Сыр панкреатитке: кандай жана канча жей алабыз? Мен панкреатиттин үчүн жеп кандай болот - буюмдардын тизмеси

Бардык сыр курамы менен айырмаланат, өндүрүү ыкмасы. Ар бир класс майлар, белоктор жана башка заттардын ар кандай өлчөмдө болот. кандайдыр бир сыр панкреатитке уйку менен жегенге болот деп ойлойсуз? Албетте жок. оору орган өзү жана анын былжырлуу кызытып кийин. коопсуз жана пайдалуу камсыз кылуу үчүн зарыл болгон жарык жана жарык диета. сыр оң түрү дарыгердин жардамына издөөгө жакшы тандоо үчүн. Дарыгер-диагностикалык тесттер, жүрүм-макулдашуу бир катар жүргүзүү жана туура тамактануу, тамак кылат.

Сыр майлуулугу ар кандай мазмун, даярдоо ыкмасы, курамы жана тамак-аш баалуулугу. кандай сыр жегенге болот жана эмне панкреатитте, түрлөр менен кол коюлган келишимге ылайык, жол менен эмес, түшүнүү үчүн:

  • катуу,
  • эриген,
  • суулар,
  • кайра иштетилет.

сыр негизги өзгөчөлүгү аны эмне болуп саналат. Сүт - негизги компоненти бай витамин комплексин ишке ашырат. Улам биохимиялык аракеттеринин, ал сыр азыктарын айланат, ал эми пайдалуу касиеттери жоготкон эмес. сыр жогорку калориялуу болгонуна карабастан, бул кемчиликсиз орган тарабынан соруп:

  1. Төмөн молекулалуу органикалык заттардын табитти бузуп, табарсык системасынын рагы боюнча оң таасирин тийгизет.
  2. белокту көп камтыган тез utilizable уйку безинин ичинде жабыр тарткан кыртыштын тез калыбына келишине өбөлгө болот.
  3. Бул топуктуу көп сандагы. белок, калий, калий бир жакшы булагы. Бул түзүлүшү урматында жогорку физикалык жүктер дуушар болушат кош бойлуу аялдарга жана элдин диета киргизүү сунуш кылынат.
  4. кан, көбөйүп натыйжалуулугу боюнча оң таасирин тийгизет, энергия өндүрүлгөн, ал кыртыш Дем алууга таасир берген. топ Б. бир оң таасир майындагы
  5. Жакшыртылган көрүнүш (витамин А), тырмак, чач, теринин абалын жакшыртат.
  6. сөөк тканды бекемдейт.
  7. Сигнал улам C. Байланышуу иммундук системасын иштеп
  8. Бул кадыресе зат алмашуусунун өбөлгө түзөт.

бейтаптар сиз панкреатиттин менен сыр же быштак азыгы болушу мүмкүн, жокпу деп сурасам, бул эки башка буюмдар экенин түшүнүү маанилүү. Биринчи учурда, табигый сүт гана турат, себеби жооп, ооба. уйку бези органынын сезгенүүсү тамактануу маанилүү курамдык бөлүгү болуп саналат, качан. Ал заттарга системасына оң таасирин тийгизет, аны кыскартуу иш-аракеттерди, кыртыш айыктырган жапа чеккен аймактарды жазыла элек.

өндүрүү технологиясы айырмачылыктарга тышкары, сүт ээ эмес, анын курамы менен айырмаланат. Бул продукт терс оорулуунун денесине таасир ар кандай кошумчаларына жана зыяндуу заттардын тышкары менен өсүмдүк компоненттердин негизинде даярдалган.

Курч этапта

сүт азыктарын бай курамы эске алып, суроо туулат, ал Курч панкреатиттин күчөшү мүмкүн же сыр жеп жок болот? өнөкөт оорулардын оору жана курчушу курч гана эмес, бул абдан кылдат макулдашуу. буюмдун тыгыз курамы жабыркаган органдын аялуу сезгенип былжырлуу зыян бере алат. Андан тышкары, ал азык-меню алкагына кирбейт да тайманбастык менен бир продукт болуп саналат. Мындай курамы оорусу жараянынын өтүшүп кетсе, оорулуунун денеси затты арттырат.

Өнөкөт баскычтарын колдонуу

оору мүмкүн сыр бара-бара киргизүү курчушунун бир ай өткөндөн кийин. Ошондуктан, өнөкөт панкреатиттин менен сыр бар деген маселе, Ооба, бирок бир гана туруктуу ремиссия мезгил ичинде болсо. Бул учурда, суу кескин түрдө бардык белгилери, эч кандай оору жана башка белгилер бар. Ар бир оорулуу гана дарыгер айрым тамак-иштеп чыгуу үчүн ар бир адамдын денеси, башкача.

Адатта, сыр негизги курстарына салаттарды же толуктоолорду чакан көлөмдөгү кошулат. жакшы кабыл алып, өзүнчө идишке бир шум катары киргизилди. Өзгөчө көңүл сапаты жана курамына төлөнөт. Башында, жумшак, unsalted жана unsharp артык көрүшөт.

Эмне кылыш керек?

бир сүт продуктту тандоодо, бул кайра иштетүү сыр колдонуу панкреатиттин мүмкүн экендигин түшүнүү үчүн абдан маанилүү болуп саналат. тема жигердүү тамактанууда жана гастроэнтерологдорунан тарабынан талкууланып жатат. Эки дарыгерлер улам курамы терс жооп жакын.

колдонулган азыктарды ээрип өндүрүүдө. Алардын арасында даамдар, даам күчөтүү, боео, emulsifiers, МЕХ жана башка зыяндуу саламаттык толуктоолор бар. бардык зыяндуу заттар жабыркаган органдын терс таасирин тийгизет, анткени оору учурунда, бул сыр пайдалануу туура эмес. өзгөчө коопсуз жана пайдалуу компоненттердин анын өз колу менен жасап, ички болуп саналат.

сүт буюмдун бул түрү диеталык меню үчүн жарактуу болуп саналат. Бейтаптар мындай оору үчүн коопсуз деп сыр жөнүндө жонокой майрам болот. Бул ачуу, алсыз таасири бар. Тандалган туздалган түрү ар кандай талап кылынат. Бул тандоо курчушуна себеп эмес, терини же кыжырданткыдай эмес, жабыр тарткан орган коё бербейт, ал азгыруучу күчкө ээ эмес. продукт дароо орган тарабынан оту менен бир аз май бар, жогорку кальций мазмуну бар. Брынза байланыштуу ичеги microflora нормалдуу кайтып келет.

Адыгей

сапаты жана сүт продуктунун түрүнө кабылган органдын өз таасирине көз каранды. КIакIыхъу Адыг сыр да панкреатиттин сунуш кылынат. тез жана жакшы digestibility тышкары, майы аз болуп саналат. Бул ушундай бир оору үчүн маанилүү болуп саналат. Сът азыктары курч сорттору тиешелүү эмес, себеби, оорунун начарлашына себеп эмес, уурдап кете албайт. Soft жана назик текстура жарык тамактануудан же оорулуунун денеси менен зыяны жок эле негизги тамак үчүн кошумча катары колдонууга мүмкүнчүлүк берет. Well орган тарабынан эритүү системасын жана анын былжыр кыжырдантпай перегрузки эле жол. Дарыгерлер менюдан камтыйт үчүн диета сунуш кылат.

