Иерусалим artichoke - дени сак картошка алмаштыруу

Иерусалим artichoke жана жемиш тамырларды карап, топуктуу жана минералдык туздарды бир катар арасында, белокторду, кант, пектин, органикалык кислоталар бар, өзгөчө баалуу, өсүмдүк инсулин аналог - полисахарид инулин.

Көптөгөн адамдар Иерусалимге artichoke сыяктуу өсүмдүк уктум. Бирок, бир нече сонун мүмкүнчүлүк бул өсүмдүккө болгон нерсени билем. Аны өсө баштайт, анда ал ар дайым аны дилгирлик менен күйөрман жок болгондо гана, картошка баш тартууга укуктуу.

Азыр эл картошка өстүрүү үчүн өз аракеттерин азайтууга аракет кылып, топурак, суу чачуу талап кылынбайт күлдүн, астын эмес, айдалган эмес, көп Колорадо курту чогултпайт. Бирок, дагы эле өсүп турган бир иш-аракет, керек. жок эле дегенде, эмне кылышыбыз керек:

1. өсүмдүк картошка керек

2. казып зарыл

3. Кышында ал жерде сакталууга тийиш

Ал эми картошка салттуу ыкмасын алып келсе, - сиз иш жок болсо, өсүмдүктөрдү, жалпысынан, кабыл алуу эмес, зор күч-аракет болуп саналат.

Ал эми бул жылы Иерусалим artichoke түшүмүн жыл сайын боло турган көп күч-аракет кандай болушу керек? Ошондуктан, биз аларды Тизмеге:

Бир кезде аны отургузуп болсо, тескерисинче, силер андан арылуу турган улуу күч, керек болот. Албетте, башында эмне кылуу керек бир нерсе бар - бул өсүмдүк үчүн убакыт керек, андан кийин жыл сайын өсө берет. Жалкоо болсо, сиз да, анын казуу эмес, мүмкүн, ал толугу менен кышында жерге сакталган, ошондуктан ал үчүн эч кандай дүкөн куруп кереги жок. Бул жагынан алганда, күчтүү отоо чөп сыяктуу Иерусалим artichoke, ошондо сен бүт казып болсо да, бул өзү үчүн жакшы болот - Сен жерди жумшартып, аны.

Ал картошка каршы да чийки жеп алат да, бир аз таттуу даамын artichoke тамырларды Иерусалим. Жана андан даярдалган көптөгөн сонун тамактарды кантип - сиз издөө терүү менен көрүүгө болот. Иерусалимге тышкары artichoke дарылык максатта колдонулушу мүмкүн. Ал эми бул абдан келбеттүү, узун бойлуу Гүлдүү өсүмдүктөр болгонуна карабастан.

Азыр, көптөгөн ж.б. отоо эмес, түшүм жана ошол эле учурда суу жок эле кантип изилдеп жатат ал экен деп биринчи жолу келген сейрек адам, иш жүзүндө аны аракет кылгандар, менин кенеш - Иерусалим artichoke менен баштап, туура эмес, бара албайм. Сиз иш жүзүндө көрүп, мүмкүнчүлүк пайда болгондо, сага да ушундай ойлор эсибизге келе баштайт: "Анда картошка керек жана эмне үчүн?"

Иерусалим artichoke жетишерлик ири бөлүкчөлөрдүн санын (20% га чейин) камтыйт, 80%, алардын ичинен полен бир полимер homologue камтылган - инулин. Инулин бир полисахарид гидролизи болуп диабет үчүн зыянсыз кант жыйынтык - Fructose. Иерусалим artichoke, анын ичинде, була жана бай минералдык элементтерди камтыйт (кургак заттын боюнча мг%): темир - 10,1, Хемогендүү - 44,0, кальций - 78,8, магний - 31,7, калий - 1382,5, натрий - 17,2 кремний - 8. темир, Zinc жана кремний ал картошка, сабиз жана кызылча сыяктуу ашып мазмуну. Иерусалим artichoke тамырларын курамы ошондой эле белок, пектин, аминокислоталар, органикалык жана май кислоталары бар. Иерусалим artichoke пектин заттар кургак заттын жалпы салмагы 11% га чейин камтылган. майындагы мазмунуна ылайык, B1, B2, C бай Sweet картошка, сабиз жана кызылча 3 жолудан көп. башка жашылчалар маанилүү айырма белок мүшөкчөлөргө жогору (кургак заттын боюнча 3,2% га чейин) байкалат artichoke, ал адамдар да синтезделе алган жок маанилүү 8, анын ичинде 16 амино-кислотаны камтыйт. Ошол эле учурда, клиникалык Иммунология Бишкек илимий-изилдөө институту менен Иерусалим artichoke белок кошулмалардын белоктор богок түзүлүшү абдан окшош жеткиликтүү кочкор (богок) жана бези бул протеиндердин дээрлик бирдей касиеттери касиетке ээ.

