Кант ордуна канча калория

Башында, таттуулагычтар диабет арналган. Ал эми азыр болсо, алар тамак жеп жана салмагын жоготуп каалагандар бар. аны кандайча колдонот?

Ал эми бутылка-naturals
Шекерди алмаштырчу табигый жана жасалма болуп саналат. мурдагы Fructose, sorbitol, Xylitol, Stevia кирет. Алардын баары болбосо да, көп таза жөнөкөй эле, балким, Stevia өсүмдүктү, калория жана көбөйтүү кан шекеринин бийик кирбейт.

ЭМНЕ ҮЧҮН tolstel RAT

Америкалык Purdue University (Purdue University) илимпоздор келемиштер боюнча тажрыйба бир катар жүргүзүлгөн жана билип: жасалма таттуу айранды тойгузган жаныбарлар бир чынысына менен азыктанган жаныбарларын караганда тезирээк жалпы калорияны жана утуш салмагын жалмап кетти, бирок кадимки кант менен.

Синтетикалык алмаштырган (сахаринаты, cyclamate, .Аппа, acesulfame калий, sukrazit) кандагы кантты энергетикалык баалуулугу жана ээ эмес таасир этпейт. Бул теория боюнча, ким болсо да, жоготуу, салмагы чечим кабыл алгандар үчүн жакшы курал боло алат. Бирок орган алдоо мүмкүн эмес. аппетит сиз Diet кокс бир Ичкиле кийин ойноп жатканын унутпа! таттуу даамын сезип, мээ карбонгидраттуу кабыл алуу үчүн даярдоо курсагын айтылат. Демек, ачкалыктан сезим. Ошондой эле, чай же чай ичип жасалма таттуулук шекердин ордуна жооп берүүдө, аз сен да үнөмдөшөт бар.

тазаланган кант бир бөлүгү 20 калория.

Макул, бул күнү адатта ашыкча кишиге жалмап калория өлчөмүндө салыштырганда саал болуп саналат.
таттуулагычтар салмак жоготууга салым жок экенин бир кыйыр тастыктоо төмөнкүлөр болуп саналат: АКШ, "New York Times", жогорку калориялуу тамак-аш азыктарынын жана тамак-аш азыктарынын 10% дан ашыгын ичимдиктер үлүшү боюнча Бирок, америкалыктар дүйнөнүн түшүмдүү эл .
Бирок элек enigma таттуу тишке, айрыкча, диабет, кант - чыныгы куткаруучу. Мындан тышкары, алар, тиштин эмалын кырып жок кант айырмаланып.

Зыяны же пайдасы
табигый кант менен баары түшүнүктүү алмаштыруучу. Алар мөмө-жемиштерден табылган, чеги менен коопсуз жана да пайдалуу.

RAT чегип жатат

Өткөн кылымдын 70-жылы дүйнө жайылып сезим: жогорку дозалар (175 г / дене салмагынын кг менен) сахаринаты кемирүүчүлөрдүн менен Табарсыктын рагын пайда кылат. Ордуна дароо Канада тыюу салынган жана америкалык өндүрүүчүлөр этикеткасында эскертүүчү белгини жайгаштырууга милдеттүү. Бирок, дагы он беш жыл өткөндөн кийин, жаңы изилдөө дене салмагы 1 кг бир дозасы 5 мг-дан ашык эмес, бул элдик таттуулук эч кандай коркунуч жаратпайт экенин көрсөттү. Шектүү жана натрий cyclamate: алар менен азыктанган келемиш, чычкан бурбагандык тартышат.

Бирок, ден соолугуна синтетикалык таттуу таасири толугу менен белгилүү эмес. лабораториялык жаныбарларга эксперимент көп өткөрүлдү "таттуу химия" терс көп системалар менен органдарды, ал тургай рак оорусуна алып келиши мүмкүн таасир көрсөттү. Бирок, булардын баарын кыргын дозада колдонулган изилдөө "синтетикалык" менен, уруксат берилген эсе жүздөгөн жогору. Акыр-аягы, жасалма даамдар жагымсыз таасирлеринен деп шектелүүдө. Алар кусуу, баш айланууга, алсыздыкка, тынчсыздануунун, тамактануу маселелерин, аллергия алып келиши мүмкүн деген шектенүүлөр бар. дары жана азык-пайдаланууну контролдоо үчүн Америка бирикмесинин маалыматы боюнча (FDA), учурда 80% бул белгилери .Аппа менен байланышкан.
Бул тема боюнча масштабдуу изилдөөлөр жүргүзүлгөн - Ошондой болсо да, дагы деле аларды пайдалануу, бар узак мөөнөттүү кесепеттерге жокпу, аны такташа элек. Ошондуктан, бүгүнкү күндө төмөнкүдөй жасалма кант ордуна менен мамилелерди формула: Кош бойлуу аялдарга жана балдарга жакшы баары аларды ээ эмес, ал эми калган кыянаттык эмес. Ал коопсуз дозасын жана ар бир таттуулук өзгөчөлүктөрүн билиши керек.

