Кант диабетинин 2 буурчак пайдалануу

сергек жашоо жана туура тамактанууну алып People буурчак пайдалары жөнүндө кабардар болгон кызыгуусун жана тамак-аш менен кирет. Анын үстүнө, ал өсүмдүк протеиндин көп бар жана бир аз глюкоза индекске ээ болот.

Ушуга байланыштуу, ал жерден тамак туруктуу ачкачылык сезимин жок жана бир протеин пайда болушу үчүн дене муктаж көп бөлүгүн камтыйт. жакшы тамак-аш жана башка негиздери менен биригет да, анда, буурчак үзгүлтүксүз керектөө диабет, жүрөк-кан тамыр оорулары жана рак жакшы алдын алуу болуп кызмат кыла алат.

биохимиялык Vitamins, катуу Pea B тобу топуктуу ишке ашырган бар экендигин көрсөттү буурчак курамын изилдөө A, C, E, жана K сейрек кездешкен жана N. кендерди From калий, канал жана магний ири суммадагы бар, абдан көп microcells арасында, ал эми олуттуу бөлүгү Хемогендүү түзөт.

Аргинин абдан маанилүү амин кислоталары билдирет. Ал жигердүү төрөт курагындагы адам орган тарабынан даярдалган, жана балдар, өспүрүмдөр жана кары, ошондой эле туура эмес адамдар менен, анын тартыштыгын сезе албайт.

Буудан Аргинин максималдуу суммасы камтыган азыктардын бири болуп саналат. More буурчак караганда, бул амино-кислота эле кызыл-жемиштер жана ашкабактын үрөнү табылат.

Аргинин дарылык касиеттери бар. Ал көптөгөн дары таба - immunomodulators, боор (боор клеткалары менен калыбына келүүчү акча каражаттарын), жүрөк, күйүк транспорт каражаттарын жана башка көптөгөн нерселер.

Көпчүлүк булчуң өсүштү тездетүү үчүн спорттук толуктоолор менен колдонулат. булчуң ткандарынын өсүшү үчүн жооптуу өсүү гормонунун дем берүү, - бир дененин Аргинин милдети. өсүү гормонун жогорулатуу заттын денесин жана өбөлгө топтоп, сергип май запастары күйүп ылдамдады.

Пайдалуу кандай буурчак?

Биз буурчак шорпо жумшак бышырып колдонулган жана эзилген картошка, азык көп буурчак менен умтулуп, буурчак жана бөлүп буурчак уруктарын, салыштырсак, анда. Чынында эле, топуктуу жана пайдалуу кендердин бир кыйла бөлүгү тайыз сакта алынып буурчак терисин, табылган. Бирок мамиле уруктардын пайдалуу заттар көп болот.

Баарынан баалуу жашыл буурчак - сүт быжып абалына багынан жулунду. Ошондуктан, сезондогу зарыл заттардын орган запастарын толтуруп, мүмкүн болушунча, аны жебегиле +.

Frozen буурчак Ошондой эле, өзүнүн баалуу касиеттери сакталып турат, Балык - бир аз начарлады, бирок анын пайдалуулугу талашсыз.

Split буурчак, шексиз пайда тышкары, ошондой эле анын жогорку даамы жана жыл бою бар үчүн жакшы болот.

Жогоруда жыйынтыктап, биз буурчак уникалдуу табигый курамы деген тыянак чыгарууга болот:

Ал жүрөк-кан тамыр системасын бекемдейт,
Төмөндөтөт кан холестерини
Бул иммундук системасын бекемдейт,
дене кыртыштардын булчуң өсүшүнө жана каада өбөлгө түзөт,
Бул, белок, топуктуу жана минералдар күн сайын дененин муктаж бир кыйла бөлүгүн ээлеген
башка буюмдарды кандагы глюкозанын тълдъ басат,
Бул шекерге көбөйтүүгө алып келбейт.

Бул талашсыз чындык диета буурчак киргизүү, так пайдасына сүйлөйм.

Диабет буурчак пайдасы

Кант диабети менен оорулуунун организминде тамак-аш алынган шекерлердин кайра иштетүү менен проблемалары бар. Алар үчүн утилдештирүү кант жана уйку безинин жеке клеткалар тарабынан өндүрүлгөн керек (1 диабет тиби) же кыртыш инсулин жана зат (2-тип шекер оорусу, аны менен келген жок, четке да арналган инсулин гормону, жок да болушу кант диабети).

Себеби зат чынжырчанын дал жөндөмсүз, кандагы глюкоза ШКУнун, денеге абдан зыян алып.

Кан тамырлардын ичинде ашыкча кантты биринчи таасир берип жатса, анда патологиялык жараяндар бөйрөк, көз, төмөнкү учу менен муундардын ичинде башталат. терс өзгөрүүлөрдүн натыйжасында, мисалы, атеросклероз эле кыйынчылыктар болушу мүмкүн, сөзсүз жүрөк кризиси жана соккуга алып, буту кесип, сокур, бөйрөгү начар.

мажбурлоо, панкреас клеткалары мээ сигналдар дайыма инсулинди өндүрүүнү болгондуктан, учурда 2-типке кирген диабет дээрлик пайдасыз, алар азайып болушу мүмкүн жана бул гормондун өндүрүшү токтойт. Бул күн сайын өмүр бою инсулин сайдырып талап, 1 диабет бир түрү болуп саналат.

оорунун өнүгүшүн токтотуу үчүн, кант диабети менен ооругандар жогорку глюкоза индекси менен эске тамак деп ар дайым диетаны сактоо керек. Бул көрсөткүчтүн төмөн мааниге ээ Peas, ал кимдин индекси көтөрө алгыс көптөгөн дан эгиндери, нан азыктарына алмаштыруу, болуп калат.

Анткени, алардын баалуу дарылык сапаттарын, 2-тип шекер диабети менен буурчак гана тыюу салынган тамак ордуна эмес, оорулуу үчүн абдан чоң пайда менен кылат. Чынында эле, анын дарылоо иш-аракет, бул оору абдан таасир этет, ошол багыт боюнча так багытталган.

Пайдалуу заттардын, аларды жок кылып, глюкоза каршы болуп, идиштерди, бекемдөө, иммундук системаны алсыратып жогорулатуу жабыркаган кыртыштардын диабет кайтарып алууга көмөк буурчак менен алып.

түрүнөн азап 2 диабети иштейт буурчак болсо, пияз, капуста жана башка кабыл алынган буюмдар төмөн глюкоза индекси бар, активдүү болуп, радиолор ашыкча, анын ден соолугу 2-тип шекер оорусу койгула деген даражада жакшырды.

Ошондуктан, сен көп адамдарды Кант диабетинин 2-терип алып келет катуу Эндокринолог бардык сунуштарына ылайык келүүгө тийиш жана алгылыксыз жашоо образын өзгөртүп,.

кургатылган жашыл буурчак жемиш 2 косыныз майдаланган гёлёкт таза муздак суу сорпону натыйжасында 3 саат үчүн алсыз Абдумиталип алкагында 1 литр көлөмдөгү куюп, кайнатып жатат. - 1-күнүнө дозасын. бул үзгүлтүксүз 3-4 кабыл бөлүнгөн болушу керек. Дарылоо 30 күнгө созулду.

ун кургатылган буурчак салып Grind бул буурчак бардык дарылык касиеттерин сактап калат. диабет ал бош ашказан күнү чай кашык үч жолу бир жарым алууга пайдалуу болуп саналат.

тоъдурулган жашыл буурчак, пияз, ошондой эле кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн абдан пайдалуу болуп, сен да оор унунан бир жарылуу менен барат даамдуу чыгы, тамак жасап берет.

даярдоо үчүн сага керек болот:

2 косыныз. ээрисин, буурчак,
толугу менен чөйчөктүн бир аз чыгып, чыйратылган пияздын кыйылган
25-май г,
0.5-берене. каймак
1.5-берене. суу
1 кашык ун
Кант диабети менен ооругандар үчүн уруксат туз, кошулмалар.

Адегенде сууну кайнатып, ага пияз, туз руданын төгөм. кайра-кайноо ээрисин буурчак куюп кийин, козгоп жана 5 мүнөт кайноо.

алтын Браун чейин ун пантүркизм кастарлоо-жылы, андан кийин сүт жана жыпар жыттуу заттарды кошуп, ар дайым тоскоолдук кылган. Андан кийин сүт жана жашылча-¾ чөйчөктөгү жөнүндө, бышырып жаткан суу. ал биразга чейин соустун бышыргыла, анда бышкан жашылча куюп, жара кургап, кайра алып кеткиле.

Популярдуулугу

буурчак популярдуулугу да экономикалык жана тамак-аш себептер менен шартталган.

Бул продукт арзан да турат, жана абдан төмөн эмгек акылары менен элге бере алат. Ал улуттук кирешенин ар бир мааниде болуп саналат.
Peas ден соолукка пайдалуу деп эсептелет өсүмдүк протеиндин, жетиштүү көлөмдө бар.
Дагы бир кошумча - бул иш жүзүндө эч кандай холестеролго ээ. эки жыл мурун эле бүгүнкү күндө мурдагы толкундануу да төмөн-холестерин диета, мода дагы, жок.
буурчак бир аз кант, бирок мындай крахмал сыяктуу татаал карбонгидрат көп.

Кант диабетинин 2-жылы Peas: мүмкүн же жокпу?

Дени сак адам буурчак, башка буурчак окшоп, чектөөсүз колдоно алышат. аны пайдалануунун гана терс натыйжасы метеоризм болушу мүмкүн. Бирок, олуттуу оорулардын бир катар тамак-чектөө керек. Мындай оорулар кант диабети (ДМ) кирет. Буга чейин, инсулин жана hypoglycemic дары ойлоп жерде кийин, диета кант диабетин дарылоо негизги ыкмасы болуп саналат.

Көптөгөн к Кант диабетинин 2 түшкүсүн буурчак шорпо, эч нерсе жокпу, кызыкдар, нандарды толтуруп, аны колдонушат. Бул суроого жооп берүүдөн мурда, диабет жана негизги азыктанган түрлөрү менен күрөшүү үчүн бир негиз жок.

Диабет үч негизги түрлөрү

диабет үч негизги түрлөрү бар.

Биринчи түрү инсулин деп аталат. Уйку бези карбонгидрат зат алмашуусун жөнгө салат инсулин гормону, так санын чыгара алган жок экенин тастыктап, кан шекерин көтөрүлдү.
Экинчи тип инсулин чыгаруу менен эч кандай кыйынчылыктар пайда болбойт, бирок, кыртыштар демейдегиден шекерге жогорку натыйжасында, ага маанилүүлүгүн жоготот.
кош бойлуулук кант нормалдуу болсо да Гестоз түрү, төрөө учурундагы аялдардын чалдыккан.

Диабет - өнөкөт оору. Бул толугу менен мээге же жүрөк кризиси, өнүгүп бар адасмдарга бөйрөктү жайгаштыруу, буту менен жара, сокур коркунучун көбөйтөт. шекерге өзгөрүүлөрдү бир диабет комада кошулушунан алып келиши мүмкүн.

экинчи оорулардын таралган түрү (инсулинге). Бул диабет 85 пайызга диагнозду.

Адатта, улгайган адамдардын пайда болот.

дене майы инсулин менен ткандардын ийкемдүүлүгүн азайтат, анткени көп учурда оорунун себеби ашыкча болуп саналат.
таттуу тамак-аш кыянат адамдардын диабети жогорку тобокелдиги.
Көп учурда жүрөк-кан тамыр оорулары (атеросклероз, жүрөк-кан тамыр оорулары, ж.б.) менен адамдардын диабети бар. Диабет, жүрөк оорулары жана кан тамырлар өз ара бири-бирин толуктап, бири-бири менен чырмалышып.
Кыймылсыз алып тамеки жана эл, коркунуч да бар.
Provoke оору кээ бир дары (стабилдүүлүк болот, стероиддерди, ж.б.) узак мөөнөттүү пайдалануу болушу мүмкүн.
Туруктуу стресс, өнөкөт adrenocortical жетишсиздиги, ошондой эле оорунун болушуна салым кошо алат.

инсулинге түрүн дарылоо негизинен тамак-аш жана кант азайтуу дары болуп саналат.

Бул жөнөкөй көмүртек (бал, кант, ж.б.) колдонууга тыйуу салат, бирок мындай диета комплекси (дан, пирожное, ж.б.) киргизүү берет. Diet майлуу тамак-аш (эт, балык, быштак, каймак, ж.б.) тыюу салынат. Мөмө өсүмдүктөрүн жана мөмө-жемиштер таттуу жана кычкыл тамак уруксат берилет.

буурчак тогузунчу диета ылайык, буурчак, анын ичинде сиз дагы жегенге болот. Pease кыямдын Ошентип, буурчак тартып шорпо менюсунда киргизилиши мүмкүн. Балык буурчак Бул кыйла татаал маселе болуп саналат. кант буюмду сактоо качан кошумчалады. Кыскасы, бул суроонун жообу - 2 диабети жаш жашыл буурчак Балык жок терүү үчүн мүмкүн - терс болот.

Бир аз болгон майлуу тамакка

Бул диета, акыркы жылдары белгилүү бойдон калат. Бул диабет башка Recipes сунуш кылат. Анын жактоочулары бардык карбонгидрат диабет зыяндуу болгон дешет. Алардын ою боюнча, татаал карбонгидраттуу пайда, алар жөн эле күтүлбөгөн жөнөкөй, кан глюкоза менен жогорулатуу, ошондой эле болуп жаткан жок. атайын столдорду аркылуу карбонгидрат жалпы санын эсептөөнү, ошондой эле дары кант төмөндөшүнө бул учурда жараксыз болушу мүмкүн.

аларга жашылча крахмалынан жасалган көп, анткени Legumes, бул ыкманы колдонуу мүмкүн эмес. Мөмө-жемиш менен таттуу да тыюу салынган эмес, бар.

Бирок, тамактануу эч кандай чектөө коюлбаган белок жана май менен колдонууну берет. Майлуу тамак менен балык, көмүртек менен сыр ката салмагы пайда алып келе бербейт. Мындай бийлик менен бир адам толкунданып системасына терс таасир этип, толук сезет.

Бул диабет менен тамак-аш үчүн эки түрдүү көз караштар. диабет. Алардын айрымдары ар бири өзү үчүн талап чечкенди жакшы көрүшөт. тандап алуу мурда сиз дарыгери менен акылдашуу керек, эл бул эки азыктанган өзүнүн баасын берген жерде темага маалыматтарды карап көрөлү.

Макаланын тууралуу көбүрөөк маалымат алуу үчүн жонундо тапса болот.

Диабет боюнча буурчак кандай пайдалуу жана аларды кандайча колдонуу керек?

диабет үчүн насыяттарга дээрлик бардык нокоттой үч түрү бар - кербен, мээ, диабет. Биринчи түрү дан эгиндери, шорпо жана башка pohlebok даярдоо үчүн колдонулат. Ошентсе да аны сактоо үчүн колдонулат.

бул таттуу даамды, анткени Pea мээси да, marinate болот. Бирок ал тез эле жумшартып, ошондой эле, тамак жакшы. Шекер буурчак баалуу тез пайдаланууга, бирок каалаган болсо да бөгөт болот.

диабет боюнча Recipes буурчак, анын ичинде, дайыма тамак тиешеси жок. буурчак бардык кийин hypoglycemic дары ар түрдүү даяр болот.

Мыкты protivoglikemicheskim каражаттар жаш жашыл кынында болот. чийки майдаланган бычак 25 гр суу литр куюп, үч саат кайнатып.

Мейиздин бир күндө бир нече жолу кирип, аны таратуу, ар кандай түрдөгү диабет мас болушу керек. дарылоо курсунун узактыгы - бир ай, ал эми инсулин шок өнүктүрүүгө жол бербөө максатында дарыгер менен шайкеш келтирүү үчүн жакшы болот.

Peas - буурчак көп таралган түрү. Бул буурчак бул типтеринин ортосундагы айырмалоо зарыл:

диабет. Бул жемиштин бышканын алгачкы этапта жегенге болот. Ошондой эле азык кургула,
SHELLING. Бул түрлөрдүн кынында, анткени баланын акыл- Отундан тышкары болгон.

Жаш быша элек буурчак "буурчак" деп аталат. Ал тез-жеп жатат (артыкчылыктуу турган) же кумшекер, тамак-аш түрүндө. абдан даамдуу буурчак 10 (гүлдөп кийин) күн жүрүп жатат.

Pods өсүмдүктөр кездештирүүгө жана жашыл, абдан жумшак. Inside - майда буурчак жетилген жок. Кант диабети менен - жакшы чечим болуп саналат. толугу менен Гадылбек менен буурчак жегиле. Кийинки чогултуу өсүмдүктөр 15 күнү өндүрүшөт. Бул мезгил аралыгында, кант буурчак максималдуу мазмуну. ары бышып үүнээйи, ошончолук крахмалды суммаланат.

Мындан тышкары, мээ-классты тууралуу айтып кетишим керек. кургатуу учурунда же жетилүү-жылдын акырына карата бул аты буурчак дан рышы менен шартталган. крахмал бул түрүнөн бул өтө аз, бирок, жакшы даамы - жагымдуу. Canned мээ буурчак түрлөрү - мыкты, алар салаттарды же кооздоп катары колдонулат. Сиз шорпо аларды кошууга болот, бирок ал кайнатып зарыл эмес.

Балык продуктту сатып жатканда, кунт коюп, анын курамын карап. деген жазуу бар жерде бирин тандап: ". мээ жамандыктардан"

SHELLING буурчак диабет анча пайдалуу. Ал жогорку крахмалдуу жана жогорку калория.

бүртүкчөлөрү каалаган, салыштырмалуу көп санда жеткенде Бул тагылган жатат. Бул буурчак ун жана таруу түзөт, анын найзага, же бүтүндөй сатуу. Көп учурда Каннинг үчүн колдонулат.

Жакшы тамактануу кошумча себилген буурчак болмок. Бул жашыл качып өсүп чыккан урук болуп саналат. белок жана байланыштын була, чачылган элементтердин салмагы бир топ бар. Бул өнүп жакшы өздөштүргөн эмес.

Кант диабети менен бүчүр буурчак иммундук системаны бекемдөө жана атеросклероздун тобокелдигин азайтуу максатында жүргүзүлөт. өнүп гана чийки керек жегиле. Сиз уруксат диета салаттарды аларды кошо аласыз. кант оорусу Бул продуктунун колдонуу ар дайым дарыгердин менен макулдашуу керек.

Буурчак дарылоо

дарылоонун жөнөкөй ыкмасы 6 ЖК тарабынан чийки буурчак күнүмдүк башаты болуп саналат. орто, сен муздак бир чыны суу ичүү керек. ашказанга кайра, бөйрөк буурчак жаман кант диабети керек инсулин зарыл сумманы бөлүп берет.

Экинчи ыкма үчүн үч ак буурчак алып, түн ичинде суунун жарым стакан аларды коюъуз.Эрте менен алдын-ала малынган турган суу менен аны жууп, шишип буурчак, жегиле.

жашыл буурчак тартып, сорпону даярдоо түкчөлөрү 30 грамм болот. кургак гёлёкт мурда, аларды жиликтеп бөлүп, 375 мл төгөм. Кайноо жана бир сууга 15 мүнөт кайнатып. Даяр сорпосу салкын жана штаммды. Ал тамак алдында жарым саат үчүн жарым стакан күнүнө үч жолу алып салууну сунуштады. мамиле, албетте, 3 айга чейин созулушу мүмкүн.

буурчак жемиш да натыйжалуу жөткөрүп даярдай алышат. Бул үчүн, буурчак, жууп, жанчып, аларды алдын-ала клирингдик, 10-жашыл саадакчаларын алып, кайнак суу 600 мл төгөм.

даяр аралашма 25 мүнөт жабык кабактын астында суу мончодо кармап турат. Анан капкакты жана андан кийин кайнак суу 5 саат Портер берүүгө шорподон баштапкы көлөмүнүн жараша толуп көрүү.

Биз буурчак жемиш мейиздин кабыл 6 жолу 100 мл үчүн бир күн. тамактын алдында жарым саат.

Диабет АКЫСЫЗ пакетин алуу

Кант диабети менен Peas - орду толгус жаратылыш "дарыгер": өсүмдүк протеиндин менен буурчак 100 грамм тамак жеген жок, кант, 1 аш кашык экинчи караганда дене берет +.

Буудан уруктар азык-була камтылган, карбонгидрат, каныккан май кислоталарын, өтө сейрек кездешүүчү минералдык заттар, А, E, H, PP, B тобу, бета-каротин.

абдан таза жашыл буурчак топтолгон буурчак баалуу касиеттери белокко бай келет, - "витамин таблеткалар", 1,5 эсеге, башка калориялуу жашылча жогору.

Кант диабетинин 2 Peas ар кандай түрдө кырылып:

- чийки түрдө пайдалануу
- ½ чай кашык ун салмагы түрүндө
- сорпосу: жаш жашыл кынында бычак менен чайналып, 3 саат бою жасап жатышат. дарыгер тарабынан белгиленген дозада кабыл алуу.
- суюк белок шорпо уй сорпосу. кыш колдонулган Green тоъдурулган буурчак - кант диабети менен жаңы буурчак ар жыл бою колдонулат.
- нокоттой тартып буламык (анын иш-бай argeninom инсулин иш-аракет кылууга окшош)

Нокоттой пайдалануу

, Буурчак podded '25 кыйналган буту алгыла 1 литр менен толтурат. суу жана 3 саат бою жөткөрүп даярдайт. Ал бир нече жолу бирдей көлөмдө колдонулат. Бул мейиздин колдонуу, албетте, узактыгына дарыгери менен талкуулоо үчүн жакшы, бирок, адатта, бир айдан кем эмес болот.

сорпосун тышкары, буурчак, чийки кабыл алынган, ошондой эле ун 1 чай кашык түрүндө болот жеп алдында.

Түшкүсүн буурчак шорпо, Recipes

башка көптөгөн каймана аттар бар Чик буурчак, биз алардын ар биринин белгилүү - тере турган, азыркыга чейин билбейбиз, көп болгон пайдалуу касиеттери бар. Чындыгында, ал Chick бизге буурчак бир аз көбүрөөк тааныш да буурчак келбети гана окшош менен байланыштырат. Бул буурчак, анын өсүш темпи Климаттын жерде көптөгөн өлкөлөрдө, бир кыйла туура өсүп - ысык.

Көптөгөн оорулуулар Кант диабетинин 2 түшкүсүн буурчак шорпо, ошол жерде бышырылган шектенип, кабатыр болушат. Бул тамак төмөндөгү талаптарга ылайык туура тамак үчүн маанилүү болушу мүмкүн, жегиле:

шорпо базасы гана уй эти шорпосу бар, чочконун эти, тыюу салынган
Сорпосу, майлары аз болушу керек
шорпо жашыл буурчак колдонгон жакшы,
Андан тышкары, кадимки жашылча кошууга болот - картошка, сабиз, пияз.

Өзгөчө көңүл бышыруу сорпосун буруу керек. ден соолугуна зыян эмес, ал биринчи бөлүгүн бириктирүү зарыл, жана шорпо экинчи сорпосун тамак. Бул тамак аз майлуу жана оор болот.

Жашыл буурчак пайдалануу тузсуз жакшы. Зарыл болсо, сиз жайында продуктту, кышында да колдоно катып алат.

Ошондой эле мыкты чара Кант диабетинин 2 Pease пудинги болуп саналат. Cooking сүт жана жашылча-жемиштерди аз болушу мүмкүн.

дарылоого чейин, ал буурчак кандагы канттын топтоо азайтуу үчүн чаралар көрүлүп, дары алмаштыруу мүмкүн эмес экенин унутпаш керек. дарылоонун насаат доктурга кайрылгыла керек чейин.

буурчак менен эт ылайыктуу микс - бул анын уй эти. Ал даярдалган буурчак шорпо, болушу керек, ошондуктан уй бар. Буудан бир тез алууга, ал эми кышкысын муздак болот.

Мунун баары, бул жашылча көбүрөөк пайда Vitamins жана минералдарды камтышы боюнча, мындан тышкары, даярдоого убакыт азайтат. Бул тамак табличканын эле даярдалган, жана тиешелүү режимде multivarka алынышы мүмкүн.

Zazharku шорпо жакшы калориялуу тамак-аш жана холестерин жогорулатуу кызмат кылууга эмне жардам берген эмес. Ошондой эле, жашылчаларды кууруп көптөгөн баалуу заттарды жоготот.

классикалык буурчак шорпо биринчи рецепт, ал үчүн мындай компоненттер төмөнкүлөрдү талап кылат:

Майсыз уйдун эти - 250 гр,
Fresh (муз) буурчак - 0,5 кг
Пияз - 1 даана,
Укроп жана петрушка - бир нур,
Картошка - эки нускада,
Сарымсак - 1 бышактап жиберип,
Туз, кара мурч жана майдаланган - даамы.

кесимчелер эки картошка менен баштап, муздак сууга салып коюъуз түн үчүн. Андан сырткары, уйдун кубики, үч сантиметр, экинчи бышырылган сорпосун чейин чыйкан даамы, туз жана калемпир (биринчи Кайнап жаткан суу агызып).

, Буурчак, картошка салуу 15 мүнөт тамак жасап, андан кийин zazharku кошуп, дагы бир-эки мүнөт кабактын астында тамак себилип. Жашылдар майда, уйларды + бүткөндө, тамак кийин бир табакка колун салып төгөм.

Zazharki: чыйратылган үч мүнөт үчүн дайыма козгогон, өсүмдүк майы бир аз өлчөмдө пияздын жана Fry жарып дагы бир мүнөткө, майдаланган сарымсакты жана мөөн кошуу.

Экинчи рецепт түшкүсүн буурчак шорпо, төмөн GI брокколи, ошондой эле жол берилген продукт камтыйт болуп саналат. Эки бөлүгү туура келет:

Кургатылган буурчак - 200 г,
Брокколи, жаъы же тоъдурулган - 200 гр,
Картошка - 1 даана,
Пияз - 1 даана,
Тазаланган суу - 1 литр
Өсүмдүк майы - 1 кашык,
Кургатылган укроп жана райхон - 1 чай кашык,
Туз, кара мурч жана майдаланган - даамы.

Peas агын суу менен тазалайт, суу менен көмөч казанга салып куюп, 45 мүнөт себилип. дайыма козгогон, жети мүнөт - өсүмдүк майы менен ысык көмөч баарыбыз кулатабыз жашылча жана жер, беш тамак.

Туз жана калемпир жашылча кууруп кийин болушу керек. 15 буурчак тамак-жылдын акырына карата мүнөт мурун, куурулган жашылча кошуу.

шорпосун кызмат кылып жүргөндө, кургатылган чөп менен чачат.

Брокколи өстүрүү менен Мындай түшкүсүн буурчак шорпо, ал кара нан жасалган печений байыткан болсо, толугу менен тамак катары кызмат кылышы мүмкүн.

Болгондо кан глюкоза менен ооруган туруктуу сүйкүм толугу менен туура тамактанууну бекем карманышыбыз керек. көп тамактар кача турган болсо, буурчак идиштен жана диабет диета киргизилиши керек болот.

Буурчак менен Шорпо

буурчак чачканы бир мээни тандап алуу жакшы даярдоо. даяр тамак бай даамын үчүн, сорпосун бышырылган.

эт биринчи суу кылдат лотаны бышырганда, андан кийин суу кайрадан төгөм. сорпосу кайнайт кийин, ал Акталган буурчак алып келбейт.

Шорпо тышкары картошка салып, алуубуз, майдаланган сабиз, чыйратылган кыйылган пияздын. Алар өзүнчө пантүркизм менен май менен кабыл алгысы болот.

аягында жаңы чөптөрдү кошуп алат.

ар кандай түрдөгү диабет менен Peas кыйла пайдалуу жана натыйжалуу пайда болушу. Бул продукт аны диабет үчүн абдан пайдалуу, шекерге, төмөндөтүү алат деп индекси гана 35-жылы, атап айтканда буурчак менен, жугуштуу оору менен жегенге түрткү болот, бир аз глюкоза индекси бар.

Каршы

нокоттой пайдалануу айрым карама-каршы болгон жок, бирок ар дайым жеке аллергия же жек көрүү буурчак жемиш болуу ыктымалдыгы эске алуу керек. Бул учурда, продукт диета алынып салынат, ал ар кайсы маданият менен ордуна толугу менен дарылоо олуттуу буурчак колдонуларын жана жеткиликтүүлүгүн таасир этпейт.

Көп учурда буурчак ичтин себеп. Ошондуктан, ичеги-карын оорулары бар диабет менен ооругандар аз көп жеш керек.

диабет күнүнө буурчак керектөө курсунун мониторинг жүргүзүү жана маанилүү болуп саналат, аны жогору эмес, качан.

Продукт алардын ичинде заара кислотасы топтолушун Триггерлерди подагра жана биргелешкен кайгы ашыра.

Жогоруда айтылган бардык артыкчылыктарын эске алуу менен, биз буурчак денеге зыян алып келиши мүмкүн болгон учурларда деп айта албайбыз. чийки жана бышырылган продукт катары абдан ичеги газ пайда жогорулатат.

Бул кыйынчылыктан жана начарлайт, ичеги кыйынчылыктар менен биринчи кезекте адамдардын ден соолугунун абалы, улгайган себеп болот. Тамакты аш кылуу системасынын иштеши, бирок аягына чейин белгиленген эмес, Биз, аялдар бала эмизген өсүмдүктөрдүн пайдалануу, ошондой эле бала кездеги сунуш кылышкан эмес.

Өтө эле ал оордугунун жана ичтин сезимин алып келиши мүмкүн, анткени ал татыктуу эмес, буурчак кетишти. Ал "Нур", буюмдардын, бул буюмдун тамак органдарынын коштолгон сезгенүү оорулары менен диабет ээн керек деген сөз эмес.

Peas ошол мамлекеттердин аймагында диабет алдында каршы келет:

подагра,
бөйрөк патологиялар
көрүнүш кандын уюшуна түзүү.

Экинчи типтеги диабет орто жаштагы жана улгайган оорулууларда кездешет, демек, алар бир күндө жеген буурчак өлчөмүн көзөмөлдөө үчүн керек. сунуш кылынган дозасын заара кислотасы топтолушун буурчак кишилердин ушул түрү бери дарыгер болбошу керек ашпоого тийиш. Ал гана эмес, подагра себеп, ал эми көп учурда себеп эсебинен топтоо үчүн муундарды жана байланыштары менен ооруганын айткан.

Peas - пайдалуу жана баалуу тамак-аш продуктусу. Ал мээнин кан айланууну жакшыртат жана бүт дененин зат стимулдайт. кан шекерин төмөндөтүү жана коргоо кан тамырларынын холестерол чейин - бейтаптар үчүн бул продуктуга талашсыз артыкчылыкка ээ. Бирок, албетте, кандай түрдө болбосун, бул кант диабетин дарылоо алмаштыра албайсыз.

Диабет боюнча буурчак пайдасы жана зыяны

андан 2 диабет буурчак жана идиш түрү да жардам жана денеге зыян келтириши мүмкүн. Ал аны пайдалануу жөнүндө кандай ойдо канча жоопкерчилиги көз каранды. продукт диабет үчүн пайда алып келет:

Тез кан глюкозаны төмөндөтөт,
Бул, кант диабети бар адамдар үчүн өтө кооптуу кыйындыгы бири кан шекеринин кескин пайда, алдын алууга жардам берет
Бул, бир натыйжасыз зат олуттуу оорулардын эткендей, анткени бейтаптар үчүн абдан маанилүү денедеги май алмашуу, көмөктөшөт
Белгилей кетчү нерсе, дененин жаман холестерол көлөмүн азайтып,
, Алдын алуу катууга жана ооруларды жардам ичеги, калыбына келтирет
Бул көзөмөлүндө салмакты сактоого жардам берет
Анын алдын алуу, кан оорусу менен жардам берет
жүрөгүбүздү өзгөртүп,
бөйрөктөрдү тууралап,
Боордун абалын жакшыртат жана аны менен байланышкан көйгөйлөрдү четтетет.

Кантип пайдалануу керек

Салт буурчак колдонуу төрт жол менен:

Россияда жаңы буурчак-жылдын июлунан тартып өсүүдө.

Frozen буурчак дээрлик ар бир дүкөндөн жыл бою жеткиликтүү. Ал сууга бышырылган, куурулган, судак же бышырды. Ал өзүнчө тарап тамак катары, аны жеп, жана башка тамак-аш үчүн кошумча катары.

буурчак пайдалуу кантип бышырып? Бул жипчелер жана жипче саны көп. Ошентип, ал ичегилердин жакшы. Мындан тышкары, сорпосу буурчак - жакшы антисептик. Тери ооруларына көмөкчү элдик каражаты катары пайдаланылат. Жана кайнатылган буурчак зарна үчүн абдан жакшы.

Жакшы эле таза эмес, жана кургак буурчак же буурчак сорпосу, бирок буурчак уну. Кургатылган буурчак майдалоо жолу менен жүргүзүлөт. башка тамак-аш азыктары менен кошо бир күнүнө ун кашык, тамак-аш жана кайра иштетүү бошотулсун катууга жакшыртуу. тамактан кийин ун эки кашык - бул рецепт проблемаларынан арылууга жардам берет. Жана буурчак ун кыскартууну жана жаракат чече алат.

Кант диабети менен

жаңы буурчак менен глюкоза көрсөткүчү 50 бирдик болуп саналат. Бул орточо GI болуп саналат. Биз Балык - 45 жөнүндө Ошол Бир аз глюкоза индекси менен жасоонун продуктусу болуп эсептелет кургатылган буурчак моюн сунган. Бул Ошондуктан 25 барабар Кант диабетинин 2 жол буурчак.

Эскертүү. Глюкоза индекси продукт канчалык тез жеген глюкоза айландырылат жана адам денеси менен соруп турат.

Бул к = мүлк үчүн дагы бир пайдалуу продуктту бар. Глюкоза индекси азыктарды азайтуу жөндөмдүү чекиттерден даярдоодоаны менен кайсы даярдалган.

Арыктоо үчүн диета кандай пайдалуу буурчак

салмагын жоготуп каалагандар, силер буурчак азыктарын диета кулак салышыбыз керек. Анын калория жаңы буурчак тамак болсо, 100г гана 55 ккал, 60 ккал анын калориялуу көбөйтүү. Бирок, кургатылган буурчак калория Жогорку: 300 жөнүндө калория үчүн 100 г. Ошондуктан, салмактын менен этият кургатылган буурчак менен мамиле кылышы керек.

Буурчак зыяндуу болгондо

Майдан жана сырдан тышкары, ошондой эле кайра иштетилген түрүндө метеоризм себеп буурчак. Ошондуктан, көп санда, ал жактан каршы көрсөтмөсү бар.

Peas аллергия алып келиши мүмкүн. мурда дененин Аллергиянын пайда жакын байкадык адамдар, ал продукт тарапка өтүүчү жакшы.

буурчак сунуш жок:

кош бойлуу аялдар
кары,
подагра менен ооруган адамдар,
курч ашказан жана ичеги оорулары менен ооругандар.

Буурчак керектөө ченемдери

Канча буурчак тамак сунуш кылынат? буурчак бардык керектүү нерселер менен денени менен камсыз кылуу үчүн, бул чыгарманын 100-150 грамм күнүнө тамак жөндүү. Бул жаңы же тоъдурулган буурчак колдонуу жакшы. бир өлчөм үзгүлтүксүз керектөө, токсиндердин кутулуп, сиздин диета микро жана макро элементтер байытуу жонокой digestible өсүмдүк протеиндин менен денесин камсыз кылууга мүмкүндүк берет.

Жыйынтыктоо

Peas - белок бир булагы. Анын биологиялык өзгөчөлүктөрү, ал эт белокко окшош кылып. Бирок ал ого бетер жонокой орган тарабынан соруп жатат. > Органга жашыл буурчак пайдалуу касиеттери талашсыз болуп, топуктуу жана минералдардын бир топ бар. Мындан тышкары, ал калория жана төмөн глюкоза индекси төмөн. Мунун баары, алардын ден соолугуна кам адамдар үчүн буурчак ажырагыс өндүрүм түзөт, анын ичинде dieters.

Сиз пайдалуу буурчак азгырылган эмес, жада калса, дагы деле меню аны пайдаланат, ал өз алдынча продукт катары көп тамактар жана эт жана салаттарды бөлүгү катары даамдуу болот.

Мен кант диабети менен буурчак жеп жатат

Кант диабети менен тамактанып наркологиялык караганда, ден соолукка эч кандай аз таасирин тийгизет. оорунун бир түрү болуп саналат 1 адам тийиштүү инсулин терапия менен, бир кыйла ар түрдүү тамак-мүмкүнчүлүк бере турган.

оорунун инсулин-көз карандысыз түрдө учурда ал клетчатканы аз болгон майлуу жана жогорку бир меню үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Кант диабетинин 2-жылы Peas - бул буюмдардын бир эле, анын үстүнө, бул жагымдуу даамы жана жогорку азыктык мааниге ээ.

Глюкоза индекси

жаңы жашыл буурчак глюкоза индекси - 30 бирдик. Бул продукт коопсуз диабет үчүн тамак бышыруу үчүн колдонсо болот, ошондуктан, төмөнкү көрсөткүч болуп саналат. Себеби, акырындык менен жөнөкөй шекерлердин чейин талкаланды буурчак жеп кийин, оорулуунун канында глюкоза көлөмүн кескин өзгөрүүсүнө алып келбейт. Калория жаңы буурчак өтө эле аз, алар ошол эле учурда 100 г 80 ккал жөнүндө бийик азыктык баалуулукка ээ жана төмөндөгүлөрдү камтууга, "эт алмаштыруучуларды" болуп эсептелет.

Canned буурчак кант бар. Анын глюкоза индекси 48. ушундай өзгөрө диабет менен пайдалануу үчүн кээде гана ачык proschityvaya калория жана тамак-аш белек карбонгидрат мазмун аласыз. Мындан тышкары, сактоо үчүн диабет, зекетин жаткан буурчак пайдалуу касиеттерин көбү жоголуп жаткан.

Себилген буурчак

Өзгөчө биологиялык иш себилген буурчак жазыла элек.Сырткы, бул кичинекей жашыл бутактарын өнүп турган эле жалбырактары жок буурчак болуп саналат. буюмдун бул түрү жакшы өздөштүргөн жана тез айлануу болуп саналат. так ушул айырмачылык буурчак бар болсо, ал ичегидеги газ пайда коркунучун азайтуу үчүн мүмкүн.

Ошол эле учурда көп Vitamins жана энзимдерди жок эле, анткени, жагымсыз окумдуулугун жылуулук дарылоо өстүрөт. Алар салаттарды кошулган же тамактын ортосунда таза жегенге болот.

Бирок, албетте, бардык к-өнүп турган эч нерсе жокпу? продуктунун ушул түрдү колдонуунун алдында сен доктурга кайрылгыла керек. Болгондуктан, өнүп пайдалуу касиеттерин карабастан, бардык тамак-аш азыктарынын жана кант диабети менен ар кандай тамак-аш эксперимент тааныш эмес, бир гана эндокринолог көзөмөлү астында жүзөгө ашырылышы мүмкүн.

Диабет боюнча буурчак Буйуртма

абдан жөнөкөй даярдоо жашыл буурчак, идиш - бир шорпо менен ботко. Түшкүсүн буурчак шорпо, жашылча жана эт сорпосун бышырылган болот. Биринчи учурда, кошумча аралашмага капуста болушу мүмкүн, брокколи, Лик жана кээ бир картошка. Бул диета нускасында тамак жасаганды жакшы, алдын ала меши жашылча жок, башкача айтканда (өзгөчө учурда, сары май, бул үчүн колдонсо болот).

тамактардан Optimum ырааттуулугу - эзилген картошка. Анткени, туз жана калемпир менен чектөө татымал менен баалуу болуп саналат. Тамактын даамы да ууктуруу таасирин азайтат ачуу кургатылган чөп-чар же жаңы Жалбыз, артык жакшы жакшыртуу.

Pease пудинги - кант диабети менен пайдаланууга жол абдан даамдуу жана аш болумдуу азыктардын бири. Сиз жаңы жашыл буурчак, аны тамак болсо, анда ал бир аз глюкоза индекси жана аз калория бар.

тамак буурчак Каши кийин, бирок суу кошумча азыктарды кошуп кереги жок. даяр тамак бир аз сары май же зайтун майы менен соттолууга тийиш эмес. Ал эт менен ботко кабыл айкалыштырууга мүмкүн эмес. Мындай айкалышы улам оор жүгү менен чуркап диабет менен буга чейин болуп эритүү системасы үчүн өтө эле оор болуп калышы мүмкүн.

Көптөгөн оорулуулар диабет болобу буурчак сайын жалмап кетти деген суроого кызыкдар? Бул суроого бир беткей жооп ар бир адамдын денеси башка, анткени, жок. Мындан тышкары, экинчи оорунун түрү, жашы бир диабет менен байланыштуу, тиешелүү оорулардын бир нече жакын турган.

Бул буурчак айрым учурда чектелген санда жесе жана көп болот, бул буюмдун кээ бир учурларда жана таптакыр таштап керек. алардын ден соолукка зыян келтирбөө максатында, ар кандай тамак-жыштыгы жана өлчөмү суроо жакшы дарыгер-эндокринолог менен күрөшүүгө туура келет.

Чектөөлөр жана карама-каршы

Өтө эле ал оордугунун жана ичтин сезимин алып келиши мүмкүн, анткени ал татыктуу эмес, буурчак кетишти. Ал "Нур", буюмдардын, бул буюмдун тамак органдарынын коштолгон сезгенүү оорулары менен диабет ээн керек деген сөз эмес.

Peas ошол мамлекеттердин аймагында диабет алдында каршы келет:

подагра, бөйрөк оорулары, түрү уюган кан умтулуу.

Кант диабети менен буурчак жеп

Peas буурчак үй-бүлөсүнө таандык, ар бир адам аны билет - чакан, жашыл жана назик. Бул биздин маани борборунда ким болуп саналат, бирок ал үчүн тамактангандан кийин глюкозанын көлөмүнө таасир бардык.

Бул буурчак менчик -35 өтө төмөн глюкоза индекси бар, бирок ошондой эле гана эмес, аны менен бирге колдонулган буюмдардын ченди азайтуу алат, анткени, кант диабети менен ооруган адамдар үчүн өтө кызыктуу болушу мүмкүн.

Бир нече убакыт мурун, бул, мисалы, кант диабети сыяктуу оорулардын өтө маанилүү болуп чыкты буурчак пайдалуу касиеттерин ачылган. Алардын жөндөмү канттын ичеги өтүлүп жайыраак үчүн бул каражат бардык төмөн глюкоза көрсөткүчкө рахмат. эреже катары, ал берет, тамактангандан кийин иштеп кан глюкоза коркунучтуу өнүктүрүүгө алыс.

глюкоза карата Бул таасир улам, буурчак жана белокко диеталык жипче мазмунуна мүмкүн. Бирок, буурчак hypoglycemic таасирин эске болсо, анда ал да күтүлүүдө ала алмак да эмес, жана бул учурда маселе өсүмдүк була жана белок мазмунуна эмес.

Жакында эле, көңүл буурчак жана башка чанактуулар ажыратпай кошулма төлөнүп келе жатат, алар жогоруда сүрөттөлгөн таасири да бар уйку бези амилаз жана ингибиторлору болуп чыкты.

Мындан тышкары, жалпы жонунан чанактуулар ден соолугу үчүн абдан жакшы. Алар кан холестерол көлөмүн кыскартуу, кээ бир рак түрлөрүнүн өнүгүшүнө тоскоол боло албайт, айрыкча, жоон ичеги рагына жана алар мыкты алдырма болуп саналат, сиз катыгынга жапа чеккен адамдар билиши керек.

2 диабети буурчак шорпосу бар терүү үчүн мүмкүнбү?

атактуу жана жүрөккө жакын - бул буурчак шорпо: кант диабети менен биз өз-өзүнчө, ал жөнүндө айтып бергим келет, ошондуктан, көп учурда тамак болушу мүмкүн. Айрыкча, анткени ал адаттагыдай эле, бир аз туура эмес укуктуу, эмне кылуу зарыл.

Албетте, бул шорпо сен жашылча кошуу керек - картошка, пияз, сабиз (да май аларды кууруу болот). Силер кадимки катышта, аларды кабыл алышыбыз керек - эч кандай өзгөчө айырмачылыктары бар.

Кант диабети менен түшкүсүн буурчак шорпо, ал гана эмес, пайдалуу экен, анткени кызыктуу, ошондой эле аш болумдуу. ал эске алышы керек, андыктан, колдо бар азыктарын жана күндөлүк столдун үчүн идеалдуу жасалган аш болумдуу жана даамдуу салттуу биринчи Албетте, болот.