кадрлар Иерусалимдин колдонуу менен 3 ай өттү artichoke жана эксперименттер пайдалуу касиеттери, тамак-аш менен artichoke. Бардыгы күнү artichoke 100 гр жана денесинде кандай окуя:

А картошка киргизүү тарых бит

Орус Эски Момундар аркасында азгырыкка картошка деп турган убакыт да жок эле. Ошентсе да, күч менен Орусиянын жер-жылы киргизилген бул келгин тамыры кийин! Жыйынга Anathema чыккынчылык, аны "шайтан алгыр алма." Деп ат картошка жөнүндө жакшы сөз айт, ал тургай, басма сөз, ал өтө эле опурталдуу. Бирок, бүгүнкү күндө көптөгөн башка атуулдарыбыз картошка деп эсептейт - Россиянын эне, жакшы же жаман, Беларус жана Америка эле, куйкаланып да дүйнөнү берди.

Картошка биринчи Нидерланды, Бургундия жана Италия жайды Перунун испан баскынчылары менен Europe алып келишти.

Россияда картошка пайда болгону тууралуу так маалымат жок, бирок, ал Petrine доор менен тыгыз байланышкан. аягында 17-кылымдын Пётр I (кайра Петир менен I), Нидерландыда кеменин ишкердик боюнча, ал эми бул өсүмдүктүн кызыкдар болуп, Роттердам Sheremetyev кап назад PornoXo саны жиберилген "ого бетер" деген. картошка таралышын тездетүү үчүн, 1755-66-жылы гана Сенаты картошка ишке ашыруу 23-жолу эске болгон!

XVIII кылымдын биринчи жарымында. картошка көп сандагы "озгочолугуно адамдар" (балким, жогорку класстардын чет өлкөлүктөр жана) менен тукуму болгон. картошка жайылган өстүрүү боюнча иш-чаралар биринчи Екатерина II кабыл алынган, президент учурда Барон Александр Cherkasov болгон Дары калыстар тобунун демилгеси менен чыкты. иши ачка дыйкандар Иордания "көп көз каранды болбостон," жардамы менен акча каражаттарын тартуу боюнча башында чыкты. Учурдан пайдаланып, медициналык комиссия 1765-жылы Сенатка отчет мыкты жолу ушул алааматтын алдын алуу үчүн, "Англия potetes деп, Иерусалим artichoke жана tartufelyami kartufelyami башка жерлерде жер алма, кой" деп.

Андан кийин, Empress Сенатынын тартибине картошка өнүктүрүү боюнча империясы уруктардын жана жетекчиликтин бардык жерлерге жөнөттү жана губернатор көрсөтмө кам алынган. Пабылдын алдында Мен да өсүмдүк картошка токойлордо гана эмес, ошондой эле жер астындагы талаада буйрук берди. 1811-жылы, ал ондон картошка бир катар отургузуп үч колонизатор өтүнүчү менен Нарын облусунун жөнөтүлдү. Бул иш-чаралардын баары үзгүлтүк болгон, картошка калктын массалык ишенбестик менен тосуп алган, жана маданият түптөлгөн жок.

1839 жана 1840-жылы, анткени мурунку Николас I, тушунда гана. кээ бир облустарда эгин начар түшүм мамлекеттик картошка түшүмүн таратуу үчүн абдан жигердүү чаралар көрүлүп жатат. 1840 жана 1842-жылы анын Адмирал буйруктары, бул чечилген .:

1) бардык мамлекеттик казына айылдар картошка акыркы дыйкандар келечектеги өсүмдүктөргө жеткирүү үчүн өсүмдүктөрүн чыгарат.

2) өстүрүү, сактоо насаат жарыялоого жана картошка пайдалануу.

3) картошка өстүрүү менен ар кандай сыйлыктар жана башка сыйлыктар кошуундары, үндө.

