Мен 2 тиби кант диабети менен күрүч жеп жатат
Кант диабети - көптөгөн кыйындыгы менен коштолгон эндокриндик системасынын маданий патологиясы. Maximum алардын прогрессия гана диабет эрежелерин кармануу мүмкүн үгүттөө. Diet оорунун дарылоонун негизги бөлүгү болуп саналат.
Бардык буюмдар, ыйгарым укуктуу тыюу салынган жана чектелген деп айырмаланышат (пайдалануу менен чектелет). диабет менюну татаал көмүртектерге курамы жок дегенде 50% дан кем болбошу керек. жай көмүртектерге тизмесинде буурчак, дан эгиндери жана талкандын жашылча-жемиштерди, анын тамак-аш да кирет.
Бирок, бардык дан диабет менюсунда пайдаланылышы мүмкүн. Figure диабет ботко түрүнө, кайра иштетүү жана даярдоо ыкмасы сапатына көз каранды болгон пайдаланууга уруксат азыктарына карата колдонулат.
Пайдалуу сапаты жана химиялык курамы
ондогон күрүч сорттору бар. Дан көп Азия Чехия, көптөгөн элдердин салттуу тамак-колдонулат. күрүч оригиналдуулугу, ал кичинекей эле мамиле, көбүрөөк пайдалуу өзгөчөлүктөр чыгаруучу болуп саналат.
күрүч, нан атайын ден соолугун сактоого жана диабет менен дайындалат B топуктуу дээрлик жарымы бар:
- The1 Тимин болсо - стимул- кан айлануу
- The2 Riboflavin - нормалдаштыруу зат жардам берет
- The3 Niacin - жүрөк-кан тамыр ишин жөнгө салуу менен алектенет
- The6 Пиридоксин - нерв була көтөрсө,
- The9 микроэлементтүү - кыртыштарга өстүрүү жандырат.
Micronutrients | МАКРОАЗЫКТАРДЫН |
цинк, мүндөгү темир, желек, бор, жез, селен, жана башкалар. | кремний, калий, Phosphorus, магний, күкүрт, магний, кальций, мүндөгү |
күрүч маанилүү жана анча маанилүү эмес болгон амино-кислоталарды бар (аргинин, valine, орнитин аспарапш жана глутамин кислотасы жана башка). курамы да тойбогон май кислоталары таруу МОНОБАЙЫТЫЛГАН май кислоталары palmitoleic, май (омега-9), анын ичинде төмөнкүлөр болуп саналат: линол, linoleic, омега-3 жана 6.
күрүч, нан менен оорулары дарыгерлер тарабынан сунуш кылынат:
- Бронхит жана астманы камтыйт. Krupa былжыр дем алуу системасын тазалап берет.
- бөйрөк системасынын оорулары. Дан диуретикалык касиеттерге ээ.
- Өнөкөт оорулары ИЧЕГИ (GI баракча). Райс абык экрозиялык келишимдер айыктырууга, ичеги-карын, дубалды бекемдеш үчүн алат.
- Мас болуу жана ич. продукт табигый адсорбент болуп саналат.
күрүч тамактары пайдалуу Нейро-психикалык тамактанган.
Продукт кемчиликтери
Бул күрүч буламыгы болот, күрүч жана күрүч негизинде башка идиш кыянаттык сунушталбайт. дан эгиндери үчүн ашыкча истеблишменттин өнөкөт ич катууга (ич) иштеп чыгуу мүмкүн болсо, эркектердин Erectile дараметин, кошумча килограмм бир катар кыскарткан. геморрой жана тамак-күрүч ичеги мазмуну төмөнкү бөлүгүндөгү башка оорулар качан толугу менен жөнгө салынышы керек.
Күрүч негизги түрлөрүнүн кыскача баяндамасы
, Сатып алуу үчүн жеңил болгон күрүч мыкты белгилүү түрлөрү болуп төмөнкүлөр саналат:
- ак
- Браун (Brown)
- кызыл,
- кара,
- жапайы,
- тосулду.
крупа ак түрлөрү кездешет, бирок, абдан пайдалуу эмес. Жаргылчак тартып нан күрүч жүрүшүндө негизги пайдалуу компоненттерди камтыйт кабыгынан тазаланган болот. Ак буурчак крахмал бай. Бул полисахарид жогорку калориялуу мазмун жана жеште, узак мөөнөттүү сезимди алып келбейт. ак күрүч глюкоза индекси башка түрлөрү да жогору.
кайра иштетүү боюнча Brown чөп да билдирди кир жана орой тазаланбаган гана бошотулган. Bran менен жумуртканын кабыгы абдан буюмдун азыктык баалуулугун жакшыртат тукум, бар. Гречка бүртүкчөлөрү суу-ээрүүчү Көп сандагы азык-була, белок, селен, магний, калий, майындагы B-топ бар. Браун, ар кандай жүрөк-кан тамыр системасынын өнөкөт оорулары бар адамдар үчүн пайдалуу болуп эсептелет.
Black Тибет-сүрөт. курамы витамин Е (tocopherol) жогорулатылган баскычтарда класстын айырмасы. Витамин, иммундук системаны бекемдеп, кан тамыр капталынын ачыктыгын жогорулатуу үчүн жардам берет органдарынын ден соолукту колдойт. тамак алдында Дан сууга жана бир сааттан үч чейрек тамак керек.
Wild күрүч суу башкача. ак жана күрөң баа менен салыштырганда дагы микроэлементтүү жана эки Хемогендүү беш жолу турат. белок жана аминокислоталар өлчөмүндө (18 түр) боюнча лидер. суулуу курамы ушул күрүч pantothenic кислотасы (B болуп саналат5), Мээ, тынчсыздана системасына жана бөйрөк үстү бездеринин иши боюнча оң таасири. Тескерисинче, белгилүү бир таруу жапайы түрү. Бул бара-бара киргизилген тамак-аз өлчөмдө тамак сунуш кылынат.
Parboiled күрүч - чарын топуктуу жана пайдалуу кендердин көпчүлүк буюмду сактоого мүмкүндүк бере турган атайын буу ыкмасы менен тазаланат. күрөң жана күрөң түрдүү төмөн куурулган класстын азыктык балл, ал эми алдыда ак эгиндеринин.
кызыл сорт үчүн, тамак-аш жана жипче саны көп камтыйт, майдалоо дуушар эмес, топтолгон шлактарынын жана уулуу калдыктарды органынын тазалап берет. канал, жез, иод бай чөп. продукттун Антиоксиданттар карылыктан акырындатып, эркин радикалдар ишине бөгөт коюлат. кызыл сортторун куйрук магний, калий жөнгө кардиология милдетинин мазмуну көбөйгөн.
Андан сырткары, Сиз Индия басмати тандай аласыз. Бул дан эгиндерине ак түрдүү таандык, ал эми өнөр жайлык кайра иштетүүгө тийиш эмес. басмати топуктуу жана минералдардын ашпаган камтыйт. 10-15 бирдикке Анын глюкоза индекси ак күрүч караганда төмөн. Басмати күрүчү өзгөчө бир даамга ээ, элиталык продукт болуп эсептелет, бирок, тилекке каршы, жогорку наркы бар.
