Ун, шекер кошпой диабет боюнча Cake Recipes

китептен кыскача диабет боюнча бардык зарыл болгон маалыматтарды алуу: кант диабети деген эмне экенин жана анын дарылоо башкы кандай, диабет өтүшүп жана алардын алдын алуу, тамак-аш жана бардыгы бул күндөр жөнүндө алдын колдонуу жөнүндө ар кандай. Бирок негизгиси - негизги осуяты кант диабети менен болуп, даамдуу жана ден соолугу ашкана үчүн тамак ала: диабет оорусуна чалдыгышкан ар бир китеби зарыл жана пайдалуу болот ", жандуу, тамак-түз эмес, жегиле", ошондой эле, алардын туугандары жана достору үчүн Мен ушул оорудан менен тааныш эмесмин.

Мазмуну

• тааныштыруу
• Кант диабети жөнүндө негизги маалымат
• диабет белгилери
• кант диабетин дарылоодо негизги негиздери
• спирт жөнүндө аз
• Diet диабетти

киришүү китептердин жогоруда үзүндү Кант диабети боюнча 100 Recipes. Даамдуу, дени сак, сезимдик, ден-соолугу (Ирина Vecherskaya 2013) Биз өнөктөш китеп менен камсыз болот, - азыр литр.

Diet диабетти

Диабет - бир зат оору. кант диабети менен түздөн-түз дененин тамак metabolizes канчалык жакшы менен байланыштуу болгондуктан, аны билүү үчүн өтө маанилүү, ошол жана качан Бул керек.

глюкозага өздөштүрүлөт учурунда тамак карбонгидрат, канга турган ШКУнун. Кант диабети менен оорулуу инсулин жетишсиз болгондо, дене клеткалары энергиясы үчүн глюкозаны колдоно албайсыз. Ал кан бойдон калууда жана кандагы канттын көлөмү өлчөөсүз жогору бойдон калат. Ошондуктан зарыл болгон нан пландаштыруу, эмне үчүн диабети менен жардам бейтаптарга туура азыктарын керектөө болуп саналат.

диабети менен ооруган бейтаптар үчүн тамак-аш жана киргизүүнүн маанилүү бөлүгү болуп саналат.

Эске! кири кечигип улам нан убакта кандагы глюкозанын деӊгээли өтө жай чукул жана гипогликемия алып келет - бул жашоо үчүн коркунучтуу шарт!

азык менен күн сайын талап көөнү кылымдагы дене салмагын, эмгек оордугуна жараша өзгөрүп турат, ал төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. протеин - 80-120 гр же дене салмагынын 1 килограммга 1-1,5 гр жөнүндө (ал эми дене салмагынын эмес, 0,75 гр кем бир кг грамм).

2. Май - 30 80-100 граммга чейин.

3. Көмүрсуулар - 300-400 грамм орточо. Албетте, бул компоненттерин камтыган буюмдардын салмагын, дене 100 г белок, уйдун же 0,5 кг 0,55 кг жок семиз быштак жегенге керек туруп ошентип, кыйла жогору.

Кант диабети менен Power адам салмактуу жана жетиштүү калориялуу керек.

иш-бойго жеткен түрүнө жараша бир күнү калория төмөнкү санын керектеши керек:

- катуу физикалык ишке катышкан адамдар - 2000-2700 ккал,

- адамдар жөнөкөй физикалык эмгек менен алек - 1900-2100 ккал,

- Жумуш эмес физикалык эмгек - 1600-1800 ккал,

- Кант диабети менен эл, - 1200 ккал (аз калориялуу диета).

, Жасмык, соя жана козу карын - бул, дыйканчылык менен мал белок менен алмаштыруу сунуш кылынат. Ашыкча малдын протеини, өзгөчө, 40-50 жылдан кийин, абдан пайдалуу эмес.

анын ашыкча муундагы сактоого, себеби, ал эми ошондой эле гипертониялык өнүгүүсүнө салым мүмкүн Бул аз тузду колдонуу сунуш кылынат.

Тамак-аш андан кант жай, эмизген эне мындай жол менен даярдык жакшы.

Азык-түлүк эмес, ысык, жылуу караганда ак ниеттик менен көбүрөөк ичип, жылуу болушу керек, тамак-аш ырааттуулугу да маанилүү болуп саналат - бул орой, гранул жана жипче болушу керек.

Кач, мисалы, манканын катары катуу жанчылып, же тамак-аш же purées ашты Ичүүчү.

Ды түздү, ал эми төмөнкү чындыкты карап: көп жипчеге ээ азыктары жай бул Шекер арна.

кант диабети түрү I менен ооруган бейтаптар үчүн Dietetic тамак-аш

Бул тамак-аш өз өзгөчөлүктөрү бар. Ошентип, инсулин менен мамиле диабет боюнча, бардык буюмдар үч топко бөлүүгө болот:

- Биринчи топ - тамак-аш жегенге болбойт, мүмкүн, бирок нан бирдикте алардын саны (BU), жегенге тамак-аш сумманы башкаруу үчүн толук ишенсек болот,

- Экинчи топ - азык-аз же эч кандай чектөө менен жегенге болот жана xě саны эмес,

- үчүнчү топ - тамак-аш менен буюмдар колдонулган жок. Алар бир гана гипогликемия кол жоюш үчүн да колдонсо болот.

"Таттуу" буюмдар. Аларга төмөнкүлөр кирет: таза шекер, глюкоза жана Fructose бай жер-жемиштерди, ширелер жана алкоголсуз суусундуктар, өлкөм, ПРООН, нандарды,, токоч, бет май, нан, таттуу нандарды, айранды, таттуу сыр, балмуздак жана ар кандай таттуу.

Кээ бир таттуу тамак-аш азыктары, май бар - бир каймак сыр жана шоколаддын. Башка буюмдар таттуу камыры ун азыктары (нан) болуп саналат. Башкалары болсо мөмө-жемиш (джем, компот жемиштер, ширелер, lemonades) даярдалган. Төртүнчүдөн - өзүнүн табигый түрүндө же мөмө-жемиштерди (мисалы, жүзүм). Бардык бул буюмдар бир нерсе бар - алар өтө жогорку ылдамдыкта орган тарабынан оту менен берилгендиктен карбонгидрат бар болгон глюкоза жана кант түрүндө канттын жогорку мазмун.

Simple карбонгидрат тез өздөштүргөн жана 3-5 мүнөт канга түшүп, берүүнүн оозуна башталат жатышат. Жогоруда талкууланган эле татаал карбонгидрат, биринчи курсагына кирип, ашказан ширесин иш-чаранын алкагында жөнөкөй болууга тийиш, ошондуктан, алар акырындык менен өздөштүрүп, буюмдардын ар кандай түрлөрү үчүн ар кандай ылдамдыкта жатат.

диабет жөнөкөй көмүртектерге менен Foods колдонуу сунушталбайт. Бул чектөөлөр, анткени алар абдан тез көтөрүү кан глюкоза "заматта Кант" бар экенин тастыктап турат. Бул чектөө өзгөчө учурларда гана диабет биринчи жана экинчи түрлөрүнө бирдей колдонулат: чыгуу мамлекеттик гипогликемия диабет, ар кандай түрү үчүн азык-түлүк "тез" кант жеш керек.

