Эмне диабет үчүн күрүч жей алат

бир адамдын диета-жылы болжол менен 50% көмүртектерге турат. Бирок бейтаптар кант диабети менен сак болушу керек деген диагноз бар: суудагы канттын топтоо көзөмөлдөө зарыл. Анткени, бул продуктуга, алар кылдаттык менен тандашыбыз керек. Мен кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн күрүч жей алышабы? Буга чейин бул продукт медициналык себептердин тамак кийин бардык адамдардын тамак-жылы киргизилген, бирок 2012-жылдан бери абал өзгөрдү.

Курамы күрүч

Көптөгөн өлкөлөрдө, күрүч диета негизи болуп саналат. Бул ден-соолугу үчүн абдан жалпы жана жонокой digestible тамак болуп саналат. Бирок к күрүч канча канттын кабардар болушу керек: буюмдун глюкоза индекси 70. тазаланып класста курамы дээрлик эч була жуудум болуп саналат:

карбонгидрат мазмун - 77,3 г
майы - 0,6 г
белок суммасы - 7

күрүч 100 г 340 Ккал бар. даярдоо ыкмасына жараша нан бөлүктөрүнүн суммасы 1-2. Diabetics, бир табак тамак нан 6-7 даана көп эмес болушу керек экенин унутпашыбыз керек.

Мындан тышкары, сүрөт B топуктуу жетиштүү сандагы камтыйт: РР (PP), Riboflavin (B2), тимин (B1), пиридоксин (B6). Байланыштуу, алардын катышуусу үчүн тынчсызданып тутумунун кадыресе иштешин камсыз кылат, кадимки электр энергиясын өндүрүү. күрүч курамы ар түрдүү амино-кислотаны камтыйт: алар жаңы клеткалардын пайда болушуна салым кошо алат.

күрүч крупа төмөнкү элементтерди камтыйт: Phosphorus, темир, йод, цинк, калий. Акыркы бир жарым-жартылай денесине туз терс кесепеттерин алат. Дан эгиндери топтолгон токсиндердин денеси жок болот.

Сүрөт байкалган суу кармап бар деп сунуш кылат. себеби күрүч көп тартуу үчүн глютен жок, деп. Ал кээ бир аллергиялык сезимге пайда болгон бир белок болуп саналат.

Күрүч жана диабет менен тамактануу

күрүч татаал көмүртектерге 2012-жылы мазмунуна карабастан, илимпоздор тарабынан Harvard ал пайдаланылган учурда кыйла кан глюкоза топтолуу көбөйгөнүн табылды. Ошондуктан, диабет боюнча үзгүлтүксүз Milled күрүч 2 жагымсыз болуп терүүгө. шыктануу диабет менен ооруган продуктту көрсөтүлгөн кезде өтүшүп мүмкүн.

Бирок, бир гана ак күрүч болуп саналат. келсе, оорулуулар коопсуз анын жылмаланбаган, күрөң, кара, кызыл же parboiled күрүч пайда менен алмаштырылышы мүмкүн. Бейтаптар бул түрлөрдүн абдан ылайыктуу желек же кошумча пайдаланууну тандоо, эндокринолог менен кайрылышса болот.

ак күрүч денесинде эң начар таасир: кант кан маалыматтар сорттору жогорулатууну карайт. Башка түрлөр коопсуз, ошондуктан к аман-эсен, аларды пайдалана алат.

Күрүч өзгөчөлүктөрү

күрүч тандап алуу жакшы болот, кандай тандоо, төмөнкү маалымат бейтаптарга пайдалуу болот.

Plain ак күрүч бир нече жолу кайра иштетилет. Анын тери кылуучу менен: кумдай аркасында ак болуп, тегиз. күрүч уучу жүрүшүндө, анын көптөгөн пайдалуу касиеттерин жоготот. сатуу kruglozernistye, узак жана орто нан көлөмү тапса болот. Көптөгөн ашпозчу күрүч боткосу, адатта, күрүч болуп саналат.

мүнөз карап адамдар, көп учурда күрөң күрүч тандашууда. Бул жылмаланбаган тазартылган бүртүкчөлөрү: алардан да зулум алып сала албайбыз. күрөң түстүү, анткени отруби орбитасынын өндүрүлөт. түзүмүнө төмөнкүлөр кирет:

тойбогон май кислоталары,
суу-ээрүүчү азык-була,
татаал карбонгидрат,
топуктуу жана элементтердин ар түрдүүлүгү,
селен.

тегирмен камтылган азык көпчүлүгү кабыгы болуп саналат. нан иштелип жылы мөмө гана биринчи катмар, каакымдын. Бул сан, ал эми кант диабети мыкты бириккен.

