Дени сак жыл стол: кенеш жана Recipes

Жаны жылга кооз стол жөндөө аягына чыкканда, New Year тамактарды өз кезегинде күтүп.

Биз, адатта, буюмдардын Болумушту жылдын алдында, жаны жылдык жазган тизмесин үчүн тамак үчүн кандай алдын ала менюсун талкууланат пландоо жана кайсы жыл үстөлдө болушу керек.

Ал бардык конокторго таасир 2020 күтүлбөгөн ар жыл столго даамдуу Christmas тамактардын даярдалышы дурус болмок.

Сиздин жыл стол силер үчүн абдан маанилүү, майрам убагында Ыйсаны биригишет. New Year баары абдан чыдамсыздык менен күтүп жатат жана Christmas тамактары ар дайым кызыктуу жалпы маанайда кирип кубаныч жана ыракат алууга шарт түзөт.

Бүгүн 2020-жылы жыл үстөлдө болушу керек, биз кайсы бир майрамдык жыл стол керек талкуулоо, жылы даярдоо үчүн кызмат кылат, жана бул даамдуу жана сулуу эле.

Жаңы жылды стол сүйүү менен Cooking

New Year тамактары жыл үстөлдө даярдалган ар бирибиз бир маанилүү маселе, анткени.

балык - жаны жылдык дасторконунан силер эт даамдуу тамактардын даярдалышы мүмкүн, ал Veal же козу, же андан да жакшы бир жаны жылдык тамак-аш даярдоо үчүн артыкчылык болуп саналат.

Жаңы жылды стол Christmas идиш сыяктуу жеңил кооздоп, аз-май, табигый жана өндүрүштүн жалпы химиялык жыт жок.

Christmas салаттар жумуртка, эт, майонез бардык түрүн (же аз-майы соустар алып) камтышы мүмкүн. Christmas салаттар - Ошондуктан өзүң жөнүндө менен келе албайт, сага тамак бышыруу үчүн бардык түшүмдүү тема, сенин жарык салат учуп.

New Year закускаларды Christmas үстөл, урундоруно сотко түшүп, сыр белгисин, таза чөптөрдүн, жашылча, кызыл, кызгылт сары, сары, же кооздоп катары бышырылган көркүн ачат.

Sandwiches менен икра, колбаса Балык тилүүнү Хам менен петрушка, ат кулак, ашкөктүн, пияз жүнү, casserole, мисалы, күрүч, жаны жылдык столдо кайраттуулук менен эскирүүнүн.

Албетте, жаны жылдык стол десерт жок элестетип болбойт. таттуу жылдын үчүн тамак, эмне болуп саналат - бул иттерге сандардын түрүндө нан кукилерди бышырганды жакшы. Ошондой эле, желе, ар кандай сындырып, New Year идиш толуктап турган жемиш жылуу.

Ооба, жаны жылдык стол суусундуктарды, кандай болот - көбүнчө табигый ширелерди, мөмө суусундуктар, жемиштер, сары, кызгылт сары жана кызыл. алкоголдук ичимдиктер болсо, анда аларды абдан бул жыл стол пайда алып келет аз болсун.

жашоонун сергек мүнөзүн колдоого эч качан эле келерки жылы жыл стол - баары ченеми менен жакшы да, бирок аз алкоголдуу коктейли өтө орундуу. Биз айрым Christmas тамактардын даярдалышы сунуш келет, биздин көз карашыбызда, чын жүрөктөн, табигый жана эн негизгиси - пайдалуу.

Болумушту жыл үчүн тамак эмне 2020: Recipes

бир жылга чейин ар бир үй кожойкеси салттуу Christmas тамактардын даярдалышы, ал эми мен дайыма эле Christmas менюсун ар келет.

Christmas тамак даярдап жатканда, катышта, жыл үстөлгө отуруп турган адамдардын санына жараша болот.

Биз сизге да жаны жылдык дасторкон жасап аракет турган даамдуу тамак-аш Christmas (Recipes) сунуш кылуу жөнүндө чечим кабыл алды.

Дени сак жыл стол: кенеш жана Recipes

салты боюнча, майрамдык стол, тамактын ар кандай көп жана ар түрдүү болот. Деликатесы, майлуу, куурулган, ышталган, даамдуу, бирок, "оор" биздин тамак айкалышы продукт үчүн, ошондой эле алкоголдук жана кадимки бир бөлүгү өлчөмү бир кыйла ашып - бир гана ашыкча салмакка ээ же спирт мас эмес, бул кыла баштаса, ал эми жөн эле жазуу эмес, ошондой эле мүмкүн болгон көйгөйлөр менен ИЧЕГИ, бөйрөк жана боор: ууланышына алып келсе, ич катуу, ашказан, ашказаны, жүрөк айлануу, зарна, баш оору, гипертониясы кризистин оордугунун сезими, өнөкөт оорулары жана башка кыйынчылыктар күчөшү.

Ал тургай, керектүү жана жыл түнү менен белгилүү болгон, орозо кармангандар, анткени жабыркаган үй-жайын, же сатылып туздалган (козу карындарды, бадыран, капуста) тамак-аштан ууланган ойготушу мүмкүн, коркунуч болушу мүмкүн.

туура тамактануу негиздери ылайык жыл майрамын уюштурууга мүмкүнбү? Сиз эксперттер medweb.ru тосуп алат. дени сак майрамдык стол Биздин анализде биз силер үчүн күтүп боюнча сунуштар жана Recipes!

Сенин жыл биринчи жардам аптечкасы жакшыртуу препараттар болушу керек
сиңирүү менен, ашыра тоюу, ичтин, зарна менен жардам берет
метеоризм, ашыкча жүк боор жана уйку безинин: Festalum,
smectite иштетилди, көмүрү, mezim, Креон, Маалокс, Almagel.

Майрам алдында: тамак же жегенге тыюу үчүн?

Негизги эреже - жок ачкачылык! Бул күндүн ичинде ашыра тоюу, тамактануу стимулдайт түнкү ортосундагы ичпей же тыныгуудан катары тойгузган бир аз отуруп жакшы.

майрам алдында жарым саат була, протеин же таттуу (алма, банан, кээ бир жаъгактар ​​же жашылча, бышырылган майсыз эт 200-250 гр менен салат бир нече жөөлүбөгөндүгүн) жана суюк таттуу чай же бир стакан сууга бир бай тамак сунуш кылынат. Бул кан шекеринин ыкчам пайда, толуктугуна сезимин жана кыскарган табитти камсыз кылат. Мындан тышкары, була майлардын айланууда жана ичегилердин жакшы иштерди өбөлгө түзөт.

Майрамдын жүрүшүндө бар: - эмне, жана канча?

Start дененин Тамактанар маал тааныш 19 21 саатка чейин тыныгууда кыйла акылга сыярлык майрамдашат. Түн бир майрам тиешелүү жарык десерт жана бир аз шампан болот.

ашыра тоюу, алдын алуу үчүн, сиз каалаган бардык аракет, бирок аракет - жай жегиле. тамактанууда тарабынан сунушталган "бийлик колунан" бөлүгү ишке ылайык аны көпчүлүк жашылчалар жана балык болушу керек, 350 грамм ашпоого тийиш.

эт жана балык даярдоо келсек, ал куурулган же тукумдатуу караганда, артыкчылык кууруп, кайнатып, судак же куурулган тамак-аш берүү жакшы болот. Уй эти, коён, тоок, үндүк көбүнчө чочконун этин же козу кызыл балык: семга, семга, форель, семга, Нахум, - тойбогон май кислоталарынын баалуу жогору.

"Кооптуу" Products жыл жадыбал

тамак-аш аллергендерге
Бул жемиштер кирет, жумуртка, шоколад, лед жемиштерди, кулпунай, балык, ашын жана башкалар. Аллергия жакын адамдар, бул гастрономиялык азгырыктардан кача жакшы.

майонез
Sauce фабрика даярдоо калориясы өтө жогору, ал май көп камтыйт. Эгер үй майонез даярдап албаган же каалабаган болсо, сиңирүү татымал, соустарды үчүн табигый жана жарык пайдасына аны менен жасоонун продуктусу жана сатылып алынган тамак жокко.

сыр
Сыр аз санда майрамдык дасторкон жакшы. негизги тамактар ​​эт же балык болсо, сыр бир аз тамак-аш жакшы, ушунчалык эле эмес, белок жана май менен денени ашыкча. оъой сыр - Адыгея, сыр, Tofu.

бышырып
Котлета, кээ бир дениз и табити жана суусунун көбөйтүүгө өбөлгө түзөт, ал эми акырында кыймылдап, көп ичип денесин мажбур кылат. Бул мол тамак-аш менен суу кошумча көлөмүн аткаруу үчүн оор болот.

Каймак менен Desserts
бир нан же кум базасы, сары май, каймак "таасирин" белдемчи менен гана эмес, ошондой эле боордун жана уйку безинин начарлашына менен нан, башка нормадан тосулуп. Soufflés,, джем, джемдердин жана meringue - идеалдуу жана салыштырмалуу жеңил майрамы десерттер.

дайыма дары ичип жаткан болсо, изилдөөгө
спирт менен алардын ылайыктуулугу жөнүндө алдын ала дарыгер, лед
жана салттуу эмес башка тамак-аш азыктары жана суусундуктар
майрам столдо.

Ичип-же иче турган жокпу?

Салыштырмалуу коопсуз доза кургак шуулдама шараптар жана диетологдор жана гастроэнтерологдор 1.5 саат күнүнө 200-300 мл тойлоп чакырып, рух - 100-120 мл.Сиз майрамдык дасторкон үчүн спирт баш тарткыбыз келбейт, анда мыкты жак, шампан же кургак шарап артыкчылык бер. Алар зат салым кошуу жана күчтүү табитти алып келбейт.

"Градус үстөмдүгүн" Follow: ичкиликке даражасын төмөндөтүү мүмкүн эмес! Эгер бир нече ичимдиктерди аракет келсе, биринчи жолу ичип, сырт (шарап, күчтүү ичимдик), ал эми андан кийин - арак, шарап же бренди.

Бул газ менен мөмө-жемиш ширелерин, канттуу сода же минерал суусу менен жиндерди аралаштырууга мүмкүн эмес - бул ашказандагы тамак ачытуучу арттырат.

Ошол спирт калориясы жогору эстеп, ошондуктан, ал тургай, ар бир нерсеге аяр мамиле таянып эмес, ашыкча пайда болуу коркунучу бар.

Майрам кийин: жакшы абалда кантип калыш үчүн?

Эгер мүмкүн болсо, New Year жигердүү майрамдашууда. сиздин жаны жылдык программа гана Мехтеран ырахат жок болсо, ал эми бир маек, бий, оюн-зоок, таза абада сейилдөө, дене калория коротуп көп даяр болот. Ооба, аз 40 мүнөттөн ашык эмес болууга тийиш жана тамак-жылы бузса, аны пайдалануу үчүн зарыл болуп саналат.

Дени сак Силер майрамга жана бактылуу жаны жылдык!

Тамактанууга стол №10: ишке, үлгүлүү менюсу, өзгөртүү негиздери

көп жылдар бою ийгиликсиз холестерин менен күрөшүп?

Институтунун башчысы: "Сен бул көп холестеролго ээ эле, күн сайын алып төмөндөтүшү мүмкүн жеңил кандай болот ко дейм.

адамдар үчүн тамак-аш, психикалык жана физикалык иш-аракети үчүн зарыл материалдарды берүүнү, энергия булагы болуп саналат, башкача айтканда, ага өмүр берет. Ар бир адам дени сак адам көп туруштук бере алат, алардын даамы түзөтүү, ашказан, боор артынан деле кыйын экенине кошулат, бирок ал акырындык менен кырып, кан тамырлардын капталынын, бирок көп өтпөй эле 10-жадыбал (№10), ошондуктан да, кандай сезимде болот боюнча сактоого, айрыкча, бир барып, бат эле жок.

Ошону менен бирге эле, заманбап дары диета азык кабылдаган бүт дарылоо жараянынын бир бөлүгү, ошондой эле дары-дармектер жана башка дарылоо менен бирге карап көрөлү. Жүрөк-кан тамыр оорулары, кабылдоолордун жана өлүмдүн жогорку ооруга чалдыгуунун, анткени, диетологдордун менен ооругандар үчүн атайын тамак иштелип бул маанилүү ролун, жүктөлсүн - 10 дасторкон (дарыгерлер ал ондон бир стол же диета №10 деп аташат).

Адамдар азык-түлүк көз каранды - ал талашып кыйын

Азыр бардык семирүү эпидемия менен күрөшүп жатабыз, ошондой эле тиешеси жок, ал ден соолугуна болуп саналат. табият менен адам денеси, бир жырткыч, чын экендиги, чийки азык-түлүк тамак, орозо жана ар түрдүү тамак-жаш кыздарды салып подиумдан үчүн моделдерди буруп, кадимки тамак-аш алып, мындан ары да кыла албай кабыл албайт.

ден соолугунун абалы катары менен бардык, курсак тойгузуу мүмкүн эмес, анткени адамдар болсо да, жакшы тамактануу боюнча сунуштарга ыраазычылык ылайыкташтырылган. патологиясы дарыгери менен ылайык, атайын тамак, бир адам тамактануу пайдалуу тамак-аш менен толтуруп, аны "арам" тамак-аш азыктарынын бура көнүп кетишет каралган. Мисалы, "диабет менен" катуу стол 9, "негизги" столго дасторкон 10, жана "аялдын күчү" карманат кабыл төмөнкүлөр: 1.

