Диабет үчүн аз болгон майлуу тамакка

Бул макалада сиз үйрөнө турган:

Кант диабети менен тамактанып даарылоочу таасир ажырагыс чарасы болуп калышы керек. Diet диабет мүнөздүү зат өзгөрүүлөрдү калыбына келтирүү үчүн жардам берет. Туура тамактануу бир сүрөттөлүш к жашоонун компоненттеринин бири болуп саналат. Кант диабети менен Ар бир бейтап негиздерин жана нормалдуу кан глюкоза номерлерди жетишүүгө тийиштүү боло турган тамак-аш өз стили иштеп чыгуу (кан глюкоза деңгээл) билиши керек.

Биринчиден, кант диабети, карбонгидрат кандагы шекер Provoke көп санда колдонулат, ал тамактануу, алардын санын азайтуу үчүн жүйөлүү. Алар денесиндеги энергиянын негизги иш-милдетин жүзөгө ашырат, ошондой ар кандай учурда, көмүртек чейин толугу менен таштап тийиш эмес эле. Мээ глюкоза эсебинен толук болуп саналат. Muscle кыртыш кандагы глюкозанын ошол эле ишти аткарууга энергия талап кылынат.

Экинчиден, карбонгидрат калория идиш аныктайт. жогорку калориялуу ичүү адам, көп ашыкча. Жылкыда майын ири өлчөмдө менен Diabetics Кант диабетинин 2 үчүн татаалдантууда. дагы да инсулин каршылыгына каардантышты, ошондой эле жүрөк-кан тамыр системасынын терс.

Көп учурда преддиабеттен, абдан жогорку глюкоза көрсөткүчтөр эмес, бул, башка дары же инсулин планшеттин болбостон, бир аз болгон майлуу тамакка гана максатын толтурулат болот.

Бир аз болгон майлуу тамак-аш дарылоо негиздери

диабет алдында турган адамдар көп, буга тамак-аш менен катуу тыюу жана чектөө катары диета бир түшүнүк бар. Чындыгында, бул диета тууралуу кам санабагыла, эч нерсе бербейт. Биз азык-түлүк рыногунда бар спектрин бардык оң жана таза тамак тандап көрүүгө үйрөнүшү керек.

Бул буюмдар "көп" же "татаал", карбонгидрат камтыйт. Ошентип, алар дененин глюкоза узак мөөнөттүү нормалдуу даражасын камсыз кылуу, акырындык менен канга кирип жатат. Эч кандай бийик чоку кан шекеринин салчубуз.

"Орозо" же "жөнөкөй", карбонгидрат кылып тармак. Бул орган үчүн жакшы эмес. Алар ошол замат жана олуттуу кандагы глюкозанын деъгээлин жогорулатуу. Глюкоза Алардын канга кирет, алар идиштерди соргуч заматта менен ооздун ичинде болгон. Аларга төмөнкүлөр кирет: шекер, бал, таттуу, шоколад, печений, нан, шекер кошулган ширелерди жана алкоголсуз суусундуктар, кургатылган жемиш, балмуздак, банан, өрүк, жүзүм, ак күрүч

бир аз болгон майлуу тамакка өзгөчөлүктөрү:

• тамак-аш протеиндер болушу керек кыскартылган карбонгидрат негизги компоненттери боюнча
• бул татаал көмүртектерге бай тамактарды жеп сунушталат
• жөнөкөй көмүртектерге пайдаланууга тоюмдуулугу чектөө менен жетишилген кыскартуу.

Бул негизги өмүргө ээ болуу үчүн, диабет диета курамын аныктоо үчүн зарыл. жакшы кант диабети менен ден-соолук үчүн бир адамдын абалын өзгөртүү жардам берет өзүн-өзү аз карбонгидрат диета, адат иштеп чыгуу керек.

Төмөн майлуу тамак-аш азыктары

диабет уруксат төмөн карбонгидрат тамак-аш азыктарынын тизмеси абдан чоң болуп саналат. төмөнкү орточо калория Лоу менен азыктарын мисалдар:

• • Эт: тоок, үндүк, өрдөк, уй, кой, уй эти, чочконун эти. Эт жана колбаса, эгерде буюмдун 100 грамм күнүнө карбонгидрат 1 же 2 грамм саны уруксат берилген.
  • Балык жана морепродукты: балык бардык түрлөрү, туздалган семга, Карабас, кальмар, кара икра.
  • Сүт азыктары, сүт жана 2,5% майын, ак сыр (КIакIыхъу Адыг, копченые, сыр, Умалат), аз-майы быштак, каймак, айран жок кошо шекер менен.
  • Ош: күрүч башка бардык нерсенин жалган.

• Жашылча-: баары.
• Мөмө-жемиш менен: сок, шейки, алма, лимон, грейпфрут, малина, бүлдүркөн, апельсин.
• Башка буюмдар: жумуртка, козу карындар, шекер кошпой кара шоколад.
• Май, ун азыктары: жан-нан нан жана макарон катуу.

Ал гана эмне тамак-аш жегенге болот жана эмне эмес, мүмкүн эмес, эске алуу керек. Сиз алардын пайдалуу сапаттары менен касиеттерине бузат эмес, ошондой эле аз болгон майлуу тамак-аш бышыруу жана тамак жана усулдарын тандап алышы керек.

