2 тиби диабет үчүн ашкабак: тамак жана даамдары

ашкабак жылдын түрлөрү топуктуу жана чачылган элементтер (темир, калий, магний) бай болгон, ошондой эле жипчеге ээ. Бул өсүмдүк атеросклероздун, ичтери катып, ал тургай, диабет өнүктүрүүгө жол бербөө, ичеги-карын ооруларына, калыбына келтирет.

Үзгүлтүксүз тамактанып ашкабак диабети экинчи түрү, бета клеткалардын саны инсулин гормону калыбына жатат оорулуунун денесине жайылып кеткен. Бул чындык, диабет жана тамак-алмашкыс жашылча кылат жана ар кандай көлөмдө колдонуу мүмкүн эместей сезилген. Бирок бул таптакыр туура эмес.

Глюкоза индекси (GI) ашкабак буга чейин кан шекеринин бир пайда алып келиши мүмкүн болгон кыйла жогору болот. Ошондуктан, силер тамак диабет үчүн ашкабак идиш камтыйт алдында, бул оору менен "аман-эсен" Эгемен бул жашылча, күнүмдүк норманын канча грамм билүү зарыл. Биз ошондой эле Recipes ашкабактын буламыгы жана бышыруу candied эле бул маселелерди карап аласыз.

Ар бир кант диабети менен глюкоза индексинин түшүнүгү ошонун негизинде бери билишет жана тандалып алынган тамак-жатышат керек. GI - кандагы глюкозанын деъгээлинде аны колдонгондон кийин бир тамак-аш таасирин санариптик барабар. Баса, GI, буюм-жылы майда бөлүктөрүн жана эгин төмөн.

Ар бир оорулуу үчүн эндокринолог карабастан оорусунун түрүнө, диета терапия иштелип чыккан. 2 тиби оору-жылы - инсулинге көз каранды түрүнөн адамды алдын негизги дарылоо болуп саналат, ал эми бул жерде биринчи - hyperglycemia алдын алуу.

кан шекеринин өсүшүнө алып келиши мүмкүн 75 бирдик норманы жогору GI ашкабак түзөт. Ошондуктан, ашкабак диабети 2 тиби бир аз өлчөмдө тамак-аш менен колдонула турган болуп саналат.

GOP үч категорияга бөлүнөт:

50 бирдикке чейин - күн сайын меню үчүн нормалдуу чен, буюмдарды,
70 бирдикке чейин - мисалы, азык-кээде гана бир диабет диета киргизилиши мүмкүн,
70 бирдик же андан көп - тамак-аш жогорку чен шекерге көбөйтүүгө алып келиши мүмкүн.

Жогоруда маалыматтарга жана көрсөткүчтөргө таянып, ошондой эле тамак азыктарын тандалышы керек.

Ашкабак кондитердик

Мындай жашылчалар сулуу жалпы ашкабак сыяктуу. андан бир кесимден Cheesecake, нан жана Балык бышырып алабыз. Бирок биз ингредиенттер тамак изилдөөгө колдонулат эмне үчүн кунт коюп угушубуз керек. Алардын баары табактын жана ашкабак бөлүгүндө глюкоза жогорку убайым тартып эле, бир аз Жи болушу керек.

жөнөкөй рецепт зарыл жумуртка менен болсо, анда алар белоктор менен алмаштырылган, ал эми бир жумуртка таштап, бир гана зарыл диабетти - бул өзгөрүлбөс эрежени сарысында холестерин көп өлчөмдө камтышат.

Биринчи рецепт - толук мененки же алгачкы тамагын кызмат кыла турган быштак casserole. диабет, мажбур үчүн кызмат кылуу эмес, 200 грамм жогору. Бул таттуу экен, ошондуктан ушундай кийиндирсе, аны даярдоо.

Бышырылган, мисалы, аз GI камтыйт:

Pumpkin массасы - 500 грамм,
таттуу алма - 3 даана,
таттуулук - даамы,
аз-майы быштак - 200 гр,
Белок - 3 даана,
өсүмдүк майы - 1 аш кашык,
кара буудай уну (сүрткөн бир түрү үчүн)
корица - даамы.

бышырылган чейин суунун казанды тамак ашкабак, алдын-ала кесилген үч см кубатуулугу болуп калбадыбы. жоюлдубу ага чейин. Алма ядронун тазаланган жана чакан, антпесе, корица pritrusit салып жатышат. эгер каалашса, аарчыды.

