шекер кошпой Sweet. диабет меню

Биринчиден, ар кандай себептер менен бул чакан албагыла, негизинен ун, таттуу тамак-аш Recipes камтыган, кант диабети менен ооруган адамдар үчүн эмес, баары үчүн гана эмес, арналган экенин белгилеп, кант азыраак каалайт. Бирок, бул ниети менен тыгыз байланышта, адатта, колун барат дагы, - ошондой эле мага тамак чогултулган эске алынат май, тамак-аш, кооптонот. Бул китепте сейрек тышкары, май камтыйт Recipes, бар, - деп кум, тырышуу азык майлуу кремдер жана ар кандай адамдардын, ал эми май кыйла көлөмү ун кошулуп жаткан камырдан башка түрлөрү. Ал, негизинен, сыноо, камтыган ун (көбүнчө - кара буудай) тууралуу сөз болот, жумуртка, сүт жана сыр, каймак жана быштак негизинде крем, ошондой эле мөмө-, гайкалар, мөмө-жемиш жана келген тамак-аш сыяктуу. анын ордуна, кант боюнча, биз ар түрдүү таттуу колдонууга аракет - Xylitol, sorbitol, жана башкалар.

Ал эми кант-эркин Кел, биз жок кыла алат, бул макалада ал жегиси келсе, бул ишти мен да, мен даамын жоготуп туруп, анын ичинде кант азайтуу үчүн жол көрсөтүп берет. Көрүнүктүү мисал halvah болуп, "башкага" жаъгактар - ал, мага ишенбей, дүкөндө сатылып алынган баштапкы чийки алда канча даамдуу болуп саналат.

тиешелүү идиш тандоо мүмкүнчүлүгүн берүү үчүн, бир нече олуттуу ар кандай бар кант, тууралуу, албетте, жөнөкөй шекерлердин жана жутулушу чен өлчөмү боюнча, бийликтин айрым элементтеринин маанилүүлүгү жөнүндө, буюмдун касиети тууралуу бир нерсе билиш керек. Кант бал, мөмө, сүт, сыра, ун, таруу-жылы алып, биз бул кант бар экендигин түшүнөбүз, ошондуктан аларды "көмүртек" жана төмөнкү бөлүгүндө, алардын өзгөчөлүктөрү тууралуу жалпы аталышы деп коёлу. Абдан маанилүү эле майлар жөнүндө маалымат - мисалы, жакшы мал майлары жана ёсъмдък майлары холестерол жок пайдаланууга болбойт. биз малдын майын колдонгон болсо, (мисалы, бир крем даярдоо), артыкчылык май жана маргаринди алда канча аз май, каймак, берилиши керек.

Мен дагы бир маанилүү ойду берет. Адатта, тамак даярдоо үчүн пайдаланылган заттар Тизмеге өтө-жылы, жана аны даярдоо ыкмасын камсыз кылат - технология. Тилекке каршы, бул технология таштап, жана көп учурда окуй алабыз: ". Whip кант менен каймак, аларга нан толтурат" Ал эми каймакты кордошкон даярдоодо? Мен жеңил, аны кантип алып салуу керектигин билген эмес болсо, жок деп, силерге чындыкты айтып коёюн, жана ал кандай айла бар. Бирок, эгерде муну кантип майда-чүйдөсүнө чейин айтып, анда беш-алты мүнөт каймак кепилдик vzobete каймак бар. Келечекте, мен ар бир майда-чүйдөсүнө чейин технология даярдоону айтып берет, жана бул технологияны дээрлик дайыма жөнөкөй жана жеткиликтүү болот.

бөлүмдөрдө 4-7-пунктчаларында саналган тамак бир бөлүгү, биздин китебинде "Big Encyclopedia диабет" жана толуктоолор менен 2003-2005-жылдары алынган. жана "2000-2003-жылдын диабет" арналган колдонмо. (H. Astamirov M. Akhmanov басма үйү "ЭКСМО"). Бул китептер дайыма басылып, мен негизги окуу болуп кант диабети менен элге сунуштайбыз. салыштырмалуу Жогоруда аталган китептердин узартылышы бул бөлүгүндө анын материалдары менен да, тамак да, таттуу жана кондитер тамактар тизмесин түзүү бул басылма жалган максаты жана эт, балык, кээ бир өсүмдүк салаттар жана шорпо алынып салынат кызмат кылат. Кыскача айтканда, бул китепте - ырдашы үчүн, ал, тамак жана тамак-аш менен окуп чыктым.

