Чочконун эти менен Азия шорпо

чочконун ылдый - 400 г.
сабиз, 1 даана.
Буудайы баш пияз - 1 даана
Сарымсак - 1 тиш
жаңы тамыры 2 см imbirya-
Boletus козу карындар, тоъдурулган же shiitake козу карындар - 300 гр.
тоок сорпосу - 1, 5 литр
өсүмдүк майы
күрүч шарабы -4 аш кашык
соя соусу 4 кашык
удон кесме
Кытай сорпосу:
тоок эти, моюну, канаты - 1 кг
жаңы Алекс тамыры - 5 см
Сарымсак - 3-4 тиш
жашыл пияз - 3-4 даана.
кант чымчым
туз
кара калемпир

Tapei чейин мал шорпо соодагер

Саламатсыздарбы, урматтуу povaryata! Мына мен! Мен сен жөнүндө билбейм, бирок мен сени сагындым. Бөлүү кармалып, алгачкы оору, андан кийин өлкөгө сапар. Жума жана жарым дээрлик эч нерсе даяр эмес. бир гана учурда кээде жооп кайтаруу сайтка чуркап. Бирок, кийин мааракеси менен, жокко чыгарылган эмес! Тилекке каршы, жашоо кандайдыр бир өзгөрүүлөрдү жасады: Aspic убада тагынбаган балык кармалууда. Ооба, эч нерсе жок! башка татыктуу тамак бир деңиз жок. Эми Мен аларды бири менен келет. бир нече ай мурун интернетке көз кармалды рецепт. Мына, өзгөчө, бул абдан аз кездешет, ошондуктан атын кармалды. Анан, акыры, баары ага жеткен. Ооба, мен эмне дей алабыз? кечинде тамак бышырып, ал иш үчүн бир банк үчүн, өзүнүн күйөөсү жана уулу төктү. сөздөр менен кечки Рейн кийин, күйөөсү: "Аялы, шорпо - Турнирная!" Уулу, жумуштан үйүнө келип, мындай деди: "Апа, өлүп тамак ачылуучу тизме" Ооба, кызым, мен жөн эле аябай кубанды. Бул шорпо дээрлик бир эт турат жатат деп айта алам. ал тургай үй-баштыгына караганда, ал үчүн көбүрөөк эт. Орус тилинин эрежелери боюнча шорпо соодагер малдын (бодо жана пайда эмес,): Абдан кылдат, өтө шорпо эрдикке))) каталар Мен атынан жасалган жок, ошондой угулат. Ошондуктан, менин жүзүнчү рецепт - шорпо мал Tapei келген соодагер!

Кадам ыкма менен кадам

Мен Multivarki модель MW-3802PK.

Кытай ашпозчу шорпо:

кеседе Multivarki жакшы жууп, сөөктөрдү жана тоок даана, капкагын суу менен толукталсын. жарага алып, ачыкка Mode "Шорпо". , Көбүктөнгөн суу алып канттын бир чымчым кошуп.

имбир сындырым самсаалап кесип. кесип жашыл пияз чыгарма. Сарымсак ойлуу кыйналган да, клиринг жок.

Multivarki табак, туз, сорпосун идишке салуу жана 3 саат бою тамак. Даяр сорпосу.

таза сабиз, сарымсак, Лик, кулатабыз отун жуусун. Сарымсак жука сыра, Рыжий, кабыгынан жана тордун таштады.

Эт жууп, ичке бүдүрчөлөр салып кесип. Multivarki чөйчөктүн бир аз өсүмдүк майы, кой режими, ысык майга эт кастарлоо "бир нече" куюп, жөн гана 4 мүнөт. кеседе кой.

Ошол эле учурда, козу карындардын, кабыл алынган жаңы shiitake козу карындар, анда эритүүдө жок кууруу, бул нерсе жок.

эт козу карындардын кошуу, жашылчалар, Алекс, ысык сорпону төк. Ачыкка Mode "Шорпо" кайнатып, 15 мүнөт тамак алып. кайрадан жарага алып, таттуу калемпир, шарап, соя соусу кошуу. Алмашуу режими "20 мүнөт бою жылытуу.

