French Пияз гүлчөтай > Диабет диета

French Пияз гүлчөтай (Fr Soupe à l'oignon.) - сыр жана кытырак менен пияз сорпосу. Пияз шорпо байыркы мезгилдерден бери эле абдан популярдуу болуп саналат. Бул шорпо Рим доору өкмөттүн белгилүү жана кеңири таралган эле. Улам, пияз өсүп бар жана тынч үчүн - шорпо даярдоо боюнча негизги продукт - көптөгөн жакыр үй-бүлөлөр үчүн негизги тамак-аш болгон. ал кургак нан жана кытырак, сорпосун, уйдун жана жонго куурулган же бүткүл пияз кабыгы даярдап жатканда пияз тамак бышырды, заманбап версия, France XVII-кылымда келип чыккан. Шорпо кытырак менен кооздолгон.

шорпо даамын бай ушунчалык сорпосун, бирок ышталган пияз эмес, негизделген. бул учурда Sauté, пияз, ак жуумал, алтын-күрөң түс алган, акырындык менен кууруп даярдап турган бир жол-жобо болуп саналат. Бул канттын caramelization пияз камтылган менен шартталган. жарым сааттан Sauté пияз азыктары, ал эми кесиптик ашпозчулар даам жана даам жоосун алган, атап айтканда ар кандай жетишүү, бир нече саат бою аны кылган болот пияз тамак бышырылган Source: Белгисиз 1064 күн . Көп учурда шорпо, кургак ак шарап, бренди же Шерри кошуу тамак даамын жогорулатуу-жылдын аягына чейин даяр тамакка өзгөчө мүнөзгө ээ берүү үчүн, ошондой эле Кудайга кызмат кылганга чейин жабык Барбекю аралашмада ырасташат.

Шорпо майда айрым бөлүктөрүндө бышырып, көбүнчө даярдалган кайсы бир казанда конокторго кызмат кылган.

Башталыш

| кодун өзгөртүү

French жылы пияз шорпо биринчи French Кинг-Луис-союз тарабынан даярдалган деген уламыш бар. Ал бир күнү түн ичинде падыша тамактанганы келген, анын мергенчилик түнөп эч нерсе эмес, пияз, май жана шампан кичинекей өлчөмдө табылган жок. Ал чогуу Пойнт өнүмдөрүн аралашып, аларга тамак жасап, биринчи French пияз тамак алуу аябай эле.

Дагы бир легенда пияз шорпо Париждеги базарларда абдан таанымал болгон деп айтылат. Жумушчулар жана түн ичинде алар тарабынан колдоого соодагерлер. Бул практика Париждин "Les Halles өзгөчө жайылган болчу", Париждеги курсагында "(Рабиндранат Тагор) 1971-жылы эле бузулган. Үчүнчү Республикасы пияз шорпо учурунда тез боорунда менен таанымал болгон жана сода жакшы даба деп эсептешкен.

Учурда, пияз шорпо көпчүлүк Париж ресторандар тарабынан сунушталат.

Тарыхы, айрыкча, тамак тамактар

French пияз шорпо тамак болуп эсептелет, бирок, чынчыл болууга, ал Рим империясынын улуу учурунда табылган. Бирок, байыркы Рим рецепт азыркы бир аз башкачараак. азыр жакшы French ресторандарына берилет шорпо, ал XVII кылымдын аягына жакын Парижде табылган. ыкма менен бөлүп - лук caramelize үчүн. Бул дарылоо кийин, булар атайын даам жана жыт болот.

ыкма менен жазуучу падыша Louis XV бир уламыш бар. Бул тамак үчүн мергенчилик муктаж болуп монархтын, бир куугунтуктоодо табылган эмес, шампан, каткан нан жана пияздан башка эч кандай продуктыларды жашаса болот деп эсептелет. Бирок падыша белгилүү шорпо биринчи нускасын даярдоо, ошондой эле ар кандай продукттарды артка кетенчиктей эмес.

классикалык технология жөнөкөй боюнча Кук French пияз шорпо. Бирок, сиз токуганга болбойт, ага айрым билиши керек. Абдан маанилүү бир жагдай жаа тандоо болуп саналат. Ideal - ак пияз. шарттуу лампочканын аз курч даам Бул сорт айырмаланат, ал көп шекерди жана минералдык туздарды камтыйт.

