талап бар болсо, дарыгер да азыктанган негиздерин айкалыштырып турган тамак каралган.Мисалы, дарыгердин тамак кылат жарасы менен диабети айкалышы 1 төмөндө баяндалган, бирок, кант диабети менен тыюу салынган ошол буюмдардын кошпогондо. азыктанган бөлүү үчүн столдор диетанын системасын саны жатышат адистешкен бардык дарылоо мекемелери, тийиштүү оору, алардын жардамы менен мамиле кылышы керек, атап айтканда:
ал-ашты жашылча-жемиш, сүт азыктары жана таруу өгүнчүрөөк жашылча майдаланган полукопченые (эзилген картошка же буу токочтор түрүндө) жегенге уруксат берилген болсо, бир жыл алты айга чейин байкалган Бул стол диетанын. Ошондой эле ушул столдун диетанын май менен эзилген сүт боткосу, арык бышкан этти жана дарылоодо аз майлуу балык эмес кислота сүт азыктары жол, буу omelets жана кайнатылган жумуртка (бышырылган) жатат, печений жана күчүн жоготту ак нан, джем, таттуу мөмө-жемиштер. жаңы мөмө, жемиш жана жашылча ширелери жана мөмө суусундуктар жол бул стол мүнөз менен ичип, роза белине куюунун жана желе, чай, какао жана сүт ар кандай. Бул стол мүнөз үчүн Меню төмөнкүчө чагылдырууга болот:
Бул стол мүнөз үчүн Меню төмөнкүчө чагылдырууга болот:
Бул стол мүнөз өзгөчөлүктөр күчтүү чай, какао, жана желе былжыр шорполорду болуп саналат. Бул медициналык тамактануунун Меню төмөнкүчө чагылдырууга болот:
Бул медициналык тамактануунун Меню төмөнкүчө чагылдырууга болот:
түзүлүш стол мүнөз менюсу төмөнкүлөрдү камтыйт:
стол лактоза параметрлер менюсу төмөнкүлөрдү камтыйт:
дасторконунан тамактанган негизги максаты солду майлардын азайтуу болуп саналат, бул болсо сунушталган диета төмөнкүдөй продуктыларын жана тамак-аш камтыйт:
Бул тамак-аш менен өзгөчөлүктөр, буудай унунан жана кургак печенье камыры, картошка, май, сыр, буурчак, макарон, майлуу эт, каймак, колбаса, ышталган, Балык, семиз быштак, күрүч, манканын жана акшактын, таттуу мөмө-таттуу, бал жасалган буюмдар сок, какао, майлуу жана бышырып жей турган, соустар, майонез, жыпар жыттуу заттарды жана жыпар жыттуу. стол лактоза параметрлер менюсу төмөнкүлөрдү камтыйт:
Тыюу салынган шорпо, торт, пирожный, колбаса, айыктырган ассорти, макарон, таттуу, тамак майлар жана жүзүм. диетанын стол 10 колдонулган буюмдарды жана тамак-аш эч качан, жаңы нан, торт, пирожный, буурчак, майлуу эт жана балыктар, бөйрөк, ышталган эт, колбаса, маринатталган жана туздалган жашылчалардын, шоколад, күчтүү чай, какао жана какаонун кошумча. азыктанган бул дасторконго майлуу эт менен канаттуулардын тышкары, ар кандай тамактарды жана тамак-аш жалмап, таттууларды жана кондитердик майлар. Бул диета менен стол ышталган эт, ысык жыпар жыттуу, куурулган, спирт, чай жана шорпо байлыгын башка бардык буюмдар колдонууга уруксат берилет. 13 диета буудай нан, арык эт, балык, сүт азыктары, дан эгиндерин, жашылча, мөмө-жемиштерди, шорпо, джем, кант жана бал менен тамактанат жол берген. Тыюу салынган тамак диета 13 жаңы нан жана кондитердик, майлуу шорпо, эт, балык, ассорти, коруктары, быштак, каймак, кесме жана буудай, шоколад, токоч жана какао болуп саналат. Бул столдо диетанын жашылча тыюу салынган, туздалган балык, мөмө-жемиш жана сүт шорпо, сүт азыктары, ассорти, картошка, тамак майлар, мөмө-жемиш ширеси. 