Bulgur Кант диабетинин 2-жылы, же болушу мүмкүн

GI - шекерге боюнча ар кандай тамак-аш азыктарынын таасири көрсөткүчү. Белгилъъ бир азык-тълък жогорку индекси долбоорлоо денеде карбонгидрат ылдам жиги болуп саналат, демек, кант тездетүү анамыздын көбөйтүү суммасы.

эсептөө глюкоза GI көрсөткүчтөрү (100) негизделет. башка буюмдарды жана материалдарды тиешелүү индексинин пункттарынын санын аныктайт.

GI төмөн болуп эсептелет, ошондуктан, диабет үчүн коопсуз, 0 анын сандар аралыгында болсо, 39-чейин 40 69 чейин - орточо эсеп менен 70 Жогоруда - жогорку көрсөткүч.

Чечмелөө жана кайра эле "таттуу ооруга" жапа чеккен эмес, ошондой эле ден-соолукка пайдалуу тамак негиздерин өмүр менен карманышат бир туура жолун жүргүзүү үчүн аракет кылып жаткандар менен. Көрсөткүчтөр GOP калория белоктордун, майлардын жана карбонгидраттуу негизги талканга катышы дасторконунан да кездешет.

Bulgur - аялдар, салмагын жоготуу, кант диабети үчүн пайдасы жана зыяны

Кимдир бирөө кызыгып, көп - жакшы көргөн продукт, таруу, бул жакында эле биздин дүкөндөрдүн текчелеринде бир орунду ээледи. Анан суроо туулат, жана дененин саламаттыгы үчүн Bulgur пайдасы жана коркунуч биз эмне жөнүндө жана жалпы эле, кандай дандан жана кандайча бул өзгөчө өнүмдү тамак. Бүгүн, сиз бүт бул суроолорго жооп ала алышат.

Bulgur - круп кандай

Bulgur, же Burguli, bulgor, Gurgulia Ошондой эле, кээ бир өлкөлөрдө дандан деп аталат - өзгөчө мамиле буудайдын даны. арпа, ушул ат менен 4000 жыл мурда элдик да, деп далили жок.

Тан биздин керектөө таруу, Чыгышта, Жер Ортолук, Индия жана Балкан, салттуу тамак айтылат жана алардын улуттук ашканасынын тамактарынын топтомун кооздоп.

Европа мурун бизге Burguli жолугуп, ал соодагерлер Магриб коммерсанттар, бир нече кылым мурда кайра алып келишти. , Дан эгиндерин жүргүзүлгөн болсо, анда ал соодагерлерди баалаган канча элестетип баалуу чөптөрдүн жана татымалдардын менен бирге, кемелер көп оорунду ээлеши.

Ал башында байыркы убактагы, таруу, тескерисинче, көп кол менен даярдап, жолун белгилүү. буудай бышырылган же кайнак суу менен күйдүрөт, андан кийин урук жана мөмө кебетеси жок, кургатылган, күл менен моюн сунган. Кызыктуусу, дан эгиндерин тарыхый жайылышына жерлерде, технология, азыркыга чейин колдонулат.

Диабет боюнча кус менен рецепт

Адатта, каймак май, эт жана жашылча менен жасалган буламык жасап. Бирок, албетте, бардык ар кандай түрдөгү диабет ылайыктуу Recipes. жашылча менен бышырылган коопсуз жана жеткиликтүү дары, кус болуп эсептелет. аны даярдоо үчүн эмне кылыш керек?:

Майда кесилген сабиз, калемпир, сарымсак кесилет. Калемпир же сабиз бир помидор менен алмаштырылышы мүмкүн.
Минсктеги, көмөч казанга салып куюп анын эгин, буурчак жана алуубуз жашылча койду.
Mix, туз жана зайтун майы менен татытылгандай.
аралашмасы кайнак суу куюп, 20 мүнөт үчүн капкагы менен капталган.

Recipe классикалык кус диабет: кайнак суу менен толтурулган таруу, бир чымчым тузду кошуп, тарелка 20 мүнөт крышка астында калат.

Курамы жана талканга тоюмдуулугу

Бул билүү маанилүү. Бул ар бир адам эмнени билүүгө тийиш.

Укмуштуу, бирок чындык. Окумуштуулар каракчыдай мамиле таптым.

