Мен панкреатиттин Japanese Балык жана суши ээ боло алабы?

Ушуну эске алып, бул панкреатитке жер тыюу эмне үчүн ачык-айкын болот. деп диагноз тургандар үчүн "уйку безинин сезгениши," тамагы пайдаланууга атайын алынып салынган.

Оорунун кечирилишинде Суши жана Балык

бирөөгө ушул буюм жөнүндө кабар панкреатиттин күчөбөгөн учурунда так тыюу салып жатат. Бирок, көнгөн адамдар өзүн-паттуу талабын аткарса, мындай катуу тыюу кабыл алуу кыйын болуп, көп, алар кечирилиши жегенге болот, жокпу, деп тынчсызданышы жатышат?

Ал бүт аттары маанисин кандай көз каранды. бир деликатес классикалык ыкма менен ашатылган же ышталган балык тарабынан даярдалган болсо, Wasabi (Japanese кычы), туздалган Джинджер жана башка ысык жыпар жыттуу заттарды, жообу бир эле нерсе - сиз эмес. Ал эми бара-бара "кубатташкан" реестрлердин, ордуна балык Toppings, анда тооктун эти, сыр же жашылча-жемиштерди жана кургатылган балыры капустанын жалбырагын кайнак кулаткан кайнатып кошот. Кимдир бирөө бул япон даамдары менен эч кандай окшоштугу жок деп айтышы мүмкүн, бирок, эч кандай чечим жок. Ошондой эле дагы бир маанилүү насааты: догдур сунуш кылган дары-дармектер жөнүндө унутпа, кандай тамак маалында керек.

Балык деген эмне

Эмес, өтө жоон сүйрү балыр барактарынын Балык (Нори - негизи закускаларды), кайнатылган күрүч, чийки деңиз балык Чириген бир калыпта болуп, ички (же башка seafoods), ошондой эле жумшак сыр жана жашылча-жемиштерди, анын аттуу-ролл. Алар кол менен гана даяр салттуу суши, бир аз башкача бир өзгөчө бамбук килеминде менен бурмаланат жана туура эмес. Салттуу татымал, жыт күрүч кандаштарын бышырып кызыктуу ноталардын - соя соусу, сары кычы жашыл жапон Wasabi, туздалган Алекс.

Суши жана тактоо канча калория бар

Бул салттуу япон ысылык raznokomponentnyh көп айырма бар, ошондуктан, суроонун жообу калориялуу тактоо же жокпу, ал ачык-айкын жана түшүнүктүү болот - ар бир параметр ингредиенттердин көз каранды калория тамак. Башка толтуруунун табактагы тышкары, татымал катары башка калориялуу азык. орточо күйүүнүн Балык салмагы 50 грамм - 50 из 110 ккал. Бул диетада тизмелерин болушу мүмкүнбү? Алар тамак-аш болсо, аларды мыйзам долбоорун даярдоо ыкмасы азыктарды жебей муктаж эмес болсо, анда, албетте, мүмкүн.

Зыяндуу тактоо да,

буга чейин эле тааныш даамдары талаш зыяндуулугу жөнүндө суроо. Балырлар, балык, эт, ченеми менен ысык жыттуу организм үчүн өтө пайдалуу болуп саналат (өзгөчө аялдар) - алар маанилүү азыктык микроэлементтер менен ёдюп калган. эле суши эмес, бул азыктарынын сапаты, - дагы бир нерсе. эски, жаратылыштык эмес компоненттер чейин ойдон кандай тамакка ден-соолугуна олуттуу терс таасир тийгизиши мүмкүн. Балык зыяндуу же жокпу? Жогорку сапаттагы чийки материалдарды даярдоодо пайдаланылган жана белгилүү болсо, аларды жеп токтотуу үчүн, бир эле ашказан же денесине эч кандай зыян алып келбейт.

Тамак-Балык

Мен диетага жылдырып жатат? Жооп сиз тамактануу кандай көз каранды болот. Бул gipouglevodnaya же протеин тамак-аш болсо, анда ал бул тамак күрүч карбонгидрат көп камтыйт, анткени жол тизмегинен алынып салынат керектигин айкындап турат.да жана арыктоо менен эмес азыктык Балык жол үндөгөн: тандалган ыкма диета тамак чек жок болсо, бирок алардын саны жана жылуулук менен дарылоо ыкмасы, бир диета жерде тактоо же жокпу деген суроого жооп кылып, бул жеңил эмес.