Кайсы түрлөрү сунуш эмес,

Мындан тышкары, тыюу салынган сунуш сорту бар. Алар зыяндуу заттардын коргоочу бар, carcinogens, боео, жыт жана башка компоненттер тыюу салынат. Бул сыр панкреатиттин үчүн туура эмес жана зыяндуу. Алар сезгенүүсү, кыжырдантпагыла, бир оорусу күчөбөгөн үчүн тамак жана коргошун ишин кыйындатат каардантышты.

Суроонун кайсы түрлөрү:

  • кайра иштетүү,
  • тамеки жакын,
  • катуу,
  • туз,
  • курч,
  • Диеталык толуктоолорду киргизүү менен.

Бул коопсуз сүт азыктарын түрлөрүн аныктоо жана укук тандоо маанилүү болуп саналат.

Укугун кантип тандоо керек

ичегилердин жана оору тандалган аз-май күчөбөгөн жана туздалган сыр панкреатиттин менен проблемаларды алдын алуу үчүн. Тамактанууга меню диета жарык жеп негизделген, ошондуктан, өз укугумдан тамак менен камсыз кылат. Катуу, туздалган же оорусу күчөбөгөн акарат кылыш үчүн бир оорулуу адамдын денесине зыян бере курч чегип.

бир сыр продукт көрсөткөн белги бар болсо, сатып алуу баш болуп саналат. Мындай тамак-аш менен бирге өсүмдүк тектүү майлар менен көптөгөн зыяндуу заттар табылган жок. табигый, аз майын, коопсуздук үчүн артыкчылык.

диеталык меню берип, гастроэнтеролог кайрылган. Ал туура диагноз негизинде, кайсы бир сыноолорду өткөрөт. сабыр ыйгарым укуктуу буюмдарды, алардын күндөлүк суммасын тизмесин аныктайт.

Сыр пайдалуу касиеттери

сыр майын, лактоза жана жонокой digestible белок абдан бийик. анын бир бөлүгүн эле сөөк түзүлүшүнүн сактайт жана кыртыштар такташты жардам тт ири сумма, бар эле. Быштак азыктары кемчиликсиз денесин азыктандырат, кубаныч ачкачылык, тамак-аш сиңирүү тездик менен көмөктөшөт. продукт таза түрүндө жеп, ошондой эле, салаттар, макарон жана casserole эле болот.

уйку безинин айыктырып Tissue, панкреатитке тиешеси бар, бул сыр менен ири суммадагы камтылган tryptophan, метионин, тирозин, дээрлик мүмкүн эмес. малдын майын курамына башка нерселер, phosphatides, арасында, зат көбү катышып жана уйку безинин бөлүмдөрү калыбына ылдамдатат. Айрым эксперттер бейтаптар Тамакка кирген панкреатиттин быштак бир аз өлчөмдө кирүүгө уруксат себептен.

Оорунун кескин түрдө Сыры

өнөкөт простатит курч этабынын жана катуу кармаган сезгенүү жараянынын каалаган убакта этапта сыр жеп коркунучтуу. Ушул мезгил ичинде электр энергиясын, өтө жумшак тамак жана уйку безинин ашыкча басым алыс болушубуз керек.

Сыр, ошондуктан, оорулуунун абалын бир топ начарлатты, же оор жана узакка созулган жасап алып келем өтө оор тамак-аш болушу мүмкүн.

Кайсы сыр панкреатитке болушу мүмкүн, ал көптөгөн кызыктуу болот.

Өнөкөт панкреатиттин-жылы Сыр буюмдар

Быштак азыктары чыдамдуулук туруктуу ремиссия улуу мартабага жеткен гана өнөкөт панкреатиттин колдонулушу мүмкүн. биринчи бөлүгү оорунун кол салууга бир айдан кийин диета кирүүгө жол берилет.

Ал тургай панкреатиттин белгилери жок болсо, анда тамак-жаныбар азыктарын мазмуну көбөйгөн сезгенүүсүнүн жана себеп начарлатуучу чабуулдарды кайталап алып келиши мүмкүн.

Ошентип, бир күндүн ичинде жегенге уруксат сыр максималдуу суммасы, бир жүз, эки жүз грамм (продукт класста жараша). ал үй сыр болот жакшы болсо. Бул учурда, ал аз тыгыздык жана майлуулугу бир сыр дурус.

Быштак

Мен панкреатиттин быштакты жей алышабы?

Бул түрлөр дээрлик толугу менен дененин ден-соолугу менен алек болуп, кээ бир башка сыр сорттору айырмасы. Бирок, ага карабастан, каалаган ар кандай абалда жана түрүнө панкреатиттин үчүн колдонуу.

Бул продукт түрлөрүнүн көбү тамак органдарга зыяндуу химиялык кошулмалар, татымалдар, боёк, туз менен көп санда даярдалган жаткандыгы менен байланыштуу. панкреатиттин менен ооруган бейтаптар үчүн коркунучтуу сыр, көп толтургучтар болуп саналат. Себеби, бул оору менен Сыр организм үчүн коопсуз болушу мүмкүн эмес.

жакшы сапаттагы Белый сыр анын курамы зыяндуу заттарды жок, болсо, таасири бир аз мөөнөтү бар. Мындан тышкары, продукт, ошондой эле мамлекеттик орган тарабынан соруп жатат, ошондуктан, көп санда эч кандай оор майын сыр бар.

Бирок, панкреатитке Эгерде продукт оорусу күчөбөгөн алып келиши мүмкүн, бир гана unsalted сыр түрлөрү пайдаланылышы мүмкүн.

Голландия сыр

Production дагы татаал чыгарган голландиялык класс, узак эскирип калганын, ошондуктан панкреатитке уйку безинин үчүн коркунучтуу болушу мүмкүн. Бирок, пайдалануунун так чектелген саны, ал болушу мүмкүн.

Ошол эле учурда, сыр температурасына менен эрий турган болсо, бир бетинде жарык ашыкча май, жок болот. Ошол эле учурда, зарылдыгы кача кайтарымдуулугунун үчүн, оорулуунун абалын мониторинг жүргүзүү. паек гана оорунун туруктуу кечирилиши менен голландиялык сыр да, бир аз өлчөмдө колдонулушу мүмкүн.

Эңкейүү

Мындай төмөн-майы сыр түшүнүлөт боюнча пайыздык көрбөйбүз топтолуу жок он пайыздан ашпаган болмок жерде. Аларга төмөнкүлөр кирет:

  • Gouda (же gaudette)
  • Mozzarella сыр, панкреатитте идеалдуу эмес
  • быштакты (Tofu эрип жок болушу мүмкүн)
  • Ricotta,
  • грек,
  • Сесилия,
  • кой, эчки.

Бул сорттор эле орган тарабынан оту менен берилгендиктен, тамактануу боюнча жүктү азайтуу. Мындан тышкары, алар амино-кислотадан турган бир топ, бир аз калория бар бар, ошондуктан таштоого жана тамактануу үчүн сунуш кылынган.

панкреатиттин менен сыр кантип тандоо керек?