таӊгакчада көрсөтүлгөн эле чыйкан кесме "Удон". талабы боюнча, аралашмада кесме кошуу.

Германиянын коюу шорпо "Pihelshtayner"

Мен тарых менен же кызыктуу аты эжем менен жакшы көрөм. Мына, мен ушул ыкма менен Интернет аркылуу келет. кириш сөзүндө эле: Stew Бисмарк - ушунчалык "pihelshtayner" деп аталат - эт, үч ар кандай түрлөрү менен даярдалган коюу шорпосун, аш болумдуу. Ал Бад Киссинген боюнча Bavarian шаарында эс алып жаткан Германиянын Бисмарк, өзгөчө жакшы көргөн. Коюу жана чын жүрөктөн, "pihelshtayner" Дүйнө жүзүндөгү атактуу тамак-жылдын 100 алтын жыйнагы. Анын урматына, Regen Германиянын шаар мурунтан эле түнү кайык кыюу, параддар, түстүү жарманкелерде жана салют менен 130 жыл өткөрдү. Мисалы, сиз кандай ойлойсуз, мындай салышы каршы тура алышкан жок. Албетте жок! Даярдалган. абдан даамдуу жана да жооп берген. бул мен үчүн жөнөкөй маанайдагы сезилди. Мен издей башташкан. мен таптым. Ал төмөн деп боюнча, табылган.

Чочконун эти менен тамак бышырып кантип

Сиз чочконун эти менен шорпосун тамак мурун, тамак бышыруу үчүн анын бөлүгү кандай пайдалануу жакшы чечим керек. зыяндуу майлардын мазмуну боюнча биринчи кезекте көкүрөк жана жатын болуп саналат. Алар көп шашлык тамак жасалат майрам алдында сатып алып жатышат. орган сабакты же чочконун Tenderloin жол жардам болот. акыркы, өзгөчө, анын назик жыт абдан бааланчу эмес. Ушул себептен улам, бир туура тамактануунун жактоочулары бычактын же кесип боюнча токтотуу зарыл.

Мергенчи шорпо "Shulemka"

Бул чын жүрөктөн жана жыш шорпо Атам тамак үйрөттү. Адатта, ал жаны союлган эттин ууга кийин бышырылган, бирок ал үй-аракет болот! табак кезибизде, т эмес. үчүн. Бардык азыктары куурулган жатат. Бирок аракет баалуу бир жолу. Сунуш "үй версия:" Бул шорпонун, куурдак. Катуу, жөнөкөй, даамдуу шорпо!

АЗЫКТАР:

Чочконун эти 250 гр
Картошка 4 даана
Баклажан 2 Stucki
Пияз 1 Ар бир
Сабиз 1 Ар бир
Сарымсак тиштери 2
Татымал, туз жана даамга, калемпир
Бей жалбырак 2 Stucki
Өсүмдүк майы, 200-ст. кашыктарды
кууруу үчүн

1. чакан бөлүктөргө бөлүп Балык жуугуч жана кесип, суу менен казанды жана толтуруу жиберем бей жалбырагын койду. Биз көбүктөнгөн салууда, ысыкта да, жарым саат бою эт боюнча пан жиберем.

2. баклажан, пияз, картошка жана сабиз тазалап, майда бөлүктөргө кол жуу салтын жана кесип. от менен биринчи кастарлоо боюнча Пан белгиленген сары баклажан, анда жок дегенде салып, майдаланган сарымсак менен пияз, сабиз кошуу.

3. кайнаган казан жарым кеме картошка бышырып кийин саат, 5-7 мүнөт даам татымал, туз жана калемпир алып,-куурулган түйшүгүн жашылча. Адегенде бышырылган чейин, от өчүрүү бир капкагын кезегинде корголойм. Bon болсун!