NATURAL FOUR
Fructose
Ал ошондой эле мөмө-жемиш же жемиш кант деп аталат. мөмө, жемиш, бал камтылган. Чынында эле, бул кант сыяктуу бир карбонгидрат болуп эсептелет жана бир гана 1,5 эсе таттуу. полен жана глюкоза индекси (Буюмду жеп кийин кандагы канттын көбөйүшүнө даражасы) - 31 жалпы, 89 ошондой эле кант көп, ошондуктан бул таттуулук Кант диабети менен ооруган жол берилет, ал эми.
Goodies
+ Жакшы таттуу даамы бар.
Ал сууга дароо эрийт +.
Бул тиш ажыроого алып келбейт +.
+ Кант чыдамсыздык менен жабыркаган балдар үчүн Perfect.
жактары
- калориялуу шекер боюнча төмөн эмес.
- салыштырмалуу тёмён каршылык жогорку температура, кайнак жол бербейт, ошондуктан тыгынына жана жылуулук менен байланышкан бардык тамак үчүн ылайыктуу эмес.
- ашыкча дозанын жылы acidosis өнүктүрүү (дененин кислота-база балансында өзгөрүшүнө) алып келиши мүмкүн.
Максималдуу жол берилген доза: күнүнө 30-40 г (6-8 чай кашык).

Sorbitol (E 420)
Бул saccharide спирт же polyols бир тобуна таандык. Анын негизги булагы - жүзүм, алма, роуэн, тикенек '. Дээрлик эки кант аз калория эле (2,6 ккал / г 4 ккал / г), ал эми жарым таттуу эле.
Sorbitol көп диабет азыктарын колдонулат. Ал көп тиш паста жана zhevatelnh тиш бөлүгү экенин кокустан эмес, - Андан тышкары, ал тиш сергек бойдон калышыбызга жардам берет. Well жумшартуу теринин, анын жөндөмдүүлүгүнө, анткени косметикалык жылы: аларды шамчаларынын кийин-чачын көп кремдер, shampoos, нымдагычтары жана ЗАРИ өндүрүүчү алмаштырылсын. дары-жылы, бир choleretic жана ич алдырма дары катары колдонулат.
Goodies
+ Тамак үчүн келген тема же жогорку температура, чыдамдуу.
сууда Абдан эрийт +.
Бул тиш ажыроого алып келбейт +.
+ Бир choleretic таасир бар.
жактары
- себептерин ичтин жана ич көп саны.
Максималдуу жол берилген доза: күнүнө 30-40 г (6-8 чай кашык).

Xylitol (E 967)
бүт өзгөчөлүктөрү менен sorbitol, ошондой polyols бир тобуна. Бир гана таттуу жана тоюмдуулугу - бул көрсөткүчтөрдүн кант дээрлик бирдей болуп саналат. Xylitol жатка сабактарынын жана пахта үрөн жиреп негизинен өндүрүлгөн.
Жакшы жактары жана жаман жактары
sorbitol сыяктуу эле.
максималдуу жол берилген өлчөмдөн: күнүнө 40 г (8 чайкашык).

Stevia
Ал Сербия менен үй-бүлө Ылаачын тургуну бир чөп өсүмдүк, таттуулук расмий абалы салыштырмалуу жакында эле алган эмес. Бирок, ошол замат бир элес болуп калды: Stevia башка жаратылыш таттуу, эч калория жана көтөрүү кан шекеринин жок кылат айырмаланып, ал эми 250-300 эсе кант таттуу. Stevioside молекула зат жана толугу менен бөлүнүп тартылган эмес (туура Stevia жагымдуу компоненттери деп аталган).
Мындан тышкары, белгилүү дарылык касиеттерин Stevia: тынчсыздана чарчашы кийин стимул- инсулин затты жана кан басымын турукташуусу жана айыктыруу сиңирүү жакшыртат. Бул кызбы ар кандай тамак-аш үчүн порошок жана ширеси катары сатылат.
Goodies
тамак бышыруу үчүн ылайыктуу температура каршылык, +.
Easy сууда ээриши +.
+ Тиштерин жок эмес.
кан шекеринин эч таасир +.
+ Дарылык касиеттери бар.
жактары
- көп эле эмес, өзгөчө даамы.
- жетиштүү изилденген.
дене салмагы 1 кг 18 мг максималдуу жол берилген дозасы (70 кг салмактагы бир адам үчүн - 1,25 г).