Ушул максатта төмөнкүлөрдү азыктары: - глюкоза - жүзүм, жүзүм ширесин, мейиз, - - дык таблетка же чечимдин түрүндө, кант - шишиктерди, кант - Caramel - таттуу чай, лимонад, Pepsi, Fanta, kvass, - мөмө-жемиш ширелеринен ( биринчи - алма ширеси) - бал - бирдей бөлүктөрү глюкозаны жана полен камтыйт. Торттор, пирожное, таттуу, печений Шоколад, балмуздак бир expo- балдан иштей баштайт "тез кант" камтыйт: 10-15 мүнөт. Бул гипогликемия үчүн өтө эле узун. Алар курамына көмүртектерге тълдъ басат майын көп бар. Ошентип, белгилери катуу гипогликемия бар болсо, анда ал таза глюкозаны жана кант, шарап мөндүр колдонуу үчүн зарыл болгон, бал, ширелер, kvass. гипогликемия белгилери жумшак болсо, нан жеп, мүмкүн, бирок жакшы - кант беш даана (коопсуздугу үчүн) жана нан же үч бир бүтүн - печений. Cookies семиз, каймак менен нан же торт да, таасири дагы деп турган эмес.

Балмуздак. Биринчиден, сен гипогликемия Балмуздак кол салуу үчүн эч качан, экинчиден, жатардын алдында Балмуздак түштөн кийин чай же тамактануудан бир бөлүгүн алмаштыруу эмес, - сиз бир саат өткөндөн кийин баары бирдей гипогликемия ала аласыз. Чынында Балмуздак ачык сахароза, майды жана ал өтө суук болот, ал эми бул эки нерсе олуттуу кант = тълдъ жайыраак бар да болуп саналат. Натыйжада, балмуздак, "жай кант" менен азыктардын бири болуп саналат, ал күндүн ичинде же дессертке 50-70 грамм өлчөмүндө жегенге болот. Балмуздак 65 г = өлчөмүндө нан бирдиктерге которулушу керек 1 Heh.

Бул ысык тамак же ысык суу менен балмуздак айкалыштырууга зарыл эмес, анын алсырап калат "муздак өзгөчөлүктөрү" деп.

Нан. Эмне үчүн диабет үчүн зарыл болгон кара нан? , демек, ак нан камтылган көмүртектерге кабыл алынышы, 10-15 мүнөттөн кийин башталат, кан кант кескин көтөрүлөт - Анткени, ал тургай, бир бирдигине ак нан бир бөлүгү барабар болсо да, ал нандуу жана орой эмес. кара нан бар болсо, кант 20-30 мүнөттөн кийин көтөрүлө баштайт, бул көбөйүшү кара нан ары ашказанында кайра иштетилген жана ичеги катары текшилёё - 2-3 саат. Ошентип, кара нан - бул бир продукт "жай шекер."

Ун жана нан азыктары. 1 BU нан барабар 2 аш кашык: Бардык таруу жана бышкан алардын дан - - гречка, күрүч, манка, таруу, сулу карбонгидрат бирдей өлчөмдө бар.

Бирок, гречка, таруунун жана сулунун болжол менен 2-3 саат ашказан, ичеги менен иштелип чыгат кара нан менен жутулушу салыштырмалуу баасы, анын унунан. Ошентип, алар ошондой эле "жай шекерди" бар.

тез өздөштүрүп, анткени манка абдан сүйүктүү эмес. Анын текстура ак Бун окшош, дээрлик эч була жана бара жутулушу натыйжасында өтө эле тез - ". Орозо шекерди"

майдаланган буудай унунан жасалган макарон жана макарон азыктары, нан бирдиктердин (БУ) аларды санап, колдонсо болот.

ун азыктарын пайдалануу боюнча бир топ мыйзам-эрежелеринин карманышыбыз керек:

- Мен макарон, аларга тамак эмес, - жылуу картошка шорпо,

- Сиз кесме тамак болсо, Манты, куймак, картошка, анда капуста же сабиз салат "кармап", - аш тълдъ да төмөндөтөт аларга жипче көп

- Сиз картошканы жегиси келсе - анын туздалган же тузу "жей", нан, курма менен жүзүмдүн ныкталып жасалган тамак жеген жок.

ravioli кабыгы, чынында эле, макарон, ал эми даамдуу үй ravioli макарон, ар кандай анда силер чын эле коюп жегиси келсе параметрлери, анда төрт чакан Манты экенин эске алып, аларга да тамак жасап, аларды жеп жок болот - бир нан Unit (бу).

кырдаал колго жасалган нан менен окшош. Үй жаныбарлары: Үй жаныбарларына Блин жана нан артык "сатып": Биринчиден, бир буудай жана буудай гана буудай унунан же аралашмаларды колдонуу үчүн, экинчиден, колдонулган камыры кант таттуулук салып, мүмкүн эмес. салмагын Чийки ачытма камыр кара нан 25 камыры г 1 xě барабар.

Сиз инсулин сайма же алуу таблеткаларды кийин жей баштаса болот качан унутпашыбыз керек. Мунун баары төмөнкү жагдайларга жараша болот:

- инсулин же диабетке дары иш башталган күндөн тартып,

- Сиз кандай буюмдарды, "орозо" "жай кант" же, азык-түлүк алып бара жаткан

- кандагы канттын көлөмү боюнча инсулин ийне же диабетке дарыларды алуу мурда эле бар болчу. кан шекеринин жогору жагында болсо, анда аны төмөндөтүү үчүн дарынын убакыт керек. Мисалы, инсулин ийнелерди же планшет кан шекерин алып жаткан учурда, эгерде 5-7 mmol / л, анда кандагы канттын 10,8 мг / л болсо, 15-20 мүнөттөн кийин башталат болот, б.а. 40- аркылуу баштоо керек 60 мүнөт.

нан бирдиктерин аныктоо (БУ)

Mostly азыктарын нан болот - кара буудай нан, талкан толуктоолор камтыган диабет үчүн атайын нан кебектүү же мол.

бир "кыш" деп кара нан үлгүдөгү нанды алып коюу бир сантиметрдин бир кесим кесип жана жарым бөлүп берет. Биз нан бир үзүм аласыз - ал, адатта, үй-бүлөдө жана ашканада кесип жатат. 25 грамм салмактагы Бул кесим нан бирдик (БУ) деп аталат, жана ал буудайдын бир бирдигине туура келет.

Бир нан бирдиги көмүртектерге 12 грамм турат. салмагын, белгилүү бир көлөмдө алынган продукттарды, камтыган бардык карбонгидрат, 1 xě караса болот. Албетте, эксперименталдык маалыматтардын негизинде кайра тууралуу баары эмес, бирок ошентсе да ал тамак-карбонгидрат мазмунуна карата багытталган.

карбонгидрат негизделген буюмдардын түшүнүгү диабети менен жабыркаган бейтаптардын биринчи жолу бир түрү үчүн негизги пункттардын бири болуп саналат.

Бир нан бирдиги камтылган:

- кант - 1 кашык,

- кант жолку - 2,5 даана (12 г),

- бал - 1 кашык,

- kvass - 1 чыны (200 мл)

- лимонад 3/4 чыны (130 мл)

- алма ширеси - аз 1/3 чыны караганда (80 мл),

- жүзүм ширеси - 1/2 чыны (100 мл)

- нан-н-ролл - булочка, 1 кесим башка бардык,

- крахмал - 1 кашык,

- Ар бир ун - 1 кашык (үйүү зарыл)

- чийки ачыткы камыр - 25 г

- эт менен котлета - жарым тегерек кем,

- Breadcrumbs - 1 кашык (15 гр),

- Блин - бир орто,

- Манты - эки нускада,

- Манты - төрт даана,

- Каши (кандайдыр бир кургак нан) - 2 аш кашык,

- чīп (ак нан бир сызыкча менен) - бир өйдө,

- алма - бир орто (100 г)

- алмурут - бир бийик (90 г),

- банан - бул мөмө-жемиш жарымы (90 г),

- апельсин, грейпфрут - бир орто (170 г)

- мандарин - үч аз (170 г)

- дарбыз - 400 мундире менен г,

- коон - мундире менен 300 г,

- өрүк - үч орто (110 г)

- шабдалы - бир орто (120 г)

