Pear Bread даана

Андан тышкары, карбонгидрат бирдиги бир шарттуу бирдик болуп саналат деп аталат нан бирдиги. Ал Германиянын азыктык менен тамак-аш жалпы санынын болжолдуу баалоо үчүн колдонулат иштелип чыккан. Ошентип, бири бу деп, 10 (жок, азык-була болуп эсептелет) же 13 гр (жазылган жыйнады компоненттер) карбонгидрат, же 20 (25) нан ж.

Эсептөө эрежелери

туура нан бирдикти эсептөө эрежелери максатында кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн зарыл болгон керектүү инсулин дозасын түзөт. Ошентип, дагы бир карбонгидрат пайдалануу күтүлүүдө, инсулин көбүрөөк өлчөмү мындан ары акы кант көрсөткүчтөрү үчүн талап кылынат. Алар кылдат оорунун түрүнө, алардын эсептөөнү жүзөгө ашырат: 1, ал эми экинчи жана так деген суроонун жообун билбейт болушу керек, анткени, кант диабети түрү биринчи түрү менен бардык оорулуулар, xě таян-, нан бирдиги болуп саналат.

аны санап ишке ашырылат деп кулак үчүн зарыл болгон эсептөөлөрдү маанилүүлүгү жөнүндө сөз кылып, ошондуктан инсулин күнүмдүк көлөмүн талап кылат. Бул кыска же адам түрүнө категориясына кирген инсулин сайганда, өзгөчө тиешелүү. Көпчүлүк учурда, алар алдын ала эсептелген компоненти көрсөтүп азык-түлүк түрүнө 1, ар кандай пайдалануу чейин колдонулат.

туура XE санап ишке ашыруу жана инсулин каалаган дозалап аныктоо үчүн диабет үчүн атайын стол нан ирекет иштелип чыккан.

Күндүз жайылтуу XE

пайдалануу үчүн жарактуу бардык өнүмдөрүн жана аты-жөнүн белгиленген бар. Көңүл да бурулган:

1. 1 XE, 1,9 мг / л 1,5 мг / л чейин канттын катышы жогорулайт
2. Бул формула Эгер кант көрсөткүчтөрүнө көмүртектерге катышын кандай таасир этерин коюуга мүмкүндүк берет. Бул, өз кезегинде, ал инсулин Туура сумманы терип же ага мүмкүнчүлүк берсе,
3. Адистер, сиз бош убакытты кетирбеш керек тараза жардамы менен ар кандай тамак-аш менен таразалап деп ырасташат. ар кандай чыныга чаралар катары пайдаланылган болсо, мунун баары боло алат ордуна, кашык, айнектин, тийиштүү бардык диабет түрлөрүн эсептөө үчүн 1 жана 2.

Ошентип, критерий пайдалануу эч качан бул эмне болгон диабет ар саламаттыгы үчүн абдан маанилүү кароосуз жана кандайдыр-бир суроолор пайда болсо, эксперт сол тийиш эмес.

Ун азыктары

нан бир сындырым Ар - бул ак же кара болобу - жок дегенде бир адам болот. -Эми, муну менен кубаттуулугу көрсөткүчтөрү 1 см байланыштуу болушу керек. Көңүл аттыргыч, көп пикири карабастан, бир азык эмес, деп бурулган. карбонгидрат сол турат, себеби, алар, ошондой эле, нан бирдиктеринин белгилүү бир өлчөмдө болот.

Бир макалада. л. ундан же колдонула турган крахмалга, мисалы, бир партиясын даярдоо үчүн, ошондой эле 1 бу камтылган. Мындай баа айрым тамак-аш даярдоо үчүн өтө маанилүү болуп саналат - куймак, токоч, так канча бирдик колдонулган камтыйт билүү. үч беренеси боюнча адистердин айтымында. л. бышырылган кесме эки XE бар. жакшы кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн нан бирдиктери жөнүндө баарын түшүнүү үчүн, аны өтө адистен кеĩеш алуу гана эмес, сунуш кылынган, ошондой эле үстөл изилдеп жатат.

Дан ёсъмдъктёръ жана дан

Эки-ст. л. бышырылган дан 1 Heh болуп саналат. Бул ботко ылдамыраак үбөлөнүп караганда алек экенин эске алуу зарыл.

Ошондуктан, кант жогорку көрсөткүчү менен адамдар өтө коюу буламык болушу мүмкүн эле тамак сунуш кылынат.

кант төмөн чендерди каралган, ал колдонуу манканын жана генеалогиялык үчүн баалуу болуп саналат.

эсептөөлөрү XE буурчак (биз буурчак, буурчак же жасмык жөнүндө сөз болуп жатат) ишке ашырууга абдан көркөм жети деп ойлонуп көрүүгө чакырылат. л. нан азыктары берилген 1 XE болуп саналат. Ошондуктан, жети көркөм көбүрөөк колдоно турган болсо гана. л. тамактары, ал нан канча турат бирдиктердин саны мааниси бар.

Сүт азыктары

Каралган нан бирдиги күчтүү, ал сүт аталыштарын пайдалануу үчүн арналган учурда сунушталат. Жалпысынан алганда, бул жерде мал протеин жана калий табигый булагы билдирет тапшырды. Мындан тышкары, сүт азыктары витамин компоненттеринин дээрлик бардык категорияларына ушул болуп турат.

диабет артыкчылык менен адам үчүн диета меню түзүү менен аз майы көрсөткүчтөрүн бардык ысымдарынын, берилиши керек. Ал катуу толугу жиберсем семиз компоненти катышын өскөн бүт сүт, пайдаланууну токтотуу сунуш кылынат. Биринчи жана бардык иш-аракеттер асыл экспертти макулдашуу.

Тамырлары

Өзгөчө көңүл, картошка жана Иерусалим artichoke бурулушу керек. алардын дээрлик бир карбонгидрат жок же бар, анткени, эсептөөлөр тамыры өсүмдүктөрүнүн сортторун калган кереги жок, бирок, өтө аз санда.

картошка эсептөө xě жүрүшүндө, ал катуу, бир орто картошка 1 Heh экенин, тактап айтканда, бир маанилүү ойду, карап чыгуу сунушталат. Мисалы, суу, кандагы канттын өтө тез аткаруу көбөйөт бурчу эле картошка, эзилген. бүт кайнатылган картошка, ал эми тескерисинче, кант аткаруу алда канча жай жай эле актыларды кактап жогорулатат. жагдай туура эсептөө, ошондой эле зарыл болгон, ал жөнүндө жана Иерусалим artichoke бул тамырынан, жөнүндө да ушуну айтууга болот.

Жашылча-жемиштер

мөмө-жемиштердин басымдуу көпчүлүгү кант диабети менен ооруп жаткандарга пайдаланууга уруксат берилет.

Бирок, көмүртек көп катышы эске алып, алардын саны, эгерде ал кан канттын катмарын кыйла өсүшүнө алып келиши мүмкүн, анткени, өзгөртүүгө аракет кылгыла.

Көңүл да бурулган:

• тамактануу туура жасалган болсо, анда диабет менен проблемалар жок, тамак-аш, мөмө-жемиш Desserts катары колдонсо болот. Ошентип, алар кадимки дүкөн сатып алып, таттуу менен алмаштырылат,
• адистер, сок, чие, Gooseberries кызыл жана кара карагаттын пайдалануу боюнча талап
• Сиз кичинекей жемиш көчкү бир тарелка менен эсептелишет экенин көрсөткөн эскертүүсүн кулагынын керек. Мисалы, кокос же кулпунай 1 XE бир тарелка, түзөт.

кичинекей коон, тактап айтканда, малина, арбуз жана көптөгөн башкалар да 1 BU түзгөн бир мөмө-чыны, өлчөмүндө бааланат. Жүзүм көмүртектерге олуттуу катышын камтыйт. Ушуга байланыштуу, үч же төрт чоң жүзүм буга чейин 1 Heh болуп саналат. Бардык мөмө туура канттын төмөн арымда жегенге болот.

Мен да кургатуучу жемиш жүрүшүндө буулануу гана суу дуушар экенин бургум келет. көмүртектерге жалпы көлөмү өзгөрүүсүз бойдон калууда, ал эми кант диабети боюнча 1 жана 2 түрү.

Табигый буюмдарды Суусундуктар

Кант диабети менен ооруган күчтүү соода ичимдиктерин эч кандай колдонуу үчүн эмес, бар. Биз алкоголсуз суусундуктарды, даяр коктейлинин, лимонад жана башка ушул сыяктуу буюмдардын тууралуу сөз болуп жатат. Бул диабет үчүн өтө зыяндуу компоненттеринин тизмеси, адамдын ден соолугу компоненттерин жана көмүртек көп зыян бар экендигине байланыштуу болот.

пайдалуу жана коопсуз (албетте, аты берилген номери), мисалы, шире, чай, какао эле диабет үчүн бул жерде болот. Эксперттер 1 Xe курсу жүзүм ширесин бир үчүнчү чөйчөгүнө бар (бул жерде ал өтө кант төмөн гана колдонууга сунуш кылган) деп эсептешет.

Бул сыра же kvass бир айнек тиешелүү.

Мындан тышкары, бир катар окшош кантип эсептеп билүү зарылдыгы жөнүндө да жарым алма ширесин бир чыны, табылган. Минералдык, суу жана сода, албетте, диета түрү нан бөлүмдөрүнүн курамына жана, албетте эмес, эч кандай эсептөөлөрдү кереги жок.

дүкөндө сатып таттууларды жана кондитер азыктарына ар кандай түрлөрү катуу диабет менен ооруган бейтаптар үчүн макулдашуу бар. Мен "диабет үчүн" көрсөтүп, атүгүл дүкөн таттууларды сатып алууну сунуш кылган абалда экенин, кулак бургум келет - ишеничтүү маалымат дайыма эле так түрү жок. кандайдыр бир терс кесепеттерин болтурбай коюу үчүн, ал катуу курамын изилдеп, же ылайыктуу аталышы турган адис менен бул маселе боюнча кайрылуу сунушталат.

бул мүмкүн эмес болсо, анда ал диабет үчүн таттууларды сатып кийин бүткөн болушу зарыл болсо, аларды текшерип. биринчи жолу кан канттын көрсөткүчтөрүн аныктоо үчүн, мисалы, тамак-аш жана милдеттүү негизде бир аз бөлүгүн колдонуу үчүн Ал үчүн. Бирок жакшы толугу менен алардын үй-тамак ордуна сатып таттууларды баш болуп калмак. Бул учурда бардык көмүртектерге туура эсептөө гана мүмкүндүк берет сапатын жана пайдалуу аттарды, жумшалат деп кепилдик берет.

диабет биринчи жана экинчи түрү - мажбурлап диетаны муктаж бир оору. Болбосо, балким, бир гана күчөтөт саламаттык албай турган кан шекеринин көрсөткүчтөрүнүн, кескин көбөйтүү, ошондой эле олуттуу оорулар.

адамдардын ар кандай түрлөрү үчүн бир күн колдон

Башында эсептелген караганда BU саны көбүрөөк колдонууга чыкты кандайдыр бир себептерден улам, анда бир аз күтүп, тамак жегенден кийин керек. Бул киргизүү кийин кант көрсөткүчтөрүн гана, натыйжада, инсулин жашы жете катышы талап кылынат. маселе ушундай жол менен, адатта, эмне үчүн жакшы деп саналат.

Мындан тышкары, ал колдонуудан мурун инсулин жыйынтыктары 14-Ю (кыска) киргизүүгө жол берилбейт.

сессиясынын ортосунда тамак-аш кант керектөө оптималдуу курсу боюнча, бул абдан 1 xĒ өлчөмүндө пайдалануу эч нерсе сунуш кылынат. Бул учурда, өз ден соолугун жана күчөп четтетүү карамагына 100% толук ишенсек болот инсулин жана кант диабети менен туш болгон адам, ишке киргизүү үчүн эч кандай зарылдыгы жок болуп калат. Мындан тышкары, суроолорду көтөрүп эмес, кантип xĒ саны жана ал адиске кайрылып зарыл.

Мазмуну Heh менен

Эркин Тест алгыла! ЖАНА ОЙЛОНУП ТЕКШЕР, бардык кант диабети жөнүндө билген чыгаарсыз?

Убакыт чеги: 0

Багыттоо (бир гана жумуш номерлери)

7 жумуш 0 аяктады

Мисалы, биз башталат? Мен силерге чындыкты айтып коёюн,! Бул абдан кызыктуу болот)))

Сиз мурунтан эле болуп келген. Сиз, аны кайра иштете албайт.

Сиз же сыноого баштоо үчүн каттоодон өтүшү керек.

Сиз бул баштоо үчүн төмөнкү сыноолорду аяктоо керек:

Туура жооп: 0 7

0 пунктка ичинен Сиз 0 гол (0)

убакыт үчүн рахмат! Бул жерде жыйынтык болуп саналат!

кант диабети жана кан шекеринин адамдын жалпы абалынан көз каранды, анын идиштерин, жүрөк, бөйрөк, муундарды, көз, кан агымы чен жана мүмкүн өнүгүү жок курсу.

деп аталган нан бирдигин колдонуп менюсунда көмүртектерге суммасында күнүмдүк контролдоо үчүн - xĒ. канчалык кант, тамактангандан кийин адамдын каны кирген: Бул сиз жалпы Скорингдик системанын үчүн карбонгидрат тамак-аш азыктарынын ар түрдүү азайтууга мүмкүнчүлүк берет. Ар бир продукт сайын диабет менюну жүргүзүлөт XE боюнча баалуулуктарга негизделген.

Нан бирдиги XE деген эмне?

эсептөөлөрү буюмдарды нан бирдиктерин колдонуунун, ал 20-кылымдын башында Германиянын Карл Noordenom диетологу тарабынан сунушталган.

Нан же карбонгидрат бирдиги - инсулин 2 бирдик, анын үйрөтүү үчүн талап кылынат карбонгидрат суммасы.Алсак, 1 XE кант көбөйөт 2,8 мг / л боюнча.

Бир нан бирдиги 10 15 г digestible көмүртектерге чейин болушу мүмкүн. индекси 1 xĒ канттын 10 же 15 гр так балл өлкөдө кабыл алынган медициналык стандарттарга жараша болот. Мисалы,

• Орусиянын дарыгерлери 1HE көмүртектерге 10-12 грамм барабар деп эсептешет (10 грамм - буюмдун идеяны була эске албаганда, 12 грамм - була эске алуу менен)
• АКШда 1HE кант 15 гр болуп саналат.

Нан даана болжолдуу баа болуп саналат. Мисалы, нан бир бирдиги 10 г шекер бар. Ошондой эле, бир даана буудай нан 1 см коюу, стандарттуу нан "кыш" кесип барабар.

жайгаштыруу жолу менен да көрсөтөт жана айырмасы бар - инсулин катышы 1HE 2 даана экенин билиши керек. эрте менен нан, ошол эле бөлүмдүн болтурбаш үчүн түшкү тамакта инсулин 2 даана болушу керек - 1,5, ал эми кечинде болсо - жөн гана 1.

Адам кандай керектүү болгон көп нан даана?

пайдалануу XE ченем адамдын жашоо көз каранды.

• оор физикалык эмгек же күнүнө 30 BU дене салмагы dystrophy муктаждыкты толтуруу үчүн келгенде.
• Эмгек ченеми же кадимки туздуу салмагы - 25 күнүнө бу.
• 20 Xe чейин - Кыймылсыз иши болгондо.
• Кант диабети менен ооругандар үчүн - 15 XE (айрым медициналык сунуштар 20 xě үчүн диабет жол).
• семирүү менен - ​​ал 10 саатка чейин.

көмүртектерге көпчүлүгү эрте менен жеши керек. Diabetics бөлчөк беш тамак сунуштайбыз. Бул ар бир тамак жегенден кийин кан ичине кирет канттын көлөмүн азайтат (Бир кадам менен бир көмүртектерге көп кан глюкоза бир секирик алып келет).

• Breakfast - 4 XE.
• Түшкү тамак - 2 XE.
• Түшкү тамак - 4-5 XE.
• Snack - 2 XE.
• Түшкү тамак - 3-4 XE.
• 1-2-XE - жатар алдында.

Диабет менен тамак-аш үчүн атайын иштелип чыккан азыктанган эки түрү:

1. салмактуу - күнү 15-20 xě жеп сунуштайт. оору менен карап, туура тамактанып бул түрү көпчүлүк тамактанууда жана дарыгерлер тарабынан сунуш кылынган.
2. - айырмасы 2 BU күнүнө өтө көмүртектерге төмөнкү керектөө. Ошол эле учурда сунуш nizkouglevodistoy диета салыштырмалуу жаңы үчүн. Бул диетада бейтаптардын Мониторинг оң натыйжаларын жана мамлекеттин жакшыртууну көрсөтөт, бирок, ушуга чейин тамак-аш ушул түрү расмий дары-жылдын жыйынтыгы менен ырасталган жок деп.

Диабет түрү Diet 1 жана 2: айырмачылыктар

• 1 диабет бета клеткаларга зыян менен коштолгон терип, алар инсулинди өндүрүүнү токтотот. Түрү Эгерде 1 диабет туура Xe жана тамак-аш менен биригет да зарыл инсулин дозасын, эсептеп чыгышыбыз керек. калория көлөмүн көзөмөлдөө жана жогорку калория тамак пайдаланууну чектөө үчүн эч кандай зарылдыгы жок. Улуу чектелген буюмдар (алар тез эле өздөштүрүп, кант кескин өсүшүнө себеп болот - таттуу шире, джем, кант, торт, кекс).
• Кант диабетинин 2-тиби бета клеткалары бир жоготуу менен коштолгон жок. 2 тиби оору болсо, алар бета клеткалар бир ашыкча менен иштеп жатабыз. Ошондуктан диабети 2 тиби электр чектери карбонгидрат тамак-аштарды кабыл алуу, көптөн күткөн эс бета-клеткаларга берет жана бейтаптын салмагы кыскартууга түрткү. Бул Xe жана калория саны эсептелет кийин.

Кант диабети менен Калори

Бул илдетке чалдыккандардын көбү диабеттин 2-түрү менен ооруй турган чегишет.

Кант диабетинин 2 85% май ткандарынын ашыкча өлчөмдө тарабынан жасалган. Fat топтолушу генетикалык себептерден алдында диабет өнүктүрүүгө баштайсыз. Өз кезегинде, татаал жол бербейт. Салмагы жоготуу диабет жашоо узактыгына өсүшүнө алып келет. Ошондуктан, 2-тип шекер диабети менен ооругандардын басымдуу бөлүгү гана эмес, ошондой эле калориялуу тамак эмес, мониторинг жүргүзүү керек.

өзү менен Тамак-аштын тоюмдуулугу кара кандагы канттын өлчөмү таасир этпейт. Ошондуктан, нормалдуу салмагы аны четке болот.

калория күнүмдүк баасы, ошондой эле өмүр жолуна көз каранды жана 1500-жылдан 3000 ккал чейин өзгөрүп турат. калория санын кантип эсептөө үчүн зарыл болгон?

1. бисмиллах менен индексин BMR (ES) аныктоо
   • эркектер үчүн : PA = 66 + Салмагы кг 13.7 + бийиктиги 5 - 6,8 * жашы.
   • аялдар үчүн : GS = 655 + Салмагы кг + 9,6 * бийиктиги 1,8 - 4,7 * жашы
2. натыйжасында балл баасы бутунун жашоо таасирдин көбөйтүлөт:
   • Абдан бийик иш - OO * 1.9.
   • Жогорку иш-аракет - GS + 1.725.
   • Орточо аракет - КБсы * 1.55.
   • Small аракет - КБсы * 1,375.
   • Төмөн иш - DD * 1.2.
   • Сиз калория салмагы күнүмдүк муктаждыктын жоготуп керек болгондо оптималдуу наркынын 10-20% га төмөндөйт.

Бир мисал келтирейин. орточо иш кызматкер үчүн салмагы 80 кг, бийиктиги 170 см, курагы 45 жашка, кант диабети менен адамды жана Кыймылсыз жашоо алып, калория 2045 ккал болуп калат. Ал спорт залга барып, анда, анын тамак-аш тоюмдуулугунун күнүмдүк баасы 2350 ккал өсөт. арыктаса келсе, күн сайын баасы 1600-1800 ккал төмөндөйт.

Ушул негизде, биз Бун Балык тамак канча калория, ачытылган бышырылган сүт же ширесин эсептей аласыз. калория жана карбонгидрат наркы 100 г. продукта көрсөтүлгөн. нан же кургак печенье кутусунун бир сындырым тоюмдуулугу аныктоо үчүн, бул пакети салмагы карбонгидрат мазмунду саны зарыл.

Бир мисал келтирейин.
кутулоо салмагы каймак 450 г 158 ккал калория жана карбонгидрат мазмунду, 2,8 грамм 100 recalculates менен таңгак салмагы 450 г калория саны бар
158 * 450/100 = 711 ккал
Ошо сыяктуу эле, пакетте карбонгидрат мазмунду кайра:
2,8 * 450/100 = 12,6 г же 1HE
Бул nizkouglevodisty продукт, ал эми жогорку калория.

Мазмуну нан даана

Биз азыктары жана даяр тамак абдан көп колдонулган түрлөрүнө балл xě берет.

*Animal белок (эт, балык) карбонгидрат камтыбайт. Ошондуктан, ал адам БЧК өлчөмү нөлгө барабар. өзгөчө ары колдонулган карбонгидрат болгон даярдоодо ошол эт тамак болуп саналат. Мисалы, котлета mincemeat учурда тойду нан же манка кошуу.

