Бир карагаттын жана meringue менен Тарт

биз сиз сайтына көрүү үчүн өндүрүш куралдарын колдонуп жатышат деп ойлойм, анткени бул баракка кирүү четке кагылды.

Бул натыйжасында пайда болушу мүмкүн:

• Javascript иштен чыгарып же узартуу бөгөттөлгөн (мисалы, жарнама тыйыу)
• Сиздин браузер кукилерди колдоого албайт

байланыштуу браузерден көрүүгө мүмкүн киргизилген Javascript жана куки Files кылып, алардын жүгүн бөгөт жок.

Шилтеме ID: # a30dcdb0-a941-11e9-8ea5-1761bd6461ab

АЗЫКТАР:

• Шекер 225 гр
• Ун 200 грамм
• Butter 100 грамм
• Көчөтү 300 грамм
• Кастер кант 50г
• суу 75 миллилитр
• Жумуртка 3 Stucki
• Крахмал 1 чай кашык
• Лимон кислотасы 1 Чымчып
• бир ууч туз 1

'50-жылы азык-түлүк иштетүүчү, май, ун, туз, кант аралашпайт. Grind, сарысы кошуп, камыр жууруп жатышат. ал dryish бурулган болсо, анда бир аз суу кошуп алат.

суу сактагычындагы салып Камырды жайып, түрүндө салып, муздаткычка бир жарым саат кийди. камыр үчүн, пергамент бир баракты коюп, камыр жалпайышы жана бышыруу учурунда, созуу берип туруш үчүн, ал ар кандай дан эгиндерин жана буурчак төк. 200 градуска Меш камырды 10 мүнөт кой. Андан кийин чогуу жүктер менен пергаменттен ыргытып, торт дагы 7-8 мүнөт бышыр.

өрүк, жууп жана ысык торт боюнча крахмал жана майдаланган кант жана орду менен аралаштырууга. Bake эле температурада 20 мүнөт кагат.

Калган суу жана ырбап 5 мүнөт ичинде шекер колдонбой таркатып - Ошол эле учурда, сироп даярдап.

Белоктор коюу көбүк менен бажыканадан. бажыканадан уланып жаткан ичке агым, сироп куюп жана лимон кислотасын кошуп.

торт муздаган кийин, ышталган бир нече мүнөт Grill астында Тандырга meringue жана ордуна кой.

Ингредиенттер

• 250 кызыл карагаттын г,
• 250 40% май Быштак г,
• 150 бадам ун г,
• 120 erythritol г,
• 50 май г,
• 1 жумуртка,
• желатин 1 таңгак муздак суу (15 г) ээригени үчүн.

токочунан 8 тыйынга ингредиенттер. Даярдоо 15 мүнөт талап кылынат. Жасалуу убактысы убакыт бышыруу 20 мүнөт болот, - 25 мүнөт.

Бышыруу торт

Preheat чегинде которулат режиминде 180 градуска чейин кагат. Сиздин меш бул режимди жок болсо, анда жогорку жана төмөнкү жылуулук күйгүзүп, 200 градус режимге температурасын койду.

айланып барып, жумуртканы сабап, erythritol жана май 50 грамм менен толукталсын.

Жумуртка, сары май жана erythritol

кол Комбайн колдонуп текшилёё чейин ингредиенттерди аралаштырып. бадам ун кошуп, камыр жууруп жатышат.

бадам ун кошуп, аралаштыруу

кичинекей бөлүүчү көк диаметри жана коштомо кагаз бышыруу түрү 18 см идишти алып.

Ошондой эле, зайтун майы менен майлап түрүн жана кагаздын кереги жок болот. Биз пайдалануу үчүн практикалык кагаз бышыруу деген ойдомун: түрү таза бойдон калат эле.

Колдонуу бышыруу кагаз

түрүндө толтуруу жана түрүнө түбүндө бир калыпта, аны сыноо. Бул кашык арткы алууга болот.

25 мүнөт мешке тортту кой. бул өтө эле көп кууруу жана температурасын өзгөртө болбогондугун аныктап били¾из. Диндиндруп толугу менен бышыруу кийин муздак болсун.

Тамак-лыкка

Адатта, кычкыл, ал тургай, өтө көп адамдар үчүн redcurrants. Бирок, биз бир даамдуу таттуу J бул кичинекей кызыл жемиштерди буруш үчүн эч качан сени менен

Wash муздак сууга карагаттын жана ал бир аз турсун. бутактарынын арасынан кандайдыр мөмөлөрдү үзүп. кичинекей көмөч erythritol 50 г 200 г карагат кой. Коюу четке жагында кызыл карагаттын калган 50 грамм.