Ашка Балык

Жапон тамактары кадимки ингредиенттердин да катуу мүнөз ар түрдүү менен келген азык-тасмалардан бышырылган болот. башкы нерсе - Тамак-аштын тоюмдуулугу кара азайтуу үчүн бир нече эле жөнөкөй көрүүгү эстеп, бирок анын пайдалуу касиеттерин сактоого:

1. Plain ак күрүч, ал бир нече жолу жууп, же төмөнкү глюкоза индекси бар күрөң күрүч менен алмаштыруу керек кайнап чейин салмак жоготууга тоскоол крахмал көп камтыйт.
2. Саргылт, жумшак быштак, ошондуктан мындай курстарга тартып, жогорку калориялуу мазмунга майонез шайлоочуларды берүү болуп саналат.
3. Балык жана туздалган толтуруу ингредиенттер денеде суюктук сактап, салмагы дун алдын алуу.
4. Майлуу балык (ысык, Herring) балык аз-майы (Туна, семга) менен алмаштыруу керек.
5. Seafood Shrimp же краб этин артык керек.
6. Соя соусу, Алекс, Wasabi чектелиши керек. биринчи ашыкча туз жана өткүр татымалдарды отту табиттин көп камтыйт. табактын бышырып толтуруу соя соусу жана сары кычы чөптөр, лимон ширесине негизинде соустун бышырылган болот эле.

Арыктоо үчүн диета Суши

Бирок, бул диетада суши жеп болот? кээ бир учурларда ал тургай зарыл. бардык тааныш экзотикалык сүйүүчүлөр үчүн атайын ыкманы ойлоп - арыктоо үчүн диета суши. меню системасы бир жума бою иштелип чыккан, ал бөлүнүп тамак-аш, эт жана балык өзгөрүүчү күн (ошол күндөрү толтуруунун негизги бөлүгүн - балык же эт) сунуштайт, акыркы күнү - чөп. тамактануу жашылчалар, мөмө-жемиштер жана жашылчаларды чектөө жок. жоголгон салмагы кызыктуу, итминби жеп гана уячага жылдыруу болуп саналат.

Diet Ролл

Дагы бир ыкма тамак-аш колдонууга негизделген - түрмөк бир диета. Ошондой эле ар кандай гана күрүч тизмелерин жегенге уруксат берет, бирок милдеттүү системасы шарты - алар куурулган тийиш эмес, майлуу, жогорку калория. Сиз ар кандай азыктарды да тизмелерин кууруу эмес, - мунай калория жана бийик кылат. тамак-аш түшүп жууп, да, ал тамак ортосунда чөптөрдүн же көк чай ичүүгө уруксат берилет, бирок сунуш жок. Daily алынуучу кандаштарын - 20-25 даана, эртең менен бөлүгү ири болушу керек. Бирок бул тамак-аш менен узак мөөнөттүү сактоо коркунучтуу болушу мүмкүн.

Туура тамактануу менен Балык

кылуусу жана сымбаттуу ишмери жолунда аялдардын көбү туура тамактанууну колдонушат. Мен бул диетада тизмелерин бар бекен, ыя? Алар тамак-ашка, анда күрүч жасап, бадыран жана арык балык, анда эмне үчүн? башкы нерсе - бул даамдуу жана кызыктуу кылып, тамак үчүн суши жеп, мененки тамак менен кечки тамак камтыбайт. туура тамактануу менен калориясы төмөн кандаштарын да сени жоготкум салмак жардам, атүгүл айрым салттуу япон диета бул ар түрдүүлүктү ыраазычылык ыраазылыгы менен squeaking түзөт.

Video: Dyukanu ууч

Биринчиден Сиз суши жана ролик бар экенин билип алышыбыз керек. Sushi - күрүч атайын түрлөрүнүн кагазга чөгөт даана түрүндө кыскартуу жана ачык таза балыктын бир кесим эт. Балык - жадыбалы "Нори", салып күрүч (жука катмары), жана жогорку баары бир көптүгү балык толтуруусун, анда түзүлгөн колбаса жана даана бөлүнөт 1 см коюу ушул буюм негизги артыкчылыгы болуп, анын ордуна жаңы балыктын коюлушу мүмкүн эмес жайгаштырылат. даамы Татымалдарга. Негизинен алар суши түрлөрүнүн бири болуп саналат.