Сыр тандоо эрежелери

бул тандоо туура эмес болсо да, тамак-аш азык сыр калыбына эритүү системасын жана денеге зыян келтириши мүмкүн, жол. Мисалы, төмөнкү продукт өзгөчөлүктөрү кулак кагышыбыз керек:

  • катуулук,
  • кутулоо жана өндүрүү датасы (жаш сыр, жакшы)
  • курамында негизги Ингредиенттер,
  • май пайызы,
  • даярдоо,
  • тунук болушу.

Сапаттуу, сыр жыпар жыт жана даам толуктоолор, өсүмдүк майлары, МЕХ жана жасалма colorants болбошу керек.

Сен бузулган кутусунун жана жарактуулук мөөнөтү учу менен продуктуну сатып ала албайт. Үй сыр туура баары бир.

сыр жемиштер, ашкөк жана жыпар жыттуу болушу керек. Мындай буюмдар эле зыяндуу эле эмес, коркунучтуу да болушу мүмкүн эмес, жана ошондой эле оорулуу адамдын ден соолугу.

Мен панкреатиттин үчүн жеп алабыз: продуктуларынын тизмесин

панкреатитке оорулууларда пайдаланууга уруксат берилген тамак-аш азыктары:

  • чыйратылган кыйылганын, бышкан этти (коён, тоок, жандыктардын), soufflés, нан, куурулган
  • балык бышырып же куурулган,
  • сүт: айран, сүт бышырылган сүт-кычкыл жана йогурт дагы 1-5% дан ашык эмес,
  • дан: сулу, манка, күрүч, гречка,
  • жумшак-кайнатылган жумуртка бышырып, бирок аз санда бар жол берилет,
  • буу же бышырылган жашылчалар,
  • бышырылган жемиш же мармелад,
  • кургатылган ак нан гана аз санда,
  • Таттууну: marshmallows жана желе,
  • ичип-чөп-чарлардан демделип, таза суу, чай.

Панкреатиттин алкагында Диеталык тамактануу кандай буюмдар тыюу салынган, уйку безинин?

Бул жерде негизги тизмеси:

  • майлуу балык жана эт түрлөрү,
  • туздуу,
  • суусундуктар менен таттууларды (тизмесине уруксат берилген башка)
  • куурулган,
  • алкоголдук ичимдиктер,
  • Балык,
  • чийки жашылчалар, мөмө-жемиштер,
  • ун (жогоруда айтылган башка),
  • Түшүнүксүз жумуртка жана кыйын-бышырылган жумуртка,
  • МЕХ,
  • сүт азыктары: сүт, каймак жана быштак (майын буюмдар).

панкреатиттин эрежелери диета кылдат байкоо керек. менюдан эч кандай четтөөлөр тууралу баяндалган.

Диеталык тамактануунун өнөкөт түрүндө ашказан ширесин көбөйтүүгө алып келбейт жашылча-жемиштерди, анын камтыйт. өзгөртүүлөр киргизиле турган болсо, анда сунуш кылынган менюда оору кайрадан дилгирлик менен улантылат, анда эмне болот.

Diet учурунда күчөбөгөн бези панкреатиттин дагы катуу болот. Биз мүмкүн дан эгиндери жана жарык сорпого болушунча көп жегенге аракет кылуу керек. чыдамдуулук ашказанында чагымчыл иш мүмкүнчүлүгүн жоюу керек. Ошентип, иштин денеси үчүн атайын "нур" диета ойлоп шарт түзөт.

Төмөндө панкреатитке панкреас үчүн орой меню.

Үлгү меню

Мындай патологиясы, күнүгө алына турган калориялардан өлчөмүндө дарылоо, адатта, 700 800 калория арбын болушу керек.

майларды камтыган тамак-аш азыктары, - 0.

тамак-аш менен белоктордун топтомо - он беш граммга чейин.

көмүртектерге суммасы - эки жүздөн ашык эмес.

Күн сайын бир жума ичинде суюктуктун 2-2,5 литр ичишет.

оорулуу оорунун кескин түрүндө бар болсо, диета менюсу өзүнүн өзгөчөлүгү бар.

Курч панкреатиттин күчөшү, белгилери катуу оорутуп жатат, 3-4 күн орозо коштоп жүрүшү керек. Андан кийин, күн сайын тамактануу меню жана адистиги буюмдарды кире баштайт.

жумасына панкреатиттин үлгүсү меню катары (күн бою сүрөттөлгөн) төмөнкүлөр болуп саналат.

  • Майдаланган карт же жашылчалар (мунай кошо жок)
  • кургатылган нан Отуз гр,
  • каши: гречка, сулу,
  • печений кургак түрлөрү,
  • желе, суу, чай.

  • congee же боткосу,
  • май жок эзилген картошка,
  • ботко (гречка, сулу, манка)
  • кургатылган нан.

  • куурулган жумуртка,
  • жарык шорпо,
  • быштак souffle (0 1,5% майын мазмун)
  • жашылча шорпо,
  • таттуу токочтор ашты алма же жашылчалар,
  • Көк чай.

  • сулу,
  • быштак souffle (арык)
  • жашылча, жубайлар,
  • шорпо (жеңил)
  • жашыл же кара чай,
  • бышырылган алма.

бир жума бою күн сайын суу, сорпосун жана чайды көп ичпей.

Биз панкреатиттин тандай кандай сыр карап чыктык.

Панкреатитке

Тамак жегенден кийин кармаган катуу оору, негизинен, сол сайды, кайталап кусуу жергиликтүү, жүрөк айлануу, мисалы, панкреатитте сыяктуу оорулар пайда болушу мүмкүн.

оору сезгенүүсүнүн жана уйку безинин ооруларды менен коштолот. ар кандай себептерден улам, уйку бези заттын ичегиде бошотулушу калат, кайра безине ыргытылат.

Натыйжада, уйку бези синтездөө энзимдер чачыранды өзгөрүүлөргө себеп, дене өзүн-өзү жей баштайт.

диагноз клиникалык көрүнүштөр жана изилдөөлөрдүн жыйынтыктары боюнча негизделген.

панкреатиттин негизги эки тиби бар:

  1. Чукул. күтүлбөгөн жерден иштеп чыгат. көпчүлүк учурларда, анын ичинде симптомдору айкын көрүнүшү менен мүнөздөлөт: катуу ооруп, кусат, эти ысып, гипертония, кутулөт, тери yellowness, жогорку тердөө. Курч панкреатиттин ар кандай жалкоолук болуп саналат.
  2. Өнөкөт. Кээде undertreated курч оору өнөкөт болуп калат. Курч кол салуулар ар узундук менен мүнөздөлгөн катуу кыйналып, көп эмес, жардам кусуп алып, ысып, менен бирге жылына 5 эсеге чейин болот. Келишимдик курч мамлекеттик - туруктуу.

панкреатитке иштеп чыгуу жана курчуу алып себептеринин бири ашыкча диета.

тамактын алдында Coffee мас, ачуу, куурулган тамак-аш азыктары, таттуулар жана алар кошулган азыктар белоктун, лактоза, шекерлердин, майлардын иштетүү табити жана энзимдердин көбөйүшүнө колго милдети түрткү.