Бул иш-чаралардын ишке ашыруу калктын өжөр каршылык менен көп жерлерде табылган.
Ошентип, Ирбит жана Екатеринбург облусу мамлекет дыйкандардын кошуна районунда кандайдыр бир жол менен кандайдыр бир коомдук өз Батир сатуу картошка идеяны өсүмдүктөрүн менен байланышкан. Кагылышты картошка Башаламандыктар (1842), айылдык бийлик органдарынын сабоо чагылдырылган жана аскердик буйругун анын жүрөгүн жумшартайын, жардам издеп, бир шаарчага да баллону тапталган аргасыз болушкан

Дыйкандардын андагы мүчөлөрүнүн саны боюнча жана алар менен камтылган аймакта жергесинде болуп саналат. - ага репрессияны жаратты XIX кылымдагы орус элдик толкундоолор жана ири зулумдук эми орток айырмалай.

Даярдоо:

Алгач, жашылча өчүрө турган, соус даярдап. крахмалды Mix жана сүт дайыма тоскоолдук унутуу эмес, карарып кетти. аралашма жоон болот кийин, аны Mustard кошуу жана жылуулук алып.
Иерусалим artichokes жууп, көмөч казанга же көмөч казанга чакан бөлүктөргө бөлүп, жайылып салып Барнс жана кесилген менен алып соустун куюп, аз жылуулук үстүнөн 15 мүнөт бою тамак.

Сыр менен Салат

Бул өсүмдүк, анын пайдалуу касиеттерин, ошондой эле эт менен гана тамак-аш эмес, андан тамак менен мүнөздөлөт. Анткени, жарык жана даамдуу менен алса болот artichoke жасалган салаттарды үчүн Recipes бар.

тез-шум жарык салат кемчиликсиз.

Иерусалим artichoke менен тамак кандай тамак?

чийки түрүндө да колдонулат, жана биринчи курстун мүмкүн Бул түрдүү өсүмдүк, ар кандай оорулар менен баалуу болуп саналат.

Меште Casserole

Бул өсүмдүктүн дагы бир рецепт өзгөчө шыктарын жана буюмдарды көп сандагы талап кылбайт.

Зарыл болгон ингредиенттер:

сыр 100 гр,
каймак чакан топтому,
700 artichoke грамм,
сарымсактын эки тиштери,
жыпар жыттуу.

Даярдоо:

бүдүрчөлөр аны бөлүп-бөлүп кийин, жумшак абалда туз суу менен жуудум artichoke кеме кайноо.
көмөч табак менен жашылча-жемиштерди коюп, алар үчүн жыпар жыттуу заттарды жана сарымсактын майда тыйын кошуп. Биз башкы компоненти аягына чейин ушундай кылып жатышат.
Эми ал муздак ысык-тамыры түшүм түрүндө, аларды куюп керек. Top уйку сыр майдаланган, 180 градус температурада 40 мүнөт кагат чыгарба.

Recipe Jam artichoke жасалган

Кышка жакшы рецепт суук мезгилинде жылуу болот.

Jam топуктуу жана минералдык заттарга бай.

Зарыл болгон ингредиенттер:

artichoke бир килограммына жөнүндө
башка эч бир мөмө. Сиз өрүк же алма колдоно алышат - 500 грамм,
лимон кислотасы 5 гр.

Тамак менен иштеп чыгуу:

Иерусалим artichoke эмес, дагы 6 мм жана жоондугу менен топко кесип, тазалап турат. Тандалган мөмөлөр да, кыйналган, үрөн тазалашат.
Азыр ар бир аз суу куюп, жашылча тендердик чейин, кечке чейин жөнөтүү керек. бир капкак менен жаап бүткөндөн кийин, от дээрлик минималдуу деңгээл жана 40 мүнөткө дагы деле сактап алып.
10 мүнөттөн бир тектүү масса, жара алуу жана лимон кислотасын кошуп ошондой эле, компот тарт гана калууда.

Артыкчылыктары жана бакча өсүмдүктөрүнүн зыян

Көбүнчө, ал кан шекерин төмөндөтөт, анткени, кант диабети менен artichokes тамак сунушталат. Мындан тышкары, басым, зат нормага келтирет, жүрөк-кан тамыр жана тынчсыздана системасынын пайдалуу таасири бар жөнгө салат.

Иерусалим artichoke жардамы менен байланыштуу, ал digestible карбонгидрат бар экенин боорду жардам бере алат. Бул B Vitamins, була жана антиоксидантка көп камтыйт. Бул кемчиликсиз ич тазалайт болуп шишип, ашыкча салмак деген жок. Иерусалим artichoke теринин нормалдашуу, косметика колдонулат.

жаракат эске алуу менен, бир гана түрдө - өтө сейрек тамырынан, келишпестикти.

