Панкреатиттин менен түшкүсүн буурчак шорпо,

Акыркы жылдары дүйнө сергек жашоо жагына ык күбө болду. Адамдар алардын ден соолугуна маани берип, тамактануу кайрадан.

Көптөгөн шыктануу экендиги. Мунун баары беде популярдуу болуп калышына алып, иш жүзүндө, ошондой эле алардан тамактар.

Себеби тамак-бузуктугунан анын конкреттүү нюанстары бар болгон учурда, мисалы, тамак-аш жеп, бирок баары эле пайдалуу болобу.

Бул макалада панкреатиттин жана көбүнчө өз алдынча буурчак менен түшкүсүн буурчак шорпо, бар же жок экенин билүү үчүн суралат.

Бул тамак даамдуу жана жыттуу келет. Биздин өлкөдө абдан көп учурда биринчи эле аны бөлүп-бөлүп даярдагыла.

Болгону, бул чындыкты карабастан, буурчак панкреатитке өтө оор digestible продукт болуп саналат.

Ушул себептен улам, бул уйку безинин шишип, тамак-аш киргизүү үчүн же жокпу, билип же алдын ала баасы толугу менен чечилет баш тартуу зарыл.

Продукт өзгөчөлүктөрү

буурчак тамак туура иштөөсү үчүн өтө пайдалуу жана жипче саны көп көлөмдө бар экендигине карабастан, бул дайыма эле уйку бези шишип, элге көрсөткөн эмес.

панкреатиттин менен түшкүсүн буурчак шорпо, пайдалуу, бирок, ошол эле учурда аны алып өскөн метеоризм, начарлап оорулуунун абалы жана патологиясы күчөтүп алат.

Plus, төө буурчакка селен жана калий, магний бар экенин унутпа. Рак бузулуу жоюу жүрөк-кан тамыр системасынын органдарын колдоо жана көмөк көрсөтөт чачылган элементтердин окшош жыйындысы.

буурчак өсүмдүгү белок бар. Бул зат өтө көп жеп, эт баш vegetarians тарабынан кубаттоо менен кабыл алынат.

Өсүмдүк белок шишип менен кагылышып органдын оңдоо кыртыштарга жардам берет. башкача айтканда, панкреатиттин менен жашыл буурчак адам пайда алып келди. Мындан тышкары, никотин кислотасы курамына катышуусуна, чыдамдуу кайрадан толугу менен, табитти берүүнүн жегенге болот. Ооба, бул зат Эгер канда көп санда холестерол бар жөнгө салуу касиети бар.

панкреатиттин менен Peas даамдуу шорпо үчүн компоненти катары жок болушу мүмкүн.

Бул продукт жогорку энергетикалык мааниге ээ, ошондуктан узак убакыт бою денесин тойгузам.

Бул өзгөчөлүк семирүү менен жапа чеккен адамдардын учурда зарыл болуп саналат.

буурчак сыяктуу көптөгөн адамдар, ошондой эле, анткени алар анын өзгөчө даамы жагат. Бул да болсо, буурчактын кандай түрү өстүрүлүп жатат

Биз бул чындыкты кулак үчүн буурчак сатып жатканда, сунуш ушул себептен.

Анткени, бул өзгөчөлүк, ошол эле шорпо рецепт ар бир өзгөчө даам жана жыт болот.

Бул тамак панкреатиттин үчүн диета киргизилиши мүмкүн, бирок, иш-чаралардын мааниде жөнүндө унутпа.

пайдалуу сапаттар буурчак эске алып, диетологдордун буурчак шорпо киргизүүнү уруксат берип, бирок бир гана оору кечирилиши баскычында.

өнөкөт ооруга же катуу курчушунун учурунда татыктуу эмес, буурчак менен тамак жеп панкреатиттин. Бул жогорулаган кайгы менен байланышкан белгилер кол салууга алып келет.

Метеоризм: буурчак шорпо менен өз ара мамилеси

Ал тургай, уйку безинин сезгениши тартып жаткан азап-кайгынын баарын жок, көп адамдар, жеп түшкүсүн буурчак шорпо, бети метеоризм жогорулаган.

Бул тамак ушундай таасир этет, ошондуктан эл метеоризм бар үчүнчү себеби болгон эч нерсе жок.

Бул аш болумдуу буурчак панкреатиттин учурда толук айлануу эмес, бул чындыкты мындайча түшүндүрөт, бирок бактериялар жоон аймакка кирип, анткени.

Буурчак, ошондой эле буурчак топтун башка өкүлдөрү көчөттөрдү чейин өсөт. салаттарды, аларды колдонуу үчүн бул түрү тиешелүү, Кореянын тамак-аш жасалчу ылайык даярдалган.

өздөрү уруктар жараянын бөпөлөп, жазында бир белок бар. Сактоо белоктор, алар улам мурун айлануу болбошу керек, ал эми үрөн менен кайра иштетүү үчүн энзим блокаторлор татыктуу суммасы болуп саналат.

Бул протеазынын адам денесинин зили менен жооп, белок өздөштүрүлөт, ошондуктан көп комплекстүү кайра иштетүү жараянын бөгөт башташат.

Мунун баары метан, аммиак, күкүрттүү суутек сыяктуу уулуу газдарды өндүрүү чекит бактериялардын пайда алып келүүдө.

чекит белокту карып бара жатса, аны ушундай таасир берет. Газ чоң көлөмдө өндүрүлөт жана бул таасир метеоризм деп аталат.

Кызыктуу белок өздөштүрүлөт бул -блокери өсүмдүктөрдүн үрөндөрүн экенин, бирок алардын көпчүлүгү туруктуу буурчак учурда бар.

Ал тургай протеазынын, ошондой эле кууруу үчүн, алардын сапатын сактап тамак кийин.

Биз proteases күн карама үрөөндөрү бөлүнүп же дан эгиндери менен кырдаалды алып салуу болсо, материалдык жылуулук тазалоо, аларды таасир болушунча эртерээк жок. Бул ичтин себеп жок деген бүтүмгө келсе болот.

Негизги азык-түлүк панкреатиттин менен түшкүсүн буурчак шорпо, анын айырмачылыктары

кечирилбейт патология бери түшкүсүн буурчак шорпо, жесе болот, рецепт туура тамак-аш керек.

панкреатиттин деген диагноз менен бир киши жакшылап тамактануу бардык өзгөрүүлөр кайрылууга аргасыз болот. Бул бийлик да буурчак шорпо киргизүү тиешелүү.

Сиз продукт киргизүү боюнча органдын бардык сигналдардын угушу керек. Биринчиден, сабиз, жашыл буурчак менен картошка, ашкабак жана түстүү капуста бир өсүмдүк тамак болот.

Бин бир аз болот, бирок, бир нерсе туура эмес болсо, панкреас сөзсүз жагымсыз симптомдорду кабардар болот.

карама-каршы болгон учурда - бул түшкүсүн буурчак шорпо, тамак киргизүү үчүн пайдалуу болушу мүмкүн.

Бирок, бир жаман белги жонокой digestible тамак кабыл алынгандан кийин болсо да, ден соолукка тобокелдик кереги жок болсо, анда баарын буурчак мамиле таштап жакшы билет.

Панкреатиттин пайдалуу буурчак менен Recipe шорпо

Баштоо үчүн сууга 2 саат буурчак арыктар болот. суу дайыма өзгөрүп турат, же терс буюмдун тамак-аш андан ары кадам таасир ачытуучу баштоо мүмкүн, анткени көбүрөөк зарыл болгон эмес.

тамак учурунда, шорпо, зарыл болгон, ошондой эле мүмкүн болушунча кууруу буурчак болуп саналат. тамак укроп кыйылган болот толуктап турат.

жашылча ач болушу мүмкүн эмес, ал бир гана денесин пайда алып келет.

