Кандай үлүшү менен бал кант ордуна?

бал менен кант алмаштыруу, 40 градустан жогору температурасы экенин унутпа, бардык пайдалуу касиеттери да, себеби, даамы бал кошулган нандай же токочторду, силер болсо, жоголуп жатат, - ал, бирок ден соолугун бекемдөө жана калыбына келтирүү үчүн, чай же чай ичип, аны коюу - чыгаргыбыз өнүм которуу жана акча.

бал болушунан улам улантуу дээрлик бир жарым эсе кант таттуу, бирок анын химиялык курамы бир аз башкача болот. 95%, кургак заттын чейин шекерлердин бардык түрлөрү, дагы бир жарым жана 80% эмес, алардын ичинен - (. Мөмө сек) monosaccharides глюкоза (. Жүзүм лор) жана полен кооздонуу бези оордук келтирбеген.

Бал сырлары

Honey магний көп сандагы, темир, кальций, Phosphorus, А, B1, B2, C, D, жана башкалар. эч кандай бал тоюмдуулугу - башка буюмдарга караганда жогору 3,300 ккал / кг, жөнүндө. Honey сууга төрттөн бир бөлүгү болуп саналат, ошондуктан, дээрлик бардык продукт суу алат. Мунун алдын алуу үчүн, камыр кошулган суюктук көлөмүн кыскартуу керек.

Honey жыты жана башка тамак-аш азыктарынын даамын, ал жакшы кошуу үчүн эмес, мөмө нандарды каптайт болот. Honey 140 градуска жогору температурага чейин, эгерде ал анын бардык пайдалуу касиеттерин жоготот барбаш тийиш эмес.

Бал үлүшү кант ордуна

бал, кант ордуна белгилүү бир эрежелерине ылайык ишке ашырылууга тийиш:

кант жарым үлүшүн алмаштыруу баштоо үчүн, сиз үч бул рецепт, толук алмаштыруу үчүн жогорулатуу болот деп ишенебиз да,
бал камыры муктаждык кант салып камыр тыгыздыгы болгондуктан, мындан ары, 15-20 мүнөткө жасаш үчүн,
температура, бал түзүмүн өзгөртүү качууга бир нече градуска төмөндөйт керек
бышыруу жана нан өндүрүү үчүн бал төрттөн үч чөйчөктөгү канттын бир чөйчөк алмаштыруу жана камыр жабышчаак болуп калбашы үчүн, айнек жарым суммасын азайтуу үчүн бир аз ун же суу кошуу керек,
, джем, джем жана коруктардын, бал жана суу өлчөмү өзгөрүүсүз калат.

Бал, кант кубаттуулугу

Honey табигый буюмдардын жардамы менен алмаштырылышы мүмкүн кант көп калория бар, ал эми бул көрсөткүч бир оң таасири - бул дене тез каныккан жана көбүрөөк шекердүү муктаж эмес.

Ошондой эле, бал глюкоза индекси (55) төмөн кант индекси (61) жана глюкоза (100, максималдуу жөндөө) болуп саналат. HY - уйку бези менен инсулин чыгаруу курсунун бир өлчөм, эки милдети бар:

кантты, май топтолушун азайтуу.
глюкоза жаткан семиз кампаларга кирип Lock иштетүү.

Бул кошумча кг чөгүп жогорку GI болуп саналат. Демек, бал колдонуу сиздин ден соолугуна гана эмес, ошондой эле эмес, көрсөткүч боюнча оң таасирин тийгизет.

Мындан тышкары, анын азыктык балды ала турган эң жогорку деп турган каражат килограмм, аны жалмап каалоо себепкер эмес - бир күн, бир нече кашык. Бул сумма, сага эч кандай зыян куткара албай калат.

Ал бал менен кант менен алмаштыруу мүмкүн кантип Video Watch.

Бал кант алмаштыруу пайдалары

Дагы бир BC эл бал сыйкырдуу касиеттери жөнүндө билүүгө жана "даарылоо баары" деп атаган. бал пайдалуу касиеттери төмөн глюкоза индекси менен эле чектелбейт.