2. Эгер буюмдун жана өз денесине касиеттери жөнүндө билүү керек

Биздин организм - анын скелет, жумшак ткандардын, ички жана тышкы органдары - биринчи бюонча менен суу түтүктөрү жана электр энергия менен иштеген мээ-компүтерди байланышкан блоктон турган машина бөлүмдөрүнүн салыштырууга болот. тамак-аш азыктарынын ар кандай - бул бир мисал Биз, машина керек энергия гана Электрондук аппараттар бензин жана учурдагы жалмап, биз эмес. Бирок, адамдын денеси адам жасаган эч бир машинанын караганда бир кыйла татаал болуп саналат, ошондой эле, атап айтканда, биздин денебиз, анын бүт денедеги кыртыштарды, органдарды энергия гана жеп эмес, түрлөрү, өлчөмү жана калыптардын ишке ашырган, алардын клеткалардан турушат, ал эми калыбына дайыма абалда. азык-түлүк, ашказан тамак ширесин иш-аракет менен стикалык башталат, анын курамдык элементтери кан айлануу системасына ашказан дубал аркылуу денеге жана бүт клеткаларга кан аркылуу жүргүзүлөт кирет: клеткалар "отун" алуу үчүн схема жана "курулуш материалдары" болжол менен төмөнкүдөй болуп саналат. ичегиде азыктандыруучу соруу уланууда, оозунда эле, кээ бир иштерди ичинде башталат. An активдүү ролу гана ичеги эмес, ойноп жатат, бирок, ошондой эле уйку бези (ал эритүүчү суюктуктарын жана ар кандай гормондорду куткарат), боор жана ачарчылык болгон учурда, энергия менен камсыздоо "сакталып турган" кемик. ар кандай жолдор менен ар түрдүү органдарга жана ткандарга клеткалары азык өздөштүрүп, бирок алар бизге, ой, угуп, кыймылды жана ар бир сигналга жооп берип, такталат жана жумуш эмес. Алсак, тамак-аш - отун, ашказан - түрүндө отун кайра түзмөк үчүн денеге жагымдуу, кан тамырлары - моторлору электр тамактандыруу системасы клеткалары жана компьютер-мээ.

күйүүчү май менен дененин курулуш материалы ылайыктуу жолдорун негизги компоненттер, энергия менен камсыз кылуу деп аталат, жана ал белоктор, майлар, карбонгидрат, минералдар жана майындагы. сүт камтылган клеткалардын, эт, балык азыктары жана жумуртка (малдын протеини) жана соя да +, жасмык +, буурчак +, козу карындар (өсүмдүк протеиндер) үчүн курулуш материалдары болгон белоктор. таза протеиндин бир граммы кубаттуулугу 4 ккал болуп саналат. Fat - келечек пайдалануу энергия сакталып, Мындан тышкары, алар майын, жаныбар же өсүмдүк бир грамм маанилүү гормондордун жана топуктуу, калориялуулугу булагы катары кызмат кылып, 9 ккал болуп саналат. Animal майлар ачык-жылы май, маргаринди жана чочко, эт, балык, сыр, быштак жана башка сүт азыктарын колдонуу менен жашыруун түрдө кездешет. өсүмдүк майларын чыгышы күн карама, жүгөрү, зайтун майлары менен ачык түрдө, ж.б.у.с., ошондой эле үрөн, гайкалар, түшүм жабык түрдө камтылган.

биз кененирээк талкууланат шекерлердин химия деп аталган тобуна, - эч качан протеин же май кан шекерин таасир эмес, бул милдетти жалгыз карбонгидрат таандык. таза карбонгидрат 4 ккал бир граммы кубаттуулугу. жөнөкөй көмүртек (monosaccharides) By глюкозаны, же жүзүм кант, мөмө-бай жүзүм, мейиз, жүзүм ширесин жана полен, же жемиш кант табылган, болуп саналат - алма, алмурут, лед жемиштерди жана башкалар, бал, жол менен, глюкоза аралашмасы болуп саналат жана Fructose. Үчүн кыйла татаал көмүртектерге (disaccharides) maltose (пиво Портер) болуп саналат, лактоза, же сүт канты (гана суюк сүт азыктарынын табылган - сүт, камкаймак, каймак), ошондой эле кант жана кант кызылчасын жана кант алынган кадимки тамак-аш канты камыш. Андан да татаал карбонгидрат (полисахариддер) өсүмдүк клетка кабыкчасындагы камтылган жана нан азыктары, талкандар, жашылча-жемиштер бар крахмал (ун жана ун азыктары, таруу жана картошка) жана була болуп саналат.