суу казанды куюп жана жарага, аны алып, буурчак кошо алат. 1,5 сааттан орто эсеп менен бышырылган.

Болсо, анда суу жок кайнатып алат, аны толуктап турат. Эле алдын ала суу кайната шектенбесек болот. бул муздак суу болсо, буурчак дароо эле катуу болот.

30 мүнөт тамак-жылдын акырына чейин, буурчак электен алуу жана руб керек. шорпо н сабиз жана картошка аркылуу майдаланган керек. Сурай өсүмдүк кесимчелер болот. 2 даана үчүн жетиштүү болот. картошка.

тамактын даамын жакшыртуу үчүн, жаа кире албайт. тамак-жылдын аягына чейин 5 мүнөт коюп. пияз кесүү зарыл эмес. толук кийгиле. Сиз жашылча жана Четтет алуу үчүн керек деп кийин.

Бул жерде панкреатиттин мүмкүн пияз, майдаланган буурчак менен аралашмада үчүн эмне менен байланышкан бир идеялдуу карап кетүү керек. Бул продукт жабыркаган органдын сезгенүүнү алып келиши мүмкүн.

Толукталган шорпо туз жана бай жалбырак. Бул жерде жеке даам артыкчылыктарга таянуу зарыл.

Eating шорпо

Жегиле, түшкүсүн буурчак шорпо, 150 г өлчөмүндө, жылуулук түрүндө болот. Эгер тамак жеп жаткан учурда 1 кашык толуктоо зарыл өсүмдүк майы жана чыйратылган майдаланган укроп.

Биз шорпо көбүрөөк толтуруу үчүн керек болсо, сиз, эт кошуп, аны чакан бөлүктөргө бөлүп жарып болот. Эт өзүнчө казандын ичинде алдын ала тамак керек.

Ал эми күн сайын панкреатиттин диагноздор түшкүсүн буурчак шорпо, тамак экенин унутпашыбыз мүмкүн эмес. Бул жалпысынан буурчак тамак ичүүнүн ортосундагы 3 күн эс алуу сунуш кылынат.

Пайдалуу Video

Diet панкреатиттин жана преднизолон үчүн - бул тамак-аш гана абстракттуу негиздери эмес, ал - дары текке акча алып турган эрежелерди эске албастан, дарылоонун бир бөлүгү. Себеби жөнөкөй: уйку бези, ошондой эле т ( "ачык-айкын" ичеги болуп саналат, алардын негизги структуралык элементтери, бул органдарга жана жабышып азыктары) негизги бөлүгүн тамак-аш алып.

сезгенүү иш мүнөзүнө жараша да токтоолук менен бийлик убакыт берип, же керек жумшак өз ишин стимулдаштыруу (бул курч жана өнөкөт болот). Биринчи учурда, алар экинчи калыбына алат - иштеши начарлап, андай эмес.

Жараянынын курч этабына тамактануу

Power панкреатиттин жана өнөкөт жараянынын курч баскычында же оорусу күчөбөгөн менен преднизолон жана калыбына келтирүү үчүн мүмкүнчүлүк берип, эс органдарын камсыз кылууга тийиш. Бул үчүн:

Биринчи үч күн гана эмес газдалган суусундук болушу мүмкүн болот кайнак суу учурунда, кээде - 100-200 мл күнүнө "Боржоми" же бардык газдар мурда алынып салынды турган "Glade Kvasova",
3 күндүн ичинде, ичтин оорушу өткөн болсо, анда тамак көрсөтө алабыз. Бул жылуу таттуу чай, өсүмдүк тамак киришкен zazharki, талкан же күрүч боткосу эле, сүт менен сууга бышырылган жүргүзүлөт (1: 1), печений, омлет тоок белок буу
бир жумадан кийин аз-майы быштак уруксат бериши мүмкүн, компот жашылча (капустанын тышкары)
Бул буюмдар ашказанында оору жогорулатуу жок болсо, ич өткөк жана кусат, кошумча арык балык, ак тоок soufflés же буу cutlets же түрк эт бышырып алып келбейт, манканын жана кара күрүч буламыгы болот,
гана 1-2 ай үстөл 5П узак мөөнөткө сактоо сунушталат экзамендерин тапшыруу үчүн - бир жылга жакын - убакыт.

Өнөкөт панкреатиттин менен Diet

Ал "стол 5П" жана "жумшак, көмүртек (негизинен кант) бир азайтылган өлчөмдө жана абдан майы аз" деп сүрөттөлгөн деп аталат:

Гезит калориялуу Ошентип - 2600 - 2800 ккал,
120 г / күн белок (60% кем эмес малдын протеини)
өсүмдүк майы - 15 г / күн, жаныбарлар жөнүндө - 65 г / күн,
карбонгидрат - 400дөн ашык г эмес,
кант - 1 кашык / күн
ордуна кант боюнча - күнүнө 20-30 г sorbitol же Xylitol,
туздар - ашуун 10 г эмес,
суюктук - газы жок 2,5 литр,
ак нан (кечээ) - көп эмес 250 г / сут.

Principles 5П жадыбал

Оорулуулардын органдарында сиңирүү жакшыртуу үчүн тамак-аш сыяктуу негиздери ылайык иш кылышыбыз керек:

тамак - күнүнө 5-6 жолу, майда үзүндүлөрү,
тамак-аш ичүү температура - 40 градуска жөнүндө
күнүнө тамак салмагы 3 кг ашпашы керек
паек негизи - белок тамак-аш азыктары,
куурулган, туздалган, маринаддалган азыктар алынып салынышы керек,
жашылча-жемиштер, какыртуучу же куурулган болушу керек
шорпо - же 3 өсүмдүк же эт сорпосу,
chicory гүлдөрдүн негизинде куюлуучу ичимдиктер
жумуртка (жана жакшы - бир гана белок) omelets жана кайнатылган жумуртка түрүндө жумасына 2-3 жолу колдонот.

Tip! диета була азыктарын жетиштүү санда болушу керек. Андан тышкары, йогурт, 1 чөйчөктү кем эмес жана бир нече алмурут жеп күн сайын керек.

Мүмкүн деген эмне жана эмне эмес,

панкреатиттин үчүн кайсы азыктары жана жол преднизолон жана төмөнкү столдо сөз эмес:

алат

керек эмес,

Crackers жана ак нан кечээ

кайнатылган кесек эт, балык (кайноо муктаждык Skinless)

Steam белок omelets

Brees: эт, балык

Ош: гречка, манка, күрүч, сулу

преднизолон жана панкреатиттин менен ашкабак

Fat сүт азыктары

Акырындык керек бышып кычкыл жемиштер

Буламыгы: таруу, буудай, жүгөрү

эмес кислота жемиш жана мөмө-шекер кошпой ширеси

Jelly Xylitol же sorbitol менен

Төмөн майлуу сүт азыктары

Өсүмдүк майы - 15 г Тазаланган / күн

сүт, лимон менен чай

Каймак май - бир гана даяр тамак-аш (күн - 30 г ашык эмес)

Nesdobnye сыр менен көөлөп

Кээде - сапаттуу май жок колбаса бышырылган

Бакыт, бул кычкыл жок болсо,

Козу-карындар жана козу карын сорпосу

кондитер сүт азыктары

жеке "талаштуу" буюмдардын айрымдарын карап көрөлү:

панкреатиттин жана преднизолон менен Банан - уруксат берген, бирок аз өлчөмдө (күнүнө ашык эмес 1 даана), себеби, алар бар. Бул кошумча даам майлары аз йогурт, casserole, торт негизделген майлары аз йогурт жана Камырдан менен бөлүшүп, аларды колдонуу үчүн баалуу болуп саналат. Ошондой эле банан ширесин, ошондой эле аз санда ичип алышат.
өнөкөт баскычта болсо, омега-3 май кислоталары, гайкалар, панкреатитте жана жол преднизолон жана негизги булактары. Бул продукт кемириши жакшы. Ал уйку бези ткандарынын сезгениши бошотот, зыян кыртыштардын коргойт. Бирок, жаъгактар - бай тамак-аш, ошондуктан дагы 15 гр (эч кандай) жана алар эч кандай аллергия болгон учурда гана эмес, керек жегиле.
панкреатиттин жана преднизолон менен бал сезгенүүсү эндокриндик панкреас аппаратты таасир эткен эмес учурда гана жол берилет, жана кант диабети менен иштеп чыгуу эмес. Бул учурда, продукт пайдалуу - бул т менен көрүп өт "кууп" жардам берет.

