Мен кургатылган өрүк диабет жегенге болобу же жокпу,

Кант диабети менен ооругандан бир оорулуу күн сайын кылдат, тамак-аш, азык-түлүк, өздөрү чечиши керек. Чынында болсо бул оору бир дарыгер тарабынан сунушталган диета сактоо жөнүндө түздөн-түз көз каранды болот. Ошондуктан, керектелген азык-түлүк жаңы продукт алдында кант диабети менен ооруган, ар дайым анын глюкоза индексин аныктоо (GI), калориялуу мазмунду, энергетика, мазмуну, жана башкалар. Бул макалада биз к кант диабети түрү 2 же жок өрүктү жеп, анда эмне болот?

Кандай гана пайдалуу кургатылган өрүк

Бул өнүм эки эсеге жана таш, анда бододо, кургатылган же атайын технологияны дуушар өрүктү, билдирет. Анын денеси толук эмес:

B майындагы (B1, B2, B9), A, E, H, C, PP, R.
Минералдар: калий, магний, темир, натрий, Phosphorus, йод.
Органикалык кислоталар: salicylic, алма, лимон, tartaric.
Крахмал.
Кант.
Танниндер.
Инулин.
Harrison Азыр.
Пектин.

Өрүктү ден соолугуна натыйжасы болуп саналат.

дарылоо максаттары үчүн дарыгерлер таза жемиштерди бардык пайда сакталат бар эле, кургатылган өрүктү тамак-аш менен кабыл алуу сунушталган жана кургатуу катары алардын топтолушу гана өсүп жатат.

Улам суу бууланып биологиялык активдүү заттар көбөйүп жатат. кургатылган өрүктүн пайдалуу кендердин топтолушу 3-5 эсе жаңы мөмө-жемиштер, алардын мазмуну.

Ошентип, кургатылган өрүк калий жана магний көп, ал эми жүрөк жана кан тамыр оорулары менен ооруган бейтаптар үчүн зарыл. Ал аман-эсен жүрөк жемиш деп атоого болот. Кургатылган мөмө бардык калий бай, ал башкаларга караганда көбүрөөк болот.

Кан шекеринин жогору болушу жүрөк кризиси жана жүрөк оорусунан алып келет, миокард менен стимулдайт кан айлануу. Hyperglycemia идиштерге, алардын жарым-жартылай же толугу менен кармап туруу каршы sclerotic кооз табактарда пайда кылат, анын натыйжасында - миокарддын зыян.

Калий нормалдуу иштеши миокард жардам берет, жүрөк ритмин турукташуусу, ошондой эле улуу каршы sclerotic агент болуп саналат. Ал кан басымын азайтуу, кан тамырлардын натрий туздарын чогултууга тоскоолдук, уулуу калдыктарды денесин арылуу үчүн жардам берет.

Магний, ошондой эле жаш жана ден-соолугу, жүрөктү сактоо абдан маанилүү бир изи элементи болуп саналат. Бул заттын кем адамдар жүрөк ооруларынан көбүрөөк дуушар болушат. Магний да инсулин жана анын ишинин синтези менен алектенет. глюкоза өздөштүрүү, алардын албай клеткалар жетелейт бул заттын орчундуу кемчилик.

Ал тургай, мунун натыйжасында ден соолугу начар магний мазмуну элдин инсулин клеткалардын иш-каршылык жана жогорулатат да, канда анын топтолушу өсүшүнө алып келет, деп далилдеп турат. Бул таасир метаболизм синдрому жана преддиабети деп мүнөздөлөт деп аталат.

диабет жарымы денесинин магний жетишсиздигинен жабыр тартып келишет. Бул магний топтолуунун көптөгөн адамдар үчүн минималдуу ченемине бир кыйла төмөн. диабет түрү менен ооруган алгачкы кырдаалды андан ары заара учурунда инсулин тар чыгаруу магний үзгүлтүксүз керектөө жоктугу менен татаалдашууда.

Ошондуктан, к диета магний бир мазмун менен өнүмдөрдү толуп элементтин күнүмдүк кошулмаларын талап кирбейт. жалпы-турмушун жакшыртуу менен катар, мындай чара диабетикалык ретинопатия, жана системанын тамыр бүткүл көрүнүшүн алдын алууга жардам берет.