Алардын айрымдары чын эле тамак-аш жана кайра иштетүү менен алектенген. уйку бези башка калдыктар.

Medicine көп туура тамактанууну сактоо, ички органдардын ден соолугун сактоо үчүн зарыл болгон жана милдеттүү иш-чаралар болуп жатканын уккан.

Ал ар дайым панкреатиттин менен тамак адал экенин эстен чыгарбаганыбыз маанилүү. дарылабаса, оору да түрлөрүнө жумшак күч, анын ичинде рак, ар түрдүү кыйындап, себеп, диабет, перитонитке.

Паталогоанатом макала

системаларына байланыштуу оорулар, аларды тамак-аш даярдоо үчүн буюмдарды жана жараянынын тамак үчүн, биздин спектрин аяр мамиле талап кылынат. Панкреатитке - уйку бези патологиясы - дене тамак-аш үчүн түздөн-түз жоопкерчилик тартат. ал тарабынан бези ялары энзимдердин аркылуу ичегиге түшүп жана зат менен алектенген: дене муктаж болгон азык бөлүү азык жутушат. оору жана башка жагымсыз симптомдору башаламандыктарды алып бези ткандарына, алардын тукум курут болуп, анын айынан келтирилген зыяндын чынжырдын аткарылган эмес. ошентчү эмес, маселе болуп саналат, ушуга байланыштуу, бул сыр панкреатиттин болот?

Өнөкөт панкреатиттин менен сыр

Курч, кандайдыр бир сыр, ошондой эле башка тамак-аш азыктарын кабыл албайт панкреатиттин катары дары-дармектер менен бирге колдонулган ачарчылык болот. уйку безинин өнөкөт ооруларында, диетологдордун алардын курамына байланыштуу сейрек амино-кислотадан турган бир катар да сыр майы аз мазмунду сунуш (тирозин, метионин, tryptophan), ошондой эле phosphatides улам болгон денеси шишип чыгып келе жатат жана толук зат жана тамак-аш кайра иштетүү боюнча, ошондой эле Бул адам азык жашоо үчүн зарыл болгон камсыз кылат.

,

Преднизолон жана панкреатиттин менен сыр

Өт сактагычындагы бул тамак-аш андан ары өздөштүрүлөт үчүн он эки эли ичегиге кирген чейин - тамак бузулушу көп учурда т шишип менен шартталган. сезгенүүсү, ал себеп, анын токтоп калышына орган кишилердин начардыгы аз санда болушу, жана көп учурда таш түзүү. Преднизолон жана панкреатитке - vzaimoprovotsiruyuschie майы аз мазмуну менен орун сыр бар өзгөчө диетаны талап кылган оорулар.

, ,

Гастрит жана панкреатиттин менен сыр

"Гастрит" деген түшүнүк ашказан көптөгөн мыйзам бузуулар бар жана ачык-аш сунуштарды майда проблемаларды кирген жок болушу мүмкүн эмес, ошондой эле бул анын кычкылдуулугун аныктоо жана диагнозду тактоо текшерилип керек эле. giperatsidnom гастрит жана панкреатиттин менен Hard сыр катуу тыюу салынат, ошондой органикалык кислоталар жана буюмдун кемсел mucositis күчөтөт, ал тургай, бүт денесин жара баскан жана эрозиясы, пайда алып келет. гастрит үчүн көбүрөөк пайдалуу жана жаш сыр алып жумшак ырааттуулугу окшош быштак болуп панкреатиттин. ал ашказан ширесин синтезин күчөтөт, анткени кыскарган ашказан кычкылдыгы, орточо көлөмдө сүт азыгын берет.

, ,

сыр пайдалары жөнүндө сөз кылып жатып, албетте, эске ээ болгон табигый натыйжасы болуп саналат. Ал ар кайсы үй жаныбарларынын сүт жасап жана калий негизги булагы болуп саналат: койсо 1г микроэлементтик камтылган 100г, жана дагы башка минералдар, майлар, белоктор, карбонгидрат, майындагы. Анын протеиндер адам дене суюктуктары менен байланышкан: жүлүн, кан жана энзимдер, гормондор, иммундук органдар бар. Витамин B12 кан, B1 өндүрүшүндө маанилүү ролду ойнойт, B2 энергияны камсыз кылат, натыйжалуулугун жогорулатуу, Vitamin A көзү жакшыртат. сыр жана башка пайдалуу касиеттерин иммундук системасын бекемдөө кирет, жүрөк-кан тамыр системасы, тиш, тырмак, чач, * Остеопороз алдын алуу, өзгөчө менопауза учурунда аялдар. сыр digestibility боюнча сүт караганда бир кыйла жогору. Ар бир сыр сорт өз жолу менен пайдалуу, аны даярдоо ыкмасына жараша.

,

Панкреатиттин үчүн тамак-аш өзгөчөлүктөрү

Карабастан, биз Курч панкреатиттин же өнөкөт жөнүндө сөз болуп жатат да, оорулардын өнүктүрүүнүн бир нече баскычты бөлүп:

  1. Элементардык. катуу кармаган түрүндө чабуулу башталгандан менен байланышкан же өнөкөт панкреатиттин начарлатып билдирди. Оорунун белгилери абдан күчтүү болот.
  2. Жакшыртуу. оорунун симптомдору кыскартылат. Pain тартылып, температура, кырдаал турукташып баратат.
  3. Калыбына келтирүү. Жөнөкөй мамлекет.

стадияларында ар сиз панкреатиттин менен жеп камсыз кылуу үчүн белгилүү бир шарттар менен мүнөздөлөт.

Баштапкы этап

оорунун биринчи этабына панкреатиттин дарылоо ал зили стимулдоо качуу үчүн маанилүү болуп саналат.

бир адам толугу менен тамак берген болсо, бул мүмкүн жетишүү үчүн. Ал гана кача суусуздануу үчүн чакан бөлүктөрүн ичкенге уруксат берди. газ сорпосу белине жок минералдык суудан ичкен.

Бул чаралар эритүү системасын түшүрүлө турган, оорунун ырбашын жана курчууларды көрүнүшүн токтотуу.

Орозо дарыгердин көзөмөлү астында өттү. Акыркы алгачкы баскычы жалпысынан үч күн.