Tip! Бул оорулардын колдонуу бал 100 мл сууга эрте, кашык кашык продукт таркатып орозо болуп жатканда, каалабайбыз.

Бул патология учурунда тамак-аш жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн макалада алууга болот: 100 панкреатиттин бекитилген өнүмдөрүн.

Даамдуу тамак-аш Recipes

уйку бези жана өт табарсыгы сезгентүүчү оорулар жашоого ушунчалык боз жана кызыксыз эмес көрүнөт, ал дагы арттыруу зарыл. Биз панкреатиттин жана преднизолон жана төмөнкү Recipes сунуш.

картошка котлеттери. 7 орто картошканы алып, таза, тамак жасап, ал жерге илешкектүүлүгү - жана руб. Бул массалык 250 чыйратылган майдаланган же сүт докторлук колбаса грамм жана майдаланган сыр 200 грамм кошулат үчүн. 3 чийки жумуртка, петрушканын жана даамы, туз, ун, 2 кашык менен chives кийлигишпейт. Ал (унга тукумдатуу керек) сосиски кылып турган мол керек. эки казандын даяр тамак.
сыр өткөргөндо менен Жашылча шорпосу. отко салып 2,5 литр же суу же өсүмдүк сорпону алалы. котлеты салмактагы Cooking: 100 г жумшак руб сыр жумшартылган май менен аралаштырып, 100 ун жана чийки жумуртканын г 1, жашыл туз аз. Биз аралаштырып, муздаткычта 30 мүнөт койду. Анткени сорпосун: 1 руб чоң сабиз, кесип таттуу калемпир, 1 жана 5-бекер, картошка жана пияз - баягы. кайнак суу менен 15 мүнөт бою тамак. Андан ары орто котлеты сакталган муздаткыч сыр массасынын пайда fasolinu ыргытып бар.
ашкабак - абдан пайдалуу азык. андан тамак-көп даярдап алат. Мисалы, алма менен ашкабак тамак бышырды.

Биз ашкабак кабыгынан жана үрөндөрдү, тордун 600 грамм алуу керек. чийки алма 200 г да ошондой кыл. Андан кийин, ашкабактын жана алма май, руб тармактан бир идиш 10 г коюшчу. , Жарага алып натыйжасында шорпо 100 мл сүт салуу 60 ° C на чейин муздаган төмөн ogne.Dalee 8 мүнөт тамак бышыруу, ысыктан алыс болушу керек, бир аз (60 г жөнүндө) манка, кошуп, бир кашык шекер жана бир жумуртка, микс кошуу . Бул массалык Тандырга Breadcrumbs жана жука менен майлап банк жайылмасында чачсын кийип зарыл. сүзмө менен кызмат кылгыла.

Биринчи курстар ар кандай өлкөлөрдүн кулинардык салтында урматына бир орунду ээлеген. ышталган robryshek бир табитин жыты менен .Кошуналардын бир табак туруп ашкана дасторкон атынан эмес, көптөгөн даамы же буурчак шорпо.

гастрит, анда? Мен гастрит үчүн тамак жегенге болобу? Анткени, байыркы ыкма украин ылайык, бул тамак даярдоо үчүн - бай сорпосу, чочконун, буурчак, капуста колдонуу үчүн бул каражат.

Кантип бул компоненттер үчүн ооруп ашказанга жооп берет? Мен гастрит менен түшкүсүн буурчак шорпо, жегенге болобу? алар жок, анткени, балык, зыяны да жок, шорпо мүнөздүү даам жана жыт болбойт.

Гастрит үчүн биринчи сабак

"Гастрит үчүн Мүмкүн мен .Кошуналардын?" - украиндер көпчүлүктөн гастроэнтерологго угуп, алардын диагноз болуу - мүмкүн, бул маселе дарыгер биринчи бири болуп калат.

бул өлкө бул сонун тамак үчүн үй болуп саналат, анткени бул, калыштуу эмес. Бул оору менен ооруган адамдар үчүн кантип гастрит менен тамак жасап, кээ бир шорпо пайдалуу болот?

Бышкан эт жана жашылча шорпо, козу карындар, дан өсүмдүктөрү, картошка, биринчи курстар толугу менен тойгуза азыктары, сиңирүү түрткү.

Алар табигый ингредиенттердин даярдалган, айрыкча, биринчи курска каршы болот деп эсептейм. Ошондуктан, эгерде адамдын ден соолугу табигый нерсе.

Ал эми, мисалы, гастрит, суроо да, мисалы, дени сак табактын пайдалануу болуп, табарсык системасынын оорулары алып келет.

Гастрит карабастан кычкылдыгы, бузулган тамак-аш кайра иштетүү жараянынын маанилүү орган заттардын буулануу тканы кызытып орган.

Бул мамлекеттин ооруларын дарылоо боюнча бир кыйла жери оорулуу денесине оорчулукту азайтуу жана анын иш-милдеттерин жүзөгө ашыруу үчүн жардам берүүгө умтулган диетаны талап кылынат.

тамак-аш, өнөкөт гастрит курчушунун акарат жана анын көрүнүштөрүн күчөтүп буюмдардын баарын алып салуу зарыл From:

чочконун эти, бекон, козу, каздар жана өрдөктөр, майлуу балык,
буурчак, буурчак +, жасмык +, буурчак +,
капуста - капуста, кызыл, капустада, Брюсселде чыкпайт,
баклажан, бадыран, шалгамды, чамгыр, чамгыр, сельдерей тамыры,
кислотанын жогору болушу менен Гастрит - мөмө-жемиш, мөмө-кычкыл сортторун,
пияз, сарымсак, ачуу,
Балык, колбаса, Балык, тамак-аш,
банк, таттуу, какао, шоколад.

калпыс болуп азыктарынын тизмеси, тамак-аштардын көпчүлүгү саналат Borsch - чочконун эти, буурчак, капуста, сарымсак, кара мурч жана ачуу.

Май чочконун начар айлануу, ашказан, метеоризм себеби капуста жана буурчак жана ичке сайды ичтин, ысык жыттуу зарна жана кыжырдантып каардантышты.

Бул гастрит учурларда экен, айрыкча, кислотанын жогору болушу менен бирге, тамак - бир дасторкондо жакшы тандоо эмес.

Гастрит үчүн тамак бышырып кандай

жок, бар болсо, эмне кылуу керек, жана дене тааныш тамак кызмат түштөнүүгө алуу үчүн колдонулат? Сиз диета нускасын аракет жана бир аз классикалык салышы өзгөртүүдөн, Borsch тамак болот.

аралашмада майлуу чочконун ордуна тоок, же уй эти, Бээжинде бир аз өлчөмдө ордун капуста, буурчак, сарымсак, бекон жана калемпир баары колдонулган эмес.