түтүк тартып Таттуу
Сахаринаты (E 954)
бул жасалма таттуу доорун баштады бери. Сахаринаты 300 жолу кант таттуу, бирок алар тамак-аш ачуу металл жагымдуу даамы менен болот. Сахаринаты чокусу популярдуулугу Экинчи дүйнөлүк согуш убагында келип, кант аз камсыз болгон. Бүгүн, алмаштыруу, негизинен, таблетка түрүндө жана көп учурда башка таттуу кылуучу заттар менен айкалышкан өндүрүлгөн, анын кайгысын чөгүп.
Goodies
+ Калорияларды жок.
Бул тиш ажыроого алып келбейт +.
кан шекеринин эч таасир +.
+ До эмес, жылуулукту корккула.
+ Абдан экономикалык, кант 6 кг жөнүндө 1200 таблетка ордун бир кутуча (бир таблетка - 18-20 мг сахаринаты).
жактары
- жагымсыз металлдык даамы.
- бөйрөк оорусуна жана бөйрөк жана табарсыктагы таш пайда болгон жакындыгы менен макулдашуу.
денинин 1 кг салмагына 5 мг-жол берилүүчү жогорку дозасы (70 кг салмактагы бир адамга - 350 мг).

натрий cyclamate (E 952)
кант таттуу 30-50 эсе. кальций cyclamate бар, бирок ал, анткени ачуу, металлдык даамы абдан таралган эмес. Биринчи жолу бул заттардын касиеттери таттуу 1937-жылы ачылган, ал эми 1950-жылы таттуулагычтар Киотонун катары пайдалануу. орус татаал таттуу сатып киргизилген.
Goodies
+ Калорияларды жок.
Бул тиш ажыроого алып келбейт +.
Туруктуу каршы тургандыктан жогорку температура +.
жактары
- мүмкүн болуучу аллергиялык тери.
- кош бойлуу аялдарга, жаш балдарга, ошондой эле бөйрөк оорусуна жана заара чыгаруу жолдорунун ооруларынан азап сунуш кылынбайт.
күнүнө денинин 1 кг салмагына 11 мг-жол берилүүчү жогорку дозасы (70 кг салмактагы бир адам үчүн - 0,77 г).

.Аппа (E951)
Бардык төрттөн бир бөлүгүн эске алуу менен, дүйнөдө таралган таттуу бири "таттуу химия." Биринчи 1965 Метанол эки амино-кислоталардын (аспарагин жана phenylalanine) тарабынан синтезделет. 220 байланыштуу кээде кант менен айырмаланып, сахаринаты таттуу, эч кандай жагымдуу. .Аппа көп таза түрүндө колдонулган эмес, ал, адатта, башка кант ордуна менен аралашып, адатта, калий acesulfame. Бул басымдуу сапаты абдан жакын кадимки шекерди даамы үчүн даамын: acesulfame калий, бир заматта таттуу, .Аппа жана жалбырактарын жагымдуу даам сезе берет.
Goodies
+ Калорияларды жок.
+ Тиштерин эч жамандык кылба +.
+ Көтөрүүдө кандагы канттын жок.
Ал сууга дароо эрийт +.
зат менен алектенген орган тынымсыз түшүп амино-кислоталарга,-жылы +.
ал көп жемиш тиш киргиздик, ошондуктан, мөмө даамын узартуу жана күчөтүү алат +.
жактары
- Termoneustoychiv. чай же чай ичип кошуп, аларды бир аз муздатып сунушталат.
- phenylketonuria жапа чеккен адамдарга каршы.
күнүнө денинин 1 кг салмагына 40 мг-жол берилүүчү жогорку дозасы (70 кг салмактагы бир адам үчүн - 2,8 г).

Acesulfame калий (E 950)
Таттуу, кант караганда 200 эсе бийик температура өтө туруктуу келет. Ошентсе да, acesulfame калий суусундугу кереги жок деп турган каражат, ал сууда начар эрийт, анткени сахаринаты жана .Аппа сыяктуу популярдуу эмес. Көпчүлүк учурда, мындай .Аппа башка кант ордуна, менен аралашкан.
Goodies
+ Калорияларды жок.
+ Тиштерин жок эмес.
кан шекеринин эч таасир +.
+ Thermostable.
жактары
- Начар эрүүчү.
- Бул муктаждык калий суюктукту аз ичүү менен ошол бар адасмдарга бөйрөктү жайгаштыруу, ошондой эле ооруган адамдардын сунуш эмес.
күнүнө денинин 1 кг салмагына 15 мг-жол берилүүчү жогорку дозасы (70 кг салмактагы бир адам үчүн - 1,5 г).

Allegheny (E 955)
Ал кант алынган, бирок дос да, анын ата-бабасы он эсе жогору болуп саналат: 600 жолу тууралуу кант караганда Suiker Набору таттуу. Бул таттуулук суу жогорку эрийт жана жылытылуучу жана денеде майдаланып жок качан туруктуу болот. тамак-аш өнөр жайы, ал бренд аты Splenda алкагында пайдаланылып жатат.
Goodies
+ Калорияларды жок.
+ Тиштерин жок эмес.
+ Көтөрүүдө кандагы канттын жок.
+ Thermostable.
жактары
- Мүмкүн уулуу зат - Кээ бир адамдар Suiker Набору молекула хлорду камтыган деп коркуп жатат.
күнүнө денинин 1 кг салмагына 15 мг-жол берилүүчү жогорку дозасы (70 кг салмактагы бир адам үчүн - 1,5 г).

