Жогорку холестерол менен кызыл күрүч кантип түзүү керек?
жогорку холестерол менен күрүч же жокпу деген суроо боюнча, бир беткей жооп жок. Бул ар бир адамдын денеси, бир дарыгер ар кандай тест жыйынтыктарын жана медициналык баянын изилдеп чыккандан кийин так сунуштарды бере жаткандыгы менен байланыштуу.
Бул Канайымдын, сабыр жашоо туура эмес жол менен болсо көбөйдү зыяндуу азыктарды жеген белгилүү. Ошондой эле көрбөйбүз параметрлерин жакшыртуу аларды диабет арасында оорулардын ар кандай болушу мүмкүн.
холестерол кооз табактарда бузуунун натыйжасында пайда болуп, кан тамырлары толуп жатат, бул калуусуна бир негизги себеби болуп, улам бир жүрөк кризисинен же мээге кан куюлуу сыяктуу. холестерин азайтуу үчүн, атайын медициналык диета карманышат. Ошондой эле доктур жол менен тамак-аш жегенге тыюу тизмесин көрсөтөт.
Hypercholesterolemia клиникалык тамактануу
атайын тамак алып, сабыр-эсен зыяндуу липиддердин көлөмүн азайтышы мүмкүн. Мындай жол-жобосу диабет деген диагноз менен бардык улгайган жана бейтаптар үчүн зарыл. кан айлануу системасын денени тазалап, аны бекемдөө үчүн кошумча жаман адаттардан арылышым керек, көнүгүү.
Ден соолук-аш азыктары жогорулашы, холестериндин деген менюдан тышкары камсыз кылат. зыяндуу май негизги булагы мал майлардын камтыган азык-чыгып турат. Бул азык-түлүк Майлардын метаболизми бузулган учурда сунушталбайт.
Атап айтканда, холестерол жогору болсо, анда, сен бер керек:
- Майлуу тамак - чочконун эти, өрдөк, тоок,
- Субазыкатрын - боор, бөйрөк, мээ,
- Колбасы, Колбасы, транс майын,
- Каймак май, сүт, май,
- Кондитердик каймак,
- Fast тамак-аш азыктары,
- Жумуртка.
Анын ордуна, түрк, кесек этти коендой, күрүч, су- луу же гречку тамак. жемиштер, жашылчаларды, таза чөптөрдүн арасында була, ал сөзсүз эле өсүмдүк тамак колдонулган бай. Бирок, бул көрсөткүч бир жактан каршы көрсөтмөсү бар экенин карап, ал чектелиши керек пайдалануу маанилүү.
дени сак адамдарда кадимки зыяндуу жүрөк-кан тамыр оорулары менен к менен ооруган сактагыла индекси 4,5 мг / л чейин дагы 5 мг / L, жок болушу мүмкүн.
күн липид жок 200дөн ашуун мг тамакты жегенге уруксат берген, ошондой эле буга чейин ооруп, денесине зыян келтирүүнү да жок.
Күрүч караганда Пайдалуу
Райс, иштетүү ыкмасы, кээде күрөң, куурулган алтын, ак жана жапайы жараша. Биз бардык керектүү элементтерди сактап гана, гүл күрөң тараза жок. Ошондой эле бул касиеттери түйүлдүк катмарындагы үзүлүп алтын түрдүү, сууга чылап, куурулган куурады, бар.
эмбриону жана кабыкчасы тазаланып Ак-класс, бирок жоголгон көптөгөн дарылык касиеттери. Wild күрүч, кара же сур узак жемиштерди текшилёё бар, ошондой эле жетиштүү майындагы жана минералдар эмес. Бул шорпо, бышырылган буюмдар, салаттар, десерттер жана закускаларды колдонулат.
күрүч азык-буласы бар болгондуктан, бул продукт кемчиликсиз болуп денени тазалайт, ошондой эле ичеги ачыктыгын жогорулатат. Райс ошондой эле тамак бышырган элге тез эле диарея жана суусуздануу жок кылууга жардам берет. Мындай элдик чара ичеги оорулары кабылган балдарды дарылоо үчүн идеалдуу келет. Бир дарыны күрүч даярдоо үчүн суу үч бөлүгүн төгүлүп, кайноо 15 мүнөт. Суюк муздаган жана күнүнө үч идиштерди алып.
- Figure гастрит пайда сайды, ооруткан кабылдоолор үчүн натыйжалуу.Бул суу менен аралаштырып крахмал, скипидар менен RELIEVES ооруп жаткандыгы менен байланыштуу. 2-4 чөйчөктөрдү үчүн күн сайын кабыл алынган 1-3 катышы күрүч суу.
- натрий жана калий-сүрөт жок бир мазмун менен анын салмагы жана кан басымын төмөндөтүү үчүн колдонулат, ошондуктан ашыкча суюктукту алып салат. Бирок, бул өтө жогорку калория продукт болгондуктан, жашылча-жемиш жана ачуу чөптөр менен бирге аз санда жеп жатат.
- Ошондой эле кызыл ашыкка, моюн, дене шишип кутулуу үчүн бир жолу болуп саналат. Ошо сыяктуу эле, бул кант булар кан көрсөткүчтөрүн нормага жана бөйрөктүн ишин жакшыртат.
- колдонулган күрүч жаман холестерол жана Триглисериддин топтолушунун көлөмүн кыскарткан учурда сапаттуу липиддер көбөйгөн. Ошентип, атеросклероз жана жүрөк-кан тамыр оорулары көп пайда бар меню, күрөң күрүч, төмөнкүлөр сунуш кылынат.
- Күрүч тамактары бөйрөктөгү таштар пайда жол бербейт. Ал даяр эки кашык тамак-аш күнү жетиштүү убакыт болот.
ал сезгенүүгө каршы, оозду куруштуруучу жана нымдуу соруу касиетке ээ, анткени анжир, косметика колдонулган.
маданият Powder кычышууну жана азгырмалуу ишин токтотуу азайтат.
Күрүч диабет үчүн зыяндуу болушу мүмкүн
Көп учурда, күрүч бир тарап табактын катары кызмат кылган, ал эмес, гречка жана башка бүртүкчөлөрдүн колдонулат. Азыркы учурда, бул маданияттын жыйырмадан ашык түрү бар, бирок, ар бир, ар кандай дене үчүн пайдалуу.
түшүмдүн көпчүлүк майындагы жана минералдар, бул продукт мыкты анын чийки түрүндө колдонулат. Ошондой эле дарылык касиеттери бар күрүч эгинден бомбалашын, бирок алар адатта майдалоочу учурунда жайгаштырылат. Ошентип, диабет жана жогорку холестерол бар адамдар үчүн күрөң күрүч тамак сунуш кылынат.
даяр 100 гр 72 г карбонгидрат, 7,4 г белок, 2,2 г майын камтыйт. Калория 284 жана глюкоза индекси 50 даана, ал өтө жогору көрсөткүч болуп саналат.
- Ушул себептен улам, семирүү, 2-тип шекер диабетинде жана атеросклероздун, ал катуу дозасын сактоо маанилүү.
- майлуу эт, каймак, майонез, татымал менен кетчуп дүкөндөн бир аралашма катары пайдаланылышы мүмкүн эмес.
- Сиздин холестерол жогору болсо, күрүч тамактары жок эки эсеге жумасына караганда көбүрөөк ээ болууга уруксат берилет.
- Каши сууга бышырылган керек, ал мыкты куурулган жашылча менен кызмат кылып жатат.
- атеросклероз тамак учурунда көп санда, күрүч пайдалануу стол туз каршы болгондуктан, туз жок. Анын ордуна, жыт үчүн туз бышырылган тамак-аш үчүн кошулат.
- Күрүч боткосу жана салаттарды түрдүү менен бирге, зайтун же күн карама майын жардамы менен татытылгандай жатат. Же болбосо, аз-майы айранды колдоно аласыз.
- Шекердин ордуна, табигый бал колдонушат.
була жогорку санын камтыйт диабет кызыл күрүч, абдан пайдалуу болот. Бул продукт зыяндуу холестерол аткарууну төмөндөтөт, тез салмак жоготууга жана ичеги-карын ооруларына жана метаболизма нормалдашып жакшыртууга өбөлгө түзөт.
бардык пайдалуу касиеттерин сактоо үчүн, продукт куурулган жатат. Тамактануу адистери, ошондой эле жагымдуу даамы бар жана ар дайым чогуу эмес, кайсы тамак убакыт атайын куурулган күрүч сортторун, пайдаланууга сунуштайбыз.
көп Vitamins жана минералдар бар болсо да, күрүч, ал акы буруу зарыл кайсы бир жактан каршы көрсөтмөсү бар. Атап айтканда, бул азык-түлүк тез катыгынга жана коликасында жакын адамдарга жол берилбейт.
Эреже катары, алар сак болушу керек, ошондуктан, мисалы, бузуу, жогорку орган массасы менен эл болот.
More адамдар туура диета тандоого кандай доктур менен акылдашуу керек.
Кайсы сүрөт Кант диабети менен ооругандар үчүн тандап алган
Салттуу ак күрүч 70 бирдик жана калория жогорку глюкоза индекске ээ болот. Мындай өнүм иш жүзүндө биологиялык баалуу компоненттери камтылган эмес, ошондуктан, тазалоо жана көп баскычтуу Жаргылчак тартып алынат.
Бул тамак-аш даярдоо үчүн дене кыйын, анын үстүнө, ал тамак-кыймылдаткыч жараяндардын жайлап, алып келет. Демек, диабет үчүн жакшы азык-түлүк эмес.
Көмүрсуулар даяр тамак камтылган, тез денесин тойгузам, бирок кан шекеринин кескин жогорулашына алып келиши мүмкүн. Натыйжада, бир сааттын ичинде адам гипогликемия алып, ачка сезет.
- Жалтыратат бүртүкчөлөрү гана көп жакшы нерсени алып келбейт деп крахмалга каралган.
- Анткени көбөйдү болумдуу күрүч тамактары Кант диабети менен ооругандан адамдар үчүн коркунучтуу тез салмак, алып келет.
- семирүү улам жүрөк-кан тамыр оорулары, биргелешкен проблемалар жана тери жамынып буттары ар кандай өнүгүп жатат.
Ал кайнап дуушар эмес, абдан зыяндуу күрүч тез тамак-аш, болуп эсептелет. тамак кайнап, суу жана 15 мүнөттөн дан эгиндерин типине куюп даярдалган. Бул буюмдар дайыма маанилүү жылуулук мамилеге дуушар болуп, ошондуктан майындагы жана минералдар, алар таптакыр жок.
Сиз дарыгерлерди жана бейтаптардын жооп багытталган болсо, анда ал көп нан басмати күрүчү дагы пайдалуу, ал, адатта, пайдалуу химиялык элементтердин жана кошулмалардын абдан бай, тазалоого эмес. тамак-аш глюкоза индекси 50 даана, ошондуктан күрүч диабет үчүн идеалдуу келет. Бирок, бул буюмдун баасы стандарттык түрлөрү кыйла айырмаланат.
Өз кезегинде, өзгөртүү салым:
- денедеги зат ылдамдашы
- шишип тартып ашказан былжырлуу коргоо,
- кан холестериндин ашыкча көлөмдө, зыяндуу токсиндердин чыгаруу,
- Тез салмагын жоготуу,
- иммундук системасын күчөтүү.
Ошондой эле, кабыкчасы менен чипсы тазаланып эмес, биологиялык активдүү заттар бай күрөң же күрөң күрүч. Бул табак, толкунданып системасын, нормалдаштыруу уйку, тамактануу системасы, төмөнкү кан басымын жогорулатуу бекемдөө кан жаман холестерол топтолушун азайтуу үчүн жардам берет магний жана витамин А, камтыйт.
кызыл күрүч була жана абдан маанилүү амин кислоталары көп камтыйт. пигмент улам организмдин айрым коргоо механизмин күчөтүлгөн жана зат алмашуу иштери ылдамдайт. буюмдун глюкоза көрсөткүчү 55 бирдик болуп саналат. тамак кийин, бул сорттун бүртүкчөлөрү түсүн каныгуу.
Unique продукт була, tocopherol, темир, магний, B топуктуу жана амино-кислотадан бай кара күрүч, болуп эсептелет. Бардык азык так ак ички буурчак камтылган. мындай даяр чын жүрөктөн, бирок, жеңил тамак болушу мүмкүн деп ичеги жана уйку безинин жүк жок кылынат. 50 мүнөт кайнатып, кара күрүч Чылап бир нече саат өткөндөн кийин.
ал алда канча калория жана орг Себеби, кант диабети, көп жумшак күрүч ичүүнү сунуш кылынбайт. Бул жакшы менюсунан атайын демделген катар болуп, бир гана 38 даана барабар глюкоза индекси. Бул ченди төмөндөтүүнү, бир табактагы балык жана жашылча-жемиштерди кошуу. таттуу токочтор күрүч кабыл алуу менен, дегенсип күйөөсүнө таштап керек.
Бул макалада жонундо күрүч эксперт пайдалуу жана зыяндуу жактары эмне айтып берет.
