Мүмкүн мен диабети Fructose жалмап

узак убакыт бою ал деп ойлошкон Fructose - Кант диабети менен адамдар үчүн мыкты таттуулук. Ал эми бүгүнкү күнгө чейин, тамак-аш бөлүмү дүкөндөр деп аталган менен бай "диабет менен тамак-аш азыктарынын," Алардын көбү полен боюнча таттуу болуп саналат.

"Кармоо деген эмне? Fructose Себеби - кант жок ", - деп сурап.

Бул суроого жооп алуу үчүн кандай кант экенин түшүнүү үчүн баштоо зарыл.

кант - сахароза, денеси тез глюкоза жана полен салып зили менен урап түшүп жаткан бир полисахарид, ....

Ошентип, кантка карата расмий Fructose, иш жүзүндө анын курамына кирген эмес. Мындан тышкары, ал аталган monosaccharides болуп саналат. Бул органдын ичеги менен кооздонуу үчүн, каражат да, ошол жерде бир нече ниле курчуткум жок.

кант Fructose ордуна эмне үчүн жигердүү жана катуу сунушталат?

клеткалар жана полен глюкоза өздөштүрүү механизмдерин ортосундагы пункту айырма.

Fructose глюкоза эмнеси менен айырмаланат?

Биринчиден, ал Fructose инсулин жок клеткалардын ичине кире алат деп ойлошкон эле. Бул глюкоза анын негизги айырманы көрүп турат.

клетканын ичине глюкозаны кире алуу үчүн, бул атайын Ташуучу протеин колдонуу зарыл. Бул белок инсулин менен иштетилди. инсулин кемчилик же бузуу клеткасы инсулинди сезгичтиги келгенде, глюкоза клетканы кан калдыктары кире албайт. Бул шарт деп аталат hyperglycaemia.

дарыгерлерди жана окумуштуулардын мурунку муун ылайык, ал жонокой инсулин жок клеткалар тарабынан өздөштүрүлүшү жөндөмдүү, ошондой эле болуп саналат Fructose. бул глюкоза ордуна ошондой эле кант диабети менен ооруган адамдар үчүн сунуш жатат.

Ошентсе да, акыркы изилдөөлөр боюнча, 1-4-клеткалар Fructose өздөштүрүүгө мүмкүн эмес экенин көрсөттү. Алар жөн гана иштеп бере ала турган энзим жетишпейт. Ошондуктан, анын ордуна ал глюкоза же triglycerides (жаман холестерол) түзүлөт боор багытталган клетка, полен түз агат.

Ошентип, глюкоза гана тамак-аш менен жетишсиз башатынын учурда иштеп жатат. Биздин кадимки тамак-аш болсо, Fructose көп учурда боор Жылкыда кемик топтолуп майга айланат. Бул семирүү, майлуу боор, ал тургай, кант диабети пайда болушуна алып келет!

Ошентип, полен керектөө гана кант диабети менен согушуу үчүн денени жардам бербейт, ал эми бул болсо абалды андан да жаман болот!

Fructose бизге таттуу тамак-себеп

Fructose кант диабети менен ооруган адамдар үчүн сунуш кылынган дагы бир себеби, бул кант караганда таттуу экенин болду. Бул аз эмес таттуулук пайдалануу жыйынтыктарын тааныш даамын жетишүүгө мүмкүндүк берет деп ойлошкон. БИРОК! Канттуу тамактарды бир дары менен салыштырууга болот. кант караганда таттуу бир нерсеге жетүү, дене талап баштайт. More таттуу, атүгүл андан да кызыктуу. Тилекке каршы, "жакшы", биз андан бетер ээ тез дени караганда көнүгүшүп кетет.

Ошондой эле Fructose жогорку калориялуу тамак-аш азыктары, шарттуу энергетикалык баалуулугу жасалган эч качан төмөн таттуулары жана Fructose-жылы (350-550 ккал күнүнө буюмдун 100г) болуп санала тургандыгын белгилей кетүү керек. бир продукт "диабет менен" болсо деп ойлоп, силер көп учурда көп эле эмес, бир күкүм же zefirchikom Fructose экенин эске алганда, алар кээде: "кыянаттык", ошол бир түн, бир адам "куюлуучу чай" килокалория мүмкүн күнүнө 700 чыкса болот . бул күн сайын тамак-аш азык-жылдын үчүнчү болуп саналат.

