Холестерол жок Cooking: күн сайын даамдуу жана пайдалуу тамак-аш

Cholesterol - липиддердин таандык бир зат. боор холестерол өндүрүлгөн (80%), көпчүлүгү, биз керектеген деп калган тамак-келген. Ал бардык клеткалар үчүн компонент куруп кан жана колдонулган (холестерин толкунданып кыртыштын, ошондой эле жыныстык гормондордун жана витамин D Клетка мембранасы бир бөлүгү катары, булчуң, мээ жана боордо көп санда, табууга болот) менен ШКУнун. Ал таргыл үчүн маанилүү бир энергия булагы болуп саналат жана милдеттүү жана белокторду жүргүзүү үчүн абдан маанилүү болуп саналат. клетка зат абдан маанилүү ролду ойнойт, анткени Cholesterol, өтө маанилүү бир зат болуп саналат. Cholesterol орган майлардын жыйнагы, ошондой эле өт жардам аминокислотаны өндүрүү үчүн керек.

бир нече май холестерол үлүштөр бар: а деп аталган "жакшы" холестиринди - HDL (липопротеиндер), LDL "жаман" холестиринди (тыгыздыгы аз липопротеиддердин) жана triglycerides. ден-соолугун сактоо үчүн, ар дайым: "Жакшы", холестерол жана "жаман" төмөнкү горизонтторунун бир жогорку сакташыбыз керек.

холестерол бул эки бөлчөк ортосунда кандай айырма бар? Cholesterol өзү эле, бирок ал башка май жана белок заттар менен ар кандай комплекстеринде каны. Натыйжада дагы бир протеин болгон бир молекула (HDL) жана молекулалар аз протеин болгон (LDL). Биринчи microparticles тыгыз жана кыска болуп, алар кийинчерээк ичегилердин тартылган кислоталарынын өт пайда болгон, боорго ашыкча холестеролду аткарууга жардам берет. азыраак тыгыздыкта тышкары, Экинчи ири microparticles.

Эгерде холестерол бөлүкчөлөрү абдан көп, ашыкча холестериндин канда суммаланат. Анан аз-тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер "жаман" холестиринди кандай деп атоого болот. Ашыкча холестерол "ажырым" кан тамыр дубалдары. Around бул депозиттер бириктирүүчү тканды түзүлгөн. Бул кан тамырлардын жана арткы кан агымынын Карандаш кууш, atherosclerotic тактасында болуп саналат. Убакыттын өтүшү менен, тактасында бир ириък сыяктуу эле, кабар берилет, жана туруктуу өсүп жаткан кандын уюшуна түзүлгөн. Бара-бара ал кан демейдеги айланууну тоскоол Корк, идиштин бүткүл Карандаш сыяктуу жабылат. Акыр-аягы, жоон алуу менен өсүп, бул уюган идиш occludes. Натыйжасында тромбоз - жүрөк пристубу, мээге, жүрөк же мээнин жара. холестерол жогору кан де¾гээлде мындай стенокардия (жүрөк-кан тамыр оорулары) катары кан тамыр капталынын atherosclerotic ооруларды өнүктүрүүгө жана катуу жүрөк-кан тамыр оорулары тобокелдиги себептеринин бири болуп саналат, өбөлгө түзөт жана миокард, мээге жана үзгүлтүктүү жана зыяндуулугун.

Азайтылган HDL ( "жакшы") холестерин 1% 1% га жүрөк-кан тамыр оорулары рискинин азайаары жана LDL холестеролду жогорулатуу 3% га жүрөк-кан тамыр ооруларынын рискин азайтат.

адамдарга да, күн сайын холестерол 5 г 1 синтезделет, ал тургай, 300-500 мг (жалпы 20% жакын), тамак-аш менен камсыз кылып турат.

жогорку холестерол симптомдору, анткени атеросклероздун натыйжасында кыскартылган кан агып чыкпайт жана төмөнкүлөрдү камтышы мүмкүн:

- стенокардия (көкүрөк оорусу)

- үзгүлтүктүү жана зыяндуулугун (Стюарт синдрому - бут учурда басуу менен оору)

- теринин астындагы кызгылт-сары депозиттер (xanthomas), айрыкча, кирпиктерибизден же тарамыштарды айланасындагы аюунун (үйбүлөлүк hypercholesterolemia менен тыгыз байланышкан).

Буга чейин айтылгандай, жогорку холестерол олуттуу көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн.Ошондуктан жогорку холестерол менен байланышкан тобокелдиктерди эске бар экенин түшүнүү азыр биз үчүн өтө маанилүү болуп саналат. беш негизги адамдар:

- жашоо. Жетишсиз Көнүгүү "зыяндуу" холестерин (LDL) жана жүрөк-кан тамыр ооруларынан кийинки тобокелдиктин топтоо алып келет.

- Ашыкча салмак. Жогорку холестерол көбүнчө ашыкча болуу менен тыгыз байланышта. Семирүү мүмкүн болгон жүрөк-кан тамыр оорулары менен таризинде болуп саналат.

- Тамеки чегүү. терс жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болушуна холестерол көлөмүн жана өбөлгө таасир артерия, тарытуу кан Илешкектикке жана көмөк жогорулатат.

- Тукум куучулук. үй-бүлө мүчөлөрү холестерол көлөмүн көбөйткөн болсо, адам жазуусу коркунучка алат.

- Начар тамактануу. жогорку холестерол жана каныккан майларды тамак-аш ичүү, "жаман" LDL холестерол көлөмүн көбөйтөт. Бул өтө жалпы жана маанилүү коркунуч болуп саналат.

Бийик холестерол тамактандыруунун негиздери

жогорку холестерол менен бийликтин негизги идеясы - тамак көзөмөлдөө ыкмасы жана мал майлардын олуттуу кыскартуу. Cholesterol жаныбарлардан алынган азыктарды бир бөлүгү катары денеге кирген. Айрыкча, жумуртканын сарысы жана боорго кирип, аны бир топ.

нормалдуу жогору кан зыяндуу болсо, анда ал кан тамыр ооруларына алып келиши мүмкүн, өттөгү, атеросклероздун. ашыкча холестериндин менен күрөшүү үчүн жакшы таш лоокторго эмес, ошондой эле тамак-аш аркылуу.

жүрөк кризиси, соккулары, атеросклероздун өздөрүн коргоо үчүн, адегенде холестеролду төмөндөтүү керек. Body ошондуктан биз азыктары менен холестерин алып, анын ашыкча деп өзүнчө болсо, башка буюмдар менен жардам, ошондой эле мүмкүн иштелип чыккан.

Диеталык холестерол керектөөнүн суткалык баасы 300 мг-дан ашпашы керек. Жана мал майларынан 100 г холестерин 100-110 мг камтыйт. Бул олуттуу диета менен азайтуу же холестеролду камтыган тамак-аш азыктарынын колдонууну жоюу же орган өз ашыра салым зарыл.

Мындай азыктары Кой эти, уй эти, эт азыктары кирет (боор, бөйрөк, мээ), бышырган, токоч, коюп, тоок терини, ышталган колбаса (100 г - 112 мг). Ал доктордук колбаса пайдаланууну чектөө зарыл, Колбасы жана колбаса (100 г - 60 мг). сорпосу, салкын жана кан тамырларынын дубалдарына кооз табактарда түрүндө урчугуна чейин даяр жеткен майын, бетинен, аны алып салуу даярдалган менен. Эт тамак соя, буурчак +, жасмык +, бийик калориялуу жана өсүмдүк протеиндин көп камтылган буурчак менен алмаштыруу керек. Абдан пайдалуу балык (букачарлар тышкары), айрыкча, май сорттор - Балык, sardines, семга, Herring. Алар үчтөн жүрөк кризиси рискин төмөндөтүү мүмкүн омега-үч май кислоталарын камтыйт.

сарысы холестерол көп, андыктан, бир жума, мындан ары 3-4 ашык жумуртка бар, май жок, алардын тамак-аш жеши керек. холестерол жана май бай (100 г - 190 мг), каймак, каймак, бир майлуу сыр, бүт сүт. суу-ээрибес холестерол май молекуласы менен курчап жатышат, ошондой эле соруп жатат. Ошондуктан малды колдонгон жакшы, жана каныкпаган, холестерол өсүмдүк майы деъгээлин кыскартууга жардам берет.

салат татымал келген тема же лимон ширеси үчүн, жыпар жыттуу чөптөрдүн. Эгер чындап эле майонез алса, өсүмдүк майы негизделген. Нан кебектүү жеп. Пайдалуу унунан, макароны. сулу кукилерди, желе жана аттыргыч - Биз нан, печений, жакшы алыс болушубуз керек. атайын азыктанган сактоо "сактап" 10-15% холестеролду. стандарттарга жетүү үчүн бир таасирдүү натыйжасы.

Ошондуктан, эреже болуп саналат.

торттор, пирожное, булочки, кукилер, шоколаддын жана башка кондитердик азыктарды ар түрдүү: 1. Бул диета маргарин жана башка тамак-майлар менен бышырылган тамакты алып чыгуу зарыл.

2.куурулган тамак жок: картошка, тоок, тийбей. Ал арык эт, канаттууларды же балыкты тандап жана бышыруу же буу менен кагат аларды тамак жакшы. Кээ бир өсүмдүк майлары даяр табактагы мурунтан эле кошулган болот.

Азык-түлүк эмес, кууруу жана кайноо, отко кактап, тамак жана куурулган жана бышып керек.

3. Бул толугу менен меню ар алынып салынат, Балык, ышталган, туздалган азыктарын.

4. четтетүү же эт азыктарын колдонууну азайтуу зарыл - колбаса, эт, эт, жана башка ар түрдүү.

5. Мындай тамак-аш азыктарынын майонез сыяктуу жана баш, май сүзмө, пломбир Жасмин.

Башка жагынан алганда, сиз төмөнкү өнүмдөрүн колдоно аласыз.

1. денеден холестеролду истинбат ашка азыктарын үлүшүнүн көбөйүшү - чанактуулар (буурчак, буурчак +, жасмык +). Сиз Дан жана буурчак +, жасмык +, буурчак жана макарон күрүч менен мыкты айкалышын биригишет.

2. мөмө-жемиштердин түрдүү Пектин камтыган керек жегиле, бул - алма жана качан желе пайда бышырылган башка жашылча-жемиштерди, болот. Ээрүүчү була, алма-жылы жана ил жемиш холестеролду жутуп денеден чыгып, аны жок кылат. Күнүмдүк тамак-аш менен сөзсүз жемиш теринин жана Жыгачтан үчүн өзгөчө пайдалуу, мөмө-жемиш, эки Кызматтын кирүү керек. Citrus жемишинен унутуп эмес, - Алар сөзсүз болушу керек: бул мандарин, лимон, н.

3. ананас, сабиз, лимон кошуп, алардын негизинде Ошондой эле пайдалуу шире.

4. Honey алма сыяктуу холестерин менен күрөшүп, антиоксидантка бирдей камтыйт. Күн сайын бал таркатылышы төрт кашык менен бир стакан суу болушу керек.

5. Бул азык-түлүк диета жашылча була кошулган сунушталат. Ошондой эле, бүт жашыл жалбырактуу жашылчаларды бай - капуста, салат, ашкөк. Бул даяр дарыдан (салаттарды да, шорпо, буламык) түрүндө буласы колдонуу мүмкүнчүлүгү же тегирмен. Fiber анын ичинде холестерол ар кандай адамдын калдыктарын ичеги, тартып, соруп берет сонун суу absorbency бар.

Fiber дан эгиндери (сулу, таруудан, күрүч, ж.б.), тамак шорпо, тегирмен жана мөмө-жемиштер менен түшкү тамактануу түрүндө мененки өндүрүлгөн болот - жарык салаты менен төө буурчак. күн сайын, ал була, бери дегенде, 35 грамм колдонуу үчүн баалуу болуп саналат.

6. Жашылча - алар келсе, күн сайын мүмкүн болушунча көбүрөөк тамак керек. май жана май, ошондой эле сыр жана ар кандай соустарды кошуп туруп, аларды чийки жеп өзгөчө пайдалуу.

