Кант диабетинин 2 Recipes мененки

көп жылдар бою ийгиликсиз диабет менен күрөшкөн?

Институтунун башчысы: "Силер күн сайын алып дабаасы диабет кандай кыйын болот ко дейм.

диабет түрү боюнча 2 адам тамак-аш жана азык-түлүк тандоо катуу эрежелерин сактоого милдеттүү. оорулуу үчүн негизги дарылоо катары кызмат кылат жана инсулин өтүүнүн экинчи түрүнө, биринчи типтеги эскертет.

тамак-глюкоза индекси (GI) тамак-аш азыктарынын жана алардын жылуулук дарылоо эрежелери кунт коюп угушубуз керек чыгар. Диабет менен тамак-аш минималдуу өлчөмүн камтууга жана чындыгында көп жабыркашат, бир аз калория керек.

Кант диабети менен Omelette гана уруксат берилген эмес, бирок ошол эле учурда тамактанышкан же тамак катары сунушталат. Анын даамы жашылча жана эт пайдаланып, ар кандай болот. Бул макалада GOP жана диабет, анын жол берилген чектерин аныктоо болот. Ушунун негизинде, бир омлет даярдоо үчүн кошумча продукттарды тандап, сунуш тамак, ошондой эле сатып алуу нан даана омлет эске.

Глюкоза индекси

Глюкоза Index - Кандагы канттын деъгээлинде аны пайдалануунун кийин буюмдун таасирин сандык көрсөткүчү, кичине болсо, азык-түлүк жана диабет үчүн коопсуз болуп саналат. Дайыма GI тамак-кулак, ошондой эле ден-соолукка себеп зыян үчүн эмес.

Экинчи маанилүү параметр - нан даана.

Алар тамак-аш санын көрсөтөт. Көптөгөн оорулуулар суроо - бул омлет канча нан бирдиктери? Бир Xe камтыйт. Бул өтө аз көрсөткүч болуп саналат.

GI көрсөткүчтөрү бөлүнөт:

  • 50 бирдикке чейин - тамак-аш, кандагы кантты таасир этпейт
  • 70 бирдикке чейин - тамак-аш, кээде айрыкча, эртеъ менен диета кирген болот,
  • 70 бирдик же андан көп - буюмдар, кан кант кескин өсүшүнө түрткү.

Мындан тышкары, GI индекси жылуулук дарылоо буюмдардын жардамы менен таасир эткен болот. диабет, силер тамак даярдай алышат төмөнкүдөй:

  1. бир нече,
  2. кайноо,
  3. Grill жөнүндө,
  4. multivarka-жылы,
  5. микротолкундар менен кагат.

Жогорудагы эрежелерди сактоо дары кандагы канттын көлөмү туруктуу көрсөткүчүн камсыз кылат.

Эсептөө GI мененки

Глюкоза индекси (GI) буюмдарды карбонгидрат таза кант салыштырганда кан глюкоза көбөйтүү кандайча көрсөтүп турат. Бул сан дагы карбонгидрат айлануу жана оту менен берилгендиктен тез кандайча көрсөтүп турат. Төмөн GI тамак-аш азыктары, алардын бара-бара өздөштүрүү турат. Алар акырындык менен кан шекерин көтөрүү, демек, алар азыраак инсулин талап кылат.

Диабет менен тамактануу байланышкан калориялуу ашыкча салмак менен ИДПнын, багытталган. ири көлөмдөгү 5-6 тамак турган тамактануу, ошондой эле шекерге кымбаттоосу себеп жок. Маанилүү орун жиберсе мүмкүн эмес кант диабети менен мененки берилет.

уктагандан кийин зат алмашуу жараяндарды чуркап жардам берет Бул нан, күн энергиясын, азык берет. Көпчүлүк жардам мененки учурунда алынган глюкоза көлөмүн көзөмөлдөй турган дары.

Диабет менен диета ИДПнын 50 бирдик аз азыктарын турат. Ошол эле учурда GI ичимдиктер, даамдар, жемиш эске алуу.

түрүнө мененки меню диабеттин 2 дан эгиндерин түрдүү кирет. Алар ошондой эле денелик муктаждыгын канааттандыруу жана топуктуу жана минералдар менен орган камсыз кылат. Body анткени канга глюкоза акырындап киришин камсыз буласын ири суммага жай жыйнактар ​​түзүлгөн.

Төмөн GI менен кант диабети менен мененки Пайдалуу таруу:

  • арпа - 22 даана,
  • жашыл буурчак - 22 даана,
  • Red жасмык - 25 даана,
  • Жүгөрү - 35 бирдик,
  • Quinoa - 45 даана,
  • Bulgur - 48 даана,
  • Сулу - 49 даана
  • күрөң күрүч - 50 даана,
  • гречка - 50 даана.

