Тамак cutlets Салмон Secrets

Ышталган семга - бир деликатес гана эмес, ошондой эле өтө сергек продукт. Омега-3 май кислоталары холестерол зат алмашуу үчүн жакшы жана пайдалуу кан тамырлар үчүн жооптуу болуп саналат.

Протеин майы күйүп арттырат жана норадреналин жана тинейджер ( "бакыт гормону") дароо амино-кислота тирозин, берет. Ал көмүртек, май күйүп баштоо үчүн туура тамактануу төмөн үчүн да ылайыктуу бир азык болуп саналат.

Айрыкча, семга cutlets

гана таза кармап семга чачылган элементтердин жана маанилүү май кислоталарынын бай эмес деп ойлойм. Салмон болгон жасалгаларын чечип шорпо топтому түрүндө ар кандай азык-түлүк дүкөнүндө сатылат, абдан кичинекей бир баасы бар. Мындай болгон жасалгаларын чечип сонун семга көөлөп түзөт.

балык эт cutlets даярдоо жараяны кадимки бардык Балык эле идиш түзүүгө эч кандай сайын кыйын болуп баратат. бирдей, бирок балык өзү бир нече айырмачылыктары жана тактыктардын бар. Алардын көбү маанилүү Эскертүү.

Лыкка ар бир дүкөндө сатып алууга болот, ышталгандардагы жасалган. Көбүнчө сиз кадимки ак балык же балык эти топтоштуруп аркылуу келет. Балык өндүрүү үчүн эле сен бир жылмалагыч менен балык эритүү тарт (аралаштыргыч). нан Гриндер эт колдонууда сөөктөн бир табакка колун салып түшүп калбаш үчүн, ал аркылуу бир нече жолу өтүүгө тийиш.

Салмон - майлуу балык. cutlets даамдуу экен үчүн, чабак балык жашылча козгойт. Бул адатта, кээде торлуу алма пайдаланып, картошка жана пияз алат. ага көбүрөөк тыгыз топтоштуруп үчүн ун кошуп, руданын күкүмдөрүн же манка. Илешкектүүлүгү балык жымсалдабай жумуртка жана крахмалды кошуп ээ. гамбургер жыты Түтөтүлүүчү көз каранды. Сиз чөптөр менен балыктын көп жашоону болот, ал абдан табактын даамын жакшыртат.

семга көөлөп кандай кожоюндун жасай алчу. Сиз аларды буу, отко кактап кылып кууруу болот. Биз билген абдан пайдалуу жана пайдалуу тамак-аш, эки казандын алынган же меши.

Тамак-лыкка

Балык кызыл балык жөн гана даярдалган. сага ингредиенттер керек:

• түздөн-түз Изображение балыкты (фунт)
• 2 пияз,
• буудай нан (тарки дүйнө жок жубайлар сыра)
• тоок жумуртка (даана бир нече)
• туз, кошулмалар, даамы ашкөк,
• руданын көлөмү чакан же ун бышыруунун,
• кыз зайтун майы.

Бурбай кылдаттык менен пияздын жарып, балыктын салмагы менен аралаштырып. Уй менен сабап, жумуртка салып, анда кылдаттык менен баарын аралаштырып. сүт ак нан с = рт = п, ылайы абалын жылытып урнага салып козгойт. Sprinkle татымал, туз менен чабак натыйжасында.

балык массалык өтө суюк болсо, анда каалаган ырааттуулугун жетишүү үчүн зарыл көп ун менен нандын күкүмдөрүн катары чачсын. Даяр элечек, бир табак түртүшөт.

камырды, май кошулган ортосу Табаны бир аз көөлөп пайда өткөн болушу мүмкүн. Сен алтын Браундун алуу үчүн учурда какыс буудай уну же нан жеген чачып болот. 15 мүнөттүн ичинде балык нан жебей жараяны.

Сиз лимон ширеси менен суу аз көлөмдө тамак бышырды, аларга тамак-жылдын жыйынтыгы боюнча, cutlets эмес, чоң же коюу келсе. Берилген ыкма боюнча тамак болсо, таза суу 0,1 литр жана ¼ лимон тартып сыгылып ширеси тууралуу керек болот.