7. балыктын диета кошуу. кызмат күнүнө жок дегенде 100 грамм, ал, бери дегенде, жумасына эки жолу суу балык пайдалануу сунуш кылынат. Ал гана пайдалуу изи элементтер (Phosphorus, йод) эмес, бар, бирок абдан маанилүү омега үч май кислоталары холестеролду жөнгө салуучу, кан басымы жана кан өзү Илешкектикке, демек, тромбоз жакын. бул омега-үч май кислоталарынын көп сандагы эле диета үчүн балык абдан пайдалуу түрлөрү холестерин, семга кыскартуу. башка балыкты танда, бирок ал жогору болгон омега-үч мазмунду сактоого аракет кылышат. Ошондой эле суу балык жана балык майы боор үчүн пайдалуу болот.

Жогорку холестерол менен Products

Зайтун майы моноканыкпаган майлардын жогорку санын камтыйт. Бул т иштешин жакшыртат. күн сайын сен орозолуу зайтун майын ичип, холестерол плиталар жөн идиштерге кийинкиге калтырылышы мүмкүн эмес.

Cottonseed мунай азайтканы холестерол.

Жашылча. Ал ден соолугу жайында бир адамдын бийлик жашылча 400 грамм болушу керек (картошка башка) күн сайын жана жыл деп эсептелет. үчтөн бир бөлүгү таза болушу керек, жок дегенде. жеткиликтүү жашылча бир капуста, сабиз, кызылча бара алат. Сабиз канды тазалайт, денеден токсиндерди алып, уюган кан менен resorption өбөлгө түзөт. күн 2 сабиз жебесин. Алабаш holesterinsnizhayuschim зор күчкө ээ. Пайдалуу жана баклажан, бардык бакча жана кабачок өсүмдүктөрү: бадыран, кабачок, Zucchini, ашкабак.

Салат орган дозалап алып, денеде жаңы клеткалардын өнүгүшүнө жардам берет.

канаттуулар түрк жана тооктун эти жегенге (өрдөк жана каздар холестерол ири өлчөмдөгү камтыган азыктарды тиешелүү) From. ал холестерол жана май максимум, анткени куш, теринин эле даяр болушу керек.

Эт көрүнүп майын, арык уйдун эти, коёндун жок, уй эти, козу жеш керек.

Балык жана морепродукты. балык диета дайыма болушу керек, ошондой эле, балык, келбеттүү болуп, ал алып келе турган пайдалары. балык дайыма пайдалануу холестерол тамыр дубалдарына сактоого мүмкүнчүлүк болбойт. Fish кымбат боло бербейт. Ал тургай, жөнөкөй Herring А бар да, Б, Д, майлуу омега-үч кислоталар. Sardines, шпрот, Балык, семга, Herring - жумасына 200-400 г 2-3 Кызматтын. Tuna, олтурган, капага бөлүнүп, камбала - эч кандай чектөө жок.

Бири буурчак тълдъ майын сактагычты кармалууда. орган кошумча кубат берет тарабынан пайдалуу жашыл буурчак. Пайдалуу буурчак.

Citrus жемиштер кан тамырларынын коргоо топуктуу, абдан көп маалыматты камтыйт. Акиташ, грейпфрут витамин F витамин C (аскорбин кислотасы) менен иш-аракеттерди күчөткүч жана кан тамыр обону көбөйтөт камтыйт.

Бала асыроого берилген - жылдын витамин E. Бул витамин тараптуу булагы кан тамырларынын дубалын бекемдейт. тамак холестерол тълдъ басат холестерол жана setosterin, төмөндөтүү заттар - Абадда да куралы бар. күнү 3-4 бала асыроого берилген тамак-аш керек. Пайдалуу бадам.

Пияз, улгайып калган идиштер сарымсак тоскоол организм Акиташ жана коюукат да ыйыкташты. Сарымсак уюган кан пайда болушуна жол бербөө үчүн колдонулат. Ошондой эле кан басымын төмөндөтөт.

Алма кан тамырларды бекемдейт Пектин, абдан бай. алма кабыгынан камтылган була, семиргенден иштеп чыгуу мүмкүн эмес. алдын алуу боюнча күн сайын 1-2 алма тамак-аш керек.

Каши, адаттагыдай эле, заматта эмес, таруу. Бул азыктар жүрөгүнүн согушу жана оорушу себеп кошумчаларына жана сактоодо, даам күчөтүү, өзгөчө, Кабар, көп сандагы бар, анткени, пайдалануу каптар, антпесе, кумуралар, чөйчөктөрдү эч нерсе кереги жок. суу боюнча буламыгы даярдоого аракет кыл.

Oatmeal азайтканы холестерол үзгүлтүксүз колдонуу менен кепилденген зыяндуу абдан жогору болсо да. Сулу витамин А, B Vitamins, белоктор, майлар, калий, магний, желек, чачылган элементтердин жана амино-кислотадан бай камтыйт. Тамактанууга була сулу толук тазаланып организм. Сулунун зор таасир орозолуу, эрте менен, ал жок болсо, алса болот.

Биринчи коюу картошка, жашылча-п менен, жашылча тамак керек.

Ширеси. Сиз Түшкү же кечки тамакка үчүн ичкен болсо, анда холестерин акырын. күнү ширесин бир гана стакан же ширелердин аралашмасы.

Кошулбаган кургатылган жемиштер туруктуу орган керек.

буудай, ун, таруу, макарон катуу буудайдан тартып нан.

Төмөн майлуу быштак, камкаймак, йогурт.

Гребешки, Oysters.

Fruit ичсе, popsicles.

суусундуктарды келсек, ал чай, сууну жана таттуу эмес суусундуктарды колдонуу зарыл. кызыл шарап ичип, күнүнө бир айнек "жакшы", холестерол көлөмүн көбөйтөт.

пайдалануу калемпир үчүн жыпар жыттуу заттарды алып, сары кычы, жыпар жыттуу заттары, уксус, лимон, йогурт.

Жумуртка. Башка буюмдарды даярдоо колдонулган жаткан жумуртка, анын ичинде жумасына 3 жумуртка сунушталат. Толугу менен жумуртка, алар бар, анткени, жана холестериндин төмөндөтүүчү каражаттар болушу да керек эмес алып салынсын (lecithin жана башкалар.).

Май. эки чай кашык (эки катмардуу майы) да protivoholesterinovye зат бар, анткени, аны жеш үчүн талап кылынат.

Сүт азыктары аз-майы же майлуу-эркин болушу керек.Cholesterol аларда камтылган, ал жогорку майлуулугу менен сүт азыктарын көп Тамакка да болбошу керек, ошондуктан тез дээрлик ошол замат кан ичине кирет. Быштак - 0%, же 5%, сүт - 1, 5% максималдуу. Ошо сыяктуу эле, ар бир сүт азыктары: йогурт жана 1%, майын акысыз.

Сыр. 30% дан кем эмес бир семиз мазмун менен сыр артык - копченые обулдумалары, осетин, сыр, Poshehonsky, Балтика сыр.

Нан унун жасалган.

суюк өсүмдүк майына куурулган балык.

Мидии, краб, чегирткелер.

Майсыз уйдун эти түрлөрү, козу, Балык, боор.

Куурулган, картошка, пыяз менен.

Кондитердик, нан, кремдер, өсүмдүк майлары боюнча балмуздак.

Nuts: арахис, бойлорунун, скорлупе.

Алкоголдук ичимдиктер, суусундуктар таттуу.

Соя соусу, майлары аз майонез, кетчуп.

Майонез. айран, йогурт, айран, аз майлуу каймак менен кызмат кылган.

Сыр паста, сыр, булочки, премиум нан, кара икра, кальмар, оор маргарин, май +, быштак, пломбир, токочтор, нан, печений, таттуу.

Майлуу сүт азыктары, кызыл эт (уй жана чочко), маргаринди.

Жашылча, чамгыр, чамгырды жей албайт, шпинат.

Каймак май, нан, кесме жумшак буудайдан жасалат.

Ынак с = т, майлуу сүт азыктары жана сыр.

Түшүнүксүз жаныбар майлар же катуу margarines куурулган жумуртка.

нан сорпосун Биринчи.

Fish малдын куурулган, негизги өсүмдүк майлары же белгисиз.

Кальмар, кара икра, краб.

Балык, майлуу тамак, өрдөк, каз, колбаса, Pates.

Каймак, май, эт, май, оор margarines.

Картошка, мал майлардын же белгисиз куурулган башка жашылча-жемиштер, микросхемалардын, кыстыбы.

Кондитер, таттуу, балмуздак, торт мал түрүндөгү майлар.

Coconuts, Salted.

Coffee, шоколад суусундуктар, каймак.

Condiments: майонез, кычкыл, туздуу, каймак.

Supplements экенин төмөнкү холестерол

Vitamin E. Бул абдан күчтүү антиоксидант болуп саналат. Ошондой эле ал LDL холестерол зыян бербейт жана бул майлуу кооз табактарда пайда болуусуна жол бербейт деп айтылып жүрөт. Изилдөөлөр витамин E алуу адам жүрөк-кан тамыр ооруларынын рискин кыскарган көрсөттү.

Омега-үч май кислоталары. Негизинен балык майы камтылган. Алар, шишип коргой Тромболитикалык пайда болушуна жол бербөө жана Триглисериддин гээлин азайтууга экени илимий далилденди. Мунун баары атеросклероздун алдын алууга өбөлгө түзөт. Омега-үч табигый буюмдарды кошумчаларынын катары пайдаланылуучу, же даярдалышы мүмкүн: Зыгыр уругу, рапс жана кечинде примула май.

Көк чай. Жашыл чай атеросклероздун пайда болушун алдын алуу кошулма бар. Бул phytochemicals (же polyphenols) Майлардын метаболизми жакшыртуу жана холестерол көлөмүн азайтат. Ошондой эле, антиоксиданттар бар.

Сарымсак. Бул сарымсак касиетке ээ экенин далилдеди, кан ичкере, бул өз кезегинде, бирөөсүнөн уюган пайда болушуна тоскоол болууда. Мындан тышкары, ал холестерол көлөмүн төмөндөтөт деп далилденген. Ал чийки, майдаланган сарымсакты тамак сунуш кылынат.

соя белок Бул өт кислоталарынын затты жогорулатуу боюнча төмөнкү холестерол көлөмүн берет.

genistein Ошондой эле антиоксидант касиетке ээ, анткени LDL кычкылдатууну алдын алуучу рол ойнойт.

никотин кислотасы (Vitamin B3). Анын негизги милдети дененин бүт кыртыштардын май кислоталарын тартуу болуп саналат. Бул кезегинде салым менен боор, LDL кыскарышына чыгарган кычкылдандыруу суммасын азайтууга жардам берет. HDL өтө натыйжалуу никотин кислотасы түздү 30% жетиши мүмкүн.

Микроэлементтүү, витамин B12 жана витамин B6. Бул терс жүрөктүн иштешине таасир көбөйүп, холестерол, натыйжада витамин B12 жана B6, төмөн сапаты деп табылган.Бул абдан атеросклероздун жана коронардык жүрөк оорусу рискин артырат.

Параметрлер менюсу

эртең мененки тамак: эт (140 гр), гречка, чай, сүт (майсыздандырылган) менен менен омлет даярдайт.

2-мененки: келп алып салат.

убактысы: шорпо (арпа, жашылча-Жаргылчак, өсүмдүк майы, Котлеты, куурулган жашылча тарап тамагы менен. Анткени десерт, алма.

Snack: бир сыкма ит кирип куюп (200 мл сорпосу), соя, булка (50 г).

кечки: жемиш Pilaf, бышырылган балык, чай, сүт менен.

Түнгө: айран (200 мл).

эртең мененки тамак: үбөлөнүп кара күрүч буламыгы болот жана чай тамак.

2-мененки: Бир алма.

убактысы: арпа (шорпо) жашылча жана өсүмдүк майы менен,

Эт буу cutlets же котлеты, куурулган жашылча (сабиз), мөмө мармелад.

Snack: , бөрү жайларына.

кечки: өсүмдүк майы менен кийип, салат күнү майдаланган жашылчалар. пирогына менен Fish жасалган тамак берди. Картошка. Чай.

Түнгө: йогурт, бир чыны.

эртең мененки тамак: белок, сүт, май жана сүзмө, же ботко сүт, сары май менен, өсүмдүк чөптөр, чай же чай, сүт менен салат менен жумуртка кетти.

2-мененки: аз-май, быштак, бир аз шекер менен кычыратып, алма, сорпосу белине бир стакан менен толукталсын.

убактысы: картошка, капуста, сабиз жана помидор менен өсүмдүк тамак бышырышат. эт жана чогултуу кооздоп тойгузган кайнат. алма Compote.

