Диабет картошка

Ал кант диабети өнүктүрүү үчүн, көптөгөн себептер бар экени белгилүү. Type II диабети оорусуна карата ашыкча, түргөштөр, жашоо, генетикалык жакын алып келиши мүмкүн, жашоонун жүрүшүндө зат өзгөрөт.

Маалым болгондой, бир диета кармап, айрым азык-сүйүүсү да, ашыкча керектөө да түрү II диабет иштеп чыгууга жардам берет. жана картошка - бул азыктардын бири.

Бул өсүмдүк 25 жылдан бери азык-түлүк керектөө изилдөө жана талдоо жүргүзүү кийин, оорусунун өнүгүүсүнө алып келиши мүмкүн тамак тизмесине киргизилген. Долбоор аналитикалык маалыматтарды жана 200дөн ашуун камсыз болгон. Саламаттык сактоо адистерин.

узак убакыт бою Картошка негизги азык-түлүк, тамак-аш менен анын таркалышы үчүн себептердин бири болуп саналат деп эсептелген - арзан баада. картошка көрсөтүп жана анын азыктык баалуулугу пайдасына - бул жашылча жемиш тамырларды майын камтылган эмес, бул карама-каршы болуп, эч кандай натрий жана холестеролу жок, картөшкө, жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алуу боюнча маанилүү калий, бай, бирок ал бир кыйла аз калория бар - бир картошка сыйкырчыга эч кандай ашык 100-110 калория өлчөмү.

картошка Адамдын системасында картошка өздөштүрүлөт келе карбонгидрат деген каражаттарды жогорку глюкоза индекси, бар, тез кайрылып: Бирок, endocrinologists жана башка саламаттык сактоо адистери, көп убакыт Кант диабетинин 2 бейтаптардын тамактануу учурларда тамак-талдоо, башташ жатышат глюкозага жана дарылоо үчүн инсулин чоъ дозалары талап кылат.

Мен кант диабети менен картошка жеп жатат

картошканын ар кандай түрлөрү ар кандай глюкоза индекси, анын үстүнө, бул көрсөткүч бир гана ар түрдүү көз каранды эмес, ошондой эле даярдоо ыкмасы эмес, ар кандай болот. Мисалы, бышкан картошканын Никола бир глюкоза индекси бар 58 (төмөн) жана бышырылган картөшкө, ар кандай жашыруун Ана - глюкоза индекси 111 (өзгөчө жогору).

бир мүнөз тандап жатканда дагы бир маанилүү маалымат адатта этет - алардын глюкоза таасири зор таасир тийгизиши мүмкүн болгон башка буюмдарды менен картошка айкалышы.

пайдалуу тойбогон майлар, белоктор жана түрүөсүмдүктөрдүн бар ингредиенттерди кошуу, олуттуу тамак-аш глюкоза индекси кыскартууга болот, бул болсо, өз кезегинде, канга глюкоза алгылыктуу жана туруктуу бошотууга алып келет.

эксперттер бир жыйынтыкка кантип келди? диета өтө көп картошка кирет кажети жок. тамак-аш менен картошка көп сандаган түрү II диабет өөрчүү коркунучун жогорулатат. Эгер күн сайын картошканы жегиси келсе, диабет коркунучу үчтөн бирге өскөн! 2 4-бөлүктөрүн мезгилдүүлүгү диабет ыктымалдыгы 7% жогорулайт.

картошка бир тамак-аш менен диабет эресеге башка себептердин таасири астында турат. Мисалы, ысык картошка, ал тез эле кандагы кантты көтөрөт, демек, диабет коркунучун билдирет жогорку глюкоза индекси бар.

Зыгыр ун, Plantain жасалган нан, isomalt жана башка Жымсалдагычтар менен шоколад

Humanity өз сооронуч камсыз кылуудагы зор жетишкендиктерге жетип, аны алдап ойногон. күнү-түнү каалаган убакта мүмкүн эмес, жерден, даяр тамак-аш алыш үчүн: даамдуу, чын жүрөктөн, майлуу, таттуу. Токтукта болсо жашоодогу жөнөкөй нерсе болчу.