Курамы жана таттуулук Milford пайдалуу касиеттери

курамы кант алмаштыруу Milford камтыйт: натрий cyclamate, натрий hydrogencarbonate, натрий Киириитэ, натрий сахаринаты, лактоза. Бүткүл дүйнөлүк саламаттык сактоо уюмунун - Британдык стандарттары боюнча иштелип чыккан Milford таттуулук, анын ичинде көптөгөн күбөлүктөрү бар.

ушул чыгарманын алгачкы жана негизги өзгөчөлүгү кандагы канттын сапаты контролдоо болуп саналат. башка артыкчылыктары арасында Milford таттуулук - толугу менен иммундук системанын, ар диабет үчүн маанилүү болгон органдар боюнча оң таасири (ИЧЕГИ, боор, бөйрөк) жакшыртуу, уйку безинин нормалдаштыруу.

Ал кант алмаштырат да унутпаш керек, ар кандай дары-дармек сыяктуу эле, пайдалануу үчүн катуу эрежелерди бар: курсунун күнгө чейин кабыл алуу - эч кандай 20 таблетка караганда көбүрөөк. алуу таттуулук мүмкүн эмес, ал эми спирт ичимдиктерин ичүү.

Каршы таттуулук Milford пайдалануу

Sweetener Milford кош бойлуулук учурунда макулдашуу жана Бодонун балдардын жана өспүрүмдөрдүн (calorizator) сунуш эмес. аллергия жаратышы мүмкүн. An кызыктуу чындык экенин, анын пайдалуу касиеттери менен бирге, таттуулук мээ ачка экенин аз глюкозаны жана табат, ошондуктан, кант, ордуна ким организмдин өз табити жана ККсынын көзөмөлдөө керек, анткени, ашыра тоюу, алып келиши мүмкүн эмес.

Кант ордуна көп калория кандай?

салмак жоготуу жана кант диабети эл көп калория кантип таттуулук кызыкдар. Кубаттуулугу зат курамы боюнча гана эмес, көз каранды эмес, анын келип чыгышы.

Алсак, белгилүү бир артыкчылыктар да, кемчиликтер да бар табигый (Stevia, sorbitol) жана синтетикалык (.Аппа, cyclamate) даамдар, бар. Бул жасалма алмаштырган табигый эмес, алардын дээрлик калория-эркин экенин белгилей кетүү керек.

Calorie Artificial Sweetener

Бүгүнкү күндө көптөгөн адамдар чыгарган (синтетикалык) таттуулук бар. Алар глюкоза топтоо таасирин жана төмөн калория мазмунга ээ эмес.

Синтетикалык таттуулагычтар ашыкча болуу менен күрөшүп жаткан адамдарга, ошондой эле диабети жабыр тарткандар катары (I жана II терип), жана уйку безинин башка бузулуулардын үчүн керек.

көбүнчө синтетикалык таттуулагычтар болуп төмөнкүлөр саналат:

1. .Аппа. Бул маселе тегерегинде талаш-тартыштар көп. окумуштуулардын биринчи тобунун .Аппа денесин толугу менен коопсуз деп эсептейт. Башкалары болсо көптөгөн ооруларынын жана рак өнүктүрүүгө аспарапш кислотасы finlalinovaya жана коргошун бир бөлүгү деп эсептейт. Бул таттуулук катуу phenylketonuria-жылы тыюу салынган.
2. Сахаринаты. Из жетиштүү эмес таттуулук, кант таттуу 450дөн ашык жолу кезигет. курал расмий тыюу салынган эмес, бирок, эксперименталдык изилдөөлөрдө бул керектөөнү сахаринаты табарсык рагынын өөрчүү коркунучун жогорулатат деп табылган. 18 жашка чейинки жаш курагына жана бала төрөө менен каршы-релиз мезгил арасында.

Төмөндө таттуу жана калория синтетикалык даамдаткычтар көрсөтүү үстөл болуп саналат.

Калория табигый таттуулагычтар

Stevia башка жаратылыш таттуулагычтар жетиштүү жогорку калория бар.

шарттуу Sugar-бой менен салыштырганда, алар мынчалык көп эмес, бирок дагы эле glycemia жогорулатуу.

Табигый таттуулагычтар ченеми менен, мөмө жана жер жемиштерин жасалган дене үчүн пайдалуу жана зыянсыз болуп саналат.