кечки: Crackers, ак нан, кант, жашылча-жемиш, ит мурун суюк. балык бышырылганыбы капуста (алабуга), кургатылган жер-жемиштер менен күрүч, чай.

Жогорку холестерол үчүн Diet

кан холестерол көлөмүн кыскартуу жана жүрөк кризиси жана insulta.Soglasno көп жылдык изилдөө, холестерол үчүн атайын дары-аракеттерге караганда көп эсе жогору диета бир оң таасири тобокелдигин азайтуу үчүн натыйжалуу жол заманбап dietitians бир добуштан соолукка пайдалуу азык-түлүк таанышат.

таблеткалар адамдын ден соолугу үчүн пайдалуу жана жүрөк-кан тамыр системасынын үчүн зарыл болгон дененин холестерол өз өндүрүшүн, жайлатуучу экенин. Мындай жогорку тыгыздыктагы липопротеин же технологиялык майлар менен холестерин кооз табактарда жана, ал тургай, жардам түптөлүшүнө салым жана денеден, аларды алып салуу керек.

Айырмаланып дары, статинди диета гана жаман холестерол таасирин тийгизет кан тамырлардын капталынын үстүнө, аларды zakuporku.Poetomu соолукка пайдалуу азык-түлүк каардантып кылат гана атеросклероздун эмес, чыдамдуу, коргойт, ошондой эле, тромбоз, thrombophlebitis коронардык жүрөк оорусуна жана кан айлануу системасынын бузулушунан улам мээсинин ичинде.

Бул диета, 40 жылдык маанилүү жана орто жашка чыгып бардык аялдар менен эркектердин карманышат сунушталат. Бул кан холестерол көлөмүн чоң өзгөрүүсүн пайда менопауза менен, атап айтканда, адам денеси менен жаш курагына байланыштуу өзгөрүүлөргө байланыштуу болот.

жогорку холестерол менен тыюу салынган тамак-аш азыктары:

  1. Субазыкатрын: Баткен, бөйрөк, боор, боор башка, тили,
  2. , Балык жана эт,
  3. Сүт азыктары: май, каймак, май, каймак, бүт сүт, быштак,
  4. Эт: колбаса, Колбасы жана wieners бардык түрлөрү,
  5. канаттуулардын жумурткалары, айрыкча, жумуртканын сарысы,
  6. Майлуу балык: сом, Балык, Halibut, икрасын икрасын шпрот,, жыйылып, жыйылып, saury, Балыкчы, икрасын карп,
  7. Fish жумуртка,
  8. Майлуу тамак чочко, каз, өрдөк,
  9. Animal майлары: май, кой, уй, каздар жана өрдөк майын,
  10. Seafood: Oysters, кара икра, краб таякчалары,
  11. маргарин,
  12. Ground жана тез кофе.

Products холестеролду кыскартуу үчүн:

  • Зайтун майы, уругу мунай, күнжүт майы,
  • Талкан жана күрүч улпагы,
  • Сулу, кара күрүч,
  • Жемиштер: avocados, анар, кызыл жүзүм,
  • Nuts: кедр, бадам, мисте
  • Ашкабактын үрөнү, күнкараманын, зыгыр,
  • Berries: арбуз, сок, Жапырак жайган байтерек, lingonberries, кара chokeberry,
  • Legumes: буурчак +, буурчак +, жасмык +, соя,
  • капуста бардык түрлөрү: ак капуста, кызыл, Пекин, Брюсселде өсүп, түстүү капуста, брокколи менен,
  • Чөптөр: укроп, петрушка, сельдерей, кинза, райхон, жана салат бардык түрлөрү,
  • Сарымсак, пияз, Алекс тамыры.
  • Кызыл, сары, жашыл калемпир,
  • семга үй-Sardines жана балык,
  • Green чай, чөп чай, өсүмдүк ширелерин.

Холестерол жок Cooking: күн сайын даамдуу жана пайдалуу тамак-аш

  • узак убакыт бою бул кандагы кантты турукташууда
  • уйку бези тарабынан калыбына инсулин

холестерин азайтуу үчүн, биздин окурмандар ийгиликтүү Aterol колдонушкан. Бул инструментти мынчалык көп көрүп, ага кулак сунуш кылууну чечтик.

Жогорку холестерол - бул жүрөк-кан тамыр ооруларынын өнүктүрүүдөгү негизги себептеринин бири болуп саналат. Бүткүл дүйнөлүк саламаттык сактоо уюмунун маалыматы боюнча, улам холестерин көп топтолушуна ашык балак 20% дан жана жүрөк кризиси жогору 50% орган болуп саналат.

Кээде мындай абалга себеп генетикалык шыктуулук болуп калат, бирок ал көп учурда жогорку холестерол караганда начар натыйжасы болуп эсептелет. Ошондуктан, холестерин төмөндөтүү үчүн мал майлардын атайын медициналык диета төмөн карманышат сунушталат.

Мындай диета тамак жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары менен гана пайдалуу эмес, ошондой эле диабети менен ооруган, панкреатитте, преднизолон жана боор оорулары. Ошентсе да, топуктуу, пайдалуу кендерди жана башка азык кача тартыш үчүн, ар түрдүү тамак жеш үчүн бийик холестерол муктаж экенин эске алуу керек.

Ошондуктан, атеросклероздун жакын бардык оорулуулар, ал идиш, алар тамак-аш жана азык-түлүк, чынында эле даамдуу кылып пайдалануу кандай буюмдар, тамак сыяктуу жогорку холестерол пайдалуу бар экенин билип алышыбыз керек.

Recipes

жогорку холестерол менен Recipes сергек тамактануу эрежелери боюнча гана пайдалуу буюмдар кирет. Ошондуктан, атеросклероз менен жакын катуу куурулган, куурулган же май, жашылча жана эт бышырылып жегенге тыюу салынат.

жогорку холестерол менен ооруган бейтаптар үчүн абдан пайдалуу аз туз суу меште бышырылган же бышырылган сүт жок куурулган тамак-аш, куурулган, болуп саналат. толтуруу менен бир эле учурда, өсүмдүк майлары жана жаратылыш алма Сидр же ичимдик колдонгон.

Бул толугу менен, мисалы, майонез, кетчуп жана туздун ири сандагы анткени соя, анын ичинде ар кандай татымал, ошондой эле ар кандай даяр татымал, анын тамак-аш тартып жоюу үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Чыктар зайтун майы жана кунжут майы, аз-майы йогурт же йогурт, айран, ошондой эле лайм же лимон ширесин негизинде өз тамак даярдоо керек.

Жашылча салат жана Саргылт.

Бул салат ден соолук үчүн абдан жакшы, сулуу майрамдык карап жана бай даамы бар.

  1. Саргылт - 2 орто жемиш,
  2. Paprika (Bulgarian) - бири кызыл, бири көк,
  3. Салат - орточо башчысы,
  4. Бадыраң - 2 даана.
  5. Сельдерей - 2-майда,
  6. Зайтун майы - 1 косыныз. идиш
  7. лимон ширеси (лайм) - 1 аш кашык ,.
  8. жашылча,
  9. Туз жана калемпир.

агын суунун астында, ошондой эле жуугула, чакан бөлүктөргө бөлүп чуркап салат. Саргылт таш, бөлүктөргө кабыгынан жана кесилген бөлүнгөн. Peppers жайып, үрөндөрдү жана кесип алып. Бадыраң жана сельдерей төп кубики. Бардык курамы бир идиштин ичинде биригиши.

бир стакан мунай жана лимон ширеси, биригип жакшылап аралаштырып, жашылча-үстүнө куюп. Жашылдар жууп, бычак менен жарып, анын салат чачсын. туз, кара мурч кошуп, жакшылап аралаштырып. петрушка бир бутактары менен салат кооздоп даяр.

Coleslaw.

капуста, салат, жогорку холестерол үчүн элдик даба болот жана ошондой эле денедеги ууларын жок кылууга жардам берет. Мындан тышкары, бир топ Тамакты аш кылуу системасынын иштешин жакшыртат жана салмактын азайышын өбөлгө түзөт.

  • Капуста - 200 гр.
  • Сабиз - 2 даана.
  • Пияз - 1 даана.
  • Таттуу жана кычкыл алма - 1 даана.
  • Зайтун майы - 1 косыныз. идиш
  • жашылча,
  • Salt.

Капуста кесилген тилке кылып туурап, туз, карапайым Маш колу менен чачсын. Пияз кесип жарым шакектерге киргизди, кичинекей чөйчөккө салып бүктөлгөн жана кошумча суу менен сирке 1 косыныз. кашык. пломба коюлган жана кесимчелер алмадан. бир терең чөйчөккө салып Капуста сменалык, ал сабиз жана кесинди алманы теркадан кошуу.

Пияз акырын кысып, дагы бир салат салды. парниктерде кыйып, анын жашылча чачсын. зайтун майы салат нөшөр жана, зарыл болсо, бир аз тузду. жакшы жана таза чөптөр менен кооздоп козгойт.

Гречка менен тооктун шорпосу.

Азыктандырып эт шорпо жогорку холестерол бар адамдарга сунушталбайт. Бирок тоок сорпосу азык жана туура даярдоо холестерол минималдуу суммасын камтыйт менен бай.

  1. Тоок эти - 200 грамм,
  2. Картошка - назад PornoXo 2,
  3. Гречка - 100 гр.
  4. Сабиз - 1 даана ,.
  5. Пияз - 1 даана.
  6. Зайтун майы - 1 косыныз. идиш
  7. жашылча,
  8. Туз жана калемпир.

Тоок эти, ошондой эле, бир идишке салып, жууп, таза муздак суу куй. мешке таба коюп, бир жарага алып кайнатып жана 10 мүнөттөн бир аз калтырып жылуулук кыскартуу. Андан кийин, биринчи көбүк узактыгы сорпосу өлтүрүп унитаз, кайра аны тоок эти салып, 1,5 саатка даяр чейин таза суу жана жара толтурат.

кубатуулугу Картошка корки жана кесилген. Пияз орто кубатуулугу зулум жана кесип жок болгондуктан. Сабиз корки чорду. кызуу көмөч бир мүнөт үчүн зайтун майы, пияз жана бросок Fry төгөм. сабиз кошуу жана пияз алтын чейин чейин тамак.

сорпосу Тоок эти алып салуу, кесилген бөлүктөргө жана кайра шорпо кошулат. Гречка жууп, ошондой эле, сорпосун ыргытып жана 10 мүнөткө тамак. картошканы кошуп, 15 мүнөт кайнатат экен. бышырылган чейин 5 мүнөткө куурулган пияз, сабиз кошуп, туз жана кара мурч. Даяр шорпо чечип чачыратты да melkoporezannoy чөптөр. Бул шорпо 2 саат даярдоо болжолдуу убактысы.

Куурулган жашылча менен буурчак шорпосу.

Бул шорпо эт түзүлөт карабастан, бирок бул абдан даамдуу жана канааттануу алып келет, ал эми бул эч кандай холестерин болот.

  • Баклажан - 1 чоң же 2-майда,
  • Болгар калемпири - 1 кызыл, сары, жашыл,
  • Пияз - 1 даана.
  • Сарымсак - 4 тиштери,
  • Canned pomidory- 1 идиш (400-450 гр.)
  • Peas - 200 гр.
  • Зире (Зерак) - 1 аш кашык ,.
  • Туз жана калемпир
  • жашылча,
  • Табигый йогурт, - 100 мл.

шакектерди, туз эле жана colander орун салып баклажан кесип. Жарым сааттан кийин баклажан өлтүрүп кагаз сүлгү менен таза суу жана куураган. коңгуроо калемпирди кубатуулугу уруктар жана кесип алып. өтө кичинекей кубатуулугу Пияз корки жана өчүргүлө.

баракты бышыруу, майлуу тамак, даяр жашылча алдында коюп, май, туз жана калемпир менен себелеп. Алар жарык алтын түскө ээ чейин, 20 мүнөттүн ичинде 220 жашылча градус Меш жана жука менен бышыруу кой.

Буурчак, өлтүрүп кылдат, көмөч казанга салып, помидор кошуу. жакшы майдалап сокуга жаргылчагын, зирени жана көмөч куят. отко бардык муздак суу куюп, кайнатып алабыз да, 40-45 мүнөт бышырышат. шорпо бышкан жашылча-жемиш, туз жана чыйратылган майдаланган чөптөр менен калемпир жана чачып салуу. кызмат мурун, шорпо, 1 TBSP бир табак салды. айранды кашык.

