Шекер к балдар үчүн аны алмаштыруучу
Шекер гана кант идиштин ичинде эмес, жашырылган. Ал бала ар күнү жесе, көп тамак болуп саналат. кант үндөргө зыян алып келет. баланы туура багуу үчүн эмне кылышыбыз керектигин талкуулайбыз.
Эгер сен да бир күн, канча кант бала жеген деп ойлоду беле? Cookies, таттууларды, мөмө желе ... - Сиз канттын негизги булагы деп билем - Кенди. Ошондуктан, алардын саны менен көбүртүп үчүн эмес, аракет. Бирок, кант, ошондой эле ширелеринен жана кабырчыктар жана реестрлердин, жана кичинекей бир ооздон кыят деген йогурт, жер-жемиштер бар. Ал тургай, дээрлик таттуу деп айтууга болот, ал буюмдарды. Мисалы, кетчуп, нан же ... Колбаса менен! Сиз шекер жана чай жана тамак-аш менен толукталсын. Эгер ал бала күн сайын кант жыйырмадан кашык чейин жейт экен эсептей келгенде! Бирок, анын үндөргө тиш ажыроо, салмактын жана диабет алып келет.
жакшы энергия таян
Тилекке каршы, балдар бат эле таттуу көнүү. Бул алардын энемдин ичинде да аныктоо мүмкүн экенин биринчи жолу даам болуп саналат. Эмчек с = т - өтө жагымдуу. Толугу менен бул даамынан бала мүмкүн эмес алдырткан. Бирок сен муну эч кажети жок. тамак-канттын көлөмүн чектөө үчүн жетиштүү, бала пайдалуу таттуу көнүп. Шекер дене энергиясын берүү үчүн белгилүү. Бала болсо, бул энергия өсүп керек.
Бирок Sugar Sugar чыр-чатак. Чынында эле, бул баланы жүрүп, эч кандай табити бар болгон, ал түшкү тамакка баш тартты. Баланы бир нече күкүм же ичүүчү ширесин жеп жүрүп, ал эми анын себеби.
Таттуу жана таттуу тамак-аш эч кандай мааниге ээ шекер, өзгөртүү каралган. Ал ошол замат денеге тез кан глюкоза көбөйтөрүн жеп тойбой сезимин берет. Тилекке каршы, өтө кыска убакыттын ичинде. таттуу булочка жеп, бала ошол замат дагы бир нерсе жеп келет.
орган жай жутуп кант менен дагы бир жагдай, бул. Алар толугу менен адамдын иштеши үчүн зарыл болгон энергия иштелип, курсак элес сезимин берген жок. Пайдалуу кант, негизинен, жашылча-жемиш, кебектүү нан, жаъгактар табылган. Бул балага мармелад менен бир кесим нанга караганда тыгынына менен жатка күнүнө бир кесим нан берилсин жакшы. тамактануу баланын ак кантты алып зарыл өзгөртүлсө, шекерди чектөө үчүн биринчи кадам. Сенин, чай, шире же жемиш шорпо-жылы кант салып бербе. газ же кадимки бышкан таттуу суусундук жок жөө минералдык суу алып. нан бышыруу, ал ыкма үчүн зарыл болгон канттын суммасынын жарымы гана койду.
Snack алдагы
Тамактануу таттуу жемиш доза эстүүлүккө сунуштайбыз. Ал эми жемиш менен кант - табигый келип чыккан, бул куру калория бир булагы эмес. адатта таттуулук бар ширелер, жаман. ширеси аз жогорку калория болгон үчүн, суу менен таарынды. Fruit - майындагы, пайдалуу кендерди жана жипче саны көп баалуу булагы. Бул таттуу жакшы альтернатива болуп саналат.
Анын ордуна сиздин баланы бир күкүм же момпосуй берип, ага алма, банан же сабиз бир үзүм, сунуш. Таттууну ролу менен кургатылган кара өрүк, кургатылган өрүк, кургатылганын да иш-аракет кылышы мүмкүн. күкүрт кошулмалар менен сакталып кутусунун ичинде сатылып жатат кургатылган жемиштер,. Бирок, ал оозумдун караганда, дагы эле жакшы. кургатылган алма, алмурут, банан, ал тургай, сабиз жана кызылчанын Kid бактылуу pohrustit чипсы.
Ошол кургак мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды беш сунушталган күнүмдүк Кызматтын бири болуп эсептелет унутпа.
шекер чектөө - таттууларды жана ак таза кант четке гана эмес. Ошондой эле, жалпы күн сайын кант чеги. Башка сөз менен айтканда, аны жалпы эмес, кайсы жерде болсо, аз кант жакшы ге өзгөртүү, же, мүмкүн болуп жасалган буюмдарды тандай билүү керек.
мисалы, айран, сүт, же этт сыяктуу табигый даамы менен балдардын тамак бериъиз. жемиш толтурган менен сүт азыктарын алып берүүгө аракет - эреже катары, алар өтө көп кант бар. табигый чынысына же сары менен 1 саат кошуп койсо болот. L. бир аз кант мазмуну менен тыгылыш. Анын ордуна тандалган табигый кант азыгын же сулу-жылы даяр .деп эле. Сиз жемиш Бул мыкаачылык менен кошууга болот (кургатылган) же жаъгактар. Кант жок, эч кандай тузду камтыган, көчүрүп, помидор ордуна кетчуп. эч кандай жаңы жемиш бар болсо, камакка пайдаланышат. мезгил-мезгили менен улак Canned ананас же шабдаалы жей алат. гана өз ширесинде Балык жемиш сатып, патока эмес.
буудай ак нан ашкабактын үрөнү же карама тышкары менен мыкты алмаштырылсын. гранул таттуу чай ордуна бала-жемиш беришет. шоколад бир кесим бере турган болсо, анда катуу коюуга (ал жогорку какао мазмуну менен сапаттуу).
мыкты жолу балдар азыктанган канттын көлөмүн контролдоо - ТАТТУУ абдан табигый заттар даярдайт. Баарынан бышыруу аз ачыткы камырдан кант кошулган азыктар бар. банк порошок болбосо, жасалма түстүү жана башка insalubrious компоненттери. табигый быштак же жемиш бир бөлүгү менен ачыткы жасалган кагынан бир үзүм, теке, кооз түштөн кийин чай болот. Пайдалуу дүкөн сиз бышырды булочки же сулу кукилерди болот. супермаркеттен сатып алганга караганда Үй чайноо же желе көп -Кел. Сиз коттеджине тартып орууга даяр болсок, анда өзгөчө.
Blend муз менен эч кандай жемиш жана канттын бир аз өлчөмдө - мыкты жарык каймакты кылып жатат. Сиз йогурт, 4 саат тоңдургуч ар бир таяк жана өргүү алып барактын чыгып, чөйчөктөрдү, аны өзгөртүп, анда чыныгы чыгарманы аласыз. Сиздин бала аны жакшы көрөт!
калорияКкал: 400
белокторG: 0.0
майларG: 0.0
кычкылдарG 100
глюкоза индекси - 9 - Бул маалымат топтому болуп саналат. Sorbitol көптөгөн мөмө табууга болот деп айтылат. Бир порошок түсү жок. Бул полен анын касиеттери окшош, бир жагынан ошол эле, башка кээ бир артыкчылыктары көп болушу мүмкүн эмес.
