Burrito - бул эмне: Мексикалык ашканасынын Recipes

Бүгүнкү күндө, адамдар көбүнчө Натыйжада, көптөгөн тез тамак-аш жеп, толук тамак үчүн убакыт жок. Кээ бир баары тез татым менен тааныш эмес, ошондуктан суроо: Буррито - бул эмне? Бул, анын тамыры Мексика биздин shawarma, -дейт ал. Snack ар Toppings менен даярдалган (эт, жашылча-жемиш, мөмө), соустарды. муздаткычта жеткиликтүү буюмдарды пайдалануу менен үйдө нан, толук мүмкүн болсун.

Классикалык Мексикалык Буррито

Delicious тоок Burrito кечки негизги курсту алмаштырууга болот. толтуруунун Rich даамы, жумшак толтуруу жана балдар жана кишилер менен tortilla нейтралдуу кайрылуу. Легко мындай мамиле түшкү балдарын даярдаш үчүн, сейилдөө же тамактануудан үчүн сунуштарды берүү керек.

Даярдоо 10 буритус 20-25 мүнөт гана талап кылынат.

заттар:

chikuku - 10 даана,
таттуу калемпир - 2 даана,
Tomatoes - 3 бирдик
козу карын - 250 г,
бадыраң - 2 даана,
катуу сыр - 300 г,
пияз - 2 даана,
тоок төшү - 5 даана,
майонез - 200 г,
таттуу калемпир,
өсүмдүк майы,
туз.

даярдоо:

Козу-8-10 мүнөт кайнатып.
Fillet тилүү жана туздалган сууда кайноо. калемпир, тамак кийин.
Bell калемпир, бадыраң, пияз жана помидор 4 мүнөт бирдей жана кастарлоо бөлсүн.
ири н жөнүндө сыр торун.
куурулган жашылча, тоок эти, козу карын жана сырдан бир табак аралашпайт. майонез кошуу.
жүгөрү салып толтуруусун ороп. Азыр майонез буритус тараган.
Burrito Bake 180 градус 10 мүнөт кагат.

Burrito буурчак жана уй менен

Буурчактын бышырып, судак жана куурулган - Мексикалык тамак-карта. Burrito менен төө буурчак - чын жүрөктөн, мексикалык улутундагы даамдуу тамак. Уй жана буурчак менен Burrito көп досторум менен оттун тегерегинде мүнөзүнө же чогулуштарда басат боюнча алынып коюлушу мүмкүн. Буритус суук жеп или мангал или мангал боюнча жылытылат болот.

4 Кызматтын даярдоо 30-35 мүнөт гана талап кылынат.

заттар:

Балык кызыл бөйрөк буурчак - 400г,
Жер уй эти - 400 г,
Zucchini - 1 даана,
Пияз - 1 даана,
Сабиз - 1 даана,
сарымсак порошок - 1 аш кашык ,.
өсүмдүк майы - 3 косыныз. л
соя соусу - 3 аш кашык. л
таттуу калемпир,
туз,
chikuku - 4 даана.

даярдоо:

жашылча кыйгыла.
өсүмдүк майы менен көмөч майлап ысыктын.
көмөч казанга салып, ачык-айкын чейин пияздын кууруу. Андан кийин сабиз жана Zucchini кошуу. алтын күрөң Дамдууга чейин Fry. туз менен Мезгил, сарымсак кум менен калемпирди кошуп.
кылган чейин эт, кууруу. соя соусу төк. 10 мүнөт бышырышат. калемпир даяр Балык.
помидор бетке бир көмөч музда жана жерге чапты. кээ бир 7 мүнөт кайнатып, калган жашылча кошуу.
Балык буурчак кошуу жана анын капкагы жабык менен 3-5 мүнөт бышырышат.
бир tortilla менен салуунун ороп.
жашыл чыгы менен каймак Burrito менен кызмат кылгыла.

Сыр жана жашылча менен Burrito

Burrito учурда Америка Кошмо Штаттары жана Мексикада майрамдарда берилет. сыр жана жашылча менен көчө, тамак-аш, жана буритус бүт жарманкенин канааттанбаган көчөдө Хэллоуин алдында абдан популярдуу болуп саналат. бир калама же аны tortilla сыр менен куурулган жашылчалар толук тамак алмаштыруу же снэк таза абада болуп калышы мүмкүн.

3 Кызматтын 20 мүнөт ичинде даярдоо буритус.

заттар:

chikuku - 3 даана
Zucchini - 1 даана,
баклажан - 1 даана,
помидор - 3 бирдик
Сабиз - 1 даана,
Пияз - 1 даана,
катуу сыр - 100 г,
Болгар калемпири - 1 даана,
өсүмдүк майы,
туз,
Thyme,
калемпир.

