Көбөйтүү кандагы канттын деп Products: коркунучтуу тамак жогорку тизме

Азыркы тамак-аш азыктары жогорку калориялуулугу жана көмүртек жана жаныбарлардын майлардын ири өлчөмдө болушу менен мүнөздөлөт. аларды пайдалануу жана эл узак мезгил бою + багылат мүмкүндүк берет, бирок ал көп учурда дененин зат бузулушуна алып келет да. Натыйжада, тамак-аштын, жагымдуу даамы бар, көптөгөн олуттуу оорулардын рискин жогорулатат. Кант диабети өзгөчө жана начар натыйжасы болушу мүмкүн эмес. Бул оору менен ооругандар толугу менен ден соолугун жакшыртуу үчүн жашоо мүнөзүн өзгөртүү керек.

диабет менен дарылоо маанилүү шарты болуп өсүшү кандагы канттын деп азыктарына тыюу деген, күнүмдүк тамак-жөнгө салуу. Эгер сиз бул абалына байкоо болсо, чыдамдуу кыйла жашоо сапатын жакшыртуу жана Оорунун өрчүшүн алдын алат.

Тамак диабет кандай уюштурса болот?

Кант диабети менен адамдар үчүн негизги максаты канттын кадимки көлөмүн (5,5 мг / L) жетишүү болуп саналат. Курс кандай курактагы бейтаптар үчүн бирдей болуп саналат. глюкоза баллга туруктуу болушу мүмкүн эмес, ал эми тамак-кийин өзгөрөт. Бул чындык орозолуу, эки сааттан кийин кандайдыр бир тамактануудан кийин кандагы канттын изилдөө үчүн кан тандоо зарылдыгын түшүндүрөт. Бул ыкманын глюкоза олку-айкын көрүнүп турат.
Бул оору менен ооруган адамдардын диета GI (глюкоза индекси) тамак-аш азыктарынын багытталган. Бул индекс азык-түлүктү керектөөнүн кийин кан глюкоза өсүшүнүн темпи менен мүнөздөлөт. балл жогору, көбүрөөк hyperglycemia өнүктүрүү мүмкүнчүлүгү. Сиз GI тамак-аш азыктарын, азык-түлүк кандагы канттын тез жогорулатуу жана колдонуу бул түшүнүү кыйын болсо, аз санда болууга тийиш.
оорулууларды тамак-карбонгидрат негизинен татаал заттарды берилүүгө тийиш. Алардын саны минималдуу аткаруу жана басым жашылча-жемиш, сүт азыктары, эт жана балык азыктарын болушубуз керек.

татаал көмүртектерге мисалдары:

• Дан эгиндери (дан),
• Көпчүлүк жемиштер,
• Legumes.

карбонгидрат камтыган азыктардын мисалдары:

• Бышкан кесме
• мисалы, сабиз, кызылча, картошка, буурчак жана жүгөрү сыяктуу жашылча-жемиштер,
• Сүт азыктары (каймак, кычкыл бышырылган сүт, айран, сүт, таза)
• Жемиштер жана дээрлик бардык мөмө,
• А алкоголсуз ичимдиктер, ширелер, мөмө ичимдиктер,
• мисалы, бал жана таза кант эле таттууларды, ар кандай.

аларды пайдалануу инсулин же башка дары-дармектер saharoponizhayuschimi менен дарылоо сактоо маанилүү, ошондуктан, бул тамак-аш азыктарынын баары, ар кандай темпте көтөрүү кан кант, өз жөндөмдүүлүгү менен мүнөздөлөт. Зарыл болсо, дары-дозалары тууралоого дуушар болушу керек.

Көбөйтүү кандагы канттын деп Products: стол GI

Тактоо үчүн, кээ бир азык-канттын даражасына жараша атайын стол глюкоза индекси иштелип чыккан. Алар к калориялуу алууну оптималдуу көлөмүн кескин кант жана сактап көтөрүлөт эмес, бир күн сайын меню болууга мүмкүнчүлүк берет.