Диабет үчүн бир жума Үлгү меню

диабет тамак-жылдан бери ушул абалда негизинде жума үлгүлүү менюсунда төмөнкү аз-карбонгидрат, болот.

Ар бир күн, бир күндүн ичинде таза суу 1,5-2,0 литр чейин ичүү зарыл. Суу зат тездетет жана бүтүндөй организмдин бир пайдасы бар.

Кант диабети менен тамактануу ролу

иштеп чыгуу менен "таттуу оорулары," дене толугу менен карбонгидрат иштетилген эмес. өздөштүрүлөт жүрүшүндө карбонгидрат (saccharides) болгон топтун, monosaccharides бөлүнүп жана глюкозаны тиешелүү. зат көп санда кан клеткаларынын жана керектүү көлөмдө кыртыштардын жана калдыктары кире албайт.

hyperglycemia иштеп, панкреас клеткалары андан ары транспорттук кант чыгаруу инсулин бир сигнал алат. Өндүрүлгөн инсулин жетиштүү эмес болсо, анда биз оорунун бир түрү жөнүндө сөз болуп жатат. hormonally активдүү затты аяр жоготуу мамлекет 2 патология түрү тууралуу сөз жүргөн.

Белоктор жана тоъ майлар, ошондой эле денедеги глюкоза түзүүгө катышууга мүмкүн, бирок бул денени жоюлгандан кийин кант көрсөткүчтөр калыбына келтирүү боюнча жүрүп жатат. Жогоруда баяндалгандардын негизинде, оор денгээлде көтөрүлөт эмес, кан шекеринин үчүн, анын астындагы сууларды алуунун көлөмүн кыскартуу керек деген тыянак чыгарууга болот.

Аз болгон майлуу тамак-аш катары кант диабети менен жардам бере алат?

Клиникалык изилдөө ырастоо диабети менен элдин аз карбонгидрат мүнөз пайдалануунун негизинде натыйжалуу жүргүзүлбөй жатат. Бул бийликтин максаты төмөнкүлөр болуп саналат:

• уйку бези боюнча жүктү кыскартуу,
• инсулин үчүн клеткалардын жана ткандардын сезимталдыкты жогорулатуу,
• алгылыктуу параметрлердин чегинен глюкоза көлөмүн колдоо,
• өз салмагы башкаруу зарыл кыскартуу болсо,
• ашыкча холестериндин келген идиштерди тазалоо,
• кадимки алкакта кан басымын колдоо,
• бөйрөк, кан тамыр, Мэриенге көздүн арт, нерв системасынын кыйындап кетишин алдын алуу.

Эмнеден баштоо керек?

Кант диабети менен бир аз болгон майлуу тамакка оң мамиле жана даярдыкты талап кылат. эмне кылуу керек:

• туура тандоо жана инсулин дозасын кантип эсептеп жөнүндө Эндокринолог кайрыл. Бул жеке менюлар жараша, дары өлчөмүн аныктоо үчүн тартип болушу зарыл.
• Ал эми кант деъгээлинин жана таттуу бир нерсе өз убагында түшүндүрүү үчүн прибор болсун, гипогликемия бир кол салуусун токтотуу үчүн өз убагында.
• Бир адис акыркы бир нече аптадан бери глюкоза индекстер менен тааныш болушу керек. Адатта, сандары жанында оорулуу болсо, алар тамак жеп, кыймыл-аракетти, коштогон оорулардын катышуусунун даражасын көрсөтүп турат. Ушунун баары маанилүү!
• Doctor жана оорулуу же жок эле ар кандай оорулар бар такталууда.

Бул көрсөткүчтөр бардык негизинде жума эндокринолог менюну боёк жардам берет, мүмкүнчүлүктөр активдүү болууга баа берүү, медициналык дарылоо туура келүүгө мүмкүнчүлүк берет.

Карбонгидрат сиз канча тамак

Бул маселе "кош миздүү кылыч." Болуп эсептелет Илимий изилдөөлөр күнүнө 30 грамм saccharide каражаттарын чектөө оорусунун кан глюкоза жана дене салмагын, башка маркер төмөндөшүн тастыктады. Ошентсе да, бир катар эксперттер күнүмдүк тамак-аш 70 гр кем эмес болушу керек.

Медициналык адистер күн сайын менюсунда киргизилиши керек көмүртектерге так саны жок деген жыйынтыкка келдим. Анын ар төмөндөгү пункттардын негизинде ар бир клиникалык иш боюнча тандашат:

• Секс жана бейтаптын жаш курагы,
• дене салмагы,
• кант орозо көрсөткүчтөрү жана денеге азык-түлүк алууда кийин 60-120 мүнөт.

Тыюу салынган буюмдар

үч чоң топко тамак-аш бөлүштүрүүгө негизделген диабет үчүн аз болгон майлуу тамакка: жол, мыйзамсыз жана ылайыкташтырылган меню киргизилиши мүмкүн азыктары, бирок чектелүү санда.

стол тизмелери өнүмдөр тамак аябагандай керек.