Жашылча менен Түркия.

жогорку холестерол менен Recipes көбүнчө түрк эмчек болгон абдан пайдалуу азык тамак кирет. Ал аз майлуулугу менен мүнөздөлөт жана ден соолугу үчүн абдан жакшы болот. түрк эмчек мыкты куурулган, андыктан, ал күчтүү тамак дуушар болууга тийиш эмес.

  1. Түркия эмчек (эти) -250 гр.
  2. Zucchini - 1 кичинекей өсүмдүк
  3. Сабиз - 1 даана.
  4. Болгар калемпири - 1 даана.
  5. Пияз - 1 даана.
  6. Айран - 100 мл.
  7. Сарымсак - 2 тиштери,
  8. жашылча,
  9. Туз жана калемпир.

Эмчек, жуугуч, кургак кагаз сүлгү менен эки тараптан чакан тилгенде түзөт. Zucchini шакектерге кесип. Сабиз тазаланат жана тилке кылып кесип. пияз жемиш алынып жана жарым шакектерге кесилген. Түркия Эмчек multivarku, туз жана калемпир койду. Cover шакегин жайып үстүнө пияз, сабиз жана Zucchini эти. 25-30 мүнөт менен тосулду.

басма сөз аркылуу өтүп жана айранды кошуу сарымсак, таза болот. Жашылдар курч бычак кычыратып, сарымсак, бир чынысына бир аралашма төгөм. Sauce жакшылап аралаштырып. жашылча менен табактарды көкүрөгүн жайып, чеснок куюп даяр.

Картошка жана пияз жаздыкка форель.

Балык - бул зыяндуу холестерол көлөмүн азайтуу үчүн азыктанган негизги азыктардын бири болуп саналат. Ал бир жума, анда эмес, күнүгө тамак-жылы, андан кийин жок дегенде бир нече жолу камтышы керек. Бирок, мисалы, холестериндин өтө аз өлчөмдө бар форель, ошондой эле балык арык сортторун тандоо маанилүү болуп саналат.

  • Форель - бир орто куш,
  • Картошка - 2 даана.
  • Пияз - 1 даана.
  • Green пияз - кичинекей топтом,
  • Сарымсак - 3 тиштери,
  • жашылча,
  • Туз жана калемпир.

балык бөгүп кесип, бүрүшүп, бир чоң табак салып, чачып, туз жана уруксаты менен 20 мүнөт. Андан кийин балыктын денеси жок жана уруктарды жок. Картошка жууп, кесилген жана 0,5 см жоондуктагы топко кыйып жатышат.

шакектерге зулум жана кесип алып, жаа тартып. сарымсак тиштери басчу жана өчүргүлө. Жашылдар абдан кылдат кесип. , Баракты бышыруу анын картошка шакектерге боюнча жайылып, майлуу, пияз шакектери менен жаап, сарымсак, ашкөк, туз жана калемпир менен чачат. форель бардык чиригенден даана үстүнө.

Hide банк бүктөлүп, 200 градус жарым сааттай Тандырга бышыруу. даяр тамак очокко, жана 10 мүнөткө байлаткан, дуэлде өргүү алып салуу эле алынып жатат. жашылча менен балыкты кызмат кылгыла.

көбөйдү холестерин менен тамактануу өмүр бою болушу керек.

Баарынан баалуу десерт

холестерол алмашуусунун бузулуусунда учурда кесим нан жана Blueberry хурма жегенге болот.

Бул десерт гана жогорку холестерол бар адамдар үчүн, ошондой эле диабети менен ооруган эмес, ылайыктуу болуп саналат. Бул торт шекерди жана ун жок, ошентип, салмагын азайтууга жардам берет.

текшерүү зарылдыгы пиар үчүн - 80 ш, даталар. - 100 г, жер кардамон -. Чымчуу.

толтуруу муктаж хурма үчүн - 2-жемиш, ай-күндөрү - 20 г, корица. - бир чымчым, суу - айнек ¾, Агар-Агар - кашык үчүнө ..

Толтуруу төмөнкүдөй компоненттер кирет:

  1. Frozen арбуз - 100 г. (Кара өрүк, арбуз жана башка сүйүктүү жемиштерди талап кылынышы мүмкүн)
  2. Агар - ¾ аш кашык ,.
  3. Stevia кант replacer - 0,5 аш кашык ..

муздаткычтан тартып арбуз, тез эле бир идиштин ичинде муздак суу менен жуугула, ээрисин өргүү. Nuts жакшы күкүм абалына бир Комбайн опол салып, кандайдыр бир бутакка салып куюп жатат. коюу, камырга салып курма кайрай Комбайн колдонуп, аларга жаъгактар, сабиздин кошуп, камыр жылмакай ырааттуулугун ала албай чейин машинени кайра.

холестерин азайтуу үчүн, биздин окурмандар ийгиликтүү Aterol колдонушкан. Бул инструментти мынчалык көп көрүп, ага кулак сунуш кылууну чечтик.

нан Табаны жана төмөнкү vystelit пергамент кагазы Марк. анын даяр-күн-гайка аралашмасы кийип, жакшы жаттык. Анан тоңдургуч-жылы кайрадан иретке 2 жөнүндө саатка муздаткычка түрүн кой. Ушул эле учурда, биз Блендер шорпо persimmons, инжир жана корица менен даярдалган керек толтуруусун, эмне кылышыбыз керек.

казандын ичинде мөмө-жемиш көп өтүү жана кичинекей, отко салат даяр. Шорпо жылытып жана абанын температурасы бир аз жылуу болушу керек. аралашма мезгил-мезгили менен козгогон болушу керек. суу куюп дагы бир табак шорпого эки-жылы, Агар-Агар, бир табак коюлган. Дайыма бир жаранын суу алып козгогон.

Тоскоолдук шорпо идиш Агар-Агар менен суу толуктоого жана жакшылап аралаштырып, ичке агым. камыр менен тоңдургуч калыбын башкаруу жана аны толтуруу коюлсун төгөм. бөлмө температурасында да муздап чыгып, андан кийин топтон муздаткычка салып койду.

Жемиш ширеси, эритүүдө учурунда черники бошонгондон кийин, бир стакандан алып төгүп, суу кошуп, анын көлөмү 150 мл эле. (О. чыны). , Казанды алып, ширесин куюп Агар-Агар кошуу козгогон дайыма эстеп, бир кайнатып алабыз.

муздаткыч, анын жүзүм айланмак жана жогорку тойгондон куюп жатат келген тортту Control. Ал көбүнчө түн түшүп, андан кийин муздаткычка салсак, 3 сааттан кем эмес, ак ниеттик менен болсун. Бул торт кандай майрамы менен сонун жасалгалоо болот.

Бул макалада айтылган Video кантип холестерол бир бийик денгээлде тамак.

  • узак убакыт бою бул кандагы кантты турукташууда
  • уйку бези тарабынан калыбына инсулин

Холестерол менен буурчак жана алардын пайдалуу касиеттери

Cholesterol боордо пайда турган көрбөйбүз же майын, бүт организмдин иштешине түздөн-түз таасир берет. Анын менен бирге ден соолугуна байланыштуу олуттуу көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн. анын мазмунун азайтуу үчүн мүмкүндүктөрдү бири буурчак керектөө болуп саналат. анын эмне үчүн, жана бул буурчак, жасмык, буурчак жана төө буурчак холестерол менен ойногон ролун арттырат түшүнүп алсын. Бирок, биринчи кезекте, биз бардык майлар денесине зыян да алып келиши мүмкүн экенин түшүнүшү керек.

Холестерол жана анын милдеттери

Буга чейин айтылгандай, ал турат, боордо семиз жана анын түзүү болуп саналат. Адамдын денесинде болуп саналат, атап айтканда, сырткы катмар плазма кабыкчасынын, анын клеткаларынын ар бир.

  • LDL - тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер (жаман холестерол)
  • LPVN - жогорку тыгыздык липопротеиддердин (жакшы холестерол).

Жакшы холестерол денедеги АЛМА алмашуу үчүн абдан маанилүү болуп саналат жана көп милдеттерди бар.

Холестерол көлөмүн көбөйтүү коркунучтуу

Ал көп учурда, мисалы, олуттуу ооруларга себеп болот:

  • атеросклероз - улам аларга кооз табактарда пайда кан тамырларынын зорго сүйрөп,
  • жүрөктүн коронардык оорусу,
  • Миокарддын,
  • ангина,
  • башка жүрөк оору жана кан тамыр системалары,
  • жантык,
  • Жүрөктүн ишемия оорусу.

Азайтуу ыкмалары

абдан жөнөкөй ыкмасы - бул: тамактануу, зыяндуу адаттардан оолак, дары, кыймыл-аракетти, элдик дармекти.

холестерол азайтуу үчүн оптималдуу жана каалаган ыкма. диета майлар жана таттууларды бай азык-түлүктү чектөө кирет. Мындан тышкары, жатар алдында тамак эске албаганда.

Элдик ыкмалары

Азыркы учурда, биз алардан көп билем. Алардын көпчүлүгү, чынында, саламаттык сактоо жана алардын жаштар жана ийкемдүүлүк калыбына келтирүү, кан тамырларын тазалай жакшыртат.

сарымсак, зайтун майы жана башка колдонуу менен тамак пайдалануу пайдалануу кайда абдан маанилүү болуп саналат. Ошондой эле, жасмык +, мисалы, анын оюн буурчак көлөмүн азайтуу маанилүү ролу, буурчак, буурчак жана, албетте, соя жана буурчактай болуп саналат.

Буурчак пайдалары

Legumes кылымдар Россияда артыкчылыктуу азыктары жана адам тамак-аш уюштуруу үчүн болду. Жана пайдалуу касиеттери учурда бааланган, ал эми бүгүнкү күндө өтө маанилүү болуп саналат.

буурчак белоктун суммасы эт азыктарынын жабуу, ал эми жакшы чириндилери. Алар зарыл болгон жеке кислоталар, ошондой эле майлар, топуктуу, минералдардын жана көп санда бар. Буурчак, мисалы, анти-sclerotic курам бөлүктөрү бар. Пайдалуу калий жана буурчак менен микроэлементтүү ушул, жугуштуу оорулардын, кан тамырлардын жана тазалануу адамдын денесин коргоо. буурчак менен витамин B жүрөк оорусуна жана кан тамырларга рискин азайтат. Fiber жана азык-була эритүү системасын өркүндөтүүгө өбөлгө түзөт. алар камтыган Manganese, аны бекемдейт жана чачтын абалын жакшыртууга жардам берет.

адам буурчак 150 граммга чейин болсо, күн сайын тамактануу боюнча, анын түзмө-түз 14 күн ичинде болгон холестерол кыскартуу жөнүндөгү анализдеринде көрүнүп турат. Изилдөөгө ылайык, AMS жылына буюмдун бир адамга 20 килограмм бул түрүн колдонууну доза оптималдуу. пайдалануу буурчак ай үчүн, практика көрсөткөндөй, буурчак, жасмык, жөжө-буурчак, буурчак жана башка ушул сыяктуу өсүмдүктөр холестерол даражасында 10% ке азайтылат.

Жогоруда аталгандарга кошумча, буурчак пайдалануу Паста жана жашылча жеген зарыл болуп саналат. Бул алар белок жеткирүү менен түшүндүрсө болот, бирок, алардын майын, этти ар кандай түрү бар колдоосу жок да таянба. Бул касиеттери бардык буурчак менен мүнөздөлөт, ал эми өзгөчө ролу соя жана тере ойногон.

Же зарыл амино-кислотаны камтыйт анжыр белокторго бай анжыр, башкача айтканда ошол адамдын дене чыгарган эмес. Ошондой эле, башка чанактуулар караганда бир кыйла көп санда крахмалды, липиддердин камтыйт. Мындан тышкары, ал oleic жана линол кислотасын, ошондой эле тамак-аш булаларын, көп камтыйт.

Түрк буурчагы, анын курамы, милдети жүктөлгөн милдеттерге жонокой жаман холестеролго жана күрөшөрүн кыскартуу зарыл болуп саналат. Жыйынтыгы 20% ды түздү.

