Эмне гликоген жана денесинде кандай ролу бар?

Гликоген Мүнөт Таблеткалар түрүндө камдар боор менен булчуң кыртышына да сакталат. Ошондой эле, бул бир система, бөйрөк, жоон, эпителий, мээ, эмбрионалдык кыртыштардын жана энелеш былжырлуу камераларында полисахарид болуп саналат. бир Бойго жеткен бир адамдын денесинде, адатта, 400 г тууралуу бар. Бирок, жолдо, көбөйүп, физикалык иш-аракеттери менен орган биринчи кезекте муундарга чейин гликоген колдонот. Ошондуктан окутуу чейин 2 жөнүндө саат бодибилдер ары зат запастарын калыбына келтирүү үчүн, өздөрүнө жогорку карбонгидрат мүнөз тамакка тойгузам керек.

Биохимиялык касиеттери

бисмиллах менен полисахарид (C6H10O5) н химиктер гликоген деп аталат. Бул заттын дагы бир аты - жаныбар крахмалы. Жана жаныбарлардын клеткалары гликоген сакталган да, бирок бул аталышы туура эмес. Ачылды зат French илимпоз Bernard. Дээрлик 160 жыл мурун, окумуштуулар биринчи боор клеткалары, "бош" көмүртектерге табылган.

"Запастык" карбонгидрат клетканын өзүнөн сакталат. орган глюкоза бир заматта жоктугун сезген болсо, гликоген бошотуп, кан айланууга кирген болот. Бирок мунун бир кызык жери, "ачка" организмди тойгузам алат глюкоза, кайра боор (gepatotsid) топтолгон гана жөндөмдүү полисахарид болуп саналат. безинен анын массасынын 5 пайызга чейин болушу мүмкүн жана 100-120 бойго организмдеги тууралуу гликоген г gepatotsidy Анын максималдуу топтолуу тойгон көмүртектерге, тамактангандан кийин бир жарым сааттай (кондитердик азыктар, ун, крахмалдуу тамак-аш) жөнүндө кийин ишке ашат.

булчуң полисахарид алкагында кездеме, салмагы жок дагы 1-2 пайыздан ашуун талап кылынат. Бирок, булчуъга жалпы аянты берилген, ал гликоген "сактагычы" булчуң боор адамдар заттарды ашып ачык айкын болот. Ошондой эле, карбонгидрат чакан кендери бөйрөк, мээ глиалдык клеткалардагы жана өмүрлөрү (ак кан клеткалары) болуп саналат. Ошентип, бойго жеткен денедеги гликоген жалпы запасы дээрлик жарым килограмм болушу мүмкүн.

Кызыктуусу, "запас" saccharide Кээ бир өсүмдүктөрдө, козу карындар (ачыткы) жана бактериялардын клеткалары бар.

Гликоген ролу

жалпы аралашмалары жылы боор жана булчуң клеткалары менен гликоген. Ал камдык бийлик бул эки булактары ар түрдүү иш-милдеттерди бар экенин түшүнүү керек. Полисахарид боор куралдар, бүт денеси үчүн глюкозага. Бул кан шекеринин туруктуулугу үчүн жооптуу болуп саналат. плазма глюкоза деъгээлинин HYPERACTIVITY же тамактын ортосунда төмөндөйт. Ал эми гипогликемия гликоген качуу үчүн боор клеткалары, тоонун камтылган жана глюкоза көрсөткүчтү текшилөө, кан айланууга аралашууда. ар кандай багытта кант көлөмүнүн өзгөрүшү, анын ичинде өлүм олуттуу кыйынчылыктар менен коштолгон болгондуктан, бул жагынан боор ченемдик милдети, бааланбай мүмкүн эмес.

Muscle кыймыл-аракет системасынын ишин камсыз кылуу үчүн зарыл болгон калтырат. жүрөгү гликоген запасы бар булчуң болот. Муну билүү, ал узакка созулган орозо же айтыла кийин адамдардын көбү жүрөк оорулары менен эмне үчүн ачык-айкын болот.

ашыкча глюкоза гликоген түрүндө сактоого мүмкүн болсо, анда төмөнкүдөй суроолор туулат: "тамак-аш азыктары карбонгидрат Эмне үчүн дене май катмары менен сактоого болот?". Ал ошондой эле бир түшүндүрмөсү бар. денесинде гликоген магазины бирдиксиз эмес. төмөн физикалык иш-жаныбарлардын дарагынан крахмал да сарпталат убакыт да жок, глюкоза башка түрүндө топтолушу үчүн - тери астында липиддердин түрүндө.

Мындан тышкары, гликоген денедеги зат тартылган комплекстүү көмүртектерге жана катаболизм үчүн зарыл болуп саналат.

Синтездеп

Гликоген - көмүртектерге денени синтезделет стратегиялык энергетикалык камдык.

Биринчиден, дене пайдалануу карбонгидрат стратегиялык максаттары үчүн алынган, ал эми калган жылдырылды: "Жаан тынбай жааган күнү". Energy кемчилик глюкоза абалына гликоген майдалоо үчүн негиз болуп саналат.

гормондор жана толкунданып системасы тарабынан жөнгө салынуучу заттардын синтези. Бул жараян, атап айтканда, бир дене ", Триггерлерди" адреналин. мал боор глюкагон менен крахмал менен бөлүү гормон (орозо мезгилинде панкреас тарабынан өндүрүлөт) жандырат. "Бош", карбонгидрат синтездеп үчүн инсулин гормону жооп берет. жараян бир нече этаптан турган жана тамак учурунда гана кездешет.

Гликоген сактоо оорусу жана башка оорулары

Бирок, гликоген бузулушу, айрым учурларда пайда болуп жаткан жок. Натыйжада, гликоген бардык органдарды жана тканды клеткаларда чогулган. Эреже катары, мындай бузуу генетикалык бузулууларга адамдар байкалган (заттарды талкалап үчүн зарыл болгон энзимдердин начар). Бул мамлекеттик мөөнөттүү гликоген сактоо чакырып autosomal жаткан кризистик оорулардын тизмесине алып жатат. дары Бүгүн бул оорунун 12 түрлөрү белгилүү, бирок ал жетиштүү изилдөө алардын жарымы гана болуп саналат.

Бирок, бул мал крахмал менен байланышкан гана бузулуулар жок. оорулардын бири да гликоген aglikogenoz кирет - эреже бузууну гликоген синтези үчүн жооптуу энзимдердин толук жоктугу менен коштолгон. оорунун симптомдору - айкын гипогликемия жана талма. Болушу aglikogenoza боордун биопсиясы менен аныкталат.

Денедеги гликоген үчүн зарыл

Гликоген энергия камдык булагы катары, ал туруктуу калыбына келтирүү үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Ошондуктан, жок дегенде, окумуштуулар билдирди. физикалык иш көбөйтүү өмүр сүрүшкөн жана адамдын ден соолугуна тийгизген таасири натыйжасында, боор жана булчуъдардын карбонгидрат камдардын жалпы кыйноо алып келиши мүмкүн. боордо гликоген көп карбонгидрат-эркин мүнөз-жылдын жыйынтыгы боюнча дээрлик нөлгө чейин кыскарган. Muscle запастары катуу күч даярдоо учурунда калууда.