тамак-аш азыктары глюкоза индекси айырмасы:

1. GOP 30. Ушул алкакта азыктары кеминде бир мааниге ээ, пайдалануу ашыкча калориялуу күнүмдүк тамак-аш жок чектөөлөр диабет төлөбөстөн жол берилет.
2. GI балл пайдалануу 30 70. Андай буюмдар чектелиши керек түзөт. Алар инсулин өлчөмдө тандоо боюнча милдеттүү түрдө катталууга тийиш.
3. GI 70 даана, бирок кем 90. караганда, тыюу салынган буюмдарды жана тамак-аш тизмесине кирген буюмдар.
4. GOP 90 даана. Мындай буюмдар бейтаптар үчүн тыюу салынган. Алар негизинен тез орган тарабынан оту менен берилгендиктен, алар таттуулар, ак нан, жүгөрү жана башка буюмдарды турат.

Ар кандай ИДПнын менен жадыбал буюмдар

Жемиштер глюкозанын көлөмүнө таасир этет эле?

Бардык адамдар пайдалуу жемиш пайдалануу. Алар минералдар, топуктуу, була, Пектин көп камтылган. Алар эч кандай түрдө пайдалуу бар. бүткүл организмдин милдеттерин жана аныктоо Fruits алдын кетүү. Алар ашыкча адамдар үчүн азыктык сунуш кылынат. мөмө-була бир бөлүгү холестерол тез чыгарууда ичеги-карын, салым боюнча иштерди уюштурат жана кан глюкоза маанисин төмөндөтүүгө жардам берет.

кант диабети менен күнү 30 грамм өлчөмүндө жетиштүү буласы жалмап. аны көпчүлүгү, мисалы, алма, өрүк, алмурут, дан куурай, шабдалы, кулпунайды эле жер-жемиштер менен камтылган. диабет менен ооруган кишилер улам курамы көмүртектерге ири өлчөмдө пайдалануу мандарин сунушталган эмес.

ар бир адам үчүн пайдалуу касиеттери дарбыз бар. Алар, анткени кан шекеринин ыкчам артта жогорулатуу мөмө жөндөмү этияттык менен колдонуу керек. Бул ар бир 135 г Жыгачтан бир xě түзөт (нан бирдиги), ошондуктан ачык түрү оору менен ооругандарга инсулин туура дозасын эсептеп нан муктаж чейин экенин эстен чыгарбаш керек. Бул Дарбыздан канттын өлчөмү узак мөөнөткө сактоо менен көбүрөөк болуп экенин эстен чыгарбаш керек.

аларды пайдалануу калориялуулугу жана күнү берилген санына жараша болот, ошондуктан ар бир мөмө-жемиштер, карбонгидрат, кан глюкоза бир пайда алып келет.

Кандай буюмдар кадимки кант кайра алып келе алмак белем?

Гезит меню түзүү учурунда эске алынган өтө маанилүү бир бөлүгү көптөгөн буюмдар нормалдаштыруу кан шекеринин жардам берет.
аз санда глюкозаны камтыган азыктардын тизмеси:

1. Green жашылчалар. Баклажан, помидор, чамгыр, бадыраң жана капуста нормалдуу наркы кайра алып келиш үчүн эч кандай кычкылдар жана кант жардам камтыйт. кандайдыр бир карбонгидрат жеп ачка күчтүү сезим эле туура эмес, алар колдонулган болушу мүмкүн.
2. Кээ бир мөмө-жемиштер (лимон, алма, шейки, алмурут).
3. Саргылт. Бул мөмө-инсулин сезимталдыкты жогорулатуу жана моноканыкпаган майлар жана ээрүүчү жипчелерди бейтаптардын денесин тойгузам жардам берет.
4. суу кошулду чейреги корица. Татымал шекерди турукташтырууга жардам берет.
5. Сарымсак. Жер-жемиштер күчтүү антиоксидант жана түшүмү инсулин баштыкчасы жардам берет.
6. Быштак жана сыр аз-майы түрлөрү.
7. Протеин препараттар (мисалы, эт, балык азыктары, жумуртка).

Диабетти Тамактанууга сунуштар

гормонуна же клеткага начар инсулин этияттык менен адамдар hyperglycemia алып өнүмдөрдү алуу менен чектеле жана кээ бир жөнөкөй эрежелерди аткарууга мүмкүн болушу керек:

1. аз май жана май, тамак-аш азыктарында куурулган жалмайт. Алардын көп эле кан глюкоза наркын жогорулата алат.
2. нан азыктары жана кондитердик бышырган тамак-өлчөмүн чектөө.
3. Алкоголдук ичимдиктерди аракет кылгыла. Ичкилик биринчи чукул кандагы глюкозанын өлчөмүн жогорулатуу мүмкүн, андан кийин кант диабети үчүн да коркунучтуу оор баалуулуктарды калуудан деп аташат.
4. газдалган суусундуктарды жоюу.
5. жашылча гарнири менен этин жейт.
6. Спорт жана кадам.
7. жатаар алдында эмес, ашыра жана баш жогорку калориялуу тамак-аш керек.