Заманбап хомо сапиенс чейин жылуулук дарылоо үчүн тамак-аш мурун ачыкка үйрөнүп, өздөрүнүн ата-бабаларынын чыгып, эки максатына кызмат: даамын жакшыртуу жана ар кандай ооруларга алып келиши мүмкүн патогендик микроорганизмдер жок кылуу.

дайындалган тамактануу жана туура тамактануунун негиздерин карманып эмне үчүн абдан маанилүү болгон? Адам денесинде кандай ролу ушул же башка тамактарды эмне? Бул суроолорго жооп алуу үчүн тамак-аш азыктарынын негизги өзгөчөлүктөрү жана көйгөйлөрү боюнча табууга болот:

• Тамак-аш, зат боюнча белгиленген таасир этет, кант диабети менен глюкоза көлөмүн азайтуу үчүн, аны жөнгө төмөн тыгыздыгы холестерол зыяндуу кесепеттерин жоюп, ошону менен жабыр тарткан идиштерди атеросклероз тазалап, холестерол кооз табактарда пайда жайлатуучу алатошондой эле башка система менен органдардын иш жөндөмдүүлүгүнө таасир катары,
• Себеби коронардык жүрөк оору менен күрөшүү үчүн, мээнин кемелер менен кан айлануусун жакшыртуу үчүн топуктуу жана жаратылыш антиоксидантка терс таасирлерден карата организмдин жана иммунобиологиялык Reactivity коргоочу жооп жогорулатуу мүмкүн азыктарын (жугуштуу, уулуу заттардын) толуктоочу механизмдерин таасирин тийгизет, камтылган,
• жаныбарлардан келип чыккан азык-түлүк, ал өзүн-өзү синтездөө мүмкүн эмес экенин, дененин кислоталары керектүү аминокислота камсыз кылуу үчүн арналган. Амин кислоталары өз кезегинде, белок молекуласынын структуралык бирдигин түзөт, анын ичинде кан тамыр жана кардиохирургиялык булчуъга клеткалардын жана ткандардын, "Курулуш" катышат
• тамак-чачылган элементтер, жүрөк жана кан тамырларга өтө маанилүү дайыма ички чөйрөсүн (гомеостаз), сактоо, кислота-база жана электролит балансын өзгөртүүгө.

күн үчүн бир орой меню берип, биз дагы бир жолу олуттуу патологиялык өзгөрүүлөрдүн, атайын мүнөз, тамак, ессейлер чай менен жок кылууга аракет кылып жатышат төгүлүп пайдалуу заттарды, же алардын туруктуу жетишсиздиги зат алмашуу ооруларына алып келет, болсо да, кээ бир системалуу көптүгүнө, жума ай, жүрөк, бөйрөк, боор ооруларына биздин жашоосунда биринчи орунга эске ..., биз азыр медициналык столдун 10 өзгөчөлүктөрү тууралуу жүрүп жатат.

Мазмуну №10: жүрөк оорулары менен жакшы тамактануу, кан тамырлардын

Тамактанууга тамак ооруларын дарылоо боюнча дарылоо-чаралардын комплекси кирет. Анткени бардык үстөлдөр - 15, бирок, алардын ар бири төмөндөгү медициналык столго 10. Бул тизме, дасторкон дени сак адамга, анын негизги тамак камтыйт таянуу менен талкууланат №15 өз суб-түрү болушу мүмкүн.

узак мөөнөттүү өнөкөт оорулар кийин көп убакыт атайын тамак үчүн эсептелген дайындалган болгон. Кээде мындай режим белгиленген жашоо жолун жолдоо. Бул, мисалы, кант диабети, ангина, атеросклероз, жүрөк-кан тамыр оорулары сыяктуу ооруларга колдонулат. бир оорусу күчөбөгөн бейтап анын психологиялык турарын көрсөткөн аз приставка менен бир столдо барат (№10a диета), ал эми статусу менюсу өсүшү жана тирүү тамактануу жакшыртуу менен дени сак адамга тамак үчүн жабуу сыяктуу психологиялык толугу менен алмаштырылды.

Бул жаатта ашында стол 10 куруп:

1. өсүмдүк майы менен алмаштыруу аркылуу чектөө малдын майы (курамга май кислоталарынын булагы)
2. диета калий туздарын байытуу (К), кальций (Ca), магний (Mg), маанилүү майындагы жана антиоксиданттар,
3. эт жана балык азыктары менен негизинен extractives, кыскартылган керектөө,
4. жөнөкөй көмүртектерге колдонууну азайтуу.
5. эки казандын жасалган диеталык тамак даярдоо, Recipes туз, суу жана суусундуктарды, капуста, шорпо жана (сорпосун жок) чөп сунуш .Кошуналардын чектөө кирет
6. сабыр ашыкча, гипертензия, жүрөктүн коронардык оорусу, миокард ээ болсо, жогоруда көрсөтүлгөн чектөөлөр калган, ал эми башка азык менен байытылган бир диета. Мындай бузулуулар менен болжолдуу меню адамдын азап-кайгы, компоненттери касиеттери семиз зат стимулдаштыруу үчүн ээ болгон (өсүмдүк майын, мөмө-жемиш жана жашылча-hemicellulose камтылган менен пектин түрүндө азык-буласы) кыйла жогору болушу керек, жана негизсиз денеден холестерол чыгаруу өбөлгө түзөт.

Онунчу дасторкон сунуштаган бейтаптардын ар бири, ал абалынын оорлугуна негизинде орой меню дарыгер болуп, ооруканага болуп:

• мененки үчүн, адатта, буламык менен чай берген,
• Түшкү, көпчүлүк учурда, эттин эч кандай белгилери менен кызылча же башка өсүмдүк тамак берилген, эзилген буу котлета, капуста жана компот салаттарды менен картошка,
• күн да, жумуртка жана чай же буламык менен тамак бышырды бир жарык кечки менен аяктайт.

Албетте, себеби, туугандары, достору, бир кам адамдын ден соолугу жакшы, бул чектелген тамак-чанда бир адам, ар дайым бир оң таасири жок болуп, аны тойгуз биринчи кезекте аракет кылышат. туура чечим - жемиш, айранды, быштак келиш үчүн алдын ала колдонуучуларга эскертүү, эгерде оорулуу эч нерсе болот, эмне үчүн кетип, бирок иш-аракет, деп, алып коюуга, "тамак, андан кийин жок."

Дарыгер айтып жүрөгүн билдирерин

сабырдуу, адатта, киргизилген, жүрөк-кан тамыр оорулары менен кандай диета менен күнүмдүк турмушта дайыма артынан керек. анын дайындалышы менен ушундай эле эсеп параметрлерин эске алат:

1. Жеке-аш муктаждыктары жана энергетика ресурстарын толтуруу дайындалган психологиябыз,
2. Патологиялык жараянынын табияты, аны кадам менен иш-аракет,
3. Белек бузулушу, ушул ооруга мүнөздүү
4. бейтаптын Taste түзөтүү.

жүрөк-кан тамыр оорулары менен Diet ошол эле учурда дене жана азык заттар жана энергия менен камсыз кылуу, жүрөк жана кан айлануу системасы менен иштеши боюнча алгылыктуу таасирин тийгизет арналган. Ал учурда дайындалат:

• жүрөк,
• Heart кемчиликтер,
• Гипертония.

өнүмдөрдү ашыкча суюктук (суу-туз) топтоого өбөлгө болот жана системасына тартылган жобосун козгоо чектөө үчүн башкы диетаны коюшту. Бул, албетте, CNS (борбордук толкунданып система), денеде болот баары жана контролдоо баарын жогору туруп, жүрөк-кан тамыр, иш-чараларды камсыз кылуу жана бөлүп чыгаруу системасы (бөйрөк), алмашуу натыйжасында пайда затты алып, ошондой эле кошумча жүк тийиш. Бул буюмдар, албетте, ар кандай жана брэнддер менен күчтүү ичимдиктерди (арак, шарап, сыра, джин жана тоник, ж.б.), туздалган, туздалган, спирт, тамактанып алып, чай ичип, "жакшы", өзүн-өзү далилденген болуп ысык татымал менен даамдаткычтары кирет чексиз өлчөмдө.

муктаждык бир бөлүгү агымын көбөйтүү үчүн пайда болот, анда дарыгер ал жөнүндө кабарлайт, анда күн сайын менюсунда белок, май, карбонгидрат курамы, топуктуу жана минералдык мазмуну өзгөчө эсептөөлөр жана. негизги нерсе анык бир катышы болушу үчүн диета менен камсыздоо болуп саналат:

1. Белоктор менен негизинен жаныбарлардан жана карбонгидрат түрү ар кандай момпосуй кант же бал камтыган алынган бизге тамак-аш берет майлар (B - 90 грамм, т ч, 50 жаныбар келип чыккан грамм, F - .. 80 грамм, алардын 25 өсүмдүктөрүнүн г, Y - 350 - 400 г)
2. Vitamins, антиоксиданттар (A, B1, B2, B3 жана PP, askorbinka, provitamin A) жана чачылган элементтер (калий, натрий, кальций, Phosphorus, магний, темир) гранттар, бак-дарактуу жерлерде бир кыйла сандагы.

холестерин азайтуу үчүн, биздин окурмандар ийгиликтүү Aterol колдонушкан. Бул инструментти мынчалык көп көрүп, ага кулак сунуш кылууну чечтик.

Calorie медициналык стол 10-2500 - бул күнүнө 2700 ккал. Бул бийлик кан тамыр аткарылбаган учурда белгилери кийин же бир аз көрүнгөн же жок болушу керек.

жүрөк-кан тамыр оорулары менен диета үчүн бейтаптын өткөрүп берүү менен, дарыгерлер бул эрежелерди сунуш кылат:

• жумшак, дагы эле жылуу, ак унун буудай нан өтөт. Ал, албетте, бирок кечээ мешти калтырган продукт улпагы тамак, жанында жакшы азгырып жатат
• Recipes табуу биринчи Албетте, жашылча болуу үчүн бир аз убакыт керек, ошондуктан жүрөк-кан тамыр оорулары шорпо, шорпо жана .Кошуналардын үчүн ылайыктуу болгон менен, "Кант" сөөк шорпо, бышырылган тамак бышырган элге буруу эмес, жөн гана суу боюнча жашылчалар бышкан,
• экинчи мүмкүн пайдалануу канаттуулар, уй эти, чочко эти, бир абалына байкоо салуу - суу май жана аларды тамак-аш, otvarivaya жок тыйын тандоо же куурулган,
• гана татымал катары колдонулушу мүмкүн каймак тышкары, бардык түрлөрүнүн сүт азыктарын жакшы башташат. сыр негизинде колдонуу Recipes диета тамак-аш (сыр токоч, токочтор - алардын тт бир топ), тамак-аш жана бир кыйла көп түрдүүлүктө көмөк көрсөтөт, алар даамы жагымдуу,
• Картошка -, күрүч, гречка, сулу, ал эми манка чейин жакшы деп - ошондой эле, калий көп, бирок кууруп бар - бул барган сайын беде колдонуу үчүн баалуу кайнап кайталанышы керек эмес, жаман болуп жатат
• жашылча пайдалуу (- туздалган жана эч жерде жашылча туздалган эмес, түзмө-түз кабыл алынат) унутпа. Бирок, беде менен чамгыр сактанышы керек,
• Суусундуктар - өтө алсыз кофе бардык, жашыл жана кара чай (chicory менен келсе, ал shchadjashche актылар).

Жумуртка, айрыкча, бузуктук, кайнатып бышырылган кереги жок, - күнүнө бирден ашык эмес. "Myaska" же келбеттүү балыктын бир бөлүгүн алып жөнүндө - Эми эч мүмкүн эмес. Каздар жана өрдөктөр (алма менен же текстсиз) да алгач абдан майлуу, жана бул сапаты даярдоого гана өсөт. Бул бир жолу жана тооктун эти бай сорпосун менен баардык алаканы үзүүнү үчүн, эт жана козу карындарды, сыр жана колбаса, курч кетчуп, Балык, тамак-аш, таштандыдай максатка ылайыктуу болот. бейтап, мисалы, буюмдарды, мисалы, азык-түлүк, ал мындан ары сүйүүсү деп өзүн өзү бекем ишендирип жөнүндө унутуп жеңил болушу керек.

өзгөчө өзгөртүүлөр менен оорудан, ошондой эле, компоненттердин негизги тобу ошол эле бойдон калууда да бар, диета өзгөртүү каралган.

кан айлануунун (кадам II-III) менен коштолот тамактануу жүрөк-кан тамыр оорулары, ондон бир үстөлгө олуттуу окшош, бирок анын кээ бир бар:

1. биринчи тамак алынып салынды,
2. Бир калыптагы азайтуу протеин, май жана бир карбонгидрат,
3. Нан кытырак, ордуна
4. суюктук аштын саны, 800 мл ашпашы керек
5. Толугу менен туз алынып,
6. Кубаттуулугу 2000 Ккал ашышы мүмкүн эмес.
7. меню Steamed тамак жасап жатат
8. тамак-аш боткосу, бөлчөк жана көп (күнүнө 6 жолу) алышат.

Мындай чектөөлөр бир жол менен, Arrhythmia үчүн hypolipidemic диета же диета катары колдонулушу мүмкүн, оорулуунун денеси, мисалы, тамак-аш менен жоюш үчүн иштелип чыккан.

Диеталык стол 10c үчүн белгилер, мисалы, буюмдарды жана жүрөк оорусу болуп эсептелет:

• Атеросклероз, мээ идиштерди жабыркап, аорта, коронардык жана аралыкта орнотулган идиштерди
• Atherosclerotic жүрөк,
• Жүрөктүн коронардык оорусу.