Түрк - пайдалуу касиеттери жана Recipes

Бирок, бул нокот пайдалуу касиеттерин пайда баары эмес. Ар бир буурчак өсүмдүк протеиндин, була, тойбогон май кислоталарынын жана адам денеси үчүн чачылган элементтердин ар түрдүү көп камтыйт. Мындан тышкары, анжыр, метионин, майындагы B1, B6, B9, PP, A, E, минералдардын жана ыкмалары бар.

Нокот пайдалуу касиеттери

More дарыгерлер адегенде анын сапатын жана үрөн санын бир нече жолу туулат болгон, айрыкча, эркектер үчүн, кантип анжыр пайдалуу араа. Бул сүт өндүрүшүн көбөйтүү үчүн бардык карылар энелер бул буурчак пайдалануу сунушталат. Атайын таасирлери анжыр жеңил диуретикалык болуп, бөйрөк, алардан кумду алып, таш болгон.

Ошондой эле, жардам диабет албай анжыр анын ооруну көзөмөлдөө. инсулин жардамга муктаж эмес, ал эми бул, түздөн-түз канга, көмүртек турат глюкоза жана полен, түздөн-түз таасир аркылуу гана жетүүгө болот.

Анын курамы витамин С чоң мазмуну, ошондой эле була жана Каротинди анжыр рак алдын алуу үчүн колдонулат, ошондой эле иммундук системасын күчөтүү үчүн мыкты тамак-аш продуктусу болуп саналат.

Кандай болбосун, дайыма керектелип үчүн зарыл болгон ар кандай нокоттой түрү, жана атап айтканда, жөжө буурчак менен, ал гана денесин пайда алып барат. Бир гана бул эрежеден өзгөчө эмес. буурчак тере жеп подагра менен жабыр тарткан адамдарга пайда эмес, ичеги-карын ооруларына жана бөйрөк органдарынын сезгенүү иштери, ошондой эле өнөкөт кан айлануу ийгиликсиз.

Жакында эле пайда тере турган тамак-жылы дүйнө жүзү боюнча жигердүү менен Recipes ар түрдүү болуп жатат. Түрк көп даамдуу тамак-аш бышыруу. Мындайча айтканда, ал жыпар жыттуу заттарды жана жашылча менен судак, кээде тамак бышырышат. Же болбосо - буурчак буурчактай тышкары менен салаттар. Алардын бирин мисал келтирейин.

Биздин салат курамында:

500 жөжө нокоттой г, 4 даана. чоң калемпир, петрушка жана кинза кичинекей акиташтай боюнча Сарымсактын тиштери бир жубайлар. салаттарды үчүн: 2ch.l. кориандр, 2 косыныз зайтун майы, жарым лимондун ширеси, туз жана даамга, калемпир.

буурчактай атактуу тамак, Бейшен болуп саналат. Жакынкы Чыгышта абдан сүйүктүү бири бул тамак кирет. Бул жерде аны даярдоо бир мисалы болуп саналат. баштоо үчүн, керек азыктарды кайра жабдуу, Атап айтканда:

жарымы кг анжыр, 100 г помидор кургатылган (алар аны толук түшүнүүгө мүмкүн эмес болсо, анда бала гашык 0, 5 кг алып), 2-максат. сарымсак, чакан Гадылбек ачуу калемпир, зайтун майы, 150 мл, 1 пияз, сабиз, сельдерей 4, даамы татымал хрен кашык.

Peas чогуу пияз, сабиз жана сельдерей сабактарынын литр сууга 2 саат менен бышырылган кийин семирет. жыт үчүн сууга бай жалбырагын жана кара peppercorns кошуу. тамак-жылдын аягына чейин бир нече мүнөт кыйылганын, помидор, ачуу калемпир жана зайтун майы башка бардык калган ингредиенттердин менен көмөч чачсын.

Бул бардык суу соолуп калганда, тамак аяктагандан кийин кошулуп, жана массалык маалымат бир элирип, мамлекет үчүн негиз болуп саналат. тамак даяр. куурулган баклажан тилкелери боюнча жайылып, же жөн гана нан менен, аны колдонуу. Ал эми буурчактай тамак гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу эмес экенин унутпа.

Бир аз буурчак тууралуу көбүрөөк

Эч ким кургак буурчак убакыт эттин жоктугунан жөнөкөй эле себептен көптөгөн үй-бүлөлөр бийликтин негизи болгон эскерет. Бирок, буурчак аз камсыз болгон кезде керемет жолу, көп жылдар мурун бүткөн. Peas азыр жана тоңуп калган, тактап айтканда, адамдардын сүйүү жок майын жетишпейт. Биз салаттарды жарык шайыр буурчак кошуп, өсүмдүк шорпо, бышырган, же жөн гана эт тамак үчүн кооздоп катары колдонушат.

жаңы "баатырлар" бар - анжыр, мисалы. бышырылган нан жана даамдуу шорпо кабыргасы Хам турган кургак буурчак, пайдалануу бир аз азыраак ийгилик. Бирок биз ал пайдалуу болду, ошондой эле тамак-аш болушу үчүн, ал жөнүндө билебиз.

Ошентип, ал жөнөкөй шекерлердин мазмуну аз протеин жана жашыл буурчак караганда крахмалга болуп саналат. Peas - ар кандай түрдөгү жана түрү абдан кызыктуу продукт. Ошондуктан, мен аны менен күрөшүүгө кантип сунуштайбыз.

Эмне буурчак

Буудан - буурчак үй-бүлөсүнө таандык бир жылдык чөп өсүмдүгү. Анын жемиши - уруктуу кутучалары түрү sphericity - буурчак. Бирок, жашыл буурчак, көптөгөн адистер бир жер эмес, буурчак ишенишет. клапандар буурчактын түзүмүнө жараша, буурчак сыйруу жана кант сортун айырмалап турат.

Ошондой эле орточо же, башкача айтканда, "polusaharnye" буурчак түрлөрү, жумшак unripened мамлекеттик жана желе турган гёлёкт жана керектөө үчүн жараксыз болуп, мөмөсү да бар.

кургатылган буурчак эгиндерин өндүрүү Of: аарчылган жана буурчак кесим тазалоого жана Шаблоны сары же жашыл тазаланды. Топондой буурчак тамак бышыруу үчүн колдонгон эмес, ал эми ун ушул буюм ар түрдүү өлкөлөрдөн келген көптөгөн даамдуу жана өзгөчө даамдары өз ордун тапты.

Пайдалуу жана алдын алуу касиеттери

Буудан кебеги - продукт жонокой башташкан. Бул денедеги зат жараяндарды normalises, кан тамырларынын дубалдарына бекемдөө таасири бар, рак, жүрөк кризиси, гипертония, улгайып калган коркунучун азайтат, терисин жана денени токтотот. Мындан тышкары, буурчак менен карбонгидраттуу анын курамына аркасында сонун энергетикалык жабдып турат.

буурчак кубаттуулугуаштоолорго кургатылган буурчак 100 гр дээрлик эки эсеге 149 ккал калория кайнатылган буурчак камтыйт. буюмдун 100 г 8 г белок, 20 г карбонгидрат, 8 г майын камтыйт

Peas эт окшош, аны өсүмдүк протеиндин мазмуну үчүн абдан ыраазы болгон. Бул абдан маанилүү амин кислоталары бир санын камтыйт. Буудан аскорбин кислотасы жогорку топтолуу бар. шекерлердин бар ар кандай түрлөрү, PP, топ B майындагы, ошондой эле крахмал vitamīns бар, каротин, була. Plus, макро жана микроэлементтер бай буурчак. Кургатылган буурчак молибдендин мыкты булагы болуп саналат. Бул жетиштүү калий, кальций, магний, канал, Хемогендүү жана темир болот.

