Кант диабети менен Манты (Түркия жана кычкыл чыгы менен)

Бирок, бир гана кытай Манты ойлоп деген пикир бар болсо да, Балакеттин баары алда канча күчтүү болуп, бул тамак эч кимге окшош эмес. Биз рецепт даярдоо ravioli Түркияны үйрөнүшөт бүгүн, аларды толтуруу үчүн ушунчалык көп мүмкүнчүлүктөр бар.

Түркия жана кара икра менен Манты

ингредиенттер

  • падыша prawns
  • индюк
  • ун, суу, туз
  • соя соусу
  • Шерри
  • сарымсак, Алекс, кинза, жашыл пияз
  • кытай капустасы
  • крахмал, күнжүт майы
  • жумуртка
  • кунжут
  • таттуу чили чыгы, чили

даярдоо

  1. отко суу кастрюлясына кой. Элчи. кайнак суу чөйчөк ун төк. бүт тукурушту. Биз Choux кондитер алуу. кеседе муздатып калтыруу.
  2. чийки prawns тазалоо. Түркиянын бутуна чейин денесин кесип. нан торчосу Түркиянын эт жана кара икра жиберүү.
  3. чабак соя соусун, бир аз кургак Шерри, сарымсактын торлуу бөлдүк, темир торлуу Джинджер ширесинде кошуу. Чыйратылган жаңы кинза жана Бек Choy кыйылган. жашырын салуу. бир аз крахмалды кошуу. Баарын жакшылап аралаштырып. күнжүт майы бир тамчы кошту.
  4. Choux салуу бир жумуртка жана ун чийки агы кондитердик азыктар. бекем камыр жууруп жатышат.
  5. ун столдун бетин чач. туруучу казык менен Roll. аянттарында камыр кесип. аянттын ортосуна менен коштоп чыгып жатты. диоганалдуу камыр бүктөп кой. Биз Манты баштапкы түрүн түзөт.
  6. пантүркизм менен кунжут үрөнүн кууруу. Бородач даярдагыла. идиштин бир таттуу чили чыгы жатты. соя соусу, Шерри жана күнжүт майы кошуу. Түркия. Chop жана кинза, жашыл пияз, К.Нуртас бир нече сындырым нан менен толукталсын.
  7. отко суу кастрюлясына кой. Биз кайнак суу менен коюп тараткан. бышырылган чейин жогорку жылуулук жакчубуз. бир colander менен коюп кой.
  8. Биз соус бир табак менен табличканын борборуна койду. тегерете коюп кой. бир аз чыгы коюп төк. тост кунжут үрөнү менен чач. Bon болсун!

Түркия жана чочконун эти менен Манты

ингредиенттер

  • Балык - 0,5 кг
  • Turkeys - 0,5 кг
  • даамы туз
  • Бир аз чили калемпири
  • Black калемпир - бир чымчым
  • Пияз - 2 даана.
  • Сарымсак - жетекчиси
  • Ун - 650 грамм
  • Суу - 200 мл
  • Жумуртка - 1 даана.
  • Туз - бир чымчым

даярдоо

камыр кол менен жүргүзүлүшү мүмкүн, бирок ал көп убакыт талап кылынат. Сен ага жакшы чече алат Breadmaker, колдоно аласыз, жана акысыз жолу бизнес чейин ала алат. Bucket биз Breadmaker белгиленсин, укугу үчүн бир аз кезек чечүү. суу толтуруп, биз жумуртканы бөлүп берет жана бышкан башка ингредиенттерди кошуу.

Бардык жеткиликтүү 14 тамак программалары. Биз программа санын тандоо 11 - ". Sweet камыр" Дисплейдеги жолу кезигет бышыруу боюнча программаны тандап кийин: 18 мүнөт. сөлөкөтүн "Старт" тийип, сиз буга чейин сыноо унутуп калышы мүмкүн. Breadmaker баарын өзү жасайт.

орто жиликтеп эт кесилген жыйын нан торчосу өтөт. Таза жана 4 даана салып пияздын кесип. Калемпир "чили" үрөн бошотулган жана даамга, бир бөлүгүн кесип. Сарымсак таза дасторконго кошуу. Биз эт торчосу аркылуу сагындым.

