Кандай тамак-аш азыктары, кан шекерин төмөндөтүү

10 мүнөт Author: Love Пресс 1233

Hyperglycemia - кандагы глюкозанын жогору диабетти - негизги клиникалык белгиси болуп саналат. патологиясы артка кайткыс зат Башаламаныдктарды жана гормоналдык система иштеши менен мүнөздөлөт.

кандагы кантты азайтуу үчүн, к = дары-дармектерди (инсулин сайынуу түрү 1 оору жана hypoglycemic лоокту - экинчи) бөлүнгөн, Өмүр бою dietetics.

тийиштүү уюмдун к азык-кан шекерин төмөн жатканын билип турушу керек, жана эмне - бир hyperglycaemic чабуул капа болот. диабет жардам жегенге тандалма мамиле жашоо-турмушунун сапатын жакшыртуу жана кант диабети менен коштоп тамыр кыйындыгы чөйрөсүнө бут тосууда.

Азык-түлүк куржунунун түзүүнүн негиздери

Кант диабети менен, негизги продукт тандоо параметр глюкоза индекси (GI же GI) болуп саналат. Бул маани медициналык эксперттер тарабынан иштелип чыккан, ал бөлүнүү, бөлүнүп чыгуу, глюкоза түзүү продукт жараянын тез кандайча көрсөтүп турат, кан соруу (resorption) анын чен чагылдырат. атайын иштелип чыккан үстөл үчүн рахмат, чыдамдуу кант диабети менен аныктоо кыйын эмес, бул мүмкүн болгон нерсе, ал эми таштап керек кандай.

Уруксат к азык-GI бар - 30 тыюу салынган буюмдардын 70 бирдик чейин - 70 бирдикке же жогору. диабет туруктуу ордун чектелүү санда тамак-ара категория жол берилет. жогорку GI менен Тамак жөнөкөй көмүртектерге ири көлөмдө бар. Алар кан канттын көлөмүн жогорулатуу жана жазуусу азык-түлүк куржунунун алынып салынды.

Diabetics жеп жок:

Таттууну, кондитердик азыктар, балмуздак, шоколад,
Май токоч, ак нан, буюмдар, кум жана Каттама жасалган
топтомдолгон шире, бөтөлкөдөгү чай, сода даяр таяк кофе 3 1-жылы,
parboiled күрүч, макарон, картошка pyurirovanny,
тез-түлүк тамактары (гамбургер, Хотдог, shavermu кыстыбы жана сыяктуу.-ж.)
Балык компот, варенье, джем, джем,
Чипсы, закускаларды, granola жана башка даамы менен.

(30 жана 70 бирдиктеринин ортосундагы GI) орто категориясында оорунун айрым өзгөчөлүктөрү менен чектелген саны жегенге уруксат берилген буюмдар болуп саналат.

тамактануу азыктарын киргизилген кийин жогорку глюкоза категорияда чыгып, ар дайым glycemia мониторинг жүргүзүү керек. Ал чектелген буюмдарды пайдаланууга тыюу салынат:

глюкоза жогорку чен боюнча,
декомпенсир- этап диабет менен,
туруксуз glycemia менен.

Products, дээрлик кандагы кантты жогорулатуу, аз глюкоза индекстери бар. дарылык, тамак-аш "стол №9 ылайык", бул продукт категория бүт диабет диетаны аныктайт. Power, бир аз тамак-аш азыктарынын глюкоза менен иштин негизинде иштелип чыккан, сизге:

нормалдаштыруу шекерге,
hypercholesterolemia жок,
дозасы таблеткаларды төмөн hypoglycemic (же инсулин)
турукташтыруу кан басымы параметрлерин (кан басым),
иммундук системасын бекемдөө,
hypoglycemic эпизоддордун тобокелдигин азайтуу максатында жүргүзүлөт.

ИДПнын тышкары, менюну түзүү, эсебин kalorazh ар бир тамак жана бир продукт алуу зарыл. семирүү коштогон диабет экинчи түрү жогорку калориялуу тамак менен алып мүмкүн эмес. азык-түлүк компоненттери калория жана глюкоза ишине карата катышы менен бааланышы керек. Калориялуу 2200-2500 ккал темпин дал келиши керек.