Recipe даярдоо, ошондой эле бир аз өзгөртүү керек болот:

200 - 250г. тоок, үндүк же уй жарага алып, муздак суу куй. Биринчиден, сорпону, дагы бир жолу, суу, пияз, сабиз кошуу орто жылуулук кыскартуу жана бышырылган эт чейин тамак соолутат.
даяр сорпосу-жемиш алып салуу, пияз бросок, сабиз шорпо кайра кайтып, кичинекей кубатуулугу сунуп же кесилген.
Кызылча, майдалап, картошка менен, сорпосун идишке куюп, аарчуучу бир аз туз жана шекерди кошуп конкурска чейин тамак.
тери, петрушка, ашкөктүн жок болуп калбадыбы! помидор үчүн тамак-жылдын акырына карата абал боюнча. сүзмө менен кызмат кылгыла жана меш ак нан кургатылган.

Тамактанууга шорпо башка жол менен даярдалышы мүмкүн. мурунку рецепт капуста колдонулган эмес, башка элестетет, ал Пекин түрлөрүнүн бир аз кошулуп, бир аз тамак жараянын өзгөрдү:

Биринчи ыкма менен, ал эми жашылча-тышкары туруп, сорпону кайнат. бир, сорпосун идишке салып, майдаланган майдаланган пияз, кесимчелер картошка кошуп, туз.
казандын же көмөч казанга кууруп бир жакшы н сабиз боюнча теркадан өткөрүп жиберүү үчүн, бир аз суу куюп, петрушка тамыры, каймак, бир кашык болушу мүмкүн, тендердик жашылча чейин койду.
сорпосу алынып propasserovannye жашылча-жемиштерди, анын бышкан кызылча,-тилке кылып кесип, майдаланган помидор менен терисинен кирет.
Borsch отко салып бышырылган кызылча жана картошка, кытай капустасы, Жалбыз, петрушканын жыкканга чейин, тамак. Зарылчылыгына жараша, сен Provencal чөп сезон болот. аз майлуу каймакты кошуп бар.

Бул Borsch даамы адаттагыдай айырмаланат, бирок, тамак аш болумдуу жана дене эч кандай терс таасирин тийгизиши мүмкүн.

Гастрит үчүн тамак-аш менен шорпо

Аташты шорпо Recipes дээрлик ар бир өлкөнүн улуттук тамак болуп саналат. French Пияз Шорпо, Германия Италиянын Минестроне, орус шорпо, буурчак шорпосу менен тамеки буюмдардын - тизме чыгат.

таанымал сорпого бири - кургатылган буурчак жана кытырак менен ышталган robryshek жана кургатылган таттуу каймак жасалган. гастрит мүмкүнчүлүк бир тамак бар эмеспи?

Сиз гастрит үчүн тыюу салынган буюмдардын тизмесине кайра бара турган болсо, анда аныкталган, буурчак жана ышталган даамдуу болот да.

Эки буюмдар ашказандагы жыйнагы үчүн өтө оор болуп, буурчак, ошондой эле, ичегилердин ашыкча газ пайда көкүтөт.

олуттуу өлчөмдөгү кургатылган буурчак ашказандын гастрит акчасы жок турган менен күрөшүүгө, өсүмдүк белок бар.

Түшкүсүн буурчак шорпо, кислотанын жогору жана төмөн менен гастрит сыяктуу меню алынып салынат. Бирок мунун баары бышып кургатылган буурчак да тиешелүү.

Жаш жашыл буурчак, анын курамына кургатылат катары метеоризм пайда белок жана заттарды сумманы бар.

Ошондуктан, жашыл буурчак бир аз шорпо бөлүгүн гастрит катары сунуш кылынышы мүмкүн. Бул шорпо, ар кандай препараттар.

Бул жерде бир нече Recipes бар

1 чыны сүт этап буурчак тамак даяр чейин, дренаждык сорпосу, буурчак Комбайн жаргылчакка тартып,
эт же өсүмдүк сорпосун менен казанга кесинди картошка, сабиз, чакан Zucchini үчүн, жарым помидор, бышырылган жашылчалар,
аптапта жарага алып алып, шорпо буурчак шорпо, бир аз май же каймак кошуп, жаңы чөп каалаган эле,
бир аз шорпо бажыканадан Комбайн муздаган жана үй буудай печений менен кызмат.

тоок тартып сорпосу тамак жасап, уй же тоок, таштандыдай (мейиздин биринчи агымы)
Чыйкан жашыл буурчак өз-өзүнчө, ал эзилген картошка үчүн
майдаланган пияз, сабиз, петрушканын майдаланган май даана тышкары менен суу боюнча кастрюлясына өчүрүүгө,
Эт бышырган, Акталган күрүч, куурулган жашылча тыйын, эзилген буурчак салып, картошка даяр чейин тамак,
тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, кориандр, Жалбыз, петрушканын кошуу.

Мындай буурчак шорпо гана зыян гастрит алып, ошондой эле көптөгөн жашылча жана чөптөрдүн, белок азык жана топуктуу организм, байытып жибербейбиз.

Шорпо, ёсъмдък майлары (зайтун, кунжут, жүгөрү, ашкабак), кычкыл каймак же сүт, айранды тышынан мүмкүн.

чыдамдуулук кечирилиши болсо, шорпо, зайтун, макарон, бир нече жакшы жыттуу кошууга милдеттүү.

ат кулак, көк пияз, туздалган менен уят, тузу капуста тартып менен тамактануу берилген жашыл аралашмада төмөн Кислоттулукту менен Гастрит.

Биринчи курстар бар болсо, ашказан сок туз кислотасынын жогорулатуу, ичегилердин ишин жакшыртууга жардам берет.

Ушул жөнөкөй эрежелерди сактоо тааныш жана жакшы көргөн тамак ырахат таап, гастрит үчүн менюсун ар тараптуу жардам берет.

Мен буурчак шорпо панкреатиттин менен бөлүүгө болот?

түшкүсүн буурчак шорпо, аш болумдуу жана ден соолугу үчүн тамак-аш азыктарынын бири экендигине карабастан, анын панкреатиттин жапа чеккен адамдардын тамак катышуусу өтө жагымсыз болуп саналат. Айрыкча, ал катуу тамак-ашка байланыштуу эрежелерди карманууга сунушталат, кандайдыр бир жол менен курчуу Пасах баяндалат. кадам макамынан кечирилбейт табактагы карата кандайдыр бир жардам көрсөтүүгө уруксат берген, бирок кокусунан гана аз санда.

мисалы, "опал" буурчак шорпо панкреатиттин менен көбөйгөн газ пайда түрткөнүн жөндөмдүүлүгү үчүн чапты. дени сак адамдар болсо, бейтаптар үчүн бул чындык, күлгөндөрдүн ар жөн эле шылтоо болуп панкреатитке оору жана кыйынчылык көп курчутуп коркунуч менен:

күчтөгү, оору,
узакка созулган зарна,
жүрөк айлануу жана ичтин,
бузулушу стул.

чийки жана жипче саны көп мазмуну жана уйку безинин боюнча тынчсыздануу жана ашыкча жүк эткендей ичеги-жылы жагымсыз Ачытуу өндүрүштөрү себеп атайын бир энзим курамы буурчак. Адистер эле курч стадиясында сыртында жана чакан көлөмдөгү, алдын-ала илди чөбүнүн буурчак жасалган тамак сунуш кылат. жагымсыз белгилери буюмдун бербөөнүн Адепсиз бар боло турган болсо, анда ал толугу менен тамак-аш тартып жоюу үчүн жакшы болот.

Панкреатиттин менен Canned буурчак

Canned буурчак, алардын жаңы жана кургатылган кесиптештери айырмаланып, ал тургай, Курч панкреатиттин өнүктүрүүдө же оорусу күчөбөгөн учурунда көрсөтүлгөн дарылык, тамак-аш, №5, киргизилген. Албетте, бул бир табактын бир кошумчалары абдан ылайыктуу болуп саналат, буюмдун бир аз сумманы толугу менен банкка, бирок пайдаланууга бериши мүмкүн эмес дегенди билдирбейт.