мисалы, гастрит сыяктуу ашказан ооруларды дарылоодо негизги мааниси туура диета болгондуктан, суши жана тактоо сүйгөн бул буюмдар, тамак-аш үчүн келген тема же жокпу, билүү керек. Бул үчүн, ал эмне, алардын пайда түшүнүүгө жардам берет. Сүрөт, аларды жана балык эмес, ошондой эле биринчи жолу прикладдык Wasabi, Нори,, Алекс даярдоодо бириктирет. Бул буюмдардын өзгөчө пайдалуу азыктары даярдоо үчүн пайдаланылат, алар бардык пайдалуу заттарды сактап, ошондуктан, жылуулук мамиле жок экенин болот.

Wasabi антисептик таасирге ээ жана антиоксидантка жана витамин C. Нори барактардын бай, мисалы, кальций, темир жана йод элементтерди камтыйт. Ginger (туздалган) мүнөздөгү сезгенүүгө каршы иш-аракет кылууга жөндөмдүү жана гастрит дарылоо талап кылынат эмне сиңирүү, жакшыртат.

Бул тактоо жана суши колдонуу жакшы тырмак, чач жана тиш абалын таасир экенин белгилей кетүү маанилүү. Бул буюмдар Паста, бирок токтотуп, туура Toppings тандап качан оору гастрит билиши керек каралат.

бардык пайдалары бар экенине карабастан, ошондой эле зарыл болгон элементтердин саны, эксперттер дагы эле гастрит менен тизмелерин жана суши пайдалануу сунуш кылышкан эмес. Эмне үчүн? Чынында толтуруу үчүн, алар, мисалы, кара икра, семга жана Мидии жана ичегилердин үчүн керектүү энзимдер ири сумма катары экзотикалык продукттарды, колдонуу болуп саналат. Ошондуктан, гастрит бул тамактарды болсо, ал жарасы менен ийкемдүү түрткү берет.

Мындан тышкары, Балык жана суши мындай кескин гастрит үчүн пайдаланылышы мүмкүн эмес Wasabi, абдан ысык, соустарды, колдонулат.

Бул гастрит менен жер мүмкүнбү?

Бүгүнкү күндө гана тактоо жана суши алардын жашоосун элестетүү мүмкүн эмес көптөгөн адамдар бар. Сиз гастрит курмандыгы болсо, кээде, алардын кадимки түрүндө, мисалы, тамак-аш жегенге бере, бирок мүмкүн эмес экенин билип болбойт. Башкача айтканда, алар өздөрүнүн тамак-аш даярдап, бул оору эмес, бардык буюмдарын алып бар. Мисалы, чийки балык, мөмө-жемиштер жана жашылчаларды ордуна - Саргылт же бадыраң. Мындан тышкары, алар болсо, колдонулган Wasabi болушу мүмкүн эмес, соя соусу, Алекс. Анткени, ашказан сыяктуу шишип, адамдардын ден соолугун жана анын табигый түрүндө бул азыктарды пайдалануу тобокелге мүмкүн эмес. Ошондуктан аларга кээ бир алмаштырууну таап, ал тургай тамак-аш, аларды алып салууга аракет жакшы.

Гастрит үчүн тизмелерин кантип даярдоо керек?

Баштоо үчүн үй-кылып тандап алат, ал өзүн-өзү тамактануу болсо, Сиз кошо үчүн ишенебиз. Азыр гастрит үчүн пайдаланылышы мүмкүн өсүмдүк реестрлердин, даярдоо ишин карап, бирок чеги менен. Бул ыкма Анткени сен керек: бир жаңы бадыран, күрүч 120 гр, бир калемпир, ашкөк, Саргылт 1-2, 3 Нори барактары жана Чыгыш тамактарды даярдоо үчүн бамбук мат. замбил жок болсо, анда 4-5 жалбырак кабыгын алып, бир тизмесинен аларды болот. бир килеминде же кое жөнүндө, ага Нори даяр күрүч менен баракты койду. чыйратылган азыктарды жарып, сүрөт салды. Бардык Топтомдогу оролуп, муздаткычка 5-10 минута ичинде койду. даяр продукт бөгүп кыйылып, кызмат кылып, ал эми суюк татымал менен даамдаткычтары жок.