Диабет тамак Райс
Кант диабети менен тамактануу эрежелери боюнча, тамактануу кимдин глюкоза индекси (GI) дагы 30-40 караганда даана эмес, тамак-аш берген. сактоо менен, уруксат берилген тамак-аш чектелген саны 70 бирдикке чейин кошо индекстелет. 70+ Меню глюкоза индекси менен Products алынып салынат.
Мындан тышкары, диабет үчүн дагы бир маанилүү жагдай тамак-энергетикалык баалуулугу болуп саналат. диабет түрү 2 Diet гана кандагы глюкоза көлөмүн турукташтырууга багытталган эмес, бирок ошондой эле салмагын азайтуу. Гезит менюну киргизилген Products, жогорку калориялуу мазмун жок.
ысым | Energy балл (ккал / 100г). | GI |
ак | 334 / 340 | 70 |
күрөң | 330 | 50 |
жапайы | 350 | 50 |
кызыл | 360 | 55 |
куурулган | 341 | 60 |
кара | 340 | 50 |
күрүч бышыргандан кийин ал суюктук көп соруп, ошондуктан, даяр тамак-аш, салмагы көп болуп калат жана кыскартылган калория эки жарым эсе. диабет сунуш Байланышуу жана пайдалуу тамак-аш мүнөздөмөлөрүн жана глюкоза иш боюнча ар түрдүү болот: кара, суу (жапайы), кара жана кызыл күрүч ар түрдүү.
тамак-ак күрүч жок кылынат. крахмал көп өлчөмдө, аз азыктар, ак дан эгиндеринин жогорку глюкоза индекси диабети менен жабыркаган бейтаптардын ден-соолугуна терс таасирин тийгизет. Топтомдолгон күрүч тез тамак-аш толугу менен диабет менюсунда жол берилбейт. Бул жогорку Жи жана калория менен кылдат таза продукт болуп саналат.
Күрүч нормалуу керектөө
ботко сортторун эч кандай чектөө коюлбаган пайдаланылышы мүмкүн продуктыларында колдонулбайт. диета күрүч тамактары саны толугу менен чектелиши керек. Канча дан к мүмкүнчүлүгү бир нече себептерден көз каранды:
- оору-этап. диабет туруктуу ордун кийин жумасына эки жолу жол күрүч шорпо, же бир жума күрүч же нан тарап тамак бышырып жолу. Мындай кадам subcompensated продукт дозасы жарымына кыскартылат. күрүч менен декомпенсир- диабети жарактан керек.
- байланыштуу күчөп болушу. катыгынга жана семирип кетүү жакын, күрүч тамактары саны кыскартуу керек.
- эндокриндик патология түрү. Кант диабети менен XE столдо ылайык пайдалануу үчүн зарыл болгон сүрөт биринчи түрү (нан бирдик).
Нан даана инсулин дозасын туура эсептөө үчүн арналган жеп көмүртектерге ылайык. Бир XE 12 гр болуп саналат. таза чогултабыз. түрү боюнча 1 диабет күнү эч кандай 25 BU караганда берген. Бул бардык карбонгидрат-камтыган азыктарды эске алуу зарыл. мененки, ал 5 xě чейин пайдалануу сунуш кылынат. күрүч боткосу, кошумчалар (же кургатылган мөмө), ичимдиктин (мисалы, сүт менен кофе): Бул йлъш камтыйт.
1 кашык чийки дан - 15 гр болуп саналат. Мындай сумма бир нан бирдигине окшош. кайнатылган (сууга ботко) күрүч массалык 50 ш көбөйгөн. (2 косыныз. Spoon Слайддагы менен), ошондой эле 1 xě шайкеш келет. системасы норма нан бирдик төмөнкүдөй болот: 3HE = 45 гр. таруу = 150 с. Каши.
Energy балл күрөң күрүч 110 ккал / 100 г атышкан. Ошондуктан, каши бөлүгү гана 165 Ккал камтыйт. бир тарап табактын Райс айым балык же азыктары менен айкалыштырып сунуш кылынат. Бул жашылча менен күрүч пайдалануу милдеттүү түрдө болуп эсептелет. Бул туура эмес жыйнагы, ошондой эле кол салууларды нан рис жардам берет.
Бул ботко менен глюкоза ишин кыскартууга болобу? Бул күрүч ботко үчүн "ал dente" (продукт даяр болуп эсептелет менен орто катуулугун,) даяр болушу керек. Сиз тамак кийин дароо эле күрүч жебегиле. табак менен бир нече жолу үйлөп, болсо, күрүч глюкоза индекси терүү аркылуу жоголо.
Күрүч таруу менен, мисалы, кант диабети менен тамактар
Figure негизги тамак катары, бир жагы тамак катары колдонууга болот, балык жана тоок шорпосун, токочторду үчүн толтуруу менен толукталсын. Сиз күрүч жана татуу (Балык, Балык) тамак болот. диабет меню үчүн тамак-жылы күрүч бардык белгилүү пайдалануу үчүн жарактуу эмес. Кант диабети менен Figure жакшы камыры, жумуртка, алмурут менен айкалыштырууга болбойт.
Кытай капустасы күрөң күрүч толтурулган
капуста тоок эти боо үчүн колдонулган нан компоненти катары. Сизге керектүү даярдоо:
- 1 эмчек (300 гр жөнүндө.)
- орто айры кытай капустасы,
- 1 чийки сабиз жана 1 пияз
- 100 гр. күрөң дан ( "ал dente" бышырылган),
- каймак 10% эки кашык,
- туз, кошулмалар, жаңы ашкөк.
Тоок эти жана жарым пияз жымсалдабай. чыйратылган кыйылганын, ашкөк кошуу, туз жана жыпар жыттуу. Изображение жакшы жууруп. кайнатылган кара күрүч төк, козгойт. бычак менен капуста топондон кесилген менен кылдат жалбырактары коюуланып алып. Pripustit (Blanch) капуста сууну 1-2 мүнөт кайнап жалбырактарда.
Кайнап жаткан суу капуста сүзүп чиригенден жалбырактары менен кыйкырат. Кашык жадыбалы жана түздөө бюллетенин четинде жайгашкан Балык. Fold Stuffed Табаны же multivarku. майдаланган сабиз жана майдаланган пияз айынын экинчи жарымынан кошуу. суу 200 мл кошулган каймак, туз, өпкөсүнө жана 40 мүнөткө мөөн куюп. кызмат мурун, майдаланган чөптөр менен чачат.
Күрүч шорпо
негиздери үчүн, шорпосу тоок таячыкъларыны колдоно аласыз. Шорпо эки литр керек:
- 2 аюунун (тери жана жара тактысынан түшүргөндөн кийин)
- пияз, сабиз - бир бүтүн ,.
- жашыл калемпир - ½ даана.
- күрөң же кызыл күрүч - 30-40 гр.
- Frozen брокколи - 1 пакет (400 гр.)
- туз, калемпир (буурчак), бей жалбырак.
даяр шорподон бир жарага алып, Акталган бүркүп куюп, 15-20 мүнөт тамак. майдаланган сабиз, пияз, көк пияз, майдаланган калемпир кошуу. беш мүнөт кайнатып. туз, калемпир буурчак, бей жалбырагын кошуу. бөлө үчүн жалбырактардын салып брокколи, шорпо салып төмөндөйт. конкурска чейин тамак.