даярдоо:

жашылча-кыйып бирдей өлчөмдөгү бөлүктөргө.
пантүркизм кастарлоо менен Zucchini, баклажан, калемпир, пияз, сабиз, өсүмдүк майы менен.
помидор менен бир аз тамак кошуу. туз менен Мезгил, жапалак көкөмерен жана калемпирди кошуп.
Cool жасалган тамак берди. майдаланган сыр кошуу.
нан салуунун ороп. 6-7 мүнөттөн чыгып Меш Буррито койду салды.

Сыр жана күрүч менен Burrito

Дагы бир мүмкүнчүлүк тамак буритус - Add күрүч, жасмык. күрүч жана жасмык менен тамак абдан жылуу жана даамдуу болот. күрүч менен Burrito түшкү балдарын мектепке берип, ишти сиз менен бирге талап үчүн кызмат кылган болот, ал эми жаратылыш сейилдөө.

буритус 3 Кызматтын 30-35 мүнөт даярдалган.

заттар:

chikuku - 3 даана
тоок эти - 300 г,
күрөң күрүч - 1 стакан,
, жасмык + - 1 стакан,
катуу сыр - 100 г,
каймак - 100 мл,
жашылча,
салат жалбырагы,
Сарымсак - 3 тиштери,
таттуу калемпир,
туз.

даярдоо:

Райс, жасмык кайноо.
алтын Браун чейин көмөч чакан бөлүктөргө жана кастарлоо салып эти кесип. Podsolite жана калемпир.
Сыр торун.
майда тууралган чеснок кыйгыла.
сүзмө-жылы, сарымсак, туз жана чыйратылган кыйылган парниктерде толукталсын.
күрүч жана тоок жасмык Mix.
ашкөк, жасмык, күрүч, быштак жана тоок менен торт түздөө сүзмө.

Буррито деген эмне

Dish Буррито - бул мексикалык азык-түлүк буудай же жүгөрү жүгөрү турган (tortilla) жана толтуруу керек. аты-жөнү, испан сөзү Буррито чыккан - эшек. Кээ бир жүктү жана тамак-аш аз жырткыч ортосунда кандай мамиле түшүнгөн жок, бирок ал бар. Мексикалыктардын бара жатканда, ошол жерде мектеби болгон бул Кошмо Штаттарга көчүп баштады, анткени анын эне өлкөдөгү оор, коркунучтуу кырдаал. Мен -де дарыя аркылуу улуттук тамак жеткирүүгө туугандарын суроо бар эле, ошондуктан Америка, тамак-аш, өздөрү каалагандай эмес, келди.

жаштагы мексикалык АШПОЗЧУГА кылып кыймылдар ыракат Burrito деген бул эшек үчүн колдонуу. Башында, азык-түлүк чопо идиштерге жайгаштырылган, бирок андан кийин ал киши ташуу мамиле аларга tortilla колдоно баштады. Демек, чопо боюнча башка жакшы аласыз. Мексикалыктардын бүт нерсени эмне үчүн тамак жеп, көп өтпөй, ал буудай нан жок жашылча салаттар жана эт идиш элестете алган эмес деген түшүнүк жок.

Эт кандаштарын жер басып учурунда Испаниянын шаарларында сатып баштаган, көп жагынан ачылыштар. Ошондо алар: "shavaruma" деп аталган жана тузу бир жагы тамак бар эле. бир Rolls жеп идеясы кийинчерээк арабдарды, алардын ысмын берүү басып алып, - "shawarma" ( "shaverma"). Бүгүнкү күндө, бул тамак-аш тез ресторандар, ресторандар жана көчөдө берилет. Burrito дагы бир түрү бар - chimichanga эле терең куурулган, ошондой эле Буррито болуп саналат.

буритус үчүн Tortilla эле жүгөрү ун же буудай аралашмасынан жасалган жана андан кийин идиш куураган ышталган мүмкүн. толтуруу буюмдардын бардык түрлөрүн турат, жана аралашмалардын анын: кайнатып, судак, куурулган эт жана жашылча-жемиштер (чийки түрүндө болушу мүмкүн), эт, мөмө-жемиштер (avocados, шейки, Төмөнкү жүзүм, сок жана башкалар), күрүч, буурчактар, козу карындар, салат жана сыр. Мындан тышкары, кошумча juiciness томат соусун, К.Нуртас же сүзмө. Sweet кабыгынан, кумшекер менен татытылгандай Burrito, жагымдуу, лимон ширеси чыгарды.