Чочконун эти жана бермет арпа менен бурятский шорпо

Бул Шорпо ыкма жөнүндө маалымдамалар таптакыр каларлык Zhannochkin ал олтурат жана деңиз ыраазычылык үчүн, мага берген эмес. Абдан даамдуу, толук жарамдуу, жаркыраган шорпо, сен бир аз бышкан арпа алдында, өзгөчө, абдан тез жана оной бышырылган. көр, сиз, ойготкучту бир мүнөткө өкүнүп калат. анткени ал көп эт сыяктуу шорпо, адамдар үчүн өзгөчө жагымдуу болот. Бул адамдардын шорпо! Оли тартып Recipe (сайт Grub. Py)

Карпат менен Шорпо "Bob жасмыкты"

Hungarian коюу шорпо кулинардык дүйнөдө урматына бир орунду ээлеген. Жыпар жыттуу, буурчак тамак эт бир нече түрлөрү менен азыктандырып, буурчак, балык, кабырга жана салттуу chipetke бай даамын берет. Ал кышкы түшкү тамак үчүн идеалдуу. Bean тамак жылуу жана бул күнү негизги тамак бышыруу, жөн эле мааниси жок деп бай даамы да болуп саналат. Анын бири да биринчи жана экинчи алмаштыруу үчүн жетиштүү болмок. Биз буурчак эч кандай бир рецепт, ар бир үй кожойкеси, өз жолу менен аны даярдайт жасмыкты. Кимдир бирөө чочконун жана уй аралашмасын алып, кимдир бирөө колбаса, кабыргалары менен кимдир бирөө менен даярдайт. Башында бул коркунуч да, чоң казан литр 10-15-жылы даярдалган. Ал эми бүгүнкү күндө үйдөн тамак үчүн буурчак жасмыкты менин чыгаруу болуп саналат.

Autumn шорпо, "казан, кайноо!"

Кандай ырайым бир жолу - Эсен! Мен аны жакшы көрөм. Мен бардык алтын-жез өсүмдүктөрдүн сүйүү менен түшүп, жамгыр, шамал. бирок баары көпчүлүгү ар кандай жер-жемишке мол ээ. кышында же жазында эле, ашыкча чыгымдоо ырахат эмес, жана канча бардык даамдуу жана ден соолугу үчүн бир тамак. Ал эми бүгүнкү күндө биз тамак бар. Каныккан, superovoschnoy, жыпар жыттуу. Бул күзгү шорпо!

Ачуу өткөргөндо менен Daily шорпо

Бул шорпо күн сайын, жеңил даярдоо. Ар бир менчик ээси, ал тургай, бейкапар менен тамак жасап баштайт. анын даамы жана жыты - Бул, өзгөчө, сарымсак, сүйгөн адамдар менен жагымдуу болот. көр, Сен өкүнүп калат.

чочконун эти шорпосу. чочконун шорпо биринчи даамдары тиешелүү. Адатта, бул, байлык жетиштүү май нан канааттандыруу, аш болумдуу, чочко эти жана жогорку калория майлуу эт менен кандай байланышы бар эле.

Ал анын үстүнө май катмары жок чочконун бир кесим келген жакшы ашпозчу шорпо болмок. Абдан жакшы даам тамак бар, чочконун эти менен ширетилип салган. Алар тамеки болсо, жамандык эмес, мындай учурда, шорпо, таза түтүн жагымдуу жыты болот.

чочконун бир топ тамак бышыруу үчүн Жолдор. Чочконун эти шорпосу көмөч казанга тамак ыңгайлуу болуп, бир табак Multivarki бир казанга.

чочконун шорпо multivarka аны идиштин ичинде чочконун (300-400 гр) бир кесим жазасына тартылсын даярдоо үчүн, анан салкын таза чыпкаланган суу куюп, "өчүрүү" боюнча бурулуп, бул режимде тамак, дээрлик бышырылган чейин эт. көбүктөнгөн алып салуу керек сорпосун мезгил-мезгили менен.

эт какыртуучу болуп саналат, ал бир табак жөнүндө, жетиден салып жылмаланган жазасына тартылсын, ал агызып келген сорпосу. таза чөйчөккө Multivarki бир аз өсүмдүк майын куюп, анан майдалап, пияз, сабиз торлуу менен Sauté. жашылчалар даяр болгондо - алар алуубуз картошка кошуу менен, тил табыша албай, сорпону карапага салып, эт, туз, сорпону кара мурч кошуп, бышырылган чейин чочконун, "өчүрүү", жасмыктан жасалган тамак алып жандырып төгүп сал.

