Брюсселде эт менен пайда

Брюсселде көчөттөрү көбүнчө биздин дасторкон табылган жок. Strange, бирок, биз тамак үчүн абдан жеңил жана капуста сыяктуу эле, тамак-аш болот, бирок, анча таанымал эмес. Мисалы, Брюсселде өнүп пантүркизм Эт менен бышырылганыбы. Эч кандай атайын даярдоо сырлары: биринчи, эт, анда пияздын жана капуста кошуу кууруу. конкурска чейин мөөн. Болгону ушул. Ал даамдуу жана орозо чыкса, эӊ башкысы - пайдалуу. Эт ар кандай болушу мүмкүн: чочконун эти, тоок, уй эти, ж.б. Көрүү жана аны жакшы көрүп калат.

заттар:
Брюсселдин өнүп - 300 г
Балык же тоок - 300 г
Пияз - 1 даана.
Туз, кошулмалар - даамы

Сүрөтү бар салышы Cooking:

эт 3-4 мүнөт үчүн көмөч казанга даана жана кастарлоо салып кесип жатат.

Анан пияз, Fry 5-7 мүнөт кошсок. эт алтын Браун чейин.

Brussels өнүп менин сары жалбырак айкын. Ири kochanchiki кесип узунунан экиге бөлүп, майда болот - өзгөрүүсүз калтырып.

Биз көмөч жиберет жана суу менен жарым стакан куюп. от азайтуу жана бышкан капуста чейин себилип. айынын акырына карата абал боюнча, суу бууланат, сиз өрт өчүрүп, бир аз ышталган капуста менен кетүүгө мүмкүн эмес.

Туз жана даамга, калемпир.

Брюсселде жөнөкөй жана даамдуу тамак даяр пайда.

Бардык тамак ырахат!

эт жана жашылча айкалышы абдан төп болуп эсептелет. Тамактануу эт бир белоктун адам денесинде үчүн зарыл деп, ошондой эле жаңы клетка үчүн курулуш материалы болуп саналат, жана өсүмдүк азыктары зыяндуу заттардын, алардын өздөштүрүлөт жана зыянсыздандыруу салым.

Брюсселде өсүп менен эт - Андан тышкары, баа жеткис алып тамак даярдоо үчүн жеңил. Жер-жемиштер, анын ичинде топ B, C, йод, канал, калий пайдалуу топуктуу, пайдалуу казындыларды, ойнош камтыйт. капустаны колдонуу холестеролду төмөндөтөт, көкүрөк рагынын алдын алуу, зыян келген нерв клеткалары коргойт, RELIEVES зарна, жүрөк-кан тамыр оорулары рискин азайтат.

ал мүмкүн болушунча тез эле капуста колдонуу зарыл болсо, анын үч күндөн ашык сакталган эмес деп Эскертүү. Кичинекей жетекчилери аз же эч кандай атайын дарылоону талап кылат - алар таза, чачууга алып сабактарынын кереги жок. Kachanchiki узак убакыт бою даярдоонун зарылдыгы деле жок, эгерде булар бир жагымсыз жыт болуп калат, ал эми өтө эле жумшак болуп өстүрөт. артык эч кандай тактар жана кычышса менен, орто өлчөмү жашыл жана тыгыз башын берилиши керек тандалып алынган эле.

тамак даярдоо үчүн эт ар кандай туура келет, ал эми чочконун булар абдан кооз жана канааттануу алып келет. Тамактануу спортчулары оор физикалык ишке катышкандарга Бул продуктту пайдаланууну сунуш кылабыз.

чочконун үзгүлтүксүз керектөө сөөк тканды бекемдейт, кыжырланып төмөндөтүп, кан жакшыртат, көбөйүү системасын калыбына келтирет. каттын чыкты табак, силер кунт коюп эт тандоо эске алуу керек:

Балык ашып-жок, бир беткей кызгылт түстө болушу керек. эт кара болуп, малдын улгайган курактагы экенин унутпашыбыз керек.
Эгер жумшак эмес, семиз бурулуп табактын алгысы келсе, анда май бирдиктүү катмары менен бир кесим тандашы керек.
Мындай учурда, сиз арык тамак артык болсо, чочконун же Tenderloin артык.
чечкиндүүлүгү үчүн текшерүү - pridavlivaniya манжа дады калган болсо, анда ал эски буюм жөнүндө сөз кылган.
Loose эт бир ачык кызыл түс жаныбарлардын гормоналдык дары колдонуу менен өсүп экенин көрсөтүп турат.