Кант диабети менен мененки дан эгиндерин үзгүлтүксүз керектөө күрөштө ашыкча берет, дем алуу органдарынын жана боор, калыбына келтирет. диабет оорусу иштеп чыгуу коркунучун азайтат, таруу бекемдейт кан тамырлардын, азык.

к белгилүү бир эрежелерге карманып үчүн буламыгы даярдоо:

  • суунун буламык жасап,
  • каймак май, жашылча менен алмаштырылган
  • шекерди кошуу,
  • даам салып, корица, жаъгактар, жаъы жемиш жакшыртуу үчүн, кургатылган жемиш (кант аз)
  • Алардын талканга азык ордуна салттуу кайнап, түн ичинде zaparivayut сактап калуу.

шекер кан баштапкы эгиндеринин иштетүү даражасына таасир этет. дан эгиндеринин ири бөлүкчөлөр, ал пайдалуу.

кант диабети менен диета жашылча болушу - бул тамак-аш ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Алар ичеги биолгиялык сиңирүү, турукташкан калыбына жипчеге бай. Жашылча-денедеги зат жараяндарды камсыз маанилүү Vitamins жана минералдар бар. аларды диабет менюсун ар тараптуу жардам берип, тамак-аш кылып негизинде.

төмөн GI мененки кант диабети менен Жашылча:

  • Салат жалбырагы -10 даана
  • помидор - 10 даана,
  • таазим - 10 бирдик
  • капуста - 10 даана,
  • жашыл калемпир - 10 даана,
  • брокколи -10 даана,
  • Баклажан - 10 даана,
  • Zucchini - 15 даана,
  • чамгыр - 15 даана,
  • жашыл - 15 даана,
  • бадыран - 20 даана,
  • капуста - 30 даана,
  • жашыл буурчак - 30 даана,
  • чийки сабиз - 35 даана,
  • таттуу картошка (ямс) - 50 даана.

Адаттагыдай эле, жашылчаларды көпчүлүгү алардын даамын жакшыртат жылуулук мамилеге дуушар болуп, ал эми кээ бир учурларда, азыктык баалуулугун таасир этет, GI жогорулатат. Мисалы, сыр түрүндө сабиз 35 бирдик, ал эми бышырганда, - 70 бирдик. GOP дарылоо кийин көбөйгөн картошка, ошондой эле тиешелүү. Ал крахмал көп жонокой digestible жана кан шекерин жогорулатат камтыйт.

Ал тургай, жашылчалар диабет чектөө сунуштайбыз - кызылчасы жана ашкабак. Бирок, бул толугу менен тамактануу, аларды жок кылуу керек дегенди билдирбейт. Алар, бирок чектелүү санда болот.

чийки аларды кийин жашылча пайда өсүп жатат. Ошондой болсо да, жашылча-жемиштердин көбү жылуулук мамилеге дуушар болушат. Артыкчылык бышыруу, өз ширесинде stewing, үтүк менен берилет. диабет боюнча Breakfast 2 бүтүргөнүнө, таза жашылча салат, компот же бышырылган жемиш каптал тамак түрү.

Омлет уруксат буюмдар

омлет гана жумуртка жана сүт өндүрүлгөн болот деп ойлобогула. Анын даамы жашылча-жемиш, козу карын жана эт азыктарынын ар кандай болушу мүмкүн. Алардын баары бир аз калория жана Жи болгон негизги нерсе.

Туура бышкан омлет диабет үчүн мыкты толук Түшкү же кечки тамакка болот. Cooking бир-эки эле болушу мүмкүн, ал эми өсүмдүк майы минималдуу пайдалануу менен көмөч кастарлоо. Биринчи ыкма диабет жана табактагы сакталып ири пайдалуу топуктуу жана чачылган элементтер саны үчүн артыкчылык болуп саналат.

омлет даярдануу үчүн төмөнкү Жи жана калория бар, мисалы, буюмдарды пайдаланууга жол берилет:

  • Жумуртка (бирден ашык эмес, бир күн, сарысы холестерин өтө көп камтылган, ошондой эле)
  • Ынак с = т,
  • Кургак майсыз сүт,
  • Tofu,
  • Тоок, эти
  • түрк,
  • баклажан,
  • козу карындар,
  • Таттуу калемпир,
  • пияз,
  • сарымсак,
  • помидор,
  • Бурчак,
  • Түстүү капуста,
  • брокколи,
  • шпинат,
  • петрушка,
  • Dill.

ингредиенттер диабет жеке даам артыкчылык менен айкалыштырылышы мүмкүн.