GI тамак негизинде кант диабети менен сабаттуу курамы диета шекерди нормалдаштыруу жана коркунучтуу кыйындыгы азайтуу үчүн жардам берет.

Ашыкча шекер керектөөнүн канчалык кооптуу?

сыяктуу, организм үчүн мындай каргашалуу натыйжаларга алып кант кишилердин кыянаттык:

• инсулин каршылыгына тоскоол болот жана диабет менен туруштук бере албастыгын бузуу,
• ачкадан, жана мунун натыйжасында туруктуу сезим - айрыкча аялдар арасында, салмагын, ал тургай, семирүү,
• оозунан, таралган бир оорулары - кариес
• боор бербөө,
• уйку бездин рагы,
• жогорку кан басымы
• бөйрөк оорулары
• Жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары,
• азык организм үчүн тартыштыгы,
• подагра.

Албетте, ал деле диабет, күнүмдүк текшерүү кан шекеринин азап эмес, жөнөкөй адам болуп саналат. Бирок, ар бирибиз өз сын көрсөткүчтөрү айтып кандай белгилер билүү үчүн пайдалуу:

• адилеттүү туалетке тез турууга,
• тез-тез жана узакка созулган баш оору,
• жүрөк айлануу, ал тургай, кусуу,
• салмагы секирип,

• маселенин айкындыгын жана басым жасоо менен,
• жалпы алсыздык жана чарчоо,
• кургак ооз жана суусагандар,
• Алар ачка болгондо, дайыма сезим менен, табити жогорулаган
• кыжырдануу,
• колу-бутунун, бирде уюп,
• тери кычыштырып, экзема, furunculosis пайда
• абдан узак, кеч жараатын айыктыруу,
• жамбаш к оору, эркектер менен аялдардын жана алсыздыгы менен кындын сарамжалсыз кычышууну кайталанган.

төмөнкү жонундо үйрөнө турган кан-жылы кант көпчүлүгү:

Кандай тамак-аш азыктары From кан шекерин көтөрөт?

Окумуштуулар изилдеп, орточо адам эмес, муну билип, дарыгерлер жана эксперттер катуу 4 кашык курсун ашык эмес сунуш карабастан, кант 20 жөөлүбөгөндүгүн сайын жалмап экенин далилдешти! Бул дайыма пакет боюнча курамы окуган эмес экенин улам пайда болот. Кандай тамак-аш азыктары, кан шекерин жогорулатуу - жардам көрсөткүчкө алардын айрымдары менен дасторкон аны:

Глюкоза индекси деген эмне?

Глюкоза индекси - Биз жебегендиктен глюкоза айландырылат бат эле түшүнүүгө жардам берет саны. көмүртектерге бирдей өлчөмдөгү менен буюм ар кандай глюкоза индекстерин болушу мүмкүн.

GI тез utilizable ( "жаман") болгон, ал акырындык менен алек ( "жакшы литрлик суу") айырмалай алууга мүмкүндүк берет. Бул туруктуу деъгээлинде кандагы канттын турат. тамак-аш менен "жаман" көмүртектерге көлөмү аз, шекерге, анын таасири аз.

кант мазмуну боюнча көрсөткүчтөр:

• 50 же андан аз - бир аз баасы (жакшы)
• 51-69 - орточо (чектен)
• 70 жана андан жогору - жогорку (жаман).

PI кайсы катмарын эске алуу менен, кээ бир азык-тиркеме:

Глюкоза топтоо боюнча азыраак таасири менен

орточо GI менен Тамак-аш, ошондой эле кыйла кан шекерин жакшыртат. Бул таттуу, момпосуй сыяктуу эле, мейиз жана кургатылган өрүк чектөө керек. катуу буудайдан Дан ёсъмдъктёръ жана макароны салаты чөптөр, бадыран, чамгыр жана помидор менен бирге, тамак-аш негизи болуп саналат.

Мазмуну - төмөн глюкоза индекси жана орто менен карбонгидрат тамак-аш азыктары

Бул столдо сөз жүргөндө, бир калориялуу мазмунду салмактуу бир диета түзө алабыз, бирок, топуктуу жана минералдык көмүртектерге жетиштүү көлөмдө жана бай камтыган.