Бул дарылоо учурунда Ак пияз, узун Fry керек, жаа бир бөлүгү болуп саналат, кант, шорпо, анын кайталангыс даамы алат, ошондуктан caramelized башкарат.

пияз тышкары, сорпосу менен даярдоо керек. Идеалында, бул тоок, жыпар жыттуу жана бай болушу керек. Бирок, ошондой эле эт жана жашылча менен жууса да болот. акыркы параметр vegetarians тандайт.

кытырак бир Антик же жөнөкөй ак нан колдонуу керек даярдоо. Сыр шорпо бекем жана жакшы сапатын текшерип алуу зарыл.

Кызыктуу маалымат: пияз менен шорпо жайылтуу маанилүү ролу Рабиндранат Тагор менен анын романын шаарынын борборунда ири азык-түлүк рыногун сүрөттөйт: "Парижде курсагында", ойногон. Бул, чынында эле, эртең мененки тамак French пияз шорпо кылып эле бар болчу, ал эмес, атактуу, кадыр-барктуу жана рыноктун катардагы кызматкерлерди буйрук - мурдатан, жерди жана балык сатуу, Касапчылар бөлүшсүн. алгачкы 70 жылы базар кыйратты эле, бирок аны эс-сүрөттөрдү жана адабияты сакталып турат.

Казанга пияз шорпо

Классикалык рецепт биз казандагы тамак бышырды, жөнөкөй нускасын сунуш үчүн +, жалмаган убакыт сезилиши мүмкүн.

400 гр. ак пияз,
60 гр. Каймак майы,
4, ангина жана бутактары,
1 шорподон литр (идеалында - кекилик, бирок, пайдалануу жана тооктун эти болот)
2 French нан сыра.

пияз, баскынчылык кесинди шакекче төрттөн тазалоо. май бир бөлүгүн бөлүү 4 даана, керамикалык Казан жайылган. пияздын кыйылган 4 казандарга ар салып айт. жаа үстүнө жапалак бутактары кийди. Биз бир мешке казандарды салып, бир саатка 150 градус бышырылган.

Tip! Шорпо берилген тост даярдоо үчүн, ак нан ар кандай болот.

кекилик (же тооктун этин) жана жыпар жыттуу май менен даамы Кук сорпосу, чыпкаланган. башка тамак-аш жана сорпосу чыпка боюнча Эт пайдалануу. Биз күл салгычтарды +, кызарта куурулган пияздын алып чыгып, сорпосун салып төгөм. көмөч бир четинде идиштерди жылдыруу жана башка жээк бышыруу кагаз же кабыгын толгон-токой маалымат жеткирилүүдө. коюп алуубуз түрмөк четине таралышы. жараатын ышталган кытырак чейин тамак. казанда шорпо укуктуу кызмат, кытырак өзүнчө кызмат кылып, жөн гана жеп алдында тамак төгөм.

Сыр жана сарымсакты кытырак менен жашылча шорпо

Ачуу жана сырдан, сарымсак, даамы менен кытырак менен өзгөчө даамы ар пияз шорпо.

500 гр. ак пияз,
2 кашык каймак май,
2 кашык аш
2 чай кашык шекер,
2 Pinches даярдалат
даяр шорподон 800 мл
даамы туз.

закүскө:

ак нан 2 сыра (жакшы кечээ караганда)
2 сарымсак тиштери,
2 өсүмдүк майын кашык,
4 кашык майдаланган сыр.

жука шакек кирди пияздын кесип. коюу салынган идиш май түшөт. аз жылуулук үстүнө каймак менен куурулган пияз. Fry, жыйырма мүнөткө кээде козгогон. пияз күрөң кант жана Nutmeg менен алтын түс, чачсын болуп жатканда, козгойт. жумшак жылытуу менен 10 мүнөт бою аш аралашманы жана мөөн салышат.

сорпосу менен гана болушу мүмкүн эт же тооктун этин жана жашылча болушу мүмкүн Алдын ала тамак. даяр пияз менен көмөч казанга салып, сорпону төк. сорпосу бир аз көбүрөөк же азыраак болушу мүмкүн, ошондуктан шорпо тыгыздыгы, өксүп жөнгө болуп саналат. Мында бир жарага шорпо, жыпар жыттуу кошумчалады. Дагы биз жылытуу даражасына азайтам жана 20 мүнөт tomim.