Жашылча жөнүндө жалпы маалымат

Биз artichokes жегенге кантип айтып берерден мурун, бул продукт эмне мага керек.

Иерусалим artichoke - түркүмүн карама-бүлө Ылаачын бир жылдык тоголок өсүмдүк. Анын аты-жөнү уруусунан Tupinambas таандык Бразилиянын индейлер, келип чыккан.

өсүмдүктөрдүн тамыр системасы күчтүү жана сулуу терең болуп саналат. Жер астындагы stolons жегенге тамырларды эле аты ар кандай түрү, ошондой эле ак же бир аз сары түс (кээде кызыл же көк) менен түзүлөт. Sweet абдан көп, шалгамды же капуста сабактарынын сыяктуу даамы (чийки түрүндө).

Иерусалим artichoke чөйрөсү

Иерусалимдин тамыры artichoke - өтө баалуу бир продукт. Бул өсүмдүк көп тоют жана техникалык жана тамак-аш арыздарды өсүп жатат.

жалбырак менен байланыштуу болсо, алар жакшы силостун болуп саналат. Эреже катары, алар кийин сентябрдын аягында же октябрда атайын комбайн же чалгы-жылдын биринчи жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча алынат.

Иерусалим artichoke ал багыш, коёндор, жапайы каман менен бугуну союп үчүн мыкты тамак-аш катары кызмат кылат, анда өтө көп күзүндө, ошондой эле тамыры казып мергенчилик чарбаларынын, колдонулат. Бул kormozaschitnyh тилкелери сыяктуу дачалар өстүрүүгө көп учурда бир өсүмдүк экенин белгилей кетүү керек. Эреже катары, бул жер жолдор, токой четтери жана токою бойлото жайгашкан.

Картошка, Иерусалим artichokes, таттуу картошка - олуттуу, уй жана себет сүт түшүмүн жогорулатуу сүт түшүмүн кошуп, сүттүн майлуулугу жогорулатуу баарын тамыры. Силер канаттуулардан бул продукт тамак болсо, анда мөөнөтүнөн мурда 2 же 3 жума бою жумуртка баштайт.

Artichokes тамак колдонулат?

Азыр силер, Иерусалим artichokes эле тамыры жашылча экенин билем. Бул кызыктай жашылча колдонуу бир топ Recipes бар. ал салаттар, каптал идиш, биринчи жана экинчи курстарда кылат, анткени, ошондой эле чай, жемиш суусундуктар, тамактанып жана башка суусундуктарды. Биз буюмдун аткаруу көп кургатуу жана Каннинг колдонулат деп айта албайм.

Иерусалим artichoke тамак көп убакыт талап кылбайт. май, аны кууруу чечим болсо, анда бул тамак бир таттуу картошка окшош экенин билиши керек. Баса, микросхемалардын topinamburnye жаштар арасында өтө популярдуу.

Кадимки картошка айырмаланып, өсүмдүктөрдүн тамырларды казылып, өтө көпкө сакталышы мүмкүн эмес. Алар келечекте колдонуу үчүн табууга салыштырмалуу кыйын, ошондуктан кереметтерди көрсөтүп жатат.

Америкада бул тамыры көбүнчө эригич chicory окшош ашка кофе орун алат. Ошондой эле Америка Кошмо Штаттары, Иерусалим artichoke абдан популярдуу ширеси болуп саналат. Ал кысым алдында кыйратылат, өсүмдүктөрдүн, тулку алынган.

Сорттору жана Иерусалим artichoke жана гибриддер

Иерусалим artichoke болгондуктан, биз жогоруда сүрөттөлгөн. Бирок, мен азыр бул өсүмдүктүн 300дөн ашык аргындаштырылган түрү бар экенин айтып келет. Иерусалим artichoke, түрдүү эстеп жөн эле мүмкүн эмес, ошондой эле жашыл масса көлөмүн, көп түшүм ыкма, ошондой эле атайын кооздук күчүнө жана ар түрдүү болот. Биздин өлкөдө таанымал түрлөрү болуп төмөнкүлөр саналат: ак Андижан, орамал.flv Галымжан, Кызыл, Майкоп, fusiform, Skorospelka, Ак, Volzhsky, Бишкек, пайыздар, Vadim, Саясат, Ленинград, ж.б. ...