Биздин организм үчүн отун гана глюкоза жана полен үчүн крахмалдан жасалган бардык башка карбонгидрат глюкозага зили таасири астында ашказанында айландырылгандан кийин гана кан кирет. Ошентип, кандагы канттын мазмуну жөнүндө сөз кылып жатып, биз глюкоза жөнүндө сөз болуп жатат. Шекер, же глюкозанын, кан маанилүү көрсөткүч болуп саналат, адатта 3,3-5,5 mmol болушу керек / л бош ашказан жана жогорку 8 ашык эмес, мг / л тамактан кийин эки саат боюнча - сиз таттуу жеген канчалык жакшы көрбөйлү. Көпчүлүк камераларда, глюкоза инсулин жок, бир гормон уйку бези, ошондой эле эч кандай кичине же пайда болсо, анда мындай адам кант диабети менен ооруп кире албайт. диабет кан глюкоза деъгээлинин жогору жана 10 жете алат, 20, 30 мг / литр, ал эми клеткаларга глюкоза кабыл алган жок, жана алар күйүүчү ажыратылган, ачка болуп саналат. ошондой эле таасири менен диабет оорусу жана башка оорулар, анын ичинде, кан тамырлардын тез эскиришине алып келет, анткени кан шекеринин жогору, өтө зыяндуу, ал-аш ичүү чектөө зарыл.

Кант диабети менен таттуу эмне үчүн тыюу салынды

глюкоза деңгээл токтоно көтөрүлөт көлөмдө кант диабети учурунда Таттуу гана тыюу салынат. Бул ар дайым, күн сайын бир нече жолу, кандагы канттын баалуулуктарын текшерүү керек деп билдирет. Чипсы, баарыбызга маалым болгондой, кант жогору болуп саналат.

Маанилүү! диабети карбонгидрат-эркин диета тарабынан дайындалган жок болсо, карбонгидрат жөн эле ченеми менен жеш керек, катуу тыюу салынган эмес.

учурлар болушу мүмкүн, ошондой эле кант диабети менен ар бир оорулуу зарылдыгы курч глюкоза азыркы чынында эле таттуу бир нерсе жегенге качан билиши керек. Бул кабыл алынган инсулин же hypoglycemic дары кийин, качан пайда болот, сабыр тамак убакыт убакыт жок, жана глюкоза алгылыктуу төмөн түшүп. разын комага жана начар мээ бийлик: Мындай шарт да кыйынчылыктарга алып келет.

Мындай учурларда, ар дайым силер менен таттуу ээ болушу керек. гипогликемия Белгилери:

Баш ооруу,
баш айлануу,
ачкадан сезим,
Cold, тердөө
Twitching манжа,
General алсыздыгы.

Бул мамлекет үчүн шашылыш жардам - суюк таттуу чай же ширеси, момпосуй же тазаланган кант жейт.

к = тамактарды, мисалы, полен катары камтыган же кант ордуна аз глюкоза менен Recipes, Stevia ордуна аз санда шекер же бал же жемиш.

диабет боюнча Жасмин эле ар түрдүү болуп, алар көп учурда кадимки таттуу айырмалоо мүмкүн эмес.

Таттуу тамак үчүн Sweeteners

Sweeteners табигый жана жасалма болуп бөлүнөт. критерийлери, аларды жашыруун турган - бул тек (табигый же синтетикалык) болуп саналат, таттуу жана глюкоза зат катышуу даражасы.

Бардык жасалма даамдар бөлүнүп зат жана өзгөрүүсүз катышпайт. erythritol жана Stevia - зат эч кандай таасир эте табигый глюкоза алмаштырат, бар. Fructose, sorbitol башкаларга караганда таттуу эмес, төмөн сыйымдуулугу таттуу болуп эсептелет. катуу таттуулук, аз эле тамак менен кошо берилиши мүмкүн.

Ар бир зат чакан сүрөттөлүшү аныктайт, эмне түзөт жана алар диабет десерт ыкма менен колдонсо болот, кандай жагдай-шарттарда.

Fructose - бал-жемиштерди зыянсыз компоненти. Анын глюкоза индекси - 19, ал түрдүү таттуулук даярдоо. Ал акырындык менен глюкозаны жана көбөйүп көлөмүн глюкозага, т³ш³нб¼г¼н. Бул Гестоз диабети үчүн колдонулат.

Sorbitol аз санда - зат үчүн инсулин муктаж эмес бир азык эмес таттуулук.

Маанилүү! sorbitol жоктугу чоң дозада ич себеп болуп саналат. өрүк, алма, шабдалы камтылган.

Erythritol жана Stevia - диабет podstastiteley стандарттары. Алар зат менен тартылган эмес, дээрлик калория эле орган тарабынан жол берилген жок.

Сахаринаты - абдан таттуу, калорияларды камтылган эмес
.Аппа - абдан популярдуу, ал эч кимге зыяны жок, жогорку температурага туруштук бере бербейт,
Cyclamate - бул жылуулук дарылоо азыктары тема колдонулушу мүмкүн.

бардык түрлөрүн Sweeteners көптөгөн Desserts колдонулат, таттуу кылуучу заттар менен диабет боюнча Recipes калориясы төмөн, бирок даамы өзгөргөн жок.

Кант диабети менен ооругандар үчүн туура өнүмдөрүн кандайча тандоо керек

жазуу жүзүндөгү толук продукт маалыматтарды сунуштардан сатылган бардык азыктардын этикеткаларында. кээ бир ири басма жазуу болушу мүмкүн: "Кант диабети менен" же "кант-эркин". Ал эми шарттуу азыктары кант диабети менен сатып алууга болот.