15 колдонулган тамак-аш боюнча ар кандай тамак-аш азыктары жана тамактар. тамак-15-жылы тыюу салынган тамак, таттуу калемпир, сары кычы, майлуу тамак менен канаттуулар саналат. толугу менен калыбына келтирүү жана чыдамдуу, кадимки жашоого кайтып медициналык диета жалпы негиздери улантуу үчүн артынан керек, айрыкча, мыйзамсыз тамак диета тамак-аш азыктарынын, ошондой эле чектөөлөрдү жоюуга карата же спирт ичимдиктерин жок. текстинде ката табылды? аны жана пресс-Ctrl + Enter тандоо. Улуу Британиянын Ал тартат же ашыкча болсо, хирург, сабыр операция кылууга баш болот, ага ылайык бир мыйзам бар. Адам жаман адаттардан арылышым керек, андан кийин, балким, ал хирург болуп кереги жок. Статистикалык маалыматтарга ылайык, дүйшөмбү күнү кайра жаракат тобокелдиги 25% жана жүрөк кризиси коркунучу га жогорулаган - 33% өзгөртүлгөн. сак болгула. дайыма тамак жеген адамдар канча аз ашыкча жапа мүмкүн. кара шоколад төрт lobules-жылы болжол менен эки жүз калория бар. жакшы ооругум келбейт, анда жакшы бир күндө, эки сындырым нан жеп эмес. анын массасынын азайышына алып келет, анткени, Oxford University деп экендиги, адамдын мээси үчүн зыяндуу болушу мүмкүн түзүлгөн, анын ичинде изилдөө бир катар жүргүзгөн илимпоздор. Ошондуктан, илимпоздор сиздин диета эт жана балык толугу менен жокко чыгаруу эмес, сунуш кылат. Америкалык окумуштуулар чычкандар боюнча эксперименттерди жүргүзгөн жана арбуз ширеси бөгөт атеросклероздун пайда иштеп тапты. түздүк ичүүчү суу чычкандардын бир тобу, ал эми экинчиси - арбуз ширеси. Натыйжада, экинчи топтун идиштерди холестерол кооз табактарда бекер эле. бир адам эч кандай жумуш караганда, анын психикасы үчүн андан да жаман, андай эмес экенин иш. оорулуу, көп учурда элдин артынан доктурга алуу аракетинде. Мисалы, 1954-жылдан 1994-жылга чейинки мезгилге бир Charles Дженсен.шишигин алып 900дөн ашуун иш-башынан өткөрүп келет. Андай объектилерди милдеттүү Жута катары кээ бир абдан кызыктуу медициналык синдромдор бар. 2500 чет өлкөлүк объекттин кутултуучу бир оорулуу азап ашказанында табылды. Стоматологдор салыштырмалуу Жакында эле пайда болгон. жаман тиштерин жулуп 19-кылымда кайрадан кадимки тарач милдети болчу. уюлдук күн сайын жарым саатка маек тарабынан топтолгон изилдөө жыйынтыктары боюнча мээ шишигин иштеп чыгуу ыктымалдыгын 40% га жогорулайт. жөтөл "Terpinkod" келген дары эмес, анткени, анын дарылык касиеттери, мыкты хиттеринин бири болуп саналат. Кариес - кимге да сасык эмес, мүмкүн менен атаандашкан, дүйнөдө таралган жугуштуу оору болуп саналат. адам ашказан объектилерин жана медициналык кийлигишүүсүз эле бурат. Бул ашказан сок да тыйын таратып мүмкүн экени да белгилүү. Билимдүү адам мээ оорулары менен азыраак дуушар болот. Интеллектуалдык иш кошумча ткандардын ордун ооруп калыптанышына өбөлгө түзөт. бир тамырынан жаңы үзгүлтүксүз өлчөө технологиясы - 2018-жылы расмий түрдө системасын глюкоза Freestyle Детские көрүү компания Эбботт Flash-мониторинг сата баштаган.