Панкреатитке, айрыкча, анын өнөкөт түрү, диета ден-соолук проблемаларына негизги жоктугу болуп саналат, мындай оорулардын санын билдирет. Кайсы болбосун, ал тургай, кичинекей, ал ката оорунун жана катуу оору кол салуулардан бир оорусу күчөбөгөн алып келиши мүмкүн. Ошондуктан, панкреатитте жесе болот деген суроо, бардык бейтаптарга тиешелүү.
эреже катары, узак мөөнөткө бейтаптар белгиленген диетаны №5. Анын айтымында, сабыр гана кайнатып, куурулган, бышырылган же куурулган тамактарды жебеши керек, ошондой эле толугу менен куурулган, ышталган, туздалган жана Балык таштап. Ошол эле учурда ал белок, май же карбонгидраттуу бир тартыштыкты түзүү үчүн эмес, жей турган өтө маанилүү болуп саналат. ошондуктан тамак-аш менен ооруган бардык азык-топтогу, азыркы тамак-аш керек.

жылуулук-мамиле жашылча алдырып тамак-аш менен ооругандардын негизи болуп калууга тийиш. Алар кечке тамак бышыруу мүмкүн, бирок мыкты тосулду. Мындан тышкары, ал суюк тамак-аш жалпы диета көпчүлүк үлүшүн түзөт элек дайыма шорполорду өтө алсыз өсүмдүк сорпону тамак үчүн абдан маанилүү болуп саналат.

Tip: бул даяр жашылчалар, өгүнчүрөөк сорпого айланат тарт жакшы. Бул өздөштүрүлөт жараянын кыйнабашы үчүн жана уйку безинин оорчулукту төмөндөтүүгө мүмкүнчүлүк берет.

оорулуу үстөлгө кемчиликсиз тандоо болот:

• картошка,
• кызылча,
• Таттуу калемпир,
• ашкабак
• Түстүү капуста,
• кабачок
• шпинат,
• Жашыл буурчак,
• Сабиз.

Убакыттын өтүшү менен, жашылча шорпо, casseroles же башка идиштерди, сен да акырындык менен помидор жана капуста кошуп баштоо мүмкүн, бирок, алар, ошондой эле жылуулук дарылоо алдырбоого бар.

Tip: бул йоддун жетиштүү өлчөмдө бар, анткени, панкреатитке кызылчасын үчүн абдан пайдалуу, уйку безинин нормалдуу иштеши жандандыруу көмөктөшөт. Ал жарым саат эки жума бою күн сайын опол тамактануу сунуш кылынат, 150 г негизги тамак-бири

Жашылча-жемиштер

Алар дененин нормалдуу иштешин камсыз кылуу үчүн топуктуу ар бир орган үчүн талап кылынган зор көлөмүн камтыйт, анткени азыркы адамдын жашоосу, мөмө жок болушу мүмкүн эмес дейли. Ошол эле учурда, алардын бир нече кыйын сиңирүү кылат чийки жипчеге бай. Ошондуктан, бул мөмө-жемиштердин тизмеси өтө чоң эмес, панкреатитке болушу мүмкүн.
Бул төмөнкү бир жүтөө үчүн камтыйт:

• сок,
• өрүк,
• Red жүзүм,
• шейки,
• анар
• Sweet алма,
• М,

Көп адамдар бул банан панкреатиттин мүмкүн, кызыкдар. Көптөгөн дарыгерлер уйку бези, алардын ичинен бир аз сандагы өздөштүрүлөт туруштук бере алат, ал эми бир гана оору кечирилиши учурунда макул болосуз. панкреатитке банан күчөбөгөн учурунда ооруну ого бетер курчутат.
Ошол эле хурма байланыштуу да ушуну айтууга болот. анын этин, ал уруксат берилген буюмдардын тизмесине аны киргизүүгө мүмкүндүк берет ачуу даамы, айткан эмес, болсо да, бирок ал андан кийин бир жума дегенде үчүн оорунун бир хурма жана курчуу сатып алуу үчүн зарыл болгон эмес. Анан боор күнүнө башка эч ким мөмө керектөөгө уруксат берилген же судак. хурма панкреатиттин пайдалануу менен байланышкан тобокелдиктерди азайтуу үчүн мүмкүн болгон ар кандай жол менен өз массасын майдалоо жолу менен болушу мүмкүн.
Албетте, ар кандай жемиш кыянат өнөкөт панкреатиттин болушу кислотасы өтө көп оорунун кийинки күчөшү себеп болушу мүмкүн, анткени, ал татыктуу эмес. Мындан тышкары, алар өздөрү гана кечирилип, кийин 10 күн дагы жегенге болот. Daily керектөө баасы бир түрүнүн бири гана мөмө-жемиш, ал эми бир гана бышырылган түрүндө. Кээде оорулуу өзүң желе же жемиш мусс колго иштерге уруксат берилет.