мурунку бийлик гана hypolipidemic диета катары сунуш кылынышы мүмкүн болсо, үстөлдү, албетте, анын негизги милдети семиз зат адамды (зыяндуу) үлүштөрүн жана atherogenic ойноорун, жөнгө салууну кыскартуу менен кадимки май калыбына келтирүү, атеросклероздун көбөйтүүгө жай болуп саналат, анткени №10s тары, деп айтууга болот жана жалпы зат.

Results жетүүгө болот:

1. Кадимки тамактануу протеиндин курамын сактап, семиз чукул мал чарба азыгын улам кууш, бир жагы,
2. керектөө "таттуу, ак жана өлүмдү" азайтуу (жөнөкөй шекерди, туз - дагы күнүнө 4 гр ашык эмес)
3. Аритмиянын тамактануусун байытуу (өсүмдүк майлары камтылган май кислоталарын тойбогон) жипче менен буласы, жоопкерчилиги ичеги сиңирүү энзимдер эмес, майлардын жана холестериндин зат (lecithin, холин, тирозин) жөнгө заттар.

Семирүү көп учурда стенокардияга бир шериги болуп саналат, атеросклероз, гипертония, ошондуктан, бул чындык эске алынат жана 2000 ккал / күнгө чейин калория бир кыскартуу менен ашкана ыкмаларды чыгарууга туура келет.

Бир караганда, мурдагы диета эч кандай көзгө айырмачылыктар бар, ошол эле арык, кайнатып, бышкан (кайнап кийин!) Же кош казандын бышырылган, бирок:

• Дээрлик бардык кирген майлар, өсүмдүк мүнөзү болуп саналат
• Жумуртка, анткени топтолгон сарысы холестерин, белок омлет түрүндө гана колдонулат
• Козу-карындар, чектөөлөрдү тизмесине шпинат, жүзүм ширеси жана таттуу менен кошо,
• Чектөөлөр медициналык стол 10 толугу менен тыюу салынган айланды.

Ондук атайын стол - диета №10i

Кыязы, окурман, биз буга чейин эле жүрөк-кан тамыр оорулары менен айрым учурларда негизги багыт болуп калат деп ойлогон эмес. Ал туура. №10i тышкары стол миокард жана көрсөтүлгөн менен, айланма хирургия кийинки биринчи күндөрү, ал дагы эле хирургия, анткени, ал белгилүү болгондой стенокардия кыжырданып, хирургиялык кийин тамак-аш, калган болсо да, жумшак да болушу керек сунуш кылынышы мүмкүн Жүрөк-кан тамыр системасы жана бүтүндөй организм.

Бул диета максаты, жүрөк-жылы калыбына келтирүү иш-аракеттерди ылдамдатуучу кан айлануу системасынын, ичеги-карын ооруларына нормалдаштыруу иш жөндөмдүүлүгүн жакшыртуу болуп саналат. Негизги жумшак ондон үстөл өзгөчөлүктөрү:

1. 1000 кыскарган ккал / сутка калория ушул жума күнү үчүн менюдан жөнүндө төмөнкүчө: B - 40 г, F - 35 г, U - 140 г,
2. Тамак-аш, эзилген жатат, жарым-катуу эмес, тузду камтыган,
3. керектелген суюктук (менен бирге шорпо, шире, ПРООН) суммасы - 750 мл чейин / күн
4. ичеги жана метеоризм газ пайда болушуна алып келген продуктулардын толук жоюу,
5. Тез-тез тамактануу (7-8 эсе / күн).

экинчи жумасынан баштап, диета акырындык менен 1600 ккал / күнгө чейин калория мазмунду алып, кеңейтүү. чыдамдуу өздөрүнүн тиштерин, тамак-аш, дагы нан жана ага ширелер, мөмө суусундуктардын,, джем суммасын, анын ичинде литр сууга чейин ичкенге уруксат берген жок кылынган эмес, таянууга жол берилет. кейин мезгилдин жагымдуу албетте менен, сабырдуу, атеросклероз дагы эле диета жана өмүрүнүн аягына сактоо керек, анткени, protivoateroskleroticheskim тамак-аш (стол №10s) өткөрүлүп берилет.

Ооруканадан чыгууда барып доктур, эреже катары, бейтаптын бардык сунуштар менен маселени чечүү үчүн бийликти сунуш, тыюу салуулар жана чектөөлөр тууралуу узак жана маалыматтык сүйлөштү. үйдө, бир гана өзүн-өзү кармай таяна алат жана керектелген тамактын сапаты менен өлчөмү көп кулак салып, сиз абдан анын өмүрүн узартууга болот. Же муну кыскартат.

2-кадам: сиздин суроону төмөнкү түрүндө жаза төлөө кийин ↓ 3-кадам: Сиз кошумча эксперт эркин өлчөмдө башка төлөмдөрдү ыраазычылык билдирсек болот ↑

Холестерол жок Болумушту жылды кантип тосуп алуу керек: жаӊы жылдык үстөлгө Recipes жана андан жасалган буюмдар

маанилүү жол үчүн ажырагыс компоненти катары, акылга сыярлык өлчөмдө холестерол эч кандай коркунуч да, адамдарга да пайдалуу болууда. зат көрсөткүчтөрүнүн өсүшү менен бирге сөзсүз метаболизм оорулары, жүрөк-кан тамыр ооруларына, өттөгү жана атеросклероздун иштеп чыгуу.

Жогорку холестерол маселе абдан олуттуу, көп учурда олуттуу ооруларга алып келсе. тесттер жогорку холестерол индекси көрсөткөн болсо, дарыгерлер дароо атайын диета карманып аныктайт. Diet органдын баш аламандыктарды турукташууда, заттын пайда өзгөртүүгө.

жыл ичинде чыдамдуу өзгөчө дарыгердин дайындоосу алыстап жок болсо, бул негизинен, ошондой эле, эгерде жогорку калория жана дени сак буюмдар менен онтоп календардык майрам, ал эми үстөлдөргө, өзүн кармай кыйын. Эмне кылыш керек? ачка калуу үчүн эмес, башка жол барбы, сен майлуу тамактар ​​зыян эмеспи?

Негизги тамактар

жогорку холестерол менен New Year тамактарды жакшы арык эт жана балык тамак болуп саналат. балык зарыл май кислоталары көп, абдан көп холестеролго камтыйт камтыйт. продуктунун бир жүз грамм холестерол 65 мг-дан эмес. Бирок, бул эреже балык жумуртка тиешелүү эмес экенин да эске алуу зарыл. холестерол 310 мг кызыл музоо.

Каймак катмары Пайк

тамактардан жуп сатып алуу үчүн орто өлчөмүн тырмагы, пияз даана бир-эки, сабиз бирдей өлчөмдө, калемпир, бир нече жөөлүбөгөндүгүн томат пастасын, тукумдатуу үчүн бир аз ун алып.Ошондой эле, соус, туз, кара мурч жана даамы башка жыпар жыттуу помидор даярдоо үчүн өсүмдүк майы, сүт бир аз керек.

Биринчиден, балык тазалап турган канаты, башын, ички жана куйругу жок. барктуу ичинде алардын өлүгүн ачуу даамын алат, себеби, кара тасманы алып келет. балык көп болсо, ал бөгүп кыйылып, тоо кыркасына алып кээ бир окшош.

холестерин азайтуу үчүн, биздин окурмандар ийгиликтүү Aterol колдонушкан. Бул инструментти мынчалык көп көрүп, ага кулак сунуш кылууну чечтик.

каалаган, бир аз лимон ширесин кошуп, жок эле дегенде, жарым саат бою турууга уруксат берилген болсо, анда туз, калемпир жана даана. балык marinate, ал ун, желпи эмес таяк каптоо менен кууруп, казанга салып куурулган салганда учурда.

дагы таба өткөндүн:

1. торлуу сабиз,
2. кесилген пияз, калемпир.

кошо суу же майсыздандырылган сүттү куюп, 20 мүнөт жөнүндө орто жылуулук боюнча судак, кош туз жана калемпир. төмөнкү жарым-ууууууу-куюп жогорку тарап менен казанды, балыктын даана жогоруда төгүлүп калдыктар соус чейин жайгаштырылат.

Аллах берген тамак 20 мүнөт, бай жалбырактар, майдаланган укроп аягында кошулат. толугу менен жылмаланбаган күрүч же жашылча-жемиштерди кооздоп.

Christmas холестерол бийик баскычтарында менен салат, тузу жок эт, жашылча-жемиш, жумуртканын агы, козу карын жасалат. чыдамдуу даамы боюнча тамак тандап, же ар бир учурда, аларды тамак болот.

Pomegranate менен тоок

тамак бышырылган тоок буттары, бышып анар бир-эки үчүн, лимон ширесине бир кашык, бир чоң пияз, даамы петрушка, зайтун майы жана туз бир тутам. Chicken майда бөлүктөргө кесип же колунан айрылган. Bow эмес таяк каптоо менен көмөч passaged кесип жарым шакектерге, зарыл.

Анар таза, баш нан. Петрушка мүмкүн болушунча кылдат кесип. Бардык ингредиенттер лимон ширеси менен татытылгандай бир терең идишке аралашып, жатышат, даам тузду кошуп.

• 200 г козу,
• 200 краб эт г,
• 1 пияз, сабиз,
• 1 жүгөрү банк,
• салат устун
• өсүмдүк майы.

тыкан бүдүрчөлөр кесип, козу карындарды, бир аз май жок көмөч куурулган. Ошол эле учурда, пияз, пияз козу карындардын кошуу жана айкындык зарыктырып кесип. кубатуулугу Crab эт кесип, салат жалбырагы менен кызмат кылган бир терең табак, алып өтүү.

жогорку холестерол бар бейтаптар үчүн бул салат таттуу калемпир, 3 помидор, бадыран 5 делген жарым кызыл баштар, 150 сыр же башка өтө семиз сыр даана 15 кармашы зейтун эмес, г бир-эки алуу зарыл. Мындан тышкары, өсүмдүк майы, лимон ширесине, эки сарымсак, 4 даамы туз менен калемпирди майда кашыктарды тиштери бир аш кашык алып, көбүнчө зайтун.

бир идиштин ичинде чоң жиликтеп бөлсүн Жашылча, аралаштырууга жана кызмат табакка жайылтуу. бир салат бетинин жогору жагында кызыл пияз жарым шакектери менен чачты. толтуруу үчүн:

• кысылып сарымсак чыгып,
• туз, калемпир кошуп,
• лимон ширесин, зайтун майы менен майла.

компоненттери аралаш жана салат куюлган. жайылышы абдан жогору алуубуз сыр, зайтун.

Чоу-гранат

Жыл үстөлгө көбөйгөн холестерол көлөмүн эскертүү, витамин Акылбек Жеменей даярдайт. Сонун өзү гранат, капуста салат болот. Муктаждык капуста Кытай жарым башын алып (Пекин), капуста, көп кызыл капуста, анистен тукумдун, жарым анар, өсүмдүк майы, сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз, бир аз туз, табигый алма алма сиркеси эки кашык эле.

туз менен кызыл капуста, чачып жарып алып, ширесин алып турууга мүмкүндүк берет. Андан сырткары, кытай капустасы менен бир нерсе кылып, курамы аралаш жана майдаланган укроп менен каларлык эмес.

Анар уруктар алып таштоо боюнча, кийинип салат куюп, май менен сирке менен татытылгандай сарымсак, prisalivaem кыйылган, кошот. Болумушту жылдык стол салат үчүн колдонгондо анарга чачты.

Алкоголь

Жыл стол жогорку холестерол менен спирт ичимдиктерин жок эмне деген эмне? Бирок жогорку холестерол жөнүндө эмне айтууга болот? Дарыгерлер бул ичимдик кандай генеалогиялык жана алынып уникалдуу залака мажбур гана эмес, кандагы тыгыздыгы аз зат топтоо жогорулатуу ден соолугун жакшыртууга жардам берет.

тарых таржымалы менен ооруган, ошол замат кысым, кандагы кантты жогорулатуу үчүн спирт өзгөчө коркунучтуу болуп саналат. күчтүү ичимдик абдан аз бөлүгү, патологиялык абалы жүрүшүн начарлатып, уйку бези менен боор жүктөлөт.

Же болбосо Christmas суусундуктарга ар кандай колдонуу үчүн сунушталат, чай, трубочки, сабиздин, жылдыз адырашман жана башка жыпар жыттуу заттарды кошуу менен даярдалган даамы менен. Мындай ичимдиктер арак же башка күчтүү ичимдикти бир стакан суу ичип тобокелдигинин бир адамды бошотот.

Мындан тышкары, дене майрам учурунда колдоо ден соолугуна каршы .Зайтун, пайдалуу кендерди жана топуктуу менен каныккан. өтө активдүү кошулмалардын белгиленген дене салмагынын азайышына салым кошуу, гормоналдык өлчөмдө нормалдаштырат.

жогорку холестерол менен келген тема же Christmas кукилер, бир татынакай рецепт бар. азыктарды алуу керек: Сулунун айнек, 3 өсүмдүк майы көп жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди, бал 100 гр, имбир тамырынан 10 гр, бир орто лимон, 40 мейиз г, ундан бир кашык, кунжут Уруктардын ичинен 20 гр, чакан жыгачтын кабыгынан эки үчтөн бир бөлүгү.

мейиз кескенди, жарып Джинджер жана лимон кабыгынан менен баштайт жасачубуз. Андан кийин, кичинекей казанды лимон ширесин, балды аралаштырып, лимондун Рыжий, жагымдуу, ал жай отко коюп зарыл, бирок кайнатып жок. бал таркатууга жетишүү үчүн талап кылынат.