Менин өзүмдү тааныштырайын. Менин атым Елена. Мен медициналык эндокринолог катары иштеген 10 жылдан ашуун бар. Мен азыр сенин тармагында кесиптик экенимди жана бардык колдонуучулар комплекстүү жана абдан милдети эмес, чечүүгө жардам келет деп эсептешет. сайттын Бардык материалдар үчүн чогултулган жана кылдаттык менен баары үчүн зарыл болгон маалыматтарды жеткиликтүү мүмкүн болушунча алып келиш үчүн кайра иштетилет. сайтында айтылган пайдаланганга чейин, ар дайым бир адис менен милдеттүү түрдө макулдашуу үчүн зарыл болуп саналат. Ашказан жарасы менен1-оорунун бир курчушу көрсөтөт. муктаждык медициналык диета сортун пайдалануу - 1а жана 1b оорунун алгачкы күндөрүндө начарлатып билдирди гана пайда болот. Андан кийин, тамак-аш бышыруу түрү neprotertye кызмат кылган. ашказан жана 12 эли ичегинин жара оорусунда тамак 6 эсеге бардык ачуу, туздуу, ышталган, Балык диета бир күнү, алып салуу болуп эсептелет. жараларын берчтен катары белгилерин которууларды жана сезген жакшы жалпы столдо өтөт. Ошондой эле ал көп тамак-аш, ошондой эле тамак-белоктун оптималдуу көлөмүн сунушталат. акыркы бери ашказан ширесинин өндүрүүнү азайтат шишик клеткалары ишин, азаят, ошондой эле ал боюнча зыянсыздандырууда таасир этет. Ал эми 4-6 жума бою тамак алдында соя тамакка колдонуу pepsin өндүрүү, ашказан моторикасын милдетин нормалдаштыруу азайтат. Жакында жараларды айыктыруу убагында dietolecheniya таасирин сурашты. Gastroduodenite качанGastro Согуш ашказан жана он эки эли ичеги 12 менен коштолгон. патологиясы абдан курсагында келсе, бул, баштапкы duodenitis бар эмес, уйку бези (панкреатитке) боюнча патология менен каардантышты, өттүн (преднизолон, өттөгү) же анын абалы жолдорунун, бул учурда, киргизүү стол №1. күнүнө 5-6 грамм - тамак-аш менен басым майлардын чектөө боюнча жана солду (шекер, бал) азыктарды кыжырдантпагыла алынып, диета, туз аз болуп саналат. Алынып ичегидеги ачытуучу келиши мүмкүн тамактары бар - буурчак, кондитердик, кээ бир жашылчалар (капустасы, чамгыр, чамгыр, шалгам), газдалган жана алкоголдуу ичимдиктер. Ошондой эле ысык жана муздак тамак тышкары, көп тамак-аш, зарыл. азык-түлүк, демделген сууга кайнатылып, сүрттү. Гастриташказан оорулары ашказан катчысы кызматына негизинде күч-түзөлөбүз.ашказан ширесинин пайда кыскарган ылайык (аутоиммундук өнөкөт гастрит түрү) оорунун кескин этабына ашказан былжырлуу кыжырдантпагыла, бардык буюмдар алынып салынат:
ар бир 2-3 саат жыштыктагы гастрит үчүн тамак-аш, чакан көлөмдөгү келгенде жарасын оорулар аз бир аз каралган белоктун суммасы - болжол менен 15-20 г BZHU катышы 1: 1. 4. курч этабын чыгып кийин, тамак-аш ашказан бездери максаты дем туз кислотасынын пайда жогорулатууга багытталган иш кылат. тамактануу механикалык сигналдарды кошо - чириген ак нан, печений, печений, йогурт, айран, сүт кошулган (ошондой эле жол болсо). Ал ошондой эле бийликтин, майлардын чектөө, куурулган тамак деталдаштыруу сакталат. жугуштуу гастрит 1b артыкчылыктуу столдун режими тамак-аш менен күн 4-5 жолу берилет менен. Тумбочкага sokogonnym дүүлүктүрүүчү тамактар. акыркы айтканда ашказан бездери ишин көбөйгөн эле азык-түлүк, көмүртек чектөө менен, бир жарым-суюктук түрүндө болуп саналат. Cooking Стоун ишке ашырылат. диета гречка, манканын жана сулунун акшагы, бермет арпа, бышырылган жумуртка, souffle, өткөргөндо, эт жана балык cutlets менен былжыр жана сүт тамак кирет. оору диета экинчи жумасынан баштап столго №1 калыбына келтирүү сыяктуу жалпы дасторкон үчүн акырындык менен өтүү менен жайылтылат. ашказан (экрозиялык гастрит) менен эрозиясы, кийин, бийлик жарасын оорулары, ошондой эле ушундай курулат. Качан GERD (Абдумиталип оорусу)Pevsner менен иштейт Абдумиталип кийин өзгөчөлүктөргө ээ.