атаандаштардын арасында төмөнкүдөй болушу керек:

• Fructose. Бул зат мурун жарым кылымдан гана эмес таттуулук болчу. Бирок Fructose аз энергия наркы менен жасалма ордуна пайда ал азыраак таанымал болуп калды, ошондуктан, кыйла жогорку калория бар. Ал кош бойлуулук учурунда уруксат берген, бирок, арыктоо үчүн жараксыз болуп саналат.
• Stevia. 250-300 эсе өсүмдүктөрдүн келип чыккан эмес таттуулук кант таттуу. Stevia жашыл жалбырактары 18 ккал / 100г камтыйт.Молекулалардын stevioside (негизги таттуулук компоненти) зат катышат жана толугу менен бөлүнүп жок. Stevia физикалык жана психикалык кыйынчылыктарга колдонулган, инсулин өндүрүшүн түрткү берип, кан басымы жана эритүү жараяндарды, калыбына келтирет.
• Sorbitol. кант салыштырмалуу анча таттуу эмес. зат алма, жүзүм, Роуэн жана Кара тикенек тарабынан өндүрүлгөн. диабет буюмдар, пасталар жана сагыз киргизилген. жогорку температурага дуушар болгон эмес, суу менен дароо эрийт.
• Xylitol. Окшош курамы жана sorbitol боюнча касиеттери, ал эми көп калория жана таттуу. зат пахта уруктардын алынган жана эгин сабактарынын. кемчиликтер арасында зилинин Xylitol таанууга болот.

кант 100 грамм 399 ккал бар бургула. таттуу жана калория табигый таттуу кылуучу заттар менен тааныш менен төмөндөгү тизмеден болушу мүмкүн.

Sweeteners - пайдасы жана зыяны

деген суроого бир беткей жооп таттуулук кантип тандап, жок. коопсуздугу сыяктуу критерийлерге бургула үчүн оптималдуу таттуулук зарылдыгын тандоодо, таттуу даамы, жылуулук дарылоо жана карбонгидрат зат минималдуу тартуу жөндөмдүүлүгү.

Жогоруда артыкчылыктары жана кемчиликтери таттуу негизинде өздөрү үчүн абдан ылайыктуу тандай аласыз. Бул заманбап аналогдору таттуулагычтар сыяктуу бир нече заттарды камтыйт деп бааланат:

1. Sladis таттуулук - cyclamate, sukrolaza, .Аппа,
2. Рио-Алтын - cyclamate, сахаринаты,
3. FitParad - Stevia, Suiker Набору.

Эреже катары, кант, эки түрдө өндүрүлөт - ээрүүчү күкүм же таблетка. Less жалпы суюк препараттар.

Балдар жана кош бойлуу үчүн Sweeteners

Көптөгөн ата-энелер мүмкүн болушунча бала даамдаткычтар пайдалануу деп тынчсызданышууда. Бирок, көпчүлүк педиатрлар Fructose жакшы баланын ден соолугуна таасирин тийгизет деп ырастайм.

бала, мисалы, кант диабети сыяктуу олуттуу кемтиктерден, жок болгон учурда кант жеп көнгөн болсо, ал кадимки тамак өзгөртүү зарыл эмес. башкы нерсе - дайыма ашыра тоюу, алдын алуу үчүн кант алгычтын дозасын мониторинг жүргүзүү.

кош бойлуу жана эмчек эмизүү учурунда алардын айрымдары каршы, ошондой эле кант ордуна өтө этият болушу керек. Бул сахаринаты, cyclamate, жана башкалар кирет. Бул же башка орун алуу тууралуу гинекологдун изилдөөгө көп муктаждык болгондо.

Кош бойлуу аялдарга жаратылыш даамдаткычтар кабыл алууга уруксат берилген - Fructose, maltose, атап Stevia менен. акыркы болочок эне менен баланын, нормалдашуусу зат дене да жакшы таасир берет.

Кээде таттуулагычтар арыктоо үчүн колдонулат. Абдан популярдуу курал таттуу үчүн сугарып, жок Fit парады болуп саналат. Бул суткалык таттуулук ашпайт, бир гана зарыл.

кант алмаштыруучулардын Пайдалуу жана зыяндуу касиеттери бул макалада жонундо каралат.

Тоюмдуулугу таттуулук: канча калория таттуулагычтар

Бүгүн таттуулук ар кандай буюмдар, суусундуктардын жана тамактарды ажырагыс бөлүгү болуп калды. Анткени, мисалы, кант диабети же семирүү жана көптөгөн оорулар менен, ал эми кантты керектөө макулдашуу.

Ошондуктан, илимпоздор таттуу сорттору көп жараткан, аз калория бар табигый жана синтетикалык, ошондуктан, алар диабет жана семирип жүргөндөр үчүн колдонсо болот.

Мындан тышкары, даярдоочулар көбүнчө анын айрым гана үзгүлтүксүз кант алда канча арзан болсо, алардын азыктарын кант орун кошуу. Бирок, чындыгында эле кант орун, сен тандаган кандай таттуулук пайдаланууга эч кандай деле зыяны жок?