Иштетилген буюмдар

чыдамдуу Эгер чектөө үчүн буюмдардын бир кыйла саны үчүн коркпошу керек. жол менен денеге камсыз аз болгон майлуу тамак-аш азыктарынын бардык зарыл диабет заттар майындагы жана чачылган элементтердин ири тизмеси бар.

Буюмдарды тандап кандай таасир этет?

жеке диабет менюсунда пайда себептерден улам бир катар эске алышы керек:

• Глюкоза индекси - бул глюкоза болгон бир буюмдун керектөөнүн кийин канга көтөрүлөт кандай көрсөтүү, санариптик барабар.
• Инсулин индекси - белгилүү бир өнүмдү же тамак жегенден кийин көрсөткүчтөр нормадан үчүн глюкозага кайтып үчүн зарыл болгон гормон канча турат көрсөткүчү.
• Азыктык баалуулугу - денеге энергия менен камсыз кылуу жүрүшүндө буюмдун пайдалуу касиеттерин чагылдырат бир түшүнүк.

ал глюкоза индекси таасир этиши мүмкүн, анткени ал тамак-тамак учурунда жылуулук дарылоону эске алуу маанилүү болуп саналат. эреже катары, чийки жашылча жана жемиштерди GOP саны кайнатып, бышырылган же судак караганда төмөн. сабыр инсулин дозада эсептөөдө эске алып керек.

Эреже Power тууралоо

сабыр азык керектүү сумманы алат, бирок ал сиздин денеге зыян бербейт, төмөнкү эрежелерди сактоого тийиш:

1. Электр тез-тез жана чакан көлөмдө болушу керек (4 8 маал). Бул ошол эле учурда тамак жөндүү. Ал уйку безинин туура иштешине өбөлгө түзөт.
2. жалмап көмүртектерге өлчөмү бардык негизги тамак арасында бирдей бөлүнөт керек.
3. Калориялуу катышып дарыгер менен өз-өзүнчө эсептелет. орточо салмагы кант диабети менен - ​​2600-2800 ккал.
4. Skip тамак, ошондой эле ашыра тоюу, ал катуу тыюу салынат.
5. Ал ичкиликти чеги баш тартууга, ышталган, туздалган, туздуу тамак-аш керек.
6. Артыкчылык бышырылган тамак, куурулган, берилген, куурулган, бышкан.

Критерийлер туура диета тандап

Көпчүлүк к алар диета терапия чын эле жардам берет экенин кантип ойлонушууда. Натыйжалуулугу төмөндөгү көрсөткүчтөрү менен ырасталат болот:

• жашоо-турмушу,
• эч кандай патологиялык ачкачылык менен, тескерисинче, тамактангандан кийин ашказан-жылы бүтөт,
• салмагын жоготуу,
• кан басымынын нормалдаштыруу,
• Майлардын метаболизми нормалдаштыруу (холестерин, triglycerides)
• маалыматтар, аз 5,5 мг / л глюкозаны орозо
• көрсөткүчтөр 2 кем 6,8 мг / л жегенден кийин кант сааттарында,
• 6,5% дан кем эмес glycated гемоглобин деңгээл.

Күн үчүн меню

диабет төмөн карбонгидрат мүнөз иштеп чыгуу гана катышып дарыгер жана эндокринолог, ошондой эле иштин өзгөчөлүктөрү менен тааныш эмес адис dietitian менен эмес, туруштук бере алабыз.

жеке меню мисалы:

• эртең мененки тамак - куурулган жумуртка же бир бөдөнө, нан, май, чай,
• снэк №1 - BlackBerry бир бокал,
• Түшкү тамак - шорпо, таруу ботко, бышырылган түрк эти, компот,
• снэк №2 - апельсин,
• түшкү тамак - кара күрүч, куурулган жашылча, нан, сок,
• снэк №3 - йогурт, бир чыны, печений.

Балык пирогу

төмөнкү курамы даяр болушу керек:

• 300 г Поллок жасалды,
• 100 г нан (буудай нан экинчи класс колдоно аласыз)
• 25-май г,
• 1/3 чыны сүт
• 1 пияз.

Сүт керек, пияз кабыгынан жана кесилген нан-булас эле. Бирге, балык жымсалдабай. Даяр prisolit жымсалдабай, бир аз калемпирди кошуп. топторду түзүү, куурулган. стол жашыл менен кооздолгон мүмкүн болгондо.

Буудай Blueberries менен Блин

тамак үчүн Курамы:

• Жумуртка - 2 даана.
• чөп Stevia - 2 г
• быштак - 150 грамм,
• арбуз - 150 г,
• сода. - 1 аш кашык.
• бир ууч туз,
• өсүмдүк майы - 3 косыныз. л.,
• кара буудай уну - 2 чөйчөкчө.

Бул Stevia жагымдуу келүүчү даярдоо керек. Бул чөп он беш мүнөт суу жана өргүү кайнатып үчүн. өзүнчө идиш, жумуртка, быштак жана Stevia куюунун аралаштырып. Башка - туз жана кара буудай уну. Кийинки ушундай иш-салмак башкарган сода, өсүмдүк майы жана мөмө. Акырын аралаштырып. камыр бышыруу үчүн даяр.