дагы бир идиштин ичинде аралаш унунан, кунжут, мейиз, ун, өсүмдүк майын куйду (көбүнчө бир белгилүү жытын берген жок, анткени тазаланган тандоо керек). натыйжасында аралашма жылуу ширеси кошулган, аралаштырып.

салмагы камыр кылып, кээ бир суюктук кошуунун кажети жок. Бул сумма, буюмдар 15 чакан топторду алынган. камыр да колу менен биригет да, анда алар:

1. муздак суу менен нымдалат,
2. бир сүлгү менен аарчыйт кургак,
3. бир аз өсүмдүк майы менен май аралаштырылган болсун.

Balls жонго тегиз берип, курма менен кысылган. бышыруу үчүн силикон төшөнчүсүн же үзгүлтүксүз таба колдонуп, салган кагаз бышыруу. Меш бир аз уялышы чейин, 180 градус (көп эмес), 20 мүнөт наабайчы кукилерди карарып кетти. кумшекер бир аз өлчөмдө кошулган корица менен сырткы көрүнүшүн, жакшыртууга мүмкүн.

Алма аралаган

• алма,
• лимон ширеси, даамы,
• 10 г мейиз,
• 3 Азык-көп жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди,
• зайтун майы кашык,
• бал кашык.

Apple кабыгынан жана ядронун тазаланбай, ири н жөнүндө ушалап, желпи лимон ширеси менен чачты. натыйжасында-тышы, нан үчүн калыптайт көрүнүш менен аралаштырып жууп мейиз. Oatmeal менен каймак май, кабыгынан жана бал алма үстүнө 190 градус 15 мүнөт отко кактап берип коюлат Аралаш.

Бийик холестерол деңгээл жана кандагы канттын боюнча Diet

1. жогорку холестерол жана кант караштуу тамак-аш негиздери
2. болушу мүмкүн эмес
3. жогорку холестерол жана кант астында меню
4. кофе
5. phytosterols
6. Cooking ыкмалары
7. Fast азык-түлүк жана жарым-жартылай даяр буюмдар
8. мурч

- Биз Эмне жеп, эмне болуп саналат. Ошондуктан, бир диета - анын ичинде көптөгөн шарттар үчүн дарылоонун негизги таянычы болсо - бул кан кант жана холестериндин өзгөртүлгөн. деген сөз "диета" тамак-аш азык-түлүк чектелип үчүн көп болгондуктан, терс мааниге ээ.

канда жогорку кан кант жана холестерин менен диета негизи - таштанды салып денени буруп, тамак-аштын сапатына кунт жалмап үчүн эмес. Акыр-аягы, мисалы, тамактануу - өзүнө карата жана камкор адам айгинелейт.

Diet холестерол жана кан кант төмөндөтүү үчүн, албетте, туура эмес. Ал дайыма тамак үчүн негиз болууга тийиш. тамак-аш боюнча айрым чектөөлөр - ден-соолук, узак өмүр жана нормалдуу жашоо сактоо үчүн акы чакан баасы. Анткени, биз тамак-түз эмес, жашоо үчүн тамак.

Жогорку холестерол жана кант караштуу тамак-аш негиздери

кант жана холестериндин кооптонуу менен Тамактанууга сунуштоолор туура тамактануунун негизинде жалпысынан төп келет:

1. Fractional күнүнө 5-6 жолу жеп,
2. таза мөмө-жемиштер жана жашылчаларды күнүнө 5 Кызматтын тамактануу (кеме бүктөлгөн Курма жайгаштырылган тамак өлчөмүндө бөлүгүнө барабар)
3. Жумасына эки жолу - балык тамак, бир жолу - майлуу балык түрлөрү (семга, Балык)
4. Төмөнкү керектөө же кант кандагы холестеролду камтыган азыктардын жоюу,
5. менюсун тез азык-түлүк жана тез тамак-аш жок.

Болушу мүмкүн эмес

Биз эмне үчүн кээ бир буюмдар көрсөтүлгөн же керектөөгө уруксат берилген гана тизмеге тыюу / өнүмдөрдү жол менен түшүндүрүүгө аракет кылышат.

тыюу салынган буюмдардын типтүү тизмеси төмөнкүчө чагылдырууга болот:

• Эт семиз түрлөрү,
• технологиясы,
• Балык,
• Сүт азыктары, май жана бийик
• маргарин,
• Даяр соустар,
• Чипсы, ак-аштар, десерттер.

Жогорку холестерол жана кант астында меню

кан-жылы кант жана холестерин менен тамактануу жөнүндө сөз кылып, бир күн үчүн бир жума меню биз эмес. Сен эч ойлонбостон өз диета пайда көрсөтмө жана маалымат мамиле эмес, керек. Ар дайым акылдуу, негизинен, керектёё аймагында өстүрүлгөн сезондук жашылча, жер-жемиштерди, пайдаланууга.

Биз алма тууралуу сөз кыла турган болсок, пайдалуу жергиликтүү лаборатория-класс эмес, ЮАР алынып келинген. кызыл мөмө пайда болсо, - мисалы, сактоо мөөнөтү, деп түшүнүү керек, клубника - 2-күн. Ошондуктан, ал 8-мартта сатылган мөмө-бир жаңы мөмө же тоъдурулган аймактык, бирок кымбат түрү үчүн пайдалуу.

баардык жаш курактагы аялдардын жана эркектердин жогорку холестерол жана кант менен диета турат, жашылча жана жемиштердин 5 Кызматтын тышкары, тузу жок эт 1 өтөөдөн, жан-дан өсүмдүктөрү 1-2 Кызматтын, кара нан керек, 1-сүт азыктарын үлүшү.

Жумуртка, анын таза түрүндө колдонуу четтетүүнү жакшы, алар жумасына жок 2 миллиондон ашуун пайдалануу сунуш кылынат, анткени, жана жумуртка бир катар тамак-аш азыктарынын курамы камтылган.

ачык себептен сүт, кант тыюу салуу менен кофе. Бирок, эмне үчүн кант же сүт жок тамактанып иче албайт? Coffee cafestol, активдүү зат көтөрмөлөйт кан холестерол төмөндүгү болуп саналат камтыйт. изилдөөлөр боюнча, зыяндуу 68% га күнүнө кружка 5 чөйчөктөрдү керектөө көбөйдү.

Бул суусундук алып жүрүүчүлөрүн кофе бышырылган жана бышырылган эмес экенин билем. Ошол бышып кофе болуп саналат - бул суу тоноп кетишти. Турку чай менен бышырылган кийин көбүк пайда кийин дароо алып салуу керек. кагаз чыпка аркылуу Simple чыпкалоо cafestol көбүрөөк корголот.

Портер чай ичип бир сонун жолу - French маалымат. кепилденген кайнап жок бул жерде. Жыйынтык: коркунучтуу overboiled жана бир нече жолу жылытылат кофе. тамак-шекер жана сүт жок кружка 1-2 чөйчөктөрдү керектөө жогорку кан кант жана холестерин өтө ылайыктуу болуп саналат.

кофе сунуш ГИНГЕР кабыгынан аралашма катары. Ginger холестеролду азайтат. Cinnamon кан шекерин үнөмдөйт.

Phytosterols

phytosterols жогорку холестерол жана кант тамак-бай менен тамак-көрсөтүү. Phytosterols - бул холестерол сыяктуу липиддер. Алар тамак-аш аркылуу денеге кирген качан көрбөйбүз өзү жана өздөштүрүүсүнө жана холестериндин өндүрүүнү азайтат түшүнөт. Эмне үчүн таблетка түрүндө phytosterols иче албайт? Мүмкүн болгон. Бирок алар чын жүрөктөн боюнча кошумча жүктү берет. Ошондуктан phytosterols бай, алардын меню тарында байытуу үчүн акылдуулукка жатат.

Айрыкча, ал (көрсөткүчтөр 100 г мг-жылы phytosterols мазмуну көрсөтүп) даамдуу:

• Тазартылбаган жүгөрү майы - 900,
• Тазартылбаган рапс майы - 400-800,
• Sesame - 700
• карп эт - 550
• Тазартылбаган күн карама майы - 250-450,
• Соя - 350
• Мисте - 280
• Гречка - 200
• Зайтун майы - 200 чейин,
• Almonds - 190
• Абадда - 110.

100 мг-дан phytosterol кем кызыл мөмө, брокколи, Саргылт камтылган. Ар бир жаъгактар ​​кан шекерин турукташтыруу.

кан шекерин азайтуу Products:

• Seafood, алар бир аз глюкоза индекси бар, анткени,
• анын ичинде, жыпар жыттуу заттарын, сарымсак, корица, уксус, сары кычы, Алекс, ашкөк деп туурап, инсулин иш-аракеттер,
• Иерусалим artichoke - бул табигый инсулин аналогу болуп саналат - инулин,
• Алар була жана жай көмүртектерге жогору болгондуктан, жашылча,. Өзгөчө Сунушталган калемпир, помидор,
• Баклажан, чамгыр, жашыл жашылчалардын ар кандай,
  грейпфрут жана Саргылт инсулин сезгичтикти төмөндөтүү мүмкүн,
• Citrus, канга канттын жутулушу жай, анткени,
• кабыгынан менен алма, кан шекерин турукташтырууга,
• Анткени буласын ири суммага Legumes,
• Дан ёсъмдъктёръ, атап айтканда, буудай жана сулу,
• күлгө жана кургатылган алмурутту менен мармелад.

Cooking ыкмалары

Зыянсызбы тоок көмөч аны тамак кооптуу болушу мүмкүн. жогорку холестерол жана тамак кант жолдору бар бейтаптарга зыяндуу көпчүлүгү дуу-жебей жана тамеки болот. Демек, меню ушундай жол менен даярдалган тамак-аш, бардык жокко чыгарылууга тийиш.

бул даамдуу эмес, - Бул эки казандын бардык тамак-аш даярдоо үчүн ачык болуп саналат. Мындан тышкары, бул ыкма дайыма эле жакшы эмес, - мисалы, сабиз, сен кайнак суу менен аны оюп алып, ыргытып болсо, көбүрөөк антиоксидант сактап калат.

Fast азык-түлүк жана жарым-жартылай даяр буюмдар

More адамдар кыйын тамак-аш жийиркеничтүү. Стандарттык топтому - ири, кола, кыстыбы жана гамбургер - курал атып да, дени сак адам үчүн. Бардык азык-түлүк сунуш керексиз тамак-жылы кант көп кошуу - бул жакшы даамын да.

Ал тургай, гамбургер боюнча булочка дайыма ак нан алда канча зыяндуу - бул Fry табитин үчүн, кант көп кошумчалады. 50-55 г шекерди камтышы 0,5 кола менен мл же башка алкоголсуз суусундуктар, дени сак адам үчүн чен боюнча күнүнө 25 грамм!

Шекер да татымал бар. газдалган суусундук ширесин ордуна көп мааниси жок - сок кант пакетинен алда канча аз эмес, бар. кант тышкары тез тамак-аш транс майлардын көп сандагы. дени сак адам үчүн коопсуз күнүмдүк тамак-1% бир компютерде чени болуп саналат.

Ооба, жамандык тез тамак-аш дээрлик бардык макулдашылган. Бирок, жарым жартылай даяр азыктарды жаман?

1. Бул буюмдардын курамын башкара албайт,
2. Ошондой эле алар көбүрөөк жегенге аргасыз, даамы жана натрий глутаматы үчүн "дагы Sakharkov" деген сөздөр менен толукталсын
3. жарым-жартылай даяр буюмдар Алдын-жебей (куймак, мисалы) transgenic май мүмкүн жүзөгө ашырылат - ар бир арзан продукт алуу үчүн келет, анткени,
4. ысык - жарым жартылай даяр даярдоо негизги жолдорунун бири.

Сиз ravioli каршы болсо, аз убакыт болсо мүмкүн эмес, - көз карандысыз жарым өнүмдөрүн даярдоого, шашылыш иши боюнча, аларды катып.

жогорку холестерол жана кант менен тамак даамдуу болушу керек. адамдар жашылча 5 Кызматтын жөнүндө айтып жатканда жемиш бир күн эске алардын garnirnoe колдонуу укугуна ээ. судак Zucchini, баклажан, капуста: Жашылча-шериктери эт болушу керек.

жаңы сөз айкаштарын үчүн Look: атеросклероз Иерусалим artichokes, шалгамды жана rutabagas пайдалуу аракет. Азыркы учурда, бул тамыр жашылча тамак испан, немис, дене-угор ашканасынын мыкты ресторандар тейленет.

Сен картошка эч мүмкүн эмес болсо, анда суук жеп - муздак картошка глюкоза көрсөткүчтөн төмөн бышырышты.

Ал dente doneness үчүн бышырылган катуу тартып, макарон, жогорку кан шекер жана холестериндин менен тамак-аш менен колдонсо болот, бирок сен аларды толтуруу эмне маанилүү болуп саналат. Италиялыктар май менен макарон менен толтуруп эч качан көп аян болот.

жогорку холестерол бар адамдар, ошондой эле СССРдин өндүрүлгөн макарон, сапатынын төмөндүгү көрүнгөн бул адат таенеси тазаланышыбыз керек. Туура макарон тамак кыйын эмес - жакшылык макарон бир пакети дайыма так даярдоо убакыт көрсөтөт.

, Бийик кан шекер жана холестериндин менен мүнөз зарылдыгы тууралуу уккандан кийин чөгүшү мүмкүн эмес. Тамак даамдуу болот.Убакыт дарыгерлердин сунуштарын кайрылуунун олуттуу ден-соолук жана жаштар узартат жакшырта алабыз.