Полен менен диабет тамак-аш азыктары

"Диабет" азыктарын даярдоочу байланыш.

Fructose бир нече жолу кант таттуу. Теориялык жактан караганда, бул өндүрүүчүлөр Ошентип, кыскартуу, калория кондитердик, аз көлөмдө гана пайдаланууга уруксат берет. БИРОК! Эмне үчүн ушундай? Адамдын даам татуу жасалма таттуу көнүп калса, табигый азыктары, алар жөн жооп берет. Ошол эле жемиштерди алып келүүдө жаңы көрүнгөн жана олуттуу ырахат алып келбейт. "Диабет" салыштырмалуу өзгөчө момпосуй Мындан тышкары, буга чейин анча таттуу сезилет. Бул полен менен кондитер азыктарын туруктуу керектөөчүнү түзөт.

Ошондой эле, "диабет менен тамак-аш азыктарынын," учурда классикалык таттуу табууга мүмкүн эмес жасалма кошундулары көп камтыйт экенин белгилей кетүү керек.

Кыскача айтканда, кайрадан диабет же диагноз коюлган адам медициналык сунуштарына жараша мүнөз өзгөртүү каалап, "диабет Тажрыйбалуу", бир таттуулук полен катары колдонулбашы керек.

Эмнени тандайт таттуулук?

мисалы, кант таттуу ордуна кан глюкоза көбөйтүү, таасир жок пайдаланууга болот:

сахаринаты



cyclamate
Stevozid

Жасалма даамдар коопсуз?

Көптөгөн каршылык жана анын химия деп жана телекөрсөтүү боюнча кант алмаштырган ден соолукка өтө зыян деп. Ал эми кант ордуна коопсуздугу илимий изилдөөлөрүнүн негизинде чындыктар, карап.

  • 2000-жылы Саламаттык сактоо көптөгөн коопсуздук изилдөөлөр улуттук институту болуучу carcinogens тизмесинен сахаринаты көчүргөн.
  • сыяктуу башка таттуу кылуучу заттар менен ракка таасирлери, урмат-сый менен .АппаБул жасалма таттуулук жана рак коркунучу ортосунда эч кандай байланыш табылган эле зор изилдөө өткөрүлдү.

Бул акыркы 10 жылда жана таттуу бир жаңы муун бар ичинде, acesulfame калий (ACK, Sweet бири ®, Sunett ®), Suiker Набору (Splenda ®), neotame (Newtame ®) акыркы 10 жылда көп жеткиликтүү болуп калды.

ден соолукка толугу менен коопсуз, аларды эске алуу менен, аларды колдонуу чечимин бекитти FDA (АКШ Federal Drug Agensy).

басма терс пикирлер карабастан, көптөгөн илимий изилдөөлөрдү жүргүзүү, адамдардын рак себеп жасалма даамдар далил жок деген гипотезага пайдасына алынган.

Колдонулган адабияттар:

  1. Tappy L. коркунучтуу Fructose? Кант диабети менен изилдөө кызматташуу боюнча коомунун (EASD) программасы жана доклад 2015-жылдык жолугушуу, 14-18-сентябрда 2015-Даби, Sweden.
  2. LE KA, Ith M, Крейз R, .Удаалаш. Fructose overconsumption дени сак субъекттер менен жана 2-тип диабет бир үй-бүлө тарыхына жок нормадан жана жатын көрбөйбүз алуу себеп болот. Am J Clin Nutr. 2009,89: 1760-1765.
  3. Aeberli I, Гербер PA, Hochuli M, жана башкалар. глюкоза жана көрбөйбүз зат орточо кант таттуу суусундук керектөө начарлатса жана төмөн дени сак жаш уландарына сезгенүүнү өбөлгө түзөт: а көзөмөлгө сот клиникалык изилдөөлөр. Am J Clin Nutr. 2011.94 (2): 479-485.
  4. Theytaz F, Noguchi Y, Эгли L, .Удаалаш. адамдардын Fructose тоюуга, учурунда intrahepatic көрбөйбүз байытуу боюнча абдан маанилүү амин кислоталары менен кошулмаларын Effects. Am J Clin Nutr. 2012,96: 1008-1016.