Ишара: Сизге күнүмдүк норма бышкан мөмө Балдар тамак-аш жемиши кумура алмаштырууга болот.

Жаныбарлардан алынган азыктарды

дене керектүү аминокислоталарды муктаж алып, панкреатитте менен күн сайын менюсун ар тараптуу, сен балык жана эт аз-майы сортторду колдонсо болот. Бул тоок тандап диеталык тамак-аш даярдоо үчүн жакшы, койон, Түркияга, жандыктардын же уй эти жана балык - bream, алабуга, чортон, Поллок жана Cod. Бирок, канчалык жагымдуу же жыпар жыттуу бышырылган кабык же куш нг окшойт, бейтаптар аны жей алышпайт.
бир түрдүү киргизүү үчүн, эми, тамак-аш менен жумуртка колдоно аласыз. Себеби алар бир гана өз бышырылган эмес, жеген эмес, буу omelettes түрүндө да болушу мүмкүн. тыюу калдыктары гана классикалык, куурулган жумуртка.

Сүт жана сүт

Мындай төмөн-майы быштак, сүзмө, йогурт, деп Сут-кычкыл продуктулар, ошондой эле бейтаптардын тамак-аракетинин ажырагыс бөлүгү болууга тийиш. панкреатиттин менен кычкыл сүт жана сүт бир туруктуу пайдалануу тез жөө адамды коюп берет.
Ошол эле учурда, панкреатитте менен бүт сүт, адатта начар жол. Ал ашказандын капа жана метеоризм алып келиши мүмкүн, аны пайдалануу үчүн зарыл болгон эмес, анын таза түрүндө, ал эми зарыл болгон убакыт тамак-жылы колдонулган. бай курамын жана Баалуу эсептелет катары, панкреатитте үчүн эчкинин сүтүнө артыкчылык берүүгө жакшы.
Бейтаптар unsalted май бир аз өлчөмдө жегенге уруксат берилет, бирок майы көп адамдын абалы бир кыйла начарлашына алып келиши мүмкүн деп, кыянаттык тийиш эмес.

Деңиз тамагы

Эреже катары, бейтаптар азык стол кайнатылган кара икра менен кооздоп, кээде болот, өкүнүчтүү, жедик, Каламари, Гребешки жана балыр, алар бир белок көп камтылган эле. Seafood даамдуу салаттар жана негизги тамак-аш болот, ал эми суши - бул талашсыз тыюу салынган эмес.

Макароны жана таруу, көпчүлүк алдындагы безде терс таасир тийгизиши мүмкүн эмес. Ошондуктан, макарон жана нан, сен аман-эсен оорунун күчөшү да пайдалана алат.
Көпчүлүк таруу сыяктуу коопсуз болуп саналат:

Кээде тамактануу арпа же боткону өзгөрүшү мүмкүн. Ошондой эле буудай нан жеп панкреатитте, бирок кечээ, же печений түрүндө жана токочтон бирди каткан жармашпай.

Tip: бул 1 карата кабыл алынган, суу же сүт менен суу боюнча көпчүлүк боюнча буламыгы даярдык мыкты болот: 1.

Ден соолукка кам көргүлө - шилтемени сактоо

Артыкчылыктары жана жер зыян

Ал буга чейин эле бир укмуш сөздү "суши" болуп калган орустар үчүн. Биринчи буюмдар экзотикалык болуп эсептелет, ал эми азыр болсо, суши ресторандарына жүздөгөн бар да, дүкөндөр, силер тамак-аш бышыруу үчүн зарыл болгон нерселердин баарын таба турган, көрүнүшү өзгөрдү. Мындан тышкары, жер, аны диеталык зат катары белгилүү болуп калган.

Мындай калыштуу, деңиз-паттуу менен азык бар:

• кайнатылган күрүч жана морепродукты, жонокой digestible белок бар
• көп азык жана пайдалуу кендердин ар кандай,
• жер калориясы төмөн болуп, майын ала албай жардам берет жогорку майлуулугу көрсөтүп, жок.

панкреатитке катуу тыюу салынат менен отуруп суши жеп! Тилекке каршы, уйку бези зыян келтирген азык болушу жана зыяндуу аныкталды.

