Мен эмне кыла панкреатиттин жешет

уйку безинин негизги милдети - көрбөсө энзимдердин өндүрүү. Patient темир өздөрүнүн мурунку милдетин менен күрөшүү мүмкүн эмес: ал эс алуу керек. Ошондуктан, панкреатитте дарылоодо негизги пункт тамакка жатат. оорусу күчөбөгөн алдын алуу үчүн, сабырдуу бекем эмне жеп, эмне панкреатиттин менен эмес, билүү керек.

уйку бези ширесинде камтылган энзимдер, өт таасири астында активдүү болот. Тамак эритүү жараян деп күтүлүүдө, анда, ал ичегиге болуп, адамга эч кандай кыйынчылыктан алып келбейт. сезгенүү болгон учурда, ошондой эле өттө уйку безинин, ошондой эле ишке энзимдер аны жеп салып алат.

Man кан мастык пайда болгон энзимдерди сокку улам боору ооруйт. Ар бир тамак бези ширесинде, туз кислотасынын, өт муун менен коштолуп жатат. уйку бези көбөйдү intraductal басымынын жана ширесин агылып бекер үчүн сөздүн сезгениши.

ооруп органды жоюш үчүн, оорулуу бир диета №5p парз, Pevzner панкреатиттин менен ооруган бейтаптар үчүн СССРдин dietitian иштелип чыккан. диета күнүмдүк тамак-аш жана курамы, анын калориялуулугу, тамак жасоо ыкмалары боюнча сунуштарды камтыйт. Тамактанууга байланыштуу талаптар ырааттуу жана кайсы продукты панкреатитке бейтаптар үчүн бекитилген жана тыюу салынган кайсы жатат. Кээ бир буюмдар күчөбөгөн учурунда жеп көрө албайт, ал эми сырттан гана жол берилет. Бул макалада силер жей турган кайсы жана кандай сабак алсак болот.

Тыюу салынган буюмдар панкреатитке

Уйку бези саламаттык көптөгөн себептерден улам жабыр тарткан, бирок алардын арасында тамак-аш - ичүүчү кийин абдан маанилүү. Ичимдикти катуу тыюу салынат.

кыйла татаал тамак-аш менен, аны жокко чыгаруу мүмкүн эмес. Ошентсе да, күчтөр боюнча бейтаптар оорунун кайталанышынан качуу үчүн, туура диета түзүү. Качан панкреатиттин керек Мындай буюмдарды жасоодон:

  • Балык, козу, өрдөктүн. Кыймылы жок колбаса.
  • Майлуу балык жана / же туз, жумуртка, морепродукты.
  • Субазыкатрын - боор, өпкө, мээ.
  • Козу карындар.
  • Маринаддарды.
  • Canned.
  • Жашылча - буурчак, капустасы, чамгыр, шалгам.
  • Fruit - лед жемиштер, клубника, малина, бардык түрлөрүнүн кычкыл алма.
  • Гринс - сельдерей, салат.
  • Көмүр кычкыл суулар.
  • Ice каймак, май, сыр, бүт сүт.
  • жумуртканын сарысы.
  • Кара буудай жана жаңы нан, жаңы-аштар жана булочки.

Курч панкреатиттин менен, баарынан мурда, алардын чийки түрүндө жана жашылча-жемиштердин диета алынып салынат.

Сиз тамактарды мүмкүн эмес:

  • Балык - алар эч кандай коргоочу, жыпар жыттуу заттарды жана май көп бар.
  • Пикл - алар кычкыл шарап көп камтыйт.
  • Колбаса - choleretic күчүнө ээ, шарт түзүүчү, стимулдоочу.
  • Куурулган - Мындан тышкары, кууруп carcinogens-жылы түзүлгөн, куурулган тамак-май көп камтылган, ал уйку бези, боор жана ашказан түзүүчү арттырат.

уйку безинин сезгениши балмуздак сыяктуу мамиле болушу мүмкүн эмес, себеби, сөзсүз Oddi жана түтүкөткөргүчтөрдүн тосулган спазмы себеп май жана суук айкалышы. Өзгөчө коркунучтуу балмуздак газдалган суу менен аралаштырып. Панкреатитке гана болжолдуу денесинин температурасына жараша жылуу тамак болушу мүмкүн.

Маанилүү! Албетте, спирт, ышталган азыктарды, майлуу тамак-аш иче албайт, - кычкыл каймак, чочконун, майонез. Ошондой эле тыюу салынган кескин жыпар жыттуу болуп саналат - хрен, сары кычы, таттуу калемпир, бей жалбырак. эч кандай учурда картошка чипсы жей албайт, печений, тамак-аш жасап, шоколад.

Өнөкөт панкреатиттин-жылы, буюмдардын бардык категорияларын уруксат берген, бирок алардын арасында күчтүү choleretic иш барлар бар. Бул капуста жей албайт, эмне үчүн бул - choleretic иштейт, тамак түзүүчү жогорулатат.

Көп учурда туура эмес таап, банан жеп эмес, эмне себептен. Бул мөмө-жемиш, мөмө-жемиштердин баарын, мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды сыяктуу курчушу мезгил ичинде тыюу салынат. оорудан кийин бейтап заманбап тамак-аш үчүн бара жатканда, банан жегенге уруксат берген.

Ал эми! Ошондуктан метеоризм алып бананы, туруктуулукту жана шекери бар. Бул мененки банан жегенге жакшы экенин, майдаланган же куурулган кайнатылган / жок күнүнө бирден ашык кактап. Ошентсе да, бул ар бир мөмө тиешелүү - урук безинин ашыкча кыжырдануусун качуу үчүн, бир күн, бир. Berries бир ууч жеп жол берген.

Панкреатиттин үчүн пайдалуу жана жеңил тамак-аш

катышта:

  • Дан - сулу, гречка, күрүч, макарон, манка.
  • Эт - коен, уй эти, уй эти.
  • Bird - теринин жок эле арык тоок жана Түркия.
  • Fish - алабуга, Hake, Поллок, судак.
  • Сүт азыктары - айран табигый, аз-май, быштак, айран жана кычкыл сүт бышырды. Сиз майлары аз сыр жей алат.
  • Fruits - көбүнчө ички алма, кара өрүк, кызыл өрүк. Пайдалуу хурма. мөмө ак Черри жана тыт сунуш кылынат. Сиз бышкан таттуу Gooseberries колдоно аласыз.
  • Жашылча - сабиз, ашкабак, картошка, Zucchini, капуста.
  • Жумуртка - 2 белок жана 1-2 жумуртканын сарысы тамактар.
  • Жыпар - райхон, зайтун чөп.
  • Чөптөр - петрушка, укроп.

кечирилиши өнөкөт панкреатиттин менен ооругандар Сиз ден-соолукка пайдалуу тамак менен биригет да, көпчүлүк жеген тамактарды жесе болот.

Сергек жеп камтыйт:

  • жеп, кайнатылган гана, куурулган жана тамак бышырды
  • нан ченеми менен ичүү. Зарыл карбонгидрат талканга кездешет,
  • сактоодо менен тамак-аш тартуу, боёк, даам күчөтүү - микросхемалардын, каймак, антпесе, кесме жана тез тамак-пюре, башка "тамак-аш супермаркетинин"
  • тазаланган азыктарын баш тартуу. Азык-майындагы, майлар, белоктор жана орг, микро жана макро элементтер камтылууга тийиш. Бардык бул тазаланган буюмдарды эмес. Ак нан - Тазаланган продукт, эч кандай азык камтылган эмес
  • шекер жана туз - чеги керектөө үчүн. кант, ал толугу менен берүү үчүн баалуу болуп саналат.

Бул чектөөлөр өтө тез ден соолугубузга терс таасир этиши - панкреас тынчсыздануу себеби эмес, табитти жакшыртат.

Маанилүү! кечирилиши учурунда, пайдалуу панкреатиттин менен ооруган жаңы unsalted эт менен нандан эртең мененки тамак траншын алуу үчүн пайдалануу. бир катмардуу алып келбейт зыян келтирет. Балык бези көп убакыт жөнүндө тынчсызданган жок болсо да, жок болушу мүмкүн эмес.

Мазмуну: азыктарынын тизмеси

Алгылыктуу кээде бир аз эле өлчөмдөгү

Эски ак нан, арык, кургак, печений, буудай печений

Fresh кондитердик, булочки, кара буудай нан, куурулган токочторду, куймак

Буламыгы - сулу, гречка, күрүч, манка

Арпа, бермет, арпа, таруу, жүгөрү

Уй эти, коен, уй, тоок, үндүк

Балык, козу, бекон, колбаса, барбекю, өрдөк, каз, Балык

Бышырылган колбаса, Колбасы сүт, колбаса Children

Алабуга, Hake, муз, Поллак, Пайк

Жумуртка, куурулган балык ар кандай адамдардын +, майлуу балык

жашылча менен Vegetarian шорпо

эт, куштун эти, майлуу балыкта, бай өсүмдүк бышырган

балыктарга, асмандагы канаттууларга Экинчи шорпосу

Төмөн-май, быштак, айран, йогурт

Fat каймак, быштак, сүр быштак

Сыр quiches 15% каймак менен толукталган, ryazhenka

Jelly, табигый желе

Чипсы, печений, май же каймак менен нан

Zephyr, түрк Delight, желе мөмө -

кургатылган жемиштер, сорпосу ромашка жана ит мурун менен Compote

Coffee, кара чай, какао, бардык алкоголдук ичимдиктер

Абдан маанилүү ой жүгүртүүгө. Бул, көптөгөн чектөөлөрдү тажатма диетага отуруп, бир нерсе такыр башка - дени сак жашоону жана туура тамактануу керек. уйку бези акыбети кайтпай койбойт.

