Жарыяланган күнү: 05.08.2018 менен Элла боюнча десерттер

Кымбаттуу достор! Бүгүн мен marshmallows тамак үчүн дагы бир жолу бар. Мен даяр, алма, Черника, өрүк, жалбыз эмесмин. Бул шоколад Гүлкайырдын аракет убакыт жетти. Мен аракет эки, окшош технологияны жазып келет. Биринчи учурда, мен 1 мүнөткө кара шоколад жана шумдукту кошумчалады.

даяр массалык экинчи жолу Сүт шоколадын кошумчалады. Анан акырын scapula козгоду. бир нече сүт шоколад мага таткыла.

Shokofir (Гүлкайырдын)

Төмөн майлуу shokofir (Гүлкайырдын) - таттуу, жумшак, каймак, шоколад

ингредиенттер
сыйпалган 30 г кокос, талкан улпагы, 30 г, 30 г erythritol, 2 чай кашык psyllium Ырыа, илептеринен жер бадам 30 г, жумшак май 10 г, суу 100 мл үчүн.
Cream 3 Жумуртка, сууга 30 мл, 60 Xylitol г (сейрек кант), 3 желатин Жарчысы, сууга 3 аш кашык.
күмүш үчүн 150 кант тышкары шоколадды ж.
Ошол аз карбонгидрат ыкма үчүн ингредиенттердин суммасы болжол менен 10 shokofirok эсептелет.

1. Waffles мен аз болгон майлуу ыкма тартып алды.

2. Ар бир токоч, тартып, калып көлөмүнө жараша, сиз 5 7 нандарды алып кое алат. Бул үчүн кичинекей бир стакан, мисалы, бир бутак, жана бир курч бычак ал. Эгер тиешелүү өлчөмдөгү алыныз бар болсо, аны колдоно алат. күкүмү үчүн shokofirok үчүн курч бычак менен айнек сыйпалган колдонуп кичине ачыткысыз нандарды, кесип, анан чыгып чайнап каалайт эле бирөө бар

3. Place өтө муздак суу менен желатин кап кетип.

4. көбүк үч белокторду бажыканадан сарысы протеиндерден каймакты бөлүп алуу үчүн, ал эми жок коюу.

5. суу идишине 30 мл салып куюп, кошуу Xylitol жарага алып. анткени Кудай аны менен, ал erythritol караганда жумшагыраак ырааттуулук тартса, мен бир каймак Xylitol колдонгон. Мен да erythritol муздатуу өтө күчтүү, кристаллдык структурасынын shokofire сезилип болот үстүнө кристаллдашкан байкашкан. Ошол замат Xylitol кайнап жай белоктор кирип төгөм. аралашма аздыр-көптүр муздап чейин 1 мүнөт бою белок Beat. ысык суюктук Xylitol Түркия

6. чакан идишке жумшартылган сатылды, суу үч кашык менен жылуулук чейин ал эрип жатат кой. Андан кийин акырындык менен сабап, жумуртканын агы, аны козгойт. бир Improvisation ак ордуна кызыл сатылды алышы мүмкүн эле - анда толтуруу Pink Pink марканын башкы каймак к берет жатат

7. камчы каймакты кийин дароо колдонуу зарыл - аны сыгып жардам да ошондой болот. Cut учу тешиктин көлөмү үчүн кондитер баштык токоч өлчөмү 2/3 барабар болгон. сумка майлуу массасы толтуруу жана бышкан буудай унуна карата муздак болсун. Массалык zefirki шоколаддын жабууга чейин гана шоколадды жок болуп жатат Squeeze муздаткычка салабыз.

Ингредиенттер

• 30 кокос г,
• 30-талкан чипсы г,
• 30 erythritol г,
• 2 чай кашык psyllium Ырыа,
• жер бадам 30 г, илептеринен
• 10-жумшак май г,
• суу 100 мл.

• 3 жумуртка,
• 30-суу мл,
• Xylitol 60 г (кайын кант)
• 3 желатин Жарчысы,
• сууга 3 аш кашык.

• 150 кант тышкары шоколадды ж.

Ошол аз карбонгидрат ыкма үчүн ингредиенттердин суммасы болжол менен 10 shokofirok эсептелет.

ингредиенттерди жана өндүрүш даярдоо үчүн 30 мүнөт талап кылынат. тамак-аш жана ээрип үчүн - 20 мүнөт.

Кантип кофе Гүлкайырдын даярдана алабыз?

пакеттөөгө чай өндүрүүчүлөр, чай ичип, кайнак суу куюп сунуш эмес, дагы кайнатып жок. Биз бул сунушту четке болсо, анда чай даамы ачуу болот, курч. Биз кофе сироп кошуп кайнатып турган болсо, башкача айтканда, Гүлкайырдын даамы zhzhenku эсине салат.