Синтетикалык же табигый эмес таттуулук?

Азыркы таттуулагычтар синтетикалык же табигый болушу мүмкүн. Акыркы категория Xylitol, полен sorbitol камтыйт.

Ал төмөнкү тизмеси, алардын өзгөчөлүктөрү "жайып" болушу мүмкүн:

1. Sorbitol жана Xylitol табигый канттар бар
2. Fructose - бал жана ар кандай жемиштерден өндүрүлгөн кант.
3. табигый кант пайда дээрлик толугу менен көмүртектерге турат алмаштырышкан.
4. Бул органикалык заттардын инсулин эч кандай кескин релиз жок, ошондуктан, акырындап ашказан менен ичегилерге-оту менен берилгендиктен.
5. ал диабет табигый даамдаткычтар пайдалануу сунушталат жатат.

синтетикалык топ тарабынан сахаринаты, cyclamate жана acesulfame камтыйт. Алар нерв кумарлар таттуу алып, тил даам кабылдагычтарды кыжырдантып. Ушул себептен улам, алар көп учурда даамдаткычтар деп аталат.

Көңүл буруңуздар! Синтетикалык таттуулук дээрлик орган тарабынан сорулуп, дээрлик түрүндө бөлүнүп чыгат.

Жөнөкөй канттар жана таттуу менен салыштыруу калория

кадимки кант салыштырганда табигый чыгышын Sweeteners лаззат менен калориялуулугу менен ар кандай болушу мүмкүн. Мисалы, Fructose жөнөкөй шекерлердин алда канча таттуу.

Ошентип, ал кант орун бар канча калория? Fructose 100 граммдан саатына 375 калория бар. Xylitol бул абдан таттуу болот, жана анын калория мазмуну, ошондой эле, бир кант сабакка катары колдонууга болот - 367 100 г. ккал

sorbitol канча калория? Анын энергетикалык баалуулугу 100 г күнүнө 354 ккал болуп, кадимки кант жарымы аз таттуу.

Көңүл буруңуздар! Calorie үзгүлтүксүз кант 100 граммдан саатына 399 калория барабар.

Синтетикалык таттуулук бир аз калория бар, бирок, 30 жөнөкөй кант, 200 жана 450. Ошондуктан, кошумча килограмм бир катар табигый таттуулук салым караганда таттуу, ошондой эле Ал жогорку калориялуу тамак-аш азыктары болуп саналат.

чындыгында да кырдаал карама-каршы келет. кан глюкоза деңгээл көтөрүлөт эмес, ошондуктан синтетикалык кант, даам татуу таасир этет.

Бирок дененин кадимки табигый кант кандырат ылдамыраак деп турган каражат керектөө кийин көп жасалма кант, жетишердик албайт экен.

Ал эмес азыктык синтетикалык таттуулук камтыган азыктардын үчүн, көп жегенге бир диабет көп калория бир жол же башка таттуулук бар көнүгүүлөрүнө ээ болуусу керек эмес, деп түшүндүрөт ал.

мисалы, тамак-аш менен тамактануу, ошондой эле узак ашказан дубалды сунуп үчүн эмес созулат, каныккандыгын көрсөтүү орган каныккандыгын сезет себепчи.

Ошентип, таттуулук жана жаратылыш кант сыяктуу, салмагы пайда болушуна өбөлгө түзөт.

Fructose ( "мөмө шекери")

Fructose жемиштер менен бал табууга болот. Бул менен бирге глюкоза түрлөрү менен dimer, 1,2 эсеге кант таттуу, - сахароза. Fructose калория бирдей саны менен шекерге бир жай өсүшүнө алып келет глюкоза караганда кыйла жай, соруп жатат. Fructose башка канттар кыртыштардын чириндилери инсулин кереги жок айырмаланып боор метаболизмине, жана, жатат. Бирок, инсулин жетишсиздигинин полен адамдар менен шекерге-жылы андан да көбүрөөк өсүшүнө глюкоза жана коргошун динин кабыл алат. полен керектөө кычкылдандыруу топтолуу, холестерол жаман түрлөрүнүн биринин өсүшүнө алып келиши мүмкүн экендигинин далили бар. Fructose бышыруу, тамак да колдонсо болот.

Acesulfame калий

130-200 эсе глюкоза таттуу. Бул acetoacetate даярдалган жана химиялык сахаринаты мамиле болгон. Acesulfame калий суюк түрдө туруктуу жана дээрлик жылытуу боюнча өз касиетин жоготуп албайт. туунду калий acesulfame сахаринаты болгондуктан, ачуу даам ал пайдаланылган учурда, кандай сезимде болот.

