Сен кант диабети менен жеп кандай нан менен кантип жана эмне эмес жана эмне үчүн

Бул маселе абдан маанилүү, анткени пайдалануу менен гана эмес, зор мааниге ээ, ошондой эле тамак-аш менен аны канчалык болушу керек. Бул учурда ал төмөнкүдөй эрежелер карманышыбыз керек:

нан бүдүрчөлөр туурасы 1 см ашпашы керек
бир табак тамак үчүн, силер нан 2-3 сындырым нан жеп алат
нан норма диабет күнүмдүк керектөөсү 150 грамм, ал эми күнүнө жок 300дөн ашуун г карбонгидрат жалпы ашпоого тийиш.
Diabetics нан да болот - ар түрдүү дан өсүмдүктөрү менен жумшартып жана extruded аралашмасын.

Эскертүү бүт буудай кондитер диабет тышкары, жапа чеккен адамдарга каршы экенин, ичеги-карын ооруларына оорулары: гастрит, ашказан жарасы, ич катуу, ичтин, кычкылдыгы. Ошондой эле, туз, жыпар жыттуу май менен нан азыктары алыс.

Эмне Кант диабети менен нан жеп, мүмкүн эмес

Экинчи орунда суроо, боорукер нан кандай кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн макулдашуу. Биринчи кезекте, бул жерде бай азыктары, ак нан жана жүгөрү бардык түрлөрү кирет.

Бул салмак, ашыкча салмактуулук жана глюкоза сабактары алып келиши мүмкүн, алар өтө көп калорияны жана орг экенин, болуп саналат.

Recipe үй кара буудайдын наны

гана к нан пайдалуу даярдоо үчүн, ал бир нече кадамдарды жасайт:

550 г ар кандай контейнерлер жана кара буудай унун, 200 г салып эленет
Mix буудай, туз жана бажыканадан менен ундун жарымы,
1 саат сууга 150 мл кошуу менен. L. кант, биз 40 ачыткы грамм, ун жана 2 ч кошуу. L. патока,
Жууруп, ошондой эле узак уютуу даяр болуп кетип, анда ун эс алып, аны кошуп,
, Каймак май, суу чоң кашык кошуп камыр жана 2 саат аны таштап
Floured, пайда менен майлап камырды жайып
Меш 200 градуска чейин ысытып, саатын жука 30 мүнөт үчүн чыгып, андан кийин чыгып алып, курмандык жайына чачыратышты суу жана кайра,
Биз 5-10 мүнөт нан алышат.

Бадам ун төмөн майлуу нан

300 бадам ун г,
5 косыныз psyllium,
2 аш кашык бышыруу үчүн күкүм бышыруу,
1 аш кашык туз,
2 аш кашык алма, сидр, уксус,
кайнак суу 300 мл,
3 жумуртка белок
Кунжут үрөнү, күнкараманын же көрк ашкабак уруктары.

175 градуска чейин чөптү.
Акырын бир идиштин ичинде бардык кургак ингредиенттерди аралаштырып.
Адегенде сууну кургак ингредиенттердин менен бирге табактагы түздөн-түз төгөм.
Ошол замат кийин, жумуртканын агын жана уксус кошуп.
, Сакалчан нымдуу колдорун Mix көмөч баланс боюнча бир нече топторду жана жерди жараткан, бышыруу же силикон килеминде коюлган кагаз.
уруктарын чачып, vtopilis сылык басып.
175 градус үчүн 50-60 мүнөт бышырып.
муздатып алыъыз.

Жогорку сапаттагы зыгыр буласынан боюнча карбонгидрат акысыз нан уну

250 зыгыр тамак г (мисалы, "Garnets"),
жер Flaxseed 50 гр,
2 косыныз. л. бал же кокос уну,
2 косыныз. л. psyllium,
2 ч. L. соданы же карапайым бышыруу үчүн күкүм бышыруу,
1 ч. L. туз,
3 ч. L. алма, сидр, же шарапка, уксус,
кайнак суу 600 мл,
2 толугу менен жумуртка,
1-2 косыныз. л. Каймак майы,
кунжут үрөнү, күнкараманын же көрк ашкабак уруктары.