нан солидол өсүмдүк майы менен, майда тууралган сарымсак менен бышыруу баракта чачсын боюнча жайылып сыра. кагат чейин Броунинг менен Bake катырак. Даяр шорпо шорпо чөйчөккө төктү. даяр сарымсак кытырак жогорку жана майдаланган сыр менен жыш чачып сал. түздөн-түз камсыз болот, жана сыр эрип ары мешке бышырылчу болот.

Creamy Пияз гүлчөтай

Каймак кошулган пияз шорпо тамак-аш салттуу тамак ылайык даярдалган караганда бир кыйла назик даамга ээ.

250 гр. ак пияз,
30 OZ. тамак-аш жана толтуруу Шорпо бир аз даяр үчүн каймак май,
4 аш кашык каймак,
1 кашык ун
1 сүт литр,
даярдалат, даамы туз жана калемпир.

коюу төмөнкү май менен көмөч казанга түшөт. пияз алтын чейин аз жылуулук жөнүндө кылдат майдаланган пияз жана кастарлоо менен майладым +. Nutmeg жана ун менен чач козгоп жана беш мүнөт кууруу. Жай калемпир, туз менен татытылгандай даам үчүн 15 мүнөт жөнүндө Шорпо козгогон, шорпо жана сүт ырбап төгөм. каймак жана элжирей даяр шорпо мезгили.

Multivarka менен арыктоо үчүн пияз шорпо

арыктоо үчүн жашылча шорпо салттуу French шорпо менен эч кандай байланышы жок. Чынында, жашылча шорпо, кайнатылбаган суу. Ал тамак-аштын, бирок жаман байлыктарынын кенен болот. диета дагы Жазуучулар бар деп ырасташат бир шорпонуку масштабы боюнча эч кандай чектөөлөр болушу мүмкүн. multivarka косы жөнөкөй пияз шорпо.

6 чоң пияз,
1 капуста чакан башчысы,
2 калемпир,
1 Орточо устун жашыл сельдерей
1 сабиз,
4-6 помидор,
даамы жаңы чөптөр.

Кантип French жылы пияз шорпо тамак - классикалык салышы

French пияз тамак даярдоо үчүн убакыт жана күч-аракет көп талап кылат, бирок натыйжасы акыбети кайтпай койбойт. Ал аз жылуулук үстүнөн пияз жагымдуу жыпар-каймак даамын болуп сүт менен бир топ эргүү пайда болот.

классикалык менен камсыз кылуу үчүн, ошондой эле Антик керек, кээ бир сарымсак жана майдаланган сыр катуу.

Ингредиенттер

Пияз - 1 кг.
Май - 50 OZ.
Ун - 1 чай кашык
Кургак ак шарап - 1/2 чыны
Суу - 800 мл.
Сыр - 100 гр.
Жашыл бир топ
Лавр жалбырагы
Black калемпир буурчак.
туз

Даярдоо

1-кадам.

Пияз ичке катар-тилке кылып кесип, дагы жумшак даам бар.

кесип жатканда, ыйлаган жок үчүн, мезгил-мезгили менен бул иш-аракеттерди кайталап муздак суу астында бычак төмөндөтүү үчүн зарыл. Ошондой эле жалбыз сагыз жардам берет.

2-кадам.

бүт пияздын коюп үчүн терең көмөч казанга кууруп, сүт эриди.

3-кадам.

пияз капкактын менен кастрюлясына жабуу, ар бир 10 мүнөт козгогон, орто жылуулук кыскартат. зар пияз убактысы: 1 саат. Ушул убакыт ичинде, ал ширесин максималдуу суммасы берем, жарым өлчөмүн кыскарткан.

Андан тышкары, коштомо алынып жана бардык ширеси бууланган чейин пияз 1 саат Sauté мындан ары да, зайтун майы менен алек болот. Ал мурдагыдай эле көлөмдө жоготот. Ошол пияз даамы таттуу эмес, кийин болсо, анда кант 1 чай кашык үчүн зыян эмес.

4-кадам.