- көк өрүк - төрт орто (100 г)

- Ананас - кабыгынан 90 г,

- граната - бир чоң (200 г)

- хурма - бир бийик (80 г),

- өрүк, түшүм, мейиз - 20 г

- жемиштерди (кулпунай, кулпунай, бүлдүркөн, карагат, бүлдүркөн, черники, малина, кызылгатынын, Lingonberry) - бир чыны (150 гр),

- Картошка - бир чакан назад PornoXo,

- эзилген картошка - 1.5 кашык

- куурулган картошка - 2 аш кашык (12 сыра)

- чипсы (картошка, кургак) - 25 г

- беде - 5 аш кашык

- жүгөрү - жарым Коламбус (160 г)

- буурчак - 110 г (7 кашык)

- капуста - 300-400 г,

- ашкабак, бадыран - 600-800 г,

- помидор - 400 г,

- кызылча, сабиз - 200 г,

- сүт, майын мазмундагы каймак, айран - 1 чыны (250 мл)

- сыр нан - бир орто,

- Балмуздак - 65 г,

- Grapefruit ширеси же кызгыл-сары - 1/2 чыны (130 мл)

- диабет үчүн пиво - бир чөйчөк (250 мл).

Жашылча, мөмө жана жашылча

Мөмө-жемиш менен кандагы кантты көбөйтүү, өз жөндөмдүүлүгү менен алардын касиеттерин ар кандай. Мисалы, кээ бир түрү, ал эми башка акыр дос, бирдей жемиши: бирдей салмагы кычкыл жана таттуу алма бирдей кандагы кантты жогорулатуу. Чынында тартып кычкыл даам алма, алар таттуу кем кант бар экенин, бирок алар кислота экенин чейин. Демек, кычкыл жана таттуу алма ортосундагы айырмачылык, жана кандайдыр бир алма болушу мүмкүн эмес, нан бирдикте аларды санап, эч унутпа.

Жемиштер шекери (Fructose) бар, башкача айтканда, "ыкчам кант" болушу жана 15 мүнөттүн ичинде, тез арада кан шекерин жогорулатуу болот.

таза глюкоза болушу турган Жүзүм, 4-5 мөмө-өлчөмдө жесе болот, бирок ал көп учурда гипогликемия кол жоюш үчүн колдонулат. persimmons жана анжыр - жагымсыз жемиштер Fructose бай. Кургатылган жемиштерди пайдалануу үчүн зарыл болгон эмес, -, кургатылганын да, кара өрүк, кургатылган өрүктү. Кургатылган жемиштер нан чарбаларга айланды жатат (20 г = 1 АЛ), бирок, кургатылган өрүк, алма алмадай 4-5 даана ордуна жакшы, ал жаңы мөмө кыйла топуктуу эле, алда канча пайдалуу.

Эркинлик берилген мөмө-жемиштер: алма, алмурут, лед, арбуз, канталупа, өрүк, шабдалы, кара өрүк, анар, манго, шейки, шейки, сок, карагат, Gooseberries.

Less жагымдуу, бирок кээде жол мөмө-жемиштер: банан жана ананасы.

Fruit бөлүгү бир күн 2 xĒ ашпашы керек, бирок, мисал үчүн, эки бөлүктөн турушу керек, түштөн кийин алма, жана грейпфрут жеп - түштө жана кечинде ортосунда, түштөн кийин төрт. Дагы бир жолу, ал бардык мөмө жана жер жемиштерин кайра чакыртып алынышы керек, - ". Орозо шекерлердин" Ошентип, башында бир снэк боюнча алма жеп жок, - жатардын алдында биринчи жолу кант тез эле көтөрүлүп, анда тартыла жана мененки саат төрттө гипогликемия белгилери болушу мүмкүн.

гипогликемия кол салуудан башка учурларда, кант менен жемиш ширеси, кымбат баалуу эмес. сатыкта ​​бар шире, кант жана кант-эркин табигый бар. Бирок, табигый шире Fructose бар жана эч кандай буласы бар. жутулушу түшүп Fiber басат, ал эми алардын болууга "тез кант" табигый ширелер экенин, анын жоктугу бөлүмүндө "дээрлик дароо эле."

Ошентип, биз көлөмү кыскартуу, кайра массасы же ширесин продукт салып диабети менен ооруган жол продукт ал жагымсыз кылат, бекем, айрыкча жипче деген жыйынтыкка жана кант диабети менен эсине келтире алат.

Жашылчалар жок карбонгидрат, эч кандай май дээрлик бар, анткени, диабет үчүн менюдан маанилүү бөлүгү болуп эсептелет, бирок алар жипчелерден бир топ бар. Бирок, бул жерде да чеги бар, жашылчалардын айрым түрлөрү көмүртектерге абдан бай болот, - деп бир аз кыйроону камтыган айрыкча картошка. Картошка жеп калышы мүмкүн, бирок так: бири чоң кайнатылган картошка эмес (бир аз көбүрөөк жумуртка) 1 BU барабар. бул азыкты картошка караганда жай Кант жогорулатат катары, кайнатылган картошка жеген жакшы.

Картошка тышкары да крахмалды (160 г = 1 XE) камтыган жана буурчактуу īсĭмдĭктīрдĭ (буурчак, бөйрөк буурчак, бышырылган кызмат күнүнө буюмдун 5-7 кашык өлчөмүндө буурчак), бир бүтүн жатка эгин кайра керек.

эсеп кереги жок: капуста, сабиз, чамгыр, чамгыр, шалгамды, помидор, бадыран, Zucchini, баклажан, жашыл жана пияз, ашкөк, Rhubarb, чөптөрдүн (петрушка, укроп, ж.б. ...) ар кандай. Кызылча жана таттуу сабиз, бирок алар жипче менен көп жылдан бери, чектөө жок, жегенге болот. Эгер табигый сабиз ширесин даярдоо болсо, анда ал, бүтүндөй же майдаланган сабизди айырмаланып, силер нан бирдиктердин (1/2 чыны = 1 BU) менен эсептөө керек.

Ошондой эле буга чеги (албетте, акылга сыярлык чегинде) жол берилет козу карындарды жана Соя бир өсүмдүк протеиндин менен өткөрүлөт.

Өсүмдүк майы (ж.б.у.с. күн карама майы менен. D.) эске алынган эмес, четке жана жаъгактар ​​жана уруктар мүмкүн эмес.

балмуздак азыктар, кант менен йогурт, түрү, таттуу сыр жана быштакты кычкыл тамак-аш азыктары, алардын мүнөздөмөлөрү жогоруда берилген. Башка сүт азыктары гана суюктук (сүт, каймак, айран майын мазмуну) 1 чыны курсу боюнча каралышы керек = 1 Heh. Сүзмө (150-200 г), сыр, каймак, май жана сырдан дээрлик кандагы кантты көбөйтүү эмес, майы көп. Муктаж, анткени алар (сүт, кант) лактоза экенин суюк заттардын эсебин алуу үчүн көп жана тез айлануу жатат эриген түрүндө бар. Cheesecakes, ун кошулуп, бир орто Cheesecake негизинде эске алуу зарыл болгон - 1 Heh.

Эт жана балык азыктары

Эт жана балык азыктары эсебине бир комплекстүүлүккө билдирет. бышырылган эт жана балык эске кереги жок (куурулган же бышырылган), жумуртка, Балык, ышталган колбаса, балык, балык жана башка эт жана балык азыктары, анын ичинде буюмдар таза түрүндө жок аралашмалар келтирилген - кандагы алар кант жогорулатуу жок.

Бирок, бышырылган колбаса жана колбаса сосиски менен крахмалды кошо - нан, картошка. Сосиски Сен даярдоо жана көмүртектерге бир минималдуу өлчөмүн кыла алат.