Сиз менен азыктанып, оорулардын аракетсиз бир аз үргүлөп бир жолу эмес, ойлонуп отуруп, качан. бул тузакка, жөнөкөй ырахат көп тыгылып, бирок баардыгы эле эмес, убакыттын өтүшү менен тандалып алынган, бул - ден соолук төлөбөй ...

Сен кант диабети коркот? Диабет - миллиондогон адамдар күнүмдүк жашоо жана келечек - андан да көп.

"Тасма From:" Кант диабети менен адамдардын саны 1980-жылы 108 млн 422 млн, 2014-жылы чейин ёскён. ... Кант диабети менен эл арасында өлүм тобокелдиктерди диабет жок, ошол эле курактагы адамдардын арасында өлүм эки коркунучу аз болот. "

Кантип инсулин "ачкыч-кулпуга" деген

Кант диабетинин 2-тиби, мурда, "бойго жеткен диабет" деп аталат (Эми алар ооруп жана балдар) Кабылдагычтар начар инсулин этияттык менен байланышкан.

"Негизи, карбонгидрат тамак-аштарды алууга жооп панкреас инсулинди, бир ачкыч катары кыртыштарга кабылдагычтар менен байланышып, глюкоза мисалы, эшикти ачып берген, тойгузган болот шекер ыргытат.

жашы менен (же оору же генетика менен) Кабылдагычтар инсулин үчүн сезгич эмес - сынган "типине". Глюкоза кандын ичинде калдыктары жана органдар, анын жетишсиздигинен жабыр тартып келишет. "Кант бийик", жабыр тарткан, биринчи кезекте чакан идиштери, каражаты - тамырлар, суутек, бөйрөк жана көз тканы.

Фабрика инсулин иш таштоо токтотулду

Бирок, ката кетириши "ачкыч-кулпу" механизми - Кант диабетинин 2 үчүн бир гана себеп. Экинчи себеби - денедеги инсулин өндүрүүнүн төмөндөшү.

"Бездин, биз" "эки жумуш айдаба: көрбөсө энзимдерди камсыз кылат, жана атайын зоналар, анын ичинде инсулин гормондорду, өндүрүшөт. уйку бези ичеги-карын ооруларына ар кандай патологиялык кийинки жараян менен алектенген жана активдүү сезгенүүсү склероз менен ар бир аягы - активдүү кыртыш алмаштыруу (бир нерсе) жөнөкөй бириктирүүчү тканды. Бул орой жипчелер ар кандай энзимдерди же гормондор бере албай жатабыз. Ошондуктан, жаш курагына жана инсулин өндүрүү менен азаят.

Баса, темир да, акыл эстүү, азыркы жогорку карбонгидрат, тамак-аш жетиштүү инсулинди бере албайт. Бирок ал катуу аракет кылат, ошондуктан, тыныгуу алдында коргонуу акыркы шилтеме, дени сак адам кант абдан катуу алкагында жана анын чегинен тышкары нормадан толкундар жөнгө салынат түбөлүк боло бербейт, андайда кайра туруп, кандай гана: ал тургай, нан жеп сода менен жуушту. кант бул чегинен тышкары жерде болсо, анда - ал система учурду кое талкаланып жатат дегенди билдирет. Кээде эмне үчүн доктур бир кан сыноо боюнча кант диабети менен аныктап алат - ал тургай, сөзсүз орозо эмес.

"Түрү II диабети" деген диагноз коюлгандан кийин Life

Кырдаалдын татаалдыгы жана жөнөкөйлүгү адам менен бул оору жалган көзөмөлдөө, ал саат сайын ден соолугуна же тескерисинче бир нерсе кыла албайт, кант диабети менен бекемдеш үчүн, же кайра чыгып, чынында эле, башкача айтканда, экинчи колго хирург болуп саналат. Бардык дарыгерлер кошулбагандар да бар: түрү менен 2 диабети биринчи скрипка бийлик ойнойт.