гликоген минималдуу өлчөмдөн жогору 100 г ортосунда болот. Бирок бул көрсөткүч жогорулатуу үчүн абдан маанилүү болуп саналат:

• катуу аракет,
• Жакшыртылган психикалык аткаруу,
• "Ачка" диета кийин.

карама-каршы, кылдаттык менен тамак-аш жөнүндө, гликоген бай, боор бузулушуна менен мамиле кылышы керек, энзимдердин жок. Мындан тышкары, глюкоза бир диета жогорку гликоген пайдаланууну азайтуу үчүн камсыз кылат.

Гликоген топтоо үчүн азык-түлүк

Изилдөөчүнүн айтымында, калория болжол менен 65 пайыз Гликогендин шайкеш топтоо боюнча орган карбонгидрат тамак тартып алуу керек. Атап айтканда, нан азыктары, дан азыктардын, дан эгиндери, ар кандай мөмө-жемиштер жана жашылчаларды диета кире маанилүү крахмал мал запастарын калыбына келтирүү.

гликоген кант, бал, шоколад, мармелад, кыям, курма, мейиз, анжыр, банан, дарбыз, persimmons, таттуу-аштар, мөмө-жемиш ширелеринен мыкты булактары.

Гликогендин дене салмагынын таасири

Илимпоздор чондорго организм Гликогендин 400 грамм топтоого мүмкүн экенин аныктадык. Бирок илимпоздор аныктаган жана камдык глюкоза ар бир грамм суу болжол менен 4 грамм уланат деген эле. Гликогендин эритмеде 2 кг жакын - Бул жерде 400 полисахарид бир грамм экен. Бул машыгуу учурунда жетпес оорушу, мындай дейт: дене гликоген жана ошону менен 4 эсе көп суюктук жоготсо колдонот.

Бул мүлк гликоген жана тез жыйынтык арыктоо үчүн диета билдирүү менен шартталган. Карбонгидрат-эркин диетанын Гликогендин катуу керектөөнү каардантып, жана аны менен бирге - денеден суюктук. Бир суу литр, ошондой эле белгилүү - 1 кг салмак болуп саналат. Бирок, көп өтпөй көмүртектерге менен кадимки тамак-аш үчүн адам берүүнүн болуп, мал крахмал запастары калыбына келет, ал эми бул диета суюктуктун мөөнөт ичинде жоготкон менен. Мында, бат арыктап кеткенде кыска мөөнөттүү натыйжасы үчүн себеп.

чындыгында натыйжалуу салмагын жоготуп дарыгерлер тамак-кайра карап чыгуу гана эмес, анткени (протеиндердин артыкчылык берүүгө чейин), бирок, ошондой эле тез spendable гликоген алып, кыймыл-аракетти күчөтүү. Баса, изилдөөчүлөр күчтүү жүрөк жетиштүү 2-8 мүнөт гликоген дүкөндү жана ашыкча салмак жоготуу пайдалануу деп эсептелет. Бирок бул формула гана жүрөк көйгөйлөр жок адамдарга ылайыктуу болуп саналат.

Тартыштык жана ашыкча кантип аныктоо үчүн

менен организм гликоген кошумча бөлүгү кан менен боор башаламандыктарды коюуланып билдирүүгө мүмкүн камтылган. Бул полисахарид ашыкча запастарын адамдар, ошондой эле ичеги нерсенин чегин билген +, дененин салмагы кемчилик болот.

Бирок, гликоген жоктугу органга изи да калган жок бара албайт. мал крахмал тартыштыгы сезимдерге жана психикалык алып келиши мүмкүн. кош, депрессияга бар. энергетикалык запастарын Ошондой эле шектүү соолуп алсыратып, иммундук системасына, начар эс-тутуму менен элдин жана булчуң массасынын зор жоготуу кийин болушу мүмкүн.

Гликоген - дене үчүн абдан маанилүү бир кайра-кайра энергия булагы. Анын жетишпеген жагы - ал обон болгон кyч-төмөндөшүнө гана кыскартуу эмес. материалынын тартыштыгы жүнүнөн сапатына таасир этет, тери. Андан сырткары, ал тургай көз жылтылдап жоготуу - бул ошондой эле гликоген жоктугунун натыйжасы болуп саналат. Сиз полисахарид жоктугунан белгилери өтө көп болсо, анда убакыт тамактануу куруу тууралуу ойлоно башташы.

Денедеги гликоген милдеттери

Гликоген, алардын түзүлүшү иштелип органдын глюкоза калдыктарынын негизинде ишке ашат бир полисахарид болуп саналат. Мындан тышкары, боордун жана булчуң жипчелери негизинен топтоо, кыртыштарда глюкоза негизги, "коопсуз" сактоо өтө маанилүү жана бири болуп эсептелет. ал өз кезегинде, тамак- глюкоза сактоо негизги түрү болуп саналат жана гликоген сактоо негизги борборлорунун бири болуп саналат, - Ошондуктан, алар боор таттуу жакшы көрөт деп айтышат. Себеби химиялык касиеттери жана гликоген, тармакталган структурасын кээде "мал крахмал" деп аталат.

денедеги гликоген негизги милдети - бул шекерге кескин төмөндөшү сыяктуу жагдайларда иштеген болот энергетикалык кам көрүүнүн же кыска мезгил ичинде физикалык жигердүүлүгүнүн өсүшү менен камсыздалган. боордо топтолгон Ошентип, бир гана гликоген, системалардын ишине тартуу жана бекемдөө үчүн орган тарабынан колдонулат. Орточо алганда, боордогу Бул заттын салмагы массасынын 5% болот. жергиликтүү жана жүк булчуң тканы гликоген-жылы кескин жогорулайт гана учурларда өндүрүлгөн. Кээде анын топтолуу көлөмү өзгөчө кырдаалдарда тез адамдын жүрүм-турумуна байланыштуу болушу мүмкүн боордо, салыштырмалуу бир кыйла жогору. Абдан аз гликоген бөйрөк, мээ жана кан клеткалары бар.

менен камсыз кылуу милдетин аркылуу, гликоген атайын энзимдердин иш-аракет менен глюкоза жана ошол замат канга кирип жабышып турат. Бул жараян синтези жана гликоген, өлүп үзгүлтүккө Бул системалардын дароо бөлүмүндө аткарылышын Ошондуктан бузуу тынчсыздана жана эндокриндик системасынын иштешинин баш ийген, ошондуктан, мисалы, алып келиши мүмкүн орган жараяндар тамак бузулгандыгы үчүн, мускулатура өнүгүшүнө.

адам денеси гликоген бар эле мүмкүн эмес, иммун системасынын бузулушу үчүн биринчи кезекте глюкоза-камтыган азыктар жетелейт кескин кыскартуу, пайдалануу үчүн.