"Бош калория" кант айырмаланып, бал органикалык кислоталар, протеиндер, пайдалуу кендерди жана Vitamins бар
антиоксидант каршы бактериялык касиеттерге ээ,
Бул тиштин рискин азайтат
а: White тумшугу бир бөлүгү катары пайдаланылган өрттөп зыяндуу carcinogens чыгарууга мүмкүнчүлүк бербейт
аз өлчөмдө канттын ордуна катары, диабет боюнча макулдашуу жок.

Бал ордуна кант менен Recipes

кант ордуна бал бышыруу менен бал кошулган нандай жана кекстерди менен эле чектелбейт. Бул жерде сиздин менюсун ар тараптуу жана жакшырта алабыз мисалдарынын айрымдары булар:

Honey shortbread камыр жумшартып, ошондуктан алар менен иш алып баруу үчүн ал муздаткычтан чейин чалдыгуудан талап кылат. Оптималдуу убакыт - бир нече саат, ал түнү камыр да жакшы чыгып кетүүгө болот.

Камыры жалпысынан квартира же таттуу токоч бышырып берет. көмөч баракта, кисточка, тыкан көрүнүшү үчүн кайрадан бал менен койду ири көлөмдөгү камыр түзүү үчүн, чыйратылган oreshki.Takoe камыр майдаланган кошуу кийиндирсе, гана эмес, ошондой эле бир waffle темир менен ого бетер жакшы деп бышырууга болот.

даам суу же кан бир стакан,
буудай унун жарым чыны,
чөйчөк буудай унун,
бал, бир кашык,
бир ууч туз,
ачыткы
өсүмдүк майы.

кан (суу) менен ачыткы таркатып, ун жарым чыны куюп, жакшылап аралаштырып, 15 мүнөт тура берет. Жай көтөрөм бал, туз, май, буудай уну, кошуу камыр текшилөө жана колдору менен мындан ары таяк чейин ун калган кошуу. жарым саат үчүн зайтун майы жана өргүү менен камыр көйнөк.

Ар дайым бир кесим нан же башка бир түргө камыр жылдырып. жакшы алтын Браун чейин 150ºC боюнча мешке Bake.

2 жумуртка,
2 чөйчөкчө мука
100г маргарин
сүт жарым стакан,
бал алты кашык,
лимон ширеси,
лимондун кабыгынан,
бышыруу дарыны,
туз,
даамы бренди.

Маргаринди эрип, сүт жана жумуртка кошуп, жылмакай массасы чейин аралаштырып. лимон ширеси, жагымдуу жана бышыруу порошок менен туз жана аралашмасы менен Сезон. камыр коюу каймак сыяктуу чейин жай, анда чейин унду кошуп, козгогон башташат.

, Торт банкаларга салып Клярдагы куюп, май менен алдын-ала тайгалак. жарым сааттан 170 градус мешке Bake. Зарылчылыгына жараша, бал жана бренди менен лимон ширесин аралаштырып калдыктары жана даяр Cupcakes сироп ала алышат.

бал алма sharlotok тамак үчүн келген тема же жок болсо да, ал толугу менен жемиш Акылбек Жеменей толтуруу үчүн колдонулушу мүмкүн. Бул үчүн, мөмө жемиштерди (алма, алмурут, ананас, коон, шабдалы, өрүк, банан, ананас, аштоолорго н, сок, арбуз, тыт, жүзүм, анар дарагы да, элестетип, түрткү берет деп баарын) алып, чыйратылган жарып, аралаштырып. даам кургатылган жер-жемиштер жана жаъгактар кошо аласыз. натыйжасында аралашмасы мегаполис аарынын балы эле. Ошондой эле өзгөчө бир даамын бериш үчүн, сен үчүн, лимондун ширесин, ликер, камчы, каймак же йогурт жана жарык менен Салат даяр колдоно аласыз!

Ал аны, анткени бал, шекер алда канча пайдалуу деген тыянак чыгарса болот:

Бул, эритүү системасын жөнгө салат, канды тазалайт
Бул күрөштө микробдор жардам берет
көп эмес, боор жүктөлгөн,
Бул салмак жоготууга өбөлгө түзөт
Бул топуктуу жана минералдардын табигый булагы болуп саналат,
Ал эч кандай кант менен даамдуу тамак-аш бышырып берет.

комментарийлер менен бал кант алмаштыруу сиздин тажрыйбалары менен бөлүшүшөт. Ошондой эле бал ордуна кант пайдалануу боюнча диетологу пикири тууралуу сюжет көрүп эле.

