Инсулин каршылык Diet: жегенге эмне үчүн?

Инсулинге (IR) уйку безинин β-клеткалар тарабынан өндүрүлгөн инсулин адамдын дене кыртыштарынын албастыгын жоктугу болуп саналат. Бул оорунун натыйжасында ашыкча алып баруучу кан канттын жана басып майын жараатынан өсүшү болуп саналат.

инсулинге

Ашыкча салмак, өз кезегинде, мындан ары бул акыркы муун алып, инсулин үчүн клеткалардын иммунитет начарлоосуна алып келет.

адам TS сыяктуу шарттарды таасир этиши мүмкүн өнүктүрүү боюнча:

  • кош бойлуулук,
  • уйку бузулушу,
  • Көнүгүүнүн жок,
  • жетилүү жүрүшүндө,
  • карылык.

Бирок, инсулин дене кыртыштарынын албастыгын бузуу көпчүлүгү спирт ичимдиктерин ашыкча ичүү, ашыкча салмактуулук жана зат алмашуу проблемалар менен шартталган болот. инсулин каршылык Diet, төмөндө бир күндүк меню, көйгөйдү чечүү үчүн бир гана жолу болуп саналат. бейтап өмүр бою ага бек карман керек.

Көпчүлүк учурда, Ир дарыгерлер metformin жазып жатканда (biguanide hypoglycemic таблеткалар класс). Бирок дары кыскача бошотпойт белгилери гана алат. басым туура тамактанууну жана туруктуу салмагы контролдоо болуп саналат.

Инсулин каршылык менен арыктоо үчүн тамак-аш жалпы эрежелер

IR салмагын жоготуп, кийин акырындык менен болушу керек. Ачарчылык жана тез дене салмагын жоготуу жаңы оорулардын өнүгүшүнө алып келет боор, мамлекеттин начарлашына алып келет.

инсулин каршылык Diet: ар бир күн үчүн меню

инсулин каршылык менен арыктоо үчүн тамак-аш негизги негиздери:

  • Салмагы жоготуу жеңил жана тамак- күнүмдүк тамак-аштын эсебинен болушу керек. Диеталык негиз болуп төмөнкүлөр эсептелет:
    • орой була жашылча, жипчеге бай,
    • аз майы менен сүт азыктары,
    • куш,
    • арык балык жана тамак.
  • 5 эсеге чейин бир күн бир аз калория мазмуну менен таттуу жемиш жана жашылча-жемиштерди, тамак керек.
  • Жашылча-жемиштер, ал күнү-жылдын 1-жарым жылдыгында пайдаланууга баалуу болуп саналат.
  • тамак-аш ушул курамга табылган майлар жаъгактар ​​болушу керек эле, өсүмдүк майы, зайтун, Саргылт майлуу балык.
  • күнү ичүүчү таза суу менен жок дегенде 2 литр суу ичүү керек. TS менен Адам өзү үчүн жеке суюк арымын эсептей алабыз: 1 ккал суу 1 мл талап кылат.
  • муну менен бирге бөйрөк боюнча кошумча түйшүк болуп, денеде суюктук кармап өбөлгө түзөт, анткени Limit туз (ашык эмес, 10 г күнү).
  • уйку кетер алдында сөзсүз крахмалдан же аз майлуу сүт азыктарын төмөнкү мазмундагы жашылча тамак-аш керек. кечки тамагы көп болбошу керек.
  • 1 жумасына жолу орозо күнү болушу керек. инсулин каршылык менен адамдар үчүн күнү чечүү үчүн төмөнкү тандоолордун ичинен ылайыктуу болуп саналат:
    • быштак (бүт күнү: 200 5% быштакка г, 1 1% йогурт менен L)
    • камкаймак-алма (жашыл алма 1 кг, 1 л 1% семиз йогурт)
    • эт жана жашылча (300 кайнатылган эт жана Түркиянын г, куурулган жашылча 200 г)
    • Балык жана өсүмдүк (200 г бышырылган же кайнатылган балык, 200 куурулган жашылчаларды г).

Mi менен ооругандардын атайын диета тышкары күн сайын дене тарбия маданияты жана зыяндуу адаттардан оолак сунушталат. Натыйжада, үзгүлтүксүз тамактануу жана жетиштүү аракет бир адамдын дене инсулин болгон аяр жакшыртууга алып келет 1 жумасына кг салмагын жоготуу, чейин эле ыргытып салышы мүмкүн.

Эмне үчүн Diet

Инсулин - инсулин үчүн клетка жана ткандарынын азайтуу сезим, ал организмге же сайыъыз тарабынан иштелип чыккан же жокпу. Ал кан глюкоза кирип, уйку бези инсулин пайда чыгат, бирок ал клеткалары кабылдаган эмес.