Буритус кандай тамак

Өздөрү да жаңы дүкөнгө нан алынган. Балык кызыктуу даам берип, ичин толтурган, соустарды абдан популярдуу түрлөрүн колдонуп, үйдө буритус тамак үчүн аракеттенгиле. белгилүү Recipes карап чыккандан кийин, өксүп тамак түзүү үчүн ингредиенттерди кошуу. Бул жол менен пастилкалар даярдансак болот:

3 чөйчөкчө ун (буудай, жүгөрү) аш тузу менен 2 саат бир дагы гезит менен аралашкан. L. банк порошок.
дайыма козгогон, жылуу суу (йогурт, айран, сүт) 250 мл төк.
Салуу 3 косыныз. л. бир май өсүмдүк (каймак). чоюлгуч камыр жууруп жатышат. баштапкы рецепт маргаринди же чочко пайдаланууну билдирет.
10-бөлүктөрүн, түрмөк бөлүнгүлө, бир куураган ремикс пан кууруу.

даяр азык-түлүк (буга чейин толтурулат) пантүркизм куурулган болсо, бир Grill же мешке бышырылчу. Ал даамдуу жасаш үчүн майдаланган сыр менен кое чачсын оролуп болот. жаңы даамдарды абалда, толтурган түрлөрүн, бышыруу жараянын менен эксперимент. Сюрприз, үйдө, алардын үй-бүлөсү тамак-тез тамак берем.

Гараманлай ороо керек

нан жана толтуруу учтарын даярдоо Гараманлай түзүү жараяны. Бул даяр карап табитти үчүн маанилүү, туура аны ороп. Бул төмөнкүдөй түрдө жүзөгө ашырылат: chikuku четине толтуруу, анан качан ороп-ролл же конверт ачык (сиз сыяктуу). Экинчи ыкма дагы иш жүзүндө, анткени бул ыңгайлуу Гараманлай ээ болуу болуп саналат - толтуруу түшүп бербейт, соус төгүлөт.

Recipes Буррито

тамак жандык көп аркандай жол менен чыгарса Burrito: тоок, Балык менен, буурчак, жашылча-жемиш, мешке сыр менен бышырылган ж.б. Ар бир адам аракет жана бир жакшы көргөн салышы тандай аласыз. көпчүлүк fastfudovskoy тамак сыяктуу эле, Буррито-калория, ошондуктан сен аларды кыянаттык кылбашы керек. Даяр 100 г. продукта көрсөткөн kalorazh идиш бургула.

Убакыт: 1 саат.
Кызматтын: 5 адам.
калория-жылы: 132 ккал.
Максаты: ысылык.
Cuisine: Мексика.
Кыйынчылык: жеңил.

Эгер чет өлкөлүк ашканасынын бир жаңы тамак бышырып үчүн каалоо болсо, тооктун эти жана жашылча менен Буррито салышы керек. дүкөндөрдүн текчелеринен табуу кыйын, бир бөлүгү болуп саналат Products, аларды сатып алуу көйгөйү эмес. иши абдан көп убакыт талап кылынат, бир саат жана столдо бир жарым буудай (жүгөрү) куймак негизинде даамдуу мексикалык Гараманлай жатышат. Бул майрам тамак-аш азык-түлүк, муздак туура эмес, анткени күнүмдүк менюдан тез-тез "конок" керек экенин унутпа.

chikuku - 5 даана.
тоок эти (жарымы) - 5 даана.
помидор - 2 даана.
пияз, бадыраң, таттуу калемпир - 1 даана.
козу карын - 100 г,
катуу сыр - 50 гр,
майонез, жыпар жыттуу зат - даамы.

бышырып, Прохладное, кесилген Сүйүктүү жыпар жыттуу май менен сызыктар жана мезгилге чейин тоок төшү кайнат. ачуу тамак-аш сүйгөндөр чили кошо аласыз.
өзүнчө идишке, козу карындардын кайнатып, салкын, -Эми көрөлү.
жашылча калган анча антпесе, сыр торун таштады.
азыктарды комбайн жана майонез менен аралаштырып. өтүнүчү боюнча кетчуп же башка соустун колдоно аласыз.
нан менен толтуруу (сатып алган же өз алдынча даярдалган) ороп promazhte жогорку майонез, 10 мүнөткө Тандырга жука Буррито.

Эт менен төө буурчак менен

Убакыт: 45 минута.
Кызматтын: 5 адам.
калория-жылы: 249 ккал.
Максаты: ысылык.
Cuisine: Мексика.
Кыйынчылык: жеңил.

төө буурчак менен үйдө Burrito рецепт күтүлбөгөн коноктор босогосунда жаткан учурда жардам көрсөтүлөт. Көпчүлүк үй кожойкелери койгом сактайт, ошондуктан компоненттер менен, тамак-аш менен камсыз стратегиялык муздаткыч эч кандай маселе болушу керек. Сарымсак ыкма менен көрсөтүлгөн буурчак даамын, эт толуктоодо, акыркы продукт үчүн даамдуу даамын берет. жеке даам карашым боюнча, анын өлчөмү, ар кандай. ар кандай Burrito үчүн жашырын жакшы тандоо. жыт жана көркөм түстүү үчүн жашырын жаңы ашкөктүн же петрушка кошуу үчүн шектенбесек болот.

chikuku - 5 даана.
эт (болсо) - 300 г,
өз ширесинде бөйрөк буурчак - 1-б ,.
Пияз - 1 даана.
сүзмө - 2 косыныз. л.,
укроп (петрушка) - 1 устун,
Сарымсак - 2 тиштери,
, Даамы - туз, кара мурч жана майдаланган
Өсүмдүк майы - кууруу үчүн.