Ал бардык оорулардын 50% себеби бактериялар жана Giardia, аскаридалардын жана toxocara сыяктуу мите курттар көрүнөт. Бул мите канчалык коркунучтуу? Алар орду толгус зыян келтирип, иммундук системасына түздөн-түз таасир болуп, ден-соолук жана өмүр берүүдөн баш тарта алат. учурларда 95%, иммундук система бактерия каршы алсыз жана оору көпкө күткөн албайт.

Бир жолу жана баары үчүн мите унутуп, Ден соолук, эксперттерди сактоо жана окумуштуулар 1 рублине алууга сунушталат.

Кус - көрсөтүп турат жана пайдалануу боюнча карама-каршы

Кус биздин өлкөдө абдан популярдуу тамак эмес. Жана текчелердин боюнча, ал жакында көрүндү. Бирок, анын жагымдуу даамы урматында жөнөкөй даярдоо даамы келип, Орусияда үстөлдөргө көп конок болуп катышып келди.

History курстары

мисалы, Алжир, Марокко, Испания сыяктуу өлкөлөрдө, France-кус абдан көп тапса болот, ал даярдап, ал тургай, кымбат ресторандардын кызмат кыла албайт. продукт өзгөчө жана экзотикалык таасир берет, бирок ал, чынында, ага абдан жөнөкөй. Бул, мисалы, дан эгиндерин, мындай түрлөрү анча шары, түрмөк бар:

түп нускасында мен манка колдонулган, аны даярдоо үчүн. кус гана аялдар баскынчы деп эсептелген тамак. Манка жалпак табакка көздөй төгүлүп, podpylennoe ун, баары бардык чакан топ болуп калбайт чейин, манжалары менен аралашмасын тоголоктоп жараатын суу жана баштады чачылган жатат. Андан тышкары, алар ар кандай ашыкча ун алып салуу үчүн эленет жана кылдаттык менен кургатылган. Андан кийин бул топтор буламыгы даярмын.

тамак үчүн Жакынкы Чыгыш жана Жер Ортолук популярдуулукка ээ баштаганда адамдар тартылууга жатат. Кээ бир аймактарда кус ыкма менен өз алдынча өзгөртүүлөрдү киргизе баштаган. Бүгүнкү күндө, буюмдарды даярдоо толугу менен дардын жана аны даярдоо үчүн артыкчылыктуу манка колдонулат жатат.

Кус пайдалануу деген эмне

Бул продукт жакшы жайылууда менен адам денеси, жей жеңил болот. Анын жогорку энергетикалык баалуулугу электр спортчулар үчүн жарактуу, балдардын, оор физикалык эмгек менен кесиптерде иштеген адамдар.

Бул күчөтүлүп жок витамин коктейли, ал өтө бай витамин B5 кус курамына тобу B. байланыштуу катышуусунун топуктуу боюнча тынчсызданып системасын турукташтыруу үчүн жакшы, анын пайдалуулугун ичинде чарчоо, депрессия, уйкусуздук жана ушунчалык баа жеткис деп атоого болот. Баги B5 коюунун чачына жана терисине абалына таасир этет.

Байланыштуу ичеги-карын оорулары менен жапа чеккен адамдар үчүн тамак-аш үчүн legkousvoyaemosti кус Улуу үчүн. Бул нормалдаштыруу эритүү системасын берет жана үзгүлтүксүз тазалануу орган системасын түзүү.

кус ал карбонгидрат ага киргизилген, анткени диабет тамактануу ийгиликтүү колдонууга мүмкүнчүлүк колдон, өтө акырындык менен өздөштүрүп, шекерге максималдуу ийкемдүү болот көтөрүлөт. Сиз дайыма сиздин диета кус да камтый турган болсо, олуттуу диабет коркунучун төмөндөтө алат.

продукт топуктуу жана минералдар бар, ал ар кандай ооруларды дарылоодо пайдаланууга уруксат берүү үчүн. Ал натыйжалуу кандагы холестерол көлөмүн азайтат.

жез болушу гемоглобин көлөмүн жогорулатат. Бир ботко кызмат эч кандай азык-100 граммдан ашык камтыган бир адамдын жашоо үчүн зарыл болгон жез суткалык өлчөмдөн, төрттөн бир бөлүгү жаап алат. Кус байламталардын ооруларды алдын алуу катары пайдаланылат жана алгачкы ак чачы менен, күчтүү жана shinier чач, аялдардын жыныстык гормондор жана суу-туз зат иштеп чыгуу жараянын тууралап алат.