Кара күрүч, салат,
Арпа эстелиги, кылдат бир нече жолу чайкоо. муздак суу менен Cover, бир нече саат бою турсун. Бул тамак тез болот. Райс: "ал dente" тамак. Салат Курамы:
- 100 гр. даяр таруу,
- ½ "айсберг" Kochnev кичинекей салат,
- 2 помидор,
- бир кичинекей кызыл пияз,
- 1 орто өлчөмдөгү сабиз,
- 1-майда Саргылт жемиш.
Помидор, Саргылт жана кубатуулугу пияз кесип, сабиз торун, акырын кулатабыз салат. , Жашылча-Mix кайнатылган кара куйрук кошуу. Бородач куюп, аны бир саат Портер салат төрттөн берет. өнүмдөрдү толтуруу боюнча көрсөткүчтөр:
- зайтун майы, суук кысып - 50 мл
- Соя соусу - 2,5 а. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди,
- Сарымсак - 2 кесилет (пресса аркылуу сыгуу)
- ширеси менен ½ лимон,
- калемпир аралашмасы - татып.
Сунушталган салатка тузун кошуу зарыл эмес.
Кант диабети - 80%, алардын ичинен олуттуу оору, башкаруу туура тамактанууну камсыз кылуу. тамак-жарактуу буюмдар, жогорку калориялуу мазмунду, майлуулугу жана глюкоза индекси болбошу керек. диабет боюнча Райс белгилүү бир шарттарда чектелген санда жалмап уруксат берилген буюмдардын билдирет.
Жазылууну дан эгиндерин ак сорттору чейин (менюда күрөң жол, кызыл, ботко кара түрү). камыр менен айкалыштырууга болбойт. Толугу менен өлчөмдө жана күрүч тамактары, көп пайдалануу ылайык. диабет ордун толтуруу боюнча жумасына күрүч тамак жегенге уруксат - эки жолу күрүч тарап булар: (буламык) - бир жолу. күрүч тамак декомпенсир- этап диабет менен тыюу салынат.
Эмне үчүн к коркуп күрүч бар
Кант диабети - миллиондогон адамдарга таасир эндокриндик оору. Бирок, бул жаза эмес, ал эми алардын жашоо жолун өзгөртүүгө жана туура тамактануу боюнча жүрө турган себеп. Райс жарым дүйнө калкынын тамак-аш негизи байыркы өсүмдүктөрдүн бири болуп саналат.
бул көмүртек көп сандагы даярдалган даамдуу, пайдалуу аш болумдуу тамак болуп келген. Бирок алар диабет оорулары боюнча пайдалануу үчүн сунуш кылынган эмес. Бул кандай болушу мүмкүн? ал чынында эле зарыл аны берет беле?
Кант диабети менен, дароо бул түрү кан, анын ичинде дене суюктуктары, глюкозанын кезигет, бул Осмос басымы жогорулай баштайт. Ал эми башка кыртыштардын суюктук алып салуу, бир Осмос diuresis өнүгүшүнө алып келет.
бөйрөк иши башталат жана суюк алып - өнүгүп келе жаткан суусузданат. заара чыгаруу пайдалуу кендердин кадим, гомеостаз туздарды жана Vitamins сактоо үчүн зарыл азык.
адаттагы мазмунду калыбына келтирүү үчүн, оорулуу бул элементтерге бай тамактарды чакырылат. башкы өкүлү күрүч болуп саналат.
Harvard University америкалык илимпоздор акыркы изилдөө, дайыма ак күрүч диабет зыяндуу пайдаланууга далилденген. анын структурасын күрүч ар кандай арасында глюкоза улуу суммасын камтыйт. Ошондой эле күрүчтүн амино-кислота глютен жок, анын жоктугу диабет бул түрүн өнүктүрүүгө салым баш ийишибиз керек.
Кыскача айтканда, күрүч келген дени сак адам жакшы чейин берген эмес. Бул иш ошондой эле диабет керек же жокпу, көрүп турат.
бул кандагы кантты көтөрөт ошондуктан Figure, татаал карбонгидраттуу 70% га чейин. Демек, к биринчи инсулин дозасын жөндөө үчүн алдын ала терип, бейтаптарды экинчи түрү кабыл алуу үчүн күрүч аз эле чырмап алат керек.
сен күрүч татып келсе, ал тазаланбаган к маданияттын түрлөрүн ичүү сунуш кылынат. Бул күрүч дээрлик эч глютенсиз, башка дан эгиндерине таандык болот. Бул азык, Vitamins, минералдык заттар, белок төмөнкү мазмундагы менен бирге аминокислоталарды да бар.
күрүч пайдалуу касиеттерин эске алып, албетте, бул күрүч жогорку глюкоза индекси бар баары менен, атайын тамак-аш продуктусу болуп саналат. Бирок, диабет үчүн күрүч кассасында ар кандай?
Brown күрүч. 1 жана 2 түрү катары пайдалануу диабет үчүн сунушталат.аны корки тегирмен менен катышуусу, минералдык заттардын чындык, витамин B1, тамак-аш була дозалап кислотасы болушу, туура иштеп жаткан абалда жүрөк-кан тамыр жана толкунданып тутумун сактап туруу, глюкоза зарыл болгон көлөмдө иштеп анормалдуу бузулуулар менен байланышкан психологиялык жол сактоого жардам берет.
биздин планетадагы байыркы дан бири, күрүч легендарлуу продукт деп атоого болот. Биринчи сорттор азыр Азия эмне менен 9000 жыл мурда пайда болгон жана окумуштуулар да бул жөнүндө талашып өлкөнүн көпчүлүк күрүч мекени деп аталат укугуна ээ болот - Индия, Кытай, же Тайланд.
Азыр ал тургай, гүлдөрдүн ар түрдүү сортторун жана күрүч көп улуттук ашканалардан бир өчкөн тамак болуп калды - бир гана Азия суши эмес, өзбек Pilaf, сыра Италиялык жана Англис күрүч пудинги ...
Анткени кайсы көрсөткүч
зыян жана анын негизинен кайра иштетүү, ал тургай, сырдап түрүнө, ыкмасына жараша болот пайдалуу - Бүгүнкү күндө дүйнө жүзү боюнча көптөгөн өлкөлөрдө көп жактуу ишмер өсүүдө. Бирок, андан тышкары, дан менен белгилүү окшоштуктар бар. күрүч байлыктын - Сиз буга чейин өскөн болсо да, ошондуктан мененки күрүч боткосу жөнүндө унутпоо керек, энергетика жана аны менен бизге буйрук татаал аш жыйындысы.
күрүч менен витамин комплекси кээ бир "алфавит" бир бөлүгү болуп көрүнүшү мүмкүн, бирок бул уруктар - витамин Б. бир кампасы Бул майындагы дайыма стресс заманбап шарттарда биздин толкунданып системасын баалап, биздин кооз жана туруктуу зат үчүн жоопкерчиликтүү болушат.
Жогоруда айтылгандай, к = анын пайдалуулугу карабастан ак күрүч, мүмкүн эмес жешет. Бирок бул жерде бир аз кант диабети менен ооруган адамдар үчүн абдан ылайыктуу башка сортторун, болот. төмөнкүлөр диабет менен пайдалануу rismozhno кандай айырмачылыктар бар.