Этап жакшыртуу

Замат бейтаптын абалы жакшыртат деп, бийлик кайра уланды. Бирок, бара-бара, бир эрежелерге теманы болот:

  1. Fractional күч. Ал оорулуу атайын меню ылайык чакан бөлүктөрүн жесе, деп болжолдонот. күнүнө 7-8 жолу жеп башталганда кийинки алгачкы күндөрү. Андан тышкары, тамак-саны азайды, бирок беш жылдан кем болушу мүмкүн эмес. Кызмат Өлчөмү 300 грамм ашпашы керек
  2. жаңы тамак-этап менен киргизүү. мурда оорулууга кандайдыр бир өлчөмдө оорутпай колдонулган эритүү системасынын азыктарын, мыкты иштеп чыгуу үчүн эмес, бир жолу жүргүзүлөт, ал эми жай бир-бирден. Суроо бар болсо, дарыгер дайыма турган тамак-аш азыктары менен панкреатиттин жегенге мүмкүн эмес айтып берет.
  3. калория өсүшү. Эмес, дароо эле чыгат жана калория киргизүү буюмдар. Бардык тамак-аштын тоюмдуулугу кара-түлүктү орозо кийин, биринчи эки күн ичинде 800дөн ашык ккал эмес. Кийинки эки-үч күндүн ичинде 1000 ккал тоюмдуулугу жогорулатуу. 2200 ккал чейин Андан күн сайын баасы.
  4. Курамы. карбонгидрат диетаны колдонуу алгачкы күндөрүндө, өт жана уйку бези ширесин өндүрүүнү эткендей аз болуп, тиешелүүлүгүнө жараша, преднизолон жана панкреатиттин өнүктүрүү. Андан кийин бир протеин менен өнүмдөрдү киргизилген. Fat алуучу ар кандай учурда чектелген.
  5. зордук-зомбулук күч баш тартуу. оорулуу тамак баш тартса, анда ал аргасыз мүмкүн эмес.
  6. Төмөн тамактар. Бардык азык-түлүк бөлмө температурасында болушу керек. өтө ысык же муздак продукты алып ичип системасынын органдарына зыян.
  7. Токтукта болсо. Сиз көп санда тамак жеп албаш керек.
  8. Суу режими. 2,2l эске суюктуктарды алынууда.
  9. тамак эрежелерин сактоо. панкреатиттин менен жегенге болот Тамак гана куурулган же сууга бышырып даярдайт. Алар артыкчылыктуу суюк же суслосунан болуп турду.

Туура тамактануу диета түрдү аябаган, биринчи № 5П негизделет.

Бейтаптар көп учурда бул этапта жеп, да, мүмкүн эмес деп ойлойм. Бирок, бейтаптар ашты тамак-аш азыктарынын, жабышкак үстүнөн ырааттуулугун, эзилген жашылча, печений менен суюк, жарым суюк, жарым-агуучу 1-2 күн рейдинен буламыгы болот, тамак беришет.

Кээде бала тамакты жегенге сунуш кылынат. ичүүчү пайдалануу жашыл жана алсыз кара чай, жемиштерди кургатылган жемиштер менен сылап, желе, карагаттын мөмө суусундуктарды, Rosehip.

Орточо алганда, 2-күн күч панкреатитке бейтаптар башкарган шорпо, экинчи же үчүнчү сорпосун, белок кесек этти көөлөп куурулган тамактар ​​менен омлет сыр бышырылган салгандан кийин, сары май.

сөөктөрдүн, теринин чейин - эт тамак үчүн бул тамырлардын, майын, канаттуулар жана балык тазалап турат.

Албетте, нан, туздалган тамак-аштарды, колбаса, жашылча, мөмө-жемиш, эт, майлуу тамак менен азыктанган ооруган макулдашуу.

Биринчи жууса сорпосун, кант, буудай, арпа, буурчак, жүгөрү буламык зарылдыгын жоюу.

ал caffeinated суусундуктарды, какао, таза сүт ичип, ошондуктан кайсы бир күчөшү мүмкүн эмес.

буюмдар кандай гана болбосун, панкреатитке, аларды жеп, алар тамак-аш кошулмаларын ээ болбогон шартта гана иче алат.

Айыгуу

белгилер жок эле чектөөлөр морт жана жумшак болуп калат. тамак ортосунда ашык төрт саат болушу керек.

Бардык бышырылган тамак жакшы өздөштүргөн болушу керек. оорунун Экинчи этапта сунушталган жалпы эрежелери, кээ бир өзгөртүүлөр менен кабыл алды:

  1. Меню. Экинчиси, узартылган нускасында стол саны 5П колдонуу. ал жыл бою сунушталат белгилейбиз.
  2. Ырааттуулук. тамактар ​​жана шорпо менен суюк бир акырындап өтүү мело майдаланган буюмдарды даярдалган. Убакыттын өтүшү менен, аз жер азыктары караганда, тамак-аш даярдоо үчүн колдонулат.
  3. Температура шарттары. Эмес, ысык жана муздак тамак-аш берген.
  4. бийликтин бөлүнүшү. ири көлөмдөгү электр күнүнө 5-6 эсеге чейин принцип сакталып турат.
  5. дарылануу үчүн доктурга сунуштарына ылайык витамин терапия байланыштуу. Бул топуктуу тобун алуу үчүн маанилүү A, B, C, K, P.
  6. Курамы. карбонгидрат, белоктордун көбөйүшү керектөө. Акырындык менен майларды киргизилген.

уруксат берилген тамак-панкреатитке тизмесине Бул этапта куурулган жашылча, тузу жок эт, балык, эгиндери кирет.

бир катуу чектелген саны каткан нан, unsalted кургак печений, момпосуй, кургатылган жемиш, бышырылган алма же алмурут, сыр жегенге уруксат. чөп-чарлардан демделип, айран, чай, мөмө-жемиш, мөмө-жемиш кычкыл суусундуктар, джем ичкиле.

Сиз өнөкөт панкреатитке майлуу балык, эт, май, эт азыктарын, Canned, тамак-аш, икра, балык жеген эмес. курч даам менен жашылчалар саналат алынып салынды.

эмне панкреатиттин менен мүмкүн эмес тизмеси, козу карындардын, котлета, кычкыл-жемиштерди, ун азыктарын, коюлтулган сүт кошуп.

Бул буюмдардын көбү бези иш-өскөн кылат жана жаңы чабуулдун.

Эгер өнөкөт панкреатиттин чыгып жей турган тамактардан курчуп тизме жок, ошондой эле чектелген.

дарыгердин сунуштарын сактоо узак убакыт бою бир симптомдору абалын сактайт.

Органикалык заттардын курамы

адам өнөкөт панкреатиттин менен ооруп калса, органикалык заттар менен өлчөмүндө акы көңүл буюмдарда камтылган.

Чыгарылган уйку бези энзимдер, бул элементтердин өздөштүрүлөт багытталган.

оорунун башында Diet карбонгидрат тамак пайдаланууга негизделген. узартылат Меню, өсүмдүк компоненттери өзгөрөт.

көмүртектерге күнүмдүк баасы 350 г карбонгидрат булагы, печений, бал, гречка, макарон, жашылча арасында күрүч болушу мүмкүн картошка, сабиз, Zucchini болуп саналат.

белок азыктары узак үстөлдүн киргизилет. Daily баасы - 130 г Pay 30% өсүмдүк келип чыккан болуш керек деп көңүл.

жаныбарлардын бир белок булагы панкреатиттин эле бейтаптар уй эти, койон, Түркияны сунуштайбыз.

Алынып козу, каз, жапайы жаныбарлардын жана канаттуулардын эти. сару быштак менен эт азыктары ордуна жетишерлик тынчсыздандырган качан.

Уйдун сүтү болбойт, аны ичтин жана метеоризм себеп болот.

майлуу заттарды камтыган Products менюнун экспансия кийин, экинчи күнү меню киргизилет. Daily чен - '71

20% жашылча пайда болушу керек. Butter ботко же майдаланган карт үчүн кошулма катары колдонулат.

Расмий буюмдар

Diet саны 5П атайын панкреатиттин менен ооруган бейтаптар үчүн иштелип чыккан. Бул эмне пайдалуу тамак эмес, кандай тамак-аш азыктары аныктайт.