Ачыткы кошулган күрүч пайдалуу касиеттери
Red күрүч эки түргө бөлүнөт: - жапайы polushlifovanny жана кычкыл. Wild кызыл күрүч, Бутан падышалыгы менен таанымал, япон түрүнүн билдирет. кызыл номиналдык тегирмен бир катар бетиндеги калдыктарын кайра иштетүүдө. Күрүч даярдоо убактысы ак жалтыратат караганда кыйла кыска, мис, сорт "Жасмин".
Сут-кызыл күрүч көк Monascus purpureus колдонуу менен өндүрүлгөн. Бул микроорганизмдер күрүч мүнөздүү түс берип, кызыл пигменттүү өндүрүшөт. Бул козу калдыктары эгин төмөнкү пайдалуу касиеттери жакшырат:
- Monacolin K, холестерин азайтып, негизги зат,
- Витамин B,
- Trace элементтер жез, цинк, кальций,
- Anthocyanins.
Кычкыл ар кандай табигый ичеги тазалоого жана курсак созулган сезимди өбөлгө була, бай.
кызыл ар бир айырмалоочу өзгөчөлүгү - химиялык татаал monacolin К. Бул холестерол көлөмүн азайтуу элементтерди камтыйт. Ошентип, atherosclerotic оорунун келип чыгышына кан тамырларынын коргоо.
Anthocyanins ичеги тоскоолдук иш боюнча коргоочу таасири. Ошондой эле, сезгенүүгө каршы колдонулат. ашыкча семиз тезирээк майлуу тамактар anthocyanins жардам алып кыянат пайдалануу, башкача айтканда, antioxidative күчүнө ээ.
Жогорку холестерол караштуу кызыл күрүч үчүн кандай
өтүнмөнүн Бутан кызыл күрүч (жапайы) терс таасирлери жана көп тамактар негизги компоненти катары пайдаланылышы мүмкүн эмес. бир азык болуп саналат, 100 граммдан күнүнө 350 ккал болуп саналат. Ал эркин дүкөндөрүндө сатылат.
Бирок болочоктогу окулбай эле ачытылган кызыл таба албады. Бул биздин өлкөдө гана диеталык кошулмаларды түрүндө даярдалат. ачытылган кызыл күрүчү менен толукталсын дайыма тамак маалында бир жолу капсула түрүндө кабыл алат. дозасын күнүнө 3 граммга чейин.
Райс, ачытуу жараяны өтүп, биздин тамак баары колдонулган эмес. Азия тамактарынын даярдоо кызыл кумдай эле толук эмес. Байыркы убактарда холестерол кызыл күрүч кеңири таралган пайдалануу Кытайдын салттуу дары-дармек түрүндө болот. салттуу Индиянын дары Ayurveda жактоочулары да жогорку холестерол менен согушта колдонгон.
грейпфрут шире менен бирге кызыл күрүчү менен дары-дармектерди ала бербе. ал Буз бөйрөгү менен кошо боор майын, статинди ичүүдөгү metabolization бери. Ушундан улам, алардын топтолушу кан жогорулатуу жана уулуу болот.
Ачытма күрүч негизиндеги препараттар
Monacolin - табигый статинди кызыл ачыткы кошулган күрүч көчүрмө камтылган. monacolin K Бул Lovastatin катары дары бир бөлүгү болуп саналат. Бул дарыны атеросклероздун прогрессивдүү этапта, жогорку холестерол дарылоо үчүн дарыгер ыйгарылат.
жогорку холестерол клиникага алдын алуу боюнча биологиялык активдүү тамак-аш кошумчаларын да колдонулушу мүмкүн. Ал эми катуу ички орган зыян дагы эле бар болсо гана.
кызыл күрүч бүртүкчөлөрдөн жеткиликтүү көчүрмөсү көп диеталык кошулмаларды бир бөлүгү болуп саналат. тамак-ашка байланыштуу кошумча кошту липиддердин бир денгээлде да таасирин оң, ал эми тырмак түзүмүн, чач жана теринин. кызыл күрүчү менен боду гиперли- алдын алуу колдонулушу мүмкүн.
кызыл күрүчү менен тамак-аш кошулмаларын сиз дайындоосу жок да сатып алса болот, бирок, дарыгер менен да макулдашылган сунуш алдында.
Каршы
курамы ушул микотоксиндер citrines болушу мүмкүн болгондуктан, ЕБ өлкөлөрү импортунун жана ачыткы кошулган күрүч сатууга тыюу салынат. Ошондой эле, мисалы, чучук, карта, даамдуу кызгылт катары белок өнүмдөрүн, үчүн боёгу "кызыл күрүч" гана пайдаланууга уруксат.
Кычкыл дан менен камсыз кыла алат кээ бир терс таасирлери:
- боорго уулуу таасири. боор энзимдердин көбөйүп гепатиттин өнүгүүсүнө алып келиши мүмкүн.
- рабдомиолиз тобокелдиги - скелет булчуң клеткалары жок. Улам бөйрөк жетишсиздигинин жогорулашы кандагы белок молекуласы пайда болушу ыктымал.
Ошондой эле кош бойлуу жана эмчекте баласы бар, ушул продуктуну керектөөгө сунушталбайт.Red ачыткы кошулган күрүч, атап айтканда жогорку тератогендүү бар балдардын түзүлүшү жана дененин патология өнүгүү ооруларды алып келиши мүмкүн.
Бул продуктунун колдонуудан зыян жогорку кан monacolin тобокелдигин жогорулатат cytostatic препараттарды колдонуусунун адамдарга коркунуч. Кант диабети бир түрдө карама-каршы эмес. Red күрүч Кант диабети менен адамдардын керектөөсү үчүн мүмкүнчүлүк берип, бир аз глюкоза индекске ээ болот.
кызыл күрүч Eating аскердик жогорку холестерол үчүн дары-дармек каражаттарын пайдалануу боюнча табигый альтернатива болуп саналат. Браун күрүч Дененин кызыкчылыгы үчүн азык-ар түрдүүлүгү. ачытылган күрүч зыяндуу иш-аракеттери жөнүндө унутуп, бир дарыгер маани жок кыла көрбө.
Холестерин кыскартуу Обзор тамактануу
холестерин азайтуу үчүн, биздин окурмандар ийгиликтүү Aterol колдонушкан. Бул инструментти мынчалык көп көрүп, ага кулак сунуш кылууну чечтик.
Cholesterol - клетканын өсүү жана өнүгүү, гормоналдык жана Майлардын метаболизми катышкан бир май сымал зат. 80 тамак-аш менен азыктанган 20 калган боор клеткалары менен синтезделет материалдарды%. ашка укуктар 10-16% га азайтат. Гезит менюнун кайра натыйжалуу жакшы натыйжаларды бере бербейт, анда чыдамдуулук менен өмүр бою дары колдонууга болот.
Көрсөтмөлөр жана карама-каршы
Cholesterol эки түргө бөлүнөт:
- клеткаларынын капталынын турат пайдалуу же липопротеиндер, денеге зыяндуу заттардын киришине жол бербейт.
- холестерол кооз табактарда төшөө үчүн зыяндуу же төмөн тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер, кайсы ичкенден башталат.
Ал эми анын жогору жагында оору атеросклероздун диагнозу дароо эле толугу менен майын камтыган азыктарды алып бийлик эмес, ачык айкын болот From.
Көрсөткүч липиддердин жогорку мазмунуна гана эмес, зыян алып келет, ал эми алар жок болгон.
Ал төмөнкү учурларда күндөлүк менюсун кайра карап чыгуу зарыл:
- атеросклероздун-жылы.
- жүрөк-кан тамыр системасынын патологиясы-жылы.
- жогорку басымдын.
- ашыкча салмак.
- Качан аракетсиздиги, жана башкалар.
Гана дарыгер atherosclerotic кооз табактарда каршы күрөшүү боюнча сунуштарды берет.
Сиздин суроолорго жооп сайтта түздөн-гематолог кадрдык сурап кайрылуудан тартынба. Биз, албетте, otvetim.Zadat эркин суроо >>
Diet - атеросклероздун дарылоодо маанилүү кадам болуп саналат. Daily меню холестерол 250 миллиграмм орточо камтыйт. Бул сумма кадимки боордун иштеши үчүн жетиштүү болуп саналат. май деъгээли жогорулаган болсо, анда идиштер холестерол плиталарын дубалды баштабайбыз, артерия, тамырлардын же толук блоктолуп Карандаш себеп болгон тынчсыздануу тамырлардын кысылышына деп. көрбөйбүз мазмуну күндөлүк менюсун карап чыгуу аркылуу жетишилет азайтуу үчүн.
дененин туура тамактандыруу боюнча күчүнө карап көрөлү:
- Ал жүрөк-кан тамыр системасын берет.
- Калыбына алмашуусу.
- Ал холестерин же зыяндуу дээрлик 15% липопротеин төмөн тыгыздыгы азайтат.
- Бул atherosclerotic тактасында депозиттердин рискин азайтат.
- Майыптуулукка же өлүмгө алып келиши мүмкүн коркунучун азайтып, абалдын оорлошунан.
- Майлардын метаболизми милдетинин так бузуу менен бейтаптардын өмүр сүрүү жогорулатат.
тамак-аш дарылоо эрежелеринин сакталышы, LDL индекси азайтуу иммундук системасын жана жалпы ден соолугун бекемдөө үчүн жардам берет.
ушул маселе боюнча Video Watch
холестерин азайтуу үчүн атайын диета тамак-аш бар. Diet гана мамиле катары, ошондой эле алдын алуу үчүн эмес, жардам берет. тамак-аш максаты Майлардын метаболизми жакшыртуу жана ашыкча салмак кыскартуу болуп саналат. бейтаптын байкоого болот негизги эрежелерди карап көрөлү:
- кант аз ичүү.
- майлуу жана куурулган тамак жоюу.
- мал майлар жашылча алмаштыруу.
- балык, дарыя, деңиз сорттору артыкчылык берет.
- эт керектөөнү кыскартуу.
- тамак алдында тоок, үндүк жана башка азыктар териге аны четтетүү үчүн зарыл болгон.
- Гезит меню негизи жемиштер жана жашылчалар болушу керек.
- Колдонуу боткосу.
- спирт жана туз сал.
- кичинекей көлөмдө бар, бирок көп учурда.
- суюктуктарды ичкиле.
мал майлардын колдонууну азайтуу, чыдамдуу 10-15% га төмөн тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер өлчөмүн азайтышы мүмкүн.
диета бардык буюмдар бир нече түргө бөлүп кароого болот:
- Уруксат берилген.
- Тыюу салынган.
- тыгыздыгы аз липопротеиддердин мазмуну азайтуу буюмдар.
туура тамактануу тандап жатканда, бир адам дары-дармек каражаттарын пайдаланууну жок LDL холестерол төмөндөгөнү гана жетишүүгө болот.
Уруксат берилген тамак-аш
диета пайдаланылат Products өсүмдүк майлары да камтылууга тийиш. чыдамдуу Омега 3 май кислоталарын жана Vitamin D. А ээрүүчү жипчелерди көп сандаган талканга камтылган камтыган балык менен тамактануусун байытуу керек. Fresh жемиштер жана жашылчалар тамырлары жана кан тамырларды бекемдөө үчүн жардам антиоксидант бар.
алгылыктуу продуктулардын тизмесин карап көрөлү:
- Кебектүү нан, аттыргыч.
- Өсүмдүк майы: күн карама, зайтун дарагынын, курма.
- Жашылча-жемиштер: Саргылт, апельсин, алма, лимон, алмурут жана башкалар.
- Кесек эт жана үй канаттуулары: түрк, коён, тоок, уй эти.
- Seafood.
- Балык жана дарыя түрлөрү: кургатылган балык, жыланга, mokrel, Поллок, судак, сазан.
- Буурчак, төө буурчак.
- Nuts: бал, жангак, арахис.
- Пияз, сарымсак.
- Oatmeal.
- Дан боткосу.
- Ширеси.
- Green чай, кофе алсыз, мөмө ичимдиктер, суусундуктар жемиш.
Тыюу салынган тамак-аш азыктары
Бир адам мал майлардын ири суммадагы бар тамактардан баш тартууга туура келет. Бул орган жана кайра майлар менен оту менен берилгендиктен аш колдонууну азайтуу зарыл. Алар кан тамырларын кысат жана тынчсыздана системасын түрткү болуп, спирт ичимдиктерин колдонууга мүмкүн эмес. Products бышкан же куурулган керек. эч кандай учурда LDL түптөлүшүнө салым пайда carcinogens кууруп жүрүшүндө ошондой эле, тамак-аш кууруу албайбыз.
чийки заттар метеоризм алып эле, жашылча тамак сунушталат.
Келгиле, арам тамак-аш азыктарынын тизмесин карап көрөлү:
- Rich буюмдар.
- майлуу мазмундун Сут азыктары.
- Жумуртка.
- Майлуу тамак менен канаттуулардын: козу, каз, чочконун эти, уй эти.
