К түрү 2 меню

Кант диабети менен азык-түлүк үчүн сынга мамиле кыска мөөнөттүү бир эс бузулуулары бар адамды алып келиши мүмкүн, ал эми кээ бир учурларда ал тургай, ал өмүрүнөн айрылган. оору диета терапиясы экинчи түрү - бул башкаруу оорунун бирден-бир жолу болуп саналат жана мөөнөтүнөн мурда кыйындыгы өнүгүшүн алдын алат.

Буюмдарды жана тамактануу эрежелерин тандоо критерийлери

инсулин көз каранды Type 1 оору дозада башкарган гормон менен (инсулин) жана керектелүүчү буюмдарды менен тыгыз байланышта, жана эн негизгиси, жашашына өз ара жөнгө салуу. секунданын менен ооруган (эмес инсулин көз каранды) түрү жок. патологиясы орган сакталып жатат инсулин каршы, деп кабылдаган, инсулин өндүрүшүн жалмап клеткалардын албашы менен мүнөздөлөт. өмүр, инсулинге көз каранды кант диабети менен адамдардын үй-бүлөнүн бакубат Сапаттуу тамактануу көз каранды.

к түрү 2 Products жана тамактар ​​бир нече параметрлер боюнча негизинде тандалып алынган:

Менен камсыз кылуу боюнча негизги эрежелер

диабет, тамак-аш менен оорулуу үчүн гана маанилүү эмес, ошондой эле тамак-режими. төмөнкү эрежелерге ылайык, күнүмдүк тамак-аш уюштуруу максатында түзүү үчүн зарыл:

• өнүмдөрдү аныктоо. Ал тыюу салынган тамак жок, ошондой эле сунуш кылынган жана уруксат берилген тамак-аш жана буюмдар үчүн менюну иштеп чыгуу зарыл.
• тамак-аш үзгүлтүксүз белгилейбиз. эске алуу менен тамак ортосундагы аралык, закускаларды 3-4 сааттан ашпашы керек.
• ичүү режими жазба. суюктукту күндүк көлөмү 1,5 2 литрге чейин болот.
• эртең менен тамак бурбай койбогула. Диеталык тамак артүрдүүлүктөрүнүн сактоо жана энергиянын керектүү сумманы алуу үчүн, диабет түрү 2 мененки алгачкы жана чын жүрөктөн болушу керек.
• энергия алышына жана Кызматтын суммасын талап кылы¾ыз. Бөлүгү негизги тамагы 350 г (- 200-250 г, түштө жана шум) чегинен чыкпашы керек. тамак-аш үчүн ач көз болуп, ачка жок эмес.
• туз жана туздуу тамак-аш азыктары боюнча чектөө кирет. Бул бөйрөк ишине көмөктөшөт.

диабет спирт менен ооруган макулдашуу. Light суусундуктар безинин канттын пайда, күчтүү киши өлтүрүү клеткаларды да түрткү болушу мүмкүн.

Азык-түлүк куржунунун тууралоо

тийиштүү түрдө, 2 тиби диабет меню кылыш үчүн, тамак-аш толугу менен жоюуга тийиш деген эмне экенин билүү зарыл. Бул, биринчи кезекте, сындырып, татуу, глюкоза жана сахарозага камтыган суусундуктарды болот. Алар кан шекериндеги кескин жогорулашына алып, анткени жогорку глюкоза индекси менен тамак-аш азыктарынын тамак-аш менен киргизилиши мүмкүн эмес. Ошондой эле зыяндуу жогорку калория жана майлуу тамак-аш азыктары, кошумча килограмм бир катар турган кишилердин пайдалануу болуп эсептелет.

азык баштыгы төмөнкү негизги азыктарын орун жок:

• канаттуулардын майы сорттору (каз, өрдөк), чочконун эти,
• салаттар (Балык, колбаса жана колбаса)
• коруктары, туздалган балык кургатылган
• жас (Балык эт, балык жана эт токочторду, туздалган жана туздалган жашылчалар, таттуу Балык жемиш, ПРООН, джем жана коруктары бар)
• күрүч (ак), sago, манка,
• майлуу мазмун менен сүт азыктары,
• май майонез негизинде соустар,
• азыктар ыкмасы (май, балык, эт-паттуу менен) балык, бышырылган,
• Чипсы, чай же жей турган жана аттыргыч, башка.

тез тамак-аш үчүн категориялык тыюу салуу предмети (эзилген картошка, кесме, таттуу каши каптар, гамбургер жана башка азык-түлүк тез өкүлдөрү). буюмдарды боюнча, тамак-аш жана бир жумалык саны мамиле Эндокринолог менен макулдашылууга тийиш-жылы, 2-тип шекер диабети үчүн пайдалануу (30 индекси менен 70) менен чектелет.

Туура диабет тамак-аш коюлган

Power бекитилген буюмдардын негизинде уюштурулган.