Ашыкча жана жетишсиздик

Биринчи кезекте, бул дээрлик 100 гр болуп Гликогендин күнүмдүк муктаждыктын, жөнүндө эмне айтууга болот. Бирок бул сумма глюкозаны бар колдонулган буюмдардын жалпы санынын турат экенин унутпа. Бул нан азыктары, таттууларды, кургатылган мөмө-жемиш, жашылча-жемиштерди көп жана башка азыктарды камтыйт. Ошондуктан, бул эреже сиз күн сайын жонокой stogrammovuyu шоколаддын бере алат деп, мен сага айтпадым керек!

Ошол эле учурда, бул заттын орточо суроо-талап, анын ичинде бир нече себептерден улам жогорулашы мүмкүн:

• кыймыл-аракетти кескин өсүшү,
• психикалык сергек жакшыртуу, күнү бою интеллектуалдык иш-аракеттер,
• бийликтин жалпы жоктугу менен.

тескери жагдай таттуу тишке жана Балык тамак сүйүүчүлөрдүн айрыкча тамак-глюкоза ашыкча болгон кырдаалда келип чыгат. Бул боордун иштешин бузулган учурда гликоген өндүрүүнү азайтуу же глюкоза кулагандан жана өздөштүрүп алуу менен байланышкан башка оорулар менен иштеп чыгуу керек.

заманбап адам шекердүү бир диета, бул орган жетиштүү гликоген эмес экендиги менен күрөшүүгө жардам берет карабастан. гликоген жоктугу маанилүү бир катар себептерге берилиши мүмкүн экендиги белгилүү.

1. кош өнүктүрүү. дене маанай сактоого да жетиштүү энергияга ээ эмес! Бирок, эч нерсеге татыксыз сезүү бар, пайдасы жок, жалкоолукту, депрессия, ар бир адам жана ар кандай жашыруу үчүн каалоо, адамдар бардык жана Жашырынып "кокон, өзүн ороп" аракет кылып иштеп чыгат.

2. эс Reduced деңгээл. Мурун бардык досторунун, тааныштарынын тел номерлерин эстеп тиш болсо, ал эми азыр кандай кайталай албайт. Бирок, сырттан келген маалыматтарды кабылдай кыйын болуп, андан да жаманы, мурунку күнү маалымат эстеп, жашоосу жана иши толугу менен, сенин алдына коюлган маселени кабылдаган эмес. эс жана аян менен бирге көп таасир берет.

3. булчуң массанын азайышы, булчуң кыртышы бузулуу өнүктүрүү. Бул клеткалар эмес, жетиштүү тамактануу ээ болгондугуна байланыштуу, жипчелер алсызданат жана ичке биринчи, анан бийлик жутулушат баштаганда толугу менен бузулуп жатат. Ошентип, dystrophy. Ал тургай, кургатылган мөмө-жемиш жана жашылча, таттуу өздөрүн жол жок адамдар, аз токтоно шекердүү тамак жакшы көргөндөргө караганда, зыян жок!

4. иммун системасынын начарлашы. үн жалпы электр жоготуу менен байланыштуу жана иммундук системанын чалдыгышкан жетишсиздиги жана дароо маалымат intraseasonal оору кайталануу оорусуна таасирин тийгизген. Ошол эле нерсе бир адам бар, кээ бир өнөкөт оорулардын өнүгүүсүнүн начарлашына алып келиши мүмкүн. Мисалы, инсулин өндүрүү жана сынып диабет менен ооруган бейтаптар үчүн, гликоген жетишсиздиги гана өлтүрүүгө мүмкүн.

5. депрессияга өнүктүрүү. Sweet - негизги Чагымчыл серотонин жакшы маанайда үчүн жооптуу. гликоген кескин кыскарган болсо, мээ клеткалары жай туура тамактанууну алып, серотонин аздыгы, бирок, албетте, Дүйнө өзгөрүүлөрдүн кайсы начарлатса маанай, түшүнүгү, жерге кулап, бир гана тиешелүү дары менен айыктырууга мүмкүн болгон терең депрессия, өнүктүрүүнү эткендей эмес.

Гликогендин артуусу менен көп учурда жогоруда терс кыйла татаал жана көп болушу мүмкүн, бир башкача, байкалган.

1. кандын тыгыздыгын жогорулатуу.

2. боордогу Жаракалар. Дене мас менен кан тынымсыз тазалоо бүтөрү менен бирге, эреже, протеин жана кайра иштетүү, ошондой эле башка заттардын бардык буюмдарды, денени ууландырат, денеси аркылуу жүрүүгө мындан ары да.

3. ичке ичеги ооруларынын өнүгүү, ичеги-карын онкология менен кагылышуу коркунучу.

4. Set салмагы, катуу семирүү, диабет жана мээге кан тобокелдиги.

Тамак-аш булактары

гликоген түз булагы таттуу деп айтууга болот деп баары глюкоза, полен жана кант жогорку мазмуну менен тамак-аш азыктары болуп саналат. Бул тизмедеги көпчүлүк көрүнүктүү өкүлдөрү күндөр жана анжыр. глюкоза мазмунуна ылайык, алардын баары таттуу жашылча жана мөмө-дүйнөлүк тизмесине жогорку ээлейт!

Албетте, гликоген мыкты булагы табигый жемиштерди (н, ананас, сок, манго, шабдалы, хурма), кээ бир жашылчалар (кызылча, сабиз).

Less мазмун өпкө көмүртектерге жагынан пайдалуу кант жана бал тазаланган болсо, фабрика таттууларды алардын негизинде (нан, булочки, Waffles, толтурган менен Шоколад, ж.б.). Жакшы тандоо гликоген, толуктоо же арбуз Саскатун (karinka) болуп саналат. Сиздин бакча бар адамдар үчүн, сен үй алма май кулак салышыбыз керек. гликоген Мындан тышкары, ал дагы эле топтолгон токсиндердин денени тазалап, жардам Пектин пайдалуу булагы болуп саналат.

Гликоген, жума сайын өз жасмыктан жасалган тамак же жашылча-төө буурчак менен тамак кетүү керек, ошондуктан, буурчак көпчүлүк алууга болот. Ушуга байланыштуу, ошондой эле жан-дан буюмдар болушу мүмкүн Пайдалуу, буудай микробдорду, күрүч, сулу, арпа, таруу кургатылган жемиштер менен буламык (өрүк, түшүм, мейиз).

Гликоген деген эмне?

адамдар, бир күн үчүн материалдык жетиштүү запасы, глюкоза сырттан келген жок болсо. Мына ошондуктан сен ал запасы акыл ишин жакшыртуу үчүн мээнин сарптап жатканын эске алсак, учурда бир кыйла узак мезгил болуп саналат.

боор гликоген сакталган дайыма бошотуу жана толуктоо кабылат. кан глюкоза көлөмү кыскарган жана толуктоо зарыл учурда биринчи этап, тамак-аштын ортосундагы уйку убагында пайда болот. организмдеги ошол эле затты алуу белгилүү бир тамак-аш менен сырттан ишке ашат.

Гликоген жана денеде гликоген

деген суроого мурда "Дене гликоген дүкөндөр," деген терминдин аныктамасы багытталат.