”"Кошо шекерлердин" деген түшүнүк бар - ал алынып салынды. Бул бардык азыктарынын жана канттын бир санын кайсы гана баскычында болбосун кошо турган бардык тамактарды даярдоо билдирет. Бул таттуу-аштар, татуу жана өлкөм үчүн гана эмес, ошондой эле соустарды көпчүлүгү - помидор, сары кычы, соя чыгы бал жана мөмө-жемиш ширелеринен сыяктуу тыюу салынган ....

Мындан тышкары, өтө көп өзүнүн кант камтыган тамак-аш толугу менен жөнгө ичүү - жемиштер, мөмө-жемиштерди, бышырылган кызылчасын жана сабиз, диабет менен глюкоза чейин тез да жашылча жана дан эгиндерин крахмал көп камтылган, тескерисинче, сынган кандагы канттын бир пайда алып келиши мүмкүн. Ал картошка жана ак күрүч жана буудай жана башка дан эгиндери таза (жана алардан жасалган ун), эгин жана sago. Калган карбонгидрат (татаал) бир калыпта кичинекей көлөмдөгү бир күн бою тамак бөлүштүрүлөт.

Бирок бул схема жашоосунда жакшы иштебейт. Көмүрсуулар жерде! Дээрлик бардык оорулуулар ашыра, кимдир бирөө буга чейин эле жана дары кадимкидей жардам бер кант жок. Да шекер орозо сөзсүз татаалдашына алып келет дээрлик карбонгидрат тамак-дени сак керектөө күн ичинде шекерге-жылы диабет олуттуу олку-себеп болуп саналат.

Power диабет: менин тажрыйбам

Мен көп ойлонуп, китептерди окуп, мен аз-карбонгидрат диета менен биригет деп чечтим. Чынында эле, албетте, өзгөчө жайында, айырмачылыктары бар. Бирок, мен толугу менен (жөнөкөй шекерлердин, албетте, биринчи кезекте,) менен крахмалдуу азыктар жана эгиндери чыгып, бийлик. абдан кыйын түшүм алып, бул толугу менен мүмкүн эмес. Крахмал, мен бир аз өлчөмдө калган, мисалы, шорпо казанга бир картошка (күн сайын эмес). бир аз өлчөмдө болсо да кээде жылуулук дарылоо кийин, сабиз жана кызылча менен тамак-аш жеп, (алар кыйла шекер көлөмүн көбөйтүүгө болот, анткени, кант диабети боюнча сунуш болгон эмес).

диета дээрлик ар бир тамак белоктордун турат, ал эт, балык, жумуртка бардык түрлөрү. Мындан тышкары, азык-крахмалдуу жашылча: лNY капуста, жашыл буурчак, Zucchini, баклажан, калемпир, помидор, бадыран, сабиз, чийки, Саргылт, пияз, сарымсак, бир аз өлчөмдө. Бул үчүн майын камтыган тамак кошулат: май, сүт азыктары, май.

”Майлар жана семиз карбонгидрат камтылган эмес, ошол эле сүт азыктары үчүн эреже бар: семиз продукт, карбонгидрат азайтат. Ошондуктан, аз майлуу сүт жана быштак, майлары аз сыр - кант диабети менен жаман тандоо.

Мынакей катуу сырстандарттык жол менен даярдалган, бышып, ал таптакыр карбонгидрат камтыйт. Андан тышкары, жеп алат Көпчүлүк орехи и семечки.

мөмө жемиш төмөн майлуу тамак-жер жок болот, бирок Менин чечим жол берди. кант туура көзөмөлдөнүшү мүмкүн эмес болсо, анда мен алам азыктарын, кийинки топ болот. Ошол эле учурда, мен күнү бою бир калыпта жана бир аз жеп, аларды таратуу (бир эле учурда эки же үч сок / мөмөсүн, же чакан тапан, кара өрүк, же ...) алынып кийин азык-түлүк крахмал, мөмө болгон болсо.