төмөнкүлөр атүгүл, куйормандык гурман канааттандырат тамак ар кандай болот. Диабет кыйналбастан омлет көтөрүп жүрсүн, ал өз даамын артыкчылыктарын жооп берет. Бардык тамактарды аз GI, карбонгидрат мазмуну жана нан түзүлүштөрдүн аз суммасы болуп саналат. Мындай omelettes сиз күн сайын даярдоо боюнча көп убакыт коротуп эле жегенге болот.

Грек омлет төмөн калориялуулугу менен, анын назик жыт менен айырмаланат. Ал көптөгөн топуктуу жана минералдардын мазмунуна, узак Europe таанууну алган ашканын кошуу менен даярдалган.

Аны тамак үчүн Сиз төмөндөгү ингредиенттерди керек:

  1. жаңы ашканын, 150 гр,
  2. 150 жаңы козу же оролушу гр,
  3. Tofu эки кашык,
  4. Бир кичинекей пияз,
  5. Үч жумуртканын агын.
  6. кууруу үчүн өсүмдүк майы
  7. петрушка, ашкөктүн бир нече бутактары,
  8. Туз, кара мурч жана майдаланган.

Пияз менен кыйылганын, козу карындар жана ысык көмөч куюп, беш мүнөттүн ичинде кабыл алгысы мөөн. Ошол замат, ал бир аз суу кошуп кууруп зарыл үчүн өсүмдүк майы экенин белгилей кетүү керек. меши кийин, табак өсүмдүк аралашмасы кийип жана белоктору менен аралаштырып. Кийин дагы бир жолу отко салып, майдаланган Tofu, шпинат жана көтөрөйүн, кош туз жана даамга калемпирди кошуп. томон жылуулукту жакчубуз, камтылган. Грек омлет парниктерде pritrusiv кызмат кылгыла.

Брокколи өстүрүү жана Tofu сыр менен омлет үчүн да ошончолук пайдалуу жана даамдуу рецепт. Бул абдан кулпунуп турган эмес экен. төрт Кызматтын үчүн төмөнкү заттар керек:

  • өсүмдүк майы бир кашык,
  • 200 Брокколи өстүрүү боюнча гр,
  • Бир орто пияз,
  • Үч жумуртка,
  • уроп жана петрушка бир нече бутактары,
  • Туз, кара мурч жана майдаланган - povkusu.
  • аз-майы Умалат сыр 100 гр.

жогорку жылуулук Sauté coarsely майдаланган брокколи үстүнөн баштоо үчүн, жана пияз жарым шакекче жасап, ал Skillet аны эмне жана зайтун майы менен бир аз суу кошуп, жакшы. беш мүнөт Cooking, дайыма козгогон.

Жумуртка, туз, кара калемпир, пушистый көбүк түзүлгөнгө чейин согуу менен байланыш түзүү. Бул бажыканадан, аралаштыргычка же Комбайн колдонууга болот, бирок бул учурда, ылайыктуу болмок. көмөч куурулган жашылча жумуртка аралашмасын, бир калыпта, анын бетинде чубалып куюп жатышат. орто жылуулукту ашуун тамак үчүн эки - үч мүнөт. Sprinkle сыр омлет, колдорун анын үстүнө алдын ала талкалайт. Ликашенконун беш мүнөт бою жасап келишкен.

Ал чыкканда Бул омлет нурунда кылынууга тийиш, ал тамак ишин аяктаган билдирет. даяр тамак парниктерде чач.

Ал эмес, ал эми омлет, ысык болушу керек кызмат кыл "отурду."

Эмне омлет бар

Жогоруда айтылгандай, омлет толук тамак болушу мүмкүн. Ал эми эт менен же татаал мурч Өзүнө кызмат кылдыруу үчүн жол берилет. Жалпысынан алганда, диабет үчүн өсүмдүк тарап идиштен сөөгүн топуктуу жана энергия менен тойгузам эле, тамак-аш көп бөлүгүн ээлебеши керек.

жөнөкөй омлет (жумуртка жана сүт) үчүн кошумча тамак катары кемчиликсиз куурулган жашылча болуп саналат. аларды диабет даамы артыкчылык боло алабыз түзөт. Сунушталган жылуулук дарылоо - бир-эки жана multivarka үчүн, жашылча баалуу кендерди сактап ошондой болот.

multivarka, мисалы, даяр Ratatouille болушу мүмкүн. ал үчүн төмөнкүлөр азыктарын талап кылынат:

  1. Бир баклажан,
  2. Эки таттуу калемпир,
  3. Эки помидор,
  4. Бир пияз,
  5. сарымсактын бир нече тиштери,
  6. томат ширесин 150 мл,
  7. өсүмдүк майы бир кашык,
  8. Туз, даамы кара калемпир негиз
  9. уроп жана петрушка бир нече бутактары.

Баклажан, помидор, пияз, шакектерге киргизип кесип, таттуу калемпир сызыктар. Multivarki же тегерек казанды идишке жашылча (Ratatouille Тандырга, даярдалган болсо) коюп, түбү майы менен алдын ала-тайгалак. жашылча-туз жана калемпир.