Пияз, ачык-айкын мамлекеттик мунай куурулган сарымсак чабак,.
Кыйылганын, ашкөк, куурулган пияз, сарымсак, бул аралашмага эт менен жиберет. жыпар жыттуу кошуу.
Fry, дайыма козгогон, ошондуктан, эт жок, шишиктер пайда болду.
Андан кийин ширеси, бир 2 мүнөт жарага жок буурчак төгөм.
бир, микротолкундар зарыл коюу жетиштүү кагат болсо, Fluff каймак Lozenges, Татымалдарга коюп, ысык Гараманлай азыктандыруу, бир түтүктү пайда болот.

Тооктун эти жана буурчак менен

Убакыт: 45 минута.
Кызматтын: 5 адам.
калория-жылы: 159 ккал.
Максаты: ысылык.
Cuisine: Мексика.
Кыйынчылык: жеңил.

ыкма көрсөтүлгөн буюмдардын топтому, тез тамак-аш көптөгөн күйөрмандары ээ болушат. козу карын жана тоок менен ар кандай жашылчалардын айкалышы - абдан сонун бир, пайдалуу. Райс нан курсак кылам, жыпар жыттуу айкалышы уникалдуу даамын түзөт. Адегенде арпа алдын ала, ошондуктан тамак жараян аз убакыт өттү. Бардык жашылча буритус контекстинде абдан кооз ушундай болот, жаркыраган, оозмо-сугаруу, ар кандай түстө. Сиз бирдиктүү ырааттуулугун толтуруп сыяктуу болсо, заттын жарып чакан кубатуулугу эле өлчөмүн жана илгичтери ордуна салуунун алып.

chikuku - 5 даана.
Сүрөт - 50 г
тоок эти - 250 г,
буурчак - 100 г,
бадыран, калемпир, пияз, сабиз, помидор, буурчак, жүгөрү - 50 г
козу карын, арык мунай, чили чыгы - 25 г
каймак, сыр катуу - 20 г
туз, калемпир, кориандр порошок - даамы.

Эти, бадыран, калемпир, пияз, сабиз, помидор, козу-тилке кылып кесип.
буурчак болсо, жүгөрү, буурчак, береги Балык эмес, 3 мүнөт кагат бир микротолкундар менен желим идишке жана жылуулук салып койду.
өсүмдүк майы менен унитаз пияз, сабиз, бир аз Fry койду.
шырыктарды кошуп, ал эми бир аздан кийин буурчак, жүгөрү, буурчак +, козу карындар.
, Жыпар жыттуу төк чили аралашмасын куябыз.
, Күрүч, кайрадан көтөрөм, коштомо кошуу аптапта Табаны алып, жакшылап кетип куурулган алуу.
Tortillas ойлуу 1 мүнөткө, микротолкундар менен жылытып суу менен чачат.
куймак ортосунда элечек, түздөө катты жана Fry бышып буритус койду.

Тооктун эти жана эгин менен

Убакыт: 1 саат.
Кызматтын: 4 адам.
калория-жылы: 138 ккал.
Максаты: ысылык.
Cuisine: Мексика.
Кыйынчылык: жеңил.

Мексикалык Гараманлай Cooking жеңил, бирок аны биринчи жолу иш кыла турган болсо, сүрөттөр менен кадам мастер-класстарга кадам колдонушат. Алар так-аракеттеринин ыраатын түшүнүүгө жардам берет. түрмөк жүгөрү жана тооктун эти тамак менен бирге, ошол эле учурда, жарык жана аш болумдуу ушундай болот даярдоо баштаганга аракет кыл. ыкма боюнча сиз өзүнчө помидор, томат соусун кылышы керек, бирок өз ширесинде помидор колдоно аласыз. Бул буритус көп juicier, дагы тендер алынган менен.

тоок бириктиргичтери - 400 г,
кызыл буурчак, жүгөрү - 1-б ,.
Пияз - 1 даана.
помидор - 2 даана.
Сарымсак - 1 тиш
chikuku - 4 даана.
соус, помидор, өсүмдүк (зайтун) майы - 3-ст. л.,
туз, кошулмалар, ашкөк - даамы,
Сыр - 50 г
сүзмө - кайтартуу үчүн алып келди.