Курч панкреатиттин тамактануу

оорунун белгилери байкала баштаганда безде жүктү азайтуу керек. панкреатиттин менен тамактанып чектелиши керек, ал бош өлчөп, отуруп жакшы. толгоо күчтүү адам ооруканага жатканда. бейтаптар медициналык жардамга кайрылыъыз жок болсо, абалы начарлоодо. ооруканага биринчи күн эмес, дененин техникалык глюкоза жана башка азыктар, ийне сайынуу жолу менен жүзөгө ашырылат. ашыкча суюктук башаты көрсөтүлүүдө. жапайы роза мөмө эмес газдалган минералдык суу, сорпону ичкиле.

панкреатитке 3 өткөндөн кийин, катуу бир аз даражада болсо - 6 күн, ден соолугунун абалына жараша суюк тамак-аш, эзилген картошка же буламыгы уруксат берилген.

оору өнөкөт болуп калды чейин, начарлашын алдын алуу үчүн, Курч панкреатиттин өзгөртүү уйку безинин ишин жандандыруу, менюдан жеке буюмдарын алып салуу жолу менен тамак-аш алып барат. Алынып салынды: майлуу, ачуу, кычкыл, туздалган. тыюу нан азыктары, чай, какао, спирт, сүт, жумуртка, тандалып алынган эт жүктөлгөн.

Өнөкөт панкреатиттин тамактануу

Сергек тамак оорулары боюнча негизги мамиле деп таанылат. Бул сиңирүү көмөк пайдалуу өнүмдөрдү баса, 6 маал тамак сунуш кылынат. калория саны энергия менен күнү бою байланышта.

Өнөкөт панкреатиттин, ал аз майлуу тамак сунуш кылынат. Түркия, коен, уй, тоок, мал белок, Vitamins, темир жана канал мыкты булагы болуп калат. жумуртка тааныш болушу мүмкүн эмес эле, бир идишке бир компоненти катары колдонууга уруксат берилет. Балким, балык майлары аз сортторду керектөө. Сүт азыктарына тыюу билдирет, бул азыктардын курамында колдонууга болот. Сут-кычкыл продуктулар тизмесин сунуш кылынат. сыр кечирилиши үчүн жол берилет.

буюмдар кайнатып же эки мешин колдонуу керек даярдоо. Fry панкреатиттин менен мүмкүн эмес.

продукты эгиндерин, жашылча-жемиш кычкыл кирет сунушталсын. колдонулган чай ичимдик катары, ширеси, желе. топуктуу кошуп, бир адистештирилген аралашмасын иштелип чыккан.

Сиз продуктулардын тизмесин ар тараптуу жана чакан өлчөмдөгү кашык же барабар бөлүктөрүнөн баштап жаңы, этият жол киргизүү келсе. айкын терс таасирлери жок болсо бирдей дозада жогорулатуу. Эгер жүрөк айлануу берсе, кекире, же шектүү белгилери дароо дары алуу токтотом.

Панкреатиттин үчүн жеп эмне

меню түзүү менен пайдалануу боюнча ыйгарым укуктуу жаткан азыктардын тизмеси сурап, дарыгери, жана оор кырдаалды курчутуу, өзүн-өзү дарылоо тажрыйба жок.

Бул аюулар же өмүр бою тамга бир мүнөз кыйын. уруксат берилген жана тыюу салынган тамак-аш, бир столдо түшүнүксүздүктөн алыс качуу.

Кандай жемиш жегенге болот

аз жүктөлгөн эритүү системасын Жашылча, алар жылуулук мамиле болушу керек. идеалдуу буу казандарга деп эсептелет. судак же бышырууга панкреатитке тамактар. Шорпо ал панкреатиттин-жылы тамак-аш жана маанилүү элемент болуп, өсүмдүк сорпосун менен жасалган. аралашмасы Шорпо бир Комбайн колдонууда peretorty бези көмөктөшүү.

Жашылча кабыл алынат. мыкты тандоо болот: ашкабак, кызылча, Zucchini, капуста жана сабиз.

кечирилиши акырындык капуста жана помидор кошуп, начарлап айкын белгилери жок болсо. Жашылча-чийки жеген эмес, мамиле жылуулук берилет.

Тыюу салынган жемиш баклажан кирет, чамгыр, чамгырынын, көк пияз, сарымсак алигиче эсибизден кетпейт.

Баклажан жемиш бышып учурунда салмагы өсүп, анткени мүмкүн сапонин мазмундагы жебесин. Быша жашылчалар азыраак зыяндуу болот.

Чамгыр, шалгам жана өнөкөт панкреатиттин менен чамгыр курчутуп кечирилген, тамактануу жолдо бир дүүлүктүрүүчү таасир берүү.

курчуу калемпир учурунда, анткени көбүрөөк аскорбин кислотасы жана башка биологиялык активдүү заттардын тыюу салынган. кечирилиши-жылы этап жашылча тамак берди.

Кандай мөмө же мөмө жесе болот

бир аз ооруп панкреатиттин жемиш, мөмөлөрдү тандоо. жол-а-жегенге тамак-аш азыктарынын тизмеси таттуу алма, айрыкча бышырылган, алмурут, банан кирет. кечирилиши-жылы бере баштаъыз жеп, анар, коон (калампыр күнүнө), avocados, кара өрүк, persimmons.

Berries эмес курч жол берилет. Бул шейки, Жапырак, жүзүм кирет. Mousses же жемиш ичимдиктер кулпунай, дан куурай, карагат, Gooseberries, арбуз жана Алкожа негизинде бышырылган.

жемиштер гана бышып тандалып алынат, ал бышырып же мөмө Compote үчүн сунуш кылынат. Fresh мөмө-жемиштер аз өлчөмдө жол берилет, ал акырындык менен, баштоо сунушталат.

белиндей жөткөрүп - панкреатиттин үчүн пайдалуу болот. суусундук витамин С антиоксидантка жана башка азыктар, бир суюк, төмөндөткөн агент организмге мол турат.

Эт азыктарын мүмкүн

эт турсун, ар кандай эмес, безине жогорулаган жүк натыйжасында татаал жана мазмуну сиңирүү дүүлүктүрүүчү өндүрүшүн энзим байланыштуу панкреатиттин. пайдалануу коен, Түркия, уйдун жана тооктун ылайыктуу.

Эгер сөөк өчүрүү эт таза келет колдонуу үчүн даярдануу үчүн, кемирчек, май, тери жана башка начар digestible компоненттери. чийки эт шорпо, Котлеты, буу cutlets, souffle, реестрлердин, бышырылган Гребешки, жашылча менен компот же куурулган эт.

Сорпосу, бекон, колбаса тамак тыюу салынат. Панкреатитке чочконун эти, козу менен өрдөктүн этин мүмкүн эмес. Бул жыпар жыттуу заттарын, куурулган чочко же Барбекю менен Жыпар жыттуу кабыгы даамын жакшы болор эле, тамак-аш бузуу өлүмгө алып келиши мүмкүн.

Кандай балык болушу мүмкүн

панкреатиттин үчүн тандоо критерийлерин негизги продуктылар майын пайызы болуп саналат. 8% майын ашып айлануу, кусуу, азап-тозок, ич турат.

аз майлуу балык Поллак капага бөлүнүп, олтурган, дарыя барктуу катары таанылат. Ошондо жыланга, чортон жана burbot төмөнкүдөй. Аз жогору майын мазмуну rockfish, Балыкчы, Балык, Hake бар.

Орточо майлуу балык (8% майы) аз санда кечирилиши бир сахнага киргизүү болуп саналат. Бул кызгылт семга, жаян, capelin, карп, семга, тунец жана bream кирет. Абдан семиз сорттор икрасын эсептелет, Балык, Halibut, Pacific saury, семга.

тыюу салынган тамак-аш азыктары Canned тамак аталган, ашын, суши жана ышталган, жумуртка менен тамак-аш, кургатылган балык.

балык куурулган же сууга бышырып сунушталууда. жубайлар, бир souffle, Балык үчүн сосиски тамак берди.

Сүт азыктары, эмне үчүн тандап алган

Сүт азыктары: айран, аз-май, быштак, кайнатып бышырылган кычкыл сүт, айран, үй - оорулар диета ажырагыс бөлүгү болуп саналат.

дан азыктардын, куурулган жумуртка, souffle, эзилген картошка: уйдун сүтү, таза түрүндө иче албайт, ал тамак колдонууга уруксат берилет. чай кошуу үчүн жол берилет.