Натыйжада, кант бул чыгып, уйку бези кан кабылдаган да көп инсулин үчүн зарыл жана ал кошумча өндүрүлөт. Ал уйку бези кыйын иштейт экен.

Курсак кууйт инсулинге бөлүмүндө, адамдын ачарчылык, чарчоону жана кыжырдануу тез-тез. холестерол жана кан глюкоза бир ченем - негизги критерийлерин талдоо менен ооруну аныктап жатат. Демек, догдур оорулуунун медициналык тарыхы болуп саналат.

бейтаптын диета терапиянын бир жумада бир кыйла жакшыртылган саламаттык кийин бул оору менен тамактануу, дарылоо негизги дарылоо болуп саналат. Эгер туура тамактануунун карманып жок болсо, мүмкүн болгон кесепеттери болуп төмөнкүлөр саналат:

  • түрү II диабет иштеп чыгуу (инсулинге көз карандысыз)
  • hyperglycemia,
  • атеросклероз,
  • жүрөк пристубу
  • мээге.

Инсулинге организм үчүн терс кесепеттерин болтурбай коюу үчүн, алардын өмүр бою диета менен дарылоо менен биригет да оорулуу талап кылат.

Dietetics негиздери

Бул оору эске ачкачылык аз карбонгидрат диета турат. Power бөлчөк, беш - күнүнө алты эсе, суюктук аштын баасы эки литр же андан көп болот.

Бул учурда, карбонгидрат, мисалы, нан кара буудай, ун, ар түрдүү дан эгиндери, жемиштерди жана жашылчаларды түзүп, бөлүнүп кыйын болушу керек. ун азыктарын, таттууларды, шекер, кээ бир мөмө-жемиш, жашылча жана жаныбар азыктарын тыюу салынган.

буюмдарды Heat дарылоо кууруу жараянын жана анын күйүүнүн наркын эске алуу менен өсүмдүк майларына ири көлөмдөгү кошумча менен кандырып жок. Жалпысынан алганда, бардык майлуу тамактар ​​тамак- аштын алынып салынат.

Бул диета, төмөнкү өнүмдөрдү тыюу салат:

  1. Эт жана балык мунайга бай,
  2. күрүч,
  3. манка,
  4. таттуу, шоколад, кант,
  5. бышыруу жана кондитер эле буудай унунан жасалган,
  6. жемиш ширелерин,
  7. картошка,
  8. Балык,
  9. кычкыл каймак
  10. май.

бейтаптын диета тамак-төмөн глюкоза индексинин гана (GI) менен бирге пайда болушу керек.

Артыкчылыгы жана тамак-аш жетишпеген жактары

инсулин каршылык Diet, күнүмдүк меню абдан ар түрдүү жана салмактуу, ал төмөнкүдөй артыкчылыктарга ээ:

  • Саламаттыкты сактоо коопсуздугу. Бул орган ар кандай терс таасирлерин жана оорулардын болушу алып келбейт.
  • пайдалануу азыктарына уруксат кенири тизмеси, дан эгиндерин, көпчүлүк жашылча-жемиштерди, анын тизмеси.
  • натыйжалуулугу ашыкча салмагы арылдым.
  • кант диабетин алдын алуу.
  • Жүрөк-кан тамыр ооруларын алдын алуу.
  • Кереги жок, орозо.

тамак-аш үчүн кемчиликтери төмөнкүлөр кирет:

  • Стресс жана кыйынчылык алып келиши мүмкүн тез көмүртектерге олуттуу чектөө.
  • оорулуу тамак-аш менен кабыл алат азыктарын катуу көзөмөлгө алуу.
  • 1,5-2 адам оор диетанын таяк биринчи жумасында.

GI азыктары жана эсептөө

Глюкоза Index (GI) көмүртектерге камтылган бир продукт орган жана көтөрүү кан глюкоза менен айлануу турган менен ылдамдыгы бир чара болуп саналат. Maximum GI 100, минималдуу - 0. Башка сөз менен айтканда, GOP айрым тамак-аш болумдуулугунун пайда глюкоза көлөмүн көрсөтөт.

глюкоза индекси

Мындай ак буудай нан, ушул буюм пайдаланууга кийин кан глюкоза деъгээлинин кыйла көбөйөт каражаты катары Жогорку глюкоза индекси. Төмөн GI индекси, мисалы, бир Саргылт-жылы, качан кан глюкозанын өлчөмү бир аз көтөрүлүп турат.

Окумуштуулар төмөн глюкоза индекси (49 кем) менен буюмдарды пайдалануу менен диета тез ашыкча салмактуулук жана төмөнкү кан шекеринин кутулуу үчүн жардам берет далилдеди. Бул тамак сиңирүү жана өздөштүрүү, мындай орган глюкоза минималдуу өлчөмдө кабыл алгандыгына байланыштуу. Бирок, GOP туруктуу эмес экенин белгилей кетүү керек.