Сиз пресса аркылуу өтүп сарымсак менен ширеси, помидор аралаштыруу керек соустун даярдоо. жашылча-ууууууу-куюп, 50 мүнөт "өчүрүү" үчүн режимди койду. мешке колдонуп жатканда, Ratatouille 150 С 45 мүнөт бышыруу.

бышырылган тамак-жылга чейин эки мүнөт, чыйратылган майдаланган чөптөр чачсын.

Тамак-аш боюнча жалпы сунуштар

Ар бир диабет кант кошулуп жасалган азыктарды бир дагы гезит менен меню гана төмөн Жи камтышы керек экенин билиши керек. Кант диабети менен, биринчи жолу ал инсулин дагы сайма бир адамды куткара турган терип, ал эми экинчи түрү оорунун инсулин-көз каранды түрдө барып, жок болот.

omelets жогоруда Recipes Ошентип, узак убакыт бою топуктуу жана энергия менен денени тойгузам, диабет менен диета үчүн кемчиликсиз.

Бул макалада көргөзмө кууруу эле классикалык рецепт омлет берилди.

Кант диабетинин 2-жылы Millet Каши

Diabetics дайыма тамак-өзүм башкара керек, ошондуктан атайын диабет арналган көптөгөн диетанын бар. жегенге уруксат берилген бардык азыктар нормалдуу өнүктүрүү жана калыбына келтирүү үчүн зарыл болгон азык гана бөлүгү болуп саналат. Бул диета менен маанилүү жерлердин бири таруу буламыгы талап кылынат. Миллет диабети түрүнө карабастан пайдаланылышы мүмкүн. адам кант диабетинин экинчи түрү бар болсо, анда, эреже катары, ошондой эле ашыкча салмактуулук менен бирге, бул жөн гана ушундай баш аламан, ал салмак эмес, мүмкүн кылат. Бул туура тамактануу жана бирдиктүү машыгуу тез эле оору менен күрөшүү жана алардын ден соолугун кайра бутуна турууга жардам берет деп кетүү эстегиле болуп саналат.

Таруудан кандай пайдалары бар?

атап айтканда, диабет жана таруу, абдан пайдалуу азык болуп эсептелет. бейтаптар "узун" (татаал) карбонгидрат бар тамактарды ичүү керек эле. Эле таруу ботко, карбонгидрат, бир адамга энергия менен камсыз бардык азыктандыруучу заттар менен адамды камсыз кыла алат элек. узак убакыт бою адамдын денеси бөлүнүп кирип карбонгидрат, ошондуктан көп адамдар ачкадан сезимин албай калат, бул кант диабети үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Ошондой эле, бул нан олуттуу алмашууну жакшыртуу мүмкүн бардык зарыл изи элементтери менен денесин камсыз өзү, калий, темир жана-жылы магний жогорку мазмун бар экенин кетүү эстегиле болуп саналат. Бул мүлк калорияларды өрттөп колдонулган бардык буюмдар катары түрү II кант диабети менен ооруп адамдар үчүн өтө маанилүү болуп саналат.

Millet инсулин өндүрүшүн түзүү алат, жана биригүү терапия жана колдонулган болсо, көп убакыт бою ооруп жөнүндө унутууга мүмкүн эмес. Бол сөзсүз бул нан эч кандай аллергия себепкер эмес экенин кетүү эстегиле, ал эле эмес, бүтүндөй организмдин нормалдуу мамлекеттик жана туура иштөөсү үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Бул чындап эле пайдалуу эмес экенин, мисалы, баш аламан даярдоо үчүн маанилүү болуп саналат. диабет экинчи түрүнө, ал кошумчаларынын жок пудинги колдонуу үчүн баалуу болуп саналат.

Ал жогорку баа колдонуу жакшы, алар абдан аш болумдуу жана тазаланып турат. Бирок дарыгерлер бул көмүртек жана топуктуу өтө бай аш болумдуу үбөлөнүп буламыгы болот, даярдоо мүмкүн эмес, анткени так, тазалоого таруудан боюнча тандоо токтотуу үчүн мыкты жолу деген пикирде. Адам түрү Эгерде II диабет, бул пудинги же аз майлуу сүт же суу даярдоо үчүн баалуу болуп саналат. эч кандай учурда кант кошуу мүмкүн эмес, ал эми мунай ашканага жашоону кааласак, аны минималдуу суммасын пайдалануу зарыл. Ошондо гана эркин баш аламан - чынында эле даамдуу жана пайдалуу.