- Майлуу балык икра: sardines, икрасын Halibut, sardines, Балыкчы, Балык.
- Canned тамак-аш азыктары, туздалган.
- Май, маргарин жана башка катуу майлардын.
- Эгер сыя.
- Shrimp.
- Coffee.
- Куурулган тамактар.
- Таттуу.
атеросклероздун жардам берет буюмдардын тизмеси зор.
Колдонуучулар толугу менен ачкачылыкты башынан эле жегенге болот.
Hypercholesterolemia тамактануу
Бул диета кармагандан кийин, оорулуу көрбөйбүз балансы жана азайтканы холестерол индекси өзгөрткөн.
Тамеки жана спирт ичимдиктерин, ошондой эле активдүү эс алуу жана күч менен же активдүү спорт Кыймылсыз жашоосун өзгөртүүгө - кан плазмасын курамына холестерол молекулаларды төмөндөтүү үчүн диеталык тамак тышкары, кыйратуучу көз карандылык арылуу керек.
Бул холестерол көрсөткүчтөрүнүн өсүшү менен атеросклероздун системалык оорулары, стресс жана ишин өнүктүрүү үчүн жетиштүү болушу керек экенин белгилей кетүү керек.
жүрөктүн жүрөк абдан оор байланышкан кийин орган тыюу салынат.
Diet азык-түлүк холестерол бар тамак-аш азыктарынын тамак-аш курамы үчүн өзгөчө болуп саналат.
холестерол тамак дарылоодо тамактарды, мисалы, буюмдарды колдонууну жоюу керек:
- Майлуу тамак - кой, уйдун майы, чочконун эти, каздар жана өрдөктөр,
- Орган ассорти - мал уй жана чочко боор, бөйрөк көп холестерол, чочко жана музоо, мээбиздин ичинде,
- Өнөр жай өндүрүшүнүн эт азыктарын баш тартууда - сырокопченые жана бышкан жана ышталган wieners жана быжы,
- Балык жана Балык,
- транс майлар менен тамак-аш азыктары - тез тамак-аш азыктарынын, Мурат тамак-аш азыктарынын,
- Таттуу жана нан уну кондитердик даярдоо,
- Кондитердик каймак, момпосуй,
- Коюлтулган сүт,
- Сүт өндүрүү майын жогорулаган - каймак, сүт, сары май, каймак, май, сыр катуу жана кайра иштетүү,
- Жумуртканын сарысы.
Тескерисинче, бул буюмдар пайдаланылышы мүмкүн:
- тери жок Эт түрк жана тооктун эти,
- Андижан - гречка, сулу, күрүч,
- Green массасы жана жашылчалар,
- Fresh мөмө-жемиштер жана Citrus жемиштер,
- Төмөн майлуу сүт азыктары,
- жумуртканын агы
Райс чектелген жана тамак-күрүч пайдаланууга макулдашуу болгон патологиянын колдонуу үчүн эмес, керек.
холестерол индексинин өсүшү да, тамак-аш менен организмдеги липиддер жок 200.0 мг көбүрөөк керек.
Күрүч Energy балл
продукт | күйүүнүн | Fat гр | грамм менен протеин татаал | Көмүрсуулар грамм менен | глюкоза индекси |
---|---|---|---|---|---|
күрүч | 284 ккал | 2.2 | 7.4 | 72 | 50.0 даана |
Райс жапайы, күрөң, ак жана алтын менен тосулду. Бардык бир нерсеге аяр мамиле ыкмасына жараша болот.
алынып гана жогорку масштабда дарылоодо күрөң синяя менен күрүч, бардык пайдалуу элементтер буюмдун коопсуздугуна өбөлгө түзөт.
куурулган күрүч сакталган Пайдалуу элементтер. Бул баа тазаланып сууга малынган болсо, анда ал бир буу тазалоо, кургатуу жана анын кебетеси бөлүп өтөт.
күрүч Ак сорт майдалоо менен катмарындагы тазаланган, ошондуктан ал пайдалуу компоненттердин көп бөлүгүн жоготот.
Wild күрүч сортторун караңгы, дээрлик кара же күрөң түстүү түс, ал эми узак түрү болушу мүмкүн.
буюмдун ак-класста бул класста пайдалуу компоненттер да көп эмес. Wild күрүч көп бышырылган буюмдар, салаттар жана закускаларды кошуу үчүн колдонулат.
күрүч түрлөрү мазмунуна ↑
Кант диабети менен тамактануу
пайдалуу компоненттердин көпчүлүгү жылмаланбаган бүртүкчөлөрү, ошондуктан чийки түрүндө күрүчтү керектөөнүн максималдуу пайда да камтылган. Абдан пайдалуу күрүч баштыкча буюмдун аны жаргылчактын учурунда жок.
Кант диабети жана жогорку холестерол индексинин патология менен бейтаптар үчүн бул күрөң күрүч сортторун колдонуу жана тамак-күрүч пайдалануу үчүн кээ бир эрежелерди сунуш кылынат:
- Экинчи түрү күрүч керектөө патология менен бийик холестерол жана диабет боюнча системалуу атеросклероз индексинин патология менен катуу каллориялуу азык менен эрүүчү дозасын кем эмес болушу керек
- Ал майлуу тамак жегенге күрүч менен бирге тыюу салынат, ошондой эле өнөр жай өндүрүш соустарды пайдалануу (майонез, кетчуп), ал эми үй-жасады - майлуу каймак,
- индекс жогорку холестерол бар болсо, күрүч жеп чектелиши керек, ал эми - деген жок 2 эсеге, жума
- Продукт, судак же жашылча менен суу жана суу кайнатып керек
- холестерол жана диабет индексинин өсүшү келгенде, тузду чектелген, күрүч тамак бышырып жатканда, ошондуктан тамак учурунда туз эмес. кызмат чейин мүмкүн болушунча көбүрөөк тамак-аш тузун,
- Анын ордуна күрүч боткосу салып кант, бал салып берет,
- Күрүч боткосу жашылча жана жашыл жип менен бир салат менен тамактануу сунуш кылынат. Салат зайтун майы же майлуу-эркин йогурт менен кийген.
Холестерол жогорку индекси күрүч колдонуу
Figure рахмат гамма oryzanol денеде көрбөйбүз балансында бир таасири бар, жана аны туура болот.
семиз зат боюнча күрөң күрүч сортторун таасири касиеттери:
- Төмөндөтөт тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер бөлчөк индекси
- Төмөндөтөт кычкылдандыруу молекулалардын индекси
- жогорку молекулалуу тыгыздыгы липопротеин Figure индекси өсөт,
- жаман холестерол жакшы өнүккөн катышы азайтат.
Көптөгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, системалуу атеросклероздун экенин тастыктады, же анын алдын алуу үчүн жумасына эки жолу Браун күрүч түрдүү жеш керек.
диабет тамак пайдалануу күрөң күрүч түрлөрү сунуш катары, ал эми катуу чектелген дозасын (мындан ары 100,0 ашык - 150,0 Бир кезде гр) жана жумасына жок эки эседен ашык.
көп санда күрөң күрүч түрлөрү менен ооруган бир диабет жана системалык атеросклероз системасынын ишин уюштурат жөндөмдүү буласы, камтыйт.
Бул класста камтылган аминокислоталар, май, карбонгидрат зат бузган жок.
Сен күрүч жей албайт, качан
тамак-аш менен туура колдонулганда аш болумдуу тамак-аш жана пайдалуу болду. Бирок күрүч же макулдашуу эл бар.
Бул категориялар кирет:
- катыгынга дененин көрүнүш. өнөкөт катыгынга менен ооругандар сүрөт макулдашуу үчүн Rees, тамак органдары жөнүндө оозду куруштуруучу касиетке ээ. бир кооздоп жөнүндө эмес, тамак-кадимки тазаланышына өбөлгө буламыгы болот, жегиле,
- семирүү муктаж менен күрүч керектөө ченди азайтуу үчүн же толугу менен таштап кеткен. ашыкча пайдалануу гречка жана Сулунун үчүн сүйкүмдүүрөөк болгондо.
Жыйынтыктоо
Figure адам үчүн абдан аш болумдуу жана пайдалуу азык. системалык атеросклероздун жана жогорку холестерол индекси менен ооругандар, азап-кайгы менен семирүү оорулар, көп жана көп учурда тамак-аш күрүч кантип колдонууну сунуш болот мамиле дарыгер, таанышкандан кийин, зарыл күрүч диета кирүүгө жапа чеккен жок.
Ошондой эле кант диабетин патология менен, күрүч Диеталык тамактануунун пайдалануу дарыгери менен макулдашуу керек.
Төмөндөтөт жогорку кан холестерол - кан тамырларды тазалап, жүрөгүн жардам берет
майлуу тамак-аштарды көп жеген адамдар, атеросклероздун сыяктуу көйгөй коркунучуна дуушар. Cholesterol тактасында алардын кайчылаш аянтты жана кан ачыктыгын азайтуу, идиш дубалдарына жабыштырышат. Сиз кан тамырлары таза болушу керек? жогорку холестерол үчүн диета эмне табуу.
Холестерин деген эмне жана же жокпу, ал зыян алып келет
Cholesterol - боор клеткалары өндүргөн бир семиз сыяктуу. ошол эле зат жаныбарлардын келип чыгышы жана синтезделген гормон курулуш материал катары пайдаланылат организмге, нерв клеткалары, топуктуу, өт кислоталардын азыктары менен камсыз кылып турат.
холестерол 2/3 боор жана 1/3 сырттан келген синтезделет. холестерин Таратылган липопротеин комплекстеринин (бөлүкчө белоктор менен майларды байланыштырып) түрүндө гана мүмкүн.
Липопротеиддердин жогорку тыгыздыкка ( "жакшы" холестиринди) жана төмөн тыгыздыгы ( "жаман" холестиринди) болушу мүмкүн.
Жогорку холестерол үчүн Diet
көпчүлүк "холестерол" тамак-жылдын сиз тамак-аш жакшы Тамакка киргизбөө керек экенин аныктоого жардам берет жана эмне - чеги. Мисалы, сиз arachidonic кислотасын кошпогондо, ченеми менен чочко колдоно аласыз, ал абдан маанилүү болгон май кислоталарын камтыйт. органга нуру зыян спирт менен айкалышта майын колдонуу жаратууда.
Калышат: холестерол ичүү сандагы кезеги келет, кан тамырлардын капталынын боюнча кооз табактарда пайда болушун камсыз кылат.
жогорку холестерол тамак өлчөмүн чектөө
Атеросклероздун Nature
Майлар сууда ээрип жок. Ошондуктан, ал жерде липопротеин - каны "контейнер" бир белок кабыгы түтүктөрдүн май сымал зат менен.
Бул "май ташуучу" суммасы төрөп заттардын ар түрдүү көлөмдөгү, демек, айырма болушу мүмкүн.
Dangerous тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер, жука катмары менен, алар орган тарабынан эки гана учурларда колдонулат: белок жетишсиздиги бар болсо да, май-жылы азык-түлүк үндөргө жок болсо.
Ошентип, "жакшы" холестиринди коюу дубал менен жаш липопротеиддердин өткөрүлүп берилет бири болуп саналат, "жаман" холестиринди жука катмары менен ири "идиштер" жеткирилет.чоң липопротеиддердин кан тамырлар жана жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары дубалдарына тузулуш пайда коркунуч.
дененин ичинде бул заттардын бирдей эмес экенин май жана аз протеин тосмо сөздүн көп ичүү. Натыйжада, зыяндуу холестерол бар.
тамак-май жана белоктун туура катышы - жакшы холестерол түзүү үчүн жашыруун деле эмес.
көмүртектерге тартып калория 60% белок калория 25% -30% алуу керек, 10% -15% - майлардын (көбүнчө зайтун же башка өсүмдүк майы тандоо керек).
"Жаман" холестиринди кан тамырларынын дубалдарына тактасындагы себеп
Диета өзгөчөлүктөрү
Эгер жогорку холестерол менен диета тапшырылса, жакшы көргөн тамактары Recipes өзгөртүү керек. бышырып, судак жана куурулган тамактар пайдасына тамак жарактан.
була көп жегиле (буудай турат, күрөң күрүч жана сулунун акшагы, гречка). Ар бир 7-10 күн кийин агып күн өткөрүшөт. орточо физикалык иш-аракеттери тууралуу унутпагыла.
, Салмагы кескин өзгөрүүсүнө жол бербегиле чегинде муну байкатпоого аракет кылышат.
- Fiber холестерол чыгаруу жардам берет. сабиз жана капустанын өзгөчө маани.
- орозолуу зайтун майын, 1 чай кашык жегиле.
- бир сабизден күнү жегиле. Бул өсүмдүк тазаланып кан Пайдалуу заттардын, уюшуна пайда болушуна тоскоол болууда.
- тамырларга пайдалуу Fish май түрлөрү. Herring жана Балык майлуу этинин бир жакшы альтернатива болуп калат.
- Citrus сөздөр идиш дубалын колдоо.
- Жангак таасирсиз "зыяндуу" холестиринди.