Капустада зразы

• капуста - 1 баш,
• ун - 4 косыныз. л.,
• өсүмдүк майы - 3 косыныз. л.,
• бир ууч туз,
• Көк пияз,
• Жумуртка - 1 даана.

бөлүктөргө башчысы капуста, чечип, бир сааттан бир чейреги үчүн туздалган сууга бышырышат. , Жашылча кайрай ун жана тузду комбайн даяр. жарым сааттан бөлүп коюу. Бул учурда, бир жумуртканы кайнатып, аны жарып, майдалап, пияз менен бирикпейт.

капуста салмак котлеты тартып, жумуртка, пияз урнага ичине оролгон. Зразы унга түрмөк керек. Андан сырткары, алар пантүркизм же мешке даярдалат.

Маанилүү! Бул продукт бурулуп диета, сен күрүч ун колдонушубуз керек.

ар бир кант диабети менен бир тамактануу зарыл. Бул оорунун күчөп өнүгүшүнө гана тоскоолдук кылган эмес, бирок ошондой эле жогорку денгээлде оорулуунун жашоо сапатын камсыз кылуу үчүн берет.

Буюмдун сунушталган тамак тандап жатканда аспектилери карап чыгуу керек:

Бул алгачкы баскычта Эскертип белгилерин алып келбейт, анткени Диабет бир коркунучтуу оору. анын пайда алуу жана дарылоо маанилүү элементи алдын алуу ачкычы диета. шекер жана май чектөө кыйынга биринчи гана карап турат. Ар бир адам өзгөртүү чегин билүүнү, жума меню, жана жогоруда учтары диабет менен жегенге жардам берет элек.

Мазмуну аз болгон майлуу тамакка өнүмдөр, кант диабети менен аш ичүү көзөмөлдөө үчүн, ошондой эле жол берет:

• Бул, кандагы глюкоза көлөмүн азайтат
• гипертония өөрчүү коркунучун азайтып (hyperglycemia)
• Бул нормалдуу салмагы, семиргенден сактоого жардам берет.

бир аз болгон майлуу тамакка баштоодон мурун, ал дарыгер же диетолог сураш керек. Бул карбонгидрат чектөө деъгээли ар бир учурда ылайыктуу экенин аныктап берет. диета уруксат болсо, диабет менен тамак-аш азыктарын, макулдашуу жана уруксат менен таанышып керек.

Кант диабетинин 2-жылы бир аз карбонгидрат диета деген эмне

диабет экинчи түрүнө менен уйку бези туура эмес, жана кан тамыр жана ал системалардын олуттуу кемтигине үчүн ичкенден адамдар кан глюкоза көлөмү кыйла өстү, андыктан, каалаган көлөмдө инсулин гормону пайда бербейт. так аз-карбонгидрат диета менен патологиясы кабыл алуу үчүн атайын дары-шоу жана ылайык дарылоо.

бир аз болгон майлуу тамакка негизги максаты глюкоза баскычтарында, салмагын жоготуу, канттын жакшыртуу болумдуулугунун ченемдештирүү болуп саналат. Бул бези жүгүн кыскартууга көмөк көрсөтөт. Мындан тышкары, диета ылайык кандагы холестерол көлөмүн жана атеросклероздун коркунучун (тамыр = лъмг =) тромбоз азайтат көрбөйбүз чөйрөсүн калыбына болуп саналат.

Кант диабети менен адамдар үчүн Recipes

даамдары өзгөрүүсү зор топтому болушу мүмкүн. Өнүмдүн даярдоонун оптималдуу тандоо.

Ал куурулган тамак кетъъсъ да туура эмес, ачуу, ачуу, майонез же каймак чыгы менен маринатталган. Бул алардын тамак-аш, мисалы, тамак бышырып, stewing, бышыруу сыяктуу ыкмалар даярдоо үчүн тандап алуу жакшы болот.

диабет үчүн аз болгон майлуу тамакка менюсунда төмөнкү Recipes табияттагы чалгындоо жана жеке каалоосуна ылайык өзгөртүлүшү мүмкүн. негизги нерсе болуп саналат, бир продукт даамын жана пайдалуулугун өзгөртүү жок.

Кант диабети төмөнкү жеген тамактарды жесе болот менен адамдар үчүн диета учурунда:

• аз майлуу тамак, тоок тери жок, ал зыяндуу холестерол бар,
• жаъы же тоъдурулган балык (карп, алабуга, олтурган, семга, форель, sardines séchées)
• жумуртка, айрыкча белок (эмес, 2 миллиондон ашуун жумуртка күнүнө)
• сыр, сүт азыктары, дарыгердин макулдугу менен, Сен бизди сүт бир чөйчөктөн иче албайт,
• кайнатылган буурчак, макарон, күрүч буюмдар, ар кандай дан,
• куурулган, чийки, бышырылган жана куурулган жашылча-жемиштер,
• жемиштер, н, лимон, Жапырак жайган байтерек, алма, карагат,
• өтө алсыз кофе суусундуктарды, сүт чай, шире помидор,
• майлар (зайтун, күн карама, зордуктоо, ашкабак, зыгыр).

Ошондой эле сыра ачыткылары, аз-майы, сорпону сунуш кылабыз, алар бир белок, баалуу чачылган элементтердин жана топуктуу денени тойгузам болот. Бул буюмдар карабастан, алардын оорусунун, көпчүлүк диабет үчүн абдан пайдалуу болуп саналат.