кайсы күрүч Кант диабетинин 2-жылы жегенге болот тандоо, ага кулак салышыбыз керек. Black күрүч бир даана антиоксиданты жана anticarcinogenic касиетке ээ. Ал тамчыларынын, ошондой эле анын туруктуу пайдалануу өсүп көздүн курчтугу учурунда айтты.

Ошондой эле, к а бургулоочу билиши керек. Ошондуктан аягына чейин тазаланган эмес, күрүч, нан, деп атады. Ал тургай, бул түрүндө дарылоо-жартылай зулум жана калдыктарынан сактап кийин. изилдөө-жылы бул жерде ири витамин саны B1 деп табылган, башка топуктуу дозалап кислотасы, минералдык элементтер, нан дрожжу, була. Андан тышкары, тамак-аш булалары кант топтоо азайтууга көмөктөшөт.

Ошондой эле, к parboiled күрүч алаксытышы мүмкүн. Бул өзгөчө жол менен тазаланат: азык 80% эгин талаасына талондору кынына сал. Бул типтеги структурасы крахмал даана кирет: бул кант акырындык менен кан кирет да өбөлгө түзөт.

кызыл күрүчү менен эле диабет үчүн сунушталат. Бул орган токсиндердин, зыяндуу заттардан кан глюкоза жана алып нормалдашып өбөлгө түзөт. деп класста диеталык жипче саны көбөйүп жатат. Байыркы убакта Кытай-жылы, ал тез эле бийлигин калыбына келтирүү үчүн колдонулат, анткени, нусрат кийин, мыкты жоокер берилди. даам, бул көрсөткүч буудай нан окшошот.

Бышыруу Recipes

жылмаланбаган, күрөң жана кара сорттору пайдасын билип, көп деле, аларды сатып алууга батына алышпайт. Алар кантип даярданышыбыз керек экенин билбейм деп бул актайт. Ошондой эле, кээ бир күрөң күрүч жеп, анткени тосмонун абдан жагымдуу эмес, деп эсептешет. сен сыяктуу эмес, бир класс болсо, кызыл, кара же parboiled күрүч аракет болот.

From жылмаланбаган дан өсүмдүк тамак бышырып алабыз: бул диабет үчүн идеалдуу келет. Алдын-ала куйрук пияз менен көмөч кууруу керек. Андан тышкары, шорпо зат адаттагыдай жол менен даярдалган. Бирок, жашылча ал талканга кийин жатып болушу керек.

Бирок, абдан пайдалуу термикалык иштетүү боло элек күрүч пайдалануу болуп эсептелет. Мында, бардык пайдалуу заттарды сактап калат. Даярдоо, бул кыйын эмес: 1 косыныз күрүч тандалган түрү суу заматта семирет керек. Эрте менен болсо бул жеп зарыл. Бул күрүч тазалоо керек. Бул калдыктардан жана туз чыгаруу учурунда, жана дени сак адамдар эмне кыла алышат.

к алат жана Pilaf үчүн ойлонуп даярдан. ал тамак чочконун эти, жана тоок колдонулбашы керек болгондо. тамак ичинде, жашылча көп кошо аласыз.

түрлөнтүүгө үчүн, күрүч, балык котлеты колдоно аласыз. Бул максатта, аралаш балык майлары аз сортун илгичтери, пияз, жумуртка, кургатылган нан. Райс жарымына чейин алдын-ала чыйкан болушу керек.

Эскертүү к толугу менен тазаланды ак күрүчтү колдонуудан баш тартууга тийиш. Бул башка түрлөрү менен алмаштыруу керек. аларды пайдалануу глюкоза кескин байкалган жок болгондо, алар, нормалдаштыруу кандагы канттын жардам берет. Мындан тышкары, алар ичеги үчүн пайдалуу, алар көп Vitamins, микро жана макро элементтер, аминокислоталар жана башка пайдалуу аттарды камтыйт.

Пайдалуу касиеттери

Бул нан диабет үчүн диета бир бөлүгү болуп саналат, ал кабыл алынган жана Harvard University боюнча 2012-жылы окумуштуулар жакында кызыткан ачылганга чейин дарыгерлер тарабынан сунуш кылынган.

Алардын изилдөө ак күрүчтү жыйынтыгы боюнча зыяндуу организм диабети менен олуттуу кант өсүп, 2-тип шекер диабети бир татаал түрүндө иштеп чыгуу болгон натыйжасы. Ушундан улам ак күрүч бүртүкчөлөрү Кант диабети менен ооруган макулдашуу бар экенин көрсөттү.