Протеиндер ушундай Stevia катары таттуулук менен байланышуу жана коюу көбүк чейин аралаштыргычка аркылуу беришет. Бышыруу табак менен кара буудай уну менен өсүмдүк майы жана чач менен майлады. ашкабак, алмаларды жана сыр Mix жана толтуруу, белоктордун түбүнө койду. Бышырылган бир саат үчүн 180 С бышырды.

Экинчи ыкма - ашкабак менен алма пирог. Негизи, ал гана толтуруусун өзгөртүп, алма шумдуктай тамак даярдалып жатат. Беш Кызматтын сага керек:

буудай же талкан - 250 гр,
Бир жумуртка менен эки белоктор,
Pumpkin массасы - 350 грамм,
таттуулук - даамы,
банк порошок - 0,5 чай кашык
өсүмдүк майы - 1 аш кашык.

куш көбүктөнгөн пайда жумуртканын агын жана таттуулук сабап баштаган. , Аралашма ун калбырдан бир ышмалдасы кошуу. өсүмдүк майы менен кайрак буудайды ун чачат коюукат бышыруу түрлөрүнүн төмөнкү, ал эми калган майды алып берет. кубатуулугу чыйратылган жарып ашкабак коюп, аны бир калыпта тест төк. Бир Bake 180 С 35 мүнөт кагат камырды

Pumpkin торт токочунан эле негиздерине ылайык даярдалган, бирок ашкабак элирип, камыр менен түздөн-түз аралашып жатат. Улам бышырган үчүн адаттан тыш калыптарга үчүн, торт бышыруу 20 мүнөткө кыскарат.

Бирок, шекер кошпой ашкабак Cheesecake бул чоң калория бар жогорку Жи жана быштагы, ээ Recipes май бар эле диабет, сунуш эмес.

Башка Recipes

Көптөгөн оорулуулар суроо - анын пайдалуу касиеттерин жоготуп Кант диабети менен ооруган үчүн ашкабак менен эмес, тамак керек. жөнөкөй рецепт - ар кандай тамак-кошумча, же мененки жана кечки тамак үчүн негизги сабак катары чыгат, ал салаты.

сүрөт жогорку даражасына көтөрүлөт эле рецепт жаңы сабиз, GOP 35 бирдик менен бирдей, бирок, тыюу кайнатылган түрү жана диабет менен бар, колдонот. Анткени бир бөлүгүн ашкабак 150 грамм, ири н сабиз боюнча этип керек. лимон ширеси, өсүмдүк майы жана чачат Сезон.

Тамак-аш менен ашкабак түрү 2 к жана Recipes кургак жемиштерди даярдоого камтышы мүмкүн. Candied кант кант менен даярдалган турган даам кандай айырмачылык жок.

аларды даярдоо үчүн төмөнкү заттар керек:

Pumpkin массасы - 300 грамм,
корица - 1 чай кашык,
Sweetener (Fructose) - 1,5 кашык
бал акиташты жана Каштан - 2 аш кашык,
Тазаланып суу - 350 мл.

Биринчи кадам Soft чейин Ликашенконун кабыгынан менен суу аз, антпесе, жарага айланып, ашкабак, жок кылуу, ашкабак, анын калыптанган чыгарбашыбыз керек. Кубики кагаз сүлгү менен кургатуу.

контейнер кошуу суу, таттуулук жана кайнап алып, ашкабак кошуу, андан кийин бал кошуп, 15 мүнөт аз жылуулук үстүнөн себилип кошуу. Leave келечекте 24 саат бою ширеси candied. Бир жолу кургатылган жер ширеси бөлүнүп, бир нече күн кургатылат жайылмасында же башка үстүнө койду. аралаш көбөйтүндүсү салкын жерге айнек идишке сакталат.

түрү Pumpkin 2 диабети бир ботко түрүндө берилген болот. буламыгы Pumpkin биринчи толук Түшкү же кечки тамакка жарактуу болуп саналат. Мындай заттар талап кылуу:

таруу - 200 гр,
Pumpkin массасы - 350 грамм,
сүт - 150 мл,
Тазаланып суу - 150 мл,
таттуулук - даамы.