Preheat 200 градуска кагат. Тандырга, май менен Табаны 3-4 мүнөткө салып кой. мунай эрий баштайт кийин, ылдыйлашы бышыруу.
Жакшы бир идиштин ичинде бардык кургак ингредиенттерди аралаштырып.
Адегенде сууну кургак ингредиенттердин менен бирге табактагы түздөн-түз төгөм. Түркия.
Ошол замат кийин, 2 жумуртка, сирке 3 чай кашык май көмөч тартып кошуу.
Дуу аралаштыргыч спираль отмокторду колдонуу., Камыр кара күрөң болуп, жабышкак жана айкелчилик үчүн баланын салмагына окшойт. 2-3 мүнөттөн жууруп жатышат. Эгерде массалык бышыруу учурунда узак Балык аз пайда жууруп.
Сакалчан Сакалчан кээ бир топторду түзүү. эмес таяк түрүндө кийгизди.
түшүп, алар чөгүп ушунчалык жогорку жана басма сөз күнү Sprinkle уруктар.
1 саат 15 мүнөт 200 градус бышыр.

Буудай менен кайрак буудайды нан

450 буудай унун г,
жылуу сүт 300 мл,
100 болгон гречка даны ун г,
йогурт, 100 мл,
2 аш кашык заматта ачыткы,
2 аш кашык зайтун майы,
1 кашык таттуулук,
1,5 аш кашык туз.

Гречка бир кофе торчосу менен тарт.
меште жүк бардык компоненттери жана 10 мүнөткө жууруп.
режимин "негизги" же "ак нан" 45 мүнөт + 2 саат бышыруу көтөрүлүп камыр.

Multivarka буудай нан

Бардык буудай уну (класс 2) - 850 г,
Honey - 30 г
кургак ачыткы - 15 г
туз - 10 г
Суу 20 ° C - 500 мл,
өсүмдүк майы - 40 мл.

өзүнчө идишке туз, кум шекер, ун, ачыткы аралаштырып.
жука агымдагы жумшак азапка, жай, суу, май кошуп.
ал идишке бурчтары жок келе баштайт чейин колу менен камыр жууруп жатышат.
өсүмдүк майы менен майлап Multivarki табак, жайылган камыр жууруп.
капкагын жабуу. Bake 40 программасы "Multipovar" боюнча ° 1 саатка C. программанын аягына чейин тамак.
капкакты ачпастан, "Bake" программасын тандап жана 2 саат убакыт белгилеп койгон. Программанын аягында 45 мүнөткө чейин, капкакты ачып, нан буруп, капкакты жаап.
программасынын аяктагандан кийин нанды алып +. Жегиле сууйт.

Тандырга, кара буудайдын наны

600 г кара буудай уну
250 г буудай уну
40 жаңы ачыткы г,
1 аш кашык кумшекер,
1,5 аш кашык туз,
2 аш кашык патока (же chicory кант + 1 аш кашык)
жылуу суу 500 мл,
1 кашык өсүмдүк (зайтун) майы.

бир чоң табакка кара буудай уну ажыраткан.
башка идишке ак өткөнчө эленген унду көрбөдү. ачыткы тандалып жарым буудай, кара буудай, ун калган кошуу.
жылуу суу 500 мл бир 3/4 чөйчөктү алып, From: Ачыткы төмөнкүдөй түрдө жүзөгө ашырылат. кант, сироп, ак ун, ачыткы кошуп. Дуу жана сандалып жылуу жерге койду.
буудай жана буудай уну, кошуу туздун аралашмасын боюнча козгойт.
ачыткы, өсүмдүк майы жана жылуу суу менен тебелеп төк. камыр жууруп кол. мамилени (1,5-2 саат), жылуулануу үчүн кошуу.
ун чачырады тамак бышыруу, абалда койду, камыр үстөл өчүрүп кайра күрөшүү жууруп. чокусунан жылуу суу менен камыр нымдап, текшилёё максатында.
бир капкак менен жаап, 1 саат көбүрөөк туруштук түрүн койду.
200 градуска камырды мешке нан, кой. 30 мүнөт бышырыныз.
суу менен нан, чач алып салуу жана мешке дагы бир 5 мүнөт койду.
Бышырылган нан менен муздап стойкага кийип.