даяр тамак сүзмө, соя соусу менен кызмат кылып жатат. Бул бир аз чачсын жаъы же кургатылган райхон, петрушка, зирени болушу мүмкүн.

"Брюсселдеги multivarka менен өсүп менен уйдун эти" үчүн Курамы:

Уйдун эти - 300 г
Брюсселдин өнүп - 200 г
Сабиз - 1 даана
Пияз - 1 даана
Лимондун кабыгынан чыккан - 1 аш кашык ..
Лимон ширеси - 1 аш кашык ..
Соя соусу - 2 косыныз. л.
Сарымсак - 2 тиш.
Basil - 2 чымчым.
Керри - 2 чымчым.
Өсүмдүк майы (кууруу үчүн) - 4 косыныз. л.

Даярдоо убактысы: 50 мүнөт

Кызматтын: 3

Рецепт "Брюсселдеги multivarka менен өсүп менен уй":

топ Povaronka байланышка жазылуу жана күн сайын он жаңы Recipes аласыз!

Odnoklassniki биздин топко кошулуп, жана күн сайын жаңы тамак ала!

Достор менен салышы бөлүшүү:

Мен биздин Recipes жагат?

барактын үчүн BB-коду:
BB-коду жыйындарды боюнча колдонулат

барактын үчүн HTML-коду:
Мисалы, блогдорго колдонулган HTML коду LiveJournal

ал кандай карашат?

Брюсселде өсүп менен бышырылганыбы уй эти

Уйдун, айрыкча жаш, бир азык эт болуп эсептелет. тамактануу эксперттер чөйрөсүндө семиз, табарсык системасынын оорулары жана кардиохирургиялык булчуң адамдар үчүн пайдаланууну сунуш кылат. Брюсселде кемчиликсиз пайда улам топуктуу, минералдар, амино-кислоталардын жана өсүмдүк протеиндин көп санда бар эт толуктайт. Бул тамак даярдоо өтө жөнөкөй.

Уй (бир килограмм) орто жиликтеп бөлсүн жана зайтун майы менен кызуу көмөч жиберет. жогорку жылуулук боюнча 1-2 мүнөт Fry эт.
Бир нече орточо пияз жарым шакектерди же музда, жана уйдун этинин жиберүү салып кесип. жаа саны мыйзамсыз болушу мүмкүн. Себеби, бул өсүмдүк эт juiciness жана даамын берет. Ошондуктан, кошумча лампа зыян тартышпайт.
Эки же үч орто сабиз, пияз, жана уйдун этинин бир ири н жана жөнөтүү боюнча руб. эт 5-7 мүнөт менен жашылча Sauté.
сиз кандайдыр бир жол менен сельдерей тамырын жарып, келечеги Албетте кошуу. 5 мүнөт уйдун этинен мөөн жашылчалар.
Бир саат Ликашенконун өсүмдүк сорпосун же тамак жана өргүү куурады пан жарым литр кошуу. Бул убакыттын ичинде, эт кемчиликсиз жашылча ширеси жык болгондой, ал эми зарыл болгон даам жана жыт ээ.
Брюсселде өсүп беш жүз грамм, зарыл, жарым, ар бир кесип болсо, суу менен, иштеп жаткан жуушат. капуста кошуу жана 20 мүнөт тамак бышырышат.
тамак кошуу менен, туз, калемпир, сарымсак чабак, даамы Oregano. жаңы чөптөр менен ысык кызмат кылгыла.

Брюсселде чочконун эти менен пайда

денебиз үчүн ири чочко пайда B12 витамин жогорку мазмуну, темир, магний, жана, албетте, бир белок. Ал эми бул уй этине жогорку калория жана майлуу тамактар эсептелет салыштырмалуу экенин белгилей кетүү керек. Ошондуктан, бул эт ылайыктуу болмок картошка эске албаганда, жашылча-жемиш, менен колдонушат. Ал эми эмне үчүн пайдалуу Брюсселде өнүп менен тамак жок? Анын үстүнө, бул тамак рецепт абдан жөнөкөй.