аз болгон майлуу продуктту тандоо үчүн, глюкоза индексти эсептөө үчүн зарыл. Ар бир диабет, ал ар дайым, ар бир продукт, анын санын эсептейт, ошондуктан, бир күнү жей турган канча глюкоза билет. бардык негизги тамак-аш азыктары менен глюкоза индекси белгиленет Tables жонокой Интернеттен тапса болот. Глюкоза индекси продуктунун глюкоза канчалык тез кан агымга кирген. жеп кийин кан агымга кирген глюкоза көлөмү, глюкоза индекси көмүртектерге көлөмүн көбөйтүү жолу менен эсептелет.

50 төмөн көрсөткүчкө Products өтө жай глюкозага metabolised бир жипчелүү аз карбонгидрат же карбонгидрат эсептелет.

аз-карбонгидрат татуу даярдоо, дүкөн төмөнкү буюмдарды к¼¾³л бурууга тийиш:

Төмөн-май, быштак, каймак же сүт
жан-буудай уну
мисалы, сабиз же ашкабак сыяктуу мөмө, жемиш, жашылча,
бал
жумуртка

Маанилүү! Диабет Diet биринчи жана экинчи түрлөрү ар кандай болуп саналат. Биринчи түрү, инсулинге, "тез болсок" деп аталган жана экинчи түрү, ошондой эле жашылча крахмалынан жасалган, картошка жана нан азыктары менен тамак-аш азыктары болуп саналат жок.

Диабет үчүн мыкты десерттер: Recipes жана тамак бышыруу ыкмасы

диабет таттуу даамдары рецепт - илхам мейкиндик үчүн аянт, кант менен даамдуу тамак бышырып, себеби, көп күч керек эмес.

диабет негизги сабактар:

карбонгидрат-эркин Desserts мыкты Recipes:

Jelly. Classic жөнөкөй жолу - кант алмаштырган менен мөмөлөрдөн. Желатин суу менен аралаштырып кайнатып, анда бир аз глюкоза индекси менен тиштеп, лимондун ширесин же башка жемиш сыгып салсын. бир нече саат бою муздатып калтыр. диабет үчүн идеалдуу гел - tverzhennoe. Curd сиз пакеттөөдөн курамын кунт коюп окуп жана быштак алууга тийиш эмес, ошондуктан, кайраттуу болууга тийиш эмес, майын мазмуну белгисиз. сүзмө, желатин, мейманканадагы бөлмө кеминде төрттөн кычкыл каймак менен аралаштырып. бир нече саат бою муздаткычка таш калтыруу.
алма шумдуктай тамак үчүн кара буудай же ун гречка Унду жана алма кошумча талап кылынат колдонуу үчүн: маргарин, кант, кабыгынан жана бадам жумуртка, сүт жана жыпар жыттуу заттарды, мисалы. Кордошкон өзүнчө бир жумуртка болжол менен май каймактын тыгыздыгы менен массасын пайда сүт, маргаринди жана ундун жарым стакан кошулат. алма кесимчелер менен кошулат, баары көгөрүп, кагат 180 градус 40 мүнөт ичинде даамы жана жасаш үчүн жыпар жыттуу кошуу жумшалган.
торт дагы бир түрү жылуулук мамиле жок даярдалган: быштак шишиктер, диабет печений төп жана сүт менен аралаштырып туруп, бирдиктүү массасы чейин таттуулук аралашкан болот. бир бышыруу табактын-жылы, май, печенийди жерде бир нече саат бою бир муздаткычка салып тагышты.
сабиз, таттуу бир туура тамактануунун таажысы катары карасак болот. Сабиз тазаланат жана баштады. Mixed сыр жана жумуртка сарысы белок, ошол эле учурда, шекер менен жазаланган. Андан кийин, ар кошкон элге, сабиз, бир сааттай сыр жана кордошкон белок жана 180 градуска мешке бышырылчу.
Быштак souffle. Балким, өзүнчө тамак же токоч менен бышыруу боюнча өкүм сүрүүдө. торлуу жашыл алма менен жакшылап аралаштырып быштак, бир аралаштырганы менен жумуртка менен шумдукту кошуу. кызмат мурун, микротолкундар менен бир нече минут койду. Кийин кабыгынан менен чачты.
суусундуктарды келсек, ал карагаттын же Алкожа түрүн, мөмө-жемиштер (лимон, н, алма) Smoothie же тиштеп сыгып ширелер колдонуу жакшы.
Абдан пайдалуу ашкабак, сен себилип жана жылуу салаты менен майдаланган бышырылган алма кошуп, же сабиз торт түрлөрү боюнча ашкабак торт тамак.