жок, дары сыяктуу тез эле кант азайтуу Products. Кээ бир суусундуктар нөл Жи (суу, чай) бар, бирок, алар алгачкы шекерге кыскартуу эмес, ал эми жөн эле көбөйтүү эмес. глюкоза түзүлөт, анын ичинде ар кандай азык-жуткан, айлануу жана кайра иштетүүгө дуушар болгон. кан айлануусуна келгенден ылдамдыгы жеген тамак-аштын курамынан менен жөнгө салынат.

Simple карбонгидрат шекеринин кескин жогорулашына алып, ошол замат айлануу болуп саналат. татаал, белоктордун көрбөсө кандагы канттын жай чыгат да, алгылыктуу баалуулуктардын чектеринде, көбүрөөк энергия талап кылынат. Төмөндөтөт жана негизделген glycemia пайдалуу бир азык системасын, турукташууда:

туруктуу негизде туура тамактарды жеп,
, Тамак-аш менен "бузулуулардын" деген жетишпейт
тамактануу жана тамак эрежелерин сактоо.

Кант диабети менен диета үчүн идеалдуу параметрлери бар буюмдардын тизмеси, жаңы чөп (укроп, петрушка) жана жашылча (кызылчасынан башка) жетектейт. Бирок, диабет, кан шекерин азайтуу үчүн өсүмдүк гана тамак жегенге аргасыз болгон деп ойлобошубуз керек. Ар бир продукт категория коопсуздугун жана тамак-аш ден соолугуна коркунуч келтирген да камтыйт.

Пайдалуу белоктор

Белоктор белок азык-түлүк шекер төмөндөшүнө катыша албайт, ошондуктан глюкоза, өндүрүлгөн, gluconeogenesis жүрүшүндө болгон амино-кислоталарды, бир булагы болуп саналат. Бирок белоктор жай орган тарабынан оту менен берилгендиктен, ошондой эле пайда болгон глюкоза ошол замат канга кирет. чечилиши дан мурч жана жашылча менен протеиндердин туура айкалыштыруу менен, алар кан глюкоза өскөндүгү токтотот. Белоктордун Суткалык норма бардык тамак-25% ды түзөт.

категория	ысым	өзгөчөлүктөрү
эт	түрк, уй эти, тоок, коён, арык уй эти.	канаттуулар терисин алып салуу керек
балык	Поллок navaga, Уайтинг, чортон жана 8% ке чейин бир майлуулугу башка сорттору	майлуу балык (Halibut, Калуга, ж.б.). чектелген уруксат
деңиз тамагы	чаян, кальмар, балырларды, краб, соусе	-
козу карын	ар кандай азык түрлөрү	коштолгон уйку бези оорулар учурунда этияттык менен
жаъгактар	жангак, кызыл карагай, скорлупе, кадимки жаъгак, бадам	Сунушталган минималдуу өлчөмдөрү

атеросклероздун чөйрөсүнө бут тосууда үчүн, кант диабети менен туруктуу шериги болуп, жана ашыкча салмак эмес, меню тыюу салынган тамак-белок категорияларына алып керек: чочконун эти, козу, нан Pâtes Балык эт, балык, быжы да.

Дан эгиндери жана дандык

дене-түлүк продуктуларын Legumes жана талкандар өкүлдөрү маанилүү пайдалуу кендерге бай. Алар зат турукташтыруу алат, сиңирүү жакшыртуу. жеште, бир унутуп калбаш үчүн көп убакыт бою жол берип, Дан жана буурчак тамактар жай иштетилген.

Бардык дан жылуулук дарылоо Жи төмөндөйт төмөн глюкоза Аракети жок карабастан. Legumes азык-түлүк өздөштүрүлөт жана глюкоза өндүрүшүнө ишин чектеген. буурчак камтылган өсүмдүк протеиндин азыктык баалуулугунун, наркы мал белоктордо кем эмес.

к īсĭмдĭктīрдĭ жана эгиндери жол:

сулу (сулу же нан)
арпа (арпа, бермет арпа),
буурчак, буурчак +, жасмык +,
соя жана соя, буурчак +, анжыр (жогорку калориялуу мазмундагы эскертүү менен).

азыктык баалуулугу тышкары, буурчак улуттук диабети колдонулган. буурчак баракчаларды алкагында глюкоза гээлин азайтууга заттарды камтыйт. буурчак түкчөлөрү тартып шорподон Сабактын кабыл кант сандарын азайтат. тамак-аштын тоюмдуулугу кара азайтуу үчүн суу боюнча буламыгы тамак диабет сунушталат.