таруу дагы ашкабак менен сүт кошо аласыз. Бардык болсо - дагы кызбы ботко үчүн абдан каалайм, бирок азыр кант диабети менен колдонсо болот кант ордуна көп саны бар, бирок аларды колдонуу, албетте, сиздин дарыгери менен текшерүү керек. Type II диабети бар адамдар, дарыгерлер күн сайын жок дегенде бар бир таруудан же ун ботко кашык сунуш кылат. Бул нан жерге ун алып, жууп, ошондой эле куурап, таруу, кара буудай, даярдоо үчүн жеңил болот. диабет менен, бир айдын ичинде жөнөкөй суу иче баалуу бир күн, бир кашык, ал орган тез арада калыбына келтирүүгө жардам берет. Албетте, бул режимге каршы көрсөтмөсү бар. Экинчи типтеги диабет менен, таруу калорияларды жана абдан аллергиялык продукт болуп күйүп экендигине карабастан, карама-каршы болуп жатат. Ушундай баш аламан, тез-тез катыгынга азап адамдар, ошондой эле ашказан, кычкылдуулугун жана hypothyroidism азайды адамдар аны өтө кылдаттык менен колдонуу керек.

Кандай болбосун, чыдамдуулук насаат доктурга кайрылгыла керек, бир гана дарыгер сиздин жашоо үчүн туура тамактануу жана өзгөрүүлөрдү жасоо үчүн жөнөтүлөт так жана так сунуштарды бере алат. Кээде, тамак-аш жардамы менен да дээрлик эч кандай дарылоо дары азайтуу үчүн жумшак диабет болушу мүмкүн. Бирок бул тамак-аш түзүүнүн гана өтө оор натыйжаларга алып келиши мүмкүн экенин баалуу эстегиле болуп саналат. Бир гана тажрыйбалуу доктурдун жегенге болот сабыр тамак-аш азыктарынын жана пайдалануу үчүн сунуш кылынган эмес, тамак-аш үчүн өзүнчө белгилениши мүмкүн, ошондой эле алардын дозасын контролдоо. олуттуу дарылоо ыкмасы, бул оору менен маселелерди азайтуу үчүн мүмкүн эмес болсо, анда оору айыктырса аркылуу эмес, ал эми туура тамактануу менен бардык белгилери адам менен адам үчүн өзгөчө болушу мүмкүн эмес, ал үчүн өмүр жолун кадимки, кадимки алып келиши мүмкүн. Башкача айтканда, бул адамдар да толук болушу мүмкүн.

Кант диабети менен Bulgur кумдай пайдалары жана зыяндары

  • касиеттери Bulgur
  • диабет боюнча дан эгиндерин бардык пайдалары
  • Сиз зыяндуулугу жөнүндө билишибиз керек?
  • диабет ичинде даярдоо

Bulgur - бул тегерек ишмери окшош адаттан тыш таруу болуп саналат. даярдоо, аны пайдалануу жана өзгөчөлүктөр маселелер, бир гана диабет эмес, ошондой эле жөнөкөй үй-жылы көп пайда болот. Бирок, сиз бүркүп колдоно баштаганга чейин эле ар кандай карама-каршы болгон болсо, анын касиеттери, ал кандайча даяр болушу керек баары менен чечиши керек.

Касиеттери Bulgur

буудай үчүн кадимки жасалган бүркүп тапшырды. Бул азыркы аты бардык эрежелерине жана нормаларына ылайык даярдалууда жатканына ишенүү абдан маанилүү болуп саналат. Мисалы, буудай нан гана кадам "сүт" бышып, оруу-жыюу дагы боюнча чогултуу үчүн суу менен жуушкан эмес. Кийинки күн эгин кургатылган, ошондон кийин гана анын бытырандылыгын каралган. түрү иштетүү Алгоритмдин Bulgur гана пайдаланууга берилет 2 кант диабети менен кабыл болот. Бул бардык баалуу компоненттерин сактоо, топуктуу жана минералдык элементтер менен шартталган.

Диабет боюнча дан эгиндерин бардык пайдалары

Артыкчылыктары жана узак убакыт бою кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн сунушталган дан зыян сыр эмес. Ошол эле учурда жөнүндө айта турган болсок, биринчи кезекте пайдалуу мүнөздөмөлөргө кулак сал. Ошентип, Bulgur кант диабети менен:

  • Бул дозалап камтыйт
  • А, PP, B5 жана B1 камтыйт,
  • чачылган элементтердин маанилүү көлөмүн, тактап айтканда, калий мактанса, магний, канал, жана көптөгөн башкалар.

Белгилей кетчү нерсе, Bulgur була толуп жана кемчиликсиз, атүгүл олуттуу физикалык чымыркануу кийин органдын ишин калыбына келтирүү үчүн жардам берет.

биздин окурмандардын байламталардын дарылоо ийгиликтүү DiabeNot колдонушкан. Бул инструментти мынчалык көп көрүп, ага кулак сунуш кылууну чечтик.