Suiker Набору химиялык өзгөртүүнүн натыйжасында, кадимки шекерди колдонуп даярдалган, ал 600 эсеге чейин болуп кант таттуу. 20 жыл ичинде 100дөн ашык изилдөөлөр, анын коопсуздугун далилдешти. Бул Suiker Набору да, кош бойлуу аялдар колдонсо болот деп ишенишет. Suiker Набору шыгы менен пайдалануу үчүн жарактуу кылат, ысып турганда, анын касиеттерин жоготуп албайт.

Cyclamate 30-50 эсе кант таттуу. Бул көп суусундуктарды, саламаттык сактоо, тамак-аш, шоколад өндүрүүдө колдонулат. барбаш үчүн, ал өзүнүн бардык касиеттерин жоготуп албайт. Улуу Британиянын балдар күнүнө 180 мл, cyclamate камтыган чектөө ичимдиктерин пайдалануу бар эле.

Neotame химиялык .Аппа өзгөртүлдү. Ал кант караганда 700-1300 таттуу. ал phenylalanine бир туунду болсо, демек, ал phenylketonuria менен адамдар кырылып мүмкүн эмес. барбаш үчүн, ал өзүнүн бардык касиеттерин жоготуп албайт. Ал таза, таттуу даамы бар.

Stevioside, Stevia негизги компоненти 300 жолу кант таттуу болуп саналат жана калория бар. Get таза Stevia үзүндүнү - rubeadiozid A, тамак-аш, анын пайдалануу коопсуз болуп эсептелет.

Эмне?

мөмө алынган жаратылыш Fructose таттуулук, мөмө. зат табигый бал камтылган.

көп кант сыяктуу тоюмдуулугу, бирок ал денеси менен глюкоза жогорулатуу аз мүмкүнчүлүгү бар. пахта үрөөнүн - Xylitol күл, sorbitol кайтарылат.

Stevioside Stevia өсүмдүктөрдөн алынган жатат. Байланыштуу абдан cloying даамы бал чөп деп аталат. Синтетикалык таттуулагычтар химиялык кошундулардын, сөз айкаштарын тарабынан даярдалат.

Алардын баары (.Аппа, сахаринаты, cyclamate) кант, кээде жүздөгөн, жана аз калория жагымдуу касиеттерин жогору.

Берүү

Sweetener - сахароза жок болгон бир продукт. Бул кызбы тамак-аш азыктарынын жана суусундуктардын үчүн колдонулат. Ал жогорку калория жана калория-бекер.

тамакка кошуп мурда таркатылышы мүмкүн экенин, порошок, таблетка түрүндөгү кант алмаштыруучуларды келтиргиле. Less жалпы суюк даамдар. дүкөндөрдө сатылып жаткан кээ бир даяр буюмдар курамы, кант ордуна компоненттерди камтыйт.

Sweeteners бар:

• таблеткалар. Көптөгөн керектөөчүлөр релиз лоокторго окшогон ордуна артык көрүшөт. жонокой, баштыктагы жайгаштырылган сырткы оромосуна, бир продукт сактоо жана ыңгайлуу колдонуу үчүн идиштерге-жыйма. таблетка түрүндө көбүнчө, сахаринаты, Suiker Набору, cyclamate, .Аппа табылган
• күкүм. Suiker Набору үчүн жаратылыш алмаштырат, порошок түрүндө өндүрүлгөн stevioside. кызбы десерттер, дан эгиндери, май, сыр, аларды колдонуу,
• Суюк түрүндө. Суюк таттуулагычтар сироп катары жеткиликтүү. кант чечекти, аларды өндүрүү, chicory тамырлары, Иерусалим тамырларды artichoke. сироп 65% сахароза жана минералдык заттардын чийки камтылган алып. Ырааттуулук суюк - коюу, жабышкак, даам - тажады. сироп айрым түрлөрү крахмалдык патокадан жасалган. Бул мөмө-жемиш ширесинен даярдалган, кошумча түс, суюктуктун лимон кислотасы менен толкуп жатат +. Кондитердик даярдоо нан бышыруу колдонулган Мындай сироп.

Stevia көчүрмөсү суюктук табигый даамы бар, алардын ичимдиктерди кызбы кошулат. бир эргономикалык салгычына таттуулагычтар күйөрмандары менен Айнек бөтөлкөлөрдүн түрүндө чыгаруу ыңгайлуу түрү ыраазы болот. Беш суюк айнек үчүн жетиштүү акча түшөт. Бул калорияларды жок.

Calorie синтетикалык

Көптөр таттуу жасалма окшош артык, алар аз калория бар. абдан популярдуу болуп саналат:

1. .Аппа. Калориялар - 4 ккал / г жөнүндө. Канттуу кант үч жүз эсе, ошондуктан өтө аз болушу керек тамак-аш кызбы керек. Бул мүлк, ал бир аз колдонуу өсүп жатат азыктарын энергия баасын, таасир
2. сахаринаты. 4 ккал / г камтыйт,
3. suklamat. кант буюмдун таттуу жүздөгөн жолу ашат. тамак-аш менен энергия баасына таасирин тийгизген эмес. Кубаттуулугу, ошондой эле 4 ккал / г тууралуу барабар.