Эчкинин сүтү калыбына бези панкреатитте, пайдалуу кендерди жана микроэлементтер көп камтыйт. колдонуудан мурун, муктаждык кайнатып.

Butter аз өлчөмдө жол берилет.

дүкөндө Yogurt жакшы сатып алуу эмес. продуктуну сатуу үчүн өндүрүүчүлөрдүн чындыкка каршы күнөө кылып, жаратылыш сыяктуу продукттар, жарыялагыла. мындай деди: коюулатуучу курамы болсо, боёгучтар, сактоодо жана башка кошумчаларынын продуктуну алуу сунушталган эмес.

панкреатиттин жеген жок: балмуздак, май, быштак, коюлтулган сүт, катуу сыр, тамак-сактоодо жана башка зыяндуу кошулмаларынан болгон.

Эмне баары таруу уруксат берилген

бир тарап бир табакка же мененки үчүн негизги тамак катары сулу жешет. Алар да тамак-аш керектүү азыктарды ден соолугуна толук, аш болумдуу келет.

панкреатитке пайдалуу боткосу, бирок кандай болсо. Күрүч, сулу, манка жана гречка коркунучтуу эмес. анткени бул дан эгиндери өздөштүрүүгө кыйынчылык - Коркунучтуу жүгөрү, таруу, кара буудай, буурчак жана арпа кирет.

Бул буламыгы тагылсын керек, биротоло тандалган тийиши жок.Тамак эритүү системасынын тамак-аш түрдүү көнгөндүктөн, дене көп азыктарды үйрөнөт.

Идеалдуу панкреатитке сулу болуп калмак, ал курчууларды учурунда колдонууга уруксат берилет. жеке Улутчулдуктун чыгаруу сейрек учурларды айтып, ал эми кыйынчылык менен күрөшүүгө сулу, суусундук дарыгерлер баарына калбай сунуш айтты. начарлатуучу алгачкы күндөрү качан болушу мүмкүн эмес, ал эми азык каныккандыгын сактоого сөөктү алып, сулу жардамга келет.

Мүмкүн биз панкреатиттин Чипсы

Көп адамдар таттуу таазим. Келгиле, оорулуу ашказаны менен каалоолорун канааттандырууга болорун карап көрөлү.

тамак-аш таратуу менюнун таттуу кошуу үчүн уруксат берилген учурунда, ал өзү менен даамдуу тамак-аш үчүн жакшы болот. Ошентип, чыдамдуу чыгуу таттуу сактоодо, сатчу жана башка жасалма кошумчаларынын жок экенин жакшы билет. өндүрүшкө байкоо, панкреатитке шоколад мүмкүн эмес, каймак, коюлтулган сүт, алкоголь жана лимон кислотасы.

бал, джем, Mousse,, джем, marshmallows, jujube, souffle, печенийди, таттуу, момпосуй, Кенди-түрүн "уй": Diet бези чектөөлөрдү көрсөтүлгөн аталышка тандоо панкреатиттин.

жол таттуу менен да жеп көлөмүн унутпашыбыз керек. тамак-Башы терүү сак болушу керек.

Кандай жыпар жыттуу заттарды колдонууга болот

Эгер булар, даамы татымалдарды баса тамак-аш үчүн зарыл толуктап турат толтуруп келсе. пияз, сарымсак, hren.Kategoricheski ачуу тамак-аш мүмкүн эмес: панкреатитте табигый, жыпар жыттуу көпчүлүгү колдоно албайсыз.

Эле табак түп даамына кирип киргизүү зарыл эмес, таштап. Жол параметр - жашыл райхон, петрушка, укроп, зире, ичеги. Чөптөр топуктуу жана ар түрдүү, пайдалуу кендерди, сезгенүүгө каршы таасир кирет. тамак-аш аз санда корица жана болчумун кошууга жол берилет.

Уйку безинин оорусу менен ичип, эмне үчүн

суусундуктар чай керек тартып, орустар чоң көлөмүнүн көп керектелген ичип. Кантип бир чыны чай ичип эмес, иш сапар менен келет? панкреатиттин менен куюлуучу берди. Күнүнө литрге чейин ичүү зарыл. Жашыл чай же Пу-Ер кытай мыкты токтотуп тандоо. Биржа colorants жана flavorants камтыбайт.

панкреатиттин менен башка ичимдиктер колдонуу үчүн уруксат берилген:

  • желе,
  • сок,
  • роза белинен, ромашка, Fennel мейиздин,
  • газдалган минералдык суу (Боржоми, Ессентуки, Нарзан)
  • суюлтулган ширеси - алма жана ашкабак.

Кыймылы кофе, сода, Портер жана топтоп ширеси.

этил спирттүү ичимдиктерди ичүү да өнөкөт панкреатиттин кечирилишинде, катуу оору менен тыюу салынган. Ичкилик простатит болуп турса, себеп, ички энзимдер, денени жей баштайт.

Кантип панкреатитке тамак начарлатып жатат

кыйындыгы коркунучун азайтуу, панкреатитте бир начарлатуучу биринчи күнү, сабыр коюлган тамак-аш, суу менен гана эмес. Кээде орозо начарлап кетишине алып келген себептер чейин узартылган. Мезгили 7-14 күнгө созулат. суюк тамак-жылдын акырына карата абал боюнча атайын түтүктөр аркылуу түздөн-түз ичеги салып башкарат.

оору тартылып жатканда, диета жогорулаган. оорусу күчөбөгөн азыр жарымсуюктук жазууга уруксат учурунда температура шарттарды сактоо менен (18 - 37 градус). май өлчөмү минималдуу мааниге чейин кыскара. бийликтин негизи карбонгидрат болуп саналат. азык-түлүк наркы 500-1000 калория күн сайын.

Өнөкөт панкреатиттин диета курчушунун учурунда таруу, шорпо, мөмө ичимдиктер болуп, желе, жашылча, эзилген пияз, картошка, капуста. Алар да тамак-аш күнүнө 6 жолу менен жүзөгө ашырылат.

Тыюу салынган буюмдар жана тамак-бузуу

Уруксат жана керексиз азык-дарыгер тарабынан аныкталат. Бул диета өзгөрүүлөрдү жасоо, жеке сот таянууга мүмкүн эмес. оорулуу тамак-аштарды курамын өзгөртүүнү каалаган болсо, алгач барып дарыгер менен талкуулоо үчүн зарыл.

панкреатиттин менен тыюу салынган буюмдар начар айлануу болуп саналат. Бул спирт, тамактанып, соданы, шоколад, козу карындардын, Кондитердик жана буурчак камтыйт. Котлета, куурулган, ышталган, ачуу, кычкыл, майлуу тамак-аш алынып салынат.

Эгер мүнөз жок болсо, кан, тромбоз, сарык, рак, диабет, орган зыяндын түрүндө кесепеттери болушу ыктымал. өзгөчө коркунучтуу оорулар менен өлүм келет.

Диета деген эмне?

Көптөр үчүн диета көп өздөрү баш алып, бир түгөнүп иш болуп калды окшойт. Мисалы, панкреатитте үчүн диета чынында буюмдардын саны чектелген, бирок, ошол эле учурда, ал салмактуу жана зарыл болгон азык орган (белоктор, майлар, карбонгидрат, майындагы) ажыратпайт. Тескерисинче, ал ден-соолугу жана аш болумдуу тамак-аш үчүн чыдамдуу келет. Бул оорулуу да кечирилиши өнөкөт панкреатиттин (ажыроо белгилери) менен мүнөз керек экендигин эстен чыгарбоо керек. Болбосо, уйку бези оорунун бир курчушуна алып келет, бул дагы ал сезгенгенде, болушу мүмкүн.

Өнөкөт панкреатиттин күчөбөгөн учурунда Diet

курч тамактануу - ач болгондордун жана эс алуу 1 - 3-күн. гана газ жок сорпосу белине же минералдык суу түрүндө жол ашыкча ичүү (Ессентуки №17, naphthyl, Slavyanovskaya). Ошондой эле, тескерисинче, алсыз жашыл чай же желе чечилет. оору азайганда, сиз бышырылган майсыз эт, аз-майы быштак же сыр жана шорпо өсүмдүк шорподон бир аз кошуп алат. Өнөкөт панкреатиттин-жылы тамак-аш негизги

  1. диета негизинен белоктун түзүлүшү зарыл. Протеин бузулган, панкреас клеткалары калыбына келтирүү үчүн абдан пайдалуу.
  2. денеде майлар жана комплекстүү карбонгидрат талканга түрүндө болушу керек.
  3. Окшош digestible карбонгидрат (Кумшекер, джем, пирожное, бал) чектелиши керек.
  4. (- 4 саат сайын 3), ортоңку бөлүгү тамак бөлчөк болушу керек. Сиз ашыра, ошондой эле ачка кереги жок эмес.
  5. Тамак-аш, ысык же муздак, жылуу болушу керек, ошондой эле, ичеги-карын ооруларына жана себеп былжыр чел менен кыжырдантышы эмес, энзимдердин бошотуу көбөйгөн.
  6. азык-түлүк эки казандын бышырылган керек, тамак же бышыруу. куурулган тамак жеп, ачуу жана Балык тамак сунушталбайт.
  7. Өнөкөт панкреатиттин тамеки чегүү жана спирт ичимдиктерин кыянат дарыгерлер тарабынан сунуш эмес.