Мазмуну - даяр азыктарын жана тамак-аш менен XE

Биз кан канттын көбөйүп гана карбонгидрат бар адамдар азыктар билгендей. 30-40 мүнөттөн кийин май менен келчүмүн жеген болсо, башкача айтканда, кандагы канттын саны өсүп, ал эми нан, май эмес, келип чыккан. Бул май жана бал менен желүүчү эмес болсо, канттын да мурда кайра тирилиши - 10-15 мүнөттөн кийин жана 30-40 мүнөт кант көбөйтүү экинчи толкуну болот - наны. нан кандагы канттын көлөмү акырындап көтөрүлүп болсо, бал (кумшекер) менен, ал диабет үчүн абдан зыяндуу болуп, секирип деп аталат. Ал эми бул, анткени нан бир акырындык менен алек карбонгидрат билдирет, бал, кант - тез utilizable үчүн.

Ошондуктан, кант диабети менен жашаган адам, карбонгидрат камтыган азыктарды керектөө жана жүрөктүн тез жана кандагы кантты турган жай жогорулатуу, алардын кайсы эстеп, ал көчүрмөсүн сактоо дагы бар экенин менен башкалардан айырмаланат.

Бирок, кандай гана туура карбонгидрат тамактарды камтыган зарыл норманы ачып берген? Анткени, алар пайдалуу жана зыяндуу касиеттери боюнча бири-биринен абдан айырмаланышат, курамы, күйүүнүн. Жардамчысы кандайдыр бир жол менен үй-өлчөө үчүн, мисалы, бир чай кашык же ири чөйчөк, маалымат абдан маанилүү параметрлер азык албайт. Ошо сыяктуу эле, аны аныктоого жана буюмдарды күнүмдүк муктаждыктын суммасын туура кыйын. кыйынчылык туулбайт үчүн диетологдор стандарттуу бөлүгүндө кандайдыр бир менен келдим - нан бирдигине, тез эле буюмдун бир карбонгидрат Наркы киргизүү үчүн жетиштүү мүмкүнчүлүк берген.

ар кандай булактардан, ал ар кандай жолдор менен мүнөздөөгө болот: .. Starch бирдиги, карбонгидрат даана, алмаштыруу ж.б. Чынында, биз бир эле сөз болуп жаткан өзгөрбөйт. Ал көп сөз, "нан бирдиги" (кыскартылган АЛ) болуп саналат. АЛ инсулин менен мамиле кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн киргизилген. Анткени, көмүртек сайын сайын байкоо үчүн өзгөчө маанилүү, алар үчүн инсулин туура, же кан шекеринин кескин секирик (hyper- же гипогликемия) пайда болушу мүмкүн. системасын өнүктүрүү аркылуу XE к туура туура башка карбонгидрат камтыган кээ бир тамактарды алмаштыруу, менюну түзүү алдык.

XE - бул карбонгидрат санап "сузуп" бир колдо болгон кандай окшош. нан бирдигине digestible көмүртектерге 10-12 грамм кабыл алынган. Эмне үчүн нан? ал '25 салмактагы нан 1-бөлүк камтылган Анткени бул жалпы бөлүгү болсо, бир кесим нанга чейин кыш түрүндө 1 см коюу тасма кесип, жарым бөлүп алынган - үй жана ашкана бөлмөсүндө кадимки кесилген нан эле.

бүт дүйнөдө тамак-аш азыктарынын карбонгидрат наркын аныктоо Navigate диабети менен жашаган адамдарга мүмкүндүк XE системасы, эл аралык болуп эсептелет.

Ар кандай булактарын таап, бир аз ар түрдүү маалыматтар карбонгидрат 1 xě мазмуну жатат - 10-15 натыйжасы, аны алыш үчүн мүмкүндүк берет, ал кээ бир катуу санын жана, карбонгидрат саноого, адамдын керектөөсүн азайтуу үчүн кызмат кылат аныкталган өзгөрүүлөр керек экенин билүү үчүн маанилүү болгон инсулин талап кылынган дозасын бериъиз. XE системасын колдонуу менен тамак-аш, салмагы туруктуу пейилдүүлүк менен болот. Ал гана көз карашы аркылуу окула көлөмүнүн (даана айнек кесим, кашык жана башка ушул сыяктуулар. Д.) аркылуу көмүртектерге көлөмүн аныктоо үчүн түздөн-түз мененки, түшкү жана кечки тамак алдында. тамактын алдында кандагы канттын көлөмүн ченөө аркылуу кабыл алуу үчүн xě тамак ичиши канчалык жөнүндө үйрөнүү, сиз кыска иш инсулин тиешелүү дозасын кирип, анан жеп кийин кандагы кантты текшере аласыз. Бул иш-психологиялык көйгөйлөрү көп сандагы алып жана келечекте силерге убакыт сактап калат.

өзүн-өзү башкара Маанилүү аныкталган болот One XE, инсулин, шарттуу кандагы кантты тарабынан орто 1.5-1.9 mmol жогорулатат / л жана инсулин болжол менен 1-4 бирдик өздөштүрүүнү талап ордун толтуруу жок.

Адатта, жакшы команда XE түрү Мен диабети менен ооругандар үчүн зарыл болгон, II түрү менен, ал эми кант диабети маанилүү күн сайын калория жана күндүн ичиндеги бардык тамак карбонгидрат ичүү туура бөлүштүрүү болуп саналат. Бирок, бул учурда, кээ бир азык-тез алмаштыруу xě саны аныктоо үчүн ашыкча болбойт.

Ошентип, даана нан менен гана эмес, санын да сөз боло турган "нан" деп аталат, ал эми ошондой эле карбонгидрат камтылган кайсы болбосун башка буюмдарды да. Plus Көргөндөрүм зарыл эмес экенин! Сиз XE чай жана аш кашык, чөйчөктөрдү, чөйчөк өлчөй алат, ж.б.

Ундан жана крахмалдан жасалган

1 XE ундан же крахмалдан 1 аш кашык камтыйт.

Эгер үй куймак же токочторду, учурда тамак үчүн тандап алган болсо, ал жөнөкөй эсептөөлөрдү жасашат: мисалы, ун, 2 жумуртка, суу, кант 5 кашык.бардык ушул буюмдар гана мука xě каралган. Эсептеп куймак бышырды. Орто эсеп менен алганда, ал, камыр жана алмаштыруу эмес, эсептөө үчүн кант кошуп, өзүнүн болсо беш, андан кийин бир блинные 1 xě камтыйт, экен.

3 чай кашык менен бышырылган кесме 2 xě камтылган. ички макароны көп жипчеге алынып келинген, ал эми азык-digestible карбонгидрат жакшы болсо дене үчүн экени белгилүү.

1 XE бир бышкан таруу 2 кашык камтылган. түрү Мен кант диабети түрү бүртүкчөлөрү менен оорулуу үчүн анын санынын караганда алда канча маанилүү. Албетте, гречка бир тонна күрүч тоннасына караганда бир нече литрлик суу бар, бирок, эч ким аны жесе тонна Каши. Ошол эле табличканын алкагында четке мүмкүн экенин айырмасы мааниге ээ ошондой да. Гречка эмес, жакшы же башка дан мурункусунан да жаман болот. гречка өстүрүүгө эмес, ошол өлкөлөрдө, кант диабети менен ооругандар иретти сунушталат.

Буурчак, XE системасы боюнча буурчак +, жасмык + дээрлик 1 XE беренеде камтылган эле эске алынган болот 7. Бул буюмдардын идиш. Эгер сиз дагы 7 Арт жеп алса. буурчак кашык, анда 1 Heh толукталсын.

Сүт азыктары. анын жеке курамын сүт - сууда майлар, белоктор жана карбонгидраттуу аралашмасынан. Майлар май, каймак жана май, каймак камтылган. Бул буюмдар жок көмүртектерге жок, анткени XE болуп саналат. Протеин - бул анын сыр, ошондой эле эч кандай XE жок. Ал эми калган ачыткы жана бүт сүт карбонгидрат камтыйт. сүт = 1 Heh Бир стакан. камыр же ботко кошулуп жатканда, сүт, ошол учурларда эске алуу зарыл. карап каймак май, каймак жана оор каймак кереги жок (бирок сен дүкөндө сүт сатып алып, анда жакын сүт, аларды карап).

1 кашык кумшекер 1 = XE. жупкага жана м кошуп болсо, тазаланган кант P. 3-4 даана. XE = 1 (гипогликемия пайдалануу учурунда) карап көрөлү.

балмуздак бири келерин 1,5-2 xĒ (а 65-100 г) жөнүндө маалыматтарды камтыйт. Келгиле, десерт катары тосуп (деп, сен биринчи муктаждык түшкү же Coleslaw тамак, андан кийин - дессертке - таттуу) көрөлү. Ошондо көмүртектерге алынышы жайыраак болот.

Биз бул көмүртектерге тълдъ басат көбүрөөк май, бар, анткени, кан канттын акырындап көтөрүлүп пломбир, жакшы жемиш экенин унутпашыбыз керек. А popsicle олуттуу кандагы канттын көлөмүн жогорулатуу, ашказандагы жогорку ылдамдыкта жана тез соруп эрийт таттуу тоңуп калган суу сыяктуу башка эч нерсе жок. ал калория жетиштүү бай болгондуктан, балмуздак, салмактын сунуш эмес.

ашыкча салмакка ээ болгондорго жана эсептер жана өзүн өзү кармай билүү ар кандай убактысын текке кетиргим келген жок, эмне себептен адамдар үчүн түрү II диабет менен ооруган бейтаптар үчүн, ал туруктуу пайдалануунун тез utilizable-Байыркыларга карбонгидрат камтыган азыктарды алып салынсын жана hypoglycemic менен укпаш үчүн, аларды таштап жөндүү мамлекеттер.

Эт жана балык азыктары

Алар Xe үчүн эске алуу керек эмес, ошондуктан, бул тамак-аш азыктары, карбонгидрат жок. Бухгалтердик гана даярдоонун ыкмалары боюнча зарыл. Мисалы, урналарды даярдоо сосиски нан, сүт малынган кошулат. Сиз котлеттери Breadcrumbs жана балыктын жылдырып жатат кууруу алдында - ун же камыр (карбай) менен. Ошондой эле кошумча ингредиенттердин нан бөлүгүн эске алуу керек.

Жашылча-жемиштер

1 XE камтылган:

• алмадай, банан, жүгөрүнү жарымы,
• бир алма, апельсин, шабдалы, алмурут, аудио, хурма,
• үч мандарин,
• коонду коон, ананас, арбуз,
• үч-төрт өрүк же кара өрүктөр.

Кичирээк жемиштер көчкү жок тарелка карап: кулпунай, чие, таттуу мөмөсүн - бир тарелка 1 = XE. кичинекей коон: .. Raspberries, сок, арбуз, арбуз, Жапырак жайган байтерек, карагат, бүлдүркөн, ж.б. - бир чөйчөк = 1 анан. Жүзүм деген 3-4-негизги жүзүм негизинде абдан чоң көмүртектерге суммасын камтыйт - бул 1 Heh болуп саналат. Бул мөмө кыскартылган кант (гипогликемия) жакшы бар.

Эгер жемиш, кургатылган, анда суунун буулануу аты гана, жана карбонгидраттуу суммасы өзгөргөн жок экенин унутпа. Ошондуктан, кургатылган жер-жемиштер да xĒ каралышы керек.

Көрсөткүч 1 XE камтылган:

• 1/3 чыны жүзүм ширеси (гана кыскартылган кант менен ичкен керек да)
• 1 пиво же kvass .Эгерде
• 1/2 чыны алма ширеси.

Минералдык, суу жана тамак-аш содасы xě жок. Бирок адаттагыдай таттуу газдалган суу жана лимонад каралышы керек. нан бирдиктеринин жашыруун ичимдик четке кагып жатышат. Алар диабетти Encyclopedia өзүнчө бөлүмүн арналган.

Башка буюмдар

Xe саны дүкөндө сатылып алынган ар бир продукт болушу мүмкүн экенин аныктап алгыла. Кандай? пакеттөө карап чыгып, ал белоктордун, майлардын жана 100 г. продукта көмүртектерге санын көрсөтүү талап кылынат. Мисалы, 100 г йогурттан 11.38 болжол менен келет көмүртектерге г, 1 xě (биз 12 г карбонгидрат билебиз XE = 1) камтылган. Бир пакети айран (125 г), тиешелүүлүгүнө жараша 1.2-1.3 xĒ алышат.

Мындай үстөл силер менен дайыма эле кандайдыр бир тааныш продукт, ал мазмунун билип бере алат каражаттар дээрлик бардык тамактар ​​бар.

Бул атайын стол нан бирдиктердин тарабынан иштелип чыккан (см. Төмөндө) BU негизинде алардын көмүртектерге мазмунуна жараша атайын өнүмдөрдү бар.

жана аш жана белоктор жана майлар жана топуктуу жана минералдар: тамак-аш, бардык тамак-аш маанилүү курамдык колдонулушу керек, анткени ал дайыма ыңгайлуу эмес, бир гана тамак тандап: ошондой эле ар кандай жасалма өз кемчиликтери бар эле, ал система. Дарыгерлер негизги компоненттеринин белгилүү тартылуу күнүмдүк тоюмдуулугу-түлүктү бөлүштүрүү сунуштайбыз: 50-60% карбонгидрат, 25-30% май, 15-20% белок.

Сиз атайын белок, май жана калория суммасын эсептөө үчүн керек.Эле жашылча-жемиштерге жана мүмкүн болуучу май жана майлуу эт менен арык болушунча аз жеш үчүн аракет кылып, ар дайым эске digestible көмүртектерге өлчөмүн сактоого.

Адам денесинде түнкүсүн 10 30 Heh физикалык ишинин түрүнө жараша чейин жетиши керек, жаш курагына жана дене салмагы (кара. Төмөнкү-сүрөт).

Бардык карбонгидрат жуткан, ал тиешелүү түрдө инсулин жана дене жүктүн орду туура тамактанууга күндүн ичинде бөлүштүрүү керек болот. Бул учурда, карбонгидрат-камтыган азыктардын көпчүлүк күндүн биринчи жарымында түшөт керек. Мисалы, күн сайын жөө жана жумасына 2 эсе баскан көп, көлмөнүн пайдалануу, анда денелик жактан активдүү бар, ал эми отуруп иштеген кант диабети түрү I, нормалдуу салмагы, бир жигит менен карап көрөлү. столдун айтымында, ал төмөндөгүдөй бөлүштүрүлөт алты режими күч керек, күнү, 17 xĒ керек, анткени мененки, түшкү жана кечки тамак жалпы калория болжол менен 25-30% болот (башкача айтканда 3-5-XE) жейсиз - калган 10 -15% (б.а. 1-2 XE). Электр бөлүштүрүү райондук, атап айтканда инсулин көз каранды болот, бирок кандай болгон күндө да, аш суммасы 7 1 тамакка xĒ ашпоого тийиш.

Бул карбонгидрат негизинен крахмалдар, башкача айтканда, 14-15 нан даана нан, талкандар, жашылча-жемиштердин эсебинен керек эмес, 2 миллиондон ашуун XE берилиши керек экендигин эстен чыгарбоо керек - жемиш эсебинен. жөнөкөй канттар көмүртектерге жалпы суммасы, 1/3 кем эмес дагы түшүндүрүшү зарыл салып тазаланган кант, алардын ичинен - ​​жок 50 граммдан ашык эмес.

ОБЖОР Нан даана

Анткени тамак же жөн гана ОБЖОР тамактануудан да XE бул ресторан меню камтылган дасторкон алып:

тамактан кийин инсулин дозасын кантип билүүгө түрү 1 кант диабети маанилүү sahrnogo качан. Оорулуулар белгилүү бир продукт безинин оор Элдик бийлик үчүн жарактуу экендигин текшерүү үчүн, дайыма тамак-мониторинг жүргүзүү керек. тамак алдында норма "ultrashort" жана "кыска" инсулин сайма эсептөөдө өзгөчө сак болушубуз керек.

диабет нан бирдиги - системасы көп карбонгидрат тамак-аш менен камсыз кантип эсептеп коюу кыйын эмес. Атайын үстөл продукт атын жана көлөмүн же 1 xě тиешелүү суммасын камтыйт.

Жалпы маалымат

Бир нан бирдиги орган metabolizes 10 көмүртектерге 12 г, туура келет. АКШ, 1 xě-жылы - бул көмүртек 15 грамм болот. аты-жөнү, "нан" бирдиги туш келди эмес, стандарттык - 25 г нан карбонгидрат мазмуну - эки бөлүккө бөлүнүп коюу 1 см жөнүндө бөлүгү.

Мазмуну нан даана дүйнө жүзү боюнча колдонулат. Diabetics ар бир өлкө, бир табак тамак үчүн көмүртектерге суммасын эсептеп коюу кыйын эмес

Эл аралык XE системасын колдонуу жеп алдында салмагы азыктарын Уикипедияны тартибин жок: Ар бир нерседе бир салмак боюнча бир катар xě бар. Мисалы, 1-XE - бир стакан сүт, 90 г грек жаңгагы, 10 кант г, 1 орто хурма.

көп карбонгидрат (дан бирдигиндеги жагынан) диабет кийинки тамак түшүп жатат ", жетилгендик" postprandial чейин инсулин жогорку баасы. кылдат, чыдамдуулук көрсөтүп, белгилүү бир буюм үчүн xě беретглюкоза төмөнкү тобокелдик бузулат.

аткарууну камсыз кылуу үчүн, hyperglycemic кризис да билиши керек алдын алуу, же GI. көрсөткүч тамак тандалган түрүн колдонуп кантип тез кан шекерин тургузат түшүнүү зарыл. төмөн жана орто глюкоза индекси - ден соолук үчүн пайдалуу, "орозо" менен ысымдар, карбонгидрат, "ачууланганга шашпаган", көмүртек менен жогорку Жи бар.

ар түрдүү өлкөлөрдө, 1 XE "карбонгидрат" же "крахмал" бирдигинин белгиге кээ бир айырмачылыктар бар, бирок бул чындык стандарттык маанисине көмүртектерге суммасын таасир бербейт.

XE үстөл болот

оптималдуу меню даярдоо көп кыйынчылыктарга инсулин көз каранды түрү 1 кант диабети менен оорулуу туш болгондо. Көп тамак кезектешип бир кыйноо: тамак-аштын атын канчалык көлөмүн жегенге болот таасир-билүү эмне үчүн маанилүү. Өзгөчө кылдат көмүртектерге өлчөмүндө менен бирге болууга макул болгон.

Тамак-ар бир түрү үчүн нан бирдиктерин аныктоо үчүн кан шекеринин баалуулуктардын кескин жогорулашына жол бербөө үчүн тийиштүү тамак берет. Эле тез денедеги көмүртектерге санын санап столду караганда түшкү же тамак берет. Мындайда атайын бир система XE карбонгидраттуу күнүмдүк баасын жогорулатпай туруп, жакшы ыкмалардан бийликти тандап алууга мүмкүнчүлүк берет.

Tip! нан даана жылуулук дарылоонун түрүн жана даярдоо ыкмасын карап чыгышыбыз керек белгилөөдө. бир нече үчүн сууга бышырылган балык, карбонгидрат, xě боюнча эсептөө керек эмес, бирок, ун менен тукумдатуу жана жонго өсүмдүк майына куурулган Косматос бир кесим эт, ал карбонгидраттуу өлчөмүн эсептөө учурунда эске алуу керек жок. Ушундай эле жагдай котлеты менен: уй айкалыштыруу менен чочконун эти, ун, нан, бир аз тамак-аш менен буу ыкмасы болсо да, карбонгидрат XE столдун кароону талап кылат.

Нан канча бирдик күнүнө алыш керек

XE типтүү ченемдер жок. көмүртектерге оптималдуу көлөмүн жана тамак-аш азыктарынын жалпы суммасын тандоодо аны эске алуу зарыл:

• жаш курагы (кары зат жайыраак болуп саналат)
• жашоо (Кыймылсыз иш же физикалык иш-аракет)
• канттын (катаал)
• болушу же ашыкча килограмм жоктугу (XE семирүү баасы төмөндөйт).

кадимки салмакта Байланышы баасы:

• Качан, түргөштөр, иш - 15 чейин XE,
• 30 Бу - жогорку чымыркануу өзгөртүлгөн.

семирүү маанилерине чектөө:

• жетишсиздигинин кыймыл, түргөштөр, иш - 10 из 13 бу,
• оор физикалык эмгек менен алек - 25 XE,
• физикалык ишин көзөмөл - 17-BU чейин.

Көптөгөн дарыгерлер салмактуу тамак сунуш кылабыз, ал эми аз болгон майлуу тамакка. негизги азайтып - мисалы, бийликке бир мамиле менен нан даана көлөмү 2,5-3 xě чейин кыскарган. Бул тутумда, бир эле учурда бир бейтапты 0,7 жана 1 нан бөлүмдүн ортосунда алат. сабыр көмүртектерге бир аз көбүрөөк жашылча тамак келгенде, арык эт, аз майлуу балык, жер-жемиштерди, жалбырактуу парниктерде. топуктуу жана өсүмдүк май менен белоктордун айкалышы энергетика жана азык үчүн дененин муктаждыгын камсыз кылат. Бир жумада бир аз болгон майлуу тамак-аш системасы менен колдоно көп к кийин медициналык мекеменин лабораториясында glucometer менен сыноо учурунда кант топтолуу кыскарышына белгилешет. Ал дайыма глюкоза баалуулуктарын мониторинг жүргүзүү үчүн үй кан глюкоза метрге ээ болуу өтө маанилүү болуп саналат.

