Эндокринолог тарабынан 2 тиби диабет боюнча Буйуртма

диабет үчүн азык-түлүк эндокринолог тартып 2 Түрү: Recipes жана сунуштар - тамак-аш азыктарын жана тамак-аш

таралган диабет түрү - 2, бул оору менен ооругандардын 95% диагнозду. Бул түрү менен ооругандардын дээрлик 80% ашыкча семиздик менен жабыркайт.

Семирүү Жылкыда семиз бөлүмдөрүндө өзгөчө кыртыш депозиттердин эсебинен болот. Адатта, диабет сайды жана жогорку органы болуп саналат. семирүү бул түрү .Техника - деп алма окшош көрсөткүч.

ашыкча болуу эле жарашыктуу бир жагымсыз көрүнүш эмес. Баары башка бүт денеге бүтүндөй, терс таасири омурткасына жана омурткасына кошумча натыйжа болуп саналат. ашыкча салмагы бир аз пайыз менен Адам бешинчи кабатка жөө чыгып алса, үчүнчү күнү да семиздик деминин бир коркунучтуу оорлойт болот. Бул жагдай буга чейин эле диабет улам азап чегип жаткан кан тамырлардын, өзгөчө терс таасир берет.

к = 2 Таалай тамак дээрлик эч кандай май бар болгон катуу диета терип, ошол себептен болот.

Айрыкча, кант диабетин дарылоо 2 түрү

Көпчүлүк диабети 2 түрү гана дарылоо, ошондой эле физикалык иш-аракеттери катуу диета менен бирге эмес, дарылоо белгилүү - дээрлик ачарчылыктан. Бул режим өтө кыйын жана ар бир адам жок кыла алат. оор денелик эмес, жашоонун жаңы жол сыяктуу негизги эрежелерин сактоо кийин, ошондой эле психологиялык жактан эмес. Бирок, анын жардамы менен, сиз толугу менен инсулин сайма баш болот.

Эксперттер диабет түрлөрүнүн тар жашыруун, ар бир бейтаптардын организм сыяктуу ооруга карабай, деп айтышат. Бардык к 2 элементтердин аз карбонгидрат мазмунуна тамак жеке күнүмдүк тамактануусуна менюсу кылып турган жеке диета дайындалган терип үчүн, максималдуу таасир жетишүү үчүн.

диабет, 2 тиби же ачкачылык режимин мамиле эски түшүнүк "эч мүмкүн эмес", шайкеш пайда алып келбейт. Ал тургай, урналарды ашыкча семиз кичинекей адам гана энергия да. Жакында ачкачылык өнөкөт-чаалыгып, ачка алып келет. эч нерсе пайда болгон ушундай шарты жок кылат.

Кандай болбосун, ар бир, тамактангандан кийин кан шекеринин өлчөө бекем адат болуп калышы керек.

Аз болгон майлуу, тамак-аш даярдоо

ар кандай түрү, бирок, өзгөчө, 2-жылдын кант диабетин дарылоо, сөзсүз тамак билдирбейт, бирок ал жөнүндө ар кандай "бекем сакташы үчүн." көмүртектерге төмөн Буйуртма жана тамак-аш азыктары, кан шекерин гана эмес, башкаруу панелин колдонууга мүмкүндүк берет, бирок ал да салмак.

диабет үчүн катуу диета барганга чейин 2 за- терүү:

• шекерди мониторинг жүргүзүү үчүн эмне кылышыбыз керектигин талкуулайбыз. канда өз алдынча баштатып контролдоо жана жөндөмдүүлүгү, анткени баары диабет инсулин-каранды түрү - талап кылынат
• эндокринолог менен акылдашып, гипогликемия жөнүндө бүт маалыматтарды изилдөө үчүн шектенбесек болот. белгилерин билүү керек, ал маалыматты, гипогликемия көрүнүшүн кармоого кантип ээ болуу өтө маанилүү болуп саналат.

Көп учурда аныкталгандан кийин оорулуу СССР мезгилинде бекитилген типтүү диета алгылыктуу продуктуларынын тизмесин, берилет - жеке болжолдуу түрдө жок эле мезгилде, бардык, ал тургай, көп оорулар бирдей болуп саналат. көп бейтаптарды Ооба, бул мамиле таптакыр ылайыксыз болушу мүмкүн. Мындан тышкары, к = 2 көбүнчө тамак-аш, андан да урматтоо менен мамиле кылуу керек эритүү системасы коштогон оорулардын бар терүүгө.

диабет даманын май дарылоо деген эмне

Бул учурда бейтап өздөрү эндокринолог жана жеке мүнөз чыгуунун гастроэнтерологго барып окууга аргасыз болушууда.тандоо учурунда, алгылыктуу буюмдар кандагы канттын ылдамдыгын жана бүтүндөй бейтаптын денеси абалына таасир көптөгөн себептерден улам пайда болот. Бул көп карама-каршылыктар бар экенин, жана бул жагдай ал кыйынчылыктардын акарат келбеши үчүн, толук продукт арылуу керек болот.

Диабет түрү үчүн диета аныктайт себептер 2

1. 2 жуманын ичинде жалпы көзөмөл кан шекеринин боюнча статистикалык маалыматтар. Ал төмөнкүлөрдү камтыйт:

• Ушул мезгил ичинде бул инсулиндин канда абалдары,
• диета тууралуу Related маалымат,
• пробасы белгиленген дары деген дары жана башкаруу алардын режими.

1. Ал кант диабетин дарылоо үчүн инсулин дозада жана башка заттардын таасири күчкө айланат.
2. Кантип жеп көмүртектерге 1 грамм катышы канттын көлөмүн көбөйткөн.
3. күндүн өтүшү менен Статистика кант салчубуз.
4. ТАМАКТАНУУ - сүйүктүү тамак-аш азыктары жана тамактар. иштетилген жана керектүү тамак-аш түрлөрүн ортосундагы айырмачылык канчалык маанилүү болуп саналат.
5. эсеп мезгилдүүлүгү жана кадимки тамак дозасын эске алынат.
6. диабет кошумча оору бар, жана алар менен байланышкан же жокпу.
7. диабет түрү 2 дары башка дары бар.
8. Эгер алар, оору өтүшүп эске алынат буга чейин эле пайда болгон. Айрыкча аскер назарына диабет gastroparesis болушу - тамактан кийин бошотуп тоскоолдуктарды ашказан.

ашкана жана жуунучу бөлмө таразадан сатып алуу үчүн керек. Ашкана - салмагы башкаруу тамак-аш ичүү үчүн, ал калориясын санап эле кыйын болот. Кабат, өз салмагы боюнча өзгөрүүлөрдү байкоо.

Диабет Diet Түрү 2 жоголгон салмагы

диабет мүнөздүү семирүү улам 2, кан шекерин азайтуу үчүн бир аз тамак-түрү. Орду менен салмак жоготуу - калыбына келтирүү үчүн абдан маанилүү. Endocrinologists жана диетологдор кыскартуу жана кан шекерин турукташтыруу үчүн, бир аз болгон майлуу тамакка биринчи карманышат берейин. орозолуу эрте менен жума сайын, салмагы тартиби адат боло элек. Бирок, салмагын азайтууга алардын бурушубуз керек кымбат эмес. Биринчи этапта башкы нерсе - шекер төмөндөшү.

Эмне үчүн инсулин-каранды к арыктоо менен көйгөйлөр бар:

• кандагы ашыкча сандагы инсулин көп камтыйт,
• инсулин, диабет алган, денесинде сактоого семиз кыртышка тешип басат,
• минималдуу карбонгидрат турукташып инсулин баскычтарында менен идиштерди жана андан жасалган буюмдар,
• денеси гана инсулин төмөндөшүнө кийин депозиттерди өрттөп баштайт.

кан шекеринин түшүп, анын деъгээли алгылыктуу параметрлердин алкагында колдоого кийин, ал, жок эле дегенде, бир нече жума бою натыйжасын чечүү зарыл. Бул табактагы салмагын жоготуп баштоо үчүн белгилүү бир компоненттер менен тамак жасап же алынып салынат кийин гана.

көмүртектерге болсо жетиштүү толук жоктугу менен оту менен, орозо менен, тамак-ашка, убакыт кыска мөөнөт. Бул диета, тагыраак айтканда, анын жок, бир гана денеге зыян бербейт. диабет үчүн туура тамактануу жекече тандалып алынган буюмдардын сакталышы үчүн абдан маанилүү. Тамак-аш азык диета инсулин өндүрүүнү жана денеси менен анын көлөмүн турукташып бекитилген. жоголгон салмагы туура мамиле мындан ары проблема болуп калат.

Эндокринолог сунуштардын эрежелери

Diet терапия - бул инсулинге көз каранды түрү оорулардын которууну жол бербейт түрү II диабет менен күрөшүү негизги принцип болуп саналат. кача Ачкачылыкка, ашыра тоюу, талап кылынат, үлүштөр кичинекей, жик тамак бар, беш - алты эсе артыкчылык туруктуу мезгил аралыгы өткөн күн.

Суу балансы - кандайдыр бир диета курамдык бөлүгү. эки литр күн сайын баасы. Ал суюктук коп керектелген калория ар бир алуунун өзүнчө эсептеп алууга болот. Бул тазаланган суу, чай, чай жана какао ичип коюш керек. Жемиш ширелерин, ширелерге, желе крахмал тыюу салынган.

Гезит меню эгиндери, сүт азыктарын, эт же балык, жашылча жана жемиш камтышы керек.диабет тамактар ​​бир жылуулук дарыланууга уруксат даярдоодо.

тамак төмөнкү түрлөрү уруксат:

• бир нече,
• multivarka-жылы,
• кайноо,
• минималдуу өсүмдүк майы чыгымдар менен бирге, бир казанды себилип,
• Grill боюнча,
• Тандырга.

Кыймылы меши, бул эт азыктарына пайда болгон эле жаман холестерол булар толугу менен азыктык баалуулугун жоготот. жыпар жыттуу заттарды жана башка жагынан чөптөрдү пайдалануу, аны менен ооруган адамдарга сунуш кылынат. Мисалы, куркума тамак гана даамы эмес, берүү үчүн гана эмес, ошондой эле кандагы глюкозанын жогорулаган топтолушуна каршы күрөшүүдө жардам берет.

Акыркы тамак, endocrinologists ылайык, жатар алдында кем эмес эки саатка эсепке алууга милдеттүү. Бул тамакка аз калория жана жонокой digestible эле баалуу болуп саналат. идеалдуу акыркы тамак уйдун сүтүнөн жасалган кычкыл сүт буюмдун айнек болот. эчкинин сүтүнөн алынган диабет боюнча 1 түрү жана Кант диабетинин 2-тиби тыюу салынбаган, бирок аны эрте менен аларды жегенге жакшы да, калориясы жогору болуп саналат.

Таптакыр төмөнкү азыктарды качышыбыз керек:

1. кант, таттуу, бышыруу,
2. майлуу эт, балык жана балык азыктарын (сүт, жумуртка),
3. маргарин, каймак, май,
4. картошка, parsnips, кайнатылган кызылчасы жана сабиз,
5. буудай унунан бышырылган - бул тамак-аш, нан ордуна ылайык келет, кара буудай нан,
6. Мөмө-жемиш ширелери, ширелерге,
7. арбуз, коон, хурма, жүзүм,
8. даталар, мейиз,
9. майонез, соустар дүкөндөн уурулук,
10. алкоголдук ичимдиктер.