пияз чейин Sauté, сорпосу менен даяр болушу керек. Бул максатта, 800 мл. кайнак суу чөптөр байлам кошо эле, буурчак бир нече кара калемпир, бей жалбырак 10 мүнөттөн кийин төмөндөтүлөт.

дагы 5 мүнөттөн кийин, очок болобу баары менен иштеп чыккан иштетилген сыр жулуп ыргытып жибергиле. Бул кубики мүмкүн болушунча кичине болушу керек, ошондуктан, толугу менен таркатуу керек.

5-кадам.

пияз бышырылган, ал ун жана ак шарап менен аралаш болот. жыт аркылуу түшүнүүгө болот спирт бууланып, чейин, жөөлөшүп, жылуулук болгула.

6-кадам.

Сыр шорпо пияз салып куюп, кайнатып берет. тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, аз жылуулук боюнча саат даярданып, даам тузду кошуп.

Ошондой эле классикалык шорпо рецепт атайын сарымсак кытырак менен тоюттандыруу идиш камтыйт. Бул үчүн, Багет кытырак же меш жана ушалап сарымсак менен кургатуу. даяр French пияз шорпо кошуу кытырак жана майдаланган сыр менен чачсын.

Анда анын даамы касиеттери айкын көрүнгөн шорпо дагы ысып, чейин тамак кийинки алгачкы 15 мүнөт ичинде болушу керек жегиле.

Бул даярдоо шарттары, классикалык French пияз шорпо

- Бул даамын менен ыракаттануу үчүн келген эмес, ары French замат турат жылы пияз тамак бышырышат. жыты үйлөп, качан касиеттери бир кыйла айырмаланат.

- French пияз тамак даярдоо үчүн ак пияз колдонуу жакшы. кызыл анча курч даам бар экендигине карабастан, тамак бышыруу үчүн ылайыктуу эмес. аны колдонуп жатканда, шорпо, бир жагымсыз күрөң болуп калат.

- Butter жогорку сапаттуу, таза болушу керек. мунай 82,5% майы кем эмес ал.

- Кургак ак шарап санын кыскартуу, бренди же порт шарап менен алмаштырылышы мүмкүн.

Пияз шорпо - классикалык рецепт

Продукт курамы: 1 өсүмдүк шорподон литр, 5 чоң идиш майлуу каймак май, пияз килограммын жарым Антик, жер кара калемпир, 130, жарым-катуу сыр ж.

Пияз шорпо коюу, жыпар жыттуу, даамдуу жана жылышы.

аягында классикалык пияз шорпо үчүн чынында эле даамдуу жана жыттуу, талкаланып өсүмдүк Sauté зарылдыгын, бери дегенде, 20 мүнөт болду. Ошондуктан, сабыр кыл.
бүт пияз сары май менен мурунтан эле коюу түбүнө менен сонун polukolechkami жана көмөч казанга коюп кесип.
дайыма күрөгү козгогон, алтын колледжде чейин жашылча тамак.
сорпосу менен жылытылат жана даяр жаа агып жатат. Биринчи суюк бир эле чөйчөктү чегерилет. Биз калыктын бууланган чейин күтүшүбүз керек, ошондон кийин гана сорпосун калган төк.
Тамак эле коюу керек.
акыркы нерсе, туз менен калемпирди кошуп.

Кытырак Антик тилкелери жана майдаланган сыр менен кызмат кылган тамак.

Кантип арыктоо үчүн даярдоо керек?

Продукт курамы: чоң ак пияз, 1 косыныз. өсүмдүк майы менен кашык, жарым өсүмдүк шорподон бир литр, чакан сабиз, туз.

Пияз майда кесип, көмөч түбүндөгү өсүмдүк майына кууруу. Кийинки, сабиз, тазаланган чөйрөлөр менен бирдикте жылган чопо идиште жашылча тамак.
кошо кубаттуулугу туздуу сорпосу, андан кийин мешке коюп койду. 100-120 мүнөттөн бир аз казан температурасы айбан болмок.

кургатылган жүгөрү нан бүдүрчөлөр менен кызмат пияз шорпо диета.

Салттуу French пияз шорпо

Продукт курамы: шорподон 730 мл, пияз башчысы 4 орто, ак шарап (кургак) 160 мл, 80, жарым-катуу сыр г, 60-май г, аз. кашык ун, сарымсактын 2-3 тиштери, кичинекей Антик, туз, калемпир аралашмасы.