Ошондой эле макалада кызыктуу болушу мүмкүн:

Маселенин өзөгү

клеткалар бул аш болумдуу каражаты катары керек болсо да, аны кабыл албай, ал эми кант диабети негизи, кандагы глюкоза (кант) чогулушу болуп саналат. Чынында талап энзим Оже уюлдук глюкоза (инсулин) үчүн, башкача айтканда, зарыл стандарттарга кант түшүп турган тыныгууларды берүү каралат. диабет түрүндө Патология 2 генеалогиялык өнүгүүдө. 1 диабет денедеги инсулин жетишсиздиги менен байланыштуу, башкача айтканда. E. Insulinodefitsita көрүнүшү. Кант диабетинин 2-тиби энзим клетканын, башкача айтканда. E. каршылык менен инсулин нормалдуу даражада ал уюлдук деъгээлинде оту менен эмес, мүнөздөлөт.

комплекстүү дарылоо маанилүү элементи катары, анын дарылоо кезекте диета терапия боюнча патология ар кандай түрү. кант диабети менен диета жалпы тыюу салуу боюнча анын мазмунун кант (глюкоза) жана бардык буюмдар алат. Албетте, мындай чара ал коопсуз кант орун табуу керек болот.

Жакында Fructose чейин ал инсулин өз уюлдук жутуу үчүн зарыл эмес, деп ойлошту эле, айрыкча, диабети түрү аналогдук 2 диабет менен ооруган бейтаптар үчүн, бейтаптар үчүн сунуш кылынган. Бул жыйынтыктар бар экенин, кант глюкоза жана полен салып денесине жабышып турган полисахарид экенин эске алсак, экинчи жазуусу шекерди алмаштырууга болот. Ошол эле учурда ал monosaccharides катары инсулин менен уюлдук өздөштүрүлөт үчүн өзүнчө бөлүү.

Бирок, акыркы жылдары, көп сандаган изилдөөлөр мындай теориясынын жараксыз экенин көрсөттү.

Бул орган жөн Fructose клеткалардын тълдъ камсыз кандайдыр бир энзим жок деп калат. Натыйжада, боор, кайсы "жаман" холестерол байланыштуу глюкоза жана Триглисериддин түрлөрү менен, анын зат боюнча жөнөтүлөт. Бирок, глюкоза, аны азык-түлүк менен жетиштүү алуучунун гана өндүрүлгөн экенин белгилей кетүү керек. Ошентип, танылгыс чындык боор Жылкыда кыртышында бекемдей турган майлуу затты өндүрүшү бири болуп саналат. ашыкча салмактуулук жана май боорго Fructose салым ашыкча керектөөнүн Бул жараян.

Полен ичип көйгөйлөр

Сиз Fructose кант диабети менен колдоно аласыз, же жокпу, билип мурун, анын пайда жана зыянды так аныктоо үчүн бул маселе, башкача айтканда. Э., оң жана терс жактарын аныктоо керек. Балким, бул табитти оорулуу адамга кошуп бербейт, ал кемчилиги жана даамын таттуу түзөт диета жалпы чыгаруу түшүндүрүү зарыл болгон эмес. таттуу үчүн дене муктаж ордун толтуруу үчүн тамак эмне? Бул максатта, таттуу, полен ар кандай иштеп, алардын бири болуп эсептелет.

адам кант диабети менен ооруйт, качан бар, таза тамак-аш кызбы үчүн полен жөндөмдүү, анын даамы кант сыяктуу кабылданат. Дээрлик бардык адамдардын кыртыштар энергия керек кант толуктоо үчүн, бул маселени жана жарым-жартылай диабет боюнча Fructose чечет, санаасы санга бейтаптын жетишпей инсулин, жок.