Ичимдик боордун милдети өтө терс таасирин тийгизип жатат, ал орган турган уу жана материалдарына кирген глюкоза бошотуу спирт көрөт. Бул кубулуш к инсулин сайма кылып 1, терип үчүн коркунучтуу. Алкоголдук ичимдиктерди жооп берүүдө алдында эле эмес, гипогликемия каардантып, гормон сайма таштап же азайтуу керек.

бул эрежелерди аткаруу менен, бир адам жогорку кан кант менен көйгөйлөр арылуу. Бул алардын GI менюсунан үчүн тамактарды тандай билүү үчүн гана зарыл.

Глюкоза индекси (GI) тамак-аш азыктары

Diet кимдин ишмер тамак-аш азыктарынын жана суусундуктардын, курамына төмөнкү чекте турат. Мындай тамак-аш кандагы глюкозанын топтоо таасир бербейт. орточо индекси менен Тамак-аш, кээде меню жол берилет, ал эми мындан ары эки - кечирилиши шартта жумасына үч жолу, мисалы, тамак-аш саны 150 граммга чейин.

диабет, ошондой эле ден-соолугу үчүн жогорку зыяндуу менен Products гана эмес. Алар орток, тез digestible карбонгидрат, алар кыскача карбонгидрат, "бош" деп аталат жеште, сезимин берип камтыйт жана кемик түптөлүшүнө салым.

Кээ бир учурларда, GOP көбөйтүлүшү мүмкүн. мөмө-болсо, төмөн менен жемиш шире чыгарат, анда ал жогорку Жи болот. Бул окуя жөнөкөй түшүндүрөт - бул кайра иштетүү ыкмасы денеде глюкоза жай менен камсыз кылуу үчүн жооптуу болот жоголгон кыртыш болуп саналат. Дагы бир өзгөчө сабиз менен кызылчанын тиешелүү. жаңы дарыгерлер күнүмдүк тамактануу, аларды киргизүүгө уруксат берилет, бирок ал толугу менен баш бышырылган.

GOP бөлүнүп диапазону:

• 0 49 бирдикке чейин төмөн индекси алганда,
• чейин 69-бирдиктердин орточо мааниси,
• 70 бирдикке же андан жогору жогорку баасы.

тектүүлүк (жактуулуктун алып), анда бир нече даана, мөмө жана жер жемиштерин курсу боюнча көбөйтүлүшү мүмкүн.

Негизги тамактар

Endocrinologists сорпого жашылча эле диета деп ээлеген жарымын талап, каптал тамактарды, салаттарды. азыктар жакшы минималдуу жылуулук дарылоо ашкерелейт. Татып көргүлө, сапаттуу чөптөрдү ар кандай болушу мүмкүн - райхон, руккола, шпинат, петрушканын, Жалбыз, Oregano.

Акылбек Жеменей - бул мыкты жогорку сорттогу көнүшкөн. толтуруу үчүн аз-май, каймак, өсүмдүк майы же Оргулу каймак сыр 0% майы менен болушу керек. колдонуудан мурун дароо даярдан.

Салат абдан тез эле "азыктандырып". Жемишке бир Саргылт, кесип, лимон ширесине менен туз жана чач менен жайып, сууга бышырылган тоок көкүрөгүн руккола 100 грамм жана кесинди, сезонду кошуу зарыл.Бардык зайтун майын толтургула. Бул тамак гана эмес, бейтаптарды жактыруусуна ээ болобуз, ал эми ошондой эле ар кандай майрамдык дасторкон кооздойт.

Жалпысынан алганда, руккола кымбат ресторандардын кызмат кылган көптөгөн даамдары менен ажырагыс бөлүгүн болуп калды. Бул улуу даамга ээ жана "мактана" алышат витамин курамы бай. жалбырактары азыктары менен жакшы. Мисалы, "порт назиктикти" бир салат, төмөндөгү ингредиенттердин чейин даяр турат:

• 100 гр, руккола
• Беш, помидор,
• Он зайтун, томпоюп,
• Он чаян,
• бырчаланып лимон,
• зайтун майын, же башка ар кандай таза зайтун майын,
• туз - даамы.

Помидор жана зайтун жарым кесип, кара икра, анда басчу жана жашылчалардын эт кошуп, эки мүнөт туздалган, кайнак суу менен бир үзүм.

лимон ширеси менен ингредиенттерди аралаштырып, аларды салат убакта өсүмдүк майы жана туз менен кысып чачат. жакшылап аралаштырып. толук мененки биринчи диабет Бул тамак кир жуугуч болуп эсептелет.

көп убакыт бою ашыкча адамдар үчүн маанилүү жеште, бир сезим берет менен байланыштуу, анын курамына "аралашкан жашылчалар" деп каткырып жашылча салат, топуктуу жана пайдалуу кендердин ар кандай камтыйт.

"Аралаш жашылча" үчүн төмөнкү азыктарды керек:

1. бышкан кызыл буурчак - 200 гр,
2. Бир кызыл пияз,
3. жашыл бир топ,
4. краб же башка козу карындар - 200 гр,
5. помидор - беш даана,
6. аз майлуу каймак - 150 гр
7. салат жалбырагы,
8. кытырак - 100 гр.

кээде аны козгогон, 150 ° C температурада жыйырма жөнүндө мүнөт Тандырга, буудайдан же улпагы нан, майда кесимчелер жана кургак - Биринчиден, алардын өз печений даярдашыбыз керек.

сирке сууга жарым сааттай жарым шакектерге Кызыл пияз кыскартуу жана арыктар, суу менен бири-бирине аралаштырып. Козу-төрт жиликтеп бөлсүн жана капкагы, туз жана калемпир ылайык өсүмдүк майына куурулган.

Cherry кесип жарым, козу карындардын, майдаланган ашкөк, кайнатылган буурчак, cheesecloth, пияз жана кытырак, сүзмө менен сезону салат аркылуу кысылып, жакшылап аралаштырып кошуп. Мурда салат жалбырактары табакка салып коюп кызмат кылып жатышат.

эстен чыгарбайлы бир бийлик аралаш салат болуп аттыргыч убактым жок кылышын сураш үчүн кызмат алдында дароо эле.

Эт жана технологиясы

эт организм мал протеин пайда болушу үчүн ДНК бар. түрүнө 1 диабет жана 2-тип шекер оорусу, бул продукт күнүмдүк менюда болушу керек. Сиз андан терисин жана майын алып, эт аз-майы сортторду тандоо керек. Алар эч кандай азык гана жаман холестеролго жана өсүп калориялуу бар. GI эт азыктары мис түрк глюкоза индекси бирдик болуп саналат, өтө аз.

сорпого шорполор, эт бышырып керек. Endocrinologists кылып шорпо өсүмдүк сорпосун же эт деп айтылууда, бирок, экинчи. Башкача айтканда, биринчи кайноо эт суу соолуп жана эт бышырып, суюк тамак-аш жасоо улантып жаткан бир жаңы, толуп кийин.

к = 1 терип үчүн тоок эти Эт деген узак турган ишеним жакшы. Бирок, бул такыр туура эмес. Чет өлкөлүк окумуштуулар тоок буттары да диабет үчүн пайдалуу, анткени алардын темирден жасалган көп өлчөмдө бар экенин далилдеди.

эт жана таштандыдай төмөнкү сортторун уруксат:

• кекилик,
• түрк,
• тоок эти,
• уйдун эти,
• Илбээсин атып,
• Жылкынын,
• тоок боор,
• уй тили, боор, өпкө.

Quail Меш жана multivarka бышырылган болот. Бул бир аз убакыт талап кылынат, анткени акыркы ыкмасы, үй, өзгөчө жакшы көргөн. Quail Өлүк ашкана сүлгү, туз жана калемпир менен суу жана кургак чуркоо боюнча жууш керек.

Spread бөдөнө пресса аркылуу өтүп, бир нече сарымсак тиштери менен аралашып арык каймак. Тёмёнкъ тарабында өсүмдүк майын Multivarki куюп, тазаланып суу бир нече кашык бөдөнөлөрдү коюлду. бир "партиясы" режиминде 45 мүнөт бышырышат. Сиз аны кооздоп менен толук кандуу тамак кайрылып аягында кесимчелер жашылча бадалга (баклажан, помидор, пияз) менен эт менен бир учурда болот.

тоок боор менен Cutlets жана тамак- аштын сонун ар гречка кайнатылган. Биз төмөнкү өнүмдөрдү керек:

1. Боор - 300 гр,
2. гречка кайнатылган - 100 грамм,
3. бир жумуртка,
4. бир пияз,
5. кашык манка.

бир Комбайн бир эт торчосу же жанчып аркылуу боор, пияз, манка жана жумуртка, туз жана калемпир кошуп. бир аз өсүмдүк майы бир көмөч Fry, же куурулган.

Эле Субазыкатрын бирге кара нан менен, диабет жана түштөн кийин, аны колдонуу үчүн көчүрүп даярдоого мүмкүн.

Бул макалада көргөзмө диабети менен диетаны дарыгердин сунуш болуп саналат.

Диета деген эмне?

Ошондой эле диета чакырып чындап эле кыйынга турат. Тескерисинче, бийлик режими жана тартип болот. Алар бир нече пункттарды камтыйт:

1. дайыма эмес, анда-санда болушу керек. акырындык менен ошол эле учурда бир дасторкондо отурган өздөрүн камынуу керек.
2. күнүнө тамак-беш жылдан кем болбоого тийиш, ал эми алты эле ушунчалык планы жашоо жакшы болот. ошол эле учурда, үзүндүлөр, аз болушу керек. Бул ритм электр hyperglycemia кырдаалдардын пайда болушуна жол бербөө - жегенден кийин секирүү шекеринин.
3. Калориясы төмөн. Статистикалык бул абдан диабет-2 ашыкча эсептелет. Алардын оорулуулардын жалпы санынын 80 пайызынан көбүрөөгүн. Ошондуктан 2 тиби диабет боюнча идиштен ашыкча, айрыкча майда, бара-бара кадимки салмагы, кайра алып келиш үчүн калория-эсептелген болушу керек. Башка жагынан алып караганда, кадимки жаш жана салмагы өсүшү менен адам калориясын санап зарыл эмес.
4. столдун мурунку иштетүү майларды алып салуу: маргарин, майонез, соустарды, кондитердик азыктарга (айрыкча Курамында).

Бул бардык чектөөлөр болот. Ошентсе да, алар көбүрөөк жоопкерчилик менен мамиле жасоо жана максималдуу катаал жооп берилиши керек.

Кандай эч мүмкүн эмес, ал зарыл деп

к = 2 Түрү үчүн тамак-аш даярдап жатканда, Recipes анын мүчө камтыбашы керек:

• Ар бир колбаса. ал тургай, кээде уруксат кайнатып, бирок, бардык тамак - жок түбөлүккө.
• Бардык жарым жартылай даяр буюмдар. Сиз: "Кант диабети" деген диагноз бар болсо, сен Мештин жанындагы, силер тамак жасаганды үйрөнүп тез аранын ичинде керек тура үчүн колдонулган эмес.
• Майлуу тамак, чочко менен козу.
• жогорку семиз мазмун менен сүт азыктары. Мунун баары аз-май, диета түрлөрү өтүү үчүн чакырылат. Ошол эле себептен, кычкыл жана өзгөчө учурларда ал эмес, семиз 15% сатып алуу үчүн жеңил болот алыс.
• Катуу сыр майлуулугу төмөн менен гана бирин тандап уруксат берилген.
• Шекер дарыгери тарабынан сунушталган таттуу кылуучу заттар менен алмаштыруу керек.