тамак толугу менен пияз таткыла!

Пияз тазаланбаган кутулуп, андан кийин арык polukolechkami бөлсүн. Ал сары май менен көмөч даярдасын барат.
өсүмдүк даана сарымсак жалбырактары эзилгендерди пияз алтын түскө ээ болот экен.
Бирге өндүрүм ун төгүлүп, андан кийин 6-7, минута Пассеро. Бул бөлүгүн тамак жеңил каймак көлөкө кошуу жана аны бир түрдүү болот.
Жатты сорпосу. Ал ун мп таштап эмес, ошондой эле ар кандай компоненттер болушу керек.
шорпо шарап кошулат. Бул кадам, аралашмасы Мүмкүн калемпир, туз.
кичинекей отко жамынып жарым сааттай тамак алдан таят +.
Антик коюу бүдүрчөлөр таштады жана Тамада же башка ыңгайлуу ыкмасы өтө жеңил.
Big сыр сүйкөп жатат.
Даяр шорпо отко чыдамдуу идишке куюлган. кургатылган нан жана сыр талкаланганга үстүнө койду. наабайчылары мыкты чиабатты же French Багет тандоо. Алардын атайын структура абдан суюк жутуп, бирок боткосун кайрылган эмес.

Эт жана сыр менен

Продукт курамы: 5-6 картошка, жашылча шорподон 1 литр, стол, 2. л. каймак май, 1 с. л. Sage, жер көкөмерен эле суммасы жана ангина 4-5, Бэкондун ою боюнча, сыра. 4 чоң ак пияз, 180 туздалган сүр г, туз.

Чыйратылган майдалап, пияз, сары май менен куурулган. Кесинди жашылча алар түсүн өзгөртүп, алтын болуп чейин, андан кийин чейин бышырып керек. куурулган Sage жалбырактары жана бекон биттер. эт компоненти Кытырак эмес, ошондой эле тамак-аш чейин уланууда.
Кесилген картошка конкурска чейин суу 2-2,5 л бышырды. Жумшартуу жашылчалар туура калган жыпар жыттуу май менен шорпо салып Барбекю кезектешип. Mass туздалган.

Watery Маш эт жана пияз менен кууруп менен столго таянууда. сыр даана ар бир бөлүгүн үстүнө койду.

Пияз шорпо - жөнөкөй жана даамдуу

Продукт курамы: килограмм пияз, 1 сорпосун жашылча менен, камчы Cream ун 120 мл 2 чоң идиш литр, канттын бир чымчым туз, жер кара калемпир.

Пияз шорпо - абдан жөнөкөй антенна.

Пияз тазаланган жана чыйратылган кыйылган. Андан тышкары, ал эч кандай май көмөч чыгып коюп, маал-маалы менен аралаштырып жумшак өчпөйт чейин туздалган жатат.
унитаз ун, кант, тиштеп майдаланган калемпир ачык.
кылдат аралашуусу ысык шорподон бир казанга куурулган кыймылдата алат кийин. Шорпо кийинки аз жарага учурда бир сааттай даярдоо.
оор каймакты куюп идишке тамак-жылдын акырына карата абал боюнча. Массалык pyuriruetsya чөмүлүү Комбайн. Тескерисинче, каймак, каймак сыр колдоно аласыз.

Пияз Шорпо пияз тандоо

чынында эле даамдуу чыкты шорпо үчүн, ага көз каранды менен табактын даамы, анткени, жаа даярдоо технологиясы, өзгөчө аяр мамиле кылуу керек. Эмес, ар бир жаасы Бул шорпо даярдоо үчүн жарактуу болуп саналат. Ал ак түрдүү алып жакшы да, жагымдуу болушу керек. Fry пияз бул жарык күрөң түстү бурат чейин, керек чейин төмөн жылуулук чачкан менен. Пияз өрттөп керек. Бул өтө маанилүү! 40 мүнөттөн, мен бул иш боюнча өттү.

Өзгөчөлүктөрү тамак пияз тамак

сорпосу эт (уйдун эти) колдонуу жакшы экендигин, ал жок болгон учурда - тоок. Ал күчтүү болушу керек. бир жаңы Антик алып, шариктердин жана кытырак, биздин ыкма менен алдын-ала өлчөп болот. мындан ары тамак көйгөйлөр болбойт менен өзгөргөнүн, эске алып. ысык тамак кызмат кылгыла.