Steamed манканын менен Салмон cutlets

пайдалуу тамак - куурулган бир. Бул ыкма менен, жылуулук менен дарылоо аш топуктуу жана чачылган элементтер баарынан көп сактап калат. кызыл балык multivarka куурулган тийбей тамак жөнөкөй салышы карап көрөлү.

Төмөнкү өнүмдөрдү Алдын-ала даярдоо:

• чабак кызыл, ышталгандардагы бир мина,
• пияз жетекчилери бир нече,
• картошка бир нече,
• бир аз буудай нан,
• жылуу сүт 0,1 литр,
• 3 аш кашык манка
• жумуртка бир нече,
• туз, ашкөк, жыпар жыттуу заттарды татып,
• өсүмдүк (көбүнчө зайтун) майы.

Буудай наны, айры менен жылытып, сүт, суслосунан булас жана чабак балык болуп козгойт. Ошондой эле орто н күнү майдаланган картошка, кошуп жок. , Жумуртка Beat манканын аларды кошуу жана шишип, аны таштап кетишет. Анан уй салып аралашмасын куябыз. Чыйратылган пияз өчүргүлө. Сиз учурда cutlets Жалбыз же петрушканын кошо аласыз. метасо- үчүн 30-40 мүнөт үчүн салкын жерге жиберип, балыктын натыйжасында массалык.

өлчөмүн жана анын натыйжасында этти көөлөп туурасынан чакан түзөт. , Боло гамбургер жүрүшүндө колу менен биригет да эмес, уйдун, аны мезгил-мезгили менен муздак суу түшүм бериши. тамак-аш, бууланып үчүн арналган бир аш Multivarki көөлөп боюнча жайылып, мурда майлайт. multivarku өсүмдүк же тоок, сорпону төк суунун ордуна - сосиски көп жыпар жыттуу келет.

Multivarku "Жубайлар" режимде койду. булар жарым сааттай бышырылган.

Scandinavian лосось cutlets

Балык жана балык көөлөп үчүн дагы бир нерсе турмушка рецепт күтүлбөйт бизге келди (жерден семга көп кездешет). кийинки тамак-аш комплексин кабыл алуу:

• чабак балык жарым килограмм,
• жумуртка бир нече,
• картошка бир нече,
• 1 Лампа пияз,
• даамы ашкөк (кайсы Fennel же пияз болушу мүмкүн)
• буудай, ун 200 гр,
• өсүмдүк (көбүнчө зайтун) кууруу үчүн зайтун майы,
• туз, кара же кызыл калемпир (даамы).

Сиз муздак чабак балык сатып алган болсо, анда биринчи нерсе, бул "чөгүүлөргө" жылуу суу, же микротолкундар менен колдонуп жылынат көрөлү. Картошка, пияз, бир Комбайн аркылуу эт торчосу же мисс таза корки, жаргылчагын, балык массалык козгойт. чабак чөптөрдүн, туз, чыйратылган майдаланган чөптөр менен элжирей чачсын. жумуртка бажыканадан, салуунун кандай жууруп үчүн.

Буудай уну, акыркы учурда кошумча, туура ырааттуулугу чабак балык пайда болот - массалык натыйжасы абдан тыгыз болгон болушу керек эле, бирок кайсы учурда болбосун куурап жок. бир кастарлоо түзүлгөн котлеттери мындан ары, 10-12 мүнөттөн эки зайтун майы менен ишке ашуу. семга cutlets үчүн кооздоп катары жашылча салаттар, күрүч үчүн кемчиликсиз.

Мешке бышырылчу Fish нан,

Меш нан балыктын бышырылган, куурулган жерим кем эмес татып. Бул рецепт бир майлуу тамак пайдасына эмес, адамдар менен кайрылууга болот. Ооба, бул учурда тамак жараян, ал аз убакыт талап кылынат.

төмөнкү азыктарды:

• 0.7-чабак балык кг,
• 1 чоң алма массасы,
• 1 Лампа пияз,
• жумуртка бир нече,
• манканын 2-3 кашык,
• даамы туз жана калемпир.

бүт тамак жараян кеминде 20 мүнөттөн ашык талап кылынат. бир Комбайн менен пияздын Кантри, алма (эч кандай уруктар жана кабык), балык, салмагы менен толукталсын. ошондой эле жумуртка дан манканын жана жыпар жыттуу май менен Түркия талкалап жок. метасо- үчүн уйдун эти 30 жөнүндө мүнөт турушу керек.