Бирок, к = 2 терип, азык-жылы киргизилген керек буюмдар болуп саналат. From эндокринолог атайын учунда: азыктары жана деңиз балык таянбай, көп дан, мөмө-жемиштер (өтө таттуу эмес, жүзүм, буга тыюу салынган), жашылча, ашкөк жана ун grubomolotoy жасалган нан жегиле. салкын жана сүт азыктары, ал эми акы өз майлуулугу кулак жок.

Тийиштүү даярдык

айрым чектөөлөр тышкары сунуштар ингредиенттерди жана түрүнө 2 диабет боюнча тамактар ​​кирген азыктарын даярдоо ыкмасы бар. Recipes деп кайноо гана жерде болуп, бууланып, stewing же бышыруу. куурулган тамак-From алдырткан болот.

ошондой эле алдын-ала дарылоо эрежелери бар. Эт канаттуулар менен, ар дайым терини алып, бир гана өтө начар сатып алган. Ал эми Тоок төш жана канат артыкчылык берилиши керек, ал эми май менен да пайдалуу эмес, буттары оолак болуу керек. Эгер өсүмдүк майы коюу колдоно турган болсо, анда ал пайдалуу эмес, бир нерсеге салып, аны кайра болтурбоо максатында аягында кошулат.

Шорпо ашкабак менен

Айрыкча, диабет пайдалуу азык-2, ашкабак терип, аларды өзгөчө сорпого арасында. Алар жөн гана, ушул каттын, аш болумдуу менен, бирок жогорку калория даярдалган. сүйгөн адамдардын бири бул: Аларды сууга салып коюш тоок кичинекей бир кесим эт, 150 гр (күн корголгон бүт эреже,). ал кайнатып баштаганда, сорпосу шыпкап ирилештирип, жаңы суюктуктун толуп жатат.Бул жол-жобосу саат бир жөнүндө, андан кийин эки жолу сорпосу кайталанат туура даярдашат. тазаланып ашкабак Жарым кило, пияз шакек менен аралашып орто, кесип жана тендер чейин судак. Бышкан эт ал бышырылганыбы жашылча кошулган кийин, Комбайн өтүп жатат. жеткенде өкмөтчүл басылманын тоок сорпону берип жатты. Мурунтан эле бир идиштин ичинде ашкабак шорпо шорпо колдонуу чакан тыйын кичинекей кесим Dorblu жана жалбыз жалбырактарын коюшту.

Moussaka Эт менен

диабет экинчи тамак терип 2 Recipes зор тандоо сунуш. көпчүлүк бири бизге ошол окшойт азгырып. боюнча эрежелерди, биринчи суунун агып менен нан торчосу аркылуу Pound бышырылган майсыз уйдун эти жана бурулууга бир кесим, эки карашып менен бирге, пыяз менен. Эки баклажан жана Zucchini бойдун жана кесип коюу чөйрөнүн эмес, терисинен тазалап жатышат, амарант ун андан төп (ал диабет боюнча бөлүмдөрдүн жана аларды ийгиликтүү оору менен күрөшүүгө жардам берет сатылат) жана жекече жумшактык өчпөйт да. Лыкка бир туз кошуп, эки жумуртка менен ийленген. майдаланган сарымсак менен чачыратты баклажан үстүнө коюлган түрү prostilaetsya, капустанын жалбырактарына, түбү. Андан кийин, ал жөнүндө Жогорку Кенешке - Zucchini, ошондуктан эч кандай мөмө буюмдар бар. бүдүрчөлөр томат Жубаныш жогорку, жарык, каймак жана кордошкон жумуртка туз жана аларды көздөй төктү. акыркы нерсе - майдаланган сыр. Меш бир үчүнчү саатта - жана тамак-аш сонун ырахат!

Чоу менен тоок

Айрыкча dietichny жана 2 к = multivarka түрүнө Recipes ишке ашыруу үчүн жеңил. болсо, аппарат менен ооругандардын Бул категорияда тамак-аш жасоо үчүн иштелип чыккан. Kilo чыйратылган чачууга, бир табак кашык күн карама майын жука жайып жүктөлгөн капуста болуп төгүлүп belokachanki жана бирдиги режимин "бышыруу" жыйырма мүнөт күйгүзүлгөн (жашылча жашка жараша). капуста жана pomyagcheet жайгаштырган, ал оюну пияз, майдаланган сабиз жана чакан даана фунт тоок төгүлүп жатат. алдын ала белги режимде аяктагандан кийин, табак priperchivaetsya мазмуну, туз жана даам кашык менен көчүрүп, помидор, жана multavarka саат "кандырып" которулду.

Помидор чыгы менен Поллок

Айрыкча, диабет пайдалуу балык идиштен терип 2. Recipes multivarka чагылдырат жесе, анда ал колдонуу эмне үчүн жөнөкөй эмес, бирок ал толугу менен даамдуу пудинги камсыз кылат. Өлүк Поллок тазалап, эгерде зарыл болсо, таза, өкчөмө таш ыргытып, бөлүп-бөлүп, бир аз туз чачып жатат. Ири пияз төп polukolechkami, сабиз - кубики же тилкелер (coarsely торун болушу мүмкүн). Эки кайнап жаткан сууга бир канча секунд түшүп орто помидор, андан кийин - ошол замат муздуу сууга, терисинин алынып менен кесилген чөйрөлөр жана жашылчалар. бардык болгон күмүш табак менен катмарлар менен өнүгүүдө: пияз - Carrots - помидор - Косматос, сокторду жана татытылгандай Lavrushka Goroshkova калемпир, помидор төгөм. "Өчүрүү" тандалып алынган жана учурда - бир саат.

Эт менен, жасмыктан жасалган буламык

дан эгиндери ар кандай адамдардын - диабет дээрлик абдан пайдалуу бир азык, 2 тиби. Жылы multivarka алар Ашпозчу аз же жок катышуусу менен даярдалган. , Жасмыктан жасалган көпчүлүк дарыгерлер жана азыктык сунушталат. Ал жерде тартип оюп эмес, ичинде гана, мисалы, уй сыяктуу эт табактын, кошсо болот. Piece майдалап, пияз менен идиштин ичинде жүз талкаланганга арык кубтар, башына грамм менен, жана кууруу режимде өсүмдүк майын pripuskayut десерт кашыгы беш мүнөт. Ошондо суу менен толтурулган, жасмык бир стакан куюп - буюмдардын жогору бир манжасында, жыпар жыттуу заттарды кошо жана жарым саат "Cooking" режими үчүн жандырылган жатат.

Уйдун эти

Бул өлүгүн алдай бөлүгү эки саат бою суу толуп калган идиштин ичине жууп, ыңгайлуу бөлүктөргө кесип, жатат, режимин "өчүрүү". кесинди козу карын менен өчөт semiring Пияз (ошол эле multivarka илгерилөө мүмкүн мешке окшоштук болушу мүмкүн). Таймер сигнал чөйчөк карын, пияз, сабиз тилкелери жана калемпир жалаякка куюлган кийин.Mode эле, убакыт жарым сааттан менен эле чектелип калган жок. томат ширеси, бир стакан жана суюлтулган крахмал бир аз куюп жылдын акырына карата абал боюнча, соус жоон эле.

Көрүнүп тургандай, диабет боюнча Recipes 2 multivarka терип көп жана ар түрдүү болот, анын үстүнө, мешке бир эле тамак-аш бышыруу караганда кыйла аз убара талап кылат. Демек, үй-сен же кимдир бирөө жаман диагноз коюшту, анда, мисалы, бир пайдалуу аппаратты сатып эске алышы керек: бул абдан жөнөкөйлөткүлө жашоо болот, сен бираз сабыр кыл багыш керек, анткени көп учурда сүйүктүү ар бир жүтөө үчүн.

Апельсин пудинги

диабет боюнча тизмеси Recipes 2 терип жатканда, бышыруу, адатта, эч нерсе айтылган эмес. Көптөгөн адамдар бул жакыр деп ойлойм жана бардык учурда таттуу жок кылууга аргасыз болуп жатышат. Бирок, андай эмес. Эле аз башкача бир жүтөө үчүн даярдайт. Мисалы, мындай: ири таза апельсин жана үчүнчү саатта суу аз көлөмдө бышырышты. Муздагандан кийин, ал кыйылып, жайлар жок, ал эми тери менен бирге элирип, жапжашыл шорпо бир Комбайн өтүп жатат. аркырап жумуртка чөйчөк, sorbitol (эки идиш) кошо турган, жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди, лимон ширесине бир мөмөсүнүн кабыгынан бир жуп. Сиз кабыгынан бир аз даамын кошо аласыз. Анан акырын руданын бадам (бир жарым чыны жөнүндө) кийлигишет. массалык апельсин шорпо менен аралашып, formochkam боюнча чирип (жана пайдаланууга болот, улуу) жана мал терилери менен 180 градус температурада кырк мүнөт кагат учун.

Мейиз менен Oatmeal кукилер

сынап буюмдарды кызыктыра турган болсо, жана кант диабети түрү 2 Recipes бар. Бул учурда бышыруу сулунун негизделген - бул бир аз жогорку калория жана бейтаптын көп зыяндуу болуп эсептелет. Supplement кукилерди да, уйларды, кургатылганын да (үчтөн эки чыны) жана майдаланган жангак (жарым чыны). бөлүкчөлөрүнүн бир фунт даярдалган жемиш менен байланышкан. суу Жүз миллилитр зайтун майын бирдей көлөмү масса жана ичинде төгүлүп кошулган бир аз, жылытып турат. лимон ширеси менен өчүрүлөт сода, - Акырында sorbitol жана жарым чай кашык кошуп. акыркы ачыткан буюм кукилер эки жүз градуска чейин жылытылган меште жана саат бышырылган чейрегинде кийин.

Менин оюмча, бул абдан кайгылуу экен деп ойлобойм - диабет үчүн азык-түлүк 2 түрү. Макаладагы суротторунуз менен Recipes, жонокой, тамак-аш азык-түлүк даамдуу болот деп ишендире албайт.

"Ар бир күнү тамак үчүн диабет түрү 2 меню" бир иш-аракет

Мен өтө көп жолу сактап, мыкты жетекчилик берет. Эмне үчүн сормо өзүң диетанын? kombidress - Сиздин түрүн жулуп замат үчүн натыйжалуу каражат бар. Бул майрам үчүн катуу абалда болууну кааласак, же кандайдыр бир маанилүү окуя үчүн идеалдуу - кийип, ошол замат көзү минус 2-3 көлөмү, белге чыгып көкүрөгүн пайда болот)

Кант диабетинин 2-жылы тамак-аш жана өзгөчөлүктөрү

тамак-аш ал №9 столдун кирген жана ооруну коштогон карбонгидрат, белок жана май зат алмашууну, ошондой эле жаракат алдын түзөтүүгө багытталган. Тилекке каршы, бул оорулардын тизмеси басымдуу болот: Көз оорулары, бөйрөк оорулары, тынчсыздана системасынын оорусунан жүрөк-кан тамыр жана кан айлануу системасына.