Бул тандоолордун бири чочконун тамак түзөт. данды, буурчак азыктарын (буурчак, буурчак), кесме, камыр жана башка компоненттеринин коюп - Чынында, мындай Шорпо даярдоодо, башка азыктарды кошуп алат.

чочконун шорпо кыйылган парниктерде (табак) кошсо болот, жана ага карата буудай же кара нан, кытырак жасалган тема аттыргыч Анткени, тост, куурулган нан.

Чочконун эти канча бышырылган

Бул шорпосу Кемчилиги, бир эле учурда көп убакыт тамак менен түшүндүрсө болот. Chicken айырмаланып, чочконун бир кесим эт, чырпыгын көбүк унутуп эле, 1-2 саат бою тамак талап кылат. абдан узак убакыттан бери, ошондуктан, шорпо технологиялар боюнча бир аз айырмаланат. тез Эт кесимчелер кайра иштетүүгө. Бул учурда чочко тамак кандай тамак? Бул заттын калган өтмөктөрдүн чейин жарым саат убакыт кетет. Силер, жаштар, эт жок болсо, 40 мүнөткө чейин убакыт жогорулатуу.

Чочконун тамак бышырып кантип

даамдуу ысык тамак алып үчүн, туура, эт бышырып керек. Шорпо атайын чочко кайра иштетүү технологиясы бар. тамак эт кадамы жол менен кадам төмөндөгүдөй этаптардан турат:

1 3 см барана эт кубики өлчөмдөрү.
муздак суу көмөч казанга салып кой. сорпосу пияз жана сабиз кылуу бир кыйла жумшак даамы кошо болот.
отко салып жатканда, бир кайнатып алабыз.
көбүктөнгөн салууда, жарым саат бою жасап, андан кийин гана азык-эс, ыргытып жибер.

Бул окуу куралы эт үчүн жарактуу болуп саналат. Тили, ал азыктарын, 3 саат кайнатып алуу зарыл. Ошентип, алар барып, жер казынасы, куйругу жана ичеги менен күрөшүүсү зарыл. бир эт өтө аз жылуулук боюнча 2 саатка бышырылган. Сиз бул өндүрүмдү тешип келет тиш чукугуч менен даяр экендигин текшере алат. натыйжасы так ширесин керек.

Чочконун эти менен шорпо - сүрөттөр менен рецепт

Сиз тандаган чочконун эти менен Кай шорпо рецепт, аны тийиштүү түрдө тамак гана эмес, маанилүү, бирок ошол эле учурда тандоо. тыгыз түзүмү жана кызгылт көлөкөсү менен жаш этти айырмалай аласыз. Бир караганда, ошондой эле иш жүзүндө эч кандай тасмалар бар. Ошентсе да, эгер алар көп болсо, анда продукт dryish алууга болот. Чочконун эки түрү бар. Биринчи Балык, brisket, плечо, ылдый, чурайдагы менен кашка бир бөлүгү болуп саналат. Shank, моюндун жана экинчи рокер, таандык. Жакшы эт ширеси басуу учурунда чыгарды. жыты жагымдуу болушу керек. жакшы ыкмалардан даамдуу шорпо эт этинен же чочконун тамак үчүн эмес.

Чочконун эти, сорпосун

бул пайдалуу жана аш болумдуу да болду, ошондуктан чочконун сорпосун менен абдан даамдуу жана жеңил шорпо, эт жана жашылча-бир аз даярдалууда. Жагымдуу таттуу тамак кант жарым чай кашык берет. Эт кошуу мүмкүн эмес, ошондой эле тамак бышыруу үчүн колдонсо болот, бирок анда шорпо канааттандырарлык катары боло алмак эмес. түшкү ысык жоон сүзмө караганда жакшыраак тамак жана жаңы кара нандын кызмат кылгыла. өзү көрсөтмө, кантип чочконун, сорпосун идишке шорпо төмөндө көрсөтүлгөн тамак.