Соя - атайын буурчак

Соя шартталган өзгөчө касиеттерге, тактап айтканда, эки иш-аракет ээ:

  • натыйжалуу жаман холестерол деъгээли төмөндөтөт,
  • Бул жакшы холестерол көлөмүн көбөйтөт.

Буга чейин, соя жетиштүү кулак, жана дарылык үчүн колдонулган эмес берилген эмес. Каптал тамактары, түрлөрү, суусундуктар, таттуу тамак-аш үчүн колдонулган. Айрымдар, атүгүл, денеге зыян деген сөздөр тараган.

көп изилдөөлөр, анын кесепеттери жөнүндө өткөрүлүп жатат жана алардын көбү бул органга көп жагынан пайда алып келет деп далилденген. Илимпоздор да, жаман холестерол жана көбөйтүү жакшы азайтуу үчүн жардам берет, анын жардамы менен аныктоо мүмкүн эмес, бирок, аларга ылайык, табигый заттар иш - isoflavones.

өзгөчө таасир башка пайдалуу буюмдарды жана оптималдуу балансташтырылган тамак менен жеп аркылуу ишке ашат.

Холестерол-төмөндөшүнө насыяттарынын Бит

Кээ бир жөнөкөй жана пайдалуу тамактарды жаман холестеролго кыскартуу. идеалдуу өзү буурчак жана күрүч жана гречка жана буудайдын үрөндөрүндө аралашмасы болот. Бул учурда, нормалдашуу холестерол боюнча таасир күчөтүлөт.

Ооба, ынтымактуу, калория жана зыяндуу продукт болмок, бирок, буурчак, анын иш-өзгөртөт. Сиз керек: буурчак жана төө буурчак, камчы жумуртканын агын, Salsa.

Жасмыктан жасалган шорпо

  • кээ бир картошка - 2-3 даана,
  • жасмык - 200 гр,
  • пияз - 1 даана,
  • Сабиз - 1 даана.

Пияз, сабиз ремикс болбошу керек, аларды иштетүү үчүн зарыл таза, ошондуктан, Vitamins сактап калат.

Жыпар буурчак - даамдуу жана ден-соолугу

  • Бири буурчак: буурчак, анжыр, буурчак, жасмык +, же,
  • жашылча-жемиштер,
  • көчүрүп, же чыгы помидор.

Конкурстун чейин буурчак кайнат. Жашылча, көмөч казанга же өрттү менен кууруу. Кошуу буурчак жашылча плитада коюп, көчүрүп, же чыгы помидор төгөм. Бул картошка жөнүндө түштөнүүгө табактын жана күрүч менен унутулуп калышы мүмкүн.

Куурулган анжыр - жарык каршы холестерол жашылча

  • сарымсак,
  • лук,
  • Кайенна калемпир,
  • бир ууч туз,
  • анжыр.

даярдоо үчүн эмне кылыш керек?: акыркы чейинки майлап чөйчөккө салып, ачуу чөптөр менен чачып, бир койду кагат 200 даражасын камырды. табак, 25 мүнөттөн кийин даяр болот

Бышырылган буурчак же буурчак

буурчак түнү чөйчөк суу куй. эрте менен суу өзгөртүү жана тендер чейин маш жана буурчак тамак. Бул тамак жардам сиздин холестеролду 10-15% га төмөн болот. натыйжасында бөлүгү сен эки тамак-аш керек. ичегиде газ пайда качуу үчүн сууга соданы бышыруу бир чымчым кошуу зарыл.

Legumes: буурчак, буурчак, буурчак +, жасмык +, анжыр, буурчак жана башка холестерол маанилүү ролду ойной турган жана анын көлөмүн азайтуу боюнча натыйжалуу жардам берүү болуп саналат. Соя, өз кезегинде, аны четке какпагыла, өзгөчө ролду ойнойт. продукт сорттун, бери дегенде, 150 грамм Simple Recipes жана пайдалануу жашоо ден соолугун жана сапатын сактай турган болсо, мындан тышкары, аны узартуу үчүн. Сиз жөн гана тамак-ашка, жашоо, жана атеросклероз, ошондой эле башка маселелерди коркуп эмес, өзгөртүү керек.

Кантип натыйжалуу холестерол келген идиштерди тазалоо жүргүзүү үчүн?

мезгил-мезгили менен, биз, алар саламаттык сактоо маселелерин чечүү үчүн идиштер тазалоону жүргүзүү үчүн кандай болуп жатканын жөнүндө талкуулоо тааныштары угуп. деген термин "идиштерди тазалоо" көбүрөөк элестетүү, көркөм мүнөз болуп саналат. Ал элди таянган бир сапарга жараяны медициналык компоненти жана көп учурда кескин түрдө чагылдырууга тийиш эмес. Дарыгерлер түшүндүрмө талап кылат: эмне тазалап жана ар кандай буюмдарды болот?

Ден-соолугу жайында бир орган эле тазаланып жатат?

орган кемелер үч түрү бар: артерия, тамыр жана бөлүнөт. Алар тийиштүү суюктукту үчүн "куурдун" катары кызмат кылат. Зыяндуу, кездемелерди калдыктары, көмүр кычкыл газы, VIRUSES, бактериялар, минералдар жөн гана кан ичинде сүзүп жүрүшөт эмес, белоктордун, майлардын жана карбонгидраттуу милдеттүүбүз, туздап жана кислоталар, ар түрдүү бездер жана гормондордун чыгарылышына шарт түзүүчү, бир бөлүгү болуп саналат.

топтолгон уулардын жайгаштыруу үчүн табигый "фабрика" - жъгъртъъ керексиз заттардын чыгып кетүүгө, бир боор бар. бөйрөк арык кабыкча аркылуу чыпкасы кан, сизге керектүү болгон жана Remove токсиндерди баарын чогултканы аракет. Иммундук өлтүргүч клеткалар бактерияларды кол салып, аларды кырып салган жок жана "дос же душман" боюнча кийинки тукумдар үчүн маалымат кетип жатат. Жумшак кыртыш менен acini-тандыр жана кычкылтек каныккан кан клеткалары менен газ алмашууга мүмкүнчүлүк берет.

Демек, жетиштүү денгээлде тазалануу жараянын сактоо үчүн, ар кандай жасалма жол тыгынынын алардын ишине тоскоолдук үчүн ден соолукту жана жок кылуу жетиштүү болот (өтө көп май жеп, ичкилик ичүү, тамеки, дары-дармек колдонуу).

Жөнүндө холестерол

Cholesterol туруктуу кан тамыр ооруларына алып келиши мүмкүн болгон зыяндуу зат - атеросклероз. кан липопротеин байланыштуу протеиндердин түрүндө болот. тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер бир бөлүгү, өзгөчө, бутактуу да, ири жана орто масштабдагы бузулган артериялардын VIRUSES intima сактоого жөндөмдүү болот. Андан кийин, кеме дубалдын ичиндеги кальций (лайм) түзгөн, atherosclerotic тактасындагы түзүлөт.

Көптөр холестерол келген идиштерди тазалоо бузулган милдеттерин, өз каны менен камсыз кылуу жана калыбына келтирүү жакшыртуу, ички органдардын кан агымы тузулуш, чыгаруу каналын алып салууну талап кылат деп эсептешет. Бул жомоктору жеңил ден соолугу денесине оор жумуштарды өз жалкоолукту жана каалабасын көрсөтүүсүнө пайдалануу.

Кан холестерол көлөмүн азайтуу жолдору

"Жаман" холестериндин өлчөмүн азайтуу үчүн, бир нече чечимдер бар:

  • Боордогу жай липопротеин синтези - балким, бул таасир статинди дары аркылуу болот (simvastatin, atorvastatin, rosuvastatin)
  • липопротеиддердин денеден пайдаланылышына жана алып салууну тездетүү - бул даярдыктар ичеги аркылуу холестеролду алып май кислоталарын байланыштырган тартылган, vasodilation аркылуу никотин кислотасы жана кан агымын жакшыртууга, "жакшы" холестиринди үлүшү көбөйөт,
  • чыпкалар жөндөмдүү кечигүү холестерол аркылуу кан жиберүү
  • тамак чек холестерол башаты - бир азык-талаптар, тазалануу жол убактылуу чыгымдар катары мамиле кылууга, алардын курагына жашоосу жана ден соолугу үчүн диета үчүн аракет кылууга кажети жок, анткени
  • пайдалануу элдик ыкмалар, алардын иш-аракеттеринин көпчүлүк жалпы зат, топуктуу жана минералдык, органикалык кислоталар, микроорганизмдердин патологиялык жок жана кол тийбестиги дем жетиштүү көлөмүн жогорулатуу аркылуу тазалоо органдардын милдетин жогорулатууга багытталган.

Extracorporeal кан туура ыкмасы

методдун мааниси - кан холестерол жана башка зыяндуу заттардын механикалык тазалоо. кан 200-400 мл тосмо алып оорулуу иш бөлмөсүнө толук тукумсуздукка, жабуу менен, ал атайын чыпкалар менен өтүп, кайра тамыр тамчысынан ыроолонот. Мындай жол-жоболор 7-10 кетишим керек. Албетте, кан жалпы көлөмү (4,5 - 5 литр) менен алмаштырылышы мүмкүн эмес. сабырдуу улам мээнин, оор металлдардын туздарын четтетүү үчүн көбүрөөк кан менен камсыз кылуу үчүн учурда кээ бир жакшыртууну сезип, анан кайра атеросклероздун белгилерин чогултуп.

Тазалоочу касиетке ээ диета

Тамактанууга байланыштуу талаптар тамак-аш же чектөө үчүн гана кыскартылат: майлуу, куурулган, ышталган эт, быжы, ысык соустарды жана ээлеген, май жана малдын майлар, таттууларды жана тамак-аш азыктарын, таттуу сындырып, каймак, майонез, арахис, ак нан, алкоголдук жана газдалган канттуу ичимдиктер.

Сиз жеп: Эт, канаттууларды жана оюн бышырылган же судак, өсүмдүк майы, дан түрүндөгү дан эгиндерин, жашылча-жемиштерди көп, балык бышырып тамак, аз-май, сүт, йогурт жана быштак, кара нан менен тегирмен, жашыл жана кара чай, кофе эч кандай бир чөйчөктөн бир күнү.

Ичүүчү дешчү: жакшы мамлекеттик идиштер да таза суу эки литрге чейин күн сайын бир жарым ичип муктажбыз. Бул сан шорпосун, ширесин, чай, какао жана башка суюк тамак киргизилген эмес.

Эксперттер акыркы ай ичинде, мисалы, тамактануу кандайдыр бир дары жок 10% холестеролду төмөндөтүшү мүмкүн деп эсептешет.

Мисалы, элдик тазалоо үчүн Recipes

Бетке 300 кабыгынан менен сарымсак он лимон г, аралаштырып, үч литрлик идиш жана толтуруу жылуу кайнак суу менен да, өргүү үч күн бою. тамактын алдында ичип 1/3 чөйчөктү үч жолу күн сайын кыйынчылыктарга кийин. Сиз, ошондой эле, анын ордуна бал бир кг суу кошуп, аралаштырып, күнүнө төрт кашыктан бою созулушу мүмкүн.

Alcoholate липа, сарымсактын эки башчылары жана беш арак жарым литр боюнча Лорел жалбырактары болду. бир айдын ичинде күчөтөт. жегенден кийин эки кашык алып сынашкан кийин.

чөптөрдүн мейиздин Immortelle, Сент-Джонс чөп, бир термос жакшы даярданып ромашка гүл жана кайын бүчүрлөрү. жалпы курамы бир чай кашык куюп, кайнак сууга эки чөйчөктөрдү, мындан ары да жыйырма мүнөт төгөм. Эртеден кечке чейин ичкиле. холестерол тазалоону жогорулатуу үчүн бал кошуу сунуш кылынат.

кыйылган жаш ийне беш жөөлүбөгөндүгүн мейиздин, пияз кабыгынан жана ит мурун үч кашык галлон термос менен түн бышырылган. бал менен үч-төрт кабыл күнү бою ичкиле.

Мындай тазалоо учурунда жеке ингредиенттердин жеке Улутчулдуктун мүмкүндүгү тууралуу унутпашыбыз зарыл. дарылоо курстары чейрек сайын кайталанышы керек. Жакшы идея бассейнде сүзүп, диета дозасы гимнастика, жөө кошуу үчүн. Сиздин холестерол көлөмүн текшерүү жана дарыгери менен талкуулоо үчүн шектенбесек болот.