Ошондуктан, биз ысык чыгы менен тамактанып таркатууга аракет кылды.

Ошентип, бардык тартип.

Биз алма шорпо Ошентип, шарттуу түрдө 125 грамм даярдайт. алма соус үчүн рецепт, шилтемеден көрсө болот.

Applesauce кант менен биригип келип, отко салып.

Биз жемиш Гүлкайырдын даярдоо болсо, биз бекем аны бышырып, бирок, биз бышырылган алма applesauce даярданып, суюктукту бардык кетти, биз бир гана шекер түзүш керек.

Шорпо жарага алып, бир канча мүнөт бою кайнатылган. Шекер толугу менен жоюлуп, бетинде аралашмасы pogusteet көп көбүгү пайда болушу керек.

шекер менен майдаланган бышырылган, Marshmallow массасы бажыканадан турган идиштин ичине куят.

ысык чыгы тез тамактанып кошуу жана жылмакай чейин бут тосууга аракет. бөлмө температурасында да муздап шорпо көздөй бөлүп коюу.

Шорпо бөлмө температурасы бир аз муздатып.

Marshmallow массалык бир мармелад сыяктуу, коюу керек.

муздаган эзилген картошка үчүн акырындык менен ылдамдыгын кошуп, бир аралаштырганы менен белок жана шумдукту толукталсын.

Керектүү ырааттуулугу 5-7 мүнөт талап кылынат чейин үй Гүлкайырдын картошканы эзилген Камчы үчүн. Салмагы Corollaнын өлкө кулап, жакшы абалда кармоо жана жок, жарык жана туруктуу болууга тийиш.

Чыйкан ширеси Гүлкайырдын.

Теориялык жактан алганда, экөө тең болушу мүмкүн сироп жана Камчы Гүлкайырдын массалык тамак баштайт, бирок кооптонуу болсо, анда ал бир жараян бирин түзөт.

казандын ичинде эч кыйынчылыксыз суу куюп, Агар-Агар, шекер жана орто жылуулук ашуун жерди кошуу. жарага алып ширеси.

Агар атышууну, жана бул жагынан башталат, салмагы саны көбөйөт жана көбүк, бул табигый нерсе. сироп кайнатып кийин, ал жигердүү spatula козгогон, ошону менен бирге эмес, ылдый таяк Агар берип, өз ара эриш-аркак кылуу керек.

Керектүү сахнага ширеси Гүлкайырдын алып келүү үчүн, силер кайнап кийин дагы 4-6 мүнөт жылуулук, аны сакташыбыз керек. Сиз күрөк менен сироп түшүп бара турган болсо, анда ал бир түнөргөн жип түшүп, сироп даяр. Бул мамлекеттик жонундо болот карагыла.

Даяр ысык сироп дароо жогорку ылдамдыкта бардык аралаштыргычка Сабалып жатканда, Гүлкайырдын көп кичинекей агым төк.

Массу дагы бир 5 мүнөт согуусун улантат.

Marshmallow массалык кулпунуп, жалтырак болуп өзгөрөт үчүн жакшы болушу керек.

Marshmallow массалык кондитер баштыкка көбөйгөн.

көмөч баракта Otsadit Гүлкайырдын жарымы, пергамент ustelenny.

10-12 саат бою бөлмө температурасында Гүлкайырдын кургак жазуу.

пергамент жылуусу эч бир нерсе ажырата албайт.

Туура бышырылган marshmallows аз көрүнгөн чөйрөлөрдү калтырып, пергамент алыс жеңил болот. Гүлкайырдын чоң тыйын жерде кала турган болсо, анда ал Гүлкайырдын ным көп камтылган деп айтууга болот.

Marshmallow желим бирге жартысы жана майдаланган кант чачкыла. Powder эле коркок.

Zephyr бир нече жума бою жабык идишке сакталган.

Ал эми эстеп, жаңы marshmallows, ал жумшак жана аба, ошондуктан, анын тыгыздыгы алат, ал убакыттын өтүшү менен журналдын сыяктуу болот.

Биздин Facebook, Twitter, тун Google+ же RSS аркылуу, акыркы кабар кабардар болуп туруу үчүн жазылуу.