Себеп 1: балык жылуулук мамилеге дуушар эмес,

Өтө сейрек морепродукты жер краб, Shrimp кирип, же жөн гана балык бириктиргичтери - жылуулук менен тазаланат. Даам сактоо үчүн маринатталган Чийки балык, анда түрмөк китепке кирген. Бул илгичтери менен жылуулук иштетүү үчүн ичеги жугузуп албаш көптөгөн зыяндуу микробдорду менен паразиттерге алып жатканы белгилүү. панкреатиттин менен бир адам үчүн бир жарыш оору - ашыкча көйгөй. Бул аны тобокелге үчүн эмес, жакшы эмес. Neotvarennaya, чийки балык начар орган тарабынан кармалган кебект, болуп эсептелет.

мите мүмкүн болушу - да, дени сак адамдар жерди баш тартуу сунуш себеби. ичеги курттары менен күрөшүүгө жол ачып, мындай таблеткаларды ичпей эле.

Себеп 2: ысык жыпар жыттуу, соустарды пайдалануу

Жапон, урундоруно болуучу зыян түшүнүп, тамак-аш жетишсиздиги менен күрөшүү үчүн дагы бир амал таап: суши ашпозчунун, албетте, ачуу татымалдарды кошуп берет. Wasabi, туздалган Алекс, соя соусу - даам кошулмалары тактоо менен каныккан, мите бөлүгүн өлтүрүү. Бирок, кандайдыр бир керектөөчү болуп ашкерелөөсү даамы жок, панкреатитке оорулуулар катуу эч кандай татымал тыюу салынат.

Ичеги-кошумчалары абдан Ignite сиңирүү мүмкүн. диагноз болгондо сезгенүү, мисалы, тамак-аш азыктары талма алып келет. Тил албастык үчүн жаза - жагымсыз ооруп, жүрөк айлануу, кусуу пайда болушу.

Натыйжалары болот жакшылап түрмөк курамын окуп (аралай же ресторанда тамак-аш заказ жатканда), четке сунушталган татымал таштап. оору тартып азап тобокелдиги жоготкон эмес.

Себеп 3: Нори барактар

балыр суши (кара бандеролдо Балык) үчүн, ойлуулук пайдалануу суу аралаштырылган жатышат - Нори Жарчысы. балырлардын иштетүү чекити. Барактар ​​байкаларлык оор, жагымсыз панкреатиттин. тамактануу үчүн жаза - ичтин, айламды таппай, тамактануу ашыкча иш.

Кайсы буюмдар, албетте, жер кошуу мүмкүн эмес болот

Rolla азыктарына тыюу үн менен, өнүккөн стадиясында ооруну алдын алуу үчүн:

• маринаддалган / ышталган балык, эт, чийки жылуулук,
• жумуртка (тоок эти, бөдөнө, ж.б.),
• ысык жыпар жыттуу заттарын,
• бара-бара муздап же өтө таттуу мөмө-жемиштер - Жапырак жайган байтерек, жүзүм, түшүм, даталар, анжыр,
• уйку безинин сезгениши учурунда тыюу салынган жалпы тизмеден буюмдар.

Суши катуу кармаган түрүндө урук безинин сезгенүүсү менен тыюу салынат. каалоо өтө чоң болсо, өнөкөт Variant-жылы да четте берди. Бул терс жыйынтыгы учурда, жаңы тамак-аштар менен сынап чейин доктурга кайрылгыла жакшы - тамак-аш азык-түлүк алып, кайра келе албай жатышат.

Кайсы жерин алмаштырууга болот

Gourmet суроо Күйүп бойдон калууда: тамак ордуна кандай. Дарыгерлер бир добуштан бар: муктаждык кыйынчылык туудурган жок буюмдун денесин ылайык аракет кылат. алмаштыруучулардын жерин жыйнап, жапон даамы да жок, бирок акыбети кайтат.

уникалдуу суши тамак мисалдарды кантип колдонсок болот:

• жалбырактары Нори - эриген сыр, күрүч кагазы бир табакты,
• күрүч - манка, сулу, гречка (жалпы версия)
• толтуруу -, бышырылган жашылчалар жана жемиштер
• балык - арык уй же тоок, кайнатылган кара икра,
• соя соусу - өсүмдүк же сары.

Адаттагыдай чыдамдуу балык азыктары жол алмаштыруу - тунец жана Коду ылайыктуу, майлары аз, ал эми даамдуу. жалгыз шарты ошол эле бойдон калууда: бышырылган балык үчүн милдеттүү болгон, болбосо - бир жаңы чабуул.