Zucchini - 1 даана.
бай жалбырак - 2 даана.
Картошка кара чиринди - 3 бирдик.
Пияз - 1 даана.
туз жана калемпир - даамы
Red буурчак - 200г,
томат пастасы - 1 аш кашык,
өсүмдүк майы - тамак, бир аз,
сабиз - 1 даана.
Суу - 1,5 л
Сөөктүү чочконун эти - 300 г,
петрушка - 1 чакан топ.

көмөч казанга суу куюп, этти кайра кийгизишти да жарага алып. Андан кийин бир аз температураны төмөндөтүү. бир жапкак кашык менен көбүктөнгөн алып, кылган чейин тамак.
Буурчагы жарым саат суу коюъуз.
Бул учурда, картошка тазалоо керек чейин. Андан кийин ал кесимчелер, жууп болду.
Басчу калган жашылча өчүргүлө. Сабиз а н колдонуп негиз болуп бере алат.
Fry өсүмдүк өсүмдүк майы менен кууруп, казанга сабиз, пияз жана төө буурчак аралашмасы. бул жетишсиз 5-8 мүнөт жөнүндө.
эт буга бышырылган болсо, сорпосу жашылча zazharku аны кошуп, бир-эки мүнөт өткөндөн кийин -kartofel. Samu чочконун сен жарык дагы көбүрөөк тамак керек болсо, ала аласыз.
Ошондой эле жыпар жыттуу заттарды, блюдо көчүрүп, помидор, таттуу калемпир жана бей жалбырак. Андан кийин 10 мин., Андан кийин майда кыйылган петрушканын кошуу.

Буурчак шорпосу

Сиз чочконун эти менен буурчак шорпо бир салышы пайдалануу болсо, тамак аш болумдуу болот жана ал белгилүү болот татат. Гана көбүрөөк майлуу тамак бышырып алып чыгууну сунуштады. жакшы ыкмалардан чочконун рокер, деп эсептесе болот. булар сиз буурчак кам көрөт, өзгөчө, ошол замат болот. Бул рецепт ошондой эле сиз каалагандай чочконун этинен жасалган даамдуу тамак болот, ошондуктан, ар кандай жыпар жыттуу кошууга жол берет. баштапкы берүү үчүн, тамак ысык, ал тургай, печений кошуу.

өсүмдүк майы - 1 косыныз,
сабиз - 1 даана.
пияз - 2 даана.
чочконун рокер, - 500 г,
петрушка же сельдерей - бир нече жактан дарыяга,
кургатылган буурчак - 250 г,
кара мурч, туз жана майдаланган - даамы,
жашыл пияз - 1-топ.

Peas жакшы жууп, андан кийин 3-4 саатка муздак суу жана өргүүдө-булас болуп саналат.
бөлүктөргө орточо кесилген Foreshank, 45 жөнүндө мүнөт тамак, кайнап жаткан сууга салып, ыргытып жибер.
өсүмдүк майы кастарлоо менен кылдат пияздын кыйылган.
Петрушка же тилке кылып кесип сельдерей, Шок Кыздар буурчак менен бирге, сорпосун жиберүүгө.
Кийинки, куурулган пияз, туз жана калемпир кошуп.
жарым орточо жылуулук боюнча бышкан тамакка чейин дагы бир сааттай сүйлөшүп мөөн.

Дагы бир өзгөчө рецепт - чочконун чыр- шорпо. Бул тамак грузин тамак таандык, ал эми башка элдер менен таанымал болуп калды. Ал чочконун эти менен, анын ичинде, айырмачылыктар көп болгон. Андан ары ал аралашмага таруу +, жасмык +, жатка кебеги же күрүч болуп саналат. Бул тамак жасаганды кадам артынан кадам, төмөнкү табат.

Кайенна калемпир жана кара мурч - даамы
хоп-suneli - 1 аш кашык
чочконун майы - 500 г,
Сүрөт - 120 г,
жер корица жана тиштери, көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна - 0,5 аш кашык,
ун - 1 аш кашык,
Кургатылган райхон же бышырып - татып,
жаңы петрушка - даамы да,
пияз - 4 даана.
tkemali чыгы - даамы.