Расмий буюмдар
Тыюу салынган буюмдар
Көп тамак-аш азыктары боюнча берилүүчү суроолорКөп бериле турган суроолор боюнча бир катар биз төмөндө талдоо. Мен жемиш жегенге болобу? Сиз шорпо түрүндө таттуу мөмөлөр менен жемиштерди жеп, желе, суу түрүндө бышкан мөмө, желе, аралаштырып ширелерди судак. банан, алма, шабдалы, алмурут, нектариндер, өрүк, жемиш - - Түрлөрдүн клубника, малина, чие. арык тамак жана балык кандай жол? сиздин ынгайлуулук үчүн, төмөнкү ар бир күн үчүн, ошондой эле бүт жума бою меню иштелип чыккан. 5 маал тамак үчүн ар бир күн үчүн Меню:
Меню жума бою 5 маал күн
Балдар үчүн тамак-аш жана өзгөчөлүктөрүKids, кишилер сыяктуу дарылоо стол негиздер боюнча дайындалат.оорунун чейин бала жалпы тамактандыруу боюнча болсо, сунуштар кишилер эмнеси менен айырмаланган эмес. Бардык азыктары тамак-аш үчүн курактык нормаларга ылайык менюсун гана жол берилет. Эгерде кандайдыр бир буюмдар бала улам жашы жол берилбейт (мисалы, балдар бир жашка чейин болсо) же жекече сабырсыздыктын, аллергия болгондо, алар да менюдан алынып салынат. Төмөнкү тамак баары бир диета стол 1 Pevzner артынан адамдар үчүн ылайыктуу болуп саналат. Биринчикызылча менен Жашылча шорпосу 2-чөйрө 2 сабиз, 2-3 картошка, 1 пияз башчысы, сүзмө, укроп, туз кызылчасы алгыла. Даярдоо, алардын терисин кызылча толук Адегенде. бышырылган кызылча пияз чейин, картошка, сабиз, таза, кесилген. Сабиз а н жөнүндө чыгыъыз. суу көмөч казанга салып куюп, отко салып, майдаланган жашылча-жемиштерди, анын төмөндөтүү. Кызылча, ак ниеттик менен корки, тор, көмөч казанга салып тамчы жок. Эгер бир үзүм өчүрүү алдында, укроп, туз кошуп. сүзмө менен кызмат кылгыла. кытырак менен тамак ашкабак орточо ашкабак алып жарымы (500 г), пияз 1 даана., сабиз, 1 даана., 50 майлары аз каймактын г, туз, печений. Даярдоо: Пияз, сабиз, таза. Пияз кыйылган, сабиз 1 мүнөткө пантүркизм менен, май айында жашылча кызытылган аарчуучу. Pumpkin тазалоо, майда бөлүктөргө кесип, аны тезирээк тамак үчүн. көмөч казанга салып, бир аз суу жана жашылча-эс менен толукталсын. кээ бир жашылча-ак ниеттик менен жана бажыканадан Комбайн, сезон туз менен тамак жасап, кантип бир жарага алып, каймакты. кытырак менен тамак кызмат кылгыла. Негизги тамактарZucchini менен Түркия 500 түрк чыйратылган боо менен грамм, пияз 2 башы, бир ири сабиз, Zucchini 1-чөйрө, каймак, анистен туз, өсүмдүк майы талап. Даярдоо: Cut түрк жана өлтүрүп жатышат. Жашылча, таза кесүү, пияз, сабиз, бир аз суу менен көмөч казанга жумшак кабыл алгысы болот. Каймак, туз менен аралаштырылган, ага жашылчаларды жана дей төк. жашылчаларды бышыруу жең, андан кийин Түркия, катталган 1 саат үчүн меш камырды эки тараптан жана жерге бекем шаш. чыйратылган майдаланган укроп менен кызмат кылгыла. Алып: 500 г балык эти (же балык, анда кичинекей сөөктөрү), 2 пияз, 100 нан, анистен жана г, туз жана каймактын жарым чыны, жумуртка. Даярдоо: балык жууп сөөктөрдү тазалоо. кичинекей этин жиликтеп бөлсүн. үйүнө таза, кесип кылгыла. Нан, каймак коюъуз. Андан кийин балык, пияз, нан нан торчосу менен бурмалап керек. Эгер, мисалы, чортон сыяктуу сөөк менен балыкты алып, чечим кабыл алса, анда ал 2 жолу, ошондой эле чакан сөөгүн тарт бурмалап, болушу керек. эт кошуу туз, чыйратылган майдаланган укроп, жумуртка менен жакшылап