Күч колдонуу кандагы холестеролду төмөн кантип

жогорку холестерол менен тамак-көп санда аны камтыган тамак-аш алып салынсын - жаныбарлардан бир тамак-аш, башкача айтканда, балык, сүт, эт жана технологиясы. негизги эреже тойгон майлардын менен диета азыктарды азайтуу болуп саналат. эт бөлүгү тоок кабыгынан менен 100-150 г чейин кыскарып, болушу керек, ошондуктан, майлуу, каймак, май, майонез багынып берет. Бул эрежелерди тышкары, дагы бир нече учтары угушу керек:

  1. лимон ширесин, зайтун майын кийинип бир салат катары колдонулат,
  2. пайдалуу тамак ыкмаларды колдонушат кайнап, braising меши, буу,
  3. жашылча табууга болот жипчеге диета жогору, өзүнө камтыйт,
  4. көп жеп, бирок 3 4 саатка чейин тыныгуу менен ири көлөмдөгү,
  5. Адаттагыдай 3 тамак менен жеп жатышат.

Эркектер менен аялдардын жогорку холестерол менен тамактануу кантип кармануу

Holestirinosnizhayuschaya диета, айрыкча, жүрөк-кан тамыр системасынын менен кыйынчылыктар бар, же мындай оорулардын коркунучу бар адамдар үчүн көрсөтүлгөн. жума диета менюсунда бирдей курамга май кислоталарын камтыйт холестеролду азайтуу качан. Алар азыктары, майлуу балык жана балык майлары болот. денедеги холестерол кирген типтүү суммасы 300 г, ал эми анын көлөмү 250 г жана ылайык Менюларды бул шарт түзөт чейин азайтуу керек азайтуу.

Hypocholesterolic

ал, клетка кабыкчасындагы куруу ажырагыс бөлүгү болуп саналат жана иммундук системаны бекемдөө катышып жатат, анткени бул зат, дене үчүн жакшы орточо суммасы. биринчиден төмөнкү холестерол үчүн жума диета меню киргизүү үчүн сунуш кылынган азыктарын суммасын эсептөө болуп саналат:

  1. Белок тамак олуттуу мөөнөт керек: белок күнүмдүк баасы 80-100, холестерин-төмөндөшүнө диета тоок тери жок төш, балык, өсүмдүк протеиндин буурчак, гайкалар, буурчак жана соя камтылган негизделиши керек болушу керек.
  2. майын күн сайын баасы - 40-50 г Бул өсүмдүк майлары кирет: зайтун, Flaxseed, кунжут жана күн карама.
  3. жашылча, жер-жемиш, нан, дан эгиндерин, макарон, катуу: карбонгидрат гана толуктоо энергия дүкөндөр, андыктан бир гана жай колдонуу керек керек.

Көрбөйбүз-түшүрүү

начар көрбөйбүз зат менен бул өзү табыштаган диета, б.а., денеде майлар. холестерол тышкары, алар triglycerides жана куралы болуп саналат болуп саналат. Майлардын метаболизми калыбына келтирүү үчүн Diet өсүмдүк майын жана кыскартуу же жаныбарлардын толугу менен жоюу көлөмүн көбөйтүү болуп саналат. төмөнкү холестерол үчүн жума менюсунда Products калориясы төмөн болушу керек, ал эми аш болумдуу. Бөлүктөрү арык тамагынан түрүндө белоктун бир аз өлчөмүн камтууга тийиш, татаал карбонгидрат, жашылча жана жемиш эгиндери жана байланыштын була камтылган.

Холестерин менен Products

Бардык буюмдар холестеролду жогорулатуу жана төмөндөтүү бөлүүгө болот. биринчи пайдаланууга толугу менен же жарым-жартылай чекке чейин сунуш кылынат, ал эми экинчиси - көп санда диета киргизүү. сунуш кылынган жана тыюу салынган тамак-аш азыктарынын тизмесин даярдоо, анда холестерин азайтуу үчүн, аны менен азыктанып убакыт чексиз өлчөмдө болушу мүмкүн, анткени, чыдамсыздык менен бир жума бою күн сайын менюсун жана тамак түзүүгө болот.

Көбөйтүү кан холестерол

тыюу салынган буюмдардын тизмеси

  • сосиски
  • чочконун эти
  • козу
  • май
  • Стейк
  • котлеты
  • колбаса
  • эт азыктарын, башкача айтканда, өпкө, боор, бөйрөк жана Баткен
  • ышталган тамак-аш
  • Эркинбек эт
  • Колбасы
  • колбаса
  • кызыл эт
  • канаттуулардын тери

Балык жана морепродукты буюмдар

  • жумуртка жана балык боор
  • Карабас-Барабас
  • суу чаяны
  • майда чаян
  • краб
  • икрасын

премиум нан

Суусундуктар камтыган кофеин

Кокос, курма май, чочконун этин жана тамак-май, маргаринди жана тазаланган өсүмдүк майы

жогорку семиз мазмун менен сүт азыктары, атап айтканда, таттуу

Денесинен холестеролду истинбат

Азык түлүк экенин төмөнкү холестерол

банан, жүзүм тышкары, тери менен Fruit

аз-майы менен сүт азыктары

Fresh, бышырылган же бышырылган жашылчалар

кебектүү нан

  • минералдык суу
  • мөмө-куюлуучу
  • жаңы жемиш ширелерин
  • таза суу

Эт тамактары

Delicious жана жогорку холестерол менен дени сак тамактары картошка менен түрк тамак болуп саналат. Алдын-ала кайнатылган 1-1,5 саатка түрк төш. көкүрөгүн бышырылган сорпосу, бош болушу керек. аны бир аз таза суу кайнатып, картошка камтыйт. помидор жана калемпир - картошка бышырып кийин, жашылча кошуу керек.Ал тургай, бир нече мүнөт кайнатып, петрушканын, ашкөктүн кошуу. Туздуу тамак кийин сунушталат картошка, пыяз менен.

Түркия картошка, кечке

холестерол дагы бир даамдуу тамак меште бышырылган тоок эти болот. Буга чейин ал чөп, ар кандай татымалдарды менен marinate болот. Эт 30 мүнөт маринатталган, андан кийин 60 мүнөт бышырып керек. температура 1800-байланыштуу болушу керек. Эмчек ширелүү, таттуу жана ылайыктуу ботко кошумча катары эмес, өсүмдүк шорпо, ж.б.

Эт шорпо жогорку холестерол бар адамдар болуп саналат. Бул тамак үчүн ушундай өнүмдөрдү керек:

Ошондой эле аралашмада, сиз даамы жана бир аз туз чөп-чар кошууга болот. кайнак суу куюлуп жана жаңы толуп кийин Биринчиден, бышкан этти. эт бышыргандан кийин 20 мүнөт, андан кийин тандап алып картошка, сабиз жана сельдерей кесип кошуу. Брокколи өстүрүү менен аралашмада кайнаган 15 мүнөт жумшарышы кошулат кийин. Андан кийин, жылуулук жок шорпо. бышырылган болсо, ошонун баарын, каймак ырааттуулук чейин Комбайн кордошкон.

жогорку холестерол бир рецепт бар - гречка менен зразы. Ал 8-г май, анда ошол эле суммага, абдан даамдуу жана пайдалуу тамак болуп саналат, ошондуктан холестериндин топтолушу кыскарган. талап уйдун (100 г) даярдоо үчүн, нан бир аз керек - 15 грамм, гречка даамы, май бир аз (5 г жөнүндө).

Зразы гречка менен

Эт нан торчосу аркылуу бурмалап, зарыл болсо, ал аны 2 жолу эмне үчүн жакшы болот. Нан суу же сүт малынган, анан чыгып кысып, топтоштуруп кошуу. Бардыгы биригип, бир эт торчосу аркылуу кайра perepustit. Гречка тендерге чейин жана кагат андан 1 саат сыздатат жөнүндө дагы бир кайнатып керек. боткосу май кошулат.

Балык жасалган катмары, гречка ортосуна койду, ал Балык менен капталган. Мындай зразы Cooking бир-эки керек. Бул тамак-ичеги трактынын көптөгөн оорулар сунушталат, бөйрөк, гипертония, ж.б.

холестерин менен жардам берет башкы нан, сулу болуп эсептелет. Ал, атап айтканда, көп оорулар, бар сунушталат, ичеги-карын ооруларына жана патологиянын, кант диабети ж.б. Каши жеп бутерброды алмаштыруу керек. Каши классикалык жол менен даярдалган, же атайын кыроого сатып алса болот. Сулу суу жана дарылоодо аз майлуу сүт да даярдалышы мүмкүн.

Андан тышкары, жан-дан өсүмдүктөрү ар түрдүү тамак болот. Сиз ж.б. жашылча-жемиш, бир аз эт, аларды пайдалана алат

Бул таттуу ар түрдүү кошуп, күрүч буламыгы болот, гречка, сулу жеген да пайдалуу болуп саналат:

  • бал
  • мөмө - шабдалы, клубника, ж.б.
  • джем,
  • жашылча-жемиштер,
  • козу карындар,
  • кургатылган мөмө - өрүк, түшүм жана мейиз.

Fish тамактар

Дарыгерлер суу балык эт ордуна жогорку холестерол менен сунуштайбыз. Чөп менен бышырылган балык - абдан даамдуу тамак бышырып алабыз. Биз, ышталгандардагы бир нече күмүш тыйынды алып, керек (башка балык болушу мүмкүн) жана лимон менен, же акиташ менен с = рт =. Ошондой эле, бир аз туз жана калемпир. Бир нече убакыт бою балык муздаткычка коюлат.

Ушул эле учурда, ал, кайнак суу менен помидор үстүнө куюп кабыгынан алып, чыйратылган аларды кесүү керек. Ошондой эле райхон жарып керек. балык зайтун майы менен алдын ала майлап жатат кландын, жүктөлөт. Кийинки, аралашмасы райхон жана акиташ майдаланган помидордон Стейк боюнча жайылды. дуэлде кабыгын ачуу үчүн оролуп, мешке тамак жөнөтүү 20 мүнөт, андан кийин дагы 10 мүнөт болушу керек. жогорку холестерол муктаж Бул тамак таза жашылча салат менен бар.

Fishcakes. аларды даярдоо балык майлары аз сорттогу муктаж (300-500 гр) үчүн. балык керек кычыратып, көбүрөөк жашылча менен толукталсын:

  • лук,
  • түстүү капуста,
  • буурчак балмуздак.

Жашылча-буурчак тышкары, чакан бөлүктөргө же опол алып келген болушу мүмкүн. туз, калемпир, жана Fennel даам кошулат. Канделябр 15-20 мүнөткө пергамент кагазда мешке бышырылчу жатат.

бийик холестерин менен таанышуу китептер 100 Recipes жогоруда аталган үзүндү.Даамдуу, дени сак, сезимдик, ден-соолугу (Ирина Vecherskaya 2013) берилген биздин
китеп өнөктөшү - компания
Л.

Сатып алуу жана толук нускасын жүктөп алуу
китептер
FB2 калыптары
усулун, MOBI, TXT, HTML, RTF жана башка

жогорку холестерол менен Products

Зайтун майы моноканыкпаган майлардын жогорку санын камтыйт. Бул т иштешин жакшыртат. күн сайын сен орозолуу зайтун майын ичип, холестерол плиталар жөн идиштерге кийинкиге калтырылышы мүмкүн эмес.

Cottonseed мунай азайтканы холестерол.

Жашылча. Ал ден соолугу жайында бир адамдын бийлик жашылча 400 грамм болушу керек (картошка башка) күн сайын жана жыл деп эсептелет. үчтөн бир бөлүгү таза болушу керек, жок дегенде. жеткиликтүү жашылча бир капуста, сабиз, кызылча бара алат. Сабиз канды тазалайт, денеден токсиндерди алып, уюган кан менен resorption өбөлгө түзөт. күн 2 сабиз жебесин. Алабаш holesterinsnizhayuschim зор күчкө ээ. Пайдалуу жана баклажан, бардык бакча жана кабачок өсүмдүктөрү: бадыран, кабачок, Zucchini, ашкабак.

Салат орган дозалап алып, денеде жаңы клеткалардын өнүгүшүнө жардам берет.

канаттуулар түрк жана тооктун эти жегенге (өрдөк жана каздар холестерол ири өлчөмдөгү камтыган азыктарды тиешелүү) From. ал холестерол жана май максимум, анткени куш, теринин эле даяр болушу керек.