Жууп, бутактары, кошуу шекерди алып салуу

Pyuriruyte суюк мамлекеттик Mousse чейин колу Комбайн менен казанды өрүк, кызыл. Адегенде бир нече мүнөт өрүк, кызыл (максимум 20 мүн), бир аз коюлушу үчүн, кээде козгогон.

Pyuriruyte жана кызыл карагат тамак

балдай Mousse аракет унутпагыла. Зарыл болсо, сиз кычкыл жана таттуу даамы ортосунда силер үчүн жакшы салмактуулукту тапканга чейин, карагаттын көбүрөөк erythritol кошуу.

кызыл карагат салкын жакшы бер. Бул муздаткычта соустун муздатып жакшы.

Тез быштак козгойт. Бажыканадан бир крем үчүн erythritol калган менен жаппагыла жана желатин менен төгөм. Эгер жетиштүү таттуу болсо, көбүрөөк erythritol кошо аласыз.

Бажыканадан бажыканадан быштак

Монтаждоо tarte

бардык компоненттери жетиштүү муздак болгондо, силер тамак чогултуп алат.

кооздоо үчүн бир аз чыгып, карагат, бүлдүркөн торт жөнүндө Mousse кой. Андан кийин сыр чыгып жатып, бир калыпта жемиштерди жайылды.

Сиз түрүн калтырып, азыктарды коюп кийин, кийин, аны алып салуу мүмкүн чейин эч нерсе, тараптан туура экенине ынануу үчүн келсе.

нанга ингредиенттердин бардык коюу

Быштак борбору катмарында карагаттын калган кой. Сиздин тамак ырахат.

торт калган жемиштерди кооздоп

тортту кой муздаткычка кызмат алдында. муздак ал Тарт, жакшы басып Топпинг болуп саналат.

Кадам ыкма менен кадам

shortcrust кондитер даярдан.
жумшак май тамаша 110 г, кумшекер 50 грамм кошуу айрылышына менен жакшылап аралаштырып.

Салуу 1 жумуртка, 1 мүнөт бою аралашмасын козгойт.

Андан кийин бир чымчым тузду жана текшергенде ак унун, бир бөлүгүн кошуп. камыр жууруп жатышат. Камыр жумшак жана ийкемдүү алынат.

Камыры муздаткыч менен полиэтилен же пластик баштыкчаларга дүкөндө жыйынтыктар (болжол менен 1 саат).

бутак айкын Blackcurrant, аз суюк айнек деп, агын суу, электен бүктөп астында жууъуз. Анан терең чөйчөккө өрүк, Пут жана майдаланган кант менен чачат. нымдуу карагаттын үчүн порошок жабышты. (Майдаланган кант саны, карагат, бүлдүркөн ар кислотасы деп аныктама мен 4 жөнүндө койду. - 6-аш кашык). ал керек эмес, ал эми, капталынан мөмөсү менен бир табак кой.

муздаткычтан тартып камыр, тамак-аш кино эркин алып салуу. түрүндө түбүнө shortcrust кондитер жайылып, анын кичинекей колдорун, талкалоо, тараптар -зомбулукту басуу керек.

банк кагазда камыр кой. кагаз буурчак (бул камыр шишип, жакшы propeklos эмес, камсыз кылуу үчүн зарыл болгон) койду. шишиген жок бышыруу жатканда, камыр, ошондуктан pinholes бурулуш болот.

Бир камырдан Bake негиз 180 C 15 мүнөт кагат камырды. Алып салуу жана бөлмө температурасында да кыйкырат. кекс эки нан, мен propekanii негиздери, аны жарык сактоого пергамент кагазы менен жаап дуушар болгондуктан.

салуунун даярдагыла.
бир аралаштыргыч 2 тооктун жумурткасы менен сабап, 5 аш кашык шекер (ак кант кабыл алынган, бирок, биз күрөң караганда 1,5 эсе кант керек болушу мүмкүн). 35%, каймак Misfit 100 мл кошуу кайрадан бажыканадан аралаштыргычка.

мурунтан эле бышырылган кесим нан муздаган бүт жер жүзүнө жайылып, аны, кант менен кара өрүк жатты.

жемиш, каймак-жумуртка аралашмасын куюп (жылыга көбүрөөк бийиктиги 2/3 кем эмес камтууга тийиш). алтын кумдуу күрөң негиздери (30-40 жөнүндө мүнөт) чейин кагат камырды 180 C бышырылган көрүлгөн менен тортту кой. мөмө менен Тарт сууп, алып салуу, кумшекер менен чачсын жогору. Сиздин чай ырахат!