Мен панкреатиттин үчүн жеп, эмне кылсак болот?

Эркинлик берилген жана тыйуу салынган буюмдар Pevsner (стол №5) үчүн атайын иштелип чыккан диета менен дайындалат.

  • Seafood (чаян, соусе) алар белок ири өлчөмдөгү жана өтө аз май жана орг бар эле, уруксат берилген. Алар бышырып жегенге болот.
  • Нан буудай 1 жана 2-класстар уруксат берилет, ал эми бышырган кургатылган же экинчи күнү, ошондой эле nesdobnoe кукилерди болушу мүмкүн.
  • Жашылча-чексиз санда жесе болот. Картошка, кызылча, ашкабак, Zucchini, түстүү капуста, сабиз жана жашыл буурчак чечилет атышкан. Сиз өсүмдүк purées, дегенсип, шорпо, casseroles алат.
  • Алар белок көп бар, анткени сүт азыктары пайдалуу. Ал эми катуу түрүндө сүт аны пайдалануу сунуш эмес, ошондуктан, метеоризм, же тез-тез үстөлүн алып келиши мүмкүн. Бул ботко же болбосо сорпого даярдоо кошо болот. Бул сүт азыктарын жалмап абдан пайдалуу болот - айранды, аз-май, быштак, мөмө жок майлары аз айранды, ачытылган бышырылган сүт, айран. Катуу сыр болушу мүмкүн, бирок, туз жок, эч кандай жыпар жыттуу заттарды жана майлуу эмес. Сиз алма кошуп casseroles сыр болот.
  • Жумуртка бир нече omelets, алар бир нече жашылча-кошууга болот деп уруксат берилет.
  • Дан. Уруксат гречка, манка, күрүч, сулу, суу же сүт менен да даярдаган.
  • Өсүмдүк майы, сары май (күнүнө жок 20 гр караганда).
  • Chicory кофе сүйгөн жакшы альтернатива боло алат. Мындан тышкары, кан шекерин азайтуу, ичегилердин моторикасын дем пайдалуу заттарды камтыйт.

Ал панкреатиттин үчүн жангак жана күн карама уруктары тамак болобу?

Орехи и семечки белок жана май жогорку өлчөмү, алар эт же балык курамы боюнча алмаштырылышы мүмкүн камтыйт. Өнөкөт панкреатиттин күчөбөгөн учурунда ушул колдонууга сунушталбайт. Ал, ошондой эле болуп турат, туруктуу ремиссия мезгил ичинде, пиар пайдаланууга уруксат берген, бирок аз өлчөмдө (3 - күнүнө 5 nucleoli). Урук жана куурулган жана Kozinaki катары колдонулушу мүмкүн эмес. Ал чийки күн караманын даны аз же үй halva болушу мүмкүн. Бадам, жапыздыгы жана арахис панкреатиттин эч кандай көрүнүштөрү бар болгондо, арыздар жок болгон учурда гана уруксат берилген. менен баштоо керек? 1 - 2 жаъгактан акырындык менен алардын санын көбөйтүү. Nuts бышырылган тамактар ​​(дан, салаттар, casseroles) кошсо болот.

Панкреатиттин кандай мөмө-жемиштерди жеп, эмне кылышыбыз керек?

чийки мөмөлөрүнөн жесин сунушталбайт. Сиз casseroles, мөмө шорпо, шире даярдап алабыз. бышырылган алма, банан, алмурут жегенге уруксат. Ошондой эле, мүмкүн дарбыз жана коон, бирок аз өлчөмдө (1 - 2 даана). Жүзүм, даталар, анжыр, анткени өсүп метеоризм баалуу эмес жана кант көп камтылган. Лимон, апельсин, кислота-камтыган, өнөкөт панкреатитке учурда ашказан оорулары менен байланыштуу болот (гастрит) жана боор (гепатит), анткени кетъъсъ да туура эмес, ашказан ширесин, өндүрүүнү жогорулатуу.

Бул өнөкөт панкреатиттин жегенге мүмкүн эмес?

  • Майлуу тамак (козу, чочконун эти, өрдөктүн). Бул азыктар энзимдердин көп сандагы талап жыйнагы үчүн. Жана уйку безинин сезгениши чектелген режимде иштейт.
  • Уйдун жана тооктун эти боор Тамакты аш кылуу системасынын энзимдердин ал күчөтүлгөн өндүрүү алып келе турган кен казуучу заттардын, тиешелүү сунуш кылынбайт жана жандандыруу табиттин.
  • Балык майы сорттору (Балык, семга, Балыкчы), өзгөчө, катуу тыюу салынган кактап. Ошондой эле, балык жей албайт.
  • Өнөкөт панкреатиттин Жашылча сыр түрүндө да болушу мүмкүн эмес. Жер-жемиштер тыюу капуста, помидор, бадыран, шпинат, пияз, чамгыр, буурчак. көп санда колдонулат, алар ичтин алып ичегидеги ачытуу жараяндарды жогорулатуу.
  • Козу-карындар ар кандай түрдө, ошондой эле, козу карын, сорпосун сунуш эмес.
  • Куурулган жумуртка же чийки жумуртка. Чийки жумуртканын сарысы, айрыкча, өнөкөт панкреатиттин менен ооруган бейтаптар үчүн жагымсыз болуп өт өндүрүүнү, стимулдайт.
  • Биз таруунун жана арпа таруу пайдаланууну сунуш кылышкан эмес.
  • Ышталган колбаса.
  • Туздалган тамак-аш азыктары, котлета, жыпар жыттуу.
  • Black чай же кофе, ысык шоколад жана какао.

Туруктуу ремиссия мезгил ичинде өнөкөт панкреатиттин менен болжолдуу Patient менюсу

буюмдардын тизмеси кенен, панкреатитте боюнча ыйгарым укуктуу. Ошондуктан, оорулуунун тамактануу жетиштүү белок, Vitamins, ал эми семирип кеткенин жана баш digestible көмүртектерге чектелген суммалар болушу керек.

  • Биринчи мененки (7.00 - 8.00): суу же сүт, уй эти же тооктун этин, көк чай же сорпосу белине менен сулу.
  • Экинчи мененки (9.00 - 10.00): эки жумуртка бир омлет, кант жана тери жок бышырылган алма, сүт же чай менен chicory бир бокал.
  • Түшкү тамак (12.00 - 13.00): өсүмдүк сорпосун менен шорпо, кесме же ботко (гречка, күрүч), эт souffle же буу cutlets, желе мөмө (дан куурай, кулпунай), кургатылган жемиштерди Compote.
  • Snack (16.00 - 17.00): быштак жемиш менен эч каймак же быштак кастрюлясына (алма, алмурут, банан), чай же жемиш ширесин бериъиз.
  • Кечки тамак (19.00 - 20.00): балык бириктиргичтери же буу котлета, көк чай же мармелад.
  • Түнкүсүн сиз nesdobnoe кукилер менен камкаймак, бир стакан суу ичип алат.

Панкреатиттин курчуу тамактануу

оору курчуп, зили иши менен шартталган. Өнөкөт оору менен спирттүү ичимдиктерди, преднизолон, М.М пайдалануу оорусу дагы абдан өзү сапаттары.

панкреатиттин күчөбөгөн учурунда, чыдамдуу, күчтүү оор карышат жана башка жагымсыз белгилер тийбей койбойт. Эреже катары, бул абалда тез жардам алып келет. сезгенип бези болсо, анда иш-аракеттердин төмөнкү алгоритмин карманышат:

  1. оору топтолуу чөйрөсүндө - ашказан, суук кысуу колдонулат,
  2. минералдык суу пайдаланууга уруксат берилет,
  3. алгачкы 48 сааттын ичинде, чыдамдуулук көрсөтүп сорпосу этегин куруна кыстарып жана суу ачка,
  4. Андан кийин, туз, кошулмалар, майларды эске албаганда, калория тамак жегенге уруксат
  5. оорусу күчөбөгөн азайтуу этапта, дарыгер тамак-айкын жетекчилик берет.

тамак-аш иштелип гастроэнтерологдорунан пайдалануу өзгөчө протеин, май жана орг камтыйт. диета топуктуу бай болушу керек. Бул тамак-аш татымалдарды баш болуп саналат. Толугу менен ичеги дубалын дүүлүктүрүүчү тамактары кадимки менюдан салынат.

күндүз диета ылайык болушу керек:

  • жалпы белок - 90 г
  • жалпы майы - 80 чейин,
  • Көмүртектин, 300 г жол берген
  • Бардык калория 2480 калория керектелди.