мисалы, жүрөк-кан тамыр системасынын калий ден соолук сыяктуу кендерди пайдалануу өтө жогору. бай Байланышуу жана ботко минералдык курамы жардамы менен бат эле олуттуу оор зыян мээ, натыйжалуулугун калыбына келтирүү үчүн тамак-аш, билим кызматкерлер үчүн жакшы болот.

Кус зыянды кандай

бул сонун продукт эки гана учурларда канчалык зыян.

Kuskusmozhet буудайга жана башка дан эгиндерине жекече Жек көрүү бар адамдарга зыян алып келет.
кургак буюмдун, катуу сүрөттү мониторинг зыян аялдар кус алат 100 граммдан 380 калория жөнүндө, анын салыштырмалуу жогору калориялуулугу байланыштуу. Ошондуктан, бийлик салмактуу жана туура болгон учурда, аны колдонуу керек. Болбосо, бул салмактын алып келиши мүмкүн.

Кантип кус тамак

ал толугу менен ушул буюм камтылган бардык азык жана минералдар сактоого уруксат берүү үчүн бир жолу катары, бир нече кус тамак мыкты. даярдоо көбүрөөк агрессивдүү ыкмалар бардык баалуу Vitamins жана минералдар жок, продукт зыян алып келиши мүмкүн.

дүкөндөр кус ичинен Тигинин ашык - жөнөкөй жана жарым жартылай даяр азыктарды түрүндө. жарым-жартылай даяр продуктту даярдоо үчүн, бир нече мүнөттөн кийин ысык суу куюп алуу үчүн жетиштүү болуп саналат жана гарнир даяр. лимон ширесине бир нече тамчы кошуп, бир абдан даамдуу ээ.

Krupa балык жана азыктары, жашылча жана жемиштерди, жер жаъгак, ар кандай жыпар жыттуу май менен майлап, ошондой кетет. Жакшы шайкештик Сиз жаңы жана кызыктуу тамак менен келип, буудайдын кебеги, анын ар түрдүү жана даамдуу тамак жасап берет.

көпчүлүк таруу колдонулган ар кандай эт же балык ашкана үчүн кооздоп эле. Мындай Curry, пияз, ошондой эле ар кандай жыпар жыттуу заттарды, толуктоо, соя соусу табактын ар бир даамды берет.

Бирок, салттуу тамак-аштарды жана жашылча-жемиш жана башка кызыктуу тамак бар.

Мисалы, салат. кус петрушканын кошуу, жашыл салат жалбырагы, жалбыз, жашыл пияз, помидор, бадыран, зайтун майы жана лимон ширеси мезгили. Easy, дени сак жана даамдуу, салат даяр.

Кус Pilaf сиз зиренин жана Барбарис бир аз татып кошуп, өзгөчө, абдан даамдуу экен. жакшы Goes, ушул куйрук козу карын же тооктун этин кошуп. жакшы тамак кус куурулган жашылча кошуу менен алынат, лимон ширесине бир тамчы менен жыпар жыттуу май менен бир аз сорпону жана мезгилди төк.

Бул продукт десерт да Recipes бар. Марокко, бул буюмдун мекени, ал абдан жагымдуу болуп, мейиз менен тамак сыяктуу. Талыктырылган кус кант жана кабыгынан чачып бир аз каймак, мейиз өлчөмүндө, кошулган. оригиналдуу жана экзотикалык десерт даяр.

Диабет үчүн пайдалуу же зыяндуу кус?

диабет менен бир диета менен биригет да өтө зарылчылык болуп саналат. Ошентсе да, бул тамактануу жадатма жана кызыксыз болуп саналат дегенди билдирбейт. Ал бат эле ар түрдүү болот.

Бир параметр кус диабети болуп саналат. Krupa гана даамдуу эмес, тамак үчүн жеңил, ал эми ошондой эле абдан пайдалуу.

дүкөндөрдө, ал жакында эле пайда болгон, көптөгөн өзгөчөлүктөрү менен тааныш эмес. Бул макалада сиз кант диабети менен жана prigotovit.ads-жылдын PC-2 кантип кус болот же жокпу биле турган

Бул продукт кандай?