Бир табагына кошуу сууга салып кичине, антпесе, кесип, ашкабак, он мүнөттөн аз жылуулук үстүнөн себилип. сүт, кант жана буудай кошуу кийин, агын суу менен алдын-ала жуушту. бышырылган дан эгиндери, 20 мүнөткө чейин кайноо.

Pumpkin боткосу буудай, ал эми ошондой эле арпа, арпа крупа гана эмес, даярдалышы мүмкүн. Бир гана жеке эгиндеринин ар бир убакыт тамак болуп эсептелет.

Жалпы сунуштар

бейтаптын бардык түрдөгү диабет менен тамак гана эмес, эрежелерди билиши керек, ошондой эле акылдуулук менен тамактарды тандап алууга, ошондой эле эмес, hyperglycemia ойготуу үчүн болду. кандагы канттын өсүшү менен бардык буюмдар GI 50 бирдик керек, кээде ал индексинин 70 бирдик чейин менен тамак-аш да колдонулушу мүмкүн.

Тамак-аш камтыган карбонгидрат эрте колдонулат көтөрүлдү. Улам, адамдын дене тарбия көнүгүүлөрүн жасап, глюкоза чириндилери өбөлгө болуп саналат. Бул мөмө-жемиштерди, диабет сындырып жана макарон катуу кирет.

Биринчи курстар экинчи жашылча сорпосун же эт боюнча да даяр болушубуз керек. Башкача айтканда, биринчи кайнак суу кошулат жана эт экинчи сорпосун гана жана тамак да даярданып кийин. Бул өсүш GI азыктарын ырааттуулугу тартып, жакшы тамактануу алынып кант диабети менен шорпо шорпо.

эки литр минималдык баасы - Биз суюктук аштын баасы жөнүндө да унутууга болбойт. Ал жеп калория бир коп өлчөмүндө, өз ылдамдыгын эсептеп алууга болот.

Тамактануу Diabetics артыкчылык үзгүлтүксүз, бөлчөк жана майда бөлүктөрү болушу керек. Ал ачка жана ашыра катары тыюу салынат. жатаар алдында жок дегенде эки саат акыркы тамагы. азык-түлүк диабети жылуулук туура иштелип керек тышкары - зайтун майы менен кууруп бир ири суммага кошумча менен кандырып жок.

Бул макалада көргөзмө ашкабак пайдалуу касиеттери жөнүндө сөз.

Ачуу ашкабак

Күз - ашкабак болгон учурда. азык гана кампасы ашкабак, алар даамдуу, пайдалуу, алардын көрүнүшү көзгө жана бекемдээрлик жаккан. бир идишке бир ашкабак сыяктуу жок болсо, анда аны менен бирге дагы бир тамак аракет кылышыбыз керек.
ар кандай жолдор менен ачып, ашкабак ар Recipes. Бул ачуу, ачуу, туздуу, таттуу, негизги тамак же десерт катары кызмат кылууга болот.
Pumpkin күз жана кыш мезгилинде сатылып жатат, ага эч кандай кыйынчылык туудурат сатып. Ошондуктан, бул кереметтүү жашылча менен дээрлик алты ай болот.
Бүгүн мен ачуу ашкабак бир салышы берүүгө келет. Бул тамак калория алууну азайтууга каалагандар үчүн тамактангандар үчүн идеалдуу эмес, бирок ошондой эле орозо алгандарга. Мындай ашкабак өзүнчө тамак болот, ал эми ордуна эт компоненти жана толуктоолор кооздоп катары кызмат кыла алат. Кандай болбосун, оор ашкабак алып пайда керексиз.

буюмдар:

ашкабак
Өсүмдүк майы
туз
лимон ширеси
Black калемпир порошок
Ground кызыл калемпир
Карри
Чили калемпир
ачуу пияз
кинза

даярдоо:
ачуу ашкабак даярдоо үчүн кабыгынан ашкабак тазалоо жана чакан кубатуулугу этин кесип зарыл.
пантүркизм жылуулук бир өсүмдүк майы эки кашык жана ашкабак үчүн жөнөтөт. Ал эми 1-2-мүнөт ремикс баягы козгойт. Кененирээк маалымат ...

