Кант диабети менен Козу-карындар

Кант диабети айыкпас эндокриндик ооруларынын тизмеси. жеп, жүрүм-турум моделдерин өзгөртүү, анын ичинде өмүр терапиясы үчүн дайындалган адам, диагностикалоо ырасталганда. Дары диета - кан шекерин башкаруу үчүн негизги жол менен бейтаптын ден-соолугунун жалпы мамлекеттик болуп саналат. Бардык азык-түлүк кандагы глюкозанын топтоо боюнча өз күчүнө негизинде топтолот.

Биринчи топ коопсуз тамак-аш, экинчи камтыйт - чектелген санда жок болушу мүмкүн буюмдар, үчүнчү - тамак-аш абсолюттук тыюу салууга тийиш. Козу-карындар диабет биринчи (коопсуз) категориясы киргизилген. Туура тандалган жана диабет менен диабет менен тамак-аш, козу карын, жөндөмдүү түрлөнтүүгө үчүн гана эмес, өзгөчөлүктөрүн эске алуу менен даярдалып, ошондой эле олуттуу ден-соолук колдоо.

Козу-карындар - жаныбарлар жана өсүмдүктөр организмдердин өзгөчөлүктөрүн аралашкан уникалдуу продукт. Ал эч кандай кокустук botanically өзүнчө падышалык жапайы катары аныкталган. энергетикалык баалуулугу жана козу-жылы азык (белоктор, майлар, кычкылдар) үлүшү дайыма баалуулук эмес. көрсөткүчтөрдүн жана BZHU таасир калория саны:

  • козу түрү,
  • жаш курагы,
  • тамак жараян.

Диабет үчүн витамин жана минерал балл

Кычыткы организмдер, жашылча жана жемиш сыяктуу өзгөчө витамин баалуулугун, жок. Ошентсе да, алар чакан, макро элементтер жана топуктуу талап кылынган санын камтыйт.

MicronutrientsVitaminsМАКРОАЗЫКТАРДЫН
темирergocalciferol (D2)калий
цинкАскорбин кислотасы (C)Phosphorus
ХемогендүүNiacin (B3 же МРТ)кальций
жезретинол (A)магний
tocopherol (E)натрий
Riboflavin (B2)күкүрт
Pantothenic кислотасы (B5)

топуктуу арасында жогорку пайыздык askorbinka, РР жана pantothenic кислотасы ээлейт. Бул заттар жардам к, иммундук системаны бекемдеп, капиллярлардын ийкемдүү калыбына келтирүү үчүн, "жаман холестерол" (витамин С негизи) денесин жок, кан айлануу жандандыруу жана миокард ишмердүүлүгүн көзөмөлдөө (витамин B3), Борбордук тынчсыздана системасын (CN), бөйрөк бездерин, мээ (витамин B жөнгө салат5).

Кант диабети менен азыктык баалуулугунун

Азыктык баалуулугунун грибоктук организм өзүнүн Байланышуу жана минералдык курамды караганда бир кыйла маанилүү аспект болуп саналат. Кант диабети менен козу карындай, анткени алардын кереметтүү азыкка өтө пайдалуу болуп саналат.

85-90% суу менен Fresh козу карындар жиберсем, калган пайызы 3 5 чейин, 4% белок. кургак заттын протеин компонентин которууда, ал 50% ээлейт (бул көрсөткүчтү 18% дан жогору эмес күчөтүүгө салыштырмалуу). Ошондуктан, таза белок ашуун кургатылган козу карын менен. абдан маанилүү амин кислоталары мазмунуна ылайык, грибоктук белок жаныбарлардан келип чыккан белоктор менен түшүндүрсө болот. Essential аминокислота дененин синтездей албайт, кислоталар, бирок аларга эч кандай милдети жок.

козу бир бөлүгү катары маанилүү милдеттерин камсыз кылуу үчүн бардык зарыл аминокислоталуу:

  • метионин - азоттун салмактуулукка, сөөк-кубат жана булчуң талчалары жүргүзөт жөнгө салат
  • histidine - зат менен алектенген жана кыртыштарга кычкылтек менен камсыз болот,
  • Аргинин - жүрөк пристубу жана мээге кан куюлуу ыктымалдыгын төмөндөтөт, аз кандуулук (анемия) бошотот
  • tryptophan -, психологиялык-психикалык абалы туруктуу белгилер disanii (Уйкунун бузулуусунун) жок,
  • Valine - кандагы канттын көлөмүн жөнгө салуучу, жабыркаган булчуң кыртышын калыбына, боор уулуу калдыктар жок,
  • Тирозин -, атеросклероздун жана Hepatobiliary системасынын ооруларынын алдын алуу болуп саналат
  • орнитин, - зат менен алектенген, тери өстүрүүгө өбөлгө түзөт жана жыйрылышы кыртыштардын коргойт.