калорияКкал: 400
белокторG: 0.0
майларG: 0.0
кычкылдарG 100
глюкоза индекси — 9
sorbitol жана ойлоо абдан окшош, жана алардын касиеттери. азыраак кошуу керек, анткени, бир гана айырмасы, ал sorbitol, менин көз карашымда, бул көбүрөөк жагат да таттуу дагы болуп саналат. Бирок, контролдоо, ошондой эле sorbitol бардык эле сумма.
Интернет мен дагы таттуулук табылган, бирок, чынында, дүкөндөрүнүн текчелеринен орун аны таба алган жок, жана дарыканада табылган.
калорияКкал: 0?
белокторG: 0.0
майларG: 0.0
кычкылдар, R: 0,0
глюкоза индекси — 0?
Бул параметрлер боюнча Мына! Глюкоза индекси арзый турган иш болуп саналат! Бул Stevia деген эмне?
Stevia - табигый эмес таттуулук. Бул дарак Түштүк Америкадагы өсөт. Жалбырактардын Чыгаруу - ээрүүчү ак порошок 300 жолу кант таттуу. Stevia порошок жылуулук туруштуу болуп, эч бир азыктандыруучу жана жагымсыз, терс таасирлери бар, кандагы кантты таасир этпейт. жакшы өзгөчөлүктөрү: кан басымын төмөндөтүп, антисептик жана грибокко каршы иш-аракеттерди, метаболизм нормалдашып.
Ал эми тандап, эмне үчүн? Кел, бул даамдаткычтар алып келиши мүмкүн зыян карап алып,
sorbitol жана Xylitol төмөнкүдөй
- көп калория
- ичеги-карын ооруларды алып келиши мүмкүн
- дене салмагын жогорулата алат.
- дене салмагын жогорулатат
- Жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары тобокелдиги бар.
sorbitol алда канча таттуу Fructose жана, ошондуктан, ал аз этип, болушу керек эле балдай таттуу, полен көлөмүн контролдоо үчүн зарыл, балким, sorbitol артык экенин эске алганда. Fructose дээрлик эч пайдалануу боюнча чектөөлөр. полен тез-тез жана көзөмөлсүз адамдын керектөө боор уулуу жараяндар пайда алып келиши мүмкүн, анткени бул адам БЧК суммасын жана инсулин көлөмүн контролдоо, бирок, аны кыянаттык менен эмес, керек.
Stevia-жылы бир нече жолу өсүмдүктүн компоненттеринин жеке чыдамсыздык менен адамдарда байкалган бир катар терс таасирлери бар эле. сүт жана жыпар жыттуу чөп колдонуу ич болушу мүмкүн, ал эми бул, бири-бири менен тыгыз ири көлөмдөгү, диета Stevia акырындык менен киргизилиши керек болгон организм менен, тактап айтканда, белгилүү бир эрежелерге, карманууга сезимде мониторинг жүргүзүү зарыл. Бирок нөл глюкоза индекси? Hard бул чындык экенине ишенүү?
бардык дүкөндөрдү таап, мен Stevia, бирок баа маселеси да бар, бул биздин дүкөндөрдө бул таттуулагычтар баа болуп саналат.
Fructose | sorbitol | Xylitol | Stevia |
96 сом / 250 гр | 210 RUB / 500 гр | 145 сом / 200 гр | RUB 355/150 грамм |
Ал эми жогорудан келген бардык нерсе бири-айкын тандоо үчүн ылайыктуу эмес. Ошондуктан так жооп бардык аракет кийин гана берилиши мүмкүн. алардын кандай жалпылыгы бар бир гана нерсе - денеге зыян эмес, чектен суммага пайдалануунун көлөмүн көзөмөлдөө керек.
Зыянды кант
Адатта, иштеп чыгуу үчүн жардам өсүүдө орган карбонгидрат керек, бул абдан маанилүү глюкоза эмес, бирок, кант. Бул канттын зор пайдасы өтө төмөн болгондугуна байланыштуу, ал эми терс таасирин болуу ыктымалдыгы жогору.
Шекер терс-ичеги трактынын абалына таасир тийгизген, нормалдуу microflora салмаксыздыкты өбөлгө түзөт. Пайдалуу микробдор өлүп, көбөйүп, газ жок, дисбактериозго өнүктүрүүгө эткендей патогендик microflora ишин көбөйгөн келсе, суюк жыгып.
баланын жүрүм-өзгөрүүсүнө алып келет тиштем борбордук толкунданып системасына таасир кылууга Таттуу. Ал да бат, кыжыры кайнап, учурда аныкталган чыр, кээде кол салуу болот. Убакыттын өтүшү менен, балдар, анткени, "бузуу" тамак-аш кабыл алуу кадимки тамак-аш менен баш тартып, сурап, ал эми суроо-талап таттуу эмес.
балдардын кант зыян:
- ашыкча салмагы диета жетелейт ашыкча кант диабет, диатез, ал тургай, "аллергия" алып келиши мүмкүн
- келечекте malocclusion алып келиши мүмкүн эрте тиштин түшүшү,
- иммундук системаны алсырап, денеси тоскоолдук милдетин төмөндөтүү,
- өсүп жаткан наристенин төрөлүшү үчүн зарыл болгон орган калбастан, ошондой калий, бузулган зат жана зат алмашуу кубулуштар.
Эгер бала таттуу бере турган болсо, анда бул психологиялык жана психологиялык көз карандылык айланып калышы мүмкүн каранды белгиленген.
Педиатрлар жашоонун биринчи жылында кант баланы берүү деп эсептейт - бул ата-энелердин баары бир жаңылыштык болот. Эреже катары, бул бир себеби - балдар тамак ичпей. Убакыттын өтүшү менен, таттуу тамак-аш балдардын буюмдун табигый даамы ылайыкташууга мүмкүндүк бербейт диета, нормага айланып баратат - бойго жеткен кутулуу кыйын болгон, ал таттууну баса көрсөтүлдү.
Аллергия кант
бала диабет болсо, кант ден соолугунун абалы боюнча, тамак-аш алынып салынат. Бирок толугу менен таттуу жок - бул параметр, көп адамдар таттуу аны өзгөртүүгө аракет эмес.
аллергия менен кант алмаштыруу жана ата-энесинин издеп. Медициналык практика менен түздөн-түз аллергиялык кабыл иштеп чыгуу мүмкүнчүлүгү четке кагат. Бирок, кант - бул көп тамак таба порошок түрүндөгү эле кант, ошондой эле бир зат эмес.
таттуу компонент бир буюм менен келгенде, аллергиялык жооп протеин же окшош. мазмун боюнча байкалат, кант, анын күчтөндүрүүгө өбөлгө катализатору болуп саналат. Ошондой эле ар кандай симптомдору алып, ичеги-ачытуучу жана чирип көкүтөт.
Көптөгөн изилдөөлөр жаштагы бала бир нерсеге аллергия болуп саналат жана ага шекерди бере турган болсо, алар компонент аллергиялык кабыл клиникалык көрүнүшү бекемдейт деп тастыктады.
бала таттуу аллергия оорусунун кайсы бир себептер менен алардын айкалышы боюнча:
- Генетикалык себеп.
- Кош бойлуулук учурунда аял нан, токочторду жана таттууларды өтө жакшы болот.
- Системалык тамактандыруу бала таруу, таттуу ал. Тамактар.
- Poor экологиялык шарттар.
- Мите оорулары, ичеги dysbiosis.
- балагатка алкагында гормоналдык бузулушу.