көлөмү, мен ашыра эмес, бир аз белок, жегенге аракет умтулуп жакын бодибилдинг боюнча карбонгидрат эркин мүнөз болуп кирүүгө эмес, - мен үчүн, менин бөйрөк сүйүктүү болуп саналат. Баса, алар жакшыраак азыркы тамак-аш боюнча ишти баштады.

”дагы өткөн жайда өзгөрөт - эки жумадай өткөндөн кийин, мен, өткөн жылы ачууланып жаткан баштын барып кант берип, биз дээрлик күн сайын кыйноого алынган. Жай ичинде оору, бир бир нече жолу! Алар кан басымы көтөрүлүп, сейрек болуп калды. Gone өнөкөт мурундун бүтүшү (сүт азыктарынын тамак-сен бар экендигин түшүндүрүү үчүн) жана табигый, салмагы азайып баштады.

Абайла сулу кыз да муздайт. ал мени менен бул татаал крахмалдуу көмүртектерге эле боло бербейт, жаман жана түбөлүк ачка болуп, коомдук пикирге каршы. Бардык эсеге аппетит так ... көмүртектерге байланышта болушкан! мөмө чие Extra жуп, кошумча нан, abrikosinka - жана жазып, эски досу - ". жедим нерсе," каалоо "чайноо нерсе" жана бир сезим

бир минус бар - Мен көп учурда, айрыкча, күндүн биринчи жарымында, алсыздык, уйкусу да болот. Бирок мен бул себеби кандай түшүнсө кадимки энергия булактарын жоктугу - таруу жана түшүмдүн, анткени мен мындай бир эксперимент менен нан таап жеш үчүн аракет кылып өткөрүлдү / айрым макароны / картошка жарым. Оо, күч-кубаты көбөйтүү же граммы эмес.

”Албетте, мен издеп туруп нан ордуна болгон эмес. ашканада ун башка түрлөрү үчүн дүкөнгө сапардан кийин буга чейин ар кандай көлөмдөгү жана түстөрдүн улам Kraft отдыха болгон. Аларды карап чыккандан кийин, мен абдан аз болгон майлуу бири зыгыр экенин билип.

тамак-жемиштер бар, бирок кымбат, өтө кайраттуу болуп саналат. Сен эч нерсе жок, бирок жумуртканы уксус менен "булка" бышырып алабыз, ал эми тамак-аш менен жумуртка буга чейин бир топ көп болуп жатат. сот кийин, зыгыр нан үчүн кошулган - салттуу нан даамдуу жана жеңил алмаштыруу. К-аш жипчеге кошууга үндөгөн - бул көмүртек жутулушу жайлайт жана курсак сезимин жогорулатат. Ал эми, карабастан улпагы, жөнөкөй була - бир карбонгидрат, дагы жабык аппаратынын жүгүн караганда андан пайда. Ошондуктан, бүт камыр калдыктарынан, кандай, көбүнчө, буудай, кара буудай жана талкан болуп колдонулушу мүмкүн камтыйт. Мен ошондой эле мүмкүн болушунча кошуп, зыгыр үрөн - бул буласы, жана ден-соолугу майын, отургучка менен көйгөйлөрдү алдын алуу.

”Бир нече күн мурун участок psyllium келди - Plantain терилери бүргөнү үрөн була. Алар аны бышыруу үчүн абдан пайдалуу, ал аз болгон майлуу унду нан чыныгы түсүн куруу (аз-карбонгидрат-жылы тамак текстура жалбырактар friability эч кандай глютен жана нан, аны бөлүп-бөлүп берүү кыйын, psyllium убакыт чечүү керек) колдонсо болот деп. Мен аракет кылам!

Шекер кошпой Sweet жашоо

катуу тамакты бир нече жумадан кийин тынчып коркушат жана сыр бир бөлүгү гана эмес, бурчта козгой куюлуучу чай каалоо кармалап кызыкты келген. Ошол эле сабаттуу кант диабети менен жашоосун кызбы болот?