Даяр элечек, кайрадан эт торчосу аркылуу өткөрүп жана бирдейликке жана абдан жумшак салуунун алуу. даамы туз калемпир жана кара мурч кошуу.

Камыр даяр толтуруп. Биз шарттуу түрдө "Pelmennica" деп атап, бир түрүн колдонуп коюп жасайт. Roll камырдан бир катар коюлсун чыгып, чабак толтуруу клетканы жана камырдан экинчи катмарын камтыйт. туруучу казык менен Roll. кол менен моделдөө салыштырмалуу "Pelmennica" көп өсөт өндүрүмдүүлүгүнүн жөнөкөй сезилгендигине карабастан.

Даяр Манты, анткени чыгуу дээрлик 2 кг эркин, тоңуп калган болушу мүмкүн. Part дароо өгөлөп тийиш! суу podsolonnuyu тамчы коюп кайнап Бул максатта биз кылган 12-15 мүнөткө чейин тамак. Биздин Манты даяр, май бир бөлүгүн кошуу үчүн шектенбесек болот. Ал сары кычы же сүзмө менен кызмат кылган болот.

Түрк "күзгү" менен Манты

ингредиенттер

  • Сүт (225 мл айнек) - 0,5 чөмөлө.
  • Жумуртка - 1 даана
  • Суу (225 мл айнек) - 75 мл
  • Туз - 1 аш кашык ..
  • Өсүмдүк майы - 1 аш кашык ..
  • Буудай уну - 2 чөмөлө.
  • Түркия Эмчек - 400 г
  • Pumpkin (-200 гр, болжол менен) - 180 г
  • Пияз (орточо - 100 г) - 1 даана
  • Туз - даамы
  • Black калемпир - даамы

даярдоо

2 чөйчөкчө мука бир кружка куюп камыр даярдоо. кичинекей Сизде үчүн натыйжасында көчкү борборунда, ал жумуртка бузуп, сүт, туз кошулган жылуу суу менен толукталсын. Зарыл болсо, бара-бара үчүнчү чөйчөк ун кошуп. Кылдаттык менен, камыр жууруп май 1 чай кашык кашык кошуп, дагы бир жолу, ошондой эле жууруп.

пияз жана ашкабак бүдүрчөлөр салып даана, кабыгынан жана кесилген кирип ичине эт түрк эмчек кесип даярдоо. эт менен жашылча бетке. салуунун даярдагыла. жашылча-жемиш, кош туз жана калемпир менен эт Mix.

Позасын сиз үчүн ыңгайлуу Манты. Сиз камырдан Ырларымды кылып, анан этин жиликтеп бөлсүн, түрмөк жапан чыгып, толтуруусун алып сала албайт, анан позасын коюп.

Адегенде сууну кайнатып, туз жана кайнатылган Манты. каалаган болсо, сен бей жалбырагын кошуп алат. май же каймак менен кызмат кылгыла.

Түркия менен кинза менен Манты

ингредиенттер

  • Fresh кориандрдын (кинза) устун 1
  • Буудай уну 500 г
  • Жумуртка 2 даана
  • Өсүмдүк майы 1 кашык
  • Суу 200 мл
  • Salt 1 аш кашык.
  • Түркия эмчек 500 грамм эти
  • 500 г Champignon
  • Пияз 1 даана
  • Сарымсак 2 тиштери

даярдоо

камыр үчүн: бир бутакка салып ун, куюп, жумуртка, суу, май, туз ½ чай кашык кошуу. Бардык микс, ошондуктан, камыр колу менен биригет да, көбүрөөк ийкемдүүлүк үчүн 30 мүнөткө жакын турууга жол бербейт деп.

чабак түрк чыйратылган кыйылганын, козу карын, пияз, сарымсак, кинза кошулган боо: толтуруу үчүн. туз менен Сезон.

Roll камыры жуп миллиметр айланасына жука катмары салып коюу, жылмаланган айнек чөйчөк (4,3 см жөнүндө диаметри). моделдерин алуу: айлана, бир чай кашык жөнүндө кол менен акырын сунуп, толтуруу толтурууну, алып, этегине чейин жабуу. Сиз эки Манты болот: бир-сокур же кошумча барагында алардын ай ай этегине сокур. Ошондо сууну кайнатып жана туз менен калемпирди кошуп, биздин өткөргөндо койду. Манты даярмын.