кант чыгарылышы мүмкүн эмес болсо, анда ал бир катализатор аллергия болуп, иш алып барууга жөндөмдүү эмес, бир эмес таттуулук менен алмаштырылышы керек.
Табигый таттуулагычтар
Болбосо карапайым кант табигый даамдаткычтар колдонсо болот, бирок алар жогорку калориялуу азык. Алар нан, таттуу, ширелерин, джемдерин өндүрүү үчүн тамак-аш өнөр жайында пайдаланылат.
Глюкоза ыкчам карбонгидрат болуп саналат. Анын малина, клубника, банан, жүзүм жана жүзүм үрөнүн көп. чечүү жана таблетка түрүндө түрүндө өндүрүлгөн каражаттары, дарыкана менен сатып алса болот. балдар тамак-аш үчүн сунуш кылынган эмес.
Brown кант өзгөчө даамы жана жыты бар тазартылган продукт пайда болот. Бул тростнигинен жүргүзүлөт.
минималдуу өндүрүштө буюмдун тазалануу-жылдан бери, андан кийин бир пайдалуу компоненттер, анда сакталган:
камыш канты тобу Б. Vitamins топуктуу жана минералдардын бар камтыйт - майда гана артыкчылыгы болуп саналат. Мындай чечим салмагын камсыз кыла албайт деген пикир бар, бирок андай эмес. 100 г Курамы кант тростниги күнүнө Анын калория жыйынтыктары 350 ккал зыяндуу химиялык заттардын жалпы жоктугуна кепилдик кылбайт, анын керектөө балдар аллергия көп учурда түрткү болот.
Мөмө-жемиш жана мөмө алынган Fructose, ал ак канттын үстүнө бир нече артыкчылыктарга ээ:
- Бул кандагы канттын көбөйүшүнө алып келбейт.
- өнүм баш ийдирсе, инсулин жараша, зарыл болгон эмес, уйку бези эч кандай жүк бар.
- Fructose боордо топтолушу орган жана гликоген мүлктү электр энергиясы менен толукталып турат глюкоза жабышып керек, ээ, - аныкталган карбонгидрат жетишсиздиги, ал кемчилик ордун болсо.
- таттуу жана айкын даамы менен мүнөздөлөт.
- Ал 25% га тиш көйгөйлөрдүн рискин азайтат.
Fructose үзгүлтүксүз кант жакшы малайды пайда болот, бирок балдар, орточо жана бирдей колдонуу менен.
дайыма таттуу кылуучу тамак-аш Баланын таттуу бала көз карандылык бар.
Синтетикалык таттуулагычтар
текчелеринде сен таттуу көп таба аласыз. Бул Sladis, Дене-Парад, Erythritol, Suiker Набору ж.б.у.с. сахаринаты менен. Улам калория жоктугунан алкагында таттуу даам Алардын популярдуулугу, күн сайын өсөт.
Бул каражаттар, алар диабети бир тарыхы бар болсо, балдарды керектөөгө уруксат берилген. эч кандай ооруга чалдыкса бар баланын тамактануусу, пайдаланууга катуу тыюу салынат. Дээрлик ар бир дары кутусунун боюнча каршы жазылган - балдар жашы.
Айрым учурларда эч кандай альтернатива жок - табигый жол менен өзгөрө канттуу азык муктаждыктарын канааттандыруу үчүн синтетикалык каражаттарды талап кылат, ар кандай себептер менен туура эмес.
эске гана педиатр алуу бирин же башка таттуулук мүмкүн сунуш бир баланын өзгөчөлүктөрү. гана убакыт жана дозасы мезгили менен балага, үч жолу болуп чондорго караганда азыраак жегиле.
Балдар үчүн кант алмаштырат?
Ал бала бакчага барышат болсо, таттуу балдарды коргоо үчүн кыйын болгон. Бул жерде, энеси / атасы анын "кол салуусу" таттуу жана шоколаддын.Бала бакча дагы бир бала тарабынан сунушталган таттууларды, каршы туруу кыйын.
коопсуз алмаштыруу чыгыш таттуулары бала болот. Бул kozinaki, halva, түрк ырахат кирет. балдар сулу жана жаңы күкүм берүү үчүн уруксат, ал эми кант кургатылган мөмө ордуна, үйдөн ал ойлонуп тамак жасаганды жакшы.
анжыр, мейиз, өрүк, кургатылган өрүктү: балдардын менюсу мисалы, кургатылган жемиш камтышы мүмкүн. Аллергия бала бир тарых болсо, мындай сунуш туура эмес. диабет диагнозу бир кургатылган мөмө керектөөнүн дененин жооп байкоо керек болгондо.
бала кант дагы эмне алмаштыра алат? төмөнкүлөрдү берүүгө уруксат:
- Мөмө-жемиш жана мөмө-кошумча менен Homemade нан. даяр продукт жаркыраган жабуу оролуп калса, бул да жакшы сатып момпосуй карап,
- Мечитке шекер кошпой желе даярдалган. Бул жаркыраган түс жана табигый даамы бар, ал денеге зыян бербейт. желе бүт мөмө кошулуп, жаъгактар. - кызыл, бадам, ж.б.
- Fresh алма үй мармелад же момпосуй бышырылган болот - сатып таттууларды жана шоколаддын сонун жана ден-соолугу ордуна,
- канттан кичинекей өлчөмдө быштак casserole.
Кандай болбосун, баарын толугу менен тамак-аш азыктары ушул компоненттин белгилүү бир көлөмүн камтыйт, анткени кант керектөө келген бала, мүмкүн эмес, коргойт. Бул быштак, айран, газдалган суусундуктарды табууга болот.
Алар ар кандай натыйжаларга алып келиши мүмкүн, ошондуктан жасалма даамдар, балдарды жана денеге таасир белгилүү эмес, берүү үчүн сунушталган эмес. Бул жасалма даамдар ар кандай буюмдарды жасоо үчүн колдонулат да эске алуу зарыл. Ошондуктан, сиз аны берүүдөн мурун кылдат пакеттөө курамын окуу керек.
кант зыяндуулугу жөнүндө Бул макалада жонундо жазылган.
Диета кандай шекерди алмаштырууга болот?
Азыртадан эле мектептен биз кант билишет - зыяндуу болот. болуп захиддердин үчүн күчтөрүн даана, дээрлик толугу менен таттуу тамак-аш азыктарынын тамак-аш алынып салынат. пайдалуу бар, же аны алмаштыруучу кант зыяндуу аз дегенде - Бирок, эч ким тааныш жана даамдуу, ал тургай, салмагын жогото баш тартуу кылат. табигый жана синтетикалык ордуна арасында - бал, Stevia, ак чечек ширеси, жүзүм канты, жана башкалар.
Кант деген эмне жана денесине, анын таасири?
Sugar - ички аты сахароза. Бул орган энергия бере турган, көмүртек билдирет. органдарынын ажырымдардын менен глюкоза жана полен салып сахароза.
кант кристаллдык түрү кант тростниги менен кант кызылчасын жасалган. тазартылган түрү эки күрөң продукт. аралашмасы ак түс ар түрдүү жана тазалагандан тазаланган.
Эмне үчүн ушунчалык таттуу тартылып турат? Глюкоза серотонин синтезделишинде түрткү - кубаныч гормон. Ошондуктан, көп шоколаддын жана таттуу стресстик кырдаалдарда тартып - алар чөгүп турса менен чечүүгө жардам берет. Мындан тышкары, глюкоза токсиндердин терс таасирин таасирсиз жардам берет.