Бирок, панкреатитте менен Балык жашыл буурчак продукттун ичтин себебинен жагымсыз мүнөздөмөсү катары абдан этияттык менен колдонуу керек да бар эле. Демек, бул абдан аз бөлүктөрү менен баштап, жакшы болуп топтоого жакшы. Денеде кандайдыр бир терс көзкараштар менен жооп бербейт, анда ал барк маалымат табактын зарыл эмес.

Балык жашыл буурчак топуктуу жана пайдалуу кендерди, анын ичинде пайдалуу компоненттер, көп сандаган, сакталып калган. Мындан тышкары, башка буурчак сыяктуу эле, ал жонокой өсүмдүк белок жана оорулуу адамды алсыратып, организм үчүн өтө пайдалуу болгон жакшы толуп, аргындашып камтылат.

Буурчак жардам кыл

курамы безинин калыбына келтирүү үчүн зарыл болгон бир өсүмдүк белок буурчак камтыйт. Бул буюмдун курамы рак шишигин өнүктүрүүгө жок калий, магний, селен, көп сандагы. Peas бир өсүмдүк болуп саналат, бирок ал көп учурда, анткени ядросунун кичинекей өлчөмү таруу деп аталат.

Peas адам өтө тез, өз колу менен денесин тойгузам берет жогорку энергетикалык мааниге ээ. Бул өсүмдүк була бөлүгүнүн мазмуну, адамдын денеси бир зат кимге жакпайт болуп саналат. була жаракасындагы үчүн газдардын пайда алып келет уйку бези, күчөтүү керек. Бул буурчак Курч панкреатиттин кол Ошондуктан бул оору менен жеп макулдашуу иштеп чыгат деп болжоо кыйын эмес. Бирок, биз панкреатиттин менен буурчак шорпо, бул тамак жей алат, ал күйгүзүлдү.

Оору менен түшкүсүн буурчак шорпо,

Дал ошондой эле, жаңы буурчак, панкреатиттин оорусу кармаган этабына түшкүсүн буурчак шорпо, жегенге катуу тыюу салынат. нерсе бул өсүмдүк панкреас Voltage жана бүт ичеги-түрткү була мазмуну, бай болот. Бул тамак, өзгөчө, анын оорулардан жана патологиялар оордоткон алдында организмге терс таасирин тийгизет. Биз панкреатиттин менен түшкүсүн буурчак шорпо, болот же жокпу деген суроого жооп терс болушу керек экенин көрсөттү.

оорунун бир оорусу күчөбөгөн учурда мүмкүн буурчак тамактарды пайдалануу менен жетишилген уйку бези, бир эс талап кылат. Бул кичинекей өсүмдүк аны пайдалануу жакшы эсеге чейин кийинкиге калтырылышы керек, эс RV бузат. Бул тыюу бузган болсо, анда төмөнкү тата- бир катар:

суюк жыгып мол белгилери.
Ичтин.
дененин пайдасыз тазалоо.
Ичеги сайгылашуусу.

Peas панкреатиттин гана терс эмес, бирок, ал оорулуунун абалы бир жаңы кол салуусуна жана начарлашына алып келиши мүмкүн эмес колдонуу. Сиз буурчак шорпо сыяктуу болсо, анда мурда кол жоголуп кийин 1-2 айдан кем эмес болот жегиле.

Өнөкөт панкреатиттин менен түшкүсүн буурчак шорпо,

панкреатиттин кол жоголуп кийин, кечирилиши бир мезгил, анын жүрүшүндө буурчак пайдалануу да кереги жок болот. бул оору кол жандандыруу мүмкүн болгондуктан, ал тургай, кол салууга жардам чарасы боюнча аны колдонуу, жагымсыз болуп саналат. жеке дарыгердин дайындоосу буурчак пайдаланышы үчүн арналат мүмкүн, сабыр-тез ичтери белгилери бар болсо, ишке ашат.

өнөкөт оору бир гана жаңы буурчак же түшкүсүн буурчак шорпо, бирок бул жашылчадан алардын курамын камтыган башка тамак-аш эмес, тамак жечү эмес болот. Бул жашылча тамак катуу каалоо бар болсо, анда оорунун өнөкөт түрү гана аз өлчөмдө тамак-аш менен кирүүгө аракет кылган болот. эч кандай терс таасирлер бар болсо, күнүнө дозасын көбөйтүлүшү мүмкүн, бирок, аны көбүртүп үчүн эмес. Бул жашылча сайын макулдашуу жегиле, ал тургай, дени сак адам, ошондуктан мындан ары 2-3 эсе айына менен тамак-продуктту кирет үчүн жетиштүү болуп саналат.

каралып жаткан буюмдун пайдаланууга алуу, аны даярдоо кулак үчүн маанилүү болуп саналат. түшкүсүн буурчак шорпо, тамак кандай, ал күйгүзүлдү.

Буурчак шорпосу менен, өзгөчө, аны даярдоо

биз панкреатиттин ашык материалдык таптакыр буурчак колдонуу жана өсүмдүк тамактары бардык Туунду макулдашуу. Өнөкөт панкреатиттин-жылы, продукт ошондой эле бейтаптын кабыл абалы начарлайт пайда аныкталды, айрыкча, колдонуу сунушталбайт. күтүлөбү аныкталган жок болсо, түшкүсүн буурчак шорпо, силер тамак болот, бирок сен туура тамагын жасап башташы керек.

Эгер тамак тамак алдында алгачкы иш-чараларды ишке ашыруу үчүн кайрылууга маанилүү:

аны жумшартат буурчак, алдын-ала коюъуз. Ал тез эле сандалып, анткени жылуу, ал гана муздак суу пайдаланууга арыктар да маанилүү болуп саналат.
ошону менен бирге ткандарга жок, тамак-аш менен толук камсыз кылуу.
Тамак кийин анын ашкөктүн кошулушу керек. Dill буурчак жеп аллергиясы рискин азайтат.

Жыйынтык чыгаруу

Жылы кечирилиши аз санда гана торлуу түрүндө буурчак пайдаланууга жол берилет. туруктуу ремиссия абалы бир убакыт периоду бар деп көп өтпөй эле, бул өсүмдүк тамак же н жөнүндө салышмак муктаж эле диета киргизилиши мүмкүн. аны жалмап чейин продукт бардык учурларда зарыл коюъуз.

оорулуунун абалы начарлап жок элек, ал дарыгери менен талкуулоо үчүн кээ бир тамак-ашты жегенге башталганга чейин сунуш кылынат. Бул панкреатиттин кайталап кайтарымдуулугунун пайда жок бир гана туура жол болуп саналат. Гана дарыгер бир тыюу салынган тамак-ашты колдонуу үчүн мүмкүнчүлүк бере турган айтып берет, алар катуу каршы жаткан. Тамак эритүү системасынын оорулары бар бейтаптарга алардын негизги дары диета эле, Тамакка дагы олуттуу сөз керек. кичинекей бир башаламандык боюнча ага панкреатиттин кийинки оор башаламандыктарды төлөп берүүгө аргасыз болот.

Ингредиенттер

Split буурчак - 1 стакан
Суу - 1,2 л.
Сабиз - ½ даана.
Пияз - 1 баш (чакан).
Бей жалбырак - 2 даана.
Туз - даамы.
Батон-ак - 5-6 сыра.
Уроп жана петрушка алынды.

муздак суу менен Pea өлтүрүп менен толтуруу. 4-5 саат шишийт калтыр. бир нече жолу (3-4 эсе), суу соолуп Ушул убакыттын ичинде, таза муздак суу менен буурчак, тойгончо жууду. шишик 2-3 сааттын ичинде эле кыскартуу керек, ал эми бөлмө, абдан жылуу болсо, буурчак Ачышы мүмкүн.