Ал төмөндөгү пункттардын үстүнөн көз каранды:

  • Жана ар түрдүү азык-чыгышы.
  • жетилүүнүн даражасы (жемиштер жана жашылчалар үчүн колдонулат).
  • кайра иштетүү түрү. Мисалы, жер астын-үстүн болуп, нан бүт жогору GI бар.
  • Жылуулук жана гидротермалдык дарылоо.
  • Даярдоо ыкмасы. Талыктырылган продукт өсүмдүк майына куурулган караганда глюкоза индексинин төмөнкү көрсөткүчтөн болот. Мисалы, чиптер ИДПнын 95 барабар, ал эми куртка картошка назад PornoXo кайнатып - 65.

Мазмуну чечилген буюмдар

инсулин каршылык менен адам меню суудагы глюкоза денгээлде нормалдаштыруу салым өнүмдөрдү кошуу зарыл. Алардын арасында биринчи кезекте аз Жи менен тамак кирет.

төмөн GI менен үстөлдү тамак-аш азыктары:

глюкоза индексикалория өлчөмү күнүнө 100г ккал
Карл Маркс4746
Kiwi4961
кокос жаңгагы45354
Гречка (жашыл)40295
кургатылган өрүк40241
түшүм40240
жөжө-буурчак35364
жашыл алма3540
Буурчак (Балык)3555
кунжут35573
апельсин3536
кара өрүк3546
буурчак34123
анар3483
күрөң, жасмык +30112
помидор3020
сүт3042
чие2552
дан куурай2553
кулпунай2533
баклажан2025
брокколи1528
бадыраң1515
имбир1580
козу карын1522
соя15446
шпинат1522
Саргылт10160
Жашыл жалбырактуу жер-жемиштердин1017
Петрушка, райхон, корица536
Nuts (скорлупе, жангак, бойлорунун, кызыл карагай, арахис)15628 чейин
Капуста, түстүү капуста жана Брюсселде өстүрөт1543 чейин
Dark шоколад (эмес, 70% дан кем эмес какао мазмуну) Fructose30539

Ошондой эле, TS адамдар, адамдардын керектөөсү үчүн төмөнкүлөр азыктары уруксат берилет:

калория өлчөмү күнүнө 100г ккал
Сүт жана сүт азыктары
сүт64
камкаймак51
Сүзмө (15% жир ашык эмес)158
ирибейт53
Табигый йогурт60
Curd (мындан ары караганда 5% майы)121
Эт & Канаттуу
бука187
торпок эти90
коен156
жөжө190
индюк84
ёсъмдък майлары
дан899
Flaxseed898
зайтун898
карама899
алкоголсуз суусундуктар
шекер кошпой Black кофе2
шекер кошпой Black чай
chicory тамыры11
Минералдык суу
ширеси
алма42
грейпфрут30
кара өрүк39
помидор21
жумуртка
тоок жумуртка157

Толугу менен же жарым-жартылай тыюу салынган буюмдар

TS менен адам жай орган тарабынан айлануу жаткан көмүртектерге ичүү чектөө керек.

Толугу менен же жарым-жартылай тыюу салынган буюмдар

Аларга төмөнкүлөр кирет:

  • Sweet жана бышкан мөмө.
  • дээрлик бардык тамак параметрлерине картошка.
  • Макароны.
  • Ыкчам-тамак эгиндери.
  • Нан эле буудай унунан жасалган.

Ошондой эле, столдун көрсөтүлгөн ИДПнын орточо деъгээлине менен мал чарбачылыгынын азыктарын жана майлардын пайдаланууну чектеши керек:

глюкоза индексикалория өлчөмү күнүнө 100г ккал
Каши "Геркулес"6988
jujube65246
Куртка картошка6578
бүт буудай нан65293
Гречка (куурулган)60100
Бардык талкан Каши60342
Bulgur55342
басмати күрүчү50347
хурма50127
күрөң күрүч50111
Лонг нан күрүч50365

Жогоруда буюмдардын баары мындан ары 1-2 эсеге айда пайдалана алат. аларды пайдалануу менен тыгыз ден соолугунун абалы боюнча мониторинг жана такай үй glucometer колдонуу кандагы канттын көлөмүн өлчөө керек учурунда.

инсулин каршылык менен ооругандар толугу менен тамак-аш алынып салынат:

  • ак жана күрөң кант бар бардык буюмдар.
  • Frankfurter колбаса-азыктары.
  • Жарым жартылай даяр азыктарды.
  • Fast тамак-аш.