Диеталык тамактануунун негизги эрежелери:

• орточо алганда 2400 ккал боюнча - энергетика наркы толук жашоо үчүн жетиштүү болушу керек. Качан протеин жана көмүртектерге аны кыскартуу менен калориялуу суюктукту аз ичүү менен ашыкча.
• Бул диета негизги заттардын оптималдуу көлөмүн сактоо зарыл: белоктор, липиддердин жана карбонгидраттуу.
• татаал жөнөкөй (тазаланган же digestible) көмүртектерге менен өнүмдөрдү алмаштыруу. Тазаланган карбонгидрат тез орган тарабынан оту менен берилгендиктен, көп энергия берет, бирок ошол эле кан шекериндеги кескин көтөрүлүшү себеп. Мындай була, пайдалуу кендерди аз азыктар бар.
• туз суммасын азайтууга жалмап кетти. Нормалдуу - күнүнө 6-7-ж.
• ичип режимди болгула. бекер суюктукту 1,5 л чейин ичкиле.
• Fractional тамак - күнүнө убакта оптималдуу саны 6.
• диета From холестерин-камтыган азыктарды алып аракет кылып жатышат. Бул орган ассорти (мээ, бөйрөк), чочконун эти. ушул категорияга эт азыктары (Колбасы, Колбасы, колбаса), сары май, уйдун ылайга, чочконун май жана жогорку майын мазмуну менен сүт азыктары кирет.
• тамактануу ашка була (кагаздай) көлөмүн көбөйтөт, C жана топ Б Vitamins, липотроптук агенттерди - амино-насааты холестерол зат. липотроптук бай тамак-аш азыктары - аз майын, соя, соя, ун, жумуртка менен сыр.

Сунушталган азыктарынын тизмеси

Ошондо күнүмдүк тамак үчүн буюмдарды менен тааныша алат:

• өсүмдүк, сорпосун коюуга топтолгон эмес, эт жана балык сорпону жана пайдалануу биринчи тамак үчүн, аларды тамак. Ошондуктан, биринчи кезекте суу болгон бышырылган эт жана балык азыктары кошулуп, ал эми экинчи суу шорпо тамак. Эт шорпо тамак азыркы көбүрөөк жумасына 1 жолу эле эмес, бар.
• негизги тамактар ​​балык майлары аз сортторун тандоо үчүн - Hake, карп, сазан, bream, Поллок, алабуга. Ошондой эле келген тема же уй жана канаттуулар (тоок, үндүк).
• Сүт жана сүт аз-май керек - айранды, ачытылган бышырылган сүт, камкаймак, йогурт, быштак.
• жумасына 4-5 жумуртка жеп. Артыкчылыктуу белоктор берилет - бир омлет даярданып жатышат. сарысы пайдалануу үчүн сунуш кылынган эмес.
• арпа, гречка жана сулу бышырылган ботко, алар күнүнө 1 жолу көп эмес жегенге болот.
• Нан бардык дан азыктар, кебеги, кара буудай же ун 2-класстар арасынан тандалып алынат. Сунушталган бөлүгү кондитер жок күнүнө 300 граммдан ашык.

ичимдиктерге карата абал боюнча, тандоо роза сорпону, бадыраң жана томат ширеси эмес газдалган минералдык суу, жемиш жана мөмө-жемиш мармелад, коркконунан кара жана көк же чөп чай, сүт жана аз-май бышырылган белине токтоп турат.

Тыюу салынган буюмдардын тизмеси

Андан тышкары, таптакыр пайдаланууга тыюу салынат азыктары менен тааныш болушу керек:

• жонокой digestible көмүртектерге менен Products - кант жана ак ундан жасалган ун.
• Бардык таттуу, таттуу-аштар, бал, варенье, джем, балмуздак.
• Макароны.
• Манка, күрүч.
• Кон, Zucchini, ашкабак.
• Sweet-жемиш, крахмал жана кант бай - коон, банан жана кургатылган жер-жемиштер.
• Отко чыдамдуу майлар - койдун, уйдун майы.
• сүт азыктарынын ар кандай кошумча капталган сыр этт, мөмө кошулмаларынан стабилизатор менен чынысына менен таттуу syrkovoy массасын болушу мүмкүн эмес.
• Ачуу тамактар.
• Ар бир ичкилик (карагыла. Диабет Ошондой эле спирт).

Жакшы билишет! Type II диабет көрүнүшүн эмне себеп болот.

Дүйшөмбү

1. Эртең менен сүт сулу (200 г), нан жана отруби кошулбаган, кара чай менен бүдүрчөлөр менен башталат.
2. түшкү тамагы алма жана шекер кошпой чай, бир стакан суу ичип чейин.
3. Borsch кечки бөлүгү үчүн жетиштүү тамак-аш менен, бышырылган эт бышырган, салат жана алма kohlrabi (100 г), бардык дан нан бир үзүм, шекер менен Карл суусундук суусундук.
4. Түштөн кийин снэк жалкоо Манты (100 г), ар бири белине этинен сорпосу.
5. Түштөнүү эт жана капустанын тартып котлеттери (200 г), тооктун эти, жумуртка, кайнатып бышырылган, кара нан, чөп чай таттуу эле.
6. Көп өтпөй жатаар алдында кычкыл, бир стакан сүт ичип.

1. Breakfast быштак (150 г), кургатылган өрүктүн бир аз кошуп, кара өрүк, гречка (100 г), шекер кошпой нан менен чай бир үзүм.
2. Тыныгуу шекер кошпой желе колго ичип үчүн жетиштүү болуп саналат.
3. Түштөнүү тоок сорпосу чөптөр, компот капуста арык эт бүдүрчөлөр менен (100 г), кебектүү нан жана газы жок минералдык суу менен жууп.
4. түшкү тамагы алма өзгөртүлгөн.
5. Түштөнүү капуста менен souffle (200г) буу котлеты эт (100 г), кара нан жана көрүлгөн судак (эч кандай кант).
6. Түнкүсүн - йогурт.

1. Кечки нан арпа бөлүгүн (250 г), сары май тышкары (5 г) менен, кара нан, чай, шекер менен жешет.
2. Андан ары мармелад ичүү айнек (бирок жыпар жыттуу кургатылган мөмө жок).
3. Тыныгуу жашылча шорпо, жашылчадан салат, - кой жана уй этинин (100 г), бышырылган балык (70 г), кара нан, таттуу чай.
4. Ат түшкү тамак - куурулган баклажан (150 г), шекер кошпой чай.
5. schnitzel даяр капуста (200 г) саналат тамак үчүн, буудай уну-класстан тартып нан бир бөлүгүн 2, кант кошулбаган Карл ширеси.
6. экинчи тамак On - йогурт (колго жасалган же сатылып алынган, бирок, эч кандай тунук).

1. Breakfast өсүмдүк тоок салаты (150 г), кебектүү нан жана сыр үзүм, чөп чай.
2. түшкү тамакта - алмадай болот.
3. столдун үстүндө кечки балык шорпосун, өсүмдүк тамак (150 г), бүт нан нан, компот (мисалы, өрүк, алма жана алмурут сыяктуу, ал эми таттуу эмес) койду.
4. Түштөн кийин жашылча-жемиш салаты (150 г), кант жок чай.
5. кечки балык көөлөп учурда (100 г), бир жумуртка, кара буудай нан, таттуу чай (таттуулук менен).
6. майы аз болуп, бир стакан сүт.

1. Кечки тамак кайнатылган балык (150 г), кара нан, таттуу чай жаңы сабиз, ашкөк, капуста (100 г), бир кесим кабыл алуу менен башталат.
2. Түшкү тамак - шекер кошпой алма мармелад.
3. Түштөнүү жашылча шорпо, компот жашылчалар (100 г) бышырылган тоок (70 г) жөнүндө бүдүрчөлөр менен, нан, таттуу чай (кошо Sweetener).
4. түшкү тамакта бир кызгылт сары жегиле.
5. gratin быштак (150 г), ошондой эле таттуу чай тамакка чакырды.
6. Түнкүсүн, камкаймак ичишет.

1. мененки белок (150 г) даярдалган омлет үчүн сыр 2 бүдүрчөлөр менен кара нан, кофе суусундугу (chicory) таттуулук менен.
2. Түшкү тамак - Жашылчалар (150 г).
3. Бешим ла шорпо (Колдонуунун спагетти нан) тойгузган, өсүмдүк жумуртка (100 г), уй, тетиги кызылдан (70 г), кара нан жана көк чай шекер кошпой By.
4. түшкү тамакта - таза жашылча салаты жол (100 грамм) жана таттуу чай.
5. Түштөнүү ашкабак буламык (100 гр) күрүч кошуп туруп, жаңы капуста (100 г), Карл Маркс жемиш ичимдик (сүт кошулган).
6. ачытылган бышырылган сүт - Жатар алдында.

Жекшемби

1. алма менен artichoke салат из Weekend B түзөт (100 г), быштак souffle (150 г), nesdobnoe galetnoe кукилер (50 г), көк чай таттуу болот.
2. кант ордуна боюнча ичи Бир стакан түшкү үчүн жетиштүү болуп саналат.
3. түшкү тамак үчүн - буурчак шорпо, арпа тоок менен (150 г), кошо таттуулук менен Карл ширеси.
4. түшкү тойгузган жемиш салат учурда, табигый йогурт, (150 г), ошондой эле таттуу чай менен даамы менен.
5. кечки тамакта - арпа ботко (200 г), баклажан икра (100 г), кара нан, таттуу чай (таттуулук менен).
6. экинчи тамак On - йогурт (таттуу эмес).

Бул жерде к меню тууралуу көбүрөөк билүү.

Капуста schnitzel

заттар:

• 250 капустанын жалбырагы г,
• 1 жумуртка,
• туз,
• өсүмдүк майы кууруу үчүн.

даярдоо:

1. Капустанын жалбырактарын туздалган сууга бышырып, муздатып, карапайым чыгарды.
2. Алардын катты, сабап, жумурткада дип бүктөп кой.
3. Lightly көмөч schnitzels куурулган.

Сиз Breadcrumbs менен schnitzel жылдырып, ал эми андан кийин жалпы глюкоза индекси тамак-өскөн болот.

Эт жана капустаны Cutlets

заттар:

• тоок эти же уй эти - 500 г,
• капуста,
• 1-майда, сабиз,
• 2 пияз,
• туз,
• 2 жумуртка,
• 2-3 косыныз. кашык ун
• буудай улпагы (бир аз).

даярдоо:

1. Кайнатылган эт, органикалык жашылчалар.
2. Баары жылмалагыч колдонуп, жерге же бир айкалыштырган.
3. -Жылы эт кошуу туз, жумуртка жана ун.
4. Ошол замат, капуста ширесин берген эмес чейин көөлөп түзө башташат.
5. Cutlets бир Skillet аз жылуулук үстүнөн кебеги жана кастарлоо менен жапты. Капуста ремикс ички жана сырткы өрттөп керек.

жалпы глюкоза индекси тамак аз калдыктарынан жана сабиз колдонууга аракет кыл.

Жашылча шорпо

заттар:

• 2-3 картошка,
• капуста,
• 1, данга сельдерей,
• 1-2 лук,
• жашыл пияз - бир нече тулку бою,
• 1 косыныз. жер астын-үстүн болуп, помидор,
• сарымсак, даамы,
• 1 косыныз. ун кашык.

даярдоо:

1. Пияз, сельдерей жана капуста баскынчылык кесилген.
2. Lightly өсүмдүк майы менен терең көмөч казанга кууруп, аларды куурулган.
3. өсүмдүк кайноо аралашмасы кошуу жарып помидор жана тамак кетип.
4. бир аз суу кошуп, орто жылуулук, кечке.
5. Бул учурда, табак суу (2 L) идишти койду. суу жана жарага алып туздалган.
6. суу кайнатып, корки картошка жана музда аны бөлүп-бөлүп баштайт чейин.
7. суу кайнатып бир жолу, бир идиш картошка салганда.
8. көмөч баӊги жатат өсүмдүк аралашмасы менен унду кошуп, күчтүү, отко салат.
9. акыркы нерсе жаңы чөп жана чеснок менен толукталсын.
10. Ошондо даамы казанды бардык куурулган жашылча, калемпирди жайылып, бир бай жалбыракты коюп, дароо өрт өчүрүү.