Мазмуну сунуш буюмдар категориялары боюнча

Диеталык сүт курамдык майлуулугу азыктарын пайызы негизделген. 2 тиби Кант диабети менен ооруган уруксат берилет:

• Сүзмө, каймак - 10%
• камкаймак, йогурт, табигый йогурт, бышырылган сүт - 2,5%,
• быштак - 5% га чейин,
• acidophilus - 3,2%,
• сыр - Жарык - 35%, адыгейский - 18%.

Бир нече ыкмалары

үй-бүлөдө жакшы жардамчы multivarka болот. түзмөк бир нече режимдери (буу, stewing меши) бар, ал жеңил жана туура тамактануу менен тамак-аш даярдоо үчүн тез пайдаланып. котлеты же сосиски үчүн бетке аралаштырып, силер нан (булочка) баш тартуу керек. Бул пайдалануу бөлүкчөлөрүнүн "Hercules №3" сунуш кылынат. Салаттар жакшы бышырылган жашылчалар, жашыл тартып, тамак эмес. Алар бир гана топуктуу денесин тартуулап, ал эми эритүү системасы жана жардам зат калыбына жөнгө салынган эмес.

толтуруу үчүн табигый (эч кандай кошулмалары) пайдалануу сунуш кылынат, йогурт, айран, соя чыгы, лимон ширеси, өсүмдүк майы. Уруксат каймак 10% май. Канаттуулар менен тамак тоок (анын ичинде сорпо), мурун териси жок. Бул "жаман" холестерин өтө көп камтылган. тыюу салуу боюнча жумуртка бир диабет меню түшүп жок, бирок алардын саны жумасына 2-бөлүмдөрүнө чеги болушу керек.

Картошка жумасына бир жолу бир тарап табактын катары жол берилет. Адегенде ал "аскер кийимчен" болушу керек. From кууруп pyurirovannogo жарактан керек. ыкмаларын иштеп Culinary буюмдар кирет: pulping, бууну, суусунун кандыргандыктан. диабет боюнча Куурулган тамак-аш алынып салынат. даярдоо бул ыкма калория тамактарды көтөрөт менен алсырап безде жүгүн жогорулатат.

тамак үчүн белок бөлүгү болушу керек. Бул жардам берет атканда жеште, сезимин жана диабет көрсөткүчтөрдү жогорулатуу мүмкүн эмес дешет. ар бир күн үчүн Меню энергия наркын жана азык балансында багытталган. Толугу менен азык-бир категория сунуш эмес, алып салынсын. жатаар алдында бир саат камкаймак, йогурт, же acidophilus бир стакан суу ичип керек. 2,5% жол байлыктын.

жол таттуулар диабет менен, тамак-аш даам сапаттуу болушу мүмкүн, уккулуктуу кылууга болот. эт туура куркума, быштак жана алмадан, ошондой менен жыгачтын кабыгынан эки бир табак, кайнатылган же бышырылган балык майоран толуктоо (Oregano) менен бышырылган. Мындан тышкары, жер кара жана ак калемпир, Рыжий, тиштери пайдаланууга кабыл. Бул жыпар жыттуу заттарды, бул кант баш качуу, глюкоза тълдъ жайлатуучу.

пайдалануу камырдан жасалган даяр буюмдар жол берилбейт. к = 2 түрү үчүн, нан тамак ар кандай атайын тамак колдонуу үчүн.

Мүмкүн болгон тандоолор

буюмдарды тандоодо кыйынчылыктарга жол бербөө үчүн, 7 күн бою менюну иштеп чыгуу максатка ылайыктуу болуп саналат. Катары сиз жөн гана азык-түлүк жерлерди өзгөртө аласыз зарыл. Жети диабет мененки:

• Adyg сыр омлет, меш бир микротолкундар менен даярдалган
• 10%, каймак менен толукталсын буудай нан, суу, (1 косыныз. Кашык)
• кошо жаңы жемиштери менен сүт талкан, ботко (жемиш)
• жыгачтын кабыгынан эки алма менен быштак casserole,
• гречка жана сүт (майлуулугу 2,5%)
• КIакIыхъу Адыг сыр жана 2 тооктун жумурткасы менен ундан жасалган нан, бышырылган жумшак бышырып
• быштак пастасын жана бадыран катырак.

Сунушталууда Soup диабет экинчи түрү:

• кулак (май жана балык арык сортторун бириктирип, бул тамак жасаш үчүн толук)
• козу карын шорпосу (колдонулган кургак, таза же тоъдурулган козу болушу мүмкүн)
• буурчак же чөп жана жашылча менен Тоок шорпосу менен жасмыктан жасалган шорпо,
• тоъдурулган азыктары менен шорпо,
• meatless шорпо,
• Ат кулак шорпо жана өтө алсыз сорпосун кызылча чокулары,
• котлеты менен Тоок шорпосу.