тамак айрым адис-жемиш тизмелерин кошуп, тайманбастык менен кадамдарды корккон эмес. Эгерде панкреатитке минималдуу көлөмүн пайдаланууга жол берилет:

• ананас,
• өрүк,
• Ал эми, малина,
• Жапырак,
• актоочусу
• мандарин,
• шабдалы
• Gooseberries,
• сок,
• Калина,
• кара өрүк,
• шейки,
• дарбыз жана коон (чектелген санда).

Шабдаалы жана ананасы жакшы Балык түрүндө кабыл алууга болбойт. жашылча жана жемиштерди сактоо үчүн көп колдонгон туз жатат, уксус, туздалган жана башка зыяндуу панкреатиттин. үчүн коркунуч эмес, жашылча жана мөмө-жемиштер өзүнүн тандап алуу жакшы болот.

күрүч да, кургап сезилиши жемиш же жашылча-чыгы Kiselny даярдоо эмес. Бул кызыктай угулат, бирок даамы татыктуу болот. Kissel да жок болуучу зыянды кайнап арам панкреатитке буюмдарды тамак берди.

даам татып оорулуу үчүн эмне жаман нерсе болбойт. Тамак-аш - көркөм боорукер, жана сенин кулинардык эсерлер сүрөттөгөн деп боектор абдан көп.

Этияттык менен Балык уйку безинин сезгениши тыюу эмне себептен салмагы, сабыр сен даамдуу үчүн тамак-аш даярдап, кандай ойлонуп тыянак чыгарууга болот. кандайдыр бир компоненти боюнча доктурга кайрылгыла жакшы менен, догдур оорулуунун денеси болуучу жөндөмүнө карап жана натыйжалуу насааты.

Суши курамы үчүн колдонууга тыюу салынган

Көнүмүшкө мезгил үчүн жер пайдалануу эмес, талаш маселелерди панкреатиттин. Ар бир адам абалына, оорунун жана андан ары калыбына келтирүү үчүн дарыгердин божомолго катуу көз каранды болот. Бирок, панкреатитте колдонууга таптакыр мүмкүн эмес курамы бар.

Бардык ресторандардын жана ресторандар Суши жана Балык соя соусун, туздалган ГИНГЕР Wasabi менен бирге кызмат кылып жатышат. Бул бөлүктөр, сиз панкреатиттин болбошу керек!

Туздалган Алекс Бирок аны пайдалануу сезгенүү жараянынын күчөбөгөн алып келиши мүмкүн, уйку бези энзимдердин ашыкча суммаларды бошотууну стимулдайт. Мындан тышкары, бул продукт ич алып келиши мүмкүн сиңирүү, дем берүүдө.

Wasabi ошондой эле тыюу салынган буюмдарды кычы же ачуу adzhika менен панкреатитке абз тизмесине кирет. Wasabi жеген тамагым алып, жана жаңы курч дастанынын себеп болуп калышы мүмкүн.

Суроо - же соя соусу жей албайт, - ошондой эле, бирок так жооп жок. Бир жагынан алганда, өнөкөт панкреатиттин-жылы тамак-аш эмес, күнүмдүк муктаждыктын төмөн туз алууну чектейт. Ошентсе да, буюмдун ашыкча керектөө терс уйку бези, анын ичинде дененин клеткаларына таасир этиши мүмкүн. Дагы бир нерсе - адам болуп, тамак-туз өлчөмүн азайтууга талап кылышы мүмкүн болгон кошумча оорулардын. Дарыгерлер катуу сиз дагы деле келсе топтоп өнүмдү жана соя соусу колдонуу үчүн эмес, сунуш, суу менен, аны эритиш үчүн муктаж.

суши стандарттык Мындан тышкары, албетте, алардын курамына кирген кээ бир азыктарды алып келет. Кээ бир ором, ыкма менен, туз жана балык балык эмес, камтылат. Көбүнчө, ал бирөөлөрдүн суши болсо, сашими жана ысык менен оодарылды. Балык жана морепродукты ар кандай түрдө панкреатиттин үчүн сунушталбайт.

көп учурда анын курамына Жылуу Балык сыр жана тоок бар. көмөч анын алдын-ала кастарлоо бир үстөлдө ысык тамак алуу үчүн. Бул учурда ал негизги энергетикалык панкреатиттин нормаларды бузган - эч нерсе майлуу жана куурулган. Ошондуктан, мисалы, тактоо пайдалануунун мыкты таштап жатышат.