Болжол менен эки колбаса же бышырылган колбаса 100 г 0.5-0.7 барабар xĒ деп айтсак болот.

Алкоголдук ичимдиктер чептин көз карашынан баа берүү, ошондой эле кант мазмунунан.

Колбасы төмөнкүдөй бөлүнөт:

- стол - ак, мала кызыл куураган (жүзүм кант дээрлик толугу менен ачытылган) жана жарым-таттуу (3-8% кант) бөлүнгөн, 9-17% ы алкоголь мазмуну. шараптарды колому: "Грузии", "Gurdjaani", "Cabernet", "Kodru", "мен реалистмин", ж.б.)...

- күчтүү - кант 13% спирт алардын мазмуну - 17-20%. шараптарды аралыгы:. порт, Мадейра, Шерри, Marsala, ж.б., ..

- десерт - 20% га чейин, алар шекерди камтышы, Ликер шараптарга-жылы - кант 30% чейин, 15-17% ы алкоголь мазмуну. шараптарды аралыгы -. Cahors шарап, Эржан Мускат ж.б., ..

- Шуулдап - анын ичинде шампан: кургатылат - аз же шекер менен, жарым кургак, жарым-таттуу, таттууну - мазмунун кант менен,

- Жыпар - Vermouth, 10-16% кант мазмуну, 16-18% спирт мазмуну.

Кант диабети менен ооругандар, анын ичинде шампан, бардык шараптар, сунуш кылынган эмес, кайда, 5% дан, кант көп саны.

Сыра ал maltose түрүндө digestible көмүртектерге кыйын эмес камтыган, аны жакшы колдонуу үчүн эмес, - гипогликемия жардам кол каралбаса.

чечилиши стол шараптарга кийин (көбүнчө - кургак) эч кандай кант 3-5% дан жана дээрлик эч кандай көтөрүү кан глюкоза менен өткөрөт. Сунушталган дозасы - 150-200 г кечинде. 30-50 грамм суткалык дозасы менен кызыл шарап, ал мээнин кан тамырларга пайдалуу таасири бар жана sclerotic көрүнүштөрдү алдын алуу үчүн пайдалуу болот. Күчтүү ичимдик пайдалануу аракты жана бренди (бренди шарап, джин, ж.б. ...) уруксат берген бир убакта 75-100 г курсу боюнча, үзгүлтүксүз колдонуу менен - ​​эч кандай күнүнө 30-50 граммга көп.

рухтарга угутун панкреас ичкиликке абдан сезгич, жана аны менен бирге өз ара абдан комплекстүү бир абалда болгондуктан, жокко чыгарылууга тийиш. Кийин чоъ дозасын ичириъиз, күчтүү ичимдик ичип кийин отуз мүнөт жөнүндө (200-300 г), кандагы канттын чыгып, 4-5 сааттан кийин чукул туура келет.

Sweetener - денедеги глюкоза айландырылат же кант караганда акырындык менен кабыл алгандардан жетпей жатат көмүртектерге тобу бир таттуу даамы бар зат. Ошентип, кантты алмаштыруучу таттуу диабет ичимдиктер, таттууларды, Waffles, печений, эки нан, ПРООН, жүрүү, айранды ж.б.у.с. диабет үндөгөн, алардын тамак-аш өнөр жайы бүтүндөй тармагын пайдалануу негизинде, кабыл алуу үчүн колдонулушу мүмкүн.

Эрөөн эч таттуулук күнүмдүк керектөө - бул багытта дозасын ашык 30-40 жегенге болот таттуулар же печений өлчөмүндө, айландырылат керек. Бул үчүн биз таттуулук буюмдун бир жүз грамм камтылган пакетинин караш керек.

Sweeteners үч топко бөлүүгө болот.

1-топ: Xylitol жана sorbitol. Алардын калория - 2,4 ккал / г. кандагы глюкозанын 30 грамм өлчөмүнө чейин көбөйтүү керек. терс таасирлери болушу - бир ич алдырма таасир.

2-топ: сахаринаты, .Аппа, cyclamate, atsetsulfam K slastilin, sukrazit, Svitlo, tsyukli, sukrodayt ж.б. Do эмес, калория ... Кандагы глюкоза бир санын көбөйтүү эмес. Терс таасирлери жок.

3-топ: Fructose. 4 Калориялар ккал / г. кан глюкоза менен жай азык-түлүк кант караганда 3 эсе өскөн, Fructose 1 XE негизинде 36 гр. Ал эч кандай терс таасирин тийгизет.

Диабет азыктары - эки типтеги диабети менен ооругандар үчүн түрлөнтүүгө деп атайын буюмдар болуп саналат. Бул буюмдар диабет үчүн атайын бөлүмдөр бар ири супермаркеттеринде, анын ичинде дарыканалардан сатып алса болот.

Бул жерде сиз биздин дүкөндөрдөн табууга болот диабет менен тамак-аш азыктарынын кыскача тизмеси:

- таттуулагычтар (sorbitol, Fructose, "Tsyukli", "Sukrodayt")

- чай ​​(диабет, диуретикалык, сезгенүүгө каршы), кофе суусундук, chicory порошок,

- шире, ПРООН, джем ар түрдүү класстар - таттууларды диабет (шоколад, момпосуй "Sola"),

- sorbitol же Xylitol боюнча диабет боюнча Cookies,

- Waffles, балмуздак, кант ордуна даярдалган,

- печений, буудай улпагы, буудай улпагы, ар түрдүү сортторун аралаган жайнап (буудай, жүгөрү, буудай)

- соя азыктары (ун, эт, жасмыкты, сүт, буурчак +, жер уй)

- туз жана тузду алмаштырчу (төмөн натрий мазмуну, йоддоштуруу)

- сүт алмаштырган, соя сүтү ленталары жана башкалар.

Бул диабет буюмдар, кан шекерин көтөрүү эмес, мисалы, таттуу кылуучу заттар менен түзүлгөн деп эсептелет. Мисалы, кенди нан бирдиктердин (БУ) менен бир ирет талап кылынбайт. Бирок кондитер - алар крахмал бар, анткени санак, зарыл. Бул үчүн таңгак сөзсүз көмүртектерге менен белгиленген өлчөмдө болушу керек, ал эми айрым учурларда узак жана нан бирдиктердин саны (бу).

диабети биринчи түрү боюнча сунуштар

Сиз көп белок жана аш, ошондой эле ден соолугу эл катары жесе болот, бирок нан бирдиктердин саны карбонгидрат саны жана алардын бөлчөк бөлүктөрүн пайдалануу керек.

Күнүмдүк тамактануу 1800-2400 ккал орто эсеп менен болушу керек. Аялдар үчүн: эркектер үчүн 1 кг дене салмагына 29 ккал: 32 ккал 1 салмагына килограмм.

Бул килокалория төмөнкү буюмдарды алуу керек: 50% - аш (нан, дан, жашылча жана жемиштердин), 20% - белок (аз-май, сүт, эт жана балык азыктары), 30% - майы (аз-май, сүт, эт жана балык азыктары, өсүмдүк майы).

тамак-аштын Электр бөлүштүрүү өзгөчө райондук инсулин жараша болот жана, адатта, бир эле учурда 7 xě ашпоого тийиш. Ал, мисалы, инсулин эки сайма болушу мүмкүн, ошондой эле төмөндөгүдөй: B - 4, "экинчи" B - 2 XE, түштө - 5 XE, түшкү жана кечки тамак ортосунда жашылча - 2 XE, кечки - 5 XE, жатар алдында ичкен тамагы - 2 XE жалпы - 20 XE.