Эт көрүнүп майын, арык уйдун эти, коёндун жок, уй эти, козу жеш керек.

Балык жана морепродукты. балык диета дайыма болушу керек, ошондой эле, балык, келбеттүү болуп, ал алып келе турган пайдалары. балык дайыма пайдалануу холестерол тамыр дубалдарына сактоого мүмкүнчүлүк болбойт. Fish кымбат боло бербейт. Ал тургай, жөнөкөй Herring А бар да, Б, Д, майлуу омега-үч кислоталар. Sardines, шпрот, Балык, семга, Herring - жумасына 200-400 г 2-3 Кызматтын. Tuna, олтурган, капага бөлүнүп, камбала - эч кандай чектөө жок.

Бири буурчак тълдъ майын сактагычты кармалууда. орган кошумча кубат берет тарабынан пайдалуу жашыл буурчак. Пайдалуу буурчак.

Citrus жемиштер кан тамырларынын коргоо топуктуу, абдан көп маалыматты камтыйт. Акиташ, грейпфрут витамин F витамин C (аскорбин кислотасы) менен иш-аракеттерди күчөткүч жана кан тамыр обону көбөйтөт камтыйт.

Бала асыроого берилген - жылдын витамин E. Бул витамин тараптуу булагы кан тамырларынын дубалын бекемдейт. тамак холестерол тълдъ басат холестерол жана setosterin, төмөндөтүү заттар - Абадда да куралы бар. күнү 3-4 бала асыроого берилген тамак-аш керек. Пайдалуу бадам.

Пияз, улгайып калган идиштер сарымсак тоскоол организм Акиташ жана коюукат да ыйыкташты. Сарымсак уюган кан пайда болушуна жол бербөө үчүн колдонулат. Ошондой эле кан басымын төмөндөтөт.

Алма кан тамырларды бекемдейт Пектин, абдан бай. алма кабыгынан камтылган була, семиргенден иштеп чыгуу мүмкүн эмес. алдын алуу боюнча күн сайын 1-2 алма тамак-аш керек.

Каши, адаттагыдай эле, заматта эмес, таруу. Бул азыктар жүрөгүнүн согушу жана оорушу себеп кошумчаларына жана сактоодо, даам күчөтүү, өзгөчө, Кабар, көп сандагы бар, анткени, пайдалануу каптар, антпесе, кумуралар, чөйчөктөрдү эч нерсе кереги жок. суу боюнча буламыгы даярдоого аракет кыл.

Oatmeal азайтканы холестерол үзгүлтүксүз колдонуу менен кепилденген зыяндуу абдан жогору болсо да. Сулу витамин А, B Vitamins, белоктор, майлар, калий, магний, желек, чачылган элементтердин жана амино-кислотадан бай камтыйт. Тамактанууга була сулу толук тазаланып организм. Сулунун зор таасир орозолуу, эрте менен, ал жок болсо, алса болот.

Биринчи коюу картошка, жашылча-п менен, жашылча тамак керек.

Ширеси. Сиз Түшкү же кечки тамакка үчүн ичкен болсо, анда холестерин акырын. күнү ширесин бир гана стакан же ширелердин аралашмасы.

Кошулбаган кургатылган жемиштер туруктуу орган керек.

буудай, ун, таруу, макарон катуу буудайдан тартып нан.

Төмөн майлуу быштак, камкаймак, йогурт.

Гребешки, Oysters.

Fruit ичсе, popsicles.

суусундуктарды келсек, ал чай, сууну жана таттуу эмес суусундуктарды колдонуу зарыл. кызыл шарап ичип, күнүнө бир айнек "жакшы", холестерол көлөмүн көбөйтөт.

пайдалануу калемпир үчүн жыпар жыттуу заттарды алып, сары кычы, жыпар жыттуу заттары, уксус, лимон, йогурт.

Жумуртка. Башка буюмдарды даярдоо колдонулган жаткан жумуртка, анын ичинде жумасына 3 жумуртка сунушталат. Толугу менен жумуртка, алар бар, анткени, жана холестериндин төмөндөтүүчү каражаттар болушу да керек эмес алып салынсын (lecithin жана башкалар.).

Май. эки чай кашык (эки катмардуу майы) да protivoholesterinovye зат бар, анткени, аны жеш үчүн талап кылынат.

Сүт азыктары аз-майы же майлуу-эркин болушу керек. Cholesterol аларда камтылган, ал жогорку майлуулугу менен сүт азыктарын көп Тамакка да болбошу керек, ошондуктан тез дээрлик ошол замат кан ичине кирет. Быштак - 0%, же 5%, сүт - 1, 5% максималдуу. Ошо сыяктуу эле, ар бир сүт азыктары: йогурт жана 1%, майын акысыз.

Сыр. 30% дан кем эмес бир семиз мазмун менен сыр артык - копченые обулдумалары, осетин, сыр, Poshehonsky, Балтика сыр.

Нан унун жасалган.

суюк өсүмдүк майына куурулган балык.

Мидии, краб, чегирткелер.

Майсыз уйдун эти түрлөрү, козу, Балык, боор.

Куурулган, картошка, пыяз менен.

Кондитердик, нан, кремдер, өсүмдүк майлары боюнча балмуздак.

Nuts: арахис, бойлорунун, скорлупе.

Алкоголдук ичимдиктер, суусундуктар таттуу.

Соя соусу, майлары аз майонез, кетчуп.

Майонез. айран, йогурт, айран, аз майлуу каймак менен кызмат кылган.

Сыр паста, сыр, булочки, премиум нан, кара икра, кальмар, оор маргарин, май +, быштак, пломбир, токочтор, нан, печений, таттуу.

Майлуу сүт азыктары, кызыл эт (уй жана чочко), маргаринди.

Жашылча, чамгыр, чамгырды жей албайт, шпинат.

Каймак май, нан, кесме жумшак буудайдан жасалат.

Ынак с = т, майлуу сүт азыктары жана сыр.

Түшүнүксүз жаныбар майлар же катуу margarines куурулган жумуртка.

нан сорпосун Биринчи.

Fish малдын куурулган, негизги өсүмдүк майлары же белгисиз.

Кальмар, кара икра, краб.

Балык, майлуу тамак, өрдөк, каз, колбаса, Pates.

Каймак, май, эт, май, оор margarines.

Картошка, мал майлардын же белгисиз куурулган башка жашылча-жемиштер, микросхемалардын, кыстыбы.

Кондитер, таттуу, балмуздак, торт мал түрүндөгү майлар.

Coconuts, Salted.

Coffee, шоколад суусундуктар, каймак.

Condiments: майонез, кычкыл, туздуу, каймак.

Supplements экенин төмөнкү холестерол

Vitamin E абдан күчтүү антиоксидант болуп саналат. Ошондой эле ал LDL холестерол зыян бербейт жана бул майлуу кооз табактарда пайда болуусуна жол бербейт деп айтылып жүрөт. Изилдөөлөр витамин E алуу адам жүрөк-кан тамыр ооруларынын рискин кыскарган көрсөттү.

Омега-үч май кислоталары. Негизинен балык майы камтылган. Алар, шишип коргой Тромболитикалык пайда болушуна жол бербөө жана Триглисериддин гээлин азайтууга экени илимий далилденди. Мунун баары атеросклероздун алдын алууга өбөлгө түзөт. Омега-үч табигый буюмдарды кошумчаларынын катары пайдаланылуучу, же даярдалышы мүмкүн: Зыгыр уругу, рапс жана кечинде примула май.

Көк чай. Жашыл чай атеросклероздун пайда болушун алдын алуу кошулма бар. Бул phytochemicals (же polyphenols) Майлардын метаболизми жакшыртуу жана холестерол көлөмүн азайтат. Ошондой эле, антиоксиданттар бар.

Сарымсак. Бул сарымсак касиетке ээ экенин далилдеди, кан ичкере, бул өз кезегинде, бирөөсүнөн уюган пайда болушуна тоскоол болууда.Мындан тышкары, ал холестерол көлөмүн төмөндөтөт деп далилденген. Ал чийки, майдаланган сарымсакты тамак сунуш кылынат.

Soy белок өт кислоталарынын затты жогорулатуу боюнча төмөнкү холестерол көлөмүн берет.

Genistein да антиоксидант касиетке ээ, анткени LDL холестерол кычкылдатууну алдын алуу боюнча маанилүү ролду ойнойт.

Niacin (витамин B3). Анын негизги милдети дененин бүт кыртыштардын май кислоталарын тартуу болуп саналат. Бул кезегинде салым менен боор, LDL кыскарышына чыгарган кычкылдандыруу суммасын азайтууга жардам берет. HDL өтө натыйжалуу никотин кислотасы түздү 30% жетиши мүмкүн.

Микроэлементтүү, витамин B12 жана витамин B6. Бул терс жүрөктүн иштешине таасир көбөйүп, холестерол, натыйжада витамин B12 жана B6, төмөн сапаты деп табылган. Бул абдан атеросклероздун жана коронардык жүрөк оорусу рискин артырат.

Breakfast: эт (140 гр), кара күрүч ботко жасап, чай сүт (майсыздандырылган) менен менен омлет даярдайт.

2-мененки: келп бир салат.

Түшкү тамактануу. Шорпо дан өсүмдүк майы, Котлеты, куурулган, жашылча гарнири бир десерт алма кошуп (арпа, жашылча,.

Snack: а сыкма ит мурун (200 мл сорпосу), соя, булка (50 г) толтурат.

Кечки: жемиш Pilaf, бышырылган балык, чай, сүт менен.

Түнкүсүн: йогурт, (200 мл).

Breakfast: үбөлөнүп кара күрүч буламыгы болот жана чай тамак.

2-мененки: алма.

Тыныгуу: арпа (шорпо) жашылча жана өсүмдүк майы менен,

Эт буу cutlets же котлеты, куурулган жашылча (сабиз), мөмө мармелад.

Түштөн кийинки чай Портер тытылып.

Кечки: өсүмдүк майы менен кийген кесинди салат боюнча жашылча,. пирогына менен Fish жасалган тамак берди. Картошка. Чай.

Түнкүсүн: йогурт, бир чыны.

Breakfast: белок куурулган жумуртка, сүт, май жана сүзмө, же ботко сүт, сары май менен, өсүмдүк чөптөр, чай же чай, сүт менен салат менен.

2-Breakfast: аз-май, быштак, бир аз шекер менен кычыратып, алма, сорпосу белине бир стакан менен толукталсын.

Тыныгуу: жашылча шорпо ашпозчу картошка, капуста, сабиз жана помидордун. эт жана чогултуу кооздоп тойгузган кайнат. алма Compote.

Кечки: аттыргыч, ак нан, кант, жашылча-жемиш, ит мурун суюк. балык бышырылганыбы капуста (алабуга), кургатылган жер-жемиштер менен күрүч, чай.

Түнкүсүн: йогурт, бир чыны.

тамырлар жана жүрөк аары продукттары

Honey жүрөк-кан тамыр системасынын үчүн өтө пайдалуу болуп саналат, аны кардиология милдетин жакшыртат, кан айланууну өбөлгө түзөт, зат алмашууну жакшыртат жана ткандарды кычкылтек каныккандыгын өбөлгө түзөт. Бул бал күнүмдүк тамак-аш кирип, эмне үчүн, ал 50 чейин же тамактан кийин бир саат, бир күн гр пайдаланылышы мүмкүн эмес.

прополисти негизи кан курамын жакшыртуу жөнүндө, кан агымын жана тоник: 25 тамактын алдында жарым саат бою, күнүнө үч жолу алган бир аз жылуу сүт төрттөн бир чыны менен аралашып прополисти тундурмасы тамчылары.

эне сүтүндө кан тамырларын кысат жана жүрөк ишинин нормалдашып тазалаш үчүн негизинде: жаңы аары сүтүн табигый гречка бал менен кошулган (-жылы 1-катышы: 10), тамактын алдында жарым саат бою жарым чай кашык үчүн күнүнө үч жолу кабыл алынган.

бал негизинде жана атеросклероздун каршы чамгыр ширесинен жөнүндө: Mix чамгыр ширесинен менен табигый лайм бал (катышы 1: 1), же бир ай, бир кашык күнүнө 3-4 жолу.