- Чийки сарымсак, пияз жардам кан тамырларынын дубалдарын үчүн дени сак. Ал ушундай эле таасир жана жүзүм бар.
- Fresh ширеси - даамдуу жана пайдалуу. Аскорбин кислотасы боордо холестерол Citrus кыйрашына өбөлгө түзөт.
- Сулу туруктуулук жакшыртат жана кандагы липопротеиддердин көлөмүн азайтат.
- Кызылча жана Саргылт токсиндер. н, ананас, грейпфрут жана бышырылган алма жегиле.
- Black чай, жашыл алмаштырылсын.
- Долоно, жапайы роза, жалбыз, motherwort, чычырканак, кызыл беде - бул компоненттердин чай жүрөк оорусуна жана кан тамырларга алдын алуу болуп саналат.
- Nuts, өсүмдүк майына жана улпагы - lecithin негизги булагы болуп, анти-sclerotic өзгөчөлүктөрү, ошондой эле белгилүү.
- кызыл шарап сапатынын ченеми менен ичүү кан тамырлардын ийкемдүүлүгүн сактоо үчүн пайдалуу.
- Суу - өмүр булагы. аны күнүнө жок дегенде 2-2,5 литр ичкиле.
Жумуртка жана кара икра акталган! Акыркы изилдөөлөр боюнча, алар кан холестеролду көтөрүү эмес,
Сабаттуу идиштерди тазалоо
Эске алчу нерсе, эгер сиздин тамактануу жетиштүү белок тамак-аш азыктары жана майы аз табигый жол менен "жакшы", холестерол, дени сак, айланып кетиши мүмкүн продуктуну жеп жатышат.
Сиз туура жогорку холестерол кандай диета, билбейм? тажрыйбалуу доктурга кайрылгыла. Текшерүүдөн кийин сиз тазалагычтар идиштерди сунуш кылышы мүмкүн.
7 күн ичинде меню
Азык-түлүк гана эмес, пайдалуу болушу керек, ошондой эле, салмактуу. колдонууга уруксат берилген буюмдардын зор диапазону бар. бир адам Navigate жакшыраак болгон үчүн, 7 күн бою орой менюсун карап көрөлү.
каршы холестерол тамактануу боюнча мененки үчүн бир нече ыкмаларды карап көрөлү:
- даамы жана көк чай, бал менен тайгалак болот нанмын.
- бир белок ширесинен куурулган жумуртка.
- катуу нан, шире бир стакан кайнатылган жылуу буурчак.
- Сулу, даамын жакшыртуу үчүн, бир аз Карл сироп кошо аласыз.
- Төмөн-май, быштак, компот алма, көк чай.
- Төмөн-май, быштак, бал жана шире бир стакан менен нан.
- Сулу, жумуртканын агы, алсыз кофе.
Тыныгуу бардык адамдардын муктаждыктарын канааттандыруу үчүн, бай болушу керек. 7 күн бою орой менюсун карап көрөлү:
- Сууга бышырылган тоок жана түрк, жашылча салат менен чай.
- Жашылча шорпосу, уй эти, капуста, салат, нан бир үзүм.
- арык тоок, йогурт, айран, салат диета менен кайнатылган күрүч.
- Түркия менен компот картошка, Coleslaw.
- козу карын жана жашылча менен кайнатылган спагетти, жашылчадан салат.
- Fish, куурулган капуста, салат, нан.
- Жашылча шорпосу, гречка нан, чай.
- жашылча буурчактарынан, ширеси аз-майы йогурт айнек.
Кечки адам ашыкча эмес, жарык болушу керек.
акыркы тамак жатаар алдында 2 саатка чейин болушу керек.
кечки төмөнкү тамактары:
- Компот алма, йогурт жана нан.
- Түркия, бир жагы табактын эле куурулган, сиз жашылча салат колдоно аласыз.
- Толтурма жашылчалар, ширеси, бир стакан.
- тери жок бышырылган тоок Brown күрүч, Coleslaw.
- Fish жашылча менен тосулду.
- Grilled жашылча-жемиштерди салат.
- Бышырылган буурчак, буламык, компот алма жана йогурт.
жеп жок адам бир күнү туруштук бере ала турган болсо, анда ал бир шум эле жей турган бир мөмө.
Жогорку холестерол - Бул 21-кылымда бир кырсык болуп саналат. бейтаптын нормалдашуусу үчүн тамак-кайра карап чыгуу талап кылынат. Ал азык-түлүк гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу эмес, болушу керек экенин эстен чыгарбоо керек. ар кандай түрлөрү, эки-үч апта мурда эле натыйжалуу жыйынтыктарга жетишүү мүмкүн.
Эмне, сен кадимки жогору холестерин менен бирге тамак жеген жок мүмкүн
- ошол жогорку холестерол менен жегенге мүмкүн эмес
- Сүт жана сүт азыктары
- жогорку холестерол менен эт
- жасасын
- Seeds, жаъгактар
- жогорку холестерол менен Fish
- Каши и макароны
- Эмне ичебиз?
- Козу-карындар жана жашылчалар
Cholesterol адам, ошондой эле кандагы канттын зарыл. Ошондуктан биз мүмкүн болушунча аз болушу керек деп эч кимибиз айта албайбыз. ал эмес, керек болгон төмөнкү конкреттүү сандар бар, ошондой эле жол берилген деъгээлдин жогорку чеги бар.
Алар аялдар жана бардык курактагы адамдар үчүн ар башка.
тестинин натыйжалары кадыресе жогору турат адамдар, эреже катары, сен бийик холестерол тамактангандардын мүмкүн эмес экенин дарыгер кызыкдар.
Бирок, деп ойлоп ишенчээк эмес, жөн гана жаныбардын майын көп камтыган тамак-аш берип, проблема чечүү үчүн жеңил болот. Баарынан маанилүүсү, сергек тамактануу эрежелерин сыйлашы керек. Бул денени жардам жаман тамак ордуна гана жеп, бирок ошол эле учурда эмне үчүн эмес билүү маанилүү. зыяндуу менен баштайлы.
Ошол жогорку холестерол менен жегенге мүмкүн эмес
Бул толугу менен ар кандай тамак жана быжы да тыюу салынат. Анан, албетте, - микросхемалардын жана башка керексиз тамак тыюу салынган. Бардык куурулган, ал тургай, балык бар салынсын. Сиз жыйнагы чынында эле оор болуп, өтө майлуу мазмун менен, башкача айтканда, "жеңил", майонез же классикалык курсак тойгузуу мүмкүн эмес,
абдан зыяндуу жумуртка Каралган анда холестерин заттар Мөл пайызын сарысы. жумуртка таштап кереги жок.
Жакшы параметр - кекилик жумуртка. Байланыштуу дагы бир тоок жумуртка караганда ар бир аз жана азык-жылы булгоочу чакан, салмагы. Мунун бир себеби, алар күн сайын ичип алат! Жумуртка жумасына 2 даана болушу мүмкүн, бирок, күнү - бирден ашык эмес.
Сүт жана сүт азыктары
Мен жогорку холестерол менен сүт ичип жатабы? 3% дан кем эмес, анын майлуулугу болсо, бул мүмкүн, бирок бара-бара. кургак майсыз сүт мыкты туура 1% камкаймак же йогурт. Yogurt гана турган эч нерсе жок, бирок сүт жана ачыткыга бар. Алынып сүт жана балмуздак.
Сүзмө үчүн эмес, бирок бир табактагы жарым кашык, Сиз кошо аласыз. Мисалы, ачуу чөптөр менен сабиз же помидордон салат да.
мүмкүн болушунча да 9% май, быштак, ал эми сен болсо, анда биринчи каймак алып, анан бир ачыткы кылып. Майлуу сыр - абдан чектелген! Сыр жана быштак алынып салынат.
холестерин азайтуу үчүн, биздин окурмандар ийгиликтүү Aterol колдонушкан. Бул инструментти мынчалык көп көрүп, ага кулак сунуш кылууну чечтик.
Май жана сары май жана маргарин - тыюу салынган. зыяндуу заттардын өрчүп-жылы кадимки май караганда бир кыйла жогору.
Жогорку холестерол менен эт
Майын, көбүнчө чочконун эти жана козу - бул кылмыш. Сунушталган эт коён.канаттуунун кандай жеп алабыз? Же кайнатылган тоок же Түркияны судак. тоок териси, айрыкча, үй, өзгөчө зыяндуу компонент көп. Ошондуктан, ал тамак алдында алынып жатат.
майлуу мазмуну менен канаттуулар, мисалы, өрдөк сыяктуу жагымсыз бар. Бирок, каз эт тыюу салынбаган, алар менен азыраак май, тамак-аш бар. тоок сыяктуу эле, май көп жерлерде терисин алып.
By-азыктарын холестерол бай, айрыкча боор жана мээ. тоок боор бышырып кээде бир аз жогору холестерол бир аз ичип, ошондой эле каз боор-паттуу менен кабыл алынгыс болуп саналат.
Ал, айрыкча, колбаса жок, wieners жана shpikachek.
Ал кант бай азыктарды бийик холестерин менен чектелиши керек экендиги баарыбызга белгилүү. кызбы үчүн бал менен жакшы ичкиле, бирок күнү - үч кашык, ашык эмес.
Тортторду кошо алганда, кондитердик толугу менен алынып салынат. Fudge, ракета, сүт шоколад - да катуу тыюу салынат. Бул бийик кан холестерол наабайканасы жана Каттама тамак бербейт.
Сиз жемиш сүтүн, момпосуй, жемиш желе, балмуздак жемиш шорпо жасап, жегенге болот.
Бирок, жаңы жемиштерди жана жемиштерди колдонуу жакшы. күн меню түзүү, аларга ошол кант кыйла көп билет. Бирок, эн негизгиси, жемиштерден жана мөмөлөрдөн денеден холестерол салууну көмөк Пектин жана жипче саны көп камтылган, ошондой эле биологиялык активдүү заттар.
Seeds, жаъгактар
гана кургатылган Пайдалуу кадимки күн карама уруктары, куурулган эмес. Бадам, кунжут уруктар - пайдалуу келчүбүз. Абадда да жакшы болот. Ал эми коммуналдык баары алардын майын көп экенин унутпашыбыз керек, ошондой эле олуттуу калориялуу.
Толугу менен уникалдуу продукт - ашкабактын үрөнү. Алар Ашкабактын уругу мунай бар - баалуу активдүү зат. Анын уруктар катуу кебетеси бар эмес, ашкабак сорттору бар. Абдан ыңгайлуу, таза, алар жаап plenochkoj менен тамак үчүн зарыл болгон эмес. кургатылган түрүндө алар абдан даамдуу болот.
Жогорку холестерол менен Fish
Бул морепродукты жогорку холестерол үчүн абдан пайдалуу деп эсептелет. ушундайбы?
Туздалган жана ышталган балык жакшы да жаман кылат. Canned тамак-аш да жараксыз болуп саналат. Ал тургай, балык ROE холестерол жогорку денгээлде зыяндуу.
Дарыгерлер морепродукты чындап эле пайдалуу балыры экенин тамашага келет.
Бирок, олуттуу, бышырып жакшы аз майлуу сорттору артыкчылык берүүгө да дуэлде балык, дагы пайдалуу бышырылган.
суши жана краб таяк сыяктуу, "кесүү" толугу менен унутпашыбыз керек.
Эмне ичебиз?
Албетте, газдалган таттуу, сыра жокко чыгарат, ошондой эле, өзгөчө, алкоголдук ичимдиктер менен. Табигый кызыл шарап - башка себептер боюнча эч кандай карама-каршы келген болсо, аз болушу мүмкүн.
Green чай жакшы жана ал кымбат турат - шекер кошпой. Green чай Vitamins бар, кан тамырларынын жакшыртат.
Black чай, сүт менен мас болот.
сүт жана чай менен тыюу какао.
Жемишти - ооба. Пайдалуу табигый көрүнүш, бирок топтоштурулган чейин калыбына келтирилген эмес, жана кант кошулган. Бирок, алардын ичинде канттын кычкыл даам карабастан, экенин унутпа, адатта, чай кошулат көп эмес.
айнек мармелад кант ширеси салыштырганда алда канча аз.
Козу-карындар жана жашылчалар
өздөштүрүлөт менен эч кандай кыйынчылыктар пайда болсо, анда козукарындар кабыл алынат. Албетте, кайнатылган гана - туздалган, куурулган же зыян гана туздалган келген.
Бардык жашылча, жаман эмес, атүгүл картошка бар. Же кайнатылган май жок, пыяз менен. Бирок, артыкчылык берилиши керек аз жогорку калориялуу жашылча, өзгөчө пайдалуу кызыл таттуу калемпир.
Ал эми -morkov, күнүнө 100 граммдан, кандай түрдө болбосун. Помидор жана томат ширеси. Капуста, айрыкча, туздалган. Бардык ашкабак, бадыран, Zucchini, кабачок.
күн картошка эске албаганда, жашылча 300 грамм жеш керек. Ал сөзсүз эле же кургатылган диета, жалбырагы соолубаган, болушу мешке өчүрүү алдында тамакка кошуп койсо болот.