гликоген - бул глюкоза калдыктары синтезделген эмес татаал карбонгидрат бир полисахарид болуп саналат. Эгер сиз нан кан глюкоза көлөмү көтөрүлүп кабыл алууда. энергия талап-милдеттерин камсыз кылуу үчүн, ошондой эле ашыкча гликоген түрүндө сакталат. Бирок, тескерисинче шекерге түшүрүп жатканда, гликоген сактоо материалдык энзим тарабынан жабышып турат. Натыйжада, кадимки менен глюкоза көлөмүн сактоо жана зарыл болгон энергия булагы менен орган камсыз кылат.

Ал эми боор мүмкүнчүлүгү чектелет. Анткени бир мезгилде, 100 г глюкозаны чейин иштете алат. Натыйжада, дайыма ташып ашыкча сумма кант май кислотасы глюкоза Боор клеткаларынын minuyu кадам гликогенез иштеп чыгабыз. Бул, өз кезегинде, дене майына өсүшүнө алып келет.

тамак-жылы көмүртектерге туура өлчөмдү майын бир катмарынын ордуна чыккан, гликоген салып ашыкча глюкоза синтезин менен камсыз болгон.

Кайда топтолгон гликоген

организмдеги гликоген камдар, негизинен, теринин жана боор топтолгон. Орточо алганда, организмдеги синтезделет жана болжол менен 300-400 г гликоген сакталат.

боор жана булчуң кыртышына да, анча-мынча болсо гликоген басымдуу үлүшү сакталган. Азыр биз дене салмагы гликоген пайыз жөнүндө сөз болуп жатат. Мисалы, булчуъдардын гликоген дене салмагынын 5-6% га чейин боорго чейин мазмун, ал эми 1% дан кем эмес. Албетте, денеде булчуъга массалык боор массасынын алда канча жогору экенин эске алганда, грамм катышы катары төмөнкүдөй: боорго 200-280-жылдын булчуъдардын Гликогендин 100-120 грамм орточо бар Артур C. Guyton, Жон Холл "Медикал Physiology", 11-ред. - New York, New York, USA: Science, Oxford Press, Elsevier.

боордо гликоген Бул бүтүндөй организм үчүн энергиянын булагы катары пайдаланылган. Гликоген кан глюкоза молекулаларынын көлөмүн азайтуу сактоо материалдык глюкоза жабышып жана кан айланууга аралашууда жатат. Акыр-аягы, энергетикалык тонусун толуктаган.

Muscle гликоген Бул кыймыл-түз көпчүлүк ишти камсыз кылуу үчүн чыгат.

Ошондуктан, аз-карбонгидрат диетанын, биринчи кезекте, гликоген, өткөргөн болчу. булчуң массанын жоголушу кайсы биринчи жолу алып келет, андан кийин гана май запастары

Depot гликоген

"Дене гликоген дүкөндөрүндө" темасын эске алуу мөөнөтү четке кагуу мүмкүн эмес "Гликогендин Depot."

Алгач сиз булчуъдардын сакталган гликоген жеңил эмес экенин, бирок аталган sarcoplasm түшүнүү зарыл. өлчөмүн жогорулатуу, булчуң митохондрия гликоген көлөмүн өбөлгө булчуң ткандарынын арасындагы көлөмүн толтуруу үчүн зарыл болгон мейкиндикти камсыз кылуу.

Чын эле, сен бир адам спорт менен алектенген, биринчи жолу байкадым, бат чарчайт. Бул Гликогендин топтолуусун кичинекей өлчөмү менен шартталган. гликоген топтолуусун өлчөмүн көбөйтүү боюнча иш убактысын, туура тамактанууну жана үзгүлтүксүз көнүгүүнү талап кылат. катуу жана узакка созулган окуу гликоген запастары органы бир нече эсеге көбөйтүлдү астында эле. жогорку сыйымдуулук физикалык иш-каны менен кыймыл толтуруп алып калам. Бул, өз кезегинде, улам аны сактай алат деп клетканын көлөмү өсүшүнө гликоген Depot жогорулатат.

илимпоздор кампа гликоген ылайык ар дайым толуктоо жана көбөйтүү керек. Анткени тойгон азыктары глюкоза (кийин түзүлгөн жана гликоген турган) жоктугу жоголгон булчуң обон болуп саналат. Натыйжада, бул эс буруп, энергетика, жоготуу жоготушуна алып келет, ошондой эле узак мөөнөттүү келечекте иммундук системанын бир ооруларга алып келиши мүмкүн.

булчуң өсүшүнө гликоген таасири тууралуу сюжет Watch. 4 мүнөт узактыгы.

Денеде гликоген: укук булактары

Жогоруда айтылгандай, гликоген глюкоза тартып синтезделет. Анткени дененин гликоген жетиштүү топтоо көмүртектерге шайкеш дозасын алуу зарыл. Бирок, ар кандай карбонгидрат гликоген же май кислотасы салып бирдей касиеттери Кудайга кайрылганы бар. Бул жука продукт менен алынган глюкоза өлчөмүнө жараша болот. Тагыраак айтканда, столдун үстүндө белгилешет.

Бул стол акыркы курорттук иш-аракет кылууга жол бербейт. Боли жана айрым бир сиңирүү
буюмдар, ошондой эле белгилүү бир адамдын зат өзгөчөлүгүнө жараша болот.

Гликоген - биздин булчуң ткандарынын ишинин ажырагыс бөлүгү болуп, энергиянын маанилүү бир булагы.
гликоген муктаждык дайыма көнүгүү көлөмүн көбөйтүү.
гликоген негизги булактары көмүртектерге бай тамак-аш азыктары болуп саналат.
Туура тамактануу булчуъдардын камтылган гликоген көлөмүн жогорулатууга жардам берет.

Зат алмашуу

анын түзүмү amylopectin окшош болгондуктан, гликоген, кээде мал крахмал деп аталат - өсүмдүк крахмал бир компоненти. крахмал айырмаланып көбүрөөк бутактаган жана компакт-түзүлүшү, йод менен көк түс берет.

запастык гликоген карбонгидрат катары тери клеткалары бар.

Бул эки мал организмдин бардык клеткалардын жана ткандардын табууга болот: гликоген, туруктуу, бекем белок менен комплекси менен кишенделип, гранулдары өсүшү ачык тамчыларын бир туруксуз түрүндө.

Зат алмашуу түзөтүү |

Боордо гликоген

боор - 1,5 кг чейин жетиши мүмкүн ири ички орган. Бул карбонгидрат зат, анын ичинде бир катар маанилүү иш-милдеттерди жүзөгө ашырат. Анткени анын каны чыпкалап кийин ар кандай заттар менен толтурулган ичеги-карын ооруларына, тартып пайда болот.

кандагы глюкозанын нормалдуу мазмуну анын индекси кан дл күнүнө диапазону 80-120 миллиграмм болушу мүмкүн. жоктугу, же кандагы Гликогендин үндөргө боордун ролу өтө жогору, ошондуктан катуу ооруга алып келиши мүмкүн.