Ошол эле учурда, биз ушул себептен улам жок 100дөн ашуун грамм өлчөмүндө кант диабети менен күрөшүүдө колдонулушу керек үчүн маанилүү көрсөткүчтөр калория эгиндери, эстен чыгарбашыбыз керек. Бир жарым.

Эксперттердин пикири боюнча, Bulgur үзгүлтүксүз керектөө толкунданып системасына жагымдуу таасир өбөлгө түзөт. Бул, айрыкча, жакшыртылган маанайда, стресске уйку жана көбөйтүү каршы нормалдашуусу болуп саналат. Мунун баары дене да жакшы таасир берет, ошондой эле кант диабети көп өлчөмдө төлөп берет.

Башка буюмдар

Бир туура тамактануу ар түрдүү, пайдалуу жана жымсалдоо керек. диабет үчүн протеин жана башка азык оптималдуу суммасын алуу үчүн өтө маанилүү болуп саналат.

Сүт азыктары ар бир адам тамак-аш болушу керек. Алар бир протеин менен денени камсыз кылуу, аминокислоталар, көмүртек, топуктуу жана чачылган элементтер. Кальций көп санда сүт азыктарынын табылган дени сак сөөк, тиш, талап кылынат.

тт дененин күнүмдүк курсун камсыз кылуу үчүн күн сайын, бир стакан сүт ичип үчүн жетиштүү болуп саналат. ичеги Сут-кычкыл продуктулар нормалдаштыруу microflora жардам ошол пайдалуу бактерияларды камтыган, иммун системасын күчөтүү.

Анткени мененки, кант диабети менен ооругандар келген тема же сүт жана сүт азыктары. эске алуу менен тандап чала же аз-майы азыктары. Бул йогурт, айран, unsalted сыр, быштак жана башка майлары аз сүт азыктары болушу мүмкүн. к = 2 түрү үчүн мененки GI сүт азыктары:

  • аз-майы йогурт - 10 даана,
  • аз-майы быштак - 10 даана,
  • Сүзмө 10% - 15 даана,
  • Milk 2% - 30 бирдик,
  • соя сүтү - 30 даана
  • бүт сүт - 32 даана,
  • Табигый айран - 35 даана,
  • аз-майы йогурт - 35 даана.

Сыр Tofu тышкары нөл Жи бар - 14 бирдик. кадимки сыр экенин эстен чыгарбашы керек - өтө жогорку калориялуу тамак-аш азыктары. Сиз мененки үчүн тандап алган болсо, анда Сен майын сортторун токтотуу керек.

Диабет менен азык-түлүк карбонгидрат тамак да бөлүштүрүлүшүн билдирет. Бул учурда, белок керектөө менен аткаруу же бир аз жогору болушу керек.

Кант диабетинин 2-жылы мененки учурда жашылча-жемиш, тузу жок эт аз тыйын менен даяр белок omelets болуп саналат. Бул сарысы чектөө үчүн, ошол эле учурда эч кандай бир күндө, эки жумуртка караганда, пайдалануу сунуш кылынат. арык эт, аз-майы балык киргизүүгө уруксат берди. тез айлануу жаныбардын майлар жана көмүртектерге чектөө үчүн иштелип чыккан бир диета.

Мененки мыкты тамактар

Breakfast, анткени түнкү ачка жоктугу, табиттин көптөгөн адамдар тарабынан эске алынбайт. Diabetics колдойт оптималдуу кандагы канттын экенин күн сайын тамактануу бузулбашы абзел.

Diet - бул кант диабети үчүн өлүм жазасына эмес. Анын куткаруусу болуп саналат. жардамы менен ар кандай дененин башка муктаждыктарына менюсун балансына. кант диабети түрү 2 Breakfast жумуртка, эт Pâtes, жашылча-жемиш, дан эгиндери, сүт азыктарын жасалат.

Кант диабети менен мененки болушу мүмкүн экенин, мисалы:

  • кара күрүч боткосу, бышырылган жумуртка, шекер кошпой чай,
  • улпагы, алмурутту, сүт менен нан,
  • 1-1,5 жашылча менен куурулган жумуртка, аз-майы айран,
  • аз-майы жемиш менен быштак, какао.

мененки диабети менен тамактануу Recipes куймак, салаттар, ар кандай casseroles ар кандай кылам болот. Суусундуктар кант ордуна же бышырып менен кызмат кылып жатышат.

Гречка ундан жасалган Блин

Курамы: 250 болгон гречка даны ун г, 250 чала йогурт, г, 250 г суу, 2 жумуртка, туз, шекер бир чымчым, бир аш кашык өсүмдүк майын. Cream: 150 г каймак май.