Бирок, кайсы бир учурда суу менен казанга өстүрүү үчүн жеңил болот да, көк пияз, эмне кылышыбыз керек жана таза болот.
Ал эми чамгыр же чамгыр үрөнү суу тарелкага да себилген. уруктар жууп жана алардын тамак менен кооздолгон - жакында жалбырактары тубаса жана жашыл алып эле.
Ал жогорку холестерол жана эмне, маселе чечилбей жатат эмес, менен жей турган гана чындыкты түшүнүү керек. Биринчиден, сиз, жатардын алдында аз, ал толугу менен кабыл алынгыс жүгү менен 4-жолу бир күн, бир аз тамак-аш керек.
Экинчиден, ал күнү үчтөн кем эмес көз айнек эмес, таза суу иче зарыл. Шире, сүт жана көп ичкен суу менен алмаштыруу мүмкүн эмес!
Жогорку холестерол менен диета негизги негиздери
холестерол жок диета тууралуу бүгүн, балким, баарын уктум. атеросклероздун денесинде көрбөйбүз алмашуусунун бузулушу өнүгүшүнө себеп - коркунучтуу оору кооптуу оорулар. патологиясы дарылоо комплекс болуп саналат, бирок ар дайым сүрөт акыл жана өмүр + менен кудурет-күч бар. канда жогорку холестерол кесепети кандай болот, эмне тамак жардам берет: Эми келишимге.
Холестерол жөнүндө аз денесинде жана анын таасири
холестерин көп адам денесиндеги бул маселе жана анын таасири жөнүндө билиши керек болгондо, тамак-аш өзгөчөлүктөрүн түшүнө электе.
Ошентип, холестерол жана холестерин - семиз сыяктуу биохимиялык номенклатура боюнча lipophilic (майлуу) спирт классына таандык болгон зат. дене органикалык кошулмаларды жалпы мазмуну Мындан тышкары 200 г жөнүндө, анын көп бөлүгү, 75-80%, адам боордо hepatocytes тарабынан өндүрүлгөн жана 20% ы гана майлардын курамына тамак-аш келип чыккан.
дене үчүн коркунуч туудурушу мүмкүн болгон затты өндүрүү эмне үчүн жүйөлүү маселе, жөнүндө, логикалуу жообу бар. органикалык зат төмөндөгү иш-милдеттерди бар холестерол орточо көлөмү, зарыл:
- кыйла ийкемдүү кылып, клетканын кабыкчасы cytoplasmic бөлүгү жана узак (май спиртин үчүн дагы бир аты - кабыкча салгычтар)
- Клетка дубалынын ачыктыгын ылайыкташып, жайлатуучу киришине кээ бир уулуу заттардын therethrough
- , Бөйрөк үстүндөгү бездер тарабынан стероиддик гормондорду синтездөө үчүн негиз болуп саналат
- Ал боордо Өт кислоталары, витамин D өндүрүү менен алектенет.
Бирок кандагы холестерол көлөмүн жогорулатуу ден соолугу үчүн коркунучтуу. Бул патологиясы денедеги майлардын метаболизм менен байланыштуу жана ишке ашырылат:
- Тукум куучулук (үй-бүлөнүн) нормадан ашып,
- өнөкөт кемтиги,
- гипертония,
- курч жана өнөкөт гепатит, боор кара сарык,
- панкреатитке, уйку бездин рагы,
- эндокриндик жана зат алмашуу оорулар: кант диабети, hypothyroidism, өсүү гормонунун жетишсиздиги,
- кетүү
- ичкиликти кыянат пайдалануу,
- Тесттер, анын ичинде тамеки,
- кээ бир дары-дармек алуу: COCs, стероиддик гормондорду, айдама, .Удаалаш.
- боюнда бар.
Биринчиден, жогорку холестерол сыяктуу атеросклероздун сыяктуу оорулар менен байланыштуу. Бул патологиясы кан тамырлар жана ички органдардын кан айлануунун бузулушу менен Карандаш тарытуу, артериясынын ички бетинде майлуу кооз табактарда пайда болушу менен мүнөздөлөт. Бул сыяктуу шарттарды иштеп чыгуу менен коштолгон:
- жүрөктүн коронардык оорусу,
- ангина,
- encephalopathy,
- мээнин кан айлануусунун бузулушу: АйИБдин жана патология жогорку даража - мээге,
- бөйрөк кан айлануунун бузулушу,
- кыйыры идиштердеги суунун баары канга жүгүртүү бузулуулар.
гана жалпы холестерол топтолуу эмес, бул маанилүү ролду ойнойт, атеросклероз менен патогенезин, ошондой эле каны өз Депутат басымдуулук кылат. дары-жылы бөлүп:
- Atherogenic липопротеин - LDL, VLDL. Ири тойгон холестерол жана Триглисериддин, алар идиштерди intima жана түрү кооз табактарда катмарланышат.
- Анти-atherogenic липопротеиддердин - HDL. Бул жөнөкөй бөлчөк өлчөмдөрү кичине жана холестериндин минималдуу суммасын камтыйт.Алардын биологиялык ролу андан ары кайра иштетүү үчүн боорго "жоголгон" майлуу молекулаларды жана транспорт аларды темирлерди жатат. Ошентип, HDL идиштер үчүн "Сотбис" бир түрү болуп саналат.
Ошентип, жогорку холестерол менен тамактануу, анын atherogenic бөлчөктөрдү кыскартуу жана липопротеинди тарбиялоого багытталууга тийиш.
Жогорку холестерол бир диета үчүн сактап калуу маанилүү болсо, анда
Дарылоо диетанын - көптөгөн физикалык оорулардын айыгуусу өтө маанилүү баскыч. Бул эрежеден тышкары эмес, жана ага атеросклероз Майлардын метаболизми шартталган. Эгер жогорку холестерол менен менюну түзүү мурун, тамак-аш таасирин түшүнгөнгө аракет кылып көр.
Демек, ден соолугу жайында бир адамдын күнүмдүк тамактануусуна холестерол 250-300 мг орточо жазыла элек. майлуу спирт көпчүлүк боордо өндүрүлгөн экенин эске алып, бул сумма органдын психологиялык муктаждыктарын камсыз кылуу үчүн жетиштүү болот.
Ал эми кан холестеролду жогору болсо, эмне болот? Жалпысынан алганда, органикалык кошундулардын топтолушун жогорулатуу ички "өз" кымындай менен шартталган. Кандай болбосун, сырттан келген материалдык да 250-300 мг, ашыкча болуп, ал гана атеросклероздун жүрүшүн начарлатат.
Алсак, тамак-аш, саламаттык кандагы холестеролду төмөндөтүү үчүн:
- жүрөк-кан тамыр системасына оң таасири.
- зат, калыбына келтирет.
- Биринчи ай ичинде ал баштапкы 15-25% "жаман", организмге топтолгон май кыскартууга жардам берет.
- Бул артериясынын ички дубалына atherosclerotic кооз табактарда түзүү ыктымалдыгын азайтат.
- өмүрүнө жана ден соолугуна коркунучтуу тата- тобокелдиктердин төмөндөшүн көкүтөт.
- семиз зат алмашуунун бузулуулары бар адамдардын өмүр сүрүү жогорулатат.
Ошондуктан, атеросклероз дарылоонун бардык этаптарындагы клиникалык тамактануу негиздерин сактоо мыкты натыйжаларга жетишүүгө жардам берет. тамак-аш аркылуу кандай кан холестеролду төмөндөтүү үчүн: чыгалы кези.
Клиникалык тамактануунун негиздери
канда жогорку холестерол үчүн Diet - жаңы atherosclerotic кооз табактарда түзүү алдын алуу гана эмес. Клиникалык тамактануу негиздерин узак мөөнөттүү сактоо холестерол депозиттер, ал тургай, тактасындагы жетилген "таркатып," таза идиштерди жардам берет. төмөнкү холестерол үчүн диета негизги эрежелеринин бири айырмаланат:
- кескин чектөө / "жаман", липиддердин топтолушун арттырат азыктарын салуу,
- 150-200 мг күн сайын холестерол тосмо суммасынын азайышы,
- организм "пайдалуу" холестерин толтура,
- була көп ичип,
- ири көлөмдөгү бөлчөк бийлик,
- режимин ичүү.
Эмне болот жана жогорку холестерол менен бирге тамак жеген жок болот
Диеталык холестеролду таштап - кан холестеролду төмөндөтүү үчүн эмне кылышыбыз керек биринчи нерсе. Бул органикалык зат семиз эт бир бөлүгү болуп саналат, малдын майын, камтылган, эт, балык, сүт, жумуртканын сарысы, ж.б. холестерол денгээлде терс таасири транс майларды бар. - тамак-аш өнөр-түлүгү бири тойбогон май ар түрдүү, алардын молекулалар кошуна бар тарам.
Эт жана технологиясы
Эт атеросклероз пайда жана зыян да, бир сабыр алып алат. жогорку сапаттагы протеиндин тышкары ал малдын майын, "жакшы" HDL холестериндин топтолушу кыскартуу жана atherogenic холестерол бөлчөктөрдү көбөйтүү камтыйт.
ал атеросклероздун каршы тамак-этин киргизүүгө мүмкүнбү? Бул мүмкүн эмес, бирок баары эмес, бул продукт-тобунун жогорку холестерол бөлүнөт:
- Баткен - 800-2300 мг / 100 г,
- Бөйрөк - 300-800 мг / 100 г,
- тоок боор - 492 мг / 100 г,
- уй боор - 270-400 мг / 100 г,
- чочконун эти - 380 мг / 100 г,
- тоок жүрөк - 170 мг / 100 г,
- liverwurst - 169 мг / 100 г,
- уй тили - 150 мг / 100 г,
- чочконун боор - 130 мг / 100 г,
- салями - 115 мг / 100 г,
- Колбасы, wieners - 100 мг / 100 г,
- Уйдун майы - 90 мг / 100 г
Бул буюмдар - бир чыныгы болгон холестерол бомба.да көбөйдү дислипидемияларды жана көрбөйбүз зат ооруларга аз келет, аларды пайдалануу. Майлуу тамак, эт азыктары жана колбаса толугу менен төмөн холестерин менен тамак-аш, азык-терапия алынып салынат.
атеросклероздун өнүктүрүүгө холестерол тышкары буюмдун башка заттардын таасири астында турат. Мисалы, уй эти ылайга ал дагы да чочконун караганда холестерол кооз табактарда түзүү жагынан "маселени" кылып, бир топ жогорку ээрип майлардын санын камтыйт.
холестерин кыскартуу Diet төмөнкү эт азыктарын пайдаланууга мүмкүндүк берет:
- козу артпа - 98 мг / 100 грамм,
- Rabbit Эт - 90 мг / 100 г,
- Жылкынын - 78 мг / 100 г,
- Козу - 70 мг / 100 г,
- тоок эти - 40-60 мг / 100 г,
- Түркия - 40-60 мг / 100 г
козу, коёндой же канаттуулардын кесек эт-ашка азыктарына карата колдонулат. Алар холестерол ченеми бар жана жогорку сапаттагы бир протеин менен каныккан. Дарыгерлер бул топтун бышкан же куурулган азыктарды жумасына 2-3 жолу жегенге болот деп белгилешет.
Ошентип, каршы-холестерол диета этке жана канаттуулардын пайдалангандыгы үчүн төмөндөгү эрежелер бар:
- Толугу менен уй жана чочко эт азыктарын жана колбаса жана тамак-аш алынып.
- диета учурунда төмөнкү холестерин, Сен-семиз кой, коён, тоок же түрк жей алат.
- ал холестерол жогору пайызын камтыйт-жылдан бери ар дайым, канаттууларды терисин алып.
- "Жаман" тамак жолдору жарактан - тамак, тамеки, Pickling. Айрыкча, эт бышырып же бышыруу менен тосулду.
- Кесек эт, тамак-аш менен 2-3 жумасына эки жолу кирет сунуш кылынат.
- Жакшы, эгер ал таза / жылуулук мамиле жашылчалардын (картошка кошпогондо), тескерисинче, жөнөкөй көмүртектерге жыйынтыктары үчүн гарнир болуп калат - ак күрүч, макарон жана башкалар ..
Каныккан май кислоталары жана транс майлар
каныккан май кислоталарынын жана транс-майлар анда көп санда камтылган Products, дененин нормалдуу май метаболизмасында олуттуу коркунуч келтирет. атеросклероз менен дени сак адамга жана бейтаптар үчүн, алардын кереги жок да, өтө көп ичүү, Тамакка толугу менен жок кылуу керек. Бул буюмдар кирет:
- маргарин,
- тамак-майы
- hydrogenated майын,
- курма майы (ал тургай шоколаддын курамында табууга болот).
Карабастан, алардын курамы холестерол деъгээлинин, алар дене "жаман", липид, жаңы atherosclerotic ооруларды пайда болушу жана катуу кармаган жана өнөкөт кан тамыр кыйындыгы тез өнүгүүсүнө салым тойгузам.