куурулган пияз даамындай Эгерде силер, пияз Тарт тамак аракеттенишет.

Пияз шорпо - классикалык French рецепт

Бул ыкма боюнча шорпо да French классикалык, бирок, ал жөнөкөйлөтүлгөн чыгаруу болуп саналат. Сиз иштеп кыйла татаал компоненттер жана бир аз башкача даярдоо киргизилет эле төмөн. Ошол эле учурда, бул аракет.

заттар:

Тоок шорпосу (же суу) - 1 литр
Пияз - 4-5 даана.
Ун - 1 көчкү эле кашык
Каймак - 100г
Батон (же эти) закүскө
Туз, кара мурч жана майдаланган - даамы
Бей жалбырак - 1 даана.
Сыр - 100-150 гр

даярдоо:

1. Пияз таза жана жарым шакектерге кесилген. казанды, май коюп, аз жылуулук үстүнө эриди +. Андан кийин жашылча кесип төмөндөшүнө жана бардык майлап ушунчалык козгойт. Андан кийин жаап, 25-30 мүнөт жана кабыл алгысы себилип.

2. Кийинки, ун жана элжирей кошуу. Кийин алдын-ала куюп тоок, сорпону карапага же жөн гана сууга бышырылган. кайнатып жана 25-30 мүнөт орто жылуулук үстүнөн Ликашенконун алып келгиле. аягына чейин 5 мүнөт даярдык шорпо бей жалбырак, туз жана калемпир койду.

3. тамак жасашат, ал эми, кытырак даярдайт. Бул нандан жеп же Антик, эки сындырым нан бир даана таянат. сыра эки тараптын өсүмдүк майы менен унитаз болот кууруу. Ошондой эле Меш, микротолкундар же Тамада аларды кургатуу болот. кандайдыр бир ыңгайлуу жолун тандоо.

4. Даяр шорпо ысыкка чыдамкай ташыгычтар же казандарда шорпого. Ар бир ири н жөнүндө сыр майдаланган. Андан кийин үстүнөн кытырак чачсын сыр, эки сындырым нан койду.

5. керек эле сыр эрип 5 мүнөт меш камырды бир-жылы кайтып антенна. Андан кийин, алып чөптөр менен сорпо менен кечки тамак үчүн ар бир кыймылды чачсын. ысык болушу керек жешет. табак абдан жыттуу, жеңил, бирок чын жүрөктөн чыкса.

Эриген сыр диета менен пияз Шорпо укугу рецепт

анын сүрөттө жөнүндө тынчсызданып турган болсо, анда бул рецепт силер үчүн ошентип жатабыз. Тамакка бул тамак киргизип, бул абдан жакшы, майын өрттөгөн. Төмөндө көрсө болот арыктоо үчүн бир нече диета Recipes болуп саналат.

заттар:

Пияз - 6 даана.
Мягкий сыр - 4-5 кашык
Өсүмдүк майы
Туз - даамы
Кумшекер - 1 косыныз
калемпир бир аралашмасы
италиялык ашкөк

сорпосун үчүн:

Суу - 1-1,5 литр
Тоок шорпо топтому
Сабиз - 1 даана.
Пияз - 1 даана.

даярдоо:

1. Алгач сорпону кайнатып керек. суу көмөч казанга салып төк. тазаланбаган (аны алдын-ала жууп) менен тоок алып, тазаланып, сабиз жана пияз укуктуу кой. кээ бир италиялык чөптөрдү жана калемпир аралашмасын кошуу. отко таба коюп, кайнак суу жана натыйжада ачык көбүк алып. Кийинки, конкурска чейин аз жылуулук жакчубуз. Убакыттын өтүшү менен ал 1 саат болуп саналат.

2. Cut кубатуулугу пияз жана өсүмдүк май менен көмөч койду. аз жылуулук 20 мүнөт жаап, бир аз суу себилип, кош. Андан кийин кант кошуп, дагы 10 мүнөт тамак улантат.