кычыткы организмдердин Carbohydrate курамы диабет үчүн коопсуз болуп саналат. Алар төмөнкүлөрдү камтыйт:

  • лактоза - сүт, кант акырындык менен өздөштүрүп, дени сак, ичеги өсүмдүктөр сактоо
  • trehalose - клеткалардын карылык басат төмөн глюкоза индекси менен disaccharide,
  • була - була эритүү системасын жакшыртуу,
  • Chitin - байлап, уулуу калдыктар, оор металлдар жана carcinogens денеси жок болот полисахарид.

Козу-карындар куралы болуп саналат, бербегенин, мому жогору болуп саналат. Бул липиддер клетканын бөлүнүшү жараянына тартылган, нерв өткөргүчтөрүнүн, гормондорду жана өт кислоталарынын синтези, органдарды коргоо жана бекитүү берүү. өндүрүм көбөйүүдө май көлөмүн кургатылган кийин. куралы зор мааниси идишке ички дубалына холестерол өсүшүн пайда болуусуна жол бербейт lecithin болуп саналат.

Кубаттуулугу жана глюкоза индекси

Кант диабети менен продукттарды тандап жатканда негизги параметр глюкоза индекси (GI), эгерде, системалык жүгүртүүгө түзүү жана глюкоза жутулушу курсу. Diabetics жыйынтыктары 70 бирдик индекси менен тамак-аш 0 чектелген 30 жана 70 ортосунда Жи жол менен азык-жылдын 30-бөлүктөрүнө чейин индекстелет, тамак-аш тыюу салууга тийиш, жол берилет. Козу-карындар биринчи категорияга таандык, ал кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн таптакыр кабыл алынат. бышырылган да, алардын глюкоза индекси 21 даана аз.

Даярдоо ыкмасыGI
жаңы10–15
туздалган, маринаддалган10
бышырылган15
куурулган20–21

Energy козу наркы түрлөрүнө жараша болот, бирок бул көрсөткүч калориясы төмөн категориясына кирет. Бул түрү үчүн буюмдун наркын 2 к семиздик эсе. Козу карын тамак салмагы төмөндөтүү үчүн көп мүнөз бир бөлүгү болуп саналат. Ошол Козу бууланат ным кургатылган качан эстен чыгарбайлы, алардын калория мазмуну озум эле караганда 8-9 эсе жогору болот.

Кант диабети менен козу колдонуу үчүн гана пайдалуу эмес. Алар аз кандуулук (анемия) алдын алуу үчүн adjunctive терапия катары пайдаланылат, аялдардын рак жараяны Желин, эркектердин Erectile Dysfunction. Козу карын тамактары кыскартылган кол тийбестик жана CFS (өнөкөт чарчоонун синдрому) үчүн да сунуш кылынат.

Диабети колдонуунун өзгөчөлүктөрү

Mushroom Падышалык абдан көп болот. продукт сортторду тандоо толугу менен жеке даамы көз каранды. Ал кант диабети абдан пайдалуу болмок деп эсептелет:

  • май козу карындар, козу карындар, Russula - 100 г күнүнө аз шекер, карбонгидрат мааниге ээ. Продукт 1,5-2 грамм.
  • козу карындар - белок өлчөмү жөнүндө карын үй-бүлө башчылары,
  • түлкүлөр - чемпионы аскорбин кислотасы жана витамин B өбөлгө мазмуну арасында3.

аш жана витамин жана минералдык балл жаңы ак козу карындар эсептелет. Буюмду колдонуп жатканда, к төмөнкү эрежелерди бекем карманышыбыз керек. крахмалдуу көмүртектерге менен айкалыштырууга болбойт. Биринчиден, картошка диабет диета уруксат чектелет. Экинчиден, мисалы, азык-түлүк, диабет бези алсыратып өтө көп жүгүн тартат.

кууруу жана тамак ыкманы колдонууга болбойт. Кант диабети менен, кандайдыр бир куурулган азыктарды менюсунан алынып салынат. туздалган, маринаддалган козу карындардын баш тартууда. Ашыкча туз кан басымынын жогорулоосу эткендей, кант: White бар. 2-к терип, жума сайын дозасын карындар 200-300 граммга барабар ашпашы керек (бир жолу. - 100 с.) оору 1 терип, ал бир продукт түрүндө камтылган XE столдун (нан бирдик) менен текшерүү керек.