бышырып, Прохладное, кубатуулугу жанчып чейин чыйкан тоок. Менен буурчак кабыгынан помидор менен ширесин салсын (милдеттүү эмес), сыр торун.
ысык май пантүркизм пияз, чеснок коюп, бир нече мүнөт кууруу.
помидор, кесип чакан кубатуулугу кошуу, томат соусун куюп. 7 мүнөттөн кийин, жыпар жыттуу куюп, козгойт.
, Шырыктарды, буурчак, жүгөрү кошуу, бир нече мүнөткө чейин жылуу болуп калбадыбы парниктерде кошуу. Көтөрөм, жылуулук алып салуу.
кекс плитада өтүү үчүн эки тараптын (ремикс эмес) менен кургак көмөч жылынып.
торт сол жана оң тарабын бүктөгөндөн улам бир четинен, түрмөк бир нече Toppings, сыр менен чачып, түрмөк китепти коюп өзгөртүлгөн.
Бир аз, бир кесип түрүндө кирет кууруу, Burrito сураганда, куюп каймакты.

Өсүмдүк Буррито Lavash

Убакыт: 50 мүнөт.
Кызматтын: 3.
калория-жылы: 118 ккал.
Максаты: ысылык.
Cuisine: Мексика.
Кыйынчылык: жеңил.

Эгер ал муздаткычтан эт, ашын кандай эт, таба жок болсо, ошондой мамиле жашылча Гараманлай тамак аракет нерсе даамдуу жокчулук менен жакшы көрөр эле. Мындан тышкары, бул рецепт да tortilla ингредиенттер орус тамак үчүн ылайыкталган жана калама камтыйт талап кылбайт деп. Чындыгында, булар карап жупкага оролуп, тамак, жакшы көрөм. шарттуу соя сыр алмаштыруу, же бардык продукттун колдонуп эмес, мисалы, Балык vegetarians үчүн жесе болот, орозо байкоо адамдар.

Armenian lavash жука - 1-2 даана.
сабиз, баклажан, Zucchini, пияз - 1 даана.
помидор - 3 бирдик.
Сыр - 70 г
жапалак. - 1 аш кашык.
Майдаланган калемпир - 0,5 л ч..
Salt. - 2 аш кашык.
калемпир - даамы,
зайтун майы.

Бардык жашылча ысык май менен көмөч кубтар, жөнөтүү салып жатышат (помидор кошпогондо) жана бышкан чейин кастарлоо.
Андан кийин, татымал, Помидордун суюктук бууланып чейин себилип.
Кесинди, каттама аянттары аз жылытып, аны менен кошо зайтун майы катмарын, салуунун койду.
Pritrusit майдаланган сыр, ороп-ролл.
кагат (микротолкундар) бышырылган буритус нече мүнөт сыр эриди.

Сыр менен мешке

Убакыт: 50 мүнөт.
Кызматтын: 2 адам.
калория-жылы: 264 ккал.
Максаты: ысылык.
Cuisine: Мексика.
Кыйынчылык: жеңил.

Көптөгөн Recipes узак үйүнө тамак-аш даярдоо үчүн ылайыкташтырылган Burrito, негизги курамы жагынан жеткиликтүү алмаштырылган. Мисалы, эт ордуна, чабак колбаса менен, ышталган колбаса, ал тургай. Эгер эт азыктарына көп мексикалык тамак жана акча жасаганды жакшы көрөм, анда дайыма эле жетиштүү эмес, бул ыкма үчүн тизмелерин түзөт. Чынында, биз кетчуп жана Tortillas калама менен көчүрүп, помидор, алмаштыруу, анда үй shawarma аласыз. Майрам чегарасына жакын коноктор үчүн мүмкүн эмес?

chikuku - 2 даана.
салями - 200 г,
помидор - 2 даана.
Пияз - 1 даана.
Сарымсак - 1 тиш
Сыр - 100 г,
томат пастасы - 4 косыныз. л.,
арык майы - 2 косыныз. л
туз, калемпир - бир чымчым.

Бардык ингредиенттер тилке кылып жатышат (кубики), басма сөз аркылуу өтүп сарымсак, сыр руб.
ысык май менен scorodite жөнүндө, алтын Браун чейин пияздын жана сарымсак кууруу.
кътъп кошуу, алтын Браун чейин кууруу, кошумча помидор, көчүрүп, помидор. татымал, коюу чейин мөөн.
On жүгөрү элечек, түздөө, жогорку pritrushivaem сыр койду.
Burrito сыр даамдуу кабыктын чейин Тандырга бышыруу.

текстте Ката табылдыбы? аны жана пресс-Ctrl тандап + киргизип, жана аны чечүү!