Белок омлет

заттар:

• 3 белок
• 4 косыныз. төмөн майлуу мазмуну менен сүт кашык,
• даамы туз,
• 1 косыныз. түрүн майлап үчүн май кашык.

даярдоо:

1. Сүт белоктор жана аралаш жана жазаланган туз бажыканадан же электр аралаштыргыч. келсе, аралашма майдаланган парниктерде кошулду.
2. аралашма көктүн төгүлүп, майлап, кагат жука коюлду.

Video: Диабет түрү үчүн Diet

Елена Казимир жана анын кесиптештери диабет ар кандай түрү маанилүү кандагы кантты азайтат азыктарын, жөнүндө айтып берет:

Diet - бул жөн гана дарылоо бир күчтүү түрү II кант диабетин дарылоо жана башка негизги иш сапары менен насаат болуп саналат.

Кант диабети - айыкпас оору, ал эми тамак-аш клиникалык эске алуу менен, ошондой эле диабетке дарыларды алуу жана активдүү жашоо образын кармап туруу үчүн, бир адам бир өмүргө жашайт. шайкеш диетаны өнөкөт оору оорулуу, жалпы абалы жана кан шекеринин берген гана дарыгер, мүмкүн жыйнагыла.

Мазмуну тыюу салынган жана уруксат берилген буюмдар

кандайдыр бир санын - капуста, бадыран, помидор, ашкөк, Zucchini, кабачок, шалгамды, баклажан тарууМакароны, манкакөмүртектерге өлчөмүнө негизденүү менен ар кандай башка таруу БиринчиМайлуу эт шорпо, шорпо кесме мененШорпо төмөн-майы (балык, тоок), тери, жашылча шорпо, таштанды, шорпо, шорпо. этЭт (май): чочконун эти, өрдөк, каз. Колбаса, жарым-жартылай даяр буюмдар, азык-түлүк Балык.Эт (арык): уй, тоок, коён, тил. Limited - боор. Балык жана деңиз азыктарыИкра, мунай Балык, балык туздалган.Балык помидор балык, кайнатылган жана бышырылган балык. Нан жана ун азыктарыАк (буудай) нан.Буудай, отруби нан. татымалдардыМайлуу, ачуу, бышырып жыпар жыттуу заттарды жана денизЖер-жемиштер татымалдарды: петрушка, укроп.

Limited - хрен, таттуу калемпир, сары кычы. башкаИчкилик, таттуу, тез тамак-аш, майонез, кумшекер, жумуртканын сарысыжумуртканын агы

капуста, бадыран деп бурабыз - кан шекерин төмөндөтүүгө буюмдар.

мененки диабет боюнча тамактар.

Капуста-алма токоч

150 капуста г, 75 алма г, 15-кара буудай унун, г, сүт 0.5 чөйчөкчө

капуста, казанга салып, аз жылуулук жана мөөн боюнча 10 мүнөт коюп, жарымы бир чыны сүт, куюп торун. Андан кийин бир шорпо бетке чейин.

Apples таза, майда бөлүктөргө кесип, майдаланган, капуста менен аралаштырып, кара буудай уну

түрү көөлөп, кара буудай уну жана Fry калган чачкыла үчүн

Ири Кыргызча омлет

600 г алма, сыр 250 гр, 200 кара буудай нан массасынан г кесимчелер, сүт 200 мл жана 6 жумуртка

нан кубики сүт 2 мүнөт илди, жумуртка, сабап, нан, сүт, аларды кошуу. негизги жана кабыгынан тазалоо алма, жакшы н жана аларды сыр аркылуу өтөт.алма жана жумуртка менен сыр кошуу.

алма даана омлет ичинде абдан көп коюп көргүлө.

бир Skillet менен кууруу.

Гречка Блин айылы

500 жана 200 гречка унун г (жеткиликтүү буудай), ачыткы, 2 жумуртка, каймак май кашык 10 г, суу 2 чөйчөкчө

күрүч, ун, жылуу суу менен ачыткы сыноо коюлат бөлүгү.

камыр көтөрүлгөндө, гречка унун калдыктары, май, сабап, жумуртка (сарысы жана агын өзүнчө) кошуу. Портер кайнак суу камыр тирилген.

көмөч казанга салып куюп, жупкага чейин Fry.

Салат жашылча, мөмө-жемиш, мөмө

80 г буурчак, 150 бадыран 100 г капустада г, 150 помидордон г, алма 150 г, 120 г карагат

туздалган сууда капуста, чыйкан, андан кийин алынып салынды жана аз Kocheshkov салып чачылган.

Apple корки жана негизги. Алар, ошондой эле, помидор жана бадыран, жука бүдүрчөлөр бөлсүн. Баарын жакшылап аралаштырып, кошумча буурчак жана тикти.

Шалгам жана кызгылт сары бир салат

0.5 люктан 1 апельсин, лимон, 0,5, 1 алма, кээ бир өсүмдүк майы

шалгамды жууп, таза, алма жууп, бирок тазаланган жок. жакшы н аркылуу алма жана люктан жиберүү.

Ачык кызгылт сары жана баардык сегменттерин эске лимон бөлүнөт. Каимду жакшы н аймагы аркылуу өтүүгө тийиш. салат из тиштери жана жагымдуу кошуу. баарын аралаштырып салат идиштин койду.

Дарбыздан жана мөмө-жемиш, салат,

150 капустада г, дарбыз, 150 г, помидор 100 г, алманын 150 гр, салат

Алма кесилген жана пломба коюлган, бүдүрчөлөр таштады. Арбуз сантиметр баягы кесип.

салат жалбырагы ажырата салат чөйчөк орто, жогорку tubercle майдаланган жалбырактарды коюп, тегерек Букеты - кесилген жемиштер жана помидор.

Эт сорпосу

75 эт г, сөөктөрү 100 г, 20 пияз г, суу 800 мл, 20-сабиз, петрушка, туз г

Эт жана сөөк кесип же кулатабыз кошулган туз муздак суу, жайгаштырылган. даярдоо кошо петрушканын тамак акырына чейин 2-3 мүнөттөн кийин, пияз жана сабиз кошо электе эле жарым саат бою 2 саат мөөн.

Козу карындарды жана кызылчанын Шорпо

120 кызылчасын г, 20 козу г, 20-пияз, г, 30 г сабиз, анистен жана туз

Кургатылган козу карындар жакшы жууп, ичке тилке кылып кесип, сууга бышырылган.

козу карын, сорпосун майдаланган кызылчасы салып, темир торлуу сабиз, баскынчылык кесинди пияз.

туз, ашкөктүн менен татытылгандай жана 5 мүнөт бышырышат.

Шорпо, бадыраң жана күрүч

60 г бадыраң, 20-сабиз г, 15 пияз г, шорподон сүт 100 мл жана 300 мл, 5-жашыл туз ж.

суу малынган күрүч кайнап жайгаштырылган, кылган чейин тамак. сүт, кесинди Жулиен, бактагы алачыктай, сабиз, пияз менен толтургула.

бир жарага алып, 3-4 мүнөт тамак жасап, андан кийин 15-20 мүнөт Портер берет.

өтөгөнгө чейин, укроп менен татытылгандай.

Райс таттуу шорпо

5-ст. күрүч табактарды, кургатылган жемиштер, суу 5 бокалы, жемиш

Ар кандай мөмө-жемиш, мөмө, кургатылган жемиштер бекем жакын капкагы, кайнак суу куюп, туруп +, андан кийин бир топ.

10 мүнөткө өзүнчө күрүч кайнат. Андан кийин бир топ жемиш, сорпосун, аны өзгөртүп, 20-30 мүнөт, аны тамак.

шорпо мурда алынган жемиш, мөмөлөрдү кошуу үчүн даяр болот.

Алма жана роза белине Шорпо

суу 300 мл, кургатылган ит мурун 20 г, алманын 100 грамм, 20 күрүч г, лимон кислотасы жана туз, анын

Корки жана кесилген алма. Rosehip 10 мүнөт тамак Apple кабык жана негизги, анда так бир саатка турсун. алып салуу жана жер жемиштерин алма тазалап, электен сорпону салышчу.

сорпосу жамбаш алма, сезон, аскорбин кислотасы жана күрүч менен шорпо толукталсын.

Эски орус шорпо

1.5 сабиз тамыры чейрек капуста, шалгам polkochana 1-1,5 литр сорпосу, пияз, 2 жаңы помидор, анистен туз, бей жалбырак

сорпосун чамгырынын жана капуста кошуп, 10 мүнөт кайнатып.

Андан кийин, пияз, сабиз, помидор, дагы бир 5 мүнөт кошуу туз жана бей жалбырагын жана жара койду.

газды өчүрүп, Жалбыз кошуп, мунун 2-3 мүнөт берем.

Козу карын менен балык шорпосу

жаңы капуста 100 гр, 200 балык илгичтери менен г, 10 петрушка г, уксус 3% 10 г, пияз 50 г, 150 кызылчасын г, 40 сабиз г, 20-кара буудай, ун, укроп, туз г кургатылган жарасы 25 г,

Fish кошуу суу жана 10 мүнөткө кайноо. сорпосун пияз, сабиз, петрушканын кошуп, кызылча Жулиен, кулатабыз капуста салып кесип, кургатылган козу карындар, чыйратылган кыйылган. бүт аралашма Ликашенконун 10 мүнөт бышырышат.

Майдаланган пияз укурукту жарып, чачсын кара буудай уну, өзүнчө 1-2 мүнөткө Skillet-жылы кууруу, анда суюлтулган уксус куюп.

5-7 мүнөт настойка бер жана шорпосу көп салды.

Жашылча менен козу карын шорпосу

400 жаңы козу карындар polkochana капуста г, 50 жашыл пияз г, Zucchini 400г, суу 1,5 литр, 1 сабиз, петрушка, сельдерей, помидор, 1-2, анистен туз

Козу-карындар жууп, кесилген жана кесилген, 15 мүнөт, суу жана мөөн кайнак куюп.

топко кесип сабиз, петрушканын жана сельдерей жарып, чыйратылган майдаланган пияз менен чачып меши кийин, козгоп жана кууруу ойлуу.

козу карын менен бышырып, сорпосун майдаланган жалбырактарды кошуп, сабиз жана парниктерде аралаштырып.

Адегенде 5 мүнөттөн кийин помидор жана Zucchini майда бүдүрчөлөр кесип алып, шорпо, аларга кошуп дагы 10 мүнөткө туз жана жара кошуу.

Жалбыз кошуу кызмат кылып жүргөндө

Куурулган помидор жана пияз Шорпо

4-лук (кесилген 2 бөлүккө ар бир), туз, кара калемпир, сарымсак 8 тиштери килограмм помидор, 4-сабиз, 25 зайтун майын г, 10 розмарин мг, көчүрүп, помидор, 60 мл, лимон ширеси, жалбыз

Пияз, розмарин, калемпир, помидор, сабиз, жана бышыруу кагат жана 200 C. Кийинки жагылгандыктан сарымсак жайылып, алар 40 мүнөт кагат бир жылы, туздалган жана бышырылган майы, ушак таратышкан.

Андан кийин, ак ниеттик, лимондун ширесин куюп, режиссерун бардык берүүгө уруксат берген, алып чыгат.

эгерде зарыл болсо, ошондой эле жарадар шорпо даярдоо чейин аз суу кошулат.

Анан шорпо казанга жайгаштырылган, кайрадан Кайноо жана кызмат кылууга алып келет.

кечинде диабет боюнча Recipes.

Уй жана кургатылган кара өрүк менен Эйсап

2 косыныз. кашык кара буудай уну, уй эти 4 даана, ст. кашык каймак май, пияз, 12-майда башчылары 450 мл тоок сорпосу, Art. кашык томат, 12 кара өрүк (Remove жайлар), даамы туз жана калемпир

Kusu анын илгичтери туз жана калемпир жана түрмөк кошуу.