зат нормалдашуусу үчүн: лимон бир үзүм, бал бир чай кашык менен ичүүчү таза суу менен бир стакан ичкенге ойгонуп кийин, ар бир күнү.

Жогорку холестерол - патологиялык себептери

дененин табигый зат жараяндар менен түздөн-түз холестерол жалпы суммасы менен байланыштуу. Негизи, кирүү мүмкүнчүлүгү толугу менен өндүрүү үчүн ар бир адам үчүн керектүү бир зат адам жыныстык гормондор, маанилүү май кислоталарынын жана айрым топуктуу татаал үчүн маанилүү болуп саналат.

холестерол кадимки өлчөмү, тез аркылуу денеге көп токсиндүү элементтердин эмес, аткарган жөнгө салуунун маанилүү иштеши үчүн жардам берет.

Окшош жактары гана холестерол жаккан өлчөмү менен камсыз кылынат. анын көлөмү көбөйгөн болсо, адам жана анын денеси тескери таасир караган. Ашыкча холестерол олуттуу кан айлануу системасынын бузулушунан, atherosclerotic кооз табактарда түзүү, зорго артериялардын жана бардык улам терс таасирлерди бир себеби болуп саналат.

холестериндин көбөйүшү ар кандай себептер менен шартталышы мүмкүн:

  1. Extra салмагы,
  2. Метаболизм,
  3. диабет сыяктуу көйгөйлөрдүн болушу,
  4. Кан басымынын айкын,
  5. Калкан начар иштеши,
  6. Боор оорулары,
  7. подагра,
  8. жашоо туура эмес.

атеросклероз жетишерлик олуттуу чейин пайда болсо, дары-дармек каражаттарын пайдаланууну жок, аны айыктыруу мүмкүн эмес. абдан оорунун өнүгүшүнө башында ал жаман адаттары жашоо өзгөртүү, баш тартууну башкаруу жана ошондой эле туура тамактануусу үчүн сыйлоо болот.

Жогорку холестерол менен диета артыкчылыктары

натыйжалуу кандагы холестерол жалпы көлөмүн азайтуу үчүн доктурга кайрылгыла керек. Бирок ал организмине жагымдуу таасир тийгизе турган кандайдыр бир компетенттүү электр менен жабдуу район, иштеп бере алат.

жогорку холестерол төмөнкү пайда жетүү мүмкүн менен тамак-аш жана тийиштүү түрдө бышыруу тамак жардамы менен:

  • Натыйжалуу салмагын жөнгө салуу,
  • оптималдуу физикалык абалда сактоо,
  • Алгачкы кадам-жылы медициналык жана хирургиялык дарылоо качуу мүмкүн.

пайдалуу электр чынжыры негиз жана пайдубал майын көлөмдү чыгымдап, өсүмдүк тамак ири өлчөмдө колдонууну кыскартуу болуп саналат.

Тамакка эрежелери

жогорку холестерол менен диета бул оорунун айынан бир адам азап физикалык жана кыжырдануу менен кыйноо алып, кандайдыр бир катуу чектөөлөрдү билдирбейт. Бул тамак-аш азыктарын көп сандаган жол менен, көпчүлүк тандап жана тамак укугун негизгиси, бийик холестерин менен өзгөчө ыкма төмөнкүдөй.

Демек, тамак-аштын ар кандай көйгөйлөр жок, жегенге болот:

  • Ун - Паста, печений, нан жана макарон, ал эми орой буудай сортторду гана продукт
  • Дан - буудай, гречка, сулу. Бул өтө учурда унунан, катуу суу боюнча болушу керек, майы аз мазмуну менен сүт,
  • Белоктор жана эт - аз-майы канаттуулар жана балык. продукт, бышырылган же мейиздин керек
  • кычкыл сүт азыктарынын бардык түрлөрү, ал эми 1-1,5% га чейин бир семиз мазмунуна,
  • Мөмө-жемиш менен - ​​бир гана таза же тоъдурулган жемиштер,
  • Жумуртка - жумуртканын сарысы менен болсо, анда күн сайын 3-4 жолу, белок чексиз өлчөмдө болушу мүмкүн,
  • урундоруно бардык түрлөрү,
  • жашылчалардын ар кандай. базасында жогорку холестерол менен көптөгөн Recipes организм үчүн өтө пайдалуу капуста, ар кандай болот. Мындан кем эмес пайдалуу сабиз, бадыран, Zucchini, кызылчасы, картошка жана жашыл ар кандай.

семиз холестерол жана ал жогорку холестерол боюнча болобу барбы?

Алардын суусундуктар жашыл же чөп чай керектелген бардык саны уруксат берилген. Ал натыйжалуу лайм, ромашка, сүт эмүүчү менен жогорку холестерол эжем менен биригип Dog чай туруп алат. Ошондой эле кызыл шарап ичип максималдуу ченемдүүлүк уруксат берилген.

тамак-аш азыктарын алуу сыяктуу, сен холестерол жалпы санын азайтуу үчүн убакыттын салыштырмалуу кыска мөөнөт ичинде болот. Бул зыяндуу организм азыктарын, толугу менен жоюлгандан кийин алардын ичинен учурда гана болушу мүмкүн:

  • Strong BREWED чай жана кофе,
  • Ар кандай таттуу - нан жана кондитердик
  • Майлуу тамак же майын ири сумма. Ошол эле учурда алар менен бөйрөк тамак-аш алып, сунуш эмес, боор, жумуртка,
  • Ар кандай таттуу, ачуу жана туздуу балык,
  • жумшак буудай түрлөрүнүн жасалган буюмдар,
  • сүткө кайнатып, манка,
  • Кургатылган жемиштер, мурда candied,
  • Чамгыр жана чамгыр
  • Шпинат жана ат кулак.

жардамы менен дарылоо мезгилде жок дегенде бул азыктарын жана суусундуктарды берүү жана чыгаруу сыяктуу холестерол көлөмүн азайтуу үчүн мүмкүн болушунча тез арада, жалпы ден соолугун жакшыртуу, ал тургай, салмагын азайтууга.

Жолдор жана үлгү меню диета

атеросклероздун жана жогорку холестерол дарылоо менен гана сапаттуу азыктары менен тамак тартуулап, ал эми ошондой эле жеп айрым эрежелерин сактоо керек. күндөлүк паек 5-6 кабыл бөлүнүп берилиши керек. Бул жерде тамак ичерде таратылып, тамак бышыруу, жогорку холестерол менен пайдалуу жана натыйжалуу тамак, жөнөкөй болуп саналат.

биринчи тамак

мененки үчүн төмөнкү тамак-аш жегенге болот:

  • Oatmeal же гречка, май жана көк чай менен кийинип,
  • кургак майсыз сүт менен жумуртка омлет менен чай.

Бул Recipes жогорку холестерол менен жардам берет, аны зыян жана зыяндуу заттардын көлөмүн кыскартуу жок денени тойгузам керек.

Ошол себептен улам, сиз көп учурда жана акырындык менен тамак-аш керек, кемириши жок кыла албайт. таралган тандоолордун ичинен төмөнкү тандай аласыз:

  • Салаттар, жашылча жана зайтун майы менен, ал аларга Келп кошуу максатка ылайыктуу болуп саналат,
  • алма,
  • Төмөн майлуу быштак.

Бардык бул кечки чейин тажрыйбасы ачка эмес, жардам берет абдан даамдуу жана пайдалуу тамак-аш болгон.

түштө да, бир адам, ар бир күн, экинчи негизги диетаны талап кылынат. таанымал тамак арасында төмөнкүлөрдү камтыйт:

  • Эгер өсүмдүк май бир аз өлчөмдө кошо аласыз тамак аягында дан эгиндери жана жашылча шорпо, ар кандай Recipes. Талыктырылган эт же балык котлеттери жемиштер мармелад,
  • Steam эт же балык zazharki жок куйрук аралашмада бышырылган, жаңы алма же мармелад.

Жогоруда көрүнүп тургандай, түшкү тамактын эки турат керек. Compote жана чай жегенден кийин 20-30 жөнүндө протоколдо мас болот.

Түштөн кийин, сиз соя же улпагы нан жана сорпосу белинен кичинекей бир бөлүгүн жегенге болот.

Кечинде, жогорку холестерол менен Recipes жарык жана майлуу эмес, болушу керек. меню бул жерден окуса болот:

  • Зыгыр уругу, же зайтун майы менен жашылча салат, судак же бышырылган балык, ошондой эле чай аз-май, сүт менен
  • Картошка - бышырылган бышырып же сууга бышырып жебегиле, жашылча салат жана жашыл чай,
  • куурулган балык жана чай менен бышырылганыбы капуста,
  • Pilaf кургатылган жер-жемиштер, жаңы жемиштерди жана чөп мейиздин менен.

Бул ашыкча салмагы жана жогорку холестерол менен арылууга жардам берет турган тамак үчүн идеалдуу параметрлери, даярдоо болуп саналат. Бул акыркы тамак эмес экенин билүү керек. ачкачылык жоктугу менен төшөккө барып, бир аз шам-шум этүү керек - суюк камкаймак же айранды.

сезондук жашылча абдан пайдалуу диапазону. Сиз чийки аларды жегенге келбесе, жашылча бышырууга болот. бийик холестерин менен таанымал тамак бири төмөндөгүдөй этаптардан турат. жука катмар катары кесип Жашылча, бир аз кам каймакты кошуп, ал тургай, сыр менен чачат. Bake азыктары толук даяр чейин болушу керек.

Hypolipidemic диета - стол №10, жума орой меню

Бул алма, арбуз жана быша Gooseberries бар болгон адамдар насыяттарга диета киргизүү жөндүү.


Алган укуктар жана тамак-

жогорку холестерол үчүн Diet абдан оң таасирин тийгизет. Power гана зыяндуу заттардын жалпы суммасын кыскартуу эмес, эрежелери, ошондой эле жүрөк-кан тамырларынын абалын жакшыртуу жана салмактын менен жардам берет. Биз тамак-аш берүү менен биригет да, анда була жана майындагы менен денени толтура аласыз, E, A, B, жана жаратылыш zhirozzhigatelyami.

бир оң натыйжасы үчүн азык-түлүк жана күнүмдүк тамак-аш даярдоо үчүн кандай гана эмес, билүү маанилүү, бирок, ошондой эле аларды даярдоого сатып алууга жакшы экенин.

Бул жерде негизги эрежелер бар:

  1. Канаттуулар, балык майлары аз болушу керек.тамак учурунда, бардык май катмары Кесүү үчүн маанилүү болуп саналат. Бул толугу менен сатып алып, жарым өнүмдөрүн жана өнүмдөр менен даярдоого тыюу салынат.
  2. Бул бардык түрлөрүн мал майлардын керектөөгө туура эмес.
  3. Бул пайдалануу курма май зарыл эмес, зайтун майын, уругу, Соя, демек, муздак-туштан кысып жатты.
  4. Майлардын жана карбонгидрат ар кандай нан мол, пломбир, нан. Алар мыкты алыс болобуз.
  5. алардын жалпы суммасы диета 50% алат Айрым сак, татаал карбонгидраттуу адам керектөө учурунда зарыл. Дан ёсъмдъктёръ жана нан, суу жана тамак-туз минималдуу суммасы талап кылынган. Жатка кабырчыктар же талкан эрте менен жеген жакшы. сабыр эт жеп жок болсо, ал натыйжалуу аз пайдалуу өсүмдүктөрдөн алынган белоктор алмаштыруу мүмкүн эмес - буурчак, тобуя, соя.
  6. Нан, ал тургай, диета күнүнө жыйынтыктары 5 даана колдонулбашы керек.
  7. дан бүртүкчөлөрү тандап артыкчылыктуу керек болгондо, мамилеге дуушар эмес, мисалы, ак күрүч сатып алуу эмес, ал эми күрөң же жырткыч.
  8. туз бир диета эмес, 6 грамм ашкан жана кружка жалпы чыгаруу менен, 20% га холестеролду азайтуу үчүн кыска мөөнөткө берет.
  9. Бардык көңүл Recipes турган идиштерге, денени бүтүндөй, алгылыктуу таасирин тийгизет кызыл шарап бир аз суммасы менен айкалыштырылышы мүмкүн. кан боор жана мээге зыян эмес, кыскартуу менен бир эле убакта үчүн, шарап күнүнө жок 0,5 караганда Айнек өлчөмдө мас болушу керек.

Video Watch: Red Tea Detox (Май 2024).

Сиздин Комментарий