TS жогорку Жи менен пайдалануу азыктарына тыюу салынат (70) качан:

глюкоза индексикалория өлчөмү күнүнө 100г ккал
ак нан100242
пиво10043
күндөр100274
кант70398
таттуу булочка95339 чейин
эзилген картошка8588
кыстыбы95312
бал90329
дейт .деп басып85357
манка70328
кайнатылган сабиз8525
чийки сабиз7032
дарбыз7525
ашкабак7528
коон7533
күрүч кесме95322
Popcorn85375
ананас7049
ак күрүч70130
Waffles токочторду75291 чейин
таруу71348
сүт шоколад70535
бермет, арпа70320
Sweet суусундуктар7038 чейин

Инсулин каршылык менен Diet

IR тамак бөлчөк жана ар кандай болушу керек. Дарыгерлер жок дегенде 5-6 жолу жеп сунуштайбыз / күн. Бөлүктөрү ашыра тоюу, тамак-аш азыктарынын сапаты начар өздөштүрүлөт качуу үчүн, аз болушу керек. орган ачкалыктан күчтүү сезими жок, ошондуктан кечки жана мененки ортосундагы тыныгуу ашык 12 саат болушу керек.

күнү, 1800 калория көбүрөөк жегенге уруксат берген. Алар төмөнкү жол менен бөлүштүрүлүүгө тийиш:

  • Мененки тамак менен кечки тамак - 25% өзгөртүлгөн.
  • Түшкү тамак - 30%.
  • күн бою Кошумча тамактануу - 5-10% ар бири.

диета негизги басым төмөн Жи бар сезондук жашылча-жемиштерди, болушу керек. Экинчи талап компонент менен камсыз кылуу - арык эт, балык, быштак күнүмдүк пайдалануудан калыбына келтирилет, белоктор.

Диета менюсу ар бир күн үчүн инсулин тирешип Recipes

бир мүнөз жана уруксат берилген буюмдарды MI бар квалификациялуу дарыгер менен оорулуу тизмесин тандоо. Өз алдынча көйгөйдүн кутулуу жана тамак жагымсыз жагдайларды жана оору өтүшүп алып келиши мүмкүн түзүүгө аракет кылышат. инсулин каршылык адамдар толугу менен кууруу жана бышырып сыяктуу тамак ыкмалардан баш керек.

диета менюсу ар бир күн үчүн инсулин тирешип Recipes

Бардык тамак-аш болушу керек:

  • ашпозчу,
  • отко кактап,
  • куурулган,
  • сорпо
  • multivarka же микротолкундар менен тамак.

бир өсүмдүк майы катары тамак учурунда өзүнүн пайдалуу касиеттери жылуулук дарылоо учурунда сактап калган, анткени, пайдалануу зайтун жакшы. инсулин каршылык менен Diet басым гана 1-2 продукт жок, ошондой эле ар кандай болушу керек. Төмөндө ар бир күн үчүн бир орой меню.

Дүйшөмбү

инсулин каршылык Diet (күнүмдүк меню деп өзгөргөн жана толукталышы мүмкүн), клиникалык тамактануу көптөгөн түрлөрү айырмаланып, өтө татаал эмес. Чынында жол-а-жеп азыктарынын тизмеси абдан чоң экенин, TS адамдар ушунчалык жонокой, даамдуу жана ден соолугу нан жыйнап алсын.

Дүйшөмбү Sample меню:

негизги эртең мененки тамак
  • аз-май, сүт менен омлет менен тосулду. Ал козу карындардын же Broccoli кошууга болот.
  • Kiwi же алма жашыл сыяктуу таттуу мөмө.
  • шекер кошпой Coffee же чай.
2 жарык мененки
  • эч кандай кант же кошулмаларынан болгон табигый йогурт менен Fruit салат.
  • 30 Tofu г.
  • Чай же ширеси (алма, грейпфрут).
экинчи эртең мененки тамак
  • Шорпо жашыл гречка жана жашылча менен жасалган.
  • 1-кара буудай нан экини.
  • Chicken кошо туз кошпой менен тосулду.
  • Бышырылган күрөң күрүч.
  • Herbal чай же суу.
түштөн кийин жашылча
  • табигый йогурт, же аз-майы сүзмө менен татытылгандай, кургатылган өрүктүн менен Curd.
түшкү тамак
  • Pollock, жашылча менен бышырылган.
  • Суу же ширеси.
жатаар алдында жарык жашылча
  • йогурт, 200 гр.

уруксат кара нан колдонуу 2 бүдүрчөлөр күнү. Артыкчылык, бери дегенде, 1 күн мурун наабайчы эле нан, берилиши керек.