Бардык тамак панкреатитке жумшак ыкмалар курчушуна (кайнап, stewing, бышыруу) менен даярдалган. кылычка жоюу кийин, мыкты чечим сорпого өтүү болуп саналат. Ошондой эле, артыкчылыктуу орточо майлуулугу, дан, жашылча жана токочтор менен эт, балык, сүт азыктарын ашка сортторун берилиши керек. ачытуучу алып Products кескин кесип сунуш кылынат. ашыра тоюу, түнү өтө жагымсыз болуп саналат. Кечки йогурт, айран, йогурт менен алмаштырылышы керек.

Токтотуу керек:

  • майын,
  • бышыруу ачыткы кошулган,
  • куурулган, туздалган, ышталган,
  • чамгыр, сарымсак,
  • маринаддарды,
  • ичкилик.

токтоосуз жалпы абалына таасир оорудан кийин диета мөөнөтү алты айдан 12 айга чейин, ал эми туура тамактануу каалаган бийлик үчүн олуттуу четтеп катары адат, болушу керек, ар кандай болот.

Биринчи

биринчи тамак милдеттүү негизде түштөнүүгө берилет. Уруксат жашылча шорпо (жашылча-жемиш, сорпосун тарабынан даярдалган), же шорпо, арык таттуу бышырылган сорпосу. Бир жумада бир жолу сен арык балык бүдүрчөлөр менен нанды жалмап болот. биринчи тамак жылуу кылып жатат, бирок ысык.

Ассорти

панкреатиттин менен ооругандардын диета жаныбарлардан келип чыккан протеин тамак жетиштүү камтышы керек. уйдун, тоок, Түркияга, койон, жандыктардын: Бул үчүн диета арык тамак кирет. Аларды сосиски, Стейк даярдап баштап, котлеты менен тосулду. Алардын негизинде, сорпого сорпону атышкан. Эт кайнатылган түрүндө жалмап, бирок кандай болгон күндө да, куурулган эмес. туз минималдуу суммасы, жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдүн тышкары туруп, тамак даярда.

Балык сорттору

бир бүтүн даана бир нече балык кайнатып же тамак жана буу cutlets тамак болот, ал сага. Артыкчылык балык майлары аз сорттору берилет: чортон, олтурган, жыланга, Косматос. бир тамакка же тамактануудан үчүн мыкты идея souffle кармашат. Бул белок тамак энергиясын керектүү сумманы канааттандырат, ошол эле учурда, ал аз-майы, ошондуктан уйку безинин ичинде затты алып келбейт.

Дан & Макароны

Эгер дан эгиндери бир тамак төмөндөгү жатканда жол:

мененки алардан үчүн буламыгы даярдоо же негизги, албетте, бир жагы тамак катары. суу же сүт менен Кук унунан, эч кандай кант кошулган. Алар мыкты жол эмес, ошондой эле бермет арпа, pshonku чыгаруу уйку безинин ишин таасирин тийгизет.

Макароны була жана татаал көмүртектерге жогорку мазмуну болгон, катуу буудайдан сатып жакшы. зайтун майынан бир чай кашык же сүт бир кесим менен кызмат бышырылган макарон, бир аз туз кошулган. Алар бул Жатар алдында, ичеги-карын ооруларына жогору жүгүн берем деп бир тарап тамак катары тамак үчүн, бирок, алар зарыл эмес, тамак үчүн кызмат кылып жатат.

панкреатиттин менен ооруган бейтаптардын диета негизги компоненти - жашылчалар. Алар тамак-ашка көп бөлүгү жалмап түзөт.Алар мененки, түшкү жана кечки тамак үчүн судак өрттөнүп, кайнатылган кызмат кылып жатышат. Чийки жашылча күнү сутканын каалаган убагында бир шум катары колдонулат. Ал Биринчи өсүмдүк сорпону тамак үчүн абдан пайдалуу. Бул жашылча дээрлик бардык түрлөрү менен иштейт:

  • сабиз,
  • кызылча,
  • картошка,
  • сельдерей
  • Калемпир (курч эмес)
  • кабачок
  • баклажан,
  • капуста,
  • буурчак,
  • Tomatoes.

а н жөнүндө курчуу бышырылган жашылча жана орус рубли мезгилдеринде же бир Комбайн менен талкалаарын эзилген картошка идиштерди ырааттуулук кошумчалады. Бул сиңирүү өбөлгө гана безде, ошондой эле т эмес, оор (көбүнчө кызытып панкреатитке) азайтат.

Sweet Мөмө жана жемиштер

Алар азык-түлүк маанилүү курамдык бөлүгү болуп саналат. аларга пайдалуу кендердин жана топуктуу ири сумма бар. Ошентсе да, оору-жемиштерди өтө чектелген тизме менен болгондо. Себеби, алар жей оор заттарды бар болгондугу менен түшүндүрүлөт. Мындан тышкары, алар жабдыкта инсулин жүгүн себеп кант (глюкоза жана глюкоза) ири өлчөмдө бар.

жеп, жашылча жана жемиш курч оору баскычта бардык учурда баш тартууга жакшы. Зарылчылыгына жараша, эткендей алма же алмурут, бирок алдын-ала бышыруу керек. анын чийки түрүндө, бул буюмдар кызмат кылган эмес.

кечирилбейт этапта төмөнкү жашылча-уруксат берилген:

Күнүнө бир эле мөмөдө көп эмес пайдалана алат. кызмат мурун, жемиш бышырды. Ошол эле мөмө тиешелүү. мындай буюмдардын бир альтернатива - балдардын жемиш жана мөмө-жемиш шорпо, бирок алар бузуктук кылбашы керек.

Сүт жана сүт азыктары

Сүт протеин жана зарыл майлар көп камтыйт. Бирок, бүт сүт чириндилери өтө кыйынга турат. Панкреатитке сүт керектөө ичеги, метеоризм жана ичтин, ал тургай, кусуу менен кыйынчылыктан да себеп болот. Ошондуктан, бир гана сүт ичкен тамак сунушталат. Алардын арасында:

  • Yogurt (көбүнчө аз-майы)
  • камкаймак
  • Bifidok,
  • Төмөн-май, быштак,
  • каймак,
  • Табигый йогурт, айран,
  • Сыр (күнүнө бирден ашык эмес бөлүгүн)

Бул буюмдар бир шум катары пайдаланылат, бирок, кычкыл сүт азыктарын арстан үлүшү алар ичегилердин жана Темирландын жеңил болгондуктан, тамак үчүн жооп бериш керек. чала быштак бышырылган casseroles, soufflés, бирок аны колдонуу жана мөмө-жемиш же мөмө чакан өлчөмү жана балдай таттуу бал бир чай кашык менен гана мүмкүн болот.

бүт сүт боюнча, ал эми тамак-аш (дан өсүмдүктөрү, сүт шорпо, casseroles даярдоо боюнча) кошо керек болот. Ал эми таза пайдалануу менен толугу менен таштап кетүү керек.

Дагы бир диета пункт: кээ бир суусундуктар панкреатиттин менен жок болушу мүмкүн. чай (кара, жашыл-жемиш, жалбырак, чөптөрдү) ар кандай ачуу. Ошондой эле чай жол (чөп да, ордунан туруп, калдыктарынан), желе жемиш, сүт, мөмө ичимдиктер, суюлтулган ширеси, мындан ары бир чөйчөк күн.

Бирок, панкреатитте менен мыкты суюк болуп жана жер казынасын пайдалануу, суу болуп кала берет. Бул шакар ичип - Курч панкреатиттин алгачкы күндөрү басып кыйналып үчүн биринчи жардам. Суу оорулуунун организминде суюктуктун балансын түзөт, анын курамына кирген минералдык туздарды, микроэлементтерди жок дененин клеткаларына байытуу. күн минералдык суу жок дегенде бир жана бир жарым литр колдонуу.

Чипсы Жасмин

Кээде бир таттуу бере албайт. Ушул максатта, тема marshmallows, момпосуй же мармелад. Бирок, бул буюмдарды, бир жумада бир жолу бир аз аларга ойлонуп жол менен катышпайбыз. Сиз абдан таттуу келсе, анда жашылча жемиш (мисалы, алмурутту сыяктуу) кууруп, башкалар жылыга сүтү даярдоо же шире (желе же мармелад) бир стакан суу ичип. Ошентип, артыкчылык "табигый" таттуу берилет.

бал пайдалануу тилектер менен, дарыгерлер дагы белгилүү бир чечимге келе албайт. кечирилиши-жылы этап бал таттуулук чай катары пайдаланылат, casseroles, быштак, бирок дагы бир кашык. Бул бал акыры терс денени жабыркатат сабыр инсулин өндүрүүнү, бези пайда болгонуна байланыштуу.

курч этабы таттуу азыктар алынып салынат. жараянын сооронгондон кийин дагы кошулган тамак-аш азыктары, он күн бою жей албайт. Жогоруда диета бардык жазасын баскычта кошсо болот, бирок чыдамдуулук менен кунт коюп канттуу тамак-керектөө үчүн текшерүү керек.

Маанилүү! Өнөкөт панкреатиттин-жылы, толук калыбына келтирүү өтө эле жакшы тамак-аш болушу укугумдан диета бардык негиздерин урматтоого болот. туура эмес азыктарды тандоо, кийинки күчөшү жылдыруу менен гана эмес, ошондой эле белгилери менен оорунун белгилери арылуу.