Негизги

диабет үчүн аз болгон майлуу тамакка төмөнкү негиздерди камтыйт:

1. Кызматтын кыскартуу. Диабет көпчүлүк таасирин тийгизет, семиргенден, жок кылуу үчүн көбүрөөк тамак салып күн сайын бөлүнүп болот.
2. диета негизи салмак жоготууга өбөлгө майлары аз белок тамак-аш азыктары, болушу керек.
3. Бул буюмдар жөнөкөй карбонгидрат камтышы арылуу керек: жер-жемиштерди, таттууларды, торт, пирожный, ж.б. Дастаны түрү аз карбонгидрат диета 2 диабет таруу жана жашылчалар жипчеге бай болгон (гречка, сельдерей, бадыран, ж.б. ...) камтышы керек .. .
4. төмөнкүдөй күнүмдүк калорий (1800-3000) берилиши керек: B - 25-30%, 10-15% снэк, түшкү -25-30%, түштөн тамагы - 10%, кечки - 15-20%.

Аз болгон майлуу буюмдардын тизмеси

к экинчи түрү үчүн диета төмөн карбонгидрат мазмуну менен буюмдарды колдонуу жана ичегилерди дем тамак- булалардан ири өлчөмдө, камтыйт. Аларга төмөнкүлөр кирет:

• улпагы, бүт буудай нан,
• аз майлуу эт, балык,
• козу карындар,
• жумуртка,
• чанактуулар,
• катуу буудай макарон,
• жашыл алма,
• кургатылган (мындан ары 50 гр күн),
• майы аз сүт азыктары,
• жашылча-жемиштер (пияз, сельдерей, томат)
• өсүмдүк майы,
• мөмө (мындан ары күнүнө 100 гр ашуун)
• жемиштер,
• лимон.

Меню даярдоо боюнча сунуштар

жумалык диетаны түзүү-жылы тамак-аш менен көмүртектерге гана мазмуну эмес, эске алыш керек, ал эми кызмат өлчөмдөрүн, алардын калория мазмунду, глюкоза (орган тарабынан кант жутулушу ылдамдыгын) жана инсулин индекси (инсулин-релиз чен). диета баштапкы этапта, көп учурда дарыгерлердин меню пландоо сунуш кылып, туура эмес азыктарды тандап алуу менен кыйын болуп, бир азык-түлүк күндөлүк, бекитилген буюмдардын алар менен тизмесин жана жүргүзүү чыгарыш керек. кошумча нускоочу түзүүнүн диета Эндокринолог кабыл алуу керек.

Сабиз менен алма салат

• Убактысы: 20-30 мүнөт.
• Кызматтын: 2-3 адам.
• калория-жылы: 43 ккал / 100 гр.
• Максаты: түшкү.
• Cuisine: орус тили.
• Кыйынчылык: жеңил.

Fresh бышкан мөмө-жемиштер жана жашылчалар чубалып түрткү була бир топ бар. Бул тамак даярдоо үчүн топуктуу көп сандагы катуу жашыл алма, алып жакшы, азыктар менен жетиштүү жөнөкөй көмүртектерге: глюкозаны жана Fructose.Бул пайдалуу компоненттердин көп билүү маанилүү болуп саналат, анткени ал таза чыгаруу үчүн сунушталган эмес болуп калбашы үчүн, мөмө денеге табылган.

заттар:

• Apple - 200 г,
• сабиз - 2 даана.
• капуста - 150 г,
• туз, калемпир - 1-чымчып,
• Сирке 9% - 1-ст. л.,
• лимон ширеси. - 1 аш кашык.
• өсүмдүк майы - 1 косыныз. л.

Даярдоо ыкмасы:

1. Wash алма, жарымын кесип, үрөн менен кошо негизги, кесилген кичинекей кубатуулугу.
2. Сабиз peelers же бычак колдонуп, жуу, тазалоо, кылдат, учу-кыйырына басчу, кесип алып аарчуучу.
3. Капуста, өзүнчө жалбырактарга бөлө уучтай кармап, алып аларга аянттарга чийиндер.
4. май, уксус, лимон ширесин, туз жана калемпир, жакшылап аралаштырып, 5-10 мүнөт турсун Mix.
5. Бардык салат ингредиенттерди чогултуп, даяр соустун куюп, жакшы аралаштыруу.

Zucchini Эт менен

• Убактысы: 70-80 мүнөт.
• Кызматтын: 5-6 киши.
• Тоюмдуулугу курстары: 84 ккал / 100 грамм.
• Максаты: түшкү.
• Cuisine: азербайжан.
• Кыйынчылык: Ара.

Чын жүрөктөн канаттуу келейинби жашылчалар толук канааттандырат ачкачылык, түштөнүүгө жөнөкөй карбонгидрат жана жакшы жок.урналарга бөлүп, жыгылып калбашы үчүн кабачок калыптарга үчүн, ошондой эле, бышыруу жатканда боткосун кайрылып бекем тери менен бекем жемиш тандап алган эмес.жылуулук дарылоодо, алар жумшак жана назик жана ширеси малынган эт бөлүнгөн болуп саналат.