Эксперттер өсүмдүк майына алгылыксыз тойгон майлардын ордуна сунуш:
- зайтун,
- күн карама,
- кунжут,
- Зыгыр уругу .Удаалаш.
Өсүмдүк майы, алар холестерол алардын курамы да жок эле, atherosclerotic кооз табактарда түзүү коркунучун төмөндөтөт өндүрүмгө карата айтылат, бирок пайдалуу бир курамга май кислоталарынын толгон.
Балык жана морепродукты
- Балык - 360 мг / 100 г,
- stellate - 300 мг / 100 г,
- карп - 270 мг / 100 г,
- устирца - 170 мг / 100 г,
- Жыттуу чөп - 114 мг / 100 г,
- Поллок - 110 мг / 100 г,
- Herring - 97 мг / 100 г,
- Форель - 56 мг / 100 г,
- тунец - 55 мг / 100 г,
- Пайк - 50 мг / 100 г,
- Cod - 30 мг / 100 г
салыштырмалуу жогорку холестерол карабастан, тойбогон майларда балыктар жана морепродукты бай кислоталары омега-3. Мындан тышкары, тузсуз жана суу өмүр көрбөйбүз курамы негизинен, "жакшы" жогорку тыгыздык липопротеиддердин турат. Ошондуктан, бышырылган, куурулган же бышырылган түрдө жардам балыктын үзгүлтүксүз керектөө болгон көп сандагы белгилерин кыскартуу жана жаңы холестерол кооз табактарда пайда болушун алдын алуу үчүн.
Жөнөкөй кычкылдар
Кызыктуусу, көмүртек ашыкча керектөө, кээ бир учурларда, өскөн кан холестерол денгээлде алып келиши мүмкүн. Бул татаал биохимиялык жараян бир чынжыр жиги глюкоза аларды алмаштырууда полисахариддерге угузуу, андан кийин triglycerides жана майлуу кыртыш болуп саналат.
Ошондуктан, бир медициналык диета учурунда оорулуу чеги керектөө үчүн сунушталат:
- картошка,
- макарон,
- ак күрүч
- момпосуй, токоч жана башка кондитердик азыктар.
Бул ой, slozhnousvoyaemye карбонгидраттуу (дан эгиндерине, көпчүлүк, күрөң күрүч) менен алардын ордуна жакшы, глюкоза релиз дозасы бөлүгү. Келечекте бул орган муктаждыктарына жумшалат, ал эми май айланган эмес. тамак-аш азыктарын, анын ичинде ушундай бир жакшы бонус жеште, узак сезими болот.
Жашылча жана жемиштер
Fresh сезондук жемиштер жана жашылчалар - бул бийликтин негизи болушу керек. күнүндө, атеросклероз менен ооруган 2-3-түрдүү мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды 2-3 сортун, бери дегенде, кырыш үчүн сунуш кылынат. дененин ичеги дубалын тазалап жипчеге бай өсүмдүктөрдүн тамак-аш азыктары, ошондой эле бузулган сиңирүү калыбына келтирип, жоготуу, салмагы жардам берет.
Көпчүлүгү каршы atherogenic өзгөчөлүктөргө ээ:
- сарымсак - оң таасир үчүн 3-6 ай сарымсактын 1 койсоъуз жесе,
- Болгар калемпири - витамин С, күчтүү антиоксидант мазмуну боюнча лидер,
- Сабиз - витамин А булагы,
- Ананас ананас - бул мөмө-жемиш, зат жана салмагын жоготуу нормалдашуу салым кошуу.
Drinking режими - зат жана салмагын жоготуу нормалдашуусу маанилүү этап. Бул учурда негизги курал таза суу болуп саналат. аялдар көбөйдү холестерол менен диета суу 1,5 2,5 литрден (бийиктиги жана салмагына жараша) пайдаланууну камтыйт. эркектер-жылы бул көрсөткүч 3-3,5 литр жетиши мүмкүн / күн.
Ошондой эле атеросклероздун жана ичимдик пайдалуу:
- сорпосу менен курчанган,
- Үй желе, таттуу мөмө ичимдиктер,
- Көк чай.
тыюу салынган ар кандай түрдө кофе жана алкоголь болуп саналат. Жыпар жыттуу сергитерлик суусундугу кыйыр түрдө, аны көтөрүп, дененин кандагы холестеролду таасир этиши мүмкүн cafestol затты камтыйт. Ичкилик зат оорулуу жана кан тамыр intima зыян өнүгүшүнө түрткү болду. Мунун баары атеросклероздун үчүн predisposing болуп саналат.
Bezholesterinovaya диета: 7 күндүк меню
Breakfast - абдан маанилүү тамак-бири. Бул күндүн биринчи жарымында калган энергия Ал берип жатат жана ойгонууга жардам берет. Ал тургай, атеросклероз мененки менен ооруган жетиштүү тыгыз болушу керек жана нан / жумуртка / сыр (Сиздин тандоо), ошондой эле жаңы мөмө же жашылчага кирет.
тастыктайт түшкү меню түзүү төмөнкү эрежелерди:
- ½ тамак көлөмү жаңы же бышырылган жашылчалар, болушу керек,
- ⅔ тамак көлөмү татаал көмүртектерге пайда - бардык дан азыктар, күрөң күрүч,
- Калган ⅓ - эт, канаттуулар, балык же өсүмдүк белок.
Качан пландаштырып тамагын бул катыштар, бүткүл көлөмү жашылча салат кооздоп толуп, бир гана айырмасы, сакталып келүүдө. түнкүсүн бар карбонгидрат, атүгүл татаал, ал сунушталбайт.
Эгер тамак тандоо кыйын болсо, доктурга кайрылгыла. Ал сенин суроолоруна жооп жана клиникалык тамактануу оптималдуу схемасын сунуш кылышы мүмкүн. зат кан холестерол көлөмүн кыскартуу жана нормалдаштыруу каалагандар үчүн ылайыктуу жума Sample меню, тёмёндё чагылдырылган.
холестериндин топтолушу төмөндөгөндүгүнө карабастан, ар түрдүү жана салмактуу меню жоголгон салмагы, бардык зарыл Vitamins жана минералдар менен камсыз кылат, бирок ачка бойдон жок.
Ошентип, клиникалык тамактануунун натыйжасы, атагы чыккан бир болгондой эле, силер да көптөн бери мындай диета карманышы керек - 3 ай же андан көп.
Кант диабети
Атеросклероз жана кант диабети - көп учурда бири-бири менен чырмалышып, эки оор оорулар. Бул учурда, алардын бир бөлүгү белгилүү бир мамилени талап кылат. жогорку холестерол жана кантка малдын майы тамак-чектик тышкары төмөнкүлөр кирет:
- тоюмдуулугу чектөө: орточо бир күн, бир сабыр 1900-2400 Ккал керектеши керек,
- балансталган тамак-аш: белок, май жана карбонгидрат катышы 90-100 г, 80-85 г жана күнүнө 300-350 г болушу керек, демек,
- кант жана тамактануу бардык таттуу толугу салуу: эгер зарыл болсо, алар sorbitol же Xylitol (көп колдонулган таттуулагычтар) менен алмаштырып жатышат.
Бардык бейтаптар көбүрөөк жашылча-жемиштерди, буласы жеп чакырылат. атеросклероздун жана диабет өнүмдү сунуш үчүн төмөнкүлөр кирет:
- аз-май, быштак,
- балык
- арык эт (тоок эти, Түркия),
- с / о нан.
Өнөкөт боор оорусу менен преднизолон
адам, атеросклероз жана кант диабети саламаттык сактоо, тамак иштеп чыгууда төмөнкү негиздер боюнча жүзөгө ашырылат:
- бир күнүмдүк тамак-аш ичүү, ошол эле убакыт.
- тамактануу ортосунда Милдеттүү снэк трактор менен өт органдарынын жана жакшы кача токтолууну иштөөгө жардам берет.
- Бул белок жана карбонгидрат тамак ортосундагы балансты сокку зарыл.
- өтө муздак же өтө ысык тамак ичүүгө болбойт.
- жеңил жашылча шорпо эт же балык, сорпону калдырат алмаштыруу.
- капуста, буурчак, жүзүм диета тартып алып салынсын.
Өнөкөт панкреатитке
Панкреатитке - Тамакты аш кылуу системасынын башка жалпы патологиясы. атеросклероздун жана дарылык диета үстүн бир аз акыл учурда уйку бези Элдик:
- катуу ооруп убагында ачарчылык уйку калыбына келтирүү үчүн зарыл.
- ашказан ширесинин жана энзимдердин өндүрүүнү жогорулатуу рН азайтуу азыктарын четке - май куурулган бай сорпосун, ышталган тамак-аштарды, таттууларды,
- тамак-аш азыктарынын тамак-четке кагуу: бардык буюмдар куурулган же сууга бышырып жатышат.
- денеси мал майлардын алуу чектөө: өсүмдүк майы даяр тамакка кошулат.
Биз тамак-аш аркылуу кан холестеролду төмөндөтүү үчүн кандай амал аракет кылган жогору. атеросклероздун электр тууралоо жана жашоо дарылоого кошумча иш-чаралар бир катар пайдаланууну билдирет - көрбөйбүз төмөндөтүүчү дары кабыл алып, жеке ишин өнүктүрүүгө, келишим боюнча - тамырларда начар кан агымынын хирургиялык калыбына келтирүү. Бардык дарыгердин сунуштарын сактоо жардам жалпы холестериндин кан топтолушунун сакталып мамлекеттик ордун толтурууну жана кыскартууга жетишүү жана татаалдашуу коркунучу да азаят.
Red күрүч холестерол: жогорку холестерол кантип алып
Райс көп көп адамдар жактырган бир тамак болуп саналат. Бул пайдалуу жана жагымдуу даамы бар.
табак Чыгышта, азыр гана таанымал күрүч түрүн эмес, колдонула баштаган болсо бизге келип: - ак, ошондой эле кызыл жана башка түрлөрү. Байыркы Азия-жылы кызыл күрүчү менен гана сыйлык катары абдан айырмаланып аскер берилди.
пайдалуу, ошондуктан эмне, жана жогорку холестерол кызыл күрүч кылыш үчүн, бул макалада талкууланат.
Анткени кызыл күрүчү менен, анын жалпы курамынын денесинин бир нече системалары үчүн пайдалуу
күрүч, бул ар түрдүү аталышы, анын пайда алып келет, - бул болсо кызыл түстү бар. Ал жөнөкөй ак күрүчтү алда канча пайдалуу экени белгилүү болду.
Анын структурасы бар:
- белоктор - 9% жөнүндө;
- карбонгидрат - 70%
- табигый майы - 1% дан кем эмес
- темир,
- жез,
- йод,
- кальций,
- магний,
- Phosphorus,
- калий,
- селен,
- никотин кислотасы,
- тиамин,
- майындагы E, K, B2, B6, B9, B12,
- aneurine,
- РР,
- anthocyanins,
- антиоксиданттар
- paratsionidy,
- глютен,
- крахмал,
- lignans,
- аминокислоталар,
- була.
Мындай бай курамы боюнча, бул продукт адамдын денесине зор пайда алып келет, ал тургай, кээ бир ооруларды айыктырууга болот деген тыянак чыгарса болот.
Артыкчылыктары жана күрүчтү зыян
Улам кызыл күрүч майдалоочу менен дарыланып жатат болгондугуна байланыштуу, бул жипче көп түздү. Бул ичеги microflora жана анын иш-милдеттерин жакшы таасир этет.
Мындан тышкары, анын курамы B топуктуу көп саны бир система жана чачына жана терисине абалы боюнча пайдалуу.
Copper, калий, магний, кан тамырларын кысат жана жүрөк, нормалдаштыруу кан басымы, жардам күрөштө уйкусуздук жардам күчөтүү.
Йод кызыл күрүчү менен, калкан кызматын калыбына камтылган.
Бул буюмдун көп антиоксиданттар, белгилей кетүү керек, аркылуу денеде эркин радикалдар, пайда болушуна тоскоол болууда - кызыл күрүчү менен пайдалануу рагынын алдын алуу болуп саналат.
Бул чыгарманын бир бөлүгү болуп саналат Paratsionidy, теринин сырткы көрүнүшүн жакшыртуу, анын ийкемдүүлүгү алып түсүн жогорулатуу бырыш сырткы көрүнүшүн азайтуу.
Red күрүч эксперттер көп кызыл күрүч жешет, эгерде толугу менен эт салып бере турган болот деп ырасташат. бул эт азыктарына болгон амино-кислоталарды, камтыганы белгиленди. сиңирүү жакшыртуу, күрүч турган тамак-аш булалары enterosorbent орган жана зыяндуу уулуу заттардын оор металлдарды чыгаруу болуп саналат.
кызыл күрүчү менен дагы бир артыкчылыгы - анын курамына глютен жоктугу. Бул жолу ал жонокой аллергиясы, балдарга жана жакын адамдарды болушу мүмкүн. Ошондой эле hypoglycemic төмөн даражага ээ.
Бул чындык, албетте, кант диабети менен жагууга болот.