ак кант четинен бул оң таасир каршы. Бирок, бул буюмдун, бүтүндөй тизме терс жактары менен байланышкан ашыкча колдонуу:
- метаболизм башаламандык,
- иммунитет төмөндөп,
- жүрөк-кан тамыр ооруларынын жем болуп калуудан коркунучу өсүп,
- кетүү
- кант диабети менен иштеп чыгуу ыктымалдуулугу жогору,
- Тиш мүлктөрү жана тиш менен кыйынчылыктар пайда болсо, анда
- витамин B бир кемчилик,
- аллергия,
- Эгер канда көп санда холестерол көлөмүн жогорулатуу.
Шекер дары сыяктуу. толкунданып системасы таттуу колдонулган жана буюмдун кадимки өлчөм өтө кыйын таштап турат. Андан кийин аларды алмаштыруучулардын жардам издешибиз керек.
Ак шекер эмне алмаштыра алат?
кант көп Герат. Эмес, бардык параметрлери өтө пайдалуу болуп саналат. Бирок аларды алмаштыруучулардын жардамы менен каалаган учурда дене үчүн зыянды азайтуу мүмкүн.
биринчи келген нерсе Sugar-Boy алмаштыруу жөнүндө ойлонуп жатканда эске - бал. Чынында эле, бул кемчиликсиз бир альтернатива эмес. аары продукттары менен "ак өлүм", айырмаланып азык бар - майындагы C жана Б, темир, калий жана көптөгөн башка минералдарды. Honey, ошондой эле бул ооруларга каршы күрөшүүдө колдонулат, ошондуктан, программалуу жана бактериялар менен күрөшүүгө жардам берип келет.
Туура, аны менен мамиле кылуу зарыл, - бир дары болуп саналат. бал "өндүрүүчүлөр" деген From - аарылар, продукт аз таттуу жана зыяндуу болуп калат. бал кант мазмуну орточо пайыздык - 70%. өлчөмү 85% ке чейин жетиши мүмкүн. Башка сөз менен айтканда, бал менен чай кашык (кадимки слайддан) бул мааниде, слайддардын жок канттын бир чай кашык үчүн болжол менен бирдей болот.
Мындан тышкары, янтарь калория азыктар. жоголгон салмагы максатында, ага ойлонуп чектөө керек. аяк чени - жеп, бал, биз көптөгөн пайдалуу, бирок ал толугу менен зыян кача албайбыз.
Көптөгөн диетологдор Stevia деп эсептейт - мыкты таттуу бири. алардын керектөө кан глюкоза менен секирүү боюнча чагылдырылган эмес болсо да, өсүмдүктүн жалбырактары, абдан таттуу болуп саналат. Бул тандоонун бир зор плюс - терс таасирлерин жок. Stevia ийгиликтүү балдар тамак-аш өндүрүшүндө колдонулат - бул толугу менен коопсуз болуп саналат.
Ал эми кемчиликтери бар. Пайдалуу кант алмаштыруу ал адатын талап кылат. өсүмдүктөрдүн өзгөчө даамы бар, сиз өтө эле көп жалбырактарын жеш, анда кайгыга салып иштете аласыз. Сиздин дозасын табуу үчүн, тажрыйба керек.
Мындан тышкары, бул өсүмдүктөр менен confectioners жеңил эмес. Stevia бышырылган кызбы алат, бирок, ошол эле учурда ал да жапырт түзөт. Бирок чай жалбырактары же кофе толук аралашат.
кантка бир чай кашык алмаштыруу үчүн төмөнкүлөр керек:
- өсүмдүктүн жер өргүүлөрдүн чейрек кашык,
- бычак учунда stevioside,
- 2-6 суюк көчүрмө төмөндөйт.
Agave сироп
Agave калориялуу кант. холестерол үндөргө үчүн сироп алып кыянат. Бирок бул түп үчүн пайдалуу, какжыраган алдамчылык. төмөн глюкоза индекси менен мүнөздөлгөн Agave үчүн - кант айырмаланып, продукт жай айлануу болуп саналат. 9/10 полен турат, себеби сироп, vegetarians сыяктуу улуу.
Бышыруу да мүмкүн эмес. Бирок, суусундуктарды кемчиликсиз комбайн менен. Agave ширеси ичип алат түрүндө, ал эми бир гана суу менен кошууга болот. Agave менен 100г 60-70 г шекер бар. Бир жарым саат ичинде ушундай болот. L. нектар - тазаланган кант кашык жөнүндө.
Ак чечек, сироп
Түндүк Америкада айырмаланып, биз бул абдан популярдуу эмес. буюмдун наркы да перпендикулярдуу, анын жайылышына шарт эмес. Бирок бул ашыкча үчүн так ушундай болот. сироп артыкчылыктары:
- ордуна кичине кант жана "klone" анын малайды ашык - жүзүм канты,
- polyphenols жана антиоксидантка көп сандагы, алдын алуу жана дарылоо реагент болуп колдонулат сироп - бул жүрөк-кан тамыр оорулары, кант диабети ж.б. каршы күрөшүүгө жардам берет..
- көптөгөн минералдар,
- Глюкоза индекси бал менен бирдей, бирок, акыркы, ак чечек нектар дээрлик эч кандай карама айырмаланып.
өнүм болбосун керектүү тамак-аш даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн. Ал жылуулук менен дарылоо убагында касиетин жоготуп албайт. Албетте, бул колледжде көпчүлүк орустар үчүн сироп жыгач даам көнүү керек.
Бул учурда Agave ширеси сыяктуу болжол менен ошол эле салыштырмалуу тазаланган кант үлүшү.
Жасалма Sweetener
дене үчүн синтетикалык атынан психологиялык башка эч кандай мааниси жок. алардын бири да толук өздөштүргөн эмес.
бир Reflex жасалма ыкмалар кишилердин таттуу даамы - көмүртектерге орган күтөт. ачка окшойт, - деп алдап кетти деп "Guessing", ал кадимки тамак талап кылат.
Ошондуктан, калория жоктугу салмагын, саноо жоготуп кылдат да, жаман да жактары ашпашы керек.
айрым жолдору өзгөчөлүктөрү:
- Сахаринаты - carcinogens камтыйт жана ашказанга зыян келтириши мүмкүн
- .Аппа - жогорулаган жүрөк согушу, баш оору, тамак-аш менен ууланып алып келет,
- cyclamate - дене майы менен күрөшүүдө жакшы жардам берет, бирок ал бар адасмдарга бөйрөктү алып келиши мүмкүн,
- sukrazit - ал токсиндерди камтыйт.
Кээде ондогон же жүздөгөн жасалма кант алмаштырат үстөлгө караганда оригиналын таттуу. Ошондуктан, бул ыкмаларды колдонуп, ал миллиграмм бир суроо.
Кант спирттер
Дагы бир аты - polyols. Бул таттуу бир өзгөчө категорияга таандык. Абал, чындыгында, аз калориялуу даамдар, химиялык денгээлде polyols - ичкилик болуп саналат.
дене үчүн пайдалуу:
- калория бир аз,
- жай жана толук эмес болуп кетүү - ыктымалдык майы аз болуп,
- диабет боюнча Кант-Boy жакшы альтернатива болуп саналат - дээрлик инсулин керек polyols өздөштүрүү үчүн.
анын табигый түрү кант спирт менен мөмөлөрдү, жемиштерди жана жашылчаларды камтылган. жасалма-жылы - көп тамак (балмуздак тартып сагыздын чейин) азыктарын, кээ бир дары-дармек, гигиеналык буюмдарды.