заттар:

• чоң Zucchini - 2 даана.
• Skinless тооктун сөөктөрү менен - ​​0,5 кг
• сабиз - 200 г,
• Пияз - 150 г,
• капуста, капуста - 150 г,
• Oregano - 1 аш кашык,..
• зайтун майын, же күн карама майы - 2 косыныз. л.,
• ашкөк (укроп, петрушка) - 1-топ.

Даярдоо ыкмасы:

1. Сабиз жууп, чыйратылган торун, кабыгынан, четинен кесип алып.
2. тазаланбаган таза пиязы, учтарын кесип, чакан кубатуулугу өчүргүлө.
3. капуста сабактарынын тартып, төмөндөтүү, кулатабыз жалбырактары ичке, кыска тилкелери.
4. суу, кургак, кесилген ашыкча тулку, жанчып менен петрушка өлтүрүп жатышат.
5. Тоок жууп, тасмалар, тамырлардын, бүдүрчөлөр таштады тартып кабыгынан чыккан.
6. эт, петрушканын, Oregano, даяр жашылча-мезгили туз жана калемпир менен байланыш түзүү абдан маанилүү.
7. ал көлөмүндө бир аз төмөндөгөн, ошондуктан, 2-3 мүнөт жууруп чөбүнүн натыйжасында.
8. Кабачок, өлтүрүп, четинен кыркып, ошол эле кичинекей tsilindrami.Pri жардам кашык күн карама үрөөндөрү бөлүнүп боюнча жемиш кесип жана башка тарап бекем түбүнө калтырып, Жыгачтан учуна кырылган.
9. чокусуна жер үлүшүн бөлүп кой даяр Zucchini-жылы 1-2 см жылмакай gorochki бийиктиги эле.
10. Bake тамак табагына 35-40 мүнөт үчүн зайтун майы менен майлап, 170-180 ° С

Быштак souffle

• Убактысы: 20-30 мүнөт.
• Кызматтын: 4-5 киши.
• Тоюмдуулугу курстары: 135 ккал / 100 гр.
• Максаты: таттуу.
• Cuisine: French.
• Кыйынчылык: жеңил.

Air таттуу десерт түрү II диабет менен жабыркаган адамдар үчүн идеалдуу. Бул анын курамы (алмаштырылган эмес таттуулук) эч кандай кант бар белок көп, майын бир аз өлчөмдө бар.жылуулук дарылоо souffles абдан көлөмү көбөйгөн экенин унутпа. Карт бойдок идиштен workpiece контейнер жарымынан көбүн алган жок, деп толтурат.

заттар:

• майы аз быштак - 200 г,
• vanillin. - 1/2 аш кашык.
• Sweetener - 1 г
• Майсыздандырылган сүттү - 20 мл
• тоок жумуртка - 3 бирдик.
• корица - 1 аш кашык ..

Даярдоо ыкмасы:

1. жакшы электен 2-3 жолу аарчыйт быштак.
2. , Сүт Preheat ага таттуулук, болчумун кошуп, жакшылап аралаштырып. муздаткычта 30-40 мүнөт муздатып алып салуу.
3. сарысы бөлүп кеседе жумуртка, Beat. , Бажыканадан аралаштыргычка заказ менен белоктор туруктуу чокулары орточо ылдамдыгын коюу.
4. белоктун массалык үчүн, анын Келтек улантып, акырындык менен сүт жана майдаланган сыр кошуу.
5. микротолкундар менен 6-7 мүнөт кремнийдин же атайын айнек жана жука бир souffle portionwise formochkam үчүн бланкта жайылган.
6. жыгачтын кабыгынан эки чачсын кызмат кылганга чейин даяр souffle.

Толугу менен же жарым-жартылай тыюу салынган буюмдар

адамдардын туура электр чынжыры жөнүндө илимий талкуулар карабастан, көптөгөн к америкалык дарыгер ыкмасы карманышат. Белгилүү дүйнөлүк Dr. Бернштейн ага ондогон жылдардан бери 1-даражадагы кант диабети менен жашоого мүмкүнчүлүк берет, бир аз болгон майлуу тамак, жараткан. тамактануу тыюу салынган тамак-жок, бул ичеги-милдетин нормалдаштыруу кан шекерин, жоголгон салмагын жана эс алганга да денсоолукта азайтуу мүмкүн.

Жарым-жартылай же толугу менен диабет менен азыктарынын төмөнкүдөй каршы:

• кант, таттуу момпосуй, табигый шоколад,
• Алкоголдук жана алкоголсуз ичимдиктер,
• жүзүм, мейиз, кургатылган жер-жемиштер, бананы,
• токоч, нан, бал азыктары, джем, пломбир,
• ысык калемпир, көп, сары кычы менен adjika сарымсак,
• семиз кой, чочконун этин же kurdjuchnyj май, май,
• ышталган, ачуу, кычкыл жана туздуу жей турган.

Кант диабети боюнча 1 жана 2 түрү, ал дасторкон сунушталат №9 жуманын бардык күндөрү аз карбонгидрат. Андан тышкары, дары-дармектер, майындагы жана машыгуу өткөрүлүп берилиши мүмкүн.