кант диабетин дарылоодо прополисти спирт эритиндисин пайдаланылышы мүмкүн.

lipodystrophy себептери бул жерде келтирилген: макаланы.

Kiwi дарылык касиеттери жөнүндө билүүгө, сен бул жерде болот.

ак бүртүкчөлөр күрөң (жылмаланбаган) күрүч мүмкүн ордуна, күрөң, кызыл, кара же куурулган. Келгиле, майда-чүйдөсүнө чейин бул буюмдардын ар бирин карап чыгалы.

күрөң күрүч анын курамында, ал эч кандай жөнөкөй карбонгидрат жана кандагы кантты көбөйтө албайт. сууда бат эрийт топуктуу бай буудай, татаал-аш, азык-була, бир бөлүгү катары, селен, май кислоталарын тойбогон. Ал кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн абдан пайдалуу, - аны менен дарылоо кабыгынан гана бир катмары жок экендиги менен сакталат жана эки ак эле эмес, каалаган бир организм жана чачылган элементтер, жайылууда.

күрөң күрүч - калориясы төмөн. Натыйжалуу тазалайт жана денени боёону үчүн колдонулат. Эч кандай түрдө эмес, бар. Ырас, ал кичинекей текче өмүргө ээ болгон жана үйдө аны муздаткычка же тоңдургуч болушу керек.

Wild күрүч (кара) - деп айтууга мүмкүн болуп турганда, башкача айтканда, "арам", сейрек кездешүүчү түрү болуп саналат. Байыркы убакта бир гана империялык үй-бүлө тамак-бир бөлүгү болчу. Байланыштуу, ал колдорун бара жаткан эле, ал баада сатуу сейрек жана ойдун болуп саналат. табигый азык көбү бай, а данына окшош өлүшөт.

кызыл күрүчү ал диабет сунуш кылынат. Кант нормага келтирет, зыяндуу заттарды жок кылып, ал азык-була жана антиоксиданттардын жогору келет. Бул кара нан, жумшак жана назик болуп өлүшөт.

Кытай дары-жылы, алар тез эле жоголуп күч калыбына келтирүү үчүн, үстөм кийин, мыкты жоокер сыйланышты.

parboiled күрүч Жаргылчак чейин тосулду. бардык аш болумдуу кайра иштетүү учурунда (майындагы жана минералдар) эгин тазаланбаган тартып ядросунда берилиши. "Parboiled" демек, аты-жөнү. күрүч, мисалы, кайра иштетүү үчүн идеясы аскердик жана Америка Кошмо Штаттарын кызмат кылган жана америкалык илимпоздор, түшүндүм. ал жылуулук кийин даамын жана касиеттерин сактап, анткени кызыктуу.

Денесинде Effects

Жогорудан айкын болгондой, кант диабети гана эмес, менен ооруган бейтаптар үчүн көрсөткүч пайдаланылат, ал тургай, керектүү болушу мүмкүн деген жыйынтыкка келишкен. продукт чындап эле пайдалуу, даамдуу, арзан болот. Эле жогоруда көрсөтүлгөн мүнөздөмөлөрүнө жараша кылдат сортун тандоо, контролдук тамак-аш, зарыл.

Көптөр анын шексиз оң мүнөздөмөсү жана даамга, ал көнүп калган, ал эми экинчи типтеги диабет татаал түрлөрүн кандагы шекер көлөмүн көбөйтөт жана сигнал экенин эске албай коюуга болбойт.

Recipes

диабет азыр кемсинткен же даамын чектөө эмес, турган тамактардан көп түрдүүлүгүн иштелип чыккан. Алардын арасында биз да силер менен бирге күрүч тамак менен, ошондой эле тамактары бар.

капуста шорпо

күрөң күрүч (50-г тууралуу) бир аз эки пияз, таза, чыйратылган, уйларды + Fry даярдан. Биз өсүмдүк сорпосун менен көмөч жайылган жана жарым бышырылган күрүч чейин тамак. Андан кийин, кайнак суу бросок капуста (200 гр) жана 25-30 мүнөт кайнатат. шорпо даяр. кызмат мурун, сүзмө, бир кашык кошуп, көк чөп менен кооздоп.

сабиз менен сүт шорпо

казанды коюп, 2 орто сабиз, жууп, таза, режими биттер, рубрика чөйрөлөр (даамы), тамак-аш. аз-аз жылуулук бир аз суу, сүт жана мөөн кошуу. суу кошуп, 2 сүт (1% майы) ичкени, күрүч 50 грамм. жарым саат жасап, туз.

диабет дарылоо кабыгын тымдан терапия катары Aspen сунушталат. Бул салттуу дары натыйжалуу каражаты болуп саналат.