Condiments жана таттуулар

Ачуу татымалдарды жана жигердүү жайлатуучу глюкозанын зат алмашуусу үчүн жыпар жыттуу заттар тапшырылган. Эгер кайсы бир тамак татымалдарды кошуп жатканда, postprandial глюкоза аздыгы (тамактан кийин) чектөөлөрдү жол алкагынан чыга бербейт. Бул сапат көп элдик дары катары колдонулууда. кандагы канттын топтолушун азайтуу көптөгөн fitootvary жана үзүндүлөрүн ачуу жыттуу заттарды камтыйт. Алар системасын колдонуу, сиз glycemia бир кыскартууга жетишүү болот.

Oregano (Origanum). Бул сезгенүү, бактериялык касиеттерин жана касиетинин касиетке ээ.
Black калемпир. Бул зили ишмердүүлүгүн жандандырды, кан айланууну жакшыртат, обондорду жана метеоризм азайтат.
Пион. Бул техникалык абалдын начардыгы, грибокко каршы, антибактериалдык, иммуномодулдоочу агент болуп саналат.
Куркума. уйку безинин эндокриндик милдетин өбөлгө түзөт, ал зат ылдамдайт.
Лавр жалбырагы. Сорпосу бетинде кан шекерин азайтуу үчүн чара катары элдик дары катары колдонулууда.
Кардамон. Тамак эритүү жараяндарды жакшыртат, ал CNS (борбордук толкунданып системасы) боюнча тынчтандыруучу таасирин тийгизет.
Cinnamon. Саламаттык сактоо органдары куткарат, толкунданып системасын күчтөндүрөт, октон жана тери байкап, азайтканы холестерол жайын зат айыктырганга тездетет.
Ginger тамыры. зат бекемдейт кан тамырларынын жанык жана кан айланууну жакшыртат, салмак жоготууга өбөлгө түзөт. Улам glycemia турукташтыруу жөндөмдүү инулин Джинджер мазмунуна.

Жашылча, жемиш, мөмө

Мөмө-жемиш компоненти диабет диета негизи болуп саналат. Өзүнүн химиялык курамына, мөмө-жемиш, жашылча жана мөмө-:

нормалдаштыруу glycemia,
иммунитетти жогорулатат,
кан тамыр дубалды бекемдеш холестеролду азайтуу,
сиңирүү, отургуч турукташтыруу.
салмактын азайышын шарттайт,
нормалдуу кан басымы көлөмүн сактап калуу.

Көпчүлүк жашылча төмөн глюкоза индекси жана күн сайын пайдалануу үчүн сунуш кылынган.

GI	аларды чийки түрүндө Жашылча
20	бадыран
15	сельдерей, капуста (капуста, Брюсселде), Zucchini, таттуу калемпир (кызыл жана сары), чамгыр, чамгыр
10	капуста, брокколи, баклажан, помидор, жашыл калемпир, пияз,

Гезит запасын тартып Fruit стол глюкоза индекстердин жараша тандалышы керек. Кандай жашылча-жемиш жана мөмө абдан пайдалуу болуп саналат, ал гана эмес, GI аныкталат, ошондой эле диабет үчүн баалуу медициналык сапаттары болушу менен.

ысым	негизги касиеттери
грейпфрут		тазарууга кан агымы, холестерин депозиттерди төмөндөтөт, зат алмашууну калыбына келтирет, ал ашыкча салмагы арылтууга жардам берет
анар		, Уйку бези кыймылга кандын пайда болушуна өбөлгө түзөт.
Witch анын шыпыргы		Бул жүрөк ишинин туруктуулугун сактап
алма		нормалдаштыруу өздөштүрүлөт жардам берет жана иммундук абалын көтөрүүгө
алмурут		шишик жок
жүктөө (ар түрдүү)		к маанилүү Vitamins, азайтканы холестерин бар, кан тамырларынын ийкемдүүлүк жакшыртат
cowberry		инсулин өндүрүшүн ылдамдатуу
Bilberry		тирөөчү туруктуулугун жана ден соолугун коргоону камсыз глюкозага, ретинопатия алдын алуу болуп саналат
Кара карагат		топуктуу каныккан, иммунитетти бекемдейт
Viburnum		азайтканы кан басымы кан глюкозаны нормалдаштыруу жардам берет
ачуу ашкабак (Momordica)		Ал жоголгон салмагы жардам берет инсулин өндүрүшүн жакшыртат
Иерусалим artichoke (диабет менюда көрсөтүлгөн негизги өсүмдүк)		стимулдайт инсулин заттын, ашыкча глюкозаны колдонот. курамы инулин камтыйт - табигый алынса, кан шекерин жардам берет

жемиштер, бышырылган сабиз жана кызылча, баклажан бышырылган, аларды GOP көбөйүп коюу кабачок жатканда,
жай режимде айлануу чийки мөмө теринин, ошондуктан, глюкоза, бара-бара кан агым кирген
жашылча-жемиштер менен протеиндердин айкалышы глюкоза тълдъ жайлатат.