Баарынан маанилүүсү, тамак-бийлик бөлүштүрүү, ошондой эле ишинин түрүнө көз каранды экенин билет. Мисалы, интенсивдүү физикалык иш 2500-2700 ккал же 25-27 xě талап, үзгүлтүксүз физикалык иш 1800-2000 ккал же 18-20 XE талап, иш физикалык эмгек менен байланыштуу эмес, - 1400-1700 ккал же 14-17 XE .

Эгер сиз өтө эле көп жеш керек болсо, керек:

- бир муздатылган тамак-аш бар - жыйнады заттар тамак-аш менен кошо, - инсулин, "кыска" кошумча дозасын кирет.

coarsely алма жана сабиз, ажиотаж аарчуучу жана аралашмасын ниеттик: Мисалы, сен да көп алма жегиси келсе, анда төмөнкү ыкма менен ичип-жаза алат. Сен аларды таза капуста krupnonarezannoy май эткендей кийин, коюп жеп келсе.

Сот жазманын аяктайт.

Банк диабет тамак эрежелери

кантип, канча жана кандай кант диабети менен болгон оорулууга карата азыктандыруу керек бейтапка диагноз коюлгандан кийин дароо дарыгерге түшүндүрөт жана анын учурдагы абалын баалоо үчүн билиш үчүн. сынап диабет адистерге алмаштырып эмес, үчүн, артык, жалпылыгын чектебестен, мисалы, бышыруу, таттууларды жана колбаса, бүт азык-топторду, тыюу сунуштайбыз. Бирок, бул тыюу бир кыйла толук талдоо, тескерисинче, анын кадимки тамак-аш азыктары боюнча жарым-жартылай, тамак-аш жүктөлгөн чектөөлөрдү алып салуу жана сабыр дагы ар түрдүү же жага турган бир катар шарттарга, сактоо аныктай алат.

биринчи шарты - оорулуунун дене тарбиясы жана ден соолугуна баа берүү. катуу семирип кетүү, диабет жана ун азыктарын чейин ичеги-карын ооруларына оор майыптыгы бар адамдар, эч нерсе кылсак болот арылышыбыз керек. Бирок, негизги эндокриндик бузулуу астында кармап туруш үчүн башкаруу болсо, оорулуунун ден соолугуна жана физикалык абалда калган канааттандырарлык деп айтууга болот, менюда кээ бир эс алуу тууралуу ойлонуп көрүүгө негиз жок. Албетте, бышыруу менен ингредиенттердин жана мүнөздүү болгон компоненттердин бир катар тыюу салынат улантат - Кант жана аны камтыган, ошондой эле бул боюнча май, каймак, каймак, май, нан буудай унун жана таттуу. Бул к = бир гана даамдуу эмес, ала алышат үчүн тамак-аш азыктарынын жана ингредиенттердин шекер кошпой ачыткысыз нан жасай баары туура тандоо, ошондой эле зыянсыз (толугу менен же жарым-жартылай) - экинчи шарты болуп саналат.

Бул ар бир ченем менен сактоо үчүн абдан маанилүү болуп саналат: максималдуу жол берилген буюмдун дагы бышыруу жатат да, торт жана экинчи типтеги диабет аны кыянаттык башкалар күн бою жеген кичинекей бөлүктөрүн чектөө мүмкүн эмес.

ачык-айкын сунуштарды эске алуу менен, ага ылайык, силер тамак менен тандай билүү зарыл, буюмдарды жана токочторду, даярдоо ыкмалары, анда алардын баары жалпы тизмесине санасак болот:

• Буудай уну катуу тыюу салынган эмес, гречка, буудай же талкан ун пайдаланылышы керек катуу буудайдан өндүрүү, анын ичинде, бар,
• Кант, ошондой эле жол берилген компоненттер, сени бал же глюкоза сыяктуу табигый даамдаткычтар колдонуу мүмкүн эмес болсо, анда бышырган учурунда алардын касиеттерин жоготуп эмес, жасалма, билдириши мүмкүн алынып салынат
• каймак май, малдын майын жана холестериндин булагы катары, аз-майы маргаринди менен алмаштыруу керек
• толугу менен торт эч кандай эки жумуртка көбүрөөк пайдалануу максатка ылайыктуу болуп саналат, ал боюнча чектөө сарысы менен биринчи кезекте шартталган,
• аны толтуруунун джем баш тартып, же жашылча-жемиштерди же кабыл глюкоза индекси менен жаңы жемиш тандалышы керек эле, сыр, эт, картошка жана башка мыйзамсыз өнүмдөрдү.

Диабет боюнча Cake Recipes

Myasnikov диабети жөнүндө болгон чындыкты айтып берди! эртең менен суюк болсо, кант диабети, 10 күндөн кийин биротоло кетет. "Кененирээк маалымат >>>

Кант диабети менен оорулуу үчүн бир кесимден салышы тандоо-этпей, дароо эле анын курамында шектүү деп да кетирип, сунуш салышы өзү жана продуктуларды изилдөө керек. Ал 100 г канча калория бар турган-амал табууга аракет кылып, бир аз компьютер иштерди кылышы үчүн, ошондой эле зарыл. кызмат кылып, ал глюкоза индекси жөнүндө кандай болорун көрсөтүп турат. ар бир буюм үчүн бул көрсөткүчтөр жөнүндө маалымат ачык булактарда (адабияттарда же Интернетте) болуп саналат, анткени, ушунчалык кыйын эмес. тамак баарынан мурда, албетте, сиз дарыгери менен талкуулоо жана Болбосо диета терапия аракеттерин коштоп жокко болот, анын жактыруусуна ээ болушу керек.

, шекер жана ун жок Cake

анын укмуштуу карабай, көптөгөн ашпозчулардын тарабынан каралат, аталышы, диабет үчүн жүздү 2, шекер жана ун бар терип, алар эч кандай салттуу кесиптештери да жаман эмес, бирок ошондой эле даам пайда даражасына ашып.

толук Унду шекер кошпой бир кесимден төмөнкү ыкма менен даярдалышы мүмкүн эмес:

• 100 гр. бала асыроого берилген
• 100 гр. түшүм,
• 400 гр. талкан улпагы кабырчыктар,
• 100 гр. мейиз,
• 400 гр. каймак,
• үч жумуртка,
• бир саат. л. бышыруу дарыны,
• Эки мандарин,
• тоъдурулган жемиштер.

Иштеп жемиштер, кургатылган жемиштерди, ошондой эле бышыруу порошок менен данды жаргылчакка зарыл экендиги чындыгы менен баштайт, тамак бышыруу, каймакты, ошондой эле барып. өзүнчө табак менен, сизге керектүү жумуртка сабап, андан кийин негизги компоненттер кошулуп, анан бүт массалык өзгөртүүгө. Себүү үчүн буудайдын акшагын +, анын жайылышын бир банк табактын, мындай пирог эмес, жогору 200 градус температурада 35 мүнөт болушу керек жасаш үчүн эле жер-жемиштер менен жемиштерди жогорку сындырым нан коюп, кийин.

Сабиз торт

Дагы бир кызыктуу кондитер тамак - сабиз улам топуктуу жана минералдар менен бейтаптын пайда көтөрүп торт, анын курамы камтылган. Бул жерде, ун кыла албайт эле, ошондуктан, 200 грамм тамак керек болот. буудай же гречка уну, ал эми силер болсо аны алдында, биринчи эмгек акысын сабиз менен көңүл керек. Ошентип, 500-ж. бурбай өсүмдүк бир Комбайн (же майдаланган майдаланган торун) жер менен жексен болушу керек, ал эми керектүү ырааттуулук менен шорпо кармап үчүн эмес.