даана жана орточо үчүн чочконун мойну кесилген беш жүз грамм жыпар жыттуу (зире, майоран, туз, калемпир жана даярдалат) аарчуучу.
Төрт орто пияз кесилген төрт даана ар бир кесип.
он мүнөт үчүн терең-түпкү эт жана пияз менен көмөч Fry.
акырындык менен суунун жүз миллилитр куюп, бир саатка эки жүз градуска чейин кызуу меште тамак кой.
этке беш мүнөт жана кошкон үчүн туздалган сууда капуста Blanch беш жүз грамм. дагы бир жыйырма мүнөттөн мешке тамак калтыруу.
Brussel көчөттөрдү көчүрүү жана соя соусун, сүзмө, салатом менен даяр чочконун кызмат кылгыла.

Брюсселде өсүп менен Козу чаап

Козу чочконун караганда бир жарым эсеге аз май бар. Ошондуктан, эт жонокой айлануу жана ичеги-нормага жана ашыкча болуу менен күрөшүүгө жардам берет. Ал эми Брюсселдин өнүп кой этинен менен бирдикте эстен кеткис даам жана жыт болот. Бул тамак даярдоо жана үй-бүлөсүн тан, Төмөндөгү.

эки тараптын бир ремикс көмөч менен кабырга (фунт) жарык Браунга түзүү.
Капуста (беш жүз грамм) туздалган сууга 2-3 мүнөт кайнатып.
Үч баштарды жана эки сабиз алтын Браун чейин кууруу.
Preheat эки жүз градуска чейин кагат.
бир бышыруу табак кабыргасы, капуста, пияз жана сабиз салды. Dish туз, калемпир, суюк каймак жарым литр куюп, бир саатка мешке жөнөтөт.
төмөнкүдөй даярдалган ачуу соус менен даяр кабыргасы кызмат:

Алкожа, эки жүз грамм, бир Комбайн жаткан жайда тегирмен тартып үчүн
бир лимондун ширесин кошуп, соя чыгы эки кашык жана канттын бир кашык,
Баарын жакшылап аралаштырып, козу менен кызмат кылгыла. чыгы таттуу жана кычкыл деп болжолдонуп жаткан.

Брюсселде Түркия менен пайда

Түркиянын эт менен тамак-аш жана абдан пайдалуу болуп саналат. Ал А жана Е, анда холестерин аз сумманы камтыган, абдан тез эле орган тарабынан айлануу бай. Ошондуктан, бул куш, дарыгерлер кичинекей балдар, ашыкча салмактуулук менен жапа чеккен адамдардын, ошондой эле өнөкөт бөйрөк оорулары, боор жана ичеги-жеп сунуштайбыз. арыктаса каалаган болсо, Брюсселде өсүп менен айкалышкан түрк нан диета мезгил ичинде силер үчүн улуу толук кечки болушу мүмкүн. Бул тамак даярдоо үчүн, андан ары эмне кылыш керек.

туздуу суу менен он беш мүнөт кайнатып, капуста.
жайып Түркия эти кесилип, он мүнөт бир аз жылуулук үстүнөн себилип.
куш, жарым чөйчөк сүзмө, Nutmeg, туз, калемпир жана майдаланган петрушка чейин капуста кошуу.
бышырылган (20 мүнөт) чейин Stew тамак.

ушул эле ыкма менен тоок менен Брюсселде өнүп бышкан болот. Тоок эти клетка калыбына мезгилде биздин дене үчүн өтө зарыл болгон амино-кислоталарды, бир белок көп, ал эми 92% камтыйт. А калория тоок эти жүз грамм гана 190 ккал болуп саналат.

Брюсселде котлеты менен пайда: жөнөкөй жана аш болумдуу тамак.

Бул табак тамак үчүн идеалдуу. даамдуу, кооз, аш болумдуу жана ашказанды оор эмес камтылган Шорпо баштаса. Абдан тез бышкан.

суу идишине эки литр сууга куюп, жарага алып.
(Балык үч жүз грамм майдаланган пияз, туз жана калемпир менен аралаштырып) котлеты үчүн салуунун жаса. котлеты түзүү жана кайноо сууга жиберип.
Cut жашылча сиз үчүн ыңгайлуу (үч картошка, Брюсселде өсүп үч жүз грамм, эки сабиз) жана котлеты аларды жиберген.
туз менен Мезгил сорпо даамын жана кылган чейин тамак. кыйылганын, чөп жана сарымсак менен кызмат кылгыла.