Ошол замат эски химиялык даамдаткычтар четке шыпырып: .Аппа, натрий cyclamate жана сахаринаты. аларды пайдаланууга болгон зыяны - бул анда дүкөнүндө өткөн оюнчукту жана сейилдеп кайра салып, өндүрүү, аларды көрсө, далилденген.

Кийинки белгилүү бир жолу келип, Fructose, Xylitol жана sorbitol. Fructose - көпчүлүк өндүрүүчүлөрдүн диабет үчүн кондитер азыктарын өндүрүү үчүн мындан ары да мыкты жол эмес, аны менен бирге эле. Тилекке каршы, ал тургай ичегиде глюкозага жуткан Fructose кезектешип көбү эс алуу - бул боор. Мындан тышкары, ич семирүү пайда полен терс ролун көрсөтүү изилдөөлөр бар (өтө коркунучтуу майы ден соолук кийин түрү бүт ич коюн чулгап) жана майлуу боор (адамдар "майлуу боор" аркылуу) - мамлекеттик, бул маанилүү органдын ишин татаалдаткан. Ошондуктан, бир диабет полен күтпөгөн башка жагымсыз кесепеттерге жана дени сак адамдар кийин кандагы канттын көлөмүн жогорулатышы мүмкүн. Plus Fructose - таза таттуу даамы, канттын даамы сыяктуу көпчүлүк.

Xylitol жана sorbitol өзү да пайдалануу жылдан бери өзүнүн кадырын жогото элек деп, бирок, алар ич алдырма таасир этет, ал эске алынышы керек.

Мындан тышкары, таттуулук турат isomaltбир топ убакыт синтезделет, бирок кадыр-сактап келет.

Жакшы тамактануу Adepts арасында таанымалдыгы башына салыштырмалуу жаңы жана жайгашкан erythritol, stevioside, Suiker Набору мактоосуна көлдүн ичинде сүзүп жүргөн, бирок кээ бир эксперттердин ишенбей, бир гана убакыт жетиштүү өлчөмдө кийин мүмкүн ден соолугун коргоо боюнча иш жүзүндө таасиринин жетишсиз изилдөө, топтоого күтүп. ар бир адам үчүн мүмкүн эмес, кызыл гана абдан өзгөчө даамы менен.

Мен кант ордуна үчүн дүкөнгө барып ... ашканада Kraft сумки күл салгычтарды, кумураларды жана banchonochki түртүп. Бирок, тилекке каршы, менин даам татуу так башка нерсени күтүп жатабыз. балмуздак ар кандай түрлөрүн өндүрүү үчүн тажрыйба, тандалып, аткарар, желе тура калды. Мен таптакыр жаккан жок. Мындан тышкары, ачуу даамы жана жагымсыз көп таттуу даам тышкары, мен аны ууландырып бир түрүн сезип, таттуу өздөрү чечим кабыл таза жагымдуу болушу керек. мындай болгон эмес болсо, анда ал үйдө үстөлдө болушу керек.

магазин зыянсыз таттууларды сатып алууга аракет жасашты, мүмкүн ар кандай себептерден улам ийгиликсиз аяктаган:

дээрлик көпчүлүгү глюкоза караганда тезирээк жана диабет менен кант туулат ак буудай уну / с, пайдалануу өндүрүүчүлөрдүн дээрлик 100%. күрүч же жүгөрүнүн ун алмаштыруу чындыктарды өзгөртпөйт.

Дээрлик баары полен, мен жогоруда сүрөттөлгөн алардын зыян менен жүргүзүлөт.

Маанилеш пайдалуу бир жол да таза, көп сандагы мейиз / кургатылган мөмө / мөмө, алардын Ричард саны кошулуп, сууга алынып, ал тургай, ого бетер иш. Ооба, момпосуй айырмаланып була бар, бирок, глюкоза сыяктуу бир мазмун менен ал кенди калдыктарынан кошуу мүмкүн эмес, ошондуктан, эч кандай жардам бере албайт, - алар бирдей болуп саналат.