Биринчиден, жумуртка сабап салышты. Алар ун, туз, шекер кошуп алмаштырат. Кылдаттык менен кошулган. Сынактан йогурт менен таасир этиши мүмкүн ырааттуулугу боюнча, ошондуктан ун, тамак учурунда кошо болот. Жылуу суу менен кошулуп, абдан кайгырды. эки жөнөкөй куймак кууруу. Cream кант алмаштыруу сүзмө кошулган. даяр жупкага жылы каймактын аз оролгон. Жемиштер салып кошо же куймак кийип жатышат.

Сыр casserole

Курамы: 250 г майсыздандырылган быштак, 2 жумуртка, туз, шекер, какжыраган алдамчылык.

Айыбымды тазарта бажыканадан ак, аларга кант орун кошуу. жумуртканын сарысы кошулган быштак, бир аз сода койду. эки элди туташуу жана аралаштырып. Алдын ала майлап турган бир түрүндө жол-жоболоштурулат жана 200 градус 30 мүнөт кагат жука койду.

Жумуртка Casserole

Курамы 2 жумуртка, кашык майы аз каймак, 50 козу г., 30-сыр, петрушка, укроп менен ж.

Алдын-ала жылуулук кагат. пайда жана жумуртка сындырып кошулган. Этияттап сүзмө, чыйратылган майдаланган чөптөр үстүнө койду. кийинки катмар козу карындардын, кесинди жука жайып аман. майдаланган сыр менен чач. мешке койду.

Кант диабети менен тамактануу негиздери

Биз диабет 2 түрү боюнча конкреттүү Recipes мененки жөнүндө сөз баштоодон мурда, өзүнө жаккан жана кабыл алынгыс топторго буюмдарды бөлүштүрүү боюнча жалпы негиздер тактоо керек. Албетте, дароо эле бир семиз этин башкарып, нан, десерттер жана таттууларды басымдуу көпчүлүгү, куурулган тамак-аш, жана, албетте, жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды мол көпчүлүк. Бул негизги эрежелер ар бир адам үчүн пайдалуу жактоо, ал эми түрү 2 кант диабети, аларга толугу менен зарыл болот. Ошого карабастан, анын башына чачсын күл зарыл эмес, анткени мененки калган параметрлери, көп, ал эми иштеп чыгуу менюну кылыш үчүн, бир кыйла системалуу мамиле кылуу, ал төмөнкү бөлүктөрдөн жакшы болот:

  • жашылча жана жемиштер,
  • ар түрдүү дан өсүмдүктөрү,
  • сүт азыктары,
  • эт азыктары,
  • ичет.

төмөнкүлөр бул ар бир бөлүмдө бир кыйла толук эске алуу менен талкууланат, ал эми тамак-аш тандоодо негизги себеби ар кандай учурда, башкача айтканда, кант диабети экинчи түрү менен, ар бир оорулуунун учурда жеке мамиле талаптарына (доктур ылайык).

Жашылча жана жемиштер

Бири эртең мененки тамак азыктары алардын Жи жана карбонгидрат мазмун, жемиш негизинде жана жашылчалар да мындан четте калган эмес тандалышы керек.

Демек, 2-тип шекер диабети мөмө тандап алуу жакшы болот төмөнкүдөй: жүзүм, черешню, анар, шабдалы, абрикос, алмурут, мандарин. Албетте, биз, тегерек жана малина, Жапырак, клубника, чие, Gooseberries жана башка мөмө-ар кандай болбошу керек.

Жалпысынан алганда, тандоо, ошондуктан аны чакыруу болот деп ар түрдүү жатат, эмне таштап керек: биринчи баарынан, дарбыз жана ашкабактан, ал эми бардык нерсенин, ал анын тез бир аз тамак-натыйжасы болуп саналат. Биз Canned жемиштер, курма, куурулган же бышырылганыбы сабиз жана картошка билдирет. Мейиз, ананас, банан - да мүмкүн болушунча аз кайрылышат жакшы түз жолдор, алыс.

Сиз, албетте, эртең мененки тамак жүзүм бир тутам жаңы алма эле бир-эки же жеп, бирок майындагы ыкма абдан ар түрдүү жана бай ар кандай жашылча же жемиш салат болуп саналат. төмөнкүдөй үлгү алууга болот:

  • 300 гр. капуста,
  • Бир - эки бадыран,
  • Эки таттуу калемпир,
  • үч - төрт-ст. л. зайтун майы,
  • бир саат. л. таттуулук,
  • петрушка кабат нуру,
  • кабат-ст. л. уксус,
  • 50 OZ. Карл Маркс,
  • даамы туз.