Go жана тироид безине үчүн йоддун бай стол тамак карап.

Дан, ун, картошка

Суусундуктар, ширелер

Эсептөө жана пайдалануу XE

нан бирдиги оорулууга диабети инсулин туура дозасын эсептөө керек менен саны. көп карбонгидрат, жогорку гормон дозасын жалмап күтүлүүдө. 1 инсулин жуткан XE 1,4 бирдик жутулушу кыска таасири зарыл.

Бирок, негизинен, нан бирдиги эсептелген ар дайым ыңгайлуу эмес, даяр столдорду, жана, ошондой эле, бир адам белок тамак жеп керек, майлар, минералдык заттар, Vitamins, негизги керектелүүчү буюмдарды эксперттер Күнүмдүк калори салыштырма салмагы планын сунуш да: 50 - 60% - карбонгидрат, 25-30% чейин май, протеин 15-20%.

Күнүнө диабет организмдеги күнү болжол менен 10-30 xě келиши керек, так суммасы жашы, салмагын, ырым-түрүнө жараша болот.

камтыган карбонгидрат күндүн биринчи жарымында келе турган тамак-аштын көбү, меню бөлүмү инсулин терапия планына жараша болот. Эмнеси болсо да, тамак 7 xĒ да керек эмеспи.

Оту менен, негизинен, карбонгидрат крахмалдар түзөт керек (эгиндери, нан, жашылча) - 15 XE, мөмө жемиштер, гилас 2 бирдик ашык эмес болууга тийиш. жөнөкөй көмүртектерге жөнүндө жалпы 1/3 кем эмес. тамактануу ортосунда кан глюкоза нормалдуу көрсөткүч 1 бирдигин камтыган продуктуну колдонууга болот.

Глюкоза индексинин тамак-аш азыктары

диабет айрым продуктуларда көмүртектерге алдында гана эмес, маанилүү болгондо, ошондой эле, алар менен алек жана канга аралашып кандай тез. жумшак digestible карбонгидрат, кан глюкоза жогорулашы байкалган эмес.

GI (глюкоза индекси) - таасирди кан глюкоза наркы боюнча тамак-аш азыктарынын ар түрдүү себеп. чоң глюкоза индексинин (кант, момпосуй, алкоголсуз суусундуктарды, варенье) менен Products анын меню алынып салынат. гипогликемия жардам гана 1-2 XE таттууларды колдонууга уруксат берген.

Нан даана - Бул бирдик Кант диабети менен ооругандар үчүн көмүртектерге керектөөнү. жана зарыл болгон нан бирдик деген эмне? Бул макалада кант диабети жөнүндө биздин билим дагы бош жерди жабуу. Бардык жакшы ден соолук! Мен көп уккандыктан, алардын сырдуу нан бирдик жөнүндө силерге чындыкты айтып коёюн, бүгүн, бирок баары эмес, ал эмне деп ойлошот. Чынын айтсам, бул мен үчүн да, алдына коюу токой ким. Бирок, баары убакыттын өтүшү менен жерге жыгылды. Ошол убакта мен бардык тажрыйбасы менен келет деген ишенимде болгон.

Ошентип, түрү 1 Кант диабети менен ооруган менен нан даана, негизинен, колдонулган, бирок бул алар түрү менен ооруган тарабынан пайдаланылышы мүмкүн эмес дегенди билдирбейт 2. жөнөкөй сөз менен айтканда, нан бирдиги - жалмап көмүртектерге көлөмүн өлчөө бир стандарты. Кыскача айтканда, бул көрсөткүч да XE деп аталат.

Мисалы, түрүөсүмдүктөрдүн камтыйт болушу мүмкүн, ар бир продукт, май, протеин, карбонгидрат жана буласы, камтышы мүмкүн менен башталат. түздөн-түз кан канттын көлөмүн көбөйтүү карбонгидрат - диабети менен жабыркаган оорулуу үчүн маанилүү курамдык бөлүгү болуп саналат. Белоктор жана майлар алар дененин ичинде көмүртектерге менен синтезделиши үчүн субстраттардын сыяктуу эле кант жогорулатуу болот. Бирок, бул узак жараян, ал эми кээ бир бейтаптар бул, айрыкча, балдар менен, эч кандай мааниге ээ эмес. баары андай эмес деп ойлойм да, мен кандайдыр бир жол, ошондуктан, ал жөнүндө силерге айтып коёюн,

Нан бирдик эмне - нан

Нан деген бирдиги ал нан бир өлчөмүн ченеп, анткени аталган. бир XE карбонгидрат 10-12 грамм камтыйт.Ал 10-12-нан жарым бүдүрчөлөр камтылган карбонгидрат г, стандарттык нан 1 см, туурасы кесип турат. 10 же 12 грамм: нан бирдиктерин колдонууга баратса, мен карбонгидраттуу санын аныктоо сунуш. Мен 1 Ыйса 10 грамм алып, аны санап кыйын деп ойлойм. Ошентип, бир эле нан бөлүктөрдө, карбонгидрат камтыган кандайдыр бир продуктту өлчөй алат. Мисалы, 15 ар кандай азыктардын г - XE 1, же 100 г алма - Ошондой эле 1 XE болуп саналат.

белгилүү бир буюм менен майлуу өлчөмүн кантип эсептесе болот? Өтө жөнөкөй. Ар бир продукт пакеттөөгө курамы жөнүндө маалымат бар. Бул көп карбонгидрат, майлар, белоктор ушул буюм 100 г камтылган кандайча көрсөтүп турат. Мисалы, нан менен пакетти алып, 100 г 51.9 карбонгидрат камтылган деп көрсөтүлгөн жок. бир чени:

100 г - 51,9 карбонгидрат г

X с. продукт - 10 г карбонгидрат (мисалы, 1 XE.).

Ал (100 * 10) экен / 51,9 = 19.2, р. F. 19,2 г нан 10 гр камтылган. карбонгидрат же 1 XE. Мен ошентип ойлочумун жатам: ушул буюм-жылы кычкылынын саны боюнча 1000 ажырым 100 г, ал аны 1 Heh экенин продукт алуу үчүн керек деп көп эле экен.

даяр столдун сорту бар, тамак-аш кашык суммасы көрсөтүлгөн, чөйчөктөрдү, даана, жана башкалар. Э.А., 1 Heh камтылган. Бирок, бул маалыматтар так эмес, болжолдуу. Ошондуктан, ар бир продукт үчүн бирдиктеринин санын күтөбүз. Эсептеп продукттун канчалык керек, анан бир кулинардык балансында таразага тартып бердим +. Мен, мисалы, XE 0.5 балага алма бериш керек, мен '50 бул стол масштабда өлчөө, сиз көп таба алат, бирок, мен бул сыяктуу, мен аны жүктөп сунуштайбыз.

МАЗМУНУ ЭСЕПТӨӨ нан бирдик (БУ)

Нан даана 1 = 10-12 г кычкылдар

* Сыр түрүндө. 1 Ыйса 2-4 чеберчилигин = кайнатылган. Продукт кашык (50 г), продукт абалда жараша.

* 1 косыныз. чийки Данды кашык. кайнатылган XE = 1 2 косыныз. Продукт кашык (50 г).

Мөмө-жемиш (үрөндөрдү жана кабык менен)

1 АЛ грамм буюмдун суммасын =

1-бөлүгүн, ири

1-бөлүгү (кесилиши)

1-бөлүгү, орточо

1/2 даана, орто

7 кашык

12 даана кичинекей

1-бөлүгү, орточо

1/2 даана, чоң

1-бөлүгүн, майда

8 кашык

1-бөлүгүн, ири

10 даана, орто

1-бөлүгүн, майда

2-3 даана, орто

1-бөлүгү, орточо

3-4 даана, кичине

1/2 даана, орто

Blueberry, кара карагат

* 6-8-ст. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди, мисалы, малина, карагат менен Т катары мөмө. ж., мөмө-1 (1 чай чыны) жөнүндө бир стакан келет. ширесинен 100 мл жөнүндө (кошо жок кант, 100% табигый ширелерди) көмүртектерге 10 г тууралуу камтыйт.

Сиз аны жасабай жана кыйын деген ойдо. Бул биринчи жолу ушундай, бирок ал ар дайым ишке ашыруу бир нече күндөн кийин эстеп баштайт, мындан ары зарыл, ошондой эле тамак-аш белгилүү бир суммасын таразага болуп эсептелет. Анткени, биз, негизинен, азык-бир топтомун жешет. Сен да өзүң туруктуу азыктарын үстөл болот.

Кандай нан бирдиги болуп саналат

Ошондуктан, ар бир инсулин өз дозасын бар экен, бирок ал эсептик ашпай эсептөө мүмкүн. Бул жагдай деген эмне жана аны кантип эсептеп, мен инсулин дозада тандоо боюнча багытталат дагы бир макала, болот. Ошондой эле, нан даана бизге тамак күнүнө бир күн бою карбонгидрат жалмап канчалык баа берүүгө мүмкүнчүлүк берет.

Диабет менен болсо, бул орган бар энергияны кабыл камсыз кылуу үчүн зарыл, анткени сен, көмүртек менен ойлонуп ажыратуу керек дегенди билдирбейт. Биз тескерисинче карбонгидрат ашыра алса, бул билим xĒ биз үчүн зыян эмес. Ар бир жаш көмүртектерге керектөөнүн өз чени бар.

Төмөндө мен көп муктаждык болгон жаш шоу нан бөлүмдөрүндө карбонгидрат жалмап деп дасторкон алып.

Ошентип, ошондой эле 2 диабети инсулинди, эсептөө нан даана алган эмес, түрү менен ооруган адамдардын силерге болсо көмүртектерге ашыра билүү керек. Эгер ошондой болсо, Ыйык Китепте дене салмагын эске алуу менен, курагы ченемине чейин азайтуу керек.

Бардык ачык түрү 1 диабет дейли.2 тиби диабет менен кантип күрөшүүгө болот? Сиз буга чейин канча күндүн ичинде ар бир тамак жеп, кантип жана бул сан дагы нормадан ашык, бирок абдан жакшы кант эмес, ошондой эле жок болуп эсептелген дейли. билимдерди тажрыйбада кантип тапшыруу керек? Бул жерде ал көмүртектерге өлчөмүндө менен "ойноп" менен гана мүмкүн болот, аларды азайтуу же төмөн глюкоза индекси менен тамак-аш менен алмаштырылсын баштайт. Баса, мен буга чейин глюкоза индекси жөнүндө жазып, ал тургай, макалада жүктөп диаграммасын берди. Силер, албетте, мүмкүн, ошондой эле чөйчөктөрдү, көз кесилген нан алып, бирок натыйжасы бүгүн сыйрып алууну, жана келечек сыяктуу, туура эмес болуп калат, - .. ар түрдүү.

Ошол замат айкын. күнү 25 XE беле, 5 Xe жана эмне болорун карап алып, бирок ошол замат, бирок бир нече күндөн кийин. Бул көнүгүү жана дары алуу режимди өзгөртүүгө болбойт.

Ал баарын мен нан бирдиктери жөнүндө айткым келген жок, болушу да мүмкүн. Мен алар тууралуу сыйпа силерге түшүндүрүүгө аракет кылып, бирок, сиз бир нерсени түшүнбөй калса, жооп берчи сурашат. Мен бул жөндөмдөр таанытып келсе, макалада жөнүндө пикирин билгим келет? Сен аларды келечекте колдоном?

Биз кан канттын көбөйүп гана карбонгидрат бар адамдар азыктар билгендей. 30-40 мүнөттөн кийин май менен келчүмүн жеген болсо, башкача айтканда, кандагы канттын саны өсүп, ал эми нан, май эмес, келип чыккан. Бул май жана бал менен желүүчү эмес болсо, канттын да мурда кайра тирилиши - 10-15 мүнөттөн кийин жана 30-40 мүнөт кант көбөйтүү экинчи толкуну болот - наны. нан кандагы канттын көлөмү акырындап көтөрүлүп болсо, бал (кумшекер) менен, ал диабет үчүн абдан зыяндуу болуп, секирип деп аталат. Ал эми бул, анткени нан бир акырындык менен алек карбонгидрат билдирет, бал, кант - тез utilizable үчүн.

Ошондуктан, кант диабети менен жашаган адам, карбонгидрат камтыган азыктарды керектөө жана жүрөктүн тез жана кандагы кантты турган жай жогорулатуу, алардын кайсы эстеп, ал көчүрмөсүн сактоо дагы бар экенин менен башкалардан айырмаланат.

Бирок, кандай гана туура карбонгидрат тамактарды камтыган зарыл норманы ачып берген? Анткени, алар пайдалуу жана зыяндуу касиеттери боюнча бири-биринен абдан айырмаланышат, курамы, күйүүнүн. Жардамчысы кандайдыр бир жол менен үй-өлчөө үчүн, мисалы, бир чай кашык же ири чөйчөк, маалымат абдан маанилүү параметрлер азык албайт. Ошо сыяктуу эле, аны аныктоого жана буюмдарды күнүмдүк муктаждыктын суммасын туура кыйын. кыйынчылык туулбайт үчүн диетологдор стандарттуу бөлүгүндө кандайдыр бир менен келдим - нан бирдигине, тез эле буюмдун бир карбонгидрат Наркы киргизүү үчүн жетиштүү мүмкүнчүлүк берген.

ар кандай булактардан, ал ар кандай жолдор менен мүнөздөөгө болот: .. Starch бирдиги, карбонгидрат даана, алмаштыруу ж.б. Чынында, биз бир эле сөз болуп жаткан өзгөрбөйт. Ал көп сөз, "нан бирдиги" (кыскартылган АЛ) болуп саналат. АЛ инсулин менен мамиле кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн киргизилген. Анткени, көмүртек сайын сайын байкоо үчүн өзгөчө маанилүү, алар үчүн инсулин туура, же кан шекеринин кескин секирик (hyper- же гипогликемия) пайда болушу мүмкүн. системасын өнүктүрүү аркылуу XE к туура туура башка карбонгидрат камтыган кээ бир тамактарды алмаштыруу, менюну түзүү алдык.

XE - бул карбонгидрат санап "сузуп" бир колдо болгон кандай окшош. нан бирдигине digestible көмүртектерге 10-12 грамм кабыл алынган. Эмне үчүн нан? ал '25 салмактагы нан 1-бөлүк камтылган Анткени бул жалпы бөлүгү болсо, бир кесим нанга чейин кыш түрүндө 1 см коюу тасма кесип, жарым бөлүп алынган - үй жана ашкана бөлмөсүндө кадимки кесилген нан эле.

бүт дүйнөдө тамак-аш азыктарынын карбонгидрат наркын аныктоо Navigate диабети менен жашаган адамдарга мүмкүндүк XE системасы, эл аралык болуп эсептелет.

Ар түрдүү булактар ​​табылган 1 xĒ бир карбонгидрат мазмуну бир аз ар түрдүү маалыматтар бар - 10-15 гАл кээ бир так аныкталган санын көрсөтүү керек экенин билүү эмне үчүн маанилүү экени жана натыйжада бул инсулиндин талап дозасын тандоого мүмкүнчүлүк берет деп эсептөө куурчак, жеп качууга аракет кылат. XE системасын колдонуу менен тамак-аш, салмагы туруктуу пейилдүүлүк менен болот. Ал гана көз карашы аркылуу окула көлөмүнүн (даана айнек кесим, кашык жана башка ушул сыяктуулар. Д.) аркылуу көмүртектерге көлөмүн аныктоо үчүн түздөн-түз мененки, түшкү жана кечки тамак алдында. тамактын алдында кандагы канттын көлөмүн ченөө аркылуу кабыл алуу үчүн xě тамак ичиши канчалык жөнүндө үйрөнүү, сиз кыска иш инсулин тиешелүү дозасын кирип, анан жеп кийин кандагы кантты текшере аласыз. Бул иш-психологиялык көйгөйлөрү көп сандагы алып жана келечекте силерге убакыт сактап калат.

өзүн-өзү башкара Маанилүү аныкталган болот One XE, инсулин, шарттуу кандагы кантты тарабынан орто 1.5-1.9 mmol жогорулатат / л жана инсулин болжол менен 1-4 бирдик өздөштүрүүнү талап ордун толтуруу жок.

Адатта, жакшы команда XE түрү Мен диабети менен ооругандар үчүн зарыл болгон, II түрү менен, ал эми кант диабети маанилүү күн сайын калория жана күндүн ичиндеги бардык тамак карбонгидрат ичүү туура бөлүштүрүү болуп саналат. Бирок, бул учурда, кээ бир азык-тез алмаштыруу xě саны аныктоо үчүн ашыкча болбойт.

Ошентип, даана нан менен гана эмес, санын да сөз боло турган "нан" деп аталат, ал эми ошондой эле карбонгидрат камтылган кайсы болбосун башка буюмдарды да. Plus Көргөндөрүм зарыл эмес экенин! Сиз XE чай жана аш кашык, чөйчөктөрдү, чөйчөк өлчөй алат, ж.б.

Нан даана жана алар: "тамак" деген эмне?

Гезит меню түзүү менен гана көтөрүү кандагы канттын ошол тамактарды эске алуу керек. бир адамдын уйку-жылы азык-түлүк алууга жооп инсулин зарыл көлөмүн чыгарат. Натыйжада кандагы канттын көлөмү жогорулабайт. Кант диабети менен диабети кандагы кантты оптималдуу болушу үчүн, биз инсулин (же hypoglycemic агенттерди) сырттан, өз алдынча дозасын өзгөртүүгө кандай жана канча киши жеп жараша ширетишибиз кажет. Ал өсүшү кандагы канттын ошол тамактарды саны үйрөнүү үчүн маанилүү болуп саналат.

Муну кандай жасаш керек?

ар бир кереги жок, тамак-аш жөнүндө ойлон! Илимпоздор өнүм жана кычкылын же алмашуу мазмунуна үстөл түзүлөт карап - кант диабети менен ооруган адамдар үчүн XE.

1 буюмдун XE саны көмүртектерге 10 грамм камтыган, кабыл алынат. Башка сөз менен айтканда, система боюнча XE кандагы кантты жогорулатуу тобуна таандык, ал өндүрүмдөргө санап - деген

Дан эгиндери (нан, гречка, сулу, таруу, арпа, күрүч, макарон, кесме)
-жемиштер жана жемиш ширелери,
сүт, айран жана башка суюк сүт азыктары (майы аз быштак тышкары)
, ошондой эле жашылча-айрым түрлөрү катары - картошка, жүгөрү (буурчак жана буурчак - көп санда).
Бирок, албетте, шоколад, печений, таттуу - албетте, күн сайын тамактануу, анын таза түрүндө лимонад жана кант чектелген - катуу диета менен чектелген жана гипогликемия (кан шекеринин төмөндөшүнө) учурда гана колдонулушу керек.

Сиздин кан шекеринин тамак даражасына таасир этет. Мисалы, эзилген картошка тез бышкан же куурулган картошка караганда, кан шекерин жогорулатуу. Алма ширеси жеген алма, ошондой эле жылмаланбаган караганда күрүч салыштырмалуу кандагы канттын бир кыйла тез пайда бар. Майлар жана муздак тамак-жай түшүп глюкоза жутуу жана туз тездетет.

тамак-аш даярдоо жайлуулугу, xě 1 (төмөндө) ар түрдүү карбонгидрат камтыган тамак-аш азыктарынын саны жөнүндө маалыматты атайын столдор нан даана бар.

Ал жеп, ошол буюмдарды БЧК көлөмүн аныктоо үчүн үйрөнүү үчүн абдан маанилүү!

кандагы кантты эч кандай таасир тийгизбейт буюмдардын бир нече түрү бар:

Бул өсүмдүк - капуста, чамгыр, сабиз, помидор, бадыран ар кандай түрү, кызыл жана жашыл калемпир (картошка жана жүгөрү тышкары)

ашкөк (Мин, анистен петрушка, ашкөк, ж.б.), козу карындар,

май жана өсүмдүк майы, майонез жана бекон,

ошондой эле балык, эт, куштун эти, жумурткасы жана алардын азыктары, сыр жана быштак,

бир аз (50 г) менен жаъгактар.

кооздоп, бир аз кант кирешелүүлүгү буурчак, буурчак жана төө буурчак алсыз өсүшү (7-ст. L)

Канча тамактануу күнү болушу керек?

Сөзсүз түрдө үч негизги тамак-аш, ошондой эле мүмкүн болушунча аралык тамактануу, 1ден 3 деп аталган закускаларды, б.а. болот 6 жалпы тамак болушу мүмкүн. абдан insulins (Novorapid, Humalog) колдонууда кемириши мүмкүн далилдейт. эткендей жок гипогликемия (кандагы канттын азаюусу) секирип Бул учурда жол берилет.

башкарган кыска милдетин инсулин бир өлчөм менен күйүп digestible карбонгидрат көлөмүн аныкташы үчүн,

Бул нан бирдиктердин системасы иштелип чыккан.