Muscle гликоген

булчуң тканы да топтолушун жана гликоген сактоо болот. Бул машыгуу учурунда денесине энергия киргизүү үчүн зарыл. Тез эле анын запасы көнүгүү кийин болсо, мүмкүн тамак же суусундуктарды жалмап, 4 бир катышы кычкылын жана белоктун мазмунга толтурат: 1.

Органынын көмүртектерге мааниси

(Айыл чарба өсүмдүктөрүнүн бардык түрлөрү крахмалды ар түрдүү мөмө-жемиштер менен таттууларды тез көмүртектерге менен аяктаган) карбонгидрат жеп глюкозага жөнөкөй шекерлердин менен өздөштүрүлөт учурунда талкаланып жатат. Андан кийин дене-аш менен глюкоза айландырылат канга багытталган. Бул учурда, майлар, белоктор глюкоза айланган эмес.

Бул глюкоза учурдагы энергетикалык муктаждыктары үчүн органы (мисалы, чуркоодо же башка дене тарбия) тарабынан колдонулган жана энергетикалык запастарын кам түзүүгө милдеттүү. Бул учурда, дене биринчи турмушту гликоген молекулаларга айландырат глюкозага жана гликоген, кампалары кубаттуулугу толтуруп жатканда, дене кайрылган май салып глюкозага. Бул адамдар ашыкча көмүртектерге майын алып себептен.

Муктаждыктары гликоген өзгөртүү

муктаждык өсөт менен:

• мисалы, жадатма эле физикалык иш-жогорулатуу.
• психикалык баамчылдык гликоген көп арнадым жогорулатуу.
• начар. дене глюкозаны жоготсо, анда ал анын запасын колдонуп баштайт.

Азайтылган талаптар:

• боор оорулары.
• глюкоза көп колдонууну талап кылган ооруларды учурда.
• Эгерде бийлик компоненттеринин көп сандагы камтыйт.
• энзимдин иш бузулуулардын учурда.

өнөкөт Бул компонент кездешет жетишпегендигине боор майын топтооАнын майлуу бузулууга алып келиши мүмкүн. энергетикалык актынын булактары азыр карбонгидрат, белоктор жана майлар эмес да. кан зыяндуу өндүрүмдөрдү топтоо башталат - кетондор,дененин ири жылыштар кычкылдыгы мазмуну жана эс алып келиши мүмкүн.

төмөнкү белгилери менен да көрсөтүлөт гликоген жоктугу:

• Баш ооруу,
• тердөө, алаканыма
• Hands, селт
• Жөнөкөй алсыздык, уйкучулук,
• дайыма ачкалыктан Feeling.

Бул белгилер орган кычкылын жана кант зарыл болгон санын алганда тез эле жок болуп калышы мүмкүн.

кан инсулин жана мындан ары ашыкча мүнөздөмө жогорулатуу үчүн органы болуп кетүү. Бул тамак-аш өтө ачкарын кийин пайда болот. Денени таасирсиз кылуу үчүн май клеткаларынын абалга алып келет.

терс кесепеттерин болтурбай коюу үчүн, ал сиздин тамак өзгөртүүгө Таттууну керектөөнү кыскартуу чараларын көрүүгө жана физикалык чымыркануу менен денесин камсыз кылуу үчүн жетиштүү болот.

Булчуң гликоген милдети

биология көз карашы менен алганда, гликоген өздөрүн булчуң талчаларынын эмес, топтолгон, ал эми sarcoplasm-жылы - азыктандыруучу суюктук курчап турган. FitSeven ошол булчуң өсүш бул азыктандыруучу суюктук көлөмүнүн көбөйүүсү менен жазган - дененин оорушун басаъдатууга жардам берет sarcoplasm жана өлчөмүн жогорулатуу бир губка менен түзүлүштөргө окшош.

Жөнөкөй салмагы окутуу алгылыктуу гликоген кампасы жана sarcoplasmic алуу муундарга көбүрөөк санын көлөмүн жана начар көргөн көлөмдүү таасир этет. Бирок, бул карабастан, окутуунун булчуң талчаларынын чексиз, биринчи кезекте, генетикалык дене аныкталат жана дээрлик бир адамдын өмүр ичинде ёзгёргён эмес экенин түшүнүү маанилүү.

Булчуъдардын Гликогендин Effect: биохимия

денесинде прогестерон үчүн ийгиликтүү жүзөгө ашыруу шарттары эки топтомун талап - биринчи, окутуу алдында булчуъдардын гликоген жетиштүү кору бар, жана, экинчиден, анын акырында гликоген топтолуусун ийгиликтүү калыбына келтирүү. гликоген "кургатылат" үмүт менен дүкөндөрүндө жок күч көнүгүүлөрүн жасоо, сиз биринчи кезекте күчтөрдүн дене күчү өрттөп жибергиле.

Ошондуктан булчуъга өсүшү үчүн эмне үчүн ачыткы көп колдонуу белок эмес, маанилүү жана аминокислоталар BCAA, диета туура көмүртектерге кыйла суммасынын бар - жана, тез-аш менен, атап айтканда, зарыл алууда дароо машыгуу кийин. Чынында эле, жөн гана бир карбонгидрат-эркин диета, ал эми күчү кура албайт.

Гликоген дүкөн кантип көбөйтүү керек?

же тамак-ашка же спорттук пайдалануу Гейнер тартып карбонгидрат толукталып булчуъдардын гликоген (карбонгидрат жана белок аралашмасы). Жогоруда айтылгандай, сиңирүү татаал көмүртектерге жүрүшүндө жөнөкөй бөлүнүп алынып, алгач глюкоза сыяктуу канга кирип, андан кийин гликоген кантка болгон орган тарабынан кайра иштетилет.

бир карбонгидрат менен глюкоза көрсөткүчтөн төмөн, жай эмес Жылкыда майынан артык, гликоген кампасы болуп кайра кан жана жогорку пайыздык, анын күч-кубатын өткөрүп берет. кечинде бул эрежеден өзгөчө мааниге ээ, - тилекке каршы, жөнөкөй карбонгидрат тамак жеп жатат, сиздин карын майын, негизинен, кетет.

Май күйүп-жылы гликоген таасири

Эгер аткаруу менен майын коюп өрттөп келсе, биринчи орган булчуң гликоген, ошондон кийин гана май запастары боюнча кадамдарга жалмап экенин унутпа. Бул окуя боюнча жана натыйжалуу майы күйүп машыгуу орточо Тамырдын дегенде 40-45 мүнөт жүргүзүлүшү керек деген сунуш негизделген - биринчи организм гликоген өткөрөт, анда май барат.

Practice орозолуу эрте тез кардиохирургиялык боюнча семиз күйгөн көрсөтүп турат жана акыркы, тамактангандан кийин 3-4 сааттан окутуу - кан глюкоза көлөмү кеминде мурунтан эле бул учурда эле, окутуу биринчи мүнөттөн баштап муундарга чейин гликоген сарпталат (анан майы) менен эмес, каны глюкоза энергия.