Жууп, майда жарып болот, капуста, анан туз чачып, бир табак, ооп аралашпайт. Bell калемпир, алдын-уруктарын алып, кесип жарым шакектерге киргизип, жана кесинди, бактагы алачыктай кийин аларга кошулду. чөп жана козгоду чач. кичинекей табак, май, шекер жана сирке аралашпаганы толтуруу зарылдыгын даярдоо үчүн, анда бул: White салат татытылгандай. From Жогоруда Алкожа менен кооздолгон болот.

Breakfast таруу

Кук өз жолу менен, мененки унунан, диабет үчүн мыкты тандоо 2 терип, биринчиден, сулу, бар, анткени, пайдалуу кендерди жана чачылган элементтер жогорку өлчөмү, экинчиден, алар зарыл алуу органы эрте менен жардам бере турган жогорку энергетикалык баалуулугу бар ар-күн энергиясы. абдан ачык жана жөнөкөй тандоо сулу, күрүч, арпа, буудай жана башка дан эгиндерине кийин гречка деп, болот. Алар аз калория бар, жана ошол эле учурда мамлекеттик орган тарабынан алек болуп, жүгөрү жана арпа бүртүкчөлөрү тууралуу унутпагыла.

Кандыг

БДССУнун билдирүүсү боюнча, жыл сайын, алар менен шартталган диабет жана тата- дүйнө боюнча 2 миллион адам көз жумат. тата- ар кандай орган диабет кишилердин квалификациялуу колдоосу жок болсо да, бара-бара адамдын денеси жок.

таралган тата-: диабет гангрена, nephropathy, ретинопатия, тамактануу жаралар, гипогликемия, ketoacidosis. Диабет рак шишигин өнүгүүсүнө алып келиши мүмкүн. Дээрлик бардык учурларда, диабет же өлүп калса, сай-сөөктү сыздаткан оору менен күрөшүп, же реалдуу жараксыз айланат.

Кант диабети менен эли менен кандай байланышы бар? Эндокринология изилдөө борбору курулушу толугу менен диабет айыктыруу үчүн башкарылат кочкор.

Азыркы учурда Россия жана КМШ өлкөлөрүнүн ар бир тургуну дары берилиши керектигин, федералдык программасын "Дени сак улут" өтүүдө FREE . Көбүрөөк маалымат алуу үчүн, Кыргыз Республикасынын Саламаттык сактоо министрлигинин расмий интернет барагынан алаласыздар.

бош сурамакпыз калбашым үчүн, сиз эркин бул багытта тажрыйба, ошондой эле жашылча-жемиш же бардык кошо аласыз. Ал эми тамак-ашка пайда кыйла жогору болот, алар өз монотондуулуктун убара болбойт.

Сүт азыктары

сүт азыктары менен бүт бөлүктөрү Жогоруда сүрөттөлгөндөн да татаал, бирок тамак-аш менен организмге зарылдыгын эске сала кетүүчү нерсе, бул түшүнүү. Жалпы 2-тип шекер оорусу менен "желе" ынанымын аз май сыяктуу болушу керек түшүнө баштайт, идеалында - толугу менен defatted. Болбосо, ден соолугуна ашыкча зыян алып келиши мүмкүн. Мисалы, аз-майы быштак же кант диабети менен йогурт гана 30-35 жөнүндө Жи бар эле жарактуу болуп саналат. Бул ошондой эле 200 мененки тамак эмне үчүн, сүт тиешелүү - 300 гр. быштак же бир стакан сүт - акылга сыярлык чечим.

Булбул да диабет оорулуунун ден соолугуна зыян жок болот, ал эми сары май же каймак кыянаттык тийиш эмес. айкын себептерден улам, бул кадимкидей эле балмуздак баш тартууга туура келет.

муктаж даярдоо үчүн көп тамак бири боюнча:

  • Бир гречка чөйчөгүнөн,
  • төрт сүт очки,
  • Эки-ст. л. кант алмаштыруу,
  • 20 гр. Каймак майы,
  • vanillin, туз.

казанга салып жатат, сүт, жылуулук үстүнөн жарага алып, андан кийин ырааттуу vanillin кайра куюп, туз жана кант replacer. болгон гречка, казандагы, төгүлүп кийин алдын-ала жууп, текшергенде, кайра кайнатып айтышат. Андан кийин ботко менен, сары май кошуп жылуулук алып, капкак менен жаап Табаны. Каши сүт тасмасынын пайда болушуна жол бербөө дайыма үчүн уйгу-туйгу муктаждык, даамы даярдыгын текшерип, жарым сааттай тамак. мешке бир сүлгү менен жаап Бир идиш алып салуу жана 10 мүнөткө байлаткан берет. Бул тамак даярдоо үчүн деле кыйын эмес, тамак-аш өндүрүшүндө ошол эле рецепт катышат бери зарыл эмес жеткиликтүү multivarka болсо - multivarka өзгөчө режими, ал тапшырманы көтөрүп кетүүгө болот.

Сиздин Комментарий