Panna куюла диабет боюнча рецепт

Recipes жөнөкөй адам сыяктуу кант күчү жок Жасмин. кант жашоо дени сак диетаны бир кадам жатат эле, таттуу уу деп бекер эмес.

Диабет - бир сүйлөм эмес, жакшы көргөн таттууларды жокко чыгаруу, бир гана аларга берүү өзгөрөт. акылмандык менен тамак-жаккан болсо, кант диабети торт даамын, желе же торт жагыш үчүн мүмкүнчүлүк талап кылбайт.

Диабет кукилер - шекер кошпой таттуулары

Диабет, печений, ал тургай, торт - кыялдар орундалат!

Компетенттүү диета тандоо, туура Recipes, кылдаттык менен мониторинг жана глюкоза өз убагында жөнгө салуу кулинардык горизонтторду диабет кеңейтүү.

Демек, кызмат төмөнкүдөй Recipes алып.

Кант диабети менен Sweet-аштар

таттуу кант оорусу ичинде жол берилет деген маселе, көптөгөн диабет тынчын алууда. нерсе кадимки жана жалпы Кенди тазаланган кант көп бар деп саналат. акыркы ойнойт сөздүн гана диабет менен эмес, ошондой эле адамдын ден-соолугу үчүн.

ал толугу менен таттуу берүү зарыл болобу? Дарыгерлер бул психологиялык бузулушуна алып келиши мүмкүн дешет. адамдардын жүрүшүндө иштелип таттуу даамы кийин гормону өндүрүштүн кубаныч жооп.

Бирок, серотонин затты стимулдайт жана таттуулук мүмкүн - Stevia, Fructose, sorbitol, Xylitol. Бул буюмдар Desserts үчүн альтернатива курамында болуп саналат.

гана кант таттуу бир карбонгидрат курамдык бөлүгү болуп саналат, жок. Ун, мөмө-жемиштер, кургатылган жемиштер да ундан, буудайдан, су- луу же гречку колдонуп бышырган да, карбонгидрат бир жүтөө үчүн көпчүлүк үлүшүн түзөт.

оорудан азап май менен кондитер жебесин. толугу менен глюкоза жогорулатуу алат, ошондуктан, сүт, кант - ар кандай сүт буюм сыяктуу эле, ал лактоза бар. Глюкоза индекси каймак майы, ёсъмдък майлары бир нөл бла бар, ал эми 51 болуп саналат. коопсуз зайтун болуп кайда Flaxseed, жүгөрү майы.

Кандай таттуу салмактуу болушу мүмкүн, ал жерде аш мазмуну диабет боюнча сунуш-аштарды көп боло турганын эстен чыгарбоо керек. Ал, ошондой эле керектөө кийин глюкоза көлөмүн контролдоо эле, таттуу бышыруу пайдалануунун ченем менен келүүгө тийиш.

Токочтон бирди, печений

Galetnoe кургак аттыргыч же печений - диабет боюнча уруксат берилген тамак-аш азыктарынын бири. печений негизги компоненттери - ун, өсүмдүк майы, суу.

100 г жасасын 300 ккал жөнүндө. Бул каражат 30 ккал орточо бер энергиясына бир күкүмгө деп. Куки жол диабет менен керектөө үчүн дагы, анын курамынын 70% дан ашыгы унутпашыбыз керек экендигине карабастан - бул карбонгидрат болот.

Cooking кукилер galetnoe

Глюкоза индекси 50 galetnogo кукилерди, башка кондитердик салыштырганда талашсыз кичинекей, бирок диабет диета үчүн дагы жогорку жетиштүү болот. 2-3 уруксат берилген санын, бир убакта бир күкүм болуп эсептелет.

эреже катары, дүкөндө galetnoe кукилерди эле буудай унунан жасалган. Үйдө, ак ун ордуна, буудай уну, тамак.

колго кукилерди Курамы galetnogo:

бөдөнө жумурткасы - 1 даана.
Sweetener (даам чейин)
күн карама майы - 1 косыныз. л.,
суу - 60 мл
тамак - 250 г,
сода - 0.25 аш кашык ..

Күн карама майы башка жашылча колдонууга уруксат берилет ордуна, идеалдуу уругу менен алмаштырылсын. диабет менен талап зыгыр майы, пайдалуу омега-3 май кислоталарын камтыйт. Бөдөнө жумурткасы синоним тоок белок. гана белок колдонуп жатканда кыйла акыркы продукттун карбонгидрат мазмунду кыскарган.

Диабет боюнча десерт дасторкон даярдап жана анын айырмачылыктары

инсулин жетишпегендигине диабет орган .Түндүк диагнозу качан. Бул гормон, ички органдардын кан тамырлар аркылуу глюкоза кыймылы үчүн абдан маанилүү болуп саналат. табигый гормон ролду жүзөгө ашырат, кээ бир диабет менен аш жана сиңирүү, инсулинди күн сайын колдонуп, керек болсо, ошондой эле, кан тамырлар аркылуу канттын өтүшүн колдойт эле.