Гликоген жаныбар клеткаларында глюкоза негизги энергия сактоочу түрү (өсүмдүктөр менен эч кандай гликоген) болуп саналат. бойго жеткен адам денеси 200-300 г гликоген боор жана булчуъга негизинен сакталган жөнүндө суммаланат. Гликоген запастарын толуктоо үчүн болгон күчүн, жүрөк жана булчуң өсүү абдан маанилүү менен жумшалат.

"Malt кант" - көп учурда табигый disaccharide maltose деп аталат.

Malt кант - себилген, кургатылган жана руданын талканга камтылган Угуттан табигый кычкылдык (биз буудай, күрүч, сулу, буудай, жүгөрү жөнүндө сөз болуп жатат) бир продукт болуп саналат.

Мындай кант ар түрдүү жана аз таттуу даамды cloying (балдак менен, же болбосо кызылчасын айырмаланып), ошентип, өндүрүү тамак-аш өнөр жайында колдонулуучу болуп саналат:

• балдар тамак-аш,
• мюсли,
• сыра,
• кондитердик
• тамак-аш азыктары (мис, кукилер жана crispbread)
• балмуздак.

Мындан тышкары, ал сыра ажырагыс курамдык бөлүгү болуп саналат, maltose ширеси, өндүрүүдө колдонулат.

Maltose - бул энергия гана сонун булагы эмес, майындагы Б, буласы, амино-кислоталарды, макро жана микроэлементтер менен кабыл алуу үчүн денени берет зат болуп саналат.

disaccharide ашыкча керектөө абалына алып келиши мүмкүн зыян келтирет.

Maltose кандай тамак-аш бар?

көп санда, бүчүр эгиндери менен maltose ушул.

Мындан тышкары, карбонгидрат кичинекей мазмуну помидор, н, ачыткы, бал, калыптарга, козу карындардын жана полен, урук жана кээ бир өсүмдүктөрдүн ширесинин табылган.

Крахмал Калория баалуулугу абдан жогору болгондуктан менен татаал көмүртектерге бир тобу, ошондой эле жеңил digestibility болуп саналат. Бул полисахарид, ичеги-карын ооруларына аралап өтүп, 4 сааттан ашпаган соруп глюкоза, динин кабыл алат. Ал крахмал керектелген азык-солду болжол менен 80 пайызды түзөт.

Ал эми! карбонгидрат жуурулуп максималдаштыруу үчүн шакар кислотасы өздөштүрүлөт үчүн зарыл болгон белок азыктары менен бир эле убакта пайдалануу сунуш эмес, (ал да тынсызданууну семиз клеткалар колдогондор деп крахмалынан өздөштүрүлөт үчүн зарыл болгон). сиңирүү крахмалдуу оптималдуу режимде өткөрүлгөн жашылча жана дене топуктуу жана минералдардын зарыл сумманы алат үчүн, крахмал керектөө майын, кабыл алуу менен өсүмдүк майы камтылган түзүлүшү керек, каймак жана сүзмө.

• суудагы жана склероздо өнүгүшүнө тоскоол боор холестерин мазмунду төмөндөтүү,
• денеде ашыкча суу алып,
• сезгенүү жараяндардын алып салуу, жаралары бар адамдар үчүн өзгөчө маанилүү болуп саналат
• нормалдаштыруу сиңирүү,
• зат ченемдештирүү,
• кант өз учурунда бербей коюусу, соруу, тамактангандан кийин аны азайтуу үчүн жардам
• тери кыжырдануусун кыскартуу.

Крахмалдар табигый (табигый буюмдарда камтылган) жана (өнөр жай өндүрүшүндө алынган) тазаланган болот. Бул инулин өздөштүрүлөт жогорулайт жана атеросклероздун, көздүн бир патология, метаболизм бузулуулар жана гормондук баланстын өнүгүүсүнө өбөлгө түзөт зыяндуу таза крахмал саналат.

Ошондуктан, мүмкүн болсо, майдаланган крахмалды (бир продукттардын, ундан жасалган нан) камтыйт тамактануу азыктарын, жок болушу керек.

Маанилүү! эне крахмал ашыкча өлчөмдө колдонуу метеоризм, ичтин жана ашказан, айламды таппай алып келиши мүмкүн.

Кайсы азык-крахмалды бар?

крахмал көп саны дан эгиндери жана буурчак камтылган, акшак, макарон, манго, банан, тамыры жана ыкма.

Крахмал төмөнкү буюмдарды бар:

• паб,
• сабиз,
• ун, буудай, күрүч, жүгөрү, буудай,
• кызылча,
• картошка,
• талкан жана жүгөрү кабырчыктар,
• соя жана анын азыктары,
• нан
• хрен,
• Алекс,
• сарымсак,
• ашкабак
• artichokes,
• kohlrabi,
• chicory,
• козу карындар,
• таттуу калемпир,
• тамыры петрушка жана сельдерей,
• чамгыр.

Маанилүү! бир нече крахмалынан жасалган азык жана пайдалуу касиеттери тамак крахмалдуу азыктар сунуш сактап же таза, аларды колдонуу үчүн.

Маанилүү! Жылуулук крахмалды камтыган препараттар иштелип, оор чийки арна.

Кызыктуу бир чындык! жашылча же жемиш крахмал экендигин текшерет үчүн, жылмаланган жашылча же жемиш йоддун бир тамчы тамчылап экенин турат жөнөкөй тест жүргүзө берсе болот. Бир нече мүнөттөн кийин тамчы көк болсо, бул сыноо продукт крахмалды бар дегенди билдирет.

полисахариддерге классына тиешелүү Fiber өсүмдүктөрдүн негизин түзгөн бир була болуп саналат (бул жерде жашылча, жер-жемиштерди, жемиш тамырлары кирет).

Маанилүү! Fiber дээрлик ичегидеги баш-оту менен эмес, жигердүү ичеги-карын ооруларына нормалдаштыруу катышып жатат.

• заъы түзүү
• Ичегилер жакшыртуу кыймыл,
• катыгынга түзүлүшүнө тоскоолдук кылууга,
• холестерол чыгаруу жайылтуу,
• жакшыртылган өт чыгаруу,
• ачкачылыкты мокорыдып,
• Жутуу жана Уулуу чыгаруу,
• көмүртектерге болумдуулугунун жайылтуу,
• жүрөк-кан тамыр оорулары менен түз ичегинин рак оорусунун алдын алуу,
• уу таштарды түзүлүшүнө тоскоолдук кылууга,
• нормалдуу ичеги өсүмдүктөр камсыз кылуу,
• май катмары кыскарышына салым кошуу.

Маанилүү! Fiber Ошентип, кандагы канттын кескин тамчы суудан денени коргоп, ичке ичегиде monosaccharide глюкоза тез өтүлүп, тоскоол болот.

Кандай тамак-буласы бар?

таза була керектөө талап кылынган күн сайын баасы (карбонгидрат алынган турган буюмдун, салмагын эске албаганда, болот) '25 кем эмес

була көп эгин, үрөн жана буурчак сырткы жаап турат, ошондой эле мөмө-жемиш жана жашылча-тери (айрыкча, лед мөмөлөр).

