Мазмуну №9 жума диета диабети менюсу

Бул макалада сиз үйрөнө турган:

Атактуу гастроэнтеролог анын убактысы Pevzner, бир оорусу бар меню менен ооруган бейтаптарды дарылоодо муктаждыктарын талдоо, ал оорулууга жараша, диета тамак-аш 15 түрүн жараткан. Бул оору менен, бардык күч негиздери бейтаптарды жооп-жылдын 9-№ № 9 же диета диабети менен ооругандар үчүн арналган.

Diet саны 9 төмөн глюкоза индекси менен тамак-ашты жегенге болот (б.а., кан глюкоза ыкчам жана жогорку баалуулуктарын алып келбейт деп). Ошондой эле, бул диета байланыштуу чектөөлөрдү колдонууга пайдалуу карбонгидрат эмес, ашыкча дене салмагын азайтууга жардам берет.

Бардык саламаттыкты сактоо мекемелери оорукана же саламаттыкты курорттук жана дарылоо, жалпы клиникалык тамак-аш үчүн кошумча ашка медайымдар түрлөрү боюнча диета диета санын даярдап 9. Бул диабет жана преддиабети менен ооруган бейтаптар үчүн көрсөтүлөт. Бул диета, ошондой эле үйдө тосуп дарыгерлер тарабынан сунуш кылынат.

Диета санынын негизги 9

Diet № 9 жөнөкөй көмүртек жана жаныбарлардын майлардын пайдаланууга чектөөлөр улам бир аз карбонгидрат жана калориясы төмөн болуп саналат. Диеталык тамактануунун негизги негиздери төмөнкүлөр болуп саналат:

1700-2000 үчүн калориялуу тамак-төмөндөтүү күнүнө ккал,
5-6-бир жолку тамак сайын 2,5-3 саат,
толугу менен куурулган жеп, ачуу, туздуу, ачуу, ышталган тамак-баш тартуу,
диета негизи була жашылча-бай болушу керек, эт - аш булагы катары, мененки үчүн тарап табактын сыяктуу протеин жана ботко булагы катары,
бышыруу жолун аябаган сунуш: мешке куурулган же сууга бышырып жебегиле,
баш тартуу, спирт ичимдиктерин көпчүлүк үчүн
мал майлардын бай тамак-аш азыктарынын минималдык керектөө - холестерин,
салуу, көмүртек жана транс майлардын көп сандагы тез тамак-аш азыктарынын ар кандай пайдалануу
туз оптималдуу өлчөмү, күнүнө 10-12 ашык эмес грамм, жалмап кетти
1 кг дене салмагына карата эмес, 30 мл кем өлчөмүндө таза суу пайдалануу (1,5-2,0 л).

Diet № 9 диабети деген диагноз менен ооруган бардык талаптарга жооп берет жана бул оору менен дарылоо ишинин бир бөлүгү болуп саналат. Бул диета нормалдаштыруу шекерге жардам берет, кант диабети күчөп, нормалдаштыруу ичегилердин өнүгүшүнө тоскоолдук кылат, ошондой эле болуп жакшыртуу.

Диета саны кандай тамак-аш азыктары менен жок болушу мүмкүн 9?

Албетте, стол саны 9, ансыз көп тааныш жана жакшы көргөн тамактар тенниси бою, ал тамак элестетүү мүмкүн эмес. Бирок, аларды таштап, сага сөз аалым катары таанылса да, анын жашоо мөөнөтүн узартуу болот. Ал, таза тамак жакшы укугу үчүн жеп стилди өзгөртүү үчүн ылайыктуу жана ыңгайлуу тамак ыкмаларын издөө зарыл.

диабет тамактануу керек азыктарын үчүн кээ бир талаптар бар. төмөнкү өнүмдөрдү чечилет:

Эт. Арык тамак жана канаттууларды: тоок, үндүк, коён, уй эти, чочконун эти, бышырылган, бышырылган, куурулган же судак.
Sea жана дарыя балык, кайнатылган же: White жок бышырылган кесүү менен тосулду.
Дан ёсъмдъктёръ жана дан: сулу, гречка, Quinoa, арпа унунан.
Сүт азыктары: аз-майы айран, быштак, сүт, каймак, айран жана ак сыр: адыгейский, копченые, Умалат, Умалат сыр аз туздуулук.
тамак бышыруу, stewing меши, бууланып - жашылча тамак ыкмасын, эгерде бир нерсе жегенге уруксат берилет. Учурда картошка, кызылча жана аз гана өлчөмдө уруксат берилген эмес.
Мөмө-жемиш менен абдан таттуу жана алма, алмурут, н, алмадай, клубника, карагаттын, Жапырак чектелген саны чечкиндүү.
Нан азыктары: аз өлчөмдө улпагы же кара буудайдын наны.
майын (1,5%) бир аз пайыз менен дан эгиндерин Андижан суу же сүт берди.
Биринчи zazharki экинчи сорпосун бардык саналат.
Durum макароны.
чектелген санда (буурчак, төө буурчак, буурчак) тексттин үзүндүсүн.
жумуртка, 1 даана өлчөмдө жол берилет. күнүнө.
чексиз санда чөптөр.
Кара чай менен жашыл кофе, шекер кошпой какао.

буюмдардын Бул тизме жөнөкөй сезилиши мүмкүн, бирок чынында андай эмес. тамак бардык кадимки сындырып, нан жана башка нан азыктары жана кондитердик алмаштырат casseroles, souffles жана Smoothies ар түрдүү, анын ичинде болушу мүмкүн ар тараптуу.

Сиздин диета солду калория жана пайдалануу боюнча ыйгарым укуктуу болушубуз керек. Бир эле айрым артыкчылык, жаш курагы, физикалык иш-аракеттери жана оорунун оордук даражасына менюсу жооп жаздырган.

Жалпы эрежелер

Эмне болду Кант диабети жана диета бул оору экенин көрсөтүп турат? Диабет - уйку бези менен инсулин жетишсиз өнүгүшү жок болсо да пайда болгон оору. Көп учурда, анын өнүгүшүнө салым себептердин генетикалык шыктуулук, бир, ашыра тоюу, тоъ майлар жана жөнөкөй көмүртектерге ашыкча керектөөнү качан иштеп чыгат. карбонгидрат зат оорулардын оору болуп саналат: глюкоза ткандарын, анын, май, протеин пайда болушу жана көбөйүп начар digestibility гликоген боор.

Натыйжада, заара менен бул кан шекеринин и определение өсүшү бар. к майын зат жана кан кычкылдануу буюмдарды майлардын топтоо оорулар менен мүнөздөлөт, анткени - ketone органдары.

диабет татаал атеросклероз, боор steatosisБөйрөк айтылган. Power себеби оору, орто оордугу диабет жана зарыл учурда жөнүндөгү жумшак түрүндө үчүн дарылоо - бул алган оорулууларда олуттуу дарылоо үчүн инсулин жана оозеки hypoglycemic агенттер.

Бейтаптар №9 тамак дайындалган, стол №9 Pevsner тарабынан, же анын генеалогиялык. Бул диета, карбонгидрат зат медициналык нормалдашып, семиришти, зат алмашуунун бузулушуна жол бербөө максатында, балансташтырылган тамак менен камсыз кылат. Тамактанууга стол №9 кыйла көмүртектерге кыскартуу боюнча орто калориялуу кыскарган айырмаланат (digestible, жөнөкөй), жана май. Алынып кант, кондитердик азыктар, туз чектелген мазмун холестерол. белок суммасы - психологиялык норманын чегинде. даражасына жараша дарылоо тамактануу, доктурга ыйгарылат hyperglycaemiaЧыдамкайлык менен коштолгон ооруларга Салмагы.

-Жылы кадимки салмагы сайын калориялуу алууда - 2300-2500 ккал, 90-100 г белок, нан же жашылча жана дан түшкөн ортосунда дарыгердин кароосу боюнча бөлүштүрүлөт 75-80 көмүртектерге майын, 300-350 г г.