Шейшемби үлгүсү меню:

негизги эртең мененки тамак
  • бардык дан суусуна даярдалган 100 Сулунун г. Бул сезондук мөмө-100 грамм кошууга болот.
  • 1 косыныз. алма ширеси.
2 жарык мененки
  • 1-майда грейпфрут.
экинчи эртең мененки тамак
  • гречка (куурулган дан эгиндери эмес,) 150-ж.
  • жаңы чөптөрдү, зайтун майы менен жашылча салат.
  • шекер же помидор ширеси жок Tea.
түштөн кийин жашылча
  • 2-3 жашыл алма.
түшкү тамак
  • сезондук жашылча менен арык балык бышырды.
  • 1 косыныз. ичүүчү суу.
жатаар алдында жарык жашылча
  • 1 жашыл алма.

Шаршемби үлгүсү меню:

негизги эртең мененки тамак
  • кургатылган өрүк 100 г быштак.
  • шекер кошпой Tea.
2 жарык мененки
  • 2 орто апельсин.
экинчи эртең мененки тамак
  • колго кесме менен Unsalted тоок сорпосу.
  • зайтун майы менен жашыл жалбырактуу жашылчаларды Салат.
  • 100 күрөң күрүч г, куурулган.
  • Таттуу чай.
түштөн кийин жашылча
  • Таттуу жемиш же сезондук мөмө.
түшкү тамак
  • Steamed тоок.
  • аны менен кошо зайтун майы сезондук жашылчаларды Салат.
  • 1 суу кашык.
жатаар алдында жарык жашылча
  • 50 майлары аз Быштак ж.

Бейшемби үлгүсү меню:

негизги эртең мененки тамак
  • 2 жумурткадан омлет.
  • жашыл жалбырактуу жашылчаларда, помидор жана Саргылт менен Салат.
  • Нан.
  • Томат ширеси.
2 жарык мененки
  • 50 жаъгактар ​​гр.
экинчи эртең мененки тамак
  • Жашылчалар же козу карын шорпосу.
  • Зайтун жана зайтун майы менен Marine капуста салат.
  • Бышырылган түрк.
  • Көк чай.
түштөн кийин жашылча
  • жаъгактар ​​же сезондук жемиштерди аз семиз быштак
түшкү тамак
  • уйдун этинен 100 грамм сууга бышырылган же куурулган.
жатаар алдында жарык жашылча
  • 1 косыныз. басты.

Жума үлгүсү меню:

негизги эртең мененки тамак
  • Умалат сыр менен жашылча салат.
  • сүт менен таттуу чай.
2 жарык мененки
  • эч кандай кошумчалары менен аз-майы йогурт менен Fruit салат.
экинчи эртең мененки тамак
  • өсүмдүк куюшат Шорпо.
  • 50 кайнатылган эт ж.
  • Зыгыр уругу май менен жашылча салат.
  • Ginger чай.
түштөн кийин жашылча
  • 200 сезондук жашылча же мөмө-ж.
түшкү тамак
  • Өсүмдүк жасалган тамак.
  • Ginger чай.
жатаар алдында жарык жашылча
  • 1 косыныз. камкаймак.

Ишемби үлгүсү меню:

негизги эртең мененки тамак
  • 1 жумуртка бышырып.
  • 1 кебектүү нан экини.
  • Көк чай.
2 жарык мененки
  • балыр жана зайтун майы менен жашылча салат.
экинчи эртең мененки тамак
  • Түрк жашылча менен судак.
  • кайнатылган Тоок эти 100 г.
  • Apple же грейпфрут ширесин.
түштөн кийин жашылча
  • 100 жемиш салат г.
түшкү тамак
  • күрөң жасмык менен шорпо.
  • Томат ширеси.
жатаар алдында жарык жашылча
  • 1 косыныз. табигый йогурт.

Жекшемби

Жекшемби үлгүсү меню:

негизги эртең мененки тамак
  • Зыгыр уругу май менен кытай капустасы салат.
  • Omelette же бышырылган жумуртка.
  • Herbal чай.
2 жарык мененки
  • кургатылган өрүк 100 г быштак.
экинчи эртең мененки тамак
  • Fish жашылча менен бышырылган.
  • Гречка боткосу.
  • Ginger чай.
түштөн кийин жашылча
  • Grapefruit.
түшкү тамак
  • өсүмдүк майы менен сезондук жашылчаларды Салат.
  • Балык пирогу.
  • 1 косыныз. суу же ширеси.
жатаар алдында жарык жашылча
  • 1 чала йогурт, бир кашык.

инсулин каршылык Diet (бир күндүк меню бир гана бекитилген камтыйт ас) болсо, дайыма аны менен ар дайым иш-чарага натыйжалуу болуп саналат. атайын тамак-оң таасири 1 ай өткөндөн кийин эле көрүүгө болот. IR менен Man 4 кг чейинки 30 күндүн ичинде эле ыргытып салышы мүмкүн. жашоо сапатына оң таасирин тийгизет, бул анын ден соолук абалына кыйла жакшырды.