Чок-тор торт

АЗЫКТАР:

- - 1 косыныз. сулу
  - 1 кашык какао
  - шире жана массасы 1 апельсин эмес (жок кылуу фильм)
  - 7 күндөр

- тор 280 г (2 косыныз.) Presoaked түнү
- 3 косыныз. л. бал
- 1 косыныз. л. лимон ширеси
- 3/4 Art. суу
- 2 косыныз. л. кокос майы (же андан көп жаъгак же андан аз суу)
- 1 косыныз. бардык мөмө (жаңы же тоъдурулган)

эсеп

18-см диаметри кристаллдык түрү азык тасманы коюп, (четинен илип).
Mix бир Комбайн бир кесим нан үчүн азыктарды.
түрүндө түбүнө камыр кой жана бир калыпта бөлүштүрүү.
, Бирдиктүү чейин, жемиштерден тышкары таза Комбайн, толтуруу үчүн азыктарды сабап текшилёё, каймак ырааттуулук. балдай текшерүү.
идиштин ичине крем коюп, колу менен мөмө-жылы козгойт. кооздоо үчүн бир нече тыйын калтыр. Сиз буга чейин алардын ээрүү тоъдурулган жемиштерди, ошондой эле ашыкча зил соолутат колдонсок.
толтуруу субстрат боюнча да катмары коюп даярда.
тоңдургуч заматта алып салуу.

Күйүүнүн

Эгер диета менен элге кулак биринчи нерсе - бул буюмдун болгон калория мазмуну.

Med карбонгидрат энергетикалык продукт болгон калориялуу балл ар түрдүү жараша өзгөрөт. Орточо 300-350 жүз грамм күнүнө ккал. Көпчүлүк "нур" класс - Acacia гүл жана бак-(300 ккал жөнүндө) алынган.

pcheloproduktov тоюмдуу тоют тартып, анын ордуна өзү кармай албаган таттуу бал, айкын болушу мүмкүн эмес, деп. Ал кант бул көрсөткүчтүн моюнга да. Calorie акыркы 398 ккал жүз грамм түзөт.

Ошентип Medoprodukty абдан тез өздөштүргөн - жөнөкөй канттар, анда, ал зили менен туруп кан ичине кирет киргизилет.

Мен тамак-бал менен шекерди алмаштыра алабы? Албетте, ал эми күн сайын дозасын жогору туруп, бир же эки кашык ашпоого тийиш.

Америка Жүрөк Биримдиги сунуштарына ылайык, аялдар эч кандай кант алты кашык (100 ккал) караганда керектеши керек. эркектер үчүн суткалык дозасы - тогуз лотоктор (150 ккал). Ушул эле көрсөтмөлөр табигый Medoprodukty бир запасын киргизүү боюнча жетекчиликке алат.

Тоюмдуулугу кашык 26 килокалория (бул жерде дагы бир жолу, сорттору боюнча көз каранды). Sugar - 28-30 ккал.

Глюкоза индекси

Экинчи маанилүү жагдай - глюкоза индекси. Кант диабети менен аары буюмдарды колдонуу коркунучтуу болушу мүмкүн.

Ошондуктан medoterapii (элдик каражаттар дарылоо) баштап мурун дарыгерге кеъеш сунуш кылынат. Medoprodukty калчубуз Бул оорунун кереги жок болуп менюсуна кирүү.

GOP 70 даана үстүнөн тез инсулин жооп келет. Демек, бал курамында глюкоза минимум менен тандалат. GOP 19 бирдик мындай сорттор Fructose жана 50-70 глюкоза бирдиктердин тартибин жалпы GR эске алуу керек.

диабет пайдалуу болгондо:

Acacia класс
Red ар түрдүүлүгү,
жана Lipiec.

кант жана 70 Medoprodukty утуштарды боюнча ИДПнын салыштырганда - кан глюкоза Төмөндө колдонулат.

Чай кошуу

Мен ысык чай эмес, кант, бал кошуп алабы? табигый бал продуктуларын айкын өзгөчөлүктөрүн билген бир адам - бул мүмкүн эмес.