кызыл күрүчү менен жогорку кальций мазмуну мындай остеопороз, сөөк чукул ж.б. сыяктуу көп ооруларды билдирет бул зат тартыштыгын пайда жолтоо болот
Бул табактын Кубаттуулугу аз - 300 калория жөнүндө. Бул каражат сизге эркин жана диета ашыкча салмактын элди жеп алат. Ошол эле учурда, ал узак убакыт бою тамак үчүн эмес, кийин ал абдан бай болуп саналат.
кызыл күрүчү менен курамында темир, кан гемоглобин жогорулатуу болот, ошондуктан, бул аз кандуулук учурунда да пайдалуу.
Буюм-жылы Орто туз мазмуну бөйрөк оорулары жана гипертониялык оору боюнча жеткиликтүү кылат.
Мындан тышкары, кызыл күрүчү менен туруктуу пайдалануу боюнча аз маанай, депрессиядан кыйналгандарга адамдар жакшы дегенди билдирет, кан болуп жаткан серотонин көлөмүн көбөйтөт.
Red күрүч кан ичкерет жана кан агымын жакшыртат
этек ооруну азайтуу үчүн - Кызыл күрүч күчтүү секс простатит менен күрөшүүгө жана BPH, аялдарга жардам берет. продукт да пайдалуу заттар менен каныккан, анткени, боюнда бар жана бала эмизген дене үчүн пайдалуу, санын көбөйтөт жана эмчек сүтү даамын жакшыртат.
Эгер салмагын азайтууга келсе, ал калориясы төмөн, анткени көп, силердин тамактануу кызыл күрүчү менен кирет. Мындан тышкары, анда камтылган антиоксиданттар, май күйүп өбөлгө. Мындан тышкары, бул продукт ачкачылык сезимин мокотуп, болот.
анын пайдалары бар экенине карабастан, бир аз өлчөмдө болсо да кызыл күрүчү менен пайдалануудан зыянды, ошондой эле бар. Бул продуктту бар болсо, чеги жок, көп санда, ал кандагы глюкоза көлөмүн жаратып бере алат. Бул диабет үчүн коопсуз эмес.
Мындан тышкары, ар дайым аны жок болсо, анда бул продукт ич катууга алып келиши мүмкүн деген божомол бар.
жыныстык жашоодогу кыйынчылыктар менен кызыл күрүч эркектер аралашпагандыктан эмес.
Ал кызыл күрүч төмөнкү ооруларга пайдалуу деген тыянак чыгарса болот:
- аз кандуулук,
- гипертония,
- остеопороз,
- күчөш,
- hypothyroidism,
- аутоиммундук Хурметли,
- dysbiosis,
- кант диабети,
- кетүү
- витамин жетишсиздиги,
- катырган,
- менен уктабай,
- депрессия.
Ал эми кайсы оорулар боюнча бул өнүмдү тамак үчүн эмес, жакшы болот?
Cholesterol тийгизген таасири
Кээ бир жогорку холестерол менен кызыл күрүч турган эч нерсе жокпу, ойлонуп жатат? анда холестерин бар кандай.
Чынында эле, кызыл күрүч холестерол плиталарын таркатууга жардам берет lovastatin пайдалуу ingredient- камтыйт. кызыл күрүчү менен көчүрмө - бир азык-тиркеме жок болуп жатат. Бул биологиялык агент азайтуу максатында жогорку холестерол колдонулат.
Бирок, жөн гана толуктоолор ээ же чексиз санда кызыл күрүч жей баштайт.бул азык менен дарылоонун алдында, ал дарыгери менен талкуулоо зарыл.
Козу карын менен кызыл күрүчү
Эгер керек бул тамак жасоо үчүн:
- кызыл күрүч - жарым чөйчөк,
- бир пияз,
- бир сабиз,
- Ар бир козу (козу мүмкүн) - 300 гр
- райхон,
- кызыл калемпир майдалап,
- 50 май ж.
Figure жарым, бир манжасы менен күрүч жабуу үчүн, муздак суу куюп. чоң көбүкчөлөрү пайда кийин, өчүрүп, капкагын. суу чыланып уруксат берүү. Козу-кесип, жара.
Жашылча-ышталган сары, тазалоо. күрөң чейин бышкан козу карындарды жана кууруу кой. күрүч, жашылча-карын аралашмасын кошуу. Уу-дуу, даамы жана калемпир менен тузду кошуп.
жарып райхон кошуп, аралаштырып.
Талап диета
Эгер тамак-аш менен биригет да, анда холестерин 10% кем эмес кыскартуу мүмкүн. Бул ар кандай оорулардын алдын алуу 50 жыл өткөндөн кийин адамдар үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Ошол эле учурда зыяндуу адаттардан оолак жана көнүгүү posodeystvuet гана денени, кан тамырларынын ийкемдүүлүк, кан айлануусу жакшырат, тазалайт. тамак-аш максаты липиддердин жогорулатуу өнүмдөрдү чектөө болуп саналат. зыяндуу заттардын негизги булагы - бул мал түрүндөгү майлар. атеросклероз алардын сунушталган мөөнөт учурунда, ал эми айрым учурларда толугу менен тамак-аш келген жок.
Ошондой эле жогорку холестерол менен чыгарып салуу сунуш кылынат:
- майлуу тамак (чочконун эти, тоок, өрдөк),
- технологиясы (боор, мээ, бөйрөк)
- колбаса, транс-майлар,
- каймак май, майлуу сүт азыктары,
- каймак-толгон-аштар,
- тез тамак-аш каражаттары,
- жумуртка.
Артыкчылык өсүмдүктөрдүн тамак-аш азыктарын (жашылча, мөмө-жемиштер, жашылчалар) берилүүгө тийиш. атеросклероз коен эт, Түркияны тамак сунуш кылынат, бирок адегенде терисин алып. меню гречка, күрүч, сулу жасалган буламык менен камтышы мүмкүн. Бирок, күрүч жана манка сиз чектөө келет. Бирок Райс пайдалуу продукт болуп эсептелет, бирок анын пайдалануу каршы көрсөтмөсү бар.
Чаян жана буурчак менен Кызыл күрүч
- кызыл күрүчү менен жарым чыны,
- 300 г майда чаян,
- таза же тоъдурулган буурчак,
- Көк пияз,
- 3 сарымсак тиштери,
- Алекс - 15 г
- чили.
Ginger жана сарымсак кесип. мурдагы ыкма эле күрүч тамак. суу бир мүнөткө кайнап менен Shrimp кайноо. Sauté Алекс мунай жана сарымсак, кошуу икра, кайнатылган буурчак, пияз, калемпир. мүнөт кууруп жүрүшүндө козгогон эле. Андан кийин бышырылган күрүч аралашмасын кошуп, аралаштырып.
Бийик холестерол курсу кандай тамактарды жесе болот, Recipes жана ыкмалары?
тамак-аш менен адам денесинин ден-соолукта жана зыяндуу заттарды алат. Демек, тамак-аш менен пайдалануу камсыз кылуу маанилүү. Мисалы: холестерол жогорку пайызын камтыган азыктар жүрөк-кан тамыр ооруларынын жана башка оорулардын өнүгүшүнө алып келет. Бул макалада биз талдап, жогорку холестерол менен эмне тамак жей алат.
Cholesterol - бул эмне?
Көптөгөн аялдар, Салмагы Watchers, коркунучтуу нерсе катары сөзүн "холестерол" билдим. Чындыгында, бул зат боор тарабынан өндүрүлөт жана уюлдук деъгээлинде зат маанилүү озуйпасы бар. Бул метаболизмин май үчүн жооптуу өт өндүрүү менен алектенет.
Cholesterol - адамдын боор, калган 20% орган тамак-аш менен менен өндүрүлгөн турган липиддердин, 80% ы ар кандай. зат клетканын курулуш материал деп атоого болот, ал булчуң кыртышына да бар, анткени мээ түзүлүштөрүнө, боор, ж.б.
холестерол үлүштөр бөлүүгө болот:
- тыгыздыгы аз липопротеиддердин (LDL),
- жогорку тыгыздык липопротеиддердин (HDL).
белок көп (HDL) камтыйт Cholesterol, пайдалуу же жакшы деп аталат. кичинекей молекулалар жана жогорку тыгыздыкка ээ. Өт кислоталар жана ичегилердин пайда болушунун. "Жаман" холестиринди (LDL) ири бөлчөк бар, бирок ал төмөн тыгыздыкка ээ.
убакыттын өтүшү менен кан болуп, анын топтоо болуп саналат жана ар кандай масштабдагы идиштерди дубалдарына чечүүдө. холестерол плиталар бар.
Ал жүрөк-кан тамыр, тромбоз келип, ошондой эле мээге, жүрөк кризиси, ангина, атеросклероздун сыяктуу оорулардын өнүгүү кармап туруу холестерол кишилердин ушул түрү болуп саналат.
"Жаман" липиддер кан сыналышы мүмкүн көлөмүн аныктоо. изилдөө чечмелөөгө маселенин айкын элестете берем. жогорку холестерол мүмкүн эмес бурбоо. Биз иш-аракет кылышыбыз керек.
терс кесепеттерин болтурбай коюу үчүн, ал, тамак-аш менен биригет да жогорку холестерол анын көлөмүн азайта алат кайсы Recipes билүү зарыл.
Мен жогорку холестерол менен жеп, эмне кылсак болот?
Айрым учурларда, каршы-холестерол диета сунуш?
кан басымы жүрөк-кан тамыр системасынын жана көбөйтүү менен кыйынчылыктарга дуушар болуп жаткан адамдардын көбү жогорку холестерол аныктоо.
материалдын үндөргө толуп жаш курагында зат жараяндар көмөгү жана дене өзүн нормалдуу холестерол кайра жөнгө салуу касиети бар сыяктуу сезген эмес. Ал эми адам улгайган, көп маселе.
Эгер канда көп санда холестерол чогулушу начар тамактануу жана Кыймылсыз жашоо образынын менен байланышкан зат начарлашынан улам болот. кан тамырлардын капталынын жөнүндө "жаман" холестиринди топтоо, atherosclerotic плиталарын түзүү жана кан тамырлардын Карандаш кууш, бир жагы.
кан холестерол көлөмүн төмөндөтүү үчүн комплекстүү чараларды кабыл алуу керек:
- физикалык ишмердүүлүгүн жогорулатуу,
- түтүнүнүн спирт ичимдиктерин жана адатка баш,
- жоголгон салмагы жана нормалдаштыруу көрбөйбүз зат менен тамактануу,
- таза идиштерге (кан холестеролду азайтуу үчүн тамак-бир катар даярдоо),
- препаратты (зарыл болсо).
Cholesterol-төмөндөшүнө тамак коштолушу керек, эгерде:
- бузулган зат,
- эндокриндик бузулуулар бар (калкан оорусу, кант диабети)
- адам, семиздиктен
- Подагра Бул жерде,
- ыркы жок боор.
- кан басымынын жана жүрөктүн иштеши менен проблемалары бар.
Кандай оорулар жогорку холестерол каардантат?
Кандай буюмдар бир диета менен менюну таасир этиши мүмкүн?
холестерол липиддердин менен байланыштуу болгондуктан, биринчи кезекте майларды камтыган тамак-аш азыктарынын колдонууну азайтуу. май, чочко эти, эт, сүзмө, сүт менюсунан алып салынсын.
Бирок, диета мүмкүн эмес чейин липиддердин толугу менен жок, ошондуктан, дарыгерлер өсүмдүк майына колдонууну сунуштайбыз. аларды өндүрүү үчүн зайтун колдонуп, зыгыр, күн карама жана башка өсүмдүктөрдү.
Жакшы тазаланган мунай артыкчылык беришет.
Berries уникалдуу өзгөчөлүктөргө ээ. Бул Алкожа, бүлдүркөн, кулпунай, кызыл, кара өрүк, кулпунай, жогорку холестерол астында тамак сунуш кылынат. Бул мөмө кээ бир азык бар, кан липиддер азайтат.
меню буруш үчүн шектенбесек болот:
- өсүмдүк тамактары
- Сут-1,5% кем эмес болгон максималдуу майлуулугу менен тамак-аш азыктары,
- мөмө-жемиш ширелерин, салаттар,
- Диеталык эт (түрк, тоок, уй эти, ж.б.),
- Балык майлары аз түрлөрү,
- морепродукты (балырлар, соусе, кара икра, ж.б.)
- жумуртка (жумасына жок 3 даана караганда), белок чексиз пайдалануу,
- дан (гречка, сулу, буудай), майсыздандырылган сүттү же суу даярдалган
- жаъгактар (бирок аз санда)
- чанактуулар,
- шорпо, жарык, сорпосун бышырып,
- жашыл жана кара (күчтүү эмес) чай,
- акиташ чөп чай, ромашка, этегин куруна кыстарып туруп, ж.б.у.с.
- нан кебектүү буудай,
- galetnoe токоч,
- катуу буудайдан макарон,
- кызыл шарап, эч кандай кант менен абдан, куурап калат.