Күрөң күрүч
Көп адамдар бул буюмдун бир нече түрлөрү бар экенин билебиз. Кайсы сүрөт к болот? баары диабет үчүн бирдей кооптуу эмеспи? Жок
табигый ботко төмөнкү сортторун ажырата:
- Ак тазаланды.
- Браун.
- Браун.
- Red.
- Black же "жапайы".
Каралган зыяндуу алгачкы өкүлү. Бул жарык көмүртектерге зор суммасы кандагы глюкозанын өлчөмү кескин өсүшүнө жогорку глюкоза индекси жана өбөлгө бар. Мындан тышкары, буюмдардын бардык түрлөрү организм үчүн өтө пайдалуу болуп саналат.
Райс дүйнөнүн көп өлкөлөрүндө жалпы азык болуп саналат. 2012-көрсөткүч диабет менен жабыркаган адамдар үчүн коркунучтуу эмес, деп айтылып келген. Бирок, Harvard окумуштуулардын жүргүзүлөт экспериментте, кийин Кант диабетинин 2 өнүктүрүүгө нан кишилердин ак сорт деп табылды. Бирок дененин ар кандай таасир этет күрүч башка түрлөрү бар.
аны даярдоо ыкмасы эмнеси менен айырмаланат күрүч бир нече түрлөрү бар. күрүч бардык түрлөрү ар түрдүү даамы, түсү жана даамы бар. 3 негизги түрлөрү бар:
- ак күрүч
- күрөң күрүч
- Parboiled күрүч.
Кант диабети менен ооруган адамдар ак күрүч бүртүкчөлөрдөн пайдалануудан алыс болууга сунуш кылынат.
күрөң күрүч Ырыа катмарынын кайра иштетүү менен андан алыс эмес, ошондуктан отруби баштыкча жерде калат. Бул күрүч номиналдык Браунга берет.
бир күрөң масса тобокелдиги Vitamins, минералдык заттар, тамак-аш туруктуулукту жана каныккан май кислоталарын камтыйт. Айрыкча, пайдалуу диабет боюнча көрсөткүч болуп саналат. Бирок, күрөң күрүч колдонуу айкын ашыкча бар, диабет ылайыктуу эмес.
Сиз керектөөчүгө үстөлгө алууга чейин Ак күрүч нан, анын пайдалуу касиеттери кыскартылат деп, бир нече жолу кайра иштетүү кадамдарды дуушар жана ак болуп калат жана түзүмүн текшилөө. Бул сүрөттө ар бир дүкөндөн сатып алууга болот. Минсктеги орто же узак kruglozernistoy болушу мүмкүн. Ак күрүч пайдалуу компоненттердин көп, бирок, бул күрөң жана parboiled күрүч жерим бар.
Parboiled күрүч буу пайдалануу аркылуу түзүлгөн. буу дарылоо учурунда касиетин сүрөт жакшыртат. тартипте кийин, анжыр менен кургатылган азык-жаргылчактын. Натыйжада, дан тунук жана сары түскө берүү болуп саналат.
орбитасынын 4/5 бууланган күрүч калдыктарынан пайдалуу касиеттерин кийин кумдан барат. Ошондуктан, тазаланбаган жоюу карабастан, абдан пайдалуу касиеттери бойдон калууда.
тааныш ак күрүч диабет колдонуу үчүн сунушталган эмес экендигине карабастан, ошол ооруну, пайдалануу үчүн сунуш кылынган бир нече түрлөрү бар.
Ал ак күрүч ордуна тарабынан ырасталды. ботко менен сорттун негизги өзгөчөлүгү, тазаланбаган катмарларынын бири болуп саналат. Бул тазаланбаган топуктуу жана чачылган элементтердин көп камтыйт. Ошондой эле азык нан түзүмүндө бай органдын канааттандырарлык абалда сактай алышат.
Акыркы эки жыл ичинде, кээ бир окумуштуулар буюмдун бардык түрлөрү диабет үчүн жарактуу эмес, деген жыйынтыкка келишкен. Бардык меню биринчи ак күрүч жокко чыгарылууга тийиш.
Бул тамак-аш продуктусу кант жогорку пайызын камтыйт, ошондуктан оорулуунун организмине терс таасирин тийгизет. Ал ак күрүч диабет жакын адамдарга каршы деп эсептелет: ал Кант диабетинин 2 өнүктүрүүгө салымын кошот.
Brown күрүч - популярдуу ак зор алмаштыруу болуп саналат "бир тууган". Анын экинчи аты - күрөң.
Ушундан улам, азык чогултуу жана кайра иштетүү Ырыа калдыктары катмарлары бири болуп саналат деген тыянак чыгат. Бул күрүч гана татаал карбонгидрат жана Vitamins камтыйт.
Мындан тышкары, күрөң күрүч селен жана анын кыртыш суулардын өзгөчөлүктөрүн таркатуу менен мүнөздөлөт камтыйт. Бүгүнкү күндө кант диабети менен Браун күрүч заманбап, диетолог көп жеш керек.
Brown күрүч - толугу менен иштелип жана тазаланып эмес, тааныш ак күрүч, болот. Улам тегирмен саны көп болгондуктан, ал витамин B1 жана көптөгөн изи элементтерди сактап калат. Өзгөчө көңүл, ал кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн алдын алуу коопсуз пайдаланылышы мүмкүн, ошондуктан ботко бул түрү, төмөнкү кандагы кантты жардам берет деп буруу керек.
Бир нече адамдар жапайы болуп күрүч ушундай бар билем. Бул соода табуу кыйын болуп жатат, ал эми баасы бир нече жолу ак баасынан жогору.
Ошол эле учурда, кара күрүч, жапайы күрүч же суу, бүгүнкү күндө дүйнө жүзү боюнча абдан пайдалуу ботко катары таанылган. Ал аминокислоталар, белок, витамин Б. бай
Бул ууларын алып берет буласы, бар, анткени ашыкча болушу үчүн жакын адамдар үчүн да бул көрсөткүч пайдалуу экендигин баса белгилеп кетүү зарыл.
Кантип Figure Кант диабетинин 2-колдонууга жана терүү үчүн 1
Чийки күрүч аз санда диабет менен тамак-аш, тамак-аш менен киргизилиши мүмкүн. күрөң же күрөң күрүч камтыйт даамдуу тамактар көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү бар. Алардын кээ бирлери:
- сүт жана сабиз менен Райс шорпо.
- Wild күрүч Pilaf менен арык тамак.
- балык жана күрөң күрүч Котлеты.
- күрөң күрүч же куурулган менен Жашылча шорпосу.
Diabetics белгилешет. Күрүч, Албетте, пайдалуу тамак-аш продуктусу жана кичинекей көлөмү кыйла даяр тамак-органолептикалык касиеттерге жакшыртуу. Демек, тамак күрүч колдонуу үчүн коркпо, бирок акылым менен да ушундай болушу керек! Кант диабети менен Figure да пайдалуу болушу мүмкүн.
Recipes
уюштуруу жана 2-тип шекер оорусунун алдын алуу жана дарылоо болуп саналат, ошондуктан азык-жашылча шорпо, бул тамак-Recipes көбүнчө күрүч камтыган маанилүү - Силер билгендей, бизде диета деп айта алабыз. Бул к даамдуу бир нерсе жегенге мүмкүн эмес деп эсептеген, бирок андай эмес. анын ичинде, күрүч, кант диабети, элге жеткиликтүү даамдуу тамак-аш аз эмес.