Fry 5 мүнөт таазим жана эти мезгил-мезгили менен май бурулуп.

Андан кийин калган унду, уган сорпосу помидор кошуу козгойт.

менен илгичтери жана орду менен казанды, бул соус төк бышырылган чейин 30 мүнөт 190 ° Сден боюнча 1,5 саат өрүк кошуу үчүн кагат.

жашылча менен кызмат кылган.

Pilaf Turkish жылы Shrimp менен

4 косыныз. кашык каймак май, пияз, 2 чоң таттуу калемпир, 350 күрүч ж, 2 чай кашык жалбыз, 250 аштоолорго Shrimp г, эки сок лимон, петрушка, туз, салат жалбырагы, сарымсак кесилет, 2.

Fry пияз, таттуу калемпир, сарымсак, кошуп мунай 10 мүнөткө Ликашенконун.

күрүч, жалбыз кошуу жана аз жылуулук 2-3 мүнөт туруу үчүн, анда Pilaf камтыйт, ошондуктан суу кошуп.

күрүч төлөм каражаты болуп саналат, буга чейин капкактын арзан газ боюнча 10-15 мүнөт карма.

чаян жана даамы бир аз туз кошуп.

4 минута тамак жасап, андан кийин, лимондун ширесин жана петрушканын кошуу.

бул чөп сонундугу, жылуу кызмат кылгыла.

Жашыл пияз менен өсүмдүк тамак

500 капуста г, сабиз, 1, 250 г буурчак, көк пияз, 300 г, жашылча шорпосу 500 мл, 1 пияз, петрушка жана туз

Капуста, сабиз, "макарон" салып кесип же ири н бардык жашты аарчыйт.

Жашыл пияз майда этин жиликтеп бөлсүн.

төмөн педали 15 мүнөт өсүмдүк сорпосун бардык тамак.

Чыйратылган пияздын жарып, буурчак кошуп, дагы бир 5 мүнөт бышырышат.

туз менен Мезгил жана петрушка менен тамак чачат.

дессертке диабет боюнча Simple Recipes

Бадыраң коктейли

150 бадыран г, лимон 0,5, табигый бал, 1 чай кашык, желе муз куб 2

Бадыран жууп, кесилген, кесилген кубатуулугу жана сок өтүп жатат. жакшы электен же cheesecloth аркылуу ширесин сыгып.

бир аралаштыргыч кошуу бал-жылы, бадыраң ширеси менен, ошондой эле лимон жана иштеген.

бир чыны сууга куюп жана музда бир-эки толукталсын. бир саман менен ичкен.

Кант диабетинин 2 Power бейтаптар

оорунун экинчи түрүнөн азап диабет негизги көйгөй кетүү болуп саналат. Дарылоо диетанын бейтаптын ашыкча менен күрөшүүгө багытталган. Кемик ткань дененин муктаждыгы инсулин дозада көбөйүп турат. Алап, көбүрөөк гормон, май клеткалары көбөйөт катуу суммасы. оору активдүү инсулин чыгаруу боюнча тез иштеп чыгат.Азыртадан эле жүк божомолдошту начар иштеши уйку бези, толугу менен токтоп турат. Ошентип, адам бейтаптын мурунтан инсулин кирет.

Көптөгөн к жоголгон салмагын жана туруктуу кандагы кантты сактап жол бербөө, тамак-ашка байланыштуу болгон уламыштар:

Бул ар кандай кычкылдар жана белоктор

2 тиби Кант диабети менен ооруган, белоктор дени сак адамдар сыяктуу көп керектеген. Майлар баарын диета чыгарып же чектелген саны колдонулат. Оорулуулар кескин кандагы канттын көлөмүн жогорулатуу жок карбонгидрат тамак-көрсөтүү. Бул карбонгидрат, анткени жутуу жана семиз мазмуну (өсүмдүк була) ылдамдыгынын, жай же оор деп аталат.

• дан өсүмдүктөрү (гречка, таруу, арпа)
• чанактуулар (буурчак, соя)
• эмес крахмал жашылчалар (капуста, ашкөк, помидор, чамгыр, шалгамды, кабачок, ашкабак).

өсүмдүк тамактары жок холестерол. Жашылча дээрлик эч кандай май (кабакча - 0,3 г, укроп - 100 г продукт 0,5 г) камтыйт. көпчүлүк сабиз жана кызылча жипчелерден турат. Алар таттуу даам карабастан, чектөө жок, жегенге болот.

Өзгөчө к 2 1200 ккал / күн терип үчүн аз болгон майлуу тамакка күн сайын менюну катары иштелип чыккан. Ал аз глюкоза индекси менен өнүмдөрдү колдонулууда. Жүргөн салыштырмалуу балл dietitians берет жана бейтаптар күнүмдүк менюдагы ар түрдүү тамак-аш максатында тамак-аш азыктарынын ар түрдүү багыт. Мисалы, ак нан глюкоза көрсөткүчү 100 болсо, жашыл буурчак - 68, бүт сүт - 39.

2 диабети чектөөлөр түрү таза кант, макарон жана нан азыктары, ундан тартып камтыган продуктыларында колдонулбайт, таттуу мөмө-жемиш жана мөмө-(бананы, жүзүм), крахмалдуу жашылчалардын (картөшкө, жүгөрү).

Алар ар түрдүү жана белоктор. Органикалык заттардын күнүмдүк тамак-20% болуп саналат. 45 жылдан кийин, бул жаш оорунун түрү 2 диабет үчүн мүнөздүү, ал жарым-жартылай жаныбар протеиндерди өсүмдүк (уй, чочко эти, козу этин) (Соя, козу карын, жасмык), арык балык жана ашын алмаштыруу сунуш кылынат.

Кант диабети боюнча сунуш Технологиялык даярдоо тактыктардын,

эндокриндик оорулар негизги жадыбал саны 9. үчүн медициналык мүнөз менен уйку бези бейтаптардын канттуу ичимдиктер үчүн синтетикалык даамдаткычтар (Xylitol, sorbitol) пайдаланууга уруксат берилет. элдер менен рецепт идиштен полен менен жолугушат. табигый таттуу - бал табигый карбонгидрат 50% ды түзөт. Глюкоза Fructose деңгээл 32 (салыштыруу үчүн, кант - 87) болуп саналат.

шарты кант турукташтырууга жайгаша турган тамак-технологиялык маалымат жок, ал тургай, аны кыскартуу үчүн:

• температурасы жеген тамак
• буюмдун ырааттуулугу,
• протеиндердин пайдалануу, жай карбонгидрат
• учурда колдонуу.

температуранын жогорулашы менен денедеги биохимиялык аллергия ылдамдатат. Ошол эле учурда азык, ысык тамак тез канга айланат. Диабет менен азык-түлүк, жылуу болушу керек, ичип - деп кыйкырат. ырааттуулугу орой жипчелерден турган гранул заттарынын үндөдүм пайдалануу болуп саналат. Мисалы, глюкоза индекси 52 алма, анын ширеси - 58, Orange - 62, ширеси - 74.

Эндокринолог чейин өкмөт бир катар:

• Diabetics кебектүү эгиндери тандашы керек (жок манка)
• бышырылган картөшкө, ал картошка кабыгынан жаса эмес,
• тамак-аш үчүн жыпар жыттуу заттарды кошуу (жер кара калемпир, корица, куркума, зыгыр тукум),
• карбонгидрат азыктар мененки тамак берип турушу керек.

Жыпар жыттуу заттарды эритүү органдарынын ишин жакшыртуу жана кандагы кантты төмөндөшүнө өбөлгө түзөт. мененки жана түшкү тамак жегенге көмүртектерге тартып калория, дене күндүн аягына чейин өткөрүш үчүн убакыт бар. ашыкча муундагы сактоого негизделген туз пайдалануу боюнча чектөө, гипертония өнүктүрүүгө салымын кошот. кан басымы туруктуу өсүшү бир спутникте белгиси Кант диабетинин 2 түрү болуп саналат.

Мыкты Recipes калориясы төмөн тамак-аш

Закускалар, салаттар, бутерброды майрам столдо viands кошумча болуп саналат. чыгармачылык көрсөтүү жана эндокринологу бейтаптар тарабынан сунушталган продукттар тууралуу билимин колдонуу толук жегенге болот. к түрү 2 Recipes салмагы жана калория даамдары жалпы суммасы, анын жеке ингредиенттердин тууралуу маалыматты камтыйт. Бул жегенге тамак-аш санын жөнгө салуу зарылдыгын эске алып, уруксат берет.

Herring менен бутерброд (125 ккал)

каймак, сыр менен нан жайылып, майдаланган жашыл пияз менен бышырып сабиз жана чач тегерек менен балыкты жана кооздоп койду.

• Кара буудайдын наны - 12 г (26 ккал)
• сыр - 10 гр (23 ккал)
• Herring бириктиргичтери - 30 г (73 ккал)
• сабиз - 10 г (3 ккал).

колго жасалган быштак аралашмасынан - ордуна, кайра иштетүү жана сырдан тышкары, ал аз жогорку калория өндүрүмүн колдонууга уруксат берилет. төмөнкү ыкма менен аны даярдоо: 100 майы аз быштак туз, калемпир, чыйратылган жарып пияздын, петрушканын кошулат. 25 г кылдат сүйкөп аралашмалары 18 Ккал камтыйт. Коган райкан бир бутактары менен кооздолгон болот.

Жумшак жумуртка

сүрөттө Төмөндө, эки жарым жылдын - 77 ккал. Кайнатылган жумуртка жарашыктуу эки бөлүктөн кесип. Бир айры менен майдалап сарысы Алынган аз-май сүзмө, майдаланган жашыл пияз менен бирикпейт. Туз, даам, жаны жана майдаланган кара мурч кошуп. Кооздоп Diner тамак зайтун береби же зайтун кесинди болот, томпоюп.

• Жумуртка - 43 г (67 ккал)
• chives - 5 г (1 ккал)
• каймак 10% май - 8 г же 1 аш кашык .. (9 ккал).

Себеби, холестерин көп мазмуну, жумурткалар бир жактуу баа берүү, туура эмес. Алар бай: белок, майындагы (A, B тобу, D), татаал жумуртка белоктор lecithin. к акылга 2 түрү боюнча толук жогорку калориялуу тамак тамак тартып продуктусун алып салынсын.

Икра чучук (1-бөлүгү - 93 ккал)

кубатуулугу ичке жумшак тери кесилген жаш кабачок. суу менен толтуруу жана казанды койду. Суюктук ушунчалык көп, ал жашылча жаап болушу керек. Адегенде алардын жумшак мамлекеттин чейин Жаж.

өсүмдүк майына куурулган пияз, сабиз, кыйылган, корки. бышырылган кабачок жана sautéed жашылча менен жаңы помидор, сарымсак жана жаңы чөптөрдү кошуп. бир Комбайн, кош туз жана жыпар жыттуу Бардык жаргылчагын колдонсо болот. 15-20 мүнөт себилип Multivarka, жумуртка көп козгогон турган multivarka коюу салынган идишти алмаштырылды.

Икра 6 Кызматтын:

• Zucchini - 500 г (135 ккал)
• пияз - 100г (43 ккал)
• сабиз - 150 г (49 ккал)
• өсүмдүк майы - 34 г (306 ккал)
• помидор - 150г (28 ккал).

жетилген кабачок колдонуп жатканда аларды аарчыды үрөн. Жашылча-ийгиликтүү ашкабактын уругу жана Zucchini алмаштырууга болот.