Көп адамдар ар кандай жашылча-жакшы деп ойлочумун. Бул, албетте, туура эмес. панкреатитке капуста тамак көрсөтүлгөн болсо, Брюсселде, өнүп, сабиз. Балким, картошка, кызылча, Zucchini, кабачок пайдалануу.

куурулган же бышырылган жашылчалар. калыбына келгенде, өнөкөт панкреатиттин жазасын бышырылган судак. баштапкы этабында шорпо пайда сүйкөп жатат учурда.

ал жылуулук капуста, калемпирдин түрлөрүн жана помидор мамиле кылып, мен панкреатиттин үчүн жеп алабыз курч маселе болуп саналат. Бирок бир кыйынчылык пайда болгондо, диета бул жашылча тазалоо.

Beautiful гарнири, мененки панкреатитке буламыгы даярдашат. жол берилген тамак-аш азыктарынын тизмеси гречка, талкан тамак кирет, күрүч.

Алардын менюсун өсүп жатканда дене түрдүүлүк үчүн колдонулат, ошондуктан, кошумча сунуш кылынат.

бир оорусу күчөбөгөн учурунда Сунушталган талкан суусундук.

меню эт идиш кылуу, бышырылган түрк акырындык менен киргизилген, майда жандыктардын, тоок жатат. гана таза этти колдон.

Бул шорпо бир нече сосиски тамак сунуш кылынат, soufflés. эт кайнатып жатат, бышырылган, судак, куурулган.

балык тамактарды даярдоо үчүн тандалып алынган негизги параметр майын мазмуну болуп саналат. soufflé даярдап калыбына келтирүү мезгилинде, алабуга, Поллок коштоп чаап.

оорусу күчөбөгөн бышырылган же компот чортон болбосо, Балыкчы, Hake, plaice. Red балыктардын түрлөрү сиз панкреатиттин жеген кандай тиешеси жок, бирок өтө сейрек учурларда, сен кызгылт балык кууруп алабыз.

Сүт азыктары

Сиз панкреатиттин менен болот тизмеси, сүт азыктары бар.

уйдун, эчкинин сүтүнө оорунун башталышында буламыгы даярданып жатышат. Келечекте, ал сүт азыктары, сыр жеп ичкенге уруксат берилет. Yogurt үйдө даярдалган, бир гана ичүү сунуш кылынат.

даяр тамак-абалын жакшыртуу, ал эми май бир аз суммасына кошулат.

Жашылча-жемиштер

бышырылган алма жана алмурут жеп оорусунун курч симптомдордун жардам үчүн. Анар, хурма, кара өрүк, коон, малина, кулпунай, сен өнөкөт панкреатиттин кечирилиши ичип алат деп таандык.

Даярдоо десерттер, өлкөм, ПРООН.

оорунун кескин этабында бардык таттуу тыюу салынат.калыбына келтирүү жана айыктыруу баскычында артыкчылык колго marshmallows, момпосуй, жегенге болот. Сиз суюк бал кошууга болот.

гана чай, какао ичүүчү адат, какао панкреатитке өзгөртүү керек. алсыз караларга киргизүү стадияларында Tea жашыл өргүү. Тескерисинче, сода жана кружка мөмө ичимдиктерди, желе, мөмө-жемиш жана суусундуктар демделип пайдалануу сунуш кылынат.

чай ичип бир чөйчөк гана толук калыбына кел- генден кийин, ичип бере алышпайт. суюк сүт эрип, түштөн кийин саат ичкен жакшы.

Тыюу салынган буюмдар

пайдалануу кандай, кээде, тынчсыздануу жана оор кабылдоолор алып, пайдалуу деп көп - уйку бези жабыркаган керек.

колдонууга тыюу салынган буюмдардын тизмеси кызыл балык, тамактанып, дарбыз кирет.

алгачкы этапта тыюу баклажан учурда, помидор, капуста, калемпир.

Же абалы каршы, чамгыр, пияз, шалгам, чамгыр болуп саналат. Алардын баары чоъоюп начарлашына жана иштебей алып, эритүү системасын кыжырдантып.

Ал куурулган, туздалган жана туздалган жерде жашылча тамак жеген зарыл эмес.

Бул буурчак, жүгөрү, таруунун жана арпа тамактардын сунушталбайт. Алар кыжырданууну жаратат.

Кыймылы чочконун эти, этинен, өрдөк, козу. Эмес, сөөктөр боюнча Биринчи. куурулган тамак жана шашлык кач. Бул мөөнөт үчүн сунуш кылынат, ошондой эле бардык учурда оорунун алгачкы стадияларында эт азыктарын алып салынсын.

Мындан тышкары, панкреатитте болушу мүмкүн эмес, колбаса, Хам кирет.

Бул продукт көптөгөн пайдалуу заттар, элементтер бар, бирок, өтө майлуу балык кыйынчылыктан жана ж.

Дарыгерлер да кечирилген панкреатитке семга, Балык, икрасын аяктоону өз учурунда менюсунан алып салуу сунуш.

Куурулган, ышталган, кургатылган, Балык тамактарды мыкты алыс болобуз.

Сүт адистиктер

оорунун ар кандай этапта куюлуучу уй сүтүнө тыюу салынат. Мындан тышкары, бул жерде тамак ичип, панкреатитке уйку менен куюлуучу айран өсүмдүктөрдүн өндүрүлгөн мүмкүн эмес.

Өнөкөт панкреатиттин деп баарын эмес, жегенге болот эске алуу керек. меню чыгаруу жемиштер лед болушу үчүн, жүзүм. Көп учурда бул банан жеп сунушталат эмес.

Торттор, пирожное, Шоколад, halva, момпосуй, шоколад - көп Менюнун сүйүктүү таттуулары толугу менен жок кылынышы керек.

Кыймылы алкоголсуз ичимдиктер, күчтүү чай, кофе тез.

Мисал менюсу

панкреатиттин менен ооруган кишилер, ал Recipes диета тамак менен тамактануу саны 5 негизделген менюсун сунушталат.

меню Мындай калыбына келтирүү стадиясында үчүн жолдорунун бири төмөндө көрсөтүлгөн. меню панкреатитке уйку бези менен кошо жеп алат деп баары эмес.

тыюу салынган панкреатитке улуу буюмдардын тизмеси. Сиз панкреатитке уйку бези менен кошо жеп алат деген суроого жооп катары иш жүзүндө ар дайым кызмат кыла турган өзгөчө, дени сак меню менен келе албайт.

Жашылча, балык тамактарды кандай Gourmet ой-тилектерди орундатат. Бул туура тамактануунун эрежелерин ээрчип, бирок, маанилүү болуп саналат.

Бул Сунуштар кача күчөшүнүн жардам берет.

Пайдалуу Video

уйку безинин сезгениши качан жумшак, жарым-катуу сыр берди. оору түрлөрү, ар кандай кошулмалары бар учурунда алыс, көк, быштак азыктарын баш алар начар сапаттагы чийки жасалат.

уйку безинин сезгениши качан жумшак, жарым-катуу сыр берди.