Арпа менен Brown шорпо
Албетте, күрүч тамак ар кандай жолдор менен көп сандаган ойлоп тапкан. Негизинен, биз андан буламыгы тамак кантип жөнүндө сөз болуп жатат. Демек, күрүч менен боткосу жемиштер, мөмө-жемиштер жана жашылчаларды кошуп жаиз суу даярдалган таттуу же туздуу, сорпону же moloka.Krome колдонуп, болушу мүмкүн.
Мурда да айтылгандай, тамак-диабети учурунда майдалоочу жараяны дуушар кылган ак тышкары, күрүч бардык түрлөрүн ишке ашыруу үчүн жол берилет.
Кантип күрүч ар кандай түрлөрүн тамак? Көптөгөн к күрүч тамактары дагы даярдалат менен күрөшүүгө эмес, деп коркуп жатабыз, бирок туура эмес жерде, чыдамкайлык, оор эмгеги эч нерсе жок - даамдуу түшкү ал!
күрөң кумдай тартып Каши. суу 3 чөйчөктөрдү толуп күрүч бир чөйчөк. Же кайнатылган Ликашенконун 45 мүнөт менен тосулду. Андан даам үчүн жыттуу майларды кошуу: шекер же туз, калемпир жана башкалар. Эгер жемиш менен жасап келсе, анда, мисалы, Саргылт жашыл алма, алгылыктуу тандай билүү керек.
Брокколи өстүрүү менен Шорпо. талап кылынган 2 пияз даярдоо, күрөң же күрөң күрүч, брокколи, каймак, ашкөк, жыпар жыттуу. алтын Браун чейин Chop пияз жана кууруу. мурунтан эле жарым-чыйкан күрүч болуп көмөч казанга салды. Тамак-жылдын акырына чейин 20 мүнөт брокколи данекке таштадым. Адегенде, даам үчүн жыпар жыттуу кошуу. Жашылдар жана сүзмө шорпо участоктору менен камсыз кылууга жардам берет.
диабетти күрүч Каши таттуу жемиш кошуп-жоболоштурулууга тийиш. Алар глюкоза чынында эле таасирдүү сумманы түзгөн, анткени, нан тез тамак-аш баш тартууга, ошондой эле зарыл.
Кук күрүч боткосу толугу менен тамак чейин аралаштырып туруп, жамынып болушу керек. Ошентип, күрүч жана муктаждык диабет менен колдонула турган болот, ал кадимки ак түрү жана диабет менен дене үчүн абдан зыяндуу экенин эстен чыгарбаганыбыз маанилүү.
Көп муктаж эмес, эптеп, анткени бир кант диабети менен диета катуу мүнөз деп ишенишет. Ошентсе да, ал тургай, оорулуу адамдар, алардын органдары гана пайда алып келет деп даамдуу тамак жей алат. Төмөндө бир нече жөнөкөй Recipes к Тамакка да камтышы мүмкүн экенин эске алышат.
Күрөң күрүч менен шорпо
Бул шорпо биринчи өсүмдүк, сорпону карапага бышырылган бир нече этап менен даярдалат. Бул үчүн, бир картошка, пияз, сабиз бир-эки талап.
ашкабактын же кызылча каалаган болсо, деп кошумчалады ал. Жашылча-Ликашенконун кыскартуу жана кайноо болушу керек.
Бул учурда өзүнчө пияз менен күрөң күрүч куурулган май менен Skillet боюнча, өрт, аз болушу керек. акырында куурулган күрүч тебелеп сарымсак тиши бир нече кошо аласыз.
Анан көмөч бүт массалык жашылча үчүн көмөч төгүлүп турат, аз жылуулук боюнча дагы 20 мүнөт жарып капуста, бул жара кошо жатат. Убакыттын аягында шорпо даяр.
Күрүч менен Fish котлеты
пияз бетке менен арык балык эти. натыйжасында жымсалдабай, эки жумуртка жана малынган нан кабыгы менен, туз даам кошуу. Бул бышкан күрөң күрүч менен жана Балык менен аралашып жатат. шары түрмөк жана тукумдатуу төп алынган топтон. Beads Ошентип, өсүмдүк майына куурулган же помидор ичинде да өчпөйт даярдаган.
Сүт шорпо
Майда эки сабиз жарып, суу, сары май менен казанга кечке. суу, май аз пайыз менен сүт, 2-3 аш кашык кошуп салуу, капкактын күрүч 50 грамм менен. бышырылган күрүч (30 жөнүндө мүнөт) чейин Ликашенконун тамак. бир шорпо бар, ал бир күнү кымбат болсо, анда ал бул кандагы кантты турукташтыруу үчүн жардам берет.
Райс тамак жок
Ал абдан пайдалуу деп эсептелет дуушар болгон эмес, тамак-аш жегенде, ошондуктан жылуулук дарылоо, азык бир бөлүгүн жок эч кимге жашыруун эмес. Diabetics кечинде куурулган күрүч менен чогуу тамактанчу, үчүн пайдалуу болот.
Ал ошондой эле даярдалган төмөнкүдөй: күрүч түнү стол кашык суу куюп, мененки атканда аны ошол жерде жегиле. Бул рецепт денеден токсиндерди жана башка зыяндуу заттарды жок кылууга жардам берет, ал диабет үчүн гана эмес, ошондой эле ден соолугу адамдар үчүн пайдалуу болот.
Diabetics Ал тамак-аш, эт жана ак күрүчтү негизинде эмес, даяр болушу шарт, күрүч жей алат. Бул жерде бир мүмкүн болгон чечим болуп саналат: жууп күрүч жана өсүмдүк майы менен көмөч аралашпайт.
чыйратылган жарып пияздын, сарымсак, ошондой эле эт көп күмүш тыйын кошуу. Калемпир, ашкөк - райхон, укроп, петрушка ар кандай өлчөмдө алып кесип болушу мүмкүн.
Мунун баары, да, казанда кошулуп, буурчак төгүлүп жатат. Мунун баары, туз менен зарыл болгон мезгил болуп саналат жана калемпир, капкактын менен суу жана от койду.
Pilaf бир саатка бышырышты. Бул убакыт өткөндөн кийин, тамак жегенге даяр.
Күрүч шексиз пайдасы
Бул диабет үчүн пайдалуу болуп саналат. Ал жылмаланбаган болгон негизги нерсе.
Бул күрүч, кант кан көтөрөт же жокпу тактоо керек. Кээ бир түрлөрү өсүшү кан глюкозаны керек. Бул ак жылмакай карап кирет. Башка сорттор абалын жана нормалдаштыруу шекер жакшыртуу.
Тилекке каршы, ар бир көрсөткүч диабет колдонулушу мүмкүн. Ичкенде Браун идеалдуу, күрөң, кызыл, куурулган. саны жана даярдоо эрежелерин сактоо, пайдалануу жана башка ар түрдүү болушу мүмкүн.
Бул ботко таралган түрү болуп саналат.
дан эгиндерин кайра иштетүүдө пайдалуу элементтерди жоготот. Дарыгерлер аны пайдаланууну сунуш кылабыз, бирок көп. Анткени, ак түрдүү диабет денесинде бир оң таасири менен байланышкан эмес.