Кант диабети менен 2 терип, 1 тамак-дени сак менюдан кескин айырмаланган эмес, керек түрү. Бирок, диабет менен тез digestible карбонгидрат топтолгон тартылган момпосуй, коюлтулган сүт, таттуу жемиш жана башка ден алуу керек. Көңүл да бурулган:

берилген буюмдар бейтапка зыяндуу жана кан шекеринин кескин көбөйүшүнө алып келиши мүмкүн,
Кант диабетинин 2-тиби жетишсиз гормонду турат, ошондуктан диабет карбонгидрат тамак-аштарды колдонуу баш тартуу зарыл. Болбосо, инсулин сайма менен мамиле барып,
тамак-тез digestible көмүртектерге ысмын алып салуу зарыл.

Ошентип, диабет төмөн карбонгидрат десерттер болушу керек. Шекер алмаштыруу акырындап ичегиде урап жатат жана кандагы кантты чогултууга тоскоолдук, анын ордуна, болушу керек.

Таттуу Recipes

кант керектөө жагынан тыюу бар болгонуна карабастан, бул оору менен ооруган бейтаптар үчүн Desserts көп Recipes камсыз кылат. Алар, мисалы, жемиштерди, жашылча-жемиш жана, ошондой эле, быштак, болушу мүмкүн эмес, аз-майы йогурт. 2-тип шекер оорусу милдеттүү пайдалануу кант ордуна жылы. диабет үчүн ушул же башка таттуу тамак колдонуп, ал катуу адистен кеĩеш алуу сунуш кылынат.

Мөмө-жемиш менен Жасмин

таттуу жемиш негизинде casseroles, жемиштерди, кант ордуна даярдоо - таттуу каймак жана тапта. Мисалы, алма дессертке 500г сатылууда. пайдалануу кабыгынан чейин алма шорпо массалык жана кант ордуна, чийки жаъгактар (озгочулук filberts жана мистени) Абе, бир жумуртка. Ошондо баары эле чөйчөктөрдү чыгып коюп, мешке коюлат.

Fruit Балык талкан, ундан же чешуйка тышкары даярдалууда. Бул абдан белгилүү бир алгоритм менен так пайдалуу татуу, алуу үчүн экенин акысын назарына сунуш кылынат:

500 гр болгон. сүрүлгөн жемиш (кара өрүк, алмурут жана алма), төрт же беш көркөм кошуу. л. сулу,
Сиз, үч талкан чешуйка төрт кашыктан колдоно аласыз
Биз кыроого колдонсок, аралашма кийин жарым сааттай шишип кетип, анан бышырды.

Тамактанууга желе диабет үчүн абдан таттуу Recipes, ал жумшак таттуу жемиш же мөмө даярдалышы мүмкүн. Алар оору сунуштамасы пайдаланууга жол жатканына ынануу үчүн маанилүү болуп саналат. жемиштер Комбайн менен моюн, шекер марканын ага кошо, аралашма 120 мүнөт берип жатты эле.

Андан кийин, аралашма абсолюттук желатин таркатуу 60-70 жөнүндө даражалык бир температурага параметр кызуу меш бир микротолкундар менен даярдалат. ингредиенттер муздаган кийин, шекер кошуп, аралашма атайын түрлөрүн төгүлүп турат. алардын пайда карабастан, бул татуу жегиле, ал бир жумада бир нече жолу сунушталат. Бул желе жаъы сайын даярдоо үчүн жакшы. Демек, жакшы орган тарабынан кетиши керек жана алда канча пайдалуу болот.

Кондитер азыктары

ун жана башка жагымсыз ингредиенттердин тышкары жок диабет мыкты татуу даярдай алган. Мисалы, 100 с тарт мүмкүн. Абадда 30 кагы. кошуу 50г каякка алуу үчүн. май, бир нерсе жок. л. какао. Көрсөтүлгөн курамы бир тектүү масса чейин аралаштырылат. Андан ары кокос бөлүкчөлөрүнүн, мисалы, кунжут чыланган же кичинекей момпосуй түзүлгөн. Шарты муздатуучу уячадагы муздатуу болуп саналат.

төмөнкү рецепт, пайдалуу жана даамдуу тамак тизмесин толуктап, жемиш кургатылган 20 өзүнчө бактарындагы түнү билүүнү билдирет. Бул, мисалы, кургатылган кара өрүк же абрикос сыяктуу түрлөрдү колдонуу үчүн баалуу болуп саналат. Андан кийин алар кургап, ар толтуруу жаъгактар анда полен кара шоколад салып малып жатат. Андан төмөн кийип жана массалык катаалданткан турган убакты күтөм +.