Бул үчүн, кайра карбонгидраттуу чыгышы зарыл калория менен "Тамактануу", санын аныктоо 55 же 60% менен алуу менен күн сайын калория сиздин тамак-эсептөө темасына барып.
Андан кийин, төрт бул Наркы бөлүнүп, биз грамм көмүртектерге күнүмдүк суммасын алуу (1г көмүртектерге-жылдан бери 4 ккал берет). 1-BU 10 гр карбонгидрат экенин билгендиктен, бөлө күнүмдүк көлөмү xĒ алууга көмүртектерге күнүмдүк көлөмүн жана 10 кабыл алды.

Мисалы, бир адам, анан күнүмдүк kallorazh 1800 килокалорияга, курулуш ишканасында денелик иштеп жаткан болсо,

Анын 60% 1080 ккал болуп саналат. 1080 ккал 4 килокалорияга, карбонгидраттуу 270 грамм бөлүү.

12 грамм күнүнө 270 грамм бөлүп, биз 22,5 xě алышат.

аялдар үчүн жумушчу денелик - 1200 - 60% = 720: 180 = 4: 12 = 15 Heh

жеткен аял-стандартты, ошондой эле салмак эмес, - 12 XE. Breakfast - 3HE, түштө - 3HE, кечки - жана таттуларды 3HE 1 XE

күн ичинде бул бирдик кантип бөлүштүрүү керек?

үч негизги тамак-аш (мененки, түшкү жана кечки тамак) бар экендигин эске алсак, көмүртек үлүшү алардын ортосунда бөлүштүрүлөт керек,

салмактуу тамактануу негиздерин эске алуу менен (дагы - күндүн биринчи жарымында, аз - кечинде)

жана сиздин табиттин негизинде, албетте, керек.

Ошол эле учурда, биз, бир табак тамак 7 xē көбүрөөк тамак үчүн сунушталган эмес экенин унутпашыбыз керек, көбүрөөк тамак күнүнө карбонгидрат жегиле, анткени көп кан глюкоза жана көбөйтүү инсулин дозасын кыска пайда.

бир жолу жүргүзүлөт кыска бир дозасын, "тамак-аш", инсулин, 14 бирдикке жогору болбошу керек.

Алсак, тамак-аш менен болжолдуу бөлүштүрүү төмөнкүдөй болушу мүмкүн:

• 3 XE мененки үчүн (мис, сулу - 4 кашык (2 XE), быштак же эт менен бутерброд (1 бу), көк чай же кант ордуна менен чай менен таттуу сары).
• Түшкү тамак - 3 XE: капуста крем менен Капуста (BU ишенишкен жок) нан 1-бөлүк (1 XE), картошка, жүгөрү жана буурчак жок чочконун жанчып же балык жана жашылча салат өсүмдүк майы, (xĒ карап эмес), эзилген картошка - 4 кашык (2 XE), бир кант кошулбаган мармелад
• Түшкү тамак - 3 XE: 3 жумуртка жана 2 помидордон Өсүмдүк омлет нан 1-траншын алуу менен (xě болгон эмес деп ойлойм) (1 АЛ), йогурт таттуу 1stakan (2).

Ошентип, бардыгы болуп тогуз XE алынган. "Ал эми дагы башка 3 XE болуп саналат", - деп сурап көр.

Калган XE тамактануу ортосунда жана жатар алдында ичкен деп аталган тамактануудан үчүн колдонулушу мүмкүн. Эгер "түн" узак иш инсулин киргенде 22:00 түштөн кийин 2,5 саат жана 1-түнү ал, - Мисалы, 2 XE 1 банан мененки тамактан кийин 2,5 сааттан кийин жесе болот түрүндө, 1-Алманын түрүндө xě менен .

мененки жана түшкү ортосундагы аралык, түштө жана кечинде ортосундагы 5 саат, ошондой эле болушу керек.

2,5 сааттан кийин негизги тамак кийин 1 = xě көрсөткүчтөн кыйла төмөн болушу керек

бардык адамдар үчүн милдеттүү да, инсулин, аралык тамак-аш, ИБК жана түнкүсүн жеп?

ар бир адам үчүн эмес, сөзсүз түрдө.Бардык жеке жана инсулин терапиясын сиздин режиминен көз каранды. Көп учурда эл жыш жайгашкан эрте мененки тамак же түшкү тамак жана тамактангандан кийин 3 саат жеп келген эмес жагдайларга кабылып, бирок, 11.00 жана 16.00 боюнча кемириши акылына сунуштарды көтөрүп, бир кармоо XE "жашырын" күч менен жана глюкозанын көлөмүнө.

Убактылуу тамактануу, тамактангандан кийин 3 сааттан кийин гипогликемия ыктымалдуулугу жогору болгон адамдар үчүн милдеттүү болот. Бул күнү инсулин узартылышы инсулин башка кыска жүргүзүлөт жатканда, адатта, эмне болот, жана чоъураак дозасын, учурда көп гипогликемия (инсулин максималдуу Натыйжада жука иш убактысы жана иш-аракеттер узак инсулин кыска башталганда).

Тамактангандан кийин, кийин узакка созулган инсулин иш туу чокусуна жана инсулин чокусу иш боюнча кыска тамактын алдында таянып, ламинат жатат, гипогликемия да көбөйөт ыктымалдыгы жана кабыл алуусуна 1-2 XE талап алдын алуу. Түнкүсүн, 22-23.00 боюнча, сиз көптөн-милдетин инсулин кирип, 1-2 xě бир жашылча (акырындык менен алек ) Гипогликемия алдын алуу боюнча зарыл болсо, ушул убакта аз 6.3 mmol караганда / л учурунда glycemia.

түн ичинде жогорку глюкоза 6.5-7.0 мг / л чагып учурда "түн" жетиштүү инсулин эмес, ошондой эле, эртең менен hyperglycemia алып келиши мүмкүн.
күндүз жана түнкүсүн гипогликемия алдын алуу үчүн арналган ара тамактануу, эгерде сен ордуна гипогликемия hyperglycemia менен алат, эч кандай ашык 1-2 АЛ болушу керек.
ашык эмес 1-2 xė өлчөмүндө prophylactically алынган аралык тамак, инсулин кошумча киргизилген эмес.

Жөнүндө нан даана көп майда-чүйдөсүнө чейин айтылган.
Бирок эмне үчүн алар санап чыгуу үчүн зарыл? Бир мисал карап көрөлү.

Сиз метр жана тамактын алдында glycemia өлчөө бар дейли. Мисалы, сиз, ошондой эле ар дайым, дарыгер тарабынан белгиленген инсулин 12 бирдик киргизген, боткону нан жеп, бир стакан сүт ичип-жешти +. Кечээ, силер да ошол эле дозада башкарган, алар баары бир буламыгы жеп, ошол эле сүт ичип, ал эртең эле керек.

Эмне үчүн? Анткени сен кадимки диета жолдон тез арада, дароо glycemia өзгөртүү, жана алар идеалдуу эмес. Сиз билимдүү адам жана xě санап мүмкүн болсо, диета коркуп эмес, өзгөртөт. 1 бу инсулин кыска 2 бирдик орточо экендигин билүү жана xě саны албай, сиз диета курамы ар кандай болушу мүмкүн, демек, диабет ордун толтуруу үчүн зыян келтирбестен, өз инсулин дозасын. Бул каражаттар бүгүн 4 xĒ (8st.l) боюнча мененки буламыгы жеп, 2-нан (2) Ломтики сыр же эт менен, бул 6 XE 12 бирдик инсулин жана глюкоза кыска жакшы натыйжаны алуу үчүн кире алышат.

Эртең эртең менен, сиз табити жок болсо, анда 2 бутерброд (2) менен бир чыны чай чектөөгө жана кыска инсулин гана 4 бирдик кирип, ошол эле учурда, глюкоза сыяктуу жакшы натыйжа ала аласыз. Башкача айтканда, система нан даана көмүртектерге жутулушу үчүн зарыл болгон инсулин, көп кыска кирип, мындан ары (ошол гипогликемия болушу мүмкүн) же андан азыраак (hyperglycemia менен коштолгон деген), жана жакшы диабети ордун сактоого жардам берет.

Чектөө жок, жегенге болот Foods

картошка жана жүгөрү башка бардык жашылча-жемиштер,

- капуста (бардык түрлөрү)
- бадыран
- салат
- жашыл
- помидор
- калемпир
- кабачок
- баклажан
- кызылча
- сабиз
- төө буурчак
- чамгыр, чамгыр, шалгам - жашыл буурчак (жаш)
- шпинат, Ат кулак
- козу карындар
- чай, кофе кант жана каймак жок
- минералдык суу
- таттуу боюнча ичимдиктер

Жашылча-чийки жеп, кайнатып, бышырылган, туздалган болот.

өсүмдүк тамактары дагы даярдалат майын (сары май, майонез, каймак) пайдалануу минималдуу болушу керек.

Ченеми менен жеш керек тамак-аш азыктары

- кесек этти
- арык балык
- Сүт жана сүт азыктары (аз-майы)
- сыр 30% дан кем семиз
- быштак, бери дегенде, 5% майы
- картошка
- жүгөрү
- нан буурчактуу īсĭмдĭктīрдĭ жетилген (буурчак, буурчак +, жасмык +)
- дан
- Макароны
- нан жана нан азыктары (булочки эмес)
- жемиш
- жумуртка

Сиздин демейдеги бөлүгүнүн "Орточо өлчөмү" деген жарым

Буюмдар алынып же чегине керек

- каймак май
- өсүмдүк майы *
- семиз
- сүзмө, каймак
- 30% майынан артык быштак
- быштак 5% дан ашык майын
- майонез
- майлуу тамак, балык,
- колбаса
- майлуу балык
- канаттуулар тери
- Эттен, балык жана өсүмдүк майы
- жемиштер, уруктар
- кант, бал
- джем,
- Кенди, шоколад
- нан, нан жана башка кондитердик азыктар.
- печений, кондитер азыктары
- Балмуздак
- алкоголсуз суусундуктар ( "Coca-Cola", "Fanta")
- алкоголдук ичимдиктер

Ал куурулган эле тамак бул ыкмасын четтетүү мүмкүн болушу керек.
Сиз майын кошуп туруп, тамак берип, буюмдарды колдонууга аракет кыл.

* - өсүмдүк майы күнүмдүк тамактануу зарыл бөлүгү болуп саналат, бирок, өтө аз санда аны жешет.

Кандай карбонгидрат бар

Табигый шарттарда кездешүүчү карбонгидрат бөлүнөт:

Акыркы эле эки түргө бөлүнөт:

кан шекеринин стандарттар үчүн өздөштүрүлөт жана сактоо маанилүү эмес digestible эрүүчү карбонгидрат болуп саналат. Бул капустанын жалбырактары кирет. Алар карбонгидрат баалуу сапаттарын камтыйт:

• курсактарын кандырып жана курсак деген сезимди пайда,
• шекерди көбөйтүү эмес,
• нормалдаштыруу ичеги милдети.

чен кооздонуу карбонгидрат боюнча экиге бөлүнөт:

• bystrousvaivaemye (sdobny нан, таттуу мөмө-жемиштер, ж.б.)
• medlennousvaivaemye (бул, мисалы, гречка, буудай нан төмөн глюкоза индекси менен тамак кирет).

меню көмүртектерге гана суммасы эмес, карап чыгуу пайдалуу түзүү учурунда, ошондой эле алардын сапаты. диабет medlennousvaivaemye жана кимге жакпайт карбонгидрат кулак керек (мисалы, буюмдарды атайын столдор бар). Алар ошондой эле каныккан жана аз буюмдун 100 грамм күнүнө xě камтыйт.

тамак маалында жакшы карбонгидрат санап, немис диетолог "нан бирдиктердин" (XE) түшүнүгүн ойлоп тапкан. Негизинен бул меню түрүн 2-к түзүү үчүн колдонулат, бирок артыкчылыктуу түрү 1 диабет үчүн колдонулушу мүмкүн.

Нан бирдиги ошондуктан нан өлчөмүндө менен ченегенде, анткени аталган. бир XE 10-12 г көмүртектерге. бир кесим нан, бир катар ченемдик нандын жарым 1 см коюу, кесип бар. Бирок, сиз xĒ улам, ошондуктан ар кандай буюм-жылы карбонгидрат өлчөй алат.

Xe кантип эсептеп

Биринчиден, биз 100 г. продукта канча карбонгидрат билиши керек. Бул жонокой пакетинин курамы карап жолу менен ишке ашырылат. Список, бир негиз катары 1 АЛ 10 г карбонгидрат = санап чык. Керектүү буюмдун 100 г, биз карбонгидраттуу 50 грамм ашык дейли.

Түзөт мисалдарды боюнча мектеп, албетте: (100 х 10): 50 = 20 г

буюмдун 100-жылы 2-xě камтыйт Бул каражаттар. Бул тамак-аш көлөмүн аныктоо үчүн бышырылган тамак таразалап гана калууда.

Биринчи күн сайын саны XE үндөр татаал, бирок бара-бара бул норма болуп калат. Адам буюмдардын бир эле комплектине жөнүндө жалмайт. оорулуунун тамак-аш жакшы тааныш ылайык, кант диабети түрү менен күн сайын меню болот 1 жана 2.

анын курамы пакеттөө жазуулар билүү үчүн эч кандай жол менен жасалган буюмдар бар. суммасы XE 100 г салмак үстөл түшүнүүгө жардам берет. Ал 1-Heh негизинде таанымал тамак-аш менен көрсөтүлгөн салмагы бар.

produktahDlya жеген тамак-аш көлөмүн эсептөө жөнүндө бир аз кулинардык масштабын сатып алууга туура келет. тамак-аш, кашык, чөйчөктөрдү чөйчөк ченесе болот, бирок андан натыйжа орой болот. дарыгерлер сооротуусуна өзүн-өзү күндөлүк жана өлчөмүндө жазсын сунуш үчүн xě жалмап дозасын инсулин сайып.

ар кандай тамак-аш менен карбонгидрат кыйла сапаттары менен айырмаланышы мүмкүн.

Эгерде 1 XE куураган нан бир кесим эт, андагы карбонгидраттуу өлчөмү өзгөрбөйт. Ошол эле нан күкүмдөрдү же ун тууралуу да ушуну айтууга болот.

Макароны ички өндүрүштү сатып алууга жакшы. Алар жипчеге жогору жана глюкоза тълдъ басат.

Сиз куймак жана FRITTERS тамак болсо, саны XE карбай жазылган, анын уюмдаштыруу азыктарын негизинде.

эсептёёдё кароо таруу XE мааниге ээ эмес. Бирок, мындай көрсөткүчтөрдүн кулак салып кетүү керек:

• Глюкоза индекси
• топуктуу жана пайдалуу кендердин саны,
• бышыруу ылдамдыгы.

мисалы, гречка төмөн глюкоза индекси менен таруу, жай айлануу жатышат. Бышырылган боткосу ойлуу бышырылган караганда тезирээк ээ болот.

From Xe сүт азыктары камтыйт:

быштак - сүзмө гана белоктор, каймак - майлар (дүкөндөн уурулук каймак карбонгидрат камтышы мүмкүн).

Көптөгөн XE таттуу мөмө-жылы табылган, жүзүм Алардын көбү (1 XE - 3-4 жүзүм). Ал эми Ким быша элек жүзүм 1 чыны (карагат, Жапырак жайган байтерек, арбуз)-жылы - 1 Heh.

балмуздак, шоколад, таттуу десерттер көп сандагы xě. Бул буюмдар же толугу менен тамак-аш алынып, же толугу менен жеп көмүртектерге суммасын эсептөө керек.

эт жана балык жок XE, ошондуктан эсептер бул буюмдар катыша албай жатышат.

Эмне үчүн XE?

"Нан бирдиги" муктаж түшүнүгү башкарган инсулинди эсептөө. 1 XE гормон 1 же 2 доза талап кылынат. Ал 1-Xe керектөөнүн кийин шекер көлөмүн жогорулатуу болорун так канча айтуу туура эмес болуп калат. Минималдуу балл - 1,7 мг / л, ал эми жеке параметрди жана 5 мг / л жетиши мүмкүн. Зор мааниге ээ гормонуна глюкоза жана аяр жутулушу чени болуп саналат. Бул жагынан алып караганда, ар бир адамдын инсулин дозасы өз болот.

"Нан бөлүмдүн" деген түшүнүк жана билим шекер нормадан менен зыян жок, бирок, ашыкча салмактуулук менен жабыркашат. Бул күнү канчалык карбонгидрат сарпталган жана туура тамактануунун менюсун көзөмөлдөөгө жардам берет.

Качанга чейин Xe керек?

бир негизги тамак-жылы диабет менен оорулуу 6 xě чейин сарпталышы мүмкүн. мененки, түшкү жана кечки тамакты билдирген негизги ыкмаларына ылайык, алар жогорку калория болушу мүмкүн.

Алардын ортосундагыларды канттын катуу көзөмөлгө 1-шарттарды эске алуу менен инсулин башкаруу жок xě чейин керектөөгө жол берилет.

Daily баасы XE оорулуунун жашына жараша өзгөрүп турат:

• 4 6 жылга чейин - 12 XE,
• 7 жылдан 10 жылга чейин - 15 XE,
• 11 жаштан 14 жашка чейин - 16-20 xĒ (XE керектөө үчүн балдарга караганда көбүрөөк)
• 15 жаштан 18 жашка чейинки - 17-20 xĒ
• 18 жаштан улуулар - 20-21 XE.

Ошондой эле дене салмагын эске алуу керек. 15-18-чейин кыскарган XE - бул ашыкча, ал эми 24-25-xě үчүн карбонгидрат аштын жетишсиздиги көбөйтүү сунушталат кийин.

арыктоо үчүн керектелген көмүртектерге өлчөмүн азайтуу, акырындык менен, мисалы, бир чен-өлчөм менен керек болсо дене үчүн оор болуп калбайт.

эсептөө системасы нан даана тамак-аштын сапатын жогорулатуу жана көлөмүн эсептөө гана болушу керек. Ал гана көмүртектерге ичүү мониторинг жүргүзүү үчүн негиз болуп саналат. Тамак-аш денени пайда болушу керек, топуктуу жана микроэлементтер менен азыктандырып.

тамак-аш жогорку сапаты үчүн, майлуу тамак-аш азыктарынын, эттин көлөмүн азайтат жана жашылча-жемиштерди жана мөмө-түлүктү жогорулатуу зарыл. Ал эми канттын көлөмүн контролдоо унутпа. Кант диабети менен гана жолу оорулуу өзүнө ылайык гана жетишүүгө болот.

Нан бирдигин эсептөө үчүн эмне кылыш керек?

нан бирдигин эсептөө Сиз диабет 1 жана 2-типтеги, нормалдаштыруу карбонгидрат жана көрбөйбүз зат глюкоза көлөмүн көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет, оорулуулар үчүн меню туура даярдоо, оорунун ордун жетүүгө кыйындыгы коркунучун азайтуу үчүн жардам берет.

1 нан бирдиги болуп саналат, бул мааниден алып карбонгидрат динине жана кант диабети түрү 1 жана 2-эсептелет, 1 xě канча инсулин баш ийдирсе, эмне кылышыбыз керек? Бир XU 10 эч кандай тамак- жипчелүү карбонгидрат г 12 г берген кебект барабар. Бир бөлүмдүн Берүү глюкоза 2,7 мг / л өсүшү себеп, глюкоза өлчөмүндө жутулушу үчүн инсулин 1,5 бирдик зарыл.

тамак Xe камтыйт канчалык жөнүндөгү түшүнүккө ээ болуп, туура, күнүмдүк балансташтырылган тамак жасап кант баш алдын алуу үчүн гормон талап дозасын эсептей аласыз. Кээ бир буюмдар бирдей аткарылышын бар адамдар менен алмаштырылат менюсун, ар берүүгө мүмкүн болушунча көп болушу мүмкүн.

Кандай кант диабети түрү 1-жана 2-тамак-аш, нан бөлүгүн карап, канча күн xě күнүнө керектөөгө уруксат берилген? 25 салмактагы нан бир аз бөлүгү үчүн Unit жооп бере башка тамак-аш азыктарынын көрсөткүчтөрү дайыма кант диабети түрү менен ооруган бейтаптарды жагында болушу керек стол нан бөлүктөрүндө, табууга болот: 1 же 2.

Бейтаптар күнү 18-25 XE толук дене салмагынын, көнүгүү суммасына жараша үчүн жегенге уруксат берилет. Nutrition бир бөлүгү болушу керек, сен кичинекей көлөмдөгү 5 маал тамак-аш керек. мененки Анткени, силер, күндүз адам көп энергия-жылдан бери 4 xĒ, менен жана кечинде, Кечки тамак 1-2, көп эмес болушу керек колдонушубуз керек. 7 тамак күнүнө xě ашпоого тийиш. Бул таттуу алыс кыйын болсо, анда ал эрте же спорт алдында тамак жакшы.

Online эсептегич

диабет түрү менен ооруган даяр тамак-аш, азык-түлүк менен нан бөлүмдөрүнүн эсептөө 2 диабети онлайн калкуляторлору жардамы менен жүргүзүлүшү мүмкүн. Бул жерде сиз тамак, суусундуктар, жемиш жана татуу, алардын калория мазмунду, белок, май, көмүртек суммасын көрүп, тамак күнүнө, ал жалпы санын тандай аласыз.

A Calculator колдонуп меню диабет түзүү үчүн нан бирдиктерин санап жатканда салаттарды же тамак-аш азыктары менен кошо бир май каралышы керек. Мисалы, буламыгы ичиш үчүн сүт унутпагыла.