Басмати Индиянын ар кандай Popcorn жана жаъгактар сыяктуу өлүшөт. Ал кайра иштетүү кийин өзгөрөт сактап узун жана ичке дан жазыла элек.
Endocrinologists бул күрүч түрдүү сунуштайбыз. Ал кан холестерол көлөмүн калыбына келтирет жана токсиндердин ичегилерди тазалоо үчүн жардам берет. Нерселерден коргошот. Ал кан глюкозаны жөнгө салууга жардам берет крахмалды камтыйт.
кант диабетин дарылоодо подход - жөн эле күн сайын ичип.
100г күнүнө Nutritional маалымат:
- ккал - 345
- протеин -6.6 гр,
- май - 0,56 г,
- карбонгидрат - 77,67 гр.
Кант диабети менен өзгөртүү качан кош бойлуу токсикоз жана өнөкөт гепатит жей алат.
-Була жана ак боз түрлөрү, чындыгында, бир түрлөрү гана ар кандай кайра иштетүү этап менен өтүп жатат. Андан сырткары, нан кыртыш жана тегирмен негизги бөлүгүн, анда сакталган. негизги активдүү заттар, анда сакталган.
Бул түрүндө 100 с 33 Ккал камтыйт. BZHU: 7,4: 1,8: 72.9.
Браун, күрүч жана диабет менен анын орточо GI, анткени, ал эми 50 бирдик үчүн пайдалуу болот. Бул диабет кемчиликсиз, глютен жок.
Браун 2-тип шекер оорусу жок токсиндердин тобокелдиги жана текке буюмдар, холестерин азайтуу жана кан басымын жөнгө салат. Аны пайдалануу системасынын абалын жакшыртуу болуп саналат.
Диабетти Soup күрөң күрүч
Бул тамак даярдоо максатында, бул азыктарды керек:
- класс күрөң күрүч - 50 г
- капуста - 250 г,
- пияз - 2 даана.
- сүзмө - 1 косыныз. л.,
- май,
- петрушка,
- укроп.
Пияз чакан кубатуулугу тазаланышы жана кесүү керек. Андан кийин аны терең сууга анда ингредиенттерди жиберген таруу менен өрт чогулуп куурулган. аз жылуулук үстүнөн Райс жарымы алып чейин. Анан капуста ага кошулат. Кудайга кызмат кылганга чейин - шорпо тамак даяр болгондо дагы 15 мүнөт, петрушка жана каймак, даам кошулат үчүн себилип керек.
Ал буга чейин күрүч, адам Кант диабетинин 2-тиби бар болгондо колдонуп, терүү үчүн деген суроо талданбай жатат 1. Азыр болсо, сиз, бардык пайдалуу касиеттери, аны сактап калуу үчүн продуктту жасаганды билиши керек.
эгиндери тамак-жараянын тездетүүнү каалагандар үчүн, аны колдон келсе жок дегенде, эки, алдын-ала малынган керек - үч саат. жапайы күрүч учурда, узактыгы сегиз сааттан кем болбоого тийиш.
диабет экинчи түрү үчүн комплекстүү табактын, ал тургай, десерт катары, бир жагы табактын катары - кант диабети менен күрүч ар кандай мүмкүн эмес жегиле. төмөн глюкоза индекси жана бир аз калория менен тамак колдонулган негизги буюмдар. Төмөндө абдан даамдуу жана популярдуу Recipes болуп саналат.
к Fruit абдан жөнөкөй даярдоо Sweet күрүч. Бул тамак, анын даамы, ал тургай, көпчүлүк куйормандык гурман ээ болот.Sweetener кант replacer мындай Stevia табигый келип чыккан, айрыкча, ал колдонулушу керек эле.
сиз төмөнкү азыктарды керек даярдоо:
- күрөң күрүч 200 гр,
- эки алма,
- тазаланып суу 500 миллилитр,
- корица - чымчып,
- таттуулук - анда даамы.
- Капуста - 250 г
- Brown крупа - 50 г
- Пияз - эки даана
- Базарында өрт чыкты - кашык
- май
- Жашылдар.
Peel жана кулатабыз эки пияз, көмөч жана кууруу күрүчтү кошуп. аралашмасы кайнак суу менен куйрук 50% даяр алып бир көмөч казанга салып коюшту.
Сиз андан кийин дагы 15 мүнөт капуста сорпо менен жара кошо аласыз. аралашмада бул мөөнөт өткөндөн кийин, сүзмө, жашылчадан жасалган кашык кошуп.
Сизге керектүү даярдоо:
- Brown крупа - 50 г
- Сабиз - 2 даана
- Сүт - 2 чөйчөкчө
- сүт - 2 чөйчөктөрдү,
- Май.
Эки сабиз жууп, кесилген, кесүү жана суу куюлган казанды койду. Сиз май кошуп, анда тамак Ликашенконун 10-15 жөнүндө мүнөт.
ал газдаштырылган болсо, бир аз суу менен толтуруу жана дарылоодо аз майлуу сүт жана күрөң күрүч кошуу. бир сааттан бир үзүм мөөн.
пайдалуу касиеттери билип, азыр силер тамак үчүн түздөн-түз барып керек. Жогоруда сүрөттөлгөн күрүчтү кошуп, дан эгиндерин, шорпо, ар кандай азык-салаттар бышырылган болот.
Шорпо күрөң күрүч
күрүч тышкары аллы бла, сиз өзүнчө өсүмдүк, сорпону даярдашыбыз керек. Бул бир картошка талап кылынат үчүн, сабиз, пияз, кызылчанын бир-эки, же ашкабактын кошо аласыз. Ушунун баары аз жылуулук боюнча чакан бөлүктөргө бөлүп кесүү жана чыйкан болуп саналат. Ошону менен бирге, пантүркизм кастарлоо пияз жана күрөң күрүч баалуу болсо, анда ал төмөнкү жылуулук үстүнө каймак менен жүзөгө ашырылат.
меши жылдын акырына карата абал боюнча, сиз чыйратылган сарымсак тиштери кыйылган бир нече кошо аласыз. Бардык Табаны мазмуну көмөч төгүлүп турат, тилкелер капустада бөлүнөт жана аз жылуулук боюнча дагы бир жыйырма мүнөттөн тамак мындан ары да кошуу. Бул шорпо жетишерлик жогорку энергия баасын сактоо, ал эми пайдалуу кендерди, топуктуу жана чачылган элементтердин ойнош камтыйт.
Pilaf эт, тамак-аш менен
эт аныктоо үчүн зарыл болгон жабдууну даярдоо. Кант диабети менен ооруган үчүн арык тамагынан пайдалануу сунуш кылынат. бул кемчиликсиз коён эт үчүн, тоок, үндүк, nutria, силер эт бир аз убакыт талап кылынышы мүмкүн. кошумча курамы менен кошулат:
- Сарымсак - 2 тиштери,
- Пияз - 1 даана,
- Калемпир - 2
- Петрушка - 3-4 бутактары,
- Dill - 3-4 бутактары,
- райхон,
- Peas.
тамак күрүч жууш керек чейин, аны идиш (үйдө, ал мыкты multivarku колдонуу), аны каптап, өсүмдүк майын кошуп, андан жакшылап аралаштырып. эт майда бөлүктөргө кесип жатат.
Пияз, чыйратылган кыйылып жатат сарымсак, даам бардык башка заттар кесип. Туз жана калемпир, кайра козгоп жана бардык талаптарга жооп берди.