Мөмө-жемиш жана мөмө-жемиш ширеси

Нормалдаштыруу жана туруктуу кан шекеринин ширелерин системалуу пайдаланууга жардам берет дешет. Суусундуктар бир өнүм же даамы жол жашылча, мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды микс айкалышынын негизинде даярдалган болот. (Газы жок) башкага минералдык суу үчүн сунуш кылынган, алардын жаңы сокторду агрессивдүү таасирин азайтуу үчүн, же кайнатылган суу. шекер кошуп, ичимдик мүмкүн эмес.

дени сак ширелерин жана GI мисалдары:

Помидор - 15 бирдик
алма, апельсин, сабиз - 40 даана
Ананас - 46 даана
грейпфрут, жүзүм - 48 даана.

Кошумча

эндокриндик патология эмес, белгилүү бир түрү - GDM (Гестоз кант диабети), кош бойлуулук учурунда аялдар 10% иштеп чыгат. ооруну дарылоо үчүн, себеби түйүлдүккө алардын тератогендүү таасиринин, глюкоза-төмөндөтүү-дык таблеткаларды колдонуп эмес.

Кош бойлуу аялдар кан шекеринин сандар тез, бир тамак аныкталат. Бейтаптар борундуки, төрөт маалында балага же тата- уулдуу өнүктүрүү мүмкүн аномалиялардын коркунучун азайтуу, диабет менен тамактануу эрежелери боюнча тойгузган. ашказандагы инсулин сайма менен кыска гана кесип болот HSD тынымсыз кан глюкоза үчүн диета жетелейт, бузуу.

Менен камсыз кылуу боюнча уюмдун жалпы эрежелери

кан шекериндеги өсүшүнө тамак диабет диетаны сактоо керек. кан глюкоза нормалдашуусу үчүн зарыл:

таттуу тамактар жана суусундуктар, пирожное, нан менюсунан алып салуу, жана башкалар. ж., жана башкалар. н.
энергия наркын жана ар бир тамак-аш глюкоза индекси жана аны уюштуруу ингредиенттерди көзөмөлдөө,
режимин режимин ичүү (күнүнө суу 2 литр чейин) жана жей бергиле (ар бир 3-4 саат)
жеген тамак-аш көлөмүн мониторинг жүргүзүү (негизинен тамак. - Мындан ары да 350 гр)
, Мал майлардын бай тамактарды алып салынсын
көмөч Grill бышырылган же куурулган тамактар колдонуудан баш тартууга,
Гезит менюсунда жашылча, жемиштерди жана жашылчаларды кирип,
туз суюктукту аз ичүү.

диета төмөн Жи ээ уруксат Эндокринология азыктарын гана түзүлөт.

кан-жылы кант диабети өсүп өнүгүшүн көрсөтөт. оору артка кайткыс болуп саналат жана көп сандаган оор кыйындыгы менен коштолот. негизги дарылоо максаты - нормалдаштыруу жана кадимки жакын болуп кан глюкоза көлөмүн сактап калуу үчүн.

препараттарды менен бирге, к төмөн глюкоза индекси менен тамак-аш азыктары боюнча негизделген атайын дарылоо-мүнөз, дайындалган. менюсун күн сайын кыйынчылыктарга даярдоодо пайда болгон болсо, анда кесиптик диетологу жана эндокринолог жардам издешибиз керек. -Жылы Россия жана башка ири шаарлар атайын диабет Cents иштетүү жана тамак-аш жөнүндө насаат ала алышат ", диабет мектеби".

Бул продукт пайдалуу кандай гана экенин түшүнүү өтө маанилүү, бул кант кыскартуу дары-дармек, ошондой эле күчтүү таасир эте бербейт. мүмкүн төмөн глюкоза иш менен инсулин сайыъыз же өсүмдүк hypoglycemic планшетти алмаштыруу. кан шекерин төмөндөтүү жана турукташтыруу бир өнүмдү, туура бийлик системасын жардам бербейт.