Иерусалим artichoke Башка аттары

Иерусалим artichoke, ылдый жактан жана бул каршы болуп дарылык касиеттери менен тааныштырды, ар түрдүү ысымдары бар. Анын аты-жөнү жана artichoke күн тамыры менен Иерусалим artichoke, ал тургай карама назад PornoXo. Бирок, ал карабастан, бакча өсүмдүктөрүнүн аталышы, анын даамы өзгөртүү эмес экенин белгилей кетүү керек. Бул таттуу продукт, бул сиз оной болот жана тез өтө даамдуу тамак-аш керек.

Иерусалим artichoke (artichoke): пайдалуу касиеттери

Алардын өлкөдө бул өнүмдү өстүрүү үчүн чечим болсо, анда сиз туура эмес. Анткени, өсүмдүктөрдүн тамырларын химиялык курамы, картошкага окшогон тапшырды. Бирок, анын азыктык баалуулугу, алар мындай деди: жашылча алда канча жогору турат. Ошол artichoke (Иерусалим artichoke), талашсыз пайдалуу касиеттери, бир нече эсе көп баалуу тоют кызылчасы бургула.

Адистердин айтымында, күн тамыры 3% белок чейин бар эле, ээрүүчү полисахарид инулин болуп, минерал туздар, чачылган элементтер, Fructose жана азоттук. витамин B1, С жана каротин таттуу да бай. Баса, артишок жогорулайт канттын мазмуну түшүм кандай мөөнөтү жараша.

Иерусалим artichoke: дарылык касиеттери жана карама-каршы

Көп учурда оорулуулар докторлук диета бул жер пайдаланууга качан суроо. Биз азыр аны жооп.

Иерусалим artichoke (жашыл масса жана жемиш тамырларды) дээрлик оор металлдарды топтоо эмес. Бул жагынан алып караганда, продукт экологиялык жагымсыз аймактарда өскөн болсо да, жегенге болот.
күн сайын artichoke тамак болсо, анда дене жакында бардык топтолгон токсиндердин арылуу болот. Дарыгерлердин айтымында, продукт гашык (100 гр) колдонуу гана 90 күн кээ бир саламаттыкты сактоо көйгөйлөрүн арылууга жардам берет. Бул, мисалы, кара чиринди бардык токсиндердин бат алып салууга өбөлгө түзөт Пектин көп, бар да болот.
artichoke, мисалы, темир, калий, кремний сыяктуу элементтер болуп саналат. Ушуга байланыштуу, бул өтө көп заттардын жетишсиздигине бар адамдарга колдонууга сунушталат.
Иерусалим artichoke камтылган чачылган элементтердин татаал олуттуу жүрөк жана кан тамырларынын бекемдөөгө жардам берет. Мындай өсүмдүк химиктер тарабынан мыкты какжыраган препараттар сыяктуу кызмат кылып, т.а., калий-магний таблеткалар.
Иерусалим artichoke ширеси жана сироп, ошондой эле таза жана жылуулук мамиле тамырларды көп кандуулук дарылоодо колдонулат. Бул продукт темир көп бар болгондугу менен түшүндүрүлөт.
Иерусалим artichoke кантип колдонсо болот? туруксуз кан басымы качан сыр түрүндө суткасына 100 грамм жалмап сунуш кылынат.
Artichoke dysbiosis үчүн абдан пайдалуу, ичеги microflora нормалдаштыруу кыска мөөнөткө жөндөмдүү эле.
Sunny жакшы тамыры, айрыкча, спирт ичимдиктерин ичип узак өргүүсүнөн кийин, боорду коргойт.
Иерусалим artichoke (бул жашылча менен Recipes төмөндө берилет) - уникалдуу болуп саналат. Инулин жашылча камтылган энергия жакшы булагы болуп саналат. Мындан тышкары, ал кан шекериндеги кескин жогорулашына алып келиши мүмкүн эмес. Ушуга байланыштуу, бул диабет жана сымбаттуу жана сулуу болууну каалагандар үчүн пайдалануу сунуш кылынат.
Жогоруда да айтылгандай, артишок ичеги microflora нормалдаштыруу жардам берет. катуу катыгынга убагында колдонууга сунушталат жатат.
Иерусалим artichoke ширеси - балким, үзгүлтүксүз кант жакшы альтернатива.
Күн назад PornoXo сезгенүүгө каршы касиетке ээ. Бул жагынан алып караганда, бул ичеги-карын ооруларына ооруган адамдардын үчүн идеалдуу келет. Ошентип, Иерусалим гастрит мамиле artichoke, ошондой эле ткандардын айыгышы мамиле зарна жана cholagogue катары пайдаланылат өбөлгө болуп, колит жана жаралар.