Polyols дээрлик толугу менен коопсуз болот. Алар атүгүл оозун агызышат аркылуу кошулган - компоненттери тиш ажыроо пайда алып келбейт. Бир өзгөрмөлүү бир таттуу спирттер - ак канттын таттуу диапазону 25-100% га азайган. Көп учурларда, бир кыйла мыкты даам өндүрүүчүлөр спирттер синтетикалык алмаштыруучуларды комбайн - сахаринаты же .Аппа.
Fructose - кант компоненттеринин бири. глюкоза сыяктуу - бир monosaccharide. полен өзгөчөлүгү - салыштырмалуу жай жутуу, бирок, ичегилердин тез жиктери. зат, негизинен, бал, мөмө жана жер жемиштерин даярдалат.
Бул тандоонун артыкчылыктары:
- аз калория,
- салмак жакын диабет жана эл менен пайдалануу мүмкүнчүлүгү,
- жок, тиштерди терс таасирлери,
- Energy балл - Fructose "айтылган" деген, спортчулар, эл кимдин иши өскөн физикалык иш-аракеттери менен байланышкан.
Fructose көрсөтүлгөн жана кош бойлуу болот. Маани-бир даражада жөндөмдүү мүнөздүү жагымсыз симптомдорун таасирсиз - жүрөк айлануу, кусуу, баш айлануу.
Daily баасы компоненти - 20-30, кыянаттык менен, бир катар оорулардан көрүнүшүн капа болот. полен ак канттын мамилесине келсек, monosaccharide таттуу эки эсе болуп саналат. ч алмаштырылсын. Л. Бул таза Fructose идиш жарымын талап кылат.
Камыш канты
ак тазаланган кант Brown аналогу кант камышынан алынган. кызылча канты жана камыштан бизге тааныш энергия мааниси бирдей болуп саналат. Биз таттуу даражасын салыштыра турган болсок, ал да ушуну айтууга болот. кристалл өлчөмү жана башка себептерден көз каранды - Бирок эки учурда, белгилүү бир чектерде ар алат.
"Таяк" пайдалануу - таза продукт табылган эмес, пайдалуу кендердин жана элементтерди бир катар алдында. Бул канттан менен зат алмашууну жөнгө жардам берет, сөөк ткандары, ичеги-кан айлануу жана тынчсыздана системасынын ишин нормалдаштыруу күчөтүү.
Чөйрөсү күрөң кант көп - бул пайдалуу натыйжага арналган кондитердик азыктарды даярдоодо колдонулат, бардык өзгөртүлгөн. Бирок биз одуракай сак болушубуз керек - сатуу жалпы карапайым түстүү кызылча продукт болуп саналат.
Кургатылган жемиштер жана жашылчалар
Fruit - кант табигый булагы. стол - жемиш канттын өлчөмү:
Fruit / жемиш | канттын өлчөмү (г / 100 г жемиш) |
күндөр | 69,2 |
анар | 16,5 |
жүзүм | 16,2 |
бананы | 12,2 |
Чие, алча | 11,5 |
мандарин | 10,5 |
алма | 10,4 |
кара өрүк | 9,9 |
алмурут | 9,8 |
н | 9,35 |
ананас | 9,25 |
өрүк | 9,2 |
Kiwi | 8,9 |
шабдалы | 8,4 |
жемиштүү бадал | 8,1 |
коон | 8,1 |
Кызыл жана ак карагат | 7,3 |
грейпфрут | 6,9 |
дарбыз | 6,2 |
дан куурай | 5,7 |
кулпунай | 4,6 |
лимон | 2,5 |
төмөнкү жадыбал - кургатылган жемиштерди кант мазмуну:
кургатылган жемиштер | канттын өлчөмү (г / 100 г жемиш) |
күндөр | 65 |
мейиз | 59 |
кургатылган өрүк | 53 |
анжыр | 48 |
түшүм | 38 |
Абдан пайдалуу эмне сынап болот?
анын табигый түрүндө кантка мыкты алмаштыруу - мөмө-жемиш, мөмө-жемиштерди жана кургатылган жемиштер. биз даяр түрүндө зарыл болгон абдан Nature, аракет кылды. Мындан тышкары, камтылган заттардын табигый жөндөмү, жарым-жартылай "таттуу" зыяндуу кесепеттерин нейтралдаштыруу.
бир таттуулук, жакшы ыкмасы катары - Stevia жалбырак. өсүмдүк терезеге боюнча өсө берет. тазаланган ак чечек, сироп ордуна ыңгайлуу Confectioners.
Ал белгилүү бир тобокелдик бар ким - к, пайда Fructose барат. Agave сироп, бурчтук жана башка ушу сыяктуу, ал кызбы суусундуктарга ыңгайлуу болуп саналат. бир дарынын ролун-жылы мурдагыдай эле бал колдонулган.
Бирок, аз санда пайдалуу аары продукттары.
Башка тандоолор абалды пайдалануу сунушталат. Кандай болбосун, - деген дарактын жемишинен тууралуу сөз болуп жатат да, - ашыра алыс болушубуз керек. Болбосо, жолдорду пайдалануу эртеби-кечпи терс болот.
классикалык версия бетинде жок сүйлөштү. Бул ар кандай ыкмалар аракет жана даамы абдан маанилүү бир табуу сунуш кылынат.
биздин каналга телеграмма жазылуу! https://t.me/crossexp
Жакшы кант баланы ордуна, эмне таттуулук?
Шекер маанайын, оң энергия, аруулугун жана энергетикалык буйрук берет жана мээнин ишин жакшыртат тат. Ал эми тамак-канттуу тамак-аш азыктары, анткени ашыкча ичүү, ар кандай татаалданышына алып келет, чеги менен болушу керек.
Медициналык эксперттер, үч кант жашка чейинки, ал эми 3-жылдан кийин балдарына берип, сунуш гана чектелген санда колдонулат жок, - күн бир чай кашык ашык эмес.
бала кант алмаштырат? Бул суроо көптөгөн ата-энелер, балдар үчүн кызыктуу болгон кээ бир оорулар менен байланыштуу - кант диабети, аллергиялар шекерди жей албайт. Азыр көп ыкмалар бар, бирок алардын коопсуздугу шектүү жана зыян ачык пайда жогору болушу мүмкүн.
балдар жана балдар үчүн бир нече таттуу эмне зыяндуу таттуу карап чыгабыз колдонсо болот?
Балдар шекерди жана санын берет качан?
Ал эч кандай союздаштар калтырып тамак таттуу негизги булагы көрүнөт. Тамактануу, педиатрлар, endocrinologists, психологдор, тиш, ал тургай, бир добуштан - кант балдар үчүн зыяндуу жана оор оорулар коркунуч. Бирок кыйын үн дооматтар, дагы суроолор пайда болушу мүмкүн: "эмне жаш кант жана канчалык биринчи болот да, аны алмаштыруу үчүн эмес, маселе кандай?"
Meet - ак кант
биздин кантка мүнөздүү Sugar-Boy деп аталган ак шекер чөйчөктөр бар эле. Анын ак кристаллдары бөлүмүндө, атап айтканда, азык-түлүк баасын төмөндөтүү үчүн терең чийки (канты же кызылча) менен тазалашты, милдеттүүбүз.
жараян кошулмалар менен гана таттуу даамы жана жогорку калориялуу мазмунду (100 г 398 ккал) сакталат алынып салынат.
ата мекендик кант-жылы да "сахароза" деп аталган жана тамак-аш азыктарынын ар кандай даярдоо боюнча кошумча ингредиент катары колдонулат.
Сахароза, денесине кирип, дээрлик дароо глюкоза жана полен бөлүнүшү. кан глюкоза кайрылуу бези гормон түрткү - инсулин.
Анын таасири алдында таттуу продукт кемик сактоого талап кылынбаган бир бөлүгү катары, энергия өндүрүү үчүн орган тарабынан колдонулат.
кескин азайганы менен кан глюкоза ыкчам жогорулашы, бир нече терс жактарын жазыла элек.
Бул өзгөрүүлөрү уйку бези, "Тез жардам" режиминде ишин баштайт баланын сөөгүн Стресс менен салыштырууга болот.
үй-бүлө дайыма таттуу тишке мүмүкүнчүлүктөрдү көздөөгө болсо, убакыттын өтүшү менен карбонгидрат зат чыккандан бузуу коркунучу ашыкча салмагы жана диабет алып баруучу. Бул айсберг иштетүүчү бир гана чекеси болуп саналат.
Балдарга зыяны
Mobile жана өсүп жаткан баланын карбонгидрат, бирок ал глюкозаны муктаж керек, бирок бул тазаланган кант, жок:
- ичеги microflora терс таасири. Пайдалуу бактериялар дисбактериозго, метеоризм жана туруксуз отургучка алып, алардын орду микробдор, берүү тыюу салынат.
- борбордук толкунданып системасына кыйратуучу таасири. баланын жүрүм-турумун өзгөртүү.Бул өтө түнт, кыжыры кайнап, туталанган, кээде агрессивдүү болуп калат.
- өнүмүнө ашыкча ашыкча салмак кошуу жана семирип кетүү коркунуч, май куюучу түрүндө сактоого же диабет иштеп чыгуу менен.
- улам тиштин сүт жана келечектеги туруктуу тиш ден соолугу үчүн коркунуч болуп саналат. Анан тиш алгачкы жоготуу malocclusion пайда алып келет.
- ак кан клеткалары коргоо милдетин жокко, төмөндөтөт иммунитет. жарым алсыраган таттуу иммундук коргонуунун кийин бир нече саатка кийин.
- Зыяндуу минералдык алмашуу, денеден тт жууп, дене бала олуттуу бөлүгү майындагы Б. ажыратат
- Бул кумар, же көз каранды болуп кайра таттуу тез көз карандылык, өбөлгө түзөт. балдар тамак-жылы кант endorphins (ыраазылыгы гормондор) өндүрүүнү ишке тартып, бала жөн гана таттуу продукт алуу үчүн келген эмес, аны талап кылат.
ДСУ жана глобалдык чечимдер жөнүндө отчет
кант керектөөнүн көбөйүшүнүн болуучу оорулардын өсүшү, чечкиндүү иш-аракет кылуу талап.
2003-жылдан бери, биринчи жолу кант 10% күнүмдүк керектөөсүн азайтуу үчүн иш боюнча баяндама жатканда, көйгөй менен күрөш.
Тамактануу ден соолугу жайында бир адамдын бир күндүк органга жетиштүү, жана зыянсыз болуп саналат, ошондой эле балдар үчүн чен үчүн канттын 10 гр 3 эсе төмөн болушу керек деп ырасташат.
көп каршылаштарынын алкагында бул маселе боюнча татыктуу орду Суисс компаниясы "Nestle" ээлейт, 2007-жылдан баштап, ар дайым балдарынын азыктарын канттын өлчөмүн азайтуу. Ал эми ушул күндөрдүн бири анын мүчөлөрү 2018-бар "KitKat" жана алкоголсуз шоколад "Aero" даамын бузбай туруп, 40% га кандагы кантты азайтууга мүмкүндүк берген жаңы илимий жылыш билдирди.
Курактык чектөөлөр
Дарыгерлер катуу балдар өмүр канттын биринчи жыл берип сунуштайбыз. толугу менен банкомат сүт шекерди Grudnichki - эмчек сүтү лактоза. бөтөлкө-байытылган maltose же лактоза үчүн курамы. глюкоза жаңы булактары үчүн 6 айга менен балдардын менюсунда пайда - Fructose, ошондой эле дан эгиндери жана өсүмдүк purées курамына татаал орг.
эксперттердин сунуштарына жана otsrochte баланын кант менен анын таанышууга уккула.
3 жашка менен бала pastilles түрүндө таттууларды сунушталышы мүмкүн, Гүлкайырдын, Vanilla мармелад, аз-майы пломбир, токоч жана май кремдерди жок пирожное, жакшы мамиле үй болсо. Бул куракта бала 1-2 сааттан баштап, бал менен таанышып калат. L.
ар бир табактын кошулду.
Анткени бир гана 5-6 жаштагы жогорку семиз мазмундагы диета шоколад, ак же сүт буюмдун бир аз сумманы сунуш кирүүгө уруксат берилген, андан кийин кара.
Эстүү сунуш таттуу бала бир эрежелерди камтыйт: бир гана негизги тамак кийин, сыйлык катары эмес, ар кандай учурда.
Себептери жана мөөнөтүнөн мурда сүйүүнүн зыян
Балдар дарыгерлер ата-энелер балдарга бир себептен жашоонун биринчи жылында кант берип баштайт деп ишенебиз - балдар тамак ичпей, анда. Дан азыктары, мөмө purées, йогурт жана йогурт, күкүмдөрүн четке кагып, адамдар даамын жана "Отундан тышкары" көрүнөт.
Ачка, кээ бир ата-энеге, балага боюнча - ал табактагы кошо канттын коркунучу караганда бир кыйла көп көйгөй бар.
Таттуу тамак-аш, тамак-аш менен "норма" болуп, бара-бара maloezhka диетологдор деп жаңы даам сезим, көнүп кетишет "атып түштү."
Бул бала буюмдун табигый даамы ылайыкташууга мүмкүндүк берет жана келечекте арылуу кыйын болот таттуу тамак-аш азыктарынын, анын даамын аныктайт эмес.
Сандык ченеми
канчалык аз болсо, ошончолук жакшы болот. балдардын кант ченемдери дайыма өзгөрүп турат. Ал эми буга чейин ал 7 жылдан 10 жылга чейин, бала 3 6 жашка чейинки 40 грамм берүү үчүн алгылыктуу деп эсептелген - 50 г, жана 12 жылга чейин - күнү (буюмдарды, анын мазмуну боюнча) күнүнө кант 70 гр, бүгүнкү күндө бул стандарттарды, жок эле дегенде, эки жолу кесилген сунуш же үч жолу, ал баарын шекер кошпой эмне үчүн жакшы болот.
Күрөң кант
тростнигинен жасалган өзгөчө түсү, жыты жана даамы бар Чийки кант. Улам тазалануу жоктугуна байланыштуу, бул минералдык курамы (кальций, магний, калий, Phosphorus, темир) жана Б-татаал топуктуу бир аз бөлүгүн сактап калат. Бул ак үчүн күрөң кантты жалгыз эле артыкчылыгы болуп саналат.
күрөң кант кошумча килограмм бир катар алып келбейт деген пикири, туура эмес. Анын күйүүнүн орточо 380 ккал ак аналогу көрсөткүчтөрдү ашып кетиши мүмкүн.