анын химиялык касиеттерин жоготуп, тез жогорку температурада жок экендиги чындык. Алар, негизинен, дары катары, сезондук ээледи ооруларга абдан жакшы пайдаланат. Ошондой эле ал сасык тумоо, ысык чай ичип коюш керек болот.

өсүмдүк антибиотиктер - Бирок 40 градус Medoprodukty учуучу өндүрүш жок болот. Ал эми 60 градустан жогору температурада бардык дарылык касиеттери жоготуп, даам, жыт, кристаллдык структурасынын кыжырданууда.

калыбына келтирүү үчүн, кант бир аз бал жейт. Биринчиден, бир чөп чай ичип мас болуп, анан оозу эрип кашык pcheloproduktov 15-20 мүнөттөн кийин. Же ал тамак же чай ичип чейин жарым саат үчүн колдонулат.

Тамактанып кошуу

Эгер бал менен тамактанып ичип алат да кызыгуусун Food сүйүүчү. аары продукттары кошуу ичимдиктин алгачкы даамын берет. буюмдардын айкалышуусунун сүйгөндөрдүн арасында популярдуу болуп атайын Recipes бар.

Ал эми анын ордуна кант бал менен кофе аары азыктарынын химиялык курамы жана дарылык касиеттери жоготуу үзгүлтүккө бул сөздүн да, кайнатып мүмкүн эмес. Ал адаттагыдай таттуу болот.

Муздак тамак

Ал эми муздак даярдоо, ысыкта учурда, бул толук мүмкүн.

муздак суу, айнек,
бышырып сүт датып,
чашка эки кашык,
75, Medoprodukty гр
кайнак суу эле сумма.

Башында, мөөр басып бекитилет жана 40 градус, чай ичип чейин муздаган. Анан pcheloproduktov муздак суу жана айнек менен аралашкан суюк. муз жана сүт менен бийик айнек, аны бизге төктү.

куюлуучу даамы, жайдын ысык күндөрү макул Мел үчүн пайдалуу жана жагымдуу. начарлоосуна жөнүндө калориялуулугу менен түшүндүрсө болот.

Нан бышыруу кошуу

бышыруу шекер мүмкүн болушунча бал ордуна, ал эми нан азыктары сапатын эске алуу керек болот.

аары продукт болсо, келип түшүүчү, камыр кылат:

өтө таттуу,
суу жана жабышкак,
оор.

Бул Medoprodukty колдонулган сапатына ылайык туура чекке тандоо маанилүү болуп саналат (бир суюк же коюу candied болушу мүмкүн).

кант Cup болжол менен ошол эле идиш ээлейт бал, үч-төрттөн барабар.

ыкма менен аары продукттары кирип, аны суу менен ун көлөмүн жөнгө салуу үчүн зарыл. эки жолу бар:

талап аз суюктук (мисалы, жарым, бир чөйчөк ордуна кантка айнек бал төрттөн үч бөлүгү)
ун колдонушат.

Бышыруу узак жана температура он же он беш градуска (тезирээк түнөртөм продукт) кыскарган керек алат.

Ширеси текскерилетүү алмаштыруу

Тамак-аш, сиз ширеси текскерилетүү бал алмаштыра албайт. Бул максатта, аары продукттары эми суюк абалда болушу керек - таза же сууга ийге келди.

Мындай өзгөрүү ар кимдин табити тарткан эмес, тамак-аш катары өзгөчө бал жыты.

Эскертүү: кант сиробу - жасалма Medoprodukty негизделген.

кулинардык максатында аны даярдоо үчүн ар түрдүү Recipes бар. Мисалы, кабыл алынат:

300 гр кант,
150 суу миллилитр,
үчүнчү кашык лимон кислотасы.

Ликашенконун Sugar чарчашпайт. суу жана көбүк пайда кайнап кийин кислота ыроолонот. Cooking кабактын 20-30 мүнөт астында созулат. сироп мүнөзгө камерадан муздаткыч.

Жыйынтык

Алмаштыруу же табигый Medoprodukty жок кант өзгөчө максатына жараша болот. Ал салмагын жоготуп келгенде, кошумча менюсунан алып салууга мүмкүн, ошондой эле абдан таттуу келген.

Өзгөчө сак кант диабети менен ооруп, адамдар болушу керек. Алардын учурда гана дарылык максатта ылайыктуу аары продукттары.