Ичүүчү маанилүү элементтердин өндүрүшүн жогорулатарын - аденозин triphosphate.

Бул материал толук эркек спермаларды өндүрүү үчүн керек болчу, ал эми эркектердин тукумсуздук тартыш иштеп чыгуу мүмкүн болсо. тоюмдуулугу жогорулаган катары, Fructose мүлк эки жол менен кабыл алынат. Бир жагынан, бул диабет диета энергетикалык наркын жогорулатат, ал эми экинчи жагынан, жоон салмагы пайда болуш ыктымалдыгын жогорулатат.

ал к аны пайдаланууга мүмкүн эмес же жокпу деген суроо боюнча полен пайдасына, ал дээрлик 2 эсеге кант таттуу экенин, бирок ал оозуна зыяндуу бактерияларды маанилүү милдеттерди ишке жаратууга эмес. Бул оозеки боштугубузда ушул тиштин жана азгырмалуу жараяндардын үчтөн бир коркунуч кыскарган дайыма Fructose колдонуу менен табылган.

Fructose кант диабети менен пайдаланылган учурда, биз бир пайда жана зыян бар экенин унутпашыбыз керек. Биз бул терс таасир унутпаш керек:

  • семирүү коркунучун жогорулатат орган майын, көбөйүп,
  • бир эле учурда көп сандагы мүмкүн өнүктүрүү менен triglycerides липопротеин, өсүп-даражадагы муун менен бирге,
  • Кант диабетинин 2-жылы Fructose, татаалдаштырат диабети деген боор маселелердин алдында глюкозага жетишерлик активдүү жөндөмдүү өзгөртөсүзбү
  • жыйынтыктары 95-100 г / күн коркунучтуу көбөйөт заара кислотасы өлчөмүндө ар кандай түрдө полен керектөө.

Бул терс таасирлерин эске алуу менен дарыгердин кароосу боюнча, же зыяндуу полен тууралуу акыркы чечимди кабыл калтырылышы керек. Албетте, бул маселе боюнча терс жактары бул ашыкча керектөө жатканда көрүнгөн. Гана дарыгер, оору боло турган өзгөчөлүктөрү, коопсуздугун жана оптималдуу диетаны аныктоо болот.

Мен эмнени эске алышыбыз керек?

адам кант диабети менен иштеп жатканда, бир жол кант алмаштыруучуларды, Vol. H. Fructose, бирок ал аларды пайдалануунун бир катар нюанстар эске алуу керек. Ал төмөнкү өзгөчөлүктөргө ээ:

  • зат, 12 г, буудайдын 1 бирдигин камтылган
  • продукт жогорку калориялуу азык болуп эсептелет - 4000 ккал 1 кг
  • Глюкоза Index - 19-21%, ал эми 6,7 г токтомунун глюкоза жүк,
  • Ал 3-3.2 жолу 1.7-2 жолу кант глюкоза таттуу.

дээрлик өзгөрүүсүз Fructose кандагы кантты керектөө же абдан жай өсөт экен. оору дозада диабет менен Fructose керектөөгө уруксат бузулуу коркунучу жок: балдар үчүн - 1 г күнүнө дене салмагы 1 кг, кишилер үчүн - 1,6 дене салмагы 1 кг г, ал эми күнүнө 155 гр кем эмес.

көптөгөн изилдөөлөр кийин эксперттер төмөндөгү жыйынтыкка жакын:

  1. Кант диабети түрү 1: Fructose дээрлик эч керектөөгө чектөөлөр. суммасын контролдук жалпы диетасы менен карбонгидрат мазмунуна жүргүзүлөт (нан бирдиктеринин саны) жана инсулин көлөмү.
  2. II диабет Түрү: чектөөлөр т ч жемиш материалдык керектөөнүн катуу мүнөз (мындан ары 100-160 г күнүнө караганда), төмөндөөсү ... меню төмөн полен менен жашылча жана жемиш камтыйт.