Кийин, зайтун майынан бир идишке 50 мл салып сабатты керек, төрт жумуртка, кооптонуу жана 200 грамм. андан кийин даярдалган сабиз, 20 гр кошулат кант алмаштырат. ышмалдасы жана ун-текшергенде мурда да, камыр жууруп. бышыруу кагаз бышыруу түрүн жаап, камыр менен толтурулат жана аяктоо убакыты Мештен торт көлөмү жана кубаттуулугу көз каранды болсо да, 180 градус температурада 50 мүнөт кагат жиберилет. Даяр торт бир аз ак ниеттик менен болушу керек, жана кызмат кылганга чейин, сен сынып, жаъгактар ​​менен жогорку кооздого болот.

Шоколад торт

Нан менен 2-тип шекер оорусу тамак-жылы түшүнбөстүктөрдү карабастан, ар кандай кант жок, ошол эле учурда, бышырылган шоколад токоч, камтышы мүмкүн, ал тургай, ун жок. , Кожоюндун аялы даамдуу жана ден соолугу отурат бышырып үчүн керек болот:

• бир нерсе. майдаланган жангак,
• 10-12-күндөр,
• бир банан,
• бир Саргылт
• бир саат. л. кокос майы
• 7-8-Art. л. шекер кошпой какао күлмайдасы.

курма менен жаъгактар ​​биринчи бирдиктүү ырааттуулуктун мамлекетке тарт керек, анда кесим нан үчүн жарым банан жана какаонун беш кашык, ушул негизде алып жууруп, аны кошуу үчүн керек. камыры dryish бурулган болсо, анда тескерисинче болсо, банан массасын кошууга болот - какао. массасын бөлүү менен эки бирдей эмес бөлүккө, аз бышыруу табактагы ири жайылышы, анда тоңдургуч бир нече мүнөт берип, сыноо калган бөлүгү толтуруп менен толтуруп, көк дат менен капталган "баш", керек болсо.

экинчи жагынан, анын актоочусу какао, кокос, банан аралаштырып даярдап жатат. коюу каймак менен руданын баары чогулуп, жана камыр менен көкту толду. Анан алар камырдан жасалган жана жарым сааттай тоңдургуч жайгаштырылган капкактарды менен, жана таттуу кызмат алдында жумшак даамы менен бөлүшүүгө үчүн жагымдуу кагат бир микротолкундар менен укмуштуудай 30 секунд сунуш камтылган.

буудай унун боюнча Classic манна даяр болушу керек, бирок диабет белгиленген чектөөлөргө, бул параметрди баш тартууга туура келет. Диабет менен ден-соолукта Manica жактыруусуна ээ болуу үчүн, кант ордуна бир чөйчөктү анда төгүшүбүз керек, аз-майы йогурт, бир айнек менен манканын бир чөйчөктү аралаштыруу керек, үч жумуртка согот. соданы бышыруу идиш жарым чай кашык кошуу, бүт курамы жакшылап аралаштырып, бир меш чейинки өтүү бышыруу абалда бир жайгаштырылган болуп саналат.

180 градус, ал даяр мамлекетке манна жасаш үчүн керек, жана даяр тамак дары анын жарык даамы, ошол эле учурда, йогурт жана манка маанилүү микро жана МАКРОАЗЫКТАРДЫН камтылган эсебинен анын ырайымына алып жактыруусуна ээ болобуз. келсе, рецепт диабети дагы шоколад жана татуу артык болсо, ошондой эле тамак жеке кароосу боюнча, корица, ашкабак, жемиштерди, бадам кыроого жана көптөгөн башкалар үчүн ар кандай болушу мүмкүн, иштетүү жана какао күлмайдасы алышат. негизги нерсе калория даяр Manica ээрчип, анын колу менен ченем менен жооп болуп саналат.

Сен кант диабети менен жей турган нан кандай?

аны даярдоо төмөнкү эрежелерди сактоого тийиш болсо, диабет боюнча бышыруу үчүн, даамдуу, жакшы болду:

1. Бир гана кара буудай уну пайдаланууга, тамакты (аны баа төмөн, жакшы).
2. Май аз-майы маргаринди менен алмаштыруу керек.
3. Шекердин ордуна, табигый эмес таттуулук колдонушат.
4. гана Toppings катары к мөмө-жемиш сунуш пайдаланышат.
5. ар кандай буюм даярдоодо катуу калориялуу азыктарды көзөмөлдөө үчүн пайдаланылат.

Кандай ун колдонууга болот?

диабет үчүн, ошондой эле башка буюмдар болсо, ун жок, 50дөн ашык бирдик төмөн глюкоза индекси болушу керек. ун Бул түрлөрү болуп төмөнкүлөр саналат:

• Linen (35 шт.)
• polbyanaya (35 шт.)
• Буудай (40 шт.)
• Oatmeal (45 шт.)
• Алмурут (45 шт.)
• кокос (45 шт.)
• Гречка (50 шт.)
• Soybean (50 шт.).

Кант диабети боюнча жогоруда-сорттогу ундан Бардык туруктуу негизде колдонулушу мүмкүн. Глюкоза индекси бүт нан уну 55 даана болуп саналат. Ал эми аны пайдаланууга тыюу салынат. тыюу салынган сыяктуу эле, мисалы, ун, ар түрдүү болуп саналат:

• арпа (60 шт.)
• жатка (70 шт.)
• күрүч (70 шт.)
• Буудай (75 шт.).

Бышыруучу Sweetener

Sweeteners табигый жана жасалма болуп бөлүнөт. Диабет менен бышырган түзүүдө колдонулуучу Sweeteners, ээ болушу керек:

• таттуу даам,
• жылуулук дарылоо каршылык көрсөтүү,
• сууда эригичтиги,
• карбонгидрат метаболизм менен зыяны жок.

табигый кант менен алмаштырган болуп төмөнкүлөр саналат:

Жогоруда таттуулагычтар кант диабети менен гана колдонууга бекитилген, бирок алардын жогорку калориялуу мазмунду эске алып, күнүнө жок 40 грамм колдонуу керек.

таттуу By камтыйт:

Бул даамдар башка аз калория менен, табигый алда канча таттуу болот жана кандагы глюкозанын көлөмүн өзгөртүү жок.

Бирок, узакка колдонуу таттуу кылуучу заттар менен жаратылыш таттуу пайдалануу артыкчылык кылып, денесине терс таасирин тийгизет.

Жалпы камыр

диабет түрү 1 жана 2-дүйнөлүк камыры рецепт ар кандай толтурган менен нан тизмелерди түзүү үчүн пайдаланылышы мүмкүн, токоч, түрмөк, шекерсиз чай ж.б. камыр даярдоо үчүн, биз керек ..:

• 0.5 буудай, ун кг,
• 2.5-берене. л. кургак ачыткы,
• 400 суу мл,
• өсүмдүк майы 15 мл (көбүнчө зайтун)
• туз.

диабет түрү 1 жана 2-дүйнөлүк камыры рецепт ар кандай тамак, нан, kalaches, шекерсиз чай менен Мөл даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн.

камыр (жараян 200-300 г ун podsypaniya камырына үчүн жер үстүндөгү керектигин) жууруп, андан кийин 1 саат үчүн, жылуу жерге бир сүлгү менен жаап койду контейнерге жайгаштырылат.

Пайдалуу тамак

диабет төмөнкү азыктарын бышыруу толтуруу даярдоого уруксат бергенден кийин:

• капуста,
• аз-май, быштак,
• компот бышырып же сууга бышырып уй же тоок,
• козу карындар,
• картошка,
• жемиштер жана жемиш (н, өрүк, чие жана гилас, шабдалы, алма, алмурут).

French алма торт

кесим нан үчүн камыр даярдоо үчүн, биз алышыбыз керек:

• 2 косыныз. буудай уну,
• 1 жумуртка,
• 1 ч. L. Fructose,
• 4 косыныз. л. өсүмдүк майы.