Мындан тышкары, мындай деди: тамыры көп жашаруусун жана тери тон колдоо боюнча Cosmetology колдонулат.

Иерусалим artichoke колдонууга Каршы

Каршы бул өсүмдүктөрүнүн колдонуу үчүн бул жолу ачылган жок. Бирок, эксперттер этияттык менен, мисалы, бир продукт колдонуу дайыма ичтин жабыркайт адамдар болушу керек деп эсептешет. адамдар бул категориясына таандык болсо, анда сиз диета artichoke гана жай гана бир нече жолу бир жума киргизүү сунушталат. Башка учурларда, буюмдун аткаруу каршы эмес.

Өсүмдүк керектөөнү эрежелери

Иерусалим artichoke кантип колдонсо болот? тамак-тамыр колдонуудан мурун, суу менен жуу керек. Бул жердин бүт тыйын алып таштоо үчүн бир катмарын пайдалануу сунуш кылынат. Ал Иерусалим artichoke тартып корки абдан жука экенин белгилей кетүү керек. Бул жагынан алганда, ал кесилген сунушталбайт. Сиз бул гана назад PornoXo учун, жана башка жабыркаган аймактарды да алып салуу керек.

Эмне Sweet

Artichoke, Иерусалим artichoke, күн карама назад PornoXo, Иерусалим artichoke - түрүндө, көп жылдык чөп карама-бүлө Ылаачын урууларга билдирет. Аты-Түндүк Америка уруусунан Tupinambas, аймактан келген Бразилиянын индейлер айылынан келген. Бул продуктунун башкы артыкчылыктарынын бири бул кыска мөөнөттүү бир чоң жетиштүү түшүм алып мүмкүн экенин көрсөтүп турат. Бул тоют тартыштыгы менен аймактарда өсүп жөндүү.

Бул кирешелүүлүгү, суукка чыдамдуу жана көрүнүшүн өсүп undemanding. кошумча жер семирткичтерди керек да жакыр катмарынын,, артишок жакшы түшүм берет. Биздин аймакта, Иерусалим artichoke учурда жүрөк-кан тамыр мүнөздөгү ооруларды дарылоого жардам берет дарылык үчүн туура эмес болуп саналат. Кээде Иерусалим artichoke картошка менен аралаштырып салган.

Башында бул жакшы киреше менен үй-бүлөлөр үчүн деп тамак-аш болгон. Ошондой эле, жамааттык жана мамлекеттик чарбаларды artichoke өстүрүү боюнча сунушун кабыл алды. Бул идея тез өсүмдүктөр тез өсүмдүктөр өсүшү гипотезаны тастыктады кээ бир райондорунда киргизилген. Бирок, бул буюмдун узак мөөнөттүү сактоо мүмкүнчүлүгү ийгиликтүү эмес, тамыры башка жашылча сыяктуу сакталат мүмкүн эмес, жана бул оруу-жыюу көп жоготуу алып келди.

Бир нече убакыт өткөндөн кийин, аны өстүрүү үчүн жана түшүм жыйналгандан кийин дароо эле иштеп чыгуу үчүн бир ой бар эле. Бул кооз гүлдүү өсүмдүктөр да кооздук гүл чараларды даярдоо пейзаждын дизайн үй сайттардын дизайн колдонулушу мүмкүн.

Кант диабети менен күн тамыр кантип колдонсо болот?

Буга чейин бул өсүмдүк көп учурда диабет диета киргизүүнү сунуштады жаткандыгы тууралуу айтып берди. Бирок бул artichokes диабет тамак кантип жөнүндө жаңы суроо туулат. Бул учурда, азык-түлүк да дал ушундай адаттагыдай эле картошка, тактап айтканда, бышырылган, куурулган, судак же бышырууга түрү болушу мүмкүн тамыр алып (мис, каймак май, эт, каймак, ж.б.у.с.. Д.).

ашка casseroles үчүн үлгү салышы карап көрөлү:

Бир нече artichoke тамырларды бир катмарын колдонуп жылуу сууга астында жакшылап жууш керек, андан кийин катуу торун, туз жана майы аз өлчөмдө колдонуу менен бир аз плитада койду.
натыйжасында аралашмасы, көмөч үстүндө таратып майсыздандырылган сүттүн, камчы жумурткасы жана манканын аралашмасы менен жабуу үчүн талап кылынат.
арызында мешке коюп, жарым саат бою 185 градус, ал турсун керек.
даяр тамак ысык кызмат керек.