2 тиби диабет боюнча төмөн калориялуу рецепт өзгөчө популярдуу болуп саналат.

Ленинград rossolnik (1-бөлүгү - 120 ккал)

сорпосу кошуу буудай дан эгиндери менен кесинди, картошка жана жарым бышырылган азыктарын чейин тамак. сабиз жана parsnips аарчуучу н бир орой жөнүндө. каймак менен майдаланган пияз менен Sauté жашылчалар. сорпону, майдаланган салып кубики жасап, туздалган, томат ширеси, бей жалбырактын жана allspice. рассол чөптөр менен кызмат кылгыла.

Шорпо 6 Кызматтын:

• буудай манка - 40 г (130 ккал)
• Картошка - 200 г (166 ккал)
• сабиз - 70 г (23 ккал)
• Пияз - 80 (34 ккал)
• parsnip - 50 г (23 ккал)
• туздалган - 100г (19 ккал)
• томат ширеси - 100 г (18 ккал)
• Май - 40 (299 ккал).

оорусу тамак-жылы кант диабети менен болсо биринчи жолу алынып сорпосу майлуу же ашыкча май бышырылган тамактар. Бул толтуруу шорпо жана башка секундасына үчүн колдонулушу мүмкүн.

Диабет бышырып, десерт

түзүлөт, жумалык менюда, кандагы канттын жакшы ордун бир күнү десерт орун таба алат. Тамактануу адистери тамак жана ырахаттануу менен тамак сунуштайт. Тамак-аш атайын тамак жөнүндө толуктугуна, денесин жеп канааттануу бышырылган камыр даамдуу тамактануу идиш берип, бир жагымдуу сезим (Блин, булочки, Pizza, булочки) алып келиши керек.Ун азыктары жакшы меш көрө май менен кууруп менен бышыруу.

сыноо үчүн колдонулат:

• ун - кара буудай жана буудай менен аралашып,
• быштак - майдаланган сыр же аз-майы (копченые, сыр)
• жумуртканын агы (холестерин көптөгөн сарысы менен)
• а сода шыбыры.

Dessert "Cheesecakes" (1-кызмат - 210 ккал)

Use жаңы майдаланган сыр жакшы (сиз Эт туурагычтын жылдырып берет). ун, жумуртка, кошуу, туз менен сүт продукт микс. Add Vanilla (корица). колу артына камыры, бир тектүү массасын алуу үчүн жакшы жууруп. даана (Ovals, чөйрөлөр, чарчы) калыптандыруу керек. эки тараптан ысык мунай кууруу. ашыкча май алып кагаз лг боюнча сыр куймак коюуга даяр.

• аз-майы быштак - 500 г (430 ккал)
• ун - 120 г (392 ккал)
• жумуртка, 2 даана. - 86 г (135 ккал)
• өсүмдүк майы - 34 г (306 ккал).

Cheesecake сунуш мөмө-жемиш кызмат кылгыла. Ошентип, Viburnum аскорбин кислотасы бир булагы болуп саналат. жогорку кан басымы, башы азап тартып пайдалануу адамдар мөмө-шоу.

курч жана кеч келээри менен "кант диабети" өч жоопкерчиликсиз бейтаптардын диагнозу. ооруларды дарылоо шекерге контролдоо болуп саналат. тамак карбонгидрат жутулушу чен өлчөмү боюнча ар кандай таасирлерден таанып, алардын глюкоза индекси, калориялуу азык-түлүк алууда, бул сапатын контролдоону ишке ашыруу мүмкүн эмес. Ошондуктан, бейтаптын ден-соолугуна жакшы мамлекетти сактап калуу жана диабет менен оорулардын алдын алуу үчүн.

Диабет Биринчи тамактар

ар бир күн үчүн пайдалуу биринчи тамактары катар эле ар түрдүү болуп саналат. Алар: Ысык же муздак болсун. Кант диабетинин 2-тиби бар адамдар, артыкчылык жашылча берилиши керек, гречка жана талкан аралашмада. Бирок, макарон жана нан, ал аябагандай жагымдуу болот.

Жашылча шорпосу. заттар:

• тоок эти - 1 даана.
• брокколи - 100 г,
• Zucchini - 100 г,
• капуста - 100 г,
• Sweet - 100 г,
• Пияз - 1 даана.
• помидор - 1 даана.
• сабиз - 1 даана.
• арпа - 50 г
• Жашылдар.

Методу: арпа жакшылап жууп, муздак сууга 2,5-3 саатка чылап. Ошону менен бирге эле, тоок эти, жана кантип сорпосун суу 1,5 литр. толтуруусун, помидор, сабиз, пияз, негизсиз кесип даярдоо үчүн, көмөч казанга жайылышын, аны капкагы бар бир аз сорпону жана жапкычты кошуу. 5 мүнөттөн аз жылуулук, кечке. Ошентип, жашылча шорпо көзгө урунарлык түстүү болуп калат, ал эми топуктуу максималдуу өлчөмүн сактап. Эт даяр болгондо, ал көмөч, сорпону бир топ алыс. Андан тышкары, тил табыша албай, сорпосун арпа, жарым саат бою тамак тараган. Бул убакыттын ичинде, жашылча даярдайт. Broccoli жана данекке баш, кесилген Zucchini салып капуста, артишок тазалап жана руданын жатат. бышырып, сорпосун даам жашылча, туз жана тендер чейин тамак. Кудайга кызмат кылганга чейин табакка кошулган чөптөр менен эт чакан бөлүктөргө бөлүп кесип менен бирге.

төө буурчак менен Borsch. заттар:

• тоок төшү - 2 даана.
• кызылча - 1 даана.
• сабиз 1 даана.
• Лимон - 0,5 даана.
• өнүп - 200 г,
• Сарымсак - 2-3 тиштери,
• Пияз - 1 даана.
• томат пастасы - 3 аш кашык,
• бей жалбырак, туз, калемпир, ашкөк.

Даярдоо: буурчак муздак сууга малынган түн. Эрте менен суу Тоок эти менен бүдүрчөлөр менен жарымына чейин таза жана кайнатылган буурчак менен өзгөргөн. Кызылча а н жөнүндө сүйкөп жана кайноо сорпосун кошуу. дагы жарым лимондун ширесин кайнатып жана кысылып бер, жакшы кызылча түсү үчүн сорпону. Slice капуста, сабиз кызылча түшүнүктүү кийин н сорпосун кошуу боюнча баштады. Кийинки, томат пастасын, майдаланган сарымсакты жана бүт пияздын кошуу. жашылчалар даяр болгондо, жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү кошуп.

Diabetics үчүн Desserts

диагноз карабай, көптөгөн к таттуу тиш болуп саналат. Атайын диабет десерттер мындай адамдар басмырланган каршы боло эмес, жардам бере алат.

ашкабак жана алма жыгачтын кабыгынан эки Dessert. заттар:

• алма - эркин саны
• ашкабак - эркин саны
• корица - даамы.

Методу: Pumpkin кесилген жана уруктар, этин жиликтеп бөлсүн жана салмак менен оролгон. бир бир ташыгычта таралышы жана салып бышыруу 180 ° C кагат камырды. күйүп, коркпо, бир бышыруу баракта мурда бир аз суу куюп. Алма, ошондой эле төмөн оролуп, ашкабак жасаш үчүн көмөч баланс боюнча жайгаштырылган, тазаланат. алма жана ашкабак даяр болгондо, алар Меш чыгып алып, бир аз муздатып алыъыз. бир чыгы менен бул жерге кийин. Apple жана ашкабак шорпо аралашма, кабыгынан менен чачсын жана укмуш даамдуу жана жөнөкөй тамак ээ.

Берри, балмуздак. заттар:

• майы аз йогурт, - 200 г,
• лимон ширеси - 1 аш кашык
• малина - 150 г,
• таттуулук.

Даярдоо: электен кубалоого малина, лимон ширеси, таттуулук жана айранды кошуу. жакшылап аралаштырып, 1 сааттай тоңдургуч койду. балмуздак бир аз катуулантып коём, ал жылмакай жана тендердик массасынын чейин Комбайн жазаланган эмес. Бир саат өткөндөн кийин жол-жобосу кайталанат.

Кант диабети боюнча уруксат берилген биринчи тамак,

диабет боюнча биринчи курс 1-2 туура тамактанууну ылайык үчүн маанилүү түрү. Кант диабети менен тамак жасап Эмне көрүүгү болот? Мисалы, капуста шорпо:

• тамак үчүн 250 грамм керек. капуста, түстүү капуста, пияз (жашыл жана пияз), петрушка тамыры, 3-4 сабиз,
• даяр Ингредиенттер, бир идишке салып, суу кошуп чакан бөлүктөргө бөлүп, кесип,
• мешке сорпо, бир жарага алып жана 30-35 мүнөт үчүн тамак,
• ага 1 саат тууралуу настойка берет - жана тамак башталат!

тапшыруусу боюнча токтолуп, диабет боюнча өз Recipes түзөт. Маанилүү иш: кант диабети менен ооруган бейтаптарды жол төмөн глюкоза индексинин (GI), аз майлуу тамактарды тандоо.

Алгылыктуу жактан тамактар

Көптөгөн Түрү 2 к шорпо, жашылча жана дан эгиндерине каптал даамдары менен алар үчүн эт же балык негизги сабактары сыяктуу эмес, - башкы. кээ бир Recipes карап көрөлү:

• Cutlets. азап кант диабети үчүн даярдалган тамак, денесин туруктуу каныккан кетип, кан шекеринин ичинде калтырууга жардам берет. Анын курамына кирген - 500г. тазаланган ылдый эт (тоок), 1 жумуртка. Майдаланган эт кошуу, жумуртканын агы, туз жана калемпир менен жогорку чачсын (милдеттүү эмес). натыйжасында массасы, түрү көөлөп көмөч аларды ишке козгоп, салган кагаз бышыруу / майлуу май. 200 кагат ° бышыруунун. сосиски жонокой бычак же айры менен ысытылат турган - сиз аласыз.
• Pizza. рецепт диабет боюнча кылдаттык менен тандап алуу үчүн тамак, кан шекеринин боюнча азайтуу күчүнө ээ эмес. Эркинлик берилген сан - күнүнө 1-2 даана. Pizza даярдоо эле 1,5-2 чөйчөкчө ун (кара буудайдан), кайнак суу же сүт 250-300 мл, жарым чай кашык тамак-аш содасы, 3 тоок жумурткасы жана туз алып. бышырган үстүнө коюлган толтуруу үчүн пияз, колбаса (озгочулук бышырылган), помидор, сыр жана майлары аз майонез керек. камыр жууруп, алдын-ала майлап бланкта кой. кесинди лук, колбаса жана томатты үстүнө койду. сыр аарчуучу жана Pizza аны чачып н, жана майонез менен жука катмар менен майлагычтарды үстүнө. 180º үчүн 30 мүнөттө бир температурада мешке жана жука-жылы тамак кой.

• Толтурма калемпир. Көптөр үчүн бул - классикалык жана столдун үстүндө ажырагыс экинчи тамак, жана дагы - канааттандырарлык жана КурЗ жол. талап картасын даярдоо үчүн, 6 коңгуроо калемпир, 350 гр. арык эти, помидор, сарымсак жана өсүмдүк сорпосу - даамы. 6-8 мүнөттөн күрүч кайнатып жана калемпир ичин тазалап ал. бышырылган ботко менен аралашкан жер уй салып кой. На, казанды орду, 40-50 мүнөт суу себилип корголойм.