башынан баштап, таруу деп кус, ошондон кийин гана буудай бул данды чыгара башташкан. Бул тегерек ишмердин окшойт, анын өлчөмү 12 мм. ушунчалык так учурда жана мекени орнотулган эмес.

Айрым маалыматтарга таянсак, ал Марокко, Либия же башка Тунис болот. Ар бир мамлекеттин даярдык намаз бир кыйла айырмаланат. Мисалы, Алжир ал манканын жасалат. Ушул максатта, кант жана жумуртка, май жана ачыткы кошулган эмес. Тунис орто, зайтун майын, мөмө-жемиш, суу менен байланышкан буудай майда, болуп эсептелет.

Демек, эмне cous Cous-? Буга чейин ал алгач таруу деп айткан эле. Улам өндүрүүнү андан ары жакшыртуу үчүн пайдалануу буудай баштады - жумшак жана катуу түрлөрү. -cous Cous кумдай эле өлчөмүн салган. Бүгүнкү күнгө чейин, бардык бүтүмдөр mehanizirovany.ads-моб-1

Krupa төмөнкү курамы бар:

B майындагыКайсы бир энергия булагы болуп саналат,
темир, Тез арада кан тактоо жөндөмдүүлүгү, же аны калыбына келтирүү үчүн,
суу балансынын калий нормалдашуусу
Phosphorusбулчуң жана сөөк ткандарды бекемдөөгө арналган,
жезГемоглобиндин деъгээлин нормалдашуусу,
кычкылдар жараатын айыктыруу үчүн,
азык-булаТамак эритүү баракча турукташтыра алдык.

Пайдалуу касиеттери

Кус - абдан жонокой орган тарабынан соруп жаткан продукт, айкын органдарынын системасына оң таасири. Мындан тышкары, бүт дене-энергетика жана жактыруусуна өнүктүрүүгө болот.

буюмдун Пайдалуу мүнөздөмөсү болуп төмөнкүлөр саналат:

Бул ИЧЕГИ органдардын боюнча токсиндер ичеги, пайдалуу натыйжа тазалайт
сугарган тез жана узак убакыт бою, жеште, сезимин сактап калат
Бул, кандагы холестерол көлөмүн азайтат
Бул, жакшы кальций өздөштүрүүгө жардам берет
Бул, уйкусуздук менен күрөшүп жана иммундук системаны бекемдеп, гемоглобинди жогорулатат жатат
Бул күрөштө депрессия, өнөкөт чарчоо, жашоого жөндөмдүүлүгүн жогорулатат жардам берет
стимулдайт мээ иш-аракет, туруктуу пайдалануу суу-туз балансы турукташууда
чач клеткасын жана тери, анын карылыкка басат иштеп,
Эрте ак чач аялдама чачтын түшүүсү жана кедерги жардам берет
жүрөгүнө оң таасири, гипертония тармагынын өнүгүшүнө тоскоол кылууда.

Ошондой эле бул кус жөн гана нуклеин кислотасы болушу нормалдуу иштеп чыгуу жана кедерги түйүлдүктүн аномалиялар көмөк бери кош бойлуу аялдар үчүн алмаштыра тургандыгын белгилей кетүү керек. Мындан тышкары, балдар үчүн улуу бир жылдан ашык убакыт, ошондой эле тамак-аш улуу болуп саналат. Ал толкунданып системасын өзгөрткөн жана уйку урматына жакшыртат.

Каршы

Бул куйрук таттуу жана пайдалуу көп өзгөчөлүгү бар.

Кус дээрлик эч кандай каршы көрсөтмөсү бар гана, атап айтканда, эки учурда, зыяндуу болушу мүмкүн:

ашыкча салмагы алдында. Улам Калория баалуулугу абдан жогору болгондуктан, салмагы менен, ашыкча салмак кошушу мүмкүн. Ошондуктан этияттык менен диета бул данды киргизүү зарыл,
атап айтканда, буудай актибактериалдык дан өсүмдүктөрүндө болот. Бул аллергиялык кабыл алып келиши мүмкүн.