муздак Эт жуугуч караштуу Суу, колдун чоң бөлүктөргө, суусу бар идишти ичинде жиберүү, 1,5 жөнүндө саат кайноо.
таза лук, чыйратылган жарып, андан кийин 2-3 мин. ун менен көмөч кууруу.
казанда эт алып, сорпону өзү курчуткум. чочконун этин кайра алып келип, анын туз, коштомо күрүч.
, Жарага тамак башталат ун меши пияз кошуп жатканда, петрушканын жана бардык жыпар жыттуу баштады.
Анан шорпо үчүн 5 мүн., Ал эми андан кийин бир аз чыга.

Гречка шорпо

Бул ыкма боюнча сиз азыктандырып, чочконун эти менен чын жүрөктөн гречка шорпо даярдай алышат. Бул балдар тамак-аш үчүн ылайыктуу да болот. Ар бир баланын эт жана гречка пайдалуу болуп саналат. Жыпар жыттуу заттарды, бул жерде да, бир гана даам берүү сунушу менен кайрылабыз, алардын ар кандай, кошо аласыз. Recipe өзү абдан жөнөкөй, ошондуктан да, тажрыйбасыз ашпозчуларынын ортосунда кыйынчылыктарды жаратпайт. бир тамак жасаганды, төмөнкү сүрөттөр менен кадам артынан кадам сабак берет.

гречка - 100 г,
калемпир - 1 жарым Түйүлдүк
бай жалбырак - 2 даана.
картошка - назад PornoXo 2,
өсүмдүк майы - 2 косыныз,
Чочконун эти - 250 г,
укроп же петрушка - кичинекей топтом,
суу - 2L,
Пияз - 1 даана.
калемпир, туз - даамы,
сабиз - 1 даана.кичинекей көлөмү.

Эт жууп, анан идиш, кошумча суу түбүнө жайгаштырылган. кайнап, 5 мүн үчүн жара. кийин, анан чочконун эти, салкын жана бөлүктөргө кесип алып. Кийинки шорподон кайра жиберип, бир сааттан бир чейрек Ликашенконун.
Картошка, таза, кир, кубатуулугу өчүргүлө. Калемпир-тилке кылып кесип.
Тазалоо, сабиз жана пияз, чыйратылган майдаланган, анда май куурулган.
гречка, эт, жыл мезгилине жараша туз жана калемпир, аны жөнөтүү чайкап, кошуу lavrushku.
Андан кийин дагы бир 5 мүнөт шорпо.

Жылы multivarka

Сен жакшы пайдаланууга бардык жолдорум болсо, анда чочконун жөнөкөй шорпо кийин аны тамак. Ал мешке жасачубуз эмне менен салыштырууга мүмкүн эмес. Атайын, татуу, ал кайнап алдыларына дасторкон меши кошумча берет. Бул табактагы каларлык сорпосун күн дегенде толтура болот. Туз, буурчак, май же помидор - multivarka менен чочконун эти менен Sam шорпо нерсе болушу мүмкүн.

бай жалбырак - 1 даана.
Чочконун эти - 300 г,
таттуу калемпир - 2 даана.
суу - 2L,
өсүмдүк майы - 2 косыныз,
тиштери, туз жана калемпир - даамы
Сарымсак - 2 тиштери,
сабиз - 1 даана.
өз ширесинде же жаңы помидор менен помидор - 400 г,
Пияз - 1 даана.
картошка - 4 даана.