бир саат Pilaf кийин даяр болушу зарыл.
күрүч пайдалуу касиеттерин сактап калыш үчүн, анын жылуулук дарылоо сунуштамаларын аткарууга керек.
Мисалы, күрөң күрүч жана капуста менен даамдуу жана пайдалуу тамак даярдай алышат. Түшкү тамак өсүмдүк тамак даамдуу жана жыпар жыттуу, адегенде зарыл алуу үчүн.
Ошол эле учурда ремикс орто жылуулук үстүнөн пантүркизм менен (башын 2) жана күрүч (50 г), таазим болот. Бул мыкты каймак менен жүзөгө ашырылат.
сорпосун үчүн көмөч казанга салып кууруп көмөч бардык буюмдарын алып чыгып жатып, жарым бышырылган күрүч чейин тамак. Андан кийин, капустада чакан бөлүктөргө бөлүп жууп, кесип (200 г) кошуп, дагы 20 мүнөт орто жылуулук ашуун тамак себилип керек.
Аз, бир сааттан ашык толук жарамдуу, кооз жана ден соолугу үчүн түшкү тамак даяр болот.
https://www.youtube.com/watch?v=I2PjQOLu0p8
Бейтаптын жыргалчылыгын жакшыртууга жардам бере турган көптөгөн кереметтүү жана жөнөкөй Recipes бар. унунан, күрүч диета пайдалануу үчүн алгылыктуу Diabetics, күрүч менен даамдуу каткырып котлеты же котлеты бар.
Райс Дамдууга көп бышырып, ар түрдүү тамактарды адамдарга, ошондой эле кант диабети менен жалгыз дени сак эмес, болот.
Light Райс гүлчөтай
булар оорулуунун абалын жакшыртууга алат даярдоо үчүн жеңил. даамдуу жана жыттуу өсүмдүк сорпону даярдай баштайт. жолдо демделбейт жатканда, 2 пияз, 50 грамм кууруу болот. орто жылуулук үстүнөн күрүч. май кууруу качан колдонгон оъ.
көмөч From күрүч даяр болмоюнча куурулган компоненттери сорпосун өтөт жана мөөн.
Күрүч боткосу
Көптөр таруу жашоомду элестете албайм, күрүч кирген. Бул тамак ар кандай таттуу жемиш жок. Мындан тышкары, азык-түлүк керек тез таруу жөнүндө унутуп.
Кант диабетинин 2 Райс колдонсо болот, бирок, бир гана этияттык менен. тамак ар түрдүү үчүн Pilaf уруксат берген, бирок эт аз-майы сортун алуу керек, көбүнчө тоок. Күрүч, албетте, ак эмес, жана сабиз.
пияз менен жымсалдабай бир арык балык шырыктарды керек. алган массалык нан, 2 жумуртка менен жумшартып, кабыгы менен кошо жатат.
Бардык туздалган. чабак балык кошулган Brown күрүч, өзүнчө бышырылган.
кылдат аралашуусуна кийин, чакан топторду түзүү, нан күкүмдөрдү турун жана өсүмдүк майына куурулган. Анын ордуна, сиз томат соусун бул котлеты чыгып алат.
диабет боюнча Райс - продукт уруксат. негизги нерсе тамак-аш алып, татыктуу атаандаш анын кандай ак жоюу болуп саналат. бир Pilaf же жемиштер, мөмө-жемиш менен, суу, сорпосун же сүткө бышырылган - сүрөттө ар кандай ал татыктуу тышкары, диабет стол болот.
жылмаланбаган, күрөң жана кара сорттору пайдасын билип, көп деле, аларды сатып алууга батына алышпайт. Алар кантип даярданышыбыз керек экенин билбейм деп бул актайт. Ошондой эле, кээ бир күрөң күрүч жеп, анткени тосмонун абдан жагымдуу эмес, деп эсептешет. сен сыяктуу эмес, бир класс болсо, кызыл, кара же parboiled күрүч аракет болот.
From жылмаланбаган дан өсүмдүк тамак бышырып алабыз: бул диабет үчүн идеалдуу келет. Алдын-ала куйрук пияз менен көмөч кууруу керек. Андан тышкары, шорпо зат адаттагыдай жол менен даярдалган. Бирок, жашылча ал талканга кийин жатып болушу керек.
Бирок, абдан пайдалуу термикалык иштетүү боло элек күрүч пайдалануу болуп эсептелет. Мында, бардык пайдалуу заттарды сактап калат. Даярдоо, бул кыйын эмес: 1 косыныз күрүч тандалган түрү суу заматта семирет керек. Эрте менен болсо бул жеп зарыл. Бул күрүч тазалоо керек. Бул калдыктардан жана туз чыгаруу учурунда, жана дени сак адамдар эмне кыла алышат.
к алат жана Pilaf үчүн ойлонуп даярдан. ал тамак чочконун эти, жана тоок колдонулбашы керек болгондо. тамак ичинде, жашылча көп кошо аласыз.
түрлөнтүүгө үчүн, күрүч, балык котлеты колдоно аласыз. Бул максатта, аралаш балык майлары аз сортун илгичтери, пияз, жумуртка, кургатылган нан. Райс жарымына чейин алдын-ала чыйкан болушу керек.
Күрүч Каршы
бул шекер көлөмүн, салмагын, кыйыны дарылоо жана эритүү өндүрүшү жөнүндө жаман таасир мүмкүнчүлүгүн жогорулатат, анткени жөнөкөй карбонгидрат камтыган иштелип ак куйрук, диабет диета алынып салынат.
Ошондой эле эрежелер боюнча жүргүзүлөт да, күрүч сыяктуу тамак кыянат жок, ал дагы эле кант диабети менен өтө кайраттуу болуп эсептелет. пайдалануу жылмаланбаган кумдай үчүн сунушталат, алар тамак-аш менен киргизилиши керек, дени сак тамактар (күрүч боткосу, шорпо, дегенсип, ж.б.) күрөң, күрөң, кызыл, жапайы түрлөрү жасалган.
Кант диабети менен ооруган адамдар үчүн тамак-аш, нан жеп алабыз, жана туура тандалган түрлөрдүн организмине жагымдуу таасир берет.
жөнөкөй карбонгидрат иштетилген ак дан камтыган, ал салмагын, татаалдаштыруучу, дарылоо жана эритүү өндүрүшү жөнүндө жаман таасирине салымын кант көбөйтөт өндүрүмдүн диета, тартып жоюу баалуу болуп саналат.
экинчи жагынан Unpolished бүртүкчөлөр, менюда киргизүү үчүн сунуш кылынат. Ошентип, к Сүйүктүү күрүч менен тамагын ала алат. Бир гана дан эгиндерин туура түрүн тандап, керек.
- кадимки ак күрүч диета алынып салынат. Анткени буурчак иштетүү жолу жөнөкөй көмүртектерге көлөмүн гана көбөйтөт. Ошондуктан, бул көрсөткүч кандагы канттын көлөмүн көбөйтөт. Мындан тышкары, бул жерде ашыкча салмак болот.
- Оорулуунун абалы өтө начар, жана дарылоо кыйынга турат. Ак күрүч ичеги-карын ооруларына ишине терс таасирин тийгизүүдө. Бул unground кумдай артыкчылык берүү зарыл. оң данды тандоо.