Ошондой эле, даамы жана икра artichoke үчүн абдан жагымдуу экендигин белгилей кетүү керек. Ал төмөнкүдөй даярдалат:

Artichoke жылуу суу менен жууп, андан кийин бир Комбайн же торчосу аркылуу суслосунан салып өчпөйт жана жер.
Сен жыпар жыттуу шашпай алып келгенде, туз жана башка жыпар жыттуу май менен майлап, татуу, анан көчүрүп, помидор менен аралаштырып, Sauté сабиз жана пияз керек.
даяр тамак чопо идишке коюлат, жабык жана 60 мүнөт мешке 175 градус жанга берилет.
Иерусалим artichoke натыйжасында жумуртка сактап, ал тургай келечекте пайдалануу үчүн аны табууга болот.

Азыктарына Табаны кууруу

бир тектүү агуучу камыр дароо эле кууру башташы мүмкүн алгандан кийин. Бул үчүн, зайтун майы менен көмөч жылытуу, анда бир чоң кашык жардамы менен пайдубалын чыгып жатты. Fry кадимки буюмдар картошка жасап, так ошондой жол менен artichoke муктаж жасалган Блин.

дагы сүзмө, томат соусун менен жылытып, ал эми даяр тамак дасторкондо тапшырылат. Сиздин тамак ырахат!

Artichoke жана кадам Sage рецепт кадам Gratin

Тазалоо artichoke. 2-3 см тарап менен, антпесе аны бөлүп-бөлүп. Казанды баягы Fold, сүт куюп, эки бармактарына суюк жаап жашылча суу кошуп. artichokes тендердик чейин жарым саат бою орто жылуулук боюнча тамак.

Ошол эле учурда, ири Skillet-жылы, май эки кашык эриди. май көбүрүп баштаганда, майдаланган пияз, майда тууралган сарымсак жана кеёеш жалбырак менен кууруу - майда да, уйларды, акылмандын бир аз тыйын же бир аш кашык алуу. алтын чейин пияз кууруу.

пияз аралашмасы жана темир торлуу пармезан менен бирге бир Комбайн бир colander жана көрүнүш Tilt Иерусалим artichokes. Spoon gratins үчүн натыйжасында шорпо литрлик бланкын жатты.

Эритинди чоң бышышы калган май ашуу. 12 сулуу Sage жалбырактарын кийинкиге калтыруу, ал эми калганы нан жеген май чыйратылган кыйылып +, куурулган - алтын нан. Андан даам көгөрүп, туз менен калемпирди кошуп, шорпо өнуккөн чачсын.

Gratin жыйырма мүнөт 220 градус камырды мешке койду.

зайтун майы кошулган бир көмөч казандын жылуулук - бул зарыл болсо, анда ал бүт түбүн жаап жатат деп. ысык, ал эми бууланып жок май бир даанышмандын жалбырактарын кууруу: өтө тез, ар бир тараптан кууруп үч секунданын ичинде - алар Кытырак болот. Андан кийин кагаз лг боюнча, жалбырактарын жаят да, кашыгын корончатая. бардык жалбырактары даяр болгондо, кесек туз чачып, artichoke бир gratin койду.

ыкма Like? Биздин Yandex Zen жазылуу.
жазылуудан менен, ошончолук даамдуу жана ден соолугу Recipes көрө алат. Баргыла да, жазылуу.

Иерусалим artichoke өстүрүү үчүн

Багуу Иерусалим artichoke өтө жөнөкөй болуп саналат жана ал абдан чоң плюс. Иерусалим artichoke - аман-эсен суук өткөрүп, бир жылдык өсүмдүк деп. overground бөлүгү минус суук туруштук бере алат 6 ° C, жер астындагы бөлүгү - минус 30 ° С Бул жагымдуу өсүмдүк жогору жана төмөн температура туруктуу келет. улам полисахариддерге жогорку мазмунуна төмөнкү температурасы каршы мүмкүндүгү, инулин ж-а алардын бири болуп саналат.

Анткени аба ырайы ысык-жылы бул өсүмдүктүн тамыр системасы, абдан жакшы өнүккөн, өсүмдүктөрдүн тамырлары алыскы бурчтары ным алат. Иерусалим artichokes ар топурактын, бирок оор топурактын, бул өсүмдүктүн кара чиринди майып болот, акыр-аягы силерге тамырларды бирдей, ийри калыпты алат өсө берет.