жогорку холестерол менен соя соусу, анын ичинде майонез татымал, башка түрлөрү, ал эми катуу тыюу салынат, жол берилет. Бул ал LDL холестеролду төмөндөтүү жана пайдалуу липиддер жогорулатууга жардам берет витамин B3 камтыйт менен түшүндүрсө болот.продукт азыктык сунушталат.
Эмне үчүн тыюу салынган?
Жакында эле Япония менен Кытай ашканасынын кулинардык чыгармаларын даярдап, модалуу, бирок тамак пайдалануу күрүч даярдоо. Мукагали Азиядагы башка тамак-жылы колдонгон. ал салаттарды кошулуп даярдалган суши күрүч, тартып, ашкөк калемпир ж.б. Ошондуктан, көп суроо: "Биз жогорку холестерол менен күрүч жей алышабы?" Ачык жооп - жок!
майларды камтыган тамак тышкары жөнөкөй көмүртектерге колдонуу менен чектелиши керек. Бул категория (кондитердик кургак печенье, шоколад жана башка кондитердик азыктарды) таттууларды камтыйт, дан эгиндери айрым түрлөрү (манка, күрүч), ак нан. денесиндеги суу жана туз салмактуулукту бузууга эмес, туз алууну азайтат.
Ал тез тамактануу, кетчуп, майонез жегенге тыюу салынат. Каршы туздалган, маринаддарды, татымалдарды, ар кандай Кетчуп. куурулган, ышталган жана ачуу тамак-ташта. тамак-аш бышырып, куурулган же бышырылган multivarka же меш тамак бышыруу үчүн колдонулушу керек болгондуктан.
Кайсы буюмдар каршы холестерол диета алкагында тыюу салынат?
- Субазыкатрын, семиз канаттуулар, кой жана чочко.
- Rich эт жана балык шорпосу менен.
- Колбасы, Хам, быжы да.
- Балык жана туздалган балык.
- Нандуу балык ROE.
- Жумуртканын сарысы (чектелген пайдалануу).
- Майлуу балык.
- Катуу жана быштак.
- Балмуздак.
- мисалы, сүзмө, каймак, бүт сүт, май сыяктуу сүт азыктары.
- Тортторду кошо алганда, кондитердик.
- Strong чай жана кофе.
- Алкоголдук ичимдиктер.
жогорку холестерол менен тыюу салынган тамак-аш азыктары
тез татым кач коомдук тамактануу жайлары. Гамбургеры, ысык иттер, куйкаланып жана бутерброды holesterina.Eti тамактары абдан даамдуу болуп денесине зыяндуу бир көп бар, бирок алардан эч кандай пайда жок. Ал эми саламаттыкты сактоо көйгөйлөрү менен азык-түлүк, жакын арада алып келиши мүмкүн.
Көпчүлүк аялдар жонокой жаш курагы, анткени алар сүрөттү ылайык колдонулат, диета өзгөртүү. Алардын көбү жеп адаттардан берүүгө даяр эмес, анткени бул адамдар үчүн тамак-аш менен биригет да, өзгөчө кыйынга турат. Бирок, ден соолугун сактоо үчүн зарыл.
азык-түлүк, тамак-аш менен жеш керек, холестерол эркин болушу керек. чай үчүн Коган - адамдардын жакшы көргөн тамагы. Бирок ал ден соолугу буюмдарды жасап койсо болот. Мисалы: ордуна ак нан Muffins менен тамак алып берди. Колбаса алмаштыруу бышырылган же бышкан этти. даам сезүү үчүн, помидор же сарымсак кошуп. Колдонуу элес, ал эми тамак-аш пайдалуу болушу керек экенин унутпа.
Холестерин азайтуу үчүн Recipes
майрамдык столунда ар дайым ар кандай тамактар, айрыкча, салаттарды чоң ассортименти. Бирок, ар бир эмес, бир диета менен биригет да, жегенге болот. бийик холестерол боюнча кайсы салат боло алат? популярдуу Recipes карап көрөлү, "жаман", липиддердин көлөмүн төмөндөтүү жөндөмдүү.
Толтуруу салаттар ёсъмдък майлары болушу мүмкүн, бирок кандайдыр бир майонез пайдалануу үчүн талап кылынат, улуттук ыкмасы менен даярдалган аз-майы каймакты же табигый айранды, алмаштыруу керек.
Бул үчүн, бир аз майлуу сүт алып дүкөндө жеткиликтүү bifidobacteria менен өзгөчө баштаса, төгөм. даярдоо өндүрүүчүлөр башталгычтар үчүн нускамалар азыктарына карата колдонулат.
Ал коргоочу камтылган эмес, анткени бир жумадан кем табигый чынысына-жылы мөөнөтү узарат. 5 күнгө чейин муздаткыч көтөрүп дүкөнү.
популярдуу Акылбек Жеменей Recipes:
- а тери алдындагы Herring. зарыл болгон буюмдардын пакетин даярдоо үчүн 2 бышырылган Herring, 3 картошка, кызылча, 2, 1 сабиз, пияз, 1, 4 кашык йогурт же аз майлуу каймак. кадимки эскирүү пайдалануу айырмаланып, туз ордуна балык бышырып. таза жүндөн чыйратылган боо менен Бурк Herring кетти. Алдын-ала чыйкан жашылчалар (картошка, сабиз жана кызылча) жана өчпөйт. эти майда бөлүктөргө кесип, жашаган пияз, жашылча жана н калган үчөө. Салат катмарларына: пияз, балык, картошка, сабиз, кызылча.Толтуруу айран же сүзмө жана 3 ч үчүн салкын жерге койду.
- Кызылча салаты сарымсак кошулган. тамак даярдоо үчүн 300 кызылчасын грамм, 30 г грек, 4 сарымсак тиштери, кээ бир сиркесин, 60 майлары аз каймак, бир грамм талап кылат. Суу аз уксус кошуп, кызылча бышырышат. жашылчалар бышкан келгенде, муздаган жана катуу н боюнча баштады. Майдаланган сарымсакты жана сүзмө менен кийип салат кошуу. кыйылган пиар менен Top кооздоп.
- "Барбара-Сулуулук". салат даярдоо. сиз төмөнкү азыктарды керек: тоок эти (бышырылган) - 50 г кайнатылган картошка - 40 г жашыл алма - 30 г бышып, бекем помидор жана 25 г айран (40 грамм) кийинип салат үчүн сарымсак. пайдалануу чөп жана жер-жемиштерди кооздоп. Бардык ингредиенттер кесимчелер (алма ала кесилген жана үрөндөрдү алып) жатат. туз менен Мезгил жана йогурт салаты менен кийген. кызмат чейин дандыруу жана мөмө даана менен кооздоп.
Ал жогорку холестерол менен рецепт абдан пайдалуу буюмдар болушу керек экенин эстен чыгарбоо абзел.
Холестерин азайтуу заттарды
Көчүрмө стол кандын курамын жакшыртууга жөндөмдүү бир затты камтыйт жана "зыяндуу" май азайтуу.
Омега-үч май кислоталары | Бул зат - Балык майынын негизги компоненти. Бул күрөштө сезгенүүсүн, май метаболизмин да жөнгө салат жардам берет. калуусуна сонун алдын алуу агент. |
Vitamins B6 жана B12 | ишемия жана atherosclerotic тамыр ооруларынын өнүгүшүнө салым кошо алат, бул заттардын миокард боюнча баанын түшүүсүнүн өсүшүнө, жок. |
витамин E | күчтүү антиоксидант. "Жаман" липид бөлүү жол бербейт, ошону менен бирге холестерол плиталар пайда болот. жүрөк жана кан айлануу системасын жакшыртат. |
соя белок | май кислоталарынын жана нормалдаштыруу көрбөйбүз өлчөмүн заттын көлөмү өскөн. |
ачуу пияз | анда камтылган заттардын, ичке кан жана түрүнө кандын уюшуна тоскоол болот. нормалдашуусу холестерол катмары үчүн жакшы курал. |
витамин B3 | денедеги май кислоталарын кылат, ошону менен бирге, абдан "жаман", липиддердин көлөмүн төмөндөткөн. |
Көк чай. | атеросклероздун алдын алуу боюнча ичимдик сунуш кылынат. Polifinoly анда камтылган, метаболизм жараяндар көрбөйбүз кошулмаларды жакшыртат жана холестерин кыскартат. |
genistein | күчтүү антиоксидант, алдын алуу LDL кычкылдануу. |
жогорку холестерол каршы күрөштө бир эмес, бир нече күн уланат. Бул өз ден соолугу үчүн өтө керек татаал жол болуп саналат. Сиз аш жана дене тарбия көнүгүүлөрү менен каны менен "жаман", липиддердин азайтуу мүмкүн эмес болсо, тажрыйбалуу дарыгерлер жардам жок кыла албайт.
Чектелген сандагы сүрөттү колдонуу эмне үчүн зарыл?
Райс адатта, гарнир болуп кызмат кылып жатат. Көпчүлүк адамдар гречка караганда бул данды артык. күрүч, жок эле дегенде, 18 тиби бар. Эмес, бардык түрлөрү бирдей өлчөмдө пайдалуу. Зор ролу буудай иштетүү менен ойноп, ошондуктан абдан пайдалуу көрсөткүч - чийки, күрөң. Көпчүлүк пайдалуу касиеттери бир күрүч дан кыртышында жайгашкан, бирок майдалоочу учурда аны тескөөгө. кадимки дүкөндөрдүн текчелеринде нан таап, бир адсорбент пайдалуу экенин. күрүч 100г камтыйт:
- 7.3 протеиндердин г,
- 2,0 г май,
- 63,1 көмүртектерге г,
- 14,0 суу ж.
күрүч 100 гр бир топ жогору көрсөткүч болуп саналат 284 калория бар. Ошон үчүн чексиз санда жеп күрүч атеросклероздун менен жапа чеккен адамдардын саны жылдан бери, сунуш эмес, адатта чегишет. Сиз үй кычкыл каймак, майонез кошуп, майлуу эт, соус менен күрүч боткосу жебесин. суу боткосу дүкөн соустарды же кетчуп жок кыл. холестерин менен Райс жумасына 2 эсеге ашык эмес жегенге болот. мындай буламык менен суу боюнча тамак жана куурулган жашылча менен кызмат кылуу үчүн жакшы болот.
атеросклероздун менен чыдамдуулук туз алууну чектөө керек. Ошондуктан күрүч бышырып жатканда туз кошуп, даяр тамак-жылы бир аз туз кошуп жок.
Эт бышырып жана талкандын эмес, кооздоп менен кызмат кылууга артык, бышырылган бышырып же сууга бышырып жашылча менен.Күрүч боткосу зайтун же күн карама майы менен кийип керек салаттарды менен айкалыштырылышы мүмкүн. Кээ бир оорулуулар салаттарды сыяктуу, йогурт менен кийинип, бирок сиз буюмдун майлуулугу эске алууга тийиш.
жаман холестерол көлөмүн азайтуу жөндөмдүү, ал жипчеге бай болуп эле, пайдалуу кызыл күрүч деп эсептелет. ботко түрдүү колдонуу жана салмагын нормалдаштыруу зат азайтууга жардам берет. Бирок, ал бир нече тамак жакшы. кызыл күрүчү менен Сиздерге жакшы, бүт ичеги-таасир этет. Ошондой эле популярдуулугу parboiled күрүч түрдүү ээ. буу менен алдын ала дарылоо дан азыктардын 80% сактай аласыз. күрүч ар түрдүү тамак биримдүү жана жагымдуу даамы бар жок болсо.
Негизги карама-каршы
күрүч пайдалуу касиеттери көп болсо да, дене муктаж болгон, атап айтканда топуктуу жана минералдар менен, кээ бир адамдар аны жебесин. негизги түрдө катыгынга бир көрүнүш. күрүч боткосу колдонуу минималдаштырылган керек болот деп ашыкча көп учурда, ичтери катып, коликасында арызданышат. Суроо берүү болуп саналат, ал бийик холестерол жука адамдар менен күрүч болушу мүмкүн, дарыгери менен талкууланышы керек. чыдамдуу тамактануу боюнча так сунуштарды бере алат, ошондуктан гана ал организмдин, медициналык тарых жана оорулуунун жашоо өзгөчөлүктөрүн билген.
Бирок, кээде күрүч ботко аз жеп, семиргенден да болот. Эле көбүртүп жана үй майлуу сүт буламык жасап алышпайт. Эгер сүт тамак-аш керек болсо, анда суу менен күрүч кайнатып жана сүт майы жок, 1% дан мазмунуна бир аз өлчөмдө кошуу керек. боткосу жакшы кошуу бал ордуна кант болуп саналат. Бирок бал ашыкча салмактагы же диабет менен жүргүзүлүүгө тийиш эмес.
Кээ бир учурларда, холестерин тамак төмөндөтүү үчүн жетиштүү эмес. Дарыгерлер атайын даярдыктарды каралышы мүмкүн. натыйжалуу болушу үчүн, препаратты тамак-аштын, көнүгүүлөрдүн, тамекиге жана алкоголдук баш тартуу менен бирге болушу керек.