Сүрөттөр менен даамдуу шорпо Алдыбызда

Куахог CHOWDER - өтө аш болумдуу, салттуу америкалык шорпо бүт дүйнөдө популярдуу болуп саналат. Бул тамак шорполорду сүйгөндөр үчүн эмес, монотондуулуктун чарчап реалдуу курал болуп жана тамактануу үчүн жаңы бир нерсе келет, - деп түбүнөн шорпо ал көнүмүш сорпону камтылган эмес, себеби, эт менен кадимки сорпого сонун алмаштыруу болот.

Кук түбүнөн CHOWDER кыйын эмес - жараян бир сааттан аз алат жана ар кандай атайын кулинардык көндүмдөрдү талап кылбайт, бирок биз Моллюскалар менен сак болушу керек - алардын ашказан, алар даамы өтө эле кыйын болуп калат.

Заттар:

  • Мидии - 20 даана.
  • Суу - 500 мл. (2.1 литр)

  • Сельдерей айыптоолор - 3-4 илишти (токтотууга)

  • Таттуу калемпир - 1 Гадылбек
  • Картошка - 250 г

  • Tomatoes (уйду) - 2 даана.
  • Пияз - 1 даана.

  • Май (себилген эт) - 100 г
  • Зайтун майы - 4 косыныз
  • Кошулмасы сорпосу - 3 аш кашык (Жогору албаганда)
  • Бей жалбырак - 1 даана.
  • Кыркылган Thyme жалбырактары, Cayenne калемпир, ак шарап, лимон ширеси жана чыйратылган жашыл сельдерей petiolar кыйылган

Курсактар ​​Шорпо кадам ыкма менен кадам.

  • Мидии, суу, анда кылдаттык менен, кисточка, жедик жуусун, курулуш-чейин кырып тазалап салуу өзгөртүү үчүн маал-маалы менен бир нече саат бою суу жана өргүү ири өлчөмдө койду суу кристалл анык болгонго чейин, жедик жуу. Анын сөөгүн жууп, кийин ачылган Мидии, аны жегенге болбойт. эреже буга чейин жогорку басышты эле Frozen, сатылган.
  • суу куйдуруп, көмөч-жылы, бир аз лимон ширесин, жарага алып, vskroyutsya орбиталарындагы чейин 5 жөнүндө мүнөттөн Мидии жана ырбап, аны төмөндөтүү менен толукталсын.
  • Бир электеги чыгып сүлгү тарагандыктан, суюк 1 литр алуу үчүн, аны эритиш үчүн, кайнак суу, pripuskaniya Мидии кийин калган therethrough сорпону соолутат.
  • үлүлдөрүнөн жедик алып салуу менен бөлүп койду.
  • эгерде зарыл болсо, орой буласы алып сельдерей, жууган.
  • Калемпир жарым кесип, уруктар жана ак дубалын алып, Санкабина жууъуз.
  • картошка корки, кол жуу салтын.
  • Tomatoes кайнак суу куюп, аларды тазалоо, жарымын кесип, алып салуу үрөн.
  • Сельдерей, калемпир, картошканын жана помидордун кесимчелер.
  • майда бөлүктөргө кесип Пияз корки.
  • Бэкон кесимчелер.
  • жылуулук зайтун майынын унитаз, май, пияз, сорпону, деги pripuskayut соусе куюп менен тилинген, антпесе, аны салып, сорпосун кошулмасын кошуп, аралаштырып. Ошол эле сельдерей жазасына, таттуу калемпир, картөшкө, бей жалбырактын, кайнак шорпо алып, сезон кесинди, ангина сыяктуу жалбырактар, кайен калемпири. 20 жөнүндө мүнөт бышырышат.
  • помидор кошуп, дагы бир 5 мүнөт үчүн тамак.

жедик коюп шорпо, ак шарап маалында, майдаланган жашылча petiolar сельдерей жана столго тамак кызмат.

Канткенде "өкүнүчтүү менен тамак", бир табак тамак үчүн

  1. Crisp чейин бекон тик тыйын жана Fry кесип.
  2. алуубуз пияздын кошуу жана алтын Браун чейин Fry.
  3. козу карын Slice, басма сөз сарымсак аркылуу өтүп алтын Браун чейин пияз жана эт жана кастарлоо баарын кошуп.
  4. чөп жана шарап кошуу шарап жарым менен бууланган чейин тамак.
  5. Тоок шорпосу кошуу.
  6. , Кубатуулугу түбүнөн кыйып казанга кошуп, капкагы жабык менен 30 мүнөт Ликашенконун тамак.
  7. картошка кесип, ишке ашуу жана дагы 30 мүнөт тамак кошуу.
  8. даамы туз, кайен калемпири кошуп, май куюп, бир кайнатып алабыз. Ошондо шорпо демделбейт жарык даамы үчүн жылуулук энергиясын өчүрүү.

оригиналдуу жана даамдуу шорпо.

  • Пияз (орто) - 1 даана.
  • Козу-карындар - 200 гр.
  • Сарымсак - 2 тиш.
  • Oysters (кандайдыр бир Карабас-Барабас) - 500 с.
  • Картошка (кызыл) - 200 гр.
  • Балык - 150gr.
  • Тоок шорпосу - 1000 мл.
  • Ак шарап - 3/4 чыны
  • Cream - 1/2 чыны
  • Солт (даам карата) - 2 с.
  • Cayenne калемпири - 2-ж.
  • Калемпир (даам карата) - 2 с.
  • Бей жалбырак (даам карата) - 2 с.

100 граммдан күнүнө Nutritional маалымат

калория: 77,8 ккал.