1 Ыйса = 12 с негизделген. карбонгидрат, бул көрсөткүч козу карындардын ар кандай түрлөрүнүн төмөнкү санын келет:

жакынкыкургатылган
Гранд жана сейрек карындар -342 гАк - 115 г
Russula - 600 гБерч козу карындар - 32 г
түлкүлөр - 520 гДуранго - 36 г
luteus - 360 г
козу карындар жана ак - 800 г

уулуу козу карындардын Уулануу абдан катуу уулануу мамлекеттердин бири болуп саналат. Статистикалык маалыматтарга ылайык, жыл сайын 800-1200 уулануулардын Россияда катталган, 6 өлүмгө 8% га чейин болгон. карындын кичинекей бир шектенүү пайда болсо, аны ташташыбыз керек.

олжолору кайра иштетүү учурунда "тынч артынан сая түшүп," бири-бири менен тыгыз буюмдардын сапатына мониторинг жүргүзүү керек. Козу карын, бир губка сымал, зыяндуу заттарды кызыктуу жана өсүү учурунда, аларды топтоо. Ошондуктан, алар н ‰ иштеп, жакын жолдор, темир жол линияларын чогулта албайт.

Каршы жана терс таасирлери

козу карын тамак талашсыз пайдасына карабастан, аларды пайдалануунун жагымсыз кесепеттерге алып келиши мүмкүн: интенсивдүү газ пайда, аллергия, агы (кыйын, оор сиңирүү). Анткени, ичегилердин жана буюмдун жай өздөштүрүүгө кыйынчылык кечки тамак жок. Абсолюттук карама-каршы өнөкөт панкреатитке (айрыкча, бир нече мезгил ичинде), подагра, өнөкөт боор оору болуп саналат.

Кошумча

диабет наркологиялык салттуу дары каражаттары менен колдоого алынат. салттуу эмес дары-бир сейрек жарасы бир тундурмалары болуп саналат. Woody кычыткы глюкоза (кандагы канттын) көлөмүн азайтуу жөндөмдүү. каражаттарды даярдоо үчүн кургатылган жана майда руданын болот деп сурашыптыр.

суу 1200 мл 240 г порошок курсу боюнча эки күндүк даярданып каражаттар. суу кайнаткан, бирок беймаалым, Ойлонуп, байлаткан, эки күн бою куюп кайнатып эмес, керек. Андан кийин чыпкалап жана 200 мл менен тамактын алдында күнүнө үч жолу алып. жарасы, мыкты жазында же күзүндө даярдоо менен алектенет - азык ишинин мезгилинде. дарылоо chagoy зарыл чейин Эндокринолог + менен сүйлөшкөнү барышты.

Грек multivarka менен диабет боюнча Боярский болуп саналат

Улам гречка-Боярский үчүн салттуу ыкма менен тамак-ашка байланыштуу чектөөлөр brisket алынып, куурулган жашылча жана агрессивдүү. Wild козу карындар биринчи туз аз суммасы бышыр. зайтун майы Hot тыныгуу пан 3 чай кашык салып куюп, аны бир пияз алгысы кесимчелер.

бышырылган козу 150 грамм кошуу, ошондой эле көтөрөм да, бир табак Multivarki жөнөтөт. Бир сабиз, бир орто, торун, пияз-карын аралашмасы менен биригишет. Акталган гречка 240 грамм куюп, муздак суу жарым литр куюп. Бир аз туз, бетинде жалбырагын жана жыпар жыттуу заттарды (даам чейин) койду. "Күрүч кумдай" же "гречка" режиминде түзмөктү. белги тамак.

Биринчи тамак

көп жыпар жыттуу жана даамдуу козу карын шорпосу ак козу карын алынган. биринчи, албетте, картошка гана диабет туруктуу ордун кошуу керек. таза жууп берүү Fresh ак козу карындар. Туш келди жарып, муздак суу куюп, тамак бетинде таба койду. сааттан сорпосу төрттөн кайнат.

Андан кийин, бей жалбырагын салып петрушка тамыры, кара калемпир, Акталган бермет арпа менен толукталсын. зайтун майы менен кабыл алгысы пияз жана сабиз бир терең таба жылы. арпа бышырылган кийин, шорпо, туз, жана андагы дөөпөрөс жашылча жөнөтүү керек. 10 мүнөт бышырышат. табак чачсын чөптөрдүн, даамы жана 10%, каймак сунуш кылынат.

Diabetics биринчи жана экинчи түрү козу карындардын жегенге уруксат берилет. колдонуу эрежелерин эске алуу менен, продукт ден соолукка келтирилген зыяндын себеп, диабет тамактануу пайдалуу заттарды жана diversifies менен денени жакшырта албайт.

Video Watch: Кант диабетин жеңүү кыйын (Май 2024).

Сиздин Комментарий