Калория табигый

Табигый таттуулагычтар башка калориялуу мазмуну жана досунун бар:

1. Fructose. Көп канттуу кант. Ал 100 граммдан күнүнө 375 ккал бар.
2. Xylitol. Strong таттуу. Калориялуу Xylitol, 100 г. 367 ккал болуп саналат
3. sorbitol. Таттуу эки жолу, канттын салыштырмалуу аз. Energy наркы - 354 100 грамм күнүнө ккал,
4. Stevia - коопсуз эмес таттуулук. капсул, планшеттер, ширеси, порошок түрүндөгү өндүрүлгөн Malokalorien.

Диабет боюнча көмүртектерге минималдуу мазмуну менен канттын для

Бейтаптар Кант диабети менен ал тамак-энергетикалык балансты сактоо үчүн өтө маанилүү болуп саналат.

Diabetics Сунушталган таттуулагычтар болуп төмөнкүлөр саналат:

• Xylitol,
• Fructose (50 күнүнө гр),
• sorbitol.

Солодка тамыры семирүү үчүн колдонулган 50 эсе кант таттуу болуп саналат, кант диабети.

дене салмагынын килограммга күнүнө кант ордуна керектөөнүн суткалык өлчөм:

• cyclamate - 12.34 мг чейин
• .Аппа - 4 мг,
• Сахаринаты - 2,5 мг
• калий atsesulfat - 9 мг.

Доза Xylitol, sorbitol, Fructose күнүнө 30 грамм ашпоого тийиш. Улгайган курактагы бейтаптар үчүн буюмдун жыйынтыктары 20 грамм жалмап керек.

таттуулагычтар кант диабети менен толтурууну колдонуу, аны кабыл алуу менен калориялуу затты эске алуу маанилүү болуп саналат. Эгер кусуу, ичтин, зарна болуп жатса, бир жолу жокко чыгаруу үчүн.

Мен кант алмаштырат, кайтарып бере алабы?

Sweeteners арыктоо үчүн курал эмес. ал шекерге көтөргөн жок, анткени алар, диабет менен көрсөтүлгөн.

өздөрү дайындалган Fructose, инсулин, аны иштеп чыгуу үчүн керек эмес эле. кыянаттык менен кошумча салмагы топтому менен коштолгон, ошондуктан жаратылыш таттуулагычтар калориясы жогору бойдон калууда.

нан Жасмин жөнүндө жазууларды, "аз калория өнүмдү." ишеним эмес, тез-тез кабыл таттуу кылуучу заттар менен дене тамак көбүрөөк калория жутулушу, анын жоктугун толтура.

буюмдун басат зат кыянаттык менен. Ошол эле полен тиешелүү. анын таттуу туруктуу алмаштыруу семирүү алып келет.

Шекер кургатуу боюнча аны алмаштыруучу

даам кабылдагычтарга дем менен инсулин затты алып келбейт Sweeteners арыктоо үчүн, кургатуу үчүн колдонулушу мүмкүн.

Натыйжалуулугун пайдалануу аз калория майын синтези жана жоктугу менен байланышкан даамдар.

Спорт тамактануу диета канттын кыскарышы менен байланыштуу.бодибилдинг арасында жасалма даамдар абдан популярдуу болууда.

Атлеттер калория мазмунду азайтуу үчүн, тамак-аш, коктейлинин кошуу. таралган алмаштыруу - .Аппа. энергетикалык баалуулугу дээрлик нөлгө барабар.

Бирок, анын күнүмдүк, туруктуу пайдалануу кусуу, баш айланууга, көзү тунарып, алып келиши мүмкүн. спортчулардын сахаринаты жана Suiker Набору арасында эч кандай азыраак таанымал.

Related Videos

жонундо таттуу түрлөрү жана өзгөчөлүктөрү жөнүндө:

жалмап Sweeteners негизги термелүүлөрү көрсөткүчтөрү плазма глюкоза себеп жок. Семиздик бейтаптар табигый каражаттары калориясы жогору жана салмагы пайда салым кошо алабыз экенин көрсөткөн эскертүүсүн кулагынын үчүн маанилүү болуп саналат.

Sorbitol жай айлануу, метеоризм келтирсе, же зарнаны жатат. семиздик бейтаптар, жасалма даамдаткычтар (.Аппа, cyclamate) пайдалануу сунуш кылынат, алар калориясы төмөн болуп саналат, ал эми кээде жүздөгөн кант таттуу.

Жаратылыш алмаштырган (Fructose, sorbitol) диабет алууга сунушталат. Алар акырындык менен өздөштүрүп, инсулин бошотууну себеп жок. Sweetener таблетка, сироп, порошок түрүндө чыгарылат.

Video Watch: Red Tea Detox (Май 2024).