Өзгөчө мааниге күчү менен бирге болгондо кетүү. салмагын жоготуу диабет жүрүшүндө пайдалуу - кыскарган жок сезгичтиги инсулин. ашыкча эсебинен күнүнө 120 г олуттуу чектөөлөр көмүртектерге ичинен 1700 ккал чейин калория кыскарган эле. Бул учурда, чыдамдуу белок 110 грамм жана май 80 грамм алат. оорулуу, ошондой эле тамак-аш жана орозо күн турат.

Мазмуну-диета №9 боюнча диабет жумшак жонокой digestible (жөнөкөй) көмүртектерге жоюуга билдирет:

кумшекер,
коруктары, джем,
кондитер азыктары,
пломбир,
сироп,
таттуу жашылча жана жемиштер,
макарон,
ак нан.

Бул чектөөгө же жокко чыгаруу сунушталат:

картошка, жогорку крахмал сыяктуу,
сабиз (ошол эле себептерден улам),
жогорку глюкоза эске помидор
кызылчасы (анын пайдалануу кан шекеринин Өтүү белгиленген кийин, жогорку глюкоза индекси бар).

электр диабети карбонгидрат чектөө негизделет, демек, ал тургай, мөмө көздөй баштаган тандалган глюкоза индекси (GI) 55: грейпфрут, Жапырак жайган байтерек, өрүк, кара өрүк, алма, Жапырак жайган байтерек, шабдалы, кара өрүк, чие, чычырканак, кызыл карагат, Gooseberries. Бирок бул жемиштер чектелген санда (бөлүгү 200 г) менен жеш керек.

өсүшү себеп өтө жогору GI көбөйөт кан шекеринин менен буюмдарды колдонуу боюнча инсулин. шекер терс компот Zucchini, баклажан, капуста кандай таасир этет, андыктан, GI жылуулук дарылоо жашылча көтөрөт экендигин эске алуу зарыл.

Ошол кант жана анын азыктары жумшак оорулары, орточо жана оор кант диабетинин инсулинге терапиясы кант 20-30 граммга чейин жол менен алынып салынат эсибизден чыгарбашыбыз керек. Демек, столго доктур оорулар, оорулуунун эмгек, салмагын, жаш-курагы жана инсулин анын катуу оорлугуна жараша өзгөртүлдү. Бул көмүртектерге мазмунун өзгөртүп жасалат.

бардык учурларда, тамак-аш менен кирүү үчүн шектенбесек болот:

баклажан,
акыл жогорку мазмун кызыл калемпир салат Vitamins,
ашкабак (глюкоза азайтат)
Zucchini жана кабачок, нормалдашуусу карбонгидрат зат,
липотроптук азыктары (быштак, сулу, соя).

карбонгидрат, тамак-аш жана жай-аш азык-буласы арна булактарын камтыйт сайын калориялуу муктаждыгын 55% менен камсыз болушу керек болгондуктан, бүт-дан, нан, буурчактуу īсĭмдĭктīрдĭ, бүт дан эгиндерин, жашылча-жемиштерин.

Бул калориялуу тамактануунун төмөндөгүдөй бөлүштүрүү карманып максатка ылайыктуу:

20% - мененки түшүндүрүшү зарыл
10% - түшкү,
30% - түшкү,
10% - түшкү тамак,
20% - кечки тамак,
түн ичинде тамак-аштын 10%.

диета кирет Xylitol, Fructose же sorbitol көмүртектерге жалпы суммасына байланыштуу. кошуу жол таттуу тамактар менен даам үчүн сахаринаты.

Xylitol кант кадимки күндөлүк дозасын барабар таттуу ашык '30 эмес,

Fructose жетиштүү 1 саат кошуп Демек, эки жолу кант сыяктуу таттуу болуп, бир аз калория жана төмөн GI, жазыла элек. Л. чай менен. туз бул ашка чектелген суммасы (күнүнө 12g) менен, ошондой эле көрсөтүлгөн (өзгөртүлгөн nephropathy жана кан басымы жогору оорулар) Андан ары тёмёндёгён (күнүнө 2.8g) жатат.

Диета өзгөчөлүктөрү

-Жылдын 9-2 тиби диабет менен калориясы төмөн жана диета жөнөкөй көмүртек (анын ичинде канттар жана ак буудай унун), мал майлар жана кен казуучу заттардын көлөмүн кыскартуу аркылуу безде жүгүн азайтуу үчүн колдонулат.

Diet тамак-аш менен келген керектүү азык өлчөмүн эске алуу керек. күнүмдүк тамак-калыптандыруунун негизги сунуштар:

белок 90-100 гр (жаныбарлардан 50%)
майын 75-80 гр (өсүмдүктөрдөн алынган 30%)
татаал көмүртектерге менен 300-350 гр.

чоъдорго кант диабети үчүн тамак-аш азыктарынын ичинен күн сайын энергетикалык баалуулугу дене салмагына жараша. күнүгө алына турган калориялардан үлгүлүү аткаргандыгы:

ашыкча салмагы жок болгон учурда - 1600-1900 ккал 2000-2500 Аялдар жана эркектер үчүн ккал,
салмактын-жылы - 1300-1500 ккал жынысына карабастан,
семирүү - 1000-1300 ккал.

Ошол эле учурда жылуулук алуунун олуттуу кыскартуу 2-тип шекер оорусу диабети төмөнкү оорулар менен бирге учурларда макулдашуу:

оор диабетикалык ретинопатия,
nephropathy, бөйрөк жетишсиздигинде
боор оорулары,
подагра.

кээ бир топуктуу жана азык жетишсиздигине диабет менен ооруган кишилердин ичинде ичеги-карын жолдорунун бузулушу, ошондуктан электр дененин муктаждыгы Vitamins, минералдык туздарды, изи элементтерин (калий, магний, цинк, Phosphorus, кальций) толуктоо зарыл ж.б.

Тамак-аш эрежелери

Экинчи типтеги диабети менен жабыркаган оорулуулар үчүн түзгөн атайын тамак-аш, бекем карманышыбыз керек:

4-5 тамак күнүнө эки-үч саатын инсулин жана башка дары-башкаруу убагында жараша saharoponizhayuschih
1,5-2 күнүнө суу литр,
туз чектелген пайдалануу - күнүнө 12 г чейин
таттуу пайдалануу,
аларды чийки түрүндө жашылча-ичүү,
Диеталык пайдалануу термикалык иштетүү жактан (stewing, Кайноо жана бышыруу)
була бир ири өлчөмдө күн сайын пайдалануу,
Cooking кошумча жаргылчактын жок бышырылган нан эмес, (мисалы, бир картошка шорпо үчүн эмес).

Бейтаптар панкреас чыгарган инсулин аз дозасын, оптималдуу, тамактангандан кийин кандагы кантты төмөндөтүп бир диета диета диабети түрү ушундай жол менен 2 уюштурса болот. бир табак тамак үчүн керектелген татаал көмүртектерге көлөмүн чектөө үчүн.

Адатта, 1-жолу толугу менен жеке жана эмпирикалык кан глюкоза ченеп колдонуу менен тандалган бир карбонгидрат курсу.

Мен жеп, эмне жок болуп жатат

Diet саны 9 күчтүү сунуштарды, кошумча дары жардамысыз дененин нормалдуу карбонгидрат, семиз зат кайра алып албайт, төмөнкү маалыматтарды камтыйт. Бул үчүн, тамак-аш алынып салынат, төмөнкү тамак-аш:

кант кошулган азыктар (момпосуй, десерттер, бал, мармелад, нан, чаптоо, marshmallows, ж.б.),
кант менен ичимдиктер,
курамы кант менен кызыл шарап жана жабдуулары,
ак ун менен нан (нанга, нан, булочка, токоч, ж.б.)
семиз Балык, ышталган колбаса, өрдөк, каз, Эттен,
туздуу жана майлуу балык, балык,
кошумчалары менен сүт азыктарын дүкөндөн жана быштак, сүзмө, каймак, жогорку майын,
transgidroginezirovannye майлар (маргарин, өсүмдүк майы, ж.б.)
макарон, күрүч, манка,
туздалган, маринаддалган жашылча-жемиштер,
майлуу сорпосу,
манка, макарон, кесме менен сүт боткосу,
таттуу мөмө-жемиштер (жүзүм, анжыр, бананы, мейиз, инжир)
кээси дүкөндөн ширелерин,
майлуу Чыктар (майонез).

Кант диабетинин 2 аз карбонгидрат тамак пайдалануу боюнча ыйгарым укуктуу Products, белок, дени сак майлардын, була, топуктуу, микро жана макро элементтер жана комплекстүү көмүртектерге (жегенден кийин 30-35 мүнөт кандагы канттын бир аз жогорулатууга алып) бир бөлүгү болуп саналат.

Кант диабетинин 2-жылдын инсулин-түрү турганда, сиз төмөнкү өнүмдөрүн колдоно аласыз:

толугу менен буудай нан,
арык эт, канаттуулар жана балык,
аз майлуу бир сыр,
Diet Колбаса сорттору,
сүт азыктарын жана сүт бардык түрлөрү,
1-2 жумуртка бир күн,
өсүмдүк майы, сары май,
күрүч, арпа, буудай, сулу, чанактуулар,
жашыл жашылчалар (капуста, түстүү капуста, брокколи, бадыран, салат, шпинат, ж.б.)
помидор, баклажан, ашкабак, Zucchini,
Крахмал жашылчалар чектелген (картошка, кызылча)
деңиз тамагы
мөмө жана жер жемиш кычкыл сортторун,
чай, сүт жана кант ордуна, сорпосу белине менен кофе.

Кант диабети түрү бир жума Diet Меню 9 2

топуктуу жана пайдалуу кендерди, анын ичинде азык үчүн дене муктаждыгын канааттандыруу үчүн мүмкүн болушунча жума тамак ар кандай зарыл үчүн бир өрнөк менюсун түзүүдө.

Power диабети улам, мисалы, балык, эт, жашылча-жемиш, шорпо, эт тамактарды (soufflé, Балык, эт шары, сосиски, дегенсип, токочтор, токочтор) жана сүт азыктары (быштак, токочтордон сырткары, токочтор, быштакты жана ар кандай тамактардын түрлөрүн кезектешүү толук болушу мүмкүн ж.б.). Ошондой эле, чийки, куурулган жана бышырылган түрдө күн сайын жашылча-жемиштерди жеш керек.

Дүйшөмбү

Breakfast: сүзмө жана мөмө-жемиш, сүт, чай менен быштак,
Тыныгуу: сүзмө, эт соус, чай менен шорпо,
Snack: Болгарский судак (Zucchini, буурчак, түстүү капуста жана помидор менен)
Кечки: капуста жана алмадан, йогурт менен салат.

Breakfast: кара күрүч боткосу, 1 жумуртка, сүт, алма менен чай кайнатып
Тыныгуу: таштанды, кара буудай нан,
Snack: cutlets бышкан эт, каймак менен кытай капустасы бир салат,
Кечки: Zucchini жана сабиз, йогурт менен салат.

Breakfast: чөптөр менен буу омлет, мөмө мармелад,
Тыныгуу: жаңы капуста, бышырылган тоок, сорпосу белине менен шорпо,
Түшкү тамактануудан: жемиштер жана жемиш менен сыр,
Кечки: помидор менен таттуу калемпир, кычкыл бышырылган сүт салат.

Breakfast: эт менен кебектүү нан, чай, сүт менен бир катмардуу,
Тыныгуу: котлеты менен шорпо, компот,
Snack: мөмө менен Сир casserole,
Кечки: жашыл буурчак, йогурт менен сабиз салат.

Breakfast: унду, калама нан, жол, боор Пэйт, чай, жаңы жемиш
Тыныгуу: капустада шорпо, печений, кара буудай, ун, чай, сүт менен жасалган
Snack: буу cutlets, жаңы сабиз сарымсак менен алып салат,
Кечки: карын, пияз жана петрушка, йогурт менен салат.

Breakfast: мешке бышырылчу сыр жүздү,
Кечки: эт менен козу карын шорпосу, чөп чай,
Snack: картошка тученкасы,
Кечки: бадыраң, чамгыр жана чөптөрдү, салат, бышырылган сүт-кычкыл.

Жекшемби

Breakfast: кетчуп, жемиш менен эт тоок FRITTERS,
Тыныгуу: котлеты менен кулак, жемиш судак
Snack: өсүмдүк тамак,
Кечки: жемиштер жана сүзмө менен кызыл капустаны Салат.

9 үстөлдү тамакка тоюу, алдын алуу үчүн, ал тамак күнүнө биринчи жана экинчи тамак пайдалануу баш жакшы. Мисалы, бир-стандартты, түшкү тамак эки бөлүнгөн: түшкү жана түштөн кийин чай. Бул бези жүктөлгөн эмес, күн бою ачка калган эмес берет.

Даамдуу тамак-аш Recipes

жөнөкөй көмүртектерге пайдалануу эле диета 9 үстөлдө бышырылган болот даамдуу тамактарынын бир түрү болуп саналат жок. Биринчи кезекте, меню белок азыктарды (эт, балык, козу карындар, сыр), жана аралаш эт жана жашылча камтышы керек.

Пикл Fish

Анткени rassolnik 200 г балык шырыктарды талап, үч-төрт чакан картошка, бермет арпа, 30 грамм, туздалган бадыран, сабиз, пияз петрушка, май.

Биринчиден, балык сорпосу: туздалган сууга 20 мүнөт кайнатып эти. Кийинки, сорпосу кошуу, картошка алуубуз жууп бүркүп, эскилиги жеткен бадыраң, 10 мүнөттөн кийин - жарып, пияз, сабиз жана өргүү дагы 10 мүнөт тамак. май жана pertushkoy менен татытылгандай кетим берилгенге чейин.

Шорпо кальмар менен

Зарыл болгон ингредиенттер: кальмар - 400г, картошка - 0,5 кг, пияз, сабиз, петрушка, сары май.

Аспанга сызыктар салып, сорпосун идишке жана кесилген сууруп туздуу сууга кайнатып керек. Кийинки, сорпосу кошуу кыйылганын, кальмар, картошка, сабиз аракеттерине колкабыш кылышты. шорпо тамак-жылдын аягына чейин 5 мүнөт татытылгандай өсүмдүк майы Passer пияз петрушка,-жылы. петрушка, ашкөктүн менен кызмат нейрон менен Soup.

кургатылган кара өрүк жана козу карын менен Borsch

.Кошуналардын зарылдыгы мындай Ингредиенттер даярдоо үчүн: 2 картошка, 3 орто козу карындарды, чакан кызылчасын, помидор, кичинекей пияз, кургатылган кара өрүк же бир аш кашык (4 даана.), 2 кашык каймак, өсүмдүк майы, жаңы ашкөк.

суу тамчы кайнап-жылы картошка алуубуз мендик өрүк жана козу аракеттерине колкабыш кылышты. өсүмдүк майы Sauté пияз, сабиз жана кызылча сыяктуу: шорпо аз жылуулук кайнак жатканда, кийинүү керек. Кийинки, шорпо кийинип, помидор кошуп, дагы 5 мүнөт бышырышат.

Чөп менен сүзмө, чач менен плиталардын менен Borsch.

алма менен Тоок cutlets

Зарыл болгон ингредиенттер: 100-чабак тоок, кашык майда тууралган алма майдаланган, чай кашык кара буудай печений г, май кууруу үчүн, жыпар жыттуу (кызыл калемпир, кызыл калемпир, даярдалат).

Жымсалдабай, алма, Breadcrumbs жана жыпар жыттуу заттарды, туз менен аралаштырылган болсун. 1 мүнөткө эки тараптан ысык көмөч кандай түрү чакан көөлөп жана Fry төмөнкүдөй. Ошондо чаап казанга жайгаштырылып, үчүнчү суу же сорпону төк жана Ликашенконун капкагын 15 мүнөткө өчүрүүгө.

ашка кант диабети менен эки кичинекей Zucchini талап үчүн жумшак Zucchini даярдоо, чабак 200 гр пияз, сабиз (2 шт.), петрушка, каймак, таттуу калемпир, туз 30 грамм.

Көмөч Passer пияз, сабиз, андан кийин 10 мүнөт уйдун, туз жана тамак мөөн кошуу.

тазалап, бийиктиги топко кесип менен 3 см майга жана негизги алынып жатат. бышыруу боюнча, салган кагаз бышыруу, койду Zucchini жана топтоштуруп ортосуна койду. Алабаш, каймак чыгы менен куюп, 200 градус 25 мүнөт бышырды. Даяр Zucchini чөптөр менен чачты.

диета стол 9 кант колдонууга тыюу карабастан, бышырылган кант ордуна көп татуу болот: сыр casserole, бышырылган, талкан, жүгөрү, күрүч менен буудайдын унунан, ж.б. Ошондой эле буудай унунан жасалган тамак-меню 9 нан кире алат 2-3 жумасына эки жолу (Блин, булочки, токоч).

мөмө менен Тамактанууга талкан торт

пирог үчүн Курамы: талкан, ун - 100 г, 2 жумуртканын агын жана сарысында, бышыруу порошок, йогурт, 150 гр, Stevia (порошок, кант ширеси же таблетка), мөмө-жемиштерди 80 гр (Blueberry, карагаттын, алча, - тандоо).

Тестке даярдоо: жумуртка, йогурт менен иштөөсүн Stevia кошуу (даам чейин), кум, патока бышыруу пакетинин төрттөн бир бөлүгү, жана кылдат козгойт.

көк (диаметри 20 см) кагаз бышыруу капталган жемиштерди жана тест куюп жатты. Bake 200 градус үчүн 20-25 мүнөт кагат.

Stevia менен балмуздак

балмуздак даярдоо үчүн, тоъдурулган жемиштер талап (80 грамм) жатат, йогурт (150 г), Stevia даамы.

Мөмө жана чөмүлүү Комбайн, 4 саат тоңдургуч менен түрлөрүнүн жана жерге куюп бажыканадан йогурт менен аралаштырып Stevia.

Комоч буудай унунан жасалган

Бышыруу Курамы: кара буудайдан ун (бир чыны), сары (кутусунун үчүнчү), жумуртка, чай кайык какао күлмайдасы, жер жыпар жыттуу (корица, кориандр, Алекс) жарым чай кашык, кант, даамы, сынап күкүм бышыруу.

Даярдоо: Melt суу идишке каймак май, жумуртка, жыпар жыттуу заттарды, какао, шекер кошуп, жакшылап аралаштырып. Кошумчалай кетчү нерсе, кара буудай уну эмес таттуулук менен аралашып, суюк кошулуп, камыр да бекем эмес, жууруп.

пергамент кагаз, камыр топтору, сымал курал жана 15 мүнөттөн мешке бышырылчу тараган. Care пряник кургап үчүн эмес деп кабыл алынышы керек.

Diet № 9 түрү менен 2 кант диабети

зат алмашуу оорулар менен шартталган Эндокриндик оору, клетка иммунитет менен
инсулин жана кан шекериндеги жоон өсүшү менен коштолуп жатат. Кант диабети менен уйку бези дайыма гормонунун өндүрүшүн, тизесинде глюкозаны көбөйтүүгө аргасыз болот. бета клеткалар пайда бере алат, ал эми кант контролдук көрсөткүчтөрдүн астында турат. алар милдеттерин аткара албай калса, топтолуу жогорулатат. Убакыттын өтүшү менен бул идиш дубалдардын жана олуттуу оорулардын өнүгүшүнө зыян кылат.

карбонгидрат ичүү жөндөө үчүн, оорулуу атайын тамак каралган. кант диабетин дарылоодо негизги жагдай - солду майлар бир аз өлчөмдө тамак-ашты. бардык шарттар 5,5 мг / л жана зат көрсөткүчтөрдү турукташып калганда кайра кайтарып алды.

2 тиби Кант диабети менен ооруган тамактануу негиздери

Endocrinologists инсулин бошотуу ойлондурарлык эмес, пайдалуу азык-9 салмактуу аз болгон майлуу тамакка катар. бат эле урап жана абдан гормонунун чыгарылуу көлөмүн көбөйтүү болуп 50 бирдик жогоруда Жи менен меню азыктарын, алынып салынды. 200 г-түлүк үлүшүндө 6 маал тамак көрсөтүлгөн бейтаптар судак, сорпо, бышырылган, куурулган.

Energy алуучу эч кандай жыйынтыктары 2200 ккал орточо энергетикалык муктаждыктарына ылайык эсептелет. салмактын менен Diabetics 20% га күн сайын калория азайтат. күнүндө, бул таза суунун көп ичиши керек.

Сен эмне менен курсак тойгузуу мүмкүн эмес,

ар кандай буюмдар, анын ичинде тамак-топуктуу жана минералдар менен денени камсыз кылуу, бирок бул инсулиндин өссө себеп жок. Ар бир диабет билет, ал эч кандай продуктыларды арылуу керек.

тыюу салынган буюмдардын тизмеси:

татымалдарды: спирт ичимдиктерин, сыра, сода, жашылча - кызылча, сабиз, сүт азыктары жогорку майын, канаттуулар, балыктар, ошондой эле Балык ассорти, бай сорпосу, Умалат сыр, быштак, сыр, майонез, соустар. десерттер, тез тамак-аш азыктары.

Тизме диета буюмдар:

сүт азыктары 2-майы мазмуну менен, 5%, ашкабак, таттуу калемпир, картошка - жума, дан эгиндери, макарон, катуу бир эмес, дагы 2 жолу. жашыл, капуста, помидор, бадыран, ашкөк, арык ассорти, козу карындар, актоочусу бүт буудай нан.

жей турган жол морепродукты салаттарды, өсүмдүк икра, Aspic балыктарга, уй эти Aspic. Unsalted сыр, ошондуктан да, диабет меню киргизилген карбонгидрат, эч качан 3% ашык камтыйт.

суусундуктарга катары сизге: чай, кофе, өсүмдүк Smoothies же ширеси, мөмө-жемиш ичимдиктер, суусундуктар жемиш. Шекер ордуна калий acesulfame, .Аппа, sorbitol, Xylitol карата колдонулат.

Cooking майлары аз денгээлде туура келген, сары май болуп саналат.

Мен мөмө жана жер жемиштерин жеп жатат

Буга чейин ал мөмөлүү толугу улам полен алардын мазмунуна диабет диета чейин жоюу керек деп ойлошкон эле. дарыгерлер бүгүн башкача айтып жатат да. таттуу жана кычкыл мөмө-ченеми менен ичүү гана пайда алып келет. Бирок, жогорку Жи менен кээ бир түрлөрү пайдаланууга тыюу салынат. Алар төмөнкүлөр:

жүзүм, курма, өрүк, анжыр, банан, дарбыз, шейки.

диабет үчүн пайдалуу - Ананас, алмадай, Quince, мандарин, алма, шабдалы, алмурут. ананас, рд, лимон, калаш - эч кандай зыян алып келбейт. ягоды Gooseberries, өрүк, чие, кулпунай, арбуз жеп келген. топуктуу денесин кубаттандырам - chokeberry, Viburnum, Goji жемиш, чычырканак, жамбаш настойка туруп. Мөмө-жемиштер, анын табигый түрүндө колдонулган же мөмө ичимдиктерди даярдоо болуп саналат. ширеси гана жашылчалардан жол болсун.

Кант диабети боюнча дан эгиндерин пайдалуу болсо,

гречка

сулу

арпа кебеги

арпа, майдаланган жүгөрү

таруу

зыгыр Каши

Буурчак кандай пайдалары бар?

Жасмык - Паста продукт аминокислоталар бай, өсүмдүк белок, B майындагы, A, PP. дан, ошондой эле өздөштүрүп жатышат.

Буурчак, буурчак, төө буурчак, соя мол белоктор, өсүмдүк энзимдер, Vitamins P, була жана пектин. Алар оор металлдардын туздарын алып. Көмүрсуулар жонокой инсулин менен колдонулууда. башкы нерсе - норма ашпайт. буурчак чейин ичеги көйгөйлөр менен келгенде, колит таштап керек.

Грамм сунушталды кызмат

200 мл supa- эт -120 кооздоп кой - 150, мөмө - 200, 150 tvoroga-, айран, сүт - 250, сыр - 50. нан бир үзүм, күнүнө үч маал тамак берилет, 1 чоң мөмөлүү. тамак ортосундагы тыныгууларда ачкачылыкты учурабаш үчүн тегирмен болгон бир тоголок нанды берип менен йогурт же йогурт, бир чөйчөктөн иче албайт, кургатылган алма же бир аз зайтун майы менен жашылча салат менен пиар, 5 даана бир ууч жеп.

Түрү

негизги жадыбал, №9 көмүртектерге толеранттуулукту аныктоо үчүн бир аз убакытка жана оозеки дары каражаттарын ичүүнүн тандоо үчүн белгиленген, диета нормалдаштыруу кан шекеринин мүмкүн эмес. 3-5 күндүн ичинде бош ашказан 1 убагында диета текшерүү канттын сот алкагында. көрсөткүчтөрдүн 2-3 жумадан кийин нормалдашуусу качан бийлик акырындык менен 1 Бу (нан даана) жума сайын кошуп толуктоо анализ.

Бир нан бирдиги карбонгидрат-жылдын 12-15 г туура келет, ал эми нан 25-30 г жөнүндө камтыйт, 0,5 .Эгерде гречка, 1 алма, 2 даана. тазалайт. 12 Xe, аны узартуу, 2 ай бою белгиленген, андан кийин дагы 4 xě кошуу. тамак-аш андан ары жайылтуу 1 жылдан кийин жүзөгө ашырылат. Ошондой эле стол округу пайдалануу үчүн көрсөтүлгөн Кант диабетинин 2-тиби табигый-салмак менен ооруган бейтаптардын катуу Жеъил жана орточо.

диета 9A орточо түрүндө үчүн жумшак сунуш инсулин-каранды кант диабети менен эмес, катышуусу менен кетүү бейтаптар.

стол №9B катуу инсулин-каранды кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн көрсөтүлгөн жана ал нан, картошка, талкандар, жашылча-жемиштин керектөөгө көмүртектерге (400-450 г) мурунку өсүш айырмаланып турат. Бир аз белок жана май менен көлөмүн көбөйткөн. Биз диета башкаруу столго курамы окшош деп айта алабыз. анын 2700-3100 ккал энергия балл. кант, пайдалануу кант атынан жана канттын 20-30 г ордуна

Эгер сабыр кирет инсулин эртең менен жана түштөн кийин, анда 65-70% карбонгидрат бул тамак түшүндүрүшү зарыл. инсулин максималдуу таасирин белгилеп, 15-20 мүнөт жана 2,5-3 сааттан кийин - инсулин башкаруу тамак-эки жолу кабыл алуу зарыл болгон. Бул 2-эрте менен, түштө чай боюнча карбонгидрат тамак-аш азыктарынын (дан эгиндерине, картошка, жашылча, мөмө-жемиш ширелерин, нан) бир бөлчөк тамак менен камсыз кылынат.

дозалап аныктамаларындагы тандоо максатында көмүртектерге сабырдуулукту
болушу диабет (Момун мелүүн) салмагы нормалдуу кабыл алуу эмес, бейтаптарды инсулин.

Расмий буюмдар

Бул кара нан, буудай (ун 2-класс), тегирмен жана суткасына 300 г пайдаланууга берилген.

Биринчи курстар өтө алсыз эт, сорпону карапага же жер болушу мүмкүн. Артыкчылык жашылча шорпо (Borsch, капуста шорпо) берүү, Окрошка, козу карын шорпосу, котлеты, арпа менен шорпо берген. сорпого картошканын чектелген санда болушу мүмкүн.

Тамактанууга байланыштуу азык-түлүк жана сырдан тышкары тамакка колдонулган бардык жашылча (мурч сыяктуу) камтыйт. басым төмөн карбонгидрат (ашкабак, кабачок, баклажан, бадыран, салат, капуста, патиссон) менен жашылча турат. Картошка Ар бир бейтаптын өз алдынча (бардык тамактар, адатта, жок 200дөн ашуун грамм) үчүн көмүртектерге ченемдерин эске алуу менен чектелген уруксат берилген. сабиз менен кызылчанын жогорку карбонгидрат мазмуну. дарыгердин уруксаты боюнча, жашылча-жемиштердин курамында да тамак-жылы киргизилген.

арык тамак жана тоок чечилет. Эт тамак калориялуу суюктукту аз ичүү менен кайнатылган же бышырылган тамак жакшы. тамак-аш түрлөрүн тандоого балык From: досун коштоп, Hake, Поллок, Лин, ичеги коду. Ар бир оорулуу үчүн стандарттарга чектелген таруу саны (адатта, күн сайын 8-10 кашык) - кара күрүч, арпа, бермет, арпа, таруу жана талкандарга беде чечилет (жасмык жакшы). Сиз кесме (чектелген санда жана кээде жеткиликтүү) жеген болсо, анда ошол эле күнү нан көлөмүн кыскартуу керек.

Кычкыл сүт ичкен (аз-майы йогурт, айран) күн сайын тамак-аш болушу керек. Сүт жана тайманбастык менен сыр анын табигый түрүндө жана тамак даярдоо сарпталган: сүт боткосу, casseroles, souffles. эмес, 30% дан көбүрөөк болгон семиз мазмун менен жумшак сыр аз санда гана жол берилет, сүзмө гана тамакка кошулат. Каймак май, ёсъмдък майлары жана ар кандай даяр тамак кошулушу керек. Жумуртка - бир күнү куурулган же омлет эле. From суусундуктардын жол: сүт, шекер, өсүмдүк ширелерин, сорпосу белине менен чай менен тамактанып.

ар кандай түрдө уруксат кычкыл-таттуу жемиш (таза, мөмө ичимдиктер, желе, мусс, Xylitol боюнча варенье). Эгерде сиз колдонуп жаткан Xylitol, Күнүнө Анан мындан ары 30 гр караганда, Fructose 1 сааттай жол берген. L. бир күндө үч жолу (ичимдиктерге кошулду). 1 саат Med. L. 2 маал. Сиз таттуу кылуучу заттар менен кондитердик (таттуу, токоч, токоч) жегенге болот. Бирок, бул учурда, ченем бар - 1-2 кенди жумасына эки жолу.

Жашылча-жемиш жана ашкөк

Zucchini0,60,34,624 капуста1,80,14,727 бакыт1,80,14,419 түстүү капуста2,50,35,430 бадыран0,80,12,815 турп1,20,13,419 помидор0,60,24,220 ашкабак1,30,37,728 өрүк0,90,110,841 дарбыз0,60,15,825 чие0,80,511,352 алмурут0,40,310,942 тапан0,90,211,848 шабдалы0,90,111,346 кара өрүк0,80,39,642 алма0,40,49,847 cowberry0,70,59,643 кара бүлдүркөн2,00,06,431 дан куурай0,80,58,346 карагат1,00,47,543

Дан ёсъмдъктёръ жана дан

гречка (unground)12,63,362,1313 кебеги12,36,159,5342 жатка кебеги8,31,275,0337 бермет, арпа9,31,173,7320 таруу кебеги11,53,369,3348 арпа кебеги10,41,366,3324

Нан азыктары

кара буудайдын наны6,61,234,2165 отруби дан7,51,345,2227 нан доктордук8,22,646,3242 Буудайдан жасалган нан10,12,357,1295

Сүт азыктары

сүт3,23,64,864 камкаймак3,42,04,751 каймак 15% (аз-майы)2,615,03,0158 ирибейт2,92,54,153 acidophilus2,83,23,857 айран4,32,06,260

Эт азыктары

бука18,919,40,0187 тыкан тили13,612,10,0163 торпок эти19,71,20,090 коен21,08,00,0156 жөжө16,014,00,0190 индюк19,20,70,084 тоок жумуртка12,710,90,7157

Майлар жана тоъ майлар

каймак май0,582,50,8748 жүгөрү майы0,099,90,0899 зайтун майы0,099,80,0898 күн карама майы0,099,90,0899 сары май0,299,00,0892

Алкоголсуз суусундуктар

минералдык суу0,00,00,0- кофе0,20,00,32 тез chicory0,10,02,811 шекер кошпой кара чай0,10,00,0-

Ширелерин жана мөмө суусундуктар

сабиз ширеси1,10,16,428 кара өрүк ширеси0,80,09,639 томат ширеси1,10,23,821 ашкабак ширеси0,00,09,038 Dog ширесин жогорулады0,10,017,670 Алма ширеси0,40,49,842

* Бардык көрсөткүчтөр 100 г болуп саналат

Толугу менен же жарым-жартылай тыюу салынган буюмдар

тамак-аш алынып салынды: нан, таттуу таттуулар жана балмуздак, быштак жана таттуу быштак, сыр, күрүч, манка жана макароны. Бул продукттар менен сүт Самын уруксат берилген эмес.

таттуу шире, сактап жана өлкөм жегенге мүмкүн эмес (Xylitol жөнүндө жаткан бөлүгүнүн кошпогондо), кант менен ичет.

Ал куурулган тамак жеп да ачуу, туздуу тамак-аш, татымалдарды, соустарды салып берүүгө жакшы.

Бул Canned тамак-аш (балык жана эт) жалмап эмес, жөндүү.

Кыймылы майлуу сорпону жана майлуу эт, балык, эт, колбаса, майлуу соустарды жана кам каймакты.

ыйгарым укуктуу боор, жумуртканын сарысында, бал чектелген саны.

Меню № 9 дарылоо диетанын (Diet)

Diet Меню №9 кант диабети менен бирдей көмүртектерге өлчөмдө бөлүштүрүлөт жиберсем тамак 5-6, камтышы керек. Ар бир оорулуу үчүн, көмүртек жана таза азыктарынын көлөмү, дарыгер күнүмдүк Реалга үчүн абдан маанилүү болуп саналат.

ар бир күнү бул сыяктуу көрүнүшү мүмкүн, анткени азык-индикатордук топтому:

20-май г, 30 г өсүмдүк майы,
100-130 г боюнча эт, балык,
200 быштакка г,
Сүт жана сүт азыктары - 400 мл,
каймак 20 г,
талкандарга (гречка) 50 г,
800 г жашылча (20 помидор г, сабиз, 75 г, Zucchini 250 г капуста, 250 г, 200 картошка ж)
Мөмөлөрү 300 г (негизинен алмадан 200 г, 100 алмадай г)
100 200 г кара буудайдын наны

тамактануу 9 стол муктаждыктарын ар бир күн үчүн Меню эске алуу менен, өздөрү үчүн эске алуу керек дарыгер тарабынан көмүртектерге суммасы, ошондой эле күн сайын калориялуу башаты уруксат берилген. Төмөндө жалпысынан Клиникалык Азыктануу жана сунуштарды кабыл жума бою орой меню.

өздөрүнө жума бою менюну кабыл алуу, аны колдонуу (желе, casseroles) ичимдиктерге жана тамак-аш үчүн кошумча болот таттуу санын уруксат ар тараптуу жана мөмө-түлүктүн кээ бир түрлөрү, анда тамактануу жонокой ташылат колдонууга аракеттенишет.

Жайкы шорпо диета

Bouillon, өсүмдүк майы, пияз, сабиз, капуста (капуста жана брокколи), картошка, төө буурчак, петрушка.

Картошка аны капуста жана кесилген сап буурчак кошуу үчүн 10 мүнөттөн кийин, сорпосун малып. май, пияз, майдаланган сабиз менен көмөч коюшчу. Sauté жашылча жөнөтүү жана кылган чейин тамак. Чөп менен чачып кызмат кылып жатканда.

Котлеты менен Жашылча шорпосу

Жашылча шорпосу, каймак май, уйдун эти, сабиз, пияз, капуста (капуста брокколи), тоок белок, ашкөк.

кантип уй менен, уйдун, пияз, Жалбыз, тоок белок, туз жана калемпир кошуп. котлеты түзүлсүн. сорпосу менен өсүмдүк майы, пияз менен ышталган сабиз, капуста, кой да, сорпону жарага салганда ал котлеты болчу. чөптөр менен кызмат тендердик Котлеты, чейин тамак.

Veal cutlets буу

Уй эти, сүтү, пияз, май.

Эт жана пияз жымсалдабай. сүт, сары май жана туз төк. кооз түс берүү үчүн, темир торлуу сабиз кошууга болот. Cutlets кеме тармактарга койду. 15-20 мүнөт бышырышат. куурулган жашылча менен кызмат кылгыла.

Жума Sample меню

жума бою болжол менен меню болобу керектелген азык-көлөмүн контролдоо кыйла оъой. Бул ыкма убакытты үнөмдөөгө жана аны туура пландаштыруу. Төмөндөгүлөр күчүн диабети түрү 2 жума бою бир өзү болуп саналат. Меню орой, ал Эндокринолог менен макулдашылат жана оору жана оорулуу бар мүнөзүнө жараша, өзгөртүүгө муктаж. ар кандай тамак-аш тандоо ар дайым эске алуу маанилүү болуп саналат, алардын тоюмдуулугу жана химиялык курамы (белоктордун, майлардын жана карбонгидраттуу катышы).

Breakfast: аз-май, быштак, каймак, алсыз, кара же көк чай жок кара күрүч боткосу,
убактысы: жаъы же бышырылган алма,
Тыныгуу: тооктун шорпосу, бышырылганыбы капуста, бышкан үндүк эти, эч кандай кошумча кант менен жемиш судак
убактысы: быштак диета Балык,
кечки: котлеты коён, буудай унунан, чай,
Кеч снэк: чала йогурт, бир бокал.

Breakfast: Zucchini боюнча FRITTERS, сулу, сабиз жана капуста, салат, лимон чай шекер кошпой,
убактысы: томат ширеси, бир стакан, 1 жумуртка,
Тыныгуу: котлеты менен шорпо, кызылча салаты менен жаъгактар менен чеснок, сууга бышырылган тоок, ширеси шекер кошпой,
убактысы: жангак, таттуу мөмө Compote айнек,
Кечки: бышырылган алабуга, куурулган жашылча, көк чай,
Кеч снэк: кычкыл бир стакан сүт.

Breakfast: куурулган жумуртка, салат, жашылчалар, чай,
убактысы: аз-майы айран,
Тыныгуу: маалында кайнатылган эт түрк салат жашылча өсүмдүк шорпо,
убактысы: тегирмен жөткөрүп, диабет менен нан,
Кечки: Steam тоок котлеты, капуста, кара чай,
Кеч снэк: эч кандай кошумчалары менен чала йогурт, бир бокал.

Breakfast: аз-май, быштак, буудай унунан,
түшкү тамак, мандарин, апельсин, сорпосу белине бир чыны,
Тыныгуу: шорпо, жашылча жана тооктун эти, жемиштер мармелад, чамгыр жана сабиз салат
Snack: Сир casserole,
Кечки: кайнатылган Поллок, куурулган жашылчалар, чай,
Кеч көрсөткүчтөн кыйла төмөн: 200 мл чала йогурт.

мененки: кара күрүч боткосу, йогурт, бир чыны,
убактысы: алма,
Тыныгуу: тооктун шорпосу, өпкөсүнө калемпир, чай,
убактысы: тоок жумуртка,
кечки: бышырылган тоок эти, куурулган жашылча,
Кеч снэк: кычкыл бир стакан сүт.

мененки: ашкабак тамак бышырды, таттуу чай,
убактысы: йогурт, бир чыны,
Тыныгуу: сабиз, капуста жана картошка, эт буу cutlets, компот жемиш шорпо,
снэк: алма жана алмурут,
Кечки: кайнатылган эт, куурулган жашылча, чай,
Кеч көрсөткүчтөн кыйла төмөн: 200 мл май.

Breakfast: аз-май, быштак, кара күрүч боткосу, чай,
убактысы: жарым банан,
Тыныгуу: жашылча шорпо, сууга бышырылган тоок, бадыран, помидор, компот жемиш, салат,
убактысы: кайнатылган жумуртка,
Кечки: куурулган Hake, буудай унунан, көк чай,
Кеч снэк: чала йогурт, бир бокал.

Диета жалпы негиздери №9

Diet 9 диабет менен - дарылоо ишинин олуттуу элементи болуп саналат. кант ар дайым барабыз, анткени, эч кандай мааниси жок, дарыны жок. Анын негизги негиздери:

карбонгидрат жүгүн кыскартуу,
майын, оор жана куурулган тамак-баш тартуу,
жашылча, көмүр жана кээ бир мөмө меню
1 жолу 3 саат болжол менен ири көлөмдөгү бөлчөк бийлик
ичимдик качуу жана тамеки,
жетиштүү санда белок ичүү,
май чектеген.

Кант диабетинин 2 менен тамактануу ар дайым керек. оорулуу оорунун олуттуу кыйынчылыктардын алдын алуу үчүн келсе, ал тургай, кээде мүмкүн талкалайм.

Картошка зразы

Уй эти, картошка, туз, пияз, өсүмдүк майы, петрушка.

Кайнатылган эт, ышталган пияз жымсалдабай. Кайнатылган картошка аарчыйт кошуу тузду. орто массасын бир картошка сыра жана пайда сокур теспе чөбүнүн беремин, ошон үчүн сыр менен чачты. буу бат бышып, ал бышырууга болот.

Ашкабак менен быштак casserole

Ашкабак, каймак, быштак, жумуртка, даамы Vanilla, Xylitol.

кесимчелер ашкабак. Mix быштак, каймак, жумуртка жана Комбайн колдонуп Xylitol. балмуздак үчүн ашкабак кирет. Массалык 30 мүнөт жөнүндө үчүн майлап банк табактын жана жука салып 180 ° Сден

9 бойлуулук жана бала эмизүү учурунда тамактануу

Кант диабети менен жабык түрдө болушу мүмкүн, жана ичинде боюнда болуу биринчи пайда болгон. бул чындык Кант диабети. Болушу мүмкүн гестоз диабетиулам төмөнкү инсулин сезгичтигин кош бойлуулук учурунда көрүнөт. жөнөткөндөн кийин, карбонгидрат зат нормалдашуу мүмкүнчүлүгү бар. Ошондой болсо да, келечекте кант диабети менен иштеп чыгуу коркунучу бар.

глюкоза жогорку Эне жана баланын коркунучтуу: тобокелдик боюнан алдыруу, күчөш, Төрөттөн кабык тамырлар жана күчөп оорулары. үчүн кош бойлуу аялдар үчүн өтө маанилүү болуп саналат, ошондуктан дайыма тамак-аш берүү менен сактоого кантты жана анын өсүшүн көзөмөлдөп турушат.

тамактануу толугу менен кан шекериндеги кескин жогорулашына алып карбонгидрат "жөнөкөй" алынып, жана татаал карбонгидраттуу суммасынын чегинде жооп берет. Кач таттуу, куя, ак нан, жүзүм, банан, таттуу шире жана кургатылган жемиштер. канга глюкоза агымы жайлап була менен даярдалган тамактарды жегиле. Булактары аны - жашылча жана таттуу мөмө.
Макарон жана картошка аз өлчөмдө болушу керек.
Бул ар бир эки саат сайын тамак сунуш кылынат. Бар негизги тамак-аш жана эки кошумча үч болушу керек. Тамактангандан кийин, сиз йогурт, жарым, бир чөйчөктөн ичпей же жарым, бир алма жегенге болот.
күнүндө, тынымсыз иш-чаралар бир тамак (бир кан глюкоза прибор сатып алуу керек) кийин көлөмүн глюкозага.
майлуу жана куурулган тамак-аш азыктарын, тез тамак-аш жок. Бул колбаса, ышталган багынып берүүгө сунушталат.
суюктук алууну чектебейт.
өсүмдүк майы менен бууланып же stewing менен тамак Көнгөн.

Бул колдонмолор менен шайкеш келиши керек жана андан кийин боюнда болуужок эле дегенде, эки ай, кан шекеринин экспертиза менен жана эндокринолог кайрылган.

Жакшы жактары жана жаман жактары

Goodies	жактары
Жеткиликтүү, эч кандай тамак билүүнү талап кылат. Нормага карбонгидрат, семиз зат, салмак жоготуу жана кан шекерин өбөлгө түзөт.	Кээ бир оорулуулар соолукка пайдалуу азык-түлүк чектөө кыйын жөнөкөй көмүртектерге менен өткөрүлүп берилет.

Сын-пикирлер жана жыйынтыктар

Бул дарылоо диета натыйжалуу кандагы кантты сактоого жардам берет төмөн глюкоза индекси менен тамак-аш азыктары боюнча негизделген бир түрдүү тамак, камтыйт. Дарыгер диета сунуш боюнча узартылышы мүмкүн. Көп бейтаптар дарылоо азыктанган натыйжалуулугун баалоо.

«... көп жылдан бери диабет азап. Чынын айтсам, ошол эле тамак-аш, жана кыйынчылыктар бар эле, анын ичинде кант толкундарынан бар маани жок, - көзү начар. Мен азыр кант диабети менен тамактануу зарыл деп айта алабыз. Мен көп жылдар бою диабет боюнча кант жол берилген деъгээлин тартышты. Тамак-аш, ошондой эле жаш курак менен абдан маанилүү салмагын, ээ эмес, жардам берет»,
«... деген диагноз кийин кош бойлуулук учурунда, мисалы, тамак-аш менен белгилөө үчүн "Гестоз диабет." Ал төрөттөн балага жана татаалдануу корктум, анткени мен, абдан катуу болот. Анан, шекер көлөмү - ар бир тамак жегенден кийин, аны өлчөө. төрөлгөндөн кийин, кант диабети болду. Кайра-кайра кан менен заара берди. Баары жакшы»,
«... диабет, бул менин негизги тамагы болуп саналат. эле кант чейин сойлоп - бир нече жолу тамак-жылы "Азаттык" өзүн уруксат берилген болсо, начарлашы байкаган. Азыр таблеткаларды жана ботко менен нандын санын көбөйтүү үчүн уруксат жатам алып, ал тургай, булочка жумасына бир жолу жесе болот».

Брокколи өстүрүү жана түстүү капуста менен тооктун шорпосу

жок дегенде эки жолу шорпо тамак тамак учурунда суу өзгөртүү, алдын-ала, сорпону тамак. Бул, май жана теориялык өнөр-жай өндүрүшүнүн төмөндөөсү тоок эти болушу мүмкүн кандайдыр бир жагымсыз компоненттердин, бейтаптын алсыз болуп калган денесине түшүп жок. диабет ченемдик 9 столдун боюнча, уйку бези жок ашыкча семиз мүмкүн жүктөлгөн. так сорпосу даяр кийин, шорпо көпчүлүк кабыл баштаса болот:

Чакан жана орто пияз сабиз жарып, сары алтын Браун чейин кууруу керек. Бул шорпо, жаркын даам жана жыт берет.
Куурулган жашылча коюу менен казанды жазасына тартылышы керек, тоок, сорпону төк. аз жылуулук үстүнөн 15 мүнөт бышырышат.
сорпосу капуста жана брокколиден менен жалбырактардын кесилет кошуу керек. даам карашым боюнча ингредиенттердин катышы, ар түрдүү болушу мүмкүн. каалаган, анда шорпо 1-2-майда картошка, кесип кубатуулугу (бирок, бул сумма улам жашылча-жылы крахмал жогору болуш керек ашпайт) кошсо болот. жашылча менен чыйкан сорпосу менен дагы бир 15-20 мүнөт керек.
даярдоо шорпо кошулган чейин 5 мүнөт сорпону бышырылган comminuted этти, кайнатылган. Туздуу тамак туз мүмкүн болушунча азыраак өлчөмдө колдонуу менен, ошол эле баскычта керек. Идеалында, ал жыпар жыттуу кургатылган чөп жана жыпар жыттуу май менен алмаштырылышы мүмкүн.