Кус жана кант диабети

Кус глюкоза индекси орточо - 65 даана, бирок да өтө жай ыргакта кетүүдө кебеги глюкоза көлөмүн көбөйтөт. бышырылган кус да жогору глюкоза индекси.жарнамалар-моб-2

Бул продукт башка жана топуктуу жана чачылган элементтердин андан да көп болгон алмаштырууга болот. Бул учурда, ал толугу менен, мисалы, даамдуу продукт арылуу керек эмес.

аз өлчөмдө, аны менен эч кандай зыян тийиши толук мүмкүн болбойт. Бул учурда негизги нерсе тамак эрежелерин карманышы керек. Төмөндө диабет үчүн жарактуу болушу мүмкүн, кээ бир Recipes болуп саналат.

Пайдалуу Recipes

кандай тамак ботко типтүү жактан мунай акысыз жана жашылчаларды тышкары, эт болуп саналат. Бирок, диабет жана dieters жакшы зайтун майын жана даярдоо айрым ыкмаларын колдонууга алып салынсын.

жакшы ыкмалардан төмөнкүдөй компоненттер кирет жашылча менен унунан, болот:

200 гр. кус,
бир сабиз,
100 гр. Canned жатка,
бир калемпир, көбүнчө кызыл,
100 гр. буурчак (ошондуктан жаңы Балык катары колдонсо болот)
бир сарымсактын бышактап жиберип,
райхон жана кинза,
зайтун майы кашык.

жашылча кесип жана таруу, буурчак жана жүгөрү менен аралаштыруу керек даярдоо. Адегенде арпа зарыл эмес. Ал тамак даярдап, андан кийин 20-25 мүнөттөн кийин, бардык кайноо суу жана ичине күчкө куюп алуу үчүн жетиштүү болуп саналат. жашыл жана бутактары менен каптап керек колдонгондо.

Андан тышкары, жашылча жана эт колдоно аласыз. Бул азыктарды керек, бул үчүн:

300 гр. тоок эти,
250 гр. кус,
250 гр. жүгөрү, жашыл буурчак, калемпир, пияз,
суу же шорподон 300 мл.

кубатуулугу бул тамак биринчи эт кесүү керек даярдайт жана 5 мүнөт үчүн кууруу.

Алдын-ала кесип же ээрисин, жашылча, эт, суу кошуу же сорпосун пюреси төгүү менен кошо берилиши керек. Ошондо баары сен аралаштыруу керек, даамы жана капкактын тузду. Бардык курамы 5 мүнөт аз жылуулук үстүнөн себилип керек.

Кус жагы ашкана үчүн гана эмес, туура эмес, бирок, шорпо жана салаттарды киргизилиши мүмкүн. салат, адатта, зайтун майы жана лимон ширеси менен татытылгандай помидорлорду жана помидор, ар кошкон, кошулат даярдоо.

шорпо төмөнкү компоненттерди даярдалышы мүмкүн:

кус жарым чыны,
бир сабиз жана пияз,
3 сарымсак тиштери,
помидор жарым килограмм,
Бир жана суу менен бир жарым литр,
зайтун майы,
таттуулар (кара калемпир, кориандр, зире, жалбыз, ж.б.)
көрк кинза.

тамак жасаш үчүн, биринчи кадам сабиз кесип жатат, пияз, сарымсак. помидор терисин сыйрып, кесимчелер болушу керек. Бул үчүн алар кайнак суу менен бир мүнөт тамчы үчүн болушу керек. Андан кийин, көмөч казанга майды куюп, акырын пияздын кууруу.

Кийинки, калган жашылча кошуу жана 5 мүнөт кечке. Кийинки кадам суу куюп, туз жана жыпар жыттуу заттарды, кайноо күтүп кошуу болуп саналат. суу кайнайт да, кошумча жылуулук алып салуу табак бүркүп. 10 мүнөттөн кийин тамак даяр.

Пайдалуу Video

Кус пайдалуу болуп саналат балдар үчүн гана орду толгус болуп, улгайган жана спортсмендер, тез эле денени тойгузам мүмкүн жана пайдалуу заттар көп. Бирок, ал да жай катары диабети менен ооругандарга камкордук менен колдонуу керек, бирок ал чарын шекерге жогорулатуу мүмкүн эмес. Ошондуктан, аны кысымга алба маанилүү болуп саналат, ал эми, тамак-аш 1-2 жумасына эки жолу ар тараптуу жана бул жогорку калория эмес, чоң Кызматтын талап экенин унутпа болот.