Эмне үчүн сен бир диетаны сактоо керек

бейтаптардын арасында жалпы суроо: мен кантип чек азык-түлүк жардам бере алабыз? Ал бизди эч нерсеси жок көптөр бардык ооруларына каршы бизди ким куткара алат деген үмүт менен бир таблетка көп жардам берет эле. Панкреатитке, бул тактика эрки түп-тамырынан туура эмес чечим.

сезгенүүсү бир иш эс бези түзүү үчүн маанилүү болгондо, бул бир органдын энзимдин иш-өскөн себеп толук эмес тамак-аш азыктарын жана тамак-аш менен гана мүмкүн болот. толук иш эс контекстинде, бузулган кыртышы калыбына келтирүү үчүн жагымдуу шарттар, уйку бези ширеси агып жакшыртат, кан айлануу жакшырат. Мунун баары акыры шишип жоюу жана оорунун негизги белгилери алып келет. Кээ бир учурларда, оору толугу менен оорулуунун тынчын токтотсо болот туруктуу ремиссия баскычында барат.

диета артынан жок болсо, анда калыбына келтирүү эч мүмкүн эмес. панкреатиттин дарылоо үчүн жалпы дары ойлоп элек. диета менен дарылоо тышкары келгенде гана көмөкчү препаратты, бар.

Кийин туура тамактануу керек

Жумшак күч буга чейин ооруканада бейтаптын оорукананын кабыл алуу биринчи күнү дайындалган. чыдамдуу атайын диетаны (стол №5) өткөрүлүп берилет. Ал куурулган, майлуу, туздуу, таттуу, ачуу тамак-аш чектөө турат. панкреатиттин менен ооруган бейтаптар үчүн да бардык тамак-куурулган же тамак-аш кайнатып жатышат. Мындай диета ооруп ооруканадан таштоого чейин, андан ары тамактандыруу үчүн дарыгердин сунуштоолорун кабыл жооп.

Маанилүү! панкреатиттин менен ооруган бейтаптар үчүн туура тамактануу, жашоо таризи бир түрү болушу керек. Diet ылайык, бир гана ооруканада дарыланып учурунда эмес, ошондой эле, чыккандан кийин. Бир күнү ошол эле учурда жакшы жеп, күнүнө 4-5 жолу. Ошентип, силер өз убагында тамак үчүн убакыт бар экенин алдын ала расписание чыгып пландап жатабыз.

өнөкөт жараянынын курчушу мезгилинде абдан катуу Тамакка кабыл алынышы керек, кечирилбейт баскычында дарыгердин сунуштарын жана кээ бир буюмдарды колдонууну чектөө үчүн жетиштүү болуп саналат.

Жыйынтыктоо

Панкреатитке - катуу тамакка талап кылган олуттуу патологиясы. Жумшак күч жыпар жыттуу чөптөрдү кошуп туруп даярдалган түзүмдүк туруксуз, арык буусун, кайнатылган же бышырылган тамак кирет. Products алар аз май жана жөнөкөй көмүртек, кебект жана жипче сыяктуу камтылган мындай тандалып алынат. Тамак-аш чириндилери эсимен боюнча жаңы жана жеңил болушу керек, ал ири көлөмдөгү, жылуулук түрүндө берилет. Болбосо, келген тамак-аш, ошондой эле, акыры, өнөкөт панкреатиттин кийинки күчөбөгөн алып келет бези боюнча иш жүгүн жогорулатуу болуп, ичеги же зарнаны, кыйынчылыктан алып келет.

Уйку безинин сезгениши менен Жашылча

дароо баары, ат кулак, шпинат, чийки пияз менен чеснок, кашыкка, Rhubarb, шалгамды үчүн жакшы жок.

Биринчи кол жашылча киргизилген бир нече күн өткөндөн кийин - эзилген суу боюнча картошка картошка, сабиз. Бир жума өткөндөн кийин, ошол эле жашылча-дан менен шорпо жасап болот. Күн сайын меню ашкабак, кызылча, капуста, кошуп, ар кандай болот. өсүмдүк түптөлө-жылы он жылдан кийин, май болот.

Бул бардык денеси тазалоо керек тамак алдында жашылчалар, айрымдары ал үрөндөрдү алып сунушталат экенин белгилей кетүү маанилүү. тамак-аш өсүмдүк сорпосу алар бези энзимдер жандануусуна жардам бере турган болсо, тыюу салынат.

бир айдын ичинде катуу азыкты тамак болсо, бышкан жашылча менюсун ар түрдүү болот.
абалы турукташты болсо, сабиз жеп чийки, бирок майдаланган.

помидор панкреатиттин үчүн алгылыктуу болуп саналат да, диетологдордун пикир Ошондуктан, натыйжасыз болуп саналат, помидор аз санда гана, ремиссия мезгил ичинде туруктуу болот жегенге аракет жана өз бакчасына, ошондой эле, бактагы. Алар эмес, нитраттар, уулуу да маанилүү болуп саналат.

Чучук бышырылган түрүндө жүргүзүлөт - эзилген. оору толук кургагандан кийин жегиле, баклажан. Бул шорпо даана бышкан баштап, акырындык менен таанышуу сунуш кылынат. Андан кийин бышырып алабыз, бирок, бул жер зарыл эмес кысымга.

ар кандай түрдө жүгөрү сыяктуу адамдар - чыгарманы таштап бар же узак мөөнөттүү, туруктуу жакшы шарты каралган жүгөрү буламык бир аз бөлүгүн, мүмкүнчүлүгү болмок.
Кылдаттык менен, сиз буурчак, помидор, Asparagus, көк, ак капуста колдоно аласыз, чөп.

Кайсы мөмө-жемиштер жегенге болот

ар кандай түрүндөгү жемиш кескин Албетте, тыюу салынган болсо, эки - үч күн бай роза жамбаш сорпосу менен жок болушу мүмкүн.

учурдагы болушу мүмкүн эмес, анткени: кислота мөмө жемиштер, гилас, алча, chokeberry, таттуу сен бышырылган түрүндө алма жеп, ПРООН.

алма менен көп окшоштуктары менен алмурут, жылуулук бузулууга мүмкүн эмес, lignified кабыгына менен жемиш клеткалары ушул сыяктуу ар кандай түрүндө колдонулушу мүмкүн эмес.

оору оору жана кусуу жок болуп жатса, азык-түлүк, джем киргизилсе, шекер кошпой ПРООН жергиликтүү. туруктуу кечирилгенден кийин, жемиш панкреатитке таттуу тандап, бышып, оор кабыгына жок. панкреатиттин менен ооруган Canned мөмө-жемиштер жалмап тийиш эмес.

Малина, кулпунай, карагат байланыштуу үрөн жогорку мазмуну жана жыш териге ПРООН жергиликтүү пайдалануу. Банан ар кандай түрдө жегенге болот.

толук ремиссия мезгилде жетилген шартта жүзүм, жегиле. Митингчилер сөзсүз маанайда болот. мүмкүн болбогон ар кандай учурда ширесин ичкиле.

курч этабына коон Дарбыздан сыяктуу, бирок күйүп жок. сезгенүү жүрүшүндө жоюу кийин, сүтү, Mousse түрүндө ишке ашырылышы мүмкүн. бугун эч кандай белгилери менен стабилдүү, туруктуу мамлекет менен, коон диета киргизилиши мүмкүн.

арбуз көп глюкоза ордуна Fructose аз глюкоза жүк. Бул эки гашык жана жылуулук дарылоо кийин шишип четтетилгенден кийин ошол замат болот.

Хурма танниндер менен шекерлер киргизүү эсебинен алынып патология-жылы, ал эми калган мезгилде, бир чай кашык менен баштап, тамак-аш менен ишке ашырылышы мүмкүн.

ачык Кислоттулукту бардык мөмө-жемиш менен узакка созулган кечирилиши учурунда аз дозада жок болушу мүмкүн. , Джем, ПРООН, желе - акчалай баскычында оорунун клиникалык картинаны начарлатышы мүмкүн эмес.

Кайсы таруу уруксат берилген

курч баскычта оору панкреас туруктуу кечирилген мезгилде, ботко жарымсуюктук бышырып уруксат берүү менен, чөйчөктөрдү көбүрөөк тыгыз болушу мүмкүн.

Панкреатитке арылышыбыз керек:

Пайдалуу эмес, коркунучтуу гречка, күрүч, макарон, манка, сулу, арпа болуп саналат.

Панкреатиттин менен ичип эмне

Гастроэнтерологдорунан панкреатиттин менен ичип-минералдык суу сунуштайбыз. Бул жогорку дарылык касиетке ээ. жегени үчүн мыкты тандоо - жана malomineralnaya srednemineralnaya суу. Бул туура панкреатитте, суу да ичпейм кантип билүү маанилүү.

Бул патологиясы жылуу ичүүчү суу, азык-түлүк алуунун алдында (30 мүн.). Биринчи кабылдама 1/3 чыны менен башталышы керек. көлөмү бара-бара өсүүдө.