Колдонулган Fructose катары

Кант диабети менен полен пайдалануунун негизги мааниси - анын бардык мазмуну жана жашылча-жемиштердин тамак киргизүү, ошондой эле атайын ширелерин даярдоо, сироп, суусундуктарды жана тамактардан ар порошок түрүндө кошумчалады. кеъири 2-Fructose даярдоо жараянын табылган:

  1. Иштеп artichoke (Иерусалим artichoke). Түпкү өсүмдүк күкүрт кислотасы менен чечүү малынган жатат. курамы кийинки бууланышындагы Fructose пайда.
  2. кант боюнча иштелүүдө. Иштеп жаткан ион алмашуу ыкмалары глюкоза жана полен салып кант бөлүп берет.

полен бир кыйла көлөмдөрү жемиш, мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды менен бирге керектелүүдө. Ал белгилүү бир башка көптөгөн буюмдарды табууга болот.

Кант диабети менен менюсун түзүүдө, бул аларга мал-мазмунду билүү маанилүү.

Сиз топтордун полен мындай табигый булактарын тандап алат:

  1. суроо боюнча заттын жогорку мазмундагы Жемиштер: жүзүмдүн жана мейиз, курма, алма, таттуу сорттору, анжыр (айрыкча кургатылган), Bilberry, алча, хурма, алмурут, коон, карагат, өрүк, кулпунайдын, ананас, ананас, грейпфрут, шабдалы, мандарин жана н , Жапырак жайган, Саргылт.
  2. Fructose минималдуу мазмуну менен Жемиштер: помидор, таттуу калемпир, бадыран, Zucchini, кабачок, кабачок, Кале, салат, кызылмылык, сабиз, козу карындарды, шпинат, пияз, буурчак, ашкабак, жүгөрү, картошка, жаъгактар.

Көпчүлүк белгиленген мазмун мөөнөтү (32% га чейин), кеч жүзүмдүн сорттору (8-8,5), таттуу алмурут (6-6,3) жана алма (5,8-6,1), хурма (5,2-5 , 7), жана майда - жангак (аз 0,1 караганда), ашкабак (0.12-0.16), шпинат (0,14-0,16), бадам (0.08-0.1) . заттын ири өлчөмдөгү сатылып мөмө-жемиш ширелеринен камтылган. Табигый Fructose берүүчүлөр сыяктуу буюмдар болуп эсептелет: жүгөрү сиробу, кетчуп, суусундуктарды даярдоо үчүн ар түрдүү жарым буюмдар.

Сен кант диабети менен Fructose колдоно аласыз же жокпу деген суроо боюнча, эксперттер түрү 1 диабет боюнча оң жооп берүүгө милдеттүү.

Сиз, аны жалмап керек, жана Кант диабетинин 2-жылы, ал эми күнүмдүк дозасы чектөөлөр менен. Fructose диабети менен диета даярдоо каралышы керек болгон оң ​​жана терс мүнөзгө ээ. Ал кант ордуна болуп эсептелет жана кант диабети менен жашоосун "кызбы", бирок дарыгери менен тамактануу жакшы чеги болот болот.

Эмне Fructose болуп саналат

Fructose monosaccharides бир тобуна тиешелүү болгон, б.а. жөнөкөй, бирок жай карбонгидрат. Бул табигый кант ордуна колдонулат. карбонгидрат химиялык формула кычкылтек, суутек менен, гидроксилдик тайбас таттуу затты камтыйт. Monosaccharide Мындай гүл шире, бал, үрөн айрым түрлөрү сыяктуу буюмдарды белек.

өнөр жайда пайдалануу үчүн көп санда Иерусалим artichoke камтылган карбонгидрат инулин.полен өнөр жайлык өндүрүш башталгандан себеби маалыматты диабет менен кант зыяндуулугу жөнүндө дарыгерлер эле. Көптөр Fructose жонокой орган тарабынан инсулин адамдын жардамы жок эле соруп жатат. Бирок, бул тууралуу маалымат жөнүндө суроо келип чыгат.

monosaccharide негизги өзгөчөлүгү ичегинин, өзүнүн жай жутулушу, бирок бөлүнгөндө кант, глюкоза жана майлар сыяктуу тез Fructose жана глюкоза ары үйрөтүү үчүн инсулин керек.