Бул азыктар маанилүү топуктуу, минералдардын, өсүмдүктөрдүн буласынан, кээ бир көмүртек көп сандагы камтышат, диабет менен тамактануу, мүмкүн болушунча көп жашылча катары кошуу сунуш кылынат. Таттуу мөмө пектин, чакан, макро бай. Мындан тышкары, бул буюмдар төмөн глюкоза индекстери бар. Blueberry нан канча даана Дарбыздан 100-жылы жазылган, канталупа, алча, Bilberry, кызылгатынын, мандарины, малина, шабдаалы, 100г билүү үчүн, кара өрүк, irgi, кулпунай кант диабети түрү 1-жана 2-стол XE азыктарын алардын маанисин көрүшү керек . Бананы, жүзүм, мейиз, анжыр, коон карбонгидраттуу ири сандагы бейтаптарга алардын пайдалануудан алыс болушу керек, ошондуктан.

мөмө камтылган жадыбал нан даана, түрү 1 жана 2-диабет боюнча, тамак-аш даярдоо үчүн:

Бардык азык-өсүмдүк нан бөлүмдөрүнүн толук жадыбалы:

-Жылы кант диабети шекерди камтышы жок, аз-майы сүт азыктары тамак-аш керек. сүт Бир стакан 1 XE болуп саналат. көп нан даана Быштак, сыр камтылган кантип табуу, айран диабет үчүн карбонгидрат эсептөө стол БЧК менен болушу мүмкүн.

кычкыл сүт азыктарын жылдын нан бөлүктөрү:

бул протеиндер, минералдык заттар, анткени сүт, пайдалуу тамак-аш продуктусу болуп саналат. Бул заттар тиштерин скелет түзүлүшүн бекемдөө, булчуң ткандарынын өсүшү үчүн органы тарабынан талап кылынат. муктаж, өзгөчө, балдар. Diabetics аз майлуу тамактарды жегенге уруксат берген. эчкинин сүтү көп семиз уй экендигин эстен чыгарбоо керек. Бирок, бул ичегинин моторикасын нормалдашуусу үчүн пайдалуу, иммун системасын күчөтүү.

Дагы бир пайдалуу продукт glycemia нормалдаштыруу жардамдашуучу ачыткы болуп саналат, денедеги зат жараяндарды жөнгө салат. кан колдонуу ашыкча салмагын азайтууга жардам берет.

Сыр пайдалануу соя азыктары Tofu жакшы. Durum муктаждык чектелген өлчөмдө жеп, майын мазмун 3% кем эмес экенин текшерүү үчүн.

туруксуз glycemia жакшы толугу менен каймак, кычкыл сүт, каймак, багынып берет. Бирок, аз-майы быштак Силер жей албайт, ал тургай, керектүү, бирок чакан көлөмдөгү.

Эт жана жумуртка

жумуртканын камтылган канча нан даана? Бул продукт 0 XE ошондуктан тоок, бөдөнө жумуртка, карбонгидрат жок. Бышырылган жумуртканын сарысы, 100 г күнүнө 4 г карбонгидрат камтыйт, анын Катаракта xĒ - 0.33. аз болсо да, өз курамына жогорку калория жетиштүү жумуртка, май жана белокторду камтыйт, ал меню түзүү учурунда эске алынышы керек.

Zero баасы XE кой, уй эти, коён, бекон, чочконун этин жана Түркия саналат. Diabetics аз майлуу тамак менен балыкты тамак сунуш кылынат. артыкчылык берүү куурулуп эмес, буу куурулган жашылча тамак, болушу керек. картошка менен айкалышкан эт азыктары болушу мүмкүн эмес. Каралган нан барабар даана мунай жана жыпар жыттуу негизделиши керек.

ак жана кайнатылган чочконун эти менен бир катмардуу 1.15 үчүн карбонгидрат жана XE саны негизинде 18 грамм камтыйт. Мындай сумма жей же тамак алмаштырууга болот.

Дан эгиндерин түрдүү сортторун

ошондой эле дан эгиндери жана буламыктарга камтылган, нан бирдиги кандай адамдар кант диабети түрү 1-жана 2-жегенге болот? абдан пайдалуу гречка крупа андан буламыгы тамак же шорпо кошулат, болот. жай-аш (60 г) мазмуну болуп саналат, ал бара-бара кан-оту менен пайдалануу жана күтүлбөгөн glycemia секирип алып келбейт. АЛ = 5 U / 100 грамм

Абдан пайдалуу талкандарга, кабырчыктар (5 XU / 100 г). Мындай бышырылган продукт же zaparivayut сүт, мөмө-даана, гайкалар, аз бал менен кошо алат. шекерди айла жок, таруу тыюу салынат.

Арпа (5,4), буудайды (5,5 BU / 100 г) манка өсүмдүктөрдүн буласынан боюнча бир топ ийгиликтерге жетишкен, ал тамак жараяндардын нормалдашуу өбөлгө түзөт, ичегиде карбонгидраттуу жутулушу басат, табитти төмөндөтөт.

Тыюу салынган таруу күрүч (XE = 6.17) жана манка (XE = 5,8) баяндалат. Төмөн карбонгидрат digestible жана жатка бүркүп (5,9 BU / 100г) болуп эсептелет, ал салмагын сактайт, пайдалуу курамы Vitamins жана минералдар бар.

Жылы ар түрдүү тамак-аш жана кийим үчүн аны дарыгердин ашка сунуш буюмдардын жана ар түрдүү тамак-аш даярдоонун ыкмаларын тандоодо абдан жооптуу болушу керек бузбайт. Абдан маанилүү да туура орган күн сайын чыгарган калория эсептөө болуп саналат.

Бул калориялуу башаты эсептөө үчүн негизги параметр болуп саналат, себеби "нан бирдиги" деген түшүнүк, кант диабети менен ар бир бейтап менен үйрөнүш керек.

Кант диабети боюнча инсулин-каранды түрдө жапа чеккен адамдар үчүн, бардык буюмдар 3 сорттору бөлүүгө болот.

1. Шарттуу түрдө тамак-аш (гана так аныкталган санда жок болушу мүмкүн тамак-аш) жол.

2. Эркинлик берилген тамак-аш (дээрлик эч кандай чектөөлөр колдонулушу мүмкүн).

3. керексиз тамак-аш (дарыгерлер коркутуу же гипогликемия пайда гана сунуш канттуу тамак-аш азыктары жана суусундуктар).

Нан Unit (БУ), тамак-аш азыктарында карбонгидрат мазмуну объективдүү баалоо үчүн колдонулат.1 бу кант 12 грамм же 25 буудай нан г барабар.

Келгиле, дагы майда-чүйдөсүнө чейин кээ бир өзгөчөлүктөргө ээ болгон ар кандай буюмдарды карап, алардын энергия баасын эсептеп көрөлү.

Башкалар тамак камтыйт жана ар түрдүү, ал эми таттуу, шекер, бал, жогорку Fructose жана глюкоза, таза жана Балык жемиштер, ширелер, кошулган кант, джем жана коруктардын, кондитердик жана суусундуктарды ошондой. Н. бир канттуу тамак-аш да майларды камтыйт By толтуруу.

таттуу жөнөкөй шекерлердин бийик сапаты, алардын тез өздөштүрүүсүнө камсыз кылат: бейтаптын нан кан глюкоза көлөмү бир нече мүнөт өткөндөн кийин бир кыйла жакшырган. мисалы, азык-түлүк инсулин-каранды кант диабети менен ооруган адамдар үчүн зыяндуу болуп жатат. Sweet тамак-аш азыктары, дарыгерлер гана гипогликемия коркунучу астында пайдаланууну сунуш кылабыз.

Кондитердик абдан популярдуу наны. диабет, бул нан кебектүү (буудай) колдонуу жакшы, жүгөрү нан, тегирмен жана м менен булочка. Н. 1 см болсо, кесилген нан нандан тартып кесим Жоондугу (кесилиши сөз), анан жарым бөлүп, ал объективдүү өкүлчүлүктү алуу мүмкүн эмес "ири" нан бирдиги. чыгарманын ар бир түрү боюнча нан бирдик толук эсептөө төмөндө келтирилген болот.

кандагы канттын көлөмү буудай нан азыктары жана таруу нан азыктарын жеп, өзүнүн туу чокусуна жай өсөт жана жеткен жок, тамактангандан кийин 30 мүнөт мурда. буудай унунан жасалган нан азыктары тез айлануу - кант диабети менен оорулуу үчүн терс кесепеттерге алып келет 10-15 мүнөт.

көбүнчө таруу (гречка, күрүч, макарон, манка, сулу жана таруу) болжол менен көмүртектерге бирдей камтыйт: 2 жөөлүбөгөндүгүн таруу 1 XE болуп саналат. абдан пайдалуу гречка, таруу жана талкан буламык болуп эсептелет. Манна ага жипче дээрлик толук жетишсиздигинен улам батыраак соруп жатат.

Макароны, адатта, күнүмдүк тамак-түзүүдө буудай унунан майдаланган, алар тез эле жетиштүү оту менен берилгендиктен, ошондуктан, ал каралышы керек жүргүзүлөт.

Мөмө-жемиш менен глюкоза өздөрүнүн мазмуну боюнча бири-биринен кыйла айырмаланат. тамак менен өздөштүрүлөт кийин таттуу жана кычкыл алма бирдей көтөрүү кандагы канттын болуп саналат: "Кант" гана түрлөрүнө жараша болот.

"Шарттуу түрдө тыюу салынган" табигый буюмдардын арасында атайын карап жүзүм татыктуу. Анын мөмө гипогликемия тез чыгаруу үчүн колдонсо болот, ошондуктан "таза" глюкозаны, бар, ал эми тамак-аш, аны үзгүлтүксүз колдонуу сунушталбайт. Ошол себептен диета киргизүү баалуу анжир үчүн, хурма, мейиз, кургатылган өрүк, кара өрүк.

кант кошулуп бышырылган Мөмө-жемиш ширеси, гипогликемия жардам үчүн колдонулат. "Даяр" ширеси эч кандай була болуп саналат, бул тамак-аш азыктарынын ичиндеги карбонгидрат абдан тез жана өздөштүргөн кескин кандагы канттын көлөмүн көбөйтүү болуп саналат.

Гезит менюнун абдан маанилүү компоненти диабет менен жашылчалар саналат. аз карбонгидрат жана майлуу заттар бар, бирок жогоруда да майда-чүйдөсүнө чейин түшүндүрүп, ал кыйла көп кагаздай болгон. Чектөөлөрү крахмал (картөшкө, жүгөрү, төө буурчакка жана м. П.) сыяктуу карбонгидрат камтыган жашылчаларды гана айрым түрлөрүн тиешелүү. акыркы саны нан бөлүктөрүн камтышы керек.

"Көзөмөлсүз балдар" кызыл жана ак капуста жеп, шалгамды, чамгыр, чамгыр, помидор, сабиз, бадыран, баклажан жана кабачок, ошондой эле, пияз, ашкөк, чөптөрдүн ар кандай түрлөрү болот. Мындан тышкары, Сиз диета соя азыктарына жана козу карын менен камтышы мүмкүн.

Сүт азыктары таттуу жана өткүр да болушу мүмкүн. аны пайдалануу үчүн жагымдуу эмес, ошондуктан биринчи топко кирген тамак-аш (балмуздак, таттуу сыр, айранды жана быштакты), таттуу категориясына таандык. Суюк сүт азыктары (айран, сүт бышырылган сүт, жана башкалар.е.) эмес, 1 чыны сүт суусундугу 1 XE экенин унутуп, менюну кирет. Каймак, быштак, сыр жана каймак май, ошондуктан дээрлик кандагы глюкозанын даражасына салым эмес, май көп камтылган.

көп керектелген эт жана балык даамдары суммасын эсептөө кыйын. Алар кошулмалар ажыратылган эле "зыянсыз", кесек этти, Балык, аба-кургатылган жана кургатылган балык бар экенин эстен чыгарбоо керек. Даяр татаал буюмдар (колбаса, колбаса, балык алып, ж.б.у.с. N..) Көп карбонгидрат (крахмал, нан жана ун) камтыйт, алардын так саны кыйын аныктоо. Кант диабети менен бейтаптын менюсу Semis алынып болушубуз керек жана эмне үчүн болот. Бул азыктар кылдат эт курамын сактап, үйдө тамак үчүн жакшы болот.

Ичкиликти тамак кошуу сунуш эмес, - спирт ичимдиктерин басымдуу көпчүлүгү Мындан тышкары жонокой digestible шекерлердин көп камтылган, мас мамлекеттик оорусунун өтүшүп алып келиши мүмкүн (инсулин сайдырып, диета бузууларды секирип, ж.б. ...).

Биз "нан бирдиги" түшүнүгүн майда-чүйдөсүнө чейин карап чыктык. Кандай чыгарманын ар түрдүү 1 XE 12 15 г digestible көмүртектерге чейин камтыйт сарпталган. 1 XE 2,8 мг / л жана "таасирсиз" ийне менен инсулин 2 даана болуп, жакшы аныкталган наркынын кандагы кантты жогорулатат.

так ушул баасын тапшыруу үчүн, келгиле, 1 xě камтылган таанымал буюмдардын санын эсептеп көрөлү:

- нан 30 грамм, 3-4 печений, 5-6 майда аттыргыч

- 1 кашык нан чакан же ун,

- 0,5 стакан дан (арпа, гречка, таруу, арпа же сулу),

- даяр күрүч ботко 0,3 чөйчөкчө,

- орточо маанисине макароны 0,5 чөйчөкчө,

- 1 блинные же кадык кичине көлөмү,

- 1 Cheesecake орточо мааниси,

- 2 эт мискей nesdobnoe котлета,

- 4-5-үй ravioli,

- 1-кайнатылган же бышырылган картөшкө назад PornoXo бир орто болуп саналат,

- 2 кашык картошка жок кошулмалары, майдалап,

- 0,5 чөйчөкчө буурчак кайнатып (буурчак, тобуя, жасмык),

- кызылча, майдалап, сабиз, ашкабак, шалгам же rutabaga 1 чыны,

- 0,5 кошулбаган, Балык эгин,

- аз-майы unsalted Popcorn 3 чөйчөкчө,

- өсүмдүк шорподон 1,5 чөйчөкчө,

- 1-орто алма,

- 1-майда алмурут,

- 1-орто апельсин же мандарины,

- 0,5 ири алмадай,

- 1 чоң өрүк,

- ири банан 0.5-жылдын,

- 1-майда шабдалы,

- 3-майда кара өрүк,

- 0,5 орточо маанисине манго,

- 15-17 10 шейки же шейки,

- массасы Дарбыздан же канталупа 0,3 кг массасынан 0,3 кг,

- 1-бөлүк чөйчөк арбуз, карагат, черники, шилби, кара chokeberry, кызылгатынын, бүлдүркөнүнүн, жапайы кулпунай, клубника, Карл Маркс, Lingonberry же чычырканак,

- 2 же Tamarind 1 кашык жарык мейиз.

тамактанууда сунуштарына ылайык, көмүртектерге денебиздин күнүмдүк муктаждык 24-25 xě ашпайт. мыкты өздөштүрүп алуу үчүн көрсөтүлгөн сумма күн бою 5-6 тамак бөлүштүрүлөт. Breakfast, түшкү жана кечки тамак менен түшкү тамактануудан да калория жана "орто" тамак болушу керек.

туура менюсун үчүн, зарыл болгон калория санын эсептөө керек, чыдамдуулук менен жашоо мүнөзүн эске алуу менен, кант диабети, курагы, иштеген иши, кыймыл-аракетти, ал эми кээ бир башка көрсөткүчтөр. Бул эндокринолог жетекчилик издөөгө жөндүү.

нан күнүнө денени керек бирдиктеринин белгилүү саны кийин, ал тандалып алынган тамак-ар бир белок, карбонгидрат, майын катышын аныктоо керек. ашыкча салмагы бар, ал денедеги май ичүү азайтуу үчүн баалуу болуп саналат (мисалы, майлуу тамактар ​​жашылча, нан жана отруби м. P. ордуна). дене салмагынын жок, экинчи жагынан, көп калориялуу башаты талап кылат. бери жол бербөө үчүн жазында жаңы чөптөр жана жемиштерди диета киргизүү максатка ылайыктуу болуп саналат.

диабет үчүн диета колдонулган буюмдарды сандык курамынын сыяктуу эле маанилүү эмес. Идеалдуу Variant 6 жолу иштейт күн (мененки, түшкү, кечки, үч, "орто" тамак). инсулин көз каранды кант диабети менен, инсулин, адатта, бир күндө бир жолу аткарылып, тиешелүүлүгүнө жараша, ичегилердин белгилүү бир өлчөмдө "толтуруп" канына Кирүүчү чалууларды гормон Ар бир доза т жатат. шекерлердин жоктугу менен гипогликемия же башка зат бузулушу мүмкүн.

Мисалы, ортосунда болсо, бейтапты мененки жана түшкү ортосунда эч кандай табит бар, ал йогурт же башка сүт азыктарын 1 чөйчөгүнөн иче албайт, бир күкүм же 1 кичинекей жаңы жемиш өлчөмүн жегиле.

II диабети көп түрү менен "бөлчөк" бийлик, ошондой эле абдан маанилүү. денесинде дайыма тамак-аш ичүү, ар кандай оорулардын алдын алуу, кандагы канттын стабилдештирүүгө камсыз кылат.

кошумча белгилери менен татаал кант диабети менен кабыл алынган бардык чараларга карабастан, Эгерде, тамак-аш план эксперттердин сунуштарына ылайык кайра каралып чыгышы керек.

ketoatsidoticheskaya мамлекеттер күнүмдүк тамактануусуна май олуттуу чектөөгө же бөлүнүшү менен кыскарган керек калория качан.

Мунай жана башка ушул сыяктуу буюмдар жонокой digestible (дагы мөмөлөрүнөн жесин, картошка, ошондой эле жогорку сапаттагы нан. П.) түрүндө, карбонгидрат алмаштыруу керек.

комага оорулууга бир жегич себеп болушу мүмкүн эле жумшак желе, жашылча жана мөмө-жемиш ширелеринен болот чыгып жатты. Ошондой эле пайдалуу шакар минералдык суу (дарыгердин сунуштамасы боюнча) болуп саналат. диабет бир кыйынчылык бул ийгилик эмес болсо, адис нан жана майсыз этин күнүмдүк меню бара-бара киргизүү сунуш кылышы мүмкүн.

катуу гипогликемия күнүмдүк тамак-эсептөө бейтаптын оордугуна жараша, бул татаал организмдин жана убакыттын жеке мүнөздөмөсү. Мисалы, глюкоза белгилердин жоктугу, тамактын алдында 15 мүнөттүн ичинде пайда болсо, анда: "" Бул нан, жана digestible көмүртектерге менен тамак (нан тилкелери, картошка тилкелери, ж.б.у.с. N..) баштоо керек. тамактануу ортосунда байкалган гипогликемия белгилери, ошондой эле карбонгидрат эгилген. глюкоза жоктугу деп аталган прекурсорлор менен коштолот, анда (баш оору, тери, баш айланууга, paraesthesia, же жумшак, айламды таппай бозоруп), сабыр таттуу жылуу чай 0,5 чыны чай ичем элек тамактын алдында. эсин жоготуу коркунучу оор учурларда кант ширеси же глюкозанын чечүү менен чай алмаштыруу зарыл менен Догдур ийне глюкозаны каралышы мүмкүн.

Нан бирдиктерин жана инсулин дозасын Эсептөө

нан бирдигин эсептөө тамак-аш менен туура көлөмүн камсыздоо үчүн күн сайын керек. Убакыттын өтүшү менен, эл жазуусу салмагы жок XE идиш аныктоо болот.

Бул үчүн, айнек, кагаздын көлөмү же жашылча-жемиштерди саны басым болот. кант диабетин дарылоого багытталган дээрлик бардык саламаттык сактоо борборлору, деп аталган кант диабети мектеп бар. Ал к, алар карап жана көптөн бери тамак калыптандыруу үчүн эмне xĒ, түшүндүрүп.

Кант диабети менен ооругандар үчүн нан бирдиги дарыгери менен алгачкы кеп үчүн маанилүү темалардын бири болуп саналат. Бул үч негизги тамак салып бир калыпта, аларды бөлүп жакшы. Бир же эки ирекет азыктары боюнча калтырылышы мүмкүн.

түрү боюнча 1 диабет инсулин жана тез-милдетин узак убакытка пайдалануудан турат. улам кан глюкоза кыскарышына гипогликемия алдын алуу үчүн, ал 1 же 1,5 BU пайдалануу үчүн талап кылынат.

Мисалы, күн сайын баасы буудайдын 10 бирдик барабар болсо, анда ал бир нече этаптарга бөлүнүшү күн бою аларды колдонуу абзел болоор эле:

• эртең мененки тамак - 2 XE,
• түшкү тамакта - 1 XE,
• Түшкү тамак - 3 XE,
• Түштөн кийин - 1 XE,
• Кечки тамак - 3 XE.

Ошондой эле кечки 2 xě үчүн таштап, акыркы бир экинчи тамак үчүн эгин пайдаланууга болот. кант кескин көтөрүлөт, ал эми эртең айрыкча, дан, алар акырындык менен орган тарабынан оту бар.

Ар нан даана түрү 1 диабет учурда инсулин белгилүү бир сумманы керек. 1 XE кан глюкоза менен жөнүндө 2.77 mmol жогорулатат / L. Бул бөлүктө ордун толтуруу үчүн, 1 4 бирдикке чейин инсулинди кирүү керек.