Кандай таттууларды алмаштыра алат

TS адамдар пайда абдан оор учурларда бири, жакшы көргөн таттууларды Жасмин көптөгөн баш болуп саналат. Чынында, чыныгы таттуу тишке кенен үчүн даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу тамактарды тизмеси. Бир адам укугу продукттарды тандап, таттуу жана өткүр тамакты даярдоо үчүн убакыт бир нече мүнөт убакыт өткөрүш үчүн гана керек.

Кандай таттууларды алмаштыра алат

таттууларды TS менен төмөнкү тамак-аш жегенге болот:

  • жемиштер, мөмө-жемиштерди жана майлуу каймак менен Curd casserole.
  • алма жана кургатылган өрүк менен бышырылган сыр.
  • Fruit табигый йогурт менен салат.
  • сабап, жумуртканын агы жана дарылоодо аз майлуу каймак менен бышырылган Сабиз casserole.
  • сезондук мөмө менен рейдинен сыр. аны сен каймакты жана жаъгактар ​​же айранды кошо аласыз.

тамак-аш даярдоо учурунда сиз полен бир аз өлчөмдө кошо аласыз. Шекер же ширеси Stevia менен таттуу болот. Азыркы тамак-аш өнөр жайы жогорку кан кант менен адамдар үчүн таттуу бир катар сунуш кылат. Алар дээрлик бардык ири супермаркет же магазин Диеталык тамактануунун адистешкен менен сатып алса болот.

Сиз диетада баш тартса эмне болот?

инсулин каршылык Diet сыяктуу оорулардын өнүгүшүн алдын алууга жардам берет:

  • жантык,
  • атеросклероз,
  • жүрөк пристубу
  • диабет түрү 2,
  • hyperglycemia.

steatosis (stearoza) иштеп чыгуу атайын диета жок акырындык менен боор зыян жана иштебей келет уйку бези, жүрүп. инсулин каршылык менен Diet жогорку натыйжалуулугун жана болушу менен мүнөздөлгөн. Жакшы жазылган ар бир күнү меню жашоо дени сак жана жайлуу чыгарууга жардам берет.

Глюкоза индексинин тамак-аш азыктары

жегенден кийин карбонгидрат сиңирүү курсунун санариптик көрсөткүч GI аркылуу жөнүндө түшүнүк. индекси, бейтаптын продукту коопсуз азайтат. Ошентип, инсулин каршы бир меню менен диета төмөн Жи менен тамак пайда болот, жана кээ-кээде гана орто эсеп менен тамактануу продуктыларын ар уруксат.

жылуулук дарылоо ыкмалары аз эмес GOP таасир жогорулатуу. Бирок, бул учурда бир катар өзгөчөлүктөр бар. Мисалы, бир өсүмдүк сабиз болуп саналат. индекс мааниси жогору, анткени GOP катуу тыюу боюнча 35 даана, тескерисинче, бышырып, анткени жаңы инсулинге ал, жол качан.

Бул оору менен көп жемиш жана тандоо жок күнүнө 200 граммдан ашык жол берилет. Бир гана алардын GI ширесин гана бир стакан жалмап кийин он мүнөт үчүн 4 мг / литр кан кант кескин секирик капа мүмкүн, жемиштен жасалган даярдоого тыюу салынат. Мунун баары канга глюкоза жылмакай агымынын үчүн жооптуу жипче "жоготуу" менен түшүндүрүүгө болот.

индекси үч категорияга бөлүнөт:

  • 50 IU үчүн - Шашылыш эмес,
  • 50 - 70 даана - орточо,
  • дагы 70 даана - бийик.

бир GI ээ болбогон буюмдар да бар. мисалы, азык-түлүк, тамак-аш менен киргизилген же жокпу - Анан оорулуулар көп суроо туулат болуп саналат. Simple жооп - жок. Көп учурда, бул буюмдар бейтаптын диета аларды кабыл кылат жогорку калориялуу мазмун бар.

төмөн GI менен тамак-аш азыктарынын тизмеси да бар, бирок жогорку калория, төмөнкүлөрдү камтыйт:

биринчи кезекте азык-меню түзүү GI тамак-аш азыктарынын жана алардын калория мазмунуна кулак салышыбыз керек.

Расмий буюмдар

Жашылча, мөмө-жемиштер, дан өсүмдүктөрү жана жаныбарлар азыктары күнүмдүк тамак-аш дасторкондо болушу керек. кээ бир буюмдарды пайдалануу жана даярдоо боюнча бир нече эрежелерди сакташ керек.

Демек, жакшы жемиш мененки тамак. Ошентип, күндүн биринчи жарымында түшүп адамдын каны глюкоза алар менен күрөшүү үчүн кандай физикалык иш учурунда мыкты өздөштүргөн болот.