Сиз ошондой эле пайдалуу бир кекс тамак болот:

ингредиенттердин тизмесинде бир апельсин орто болуп, 100 с. жер бадам, бир жумуртка, 30 гр. sorbitol, CH. л. лимон жагымдуу жана кабыгынан бир чымчым,
20 мүнөт жарага Orange керек, аны бир шорпо даярдап, калган курамы даярдалган жана бардык бир Комбайн жазаланган жаткан кошулуп турган,
натыйжасында, массалык кекстерди үчүн анкетаны толтуруу зарыл
мешке тамак 40 мүнөт болот.

кунжут уруктардын, зыгыр үрөн жана башкалар: диабет үчүн бул таттуу Recipes 2 башка пайдалуу компоненттер менен толукталышы мүмкүн түрү. Алар колдонууну сунуштаган адисти үгүт-сүйлөшүүлөрдү.

Curd десерт

диабет бөлүгү быштак десерттер катары пайдалануу кем эмес сунушталган. Анткени алардын даярдоо артыкчылык майлары аз быштак 500г өлчөмүндө колдонулат. Мындан тышкары, үч-төрт таблетка таттуулук сыяктуу компонентти талап, 100 мл эмес семиз айранды же кам каймакты, жаңы жемиштерди жана мистени.

Быштак кант ордуна менен аралашып, жыйынтыгында аралашмасы аз майлуу кам каймакты же йогурт менен суюлтулган болду. көп түрдүү коюу массаны алуу үчүн, бул азыктарды аралаштыруу үчүн Комбайн пайдалануу үчүн талап кылынат.

бир аз калория диабет casserole даярдоо үчүн мүмкүн болгон буюмдарды бир окшош диапазондуу From. Бул быштак массасы, эки жумуртка же эки кашык жумуртканын порошогун жана талкан ун беш кашык менен аралаш болот. Бардык бөлүктөр аралаш жана мешке бышырылчу болуп саналат. Мындай десерттер диабети калориясы төмөн, ошондуктан кымбат колдонуу үчүн гана.

Суусундуктар жана коктейли

даамдуу десерт десерт катары витамин талкан ундан тышкары менен даярдалышы мүмкүн. ошондой эле ал, бул нускамасына ылайык максатка ылайыктуу:

500г, колдонуу. бышырып жемиш (алма, алмурут жана башка тиешелүү маалыматтар талаптар), беш-ст. л. сулу,
жемиштер, бир Комбайн колдонуу жана ичүүчү суудан бир литр куюп моюн
уйку Сулунун көп жана аз отко кайнатып, 30 мүнөт.

Мындан тышкары, к жемиш сериясы бышырылган болот. Бул максатта, минералдык суу таттуу-кычкыл ширесинин жана ушул сыяктуу суммадан 500 мл. максаты каралган апельсин, Карл же ананас аты пайдаланылышы мүмкүн менен, суу менен аралаштырып жатат. муз даана жайгаштырылат жемиш аралашмасы, чакан тилкелери жана көбөйтүүгө алып Fresh лимон кесилген.

сунуштар бул жерде келтирилген кийин, ал сыналган жана диабет үчүн абдан пайдалуу жана даамдуу жана татуу даярдалышы мүмкүн ингредиенттерди бекитилген колдонуу. Бул тамак-аштын жана дененин ичине биз үчүн өтө маанилүү. Бул учурда, алардын колдонууга жол жана диабет менен да баалуу болуп саналат.

Манго galetnoe үйгө кантип тамак

, Суу таттуулук ээриши өсүмдүк майы жана жумуртка менен ингредиенттерди аралаштырып.
Сода, ун микс.
Connect суюк жана кургак заттын, катуу ийкемдүү камыр жууруп жатышат.
15-20 мүнөттүн ичинде камыр "эс алуу" бер.
Roll салмагы баскынчылык бөлүнгөн түрлөрүн же жиликтеп бычак менен.
Bake 130-140 ⁰S боюнча 35-40 мүнөт мешке.

ун сапатына жараша суюк суммасы ар кандай болушу мүмкүн. негизги критерий - камыр колу менен биригет да керек.

Полен менен Cookies

ушунчалык аз санда бышырууга, аны кошуп, тазаланган кант караганда эки эсе таттуу Fructose.

Fructose мүлк диабет үчүн өтө маанилүү, ал акырындык менен өздөштүрүп, кан шекериндеги күчөп себепкер эмес деп эсептелет.

полен сунушталган күнүмдүк баасы - көп эмес '30 көп сынаганда, боор протонго ашыкча Fructose глюкозага. Мындан тышкары, полен угутун жүрөк-кан тамыр системасына терс таасир тийгизиши мүмкүн.

полен негизинде күкүмдөрдү сактоо үчүн тандоо, анын курамын, калориялуу жана глюкоза индекси изилдөө маанилүү. мөмө шекери үйү менен күкүм даярданып жатканда калорияны жана бул ингредиент азыктык наркын эсептөөдө эске алынат. 399 ккал үчүн зарыл болгон азык-100 г. башка таттуу кылуучу айырмаланып, өзгөчө Stevia-жылы, Fructose глюкоза индекси нөлгө барабар эмес, жана 20 бирдик болуп саналат.