Дарылык касиеттери

буурчак була мазмуну боюнча негизги тамак-аш болот. башка буурчак сыяктуу эле, ээрүүчү жипчеге бай буурчак. Эрүүчү жипчелер байланыштыруу өт системасынын, заттардын сыяктуу гелди түзөт жана дененин аны чыгаруу. бышырылган буурчак бири келерин (200 гр) жипче күндөлүк наркынын 65,1% камсыз кылат. Ээрибес жипчеге ал ичтери катып, ичкен тамагым алдын алуу үчүн зарыл болуп саналат.

Кант диабети менен Peas

жегенден кийин буурчак курамына Fiber натыйжалуу кан шекеринин ыкчам жогорулашы алдын алуу боюнча кант диабети менен мамиле кылат. бийик-була тамак-аш азыктарынын ар кандай өлчөмдөгү керектелген Кант диабетинин 2 адамдардын изилдөөчүлөр эки топторго салыштырмалуу.

көп буласы алган топ менен, окумуштуулар кан шекер жана инсулин сыяктуу эле (бир гормондун аз кан шекерин жардам берет) төмөнкү горизонтторунун белгиледи. Алар дээрлик 7%, triglycerides менен "жаман" холестиринди кыскарган - 10,2% га.

Жүрөк саламаттыгы үчүн Peas

Бул дээрлик май жок, бирок кан холестерол көлөмүн азайтуу була камтылган. изилдөө тамак менен коштолгон коронардык жүрөк-кан тамыр оорулары, 16,000 орто жаштагы эркектердин Америка Кошмо Штаттары да катышты өлүм коркунучун карап-жылы, Finland, Голландия, Италия, мурдагы Румыния, Грекия жана Япония 25 жыл.

нокоттой турган Калий Кан тамырлардын ичинде atherosclerotic кооз табактарда өсүшүн жана өнүгүүсүн азайтат, ошондой эле кан басымы жогору азайтуу үчүн зарыл болуп саналат. кайнатылган буурчак үлүшү 20,3% калий үчүн күнүмдүк муктаждык бар.

Peas амино-кислоталардын ажырашынан жана өнүктүрүүгө катышат пиридоксин (витамин B6) бар. Бул Байланышуу жоктугу, дерматит, жана туталакка алып келиши мүмкүн.

Антисептикалык агенти катары Peas

көпчүлүк талаштуу маселе. Тыянактар дагы изилдөө үчүн зарыл. Ал жигердүү рак клеткаларын каршы, буурчак бай экенин магний, цинк жана селен, ишенишет. Мындан тышкары, продукт калыс жыныстык арасында эркек жайнамаз жана эмчек бездеринин рак, анын ичинде кээ бир оорулардын рискин төмөндөтүүдө phytoestrogens, камтыйт.

Курамы жана нокоттой өзгөчөлүктөрү

Бул продукт жогорку азыктык мааниге ээ. Анын калория 300 ккал жөнүндө. Бул жашыл буурчак түрдүү топуктуу толо болгондо - H, A, K, PP, Е жана Б. Мындан тышкары, бул, мисалы, натрий, магний сыяктуу изи элементтерди камтыйт, йод, темир, күкүрт, цинк, хлор, бор, калий, селен, жана ртутту жана сейрек зат - никелден, молибден, титан, панели жана башкалар.

төмөнкүдөй элементтер буурчак курамы бар:

крахмал,
полисахариддер
өсүмдүк белоктор,
Тойбогон май кислоталары
азык-була.

буурчак глюкоза индекси, таза болсо, анда ал буюмдун элүү 100 г барабар.А GOP кургак буурчак жогору эмес - 25, ал эми нокот боюнча - 30-сууга бышырылган буурчак шорпо, төмөнкү GOP -25, маринаддалган буурчак бар - 45.

Бул буурчак бул түрү бир жакшы өзгөчөлүгү бар экендигин белгилей кетүү керек. Ошондуктан, көз карандысыз буурчак сорттору жана аны менен бирге колдонулган GI өнүмдөрдү төмөндөтөт даярдоо ыкмасы.

Дан эгиндер жана дандык буурчак бирдиги дээрлик эске алынбайт. Чынында продуктунун 7 кашык гана 1 Heh камтыйт.

Инсулин буурчак индекси да төмөн болуп, ал дээрлик буурчак ботко глюкоза индекси сыяктуу эле.

Кант диабети менен буурчак кандай тамак?

Көбүнчө буурчак боткосу кант диабети менен колдонулат. goroshnitsa кийин кандагы канттын көлөмүн азайтат. Ошондуктан, бул идиштен жумасына бир жолу, бери дегенде, жегенге керек. Pease пудинги кант диабети менен тамак катары кемчиликсиз эмес.

Каши муктаждык көбүрөөк жана анын түзүлүшү, пайдалуу кендердин жана чачылган элементтер көп, анткени пайдалануу. аны даярдоо болушу керек, анткени 8 саат буурчак чейинки коюъуз.

Ошондо суюк агызып, буурчак, таза, туз, суу жана табакка салып куюп керек. буурчак көп, алар жумшарып эмес, ошондой эле кайнатып алуу керек.

Кийинки, бышырылган боткосу жатат жана муздайт. суслосунан тышкары семиз бууну же куурулган жашылча болушу мүмкүн. Ал идиштерди ушунчалык жакшы татып, сен табигый жыпар жыттуу заттарды, өсүмдүк майы же май керек.

Түрк даярдоо боткосу дээрлик кадимки эле, экөө бир нерсе. Бирок, анын даам, татуу кайнатылган буурчак үчүн, мисалы, сарымсак, кунжут, лимон сыяктуу жыпар жыттуу май менен толукталышы мүмкүн.

Diabetics үчүн Recipes көп шорполорду кирет. сорпосун үчүн тоңуп калган, жаъы же кургатылган жемиштерди колдонулушу керек.

шорпо суунун тамак жакшы, бирок ал төмөн семиз уй сорпону даярдоого мүмкүн. Бул учурда, сорпону биринчи бириктирилген, андан кийин эт үстүнө куюп, жаңы сорпону тамак үчүн баалуу болуп саналат кайнап кийин.

Уй тышкары, төмөнкү курамы шорпо кошулат:

сорпосу буурчак жайгаштырылган, ал бышырып жатканда, мисалы, картошка, сабиз, пияз, петрушка эле ага жашылча кошулат. Бирок, биринчиден, алар тазаланган, кыйылып +, май, тамак даярдоо гана пайдалуу эмес, куурулган, ошондой эле жооп берген.

Ошондой эле диабет боюнча Recipes көп даамы шорпо майдаланган бышырылган буурчак даярдоого азаят. Бул учурда, ушул тамак кылат эт vegetarians үчүн зор чечим колдонуу үчүн эч кандай кереги жок.

шорпо ар кандай жашылча-камтышы мүмкүн. Алар бири-бирине жуурулушуп башкы нерсе. Мисалы, брокколи, Лик, таттуу алдында, картошка, сабиз, Zucchini.

Бирок, бир гана боткосу жана буурчак шорпо эмес, диабет үчүн пайдалуу болуп саналат. Ошондой эле, буурчактын мындай суу гана эмес, даярдалган, бирок бир-эки, ал тургай, зайтун майын, Рыжий жана соя соусу менен мешке бышырылчу болот.

Биз буурчак диабети болушу мүмкүн деген суроо көрүп тургандай, көпчүлүк дарыгерлер жана диетологдор ырастаган жооп берүүгө милдеттүү. Ал эми жогоруда айтылып келе жаткан эч кандай карама-каршы, жок болсо гана.

Диабет менен экспертке буурчак жана буурчак ботко пайда Бул макалада жонундо айтып беришет.