призмасынан окусак жана Мэриенге идиштер түзүмүндө кан шекеринин себеп өзгөртүүлөрдү секирет. Бул диабетикалык ретинопатия, глаукома, тунарган, ал тургай, сокурдукка алып келет. кургатылган өрүк толук көз сактоо үчүн абдан пайдалуу, витамин А, көп кездешет. денеде Анын кемчилик жок, эптеп эле чарчаган көздөрүнүн, ыдырашына себеп Myopia өнүгүшүнө себеп болот. Carotenoids анын эми спектрин жана дагы бир нече жылдар бою көрүү милдетин сактап калуу үчүн, жугуштуу ооруларга каршы көздүн карек жана торчонун коргойт.

көз үчүн өтө маанилүү болуп саналат, ал эми B майындагы, алар кадимки абалына жана иш менен камсыз кылып, ошондой эле eyestrain кесепеттерин.

Тимин (B1) көз аймакта, анын ичинде нерв өткөргүчтөрүнүн берүү, катышып жатат. Анын кемчилик бул глаукома пайда, аян сапатын бузуп, нерв клеткаларынын этикасынын жоктугу себеп болот.

Баги B2 болуп кырмызы нурлар менен зыян торчого коргойт, уникалдуу көз айнекчен иш милдетерин жүзөгө ашырат. жоктугу коомдук өнүгүшүнө алып келет деп былжыр жана кабыгы көз кыртышын кургатат менен жана, андан кийин, катаракта үчүн.

Nutritional маалыматтар

кургатылган өрүк көп кант (болжол менен 84%) болсо да, анын орто эсеп менен глюкоза индекси. Кант диабети менен адамдар кылдат Бул өнүмдү пайдалануу болсо, аны пайда көп нерсеге үйрөнө алышат.

Глюкоза Index - 30

Күйүүнүн (сортуна жараша) -215-270 ккал / 100 г

Нан даана - 6

нан бирдик, алар, негизинен, шекерге таасир бери кычкылынын саны жөнүндөгү маалыматтардын негизинде жүргүзүлөт Эсептөө. Мындай эсептөө түрү 1 диабет менен, биринчи кезекте, колдонулат. Energy балл жана тамак аш азыктары тоюмдуулугу 2 тиби оорудан азап чегип карап бейтаптарга эске алынышы керек.

Курага, өзгөчө, аны пайдалануу

көп санда ал кургатылган өрүктү, ал тургай, дени сак адамдарды тамак сунушталбайт. Анткени күнүнө к алар глюкоза кескин секирүү боюнча норманын канттын жана ашыкча көп алып берет эле, кургатылган өрүк, эки сындырым нан ашык эмес тамак үчүн жетиштүү болот.

Кант диабети менен Курага өзүнчө кабыл эмес, ичип-жеп, акырындык менен дан эгиндерин, мөмө-жемиш, салат, йогурт жана башка тамактар менен кошууга аракет. Улуу параметр мененки - сулу кургатылган өрүк жетиден менен кайнак суу менен бышырылган.

өнөр жайлык максатта түшүм эреже, өрүк, ошондой эле, иштелип чыккан күкүрт бар. Эгер тамак үчүн аларды пайдаланууга мурун, колдон келсе бир нече жолу суу менен жууп же кайнак сууга күйдүрөт, андан кийин 20 мүнөт, ал коюъуз. Көбүнчө өрүктү, табигый кургатылган жана таратуу тартуу үчүн ар кандай кошумча заттар менен мамиле тандалган жок.

күкүрттүн эки кычкылы менен мамиле өрүктү Үйрөнүү, жарык сары мөмө жаркын бетине мүмкүн. Өрүк, табигый жол менен кургатылган, бир жалтырабаган беттик Brownish бар, көрүнгөн өтө ынгайлуулугу.

кургатылган өрүктүн дагы бир түрү башка сортторун өндүрүү алынат үчүн, өрүк болуп саналат. Бул чакан кычкыл жемиштер, жыгач кургатылган, андан кийин жана жалбыз райхон жалбырактар менен бирге сакталат жыгач кырдуу, чогултулган. Бул жагынан алып караганда, алар өсүмдүк зыянкечтери жок оолак болууга аракет кылгыла.

ашыкча салмагы 2-тип шекер оорусу жана азап менен диабет, ага дагы кислота кургатылган жер-жемиштер бул түрү тартып колдонууга пайдалуу өрүк жана өрүктөн кем карбонгидрат камтыйт. Мындан тышкары, аяр мамиле өтө пайдалуу болуп саналат жана кант диабети менен коштоп күчөп көптөгөн алдын алуу бир кыйла калий бар.