аралаштырып. суу менен газ идишти алмаштыруу. суу жылуу эт топторду чөбүнүн түзөт. суу жумшак азапка суу, ошондой эле акырын төмөн теспе 15 мүнөт кайнатып кийин. Анан табактагы коюп чыгып жатып, сүзмө, чөптөр менен кызмат кылгыла. Кызылча салат жана тоок эти 1 орточо кызылчасы, картошка, 3, Тоок эти 150 грамм, сүзмө, ашкөктүн, пияз башына алып. Даярдоо: Жашылча-жемиш жана эт сорпосу. Кызылча, чыйратылган көкүрөгүн жарып, бир н, антпесе бир картошка кесип боюнча чыгыъыз. Пияз кесүү жана өчүрүүгө кейип 5 мүнөт кайнак суу менен толтуруу. Төш, сезон сүзмө, үстүнө ашкөктүн чачсын менен жашылча Mix. сабиз, алма, мейиз Салат Алып: 2 сабиз, 1 алма, мейиз жарым, бир чөйчөк, кычкыл сүт. Даярдоо: таза сабиз аарчуучу. алма, алып салуу өзөгү, кесип кабыгынан, кесилген кубатуулугу. Raisins өлтүрүп, ошондой эле, суу 10 мүнөткө кайнап-булас эле. сабиз, алма, мейиз, каймакты Mix. Салат даяр. Быштак, печений 2-ун чөйчөк суу жарым стакан, өсүмдүк майы жарым, бир чөйчөк, жумуртка, 1 TBSP алгыла. кант, 300 сыр г, аш содасы чымчым. Даярдануу, суу, май, шекер, жумуртка Mix сыр, анда ун кошуп. ошондой кыл. камыр коюу крем катары да керек.май жана кашык үчүн банк жылмалап майлап шейшеп салып камыр жатты. Сиз кукилерди өзгөчө колдоно аласыз. 30 мүнөт бышырыныз. Мазмуну №1 хирургиялык кийиндиета өзгөртүү 1а жана 1Б колдонуп хирургиялык иштеринен кийин Pevsner үчүн Паста терапияны дайындоо менен. стол 1а хирургиялык өзгөчөлүктөрү:
Андан кийин оорулуу өздөштүрүлөт калыбына үстөлдү 1b өткөрүлүп берилет. Сиздерге бир Mash түрүндө жана 50 градуска суук ысык тамак менен температуранын эзилген жатат. - 20 градус. катышы кичине BZHU өзгөрөт 1: 1: 4 (4.5) орточо калориялуу башаты 2500 ккал кошумча суюктук чейин 2 литр 6 г туз өсөт 1a 1b үчүн диета карай алгачкы жеке буюмдардын узартуу менен бара-бара пайда болот. жакшы туруктуулук менен жаңы продукттарды киргизүү үчүн мындан ары да. Керектүү тректи кубулуш эритүү толкундоолор (диарея, метеоризм, өскөн тарытып), оору пайда. көп убакытка чейин (бир нече ай) үчүн симптомдору себеп Тамак-аш алынып салынат. атайын чекме боюнча Энтералдык алуунун максаты дарылоо диетанын менен бирге - салмактуу азыктарын жогорку азыктык баалуулугу топуктуу жана чачылган элементтер бай менен. тамак-аш багыты менен, азыктандыруучу аралашма суммасы азаят. Келгиле, ичеги жана өт табарсык иштеринен кийин, тамак карап көрөлү. Ичеги хирургия боюнча кийинтамактануу дененин маанилүү иш үчүн маанилүү заттардын кийлигишүүсү учурунда жоголгон калыбына камсыз кылуу гана эмес, багытталышы керек (электролиттер, суу, белоктор, майлар, карбонгидрат, Vitamins, минералдар, ж.б.), ошондой эле, ичегилердин мүмкүн эрте кошулуу боюнча. Ал "жок" болгон, иштеп жаткан, операция бузулган кийин тамак тартып жутулушу ошондой. Эми маселе кайрадан "Нускасы" болуп саналат, сиңирүү, буулануу, кадимки microflora курамын кайра калыбына келтирүү жана жалпысынан нормалдаштыруу тамак иштеши. иш кийин 3-6 күн-аш киргизүү баштайт, башталыш убактысы оорулуунун абалына негизделген. Тоо башында хирургия кыйла калыбына келтирүү мезгилинде начарлап кийин ичеги табигый тамак-аш берүүгө. стол саны 0a, 1-1b хирургия дайындоо аркылуу соолукка пайдалуу азык-түлүк. Хирургиялык ар кандай диетанын аш жалпысынан арзан жана оозеки башкаруу үчүн атайын тамак-аш аралашмасы менен бириктирилет. 