Эмес, таттуу бардык түрлөрүн бирдей жаралган - бренды окуу.

Кошулмалар кадимки кант өндүрүүчүлөр ", диабет оорусу менен ооруп," сан, жазуу жъзъндё "полен" карабастан, кичирейтүү эмес, - жогоруда көрүп -. Оку: этикеткалар.

Мен бир гана шоколад isomalt өзүм тандап алган ар түрдүү, кээде бир аз бөлүгү болуп саналат, бул да жаман эмес.

Кант диабети менен акылдуу болушу керек

Байланыштуу интернеттеги "дени" тамак-ашка болгон суроо-талап өсүп, кызыктуу сунуштарды кабыл алуучу үчүн. Бирок, менин көз карашымда, бул сатуучулардын артыкчылыктары дүкөндөр алдында жок. Мисалы, джем жана дениз "гана пайдалуу", ширелүү, шекер кошпой эмес ГМО жана коркунучтуу "E" сунуш кылды.

”Кетчуп, соус түрү - жогорку бышырылган помидор плюс толуктоолор, бирок - эч кандай крахмал же кант. 100 г. продукта чыгаруу 4 г көмүртектерге өзгөртүлгөн. Ошол эле учурда, жаңы помидор 6 г карбонгидрат, жана помидор, ар кандай кошумчалары эле көчүрүп, - 20 жогору диабет маселелер үчүн, эсептөөлөр боюнча буюмдун, же айталы, 30, жана мындай шалаакылык менен карбонгидрат 4 гр ишеним жана башка убадалары өлтүрөт.

Иерусалим artichoke сироп Каралган модалуу жана достук таттуу "диабет үчүн пайдалуу инулин. - ал жана таттуу" бар Ошондуктан, келгиле, жок болсун! artichoke, анткени үн менен: "инсулин" менен окшош болгон ишенимине көптөр үчүн инулин, бар, бирок ал денеси менен айландырылат, анткени, ал жөн гана же инсулин же диабет жөнгө салуу менен эч кандай байланышы жок бир полисахарид жана таттуу болот Fructose жана полен - эмне? Ооба, бардык билдик!

Бир гана жол: өзүн өзү кармай билүү жана оозуна салып кете берген. таттуу убадаларды пакеттөөгө чоң тамгалар менен жазылган эмес да бренды, окуп чыгыъыз. Бул аталышты ар түрдүү ылайык кант жана крахмалдан терилери билүү маанилүү. Канты глюкоза, maltodextrin крахмалды өзгөртүүгө ыйгарым укуктуу болуп саналат. Ширенин илешкектүүлүгү, патока - бул кант. сөздөр "табигый" жана "пайдалуу", - синоними эмес! Азык-түлүк дүкөндөрү жана дарыкана сиз аксакалдар жана шериктери да жок бул жерде. оң продуктту тандоо, сиз endocrinologists компетенттүү жана жакшы адабияттарды колдонсо болот.

Бир glucometer менен жашоо

Ошентип, дарылоо диета менен башталат, машыгуу (бул дагы талкуунун темасы) жатат, ал эми үчүнчү орунга боюнча дары-дармек менен дары болуп саналат. Мен бир колу менен камсыз кылуу, бардык эрежелерди сактоого жардам бере аларыма десек, анда калп, бирок калп, бул өтө кыйын жана ар дайым алып кетет да далилдеп турат.

Список үчүн, эки ноутбуктун бар: тамак-аш, күндөлүк (Мен моюнга алып, биринчи ай өткөндөн кийин, мен аны дайыма жүргүзүү) Ал эми күтүлбөгөн жерден чалса, бара турган болсо, анда мен тандаган буюмдардын тизмеси жана ишенимдүү тамак-аш, "Ах-ах-ах! Баары, эч нерсе жок! "Мына, Мен аны сынап көрүүнү чечтим жалбырактарын салып, сыноо ийгиликтүү болсо, мен тизмеге салышы алып бар болушу мүмкүн эмес.