күнүнө инсулин классикалык режимин белгилүү:

1. эртең менен, бир бирдиги инсулин бөлүмдөрүндө талап кылынат ордун толтуруу
2. 1.5 U инсулин менен бир бирдикке түшкү
3. тамак үчүн БЧК жана инсулин барабар баадагы керек.

диабет ордун жана глюкоза нормалдуу сакташ үчүн, ар дайым алардын абалына мониторинг жүргүзүү зарылдыгын өзгөртөт. бир glucometer колдонуп кант күнүмдүк көлөмүн көрсөтүү. Бул тамак-аш жеп, мурун, андан кийин тийиштүү өлчөмдө боюнча инсулин сайып xě менен глюкоза жана зарыл болгон санын баштапкы наркы негизинде болушу керек. жеп-эки саат өткөндөн кийин, шекер көлөмү жыйынтыктары 7,8 мг / л болушу керек.

диабет экинчи түрү Дарыны инсулин кереги жок болсо, адилеттүүлүк дайыма Тамакка таблеткалар каражаттарды жана таяк алып.

Ошондой эле, өз xě таянуу жөндөмдүү болууга тийиш.

Кандай даяр буюмдар жана нан бирдик

"Кант диабети" деген диагноз коюлган бардык адамдар эртели-кеч нан бирдиктери санап маанилүүлүгүн түшүнүшөт. Diabetics талаптагыдай тамак даярдоо үчүн даяр, ал санын кантип билүү керек.

Анын 100 грамм продуктунун салмагын жана көмүртектерге көлөмүн билүү жетиштүү. куурчак мугалим менен белгилүү саны 12 бөлүнгөн болсо, анда тез XE 100 грамм баасын биле алабыз. Мисалы, даяр продукт натыйжасында балл, ал каражат 300 грамм, салмагы үч эсе көбөйдү керек.

тамак-аш ишканалары барганда, к негизинен ашкана үчүн жеткиликтүү так тамак катары xě калаага дагы кыйын жана алар колдонулган ингредиенттердин тизмеси болуп саналат. Чех же ресторанда сунушталат кандай даяр буюмдар, кыйын диабет xĒ санын көрүүгө кылат ири курамдык саны болушу мүмкүн.

Кант диабети менен сүт, дан эгиндери, таттуу мөмө-түлүктү чектөө керек. Ошентсе да, мындай буюмдар органдын ишин аягына чыгаруу үчүн зарыл болгон ар кандай учурда турат. Ошондуктан саны XE бир жолу белгилүү бир өнүмгө көрсөтүлгөн стол нан бирдик, пайдалануу зарыл.

Буюмдардын ар кандай категориялары үчүн XE жадыбал

Ар бир оорулуу үчүн, эндокринолог Мурдакы бөлүмдө көрсөтүлгөн себептер боюнча карбонгидрат оптималдуу курсун билдирет. көп калория күнүндө кант диабети менен өткөрөт, жогорку күнүмдүк курсу XE, бирок мындан ары айрым категориялары үчүн чектөө баалуулуктар болуп саналат.

Мазмуну нан даана ар дайым колунда болушу керек. Ал буюмдун жана xě салмагы катышын сактоо зарыл: Сиз "орточо алма" көрсөтүү болсо, анда ири жемиш нан бөлүмдөрү бар. Ушундай эле жагдай кандайдыр бир буюм менен: тамак-аш белгилүү бир түрдөгү өлчөмүн же көлөмүн көбөйтүү жана xĒ жогорулатат.

стол карбонгидрат камтыган азыктарды көрсөтөт. Көптөгөн к жок эт, балык бар, эмне үчүн ушундай болот. Бул тамак-аш азыктарынын түрлөрү дээрлик эч кандай карбонгидрат бар, бирок алар бир белок, топуктуу, минерал кычкылдыктар, пайдалуу кендерди жана чачылган элементтердин булагы катары инсулин көз каранды кант диабети менен тамак-аш үчүн диета киргизилиши керек.

түрү 1 диабет, көптөгөн оорулуулар кан шекериндеги кескин өсүшүн алдын алуу үчүн карбонгидрат тамак коркушат. Тамакка Мындай ыкма көп баалуу заттардын денесин ажыратат. диабет үчүн үстөл XE ден соолугу жол менен көмүртектерге оптималдуу көлөмүн алат. Кереги жок буюмдарды таразалап ал столго каалаган аталышы жана күнүмдүк меню үчүн тамак-аш азыктарынын ар кандай көмүртектерге суммасын кошуу үчүн жетиштүү. бир, түргөштөр жана активдүү жашоо образын алып эли үчүн чек XE стандартты эске алуу керек.

негизги компоненти диабет диета дарылоо болуп саналат. Кант диабети боюнча негизги эрежелер - үзгүлтүксүз тамактануу, тездик менен алек карбонгидраттуу менен тамак-аш алып салуу, калория буюмдарды аныктоо. Бул проблемаларды чечүү үчүн endocrinologists мөөнөттүү нан бирдигин тапкан жана үстөл нан бирдиктерин иштелип чыккан.

дарылоо-аш эксперттер бул бейтаптар үчүн күн сайын меню үчүн сунуш боюнча 55% түзөт -65 акырындык менен өздөштүрүп көмүртектерге жөнүндө%, 15% -20% - белок, 20% -25% - май. Айрыкча, керектелген көмүртектерге өлчөмүн аныктоонун нан бирдик (БУ) ойлоп жатышты.

диабет боюнча Tables нан даана ар кандай буюмдарды карбонгидрат мазмунду чагылдырган. салмагы, анын жыйырма беш грамм бир үзүм нан бир бүтүн деп эсептелет: бул термин диетологдор кара нан негизи кылып түзүү.

Кант диабети менен жол берилет Products

күнүмдүк тамак-негизи нан түзүлүштөрдүн аз өлчөмдө бар буюмдар болушу керек.

Гезит менюсунан алардын салыштырма салмагы 60% ды түзөт.

Diabetics жесе болот:

1. арык тамак жана балык,
2. Zucchini,
3. жумуртка,
4. чамгыр,
5. чамгыр,
6. салат,
7. жашылча,
8. чектелген санда жемиштер,
9. болгар калемпири.
10. бадыран,
11. баклажан,
12. козу карындар,
13. помидор,
14. минералдык суу.

Кант диабети балыктын көлөмүн көбөйтүү керек адамдар аз-майы түрдүү жалмап кетти. Бул балык үч эсе жумасына чейин менен тамак-аш жегенге сунуш кылынат. балык эмес май кислотасы жана протеиндер бар, бул заттар урматында холестеролду төмөндөтүүчү таасири натыйжалуу болуп саналат. Ошентип, өнүгүүгө кантип коргой алат:

• диабети менен миокард,
• жантык,
• thromboembolism.

Күнүмдүк тамак түзүү менен глюкоза-төмөндөшүнө буюмдардын көлөмүн эске алуу керек. Аларга төмөнкүлөр кирет:

Эт белок диета сортун жана зарыл болгон заттарды камтыйт. эч кандай нан бирдик бар. Түнкүсүн ал ар кандай тамак-аш катары 200 г чейин колдонсо болот. Бул тамак-кошумча курамы эске алуу маанилүү.

төмөн глюкоза индекси менен Foods зыяндуу эмес, ал эми азык-жана топуктуу денесин жайылууда. нан даана тарткан чакан өлчөмдөгү буюмдарды кабыл алуу жана глюкоза эскертет зат оорулардын козголуп кетти.

Стол нан бирдик бар

диабети менен ооруган бейтаптарды дарылоонун максаты - туурап, инсулин табигый-релиз, дозасын жана glycemia даражасына турмуштун ушундай жолун тандап кабыл алынган ченемдерге чейин жакын мамиледе болгон.

Азыркы дары инсулин сыяктуу схемасын сунуштайт:

• салттуу,
• бир нече сайма режими,
• Интенсивдүү.

эсептелген карбонгидрат азыктарын (мөмө-жемиш, сүт жана нан азыктары, таттуулар, картошка) негизинде BU суммасын билүү зарыл инсулин дозасын, эсептөөдө. Жашылча оор digestible карбонгидрат камтыйт жана глюкоза жогорулашы маанилүү ролду ойнобойт.

Андан тышкары, күн, тамак-аш жана кант диабети менен бейтаптын жеке иш деъгээлинин убакытка жараша кан канты (глюкоза), бир туруктуу мониторинг жүргүзүү зарыл.

Схема интенсивдүү терапия инсулин башкы (негизги) узак милдетин аткаруучу инсулин (Lantus) алкагында, бир күндө бир жолу кошумча (куюуга) тамактын алдында башкарат сайма дарыларды же дароо отуз мүнөт өткөндөн кийин эсептелген дозада камтыйт. Бул үчүн, кыска-милдетин insulins колдонуу.

пландаштырылган меню камтылган буудайдын ар бир бирдиги үчүн, сен (күндүн убактысы эске алуу жана кан глюкоза көлөмүн) киришибиз керек, инсулин 1U.

1HE күндүн убакыт керек:

Ал кант мазмундагы алгачкы көлөмүн эске алуу зарыл, жогорку ал - дары жогорку дозасы. инсулин иш-аракеттердин бири бирдиги 2 мг / л глюкоза тескөөгө алат.

Бул кыймыл-аракеттин бир мааниге ээ - спорттук физикалык иш-аракеттери ар бир 40 мүнөт, карбонгидрат кошумча 15 г шекерге азайтат. глюкоза тёмёндёп кийин - инсулин дозасын азайткан.

Эгер сабыр азыктарын жегенге нан ниеттенүүдө 3 XE жана шекерге үчүн тиешелүү тамактын алдында 30 мүнөт 7 мг / л, - деп 2 мг / литр глюкозаны кыскартуу үчүн инсулин 1u керек. Ошондо 3ED - тамак-аш, нан бирдиктердин көрбөсө 3. Ал 4 бирдик кыска-милдетин инсулин (Humalog) өлчөмүндө керек.

1 стол нан бирдиктерин колдонуунун xě доза инсулин таянууга үйрөндүк кант диабети, түрү менен ооруган диета көбүрөөк эркин болот.

Кант диабети менен нан бирдиктерин кантип эсептеп

буюмдун жана 100 грамм көмүртектерге мазмунунун белгилүү салмагы менен - ​​нан бирдиктеринин санын аныктоого болот.

Мисалы: 200 грамм быштак массасын сырткы оромосуна, 100 гр карбонгидрат 24 грамм камтыйт.

сыр 100 гр - 24 гр карбонгидрат

сыр 200 гр - X

X = 200 х 24/100

X = 48 гр сары 200 грамм пакетинен камтылган карбонгидрат. Эгерде 1HE быштак бир идишке көмүртектерге 12 гр - 48/12 = 4 xĒ.

нан бөлүмдөрүнө байланыштуу, сиз күнүнө көмүртектерге талап кылынган санын бөлүштүрүүгө болот, ал сага жардам берет:

• Жегиле, ар түрдүү,
• салмактуу Меню тандап, тамактануу чектөө эмес,
• шекерге көзөмөлдөйт.

Интернетте күнүмдүк тамак-эсептелет диабет менен тамактануу, эсептегичтер таба аласыз. Бирок бул иш-аракеттер бир топ убакыт талап кылынат, ал диабет нан бирдиктердин үстөл көрүүгө жана салмактуу менюну алыш үчүн кыйын болот. талап Xe саны дене салмагын, кыймыл-аракетти, курагына жана жынысына жараша болот.

Качан ашыкча

Ал бир күн үчүн зарыл болгон буюмдарды орточо саны 20-24HE болот деп эсептелет. 5-6 тамак бул сумманы бөлүштүрүү. негизги ыкмалары боюнча 4-5 xė үчүн жооп бериши керек, бир түшкү тамактануудан жана түшкү тамак - 1-2HE. бир эле учурда бир нече 6-7HE азыктарын жегенге сунушталбайт.

дене салмагынын тартыштык менен, ал күнүнө 30 Ал санын көбөйтүү сунушталат.Балдар 4-6 жашта күнүнө 12-14HE керек, 7-10 жаш, 15-16 сунуш кылынат, 11-14 жыл - 18-20 нан бирдик (балдар үчүн) жана 16-17-xĒ (кыздар үчүн). 15 жаштан 18 жашка чейин балдар күнүнө 19-21 нан бирдиги болушу керек, кыздар аз экиге.

диета орган белокко тиешелүү муктаж Vitamins, жымсалдоо керек. Her өзгөчөлүк - карбонгидрат четтетүү.

диета талаптарын жүзөгө ашырууга укуктуу:

• Диеталык туруктуулукту камтыган азыктарды колдонуу: кара нан, буудайдын, акшактын, жашылча-жемиш, гречка.
• убакыт жана көмүртектерге инсулин шайкеш дозасын жана күнүмдүк тамак-аш бөлүштүрүүдө саны белгиленген.
• диабет боюнча үстөл нан бирдиктердин тандалып барабар буюмдарды менен карбонгидрат алмаштыруу.
• өсүмдүк көлөмүн көбөйтүү аркылуу жаныбардын майын жараша төмөндөшү.

Токтукта болсо калбашы үчүн, ошондой эле кант диабети түрү менен ооругандар II кант диабети, үстөл нан бирдиктерин колдонуу керек. Сиз азыктары берилген стандарттарды караганда көбүрөөк диета зыяндуу карбонгидрат камтыган жатканын байкаса, анда - бара-бара алардын суюктукту аз ичүү зарыл. Сиз зарыл болгон нормаларына ылайык алып, күнүнө 2 Жотам 7-10 күн үчүн эмне кыла алат.

Биринчи жана экинчи типтеги диабет нан бирдик Tables

Эндокринология борбору 1 Heh күнүнө көмүртектерге 12 грамм мазмунунун негизинде таанымал өндүрүмдөрү стол нан бирдиктерин иштелип чыккан. Алардын айрымдары сизге сунуш.

глюкоза даражасы туруктуу болсо, шире биринчи жана экинчи түрү, орду толтурулууга диабети ичинен да, тышынан да колдонсо болот, же багытта эч кандай кескин өзгөрүшү жок.

Сүт азыктары күн сайын тамак-аш керек, ал түштөн кийин жакшы. Бул бир гана нан бирдик эмес, ошондой эле дене майын пайызын эске алуу керек. Diabetics майлары аз сүт азыктарын сунуштайбыз.

нан азыктарын пайдалануу боюнча буюмдун салмагы бургула керек, электрондук балансында деп тандашат.

Күндүз жайылтуу XE

тамак ортосундагы Кант диабети менен ооруган көп болбошу керек, 17-28HE күнүнө зарыл, ошондуктан (204-336 г карбонгидрат) 5-6 эсе берилиши керек. негизги тамак-тышкары, закускаларды сунуш кылынат. Бирок, тамак ортосундагы аралыгы узун болсо, жана гипогликемия (кан глюкоза азаюусу) кемириши келген эмес, алып салууга мүмкүн. кошумча тамак-аш жана бир Адамдын бейиште абдан insulins кийин колдонушат эч кандай зарылчылыгы жок.

Кант диабети менен нан даана ар бир тамак болуп эсептелет, ал эми идиштерди аралаш болсо - ар бир компоненти боюнча. digestible көмүртектерге бир аз өлчөмдөгү буюмдарды алуу үчүн (5 желе бөлүгүнүн 100 г г кем), XE катары каралышы мүмкүн эмес.

өндүрүш ылдамдыгы коопсуз чек өткөн эмес, инсулин үчүн, бир убакта жок 7 Анан да жебесин. көп карбонгидрат денени башкаруу кант дагы кыйын кирет. мененки, биз түшкү 3-5HE сунуштайбыз - 2 XE, кечки - 6-7 xĒ, түштөн кийин - 2 XE, кечки - 3-4 xĒ түнү - 1-2 XE. Көрүнүп тургандай, карбонгидрат-камтыган тамак-аш азыктарынын көпчүлүгү эрте менен жеш керек.

көмүртектерге суммасын пайдалануу эле пландалган көп болгон болсо, прыжок глюкозанын көлөмүнө качуу үчүн, тамактангандан кийин бир нече убакыт гормонунун дагы бир аз сумманы киргизүү керек. Бирок, кыска-милдетин инсулин бир жолку доза 14 бирдик ашпашы зарыл экендигин эстен чыгарбоо керек. кан глюкоза топтолуу норманын чегинде болсо, тамак ортосунда кандайдыр бир продукт 1HE инсулин сактабастан жей алат.

эксперттер сунуштар бир катар эле 2-2,5HE күнү пайдалануу (аз болгон майлуу тамакка деген ыкма). Бул учурда, алардын ою боюнча, инсулин менен таптакыр алып салууга мүмкүн.

нан азыктары бирдиктери жөнүндө маалымат

оптималдуу диабет меню үчүн үчүн (да курамы жана көлөмү), ал көп нан даана ар түрдүү буюмдарда камтылган кантип билүү керек.

баштапкы кутусунун ичинде азыктарына, алган билими өтө жөнөкөй болуп саналат. продюсер 100 г. продукта кычкылынын саны көрсөтүлүүгө тийиш жана жүк бүт массалык маалымат боюнча бул сан, 12 (бир BU-жылы көмүртектерге боюнча грамм саны) тарабынан бөлүнүп, санап керек.

бардык башка учурларда, жардамчысы стол нан бирдиги болуп саналат. Бул лоокторго түшүрүлгөн, карбонгидрат 12 грамм камтыган өндүрүмдүн санын, башкача айтканда. E. 1HE. Список үчүн буюмдар келип чыгышына же түрүнө жараша топторго бөлүнөт (жашылча, мөмө-жемиш, сүт, ичимдиктер жана башкалар. Д.).

Бул каталогдор дароо пайдалануу үчүн тандап алган буюмдарды көмүртектерге санын эсептөө жол, инсулин тиешелүү дозасын эсептөө башкалар үчүн оптималдуу электр схемасы туура айрым буюмдарды алмаштырууга, акыр аягында түзөт. uglevodosoderzhanii тууралуу маалымат бар, к = негизинен тыюу салынган кайсы бир аз тамак бере алышпайт.

буюмдардын бир катар адатта грамм гана көрсөтүлгөн эмес, бирок ошондой эле, мисалы, ошентип аларды таразага керектигин четтетүү даана, кашык, чөйчөктөрдү,-жылы. Бирок бул ыкма инсулин дозасы менен ката болот.

Кан глюкозаны кантип ар кандай тамак-аш азыктары жогорулатуу?

• олуттуу глюкозаны көбөйтүү эмес, ошол адамдар,
• ченеми менен глюкоза көлөмүн жогорулатуу,
• негизинен глюкозаны жогорулатуу.

негиз биринчи топ продукты жашылчаларды (капустасы, чамгыр, помидор, бадыран, кызыл жана жашыл калемпир, Zucchini, баклажан буурчак, чамгыр) жана жашыл (шпинат, укроп, петрушка, ашкөк, ж.б.) түзөт. Улам көмүртектерге өтө төмөн даражага XE алардын саны жок. Diabetics негизги тамак-жылы бул чектерде жана чийки жана бышырылган нан бышырды эле мүнөздөгү белектерди, колдоно аласыз, жана түшкү тамак учурунда. Өзгөчө, денеден чыгып, аны алып, өзү кант көмөккө пайдасы.

Кыйла төмөн карбонгидрат сыр түрүндө буурчактуу īсĭмдĭктīрдĭ (буурчак, тобуя, жасмык, буурчак) мүнөздөлөт. 100 г. продукта 1HE. Алар тамак болсо, анда ал 2 эсе uglevodonasyschennost чыгат жана 1HE эле буюмдун 50 г болушу.

даяр өсүмдүк тамак-жылы карбонгидрат тыгыздыгын жогорулатуу алдын алуу үчүн, майлар (каймак май, майонез, каймак), бир аз өлчөмдө кошулган болушу керек.

Бирдей чийки буурчак жангак жана скорлупе. '90 Peanut 1HE боюнча 1HE '85 талап сиз жашылча аралаштырсак, жаъгактар ​​менен төө буурчак, бир пайдалуу жана аш болумдуу Акылбек Жеменей алуу.

Бул буюмдар, мындан тышкары, бир аз глюкоза индекси бар, башкача айтканда, глюкозага көмүртектерге кайра жараяны жай болуп саналат.

мисалы, уй сыяктуу к козу карын жана тамак- балык жана эт, атайын тамак-аш менен каттоодон өтүүгө тийиш эмес. Бирок, колбаса эле, адатта, бир фабрика ичине крахмал жана башка кошулмалар бар болгондуктан, карбонгидрат зыяндуу өлчөмдө бар. Колбаса өндүрүү үчүн, мындан тышкары, көп учурда соя колдонушат. Ошентсе да, колбаса жана бышырылган колбаса диабет менюдан 160 г колбаса килограммды пайда 1HE толугу менен алынып салынат.

Saturation cutlets карбонгидрат, ал жер сүт менен толуп, өзгөчө, жумшартылган нан топтоштуруп кошуу кёбёйгён.пайдалануу күкүмдөрүн кууруу үчүн. Натыйжада, 1HE жетиштүү бул продуктунун 70 грамм алуу.

өсүмдүк майы, 1 аш кашык эч кандай XE жана 1 жумуртка.