Мындан тышкары, полисахарид төмөнкү буюмдарды камтылган:

• улпагы,
• таруу,
• жемиштер,
• уруктар,
• ягоды,
• буудай унунан нан азыктары,
• кургатылган жемиштер,
• жашыл- дандыруу
• сабиз,
• ар түрдүү сортторун, капуста,
• Green алма,
• картошка,
• балырлар.

Маанилүү! Май, кант, сүт азыктары, сыр, эт жана балык буласы жок.

Кагаздай - өсүмдүк колдонулуучу негизги курулуш материалы болуп саналат: өсүмдүктүн ушунчалык жумшак жогорку бөлүгү негизинен, көмүртек, кычкылтек, суутек сыяктуу элементтерди камтыйт кагаздай, камтыйт.

Кагаздай була бир түрү болуп саналат.

Маанилүү! Кагаздай адамдын денеси, бирок ал: "кебект" деп, ага өтө пайдалуу тарабынан айлануу эмес.

Кагаздай кемчиликсиз суу, ошону менен натыйжалуу, мисалы, оорулуу жана оорулар менен күрөшүүгө жардам берип, ичеги ишине көмөк жутуп:

• ич катуу,
• diverticulosis (бутактар ​​ичеги дубал saccular түрү түзүү)
• спастикалык колит,
• геморрой,
• жоон ичеги рагы,
• Varicose тамырлар.

Кайсы азык-түрүөсүмдүктөрдүн бар?

• алма,
• кызылча,
• Бразилия-жемиштер,
• капуста,
• сабиз,
• сельдерей,
• жашыл буурчак,
• алмурут,
• буурчак
• бүртүкчөлөрү сынган жок,
• улпагы,
• таттуу калемпир,
• салат жалбырагы.

Ошол карбонгидрат грек аты була бир түрү болуп саналат, ал аркылуу "РНКга" же "муздак". Пектин гана өсүмдүк тектүү бир түзүүдөгү агент болуп саналат.

денесинде, пектин эки ролду бар: биринчиден, экинчиден, зыяндуу холестерол, ууларды жана carcinogens алып, жүрөк-кан тамыр оорулары, диабет жана рагынын өөрчүү коркунучун төмөндөтөт кыртыш глюкозаны, камсыз кылат.

• метаболизм стабилдештирүү,
• аралыкта айлануусун жакшыртуу,
• ичегинин моторикасын нормалдаштыруу,
• өнөкөт уулануу көрүнүштөрдү жоюу,
• байытуу организм органикалык кислоталар, майындагы жана минералдар,
• диабет менен жабыркаган адамдар үчүн абдан пайдалуу тамак-аш, керектөөнүн кийин кант = тълдъ жайлашы.

Мындан тышкары, карбонгидрат чулгаган, оозду куруштуруучу, сезгенүүгө каршы жана нестендирме касиеттерин, көрсөтүп турат ичеги-карын ооруларына жана жарасын оорусу бузуулары менен элине жазыла элек.

Качан пектин мындай кубулуштардын ашыкча пайдалануу пайда болушу мүмкүн:

• мисалы, темир, калий, магний жана Кипптин пайдалуу кендердин сордуруп төмөндөшү,
• чоң ичегиден ачытуу, метеоризм менен коштолгон, протеин жана май менен digestibility төмөндөйт.

Маанилүү! табигый азыктары пектин аз дозада денесине киргенде, демек, полисахарид учурунда зыян саламаттык азыктык толуктоолорду керектөөсүн кыла алышат, ал эми ашыкча дозанын алып келиши мүмкүн.

Кайсы азык-пектин бар?

аны таза түрүндө Пектин пайдалануунун суткалык баасы 20 жөнүндө - 30 диета мөмө, жашылча жана чөптөрдүн бай болсо, г, синтетикалык кошумчаларынын бир Пектин алууга эч кандай кереги жок.

Пектин камтыган азыктардын тизмеси:

• алма,
• лед,
• сабиз,
• капуста жана капуста,
• кургатылган буурчак,
• жашыл буурчак,
• картошка,
• жашылча,
• сок,
• сок,
• тамыры жемиштер.

Инулин табигый жаратылыш полисахариддерге бир классына тиешелүү. Анын иш-чаралар кабыл алынса таасири окшош, башкача айтканда, дээрлик ичегиде adsorbed заттар, пайдалуу microflora, зат алмашуу жана өсүшүнө түрткү берген.

Маанилүү! Инсулин бул кандагы кантты топтолушун азайтуу 95 пайызы полен, байлап глюкоза жана денеден анын чыгарууда болуп саналган бир милдети турат.

• токсиндердин жоюу,
• ичеги-карын ооруларына нормалдаштыруу,
• эки топуктуу жана минералдардын жакшыртылган кооздонуу
• иммундук системасын бекемдөө,
• рагынын өөрчүү коркунучун азайтуу,
• катууга жок,
• инсулин жакшыртуу кооздонуу
• уюган кан пайда болушуна тоскоолдук
• кан басымынын нормалдаштыруу,
• өт суюктугун чыгаруу шарт.

Маанилүү! Инулин крахмал жана кант ордуна дары катары колдонулат диабет, натыйжада, даярдуулук менен адам денеси менен соруп жатат.

Инулин камтылган кандай тамак-аш?

инулин мазмунуна лидери туура Иерусалим artichoke катары таанылат, бүт картөшкө даамы тааныш салат, анын даамы менен жегенге жарактуу ыкма. инулин 20 пайыз - Ошентип, Иерусалим artichoke боюнча ыкма 15 жөнүндө камтыйт.

Мындан тышкары, инулин тамак табууга болот:

Кызыктуу бир чындык! муз каймак, май, сыр, нан азыктары, талкандар, татымал, ширелер, балдар тамак-аш, нан, кесме жана кондитердик азыктар: Бүгүн, инулин ж-а көп көп тамак-аш азыктарынын жана суусундуктардын өндүрүүдө колдонулат.

Chitin (грекче "Chitin" деген сөз "кийим" чейин) денеси жана курт-кумурскалар сыяктуу сырткы скелетинин бир бөлүгү болуп саналат, бир зат болуп саналат.

Кызыктуу бир чындык! Chitin Ошентип, көбүнчө жаратылыш полисахариддерге бири болуп саналат, тирүү организмдер менен жер планетасына жыл сайын түзүлөт жана бул заттын 10 gigatons жөнүндө бузат.

Маанилүү! өндүрүү жана пайдалануу Chitin Бардык организмдер, ал таза түрүндө болушу мүмкүн, бирок башка полисахариддерге менен айкалышта колдонууга укугу жок.