Ирээт

1. электен triturated Bake 700 грамм алма. шекерди кошуу кайнатып, массалык кашыкка өткөрүү керек. байланыштын жана жакшы муздатуу боюнча төмөн Cover
   
2. суу жана Агар, 30 мүнөткө чейин теманы коюу. коюу чейин Бышырылган. Баарынан маанилүүсү, дайыма козгогон. Агар өтө тез чырпык бери marshmallows анда уктап калба
   
3. шекерди кошуу жана түрү жипчелери менен бышырылган. Ушул эле учурда, биз жемиш көп жана белок жарымын сабап кирди. Андан кийин бир белок-жылдын экинчи жарымына кошуу
   
4. Салмагы жана көлөмү көбөйтүү керек, акырын сироп кошуу. Beat массалык куш болуп тез арада, көп эмес,
   
5. бир сууга же, микротолкундар менен Chocolate чөгүп. Жумшак массага киргизүү жана түшүрсөк депонирленет
   
6. Биз турукташтыруу жана майдаланган кант чачып саат берет
   
   
   

Nutritional маалыматтар

Баалуулуктар болжолдуу жана азыктык баалуулугунун, аз-карбонгидрат тамак 100 г. чагылдырылат.

Даярдоо ыкмасы

унуна ингредиенттер

Waffles мен аз болгон майлуу ыкма Hanuta тартып алды. shokofirok сыйпалган көп кереги жок, анткени мен, Vanilla менен массасын алып чыгып, аз азыктарды колдонуу үчүн гана айырмасы бул рецепт болуп саналат.

Жогоруда көрсөтүлгөн ингредиенттердин өлчөмдөрүн, 3-4 сыйпалган жөнүндө бошотулат.

Ар бир токоч, тартып, калып көлөмүнө жараша, сиз 5 7 ачыткысыз нандарды, кесип алат. Бул үчүн кичинекей бир стакан, мисалы, бир бутак, жана бир курч бычак ал. Эгер тиешелүү өлчөмдөгү алыныз бар болсо, аны колдоно алат.

чөйчөк жана бир курч бычак менен кесилген кичинекей токоч

shokofirok үчүн Waffles

күкүмү үчүн болсо, андан кийин тамакты чайнап каалайт эле бирөө бар 😉

өтө муздак суу, өргүү себилген сатылды деп кой.

сарысы протеиндерден каймакты бөлүп көбүк менен бажыканадан үч белоктор, бирок коюу. Бул ыкма боюнча сарысы зарыл болбой калат, сен дагы бир ыкма, аларды пайдалана алат, же жөн гана бир нерсе жасап жатканда, башка жумуртка менен аралаштырып.

Whip көбүк белоктор менен

суу, кошуу Xylitol боюнча пан 30 мл сууга куюп, жарага алып. анткени Кудай аны менен, ал erythritol караганда жумшагыраак ырааттуулук тартса, мен бир каймак Xylitol колдонгон. Мен да erythritol муздатуу өтө күчтүү, кристаллдык структурасынын shokofire сезилип болот үстүнө кристаллдашкан байкашкан.

Ошол замат Xylitol кайнап жай белоктор кирип төгөм. аралашма аздыр-көптүр муздап чейин 1 мүнөт бою белок Beat.

ысык суюктук Xylitol Түркия

ал эрип кетчү чейин суу үч кашык менен бирге ЖЕЛАТИН чакан идишке жумшарып, жылуулукту кой. Андан кийин акырындык менен сабап, жумуртканын агы, аны козгойт.

бир Improvisation ак ордуна кызыл сатылды алышы мүмкүн эле - анда толтуруу кызгылт болот 🙂

Pink марканын башкы каймак к берет

камчы каймак тез арада пайдаланууга тийиш кийин - аны сыгып жардам да ошондой болот.

Cut учу тешиктин көлөмү үчүн кондитер баштык токоч өлчөмү 2/3 барабар болгон. сумка майлуу массасы толтуруу жана бышкан буудай унуна карата муздак болсун.

Бул бир гана шоколад жок

zefirki шоколад өтөрдөн мурун, муздаткычка салабыз.

Акырындык менен, сууга да шоколадды эриди. Zefirki Place окшош жалпак тосмолор же бир нерсе жана башка шоколаддан кийин аларды ким төгөм.

Cover zefirki шоколад

Ишара: Эгер астындагы postelete банк кагаз болсо, кийинчерээк Шоколаддын катып тамчыларын чогултса болот, эрип, кайрадан колдонулат.

Шоколад глазуру обои 🙂

ал шоколад катаалданткан алдында shokofirki кагаз жана орун бышыруу менен Vystelete кичине себет. Эгер зым стойкага боюнча ак ниеттик менен, аларды калтырып, анда алар менен биригет да, сен аларды зыян эле алып сала албайт.

муздаткычка Shokofir Store, аларды таза сактоо. ал эч кандай кант катары үй shokofir, сатып алуу сыяктуу көп эле сакталган эмес экенин эстен чыгарбоо керек.

Биз көп жатмакмын, эртеси күнү кайым эмес, 🙂

Video Watch: ASMR Coffee & Marshmallows Mouth Sounds (Май 2024).