Tortilla буритус үчүн

Chikuku - мексикалык buritos эч кандай негиз. Бул жалпак торт жүгөрү же буудай уну, мексикалык үй жасап, толтурган ар кандай орогула. иштелип аталышына карабастан, анын ашканада Tortillas тамак үчүн жалгыз кадимки куймак да кыйын болуп калат. Бул үчүн:

ун, бир мина,
күкүм бышыруу чакан идиш
көчкү эле кашык туз,
жумшартылган маргаринди ири чөйчөктөрдүн салмагы бир жуп,
ысык суу жарым чыны.

кадам артынан кадам үйдө дүкөнгө даярдайт:

кеседе кум менен туз бышыруу Ун. Ошондой эле Маргарин жиберип, ондон бир бөлүгүн алып акыры өз кезегинде бардык кол тегирмен жок.
камыр жууруп myagenko бир аз ысык суу кошуп, бул учурда, тоголонгон бойдон ийкемдүүлүгү жууруп.
көп жумуртка сыяктуу чакан бөлүктөргө жана топторду салып түрмөк, бөлүнгүлө. столдун үстүнө таштап, жабуу polotenechkom. Balls дагы татаал болуп калды.
Roll, аларды үстөлдүн үстүнө ун төгүп, жука куймак-жылы, 20 см. Диаметри.
Bake кургак жөнүндө пан кууруу. tortilla кызарып талап кылба. майда аба көбүкчөлөрү менен нан, бар аз өрчүгөн эмес.

даяр даамдуу тамактануудан үчүн негиз. Чынында, алардын көбү тамак-аш, тамак-иштеп чыгуу үчүн, аны убакыт кетип.

Салттуу Мексикалык Буррито

Сен жана сенин сүйүктүү бир туугандарым чет элдик тамак-аш дарылоо үчүн, жеткиликтүү компоненттер тартып, өз эне мексикалык, үй буритус даярдай алышат. Беш үлүшү керек:

5 Tortillas Tortillas,
5 тоок эти жарымы,
бышкан помидор бир жуп,
бадыраң,
таттуу калемпир,
пияз,
100 гр. козу карындар (мыкты козу карындар)
ууч, катуу сыр майдаланган
кетчуп, майонез
жыпар жыттуу.

салттуу үйүнөн айдап даярдоо башталгыч buritos:

Тоок эти Адегенде, салкын, кесип, даам туз жана ар кандай жыпар жыттуу. эт Чили кошсо болот, бул жерде айтылгандар ажырайт тамак сүйүүчүлөр үчүн.
Козу-карындар чыйкан, салкын жана өчүргүлө. пияз, таттуу калемпир, бадыраң кыйып, помидор. Сыр торун.
ЭкөөнҮ аралаштырып, майонез. Сен ичинде болгон ар кандай чыгы, баары даам көз каранды болушу мүмкүн.
нанга салуунун ороп, тетири майонез ордунан туруп, 10 мүнөт кагат жөнөтөт.

Салттуу Мексикалык тамак даяр. Сиз үлгүсүн алышат. Чили курч, жашылча-жемиштерди берет - тез көкүрөгүн - жеште, бир сезим менен толтурат.

Буррито деген эмне жана ал эмне жесе,

кандай буритус, түшүнүшөт менен башталат. Бул мексикалык ашканасынын салттуу ысык ысылык болуп саналат. Анын негизи көбүнчө жүгөрү жана буудай унунан жасалган жука тегерек Bannock болуп саналат. Кээде буудай ун, бир камырдан же кургатылган чөп жана жыпар жыттуу Гүлдестедеги чапта помидор кошуп жасалат. көп жер эт, буурчактуу īсĭмдĭктīрдĭ жана ар кандай жашылча-колдоно толтуруп эле. Мексикалыктардын бул компоненттер ар кандай соустарды жана толтуруунун кошуп келет.

Ороп, буритус сиздин каалаган эле. Кээ бир адамдар ашкана торт-н-ролл түрмөк түбүнө салып бир аз агентке койду эле көрүшөт. Бир дагы иш жүзүндө параметр - жабык участогу. Бул үчүн, торт ортосунда салуунун, мегаполис асты эки тараптын жүгөрү жана бир чектин учтарын жаап тараган. Анан түрмөк чейин бюллетенин же түрмөк Буррито бүктөлгөн.

Буррито карап, сок толтуруу жана жакшы даам ачылган жол даамдуу экен, ал кагат чейин алтын Браун бир пан-Grill же жука менен ышталган болот. Тамак-аш калган тактыктардын атайын тамак үчүн анализ.

Эт менен төө буурчак Үй Буррито

адамдарга Бул снэк көздөн карады. Убакыт аз даярдоого жумшалат, ал эми жакшы менен тамак-аш даам. Burrito курамында дербиш муздаткычка болушу керек:

5 Tortillas (жергиликтүү супермаркеттен сатып же өздөрү бышырып алабыз)
пияз,
сарымсак (айры саны)
300 гр. кандайдыр бир жер уй эти,
буурчак Жар,
сүзмө бир кашык бир нече,
жашыл бир топ,
май, туз, кошулмалар.