камыр жууруп, коштомо фильм жана 1 саат муздаткычка салып коюшту. Анан салуунун жана кам каймакты тамак. толтуруу үчүн сиз 3 орто алма, аштоолорго таштап, бүдүрчөлөр салып, кесип, кабыгынан менен лимон ширесин жана чач менен чачып керек.

камыр French алма торт муктаждык 2 TBSP даярдоо. буудай ун, 1 жумуртка, 1 с. л. Fructose, 4 косыныз. л. өсүмдүк майы.

кам каймакты даярдоо үчүн катуу-аракеттеринин ыраатын сактоого:

1. 3 TBSP менен Whip 100 г каймак. л. Fructose.
2. өзүнчө сабап жумуртканы кошуу.
3. кордошкон массалык жер бадам 100 грамм козгойт.
4. лимон ширесин 30 мл кошуу жана 1 косыныз. л. крахмалга.
5. ½ көч төк. сүт.

1 сааттан кийин камыр бир калыпка салып, 15 мүнөт бышырып керек. Андан кийин үстүнө кийиндирсе, каймак менен жайылып, кой алма чыгып, 30 мүнөт кагат кайра койду.

Сабиз торт

биз керек сабиз торт даярдоо үчүн:

• 1 сабиз,
• 1 алма,
• 4 даталар,
• дан куурай бир ууч ун +,
• 6 кашык. л. сулу,
• 6 кашык. л. кошулбаган йогурт,
• 1 белок,
• 150 гр сыр,
• 1 косыныз. л. бал
• ширеси менен ½ лимон,
• туз.

сабиз бир аралаштыргыч йогурт, айран, дан куурай, сыр жана бал менен уруп муктажбыз каймак торт даярдоо.

Тамак-аш технологиясы нан төмөнкү кадамдарды камтыйт:

1. Протеин Камчы аралаштыргыч 3 TBSP менен. л. айран.
2. туз жана жер астындагы сулу кошуу.
3. Сабиз, алмаларды, курмаларды, торун, лимондун ширесин кошуп жана айранды салмагы менен аралаштырып.
4. камыр 3-бөлүктөрүндө (бышыруу бышырып, 3) жана атайын түрүндө 180 ° С да кезеги жука ар бир бөлүгүнүн бөлүнүп, алдын-ала тайгалак.

Кошумчалай кетчү нерсе, бир аралаштыргыч калган айран, дан куурай, сыр менен бал аркырап турат каймак, даярдоо. Муздаган нан, каймак менен үстүнө май сыйпалган +.

Быштак, сүзмө торт

сиз төмөнкү өнүмдөрдү керек тортту даярдоо:

• 200-250 майлар йогурт, г,
• 2 жумуртка,
• 2 косыныз. л. ун
• 1/2 Art. аз майлуу каймак,
• 4 косыныз. л. Fructose торт жана 3 косыныз. л. каймак.

тортту даярдоо үчүн, жемиш менен жумуртка сабап, быштак, бышыруу порошок, болчумун, ун кошуу керек. Жакшылап аралаштырып, ° 220 температурада 20 мүнөт үчүн алдын-ала майлап түрүндө жана жука куюп C. каймак жемиш жана Vanilla менен каймакты, сабоого 10 мүнөт ичинде болушу керек даярдоо. Cream, ысык жана муздаган тортту тайгалак болот.

Быштак, сүзмө торт 220 ° Сден 20 мүнөт бышырды

Кычкыл каймак, йогурт, торт

тортту даярдоо үчүн, талап кылынат:

• 5 жумуртка,
• 1 косыныз. кумшекер,
• 1 косыныз. ун
• 1 косыныз. л. картошка крахмалы
• 2 косыныз. л. какао.

маанилүүлүгүн 1 Балык ананаса кумура кооздош үчүн.

Биринчиден, кант, кошуу какао, крахмал жана ун менен жумуртка жазалоо керек. 1 саат бою 180 ° С да торт бышырып. Андан кийин 2-бөлүккө корж мел жана кесип берет. 1-бөлүгү чакан кесимчелер.

2 TBSP менен майлуу каймак жана йогурт, 300 г кошулган каймак даярдоо. шекер жана 3 TBSP л. л. ысык суу менен желатин менен алдын-ала аралаштырылат.

Андан кийин ал чөйчөккө алуу зарыл, бул кино менен капталган жана Балык ананаса сындырым нан коюп, төмөнкү дубалдын, анда каймак бир катмарын салып, кургак печенье катмар баягы, кесилген, ананас кошулган, ошондуктан, - бир нече денгээлди. Top Cover торт экинчи корж. продукт муздаткычка коюлат.

Кычкыл каймак, йогурт, торт толтурулган катмарлар, өзгөрүүчү каймак-токочтордун сыра. Top Cover торт экинчи корж. продукт муздаткычка коюлат.

Сыр нандыкындай

камыр кабыл алынышы керек даярдоо:

• 200 кургак быштакты жана г
• 1 косыныз. буудай уну,
• 1 жумуртка,
• 1 ч. L. Fructose,
• бир ууч туз,
• 1/2 ч. L. өчүрүлгөн сода.

ун башка бардык курамы бириккен жана аралаштырылат. Андан кийин майда үзүндүлөрү ун, анан камыр жууруп кошуу. даяр камыр Мөл тартып пайда болгон жана 30 мүнөт кагат коюлат. Мындай карагаттын эч кандай кант же бышырып мөмө менен булочка Мүмкүн даам айранды кызмат чейин.

Мындай карагаттын эч кандай кант же бышырып мөмө менен сыр булки албаган даам айранды кызмат чейин.

Өйдө менен Cake

апельсин торт 1-кызгылт сары, бир Комбайн 20 мүнөт жана опол тери менен көмөч аны тамак ичиши керек даярдоо. Андан кийин, апельсин шорпо үчүн 100 жер бадам г., 1 жумуртка, 30 табигый таттуулук г, жыгачтын кабыгынан эки бир чымчым, 2 ч кошуу. Л. лимондун кабыгынан жана майдаланган ½ ч. л. банк порошок. бир тектүү масса чейин бардык аралашма ° 180 бир келбетте жана бышырылган салды С. Ал толугу менен муздап чейин Көктөн кабыктарын алып сунушталбайт. талабы боюнча (муздатуу кийин) торт майлары аз йогурт менен импрегнирдик болот.

"Жж.аралыгында" пай

алып алма токочунан бул ар түрдүү даярдоо боюнча:

• 1.5-берене. polbyanoy ун,
• 300 каймак г,
• 150 г каймак май,
• ½ ч. L. өчүрүлгөн сода,
• 1 жумуртка,
• 3 косыныз. л. Fructose,
• 1 алма.

даярдоо технологиясы төмөндөгүдөй этаптардан турат:

1. , Каймак, сары май, ун, 150 грамм аралаштырып содасы менен сабоого даярдоо.
2. каймакты, камчы аралаштыргыч 150 г каймак даярдоо, жумуртка, шекер, 2 аш кашык. л. мука.
3. жука бүдүрчөлөр бөлсүн Apple корки.
4. жогорку бардык каймак алма жана толтуруу бир катмарын салып, камыр, колу абалда турат.
5. 180 ° Сден 50 мүнөт Bake

Bake "жж.аралыгында" торт 50 мүнөт 180 ° Сден

French алма пирог

Зарыл компоненттер:

• Polbyanoy 100 г ун
• 100г ундан
• 4 жумуртка,
• аз майлуу каймак, 100 мл,
• 20-30 мл лимон ширеси
• 3-жашыл алма,
• erythritol 150 г (Airlines)
• сода,
• туз,
• корица.