Зарыл кычкылдар

Кант диабети менен ооруган досунун өтө зарыл болгон бир шарт бар. Мындай муктаждык гипогликемия учурунда пайда - кан глюкоза кескин төмөндөшүнө (аз 3 мг / л).

абалы төмөнкүдөй симптомдор менен мүнөздөлөт:

• баш айлануу,
• алсыроо
• тердейт,
• сезимдин жоготуу.

жардам жок болсо, гипогликемия комага, боор иштебей, мээ шишикке ал тургай өлүмгө да себеп болушу мүмкүн. Аларсыз эле оорулуунун абалы начарлап, тез жардам берет, анткени, канттуу тамак-аш азыктары, кыскартылып кан шекер боюнча алып салынышы мүмкүн эмес.

кандагы канттын (алсыз, тердөө, ачка сезим) жоктугунан биринчи белгиси пайда болгондо, диабет менен берилиши керек:

• сок, чай - тема стакан таттуу-кычкыл ширеси (жүзүм, алма) же бир чыны чай,
• таттуу - шоколад же бир же момпосуй эки бир үзүм,
• таттуу мөмө -, банан, шабдаалы, груша сунуш кыла алат
• нан - ак нан же бутерброд бир нече сыра.

Ал кант диабети менен ооруган толугу карбонгидрат таштап кереги жок экенин так түшүнүү маанилүү. тамактануу, жымсалдоо керек, жана азык-түлүк - тамаша. бийликтин негизги принцип органынын глюкозанын көлөмүнө жараша, план тамак болуп саналат. Бул татаал көмүртектерге көп болушун эске алуу да маанилүү болуп саналат. көбөйтүү кан кант деп Products, жана таттуулар минималдаштыруу керек, ошондо ал таза мөмө-жемиштерди, анын ордуна жакшы.

GI деген эмне?

Глюкоза индекси - бул шекерге өзгөрүүлөргө, тамак-аш азыктарында көмүртектерге таасири (кандагы канттын көлөмү) бир тууганы чара болуп саналат. төмөн глюкоза индексинин (55) менен карбонгидрат, эреже катары, демек кандагы канттын бир жай пайда жай алып жана айлануу жатат, инсулин денгээлде.

-стандартты, кандагы канттын глюкозаны жегенден кийин эки сааттан деъгээлинин өзгөртүүлөрдү кабыл алган. глюкоза Глюкоза индекси 100дөн катары алынат, башка азыктарын глюкоза индекси алар глюкоза бирдей өлчөмдөгү таасири менен кан шекеринин өзгөрүүлөргө карбонгидрат камтылган таасир салыштыруу чагылдырат.

Мисалы, 100 гр кара күрүч кургак карбонгидрат 72 грамм камтыйт. Башкача айтканда, кургак гречка 100 грамм даярдалган кара күрүч буламыгы пайдаланууга, адам карбонгидраттуу 72 грамм алат. Көмүрсуулар ичегидеги кан ичине кирет денеде глюкозага энзимдер тарабынан, талкалап жатышат. Глюкоза индекси гречка 45. Бул 72 гр алынган каражаттар деп көмүртектерге кан 2 саат менен алынган гречка 72 х 0,45 = 32,4 гр глюкозаны аныкталды. Башкача айтканда, гречка 2 саат 100 грамм пайдалануу глюкоза 32,4 грамм пайдалануу, кан шекеринин эле өзгөрүшүнө алып келет. Бул эсептөө бир тамак-аш белгилүү глюкоза жүгүн аныктоого жардам берет.

Кээ бир тамак-аш азыктары бул жогорулашы кан кант, берилген столдо. анын мазмунуна да апачык көрүнүп тургандай, бул көрсөткүчтү бар адамдар ашып, ал аз литрлик суу бар тамак жеп, таза эмес, жылуулук кайра иштетилген жашылча артык зарыл.