Салат "Herringbone"

Балык семга тарт даамы майдаланган сыр, лимондун ширесин жана татымал кошулат. Mix жана конус түрүндө тараган. Бул конус петрушка бутактары менен кооздоп, бутак, анар сыяктуу, биздин жегенге Christmas дарактын башына кайнатпай сабиз жылдыз болот. Биз печений менен жешет.

Жылы 2020-жылга даярданып жатышат: Hot табак "Volcano Fujiyama"

Биз жогорку слайд вулкан кенен табактагы түрүндө койду картошка, эзилген даярдайт жана төмөндө тегерегинде эт тамак тыйындарды чыгып жатты. жашыл пияз, петрушка, кетчуп менен кооздоп. жумуртка катмары Картошканын вулкан жарым жогору жагында, бир аз спирт ичимдиктерин жана себеп төгөм.

Жаңы 2020 эт жок кылды: алча менен бышкан жандыктардын

уй эти (чыныгы) Менин бычак кантип тешик-кесилип, бир килограмм зейтин. Шейки ээрисин, жемиштер shpiguem уй эти жана туздалган ширеси чие, бал, кургак кызыл шарап, райкан, туз, калемпир аралашып жүргөн. эт туруктуу болсо, ал борбор калган: White бир айлампа түрүндө бышыра турган убак. 60 мүнөттөн кийин, эт даяр.

Майрамдык жемиш тилүүнү эч кандай жол менен жаңы жылды стол "Herringbone"

жер-жемиштерди (мандарины, алма, ананас, жемиш) жууп үчүн, мандарины, ананас, басчу. Биз бир табак Wafer Мөл кийип, жана мөмө-жемиш тилкелери эки тараптын herringbone алуу үчүн эле жыттанып кетчү. Сиз гранат үрөнү менен лимон, жемиш ширелерин жана кооздоп менен чачып керек.

Албетте, бул жыл столдо бышырып, жер болот, бардык New Year 2020-жылы тамак эмес. Биз ошол түнү майрам үстөлгө болууга татыктуу тамактардан сиздин Christmas Recipes бар экенине толук ишенебиз.

Айтчы бизге, New Year 2020 учун жаны жылдык кандай тамактар, силер тамак бара жатабыз?

План боюнча жыл дасторкон Cooking

меню абдан жөнөкөй жана бюджеттик үстөлгө жана үйрөнчүктөр үчүн жаз. Бул меню эмес, классикалык жаны жылдык дасторконунан даярдоо боюнча нускамалар. азыктарын биздин дээрлик бардык аймактагы бар Of "оркойгон Прокуратура". сен жакшы принтер же калем керек биринчи, басма жана дубалга илинет.

Меню жана тизме менен 10 адамды түзөт. күн бою, толук соода тизме менен заттар үчүн. 20 жана бир жарым эсеге, 30 - - Сиз дагы даярданып жатса, анда сатып жогорулатуу эки. өзүнчө өнүмдөрдү саноо эмес, - алма, алмурут, камырдан valovanov.

Биринчи ж. Негизи меню.

1. Valovany 2. иреттелген эт Агайдын менен Valovany икра 3. 4. 5. кийинген Herring Olivier салат Hatey 6. 7. 8. балык Блин 1. беседке балык тыгып 2. Bird бал менен сары кычы менен бышырылган (тоок же туздалган өрдөк же каз) 3. Бышырылган бышкан алма, картошка, 4. 1. 2. балык менен томат соусу Бонгрэйн 1. Caramel менен шарап алмурутту

экинчи ж. тизмесин соода.

1. Балык (моюн) 2. 1-1,5 Chicken Pieces кг 1-3 (гана керек экенин өрдөк же каз болсо, канаттуунун кандай түрү, ысык бышып жаткан жараша 1 тоок) 3. Боор 1 кг (тоок , чочконун этин же уй) 4. Duck же каз (ысык үчүн канаттууну тамак болсо) 5. 350 г Хам же колбаса доктордук 350 г же 500 эт г (Olivier) 6. сөөктөрдү тоок эти 2 даана, ышталган колбаса 7 500 8. икра банк 1 120 грамм гр (икра окуп сөзсүз тандап катары) 9. семга же форель эти 1,5 килограмм 10. Herring мунай 300 гр (сатып алганга эч балык ! Toruyu сөөктөргө, үч рублга куткар, кыйналбай көп тазаланган керек) 11. камыр кыроого ачытма () 400-жылдын 2-пачка ар бир 12-май 2 сыр 13. Viola 175 грамм пакетин грамм - 1 каймактын кичинекей кумура 14 30 % - 500 кычкыл мл 15. 16. Булбул 250 грамм, 500 мл 17 майонез - 500 мл Өсүмдүк майы 18 Жумуртка 2litra 19. 20 даана. 20. Honey 100 грамм кургак кызыл шарап 21. 22. Кант - 300 гр 23. 24. Sol кургактык калемпир (көбүнчө орой) 25. Кызыл калемпир 26. соя соусу 27.Сары кычы (2 кичине кумурадагы) 28-жашыл буурчак банкка 1 280 гр 29. туздалган бадыран (корнишон мүмкүн) 1 800 гр банкка 30 сок банк 1 800 грамм, помидор 31. Картошка Сабиз 4 килограмм 32. 2 килограмм 33 Кызылча 1 34. лимон кг - 5 даана 35. Алма жашыл 12 даана 10 даана 36 Груши (катуу, бир аз underripe) 37. Zucchini - 2 Zucchini 38. Салат калемпир (калемпир) - 2 даана 39 буурчак - 1 пакет 400 40 гр ., помидор 250г 41. Сарымсак - 3 башчылары 42 укроп, барбекю беседке 44. кооздук дарактар ​​үчүн петрушка 43 жыгач беседке Ан Пэйт 45. Food тъстё 2 кутусунун. 46. ​​Film Food - 2 шт. 47. өтүүчү үчүнчү кабарлар - бул дүкөндөн чыгып келе жаткан иш боюнча планы болуп саналат. Ооба, мен бул жерде тамаша галстук-боёк бир караган бир нерсе экенин билебиз. Бирок, экинчи жагынан - ушул нерсени унутуп эмес, ошондой эле, коопсуздук таза болот. Биз жасаган - жок кылынды нерсени. Биз текшерилет - баары жок - Эгер омуртка жана келечек чейин ойлонууга эмес, эс алат.

Day One.

1. буюмдарды сатып алуу. 2.Raspihivanie азыктары муздаткыч 3. тоңдургуч менен камыр жашыл буурчак, ал эми калганы - муздаткыч 4. ачык сарымсак менен (бардык). Part чочконун үчүн пайдаланылат, эс - муздаткычка. 5. marinating чочконун этин бышырып. Сарымсак менен чочконун чочко сыныгы, тикен киргени кичинекей бычак кылып, бул жаралагандай менен сарымсак тиштери менен алмаштырылсын. сарымсактын бир башчысы жетиштүү болушу керек. сары кычы менен Анан көйнөк жыш бардык тараптан эт чийиндер. төмөн идиштин же контейнер, капкактын которуу, кое бир нече тешик жасап, муздаткычка салып койду. 6. уй салат. Cover менен суу, туз жана кайнап кийин 45 мүнөт бышырышат. куюшат алып туруп, жылуулук жана салкын алып салуу. Кантип тынчыганга чейин - аны түздөө бүктөлүп, муздаткычка салып алышат. Сорпосу жана ага тамак жасап. 7. туз менен Салмон мезгили. 1/5 кыскартууга, ышталгандардагы From. Туз туз бир кашык, кызыл калемпир менен чачсын, майдаланган укроп. лимон бүдүрчөлөр менен киргизет. Жыйынтыктар пергамент-жылы (кагаз бышыруу). эч кандай пергамент бар болсо - түздөө балык Бул кагаз менен өсүмдүк майы жана майын A4 майлагычтарды бир нече барактар. бөлмө температурасында бир нече эле сааттын ичинде чыгып, андан кийин муздаткычка салып койду. 8. боор аркылуу Go. эч кандай өт жок экенин жакшылап карагыла. Эгер, мисалы, бир кесим аркылуу келсе - бул кесип жакшы, же жөн эле тоок, боорду, ыргытып жибер. боорду, майда бөлүктөргө кесип, (эгер уй же чочко) чайкоо. бир табак менен өткөрүп берүү, кино тасмага корголойм тешик бир-эки жасап, муздаткычка, аны сактоо керек.

күнү эки.

1. Адегенде картошка, сатып жарымы. суу, туз менен аны толтуруп, конкурска чейин тамак. Андан кийин суу кошулат. муздаган картошка муздаткыч түнү менен түшүм жыйналды. эртен тазалайм. 2. сабиз ашпозчу. Дээрлик бардык. Бир сабиз Агайдын боюнча камдык. Жасап, ошондой эле картошка. 3. Адегенде кызылча. , ошондой эле картошка жана сабиз катары. тамак бардык жашылча-өзүнчө жана туз менен убакта сөзсүз тамак. 4. Bake чочконун этин бышырып. 1 саат жана мешке 150 градус 20 мүнөт кое жана жука жана маринатталган эт бөлүгү ташымал бир нече катмар. Бышырылган чочконун даяр болсун ак ниеттик менен жана муздаткычка салып жатышканы жок. 5. тоңдургуч үчүн муздаткычка чейин туздалган балык өтүү. 6. суук кыскартуу үчүн roulade даярдан. артындагы тоок Кесип алып, сиз омурткасын кесип алат. Кезектешип териге түшүп. сөөктөрдү алып салуу. Wings кесип, буту кулатабыз сөөктү. Голени да кесип. Бул тоок теринин бир катмар керек. Эгер териге зыян үчүн сөөк уууууууууууу жок болсо - коркунучтуу эмес. Бир аз эт жок, сабап, туз менен сезон. Кошумчалай кетчү нерсе, бир көмөч айрылышына жана кастарлоо 5-6 ичке омлет менен жумуртка аралаштырып. тоок-н-ролл түрмөк бир катмары боюнча омлет кой. Roll түздөө кездеме же марли эки кабат. Тиге же байлап. Crocked ролл көмөч жатты. суу менен Cover суу түрмөк китепти жаап 2-3 см болот да. жарага алып, анда өтө начар жерге азайтуу үчүн жылуулукту. бир саат Кук - жарымы.аптапта Табаны алып, түрмөк менен бирге муздатып таштап. Качан салкын - түрмөк, бир нерсе оор үстүнө, кумду, кандайдыр бир бутакка салып, аны өзгөртүп алып салуу. Калган сорпосу агызып коюп, жасмыктан жасалган тамак болот - жаңы жыл падыша али алыста экенинде чейин, алардын энеси ачкадан жок. Тоок союу сөөктөрдү, ыргытып га чейин муздаткычта сактап эмес. 7. десерт ашпозчу алдын үчүн Груши. ал арык, картошка peeler кесүү денеси груша, тазалоо. Тырмактын изи бар. көмөч менен алмурут кой. Mix кант 300 грамм, суу, 300 мл жана шарап бирдей. , Аралашма алмурут толтуруп жарага алып, 20 мүнөт бышырышат. Ысыктан Табаны алып салуу менен муздап ширеси алмурут таштап. Качан салкын - ээ, бир табак, zamatyvaem тасмасы өтүү жана муздаткычка салып кой. 8. калган картошка жуугуч ашкана үчүн жакшы губка. Ал эми, муздаткычка бир койду. 9. Адегенде жумуртка. кыйын болгон 10 даана кайнатылган.

Day үч. Көпчүлүк чөп!