Пайдасы жана зыяны

Сыр - мал белок булагы. Бул продукт аш болумдуу заттарга бай болот. анын курамында кальций, калий, жез, темир, канал, цинк, натрий, пайдалуу бактерияларды камтыйт-жылы. Ал топуктуу бай A, E, G, H, D жана B тобу аминокислотаны серотонин үчүн зарыл болгон tryptophan сырды камтыйт.

Сыр сугарган дене керектүү заттарды панкреатиттин.

Бул, депрессиялык мамлекеттер менен мамиле кылууга жардам берет маанайды жакшыртат, табити жана ашказан, ширеси өндүрүшүн калыбына стимулдайт. phosphatides курамы камтылган зат жараяндарды нормалдаштырат. сыр сүт майын жонокой жабыркаган органдын таасирин тийгизген жок, жок кылынат.

Туура эмес тандалып алынган сорттор зыян келтириши мүмкүн. сыр өтө коюу болсо, анда жей кыйын болуп калат. Durum оорулуунун абалы начарлап, ошондуктан тамак органдардын механикалык зыян, алып келиши мүмкүн.

Кантип тандоо жана дүкөн

сүт азыктарын тандап жатканда, майын өлчөмүндө сак болгула. Fat мазмуну 30% кем эмес болушу керек. мөөнөтү карап алып. сабыр гана жаңы продукт жей алат. кургатуу белгилери даана кач.

гана чыныгы сыр сатып алуу. Сүр быштак азыгы, ал өсүмдүк майлары да бар, анткени сатып албайт.

Кач кошумчалар: боёгучтар, МЕХ, даам күчөтүү, гайкалар, козу карындар, ашкөк. Балык жана балык түрлөрү калпыс: алар безде ашыкча түйшүк болуп, бир дене суюктугунун өткөрөт.

сактоо регламентин сактоого. куурап жок, ошондуктан полиэтилен менен сырды ороп, жана муздаткычка салып кой. продукт начарлай баштаган болсо, ал ден-соолугуна зыяндуу болушу мүмкүн, анткени, аны жегенге болбойт.

Сыр муздаткычка полиэтилен жана дүкөндө оролгон болушу керек.

оорунун ар түрдүү этаптарында керектүү буюм ар түрдүү сортторун пайдаланууга уруксат берилет. сага ылайыктуу түрүн тандоо үчүн, доктурга кайрылгыла.

оорунун жана курчушу кескин түрүндө толугу менен оорулуунун тамак-сыр киргизүүгө тыюу салынат. Алар бези энзимдер шарт түзүүчү, стимулдоочу, оор кайгы алып келиши мүмкүн.

holetsistopankreatit катуу оолак болот. Сиз панкреатиттин жана гастрит да бар болсо, эчки, кой сыр багынган.

оорунун өнөкөт этабында менюсунда камтыйт пайдалуу буюм жол берген. Анын суммасы күнүнө 50-100 грамм ашпоого тийиш.

сабырдуу мамиле Tofu панкреатиттин. Бул продукт жумшак ырааттуулук жок, жонокой айлануу. Анын майлуулугу аз.

панкреатитке гастрит менен коштолгон эмес болсо, копченые менюну жана КIакIыхъу Адыг сыр кирет. Бул аз майлуу жумшак сорттор тамактануусун байытуу, керектүү азык менен денени тойгузам.

Умалат бир аз өлчөмдө тамак берди. туз көп бар, анткени, бул ар кандай кыянат кылбагыла.

панкреатиттин менен Fat сыр ооругандар аз өлчөмдө жесе болот. сыр каалашат. Жей жумшак жеңил мындай түрү жабыркаган органдын ашыкча жүктү жок.

Иштетиле сыр арылышыбыз керек. аларды өндүрүү үчүн оорулуу үчүн ылайыктуу эмес, колдонулган сапатсыз чийки зат болуп саналат.

Алардын майын мазмуну өтө эле жогору. Көп учурда ар түрдүү кошумчаларынын курамы ушул: козу карын, чучук, карта, каймак же быштак, жашылча даана, чөп. Тыюу салынат жана сыр. жыйнагы кыйын болгон, катып түрлөрү, оору, сиңирүү бузулушуна алып келиши мүмкүн.

учурда, илимпоз I. Pavlov табияттын өзү тарабынан түзүлгөн күчтүү даба күчүнө ээ, жогору турган буюм катары сүт тууралуу айтып берди. Бир сыр, сүт алынган, анын пайдалуу касиеттерин баарына белгилүү, алар тыгыздаштырылган бир түрүндө топтолгон ал. Келгиле, сыр панкреатитке болушу мүмкүн эмне үчүн кененирээк карап көрөлү.

Сыр панкреатитке: пайдалануу кандай

сүт азыктары, анын тамак-аш жана панкреатиттин менен алдын алуу маанисине кишилердин ушул түрү курамы. Алар бези оорулардын маанилүү жаныбарлардын белок, көп кездешет. Бул сүт типтүү минералдык туздарды жана витамин комплекси, топтоштурулган.

Сыр - абдан маанилүү амин кислоталары кампасы, айрыкча, аз - tryptophan, метионин жана тирозин. бул аминокислота жок сезгенип бези калыбына келтирүү мүмкүн эмес. дене үчүн зор мааниси адам ткандардын жана органдардын протеиндин амино-кислота курамы окшош белоктор. сүт азыгын камтыйт протеин толугу менен белгиленген параметрлерге жооп берет. Мындан тышкары, башка азыктарын алынган протеиндер амино-кислота курамын байытуу берет уникалдуу мүмкүнчүлүк бар.

Сүт майы көп санда phosphatides каныккан. Алар панкреатиттин туура өздөштүрүлөт жана зат алмашуу үчүн абдан маанилүү болуп саналат. төмөн температурада бат эле сүт майы эрүү Анткени, ошентип тез алат, жонокой, жана дээрлик толугу менен адам денеси менен алек.

Аш болумдуу жана сырдан анын айырмалоочу даамын толуктап жана даамын сергек касиеттери, табиттин бир дем бар болгон Кудайга ыраазычылык билдирди да, аны менен бирге кабыл алынган тамак-аш Темирландын сөзсүз пайдалуу ашказан ширесин жетиштүү өлчөмдө берүү.

кадыр-дарыгерлердин жана тамактанууда көп, алардын жашоо маанилүү энергетикалык чыгымдарды талап кылат, өзгөчө, панкреатитке сыр менен бейтаптардын тамактануусун байытуу. Ал уйку бези кеселдердин маанилүү бир белок менен байланышкан ар түрдүү минералдык туздарды топтоштурулган. организмдин талап бири-күнү жесе, бул сүт продуктунун 150 г туздары канагаттандырылат.

Бирок, белгилей кетерлик нерсе, ал эмес, панкреатитке быштак бардык түрлөрү болот. уйку безинин сезгениши меню өтө көп май кошуу үчүн керек эмес болсо, өтө туздуу, ышталган жана ысык продукт. Ал аны жаман этикасынын кылып уйку бези менен энзимдердин ашыкча пайда капа болмок.