камыр даярдоо үчүн, адегенде анан калган ингредиенттерди кошуп, баарын аралаштыруу кант алмаштырган менен жумуртка, сабап керек. жука бүдүрчөлөр салып Apple корки жана кесилген. көмөч сыноо жылы ½ куюп, анда алма бир катмарын салып, калган тест толтургула. Bake 180 температурада 1 саат чамасында ° Сден үчүн

180 ° Сден ашпаган температурада 1 саат бышкан French алма пирог

Диабет Шарлотт

камыр аралаш болушу керек даярдоо:

• 3 жумуртка,
• 90 эрип май г,
• 4 косыныз. л. бал
• ½ ч. L. корица,
• 10 дарыны бышыруу г,
• 1 косыныз. мука.

4 таттуу алма жуугуч жана бүдүрчөлөр салып кесип. Алдын ала тайгалак түрүндө түбүндөгү алмаларды коюп, тест төк. 40 мүнөткө мешке жана жука боюнча Исага Cake 180 ° Сден

Muffins какао

сиз төмөнкү азыктарды керек тортту даярдоо:

• 1 косыныз. сүт,
• 5 кыйналган таблеткалар, таттуулук
• 1.5-берене. л. какао күлмайдасы
• 2 жумуртка,
• 1 ч. L. сода.

какао менен кекстерди кызмат жаъгактар ​​менен жогорку кооздого болот, мурда.

даярдоо схемасы төмөнкүдөй:

1. Сүт ысык, бирок, жара жол бербегиле да.
2. сүзмө менен жумуртка Beat.
3. сүт кошуу.
4. өзүнчө идишке, какао жана таттуулук, кошуу соданы аралаштырып.
5. Бардык бланк бир идиштин ичинде жайгаштырылып, жакшылап аралаштырып.
6. Бышыруу табак менен майлап, пергамент менен капталган.
7. 40 мүнөткө мешке Клярдагы түрлөрүн жана отко кактап төк.
8. жемиштер менен Top кооздоп.

Сулу кукилер

сулу кукилерди зарылдыгын даярдоо:

• 2 косыныз. сулу кабырчыктар (талкан),
• 1 косыныз. буудай уну,
• 1 жумуртка,
• 2 ч. L. бышыруу дарыны,
• 100г маргарин
• 2 косыныз. л. сүт,
• 1 ч. L. таттуулук,
• жемиштер,
• мейиз.

Бардык ингредиенттер кылдат аралашкан сулу күкүм даярдоо, камыр даана 180 температурада бышырылган чейин пайда болгон жана бышырылган күкүмдөрдү жатат ° С.

Бардык ингредиенттер кылдаттык менен кошулган (учурда сүт ордуна суу) болсо, камыр бөлүктөргө бөлүнөт, алардын печенийди пайда, 180 температурада кылган чейин ташыгычта салып бышырылган ° С.

Чыгарылган тамак нан диабет плюрализмди менен, мисалы, буудай нан. аларды даярдоо үчүн кабыл алынышы керек:

• 1.5-берене. буудай уну,
• 1/3 Art. Fructose,
• 1/3 Art. эриген маргарин,
• 2-3 бөдөнө жумуртка,
• ¼ ч. L. туз,
• 20 кара шоколад кырындыдан г.

бул компоненттердин камыр жууруп, бир банк кашык майда-жайылып жатат. Нан 180 ° Сден 15 мүнөт бышырды

Пряникке камыр жууруп жана бышыруу жадыбалы бөлүктөрүн бир кашык жайылып негизги компоненти. Нан 180 ° Сден 15 мүнөт бышырды

шоколад булочки алынышы керек даярдоо:

• 175г кара буудай уну,
• 150 кара шоколад менен г,
• 50 май г,
• 2 жумуртка,
• сүт 50 мл
• 1 ч. L. vanillin,
• 1.5-берене. л. Fructose,
• 2 косыныз. л. какао күлмайдасы,
• 1 ч. L. бышыруу дарыны,
• 20 г жер бала асыроого берилген.

даярдоо технологиясы төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. өзүнчө идиштеги сүт, жумуртка, сары май жана Fructose бажыканадан.
2. ун кошулган дарыны бышыруу.
3. ун жумуртка-сүт аралашмасын куюп, бирдиктүү массасынан жууруп болгон.
4. Шоколад Grate кошуу, какао, жемиштер жана жаъгактар ​​майдаланган. Бардык аралаштырып, даяр камырды кошулду.
5. Толтуруу көк Булочка Клярдагы 200 температурада 20 мүнөт бышырылган ° С.

Muffins 200 ° С температурада 20 мүнөт үчүн атайын калыптарга бышырылган

Жемиш нан

мөмө түрмөк китепти даярдап алышы керек:

• 400 г кара буудай уну
• 1 косыныз. камкаймак
• ½ маргаринди жана бандеролдорду
• 1/2 ч. L. өчүрүлгөн сода,
• бир ууч туз.

муздаткычка камыр жууруп орун.

лыкка алып, 5 даана даярдоо. таттуу алма өрүк, алар тукум курут болушат 1 TBSP кошуу. л. лимон ширеси, 1 косыныз. л. Fructose, жыгачтын кабыгынан эки бир чымчым.

камыры Тандырга, баскынчылык жетишээрлик эмес, бул түрмөк китепке оролуп толтуруу катмарын, жайылып, бери дегенде, 45 мүнөт бышкан чыгып жабышат.

Сабиз Pudding

сабиз пудинги даярдоо үчүн, керек:

• 3-4 даана. чоң сабиз,
• 1 косыныз. л. өсүмдүк майы
• 2 косыныз. л. каймак,
• 1 майдаланган Джинджер ууч,
• 3 косыныз. л. сүт,
• 50 майлары аз Быштак г,
• 1 саат. L. жыпар жыттуу заттарды (кориандр, зире, зире)
• 1 ч. L. sorbitol,
• 1 жумуртка.

Даяр сабиз Балык клен ширеси же бал менен кооздолгон болот.

Балык даярдоо керек:

1. Сабиз, таза, торун, кошумча суу (арыктар) жана cheesecloth колдонуу менен чечүү.
2. Бейбит сабиз сүт, өсүмдүк майы кошуп салдырам 10 мүнөт тамак төгөм.
3. sorbitol менен - ​​сары быштак, белок менен белок жана опол бөлүнгөн.
4. Бардык Templates аралаштырып.
5. жыпар жыттуу заттарды жана толтуруу сабиз массасы менен зайтун майы, чач менен шыпыргысын бышыруу үчүн пайда.
6. 30 мүнөт бышырыныз.
7. Даяр Балык клен ширеси же бал менен кооздолгон болот.

тирамису урналарга менен токоч жана узун көйнөк катары кандайдыр бир мөмөнүн печений, эки талап кылынышы мүмкүн даярдоо. толтуруу сыр, маскарпоне же Philadelphia жумшак сыр жана кыскарган-майлуу кам каймакты болушу керек. Бардык микс текшилёё чейин кылдат. каалаган болсо, даамы Fructose кошуу - болчумун же амаретто. толтуруу коюу каймак шайкеш болушу керек. бири менен жаап даяр-толуп, печений жол тайгалак болуп калат жана жогорку. Даяр тирамису муздаткыч түнү койду.

тирамису урналарга менен токоч жана узун көйнөк катары кандайдыр бир мөмөнүн печений, эки талап кылынышы мүмкүн даярдоо.

Блин жана FRITTERS

Recipes Блин жана Блин талкан жана кара буудай, ун сыяктуу диабет көптөр үчүн куймак. Сиз үчүн керек камыр даярдоо:

• 1 косыныз. буудай жана талкан,
• 2 жумуртка,
• 1 косыныз. аз майлуу сүт,
• 1 ч. L. күн карама майы,
• 2 ч. L. Fructose.

бир аралаштырганы менен суюк заттар сабап, андан кийин ун кошуп, аралаштырып. Bake Блин жакшы жылытылат Табаны болушу керек. Сен-майы быштак, аларды ороп, анда Блин жакшы даам берет.