Полен кант айырмасы эмнеде?

башка monosaccharide көмүртектерге менен салыштыра турган болсок, жыйынтыктар абдан оптимист эмесмин. бир нече жыл мурун болсо да, окумуштуулар полен өзгөчө пайда көрсөтүштү. Мындай жыйынтыгын жасалма көрүү үчүн, мындан ары ал сахароза ордун менен карбонгидрат салыштырууга болот.

FructoseСахароза
2 жолу таттууанча таттуу
Жай канга арнаТез кан кирет
энзимдер тарабынан бөлүштүрүлөтИнсулин тарап үчүн зарыл болгон
карбонгидрат ачарчылыктан учурда керектүү натыйжа бербейткарбонгидрат ачкачылык тез салмактуулукту калыбына келгенде
Гормоналдык толкундарынан түрткү бербейтАл өсүп Гормоналдык натыйжа бар
курсак бере бербеАчарчылыктын канааттануу сезими бир аз өткөндөн кийин
даамы сонунЖөнөкөй даам
ажыроо менен кальций колдонууга болбойтКальций өздөштүрүлөт маанилүү шарты болуп саналат,
Бул адамдын мээ иш таасир этпейтМээнин боюнча оң таасир
Бул аз калория барБул жогорку калория бар

Сахароза дайыма дароо орган, ошондуктан көп учурда семирүү себебин менен иштетилген эмес.

Fructose, пайдасы жана зыяны

Fructose табигый көмүртектерге айтылат, бирок ал кадимки кант көп айырмаланат.

пайдалануудан түшкөн пайданы:

  • аз калория,
  • dlitelnee, денесинде иштелип
  • толугу менен ичегидеги арна.

Бирок көмүртектерге зыяндуулугу жөнүндө айтып учурлар бар:

  1. жемиш адам ичип жыштыгы, ал жеген тамак-аштын өлчөмүн башкара албайт, анткени, сезими жок, жана семирип кетүү бул салым кошот.
  2. Жемиш ширелерин полен көп бар, бирок алар карбонгидраттуу тълдъ басат буласы, жок. ал тезирээк иштетилет жана дене кант диабети менен көтөрө албайт кандагы глюкозанын эмиссиясын, берген.
  3. мөмө ширесинин көп колдонгон адамдар, оору рак коркунучу алдында жазуусу бар. Ал тургай, дени сак адамдар күнүнө жыйынтыктары ¾ чөйчөктөн ичкенге сунуш эмес, алардан к жарактан керек.

Кант диабети менен полен пайдалануу

Биринчи типтеги к аз өлчөмдө болушу мүмкүн, себеби, бул жөнөкөй эле кант, төмөн глюкоза көрсөткүч болуп эсептелет. 5 аз инсулин бул жөнөкөй карбонгидрат зарыл болгон убакыт иштеп кийин.

Эскертүү! monosaccharide камтыган азыктардын, бул учурда керектүү кан шекериндеги кескин төмөндөп, берген эмес, Fructose жардам гипогликемия учурда, жок кылат.

жомок денедеги полен иштетүү боюнча кеткен жиктери боюнча бир адам билгенден кийин алдан тайып, инсулин муктаж эмес деп таанылса, ал ажыроо буюмдардын бири бар - глюкоза. Ал эми алар өз кезегинде орган тарабынан жутулушу үчүн инсулин талап кылат. Ошондуктан, диабет боюнча Fructose кант ордуна жакшы эмес.

Type II кант диабети менен ооруган адамдар көбүнчө ашыкча жапа чегип келет. анын ичинде полен көмүртектерге, керектөө баасы, менюдан чектен (эмес, күнүнө 15 гр караганда) жана жемиш ширеси жакшы толугу менен жок болот азаят керек. зарыл болгон чара бою.

Video Watch: 20 Delicious Fruits On Keto Diet You Can Eat & Fruits To Avoid (Май 2024).

Сиздин Комментарий