3. сорпосу жетиштүү түшүп бышырып жатканда, бир казанды бир электен аркылуу салышчу. Тоок жана сабиз, алардын каалоосу боюнча колдоно алышат жана лампа жарактан болот. Кандай болбосун, алар мындан ары бул ыкма керек.

4. ысык сорпосу эрип сыр кошуу менен, ошондой эле эриген ушунчалык аралаштырып. туз менен Мезгил, бышырылганыбы пияз өтүү жана 20 мүнөт орто жылуулук жакчубуз. Даяр идиштерге салып пияз сорпо куюп жана даамы боюнча жаңы чөптөрдү кошуп. Ошондой эле, сиз дагы печений жайгаштыра аласыз.

French быштак жана кытырак Пияздын шорпо

Бул рецепт анын кадимки түрүндө пияз жеп албай тургандар үчүн ылайыктуу болуп саналат. Бул учурда, анын аткарылышы аралашмада жөнөкөй болот. Заманбап ашкана жардамчылары урматында бул 1 мүнөткө жасалат.

заттар:

Пияз - 3-4 даана.
ак нан кытырак (кытырак) - 1 стакан
Өсүмдүк майы
Ар бир сорпосу менен (же) - 1 литр
Сыр - 3 даана.
Кумшекер - 1 чымчым
Туз - даамы

даярдоо:

1. Preheat унитаз жана өсүмдүк май жетиштүү төгөм. алуубуз пияз жазасына жана ал бардык тайгалак козгоодо. кант бир чымчым кошуу. Бул алтын Браун болуп камсыз кылуу болуп саналат. 30 мүнөт же андан көп жөнүндө үчүн капкагы Ликашенконун жабык бул мамлекеттин чейин пияз, мөөн.

Аны каалаган учурда козгоп үчүн күйүп жол бербе керек.

2. сорпону же кайнак суу менен коюп же. даамы туз боюнча кошуу, сен да жакшы көргөн жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды кошо аласыз. Ошондой эле, кытырак, козгоп, 15 мүнөт жабык кабактын астында мөөн салды.

3. аптапта шорпосу идишти алып салуу. эриген сыр кошуу менен, баары мамлекет алып шорпо үчүн сууга Комбайн жардамы менен.

4. Даяр шорпо печений менен кызмат кылып жатышат. Ошондой эле, жаңы чөп кошууга болот. табак абдан кооз, чын жүрөктөн жана даамдуу болот.

Үйдө шарап менен пияз тамак жасаганды кантип Video

Жогоруда айткандай, мен ошол эле учурда анын бардык жөнөкөй жана, чындап French нанды силерге алып, өзгөчө курамы. Бул чыгарманы аракет менен, чынында буржуазный сезбейт. Бул көргөзмө-салышы Watch даярдоо бардык майда-түшүнүү.

заттар:

Пияз - 1,5 кг
Сарымсак - 3-4 тиштери
Май - 50 OZ
Ун - 1 аш кашык
Сорпосу - 1.5 L
ак шарап какшып - 200 мл
Туз жана калемпир - даамы
Cognac же Calvados
нан
сыр

Эми бул турмушка шорпо бардык сырларын таанып билүү. көр жана реалдуу France даамын. Сиз аны менен кубаныч болот.

Картошка, пияз Шорпо жөнөкөй рецепт

Бир пияздын тамак келбесе, шорпо кирген жана башка жашылчалар болот. мисалы картошка үчүн. булар дагы да чын жүрөктөн жана даамдуу айланат.

заттар:

Пияз - 2 даана.
Май - 25 гр
Картошка - 4 даана.
Куб сорпосу - 1 даана.
Суу - 1-1,5 литр
Туз жана калемпир - даамы
Бей жалбырак - 1 даана.
катуу сыр - 100 гр

даярдоо:

1. Биринчиден, буюмдардын баарын чогултуп. Пияз, чыйратылган өчүргүлө. орто кубатуулугу Картошка корки жана кесилген. Сыр торун.

2. коюу төмөнкү май менен көмөч Melt. Анан алтын Браун чейин пияз жана козгогон аяктайт (ал тургай, бир аз күрөң) кайра койду.

3. Андан кийин кайра картошка койду. бир азга, мүнөттүн ичинде эле бир нече кууруу. Андан кийин суу куй. туз, калемпир жана бей жалбырагын кошуу. капкагын жаап, кайнак кийин 20-30 мүнөт бышырышат.