Котлеты менен Шорпо

котлеты тамак үчүн, аз-семиз уй, тоок, Түркия же коендой колдоно аласыз. Экинчи типтеги диабет менен тамак-аш үчүн жарактуу эмес, ага негизделген, жана Биринчи май көп болот, анткени бул максатта Балык, ылайыктуу эмес. Башында, эт 0,5 кг тасмалар, тарамыштар жана жер колбаса эт ырааттуулугун чейин кайнатып алуу керек. Андан кийин, тамак даярдоо:

ыргытуу менен 1 жумуртка менен 1 майдаланган пияздын бир Комбайн-жылы, бир аз туз кошуп керек. Чакан топтор (котлеты) түзөт. Алар бар болсо, биринчи кайноо чекиттери кийин суу өзгөрүп кайноо.
Канделябр алынып, картошка 4-6 экиге сорпосу 150 г кыскартууга кошулуп, 1 сабиз, майдаланган тегерек плиталардын керек. 30 мүнөт бышырышат.
5 мүнөт аралашмада тамак-жылдын акырына чейин, ал бышкан котлеты кошуу керек.

булар кызмат мурун жарып уроп жана петрушка менен кооздолгон болот. Dill метеоризм менен күрөшүп келет жана пайдалуу пигменттер, жыты компоненттерин жана топуктуу бир топ менен өздөштүрүлөт жана петрушка алынды жараянын тездетет.

Zucchini боюнча FRITTERS

аларга кошумча Zucchini колому FRITTERS сакташ үчүн ун кошуу зарыл. Diabetics улпактын же буудай алынган ун жакшы, ал эми экинчи класстын. Бул учурда, ар кандай котормолорунда, нан туура көп тазаланган премиум караганда көбүрөөк. даярдоо куймак жараяны мындай болот:

1 кг 2 кычыратып, аралаштырууга бактагы боюнча Zucchini Балык тоок жумурткасы жана 200 г ун. Жакшы туз камырды эмес, кургатылган чөп аралашмасынан даамын жакшыртуу үчүн ага кошо болот.
Fry FRITTERS multivarka же өсүмдүк май бир аз акча кошуп scorodite керек. Биз күйүп жана билим берүү да Crisp жол бере албайбыз. Жөн гана ийнин эки тараптын куймак ышталган.

Бышырылган алабуга

Судак диабет үчүн абдан пайдалуу омега-кислоталар, көп камтыйт. Алар кан тамырларынын абалын жакшыртуу жана жүрөк ишин колдоо. Кук судак куурулган же аз майлуу каймак менен кагат болот. булар майда балык же даяр шырыктарды тандап алуу жакшы болот даярдоо.

Тазаланып жуулган балык туз менен калемпирди бир аз зарыл болгон жана 2 аш кашык куюп. л. 15% сүзмө. Bake ал 180 температурада 1 саат үчүн зарыл болгон меште ° С.

Таттуу Recipes

Оорулуулардын айрым таттуу тамак-аш чектөө олуттуу психологиялык көйгөй болуп саналат. , Кээде гана пайдалуу эмес, даамдуу жана татуу менен болот жыйып алдырган. Мындан тышкары, дан эгиндери жана жашылчалар "жай" көмүртектерге алууда улам тыюу таттуу кыйла азайды жеп келет. бир десерт катары Diabetics бул тамактардын даярдалышы мүмкүн:

алма менен быштак casserole. этт 500 г айрылышына сунуп, жумуртка, 2, аз-майы сүзмө 30 мл жана суюк бал 15 мл-жылдын сарысы менен аралаштырып керек. Калган белоктор, ошондой эле камчы жана натыйжада масса менен байланышта болушу керек. Алма аарчуучу жана жаткан бөлүгүнүн ширеси менен бирге кошуу зарыл. жарым саат бою 200 ° С да бышкан пудинги.
Ашкабак Casserole. эки казандан же шарттуу көмөч сиз ашкабак жана сабиз 200 грамм кайнатып керек. Жашылча-бир тектүү масса үчүн иштетилген руданын көлөмү жана ага 1 жумуртка, 2 ч кошуу керек. L. бал жана 5 даамдуу даамы үчүн жыгачтын кабыгынан эки ж. "Камыр" натыйжасында бышыруу баракта жана 200 бышырылган жайылып ° C 20 мүнөт. тамак бышыргандан кийин, ал бир аз муздатып керек.

диабет үчүн атайын гел да бар. Бул продуктту гана пайда улам курамы Пектин ири өлчөмдө үчүн алынган болот кыянат жок болсо. Алар зат, антиоксидант таасир көрсөтпөйт, ал тургай, денесинен оор металлдарды жок нормалдаштырат.

диабет боюнча жогорку калория татуу алмаштыруу жана зыяндуу бышырылган алма болуп калышы мүмкүн. Алар жыгачтын кабыгынан эки чачып болот, аларга жаъгактар кошуп, ал тургай кээде бир аз бал. Анын ордуна алма бышкан алмурут, кара өрүк мүмкүн - даярдоо бул нускасы менен алардын бул жемиш жок дегенде жагымдуу таттуу даамга ээ. ар кандай канттуу тамак-аш азыктарынын тамак-аш киргизгенге чейин (ал тургай, диета) кылдат алардын курамын изилдеп, доктурга кайрылгыла керек. Ал тамактангандан кийин татыктуу жана контролдоо кан шекеринин төмөндүгү болуп саналат - бул зарыл болсо, дененин кабыл алып, түшүнүүгө жардам берет, бийлик өзгөрүүлөрдү жасоо убагында.

Бул тамактануудан ылайыктуу болот?

тамак ортосунда кемириши зыяндуулугу жөнүндө уккан адамдар ашыкча болуу менен күрөшүп эмес. Бирок, кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн оор, анткени ачарчылык гипогликемия тобокели бийик ден соолугуна коркунучтуу азап. табиттин чектөө төмөн глюкоза индекси менен таза тамак жеш үчүн болсо, алар адам эмес, тескерисинче, иш-аракеттери жана аткаруу калууга жардам булгай турган жок. стол менюсун 9 эске алуу менен, бир шум үчүн идеалдуу чечим, кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн эсептелет:

аз-май, быштак,
чийки сабиз, кесинди,
алма,
жемиштер,
бананы (жумасына мындан ары 2-3 түйүлдүктүн 0,5 кем эмес ашык жолу)
жумшак майлары аз сыр,
алмурут,
Мандарин.

диабети сарамжалдуу тамактануу максаттуу кандагы кантты сактап калууга мүмкүндүк берет. Diet саны 9 - Чындыгында, зыяндуу карбонгидраттуу чектөө менен тамактануу бир түрү болуп саналат. Бул оорунун оор коркунучун азайтып, абалдын оорлошунан жана оорулуунун жакшы болуп берет. Кант диабети менен эмес, түз эле болсо, ал өзү жана үй-бүлөсү үчүн өзүнчө тамак-аш даярдоо үчүн сөзсүз түрдө эмес. Recipes Диета тамагы №9, алар, ошондой эле жалпы меню негизи болуп бериши мүмкүн, ошондуктан да, дени сак адамдар үчүн абдан пайдалуу.

жүрөк-кан тамыр жана дем алуу органдарынын системасынын абалы жөнүндө майын, жогорку калория таттуу оң таасир орточо чектөө. Мындай Кант диабетинин 2 бир диета салмак тобокелдигин, өскөн кан холестерин жана кыртыштарга ашыкча инсулин каршылык пайда азайтат.