1. Сага гана картошка кызылчасы 3. 2. тазалоо тазалоо сабиз 4. кийинген Herring 5. Olivier жашылча жана эт Cut Cooking кайнатылган. Картошка, кеседе сабиз. өз-өзүнчө Pickles. Эт (колбаса) өз-өзүнчө. төмөн Cover. бир нече жерлерде кино Пирс. муздаткычка Harvesting. 6. бурчак суу менен толтуруп, бир жарага алып, 1-2 мүнөт кайнатып, жөлөнөйүн colander. Тасма боюнча, муздаткычка бир таза, ак ниеттик менен карап көрөлү. 7. тоок эти. сөөктөрдөн этин кесип,-тилке кылып кесип. муздаткычта тасмасы боюнча бир табак тамак алып салуу. Сөөктөр - өзүнчө. 8. сөөктөрү Тоок эти менен кайнак кийин 40 мүнөттүн ичинде суу, туз жана жара менен бир тоок толтуруу бир сөөктү кесилишин. Ошондо colander сөөктөрүмдө кийин мел бүктөп - бардык калган этти түбүнөн аны кылдаттык менен чечип, чыйратылган өчүргүлө. Бул тоок куймак үчүн топтоштуруп барат. Ал эми куюшат кайрадан тамак же жазуу күн катып алат. 9. Эки тоок же өрдөк же каз туздалган. кычы бир кумура бал козгойт. куш obsushivayut жууп, салат илди. Жакшы май бал кычы аралашмасы ичинде жана сыртында. кеседе канаттууну Shift, төмөн камтыйт. төмөн-жылы кирип, тешик - бул мурда адат болуп калды - бычак tyk tyk-tyk - алардын чайкады. муздаткычка жыйноо, аларды туздалган көрөлү. 10. Valovany. Биз Каттама жана өргүү ээрисин тоңдургуч чыгып кеткиле. Бул абдан тез эриген - бир сааттын ичинде. Эгер н. 12, 13-болуп, ал буга чейин эритилгенде элек. камырдын түрүүгө. Айнек сындырым кескенди билишкен. Ар бир камыр бөлүгү болжол менен 14-16-чөйрө болуп саналат. дал 8 мүнөт көмөч жана жука аларды жайылышынын меш үгүт-жылытылган 180 ° Сден Valovany даяр эмес, тескерисинче, төмөн "катмарлуу субстрат" капкагын жана келечек чейин андан чыгып кете. 11. Zucchini жана калемпир жуу, салат Hatey салып кесип, тасманын астында, муздаткычка бир табак жок. 12. Pate. боорго алып салуу. ага пияз, сабиз кошуу бүдүрчөлөр таштады. туз жана калемпир менен Сезон. 40 мүнөткө (бышырган учурунда уу-дуу) үчүн мешке Bake. Cool. Кошуу май, 1-пакетин. 2 жолу бетке. Андан кийин эле жүрдүк. Сакалчан, 20 бөлүккө бөлүнөт. бир топтун ар бир бөлүгүн тапшыр, чыйратылган майдаланган чөптөр менен чачат. Тасма боюнча, муздаткычка бир паста топторду алып салуу. 13. Алма жуу. кичинекей н сарымсак руб 14 башчылары. өсүмдүк майын куюп, муздаткычка алып козгойт. 15. Gherkins 3 даана же бир үзгүлтүксүз, бутерброд, муздаткычка бир жакшы н жана азык-түлүк сактоо боюнча чыгыъыз. 16. Салмон жаъы тери жок чоң баягы кесип. барбекю үчүн. аттуу тасмадагы муздаткычты эритип, тазалап. 17. бышкан Балык, кесүү кеңейтүү жана кино боюнча муздаткычка тушундуруу жок. 18. Rhulad муздаткычка жука тилкелери, түздөө фильм жана дүкөн салып кесип ткандарды, кеңейтүү. 19. Колбаса таза, кесип, муздаткычта кино жок. 20. кылдат жашылча калдыктары текшерет.Балким, алар, мисалы, сыр менен салат же кызылча салат даярдоо үчүн жетиштүү болмок. 21. томат соусун. нан торчосу аркылуу өз сок удар Комбайн же түрмөгүндө Tomatoes. туз, шекер, ачуу ичимдик кошуу. жарага, мегаполис сарымсак алып (муздаткычка тартып теркадан өткөрүп, алардын баары). Даяр чыгы салкын, муздаткычта таза. 22. Блин. камыр Тур, куймак бышырып. Otuda жана муздаткычта тасмасы боюнча куймак бир бутак алып.

Day төрт. Майрамдык. Биз кыспай, акырындык менен баарын кылабыз.

1. Cover стол - стол жабуулары, сүрөт пластинкалар, аяк, очки. эрте менен Cover, коркпойбуз. Dust zasypet жок. 2. десерт ашпозчунун кулери, соус. колледжде чейин Табаны же сатил кууруу кургак боюнча кант ысышы, эки же үч идиш. Андан кийин шекер козгогон, акырындык менен каймакты куюп. Бардык каймак volem кийин - аларды коюланып жана дагы бир аз чагып чейин кайнатып жатышат. бир бажыканадан менен дайыма ойгот. Анан алып, муздатып берди. Сиз жөн гана кенен жана бир аз оюп таба алып, аны менен бул колледжде соустун куюп алышат. чыгы сууп кийин - оң чыгы салып шарап даярдап жаткан алмурут, койду. Куйруктары чейин. Бул жылтылдаган десерт жана даяр. Силер бир эле учурда столдун устуно коюп койсонуз болот. 3. Блин. сөөгү менен Тоок даана сыр Viola сүйөлү. Spread Блин, толтуруунун четине жайылтуу. Биз Блин бойродон буруп, жарым диоганалдуу кесип. табакка тараган. Кереги жок. 4. муздаткычтан тартып Болданюк кийип, чачсын жогорку н аркылуу жумуртка сарысы менен бышырышты. Баары. 5. Биз тоңдургуч жана туздалган балык бир кесим чыгып кеткиле. 15 мүнөттөн кийин, аны кескич эрүүдө үчүн жетиштүү болуп саналат. табакка ичке тилкелери, жайылышына алып келген. лимон жана чөптөрдүн бүдүрчөлөр менен кооздоп. 6. Valovany. Биз соруу "кукилерди". Алууга Этияттык менен ар бир valovana жогорку курч бычак кесип менен. 10 valovanov бир табакка койду. ар бир борборунда май бир аз бөлүгүн жатты. май аралыгында икра бир чай кашык үчтөн эки кошулган. 120 грамм бир идиш 10 valovanov үчүн жетиштүү болот. башка даамдары 20 башка valovanov жайылтуу, ошондой эле жогорку кесип. борбору valovana пастасын бир топ чыгып жатты. Кооздук темир тешип башка, аны өлтүрүп жарым алча помидор менен. Баары. 7. Cold кыскартуу. бир табак менен чочконун эти, чучук, roulade жана айры боюнча коюшту. калган алча помидор жана чөптөрдү кооздоп. 8. балык беседке. туз балык чыгармалары, каакым кургатуу. Сугаруу лимон ширеси, өсүмдүк майы. Козгоп, 5-10 мүнөт өргүү. Ошондо беседке боюнча олтурушту. Беседке көмөч баракта коюшту. Bake аларды камырды мешке 200 градус 10 мүнөт керек. Ошондуктан, коноктор дасторконго буга чейин болуп мешке коюп ук. Ал эми таймер үчүн унутпа. ным беседке сактап калуу. 9. Кыргыз жигит. жөнөкөй параметр чыгы. Ал балык менен кызмат кылып жатат. Mix а н бадыран күнү майдаланган, сүзмө, майонез. майдаланган сарымсакты, чыйратылган кыйылган Жалбыз кошуу. 10. Картошка алдын ала marinate, бирок өтө эле көп алдын ала. корки колдун чоң бүдүрчөлөр салып, сезон туз менен картошка, кызыл калемпир кошуп, өсүмдүк майын куюп, жакшы аралаштыргыла. кактап чейин - тасмасынын алдында муздаткычка сакталган карарып эмес,. 11. Hatey эки идиштерин бышырышат. Бир кастарлоо жөнүндө тоок соя соусу менен куралга айланат. Экинчи FRY Zucchini Саадактуу калемпир (туз) менен, лимондун ширесин куюп жатат. Ал жашылча-жылытып, убакыт бар, ошондуктан Zucchini жашыл буурчак кошуу үчүн тамак-жылдын акырына карата абал боюнча. Ошондо салат идиштин ичинде тоок менен жашылча-жемиштерди, аралаштырып. Кереги жок. 12. Olivier. эт (колбаса) менен жашылча-жемиштерди, туздалган бадыран Mix. жашыл буурчак кошуу, жумуртка бышырып (майдаланган), майонез. Козгоп, бир табак салды. 13. томат соусун, столдун устуно коюп унутпа. ысык картошка үчүн ал бара жатат. коноктор келгенде, анда: 1. тез бышырууга жана 2. банк куш кийгиле Салмон беседке кызмат 3.картошка бышыруу бөлүшүү 4. алма жетет жемишке (алар жууп, куурап калган) 5. Меш канаттуулар жана картошка 6. салып тимер 7. Ар бир жарым ар бир жарым саат сайын картошка козгогон саат 8. дароо май бышыруу ичинде бираз, аны сугаруу канаттууларды байкоо болуп 9 . бир сааттан кийин, андан алма канаттуу менен бирге бышырып, алма коюп, куштардай болуп майындай кылып, аларды чачып бир канаттуу менен бышыруу баракта. 10. бир саат, максималдуу Картошка даярданып - алты. Жарым сааттан даярдап тоок. Duck жана каз - дагы бир аз. Бирок, албетте, аябай конокторго дагы бир ачка танды түшүп))

11. Бардык. Бакен, жайдары.

Ушул макала үчүн Tags

Жаңы жылды стол: Recipes жана ыкмалары диетологдор

Косяк New Year үстөлгө ашыра тоюу, - жаман эмес көрсөткүч боюнча, эксперттер бир добуштан бизди ынандырган. "Бир жолу менен кошумча килограммга рэкет эмес, - дейт Елена сайтында dietitian "SM-клиникасы".

- Сиз адатта орто жеген, денеси менен магазин майын эч кандай тажрыйбасы жок. коргоочу thermogenesis теориясы боюнча, аны жеп бир күчөшүнө учурда, кошумча калория белдемчи менен эч кандай кат-кат кайрылам, жылуулук, көбөйтүү булчуң температурасы, теринин.

Кээде, бир адам, албетте, таасир сезип, анын жүзүн, курсак, ички жоон күйүп жатат деп эсептейт ...

той дасторкон ашыра тоюу, ал аны карманып, жана узак ашыра баштоо акыркы тамактануу, ошондой кабыл алынышы мүмкүн болгон кыйла коркунучтуу болуп саналат. Бир күнү, кышкы эс алууга, кошумча кг көбөйтүп, жок, - жонокой эки.

сиз бир келишим менен алдын ала бул жагдайда үчүн "слайд" мүмкүн экенин, анда атайын өтө көп ойлонуп шарт. Ал, мисалы, жаны жылдык Обо эне, Обо Christmas жана күнү качан энесине (-жылы-мыйзам, бир тууганы) иш сапар менен барат.

калган - жакшы тамактанып жана басып жүрүшөт ".

Ошол менен кеч тамак тартып калыбына келе элек, ал эми макул Марина Студеникина, Диетолог, орун басары клиникасынын дарыгер "салмагы себеп", жана Екатерина Бакай, Dietician, башкы дарыгер жекелештирилген тамактанууну борбору "палитра тамагы". Ал эми тамак кыйынчылыктар менен жонокой тапкан болот.

"Fat калориялуу тамак-аш азыктары, айрыкча, адат, тыныгуудан кийин, тамактануу, ашказан, жүрөк айлануу, бери дегенде Provoke оордугунун боюнча, - Марина Студеникина дейт. - Тамак эритүү системасынын стресске баары бир ал үчүн ашыра тоюу, кечинде аз түнү энзимдерин өндүрөт. Жыл үстөлгө эмне Дени жыл тамактары ушул себептен кем эмес болушу керек. "

Туура жыл стол: Recipes жана ыкмалары Марина Студеникина диетолог

* Тамак-чи күнү 31 сындырбагыла +.башка күнгө окшоп, сен мененки жана түшкү керек, тамак менен кечки тамак - 7-8 саат гала кечки. Жылы тамак-аш жана суусундуктар эмес, белгилөө жана эски зымдары. Ал эми түн өткөндөн кийин, бир аз жемиш же жашылча-жемиштерди, жашылчаларды гана жейт.

* Cook, биринчи кезекте, бол.Ал өзүмчүл эмес, бирок туура. Эгер жыл стол эмес азыктык болду үчүн кам көрсө, анда пайдалуу бир азык, анын алгачкы жана тамак. Ал эми майонез менен анда салаттар, коноктор аларды келсе.

* Идиш өзгөртүү.кээ бир салттуу тамак менен (мисалы, тирамису) кыйын болот. салаты менен - ​​жөнөкөй. Үчүн, айталы, Olivier бир ден соолукка жана уламдан-нускасын кылып, сен анын ордуна картошка буурчак жана колбаса ордуна тоок койду.

Так сатылып майонез эмес, (ал бир топ эле семиз эмес, ошондой эле кошумча эмес, бар), жана буурчак чык. даам, алар абдан жакын, тажрыйбамдан айта - коендой "Мимоза", дегенде, жок эле дегенде, бир тери алдындагы Herring менен. Ал эми калориялуулугу аз майын мазмуну. төмөнкү рецепт зайтун майын 200 мл камтылган, бирок чыгуу өйдө алынган сумманы.

тамак плитада соус жөөлүбөгөндүгүн гана бир-эки барып, жана андан да аз алышат.

* Жашылча менен Акылбек Жеменей ашпозчу.Алар башкаларга караганда жөнөкөйүрөөк жана улам була ири суммасына каныккан.

* Балык эмес, икра тандоо.музоо дагы туз. Мындан тышкары, көп сүт менен ак нан жеп жатат.

Bean чыгы а ла майонез

өз ширесинде Балык ак буурчак бир Комбайн идишке жылдыруу. Кошуу 1/2 шекер жана туз кашык, 1-түтүк тартып кычы кашык, 1 алма, сидр сирке кашык, 2 косыныз. л. лимон ширеси жана зайтун майын 200 мл. Дагы бир жолу бир тектүү масса чейин Комбайн менен жылган.

алмадай жана азыктары менен Салат

кандайдыр бир үлүшү салат аралашпайт, жарым, помидор, морепродукты аралашмасы менен кесип (өз ширесинде Балык бышырып же сууга бышырып). сегменттерге жарымы грейпфрут бөлүп, андан кийин - жөн гана салат табак жогору, ошондуктан ширесин чыгып кетишине жардам берет, - деп илгичтери үчүн. Podsolite. зайтун майы менен толтургула.

* Өтө көп тамак жок.Cover стол "табак" эмес, бир аз табак жана чөйчөк. Идеалында, ар бир аз бир аз бөлүгү ар бир конок үчүн, көп тамак-аш катары ылайыкталышы керек. мылтыктары менен жергиликтүү калкты мээлеп бир нече ашыра тоюу, New жылы эле, андан кийин тамак-аш алып, ыргытып жибер өкүнүчтүү болмок.