Peas кайрадан суук тойгончо же dechlorinated суу (1,2 литр) чыпкаланган табакка салып жуушчу. кайнап кийин, капкагы Ажар астында Ликашенконун тамак. натыйжасында көбүк мезгил-мезгили менен алынып салынды. буурчак толугу менен тамак-аш даярдоо үчүн 1,5-2 саатка орточо керек (сортуна жараша). Бул убакыттын ичинде суунун көлөмү кыйла кыскарган (жара) болсо, анда х гана ысык суу менен алат - муздак суу кантип буурчак катуу.

Сабиз корки чорду. Пияз корки, бүт таштап.

бышырылган буурчак чейин жарым саат жөнүндө сабиз, пияз кошуп, кош туз. келсе, ошол эле учурда сиз кесилген картошка (1-2 даана) коюлушу мүмкүн.

20 мүнөттөн кийин бей жалбыракты кирет.

чыйратылган кыйылганын, уроп жана петрушка менен кызмат кылгыла, кытырак. Сиз өсүмдүк майы (плитада 1 чай кашык) менен тамак толтуруп же өз-өзүнчө бышырылган эт салып алат.

Өнөкөт панкреатиттин-жылы

Ичеги-жылы буурчак шорпосу этабы менюсунан алынып салынат. кечирилиши жүрүшүндө кургак буурчак идиштерди, ошондой эле буюмдардын, керексиз панкреатиттин тизмесине киргизилген. Бирок, оорулуулар, адатта, жаш буурчак келген тамак-аш азап туруктуу кечүү менен, кээде менюда камтыйт, жана буурчак шорпо болот. Алдын ала Чылап, жакшы буурчак шорпосу жана тамак-укроп жардамы менен кызмат буурчак шорпосу жагымсыз таасирлерди азайтуу.

кечирилбейт баскычында өнөкөт панкреатиттин-жылы тамак-аш жана шайкештикти баалоо боюнча: 2.0

Курч панкреатиттин-жылы тамак-аш жана шайкештикти баалоо боюнча: -5.0

материал укук жөнүндө

Педиатр жана балдар эндокринологу. Билим берүү - SSMU жана педиатрия окутуучусу. Мен 2000-жылдан бери иштеп, 2011-жылдан тартып - балдар клиникасынын райондук педиатрга. 2016-жылы адистешүүсүн өтүп, педиатрия, эндокринология тармагында эмгектенген бир күбөлүк алып, Азии-жылы 2017-жылга мындан аркы жүрүм-кабыл алуу-жылдын башынан бери ...

Буурчак макалалар

Peas дени сак адам ичеги-карын ооруларына туура иштеши үчүн абдан пайдалуу жана жипче саны көп, камтыйт. Бирок панкреатиттин өнүктүрүү менен буурчак жеп алат да, ар дайым бир суроо? Бул чийки була тамактануу органдарды өзүнчө өтө татаал жаткандыгы менен байланыштуу. Ошондуктан, уйку безинин сезгениши ооруну күчөтүп турган иш кыйын, баштайт. Андан ары продукт панкреатиттин жак азап-ден соолугунун жалпы начарлашы бар каршы, метеоризм себеп болот.

Бирок, экинчи жагынан, биз буурчак саламаттык сактоо өзгөчөлүктөрү тууралуу унутпашыбыз керек. Алар анын түзүмүндө бар адамдын ден соолугу компоненттерин төмөнкү пайдалуу менен байланышкан:

Магний, калий жана селен. Бул элементтердин жүрөк колдоо жана буюмдун антисептикалык касиетин камсыз кылат.
Көп сандагы өсүмдүк протеиндин. Бул заттар оңдоо бези оорусу зыян үчүн өтө зарыл болуп саналат.
Никотин кислотасы. Ал табитти жогорулатуу жана кан холестерол топтоо жөнгө салуу касиети бар.

Буудан жогорку энергетикалык мааниге ээ. Бул буурчак шорпо, аз өлчөмдө адамдын керектөөсү, узак убакыт бою ачка сезимдерин жок кылат дегенди билдирет. Бул продукт өзгөчөлүгү толук адамдар үчүн өтө маанилүү болуп саналат.

Ал ошондой эле продукт басаĩдатат, ар кандай белгилей кетүү керек. Бул иштетилүүчү буурчак түрлөрүнүн көп санда болот. Эгер кайсы бир буурчак тандап ар бир жолкусунда, шорпо Ошентип менюсун ар түрдүү, уникалдуу жана даамдуу даамы менен даярдалышы мүмкүн.

Бул табигый продукт пайдалуулугун берилет, көпчүлүк диетологдор суроого жакшы жооп, ал панкреатиттин менен буурчак шорпосу диета киргизүү мүмкүн. Бирок, ар дайым Курч панкреатиттин же анын өнөкөт түрүндө курчушунун да, түшкүсүн буурчак шорпо, катуу тыюу салынган тамак каралган.

Артыкчылыктары жана буурчак зыян

панкреатиттин пайдалуу буурчак кандай? Of өсүмдүктүн бир бөлүгү катары, албетте, уйку безинин калыбына маанилүү бир белок бар. буурчак көп калий, магний, селен кыртыштарда күчтүү антисептикалык таасир этет. Өсүмдүк калорияларды жана заттык бир айкын энергетикалык баалуулугу, сабыр жеген аз тоёт, өзү эле дегенди билдирет. буурчак түрлөрү көп даамы негизинде жана алардын химиялык курамы боюнча бир маалымат чечим чыгарууга жардам берет.

Тилекке каршы, заттын курамын татаалдашат. буурчак була бар - орой өсүмдүк заттын оор чириндилери. зат кармаган панкреатиттин кол, өнүгүүнүн начарлашына алып баруучу штаммына, панкреас денедеги газдардын пайда алып келет. Анан ич, катуу ич оору менен коштолгон.

Мүмкүн курчушу

туруктуу ремиссия абалында түшкүсүн буурчак шорпо, чакан көлөмдөгү боюнча ыйгарым укуктуу адам, Курч панкреатиттин олуттуу ооруларды алып келиши мүмкүн. Төмөнкү татаал ойлондурарлык биринчи жөндөмдүү бир гана бөлүгү:

Бул продуктунун өздөштүрүлөт пайда катуу ич, уйку бези стресс болуп саналат.
буурчак жетиштүү кайнатып панкреатитте, жапа чеккен адамдар үчүн, өзгөчө коркунучтуу метеоризм,.
Ашыкча бул оору менен күрөшүүнүн жана бүтүндөй эритүү системасын калыбына келтирүү үчүн зарыл болгон азык алынган ичеги, тазалоо.
көрүнүшү абдан оор ичеги карышуу болуп, жүрөк айлануу жана зарна.

Бул симптомдордун бардык кесиптик жардам жок кыла албайт, ошондуктан көп адамдын абалын оорлото албайт. тамактануудан курчугандан кийин органдын калыбына Мындан тышкары, ар дайым абдан узак жараян.

Курч панкреатиттин менен Peas

Түшкүсүн буурчак шорпо, панкреатитке курч менен - эмес, жакшы идея. себеби жараяндарды согуп алып жана ашказанга оордук, буурчак кыртыш чактары уйку бези жана ичеги-карын ооруларына камтылган.

уйку бези, эркин абалда, буурчак эс тынымсыз, ошондуктан катуу тыюу салынган болушу керек. тыюу бузук болсо, анда чыдамдуулук менен турат:

жетпес ич (эсебинен өздөштүрүлөт жана зайым тездетүү ушул ич иштетет)
Курсак шишик (жетишсиз provarivaniya нокоттой менен),
органдын кереги жок тазалоо (алынган пайдалуу кендер)
ичеги сайгылашуусу.

Peas бир жаңы кол салуусуна жана андан ары начарлашы себеп алат. Өнөкөт панкреатиттин туруктуу кечирилиши башталганда күтүп жакшы.