Нан азыктары

кант диабети өсүмдүк үчүн мал майлардын ордуна сунуш . зайтун, жүгөрү, зыгыр, ашкабак - Бул продукт өсүмдүк майы түрүндө колдонулушу мүмкүн. мунай-жемиштер, ашкабактын үрөнү, зыгыр, жүгөрү тартып чыгарды.

Products, орто глюкоза көлөмүн жогорулатуу

боюнча буюмдарды экинчи тобу таруу тартып камтыйт - буудай, су- луу, арпа, таруу, кара буудай *. 1HE үчүн ар кандай түрдөгү 50г данды талап кылат. Зор мааниге ээ азык болуп эсептелет. карбонгидрат бирдиктердин суммасы суюк абалда Каши жатканда (мис, манка) үбөлөнүп тез ботко караганда дене ичине. Натыйжада, биринчи учурда кан глюкоза көлөмү секундасына караганда кыйла жогору ылдамдык менен көбөйөт эле.

таруу бышырылган кургак түрүндө 1HE продуктунун 15 г караганда аз эсе карбонгидрат бар деп эскертүү. 20 г - 1HE боюнча Oatmeal дагы керек

жашылча крахмалынан жасалган бийик сапаты да карбонгидрат (картөшкө, жүгөрү, буудай) ун, жакшы жер буудай унунан жакын: 1HE - 15 г (тол- тура кашык). 1HE боюнча тамактын - '20 Бул к көп санда каршы ун азыктары эмне үчүн түшүндүрүлөт. Ун жана андан жасалган буюмдар, кошумча, жогорку глюкоза индекси бар, башкача айтканда. E. Fast карбонгидрат глюкоза айландырылгандан.

Окшош сандар аттыргыч айырмаланып, Breadcrumbs, аттыргыч (печений). Бирок, 20 грамм караганда өлчөө салмагы 1HE нан ак, боз жана калама нан, 25 грамм - кара жана 30 грамм - тегирмен калдыктары менен. 30 г буудай отко кактап, пирожный, Блин же куймак кууруу болсо бирдигин таразалап берет. Бирок биз эсептөөлөр нан даана сынап ишке ашырылат жана продуктун даяр эмес экенин эсибизден чыгарбашыбыз керек.

Андан да жаманы, карбонгидрат макарон бышырылган жана чыгашалар (1HE - 50 г). макарон ылайык, аны жок дегенде бир карбонгидрат тамак жасап жаткан адамдар тандоо үчүн баалуу болуп саналат.

экинчи топ да сүт азыктарын жана анын туундулары баяндалат. On 1HE бир 250 грамм бир стакан сүт ичип алат, камкаймак, йогурт, айран, сүзмө, сүт, майын мазмундагы чынысына же каймак. анын майлуулугу 5% кем болсо, сыр болсо, анда ал эсеп кереги жок болот. Fat Сыр 30% дан кем эмес болушу керек.

диабет экинчи топтун Products айрым чектөөлөр менен пайдалануу керек - жарым адаттагыдай үлүш. Ошол жогоруда айтылган Мындан тышкары, ушул эле эгин жана жумуртка кирет.

Көмүртектерге жогорку топтолушунун менен Products

кыйла глюкоза көлөмүн жогорулатуу үчүн буюмдардын арасында (үчүнчү тобу)Жетектөөчү кызмат ордун ээлеп алуу жасасын . кант гана 2 чай кашык (10 гр) - жана мурда 1HE. тыгынына менен бал Ушундай эле жагдай. 1HE боюнча шоколадды жана мармеладды дагы керилип - '20 До 1HE '12 улам пайда болгон, анткени, диабет, билги эмес болуп эсептелет жок жана диабет шоколад, ал мөмө канттын гана 30 грамм керек 1HE себеби (Fructose), алып келген эмес, байланыш крахмалдуу ун жана кумшекер, 3HE алууга дароо жасалган кагынан же токочунан кесим. Көпчүлүк канттуу тамак-аш азыктары жогорку глюкоза индекстери бар.

Бирок бул толугу менен тамак-аш алынып таттуу керек дегенди билдирбейт.Коопсуз, мисалы, таттуу быштак (глазуру жана мейиз жок да). 1HE алуу үчүн, көп 100 грамм болушу керек

Ошондой эле 2 Жотам 100 грамм камтылган уруксат пломбир, болот. Артыкчылык татымы сортторун, майлар карбонгидраттуу өтө тез өтүлүп бар алдын алып, себеби, ошондуктан, шекерге эле жай темптери өсүп берилиши керек. Popsicles, ширесин турган, тескерисинче, тез ашказан менен алек болсо, кандагы канттын толтурулушу натыйжасында ого бетер артат. Бул десерт гана гипогликемия пайдалуу.

Диабет менен таттуу, адатта, кант ордуна негизинде жүргүзүлөт. Бирок биз кээ бир таттуулагычтар салмагын көбөйтүү экенин унутпашыбыз керек.

Биринчи даяр-таттуу азыктарды сатып алып, алар сыноодон өтүшү керек, - бир аз бөлүгүн жеп, кандагы глюкоза көлөмүн өлчөө үчүн.

кайгы, эч кандай жол бербөө үчүн, таттуу материалдарды баштап оптималдуу көлөмүн тандоо, үйдө тамак жакшы.

же чектөөгө, ошондой эле май керек пайдалануудан чыгаруу жана өсүмдүк май, май, каймак, майлуу тамак менен балык Балык эт, балык, спирт ичимдиктерин. бышырганда, ыкмасын кууруу алыс жана майы жок бышырылган болот пайдалануу тамактар, максатка ылайыктуу болот.

Products багыттуу таасир

Мөмө-жемиш менен башкача шекерге таасир этет. Зыянсызбы диабет боюнча Жапырак болуп, арбуз, арбуз, Gooseberries, малина, карагат (1 XE - 7-8 косыныз ..). ошол эле категориядагы лимон таандык - 1HE - 270 доордун Бирок, анар, анжыр, Kiwi, манго, тапан, шабдаалы, алма, 12 г карбонгидрат 1 аз түшүм алыш үчүн талап кылынат. Шекерге да бананы, коон, дарбыз, ананас жогорулатуу. Сок, жүзүм бул сап борбору абалда алып. 1HE жетүү үчүн алар 10-15 тыйын жей алат.

Муктаждык кычкыл мөмө жана жер жемиштерин таттуу караганда жай digestibility экенин билишет, ошондуктан кан глюкоза менен кыска найза алып келбейт.

к жемиш салаттарды үчүн пайдалуу, жер астын-үстүн болуп жаъгактар ​​менен толукталган жана айранды катты.

Кургатылган жемиштер к бир азга да жебесин. 12 г карбонгидрат 10 PC берет. мейиз, 3 даана. кургатылган өрүк жана түшүм, 1 даана. Анжир. (- 2 косыныз .. 1HE) Өзгөчөлүктөр алма.

Кошумча тамыры карбонгидрат бөлүнгөн сабиз жана кызылча эккен дан өсүмдүктөрүн (1HE - 200 г). Ошол эле көрсөткүчтөр өзгөчө ашкабак болуп саналат. картошка жана Иерусалим XE 3 эсе көп artichoke. Мындан тышкары карбонгидрат каныктыруу даярдоо ыкмасына жараша болот. Жылы 1HE шорпо 90 г салмакта алынат, бүт кайнатылган картошка-жылы - 75 грамм, куурулган - 35 г боюнча причитается - '25 акыркы тамак эле учурда кандагы глюкозанын өсүшүнө арымына терс таасирин тийгизет. картошка-түлүк суюк болсо, жараян жалпысынан, ар кандай картошка жогорку глюкоза индексинин тамак азыктарында тобуна кирет да, тезирээк болот.

Тандап к келиши керек жана суюк, карбонгидрат камтылган эмес, бир гана ушул тандап же аз өлчөмдө, аларды камтыйт. Sweet суусундуктар алынып салынат.

Бир гана газ сыяктуу жөнөкөй суу көп санда, ал эми жок жеш керек. Таттуу сода 1HE эле жарым чыны менен алынган, себеби, өтө сейрек жасай алышат. Жемиш ширелерин ылайыктуу болуп саналат, ал эми бир аз глюкоза индекси менен мүнөздөлөт турган адамдар (грейпфрут), чай (айрыкча, жашыл), кант жана каймак жок, чай.

Кант диабети менен жаңы шире ичип дем, өзгөчө жер. 1 XE 2,5 нерсени иче албайт. капуста, 1,5-ст. помидор, 1 косыныз. кызылча, сабиз, ширеси. жок дегенде, бири бир карбонгидрат-камтыган жемиш ширеси грейпфрут болуп саналат (1.4 Кор. 1HE үчүн). кызгылт сары, алча үчүн, алма ширеси 1HE жарым чыны-жылдан тартып жумушка, жүзүм үчүн - да аз өлчөмдө бар. диабет салыштырмалуу коопсуз By kvass тиешелүү (1HE. - 1-ст.)

Суусундук өнөр (а алкоголсуз ичимдиктер, даяр коктейли, лимонад жана башкалар.е.) кычкылын жана зыяндуу агенттердин көп көлөмдө бар, алар кант диабети менен ооруган ичимдиктен эмес. Бирок, сиз бул заттардын салмагын жогорулата тургандыгын жадысынан таттуу боюнча суусундуктарды, пайдалана алышат.

Дагы бул жөнүндө, Сен кант диабети менен ооруган жеп, куюлуучу керек, окуса болот.

Жыйынтыгында - ун жана дан азыктарын, жемиштерди, мөмөлөрдү, жашылчаларды жана жемиштерди жана мазмунун көрүү: нан бирдиктеринин пайдалуу стол.

нан бирдиктерин Эсептөө абдан кыска убакыт татаалдыгы болуп саналат. Көпчүлүк к да пакеттөө боюнча маалымдамалар менен, маалыматтарды кайрылуусуз эле, машинанын боюнча буюмдарды, ал санын аныктоо. Бул аларды туура дарыгердин карманууга инсулин доза жана тамак-эсептөө үчүн жардам берет.

нан бөлүмдүн же кыскартылган BU түшүнүгү жардам контролдоо үчүн керектелген көмүртектерге суммасы киргизилген. Бүгүн, керектүү даярдоо атайын үйрөтүлгөн кызматкерлер тарабынан жүргүзүлгөн кайсы диабет, жапа чеккен адамдар үчүн атайын мектептер бар. Мисалы, к адамдар ар бир жеке өзгөчөлүктөрүнө жараша нан бирдиктердин күнүмдүк муктаждыктын эсептөө үчүн дасторконунан да укту.

көп нан даана силер үчүн болушу керек кантип жөнүндө, ал дарыгер менен текшерип максатка ылайыктуу болуп саналат, бирок, алардын болжолдуу саны стол төмөндө келтирилген көрүүгө болот.

• XE - дегенди билдирет "нан бирдиги".
• 1 АЛ Бул 1.7-2.2 мг / л боюнча кандагы шекер азыркы көлөмүн көбөйтөт.
• 1 АЛ - таза көмүртектерге 10 грамм түзгөн кандайдыр бир буюмдун саны, бирок кебект эске албаганда.
• 1 инсулин жутулушу үчүн 4.1 Ю өлчөмүндө нан бөлүгүн талап кылат.

Азыр сиз күн сайын зарыл болгон нан бирдиктердин болжолдуу санын билишет.

Бирок, андан кийин суроо туулат "Тамак-аш азыктарынын керектүү өлчөмдө БЧК баалуулуктарын кантип которот?" . Бул суроонун жообу кант диабети менен ооруган адамдар үчүн сунуш кылынган төмөнкү атайын столдун каралган, табууга болот.

Дан эгиндери жана ун азыктары

Krupa ар кандай (жана манка *)

1 косыныз. Слайддагы менен кашык

Мисалга алсак, ал диабет үчүн диета

Ар бир тамак-аш продуктусу нан бир бирдигине барабар 12-15 карбонгидрат, камтыйт.

Бир XE 2,8 мг / л болгон белгилүү бир суммасы менен кандагы кантты жогорулатат.

Бул көрсөткүч боюнча инсулин 2 бирдик керек алынган.

биринчи күнү меню:

1. мененки: жаңы капуста, сабиз, бир чыны чайга чакырып алып салат 260 гр,
2. түшкү тамак, шорпо, жашылча, компот,
3. кечки: куурулган балык, 250 мл эмес семиз айран,

Чай, кофе жана мөмө суусундуктар шекер кошпой жүргүзүлөт.

экинчи күнү меню:

• эртең мененки тамак: 250 сабизде жана алмадан салат грамм, сүт менен чай ичип бир чыны,
• Тыныгуу: жарык шорпо жана мөмө мармелад,
• түшкү тамак: 260 г таттуу сулу жана йогурт.

үчүнчү күнү меню:

1. мененки: күрүч ботко 260 г, майсыздандырылган бир стакан сүт,
2. Тыныгуу: балык шорпосу жана 250 мл чала айран,
3. тамак үчүн: алма жана капуста, чай менен салат.

Бул жалпы түшүнүү үчүн xě негизделген үлгү диета.Бул буюмдардын, мисалы, бир катар колдонуу менен натыйжалуу тамак оорчулукту азайтуу жана салмагын түшүрүп алат.

кандайдыр бир сорттун кант диабети менен ооруган адамдар келген тема же жашылча-жемиш менен тамактангандыктан болуп саналат. Care күн сайын органына кабыл алынган белоктун белгиленген суммасын кабыл алышыбыз керек. белоктун жетишсиздигине жонокой табигый сыр 8 чоң кашык толтурулат болот.

Дарыгерлер диабет орозо өтө коркунучтуу экенин эскертет. Irregular азык-улам жоктугу карбонгидрат карата организмдин оор терс кабыл алып келиши мүмкүн. Мындай абалда аны нормалдаштыруу кан шекеринин кыйын.

Кант диабети мыкты диета керектелген көлөмүн кыскартуу болуп саналат:

• жашылчалар жана кошулбаган жемиштер,
• Каймак майы,
• майлуу тамак.

Сиздин психо-сезимдерге мамлекеттик жана уйку режиминде көз салуу керек.

Биз кан канттын көбөйүп гана карбонгидрат бар адамдар азыктар билгендей. 30-40 мүнөттөн кийин май менен келчүмүн жеген болсо, башкача айтканда, кандагы канттын саны өсүп, ал эми нан, май эмес, келип чыккан. Бул май жана бал менен желүүчү эмес болсо, канттын да мурда кайра тирилиши - 10-15 мүнөттөн кийин жана 30-40 мүнөт кант көбөйтүү экинчи толкуну болот - наны. нан кандагы канттын көлөмү акырындап көтөрүлүп болсо, бал (кумшекер) менен, ал диабет үчүн абдан зыяндуу болуп, секирип деп аталат. Ал эми бул, анткени нан бир акырындык менен алек карбонгидрат билдирет, бал, кант - тез utilizable үчүн.

Ошондуктан, кант диабети менен жашаган адам, карбонгидрат камтыган азыктарды керектөө жана жүрөктүн тез жана кандагы кантты турган жай жогорулатуу, алардын кайсы эстеп, ал көчүрмөсүн сактоо дагы бар экенин менен башкалардан айырмаланат.

Бирок, кандай гана туура карбонгидрат тамактарды камтыган зарыл норманы ачып берген? Анткени, алар пайдалуу жана зыяндуу касиеттери боюнча бири-биринен абдан айырмаланышат, курамы, күйүүнүн. Жардамчысы кандайдыр бир жол менен үй-өлчөө үчүн, мисалы, бир чай кашык же ири чөйчөк, маалымат абдан маанилүү параметрлер азык албайт. Ошо сыяктуу эле, аны аныктоого жана буюмдарды күнүмдүк муктаждыктын суммасын туура кыйын. кыйынчылык туулбайт үчүн диетологдор стандарттуу бөлүгүндө кандайдыр бир күч менен иштегенге туура келет да, - нан бирдиги тез эле жетиштүү карбонгидрат ушул буюмдун баасын берип.

ар кандай булактардан, ал ар кандай жолдор менен мүнөздөөгө болот: .. Starch бирдиги, карбонгидрат даана, алмаштыруу ж.б. Чынында, биз бир эле сөз болуп жаткан өзгөрбөйт. Ал көп сөз, "нан бирдиги" (кыскартылган АЛ) болуп саналат. АЛ инсулин менен мамиле кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн киргизилген. Анткени, көмүртек сайын сайын байкоо үчүн өзгөчө маанилүү, алар үчүн инсулин туура, же кан шекеринин кескин секирик (hyper- же гипогликемия) пайда болушу мүмкүн. өнүктүрүү аркылуу XE системасы Кант диабети менен ооругандар туура туура башка карбонгидрат камтыган кээ бир тамактарды алмаштыруу, менюну түзүү алдык.

XE - бул карбонгидрат санап "сузуп" бир колдо болгон кандай окшош. үчүн Бир нан бирдиги Биз digestible көмүртектерге 10-12 грамм алды. Эмне үчүн нан? ал '25 салмактагы нан 1-бөлүк камтылган Анткени бул жалпы бөлүгү болсо, бир кесим нанга чейин кыш түрүндө 1 см коюу тасма кесип, жарым бөлүп алынган - үй жана ашкана бөлмөсүндө кадимки кесилген нан эле.

бүт дүйнөдө тамак-аш азыктарынын карбонгидрат наркын аныктоо Navigate диабети менен жашаган адамдарга мүмкүндүк XE системасы, эл аралык болуп эсептелет.

Ар кандай булактарын таап, бир аз ар түрдүү маалыматтар карбонгидрат 1 xě мазмуну жатат - 10-15 натыйжасы, аны алыш үчүн мүмкүндүк берет, ал кээ бир катуу санын жана, карбонгидрат саноого, адамдын керектөөсүн азайтуу үчүн кызмат кылат аныкталган өзгөрүүлөр керек экенин билүү үчүн маанилүү болгон инсулин талап кылынган дозасын бериъиз. XE системасын колдонуу менен тамак-аш, салмагы туруктуу пейилдүүлүк менен болот.Ал гана көз карашы аркылуу окула көлөмүнүн (даана айнек кесим, кашык жана башка ушул сыяктуулар. Д.) аркылуу көмүртектерге көлөмүн аныктоо үчүн түздөн-түз мененки, түшкү жана кечки тамак алдында. тамактын алдында кандагы канттын көлөмүн ченөө аркылуу кабыл алуу үчүн xě тамак ичиши канчалык жөнүндө үйрөнүү, сиз кыска иш инсулин тиешелүү дозасын кирип, анан жеп кийин кандагы кантты текшере аласыз. Бул иш-психологиялык көйгөйлөрү көп сандагы алып жана келечекте силерге убакыт сактап калат.

өзүн-өзү башкара Маанилүү аныкталган болот One XE, инсулин, шарттуу кандагы кантты тарабынан орто 1.5-1.9 mmol жогорулатат / л жана инсулин болжол менен 1-4 бирдик өздөштүрүүнү талап ордун толтуруу жок.

Адатта, жакшы команда XE түрү Мен диабети менен ооругандар үчүн зарыл болгон, II түрү менен, ал эми кант диабети маанилүү күн сайын калория жана күндүн ичиндеги бардык тамак карбонгидрат ичүү туура бөлүштүрүү болуп саналат. Бирок, бул учурда, кээ бир азык-тез алмаштыруу xě саны аныктоо үчүн ашыкча болбойт.

Ошентип, даана нан менен гана эмес, санын да сөз боло турган "нан" деп аталат, ал эми ошондой эле карбонгидрат камтылган кайсы болбосун башка буюмдарды да. Plus Көргөндөрүм зарыл эмес экенин! Сиз XE чай жана аш кашык, чөйчөктөрдү, чөйчөк өлчөй алат, ж.б.

буюмдардын ар БЧК көлөмүн аныктоо үчүн карап көрөлү.

Бири бири (кара жана ак менен, бирок кооз) Нан = 1 Heh. Бул машина бир кесим нанга арасынан жок кылынсын бар экенин, нан өтө жөнөкөй кадамдардын бири болуп саналат. Бул кургатылат Нан болсо, боорсок, натыйжада мурдагыдай эле, себеби, суу бууланып 1 XE, барабар болот эле, бардык карбонгидрат жерде калган.

Азыр тост жарып, 1 TBSP алуу. токочтун күкүмүн баары бирдей 1 Heh кашык.

1 АЛ 1-беренеде камтылган. ундан жана крахмалдан жасалган бир кашык.

Эгер үй куймак же токочторду, учурда тамак үчүн тандап алган болсо, ал жөнөкөй эсептөөлөрдү жасашат: мисалы, ун, 2 жумуртка, суу, кант 5 кашык. бардык ушул буюмдар гана мука xě каралган. Эсептеп куймак бышырды. Орто эсеп менен алганда, ал, камыр жана алмаштыруу эмес, эсептөө үчүн кант кошуп, өзүнүн болсо беш, андан кийин бир блинные 1 xě камтыйт, экен.

3 TBSP-жылы. бышырылган макарон, табактарды 2 xě камтыйт. ички макароны көп жипчеге алынып келинген, ал эми азык-digestible карбонгидрат жакшы болсо дене үчүн экени белгилүү.

1 XE 2 TBSP камтылган. бышырылган дан эгиндери ар кандай идиш. түрү Мен кант диабети түрү бүртүкчөлөрү менен оорулуу үчүн анын санынын караганда алда канча маанилүү. Албетте, гречка бир тонна күрүч тоннасына караганда бир нече литрлик суу бар, бирок, эч ким аны жесе тонна Каши. Ошол эле табличканын алкагында четке мүмкүн экенин айырмасы мааниге ээ ошондой да. Гречка эмес, жакшы же башка дан мурункусунан да жаман болот. гречка өстүрүүгө эмес, ошол өлкөлөрдө, кант диабети менен ооругандар иретти сунушталат.