* Деп New Year дасторкон Эске - бул тамак жеген жакшы.Бул ылайык жана идиш тандоо. жөнөкөй күндөрү, кечки карбонгидрат, протеин жана жашылчаларды жешет деп эсептелбейт. картошка, макарон, май токоч, ачыткысыз нан унутпа. Идеалында, жана мөмө-жемиш мүмкүн болгон башка Desserts жөнүндө.

Чынында, биз аларды өзүбүздү кандай мамиле кылышын кааласак, анда-жылдын 1-күнү калтырат. Бир жыл Обо ээрчүү жашылча жана канаттуулар. Бышырылган бүт тоок же Түркия жана келбети жакшынакай, денеге туруп жеп, жана кошумча калория талап кылынат. Андан да жакшы чечим - балык.

Бул Тандырга, жука болуп, абдан даамдуу жана бир нече тамак.

* Тамак-өзү алаксытуу көңүл.сонун өзү дасторкон жая көргүлө, бир укмуш тамак салып (озгочулук түстөрдү ниеттик - жылуу табитин арттырыш), тиле образында сай, жарашыктуу Christmas дарагы түрүндө өз тамак-аш уюштуруу, Санта-Клаустун айкел, саат бети. Же, тескерисинче, абдан жөнөкөй жана даамдуу тамак-аш даярдоо.

* Алкоголдук ичимдиктер, кургак шараптардын тандашат.таттуу жана, албетте, жок коктейли эмес. акыркы - бул, адатта, спирт ичимдиктерин жана кант жыйындысы болуп саналат. ичимдик калория адилет алды менен, кант келе турган, дене так сактайт.

жашылча менен төмөн бышырылган балык

Салмон Стейк жуушат (олтурган, башка балыктардын portioned бириктиргичтери), кургак, туз, калемпир. пияз шакектери менен бүдүрчөлөр томат Top. кылган чейин төмөн жана жука боюнча жыйынтыктар.

Ачуу өсүмдүк шашлык

жумшакты капуста жана брокколиден чейин туздалган сууда Адегенде (ири топко - 20 орто түгөйсүз жөнүндө). Апенди, Пэт кургак. 1 TBSP Mix. л.

unsalted / туздалган соя соусу, күрүч сиркесин, күнжүт майы, имбир тамыр жана эзе сарымсак, 1 с. л өтүп тытылган. Карри, даам тузду. капуста кошуу жана анын натыйжасында чыгы менен алмаштырышат.

кызмат чейин, 2 саат бою бөлмө температурасында турсун. жыгач беседке боюнча сапты колдонгондо.

Туура жыл стол: Recipes жана ыкмалары Елена Tikhomirova dietitian

* Эскертүү ресторанда New Year.Жаны жылдык дасторкон туура - бул ресторан.

Бул учурда, силер тамак жок, жана, ошондуктан, тамак учурунда тамак-аракет - биз калория бир кыйла сандагы берип. Ал эми дасторконго сен zasiditsya эмес, - менен да бийлеп.

ресторанда барганга чейин, мисалы, жашылча омлет сыяктуу протеин жана була менен тамак жешет. тынчтык эмес, абдан көп тамак: Эгер ресторан аздыр-көптүр жакшы тамактанышы үчүн бара турган болсо, анда кампаниянын максаты бир аз башкача болот.

газдалган спирт ичимдиктеринен оолак болуъуз.Ал уйку бези түтүкөткөргүчтөрдүн ичинде басымын жогорулатат. Анан ал бези энзимдер активдүү болуп, ага түздөн-түз жана 12-ичегиге келген эмес, Кудай анын бетин ары кылсын. Сен Курч панкреатиттин аласыз.

* Туура, тактайча толтурат.Ресторанга же бир партиянын эмес, үйдө белгилеп жатасыз да.салат түбүн жаап, бир аз кичирээк диаметри жашылча үстүнө жатып, бир гана абдан жогорку - негизги тамак-аш, эт, балык, салат жана даана.

* Компоненттеринин бир аз санда жөнөкөй тамактарды тандоо.Каймак катмары балык, желе (ал, бетинен майын катаалданткан адам болгондо, унуткан жокмун). Simple салаттар, эт, сүт, балык, бышырылган эт, ордуна чык.

* Жашылча жана чөптөр көп төшүнүн үчүн айыптады.Алар тамак-аш менен түртүп, ич кыймылга келтирип, алардын жарым-жартылай майын жутуп була бир топ бар.

* Desserts Of, жемиш (кургатылган жер-жемиштер) тандап алган.жакшы, аларды жебегиле, жыл Обо эне жана жылдын 1-эрте.

Fish жашылча менен бүт бышырды

Форель же балык эти таза, disembowelled, бакалоор жана сөөктөрүн, жуугула, Пэт кургак алып. лимон ширесин, туз, калемпир ичин да, сыртын да куюп, 1 саатка турууга калтырган.

Өмүрлүк пияз, сабиз жана таза champignon 3 жубайы орто, майда кесип, зайтун майын алып коюшчу. ашыкча май соргон оролуу кийгиле.

балык аралашмасын алып, кулинардык жип же Шаблоны жыгач toothpicks тиге баштады. Bake даяр чейин кагат (балыктын маанисине жараша, жарым саат).

айран чыгы астында түшүм

Түшүм, бир жагындагы кыйып жаткан сөөктөрдү ордуна бадам ар бир каражат жок. табакка уюштуруу, темир торлуу шоколад менен аз-майы айранды жана чачат.

, Тамактанууда баш ийyy, алардын тамак сунуш тамак - жана Christmas тамак жеңил болот.

Дени сак жыл стол "SLIMMERS.RU"

Ооба, бардык жерде эле Christmas Мектубатында, биз кайда жана абдан жакшы көргөн майрамы кантип тосуп ойлоно баштайт жарык болот - New Year.

Эгер биз уйку үчүн колдонулган бир учурда отуруп тамак-аш керек, "тамак-түнү" жана эмне үчүн, эмне жөнүндө көп тамашалар бар.

Ошондо узак New Year майрам калган баарын жейт. Бирок, эч кандай аны айланып баратат бар.

New Year башкача деле ишин өткөр, ал эми силер болсо аны бир топ азыраак зыян алып келди, ошондуктан, жаны жылдык менюсун өзгөртүүгө аракет болот, жана дене үчүн калория.

Биздин журналы өз окурмандарына жыл дасторконунан үчүн пайдалуу башка менюдан тандоо сунуш кылат.

Olivier эч кайда?

аны экенин, бул жерде! Бирок бул аз аш болумдуу жана пайдалуу тамак.

түзүлүш Тоок эти - 1 даана Сабиз - 2 даана эттүү бадыран - 2 даана Apple - 1 даана Green буурчак (ордуна буурчак) - көз Жумуртка - 2 даана даам жашыл Sauce.

даярдоо

Chicken Адегенде, салкын, кесилген. Конкурстун чейин буурчак кайнат. классикалык ыкма боюнча дагы баары: кесүү жана аралашма, соус менен кийген.

татымал: Plain айран + соя соусу, даамы, сен бир аз Mustard кошо аласыз. Ал эми САК БОЛУЪУЗ: соя соусу абдан туздуу!

Ал эми ысык?

бышырылган капага бөлүнүп

заттар:

Капага бөлүнүп эти, балык же катуу - 450 г жарым лимондун Кургатылган пияз ширеси - 1 косыныз. бир менен кашык томат суюк Canned - 450 г

Кургатылган петрушка - 1 косыныз. кашык

даярдоо:

1. жайпак табактагы балык кой.
2. Mix лимон ширеси, пияз, помидор жана петрушка.
3. балык аралашмасын төк.
4. 200 капташ жок бышырып? C 15-20 мүнөт.

Кызматтын: 4
Курамы 1 кызмат: калория - 149 ккал, май - 3-г, май - 1-г

Эт жакшы көргөндөр үчүн:

Балык лимон менен чаап - жапалак соустун

заттар:

Арык чаап чочконун ылдый колдук - 8 даана. Fresh лимон ширеси - 3 косыныз. 1 TBSP - кашык таза Thyme кыйылган. кашык же кургатылган - 1 чай кашык торлуу лимондун кабыгынан чыккан. - 2 аш кашык Сарымсак - 2. тиштери Ун - 1,5 а. зайтун майы -. 2 аш кашык

Майсыздандырылган сүттү (1%) - 170 г

даярдоо:

1. көмөч табактагы чочконун кой.
2. кичинекей салат идиштин ичинде, лимон ширесин, 2 аш кашык биригип, жапалак көкөмерен, темир торлуу лимон жагымдуу жана чеснок.
3. Руб аралашма эки тарапка чаап.муздаткычка Cover жана орду 1 сааттан кем эмес, ал эми көп 1 күн эмес.
4. көмөч баланс үчүн тийбей өткөрүү. ун ар желпи чач. даамы туз жана калемпир кошуу.
5. жогорку жылуулук үстүнө зайтун майы менен чоң көмөч жылытуу. бул алтын Браун чейин чаап жана кууруу (ар бир тараптан болжол менен бир нече мүнөт) койду.
6. көмөч казанга салып сүт куюп, чочконун куурулган жок чейин тамак жасап, үй жана соус көбөйөөрү менен.
7. табакка тийбей уюштуруу. Бажыканадан 1 соус менен кашык лимон ширеси, 30 секунд көмөч калды. даамы туз жана калемпир кошуу.
8. тийбей үстүнө куюп соустун кызмат.

Кызматтын: 4
Курамы 1 кызмат: калория - 193 ккал, май - 7 г каныккан май - 2 г холестерол - 69 мг-дан.

Дагы бир салат:

"Celery, чаян", - 50-60 ккал 100 грамм күнүнө

• Бышырылган аштоолорго чаян - 400 г
• сельдерей - 300 г
• торлуу алма
• калориясы төмөн майонез
• даамы туз

майонез менен баарыбыз кулатабыз жана мезгили. Сиз жаңы бадыраң жана чийки сабиз кошууга болот.

Snack!

жумшак козу карындар

заттар:

Козу карын - 500 аз-майы сүзмө, г - 3 косыныз. торлуу сыр - 2 косыныз. кыйылганын, жашыл пияз - 2 косыныз. кашык аз калория майонез - 2 кашык. кашык калориясы төмөн салат уксус негизинде кийинип - 2 косыныз. кашыктарды Нан чакан - 3 косыныз. кашыктарды

Hot калемпир соусу - 2-3 тамчы (кошумча)

даярдоо:

1. салат идиштин ичинде азыктарды коюп, аралаштырып.
2. буттары келген козу карындардын алып салуу.
3. бир бышыруу тамак май куйгуч жана козу карын баш кой.
4. Nafarshiruyte карын аралашмасы жана 5 мүнөт же жарык алтын чейин козу карындарды бышырып.

Кызматтын: 3
Курамы 1 кызмат: калория - 50 ккал, май - 2-г, карбонгидрат - 6 г

Бул таттуу болот:

Каймак менен Orange торт

заттар: Fat акысыз балмуздак сыр - 225 г майлар йогурт Orange - 225 г шекер, какжыраган алдамчылык - даамы (кант 5 аш кашык алмаштыруу) Vanilla сүзүлгөн -? аш кашык апельсин марканын башкы кант -. 1 кичинекей пакет төмөн-майы кордошкон каймак - 1 стакан

1 даяр торт Пан кебектүү

даярдоо:

1. каймак чейин каймак сыр жана айранды Beat.
2. аралаштырууга уланууда, ал эми кант орун жана болчумун кошуу.
3. апельсин сатылды төк, сабагандан жараянын бөлбөй.
4. сабоого каймакты кошуу.
5. 2 саат торт жана шроттор көздөй төк.
6. кордошкон каймакты жана лимон менен, же саргыч бүдүрчөлөр менен торт кооздой аласыз.

Кызматтын: 8
Курамы 1 кызмат: калория - 226 ккал, майы - 7,7 г тойгон майлар - 3,9 г натрий - 501 мг, карбонгидрат - 24,4 кагаздай г - 0,2 г белок - 12,8 г

Жалпысынан алганда, негизги нерсе сиздин жыл стол пайдалуу эмес, өтө аш болумдуу үчүн кумарлары менен кошо жок болот! себеби болсо, Кандайдыр бир ийгиликке жете алган эмес, жана кошумча килограмм бир-эки ээ, андан кийин тамакка бир пайдалануу =)

Жыл үстөлгө Products

Суроо: эмне кылуу керек?

жооп: Бул жерде сиздин үй пландаштырылбаган жеп жок кылат, алдын ала сатып алына турган 20 тамак-аш азыктары болуп саналат, ал тез эле кадыресе жаны жылдык майрам болот. Ал тургай, өтө жөнөкөй.

Жолдо баратып силер шампан бөтөлкөсү менен мандарин килограмм бир-эки башка эле сатып алууга туура келет, буга чейин дагы бир нерсе бар.

1. Ак пияз

Сураныч, кыска - кадимки сары пияз жана кызыл эмес, жана ак болот.

Ал экинчи жолу ысытканда бир салат, аны колдонуу, абдан таттуу, ал кууруу жана тамак болуп калышы мүмкүн, ошондуктан абдан жапан.

Sweet салат үчүн толук ылайыктуу, пияз кызыл, кочкул кызыл жана сары пияз менен жүргүзүлөт кууруп көп учурда мындай айрылып болуп эмес, салат, аны сууга күйдүрөт болбойт.

2 тоок эти жасалды

Биз баштыкка жана Батыш мамлекеттеринин бардыгын жаңы шырыктарды, кое өзүнчө ороп, ар бир келген төштү, сатып алууну сунуш кылабыз. Эгер бир же эки шырыктарды тамак үчүн керек болсо, анда бардык эритишет керек эмес.