Томат соусун менен Брюсселде өсүп менен Канделябр

Бул тамак даярдоо үчүн, убакыт гана кырк мүнөт керек, бирок сенин сүйүктүү жакындарыбызды жактыруусуна ээ болобуз. даярдоо төмөнкүдөй этаптар.

Бир пияз жана төрт алтын Браун чейин бир аз май менен сарымсак тиштери жана кулатабыз кууруу. жер уй эти, туз, калемпир жана элжирей үч жүз грамм кошуу. Crisp чейин котлеты жана Fry түзөт.
Брюсселдин өнүп, конкурска чейин туздалган сууда жара үч жүз грамм. Бирок капуста жоголгон пайда жок деп.
томат соусун жаса. Бул үчүн:

Үч Балык помидор Chop бир Комбайн жана орто жылуулук үстүнөн жарага алып жүз грамм,
Балык жүгөрү, жашылча, туз, калемпир жана Oregano аларды эки жүз грамм салуу,
Түркия жана бир нече мүнөт соустун себилип.

табак капустанын боюнча кызмат кылып жүргөндө, котлеты жана мол даярдалган соустун төгөм. Bon сага жана сенин сүйгөн жакындарыбыз үчүн болсун!

Даярдоо ыкмасы

Бул рецепт сиз арзан тамак пайдаланууга мүмкүндүк берет. күрөң (отко, ошол эле учурда күчтүү болушу керек) чейин көмөч кыйла чоң музда жана кастарлоо салып шыйрактын, же бычактын, колдун бир бөлүгүн алып. Бул бири-бирине жетиштүү аралыкта жаткан жеке даана камсыз кылуу үчүн маанилүү, - ширелерди сактап, ал эми, бирдиктүү эт меши жетүү үчүн жардам болуп эсептелет.

эт бышыргандан кийин, чыккан алдын-ала майдаланган пияз боюнча жоон түпкү пан кастарлоо менен көмөч казанга салып, аны бүктөп кой. жумшак жана ачык-айкын болсо - эт кийин, аны жөнөтүү

Жууп, кесилген сабиз, майда бүдүрчөлөр таштады эттин үстүнө аны электен өткөрүп көрүшүбүз керек. ошондой эле кыйылган сельдерей кошуу жок

толугу менен көрүү жабуу үчүн суу таба толтургула. жыпар жыттуу чөптөр менен туз даам кошуу, капкактын бышырам, бир сааттан аз жылуулук башталат (балким, эт назик жана дээрлик даяр болгуча бир аз узунураак,)

эт, пыяз менен болсо да, Брюсселде өнүп бышырышат. талап кылынат баары - жогорку жалбырактарынан тазалоого, катуу дан байлабайт, жок. Ал селейип эле болсо, анда эч кандай окутуу жана кереги жок. Сиз болжол менен жарым саатка үчүн жарым-эт жана Simmer менен казанга кошулат - булар толугу менен бышырылган жок чейин

Даярдоо

1. Ушул тамак даярдоо үчүн сөөгү жок мыкты ылайыктуу уй болуп саналат. Бул агын суунун астында жууп portioned тарамыштары жана hryaschiki, эгер андай болсо, жана орто жиликтеп бөлсүн кылынышы керек.

2. чегишет бортунда орду уй эти, туз, аны жана калемпир, жыпар жыттуу май менен майлап чачып кесинди. Мындай зайтун назик өсүмдүктөй, розмарин, Nutmeg катары келген тема же жыпар жыттуу күчөтүүгө үчүн. Top кошуу чыйратылган майдаланган же chesnokodavku сарымсак аркылуу өттү.

3. идиштин ичинде эт, бүктөп, өсүмдүк майы жана жакшы түрүн бир-эки аш кашык кошуп.

4. Брюсселдин өнүп, алар жалкоо болсо, агын суу, жогорку жалбырактарын алып салуу боюнча өлтүрүп, жана бир аз кургак берет.

5. каптоочунун бышыруу этти жана капуста Fold жана тийиштүү түрдө эки тараптын мык кагып бекемдешет. 1 саат үчүн камырды 180 өзгөртүлгөн кагат ° C жөнөтүү.