үйдө тамак-аш даярдоо нускама:

Fry Кусочки пияз жана пияз ачыктык чейин мунай сарымсак.
пантүркизм менен уйдун эти, чөптөрдүн, даам жыпар жыттуу заттарды, туз менен жөнөтүү.
топтоштуруп калган жок мп ушунчалык жууруп. : White жок бирдей буурчак куюп, бир нече мүнөт protomai.
микротолкундар жылытылган Tortillas, каймакты тараган. аларды толтуруу ороп, жана коноктор үчүн кызмат кылган.

Сиз атак мода тамак кепилдик калышат, коноктор семиз жана бактылуу болот.

Мексикалык буритус-ролл

Биз алымсынып отуруп калган эмес. өнүктүрүүгө Eksperiment- ачкычы. Burrito Recipes ар ашканалардан тамактарынын башка тамак менен аралаштырып берсеъиз болот. Мексикалык буритус жылдырып - так ырастоо. түрмөк түрүндө мексикалык элечек менен кескин аз даргөйүнө кийин - бул он мүнөт. буритус курамында:

5 Tortillas,
тоок эти,
таттуу калемпир,
чөп бир нече жалбырактары,
200 гр. ар кандай, каймак, сыр,
ысык чыгы эки кашык,
"Mexico." Татымал

өз алдынча тамактануу үчүн кадам ыкма менен кадам:

бир пан-Grill чакан тилкелери жана кастарлоо алып келген тоок төшү, маалында түрмөк-ала. Сыр жана кулатабыз жашылчалар.
Cake май анын чөп салып ачуу соус менен, жашылча-жемиш, тоок эти каймак сыр тилкелери. үстүнө ысык-ууууууу-кошуу.
Бекем tortilla ороп, столдун үстүндө бир нече мүнөт чыгып, андан кийин орто коюу бүдүрчөлөр бөлсүн.
кыйып бир табак көздөй төк.

Бул тамак көрүү кесип Burrito катары сыйлайм кылам жапжарык жана түркүн түстүү болот. А даамдуу ары эксперименттерди дем кошо турган даамын.

Балык, кызыл буурчак жана томат соусун менен буритус

классикалык рецепт кадам уй Burrito менен баштайлы.

1. Жылуулук өсүмдүк майы жана чабак уй жана чочко 300 грамм кастарлоо менен унитаз кууруу, дайыма жыгач spatula мп бузат.

2. уруктардын жана тосмолор, элирип кулатабыз жарым шакектерге тазаланган ачуу калемпир.

3. ири кубатуулугу пияз башын кесип.

4., жашырын жана Балык кызыл буурчак, ачуу калемпир жана пияз 200 грамм кошту көп козгогон, кууруу 10 мүнөт.

5. 2-3 TBSP кийлигишпейт. л. көчүрүп, помидор, жана уйдун этинин даамы, туз үчүн жыпар жыттуу жыйындысы.

6. дагы 2-3 мүнөт жылуулук боюнча томат соусун менен уй чыдамдуу.

7. tortilla жана түрмөк жөнүндө толтуруу жайылышын өчүрүлгөн даярдан.

8. Пан Grill Броунингдин буритус кызмат чейин.

9. Cut буритус боелуп, салат жана жаңы помидор жарымы толуктап менен табактарды жайылган.

Тооктун эти, сыр жана йогурт, чыгы менен Burrito

тооктун эти жана жарык кийинип Тамактанууга өзгөрө Буррито да жакшы болот. арык бүдүрчөлөр 300 г тоок салып Cut жана алтын Браун чейин майдаланган пияз менен куурулган. 2 жаңы помидор топко кесип. Кусочки кандайдыр бир сыр 100г.

Эми башкы бөлүп - йогурт татымалдары. ири н боюнча Shred бадыраң, 1 см Алекс тамыры - айып боюнча. Биз басма сөз сарымсак бөлдүк аркылуу өткөн. петрушка кылдат жарым тутам Shinkuem. Грек йогурт, айран, кошуу, туз, кара мурч жана лимон даамы ширесинен 100 грамм менен аралаштырып.

таза, салат, нан бир барак менен каптады, тоок эти, помидор жана сырдан аралаш тыйын жайылып, айран-ууууууу-куй. Ал абдан кооз тизмелерин кыйроого жана алкоголсуз сыр эритип, микротолкундар менен жылытуу бойдон калууда.

Эт, жашылча жана омлет менен мененки Burrito

Эмне мененки Гараманлай кылат? өзгөчө эмес жана өзгөргүчтүк канааттандырган - Же болбосо, бир омлет топтоштуруп кошо аласыз.