Сокур котлеттери кичине көлөмү, көмөч, аларды жай, мурда майлап же пергамент. Тандырга, ышталган бетиндеги пайда чейин Bake котлеттери (болжол менен 20-25 мүнөт).

Балык ашкана үчүн Sauce

Акыр-аягы, ал толук гана семга көөлөп, ошондой эле ак, же кызыл балыктын ар кандай тамак эмес, толуктап соус үчүн салышы карап кетүү керек. жөнөкөй рецепт төмөнкүчө чагылдырууга болот: 200 мл кетчуп, майонез, лимон ширесине 1 чай кашык менен аралаштырып, даамы кант, туз менен калемпирди бир аз кыйылган Жалбыз, 1-бөлүк кашык кошуп ичиъиз. Кантип соус жана мезгил бир нече чакан майдаланган, туздалган же туздалган помидорлорду бар түрткү бериши. чыгы кызмат үчүн даяр.

Жакшы сын-пикирлер бар жана балык тамактарга "French" чыгы боюнча. аны даярдоо үчүн май (25-30 гр) бир бөлүгүн алып, ал алтын тъскё чейин ун 45-50 грамм көмөч казанга жана кууруу, анда түшөт. жоголуп мп чейин балык чыгы элжирей үчүн ишке ашуу сорпосу менен 0,5 литр кошуу. соус бир жаранын келе туз, жыпар жыттуу заттары, жумуртканын сарысы жана арам көп кошуу. Андан кийин аптапта Табаны алып, муздатып алыъыз. Муздагандан кийин, соус бир аз май козгоп жана ½ лимон ширесин сыгып. Кереги жок.

Sour чыгы семга же башка балык Даам cutlets байытуу. Мындай соус да Oregano жана Анис кошууга болот, Рыжий же кинза, жылдык отчету жана жакшы чечкен.

cutlets жана семга топтоштуруп тартып сырлары көп эмес, алар жөнөкөй. Жогоруда ыкма, силер үй жана коноктор жөнөкөй, бирок абдан даамдуу тамак жагууга болот. ар кандай түрдө балык ашпозчу жана стол дайыма ар түрдүү болот, даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу.

Дагы бир рецепт төмөнкү жонундо Салмон котлеты үчүн.

Суротторунуз менен кадам ыкма менен кадам

Сунуштар абдан жылуу жана даамдуу мененки параметр - семга, сыр жана зайтун менен frittata. Dish бирдей эле ысык же муздак.

семга жана сыр менен frittata даярдоо үчүн дароо эле тизме боюнча азыктарды даярдоо керек.

Зайтун шакектерге кесип.

чакан бөлүктөргө бөлүп Cut семга (кооздоо үчүн кээ бир өргүү).

ири н жөнүндө сыр торун.

бирдей чейин козгойт бажыканадан жумуртка.

семга, зайтун, сырды кошуп, жакшылап аралаштырып,. Туз жана даамга, калемпир.

Анын салмагы эмес таяк каптоо жакшы жылуулук жана орду менен Дёмка. Жаап, 8-10 мүнөт бышырышат. Анан ташташат жана 5-6 мүнөт бышырышат.

семга жана сырдан даяр Frittata. семга калган жана кызмат менен Гарнирлер. Bon болсун!

Ингредиенттер

Даярдоо ыкмасы

Preheat 190 градуска кагат. керамикалык банк булар май менен майлаган.

, Аны кадимки усул менен тилинген пияз зайтун майы жана жерге пантүркизм Preheat канттын бир чымчым кошуп. Кук кээде козгогон, 20-25 жөнүндө мүнөткө акырын. жылуулук алып салуу.

сүт, туз жана калемпир менен жумуртка бажыканадан. кыйылып чөптөрдү кошуп, жакшылап аралаштырып,.

даяр көмөч түбүндөгү балыктарды жана жерди жарып. пияз менен толтуруу. жумуртка аралашмасын төк. Sprinkle майдаланган Mozzarella. 15-20 мүнөт бышырып.

Video Watch: Домашний бургер с Американским соусом. На голодный желудок не смотреть. (Ноябрь 2024).