Өнөкөт панкреатиттин гримдин тамак эрежелери

Ал тургай, рактын түшкүсүн буурчак шорпо, диета киргизүү жөнүндө өтө сак болушу керек. Дененин бул табигый продукт жооп аныктоо менен баштоо керек. ал эмне болот биринчи жолу, бышкан ашкабак, картошка, жаш жашыл буурчак тышкары менен түстүү капуста жана сабиз менен бышкан жашылча-жемиштерди, анын эзилген картошка, жегенге аракет кылышат. эч кандай маселе болсо, анда бул мүмкүн эмес, андан кийин, түшкүсүн буурчак шорпо, тамак. Бирок, шам-шум этип алып, жок дегенде кээ бир жагымсыз ишти белгилери болсо, адам үчүн буурчак менен шорпо толугу менен каршы.

Эгер тамак алдында бир нече саатка буурчак арыктар зарыл. Бул ар дайым абдан тез бөлмө температурасында башталат жатышат ачытуу жараяндарды, алдын алуу үчүн суу өзгөртүү керек болот, себеби бир канча убакытка, болушу керек, анткени суу буурчак калтыруу. шорпо Сөзсүз эле кууруу буурчак бышырып жатканда, биринчи даярдоодо анистен жана көп акча кошуу.

жасмыктан жасалган тамак учурунда Pea кайноо суу, муздак суу агымы боюнча, аны сууга чылап бүткөндөн кийин алдын-ала жууп төмөндөтүү сунушталат. Тамак-Duration буурчак сортторун көз каранды, ал эми орточо алганда, ал бир жарым саат убакыт кетет. суу жок кайнатылган кийин, тамак учурунда, ысык суу каалаган көмөч кошулуп берилет. Бул муздак суу буурчак катаал кылат экенин эстен чыгарбоо абзел.

аарчый тамак буурчак шорпо-жылдын акырына чейин жарым саат. Андан кийин, майдаланган сабиз жана куурулган картошка кошуп, алуубуз. шорпо даамын жакшыртуу үчүн, бүт пияздын тазаланып беш мүнөт кайнатып аласыз. Андан кийин, аны ыргытып жиберүү керек. Бул буурчак шорпо даярдоого кылдат майдаланган пияз пайдаланууга катуу тыюу салынат экенин эстен чыгарбоо абзел. Бул продукт уйку безинин сезгениши себеп болушу мүмкүн. Ошол замат тамак шорпо-жылдын акырына чейин, ал даамы жана бей жалбырактары туз кошулат.

жасмыктан жасалган тамак даяр жылуулук түрүндө зарыл. Portia аз болушу керек, мындан ары пайдалануу чейин 150 г караганда, анын ичинде өсүмдүк майы кылдат жарып анистен жана бир кашык кошуп. Ошондой эле алдын ала бышырылган өзүнчө болуп калды уй-жылдын биринчи чакан бөлүктөргө кошуу үчүн жол берилет. Бул буурчак шорпо пайдалануу эртеси зарыл экенин эстен чыгарбоо абзел. Ошол эле учурда күн сайын, ал тамак-киргизилиши мүмкүн эмес, брейк, жок эле дегенде, үч күн болушу керек.

Өнөкөт панкреатитке

кечирилет жайылтылат да, буурчак продукт жагымсыз болот. Кээде буурчак көп катыгынга менен оорулуу үчүн катышып дарыгер тарабынан сунуш кылынган.

"Test" жооп эмес, буурчак шорпо боюнча сөзсүз түрдө - бул жакшы буурчак тамактарга Ашказан кабыл карап.

Мисалы, жаш жашыл буурчак жөткөрүп, майдаланган картошка, капуста, ашкабак жана сабиз менен бирге ичип-аракет - жашылча шорпо түрүндө. Сиз буурчак аарчыйт жана торчолорун жана жашылча шорпо салып кошо аласыз. бир оң жооп болсо, анда эч кандай-кыйналбай, жасмыктан жасалган тамак.

буурчак шорпо салышы, панкреатитте ылайыктуу, депутаттык маанилүү кароодон мурун:

presoaking буурчак,
тамак-толук,
укроп, жасмыктан жасалган тамак кошуу.

тиешелүү тырышчаактык менен ден аткаруу, организм нокоттой терс таасири актанган.

Өсүмдүк буурчак шорпосу Recipe

Буудан панкреатитке этияттык менен колдонуу.

Биз бези тамак-аш үчүн жарактуу рецепт жашылча түшкүсүн буурчак шорпо, сунуш кылабыз:

1 чыны бөлүүчү буурчак,
1.2 муздак суу L (чыпкаланган dechlorinated)
жарым сабиз,
1 пияз чакан башчысы,
2 Бай жалбырактары,
Туз - жарым бир чымчым
5-6 нандан сыра,
уроп жана петрушка алынды.

Укроп жана муздак суу менен жууп, үстүнө 4-5 саат берип жатты. суу дайыма (көбүнчө 3-4 эсе) салсын да, буурчак, муздак суу куюп, тез кайра жуушту. бөлмө температурасы 21 градустан жогору болсо, анда жана ачытуу буурчак алдын алуу, көрсөтүлгөн убакыт ашпайт. Сиз жөн гана ооз көптүрө буурчак алуу үчүн керек.

Керектүү натыйжа кийин, акыркы жуугуч буурчак, суу менен алдын ала даярдалган куюп, жарага жазасына. суу кайнайт, сен төмөн ысык жай жонго капкак менен жаап, тамак уланта беришибиз керек. көбүк пайда алып жатат.

Жасалуу убактысы ар түрдүү көз каранды. Адатта, нокоттой тамак-жылы бир нече саатты талап кылынат. кайнак суу гана ысык суу менен толуктоо сунуш кылынат кийин. Сиз кошууга кийин муздак буурчак кыйын болмок.

лампочкасын, жакшы н алдын-ала тазаланган сабиз боюнча арчындап басчу (үзбөстөн) Ошону менен бирге, башка менен кийлигишпейт. буурчак (сааттан кийин) кайнак кийин пияз, сабиз, туз кошуп алат. көп жыт алуу үчүн, ошол эле учурда, казанды жерге, эки картошка назад PornoXo, алдын-ала кесип кубатуулугу, Лорел татымал кошулат.

шорпо даяр болгондо, аны кызмат. Чыйратылган кыйылганын, нан, петрушка, укроп даяр партиясы кошулат. өзүнчө бышырылган өсүмдүк майы (плитада чайкашык) vsypte же уй окуусунун, төк.

Кечирилиши буурчак колдонуу үчүн башка жолдор менен

эле жаш буурчак жеп берди. туруктуу түшүүсүн жетишүү а н жөнүндө руб буурчак дайыма муктаж баш мүмкүн, бирок, Чылап дагы деле милдеттүү экенин унутпа. жылуу сууга буурчак арыктар эч качан, тез келип ачыткынын бар. Бул муздак суу пайдаланууга жакшы. Бейбит буурчак каптал идиш же салаттар, vinaigrette кошуу сунушталат.

Бул буурчак тамак тыюу салынган же кыямдын түрүндө, casseroles жана башка кулинардык геологиялык-чалгындоо иштерин жүргүзүүгө ар кандай бышырылган эмес. Peas реестрлердин, нандарды толтуруп эле койду. буурчак кошуу, рецепт тамактарды башка эч кандай тыюу салынган буюмдар алынган чыгарба.

Албетте, абалы жана дарыгердин сунуштарын жерден башташыбыз керек. сабыр буурчак терс таасирин билсе, өсүмдүк жакшы жок. дарыгери менен талкуулоо үчүн унутпа, - ал жаңы буюмдун диета кирүүгө же жокпу, сага айтып берет +.

Курч учурунда панкреатиттин

оор учурларда сезгенүү учурунда курч, уйку безинин олуттуу жайлатып байкалган-жылы оорулуу айрым ткандардын некротикалык турат. Бул мезгил аралыгында орган тамак туура көрбөсө энзим керектүү өлчөмдө чыгара албайт.