Спирттүү ичимдиктер панкреатиттин менен күйүп тийиш эмес. Арак, жак, шампан, пиво, шарап - каалаган убакта курчушу боюнча да түрткү болушу мүмкүн. Тобокелдиктерди ден соолугунун абалы, анын алдын көп жагымсыз болуп бези некроз иштеп чыгуу, мүмкүн эмес, анткени зарыл эмес. Мындай оорулар, өлүп менен ооругандардын 80% чейин.

камкордук менен ширесин ичип турушу керек. Курч панкреатиттин ал катуу тыюу салынат, ошондой эле кечүү сунуш эмес. аз дозада колдонуу таттуу ширелер берип, симптомдорун жана кыйынчылык жок дарылоо узак мезгил өткөндөн кийин гана.

Chicory - калыштуусу Пайдалуу тамыры, бирок ал затты өбөлгө түзөт. Суусундук кечирилиши гана өнөкөт түрүндө алат. Суусундук chicory төмөн топтолушу менен баштоо зарыл.

Меню панкреатитке

Панкреатиттин тамакка ченемдик документтерине жана ушул сыяктуу күнүмдүк тамактануусуна меню көрүнүшү тууралуу ылайык:

уйку безинин негизги милдети бези ширесин, жигердүү ичегилердин жараянына катышкан иштеп чыгуу болуп саналат.

уйку бези тарабынан тамак жана ашказан энзим кабыл алуу, ширелерди жана көчүп баштады күтүп жатканда дененин зат жараяндарды калыбына келтирүү жана ичеги аркылуу тамак-аш компоненттеринин тълдъ камсыз кылууга жардам берет ичке ичегини көздөй жыйрып байланыштырып аркылуу. Уйку бези суюктугу зили кошуу жана жатабыз майдалоо жана кайра иштетүү компоненттерди өз милдетин жүзөгө ашыруу башталат ичеги-жылы кислоталык ашказан чөйрө жок.

бези чыгарган негизги зили болуп саналат:

  • амилаз, адатта, кайсы, крахмалды иштеп чыгуу үчүн жардам берет
  • липаз - май барары тездик сунуштайт бир энзим,
  • трипсин, химотрипсин - жигердүү белоктордун өздөштүрүлөт жараянына тартылган энзимдер,
  • инсулин, глюкагон.

Оорунун себептери

оорунун негизги себеп менен ичегиге бези чейин уйку бези ширесин агылып бузууларды кирет. түтүкөткөргүчтөрдүн толук же жарым-жартылай кагылышуулардын менен, ошондой эле алардын ичеги мазмунуна рс, чоъоюп ичинде чаап, энзимдер канча мурда ишке кирип, жанында жайгашкан эт иштетүү жана сиңирүү капа.

кечиктирүү убактысы жана ширеси энзим панкреас шишип чыккан терс бези ткандардын абалына таасир этет, ал эми узак таасири менен уйку бези энзимдерди жана уйку бези ширесин башка органдардын жана кан тамырларынын кыртыш көчүп баштады чогултат.

Deformable клеткалар жүрүшүндө ири сайттардын катышуусу, зили ишин күчөтүлгөн каардантышты. өзгөчө оор учурларда, уйку безинин, некроз, панкреатитке да бейтаптын өлүмүнө алып келиши мүмкүн.

карбонгидрат тамак-кайра иштетүү үчүн эритүүчү ширесине жана энзимдердин зарыл болгон бир топ. майлуу жана ачуу тамак-аш азыктарынын ашыкча өлчөмдө колдонуу боюнча, жыпар жыттуу көп камтылган, ошондой эле ичкилик ичүү, энзимдер уйку безинин ичинде түздөн-түз сакталып турат. зили жана сокторду кармалуу себептери башка терс жагдайлар болушу мүмкүн.

Панкреатиттин мен кантип жейт?

Бул панкреатиттин мыйзамсыз буюмдар жана аларды чечүү жолдору бар экенин унутпашыбыз керек. панкреас ишине көйгөйлөр пайда болгон учурда туура тамак даярдоо төмөнкү эрежелерге ылайык ишке ашат:

  1. Тамак-аш иштетүү өтөт. Бардык катуу тамакты жакшылап бышырып, эзилген жана майдаланган керек.
  2. тамак-аш бышырып, бууланып, же multivarka тарабынан даярдалган. Бул бөтөнчө кастарлоо, түтүн, уят жана тамак-сактоого тыюу салынат.
  3. Силер өтө эле көп жебегиле. ашказан тамак чакан бөлүктөрүн кабыл алуу керек, бирок көп.Best электр менен камсыздоо райондук ар бир 3-4 саат жейт, бирок жатар алдында бир нече саат бою суу же чөп чай, бир стакан ичкенге уруксат берилет.
  4. Бардык азык-түлүк, өзгөчө, жашылча-жемиш жана эске алуу менен, таза болушу керек. Эт баалуу муздатылган, токтоп калган эмес. Сүт нормалдуу жарактуулук мөөнөтү болот.
  5. Бардык тамак пайдалануу чейин барбаш керек - эмес, 50 ​​градустан жогору, бирок 20 градустан кем. өтө ысык тамак жебегиле.

Ошондой эле, эксперттер, жаман адаттардан кутулуу үчүн сунуш кылабыз. Бул учурда, алар түн ичинде, качып эмес, никотиндин жана спирт ичимдиктерин пайдалануу жөнүндө, ошондой эле шум издөөдөн деп айткан. Бул панкреатиттин жана cholelithiasis тыюу салынган тамактарды карап чыгуу да маанилүү болуп саналат.

Тыюу салынган буюмдардын тизмесин Жайылып

жигердүү жана сезгенүүсүн өнүгүп жатат органы, бул эс алуу жана калыбына келтирүү үчүн убакыт керек. панкреатитке уйку безинин ичинде пайдалануу үчүн, ал кандай тыюу салынат? буюмдардын тизмеси да кенен:

  • алкоголдук ичимдиктер,
  • майлуу тамактар
  • май, өрдөк, каз, технологиясы жана козу,
  • майлуу балык,
  • Балык азык-түлүк жана туздалган,
  • Жумуртка, бышырып кыйын-кайнатылган
  • бышып эрте менен куурулган жумуртка, анын ичинде негизги тамактар,
  • козу карындар,
  • шпинат жана ат кулак,
  • таттуу, кондитердик азыктар,
  • ун азыктарын, сындырып жана булочки,
  • куя, кофе жана какао,
  • ысык жана дениз жана ээлеген,
  • тез тамак-аш
  • чийки пияз, таттуу калемпир, чамгыр жана сарымсак,
  • жемиш Жапырак, жүзүм, анар, анжыр менен курма киргизүүгө тыюу салынат.

Кээ бир азыктар, ошол эле учурда, пайда жана зыян да алып келиши мүмкүн. Мисалы, аз-майы быштак же йогурт 1% - мыкты, көрүнүшү мүмкүн эле, тамак-аш. Бирок, кислотанын жогору болушу абдан денесине зыян келтириши мүмкүн менен сүт азыктарын гастрит. Кайсы буюмдар панкреатиттин үчүн тыюу салынган? Же көпчүлүк учурда атайын өнүмдөрдү колдонууга мүмкүн эмес оорулардын өнүгүү мезгилине жараша (кечирилген, өнөкөт, курчушу, кол салуу) же байланышкан оорулар.

Бирок, бул өнөкөт панкреатиттин тыюу салынган буюмдардын тизмеси бар экенин эстен чыгарбоо абзел. Аларга төмөнкүлөр кирет:

  • кандайдыр бир кондитердик, таттуу, балмуздак, коюлтулган сүт, анжыр, кургатылган өрүк, жаъгактар
  • Бардык буурчактарды,
  • ар кандай азыктар тамак-аш жегенге уруксат берилген эмес, - шорпо, туздалган, козу карын негизинде шорпо. кээ бир суук Биринчи да тыюу салынат - таштанды же кызылча,
  • Бул козу жана чочконун тиешелүү, атап айтканда, диета майлуу эт, куштун эти жана балык алынып салынат,
  • бардык Балык тамак-аш, быжы, ышталган, кургатылган балык жана жок кылуу үчүн маанилүү,
  • жана панкреатитке, куурулган же катуу кайнатылган жумуртка жей албайт,
  • Биз сүт тамак жөнүндө сөз кыла турган болсок, май, сүт, быштак, Маргарин жана май жок кылуу керек жок
  • арпа жана таруудан тыюу буламык жасап,
  • жашылча капуста, калемпир, пияз, сарымсак менен чамгыр жей албайт.

Албетте, ар кандай тез тамак-аш жана ачуу тамактарды, кофе, алкоголсуз ичимдиктер, жүзүм ширеси жей албайт.