Ингредиенттер

  • 200 Балык Моллюскалар г, кесинди
  • 1 чыны майдалап, пияз
  • 1 чыны сельдерей, алуубуз
  • 2 чөйчөкчө картошка, алуубуз
  • 1 чыны сабиз, алуубуз
  • ¾ чөйчөк май
  • ¾ чөйчөкчө ун
  • 1л майлуу каймак
  • 2 кашык кызыл шарап уксусу
  • 1 ½ чай кашык туз
  • даамы кара калемпир негиз

Көрсөтмөлөрү

1 пияз, сельдерей, картошка жана сабиз боюнча ири кууруп, казанга салып курсактар, шире Drain. толугу менен капкактын суу кошуу жана тендер чейин орто жылуулук жакчубуз.

2 Ошол эле учурда, чоң, оор казанды орто ысыктан ашуун май эриди. ун кошуу жана жылмакай чейин аралаштырып. Тамак менен коюланып чейин, ар дайым козгойт. Моллюскалар ширеси өсүмдүк аралашмасын кошуу. Tomita жогорку температурада, бирок кайнатып эмес.

3 Place кызмат алдында Карабас-Барабас. Алар өтө көп бышырып, анда алар катуу болот. cockles жылуу кийин, туз жана калемпир менен сирке жана маалы менен аралаштырып.

Рецепт "Картошка сорпо курсактар ​​менен"

Жашылча-тазалап жана чакан эске кесип. Сиз тамак-аш иштеп колдонуп, аларды жаргылчакка тартып алышы мүмкүн. Бэкон кесимчелер. Картошка, ошондой эле чакан кубатуулугу корки жана кесип болуп саналат. казанды, 2 TBSP ысык. л. өсүмдүк майы жана кууруу 1 мүнөткө бекон.

жашылча кошуу жана 3-4 мүнөт бою бирге бардыгын кууруу.

өсүмдүктөрүнүн аралашмасы үчүн ээрийт кийин кайра заряддалышы мүмкүн, бардык суюктуктар менен сууда жатты. Түркия.

унитаз кесинди картошка салуу, аралаштырып.

ал ойлуу басып картошка чейин ысык суу менен сызма төк. даам Бей жалбырагын, туз салып жана буурчак кара калемпир койду. 20 Бул үчүн же минута чейин картошка назик болуп, жасмыктан жасалган тамак мөөн.

жыгач кашык же айры менен картошка суслосунан жылдын акырына карата абал боюнча шорпо, бир шорпо сыяктуу бир кыйла бирдиктүү ырааттуулук, берем. Шорпо бир аз Портер бер жана. жашылча-жемиштер, Моллюскалар жана эт бир даамдуу жана жыпар жыттуу айкалышын ырахат!

Даяр шорпо 20 мүнөт туруп, аларга кызмат кылабыз! Кытырак нан кытырак абдан даамдуу!

Анын даамы ары сени назик жана бай болсо да, даамы, Карабас Мидии окшош. Эт Карабас зат жакшыртат, иммун системасын бекемдейт. про-витамин D3, сиңирүү жакшыртуу энзимдер бир катар, анын ичинде гликоген жана 30дан ашуун ар кандай макро жана микроэлементтердин көп, дээрлик топуктуу бүт тобу бар.

Алардын белок бардык зарыл болгон амино-кислоталарды камтыйт катары болумдуулугу боюнча, бул моллюска тоок жумурткасы төмөн эмес,.

топ Povaronka байланышка жазылуу жана күн сайын он жаңы Recipes аласыз!

Odnoklassniki биздин топко кошулуп, жана күн сайын жаңы тамак ала!

Достор менен салышы бөлүшүү:

Мен биздин Recipes жагат?
барактын үчүн BB-коду:
BB-коду жыйындарды боюнча колдонулат
барактын үчүн HTML-коду:
Мисалы, блогдорго колдонулган HTML коду LiveJournal
ал кандай карашат?

Comments жана сын-пикирлер

26-февраль, 2017-adg1231 #

November 28, 2017 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

December 5, 2016 Perna #

November 28, 2017 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

Жылдын 30-июнунда, 2016 Selenamama #

Жылдын 5-июлунда, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

4-май, 2016-WindSurf #

4-май, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

22-апрель, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

19-апрель, 2016-inulia68 #

19-апрель, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

19-апрель, 2016-inulia68 #

19-апрель, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

18-апрель, 2016-VolOksana #

18-апрель, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

16-апрель, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

15-апрель, 2016-krolya13 #

17-апрель, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

15-апрель, 2016-irinaa koshaa #

15-апрель, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

14-апрель, 2016 Ирина tadzhibova #

15-апрель, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

14-апрель, 2016-mariana82 #

15-апрель, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

14-апрель, 2016-IrikF #

15-апрель, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

14-апрель, 2016-Ninzonka #

15-апрель, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

14-апрель, 2016-Тумшуктун #

14-апрель, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

14-апрель, 2016-mazziadri #

14-апрель, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

14-апрель, 2016-Irushenka #

14-апрель, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

14-апрель, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

14-апрель, 2016-goshlena #

14-апрель, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

14-апрель, 2016-gruzdik #

14-апрель, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

Анан кантип бекон зарылдыгы жөнүндө эмне айтууга болот?

14-апрель, 2016-gruzdik #

14-апрель, 2016 # proshutto75 (дайындоо тарабынан)

Video Watch: Kyrgyzstan Food. Eating our favorite Kyrgyz cuisine in Bishkek, Kyrgyzstan (Апрель 2024).

Сиздин Комментарий