4. Даяр, шорпо, тарелка куябыз майдаланган сыр жана элжирей кошуу. сыр менен кошо болот да абдан ашуу. эч кандай деле айырмасы жок.

Арыктоо үчүн сельдерей менен жашылча шорпо

Мисалы, биз башкалар үчүн эскертүү таштап, мезгил-мезгили менен даярдана алабыз арыктоо үчүн кийинки ыкма, алды. Айрыкча, сиз пияз диетага отуруп, эгер.

заттар:

Пияз - 400г
Сельдерей тобун - 300 г
Помидор - 300г
Капуста - 350 г
Таттуу калемпир - 400 гр
Туз жана таттуулар - даамы
Суу - 2,5 л

Бул шорпо 1 литр гана 110 Ккал жана топуктуу ири сумма.

даярдоо:

1. жууп, бүт жашылча, майда бөлүктөргө же тилке кылып кесип жана көмөч казанга салып кой. суу, кош туз жана жыпар жыттуу май менен жашылча төк.

2. плитада жашылча менен идишти кой. жарага суу алып келип, 15-20 мүнөт бышырышат. Негизи, анда ал жеп эле болот.

3. пияз сыяктуу ири суммадагы колдонуу мүмкүн эмес болсо, анда жөн гана аны Blenders кайра иштетүү. Анан жарык жашылча шорпо тамак болот. Бул тамак жеп муздак жана ысык болот. Сиздин тандоосуна жараша.

Каймак даамдуу пияз шорпосу Video рецепт

Каймак менен дагы бир абдан даамдуу пияз тамак көр. Бул ыкма, бардык заттар, анын ичинде, каймак, сыр гана чөп болуп саналат. Сен эч нерсе жок болсо, анда жөнөкөй жана акылга сыярлык бул өнүмдөрдү алмаштырылсын.

заттар:

Пияз - 5-6 даана.
Сарымсак - 2 тиштери
Туз, калемпир, ашкөк Provencal - даамы
Зайтун майы - 5 аш кашык
Талкан каймак NeMoloko 12% - 250 мл
тост
сыр

Сиз дароо көрдүм, бул тамак бышырышат. Ал эми бул абдан даамдуу болот экен. эксперимент жана диета бир жаңы кирүүгө аракет коркпо.

Пияз жана капуста тамак-аш менен шорпо рецепт

Мен арыктоо үчүн диета башка тамак менен тааныштырабыз. гана төрт заттын плюс суу бар. Туздуу жана курамы башка жыттуу заттар кошулган эмес. абдан даамдуу тамак деп айтуу эмес. Бирок, эмне кылуу керек, сулуулук дагы курмандык талап кылынат. Бул тамак даярдоо убактысынын минималдуу сумма талап кылынат.

заттар:

Пияз - 700 гр
Green буурчак - 100г
Таттуу калемпир - 100г
Капуста - 200 г
суу

даярдоо:

Сен туура көрүп ар кандай түрдө пияз, кесип. Мен, адатта, кичинекей кесимчелер. көмөч казанга салып, 2 мүнөт Sauté.
музда же чакан жайып, капуста жана кесим калемпирдин кыйгыла. казанды коюп койду +. Ошондой эле бурчак жиберген жок.
суу куюп, отко салат. кайнап кийин, пияз кошуп 5 мүнөт бою бирге тамак.

орозо күндөрү бул шорпо үчүн абдан ылайыктуу. күнү, кошумча-ичүүчү суу менен 2 литр чейин учурунда жегиле. Башка суусундуктар ушул күнгө жеткиликтүү эмес.

Мына, мен сени да, пияз Шорпо белгилүү болгон бүт тамак мени тааныштырды. Албетте, баары эмес, ал эми кээ бир үй кожойкелери эт же козу карын менен тамак. Бул жакпай турат. Ошондо мен, деп убада кылган сен сен үчүн сактап, аны колдоно аласыз 7 күн, учурда арыктоо үчүн менюну мисал.

Азыркы учурда, менде баары бар. Мен Recipes пайдалуу болот деп ишенем, силер тамак жаса. Айрыкча, жакшы шорпо жайында барып, жылуулук качан жана ашыкча келген жок калат.