”Идеалында сиз жеке жооп боюнча метр менен бардык тамак текшеришибиз керек, жеке татаалдыктар ар бир адамга сиңирүү, анткени, алар да бир табакка кийин кандагы кантты таасирин тийгизет. Андан кийин уруксат эмне тизмесин кеңейтүү же өзгөрүшү мүмкүн. Мен Christmas майрам алдында, аны аткаруу үчүн бара жатам.

бул жаза эмес, ал эми 2-типке кирген диабет - - Бул оору деп жатат, аны деп. Биз к жашоо, рамасы негизги механизмдеринин бирин жокко чыгарса жана аны күнүмдүк жашоодо түбөлүк өзүн-өзү чектөө жүз жана төлөөнү камсыз кылууга жетишти. Бул уят, бирок, менимче, абдан чынчыл.

Диабет - абдан катуу машыктыруучу катары, майрам же ден соолугу начар бир жакшылык кылышын сураш үчүн зарыл көп эле, бирок ал да сенин туулган бузуу жооп кант чыгара турган болушу мүмкүн. Бирок, акыры, тамак-аш жашоодо гана азык-түлүк ырахат экенин түшүнүшү үчүн реалдуу мүмкүнчүлүк салыштыргыс көп болуп турат. Ал бардык башка көрүнүштөрдү кемчиликсиз таба турган мезгил келди!

Картошка кандай пайдалары бар?

Бул тамырынан алкагында - топуктуу жана минералдардын ири суммадагы: майындагы B, C, H жана PP, микроэлементтүү, калий, кальций, магний, цинк, селен, жез, мүндөгү темир, хлор, күкүрт, иод, хром, желек, кремний, , канал натрий, жана башкалар.

Vitamins B, C, микроэлементтүү диабет кан тамыр жана тынчсыздана системасы үчүн пайдалуу - максаттуу жогорулатылган шекерлер.

Trace элементтери - цинк, селен уйку бези бекемдөө - жемиши инсулин деген орган.

картошка бир бөлүгү бар эле була бир аз сандагыДемек, бул ичеги-карын ооруларына (Программа) дубалын кыжырдантпагыла, ошондуктан, эзилген картошка жана бышырылган картөшкө, ичеги-карын оорулары менен ооруган бейтаптар үчүн пайдалуу эмес. Кант диабети боюнча олуттуу оорулар бири диабет gastroparesis (башаламандыкты мотору менен - кыймыл - ашказандын милдети) болуп саналат. Бул абалда, сиз бул негизинен азык-түлүк рейдинен жумшак, таандык жана ошондой эле tenderized картошка жана майдаланган карт колдоно аласыз.

Fresh картошка - мазмуну боюнча чемпиону калий жана магнийКайсы жүрөк-кан тамыр системасынын ооруларынан жапа тарткан адамдар үчүн абдан пайдалуу. Бул элементтердин терисинен жана картошка жабуу ысыктан, так, анткени картошка терилери майдаланган жүрөккө жана кан тамырларга эски күн адамдар менен оорулардын бул камтылган, ал эми дары-дармек түрүндө, аларды басып алды.

Кант диабети менен тез-тез коштогон оорулардын арасында - гипертония жана жүрөктүн коронардык оорусу. Сиз бул оорулар бар болсо, картошка тандоо, алар жакшыраак, бардык пайдалуу заттарды сактап, анткени алардын терисинен, карапага же көмөч казанга бышырылган жашылчалар, артык жакшы.

картошканын сапатын даамы жана сүйлөй албай калат жеште, бир сезим жөнүндө, ал ар ким айта албайт. Эми начарлашына түрткү берсин.