Чык менен тамак ашкабак

Pumpkin абдан пайдалуу болуп саналат, ар бир адам билет. Бирок, тилекке каршы, анын бардык тамагынан жеп, анан гана дайыма аны аткаргандар эмес, бардык учурда бармактарына кароого болот. Орчундуу себептер бар. Pumpkin - азык бир казына.
Бул Vitamins жана минералдар жана МАКРОАЗЫКТАР камтыйт. бул заттардын баары биздин дене үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Ал эми кант диабети менен пайдалуу материалдарды дененин муктаждыгы өзгөчө курч көйгөйлөрдүн бири бойдон калууда. көптөгөн буюмдар колдонулган жок же аз санда колдонулат, жана пайдалуу заттарды бир топ жетишсиз санда денеге кирген ар кандай мүнөз предмети көп азап чегип, топуктуу жана минералдык пайдалануу болгондуктан. топуктуу жана башка заттардын жетишсиздиги акырындык менен ден-соолук жана сулуулук таасир баштады.
ал тамак-баланс эмне үчүн маанилүү экенин, тамак-аш, бардык керектүү заттарды бар экендигин текшерип турушу болуп саналат.
Pumpkin ушул буюм үчүн идеалдуу. Ошондой эле ашкабак сыяктуу эмес, эмне деп келгендер үчүн, мен кара икра менен даамдуу Шорпо ашкабак менен тамак сунуш кыла алат. Бул шорпо ким кайдыгер калтырбайт.
Кененирээк маалымат ...

Бир лимондун-бал: White менен ашкабак

Pumpkin абдан пайдалуу болуп саналат. Бул органдын тийиштүү иштеши үчүн зарыл болгон көптөгөн маанилүү азыктар, Vitamins жана минералдар бар. ашкабак үзгүлтүксүз керектөө, эритүү системасын боорду жакшыртат сактоого жардам берет, дене, аян жакшыртат жана күзгү-кышкы мезгилдин ичинде жугуштуу каршы күрөшүү боюнча орган жардам берип, иммундук системаны жакшыртат тазалайт.
ар бир адам эмес, ашкабактын жакшы көрөт, бирок, ал, балким, дагы бир тема салышы табылган жок койгон. , Ийилчээктик жана сиз сурап ашкабак даамын бир салышы бир жаңы жол менен ашкабак ачылат табуу үчүн толук ишенсек болот жана жакшы көргөн жемиши болуп саналат.
Кененирээк маалымат ...

Таруу жок буламыгы ашкабак

буюмдар:

даярдоо:
кичинекей кубики / өкчөмө таш менен кесип ашкабак.

Raisins жуугула жана кездеме менен кургатуу.

казандын ичинде бир аз өсүмдүк майын куюп, ашкабак кайра койду. дайыма козгогон, 2-3 мүнөт бышырышат.

Андан кийин, кургатылганын да кошуп, аралаштырып.

бир аз суу, капкактын менен урушуп кетиптир 15 мүнөт бышырышат.

бир аз туз жана бал 1-2 аш кашык кошуп. аптапта 2-3 мүнөт төмөнкү ысыктык жана алып салуу боюнча карма.

кызмат чейин, сен сынып, жаъгак жана кокос чачып болот. Кененирээк маалымат ...

Өсүмдүк буурчактарынан менен ашкабак multivarka

буюмдар:

тоок эти
ашкабак
помидор
Пияз
сабиз
туз
жыпар жыттуу

даярдоо:
кичинекей, антпесе, ошондой эле калган ингредиенттердин салып тоок эти кесилген.

Multivarki бир бутакка салып бүктөлгөн бардык буюмдар, даам тузду кошуп, жыпар жыттуу кошуу.

Өсүмдүк майы менен бир-эки кашык, бир аз суу алып келип, жакын капкагын 50 мүнөт "келтирүү" программасы кийип куюп Thicket. Кененирээк маалымат ...

Балык менен Ашкабак Casserole

буюмдар:

даярдоо:
таза кабыгынан жана арчындап ашкабак.

бышырылган эт жана бетке чейин кайноо. 1-2 жумуртка туз жана дей Балык.

арык жарым шакектерге Пияз кесилген.

Сыр торун.

майлагычтарды түрү, жана ашкабак туз катмарын койду. чабак ашкабак, анда сыр, пияздын бир катмарын коюу жөнүндө, ашкабак, кайра.
бир аз суу куюп берип түрүндө.

Casserole бир саатка 180 градуска мешке жана жука койду. Кененирээк маалымат ...