Буурчак, XE системасы боюнча буурчак +, жасмык + дээрлик 1 XE беренеде камтылган эле эске алынган болот 7. Бул буюмдардын идиш. Эгер сиз дагы 7 Арт жеп алса. буурчак кашык, анда 1 Heh толукталсын.

Сүт азыктары. анын жеке курамын сүт - сууда майлар, белоктор жана карбонгидраттуу аралашмасынан. Майлар май, каймак жана май, каймак камтылган. Бул буюмдар жок көмүртектерге жок, анткени XE болуп саналат. Протеин - бул анын сыр, ошондой эле эч кандай XE жок. Ал эми калган ачыткы жана бүт сүт карбонгидрат камтыйт. сүт = 1 Heh Бир стакан. камыр же ботко кошулуп жатканда, сүт, ошол учурларда эске алуу зарыл. карап каймак май, каймак жана оор каймак кереги жок (бирок сен дүкөндө сүт сатып алып, анда жакын сүт, аларды карап).

1 косыныз. кант = 1 Heh бир кашык. жупкага жана м кошуп болсо, тазаланган кант P. 3-4 даана. XE = 1 (гипогликемия пайдалануу учурунда) карап көрөлү.

балмуздак бири келерин 1,5-2 xĒ (а 65-100 г) жөнүндө маалыматтарды камтыйт. Келгиле, десерт катары тосуп (деп, сен биринчи муктаждык түшкү же Coleslaw тамак, андан кийин - дессертке - таттуу) көрөлү.Ошондо көмүртектерге алынышы жайыраак болот.

Биз бул көмүртектерге тълдъ басат көбүрөөк май, бар, анткени, кан канттын акырындап көтөрүлүп пломбир, жакшы жемиш экенин унутпашыбыз керек. А popsicle олуттуу кандагы канттын көлөмүн жогорулатуу, ашказандагы жогорку ылдамдыкта жана тез соруп эрийт таттуу тоңуп калган суу сыяктуу башка эч нерсе жок. ал калория жетиштүү бай болгондуктан, балмуздак, салмактын сунуш эмес.

ашыкча салмакка ээ болгондорго жана эсептер жана өзүн өзү кармай билүү ар кандай убактысын текке кетиргим келген жок, эмне себептен адамдар үчүн түрү II диабет менен ооруган бейтаптар үчүн, ал туруктуу пайдалануунун тез utilizable карбонгидрат камтыган азыктарды алып салынсын жана hypoglycemic мамлекеттердин укпаш үчүн, аларды таштап жөндүү.

Алар Xe үчүн эске алуу керек эмес, ошондуктан, бул тамак-аш азыктары, карбонгидрат жок. Бухгалтердик гана даярдоонун ыкмалары боюнча зарыл. Мисалы, урналарды даярдоо сосиски нан, сүт малынган кошулат. Сиз котлеттери Breadcrumbs жана балыктын жылдырып жатат кууруу алдында - ун же камыр (карбай) менен. Ошондой эле кошумча ингредиенттердин нан бөлүгүн эске алуу керек.

Xe жөнүндө жазуулардын сактоо картошка керек. Бир орточо мааниси 1HE картошка =. даярдоо ыкмасына жараша ичке көмүртектерге жутулушу гана чен ар кандай. суу боюнча шорпо кан кант деъгээлинин тез өсүшү, жай - куурулган картошка.

Үч чоң сабиз 1 = XE, бир чоң кызылчасы 1 = XE: башка тамыры мөмө өсүмдүктөр 1 xě ашык эмес санда Тамакка аларды пайдалануу болсо, четке каккан болот.

1 XE камтылган:

• алмадай, банан, жүгөрүнү жарымы,
• бир алма, апельсин, шабдалы, алмурут, аудио, хурма,
• үч мандарин,
• коонду коон, ананас, арбуз,
• үч-төрт өрүк же кара өрүктөр.

Кичирээк жемиштер көчкү жок тарелка карап: кулпунай, чие, таттуу мөмөсүн - бир тарелка 1 = XE. кичинекей коон: .. Raspberries, сок, арбуз, арбуз, Жапырак жайган байтерек, карагат, бүлдүркөн, ж.б. - бир чөйчөк = 1 анан. Жүзүм деген 3-4-негизги жүзүм негизинде абдан чоң көмүртектерге суммасын камтыйт - бул 1 Heh болуп саналат. Бул мөмө кыскартылган кант (гипогликемия) жакшы бар.

Эгер жемиш, кургатылган, анда суунун буулануу аты гана, жана карбонгидраттуу суммасы өзгөргөн жок экенин унутпа. Ошондуктан, кургатылган жер-жемиштер да xĒ каралышы керек.

Көрсөткүч 1 XE камтылган:

• 1/3 чыны жүзүм ширеси (гана кыскартылган кант менен ичкен керек да)
• 1 пиво же kvass .Эгерде
• 1/2 чыны алма ширеси.

Минералдык, суу жана тамак-аш содасы xě жок. Бирок адаттагыдай таттуу газдалган суу жана лимонад каралышы керек.

кант диабети жана кан шекеринин адамдын жалпы абалынан көз каранды, анын идиштерин, жүрөк, бөйрөк, муундарды, көз, кан агымы чен жана мүмкүн өнүгүү жок курсу.

деп аталган нан бирдигин колдонуп менюсунда көмүртектерге суммасында күнүмдүк контролдоо үчүн - xĒ. канчалык кант, тамактангандан кийин адамдын каны кирген: Бул сиз жалпы Скорингдик системанын үчүн карбонгидрат тамак-аш азыктарынын ар түрдүү азайтууга мүмкүнчүлүк берет. Ар бир продукт сайын диабет менюну жүргүзүлөт XE боюнча баалуулуктарга негизделген.

Ун камтыган эт тамактар

Бышырылган, бышырылган назад PornoXo

Жемиштер жана Berries

• 1stakan = 250 мл
• 1lukoshko = 250 мл
• 1kruzhka = 300 мл.

Алар глюкоза индекси жогорулаган бери жылдыз менен белгиленген бардык талаалар, диабет үчүн колдонууга сунушталбайт.

эски термин "инсулин" жана "инсулин-каранды" Дүйнөлүк саламаттык сактоо уюмунун кант диабети менен мындан ары пайдалануу үчүн сунуш кылынган, анткени бул иштеп чыгуу механизмдерин айырмачылыктарды эки түрдүү оорулар ошондой эле алардын жеке сүрөттөр, ошондой эле ушул гормондун инсулин сайма жана жашоо максатында боюнча толук көз карандылыкты пайда инсулин-каранды түрүндө келген оорулуунун жашоо мүмкүн өткөөл болуп, кээ бир учурда бул чындык.

Айрыкча II диабет

T2DM By бузууларды жана карбонгидрат зат камтыйт, бир эле учурда айткан инсулин каршылыгына коштолгон (кыртыштын ички же тышкы инсулин начар шайкеш таасири) жана алардын ортосундагы өз ара ар түрдүү даражаларына алардын инсулин өндүрүү бузуу. оору, адатта, жай иштеп, кээ бир учурларда 85%, алардын ата-энелеринин мурастагыла болуп саналат. 50 жаштан ашкан адамдардын үй-бүлөлүк тарыхы дээрлик калбай Кант диабетинин 2-тиби иштеп жатканда.

2-тип шекер оорусу түзөт көрүнүштөрү үчүн кетүү Айрыкча, ич түрү, антиамерикалык (ички) майын бир басымдуулук менен, бирок Жылкыда семиз.

майын топтоо ушул эки жихаддын ортосундагы катышы адистештирилген борборлорду, же (абдан) антиамерикалык майына салыштырмалуу суммасын эсептөө zhiroanalizatorami-милдети үй тараза экспертизанын bioimpedance байкоого болот.

T2D кыртыштардын инсулин каршылыгына туруштук берүү үчүн, семирүү менен адамдардын, уйку бези инсулин өндүрүштүк запастары түгөнгөнчө алып келет бул инсулиндин канда нормадан, салыштырмалуу жогору колдоп берүүгө мажбур болот. Инсулинге тойгон майлардын жана жетишсиз өсүшүнө алууда көмөк көрсөтөт.

T2DM өнүктүрүүнүн баштапкы этабында түзөтүү учурунда тамак-аш жана көнүгүү башкаруу кошумча ичинде ишке аша турган (базалдык зат даражасына жана кадимки тиричилик жана өндүрүштүк иш-аракеттерди) тарабынан калыбына келтирүүгө болсо болжол менен дене тарбия көнүгүүлөрүн үчүн жооп бере аэробдук Көнүгүү режиминде 200-250 ккал энергия сайын:

• Жөө басуу 8 км,
• Түндүк басуу 6 км,
• 4 км чуркоо.

Кант диабети түрү II канча карбонгидрат менен

оорулуу жашоо өзгөртүүлөр менен белгилүү бир өз алдынча изилдөө жүргүзүү талап кылынат, ал үчүн нормалдуу зат алмашуу оорулар, алып - Кант диабетинин 2 диета негизги принцип.

бейтаптардын шекерге нормалдаштыруу зат алмашуунун бардык түрлөрүнө, атап айтканда, жакшыртууга, тактап айтканда, кыртыш жакшы глюкозаны соруп баштайт, ал тургай, (кээ бир оорулууларда) уйку безинин ичинде калыбына келтирүүчү (калыбына келтирүү) жараяндарды келет. диета терапиясы "үчүн инсулин" доорунда диабет гана дарылоо, бирок анын баасы биздин күндөрдө азайган жок. таблетка түрүндө оорулуу дайындоолор saharoponizhayuschih дары болгон муктаждык пайда болгон (же сакталып калган) гана жогорулаган глюкоза dietetics жана дене салмагынын нормалдашуу жүрүшүндө кийин азайган эмес. Эгер жардам бербесе, жана hypoglycemic, дарыгер инсулин белгиленген.

негизги белгилери жана балдардын оорусунун белгилери. алдын алуу жана себептери

Кээде оорулуу толугу менен жөнөкөй шекерди баш чакырып жатышат, бирок клиникалык изилдөөлөр бул чакырууну тастыкташкан эмес. азык-түлүк көбөйүп glycemia (кан глюкоза) кант курамы калориялуу барабар салмагы жана жашылча крахмалынан жасалган суммасынан жогору эмес болуп саналат. Ошентип үстөлдөргө пайдалануу боюнча сунуштарды аброюн жоготуп глюкоза индекси (HY) продукт, анын үстүнө, T2DM толук же катуу Кенди ажыратуу менен, кээ бир бейтаптар начар жол деп.

мезгил-мезгили менен жеген момпосуй же ун (ал жок болсо, анда) сабыр, алардын кадыр-сезүүгө мүмкүнчүлүк бербейт. GI тамак да маанилүүсү, алардын жалпы саны, алардын бөлүмдөрүнүн жок, жөнөкөй жана татаал салып карбонгидрат камтыйт. Ал эми күнүнө жалмап көмүртектерге жалпы саны сабыр билүү зарыл жана туура айрым ченемдер анализ жана байкоо жүргүзүү негизинде гана дарыгер койсок болот. Кант диабети менен оорулуунун тамак-аш үлүшү (ордуна кадимки 55% калориялуулугу менен 40% га чейин) болушу мүмкүн, бирок төмөндө.

Бүгүнкү күндө пландаштырылган-а-тамак-аш-жылы көмүртектерге көлөмүн билүү үчүн жөнөкөй курал менен берет уюлдук өтүнмөлөрдү иштеп чыгуу менен, бул сан бренды чейин салмагы өнүм же тамак-аш, изилдөө талап кылат грамм менен түздөн-түз коюп, болушу мүмкүн (мисалы, белок куймалары) тамак-аш компаниялар үчүн Жардам меню же тажрыйбасынын негизинде азык-бөлүктөрүн, салмагы жана курамын таанып билүү.

диагноз коюлгандан кийин жашоо ушундай жол менен, азыр - Сиздин курсунун жана кабыл алынышы керек.

Нан бирдиги - бул эмне

Тарыхый, iPhones доорунда алдында, карбонгидрат тамак эсептөөнүн башка ыкмасын иштеп чыккан - Нан Unit (BU) менен, ошондой эле белгилүү карбонгидрат даана . түрү 1 диабет боюнча Бакалея бирдиги карбонгидрат инсулин өздөштүрүлөт үчүн зарыл болгон жеңил баа берүү үчүн киргизилген. 1 XE 1.5 мененки, түшкү инсулин 2 бирдик өздөштүрүү талап кылат, ал эми 1-түнү. 1 Xe жана көмүртектерге өздөштүрүү 1.5-1.9 мг / л боюнча glycemia жакшыртат.

Xe эч бир так аныктамасы, тарыхый аныктама бир катар сунуш. Нан бирдиги немис дарыгер жана 2010-жылга чейин кабыл алынды, канттар жана крахмалдар түрүндө 12 г digestible (жана ошону менен glycemia жогорулатуу) карбонгидрат камтыган өндүрүмдүн көлөмү кантип белгиленет. Бирок Тунис, ал карбонгидраттуу 10 грамм бар деп эсептелет, жана англис тилдүү өлкөлөрдүн аныктамалар боюнча '15 карама-жылы Германияда 2010-XE түшүнүк болгондуктан, аны колдонуу үчүн эмес, сунуш кылынган алып келет.

Россияда 1 XE 12 г digestible көмүртектерге ылайык, 13 г карбонгидрат, же тамак-аш продуктусу менен була камтылган деп ойлошот. Мындай катышын билим берүү (болжол менен эске алып, ар кандай уюлдук эсептегич үчүн курулган сыяктуу) карбонгидрат бир грамм xě, жана, тескерисинче, жеңил, аны кылат.

Мисалы, карбонгидраттуу белгилүү мазмун, анда 15,9% менен 190 грамм салмактагы хурма жеген болсо, анда 15,9 х 190/100 = 30 г карбонгидрат, же 30/12 = 2,5 xě колдонулат. ондон бир тактык менен xě кантип санап, же бүт чейин жалпыланат - Сен чечет. "Орточо" же учурда баланс күнгө кыскартылды.

"Диабет - 2 миллионго жакын адам каза жыл сайын бир оору өлтүргүч!" дарыгери менен маек

Күндөрдүн саны туура алардын ортосунда тамак жана кача карбонгидрат "кемириши" бөлүштүрүлгөн керек пландаштырылган. Мисалы, бир күн "норма" 17-18 XE төмөнкүдөй түрдө бөлүштүрүлөт (диабет дарыгерлер 15-20 xě күнүнө сунуш):

• B 4 XE,
• түшкү XE 2,
• кечки 4-5 XE,
• снэк XE 2,
• кечки 3-4 XE,
• "Жатар алдында:" 1-2-XE.

Кандай болбосун, бир табак тамак үчүн 6-7-BU үчүн, аны жебегиле +. Бул, албетте, 100 грамм чектөө түрүндө да кургак печенье торт салмагы эле, силер да, ал күн сайын алуучунун xě ашып кетпей тургандыгын эске алуу керек. башка XE өлчөмүндө тамак ортосунда XE катышы Мисалы саналып бериш керек.

Бул карбонгидрат өсүмдүктөрдүн тамак-аш азыктарынын, ошондой эле сүт азыктары (сүт кант түрүндө - лактоза) менен гана эмес, бар экенин эске алуу керек. Сыр жана быштак карбонгидрат төмөн менен (алар продукт өндүрүш учурунда суудагы өтөт), жана xĒ алардын баалулугуна xĒ эсептөө үчүн мүмкүнчүлүк берет, бул буюмдар, адатта, XE эт азыктары (колбаса крахмалды камтылган эмес экенин шарттарды эске алуу менен) эске алынган эмес, .

Азыктарын Tables саны, нан 1 бирдигин камтыган

эсептөө Xe кыйла жардам атайын түзүлгөн столдун продукт көлөмүн 1 XE алат (столдор азыктарынын карбонгидрат мазмуну кайтарым). Мисалы, эгерде стол 1 XE камкаймак бир стакан камтылган көрсөтүп тургандай, ал күн силерге акыркы тамакты эсептегиле - камкаймак бир айнек "Жатар алдында:" (чынында, жатар алдында 1-1,5 саат).

буюмдарды, ал тургай, айрым тамак жана кулинардык азыктардын топтору үчүн жадыбалдар бир катар Төмөндө, деги, тиешелүү продукт салмагын, көлөмүн бирдиктеринин же ээлеген көлөмүнүн көрсөтүлгөн (чөйчөкчө, ашканада чай кашык же) гранул жана суюк азыктарына көрсөтүү тышкары.

Нан, ун жана нан азыктары

Инсулин: кан жол менен норма болуп эмне саналат? эркектер, аялдар жана балдар үчүн баалуулуктарды токтому

төмөнкү жадыбалда (даана) кызмат күнүнө эт тамактар, дан эгиндери, тамак-аш азыктарын, суусундуктарды жана XE мазмундун бөлүктөрүн тазалоо үчүн шарттуу кооздоп салмагы.

калориясы көмүртектерге жалмап, туура эсептөө инсулин дозасын жана сайма көлөмүн көзөмөлдөө кыйын Кант диабети менен ооругандан бир оорулуу үчүн, немис дарыгерлер, азыктык чыккан деп атайын жыйындар нан даана бар.

нан бирдигин эсептөө Сиз диабет 1 жана 2-типтеги, нормалдаштыруу карбонгидрат жана көрбөйбүз зат глюкоза көлөмүн көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет, оорулуулар үчүн меню туура даярдоо, оорунун ордун жетүүгө кыйындыгы коркунучун азайтуу үчүн жардам берет.

1 нан бирдиги болуп саналат, бул мааниден алып карбонгидрат динине жана кант диабети түрү 1 жана 2-эсептелет, 1 xě канча инсулин баш ийдирсе, эмне кылышыбыз керек? Бир XU 10 эч кандай тамак- жипчелүү карбонгидрат г 12 г берген кебект барабар. Бир бөлүмдүн Берүү глюкоза 2,7 мг / л өсүшү себеп, глюкоза өлчөмүндө жутулушу үчүн инсулин 1,5 бирдик зарыл.

тамак Xe камтыйт канчалык жөнүндөгү түшүнүккө ээ болуп, туура, күнүмдүк балансташтырылган тамак жасап кант баш алдын алуу үчүн гормон талап дозасын эсептей аласыз. Кээ бир буюмдар бирдей аткарылышын бар адамдар менен алмаштырылат менюсун, ар берүүгө мүмкүн болушунча көп болушу мүмкүн.

Кандай кант диабети түрү 1-жана 2-тамак-аш, нан бөлүгүн карап, канча күн xě күнүнө керектөөгө уруксат берилген? 25 салмактагы нан бир аз бөлүгү үчүн Unit жооп бере башка тамак-аш азыктарынын көрсөткүчтөрү дайыма кант диабети түрү менен ооруган бейтаптарды жагында болушу керек стол нан бөлүктөрүндө, табууга болот: 1 же 2.

Бейтаптар күнү 18-25 XE толук дене салмагынын, көнүгүү суммасына жараша үчүн жегенге уруксат берилет. Nutrition бир бөлүгү болушу керек, сен кичинекей көлөмдөгү 5 маал тамак-аш керек. мененки Анткени, силер, күндүз адам көп энергия-жылдан бери 4 xĒ, менен жана кечинде, Кечки тамак 1-2, көп эмес болушу керек колдонушубуз керек. 7 тамак күнүнө xě ашпоого тийиш. Бул таттуу алыс кыйын болсо, анда ал эрте же спорт алдында тамак жакшы.

Алкоголь

Алкоголдук жана алкоголсуз суусундуктар катуу диабет боюнча жегенге тыюу салынат. Бул азык-учуна алып келиши мүмкүн кан глюкоза деъгээлинде, кескин төмөндөшүнө алып келет, адамдар ичип алып келе жаткан, анткени, өз учурунда жардам көрсөтө албайт.

ачык жана күчтүү сыра 0,3 BU 100 с камтыйт.

диабети менен ооругандар үчүн эсептөө xĒ жүргүзүү зарыл, ошондуктан, керектелген карбонгидрат, калория тамак суммасын билүү маанилүү. тамак-аш менен азык-түлүк, сакталбаган эрежелерин бузуу оор кесепеттерге алып келиши ыктымал. жүрөк, кан айлануу, тынчсыздана эритүү системасынын ар кандай өтүшүп иштеп чыгуу. Hyperglycemia оорулуунун майып же өлүмгө коркунуч комага, алып келиши мүмкүн.

Нан Unit (БУ) - Кант диабети менен меню даярдоо тамак-аш азыктары менен көмүртектерге суммасын эсептөө үчүн колдонулган чара. 1 даана 10-12 граммга барабар. digestible карбонгидрат, 25-ж. нан. глюкоза бир бирдиги болжол менен 1,5-2 мг / л туруп берет.

сабыр карбонгидрат камтыган керектелген азык-эсебин жана жетишерлик тез (кант, момпосуй) кандай карбонгидрат унутпашыбыз керек, жана бул акырындык менен (крахмал, кагаздай) көтөрүү кан шекеринин.

Video Watch: Немного Кунг Фу Half a Loaf of Kung Fu (Май 2024).