Мындан тышкары, мунай буюмдун курамы зыяндуу кошулмалар жоктугуна кепилдик жана көбүнчө балдарда аллергия себеп жок.
Жасалма даамдар
табигый эмес таттуу популярдуулугу учурда ээ болот. нөлдүк-калория менен, таттуу-жылы кант канча эсе көп жана тамак-аш өнөр жайында пайдаланылат: муз-каймак, кондитердик буюмдарды, суусундуктарды, таттуу, сагыздын Паста, тамак-аш өндүрүү боюнча.
"Азык-кант" породалык менен таттуу кыскача тизмеси:
Sweeteners инсулин өздөштүрүлөт салыптыр байланыштырган жок, таттуу тиш майда доза менен жолугушуп, өзгөртүүсүз түрдө денени таштап алат.
Sweet "эгиз" диабет оорусу менен алардын милдети менен жакшы иш, бирок ал ден соолугу баланын тамак-аш, жол берилгис болуп саналат. Баланын денесинде Алардын таасири жетиштүү изилденген эмес, бирок ал рак оорусу менен иштеп чыгуу менен өз ара байланыш, боор оорулары, бөйрөк жана аллергия тынчсыздандырат.
Орусия ЕБ жана көптөгөн жасалма даамдар балдар тамак-аш өндүрүү боюнча тыюу салынган же карама-каршы жашка ээ.
Medicine балдарга түздөн-түз канттын аллергия мүмкүнчүлүгүн четке кагат.
эреже катары, таттуу зат бир буюм менен денеге кирген жана денеге гана жооп белок менен болушу мүмкүн, ал эми кант бир карбонгидрат катары белгилүү, ал эми жооп ирээтинде ролун ойнойт.
Ал ичегиде ажыроо начар айлануу тамак калдыктарынан жараяндарды себеп болот. канга чыланган, бузулуу жооп азыктары чуркап. Ошондой эле, кандагы канттын өсүшү буга чейин эле бар болгон аллергия ого бетер экенин далилдеп турат.
балдардын кант аллергиясын себеби да, айрым себептер менен, алардын айкалышы болушу мүмкүн:
- генетикалык шыктуулук,
- Кош бойлуу мезгилинде көп санда таттууларды жеп,
- дайыма тамак бала таттуу тамактар,
- жалпы зыяндуу экологиялык шарттар, же аскер айлана-чөйрөгө зыяндуу таасирлер болушу (мисалы, үйдө тамеки кишилер)
- ичеги dysbiosis, курт курттары,
- жетилүү менен шартталган гормоналдык "бороон" мезгилдери.
тери кычыштырган менен коштолгон кызгылт жылууда менен аймактарды пайда болгондо, жергиликтүү мүнөздөгү аллергиялык жооп болушу мүмкүн. Бул алгачкы exudative диатез же оор агым оорулардын сулуу орток өзгөчөлүгү - нейродермит жана карт. Ал мүмкүн болгон жана ичеги бузулушуна же дем алуу жолдорунун ооруларын симптомдору пайда.
олуттуу коркунуч жалпы аллергия билдирет. Күтүлбөгөн жерден дем алуу кыйын, анткени өнүктүрүү angioneurotic артуусун жана былжырлуу Жылкыда май шишик пайда болот. Мындан кем эмес коркунучтуу клиника аллергиялык bronchospasm же бронхтук астма кол айырмаланат.
Эмне кылуу керек? балага Аллергия компетенттүү жана узак мөөнөттүү дарылоону талап кылат.
- ата-энелер үчүн, биринчи эреже - толугу менен продуктуну жок балдарды ар кандай аллергиялык шартталган.
- Экинчиден - дарыгер жардам сурап, бир баланын дем менен кыйынчылык учурунда тез болбойт.
Караганда алмаштыруу керек?
Nature акылдуулук менен өсүп жаткан организмге менен көмүртектерге толуктоо кам көрөт. табигый таттуу эле, ал мөмө-жемиштер, мөмө-жемиштерди, жашылчаларды жана талкандын ири спектрин сунуш кылат. Пайда баланын ичимдиктердин же ботко, быштак, йогурт, бир даамдуу кошумча катары жемиш жана бал кургатылган тартуулайбыз.
Сабыр жана жеке үлгүсү ата-энелер баланын даамын жана келечекте ден соолугу үчүн негизги боло турган тамак үчүн каалоо, түзүүгө жардам берет.
Качан балдар тамак-аш тузун толукталсын: Биз коштошом, балдардын туз менен кант болот күйүп суроого жооп экинчи бөлүгү, төмөнкү макалада үйрөнө турган эмес беле?
Fructose, Stevia, FitParad - Sweetener балдар үчүн канттын ордуна
белгилүү болгон, ошондой эле таттуу балдар үчүн каалоо түшүнгөн. Kids алардын жагымдуу даамы менен кондитер ыраазычылык жагат.
Бирок, адамдар баланын ден соолугуна зыян эмес, таттууларды жана бышыруу колдонууну чектеген.
эксперттик ой-пикирлерин, аларды пайдалануу кескин келишпей жөнүндө Бирок, аз коркунучтуу даамдар да бар. Fructose, sorbitol, Xylitol, Stevia - бул таттуулагычтар балдар үчүн коопсуз болуп саналат?
балдар үчүн зыяндуу же пайдалуу Fructose? Алар Stevia келтире аласызбы? жерде так суроого да жооп бере алышпайт. Бул материал ар кандай кант ордуна, аларды пайдалануу жана келип арналган.
Таттуулагычтар кандай
Бардык таттуулагычтар эки топко бөлүнөт: табигый жана жасалма. табигый Fructose камтыйт, Stevia, Xylitol, sorbitol, инулин, erythritol. жасалма .Аппа, cyclamate, sukrazit менен.
- Fructose - мөмө-жемиштерди, мисалы, бал, хурма, курма, мейиз, анжыр сыяктуу буюмдарды аны ири өлчөмдө бар.
- Stevia - "бал уругу" таттуу уругу, табигый эмес таттуулук.
- Xylitol - сейрек же жыгач кант, Табигый пайда болгон бир шекер.
- Sorbitol - ит-туруп, тоонун күлдүн камтылган, мына ошондуктан, ал табигый ыкмалары менен байланыштуу.
- Инулин - chicory бир көчүрмөсү, табигый эмес таттуулук.
- Erythritol - бул жүгөрү синтези, жаратылыш аны алмаштырат алынат.
- .Аппа - химиялык кошулма таттуулук жасалма жол менен түзүлгөн.
- Cyclamate - химиялык кубулуштардын чыгарган жасалма зат.
- Sukrazit - жасалма таттуулук.
Негизинен бардык даамдар - синтетикалык жана жаратылыш да - кант алда канча таттуу жана калориясы кыйла төмөн. азык-1 чай кашык кант тростниги таттуу колдонулган учурда, ошол учурдагыдай эле аракетке ээ болуу үчүн, аны бир аз сумманы алмаштыруу зарыл болуп саналат.
таттуу көптөгөн тиштердин ден соолугуна кандай таасир этет жана шекерге көбөйтүү алышпайт. Алар денеде калып, транзит менен бөлүнүп жок.
Sweeteners үзгүлтүксүз кант караганда кыйла жай айлануу жатышат. Алар кант диабети менен ооруган адамдар ашыкча болушу жакын, бейтаптар үчүн тамак-аш үчүн кошумча, ошондой эле балдар катары колдонсо болот.