Бул тамак-аш менен кабыл алат

Ошентип, суроого эч бир жооп бар - же панкреатиттин менен отуруп суши жеп жок болот. Бир жагынан, бул тамак-аш эч диета категориясына туура эмес. Башка жагынан алып караганда, туздалган балык жана морепродукты ушул патология кошпогондо, абсолюттук мүнөзгө ээ эмес. Ошондуктан, панкреатитте үчүн суши жеп алат да, көбүнчө суроо, бир дарыгердин карамагында калат.

Ал дарыгер айрым бейтаптардын, оорудан, коштогон оорулардын бар же жок экендиги жөнүндө абалын баалайт. Көп патология өзүнө көз каранды.

Мөл-тез кайталоолорго адамдар стандарттык тамак-ары, пайдалануу, ошондой эле башка тамак-аш үчүн сунушталган эмес.

Бирок, ар бирин өз-өзүнчө компонент изилдөөнүн, биз эми жер пайдалануунун категориялык тыюу жок деп эмне үчүн айта алабыз. тамактарды, балырлар (Нори), кайнатылган күрүч менен балыктын, негизги компоненттери панкреатиттин үчүн колдонулушу мүмкүн. негизги компоненти талаштуу туздалган балык болуп саналат. май жана куурулган тамак-керектөөгө тыюу бар панкреатиттин. Бирок, тамак-туз пайдалануу дени сак адамга ченемдерин төмөн кыскарган эмес. Ошондуктан, суши тизмелерин жеп, же өнөкөт панкреатиттин болушу жана мүмкүн болушунча башка органдардын жана системалардын коштогон ооруларды жок.

Ачууга алдырып алдын алуу үчүн, төмөнкүлөрдү камсыз кылууга милдеттүү:

• табактагы балык, көбүнчө ысык жыттуу көп камтыган туздуу эмес, туздалган болуп саналат,
• суши рулондо же жок, балык азыктары бир бөлүгү катары,
• компоненттеринин бири куурулган эмес,

• Fresh суши (колдонуу датасы даярдоо датасы болушу керек)
• күрүч бышырып, кайната өзү үчүн колдонулат.

Бул жөнөкөй эрежелер, ошондой эле ич же ичтери түрүндө тамагым качууга жардам берет.

Оорунун бир этабында суши жеп жол

панкреатитке эки түрү бар - курч жана өнөкөт. оорунун өнөкөт жүрүшүндө кечирилиши жана курчушу байкалган мезгилдери болот. оору жана кан нормалдаштыруу жана манжаъызды дээрлик бардык белгилерин жоготкон ремиссия мезгил ичинде. Бул мөөнөт ичинде сиз диета түрлөнтүүгө, аны же суши тизмелерин тактоо киргизе алат.

Адатым оорунун кескин түрдө менен барабар болот. Бул учурда, Сиз суши жеп керек.

Ал тургай, өнөкөт мезгил (Рыжий, Wasabi соя чыгы менен бир аз суюлтулган, жок) үчүн бар чектөөлөрдүн алкагында. толугу менен сунушталган дарыгерлер диета сактоо үчүн оору муктаж бир оорусу күчөбөгөн учурда. Only 2 кийин - төмөндөө курчууларды кийин 3 ай суши же Мөл диета киргизилген болушу мүмкүн.

Ошентсе да, бул буюмдун кыянаттык менен ал татыктуу эмес. Бул тамак-аш пайдалануу боюнча токтом дагы эле талаш жана жагдайларда чектелген жерде жок болушу мүмкүн эмес. Ошондуктан биз, айрыкча, япон ашканасынан алып кетиши керек. Бул ири көлөмдөгү бир ай экзотикалык улуттук тамак-аштарды жегенге бир нече жолу жакшы. Жер үлүшү Балык суюктук ичип менен стандарттык тамак көлөмү нормалдуу бөлүгүнө ылайык келүүгө тийиш.

Бул тамак-аш жалмап кийин ыңгайсыз сезимдер пайда болушуна байкоо жүргүзүү зарыл. Бул ашказан, epigastric аймактагы оору же бир нерсе жакпай калса окуясы, жүрөк айлануу, кусуу болушу мүмкүн. Бул белгилер дароо кесиптик медициналык жардам издеши керек болгондо. Анын үстүнө, бул жөн гана Курч панкреатиттин кол тамак-аш, ошондой эле пайда болгон сезим (аны, албетте, өнөкөт же бир нече ирет учурунда) болушу мүмкүн эмес.

Пайдалуу же зыяндуу суши жана Балык, сиз төмөндөгү үйрөнсөк болот: