Шекер, тамак-аш азыктарында: глюкоза жадыбал

, Тамак-аш менен канча кант камтылган билүү ар кандай түрдөгү кант диабети бар издеп, ашыкча болуу менен күрөшүп жүргөндөргө. кант кант жана азык-түлүк төмөн жогорку тамактарды аныктоо үчүн, глюкоза индексинин (GI) дасторконунан кайрылууга ээ болушу керек. Бул көрсөткүч шекерге боюнча бир продукт же Ичимдиктин таасирин көрсөтөт.

Көп адамдар бир эле пикирди жана potrebnadzor боюнча, кант көп камтыган тамак системасына алып салынсын өз чечимин кабыл алат. Бул кан менен нормалдуу глюкоза баалуулуктар салып, арыктап жана көп орган иш-милдеттерди жүзөгө ашыруунун натыйжалуулугун жогорулатууга мүмкүндүк берет.

Бул макалада кант минималдуу суммасы менен кант көп, стол буюмдар турган буюмдардын тизмесин, глюкоза индексинин аныктоону камтыйт жана минималдуу кант мазмуну менен дени сак тамак-аш да, аны колдонуу.

Глюкоза индексинин тамак-аш азыктары

Бул түшүнүк тамак-аш жөнүндө түшүнүк берет. Алар тез жана бөлүү үчүн кыйын болушу мүмкүн. Бул жолу да, карбонгидрат артыкчылык берилиши керек - алар кант (глюкоза) аз өлчөмүн жана туруктуу бир адамга жеште, бир сезим берет. GI мындай буюмдар 49 бирдик ашпоого тийиш. буюмдарды, мындай категориядагы турган Diet, мисалы, диабети учса, оорулардын өнүгүшүнө тануу, кандагы глюкозанын топтолушун азайтуу мүмкүн. Potrebnadzor ноталары төмөн Жи менен тамак-аш жана суусундуктар артыкчылык берилиши керек.

50 69 бирдик үчүн глюкоза индекси орточо болуп эсептелет. диабет үчүн, мисалы, азык-түлүк гана өзгөчө тамак-мүнөзгө ээ бир кошпогондо жана анын катышуусу менен гана жол берилет, жума турган эч кандай эки эседен ашык. жогорку кант мазмуну менен азык-түлүк 70 бирдик же андан ашык индекстери бар.

турушунда бир жылуулук дарылоо жана өзгөртүү - глюкоза көрсөткүчтүн өсүшүнө таасир жагдайлар бар. Биринчи себеби жашылча, тактап айтканда, сабиз жана кызылча тиешелүү. Алардын индекси чийки түрүндө 35тен ашык даана эмес, кайнатылган же 85 бирдик чейин куурулган-жылы.

ырааттуулугу өзгөртүү жемиш, мөмөлөрдү жетишүүсүнө таасир этет. Бул жагынан алып караганда, бир кантип ширелерин жана нектарлардын тыюу салынат. Чынында, алар канга глюкоза жылмакай агымынын үчүн жооптуу ткандардын иштерин жоготуп бул болуп саналат.

Эсептеп чыгуу, анын ичинде, атап айтканда, GOP жардам азыктары бар, кандай жана канча кант үчүн:

индекси 0 - 49 даана төмөн болуп эсептелет, - кант минималдуу суммасы буюмдар
индекси 50 - 69 даана орточо болуп эсептелет - бул категорияга диабет тамакты жегенге сейрек учурларда гана мүмкүн, ченеми менен дени сак адамдар күн сайын, ал эми,
70 бирдикке же андан көп баасы жогору болуп эсептелет - тамак-аш азыктарында көп шекерди камтышы.

Ушул негизде, биз аз глюкоза индекси менен аз кант тамак-аш бар деген тыянак чыгарууга болот.

Глюкоза индекси деген эмне?

көйгөй аймактарында үзгүлтүксүз жогорку глюкоза индекси менен тамак-аш азыктарынын керектөөнүн денедеги зат жараяндарды бузса, терс, кандагы канттын жалпы деъгээлин таасир ачка дайыма сезим пайда жана май кен пайда жандандыруу.

Energy көмүртектерге алынган, дене үч жолдорунун бири колдонот: учурдагы энергетикалык муктаждык үчүн, келечек үчүн камга, булчуъдардын glycol боюнча камдар көлөмүн толуктоо үчүн. дененин энергия камдык сактоо негизги булагы майы.

Ыкчам карбонгидрат кооздонуу жогорку ылдамдык (жогорку GI) менен тез глюкоза түрүндө кан болгон күч берип, дене түзмө-түз ашыкча калорияларды толгон. ашыкча энергия булчуъдардын учурда керек эмес болсо, анда семиз дүкөндөр салып түз чыгат.

Ар бир саат, таттуу бир жарым, бир адам бир нерсе колдонот (кант, чай, кондитердик, таттуу, мөмө, ошондуктан), андан кийин кандагы канттын көлөмү ар дайым жогору сакталат. жооп, дене аз жана аз инсулин өндүрүп баштайт - зат алмашуу тынымсыз натыйжасында.

да булчуң энергия муктаждыгынын учурда зат мындай каталарды учурда, глюкоза май топтолуусун артыкчылыктуу негизде чыгып, аларга кире албайт. Man Ошентип, андан эч кандай майнап чыккан энергия үчүн аракет кылып, дагы көп бар, алсыздыгын жана ачкачылыкты сезет.

Бул буюмдар бийик глюкоза көрсөткүчкө зыяндуу эмес экенин түшүнүү үчүн абдан маанилүү болуп саналат, жана алардын ашкере керектөө ылайыксыз учурда, зыяндуу болот. Ошол замат салмагы Денени окутуу түрү Гейнер орозо utilizable кычкылынын пайда кийин - энергия булчуң өсүшүнө түрткү берет.

торт жана таттуу кола бир кесим сыналгыны жана кечки тамакты көрүп сүт шоколад бар - - биз жигердүү жашоо токтоно албай, дайыма менен тез литрлик суу болсо, анда дене негизинен дене майы ашыкча энергияны сактоо үчүн бактылуу боло баштайт.

Глюкоза индексинин теориясы кемчиликтерди бир катар (пайдаланылган иш жүзүндөгү көрсөткүч GI азыктар, алардын саны, айкалыштырып башка тамак-аштарды, ал тургай, температура менен даярдоо ыкмасына жараша болот) болгонуна карабастан, бул теория таянууга дагы эле турат.

Чындыгында, брокколи же Брюсселде генеаналогиялык глюкоза индекси даярдоо ыкмасына карабастан өтө төмөн (10 20 даанага чейинки диапазондо) болот, кандай учурда болбосун тез тамак-аш бышырууга картошка же күрүч индекси көбүнчө ажыратуу эми.

буюмдарды алуу үчүн, өз күч-кубатын акырындык менен орган (жай же "туура куурчак" деп аталат) бир басымдуу көпчүлүгү жашылча, агын жашылча, буурчак көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү жана күрөң күрүч жана кесме катуу берет (ел dente, башкача айтканда, бир аз бышпаган).

Бирок, глюкоза индекси тоюмдуулугу менен байланышкан эмес экендигин белгилеп кетүү маанилүү. төмөн GI Продукт дагы ккал бар - аны пайдалануу үчүн азыр иш деп диета жана тамактануу стратегиясынын контекстинде каралышы керек.

төмөнкү жадыбалды тартуулады таанымал азык-жүз, алардын глюкоза көрсөткүчтүн өлчөмү боюнча иргелет. Белгилъъ бир азык-тълък чыныгы саны ар кандай болушу мүмкүн - бул ар кандай түрүндөгү маалыматтарды кыйла орточо жатканын эске алуу керек.

Эгер зат жана зат бузуп алгым келбейт, анда бул жогорку Жи менен тамак-аштарды чеги менен ичүү керек (алар күч окутуу кийин дароо эле уруксат берилген). Ошондой эле тамак-аш арыктоо үчүн натыйжалуу экенин олуттуу, бир аз Жи менен продуктулардын негизинде болот.

Жогорку глюкоза индекси
орточо глюкоза индекси
Төмөн глюкоза индекси

Орточо глюкоза индекси менен Products

продукт	GI
буудай уну	65
Orange ширеси (пакеттелген)	65
Preserves жана джем	65
Black ачыткы нан	65
jujube	65
Мюсли кант менен	65
мейиз	65
Кара нан	65
алардын терисин кайнатылган картошка	65
бүт буудай нан	65
Балык жашылчалар	65
Макарон жана сыр	65
помидор жана сыр менен ичке Pizza	60
банан	60
Ice (таттуу)	60
Лонг-дан күрүч	60
өнөр жай майонез	60
сулу	60
Гречка (күрөң, меши менен)	60
Жүзүмдү жана жүзүм ширесин	55
кетчуп	55
спагетти	55
Балык шабдалы	55
shortbread	55

Жогорку глюкоза индекси
орточо глюкоза индекси
Төмөн глюкоза индекси

Кээ бир азыктардын шекердүү

тамак-аш көп норма болуп келген кант көп кошуу. Курамы негизги продуктылар жүгөрү сиробу, сахароза, лактоза, жүзүм канты, maltose, глюкоза, полен жана шире кирет. Аларга төмөнкүлөр кирет:

кондитердик жана сүт азыктары,
кетчуп,
сактоо,
көп суусундуктар.

таттуу суусундуктар жана жей турган ашыкча глюкозаны камтыйт.

Бул азык-түлүк жогорку глюкоза индекси бар жөнөкөй көмүртектерге турат. адамдын денеси да тез эле ушул өнүмдөрдү байлайт. Кандагы глюкоза абдан көбөйүп жатат.

Анткени буюмдарды жогорку глюкоза мазмуну макарон, көп санда, джем, спирт, булочки, ак нанды, манканын, иштетилген күрүч, балмуздак колдонуу сунушталбайт. Бул сумма жеп картошка, жүзүм, мейиз, коон, анжыр мөмөлөрүн да чектөө зарыл.

Глюкоза сөөктү алып, кайдан жакшы

клетка биологиялык кычкылдануу жүрүшүндө глюкозаны тартылган. дененин нормалдуу жашоо үчүн зарыл болгон энергия чыгарды. Бул, мээ муундарга мисал кылсак болот. глюкоза бир молекула инсулин гормонун деп аталган жок клетканын ичине ала албайт. Анын панкреас чыгарган. Ошентип, глюкоза инсулин өндүрүшүн стимулдайт.

өсүмдүк крахмалга талкаланды болгондо, дене ал адамдын ден-соолугуна зыян жок глюкозаны алат. Бул коопсуз буюмдар аз кант мазмуну менен жашылча, мөмө-жемиштер менен кирет. Бул кара күрүч, буудай, сулу, сабиз, картошка, Zucchini, кызылча, ашкабак, арпа, кабачок, жүгөрү, буурчак, соя, жасмык, буурчак.

Бул учурда, крахмал сиңирүү жараяны басаъдоосу өсүмдүктүн тканында улам пайда болот. Глюкоза бат-оту менен эмес, ал бези коё бербейт. Энзимдердин жана гормондор улам топуктуу жана өсүмдүктөрдүн биологиялык активдүү компоненттердин клеткалардын жигердүү глюкозаны, күйгүзүүчү крахмалдар, жабышып жатат.

өсүмдүк ажыратылган аз же жок буласы бар болсо, анда шекерге абдан тез өскөн жок. Адатта, ак ун, жалтылдата жанчат.

Жашылча-азык түрдүү толгон. стол көрүнүп тургандай, жашылча-шекерди камтышы, адатта, анча оор эмес, ошентсе да акырындык менен алек болот. Ал эми жылуулук мамилеге дуушар болгон өсүмдүктөр, алардын пайдалуу касиеттерин жоготот. кайнатылган кызылчасын глюкоза индекси 65 бирдик, ошондой эле чийки болуп саналат - 30 бирдик жалпы. Капуста ар кандай түрдө, 15 индекске ээ болот, алардын чийки жана кайра иштетилген түрүндө кант мазмунду колдонулган жашылча ойнойт салыштырып чанда кездешет. сандар эки учурларда жогору болсо, андай буюмдарды колдонуу чектелиши керек.

Жашылча-жемиштер

буюмдар	GI	Көмүртектин, г.
өрүк	20	7,9
ананасы	66	11,6
н	35	8,3
дарбыз	72	8
бананы	65	19,2
жүзүм	40	16
чие	22	10,3
грейпфрут	22	6,5
алмурут	34	9,9
коон	65	5,3
мейиз	65	65
Kiwi	50	3,4
кулпунай	32	6,3
кургатылган өрүк	30	43,4
дан куурай	30	5
мандарин	40	8
шабдалы	30	9,3
кара өрүк	22	9,6
карагат	30	7,3
күндөр	146	54,9
чие	25	11,3
Bilberry	43	8,6
түшүм	25	49
алма	30	10,6

Ширелерин жана суусундуктар

продукт (100 г)	GI	Көмүртектин, г.
десерт шарап	15–30	16–20
kvass	15–30	5
кола	70	26
Кызыл вино	44	0,3
суусундук	15–30	45
гардеробу	15–30	30
пиво	110	4,6
жаңы ширеси
ананас ширеси	46	13,4
жаңы апельсин ширеси	40	8,5
жүзүм сабагы	48	13,8
грейпфрут	48	8
помидор	15	3,2
алма	40	10,1

Сүт азыктары

продукт (100 г)	GI	Көмүртектин, г.
Айран 1,5%	35	3,5
айран жемиш	52	15,7
сүт табигый эмес	32	4,8
кургак майсыз сүт	27	5,1
Коюлтулган сүт (кант)	80	43,5
балмуздак	79	23,7
каймак	30	3,7
cheesecakes	70	10,6
какао	34	10,8

продукт (100 г)	GI	Көмүртектин, г.
арахис	20	8,6
жашылча шорпо	30	5
эт шорпо	30	5
варенье	70	56
салат	35	26
Грек жаңгагы	15	13,7
баклажан	15	5,09
икра чучук	15	8,54
Cocoa (порошок)	25	35
Ризамын шекер кошпой	30	79,4
бал	90	78,4
балмуздак	87	19,8
Olivier	52	6,1
Popcorn	85	77,6
эт салаты	38	3,3
а тери алдындагы Herring	43	4,7
буурчак шорпосу	30	8,2
halva	70	50,6
Hot ит	90	22
сүт шоколад	70	63
Кара шоколад (70% какао)	22	48,2

аз - 55 жашка чейин,
орточо - 56-69,
Жогорку - 70-100.

күнүнө 60-180 бирдик кадимки катар. дененин массасынын индекси тууралуу жараша ар бир адам үчүн күн сайын менен аныкталат.

Дене салмагынын индекси (BMI) - жоголгон салмагы нормалдуу диета же муктаж, салмагы же жокпу, адамдын дене салмагын, анын өсүш темпи ылайыктуулугун көрсөтүп турган маани. BMI бисмиллах тарабынан өз алдынча эсептелет: I = м / h2.

Бирок, глюкоза индекси менен жөнөкөй эмес. Боёкту дагы бир индикаторду карап - глюкоза жүгүн (GBV). Бул маани азыктар абдан узак убакыт бою жогорку кандагы кантты алып эмне көрсөтүп турат. GN индекси тамагын жардамы менен эсептелинет:

GN = (GI х кычкылдар) / 100

Жогоруда бисмиллах менен бир продукт камтылган гр көмүртектерге жазылган.

Бул жакшы мисал боло алат. Дарбыздан менен глюкоза индекси - 75 даана, манка - 65 даана. 100г арбуз 4,4 г карбонгидрат, манка камтылган - 73,3 г

Арбуз GN (75 х 5,8) / 100 = 4,35

Манка GN (65 х 73,3) / 100 = 47.64

Жыйынтык: манка төмөн Жи бар, ал дене Дарбыздан караганда он эсе көп глюкозаны берет.

GR келсек, GN баалоо шкаласы иштелип чыккан:

аз - 10 даана,
орточо - 11-19 даана,
жогорку - 20 бирдик караганда көбүрөөк.

Ал күн сайын GBV 100 бирдиктен ашпашы керек деп айтылып жүрөт. Бирок, бул орточо мааниси, ошондой эле организмдин орточо мүнөздөмөсү ашык же кем эмес болушу керек.

Мен GOP өзгөртө алабы?

өнөр жайлык кайра иштетүүнүн натыйжасында, мисалы, буюмдун глюкоза индекси өзгөрөт:

GI кайнатылган картошка "аскер кийимчен" - 65, боор - 95, заматта картошка шорпо 83, Чипсы - 83,
GI күрүч нан - 83, ак күрүч куурулган - 70, ак күрүч - 60,
GI сулу - 50, ошондой эле тез тамак-аш - 66, сулу кукилерди - 55.

картошка жана талканга улам башкача жылуулук менен дарылоо убагында денатуралдаштырылган крахмалдан негизи болуп саналат. Ошондуктан, жакшы кууруу продукт, ал зыян алып келет.

Бул каражаттар минималдуу тамак өткөн саламаттыкты сактоо пайдалуу буюмдар. көп талкалаарын продукт, жогорку глюкоза индекси. Ошондуктан, каши сулу тез тамак-аш кыроого саламат.

кооздонуу азыктарын азайтат кислотасы - GOP кыскартуу дагы бир нерсе. Быша төмөнкү Жи жана GN бар.

Себеби бул жагдай GI даяр тамак үйдө дайыма эле мүмкүн боло бербейт эсептөө.

жардам тамак-глюкоза индекси азайтуу жана салмактын азайышын жетүү үчүн бир нече сыр жок.

Алар төмөндөгүдөй усулдар менен жүзөгө:

Бул көмүртектерге менен белок тамак айкалыштырат. Белоктор-аш, белоктор тълдъ жай = тълдъ жогорулатуу.
көмүртектерге тълдъ басат тамак бир аз май, кошулду.
тамак чайнап.
Крахмал жашылчалар менен орточо GOP пайдалануу менен Products (аз GI). Жалпысынан алганда, тамыры жер үстүндө өсүп жашылча караганда крахмалды камтыйт.
буламыгы жана бышырылган нан даярдоо.
Алар буласы бар, анткени Чийки мөмө-жемиштер жана жашылчалар дени шире болуп, жакшы бышырылган. , Таза эмес, мүмкүн Fruits көп тамак-аш булаларын, тери, анткени.
Туура бышырылган буламыгы: таруу кайнатып, жана кайнак суу куюп, бир нече саат нерселер үчүн жылуу ороп жок.
Sweet була жогору болгон протеин же буюмдарды өзүнчө тамак бербейт. Ал эми май менен кондитер тамак жок.

Simple карбонгидрат дайыма эле зыяндуу эмес. сарпталган толуп турган энергия менен камсыз кылуу үчүн зарыл болгон бир топ, себеби, алар, машыгуу кийин пайдалуу орган болуп саналат. Бул мезгил аралыгында, кант каршы catabolic катары кызмат кылат жана булчуң ткандарды сактоого жардам берет. Ал эми жогорку GI тамак менен машыгуу маалында жайлатуучу майы күйүп катары салмак жоготууга алып келбейт.

Fast карбонгидрат - ыкчам энергия булагы:

рейддин жүрүшүндө студенттер жана мектеп окуучулары үчүн,
суук аба ырайы
тармагында.

Мындай кырдаалда тез калория булагы бал, колледжде, шоколад, таттуу мөмө болот, гайкалар, сода. Бирок, бул азыктарды, негизинен, эрте менен, дене абдан активдүү жана энергиянын бардык иштеп чыгуу үчүн убакыт пайдалануу.

Жалпысынан алганда, глюкоза - адамдын ден соолугу үчүн зарыл болгон маанилүү бир элементи. заттын негизги милдети - бир система, мээнин ишин колдоо үчүн. Бул элемент күтүлбөгөн канттын кыскарган кант диабети, адамдар катары көрүүгө болот эле, кандай гана маанилүү. ооруп-акыл калчап бир Дене бир оорулуу, ал кемчилиги бар. Бул начар инсулин затты менен шартталган.Ошондуктан, глюкоза зыяндуу эмес, бирок анын кандагы ашыкча.

Глюкоза индекси тамак карап чыгуу пайдалуу, ал тургай, керектүү адамдар бир нече категориялар бар. Атап айтканда, мындай шарттарга жана оорулар менен тамак-аш жана GI курамы кунт коюп:

Ашыкча салмак, салмак жоготуу мөөнөтү.
дене-аш жана кайра иштетүү менен күрөшүүгө албаган зат синдром болуп эсептелет. Андан кийин 2-тип шекер оорусу иштеп чыгуу коркунучу бар.
глюкоза Оже бузулган кайсы Кант диабетинин 2-тиби.
жүрөк-кан тамыр оорулары менен зээндүү.
Онкологиялык оорулар же аларга зээндүү. Көмүрсуулар - канал рак клеткалары бир зат. жогорку GI менен тамак-ашты кыскартуу - рак алдын алуу.

төмөн глюкоза		орточо глюкоза		Жогорку глюкоза
жашылча	көрсөткүч	жашылча	көрсөткүч	жашылча	көрсөткүч
artichoke	0.8-0.9 г	Brussels өстүрөт	2-2,5 г	люктан	4.1-4.5 г
картошка	1-1,5 г	буурчак таттуу калемпир айрым сорттору	2,5-3 г	капуста	4,8 г
брокколи	1.6-2 г	баклажан	3-3,5 г	French буурчак	5-6 г
салат	2 г.	Scotch жүктөө	3,8 г	дан	6-7-
каакым	8 жана г

Ал чийки жашылча тамак жеген жөндүү. Сиздин тамактануу салмактуу витамин курамында үнөмдөө максатында жылуулук дарыланууга аракет кылгыла,
ал буласы камтыган көп жерде жашылча тамак жеген жөндүү экенин унутпа. Бул зат, буюмдун глюкоза индекси азайтуу алат
тамактануу пландап мурун дарыгери менен талкуулоо зарыл.

тамак-аш азыктарынын жана канттын көлөмү - Кант диабети менен адамдар пайдаланса билим, бирден-бир булагы болуп саналбайт. тамак-жашылча зарыл суммасын эсептөө үчүн колдонушу мүмкүн, бирок ал дайыма тамак-аш калган ылайыктуу эмес. пландаштыруу үчүн, көбүнчө, диетанын глюкоза индекси азыктарды колдонуу. Кээде бул көрсөткүч тамак глюкоза мазмунду мүнөздөй турган учурлар менен дал келбеши мүмкүн, бирок, бул так эмес. Бул ИДПнын боюнча кант диабети менен кунт коюп угушубуз керек.

Глюкоза индекси - кандагы глюкозанын жутулушу убакыт мүнөздөп турган чара. төмөнкү GI продукт, жайыраак глюкоза ачкарын, тез нормадан келет. төмөн глюкоза индекси (аз 55 даана) камтыган Products, керектөөгө уруксат берилген. орточо GI (55 70 даанага чейин) менен бирге азык-түлүк, тамак-аш болушу керек, бирок бул чектелген санда. жогорку GI менен тамак-аш (70 бирдик же) андан эмес, ар дайым дарыгердин так аныкталган алкагында колдонулат, ошондой эле болот.

алар топуктуу негизги булагы болуп саналат, жана бул мүлк диабет үчүн абдан маанилүү, анткени, мүмкүн болушунча көбүрөөк жегенге жашылча жегиле. Бирок жогорку жашылча менен бийлик үчүн тандалып алынат үчүн эмес, мисалы, белгилүү бир жол менен бириктиребиз. Бул үчүн төмөнкү үстөл колдонуу:

төмөн баасы		орто		жогорку чен
жашылча	көрсөткүч	жашылча	көрсөткүч	жашылча	көрсөткүч
жашыл- дандыруу	5-30 даана	кайнатылган кызылча	55-70 даана	Алабаш икра жана куурулган Zucchini жылуулук дарылоо кийин картошка	70 же андан көп бөлүктөрү
сабиз жылуулук дарылоо менен жашылчаларды Dish баклажан	30-55 даана

мисалы, жемиш сыяктуу тамак-аш азыктары, биз жашылча аз жеп, бирок алар да абдан пайдалуу. Мындан тышкары, бул буюмдар көбүнчө төмөн GI бар. төмөнкү үстөл жеп пайда шектенбесек болот:

төмөн баасы		орто		жогорку чен
мөмө жемиш	көрсөткүч	мөмө жемиш	көрсөткүч	мөмө жемиш	көрсөткүч
лимон	5-30 даана	коон	55-70 даана	дарбыз	70 же андан көп бөлүктөрү
Bilberry	30-55 даана

Көрүнүп тургандай, сиз тамактануу, аларды, анын ичинде бурушубуз керек, ошондуктан дээрлик бардык жемиштер, бир аз чалдыгат.

Эгер тамак пландаштырып мурун, ага киргизилген мүмкүн компоненттери көрүнүп тургандай, дасторкон колдонуп, кандай жакшы тууралуу унутуп:

төмөн баасы		орто		жогорку чен
продукт	көрсөткүч	продукт	көрсөткүч	продукт	көрсөткүч
Майсыздандырылган сүттүн жана быштак	5-30 даана	жылмаланбаган күрүч	55-70 даана	мюсли	70 же андан көп бөлүктөрү
улпагы катуу жана Макароны	30-55 даана

Ошентип, Жогорку менен азык-зат кошундулары - ал да, диабет жана дени сак адамдар эмес, мүмкүн тез тамак-аш болот.

өсүмдүк ажыратылган аз же жок буласы бар болсо, анда шекерге абдан тез өскөн жок. Адатта, ак ун, жалтылдата жанчат.

мазмунун кайтуу

дүкөндөрдө сатылат көп суусундуктар абдан зыяндуу жана ден соолугу үчүн коркунуч болуп саналат. ичимдиктер кант мазмунду карап көрөлү, азыркы жаштардын арасында өзгөчө популярдуу болуп саналат:

Банк Cola - 7 ч Л. кант
Банк Red Bull. - 7,5 аш кашык
сода стакан - 5.5 дык.
4.5 чай кашык - ысык шоколад айланага алынган.
жемиш Ананас 3,5 саат бою стаканды. л.

Cola марттык менен кант алмаштыруучуларды, бир синтетикалык базасын ээ болгон ар кандай кошулмалары ичирмекмин. температурасы туруксуздук бул заттардын коркунучу. Бул КЖЧнын метанол жана phenylalanine тура баштайт. Дарыгерлер Кокс толкунданып системасынын жана боордун орду толгус зыян алып келиши мүмкүн деп эсептешет. Изилдөөлөргө ылайык, күн сайын жогорку глюкоза менен ичимдиктерин ичип, жүрөк ооруларына жана кант диабети менен иштеп чыгуу ыктымалдыгын жогорулатат экенин көрсөттү.

ичимдик катары, аны менен кошо боор майын глюкоза корутундусун тоскоолдук, гипогликемия алып келиши мүмкүн. Ошондуктан, ичимдик ичүүгө жана диабет менен коркунучтуу. Ошого карабастан, спирт камтыган кээ бир суюктук дене үчүн пайдалуу. Мисалы, шарап кант көлөмүн турукташтыра пайдалуу заттар бар. Бул диабет актуалдуу болуп саналат. Албетте, ар бир шарап бул учурда ылайыктуу болуп саналат.

диабет таттуу мазмуну менен гана кургак шараптардын пайдаланууга уруксат бергенден кийин 4% дан ашык эмес. Сиз ашык 3 стакан иче албайт. Бул толугу менен орозолуу ичимдик алып чыгууга тыюу салынат. шарапка resveratrol болушу кан айлануу системасын нормалдаштыруу жардам берет, ал эми бул - жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алуу.

мазмунун кайтуу

глюкоза күнүмдүк коопсуз пайдалануу нормалары бар. Алар тамак-аш азыктарынын жана суусундуктардын сахароза мазмунуна эске алып. нормалдуу салмагы менен дени сак адамдар үчүн жарактуу номери болуп эсептелет:

кишилер үчүн - эмес, күнүнө 50 гр караганда,
балдардын 10 15 жашка - күнүнө жок 30 граммдан ашык,
жаштагы балдар 10 жашка чейинки - 20 дан гр

Кант диабети менен ооругандар үчүн, бир диета кант жана эсептөө эрежелерин бир диета үчүн өмүр бою сактоо - бир гана жолу жалпы абалын жакшыртууга жана күчөп кутулуу үчүн. чеги организм үчүн оор кесепеттерге алып келиши мүмкүн жогору болгондо:

май менен глюкоза өзгөртүү,
көбүрөөк холестерин,
гипогликемиянын,
dysbiosis, аракечтик, кант диабети менен иштеп чыгуу тобокелдиги,
эркин радикалдар пайда.

Кант организмге пайдалуу эч нерсе камтылган эмес жасалма продукт болуп саналат. Аны билүү үчүн, табарсык системасынын 15 энзимдерди, көптөгөн майындагы жана пайдалуу кендер тууралуу колдонот.

тамактануу режими, буюмдар жардамы менен кант менен контролдоо, көптөгөн олуттуу оорулардын алдын алуу көп жылдар бою ден соолук жана ишин камсыз кылуу.

Биринчи орунда, албетте, ал Эндокринолог дареги максатка ылайыктуу болот. изилдөөлөр боюнча, кан глюкоза катышы боюнча активдүү көмүртектерге таасири алардын бири гана эмес, ошондой эле сапаты. кычкылдар туура тамактануу үчүн зарыл болгон татаал жана жөнөкөй болуп саналат. көмүртектерге кыйла олуттуу катышы жалмап жана тез эле айлануу менен, көп шекерге өсүшү катары каралышы керек. Бул нан бирдиктеринин бири менен салыштырууга болот.

Бул жерде кандай тамак Kiwi.
шекерге үчүн күнү бою өзгөрүүсүз к nizkoglikemicheskogo түрү мүнөз керек калды. Бул салыштырмалуу төмөн көрсөткүчкө менен азык-түлүк запасын телекейдин билдирет.

Ошондой эле, контролго муктаждык бар болсо, ал тургай кээде жогорку глюкоза индекси бар буюмдарды абсолюттук салуу. Ошол эле учурда ар кандай түрдөгү кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн каралууга тийиш нан бөлүмдөрүнө тиешелүү.

Глюкоза индекси жана индекс нан продуктусу бирдик төмөн, жай бир азык катары кабыл алуу боюнча кан глюкоза катышынын жогорулашы байкалган. Анан тез эле кан глюкоза оптималдуу иштөөсү келет.
Бул көрсөткүч боюнча сыяктуу негизги таасири критерийлерине ээ:

азык-жасалчу айрым түрлөрүн болушу,
obrabatyvaniya тамак ыкмасы (турган түрү кызмат: бышырылган, куурулган же бышырылган)
азык-түлүк менен камсыз кылуу формат (бир кесим түрү, ошондой эле таш-талканы же суюктук)
буюмдун температурасы мүнөздөмөлөрү (мисалы, тиешелүүлүгүнө жараша тоңуп калган түрү менен кыскарган глюкоза индексинин тартып, XE).

Ошентип, бир тамак жеп баштап, бир адам ансыз кант төмөн болушу турган болсо, дененин, анын таасири жана эмне алдын ала билет. Эксперт менен макулдашуу кийин, көз карандысыз, эсептешүүлөрдү жүзөгө ашыруу үчүн зарыл.

Глюкоза таасири кандай болот жараша буюмдар үч топко бөлүнүп берилиши керек. Биринчи топ 55 даана аз болушу керек төмөн глюкоза индекси менен тамактын баары кирет. Экинчи топ буюмдар мүнөздөлөт орточо глюкоза табияты, 55 70 бирдик чейин б.а. катары жиктелет керек. атайын эскертүүнүн алар диабет ден соолугуна абдан зыян, анткени, 70-абдан этият жана аз санда, аларды пайдалануу үчүн көп жакшы продукты жакшыртылган параметрлери менен ингредиенттердин категорияга кирип калышы болуп саналат. бул буюмдарды өтө көп жеп, анда жарым-жартылай же толук глюкоза кимге болушу мүмкүн. Ошондуктан, диета жогоруда берилген параметрлери боюнча текшерилиши керек. салыштырмалуу аз глюкоза индекси менен мүнөздөлөт Мындай буюмдар, жашыруун болушу керек:

нан, мисалы, сүт катуу сыяктуу буюмдар,
күрөң кыска байланыштуу Figure
гречка,
кургатылган буурчак +, жасмык +,
сулу стандарт (азык-тез даярдоо)
Кычкыл сүт азыктары, категориялар,
дээрлик бардык жашылча-жемиштер,
таттуу алма жана жемиштер лед, айрыкча, н.

Алардын төмөн индекси бул буюмдар кандайдыр бир олуттуу чектөөсүз дээрлик күн сайын колдонууга мүмкүндүк берет. Ошол эле учурда, максималдуу жол берилген чегин аныктай турган бир баасы болушу керек.
эт түрү азыктары, май жана тоъ майлар глюкоза индекси алар үчүн аныкталган эмес ошондуктан, көмүртек кыйла сандагы камтылган эмес.

Бул учурда, бирдиктеринин саны бийлик үчүн мубах баалуулуктарына караганда кыйла жогору болсо, өз убагында медициналык кийлигишүү, оор кесепеттерге алып качууга жардам берет. кырдаалга мониторинг жүргүзүү жана буюмдун бир аз өлчөмдө пайдалануу дозасын абдан зарыл жана акырындык менен жогорулатуу качуу.
Бул өзүнчө бир кыйла ылайыктуу дозасын аныктоо үчүн биринчи кезекте мүмкүнчүлүгүн берет жана ден соолугун кемчиликсиз бир мамлекетти сактап калууга мүмкүнчүлүк берет. Бул бийликтин расписание сактоого, ошондой эле абдан маанилүү. Бул зат алмашууну жакшыртуу ичегилердин менен байланышкан бардык жараяндарды оптималдаштырууга мүмкүндүк берет.
Кант диабети менен ооруган болсо, биринчи жана экинчи түрү туура тамактануу жана тамак-аш азыктарынын жана глюкоза индексин эске алуу абдан маанилүү болуп саналат да, мындай эрежелер менен аткарышы керек: абдан тыгыз жана буланын мененки бай. Тыныгуу бардык учурда да бир болушу үчүн, ошол эле учурда, - артыкчылык мененки аягында төрт же беш саат өткөндөн кийин.
Биз тамак жөнүндө сөз кыла турган болсок, ал жатаар алдында төрт (бери дегенде, үч) саат алдыга жылдырууга болгон абдан маанилүү. Бул эгерде зарыл болсо, кошумча аны азайтуу дайыма шекерге мониторинг жүргүзүү жана, мүмкүнчүлүк берет. эрежелерди колдонуу жөнүндө жумуртка Бул жерде окуганга болот.

бир аз глюкоза индексин сактап калууга мүмкүнчүлүк берет эрежелердин бири. Бул стол глюкоза индекси менен толтурулган бир буюмдун, пайдалануу, бирок алар кандайдыр бир жол менен даяр болушубуз керек. Ал бышырылган же бышырылган өнүмдөрүн болгон баалуу болуп саналат.

ар кандай түрдөгү кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн өтө зыяндуу куурулган тамак-аш азыктарынын, керектигин качкыла. Ошондой эле ири HI кант диабети менен ооруп жаткандарга тамак мүмкүн эмес рухтар менен мүнөздөлөт экенин эстен чыгарбоо эмне үчүн абдан маанилүү болуп саналат.

мисалы, жарык сыра же шарап, - деп, ал аз рухтарга жалмап жакшы.
Глюкоза индекси көрсөтүү стол, жалпы азыктары, алардын GI абдан аз, ошондуктан, диабет менен ар бир эле кээде аларды пайдалануу мүмкүн экенин көрсөтүп турат. Биз, өзгөчө, кант диабети менен дуушар боло тургандар үчүн канчалык маанилүү көнүгүүнү унутпашыбыз керек.
Алсак, тамак-аш, эсепке Жи жана Xe жана оптималдуу физикалык иш сарамжалдуу айкалышы бир аз карата инсулин жана кан шекеринин болгон көз карандылыкты азайтуу үчүн мүмкүнчүлүк берет.

Video: глюкоза индекси тамак жөнүндө билүү да маанилүү нерсе

70 жана андан жогору жогорку глюкоза индекси менен Foods	GI
пиво	110
Даталар, гамбургер	103
Глюкоза, крахмал, ак нан, шалгамды, Бейгл, катырак куурулган	100
Булочка, токоч, кесинди, kartof.zapekanka, parsnips	95
күрүч, ак күрүчтү konserv.persiki, өрүк, бал, токочтор, ысык иттерге жасалган кесме	90
Дан ёсъмдъктёръ, бышырылган бышырып же сууга бышырып сабиз, отко күйбөйт, күрүч сүт Балык, сельдерей тамыры	85
Майдаланган карт, granola, мейиз, аттыргыч токочторду, момпосуй, палочке, коюлтулган сүт	80
Ашкабак, дарбыз, French Багет, Lasagna, сүт менен күрүч боткосу, кант кошулбаган Waffles, патиссон икра	75
Буудай, (мисалы, "Марс" деп) шоколад шыргый, mol.shokolad, Croissant, таттуу суусундуктарды, арпа, ак жана күрөң кант, микросхемалардын, манканын, кус, жумшак буудайдан макарон, менюга, сыр, токочтордон сырткары, пакеттелген шире, джем	70

50-69 орточо глюкоза индекси менен Products	GI
буудай уну	69
Ананас, заматта сулу	66
Black ачыткы кошулган нан, буудай уну, апельсин ширеси, джем, кайнатылган же компот кызылча, мармелад, талкандар, кант, жакет картошка, жемиштер жана жашылчалар, таттуу картошка, буудай жана бүт буудай нан, макарон жана сыр, мейиз, marshmallows, момпосуй, мөмө токоч	65
Блин, Pizza, бананы, балмуздак, Lasagna, канталупа, майонез, каймак, сулу, какао, dlinnozernovoy күрүч, кофе жана кара чай менен кант, Манты, Манты, куймак	60
Konservir.kukuruza, жүзүм ширеси, кетчуп, сары кычы, кесме, суши, shortbread токоч, маргарин, сүрсүтүлгөн сүр быштак азыгы, Умалат	55
Cranberry, алма жана ананас ширеси б / кант, манго, хурма, ананас, күрөң күрүч, апельсин, таттуу yogrut, сосиски, чочконун schnitzel, балык котлеттери, куурулган жумуртка, куурулган эти боор, табигый кофе б / кант, жумуртканын сарысы	50

49 же ылдый бир аз глюкоза индекси менен Foods (арыктоо үчүн сунушталат)	GI
Кургак шараптар жана шампан	44
Cranberry, грейпфрут ширеси, көк буурчак., Өзгөртүү, кокос, бүт ундан жасалган нан, жаңы апельсин ширеси, гречка, буудай tv.sortov макарон тартып, сабиз ширеси, кургатылган өрүк, түшүм, баклажан икра, уй эти, краб таякчалары	40
Wild күрүч, анжыр, алма, жаңы жашыл буурчак, кытай кесмесинин, кесме, кунжут, кара өрүк, Quince, кунжут, natur.yogurt 0%, каймак Fructose, соя соусу, бышырылган колбаса	35
Буурчактын, тапан, анар, шабдалы мармелад б / кант, помидор ширеси	34
Соя сүтү, өрүк, жасмык +, грейпфрут, жашыл буурчак, сарымсак, кызылча, алмурут, помидор, аз-майы быштак, груша джем б / кант, Жапырак жайган байтерек, арбуз, черники, кара шоколад, сүттү, кумарларга жемиш, мандарин, банан, тоок	30
Алча, малина, кызыл карагат, кулпунай, клубника, ашкабактын үрөнү, кызылгатынын, соя ун, май айран, майдаланган сары буурчак	25
Artichoke, баклажан, соя айран, лимон, балыры	20
Бадам, брокколи, капуста, сельдерей, кадимки жаъгак, түстүү капуста, капуста жана Брюсселде өстүрөт (ар кандай түрдө), ачуу, бадыраң, жаъгактар, жашыл, Алекс, козу карындар, кабачок, пияз, пияз, зайтун, арахис, сыр, Tofu , соя, шпинат, туздалган, маринаддалган бадыран, улпагы, айран, кара карагат, кара жана жашыл зайтун	15
Саргылт жашыл калемпир	10
салат, күнкараманын	9
укроп, петрушка, Vanilla, корица, Oregano, кара икра, сыр	5

Сиздин планетанын саламаттык сенин колунда!

көмүртектерге суммасы (г)	тамак-аш
Абдан чоң (65 же андан да көп)	Шекер, кулери, таттууларды, жагылмак, момпосуй, бал,, джем, marshmallows, токоч, каймак май, күрүч, макарон, джем, манка, арпа, курма, мейиз, таруу, кара күрүч жана сулу, кургатылган өрүк, түшүм
А чоң (40-60)	Кара буудай жана буудай, төө буурчак, тобуя, шоколад, halva, токоч
Мелүүн (11-20)	Sweet быштак, пломбир, нан, белок-otrubyanoy, картошка, буурчак, кызылча, жүзүм, шейки, шейки, анар, алма, жемиш ширеси
Төмөн (5-10)	Zucchini, капуста, сабиз, ашкабак, дарбыз, коон, алмурут, шабдалы, өрүк, кара өрүк, н, мандарин, сок, Gooseberries, карагат, арбуз, лимонад
Абдан аз (2-4,9)	Сүт, айран, каймак, быштак, бадыраң, чамгыр, салат, көк пияз, помидор, шпинат, лимон, Карл Маркс, жаңы козу карындар

капуста2,61,60,4кара өрүк3,01,74,8 картошка0,60,10,6чие5,54,50,6 сабиз2,51,03,5алма2,05,51,5 бадыран1,31,10,1н2,42,23,5 кызылча0,30,18,6мандарин2,01,64,5 помидор1,61,20,7жүзүм7,87,70,5 дарбыз2,44,32,0кулпунай2,72,41,1 ашкабак2,60,90,5Карл Маркс2,51,10,2 өрүк2,20,86,0жемиштүү бадал4,44,10,6 шейки5,54,50,3дан куурай3,93,90,5 алмурут1,85,22,0Blackcurrant1,54,21,0 шабдалы2,01,56,0 китебинен:. тамак-аш азыктарынын / Под ред химиялык курамы.

Тамак-аш дасторкондо глюкозага

F. Nesterina жана IM Skurikhina.

була суммасы (г)

Өтө жогору (1,5 жогору)Буудайдын улпагы, малина, буурчак, гайкалар, анжыр, клубника, өрүк, сулу, шоколад, мейиз, кара карагат, жаңы козу карындар, анжыр, арбуз, ак карагаттын жана кызыл, Карл Маркс, кызылгатынын, кара өрүк Big (1 - 1,5)Гречка, арпа, арпа, талкан кабырчыктар "Геркулес", үйүлүп буурчак, картошка, сабиз, капуста, жашыл буурчак, баклажан, калемпир, ашкабак, кулак Quince, н, лимон, Жапырак Мелүүн (0.6-0.9)агымы чейин буудай унун, буудайын, пияз, капуста, бадыран, кызылча, помидор, чамгыр, түстүү капуста, коон, өрүк, алмурут, шабдалы, алма, жүзүм, банан, мандарин Бир аз (0,3-0,5)Нан буудай уну 2-класс, күрүч, арпа, буудай, кабачок, ашкөк, арбуз, шейки, кара өрүк, чие жана Абдан кичинекей болгондуктан (0.1-0.2)1-класстан, ак нан, ун, 1 жана жогорку класстын, манканын, макарон, печений буудай уну

Fructose, 100 г. калория

Калория 399 ккал

белоктор 0г

Fat, г 0

Кычкылдар 99,8 г

Сиз продукт бет ачкан Fructose, калория кайсы 0 ккал болуп саналат. Эгер категория чийки заттардын, материалдардын жана татымалдарды менен Fructose алып буюмдун наркынын кандай жер билүүнү каалайсызбы? белоктордун саны жана калория саны боюнча, мисалы, жөн гана керектүү категориясы жана түрү бардык заттар басып.

Ошондой эле, топуктуу жана минералдардын мазмунуна акы назарына сунуш кылат, ошондой эле биз, балким, төмөндө көрсөтүлөт маалымат пайдалуу же зыяндуу кошумчаларынын өлчөмүндө. Ал эми негизги нерсе пайдалуу экенин унутпа, ал эми даамдуу эмес!

Адам денесинде глюкоза милдети:

Биздин орган глюкоза өндүрүлөт.

Глюкоза - тамактан кийин денеде өндүрүлгөн канттын бир түрү. улам, карбонгидрат, белок жана майлардын сордуруу глюкозаны салынууда. Андан кийин кан кирет. Биздин кан глюкоза дененин кыймыл жана химиялык үчүн зарыл болгон энергия жутуп жана жараткан. Muscle ткань, органдарды жана денедеги клеткалар бул энергияны пайдаланат.

Глюкоза адам денесинде көптөгөн жараяндарга жигердүү катышууда:

маанилүү зат катышат,

энергиянын негизги булагы болуп эсептелет,

стимулдайт жүрөк - кан тамыр системасынын,

көп ооруларды дарылоо үчүн дарылоо максаттары үчүн пайдаланылат: боордун оорулары, борбордук тынчсыздана системасынын оорулары, бир нече жугуштуу, мас жана башка оорулар.
Глюкоза, көптөгөн ж дары-дармек, кан ордуна турат

Мээ клеткаларынын тамактанууну камсыз кылат,

Бул, ачкалыктан улам жок

RELIEVES баса, ал толкунданып системасын калыбына келтирет.

Адам денесинде глюкоза жогоруда пайда болушунан тышкары, ал акыл-эс жана дене аткаруусун жакшыртат, ички органдардын милдетин нормага жана жалпы ден соолукту жакшыртат.

мээнин үчүн гана "отун" глюкозага болуп саналат.

мээдеги нейрондордун ийгиликтүү иштеши үчүн күнүнө глюкоза аз дегенде 125-150 грамм менен үзгүлтүксүз камсыз талап кылат.

орган кандагы канттын чейин, ал үчүн зарыл болгон энергия алганда - кадимки денгээлде. Өтө жогорку же өтө төмөн деңгээл, биздин денебиздин кадимки жашоо иш режиминде четтөөлөрдү пайда кылат. Башкача айтканда, биз тамак-аш азыктары глюкоза булагы болгон билишибиз керек канча турат.

Глюкоза-түлүк камтыган көмүртектерге менен денеге кирген.

Ал кан өзгөчө гормондук механизминин глюкоза зарыл болгон деъгээлин жүргүзөт. Көп учурда, нан кандагы канттын көлөмү бир аз жогорулайт кийин. Ал уйку бези гормон бөлүп берет - инсулин. Бул гормон клеткалар тарабынан глюкоза тълдъ өбөлгө түзөт, жана керектүү маалыматтарга кан топтолушу азаят.

Денедеги глюкоза жоктугу, белгилери болуп төмөнкүлөр саналат:

гипогликемия себептери (глюкоза жок) мүмкүн: узакка созулган ачарчылык, тамактануунун бузулушу, туура тамактануу, ошондой эле оорулардын жана ар түрдүү болот.

глюкоза жоктугунан белгилери күнү болушу мүмкүн.

Көп учурда алардан жапа чеккен адамдар баш аламандыктын билген болушу мүмкүн эмес. Мисалы, чарчоо сезими, саат 11: 3 саат ортосундагы убакыттын ичинде чарчашы - кампада шекер мазмуну биринчи белги. таттуу койгучка же чай ичип кийин органдын кабыл аткарылбаса, анда жөнөкөй жол белгилерин аныктоо үчүн.

Ошентип, глюкоза жоктугунан алгачкы белгилери:

алсыздык, чарчоо,
калтырап-титиреп,
тердейт,
баш ооруу,
ачкачылык,
уйкучулук,
кыжырданбай,
каары,
чаташып ойлору,
аян проблемалар,
эки көрүнүш,
уялып,
тез-тез согушу.

продукты глюкозаны бар, анткени, бул жүзүм, чие, малинаны, кулпунай, кара өрүк, дарбыз, банан, кабачок, капуста, сабиз, картошка, эгин, дан эгиндерин, бал белгилей кетүү керек.

Суусундуктар менен Sugar

Банк Cola - 7 ч Л. кумшекер,
Банк Red Bull. - 7,5 л ч.
сода стакан - 5,5 дык, ..
ысык шоколад айланага. - 4,5 чай кашык.
мөмө Ананас бир стакан - 3,5 дык ..

диабет таттуу мазмуну менен гана кургак шараптардын пайдаланууга уруксат бергенден кийин 4% дан ашык эмес. Сиз ашык 3 стакан иче албайт. Бул толугу менен орозолуу ичимдик алып чыгууга тыюу салынат. шарапка resveratrol болушу кан айлануу системасын нормалдаштыруу жардам берет, ал эми бул - жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алуу.

Норма кант жана аны абдан натыйжалары

кишилер үчүн - эмес, күнүнө 50 гр караганда,
балдардын 10 15 жашка - күнүнө жок 30 граммдан ашык,
жаштагы балдар 10 жашка чейинки - 20 дан гр

май менен глюкоза өзгөртүү,
көбүрөөк холестерин,
гипогликемиянын,
dysbiosis, аракечтик, кант диабети менен иштеп чыгуу тобокелдиги,
эркин радикалдар пайда.

Кант организмге пайдалуу эч нерсе камтылган эмес жасалма продукт болуп саналат. Аны билүү үчүн, табарсык системасынын 15 энзимдерди, көптөгөн майындагы жана пайдалуу кендер тууралуу колдонот.

тамактануу режими, буюмдар жардамы менен кант менен контролдоо, көптөгөн олуттуу оорулардын алдын алуу көп жылдар бою ден соолук жана ишин камсыз кылуу.

Эгер бир аз Жи менен тамак жеп керек болгондо

жоголгон салмагы, каалаган болсо,
жүрүм-турум бир жигердүү эмес болуп эсептелет жана жашоо,
Мындай оору катары аргасыз иш батканы калды, учурунда,
эгерде каалаган, метаболизм жараяндар калыбына келтирүү,
оору топтун 2 диабети.

көпчүлүк элдин аз Жи менен тамак-аш продуктуларын керектөөнү төмөнкү себептер боюнча алда канча артыкчылык болуп саналат:

азык-жай, кандагы канттын көтөрүлүп айлануу жана караганда кескин, акырындык менен түшүп,
оорулуу диабет оорунун ырбашын жана аны менен байланыштуу оорулардын өнүгүшүн алдын алуу, кан глюкоза деъгээлинин жогорулоосу көзөмөлдөй аласыз,
төмөн глюкоза индекси менен диета өнүмдөрдү колдонуп, туруктуу салмагын азайтууга болот,
жогорку глюкоза индекси менен азык-түлүк гана спортчу жана денелик эмгекчил элдин эл үчүн пайдалуу.

Тилекке каршы, биздин өлкөдө өндүрүлгөн буюмдарды Жи боюнча маалыматтар табуу дээрлик мүмкүн эмес. Ал эми өнүккөн өлкөлөрдө, бул маанилүү параметр айтып дээрлик бардык тамак-аш бар.

ИДПнын көлөмү болжолдуу түшүнүк бар үчүн, кээ бир маалымат берүүдөн баш тартты.

жогорку GI менен Foods:

Шоколад, момпосуй, сүттү шоколад, тез тамак-аш, муз шоколад, торттор, пирожное менен каймак - Жи = 85-70,

Орточо GI:

кант, Pizza, чашка чай менен кант менен эле мөмө-жемиш ширелеринен - 46-48

Төмөн GI:

Dark шоколад 70% -22, -15 томат ширеси, эт жана балык тамактар -10.

Жогорку GI тамак зат

карбонгидрат энергия алынган үч кандай жолдор менен колдонулат:

чыгымдалбаган энергияны толуктоо үчүн,
булчуъдардын Гликогендин камсыз кылуу үчүн,
энергиянын жетишсиздиги учурда камдык муктаждыктар үчүн.
Сактоо борборлору органынын жайгашкан семиз клеткалар. жогорку глюкоза индекси менен, тамак-аш жегенде, дене глюкоза ашып, бат эле май кайра иштетилет. энергия үчүн эч кандай суроо-талап азырынча жок болсо, отурган же жаткан бир адам, бул майлуу кампасынын багытталган.

Зыяндуу жогорку Жи менен жасалган буюмдар жана алардын ашкере жана көзөмөлсүз керектөө жок. Эгер сен катуу иштеп, ал эми спорт саат бир-эки өткөргөн, жогорку GI шайыр, бейадеп боюнча, энергия калыбына кетет. түнкүсүн сыналгынын алдында бул буюмдар бар болсо, дене майы арыштап өсө берет.

жай-аш менен Products, алар бара-бара оң денгээлде энергияны колдоо турган жакшы болуп саналат. аларды колдонуу, сиз энергия жарылуулары алышкан жок, бирок натыйжалуу күндүн ичинде аны сарптай алат. Бул буюмдар кирет:

жашылча көп,
катуу макароны (ел dente, башкача айтканда, бир аз бышпаган) жана күрөң күрүч, чанактуулар, көп,
ошондой эле жаңы жемиш, сүт жана сүт азыктары, кара шоколад менен.

Глюкоза Index жана калория мазмуну эки түшүнүктөрүн түшүнүү үчүн зарыл болгон ушунчалык тыгыз байланышта эмес. Ар бир продукт, ал тургай, бир аз Жи менен дагы эле калория болот.

Глюкоза индексинин диетолог Kovalkov мындай дейт:

Бул стол арыктоого жардам өнүмдөрдү жалпылайт. Алар салмактын коркпой, күн сайын жегенге болот. биз өмүр бою бир диета менен биригет да, анда-санда эле жогорку GI өздөрүн тамак-аш менен жасалууда, салмагы бир эле сан туруктуу бойдон кала берет. Бирок, албетте, бардык жаңы бөлүктөрүн талап, ашыра тоюу, атүгүл пайдалуу тамак-аш азыктары, ашказан дубалды сунуп экенин унутпа, ал эми андан кийин жоголгон, салмагы алышпайт.

төмөн GI менен тамак-аш азыктары - дегенде 40

Буурчак - кызыл жана ак бөйрөк буурчак +, буурчак +, жасмык +, арпа, бермет арпа. бүт катуу буудайдан макароны (бышпаган)
Алма, өрүк, чие, грейпфрут, кара өрүк, н, алмурут, шабдалы, түшүм, өрүк, кызылча, сабиз, мандарин, ачуу шоколад.
Саргылт, кабачок, шпинат, таттуу калемпир, пияз, козу карын, ашкөк, брокколи, капуста, капуста, помидор, бадыран
Тоок, кара икра, кесүү, балык, уй эти, сыр, ашкөк, гайкалар, шире, чай, айран

5-45

Жыйынтык: тамак-төмөн Жи менен диета басымдуу мазмуну, мезгил-мезгили менен - жогорку Жи менен, орточо Жи жана өтө сейрек, өзгөчө учурларда менен.

Көптөгөн себептерден улам бир аз Жи менен диета түзүүдө каралышы керек буюмдун глюкоза индекси өзгөртө аласыз.

Алардын кээ бирлери:

сактоо мөөнөтү жана азыктарын мөөнөтү даражасы.Мисалы, быша элек банан 40 төмөн Жи жана жетилүү жана жумшартуу кийин, GM 65. Яблоко да Хай жетилүү убагында көбөйтүү өскөн, бирок, тез,
өсүшү GOP крахмалды бөлүкчөлөр жыйынтыгы төмөндөшү. Бул бардык нан азыктарынын тиешелүү. Бул пайдалуу нан нан же ун катуу болуп эсептелет жатат. ун ири бөлүкчөлөр Жи 35-40 төмөндөтөт азык-була, белок, тамак-аш була болуп саналат. Ошондуктан, артыкчылык, нан жана ун берип, тамак керек
бир муздаткычка сактоо кийин өнүмдөрдү жылынып GOP азайтат

кулинардык иштетүү GI жогорулатат. Алсак, мисалы, бышырылган сабиз GI чийки түрүндө, ал эми 50 бар, ал gelatinized крахмалды кайнаткан жатканда андагы болуп, 20 дан ашпайт,
өнөр жай азыктары жылуулук дарылоо, zhelatiniruya азыктарын кайрылуунун тарабынан даярдалат. Ал эртең мененки тамак дан эгиндери үчүн тез тамак ботко үчүн эзилген картошка эмне үчүн дейт .деп басып, абдан бийик Жи бар - 85 жана 95-жж. Мындан тышкары, алар Harrison Азыр жана барак крахмалды бар - GI 100
Көптөгөн азыктары курамы "жүгөрү крахмалы" деген бар. Мындай энбелгиси көрүп, бир продукт GOP glycemia көбөйтө алат 100 жакын экенин түшүнүшү керек,
жатка ажырым GOP 15-20% болгондо Popcorn көбөйтөт тамак
жогорку басым ыкмасы же дүлүктүрүү pastifikatsii алган кесменин жана макарон айрым түрлөрү Жи азайды -40. Бирок, кадимки жол менен катуу ундан жасалган өткөргөндо, колго кесме үчүн камыр, -70 жогорку GI бар,
Алар бир аз тиш тарсылдаган жатат деп катуу келген спагетти менен макароны nedovarivat аз, сунуш кылынган. Бул GI азайтуу болуп саналат. макароны 15-20 мүнөт тамак болсо, крахмал жана күчөтүш GOP өсүшүнө карата gelation 70 спагетти тамак (ал тургай ак ун) турган абалда ал dente менен (бир аз бышпаган) жана суук азыктандыруу мындай салаты сыяктуу эле, алардын GI, 35 болот
Кыскартуу GOP крахмалды камтыган азыктардын узак мөөнөттүү сактоого өбөлгө түзөт. Жылуу, жаны бышкан нан салкын жана, албетте, куурап бир эмес бир нече эсе көп Жи болот. Ошондуктан, нан, муздаткычта же эритүүдө кийин биринчи, катып сакталууга тийиш. Ошондой эле ал, кургатылганын да жебесин, эски түрү. тез кургатуу үчүн, мешке же Тамада менен кытырак даярдай алышат,
Муздатуу мындай учурда боштук-жыйма толгон-жылы сатып өткөрүү жана сактоо ошол температурасы катары буюмдар жогору 5 градус эмес, ошондой эле, ИДПнын төмөндөтөт

өмүр бою оптималдуу салмакты сактоо - ар бир адамга муктаж. тамак-аш жана дене тарбия көнүгүүлөрүн аркылуу салмагын жоготуп тууралуу маалымат бир топ бар.

Бирок, мындай көйгөйлөрдү кемчиликсиз жүзүн карап даяр: узак убакыт бою тамак-ашка байланыштуу эрежелерди сактоого мүмкүнчүлүк берген, улам-аштарды үчүн топуктуу жоктугунан улам депрессия, бат арыктап кеткенде денени иштебегени. унчукпай дагы башка коноктор эмне, жаңы салмагын жоготуп, тамак жыйыны.

чындап эле туура тамактануу тандоо үчүн эмне зарыл экенин түшүнүү үчүн, ал эмне экенин жана бул эмнени түшүндүрөт глюкоза жана инсулин индекси сыяктуу түшүнүктөрдү түшүнүү зарыл.

Ар бир өсүмдүктөр менен жаныбарлардын боюнча азык-түлүк келип чыккан талаш-билет. Сиз, балким, айрыкча, диабет үчүн, белок заттарын маанилүү жана карбонгидрат коркунучу тууралуу укту. Бирок, баары эле бул ар түрдүүлүктү эске алып келет?

тамак-аш таасири бир кыйла так түшүнүү үчүн, жөн гана индекси аныктоо үчүн үйрөнүшүбүз керек. Ал тургай, мөмө индекси өз түрүнө жараша, өлчөмү боюнча ар түрдүү, алар көп мүнөз колдонулат экендигине карабастан. жооп айтымында, өзгөчө, уникалдуу сүт жана эт азыктары, азыктык баалуулугунун, көз каранды, атап айтканда, алардын даярдоо ыкмасы боюнча кыймылдашат.

сиңирүү ыкмасы менен түзүлөт глюкоза өлчөмүндө - Index башкача айтканда, карбонгидрат-камтыган орган жана көбөйтүү кан шекеринин азыктарына өздөштүрүүгө ылдамдыгын көрсөтөт. Эмне иш жүзүндө эмнени билдирет - буюмдар жогорку ылдамдык менен дене үчүн алардын күч-кубатын өткөрүп, тиешелүүлүгүнө жараша жөнөкөй шекерлердин, анын толгон чүчү жогорку индекстери бар. жай жана бир калыпта, аз индекси тескерисинче менен Products.

таза карбонгидрат бирдей санда болгондо GI эсептөө тамагын берет индекси аныктоо:

GI = үч бурчтуктун аянты карбонгидрат иликтөө / глюкозага Triangle аймагы х 100

жалып учурда колдонуу үчүн эсептелген масштабдуу 0 менен, 100 бирдик турат - көмүртектерге жоктугу болуп саналат, ал эми 100 - таза глюкоза. Улам глюкоза индексинин күйүүнүн же сезими менен толуктоонун жана туруктуу нерсе эмес. анын наркын таасир себептеринин бири болуп төмөнкүлөр эсептелет:

тамак-аш кайра иштетүү ыкмасы,
жана ар түрдүү түрү,
боорукер кайра иштетүү,
рецепт.

тамак-аш азыктарынын глюкоза индекси жалпы кабыл алынган түшүнүк катары доктор Дөөтү Дженкинсон, 1981-жылы Канадалык ЖОЖдун окутуучусу киргизилген. анын эсептөө максаты кант диабети менен ооруган адамдар үчүн абдан пайдалуу тамак-аш менен аныктоо болгон. 15-жаштагы сыноо кезегинде кескин азыктарынын азыктык баалуулугу мамиле өзгөрдү сандык GI индексинин негизинде жаңы жашыруун түзүлүшүнө алып келген.

дене үчүн пайдалуу энергия жай жана бирдей берет, анткени Бул категория, диабет үчүн туура тамактануу керек. Мисалы, мөмө - ден соолук булагы - кичинекей индекси менен азык-түлүк, L-карнитин келиш үчүн ыраазычылык өрттөп жөндөмдүү, жогорку тамактануу мааниге ээ. Ошентсе да, жемиш индекси жогору элебиз эмес. Кайсы азык-төмөн жана төмөнкү көрсөткүчкө карбонгидрат төмөнкү жадыбалда берилген камтыйт.

Бул көрсөткүч калория менен эч кандай байланышы жок, бул жумалык меню даярдоо унутпоо керек, ошол баалуу эстегиле болуп саналат.

Толук стол - көмүртектерге тизмеси жана төмөнкү көрсөткүчү менен тамак-аш азыктарынын тизмеси

Карл Маркс (жаңы же тоъдурулган)	47
грейпфрут ширесин (эч кандай кант)	45
Балык жашыл буурчак	45
күрөң басмати күрүчү	45
кокос жаңгагы	45
жүзүм	45
жаңы апельсин ширеси	45
кебектүү нан катырак	45
tselnotsernovye мененки таруу (кант жана бал жок)	43
гречка	40
кургатылган анжыр	40
макарон, бышырылган, "ал dente"	40
сабиз ширеси (шекер кошпой)	40
кургатылган өрүк	40
түшүм	40
Wild (кара) күрүч	35
жөжө-буурчак	35
жаңы алма	35
төө буурчак менен эт	35
Дижон кычы	35
кургатылган помидор	34
жаңы жашыл буурчак	35
Кытай кесмесинин жана лапша	35
кунжут	35
апельсин	35
жаңы өрүк	35
жаңы Quince	35
соя соусу (эч кандай кант)	35
аз майлуу табигый йогурт	35
полен менен балмуздак	35
буурчак	34
тапан	34
анар	34
шабдалы	34
судак (шекер кошпой)	34
томат ширеси	33
ачыткы	31
соя сүтү	30
абрикос	30
күрөң, жасмык +	30
грейпфрут	30
жашыл буурчак	30
ачуу пияз	30
жаңы сабиз	30
жаңы кызылча	30
варенье (эч кандай кант)	30
жаңы алмурут	30
помидор (тузсуз)	30
аз-майы быштак	30
сары, жасмык +	30
арбуз, Жапырак жайган, арбуз	30
кара шоколад (70% какао)	30
бадам сүт	30
сүт (майын мазмун)	30
passionfruit	30
таза, мандарин,	30
кара бүлдүркөн	20
чие	25
жашыл буурчак	25
алтын буурчак	25
жаңы малина	25
Кызыл карагат	25
соя уну	25
кызылгат	25
ашкабак уруктары	25
жемиштүү бадал	25
арахис май жок (кант)	20
artichoke	20
баклажан	20
соя йогурт	20
бадам	15
брокколи	15
капуста	15
жүктөө	15
сельдерей	15
улпагы	15
Brussels өстүрөт	15
түстүү капуста	15
чили	15
бадыраң	15
скорлупе, кызыл жаъгактар, бойлорунун, жангак	15
спаржа	15
имбир	15
козу карын	15
кабачок	15
пияз	15
песто	15
Лик	15
зейтун	15
арахис	15
туздалган, маринаддалган бадыран	15
Rhubarb	15
Tofu (соя быштагы)	15
соя	15
шпинат	15
Саргылт	10
жалбырак салат	9
петрушка, райхон, Vanilla, корица, Oregano	5

Көрүнүп тургандай - эт, сүт, балык жана жумуртка дээрлик карбонгидрат камтылган эмес, ошондой эле көрсөтүлгөн эмес. Чындыгында - бул нөлдүк индекси менен түзөт.

Демек, мыкты чечимге боёону чакан жана төмөнкү көрсөткүчкө белок тамак жана тамак-аш менен айкалыштыруу болуп саналат. Бул ыкма ийгиликтүү көптөгөн белок мүнөз, анын натыйжалуулугун жана зыяны, көптөгөн оң сын-пикирлер бар болгон далил далилдеди бери колдонулуп келе жатат.

тамак-аш азыктарынын ичинен глюкоза индекси кантип кыскартуу жана мүмкүн? GI азайтуу үчүн бир нече жолдору бар:

азык-түлүк, анын жалпы GI төмөн болот, ал эми көп жипчеге катары болушу керек
мисалы, эзилген картошка IDEX катары азык-түлүк, тамак бышыруу ыкмасы алдында абайлап жүр, кайнатылган картошка жогору
дагы бир жолу - мурдагы экинчи көбөйтүү жутулушу сыяктуу протеиндерди жана орг айкалыштыруу.