жалтыратат куйрук басым карбонгидрат, жуткан да, кескин шекерди секире алышат. Бирок, кант диабети менен керектөөгө уруксат берилген көптөгөн күрүч түрлөрү бар.
Мен кант диабети менен гречка жегенге болот
Күрүч ар кандай болсо, зыяндуу?
күрүч бардык түрлөрү татаал карбонгидрат, топуктуу, минералдардын комплекси жана пайдалуу кендердин ар кандай болуп саналат. чыгаруу туздарынын Figure идеалдуу продукт, токсиндердин, денесинен кошулмалар.
күрүч колдонуу органдарынын жана эндокриндик системасын жакшыртат, май, карбонгидрат зат жакшыртат. Иммундук системаны жанык жана уйку безинин ичинде жаңы клеткалардын пайда болушуна өбөлгө түзөт.
сен күрүч жеп бул жакшы жактарын коюп, кийин деле, ал эми карама-каршы келет.
Crude була, жапайы жана күрөң күрүч мүнөздүү ченемсиз керектөө менен ичеги-карын илдеттеринен себепкер болуп калышыбыз ыктымал. Ошондой эле жарасы же гастрит анын пайдаланууну азайтуу керек.
Жалтыратат ак күрүч чачылган элементтердин жана топуктуу бай эмес. Бул көмүртектерге көп көлөмүн камтыйт, жана тамактануу диабет эки търъ ден соолугун жакшыртууга шарт эмес, - ушул себептен улам, атеросклероз иштеп чыга алат, анткени, бөйрөктүн таш оорусу, гипертония.
күрүч дан азык-түрүнө жараша пайдалуу жана зыяндуу болот. колготки, күрүч жана кыязы, ошол жерде куурулган жана изилдөөлөр тарабынан тастыкталган пайда.
бул аш болумдуу заттарга бай жана комплекстүү көмүртектерге турат, анткени, кант диабети менен ооруган адамдар, күрөң күрүч аз жегенге болот. Ал уйку бези, Ашыкча жүк жана күтүлбөгөн hyperglycemia себеп жок.
Ал эми ак же таза күрүч, тескерисинче, зыян. Жакында эле, илимпоздор да, ак күрүч диабет өбөлгө түзөт деп табылган! Ак, тазаланган дан гана татаал карбонгидрат, ошондой эле жөнөкөй орган жана hyperglycemia энергия боюнча проблемасынын күрүч азыктарын канча жолу жана коргошун энергия наркын жогорулатат эмес, бар.
Куурулган
атайын дарылоо диабети дуушар болгон Parboiled күрүч. минералдык заттардын 80% контурун буудай түрткү чейин.
анын курамы крахмалды бар, анткени, кандагы глюкозанын акырындык жутулушу өбөлгө продукт Талыктырылган жай орган тарабынан айлануу.
100-жылы г 341 Ккал камтыйт. BZHU - 7,3: 0,2: 75.4. Жогорку GI 85 даана болгон.
Red күрүч зыян ашуун диабет көбүрөөк пайдалуу. Бул зат жана өстүрүү жакшыртат, ашыкча салмактуулук менен күрөшүп келет, жана кандагы кантты, калыбына келтирет.
Бул ИЧЕГИ ишине көйгөйлөр пайда болгон учурда, тамак-аш киргизүү сунуш кылынат. Red ар түрдүү салмактык пайда коркунучу жок, ошондой эле, денени азыктандыруучу болуп саналат.
100-жылы г 362 Ккал камтыйт. BZHU - 10,5: 2,5: 70.5. GI - 50 даана.
Red күрүч диабети Рубин пайдалуу деп эсептелет. Ал 340 калория, азыктык баалуулугун төмөн камтыйт.
Кантип тандап алган
даамдуу тамак-аш үчүн туура куйрук тандоо керек. диабетти күрүч сатып алуу, кылдат эгинден карап ачык топтомун кабыл алышыбыз керек.
дан эгиндерин туура тандап алуу үчүн бир нече сунуштар:
- Yellow нан орточо туура сактоо. Мындай өнүм сатып алууга мүмкүн эмес. тамак-аш менен бубактуу айнек же ачык-айкын түзүмүн окшош күрүч, жегенге болот.
- Packaging кыялдарына. нан ойгонуп, анда Сатуучуга. Мындай пайдалануу кебеги, сатып алуучу узакка сактоо учурунда той үчүн зыянкечтер джипке мүмкүн эмес, - майда курттар болот.
- тобу менен сатып алуу менен, бир эгин чыгыъыз. күрөң порошок тилкесин өчүрүү кийин ортосунда пайда болот.
- Чыгыш жана ЕБ тамак узак сатып ашканасы. таруу, шорпо, risottos жана paellas үчүн - srednezerny. Анткени casseroles, буламыктарга жана токочтор - тегерек.
жөнөкөй жана тез куйрук жасачубуз. башкы нерсе - өлчөмдөрдө алууга аракет кылышат. даамдуу тамак-аш даярдоо үчүн көп Recipes бар. бекитилген продукттарды тандап алып, өзүнүн кайталангыс чыгармаларын жараткан.
Капуста шорпо
күрөң күрүч талап 2 пияз, 50г даярдоо үчүн 200г түстүү капуста, сабиз жана 1-майлуу каймак.
- казан кошуу суу, жарымы жана майдаланган сабиз кыйылган пияздын кошуу. Эт колдонсо болот, бирок семиз түрдүү.
- пияз жана кулатабыз сабиз, калган жарымы. пантүркизм зайтун майы менен Sauté.
- Даяр сорпо жашылча өткөрүү. Кошуу арпа жана алкоголсуз чейин тамак.
- майдаланган капуста бошотушат. жарым сааттан кайнат.
кызмат чейин, чөптөр жана дарылоодо аз майлуу каймак менен тамак кооздой аласыз.
Салат жапайы сорттору
2 Кызматтын жапайы күрүч керек 750 грамм, 1 косыныз. л күнжүт майы, 100г жашыл буурчак жана 100 грамм сары, лимон 0,5 жана сарымсактын 1 койсоъуз, пияз.
- 400 мл аз туз суу карын төк. Кайнатып, 50 мүнөт бышырышат.
- буурчак кайнат. Бул multivarka даярдасын жакшы, бардык азыктар бойдон калууда.
- сөздүн Сарымсак басма сөз, пияз жарым шакек өчүргүлө.
- лимон менен сезип, кулатабыз, ширесин сыгып.
төө буурчак менен аралашкан күрүч көп табакка жайылды. Сарымсак, жагымдуу, күнжүт майы жана лимон ширеси, татытылгандай салат.
Күрүч боткосу кыйын даярдап жатат. суу жана 0,5 дык тамак даярдоо үчүн кызыл сорттогу 1 чыны керек, 600 мл туз.
- суу муздаткыч менен 1 саат коюъуз карын. коюу Түбү көмөч жакшы жуугуч жана жылдыруучу.
- кайнак суу кошуу. Бул куйрук жабуу үчүн 3 эли болушу керек. кайнап кийин 20-40 мүнөт бышырышат.
Red күрүч боткосу үбөлөнүп чыкты бир сүлгү менен жаап турат. козу карын, жашылчалар же салаттарды менен кызмат кылгыла.