Биринчи тамактар ​​өсүмдүк же арыкпы эт сорпосу экинчи болуп саналат. Экинчи шорпосу төмөнкүдөй даярдалат: эт биринчи кайнап кийин, суу ага, жаңы менен соолуп жана толуп жана сорпого сорпону алып жатат. Бирок дарыгерлер, эт даяр түрүндө буга кошо турган жашылча шорпо, жакын.

төмөн индекси бар уруксат эт жана балык азыктары,

  • түрк,
  • торпок эти
  • тоок эти,
  • коён,
  • кекилик,
  • тоок эти жана уй боор,
  • уй тили,
  • алабуга,
  • Пайк,
  • Поллак.

балык эки дегенде жумалык меню бар болушу керек. Бул жумуртка жана сүт колдонууну жок.

жашылча уруксат бир тарап табактын катары эт жана балык азыктары, ошондой эле дан эгиндери. Жашыруун артыкчылык гана суу жана кошумча май даярдалган. башка бир өсүмдүк майы болот. дан эгиндери жол:

  1. гречка,
  2. арпа,
  3. күрөң (күрөң) күрүч,
  4. арпа кебеги,
  5. катуу буудайдан макароны (жумасына эки жолу эмес).

Жумуртка белок суммасы алардын GOP нөлгө барабар менен көбөйтүлүшү мүмкүн, бирок тамак-аш, бир эмес, бир нече күн эмес, чечилет. Yolk индекси 50 даана жана холестериндин көбөйтүлөт камтыйт.

Дээрлик бардык сүт жана сүт азыктары, майлуу тамактардан тышкары бир аз GI бар. Мындай тамак-аш мыкты экинчи толук кечки болушу мүмкүн. Мындай буюмдар уруксат:

  • толугу менен майсыздандырылган сүттү,
  • каймак 10%
  • камкаймак
  • кошулбаган йогурт,
  • Туздалган, сүт бышырды
  • айран,
  • быштак,
  • Tofu.

Жашылча-бир тамактануу боюнча күн сайын тамак-жарымын камтыйт. Алардын ичинен, салаттар, каптал тамак-аш сунуштайт жана татаал даярдоо. Картошка байланыштуу 85 Ю жөнүндө бийик ИДПнын үчүн тыюу салынган. чечим болсо, кээде биринчи тамак-жылы картошканы кошуп, биз бир эрежени сактоого тийиш. Tubers кесимчелер жана муздак суу менен түн коюъуз керек. Бул жарым-жартылай картошка крахмалдан жасалган бошотпойт.

аз-индекси менен Жашылча:

  • кабачок,
  • лук,
  • сарымсак,
  • баклажан,
  • помидор,
  • бадыраң,
  • Zucchini,
  • жашыл, кызыл, таттуу калемпир,
  • буурчак, жаңы жана кургатылган,
  • капустанын ар түрдүү - капуста, кызыл, түстүү капуста, брокколи.

Ал, мисалы, чөйчөктөрдү, жыпар жыттуу заттарды жана ачуу чөптөр менен кошо берилиши мүмкүн - петрушка, Жалбыз, Oregano, куркума, райкан жана шпинат.

Көптөгөн мөмө-жемиштер бир аз GI бар. Алар бышырып, салаттар, толтурган эле, тез пайдаланылат жана шекер кошпой ар түрдүү таттуу түзүүгө диабет.

мөмө-жемиш менен тамак-жол:

  1. кызыл жана кара карагат,
  2. арбуз,
  3. алма карабастан, таттуу же көлөкө,
  4. өрүк,
  5. тапан,
  6. сок,
  7. Ал эми, малина,
  8. кара өрүк,
  9. алмурут,
  10. кулпунай.

Бүт бул буюмдардын, сиз инсулин каршылыгына каршы күрөшүүдө жардам берет тамактын ар кандай тамак берет.

Төмөндө болжолдуу меню. Бул, бирок оорулуунун каалоосуна жараша өзгөртө аласыз карманышат болот. Бардык тамактарды гана ыйгарым укуктуу жолдорун даярдалган - мешке бышырылчу, кагат, микротолкундар менен куурулган, куурулган жана кайнатылган.

бөйрөк жүгүн ал күнөө караганда денеде суюктук кармап турууга өбөлгө түзөт деп туз суммасы чегине жакшы. Көптөгөн мамлекеттик органдар жана бул оорулардын тарабынан жүктөлгөн. күнүнө 10 грамм - норма ашпайт.

Ошондой эле суюк жетиштүү көлөмдө колдонууну эстен чыгарбашыбыз керек, жок эле дегенде, эки литр күн. эсептелет жана жекече чен болот - жеп калория бир суу бир миллилитр бар.

Бул оору сыяктуу суюктук, суу, чай менен тамактанып жол берилет. Бирок, дагы эмне диета ичимдиктерди ар тараптуу болот? Абдан пайдалуу ит оорусу, инсулинге резустуулук. Ал күнүнө 300 мл чейин ичкенге уруксат берилет.

  • Breakfast - куурулган крем менен кара бир нече жумуртка,
  • түшкү тамак - таттуу йогурт, айран, көк чай жана Tofu сыр менен татытылгандай жемиш, салат,
  • Түшкү тамак - өсүмдүк сорпосун менен гречка шорпо, кара нан, эки сындырым нан, буу Тоок эти менен котлет, бышырылганыбы капуста күрөң күрүч, чөп чай менен,
  • жашылча - быштак кургатылган жемиштер менен soufflé, көк чай,
  • Биринчи кечки - жашылча менен Поллок бышырылган, каймак менен кофе,
  • Экинчи кечки - кычкыл бир стакан сүт.

  1. эртең мененки тамак - сыр, жашыл, кофе каймак,
  2. түшкү тамак - куурулган жашылча, бышырылган жумуртка, көк чай,
  3. Түшкү тамак - өсүмдүк шорпо, сууга бышырылган тоок төш менен бермети арпа, буудай нан тилүү, кара чай,
  4. түштөн кийин жашылча - жемиш, салат,
  5. Биринчи кечки - күрөң күрүч жана Түркия томат соусун менен, жашыл чашка croquettes,
  6. Экинчи кечки - йогурт, бир бокал.

  • биринчи жолу эртең мененки тамак - айран, арбуз 150 гр,
  • түшкү тамак - кургатылган жемиштер менен буламык (өрүк, түшүм), полен эки токоч, көк чай,
  • Түшкү тамак - бермет арпа, баклажан помидор жана пияз менен судак, бышырылган, Hake, каймак менен тамактанып менен шорпо,
  • түшкү тамак - жашылча салат, кара нан бир үзүм,
  • Биринчи кечки - боор котлета, көк чай менен күрүч,
  • Экинчи кечки - май, быштак, чай.

  1. биринчи жолу эртең мененки тамак - бул мөмө-жемиш, салат, чай,
  2. түшкү тамак - куурулган жумуртка жашылча менен, жашыл, чай ичип бир жубайлар
  3. Түшкү тамак - өсүмдүк шорпо, күрөң күрүч Pilaf жана тооктун эти, кара нан, көк чай кесим,
  4. түшкү тамак - Tofu, чай,
  5. Биринчи кечки тамак - куурулган жашылча, буу котлета, көк чай,
  6. Экинчи кечки - йогурт, бир бокал.

  • биринчи жолу эртең мененки тамак - быштак soufflé, чай,
  • түшкү тамак - artichoke, сабиз жана Tofu бир салат, кара нан бир үзүм, роза белинен жөткөрүп,
  • Түшкү тамак - таруу шорпо, буу балык котлета бермет арпа, жашыл Coffee Cream менен,
  • снэк ушундай сыяктуу диабет боюнча салат artichoke камтышы мүмкүн - Иерусалим artichoke, сабиз, жумуртка, зайтун майын,
  • Биринчи кечки тамак - куурулган жумуртка, капуста, помидор ширеси менен баӊги, кара нан бир үзүм, чай,
  • Экинчи кечки - камкаймак бир бокал.

  1. биринчи жолу эртең мененки тамак - бул мөмө-жемиш, салат, роза белинен жөткөрүп,
  2. түшкү тамак - куурулган жумуртка, жашылча салат, көк чай жубайлар,
  3. Түшкү тамак - кара күрүч шорпо, күрөң күрүч менен боор котлета, кара нан бир үзүм, чай,
  4. түштөн кийинки чай - майлуу-бекер быштак, жашыл кофе,
  5. Биринчи кечки - Поллок, өсүмдүк жаздык бышырылган, кара нан, көк чай кесим,
  6. Экинчи кечки - кычкыл бир стакан сүт.

  • биринчи жолу эртең мененки тамак - Tofu, сыр, жашыл, Coffee Cream менен кара нан бир үзүм,
  • түшкү тамак - жашылча салат, бышырылган жумуртка,
  • Түшкү тамак - буурчак шорпо, гречка менен кайнатылган уйдун тили, кара нан бир үзүм, роза белинен жөткөрүп,
  • түштөн кийинки чай - майлуу-бекер быштак кургатылган мөмө-жемиш, чай менен,
  • Биринчи кечки - томат соусун менен эт шары, каймак менен жашыл кофе,
  • Экинчи кечки - йогурт, бир бокал.

Бул макалада көргөзмө, инсулин каршылык күчү темасы менен улантат.

Video Watch: 20 Delicious Fruits On Keto Diet You Can Eat & Fruits To Avoid (Май 2024).

Сиздин Комментарий