буурчак жана башка түрлөрү, ошондой эле, жеке агенттиктер панкреатитке катуу кармаган түрү бир тыюу салынган буюм менен байланышкан болуп, бул жипче көп бар, зат дене алсыз, өз абалында көрсөтүлгөн менен, т³ш³нб¼г¼н эмес. Ал эми тескерисинче, оорунун жок жана жипче саны көп пайдалануу, зат жана сиңирүү өзгөрткөн.

Оору катуу кармаган стадиясында жашап жатканда, нокоттой пайдалануу, ашказанды жылышын оорунун терс белгилерин күчөтүү, абалы диарея жана кусуу себеп ахлаксыздыкка да начарлап кетти. Ошондуктан, Курч панкреатиттин менен буурчак жана буурчак шорпо менен идиштерди колдонууга тыюу салынат.

сабыр диетолог эрежелерди, буурчак колдонуу эрежелерин эске албай турган болсо, ал кыска убакыттын ичинде төмөнкү белгилери иштелип чыккан:

метеоризм,
Мезгил-мезгили менен оор карышуу,
ич.

Ич, өзгөчө коркунучтуу, ал дененин бардык маанилүү минералдары жана дене суусуздануу ыкчам жатышы себеп болот.

оорунун көрүнүштөрү үзө баштадык учурда, дарылоо акыркы этабына буурчак жана буурчак өсүмдүктөрүн колдонуу болот. Бирок азыр катуу коопсуздук чараларын сактоо зарыл.

Өнөкөт оорулар боюнча

Өнөкөт панкреатиттин курч оору жана туруктуу салыштырмалуу мезгилдери ремиссия кезектешүү менен мүнөздөлө тургандыгы менен баары белгилүү. уйку безинин патологиялык абалы курчуп кетүүсү туура милдеттери менен күрөшүүгө мүмкүнчүлүгү жок учурунда, бул уйку бези энзим керектүү көлөмүн пайда бербейт.

оорусу күчөбөгөн учурунда, панкреатитте курч этабы менен, катуу аны менен буурчак, тамак жеп сунушталат. буюмдун тамак кошуу бул кечирилиши жатканда сезген өчүүсү кийин гана жол берилет.

Ал эми күнөөлөр кечирилгенден кийин буурчак аз санда жесе, учурунда да, эгерде була бир үндөргө бар, курчушу оорунун мүнөздүү белгилери башталат кайрадан.

бойго жеткен үчүн Кызматтын оптималдуу көлөмү - 100-150 грамм максималдуу.

Кантип жакшы колдоно

панкреатиттин жана преднизолон жана бардык бейтаптарды, башка ушул сыяктуу баш аламандык эрежелердин комплексин иштеп, алар буурчак боюнча алдын ала иштетүү үчүн жараянын башкаруу, тамак-эрежелери, жеп.

буурчак ысык сууга продуктту Чылап менен тамак-аш бышыруу баштоо, минималдуу Чылап убакыт - 3-4 саат. Андан кийин, нан кылдат суу астында жууп, кайра илди, бир аз тамак-аш содасы кошулган.

түшкүсүн буурчак шорпо, буюмдун даярдоо толук кууруу керек учурунда, ошентип, ал эритүүчү органдардын боюнча жүктү азайтуу мүмкүн.Жегиле тамактануу эле уйкуга алдында жыйнагы убакыт бар, андыктан, күндүн биринчи жарымында гана жол берилет. жасмыктан жасалган тамак-түнү, денесинде жүгүн жогорулаган болсо, аллергиясы бар болушу мүмкүн.

Дагы бир сунуш - өзүнчө жана башка буюмдарды, ар кандай айкалышы панкреас абалына терс таасирин тийгизиши мүмкүн буурчактуу īсĭмдĭктīрдĭ жешет. үчүн маанилүү, ошондуктан жипчеге жогорку, суусоо көбөйгөн капа кылам:

ичүү режимди сактап калуу үчүн толук ишенсек болот,
сөөктөн алдында ойлонуп текшерүү,
Токтукта болсо алыс.

шорпо жыйнагы кыйын болсо, панкреатитке деле кыйын эмес которулган болсо, буурчак, бирок акыл-эстүү пайдалануу болсо.

Каши жана буурчак шорпо, жана жылуулук түрүндө жеген башка ушул сыяктуу идиштер, анда панкреас тез жүгү менен күрөшүүгө жардам берет. Тоо узак убакыт бою ысык же муздак тамак чириндилери жана начар өздөштүргөн.

Recipe ашка түшкүсүн буурчак шорпо,

буурчак укугу тамак даярдоо үчүн, салышы сактоого жана даярдоо технологиясы тууралуу унутуп калбашыбыз керек. Керектеле турган суу 1,5 литр алып, жик буурчак бир чөйчөк, пияз башчысы, жарым сабиз, бир аз петрушканын, ашкөктүн, даам тузду.

Биринчиден, биз суу менен буурчак, капкагын жууп, бир нече сааттан кийин (бул мезгилдин ичинде бир нече эсеге жогорулайт продукт) үчүн шишип чыгышы керек. суу соолуп кийин, соданы бышыруу бир чымчым кошуп, таза жана 2-3 саатка кетип төк.

Шишиген буурчак, суу куюп, тамак үчүн жай отко коюп, болушунча тезирээк жиберген жаралар менен +, от алып, аны капкагы бар Табаны камтыйт. Суу үстүндөгү көбүк пайда болот, мезгил-мезгили менен, ал жок кылынышы керек.

көп суу жок кайнатылган болсо, буурчак, жарым саат керек даярдоо үчүн, ысык суу менен толуктоо керек. Муздак суу:

буюмдун ашыкча катуулук берип,
Ал кууруу мүмкүн эмес,
шорпо оорулуу үчүн анча пайдалуу болот.

Чейин бышырылган жүгөрү, тазалап сабиз, жакшы н боюнча сылап, так лампочканын. бышырылган көбөйтүүгө чейин 30 мүнөт буурчак жашылча бир аз картошка үчүн жол берилет. майдаланган чөптөр, ак нан кытырак менен тамак кызмат кылгыла. анын ичинде, жалкоолук панкреатиттин эч кандай карама-каршы, жок болсо, шорпо, бир аш кашык өсүмдүк майын менен айыпталган, бышырып же сууга бышырып жаш уйдун бир үзүм кошууга болот.

4,6 г белок үчүн азык-түлүк эсептердин бири жүз грамм, 8,7 г-аш, 0,3 г май, калория мазмуну 56.9 калория. эрте менен же түшкү тамак бир шорпо мыкты бар.

Балык буурчак

Бул бекеринен эмес, ал эми бала гашык жана кургатылган буурчак айырмаланып, атүгүл пайдалуу панкреатиттин менен буурчак Балык. продукт курч жана өнөкөт панкреатиттин парз Pevzner менен №5-ашка бөлүмгө киргизилген. Албетте, биз орточо upotreblenii.Esli буурчак менен көбүртүп, сабыр ден соолугу начарлап, ичтин эткенде, башка терс таасирлер бар жөнүндө сөз болуп жатат.

буурчак сакта, анда бардык баалуу азык жана Vitamins сактап пайдалуу буюм, бекем ишенсек болот. Мындан тышкары, чанактуулар, ал, адатта, тамактануу системасы жана ашказан-иш алып бара албайт, ансыз көп жонокой digestible белок бар.

Бейтаптар Курч панкреатиттин боюнча, катуу диета карманып бир кулинардык кесиптерге ачылуучу сунушталат экенин билишет. калыбына кел- генден кийин, туруктуу кечүү учурунда тамак-relaxations уруксат берген, бирок акылга сыярлык чегинде.

Бул макалада Video дени түшкүсүн буурчак шорпо, кандай тамак менен каптады.