Колго жасалган кагынан

Диабет коркуп бул каражаттар, от сыяктуу!

Гана колдонулат керек ...

жакшы бышырылган колго нан ашуун диабет менен коопсуз, эмне болушу мүмкүн? Бир гана даярдык жеке көзөмөл тамак бир жүз пайыз ишеним менен камсыз кылат.

үй банк кант диабети менен маанилүү - ИДПнын акыркы бөлүгү үчүн ингредиенттердин туура тандоо жана кылдат эсептөө.

Диабет үчүн шекер менен Oatmeal кукилер

патока - 3 косыныз. л.,
Зыгыр уругу майы - 1 косыныз. л.,
сулу - 3 косыныз. л.,
жумуртканын агы - 3 даана.
sorbitol - 1 аш кашык,..
Vanilla,
туз.

кадамдарды Cooking:

Белоктор бекем көбүк туз кооптонуу менен тартсын.
Унду патока жана кадыресе акырындык менен жумуртка массасынын кирип sorbitol.
май, кашанын кошуу.
камыр түрү Камырдан киргизүү. 20 мүнөт Bake 200 ⁰S боюнча мешке.

камырдан же кургатылган жаъгактан кошулган болсо, рецепт, кыйла ар түрдүү болот. Алардын глюкоза индекс жогорку жетиштүү эмес болуп келген тема же кургатылган шейки, түшүм, алма.

жаъгактан жангак, токой, Карагай, бадамдын артык сунушталат арасында. Peanut, анткени жогорку Жи менен чектөө үчүн жакшы болот.

Кант диабети менен Shortbread

уруксат берилген пайдалануу жана shortbread чектелген саны. Бул десерт негизги компоненттери экендигине байланыштуу эскертүүлөрү - ун, шекерлердин жетиштүү бай болгон сүт жана жумуртка, ар. классикалык ыкма бир аз өзгөртүп глюкоза жүк идиш кыскартууга жардам берет.

Кант алмаштырган менен Shortbread кукилер

аз-майы маргарин - 200 г,
гранулдашкан кант replacer - 100 г,
гречка уну - 300 г,
жумуртканын агы - 2 даана.
туз,
Бишкекте болчумун.

бышыруу техникасы:

Белоктор жылмакай чейин таттуулук жана Vanilla менен тарт. маргаринди сүйөлү.
Майда үзүндүлөрү ун кирет. чоюлгуч камыр жууруп жатышат. зарыл болсо, буудай унун мазмуну көбөйтүлүшү мүмкүн.
30-40 мүнөт салкын жерге камыр калтыруу.
2-салмак бөлүктөрүндө бөлүп, 2-3 см түрмөктү катмарынын ар бир бөлүгү. Келбети келишимдүү, жана түрү печений үчүн айнек бычак.
Алдыга 180 ⁰S 30 мүнөт меш камырды. кукилерди даяр алтын кабыктын таба аласыз. колдонуудан мурун, жакшы менен муздап назиктиктин берет.

Диабет боюнча буудай унунан Cookies

Дээрлик жарымы GOP аз буудай уну буудайдан бар салыштырганда. Көрсөткүчү 45 бирдик аман-эсен, диабет оорусу менен ооруп, тамак-аш, аны киргизүүгө мүмкүндүк берет.

Кондитердик азыктар аштоолорго буудай ун тандап алуу жакшы болот даярдоо.

буудай печений курамында:

буудай ун, нан - 3 косыныз ,.
sorbitol - 2 аш кашык,..
3 тоок белок
маргарин - 60 г
банк порошок - 1,5 аш кашык ..

бир мамиле жасап кантип:

кургак заттын, ун, нан бышырууга порошок, аралаштырууга sorbitol.
сабап, жумуртканын агын жана жумшарып Маргарин кириш.
Ун ишке portionwise. Камыр жакшы бир сааттай муздаткычка турсун.
Cookies 180 ⁰S боюнча бышырды. куки өзү таптакыр беймаалым бери оор түс даярдык даражасын аныктоо. Бул, жыгач таяк менен, аны текшерип, тиш чукугуч туура же matchstick жакшы. Ал абдан жыш орун кукилерди чукугуч кирип зарыл. ал кургак болсо, анда убакыт дасторкон коюуга.

Албетте, диабет, пирожный салттуу тамактарынын Recipes даамын бир аз төмөн. Бирок, ал бир нече артыкчылыктарга ээ: шекер кошпой Cookies - ден соолугуна кам көрүп жатат. Мындан тышкары, сүт курамдык сактоо мөөнөтү жоктугунан чейин ёскён. Сиз жонокой түзүү жана кондитердик ички өндүрүштү жей турган тамак бир-эки текшергенден кийин.