Мүмкүн болгон тобокелдиктер

сыр пайдалануу боюнча келишим listeriosis тобокели бар - жайыттарды мал тоют менен денеге кирген бир оору козгоочу бактерия. карама жана диета тамак үчүн сунуштарды четке кагуу менен байланыштуу башка мүмкүн болгон кыйынчылыктар.

, , ,

Сыр кандай панкреатитке, түрлөрү менен жегенге болот

дүйнөдө сыр көптөгөн түрлөрү бар, ар бир өлкө, албетте, сыр өз Recipes жана салт бар, бардык эле панкреатиттин менен адамдар үчүн ылайыктуу болуп саналат. анын абдан жөнөкөйлөтүлгөн классификация сыр боюнча төмөнкүдөй түрлөргө бөлүнөт:

  • катуу (Нидерланды, орус, гауда, Beaufort, dvaro, Кострома, килограмм),
  • тез жетилип, жумшак быштак ырааттуулугу (Умалат, Ricotta, мрамор, Бри)
  • эриген (янтарь, каймак, "Достук"),
  • Балык (морда, чучук, карта, чеддер, Swiss)
  • көк (Dorblu, Roquefort, стилтон).

Биз популярдуу түрлөрүнүн кээ бирлерин талдап, биз ал панкреатиттин менен жесе болот, жокпу, аныктоого болот көрөлү:

  • Adyg сыр - мыкты басаĩдатат,, жумшак эмес, курч эмес, майлуу, ошондой эле мамлекеттик орган тарабынан соруп уйку безинин сезгениши менен көрсөтүлгөн жазыла элек. продукт уйдун сүтүнөн жасалат, өз мекени - Адыгея, Черкес ашканасынын улуттук тамак болуп саналат. даам үчүн - кычкыл сүт, бир аз туздуу, тескерисинче кыска логикага, ал маскарпоне тууганы, Mozzarella болчу.
  • сыр иштетилген - өз өндүрүшүн, анын эрүүсүнүн натыйжасында пайда болгон өсүмдүк май колдонулган, натрий кездешүүчү, калий Киириитэ тойгон учурунда. Бул компоненттер, ал уйку безинин сезгениши менен пайдаланууга тыюу жумшашат
  • катуу сыр - панкреатиттин аталышы бир катар ар түрдүү кошулмалары кирет диета майын класстар, алынып салынат: козу, гайкалар, ээлеген курч жана калыпташына жол. тамеки этабынан өттү ошол бойдон иштебей эле калат,
  • сыр "Philadelphia" - каймак, сыр, сүт, каймак жасалган. Ал жумшак пластик ырааттуулук, бир аз таттуу даамы бар. Бул сыр абдан көп жана алар майлуулугу боюнча айырмаланган (5% 69% га чейин), даамын (тунук жараша: чөптөр, жемиштер, жашылчалар). кошумчаларынын жок майынан бир аз жарыкты тандоо, сезгенүүнү курчутушу мүмкүн, алар тамактарын үчүн мүмкүн эмес,
  • эчки сүтүнөн жасалган сыр - баары артыкчылык бардык сыр, анткени анткени ал абдан сүттүн пайдалуу болот. ал бир майларга аз сумма жок, холестерол, ал жетиштүү РР, тимин, Riboflavin, витамин А, Phosphorus, жез, кальций болот. Мындан тышкары, ал жеңил жана пайдалануу үчүн жагымдуу, бул продукт эле уйку бези, ошондой эле эмес, бүткүл системасынын пайдасы үчүн гана барабыз.

Демек, биз оору аз майлуу бир кошулмалар кармаган жок сыр сортторун, ышталган, аз санда гана кечирилиши зарыл деген жыйынтыкка келишкен.

Курч панкреатиттин менен сыр

Адам ооруп калса, же катуу кармаган өнөкөт жараянынын байкалган күчөбөгөн панкреатиттин - таптакыр каршы сыр жешет. Продукт жогорку тыгыздыкка белгилүү, механикалык тамак жолдорунун былжырлуу кабыгынын кыжырдантып болмок.

сыр начарлашына алып, уйку безинин көбөйгөн затты алып, жетиштүү майлар жана extractives болуп саналат.

Өнөкөт панкреатиттин жеп

оорунун өнөкөт түрүндө белчесинен сыр курч этабы өчүүсү жүрүшүндө бир ай өткөндөн кийин кийин болот.

  1. чыдамдуулук менюсунда панкреатиттин менен башталат үчүн аз-майы сыр жана unsalted түрү кирет.
  2. буюмдун жакшы ден соолук жана канааттандыраарлык tolerability акырындык диета жарым түрлөрү киргизилген.
  3. продуктунун 15 грамм жегенге уруксат берген алгачкы күндөрү.
  4. Бара-бара, суммасы 50 эске алуу, ошондой эле кийин күнүнө 100 гр болгон.
  5. өз алдынча продукт катары сыр колдонууга уруксат, макарон үчүн салаттарды кошулду.

Панкреатиттин менен сыр кантип тандоо керек

өндүрүш технологиясы боюнча сыр, feedstock менен мүнөздөлөт. Ар кандай түрлөрү менен - ​​май жана белок башка мазмун. Өнөкөт панкреатиттин эмес, кандайдыр бир сыр жегенге болот.

уйку безинин сезгениши жумшак мамиле кылуу керек. сыр абдан этияттык менен болушу керек жегиле! туура чечим толук экспертиза жүргүзүү дарыгери менен талкуулоо болуп саналат. диетолог же гастроэнтеролог даамдары пайдаланууга уруксат берген болсо - аталса, кандай тандоо.

Туура сыр кантип тандоо керек

панкреатиттин шыпаа берем, ал азык-түлүктөрдүн сапатын да катуу мамиле кылууну талап кылат. бейтаптын диета гана табигый келип чыккан жана жогорку сапаттагы таза жана коопсуз азыктарды менен камсыз болушу керек. дүкөндө бир продуктту тандоодо абдан талап кылат.

пакет боюнча мөөнөтү бүткөнгө карап керек. жарактуулук жакшылап карап. башкалары, тескерисинче, бир гана жолу менен жакшыртууга мүмкүндүк берет, ал эми быштак кээ бир түрлөрү, китеп текчелери тегерете калп көп да болбошу керек.

жумшак сыр сактоо мөөнөтү экинчи айдын аягына чейин келе турган болсо, продукт сунуш эмес, сатып алууга. жарактуулук жакшылап карап кыска текче жашоосуна менен сыр тандап алуу жакшы болот. сактоонун узактыгы менен Products зыяндуу МЕХ ден соолугуна көп бөлүгү катары жол берилет.

Эсептегич Даяр продуктуну эске алуу менен, көрүнүшү жана ийкемдүүлүк карап. Бул сыр башын басуу менен бааланат. продукт жолу кысымга жана өзгөрүүсүз бойдон калууда, анда төмөнкү сапаты сыр далили.

Түшүнүүгө жана баа. Эгер баа продуктунун тыюу салынуучу аз - көп, кыязы, сүр быштак азыгы сенин алдында. панкреатиттин болбошу керек, анткени, мисалы, тамак-аш жегиле - бул абалын начарлатат.

кийин окуп макаланы сактоо, же достор менен бөлүшүү:

Video Watch: Скорая помощь при панкреатите в домашних условиях (Апрель 2024).

Сиздин Комментарий