Дүйшөмбү

• Breakfast: куурулган жумуртка менен катырак,
• Тыныгуу: түстүү капуста жана Лик менен шорпо,
• Кечки: семга түстүү капуста, йогурт менен сыр чыйратылган боо менен бышырылган.

күнү тамак берилет, анын ичинде жер-жемиштер, жаъгактар ​​жана кара буудай печений.

• Breakfast: малина, ашкабактын үрөнү менен айран,
• Тыныгуу: буурчактай жана тунец, салат, жаъы же тоъдурулган сок,
• Кечки: арык уй тамак, Балык.

бир шум катары арахис май менен отруби нан алат, Саргылт, йогурт жана жаъгактар.

• Breakfast: бадам, арбуз жана ашкабактын үрөнү менен нан,
• Тыныгуу: Мексикалык Екситос бир бөлүгү (жашылча, жүгөрү жана жыпар жыттуу негизинде даярдалган)
• Кечки: брокколи, клубника, йогурт менен бышырылган тоок.

арахис май, күрүч кыямдын менен жаъгактар, бүт буудай жүгөрү ичинде.

• Breakfast: козу карын жана помидор менен куурулган жумуртка,
• Тыныгуу: куурай менен сууга бышырылган тоок, козу карын шорпосу жана йогурт, айран,
• Кечки: жашыл салат, мөмө ширеси бышкан эти.

Мындан тышкары, жарык, каймак, сыр, жаъгактар ​​жана avocados менен сулу камтышы мүмкүн.

• Breakfast: куурулган козу карын менен нан кытырак боюнча жумуртка,
• Тыныгуу: уй шорпо, арпа унунан, грек йогурт,
• Кечки: күрөң күрүч жана Брокколи өстүрүү менен Италиянын стилинде Тоок стейк.

Сиз таттуулар келсе, адистиги дүкөндөн сатып алса болот диабет үчүн тамактануу азыктарын, киргизилиши керек.

• Breakfast: куурулган эт жана козу карын менен катырак,
• Тыныгуу: Түрк жана ачуу чөптөр менен тоок салаты,
• Кечки: onenotubyshob- менен Сёмгадан стейк, диабет үчүн шоколад пудинги.

жей тандап жатканда, сиз малина Ананас, жаъыдан даярдап ширелерин жана жаъгактар ​​кулак салышыбыз керек.

Жекшемби

• Breakfast: куурулган дан кытырак балыкты жумуртка,
• Тыныгуу: Балык, Лик, актоочусу сельдерей, бадыран жана салат менен сыр,
• Кечки: zapechnaya тоок, картошка, бурчак жана жоош соус, дан эгиндери же Алкожа менен йогурт.

аз-май, каймак, сыр менен зайтун, гайкалар, кургатылган жер-жемиштер жана Сулунун жей кабыл алуу.

Диабет стол №9

Шекер алмаштыруу таттуулагычтар (Xylitol, sorbitol же .Аппа). буюмдар кууруп башка тамак ар кандай түрүнө туш болушу мүмкүн эмес. түшкү жана түштөн кийин азыктары, анын ичинде туруктуу мезгил аралыгы боюнча 5-6 эсе бөлүнгөн жеп.

Жөнүндө диабет боюнча №9 диета меню катары:

• май менен гречка, күрүч,
• эт же балык Агайдын менен катырак,
• сүт менен кант жок, тескерисинче, алсыз чай.

• өсүмдүк жана дарылоодо аз майлуу эт, балык шорпосу,
• өсүмдүк майы түрлөрү менен макарон,
• кызыл капуста, алма, сидр сирке салат,
• жаңы кычкыл-таттуу алма.

• cheesecakes мейиз жок, аз-май, быштак,
• кайнатылган балык, бадыран, чай эмес таттуулук менен.

Түнкүсүн жатаар алдында жарым саат айран, нан же кара буудай улпагы алуу бир чөйчөктөн иче керек. ачарчылыкты, сыра ичүү, ачыткы кошулбаган йогурт, сугарыш Feeling.

Бейтаптар көп, алар өтө көп жеш керек деп, алар салмак баштайт калат деп чочулашат. Бул туура эмес, dietetics алма жеп же йогурт жогорку калориялуу тамак-аш болуп эсептелет деп ишенбейм. Көп зыян куя алып келиши мүмкүн.

Диабет түрү 2 Diet

Кант диабетинин 2-тиби менен тамактанып туруу жана күнүмдүк жашоосунда айрым өзгөрүүлөрдү талап кылат. Эгер жетиштүү дене тарбия көнүгүүлөрүн жасап, туура тамактануу, дарылоо жана дарыгерлердин көзөмөлүндө, сиз толук бактылуу өмүр сүрө алышат. Кант диабети бул түрү зыяндуу жашоо көбүнчө натыйжасы болуп саналат жана, баарынан мурда, семирүү. Ошондуктан, ал туура тамактануу, 2 тиби оору алуу үчүн өтө маанилүү. инсулин кадимки панкреас өндүрүшүн кайра жандандыруу үчүн диета сунуш кылынат, бирок, эскертүү каршы.