тоңуп калган эти кайнатып, кайнак суу (кино да болот чат, аны ээришине жок), аны жерге суу кайра жара чейин күтүп, аптапта Табаны алып. ысык суу жана коштомо илгичтери менен Табаны камтыйт. 10 мүнөттөн кийин, андан кийин даяр эти.

3. жашыл буурчак

артыкчылык French, Hungarian же Америка (жазуучу окуп шектенбесек болот). Анткени France-жылы Индия жана оң буурчак тармактарда арасында курулган АКШ Canneries.

жыйырмадан ашуун тез жана кыйла майрамдык тамак үчүн сөзсүз негиз, орус, испан, испан - сен каалагандай болсун.

5. боткосу помидор элирип,

же бүтүндөй өз ширесинде помидор аарчыды Canned. ар дайым ар кандай татыктуу ашканада болушу керек нерсе. Сиз Балык помидор Lasagna бышырылган мүмкүн болсо, кой, балык же эт, же кээ бир заматта макароны соустун абортко. Эгер жок болсо, отуруп ыйлап.

14. Butter

Ооба, ал, биринчиден, ар бир татыктуу орус азыктары ажырагыс бир бөлүгү болуп саналат - кара нан май жана Herring менен, ак нан май жана икра менен, май жана Сёмгадан Бородино нан. Ким жей алгысы келбесин? Эч ким баш болот.

Экинчиден, ар кандай балык табактын мыкты соустун даярдап лимонду жакшы сүт жана шире 25 грамм: эле Ликашенконун казанды жана жерге май. эрий баштаганда, лимондун ширесин кошуп, бир айры менен козгойт. Сиз бир чымчым тузду кошуп алат, бул мүмкүн болгон нерсе - бир аз жаңы укроп. Ал чуркап, столго чуркап!

15. лосось Стейк

Алар кайнатып, Fry же бышыруу. Же, мисалы, жапан жашылча менен кедергисин чакан бөлүктөргө жана кастарлоо салып кесип,

сарымсак жана соя соусу - эки миллиард Кытайлыктар чынчыл, туура эмес болушу мүмкүн эмес.

Ал эми бир килограмм. жарымында лимонду кесип, сары май менен 25 грамм эки жарым колун кысып, туз жана элжирей бир чымчым кошуп. эки Кызматтын жөнүндө, балык үчүн жөнөкөй жана, кыязы, абдан даамдуу соустун алат. лимон калган да пайдалуу - өтө учурда бир чай берүүгө.

Шайтандын айла-амалдары Италия ресторандарына экранга табак Мырк зайтун майы ичиндеги куурулган сарымсак кошулган тамак. Бирок, башка жолдор менен ондогон сиз сарымсак кошууга колдоно алышат, жана алардын ар бири буга чейин анын сыпаттамасы salivating жатат.

18 Абдан катуу шоколад

Ачуу, бул бай жана күчтүү даам жана ысык шоколад соусу салмактуу жана даамдуу десерт абдан көнүп сатып алуу торт же балмуздак алып келем, анткени.

Ал эми эч кандай бир себеп бар, анткени. Кезектеги шоколад үй табууга жана жеп-жутат +.

20. арак литр бутылка

Ооба, түшүндүрүү эч нерсе жок. аз эмес. шампан дайыма болсо, арак эч качан жетиштүү болот. тоңдургуч кылдат кумураны кой, тоъдурулган Брокколи топтомун камтыйт, ошондой эле өз убагында - ой! Ошондой эле дүкөнгө чуркап жок.

Christmas салаттарды болбосо - бир тери алдындагы Olivier, Mimosa жана Herring, биз азыркы учурда бар, бирок ...

New Year - балалык, "саргыч" майрамы менен бир көргөн. Бул жолу да ...

Атүгүл, аны киринтип жеген балдар, адатта, бышыруу багынган жок. Ошентип, аракет ...

Биз эне орус табакка дабасы деп ишенем. Бирок, кээ бир тарыхчылардын ...

Жаңы жылды стол эт жок? Бул мүмкүн эмес! novogdnie эт тамактары байлыкты билдирип кийин, ...

Christmas Recipes: канаттуулардын ысык тамактар

Ртс стол - бул эркин жана жеңил atmofsera Diner меню. муштагылап менюсу - ...

Бул куймак бышырып болмок эмес, биздин планетадагы орун, табуу кыйын болуп жатат. Бирок, бул маселени "кантип жана эмне үчүн ...

белгилүү болуп Viennese ашпозчулар, дүйнөнү таттуу тамактардан көп берди: реестрлердин, конус, кукилер, ...

Gravlax, же туздалган семга - салттуу Swedish ашканасы. Силер бул үчүн керек ...

Apfelshtrudel - алма жыйынтыгы, Англия улуттук тамак. мындай назиктикти даярдоо ...

Christmas Recipes: эт нандарды, балык, козу карындардын, капуста менен нандарды

Christmas Recipes: алмурутту менен алма токочторду, токочтор, лимон токочторду, арбуз менен Тарталетки

Закускалар жана салаттар - балким, майрамдык дасторкон абдан маанилүү бөлүгү. бир караштуу Olivier жана Балыкчы ...

Болумушту жылдык меню талкуулоодо суроо күйүп - ичимдиктер-жылы ишке берилет ...

Word түрмөктөлүп, Орусия башында XIX-кылымда пайда болгон. Ал убак келгенге чейин, орус ашканасы чыгуу үчүн белгилүү ...

Christmas меню: Russian ашканасы

Туулган күн торту - майрамдык чай партиянын башкы каарманы, бул жакшы жана бири болуп саналат ...

2018-жыл үчүн меню ар кандай стилде жасалган жана ар кайсы өлкөлөрдөн келген тамактарды арналган болот. ...

жыл "толук чөйчөк" эле үйдөн 2018 Болумушту жылды стол тамактын толук коммюникелеринде болушу керек ...

Жаңы жылды диабет үчүн меню

Жылдын алдында биз, үй-бүлөсү жана достору, алмашуу, белек менен жолугушуп, анын кулинардык таланттардын катышуусу менен конокторду тан сүйүктүү тамактардын баары азыр күтүп жатабыз.

Жаңы жыл майрамы - Россия менен жакшы көргөн үй-бүлөлүк салт, жана үй кожойкелери салттуу түрдө жыл абдан таланттуу ашпозчулардын наамы үчүн тамак конкурстарды уюштурат.

Бирок, ашыкча салмактын менен түрү II диабет же адамдардын жана кант диабети менен ооруп жаткандар жөнүндө эмнени айтып терип? Мен икра жана эт тамактар ​​менен сүйүктүү салаттар, бутерброды багынып керек? Айрыкча, жыл ичинде өзгөчө кылдаттык менен мүнөз, сиздин тамак чектөө токтотуу керек болчу. Ал эми эс алуу дайыма эле алардын ден соолугуна коркунуч келтирбей турган даамдуу тамак менен кантип мамиле жана тамак гана эмес келет.

Бир нече пайдалуу эрежелер:

1. Кант диабети менен ооруган адамдар II жана I терип, инсулин менен, зарыл болгон үйдө же кечеде инсулин жетиштүү санда, ар дайым колунда болгон камсыз кылуу үчүн,
2. 2. Бул буюмдардын тизмесин түзүү кунт коюп диабет жана этият мамиле учун жаны жылдык менюсуна пландаштырылышы керек. Баштоо үчүн буюмдар баалуу жогорку чеги болгон чечим болуп саналат.

Бул жерде мындай буюмдардын тизмеси:

Кант диабети түрү II:

• майлуу тамак (тамак-аш бышыруу баштапкы этабында көрүнүп майын үчүн зарыл болгон)
• Канаттуу (ал майы көп бар, анткени, териси аны четтетүү үчүн зарыл болгон)
• колбаса, тамеки азыктары,
• ачуу жана бышырып жей турган,
• куурулган балык,
• ак нан, булочка,
• ширеси, кант менен ширеси азыктары,
• ээлеген (кетчуп, майонез, сары кычы),
• Көп өлчөмдөгү спирт.

Диабет I терип диабети:

• майлуу тамак (тамак-аш бышыруу баштапкы этабында көрүнүп майын үчүн зарыл болгон)
• Канаттуу (ал майы көп бар, анткени, териси аны четтетүү үчүн зарыл болгон)
• колбаса, тамеки азыктары,
• ачуу жана бышырып жей турган,
• куурулган балык,
• Балык,
• сыр (30% майы)
• ак нан, булочка,
• ширеси, кант менен ширеси азыктары,
• ээлеген (кетчуп, майонез, сары кычы, каймак)
• ичкилик.

Бул буюмдардын жок, сиздин үстөлгө булар өз даамын жоготуп калат деп ойлобогула. туура мамиле кылуу менен, жаны жылдык дасторкон сага жана конокторду жакшы сөзсүз даамдуу жана пайдалуу тамак-аш кирет. Маанилүү чара сезими жөнүндө унутуп, жаны жылдык дасторконунан сатып пландап, биздин сунуштарды менен жүрүшкөн жок.

Кант диабети менен адамдар үчүн Суусундуктар

Албетте, столдун үстүндө майрам ичүү керек. Кант диабети менен адамдар лимон, чөп-чарлардан демделип менен жер казынасын пайдалануу, суу да ичпей, болот. Бир жыл Обо эне, сен, шарап же чай ичип бир айнек менен кантип мамиле болот. Анын атайын салышы тамак болсо Decaffeinated Азыр ичип, кант диабети менен элге зыян бербейт.

Ал төмөнкүдөй: кайнак суу жер тамактанып төгүү зарыл жана суу, дагы кайнатып кофе жасаган же турк оттон алып салбайт экенин кабыл алууда. Андан кийин аны капкагы бар контейнерди жаап, 5 мүнөт күтө. Андан кийин, кофе кружкасы төгүлүп болот, кайнак суу менен, душ алдын ала.

Конокторду кабыл алуу

Сиз сапары кант диабети менен ооруган адамдар үчүн күтүп, создуктура турган болсок, Кабатыр болбо, алардын мүмкүнчүлүктөрү чектелүү экенин жана диета тууралуу эч нерсе билбейм. Биринчиден, алдын ала болушунча рабочий менюсун карап: Сенин коноктор билем, алар жеп кандай тамак-аш азыктары, ошондой эле алар үчүн адамдар сунуш эмес, турган. Экинчиден, кээ бир жөнөкөй колдонмолорду төмөнкү, конокторду кабыл алуу үчүн алдын ала даярданууга болот:

• кант, майлуу тамак-аш азыктарынын, май менен агымы кондитердик жарактан. Акылбек Жеменей толтуруп жана мыкты зайтун майын даярдоо. Бул көрбөйбүз статусун жогорулатат жана "жакшы" холестериндин санын көбөйтөт.
• төмөн бышырылган жашылчалар, балык же канаттууларды, кызмат (буга чейин канаттууларды терисин алып салуу сунушталат).
• пайдалуу үчүн Recipes диабет жана конокторду бир жаңы даам тааныш тамакка, ингредиенттерди "проблемалуу" болушу мүмкүн алмаштырган мамиле менен адамдар үчүн үйрөн. Мындай өзгөрүүлөр табактын даамын таасир этпейт.
• була менен мүмкүн болгон тамак-аш азыктарынын, ошондой эле даярдоо. Болумушту жылдык меню көбүрөөк жашылча-жемиш жана бүт нан, тамак-аш азыктарында кошууга болот.

Сатып алуу белек

Биз баарыбыз жыл Обого соода сатып башталат чыкырып, жөнүндө билебиз. Бирок, сатып алуу белек туугандары жана достору - бул майрам, ал үчүн кыйынга турат, ал эми кант диабети менен ооруган адамдар үчүн даярдык жагымдуу бир бөлүгү болуп саналат.

Кантип жылы чарчап-чуудан менен күрөшүүгө жардам берет белектерди сатып алууга убакыт бар? Бул үчүн, бир нече жөнөкөй көрсөтмөлөрдү бар:

1. сатып алуулар үчүн эрте же кеч кечинде тандоо - адамдар көп алыс болот.
2. , Соода борбору схемасын изилдөө бардык кириш жана чыгыш текшерүү. Сен күтүлбөгөн жерден таза абага чыгып, керек болсо, аларды пайдаланууга бере алат.
3. соода тизмесин түзүп, ошондой эле туура дүкөндөргө барып.
4. эс алуу аймагындагы жана азык-түлүк сотто аз эс алгыла.
5. сөзсүз сени менен алуу керек, бир чагып, унутуп калба.

Мен кант диабети менен ооруган адамдар үчүн Мандариндин жегенге болобу?

Бул мандарин жок жылы элестетүү кыйын. Бул жыт балалык, жылуу эскерүүлөр болуп саналат, анткени ар бир жакшы тааныш эмес.

кант диабети мандарин адамдар үчүн пайдалуу менен же New Year аларга жок болмок белгилөө үчүн?

Мандарин була, топуктуу, минералдардын жана көп камтылган, ал эми ИЧЕГИ, сарык оорусу менен макулдашуу жана аллергия алып келиши мүмкүн. Кант диабети менен ооруган адамдар күнүнө бир мандарины 2-3 жегенге бере алышпайт.

Алардын глюкоза индекси кеминде 50 жана кесилген Мандариндин 120 гр - кандагы шекер ошол 1 XE, алар бир аз жогорулайт. Tangerine ширеси, мандарин айырмаланып, буласы бар жана тез арада кан канттын көлөмүн жогорулатат.

Мандариндин пайдалуу көп таза же быштак түрмөктөлүп, оймо-чиймесин жана тамак-аш катары колдонулуучу жемиш салаттарды, аларды кошуу.