нан төмөнкү multivarochnoy чөйчөккө салып, суу менен капкакты. бул тиштери менен сезонду жара чыкканда, Lavrushka, тазалап бүтүндөй пияздын кошуу. программа "Шорпо" же "өчүрүү" боюнча бир сааттан мөөн.
Кийинки, эт, сорпону алып салып, кайра бышыр.
сүрөттө көрсөтүлгөндөй, аштоолорго таза картошка, жууп, кесимчелер. Кийинки, Кайнап жаткан сорпосун ичинде жиберүү.
Тазалоо экинчи пияз, андан кийин майдаланган сарымсак менен көмөч кууруу, чыйратылган өчүргүлө.
Кийинки, жашылча жана калемпирди кирип, алуубуз. 5 мүн Fry. Андан кийин майдаланган сабиз кошуу.
Андан кийин дагы бир аз, бир шорпо помидор салып эзилген ыргытып, дагы себилип.
бөлүктөргө муздатылган чочконун кесип, чөйчөктөрү, Multivarki кайра койду. ошондой эле өсүмдүк zazharku жиберген жок.
"Шорпо" же "өчүрүү" боюнча режимин пайдаланып, бир сааттан бир табак менен төрттөн мөөн.

күрүч жана чочконун эти менен таруу келген тема же шорпо ыкма ар түрдүү сүйүүчүлөр үчүн. ал үчүн мүмкүн болушунча жөнөкөй эле, бирок булар кезектешип чыгып абдан байлык жана табитин ингредиенттер. Ал дароо эле жеп жатат, ошондуктан дагы бир жолу даярдап, жок дегенде ар бир күнү. Эгер жөнөкөй жана ошол эле учурда алгачкы рецепт издеп жүргөн болсо, анда бул параметрди аракет - Албетте, ал үчүн өкүнбөйм.

Томат пастасы - 120 г,
Сарымсак - 2 тиштери,
Чочконун эти - 500 г,
сабиз - 2 даана.
картошка - 3 бирдик.
Суу - 2,5 л,
Сүрөт - 50 г
жыпар жыттуу заттарын, туз - татып,
пияз - 2 даана.

эт менен суудан сорпону тамак. тамак учурунда, көбүктөнгөн суу алып даам үчүн жыпар жыттуу заттарды жана мезгилди кошуп.
Кесилген картошка, кесимчелер эт, ыргытып жибер.
Кийинки дээрлик дароо эле күрүч кошуп, бирок протоколунун жана өсүмдүк zazharku бир-эки жылдан кийин.
дагы 5 мүнөттөн кийин. чыйратылган майдаланган чөптөр менен көчүрүп помидор кирет. Анан шорпо бир аз көбүрөөк.

Картошка менен

Биринчи тамак классикалык тамак бири - бир шорпо картошка жана кесме менен чочконун жасады. Бул жерде да кандайдыр бир татаал продукттарды талап кылбайт. шорпо жандык жана бат даярдалган бардык курамы, өтө жөнөкөй болуп саналат. сорпосун үчүн ылайыктуу сөөк болуп саналат - булар дагы тан калдырат да ошондой болот. тамак катары бир чайнек алып же коюу түбүнө менен ишке ашуу кетүү керек.

Пияз - 1 даана.
өсүмдүк майы - 2 косыныз,
картошка - 3 бирдик.
чочконун эти - 400 г,
сабиз - 1 даана.
петрушка, укроп же - 1-топ,
ла - 100 г,
помидор - 2 даана.
туз жана калемпир - даамы.

Балык бөлүнгөн бөлүгү, бир саатка кайноо.
Tomatoes кайнак суу, кабыгынан менен күйдүрөт жатат.
а н боюнча пияз жарым шакекче жасап, сабиз жарып жарып. аларды кууруу, анан помидор менен койду.
алуубуз сорпосу кошуу картошка, үчүн, жана андан кийин ошол эле өсүмдүк zazharku жиберүүгө.
Андан кийин булар: 10 мин., Андан кийин жашыл калемпир, туз менен лапша, ыргытып жибер.

Чочконун кабыргасынан

Сиз чочконун эти тамак жасап жатса, булар сорпосу сөөк үчүн колдонулат, анткени бир дагы азыктандырып турат. Мындан тышкары, Экинчи да зарыл болушу мүмкүн эмес, ошондуктан көбүрөөк аш болумдуу тамак болуп берет. Кук Чыгыш мекени жок жөнөкөй шорпо жана Shurpa, болушу мүмкүн. Сыйлыктар алдын-меши эт менен алынган жогорку семиз мазмуну болуп эсептелет.