Кайсы кант алмаштыруучуларды колдонуу
Баарынан мурда, ал кезектеги кантты алмаштыруучу аралашмасы болуп саналат. Мисалы, FitParad № 1. Бул аралашма диабет семиздик же азап-балдар үчүн ылайыктуу. Бул балдар чай кошуу үчүн жакшы деп шарттуу таттуу алмаштыра алат.
Курамы FitParada жөнөкөй: Stevia өсүмдүк компоненттери, Иерусалим artichoke экстракты, erythritol жана Suiker Набору тез эле өздөштүрүп алуу менен көтөрүү шекерге жок кылат өбөлгө түзөт.
Мындан тышкары, FitParad - бул, чай жана башка ичимдиктер кошсо болот жемиш шире, ар кандай болот.
кондитердик азыктарды өндүрүүдө колдонулат Sweeteners, балдарды абдан жакшы көрүшөт. Бул жанагы момпосуй, таттуу нан, marshmallows, момпосуй, какао, таттуулар жана алар башка сүйүктүү балдар буюмдар. Шекерди алмаштырчу сагыздын жана момпосуй кездешет.
Эмне жаш бала эмес таттуулук мүмкүн Ат
Адистердин айтымында, балдар үчүн кант жана аны алмаштыра берип ар кандай түрдө 3 жашка чейинки сунуш кылышкан эмес. чымчып, сиз Fructose колдоно аласыз. Бирок, таттуулук берүү үчүн да этият болушу керек. бала керектүү сүт азык-түлүгүн, кабыл албаса, полен бир аз сандагы бир оң ролду ойношу мүмкүн.
Жүзүм ширеси жашы 6 айдагы бала тамак менен кошо алат. Бирок биз анын ичинде табигый кант кандай таттуулук, күнү, 30 жылдан ашуун жегенге болбой турганын унутпашыбыз керек. жалып учурда колдонуу үчүн бир чай кашык 5 грамм бар экенин билүү зарыл
таттуу чай болуу үчүн, Stevia өргүүлөрдүн чай жалбырактарын кошо аласыз. Stevia кургатылган түрүндө дагы бир таттуу даамын сактап калат. Ал эми мындай кошумчалары баланын ден соолукка зыяны жок.
- Алар, салмагы боюнча калория жана дээрлик эч кандай таасири өтө төмөн
- Алар аз карбонгидрат зат аракеттерине катышып жатышат
- Алар кадимки шекерди алда канча таттуу болуп саналат, ошондуктан каалаган даамын жетүү үчүн аз талап кылат,
- Алар сезгич баланын тиш менен капталган бир аз таасирин тийгизет.
Кантип тандап алган
кандайдыр бир улак үчүн параметри - денеге аз таасир этет жана аллергия алып келбейт табигый таттуулук.
таттуулук негизги талаптар:
- коопсуздук
- орган тарабынан минималдуу өздөштүрүү,
- тамак менен пайдалана билүү,
- жагымдуу даамы.
Мында балдар үчүн ылайыктуу бир нече параметрлер бар:
- эксперттер мыкты табигый таттуулук деп таанылган учурда - Fructose. тамактанууда арасында талаш ушул күнгө чейин сакталып калган, бирок ошентсе да далилденген эмес, зыян алып келет.
- Stevia балдарды сунуш кыла алат, бирок биз аны пайдалануу, ошондой эле карама-каршы, анткени, бул табигый таттуулук аралашпагандыктан керек. Бирок, Stevia - үзгүлтүксүз кант жакшы альтернатива.
- аралашма FitParad саны 1 балдар тамак-аш үчүн кошумча катары абдан ылайыктуу болуп саналат. бала тез салмак жакын болсо, өтө кылдаттык менен дарыны колдонуу керек.
Бул даамдар тез орган тарабынан чыгаарын жасалма эстеп, табигый бир аз калория мазмунга ээ болуу өтө маанилүү болуп саналат. Бирок, алар жасалма жана табигый айырмаланып, организм үчүн көп учурда зыяндуу.
- Fructose аллергия алып келиши мүмкүн. Мындан тышкары, полен тоюмдуулугу кадимки кант көп айырмасы жок.
- Sorbitol жана Xylitol да алмаштырат cholagogue болгондуктан, балдардын акысы пайдалануу үчүн сунуш кылынган эмес.
анын табигый түрүндө колдонулганда - Stevia негизинде бул чөп чай же сиропторду кургатылган жалбырактары - аман-эсен балдарга берилет.
Таттуу доктор Осыкин
ата-суроого - балдардын иштеп кошумча пайдалануу полен шекер же жакшы болуп, кандай чечим чыгарууга - эксперттер ар кандай кабыл алат. Педиатр Осыкин Eugene O. төмөнкү учурларда кант Fructose, же Stevia ордуна сунуштайт:
- Эгерде баланын бөйрөк жана сийдик каналдарына бузуу болду.
- Сиз бүтүн сырдалат баланы сактап келсе, бала эле таттуу менен тааныш жана кошумчалары эле бир таттуу тамактарды алып келбейт.
- Бала семирүү жакын болсо.
Ымыркай туюнтмалардагы таттуу пайдалануу боюнча сын-пикир
Мен өз тажрыйбасынан эмесмин көп Fructose колдонуп, кант ордуна менен тааныш эмес. Пайда жана аны менен бир эч кандай балдар үчүн зыян. Бул таттуу келгенде эле, алар ар кандай тамак-аш алынып салынат. Ошондуктан, мен таттуу кыла албайт эле Fructose жерге менен алмаштырылган. Менин бала - таттуу тиш, аны моюнга алышыбыз керек. Балким, мен күнөөлүү болуп каласыз.
Ал абдан катуу жеп Мен ботко жана йогурт болгон, жана быштак бир таттуулук кошуу. Fructose ушул күнгө чейин жардам берет. Мен Fructose балдар үчүн жаман эмес экенин айтышты, мен эмес таттуулук туура Hits көчүп барган. Ал бала болсо бир эмес таттуулук боло алабыз? Мен деп ойлойм. анын курамын жана көрсөтмөлөрдү окуп - сиз чектелген саны балдарына бере ала турган, жазылган.
Ал эми биз, ботко, сүт аралашмада бир аз кыймылдуу бул дарыны кошуп. Ал үзгүлтүксүз кант караганда жакшы. Мен билем.Уулум Fructose сабырсыздык. Бул ич алдырма дары катары иш-аракет кылат. Мен бул таттуулук Stevia колдонуу менен токтотуп, сатып алган. Чай баласына бул өсүмдүктүн кургатылган жалбырактары менен Портер.
эс алуу үчүн, бала бир жарым жыл бар болсо да, биз, таттуу буга чейин эле тил табыша.
бала Жасалма тамактандыруу суроолору боюнча өсүп турган болсо, анда ал бир буюмдарды таттуу кошулмалары талап кылат толук мүмкүн. аралашмасы кийин, эмчек алмаштырган катуусу даамы бар.
таттуулук эске алуу менен, базар Балдар тамак-аш үчүн коопсуз жана жагымдуу кошумча болушу мүмкүн, ар кандай жогорку сапаттуу азык-түлүктүн ири спектрин билдирет алынат. Зыяны жана пайдасы өз алдынча аныкталат. туура тандоо Сиз ишенген бир педиатрга же башка адиске чыгарууга жардам берет.
Жалпылап айтканда, биз керек: таттуулагычтар сак болушу керек, бирок бул талашсыз үзгүлтүксүз кант, зыян бир альтернатива болуп саналат.