терс көрсөткүчкө буюмдарды алуу үчүн, бул, айрыкча, жашыл, көпчүлүк жашылча кирет.

Жакшы тамактанууну камсыз кылуу максатында, ошондой эле баалуу кулак салып жатышат орто үстөлдү:

буудай уну	69
жаңы ананас	66
тез-майдалагыч буламыгы	66
апельсин ширеси	65
варенье	65
кызылча (бышырылган же бышырылганыбы)	65
Black ачыткы нан	65
jujube	65
кант менен мюсли	65
Canned ананас	65
мейиз	65
ак чечек, сироп	65
Кара нан	65
алардын терисин кайнатылган картошка	65
сорбентти	65
Yam (таттуу картошка)	65
бүт нан нан	65
Балык жашылчалар	65
макарон жана сыр	64
буудай өнүп	63
буудай унунан жасалган Блин	62
помидор жана сыр менен ичке буудайдын акшагын боюнча Pizza	61
банан	60
каштан	60
балмуздак (кант)	60
көп бүртүкчөлүү күрүч	60
Lasagna	60
өнөр жай майонез	60
коон	60
сулу	60
какао күлмайдасы (таттуу)	60
жаңы папайя	59
Arabic, каттама	57
таттуу Canned жүгөрү	57
жүзүм ширеси (шекер кошпой)	55
кетчуп	55
горчица	55
спагетти	55
суши	55
Bulgur	55
Балык шабдалы	55
shortbread	55
басмати күрүчү	50
Карл сок (шекер кошпой)	50
Kiwi	50
шекер кошпой ананас ширеси	50
lichee	50
манго	50
хурма	50
күрөң кара күрүч	50
алма ширеси (шекер кошпой)	50

орган тарабынан көмүртектерге алынган электр керектөө үч негизги жолу бар: булчуң кыртышына да гликоген келечеги калыбына келтирүү үчүн кам түзүү, учурда пайдалануу.

кандагы глюкозанын дайыма ашып байланыштуу уйку бези жок кылуу үчүн инсулин өндүрүштүн табигый тартип бузган. Натыйжада, олуттуу эмес, калыбына келтирүү караганда топтоо артыкчылык карай зат, өзгөрүп.

Ал тез глюкоза динин көпчүлүк жогорку көрсөткүчкө карбонгидрат, дене энергия толуктоо үчүн эч кандай объективдүү муктаждык болгондо, семиз дүкөндөрдө сактоого багытталган.

Бирок ал өз азыктарына жана жогорку көрсөткүчтөн ээ чын эле зыян алып келет? Негизи - жок. адат деъгээлинде коркунучтуу артыкбаш гана, көзөмөлсүз жана максатсыз пайдалануу тизмеси. бир ичүүгө чоюлуп, физикалык жумуштарды жүргүзгөндөн кийин, сырткы иш сапаттуу жана тез терүү күчтөрү үчүн, жөн гана бул категорияга жеп кайрылууга тийиш. кайсы буюмдар глюкоза көпчүлүк болуп саналат, ал эми үстөлдүн көрүүгө болот.

жогорку көрсөткүчтөн камтыган Products:

пиво	110
күндөр	103
глюкоза	100
барак крахмал	100
ак нан салынган катырак	100
люктан	99
булочка	95
бышырылган картөшкө	95
куурулган картошка	95
картошка gratin	95
күрүч кесме	92
Балык өрүк	91
глютен акысыз ак нан	90
Ак (былжырак) күрүч	90
сабиз (дөөпөрөс же бышырылганыбы)	85
гамбургер үчүн булочка	85
дейт .деп басып	85
кошулбаган Popcorn	85
сүт менен күрүч пудинги	85
эзилген картошка	83
курак	80
мюсли жемиштер жана мейиз менен	80
таттуу пончик	76
ашкабак	75
дарбыз	75
French Багет	75
сүт менен күрүч боткосу	75
Lasagna (жумшак буудайдан)	75
бышырып Waffles	75
таруу	71
шоколад бар ( "Марс", "Сникерс", "Тамчы" жана ушул сыяктуу)	70
сүт шоколад	70
газдалган таттуу ( "Кока-Кола", "Пепси-кола" жана башкалар)	70
круассан	70
жумшак буудайдан жасалган кесме	70
бермет, арпа	70
Чипсы	70
ак күрүч менен сыра	70
күрөң кант	70
ак шекер	70
Cuscus	70
манка	70

Ал эми заманбап дары Тамактануу, анын ичинде, GI изилдөөнү токтоткон эмес. Натыйжада, алар канга түшүп жатат глюкоза так баа бере алган эмес, жана инсулин анын ыраазычылык чыгаруу үчүн зарыл болгон убакыт.

Plus GR жана Аи кичине келишпей (жуп байланыш баасы 0,75 барабар) экенин көрсөттү. Бул өздөштүрүлөт жүрүшүндө, эч бир карбонгидрат диета же төмөн, ошондой эле инсулин жооп алып келиши мүмкүн экен. Бул жалпы ишибизге жаңы өзгөртүүлөр киргизилген.

"Инсулин Index" (AI) мөөнөткө Джанет маркасы-Millet киргизилген эле - канга инсулин чыгаруу тийгизген таасири жагынан алганда, тамак-аш, бир мүнөздүү Армения келген адис. Бул ыкма так инсулин сайма баллга алдын ала мүмкүн болгон, жана ал көпчүлүк жана жок дегенде катуурак мүлк турган буюмдар инсулин өндүрүшүн стимулдаштыруу тизмесин калыптандыруу.

Бул глюкоза жүк тамак карабастан - оптималдуу диета пайда болушу үчүн негизги себеп. диабет үчүн диета пайда аллы индексин аныктоо зарыл, анткени талашсыз.

к толук столдун үчүн тамак-аш азыктарынын глюкоза индекси таянат, алардын көйгөйлөрүн чечүүгө абдан маанилүү каражаты болуп калат. тамак-аш азыктарынын ичинен индексинин болгондуктан, алардын калория жана глюкоза жүгү жок түздөн-түз байланыш бар экенин, ал түшүнүктүү, анткени, жол жана тыюу салынган, көрсөтүлгөн түрү аларды тартипте тийиштүү муктаждыктарын жана каалоолорун тизме үчүн жетиштүү болот. Кошумчалай кетчү нерсе, эт жана сүт азыктары аз-май, тамак-аш, бир катар тандап, андан кийин гана аны карап ар бир күнү унутпа. Убакыттын өтүшү менен, ал эми бирдей адат өзгөртөт жана бекем контролдоо үчүн зарыл өзү мындан ары.

азыктарынын азыктык баалуулугун эске алуу менен диета өзгөртүүлөрдү азыркы багыттарын, бири бир нече эрежелерди, анын ичинде Montignac ыкмасы болуп саналат. Анын айтымында, карбонгидрат-камтыган азыктардын чакан индекси менен тандалууга тийиш. алардын уюмдаштыруу май кислоталарынын сыпатына lipid-- көз каранды эмес. Салыштырмалуу белоктор, алардын келип чыгышы (өсүмдүктөрдөн же жаныбарлардан) үчүн абдан маанилүү болуп саналат.

Montignac салыштыруу. диабет / арыктоо үчүн глюкоза индекси азыктар

портер 110	Кебектин нан 50
глюкозага 100	Figure 50 күрөң
ак нан 95	буурчак 50
бышырылган картошка 95	Тазартылбаган дан 50
бал 90	талкан кабырчыктар 40
Popcorn 85	жемиш. шекер кошпой жаңы ширеси 40
сабиз 85	40 Жаргылчак тартып нан боз орой
кант 75	макароны кебектүү 40
мюсли 70	буурчак түс 40
Bar шоколад 70	буурчак, 35 кургатуу
кайнатылган картошка 70	сүт азыктары 35
жатка 70	Түрк буурчак 30
70 Figure тазаланды	, жасмык + 30
кукилер 70	кургак буурчак 30
кызылча 65	кара буудайдын наны 30
нан боз 65	жаңы жемиш 30
коон 60	кара шоколад (60% какао) 22
банан 60	Fructose 20
варенье 55	соя 15
Макароны жогорку класстар 55	жашыл жашылчалар, помидор - кеминде 15
лимон, козу карындар - кеминде 15

Мындай мамиле билги эмес, бирок ал башка диетаны түзүү классикалык көрүнүш үчүн өзүн актоо үчүн эмес, деп ишенимдүү далилдеген. Ал эми бир гана семирүү каршы күрөшүү, ошондой эле саламаттык сактоо, өмүр сүрүшкөн жана узак тамак бир жолу катары жок.

Кант диабети - туруктуу мониторинг жүргүзүү талап өтө коркунучтуу оору. натыйжалуу, аны менен күрөшүү үчүн, сиз пайдаланып, ар бир продукт глюкоза индекси билиши керек. жакшы ыкмалардан - ар дайым силер менен дайыма эле зарыл болгон бардык маалыматтарды podcherpnut турган бир Yстөлдү көтөрүп жүрүү үчүн.

тамак-Кант - зарыл компоненти. Ал денесине энергиянын биринчи булагы болуп саналат. Дарыгерлер бул продуктунун күнүнө 50 грамм жалмап сунуш, бирок ал өзүнүн таза түрүндө кант жеш керек дегенди билдирбейт. Биз күн сайын тамак бардык тамак-аш бар. тамак-аш азыктары менен ашыкча кант көп жагымсыз ден соолукка тийгизген терс таасирин алып келет.Бирок, кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн, бул таасир өмүргө коркунуч болушу мүмкүн. Ошон үчүн сен бир диета боюнча глюкозаны колдоносуз канча билүү зарыл.