• нурлануунун зыяндуу таасиринен коргоо,
• carcinogens жана радионуклиддердин жана иш-аракеттерди таасирсиз рак клеткаларынын өсүшүн жокко,
• кан жуулуп көмөк дары таасирин күчөтүү менен жүрөк пристубуна жана соккулары алдын алуу,
• иммундук системасын бекемдөө,
• атеросклероздун жана семирүү өнүгүшүнө тоскоол кан, холестерол көлөмүн төмөндөтүү,
• жакшыртылган сиңирүү,
• ичеги-карын ооруларына нормалдаштыруу өбөлгө пайдалуу bifidobacteria өсүшүн, дем,
• сезгенүү жараяндардын жоюу,
• ткандардын өстүрүү тездетүү,
• кан басымын төмөндөтүп,
• кандагы канттын төмөндөшү.

Chitin кандай тамак-аш бар?

таза түрүндө Chitin краб, чөп жана чегирткелер менен скелеттин камтылган.

Мындан тышкары, ушул заттын айрым түрлөрү бар балырлар, козу карындар (биздин мекендештер жана Ойстер козу көбүнчө), ачыткыч. Баса, көпөлөктөр жана Ооба, эл кайда көчөттүн канаттары да Chitin бар.

Бирок, баары эмес, бул, мисалы, Азиянын жоктугу чегиртке, Crickets, жуки жана алардын личинкалары, курттап, чегиртке, курт жана таракандардын жеп ордун Chitin.

Гликоген, (ошондой эле бир карбонгидрат "жаныбар крахмалы" деп аталат) - глюкоза негизги сактоо түрү болуп саналат жана кыска мөөнөт ичинде "Балык энергия" мындай глюкоза тартыштыктын ордун толтургусу келет.

Эмне жөнүндө болуп жатат? тамак-аш менен ачкарын карбонгидрат, тамак Жазуудан системасын жана адам бийлик органдарын камсыз глюкоза жана полен, жабышып жатат. Бирок, боорго бул monosaccharides, айрым гликоген түрүндө, аны коюп.

Маанилүү! Ал боордо, "корук", гликоген, маанилүү ролду ойнойт, ошол эле денгээлде кан глюкозаны кармап туруу болуп саналат.

Маанилүү! Гликоген боор топтолгон, дээрлик толугу менен 10 жылдан кийин азайып - 17 саат тамак жегенден кийин, булчуң гликоген мазмуну кыйла кийин гана, узак мезгилден бери тынымсыз аракет төмөндөйт.

Гликогендин топтолушун азайтуу жөнүндө чарчоо пайда сезимди билдирет. Натыйжада, дене майын же максаттуу булчуң массаны адамдар үчүн абдан жагымсыз экенин булчуъга, энергиясын ала баштайт.

май, көмүртек, белок ортосундагы дисбалансты качууга жардам берет, бир же эки сааттын ичинде толуктоо гликоген зарыл өткөргөн.

Гликоген, - деген эмне?

энергия булактары органы мүмкүнчүлүгүн сактоо үчүн, биринчи кезекте, белоктордун, майлардын жана аш катары кызмат кылат. дээрлик ошол замат урап жаткан алгачкы эки МАКРОАЗЫКТАРДЫН бир канча убакыт, алар, "жай" энергия түрүндөгү таандык, ошондуктан, ал эми аш өткөргөн бөлүү жөнүндө, "орозо" болуп саналат.

көмүртектерге болумдуулугунун ылдамдыгы улам ал глюкоза түрүндө колдонулат менен түшүндүрсө болот. Бул байланыштуу адамдын денесине кыртыштарга сакталат, бирок таза түрүндө. Бул ашыкча баш тарткан, диабет өнүктүрүүнү капа болот. Гликоген глюкоза сакталып турган негизги түрү болуп саналат.

Гликоген топтойт?

200-300 грамм дене Гликогендин жалпы суммасы. заттын 100-120 грамм тартиби боор чогулган, ал эми калган булчуъдардын сакталат жана бул кездемелердин жалпы салмагы 1% максималдуу болуп саналат.

Боор гликоген глюкоза алынган электр энергиясы үчүн жалпы дененин муктаждыгын жабат. күч окутуу аткарууда булчуъга Анын запастары өткөргөн жергиликтүү керектөөнүн, барат.

Гу сакталган гликоген суммасы кандай?

Гликоген азыктандыруучу суюктук (sarcoplasm) курчап турган булчуъдардын сакталат. Muscle качыш sarcoplasmic көлөмү менен шартталган. ал жогору, дагы суюк булчуң талчаларынын соруп жатат.

физикалык иш sarcoplasmic өсүшү болот. булчуъга өсүшү жана гликоген тарабынан камдык сактоо көлөмүн гана көбөйтөт глюкоза муктаждыктарына көбөйтүү менен. Анын өлчөмдөрү адам даярдалган болсо, ошол эле бойдон калууда.

Семиз кайнаган гликоген көз каранды

Саат аэробдук жана анаэробдук физикалык жүк орган Гликогендин 100-150 грамм жөнүндө талап кылат. Бул заттын бар запасы биринчи булчуң талчаларынын жок киришип жатып чарчап сезимде болушарын катар, болгондо да, андан кийин кемик ткань.

ашыкча май кутулуу үчүн, көпчүлүк акыркы тамак-жылдан бери бир тыныгуудан кийин натыйжалуу окутуу, гликоген, дүкөндөр, мисалы, азайып жатышат, эрте менен орозолуу. жоголгон салмагы Exercise сиз орточо керек.

Гликоген булчуң өсүшүнө таасир берет эле?

булчуң өсүшүнө күч окуу ийгилик класстар үчүн гликоген жетиштүү көлөмдө бар көз каранды жана кийин сактайт калыбына келтирүү. Эгерде мындай шарт аткарылса эмес болсо, булчуң окутуу учурунда өсүп эмес, өрттөлдү.

спорт кетээр алдында Load да сунушталбайт. тамак-аш жана күч окутуу ортосундагы аралыгы акырындык менен көбөйтүү керек. Бул орган натыйжалуу билүүгө болгон запастарын тескөөгө мүмкүнчүлүк берет. Бул аралыгы ачкадан негизделген.

Гликоген Кантип толуктоо керек?

Өзгөрүлгөн глюкоза топтоо боор менен булчуң ткандары, татаал карбонгидраттуу жиги менен түзүлөт. Биринчиден, алар жөнөкөй аш болумдуу заттар менен талкалап, анан гликоген кайрылабыз келген кандагы глюкозанын кирген.

ордуна майын гликоген түзүү үлүшүн жогорулатып төмөн глюкоза индекси акырындык менен жоголгон энергия менен кычкылдар. Сиз жалмап көмүртектерге өлчөмүн маанилүүлүгү жөнүндө унутуп, бир гана глюкоза индекси илип алуу керек.

Көнүгүү кийин гликоген толуктоо

"Carbohydrate терезе" окугандан кийин ачылат, бул толуктоо гликоген кампаларга көмүртектерге кабыл алуу үчүн мыкты убакыт болуп эсептелет жана булчуң өсүшү механизмин башталат жатат. Бул жараянда карбонгидрат белокторго караганда бир кыйла олуттуу ролу берилген. Акыркы изилдөөлөр көрсөткөндөй, тренингден кийин тамак-аш мурункуга караганда алда канча маанилүү болуп саналат.