300дөн ашуун сорттор жана гибриддер artichoke бар. Кээ бир атайын жер көбөйтүү үчүн жегенге тамырларды, башкаларды өндүрүү үчүн тил. бул конуу күзүндө же кышында боло турган эч бир маселе, айдоо керек караштуу Иерусалим талааларын artichoke. кыртыштын алгылыктуу ыкма менен саны жана сапаты боюнча көрсөтүлгөн жөнөкөйлөтүү.

Пайдалануу жана колдонмо

Иерусалим artichokes бөлүктөрү же толугу менен да колдонсо болот. Ground бөлүгү айыл чарба жаныбарлардын, ошондой эле коруктардын жана зоопаркта жапайы жаныбарлар Жемге үчүн тамак-аш катары колдонууга болот. адам ден-соолугу artichoke назад PornoXo үчүн. Бул artichoke жасалган тамактар арасында ПРООН жергиликтүү, чай, кофе суусундуктар ж.б. деп тан болбосо да, ар кандай тамак-аш менен колдонсо болот

Жөнүндө картошка

картошка үй Solanaceae таандык. Картошканын мекени башында Түштүк Америка каралды. картошка өрчүтүүгө жана тамак-аш индейлер, картошка тирүү кимге, жандуу объект аны колдонуу үчүн биринчи жолу болду. -Жылы Европа, картөшкө, уулуу жана оюм-чийим өсүмдүк катары гана колдонулган биринчи ой. Россия Peter I. катары Иерусалим artichoke, "топурактан алма" гана атактуу, кадыр-барктуу бере алат, тамак-аш, болгон картошка алып келишти. Кийинчерээк Жарлыгы гадан жогорулатуу үчүн берилген.

Азыр картошка киши экинчи нан, ар бир үй-бүлө менен таанымал тамактарынын бири болуп эсептелет. жыл жакшыртылган сорттору жылга чейин, мыкты сортторун картошка көп ооруларга каршы кол тийбестикке ээ.

Өстүрүү

Картошка Farming жабдуулар - бул үрөндү туура конуу техникаларды жана даярдоо болуп саналат. Отургузуу ар кандай жолдор менен пайда болот: апрель келген улгайган түрлөрү, адатта, май-жылдын экинчи жарым жылдыгында отургузулгандар үчүн. Топурак жумшартып, аны казып керек. Топурагы кылдат 30 см болот. конгону тууралуу тамырларды кылдаттык менен тандалып алынган адамдар гана тандап, ал жугуштуу анык белгилери менен өсүмдүк картошка мүмкүн эмес.

отургузуу алдында топурактын аба картошка өткөрүү үчүн күн нурунун бир нече күн керек. Бул убакыт ичинде кара чиринди жаңы температурага чейин эркин болуп саналат. жердин тандоо, орто уятсыз, бир уламдан-жерди тандап Кислоттулукту үчүн бейтарап жооп болушу керек, ал гумусту көп камтыйт. отургузуу алдында, жетиштүү жер семирткичтерди чыгарууга. Натыйжалуу ыкмасы картошка гүлдөгөнү отургузуудан мурда, бирок нымдуулукту мониторинг жүргүзүү зарыл.

Себүү үчүн - бул бай түшүмдүн жетишүү боюнча акыркы кадам эмес. 14 күн бакты суюлтуу керек. өсүп картошка азыркы учурда өтө начар тамыр системасы бар, ал эми өнүгүп келе жаткан тамыр системасы жок болот отоп үчүн кайдыгер кыймылы курал. картошка жер үстүндө пайда болгондо, анын aboveground бөлүгү дагы 15 см жеткен, картошка астын керек. Жер-түүлүк сабагына бурулуп, мындай жол менен ишке ашырылат Иллинг. Мындай мамиле учак нымдуулугун сактоо зарыл жана тамыр системасын өнүктүрүү көбөйгөн. гүлдөр, алар чечип алыш үчүн сунуш кылабыз, бирок бул гипотеза али биротоло тастыкталган эмес.

Мурдагы

Мыкты мурдагы картошка кызылча, жашылча, капуста, бадыран болуп саналат. Картошка казгыч жерге кургатып алгандан кийин жүзөгө ашырылат. төмөн температурада дүкөн картошка керек.

Калктын көпчүлүк добушу менен үстөлгө кулач картошка тамак. Бул тамыр өсүмдүктөрдүн даярдоо үчүн көп Recipes бар. Ашпозчулар тамырларды кесүү түздөн-түз азык-түлүк даамы өзгөчөлүктөрүнө таасир этет деп айтышат.