КурЗ менен Салаттар

туура диета гана эмес, 1-2-тамак-аш да, салаттар, бышырылган диабет Recipes жана жашылчаларды турат камтыйт: .. түстүү капуста, сабиз, брокколи, калемпир, помидор, бадыран, ж.б. Алар кант диабети менен маанилүү бир аз глюкоза индекси бар .

Туура диабет уюшкан диета тамак ылайык, бул тамак-аш бышыруу камтыйт:

• Капуста, салат. Жашылча топуктуу жана минералдарга бай курамы организм ыраазычылык үчүн пайдалуу. капуста, тамак менен башталат жана тамак, аны чакан бөлүктөргө бөлүп. Андан кийин, эки жумуртка жана сүт 150 мл менен аралаштырып.капуста, жерге бышыруу үчүн контейнер, натыйжада майдаланган сыр менен жогору жана чач жөнүндө аралашмасын куябыз (50-70 ж.). мешке салат жөнөтүү 20 мүнөт. Даяр тамак - жөнөкөй тамак диабет үчүн даамдуу жана пайдалуу тамак-аштар бири.

• буурчак жана капустада Салат. табак эт же тамактануудан жарактуу болуп саналат. муктаждык капуста 200 грамм даярдоо., мунай (өсүмдүк) 2 ч L., Peas (жашыл) 150 гр., 1 алма, 2 помидор, капуста (чейрек) жана лимон ширеси (1 с L..).. капуста, бышыргыла жана помидор жана алма менен жемишке кесип. Бардык микс, буурчак жана кытай капустасы кесип жаткан жалбырактары менен толукталсын. лимон ширеси, салат, Мезгил жана ага кызмат кылганга чейин 1-2 саат настойка көрөлү.

Multivarki тамак колдонуу

көбөйүп, кан шекерин алдын алуу үчүн, тамак-аш азыктары жол жатканын билгенибиз жетишсиз деп айтууга - туура, аларды тамак жасаганды билиши керек. Бул үчүн Multivarki аркылуу түзүлгөн диабет көп Recipes ойлоп тапкан. түзмөк ар кандай жолдор менен тамак-аш даярдоо, анткени кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Күл салгычтарды +, чөйчөктөрдү жана башка идиштер зарыл болушу мүмкүн эмес, ал эми тамак-аш кан глюкоза деъгээлинин туура тандалган Recipes көтөрүлүп эмес, анткени даамдуу жана диабет ылайыктуу, ушундай болот.

аспапты пайдалануу ыкма менен эт менен компот капуста даярдайт:

• 1 капуста кг, 550-600 с алгыла. ар кандай DM эт, пияз жана сабиз уруксат (1 даана.) жана көчүрүп, помидор (1 косыныз. л.)
• бөлүктөргө капуста кесип, андан кийин, Multivarki мурда тоголок чөйчөккө салып койду
• банк режимин буруп, жарым саат кийип,
• курал программасы жок маалымдап турган, капуста жана пияз алуубуз эт жана майдаланган сабиз кошуу. Ошол эле режимде 30 мүнөт даярдоо,
• натыйжасында аралашмасы туз менен маал эле, таттуу калемпир (даам) жана көчүрүп, помидор, анда, аралаштырууга
• 1 саат үчүн Өрт режимин буруш үчүн - жана тамак даяр.

рецепт кан шекериндеги сабактары себеп жок кылат жана кант диабети менен туура тамактандыруу үчүн ылайыктуу жана даярдоо аппараттын бардык кесип кылган камсыз кылуу болуп саналат.

Экинчи типтеги диабет боюнча тамак-тандоо

Буйуртма майын, кант менен тузду аз өлчөмдө болушу керек. кант диабети үчүн азык-түлүк байланыштуу тамак ар кандай молдугу ар түрдүү жана пайдалуу болот.

Бейтаптар түрү бөлүк кант диабети менен ал нан да кысымга алба баалуу болуп саналат. Бул жакшы өздөштүргөн жана адамдын каны глюкоза терс таасир берет, эч кандай нан, нан түрүн, тамак сунуш кылынат. Бышыруу диабет сунуш эмес. Эгер эч кандай картошка 200 граммдан ашык жеп күн ичинде, ал сумма керектелген капуста же сабиз чектөөгө, ошондой эле баалуу болуп саналат.

Экинчи типтеги диабет күнүмдүк тамактануу төмөнкү тамак-аш камтууга тийиш:

• кичинекей бир бөлүгүнөн гречку тамак убакта зарыл болгон бир эртең менен мезгил ичинде chicory толуктоо жана май бир аз бөлүгү суу даярдалган.
• Түшкү тамактануу, жаңы алма жана алмадай менен жарык жемиш салат камтыйт жемиштер диабет менен жеп турган кабардар болушу үчүн шектенбесек болот.
• Шорпо чала сунуш түштө крем менен толукталсын Тоок шорпосу, негизинде даярдалган. кургатылган жемиштер менен мармелад ичкен.
• түшкү сиз быштак бир десерт жей алат. суу катары биз дени сак жана даамдуу Dog чай туруп сунуштайбыз. Бышыруу сунушталбайт.
• тамак үчүн костюм капуста бир тарап табактын менен этти котлеты. таттуу чай түрүндө ичкиле.
• Экинчиден кечки бир аз айнек кычкыл сүт майы пайызын түзөт.

Бул экинчи типтеги диабет экенин эске алуу зарыл экенин, көп, ал эми жай болушу керек. Бышыруу пайдалуу нан менен алмаштырылат. Атайын иштелип чыккан Recipes тамак даамдуу жана адаттан тыш болот.

К экинчи түрү үчүн Recipes

Экинчи түрү жана диабет жашоо ар кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн идеалдуу болгон тамак бир нече түрлөрү бар. Алар бир гана таза тамак, бышырылган жана башка зыяндуу тамак-аш бар.

буурчак жана буурчак бир тамак. Гадылбек идиш сен 400 гашык грамм же тоъдурулган буурчак керек түзүү, буурчак, пияз, 400 грамм, ун, эки кашык, май, үч аш кашык лимон ширесин же бир аш кашык, эки аш кашык томат пастасы, сарымсактын бир тогологун, жаңы чөп жана туз .

Табаны кууруу ысып, 0,8 кашык май, төгүлүп буурчак бетинде эрип, үч мүнөт үчүн куурулган кошулат. Андан кийин идиш Оозу байланбаган жана үстү толугу менен тамак-аш үчүн чекит менен өчпөйт. Ошо сыяктуу эле, өчпөйт буурчак. азыктарын пайдалуу касиеттери калган жок деп, он мүнөттөн ашык эмес чыгып керек.

Чыйратылган пияздын жарып, пантүркизм менен май менен Sauté ун жана үч мүнөт үчүн куурулган төктү. суу көмөч төгүлүп турат кошулду Paste помидор, лимон ширесин, даам жана жайылып жаңы чөптөр тузду кошуп. аралашмасы капкагы жана үч мүнөт өчтү. Компот буурчак жана буурчак көмөч төгүлүп жатат, тамак ашты камсыз сарымсак менен жаап, аралашма жай отко бир жамынып карарып кетти. булар кызмат кылып жүргөндө помидор бүдүрчөлөр менен кооздолгон болот.

Чоу Zucchini менен. Эгер пияз 300 грамм керек, түстүү капуста, 400 грамм, ундан үч кашык, май эки кашык, сүзмө, 200 грамм, томат соусун бир кашык, сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз, бир помидор, жаңы чөп, туз идиш түзүү.

Zucchini кылдат агын суу менен жууп, кубатуулугу болуп калбадыбы. Капуста, ошондой эле суунун катуу агымы боюнча жууп, бөлүктөргө бөлүнгөн. Жашылча-казанга жайгаштырылат жана суюк толук кучагында чейин толугу менен тамак бир colander алганга чейин кайнатылат.

унитаз ун төгүлүп, май коюп, бир аз жылуулук үстүнөн ысып жатат. аралашмасы соус, помидор, каймак кошулган, майдаланган же сарымсак, туз жана жаңы кесип чөп кыйылганын. Дуу аралашмасы чыгы чейин чейин ар дайым даяр. Андан кийин идиш жайгаштырылган Zucchini жана капуста, жашылчалар төрт мүнөттүн ичинде судак. даяр тамак помидор бүдүрчөлөр менен кооздолгон болот.

жумшак Zucchini. Сиз гречка төрт Zucchini, беш кашык керек тамак үчүн, сегиз козу карын, бир нече кургатылган козу карын, пияз, сарымсак, бир бышактап, сүзмө, 200 гр, ун, бир кашык, күн карама майы, туз.

Гречка кылдат көчүп менен жууп, 2 1 катышы суу толуп, жай отко коюп. кайнак кийин, суу майдаланган пияз, кургатылган козу карындарды жана туз кошулат. Барбекю 15 мүнөт кайнатып гречка, капкак менен жаап койду. өсүмдүк майы менен жайгаштырылган карын кыйналган сарымсак менен камырды көмөч жөнүндө. аралашма беш мүнөт куурулган, анда тамак бышырып гречку коюп, толкуп жатат +.

Zucchini кесүү узунунан жана кайыкка бир түрүн алуу үчүн бир Жыгачтан барат. соус даярдоо үчүн кабачок пайдалуу дене. Бул максат үчүн ун жана туз smarana кошуп пантүркизм жайгаштырылат жана куурулган, тазаланып турат. натыйжасында кайыктар кичине solyatsya, аралашмасы гречка жана козу ички куюлган. Төгүп соус тамак бышырып чейин 30 мүнөт меш жана отко кактап камырды жайгаштырылат. помидор жана жаңы чөптөр кооздолгон Zucchini сындырым катышат.

Баги салат диабети экинчи түрү. Diabetics жашылча-жемиштерди жеп чакырылат, ошондуктан топуктуу салаттар бир тарап табактын эле идеалдуу болуп саналат.Бул жашыл бадыран, сарымсак бөлдүк, жаңы чөп, май жана туз 300 капуста kohlrabi грамм, 200 грамм талап кылат. Биз Кант диабетинин 2 Бул дарылоо, бирок татаал, бул ыкма өтө пайдалуу болот деп айтуу мүмкүн эмес.

Көчөттөр жакшылап жууп, бир н колдонуп баштады. саман түрүндөгү жуугуч кесилген кийин бадыран. Mixed жашылчалар, салат жайгаштырылган сарымсак жана майдаланган жаңы чөптөр. тамак өсүмдүк майын колдонуу менен жүргүзүлөт.

баштапкы салат. Бул тамак кемчиликсиз кандай шылтоо толуктап турат. Гадылбек буурчагын талап 200 грамм түзүү үчүн, жашыл буурчак 200 гр, түстүү капуста 200 гр, жаңы алма, эки помидор, жаңы ашкөк жана лимон ширеси, эки аш кашык, өсүмдүк майы, үч кашык.

суу көмөч жайгаштырылган бөлүктөрүндө бөлүнүп капуста, туз даам кошулат жана бышырылган жатат. Ошо сыяктуу эле, силер маш жана буурчак кайнатып керек. музда түрүндө помидор бүдүрчөлөр салып кесип, алма болуп калбадыбы. тилүү карарып эмес, кийин алма үчүн, алар, лимондун ширесин үстүнө куюп дароо керек.

бүдүрчөлөр томат толтурулган плиталардын периметри боюнча кенен тамак жайгаштырылган салат жалбырагы, анда буурчак шакек түшсө, анда капуста кийинки шакек. азык-түлүк жайгаштырылган буурчак ортосунда. табактын үстүнө алма, антпесе, майдаланган петрушка, ашкөктүн менен кооздолгон. Mixed салат майы менен татытылгандай, лимон ширесин, туз.