Диета узактыгы

бир болуп чондорго жана балдарга эмес тыюу салынган тамак-аш азыктарынын узактыгы оорусуна чалдыгуу түрүнө жараша болот. Оору катуу кармаган түрүндө дарылоо иш-чаралар бул өнөкөт этабында курч курчушу алдында туруктуу маанилүү - амбулаториялык. ооруну дарылоо узактыгы 2 3 жуманын ар кандай болот. негизги жабыркашы белгилерин кайрылуусунан кийин Diet алты айга чейин аткарылууга тийиш.

уйку безинин урматтоо оорунун начарлашына жол бербөө үчүн, ошондой эле өнүгүп келе жаткан диабет менен ооруйт коргоого жардам берет. сезгенүүсү өнөкөт түрүндө өтөт, анда адам бүт жашоо үчүн туура тамактануу керек, тыюу салынган тамак-аш азыктарынын бардык күчүн киргизбөө үчүн абдан маанилүү болуп саналат. туруктуу ремиссия салып оору баратып бир жолу, бул мамлекеттин толук калыбына келе элек болгондуктан, алардын тамак-көзөмөл кылууну улантуусу зарыл.

Эркинлик берилген тамак-аш

жол жана панкреатиттин тамак-аш тыюу салынат бар. Жол адистер кирет:

  • ун азыктары: нан кечээ (кара буудай, буудай жана буудай бүт тандап мыкты), печений, үй-бышкан, кургатылган нан.
  • оорунун кечүү учурунда кесме жана спагетти жегенге уруксат берген (эмес, бир учурда 170 гр ашуун)
  • дан: гречка, күрүч, манка жана сулу,
  • жашылчалар жана ашкөк: ал сабиз, кызылча артыкчылык берүүгө жакшы, кабачок, баклажан, Zucchini, күн сайын майдаланган петрушка, укроп жана сельдерей 1 аш кашык кошуп жол берилет,
  • балык: дене балык пайдалануу аз майлуу бир түрлөрү (треска, Hake жана алабуга) уруксат берилет, же кайнатылган multivarka бышырылган,
  • сиңирүү сорпону жана колго жасалган котлеты пайда алып келет,
  • морепродукты: балыры,
  • эт тамак-аш: буу cutlets, сорпо менен котлеты тамак бышыруу үчүн, пайдалануу тоок, койон, Түркия жана арык Veal жакшы бар
  • сүт азыктары: табигый же кислотанын жогору болушу менен быштак майлары аз сыр,
  • Түшүнүксүз жумуртка жана бөдөнө жумуртка,
  • Тазаланган Зыгыр уругу, ашкабак жана зайтун майы. туруктуу кечирилбейт күнүнө каймак, бирок 30 грамм да жол берген,
  • банан менен бышырылган алма
  • аары продукттары: аары сүтү, прополис,
  • жыпар жыттуу заттарды жана тамак-аш кошулмаларынан түрдүүлүгү: зире, куркума, тиштери жана Fennel.

Кондитер азыктары

Таттуу тыюу өнүмдөрүн панкреатитке бези тизмесине киргизилген. ордун толтуруу үчүн табигый кант жетиштүү суммасы мөмө-жемиштердин тапса болот. Жол жемиш ичимдиктери, чай, токочтор, casseroles жана сүтү менен ар түрдүү кирет.

панкреатиттин менен Sweet тиш аары продукттары жана бал ченеми менен ичүүгө жол берилген. Алар эмес, даамы гана таттуу эмес, ошондой эле ичеги-карын ооруларына абалы боюнча пайдалуу таасири бар.

Чай менен айран трюмо же бирди Камырдан толукталышы мүмкүн. Алардын диета супермаркет бөлүмдөрүндө тандоо маанилүү болуп саналат, ошондой эле сатып алуу кылдат пакеттөө курамын изилдеп алдында.

оорунун кечирилгенден кийин, диетологдордун meringue пайдаланууга уруксат. Ал эми кант ордуна менен бир белок сабап жана төмөн температурада Тандырга, кургатылган, өз алдынча тамак жакшы.

Тыюу салынган буюмдар бези панкреатиттин: балмуздак, анжыр, шоколад, бышыруу, коюлтулган сүт, жана башкалар. Бул буюмдар шекер жана май менен ири өлчөмдө бар болгондуктан, алар бир гана ооруну начарлатат.

Гастрит үчүн Diet

гастрит жана панкреатиттин тыюу салынган тамак-аш содасы, тоник жана алкоголдук ичимдиктерди, күчтүү чай, какао, сүт майы, булочка, сыр жана жаңы нан, чамгыр, лед жемиштерди, козу карындардын кирет - бул буюмдардын баары абдан начар орган тарабынан оту менен берилгендиктен жана ИЧЕГИ кыжырдануусун пайда болуусуна алып келиши ыктымал ичеги-карын.

Тамак бышыруу үчүн сунуштар

панкреатиттин жана преднизолон жана тыюу салынган буюмдар көп. Ал күн сайын тамак-компоненттердин жыйындысы татаал тамак болбошу керек экенин эстен чыгарбоо абзел. Алда канча пайдалуу жөнөкөй эзилген картошка, эт же балык котлеты колдонууга болот.

Ал тургай, курамы курстарды бирдей ашказан былжырлуу абалы жөнүндөгү ар кандай натыйжаларды, ошондой эле ар кандай жолдор менен, аларды даярдоо болсо, уйку бези боюнча. Мисалы, гастрит жана жаңы ингредиенттердин даярдалган жана бышкан, тескерисинче, сүзмө караганда, уругу зайтун майы жок болсо да, жашылча салат түрүндөгү, дене үчүн пайдалуу болушу мүмкүн татаал панкреатиттин. Ошол эле башка тамактарды да тиешелүү.

мыкты панкреатиттин пайдалуу тамак-аш, туура тамактануу Биринчи өсүмдүк, сорпосун идишке тамак. Ошентип, даяр тамак-аш, ошондой эле кычыратып, жарадар Комбайн керек. Мындай тамак шорпо оорунун алгачкы дарылоо зарыл болуп эсептелет.

өзүнчө бир табакка же каптал табактын балык жана эт катары колдонулат дан эгиндери, ошондой эле тамак-аш боткосу мамлекет үчүн жарым-жабышкак турат, ооздон жакшы сабагандан Комбайн керек. Мындан тышкары, зайтун майын жана Flaxseed май бир аз өлчөмдө кошуу үчүн жол берилет.

Эт жана балык мыкты сосиски же котлеты катары даярдалган. Ал аларга, тарамыштар жана кемирчек тери бөлүкчөлөрдүн өтүп келген жок деп, аны көрүш үчүн маанилүү болуп саналат. даяр продукт жубайлар болуп, майдаланган дан эгиндери менен кооздоп менен бирдикте колдонуу керек.

Coffee жана чай мыкты эркин бышырылган болот, кант жана анын алмаштыруучуларды кошуу, кээде, сиз сүт кошо аласыз. Simple ичүүчү суу менен мыкты сорпосу белине же минералдык суу менен газ мазмуну жок алмаштырылган.

меню көп оорунун белгилери толук четтетүү кийин гана болушу керек болуп, күнүмдүк тамак-аш, жаңы продукттарды, камтыйт. Бул органдын жалпы ден соолугун көзөмөлдөө үчүн маанилүү жана тамактануу системасында көйгөйлөр кандайдыр бир оорунун пайда болушу менен тамак-аш кайра өзүм чектөө.

Эгер туура мүнөз жок болсо, эмне болот?

зыяндуу буюмдарды колдонуу менен чектелген эмес болсо, панкреатитке жабыркаган былжырлуу кан ача алат деп абдан тез, ашказан жаралары бир түрүнө айланып кетиши мүмкүн. Улам өт агылып көйгөйлөрүнө орган гепатитти башталат деген коркунуч бар, жана бул адамдар үчүн өтө кооптуу.

туура тамактануу оору ар кандай өтүшүп жана аны менен байланышкан ооруларга алып келиши мүмкүн аткарууну бузуу:

  • ичегиге тоскоолдук кылуу,
  • гастрит,
  • преднизолон жана,
  • М.М
  • боор тамыр тромбоз,
  • зыяндуу шишиктер жана ыйлаакчага денесинде түзүү.

Мындан тышкары, үзгүлтүксүз коштолгон оору панкреатитке диабети болуп эсептелет. уйку бези, инсулин чыгарууга жана тамак системасына тартылган энзимдердин өндүрүү үчүн жооптуу болуп саналат. панкреатиттин менен тыюу салынган тамак-аш азыктарынын тизмеси абдан кенен, мисалы, тамактануу өтүү тамактануунун бир кыйла ири иликтёёлёр, бирок ал катуу диета гана сактоо жана тамак-качуу панкреатиттин анормалдуу өнүгүшүн алдын алуу жана бейтаптын ден соолугун калыбына келтирүү үчүн жардам берет экенин унутпаш керек.

дененин абалын аныктайт жана күчөп иштеп чыгууну алдын алуу үчүн, ал ар тараптуу диагностикалык экспертиза жүргүзүү жана ооруларды натыйжалуу дарылоо дайындоодо көмөктөшөт докторго, барып, өтө маанилүү болуп саналат. Гана дарыгер панкреатиттин үчүн коопсуз жана туура диета болот.

Сиздин Комментарий