Дабагерлер диабет бирикмеси Бирок, сабыр гана салмагы жок жоготот, ошондой эле саламаттык сактоо кандагы канттын деъгээлинин калория бир аз ичүү, азаят экенин четке каккан эмес. 600 ккал Diet жетишсиз, анда бир нече азыктар, Vitamins, минералдар, белоктор жана буланын. Мындай диета, албетте, дене жакырланышына алып келет. 56 мыкты меню 1500-1800 калория мамилелер.

Туура тамактануу тамактанууда тарабынан иштелип чыккан стандарттарга ылайык азык талаптарды камтууга тийиш.

Каршы

Кант диабети менен ооруган адамдар көп иштеген. Алар табит, жоголгон салмагына карабастан, дайыма иче тери ооруларынын жапа чегип келет. Каршы диабет үчүн - калория жана туура эмес тамактануу жана аз. Алар тамак-аш менен эксперттер менен бирге иштелип чыккан аз болгон майлуу тамак-аш менен чаташтырбоо керек. Улам көптөгөн оорулар кант диабети менен алып барат, алардын тамак-аш менен карап чыгыш керек.

майлуу, ачуу жана таттуу тамак-аш кабыл алуусуна уруксат берүү. Антпесе, кан тамырлар менен кыйынчылыктар болушу мүмкүн, атеросклероздун өнүгүшүнө коркунуч туудурган. изилдөөлөр, бул физикалык иш-аракет жана диета аскердик диабет үчүн абдан жакшы жол деп табылган. туура жей башташат үчүн, дарыгер сунуш ала турган, учурда карама-каршы турат.

Балык менен баклажан Boats

заттар:

• баклажан - 3-4 даана.
• эт - 300-350 г,
• Пияз - 1 даана.
• помидор - 1-2 даана.
• сыр түрлөрү 100 г,
• туз жана даамга, калемпир.

1) баклажан, жууп, кургатып кесилген узунунан

2) жуугуч пияз, чыйратылган жарып алып, эт, туз менен аралаштырылган,

3), пергамент кагазы менен бышыруу же төмөнкү өсүмдүк майы майлап жатты

4), бышыруу жана эт менен, аларды толтуруу боюнча longitudinally кесинди баклажан жатты

5) помидор кесилген шакектерди, сыр, порошок колдонуу менен жогорку,

6) Bake 50 мин 180 градус.

Козу карын менен Тоок cutlets

заттар:

• чабак тоок 500-700 г,
• Fresh козу карындар 200 г,
• Лук 2 даана.
• тоок жумуртка 1 даана.
• Бардык ак нан 50 г,
• туз, калемпир, даам да курчутту.

• лук, таза, кир, кургак жана чыйратылган жарып,
• кичинекей пияз жарым өчпөсүн отко чейин козу,
• чабак тоок эти, жумуртка, нан аралаштырып, бир тектүү масса алып,
• түрү котлеттери карын толтуруу үчүн, ортосунда болгон
• көмөч түбү, өсүмдүк майы, тийбей койду жана төмөн жаап менен майлайт
• кылган чейин 180 градуска 50-60 мүнөт боюнча бышырып.

Алма менен быштак casserole

заттар:

• быштак же майлар 2,5% - 500-600 г,
• Жумуртка - 2 даана.
• манка - ½ кашык
• жаңы алма - 2 даана.

• алма, майда бөлүктөргө кесип жууп, кесилген, жатат
• Mix быштак, 2 жумуртка, манка жана бирдиктүү ырааттуулук бул аралашмасын алып,
• быштак, чыйратылган жарып алма жана дей кошуу
• күн карама майы менен майлап баракты бышыруу жана мөмө жана быштак салып,
• жогорку май, 1 жумуртканын сарысы
• алтын Браун чейин 180 градуска 30-40 мүнөт мешке тамак.

Котлеты менен кесме шорпо

заттар:

• эт (тоок эти, чочконун эти, уй эти) - 300 г,
• кесме - 100 г,
• Картошка - 2-3 даана. орто,
• Пияз - 1 даана.
• сабиз - 1 даана.
• ашкөк, туз жана таттууларды - даамы.

• сабиз, пияз, ашкөк жууп, кургатуу жана чыйратылган жарып,
• Балык жарым чыйратылган майдаланган жашыл пияз кошуп, сокур котлеты, айланасындагы
• туздалган суу куюп Котлеты, жарага алып, 15 мүнөт кайнатып кайнаган казанга,
• картошка-тилке кылып кесип, котлеты кошуу, мөөн 8-10 мүнөткө,
• кайнак суу менен, кесме, сабиз, пияз калган, кайноо 5 мүнөт кошуу
• , Жылуулук алып чыйратылган кыйылган парниктерде кошуу.

Жыйынтыктоо

Төмөн майлуу тамакка диабети менен жабыркаган бейтаптардын тамак-аш менен камсыз кылуу боюнча негизги компоненти болуп саналат. Бул диабет жашоо сапатына жана узактыгына олуттуу оң таасирин тийгизет. Биз жалпы ден-соолугуна жана адамдын ден соолугу үчүн пайдалуу боло турган тамак-аш өз стилди түзүү зарыл.

Video Watch: 남자는 살 빠지는데 여자는 살찌는 저탄고지 - LCHF 10부 (Май 2024).