4 күн дайындалган хирургиялык стол 1а, операция оорулуу диетаны бир нече күн өткөндөн кийин чейин көбөйгөн. хирургиялык 1б бир диета үчүн жылмакай өтүүнүн 10 күндөн кийин, анын темир торлуу нускасы менен диета саны 1 хирургия, анда узак убакыт карманууга мажбур болот. Ошентип, биринчи 3-4 жума ооруканада агып бейтаптар үчүн белгиленген стол номерин 1 хирургиялык эскилиги кийин. Андан кийин, жараян кадр тандоонун 1-мүнөз neprotertye үчүн. жаңы даамдары жакшы tolerability деп системасынын туура калыбына келтирүү болуп саналат, атап айтканда, келе жаткан тамак-аш даярдоо үчүн эритүүчү ширесине өндүрүүгө жөндөмдүү жана ашыкча ичеги мазмунун өндүрүүнү дейт. ичеги хирургия кийин бейтаптарга кайсы бир буюмдун начар tolerability качан ичегилерге, окутуу болбошу керек, атап айтканда, жаман, алар үчүн "көнүү", аны кабыл алгандыгын ичеги азыктарын артып. Бул көнүгүү ичеги энзимдердин жетишсиз начарлатат жана кайтарылгыс окуялардын өнүгүшүнө себеп болот. Сүт жана сүт азыктарын аларга касташуу өнүгүшү менен - сүт лактоза шекеринин чириндилери албай көрүнүп турат, бүт сүт узак мөөнөткө алынып салынат. ачытылган кычкыл сүт азыктарын үчүн (йогурт, айран, быштак, айран, каймак), азыраак даражада колдонулат. Сүт азыктары соя, алар улам уникалдуу биологиялык активдүү заттардын сүт протеин, ал эми жогору турган жаныбар сүт протеиндерди химиялык курамы боюнча амино-кислота эле коюлган алмаштырууга болот. Өттүн боюнча хирургия кийинт кулатылгандан кийин бейтаптардын калыбына келтирүү боюнча клиникалык тамактануу Principles, акыркы он жылдын ичинде бир кыйла өзгөргөн жок. Адатта схемасы карманышат:
Биз силерге 1 столдун диета тууралуу окурмандарга жана дарыгерлердин пикирин сунуштайбыз. Окурман Reviews
айрыкча, мен үчүн, бардык жагымсыз учурда катуу, анткени Силерди катуу тамак менен жагат, бирок бир жакшы жагы бар, биз тамак-аш даярдоо керек)). " "Кутмандуу күнүң менен! Мен бала кезимден эле гастрит бар болчу, мен 14 эле жатат, ал эми апам дарыгерге мени баш тарткан жана муктаждык көбүрөөк жана ылдамыраак тамак деп айтты, бирок бул жардам бере алган эмес. Андан кийин, мен китепканага барып, окуп жаткан саламаттык сактоо журналдардын бир тутам, алды. Мен зарна Мен абдан майлуу тамак бар деп көрүп, мен да эне чатак менен, аны четке каккан, бирок убакыттын өтүшү менен ал кызматтан кетти, ошондо мен жалгыз чейин 19 саат жей баштады жана 19 сааттан кийин жегиси келсе, анда йогурт, бир чөйчөктөн иче нан менен. Мен жооп болгон үчүн ошол эске албаганда, тамак-аш менен бармак таяк болуп калды. Азыркы учурда мен 38 жылдан бери ээ, мындан ары тынчсызданып гастрит. Diet менен биригет да кыйын болчу.Азыр мен чындап эле, кээде ал тургай кийин 19 саат каалаган себеп менен ичинде дээрлик эч нерсе болсо, жегиле, бирок, гастрит кыйноого жок. Бул менин окуям). Урматтоо менен, Елена ". Дарыгерлер сынКээ бир учурларда, тамак-аш тамактануу, ошондой эле кайра-курчушу тобокелдигин азайтуу максатында жүргүзүлөт, ал тургай, дары колдонбостон сезгенүүнү токтотуу мүмкүн эмес. Ошондуктан, эч качан аны четке кагуу мүмкүн эмес. Бул дары-катнаш менен маанилүү кийинки турат. столдун шашылыш жардам бөлмөсүнө иштейт дарыгердин Video карап 1: Video Watch: 론가 식단의 안내 - LCHF 11부 (Май 2024). |