Эмне картошка менен туура эмес

Картошка б барOlsha саны крахмалгаКайсы тамактан кийин кандагы канттын кескин пайда кылышат. керектөөчү буюмдарды кийин кандагы канттын өсүшү боюнча чен, алардын глюкоза индекси (GI) чагылдырат. Жерде чипсы жана кыстыбы GI 95 (ошондой эле, ак булочка) болуп саналат, эзилген картошка Жи-жылы - 90 (ак нан жана ак былжырак күрүч сыяктуу). -жылы териси бышырылган жанакайнатылган картошка Skinless GOP 70 болуп саналат, ал эми алардын терисин кайнатылган картошка - 65 (Катуу буудайдан жана буудай унунан нан окшоп макароны). Бул биз тандап картошка даярдоо үчүн акыркы эки жолу болуп саналат.

Көпчүлүк адамдар, картошка жана жашылча крахмалынан жасалган мазмунду азайтуу максатында, аны илди. Ал бир нече натыйжаларга алып келет - Биз эки күндүн ичинде майдаланган / майдаланган картошка учуна илди да, анда, ага крахмал көп бойдон калууда.

Бул крахмал жана жогорку глюкоза индексинин жогорку мазмундагы, көпчүлүк картошка идиш диабет жана салмактын үчүн зыяндуу болуп саналат (бул чынжыр экен: секирүү sahara- зыян инсулин менен sosudov--релиз - инсулинге өнүктүрүү жана диабет өнүктүрүү / жакшыртуу).

Кант диабети менен адамдар үчүн картошка канча жана эмне болушу мүмкүн

Диабет же семирүү менен бир адам картошка өтө жакшы болсо, биз жумасына азабын картошка өзүбүздү 1 убакыт берет.
Ал картошка жашылча дүкөндө алты айдан ашпаган, 3 эсе же андан көп чейин кыскарган топуктуу суммасын, өзгөчө С витамин, жаткан болсо, жаңы картошка тандап алуу жакшы болот.
идеалдуу тамак-ыкма - терисин Тандырга, жара же бышырууга (микроэлементтерди сактоо үчүн).
белок менен бирге картошка зарыл (эт, тооктун этин, балык, козу карындар) жана байланыштын була (бадыран, помидор, Zucchini, ашкөк) - алар картошка жеп кийин кант күчөп жай жардам берет.

даамдуу жегиле, жана ийгилик каалайбыз!

алардын терисин кайнатылган картошка

картошка менен бирге болгондо кесип (мис, бир салат, же жөн эле гарнири) биригет да, жемиш тамырларды кайнак сууга салып коюш керек

суу картошканы камтууга тийиш бир аз айырма менен

тери үчүн бороон эмес:

суу бир малып, мурда лимон ширесин кашык бир-эки кошуу картошка
аз туздуу суу
кайнап кийин дароо орто жылуулукту түзөт
картошканы overcook эмес,

бир саат бою бышырылган Орточо картошка. тиш чукугуч же айры менен терини тешүү менен мүмкүн болгон даярдыгын текшерүү, - деп, бирок текшерүүлөрдүн менен алып албай, жөнөкөй болушу керек - кабыгынан жарылып болот, жана майындагы "жасап берүүчү"

Алардын курткаларды бышырылган картошка

Эгер тери (көп майындагы бар, анткени!) менен картошка жеп бара жаткандыктан, андан жакшылап тамак алдында аны жакшылап жууъуз кагаз сүлгү менен кургатуу сылап.

Нымдап ар картошка зайтун же күн карама майы менен, андан кийин катуу туз жана сүйүктүү жыпар жыттуу май менен чач - анда кооз ышталган сыртына чыгып, эт ширелүү жана Кытырак.

Take Cover банк баланска жана өсүмдүк майы менен майлап, ошондой эле зарыл болгон, анын кабыгын.

жашылча ортосундагы калтырып, бышыруу баракта картошканы кой.

30 жөнүндө мүнөт 180-200 градус Bake (бир аз камерамдан кем картошка бар болсо да, көп болсо - ал көбүрөөк убакыт талап кылынат).

тиш чукугуч же айры менен даярдыгын текшерүү - кирүүгө жеңил болушу керек.