абдан менен жылытып 3 TBSP Skillet. л. өсүмдүк майы, ак пияз, туз, зиренин бир кошумча менен 250 г куурулган жер этти. ышталган топтоштуруп кийин, дагы бир 5 мүнөт таттуу калемпир сындырым нан жана Fry төгөм. Кошумчалай кетчү нерсе, жумуртка бажыканадан 3 туз жана калемпир менен кара сүт, сезондун 50 мл менен өзүнчө шарттуу көмөч omelets даярдайт. Андан кийин жыгач spatula мыкаачылык менен кыйратат. Ошол эле Skillet кастарлоо тез кичинекей картошка музда. орто Суроо Cut 3-4 туздалган бадыраң жана кинза shinkuem жайнай.

Биз бирге омлет, картошка, бадыран жана чөптөрдүн жашылча, даана менен урнага салып жатышат. торт жөнүндө толтуруусун, Пут жана түрмөк буруп. буритус алтын таяк менен бышып пантүркизм менен ышталган сунуштайбыз кызмат чейин.

Чочконун эти, Саргылт жана кычы соус менен Burrito

Бул өзгөрүү тунук жана күтүлбөгөн айкалыштардын жаккан адамдар менен кайрылууга болот. Chop куб чоң көк пияз, ачык-айкын чейин өсүмдүк майы менен көмөч кууруу. Биз чочконун үчүн чочко ичке сызыктар, кош туз жана жыпар жыттуу 300 грамм тараган. Биз кээде калак козгогон, кастарлоо улантат. көп бадыраң жана 100 г, помидор semicircles жана Саргылт этин кесип - кесинди.

Бул ыкма кычы буритус үчүн Sauce. зайтун майы 50 мл Mix, 2 косыныз. л. өтө ысык эмес, сары кычы, 1-2-ж. л. уксус, ¼ ч. л. шекер, туз жана даамга, кара калемпир. бир tortilla же калама нан тилкелери боюнча куурулган чочко жайылып, 100 жаңы шпинат, бадыран г, помидор жана Саргылт, соус куюп, катуу катты буруп.

Жер Уй жана жашылча менен Burrito

Burrito көбүрөөк жашылча-жемиштер, juicier жана кызыктуу Татымалдарга. төмөнкү рецепт Мунун далили болуп саналат. Катары ар дайым, биринчи кадам 300 г куурулган жер уй майдаланган пияз, туз жана Буке эт үчүн жыпар жыттуу заттарды кошуу менен. чабак чыйратылган shinkuem чейрек чакан капуста Колду жана тармал петрушка 5-6 сабагын даярданып жатканда. жаңы бадыран жана кызылмылык, чүрүшкөн чөйрөлөрдө 4-5 бөлсүн. таттуу кызыл калемпир жана ири жаңы помидор жарым сындырым кыйгыла. Ошондой эле сыр 3-4 бүдүрчөлөр менен кең-тилке кылып кесип.

Бул Гараманлай чогултуу бойдон калууда. бир tortilla жылуураак жер уйдун боюнча таралышы. Top кыйылганын, жашылча-ы Хакимдин жаңы куюп, түрмөк тортту буруп. Сиз чыгы менен жок кыла албайт. ширелүү жетишерлик Fresh crunchy жашылчалар.

Чабак менен уйдун эти, жүгөрү жана коюу томат соусун менен Burrito

толтуруу үчүн ингредиенттердин бир аз алып, соус топтоого - Карама-каршы эмне кыла алат. май менен кууруп, казанга эт жана күрөң дароо 300 грамм тыйын кыйгыла. Анан кесилген пияздын жана бышырылган эт чейин Fry төгөм. бүдүрчөлөр салып калемпир жана үрөндөрдү, кесилген кызыл дубалын алып салуу. чабак калемпир жана жүгөрүнүн 150 г Mix.

4 Pulp pyuriruem Комбайн помидор чейин кабыгынан жана натыйжасында массалык tomim аз жылуулук 15 мүнөт салынууда. Андан кийин 2-TBSP кошуу. л. өсүмдүк майы, 2 ч. L. кант жана 0,5 саат. л. туздар жылуулук 5 мүнөт дуушар болушкан. Акыр-аягы, биз даамы сарымсак жана кургатылган чөп бөлдүк өтүп басып койду. соус менен Cover жана ал капкакты чыга берет.

коюу томат соусу эт көмөч казанга салып, түздөн-түз толтуруу менен кийип, андан кийин торт жайылып жана Гараманлай түзөт.

Бул жерде үй-бүлөлүк менюсунда улуу карап да, жаш-кары дебей сүрүшөт Burrito, бир нече түрлөрү бар. суроттор биздин сайтта боюнча издеп менен даамдуу буритус үчүн да көбүрөөк жөнөкөй Recipes. Эгер үй-Burrito даяр эмеспи? Сиз урнага кошуу, жана комментарийлерде кулинардык майда бөлүшүүгө эмне деп айт.