түшкү тамак же толуктап жарактуу негизги тамактар, ал multivarka тамак жасаганды жакшы. Бул витамин-минералдык бөлүгү азыктарын максималдуу сактоону камсыз кылат. параметрлер бар:

• жашыл калемпир же капуста оромосу тыгып (топтоштуруп үчүн: тоок эти эти, күрөң күрүч, туз, кошулмалар)
• помидор менен балык, кое бышырылган,
• Атүгүл помидордон жана тоок менен бышырылган буурчак,
• тоок эти, каймак, сельдерей жана пияз менен судак
• буу котлеты, Түркия,
• балык котлеттери (сосиски), куурулган,
• бир, каймак чыгы менен балыкты же бышкан этти.

балык чыгы үчүн (эт): 10% каймак чыйратылган майдаланган укроп, даам жыпар жыттуу заттарды, туз, айып н жаңы бадыраң күнү майдаланган кошуу керек. жакшылап аралаштырып. Эки даамдуу жана ден соолукка Recipes multivarka даярдалган.

Жумшак Zucchini

• эки жаш орто Zucchini,
• тоок же Түркиянын бир мина,
• булка, кунжут, (бир даана).
• 150 г, күрөң күрүч бышырып
• 150 каймак г (10%)
• даамы - туз, жыттуу заттар тапшырылган.

Zucchini жууп, учтарын кесип, кесип үч бөлүккө. ар бир чөйчөк өзгөрөт (бир чай кашык өзөгүн алып, аягына чейин эмес) бериъиз. азык редакторунда же торчосу менен пияз жанчып менен эти. кайнатылган күрүч, туз, жыпар жыттуу кошуу. эт, Mix жана Zucchini аларды чөйчөк толо. , Аппараттын чөйчөккө workpiece коюу кесилген помидор менен толукталсын. суу, кош туз жана жыпар жыттуу май менен аралаштырып, каймак, Zucchini ашуун төгөм. "Өчүрүү" 60 мүнөт бышырышат. жаңы ашкөктүн менен чачып кызмат кылып жатканда.

Козу карын менен Каши

Биз гречка же бермет арпа алышат негизи катары (экинчи учурда, даярдоо убактысы эки эсе көбөйдү керек). Wild козу карындар биринчи бышыр.
Козу-карындар (150 г), ысык-зайтун майын, эки жөөлүбөгөндүгүн менен көмөч кабыл алгысы келген. идиштин Multivarki өтүү. Кошуу бир темир торлуу сабиз, бир лампочкасын (алуубуз), жууп бүркүп (260 г), туз жана жыпар жыттуу. жарым литр сууга төк. "Күрүч эгинден" же "гречку" иштетүү.

Башка параметрлери

• капуста (даам Экөө арасында сүрөттөлүштүн дааналыгы тузу менен жаңы аралаш колдонсо болот)
• күнжүт майы тамчыларын тышкары менен чукулоо арпа унунан,
• брокколи же түстүү капуста жубайлар (тамак жашылча зайтун майы, лимон жана соя соусу чачсын аралашмасын сунушталат кийин)
• сельдерей жана жашылча шорпо, түстүү капуста,
• капуста, Рыба,
• nautically макароны диабет.

макарон, акыркы тамак даярдоо үчүн катуу (катуу буудай) ылайыктуу гана түрлөрү болуп саналат. Лыкка куурулган эмес, ал эт жана эт торчосу аркылуу өтүш керек. макарон менен козгоп, бир аз май Hot тыныгуу кошуу. түшкү жана түшкү тамактануудан үчүн Буйуртма бири болуп саналат. Анткени даамдуу жана ден соолугу тамагы даяр болушу мүмкүн:

• жемиш шорпо менен буу cheesecakes,
• Грек йогурт табигый (даам кошуу жаъы же тоъдурулган мөмө чейин)
• pyurirovannye жемиш (кандайдыр бир үлүшү менен),
• сыр (мыкты сатып алуу-энесинен)
• жашылча же жемиш, салат,
• каттама быштак пастасы менен нан,
• тиешелүү дайындоо боюнча жасалган ар кандай диабет десерт.

суусундуктарга катары, джем жана ПРООН жергиликтүү үй сорпосу куруна сунуш, чай (чай, жашыл, Hibiscus). Салаттар күнүмдүк менюсунда түзүлүүгө тийиш. бышырганда, эреже катары, кызылча, сельдерей, патиссон, сабиз а н жер болуп саналат, капуста салып ичке сызыктар кесип, бадыран, помидор жана пияз - алуубуз. Жыпар даамы татытылгандай, туз - чек.

жылуулук дарылоо көбөйөт ИДПнын кийин сабиз менен кызылчанын бери Vinaigrette, чектелген тамактарды тиешелүү. Ошондой эле, салат, картошка кирет. мүмкүн эмес бир dietetics жок диабет типтеги 2 дарылоо. Эч кандай hypoglycemic таблетка чала алкагында глюкоза көлөмүн турукташтыруу албай калат. Диабет айыгуу мүмкүн эмес, ал эми тамак-аш, аны башкара билүүгө болот.

Video Watch: Crochet Top Down Herringbone Stitch Cardigan. Tutorial DIY (Апрель 2024).