Төмөндөгү жонундо таба аласыз бийик кант тамак тыюу салынган боюнча көбүрөөк маалымат:

Кандай кант диабети үчүн эч мүмкүн эмес

кан шекерин туулат белгилүү бир жыйынтыктарды чыгаруу үчүн, биз топторго өнүмдөрдү бөлүнүп тизмесин бердим:

• боюнча нан жана кондитердик азыктарды ар түрдүү, бышырылган буудай уну жасап, нан жана. D.
• Макароны жогорку сорттогу буудай жасап, кесме, лапша.
• Спирт жана сыра.
• Сода жана кант.
• Картошка дээрлик бардык ёзгёръъ бар: куурулган, кыстыбы жана Чипсы, кайнатылган.
• Бышырылган жашылча: сабиз, кызылча, ашкабак.
• Дан ёсъмдъктёръ жана алардан: манка, күрүч, таруу жана буудай.
• анын бардык түрлөрү, көрүнүштөрү да Fast Food.

• Кургатылган жемиштер: мейиз жана мөөнөттөрү.
• Sweet-жемиштер: манго, папайя, банан, ананас, кокос жана арбуз.
• Майлуу азыктар: майонез, кабачок икра, тамак-аш майы ири өлчөмдө куурулган.

Ченеми менен канттын бир дагы гезит менен жегенге болот Foods:

• Сүт азыктары май көп пайыз менен: сыр, каймак, май, каймак жана быштак дагы 15-20% май да ар түрдүү.
• Fruit: жүзүм, шейки, алма, грейпфрут, ананас, хурма.
• Мөмө-жемиш жаңы ширеси.
• Canned туздалган жана туздалган жашылчалар жана жемиштер.
• Майлуу тамак менен балык, икра.
• май жогорку мазмундагы эт азыктарын туундулар: Pates, колбаса, Балык тамак-аш, бекон, чаап, Хам жана башкалар.
• Томат ширеси, кызылча жана жаңы помидор.
• Буурчак (алтын жана жашыл).
• Дан: сулу, арпа, күрүч, арпа кебеги, күрөң күрүч.
• Кара буудай шартында жана башка бүт нан (көбүнчө - ачытылбаган).
• Жумуртканын сарысы.

Бул кан шекеринин жогору адамдар менен жок болушу мүмкүн?

Эксперттер төмөнкү өнүмдөрдү чакырып:

• капустанын ар кандай түрлөрү: ак капуста, Брюсселде өнүп, түстүү капуста, брокколи.
• Салат.
• Жашылча-: бадыран, баклажан, жашыл калемпир, сельдерей.
• Соя, жасмык.
• Жемиштер: алма, өрүк, грейпфрут, сок, арбуз, арбуз, шейки жана малина, лимон жана олуттуу кан шекерин көтөрүү эмес, көптөгөн башка жашылча-жемиштер,.

Fructose - жашыруун душман?

Сен да, жакшы тамактануу Fructose ажырагыс бөлүгү деп ойлойсузбу? супермаркеттеринде, Интернет-дүкөндөр, ekolavkah ... Ооба, бардык жерде полен менен саламаттык сактоо, тамак-аш текчелери бар, бул, албетте, бир түшүндүрмөсү бар. деген дээрлик бир инсулин жооп болуп саналат, Fructose Демек, глюкоза таттуу көтөрүү кандагы канттын жана инсулин, жок. Бирок, илим дагы, жана көптөгөн изилдөөлөр Fructose орган тарабынан уулуу зат катары кабыл алынат деп көрсөтүп, туруштук бере албайт! Ал, глюкоза айырмаланып, сөөктөргө, мээ жана башка органдар тарабынан колдонулган эмес, жана ал, т³ш³нб¼г¼н жана бөлүнүп чыгат боорго түздөн-түз жөнөтүлөт.

полен артуусу менен (атайын азык-түлүк эмес, бир булактан, бирок мөмө-жемиш, кургатылган жемиштер, бал!):

• бир бөлүгү, подагра өнүгүшүнө кан менен келет заара кислотасы жалпы көбөйтөрүн заара кислотасы, айландырылат
• боорду май бар. Өзгөчө жана УЗИ боюнча көргөн - боор жогорулатуу echogenicity,
• Кант диабети менен инсулин каршылыгына тоскоол болот жана жетекчиликти колго начарлатса,
• Fructose глюкоза караганда май динин караганда ылдамыраак болуп саналат.

Жоолугушууда үчүн: заара кислотасы жана май боор азайтуу үчүн, Fructose камтыган чектөө тамак керек, жана таттуулук катары колдонууга болбойт. мөмө-жемиш жок 300 гр караганда күн сайын денеге зыян эле жок болушу мүмкүн.

Video Watch: Kyrgyzstan Travel Guide. Best Things to do in Kyrgyzstan (Май 2024).