помидор - 2 даана.
Сарымсак - 2 тиштери,
картошка - 3 бирдик.
сабиз - 1 даана.
суу - 3 литр,
өсүмдүк майы - 2 косыныз,
Ар бир жашылча - 50 г,
чочконун чаап - 500 г,
Пияз - 1 даана.
калемпир, туз - даамы,
зире - 1 чымчым.

Кабыргасы майда бөлүктөрүнөн, ашыкча май кесип бөлүнөт.
Мунай коюу түбүнө менен идиштин же көмөч казанга салып төктү. Sauté алтын чейин чаап.
Кийинки, майдалап, пияз, эт, жана бир-эки мүнөттөн кийин кошуу - торлуу сабиз.
Андан кийин дагы бир аз, анан майдаланган калемпир жиберүүгө.
бир нече мүнөттөн Fry, кээде козгогон. Кийинки, корулдак майдаланган картошка кошуп, помидор.
Андан кийин 2 Мүнөт толтуруу суу кууруу. чолпонай жыпар жыттуу, туз жана калемпир кайнап кийин.
жарым сааттан Dish мөөн, анан майдаланган сарымсак кирет. майдаланган чөптөр менен чачып кызмат кылып жатканда.

Абдан өзгөчө даамы жана жыты чочконун жана козу карын менен тамак алынат. эки негизги ингредиенттердин тышкары тамак жашылча кошулат. Ушуга окшогон бышырылган калемпир даамы Эгер жок болсо, анда жер калемпирдин менен алмаштырылсын. Ал эми тамак-түсү көп жарык болот жана даам жабыр тарткан эмес. Шорпо бай жыт орношуп жатканда кошулат жаңы чөп, жооп берет.

өсүмдүк maslitse - 50 мл
чочконун эти - 350 г,
сельдерей - 1-тамыры,
сабиз - 1 даана.
козу карын - 100 г,
картошка - 3 бирдик.
туз жана калемпир - даамы
помидор - 2 даана.
жер калемпир - даамы,
пияз - 1 даана.

Этин жууп, этин жиликтеп бөлсүн.
Бардык жашылчаларды жууп, корки, биздин орто.
биринчи Пан FRY эт сындырым нан жебей, катуу, анан пияз, сельдерей жана сабиз кошуп, уу-дуу, анан майдаланган козу карындардын, ыргытып жибер.
Кесилген картошка суу 2,5 л кайнатып, анда жашылча жана козу карындардын zazharku кирет.
толугу менен бышкан чейин мөөн кайнап кийин, жыпар жыттуу заттарды, туз менен сезон.

Бул рецепт өзгөчө сыр менен байланышкан бардык күйөрмандары кайрылууга мүмкүн. эле укмуш тамак жыты, кыйын эч аны даярдап, ал эми ошол эле учурда. чочконун эти шорпосу жана жумшак сыр менен шамдагай бойдон касиет бар. Эт арык алып жакшы. Мунун себеби - ал сыр, ал абдан майлуу тамактар болот. башка сунуштары төмөнкү ыкма менен берилген.

сабиз - 1 даана.
чочконун Tenderloin - 0,3 кг
капуста - 1-майда башчысы,
сыр - 0,2 кг
күн карама майы - тамак, бир аз,
картошка - 3 бирдик.
Суу - 2,5 л,
Жыпар - өксүп,
пияз - 1 даана.

отко салып казанга, кошумча суу, түбүнө шырыктарды жана орун чайкоо.
кайнак суу менен Козу-жарым сааттай булас.
көбүктөнгөн алып сорпону кайнап кийин, картошка ыргытып, бүдүрчөлөр таштады. от өчтү.
каймак Fry майдаланган сабиз жана анда пияздын кыйылган кирет.
эт дээрлик даяр болсо, козу карындарды жана майдаланган капуста менен zazharku толукталсын.
кайнап кийин, сорпосун жибере сыр майдаланган.
дагы 20 мүн азыр табакка тамак бышырды., жүрөк козгоорлук.

текстте Ката табылдыбы? аны жана пресс-Ctrl тандап + киргизип, жана аны чечүү!