Козу карын менен Түркиянын Манты

заттар:

  • чабак түрк эт же 700 гр,
  • 300-400 козу гр,
  • 1-2 чоң пияз,
  • туз,
  • кургатылган укроп,
  • кара калемпир.
  • болушчу Курамы:
  • 1 ун кг,
  • 2 жумуртка,
  • туз,
  • суу 1-1,5 чөйчөкчө.

даярдоо

Эт кантип ичине салынган. Козу-карындар жана кууруу бетке. Чыйратылган пияздын жарып, ал топтоштуруп кошуу. Ошондой эле, анистен жана жыпар жыттуу заттарды кошуу жок - бир түрдүү чейин аралашманы.

камыр үчүн азыктарды комбинаты жана камыр жууруп жатышат.

узак убакыт талап кылынат камыр бул бирдиктүү структура кылып жууруп.

камыр даяр болгондо, бир саатка муздаткычка бир баштыкка дүкөндө койду. камырдан бир аз бар туруп, элпек болуп калат.

Позасын Манты нормалдуу болуп, дагы бир аз дүкөнгө үчүн. Түркия бир аз суу Балык, көк биринчи жеңил болбойт, ошондуктан, бирок бат эле көнүп алуу - негизги нерсе, кичине ачыткысыз нан жасай алышпайт.

Манты даяр болгондо, отко суу идиш койду. Кантип кайнайт - туз жана бросок Манты. Суу 2 эсе көп болушу керек! бросок Манты, ал жол менен алууга да унутпа, эгерде алардын айрымдары түбүнө менен биригет да! Ооба, биздин Манты кайнатылат. ушунчалык биздин ниетин коюп тамак - суу менен экинчи жолу кайнатып баштайт кийин, так 7 мүнөт аныктоо үчүн. бей жалбыракты ыргытып жибергиле. Бардык Манты даяр!

Түркия эт тоок менен алмаштырылышы мүмкүн. Байкап көрсө, да, ал тургай, эч нерсе эмес!

Түркия жана сыр менен Манты

ингредиенттер

  • Түркия эмчек 350 грамм эти
  • Пияз 1 даана.
  • Сыр 50 г
  • даамы туз
  • 300 г буудай уну
  • 100 каймак г
  • Крахмал 25 г
  • Суу 100 г
  • Солт-1 2ch.l.

даярдоо

лыкка түрк түрмөк үчүн, пияз чыйратылган майдаланган, туз кошуп, жакшылап аралаштырып,. Ал 12-24 саатка маринатталган кетүү жөндүү. тамак алдында майдаланган сыр менен толукталсын.

камыр үчүн бардык ингредиенттерди аралаштырып. камыры ролл айнегине, чөйрөлөр Кесип алып, толтуруусун салып, четине zaschepit. Мен аны бир аз айрылышына эмне. 5 мүнөттөн кийин кайнап туздалган сууга 20-25 мүнөт куурулган же сууга бышырып жебегиле. сүзмө менен кызмат кылгыла.

Эстрагон менен Манты түрк

ингредиенттер

  • 1 чыны сүт
  • 1 жумуртка
  • туз
  • ун
  • 400 гр. түрк эт
  • 1 чоң пияз,
  • туз
  • эстрагон ири букет

даярдоо

Сүт, жумуртка, туз жана ун. Жууруп катуу камыр, скотч менен жаап, салуунун тамак даярдагыча, кетпей тур "эс алуу", деди. Ошол замат, ал дээрлик ар дайым, камырдан суммасын жана ичине салынган дээрлик мүмкүн эмес деп ойлойм да камыр калдыктары же чабак баса белгилей кетүү керек. Сиз Манты (муздаткычка быштак ар дайым) болот, жана топтоштуруп болсо - - Бирок камыр болсо, анда эч кандай мааниге ээ эмес буу cutlets.

нан Гриндер түрк эт менен кууп жетип, (помидор арчындап тор) пияз кошуп, эстрагон (чыйратылган чапты). туз кошуп, жакшылап аралаштырып,. даяр Балык. Сиз коюп калыптайт. Позасын Манты, туздалган сууда Аларды кайнатып. эстрагон менен сары май жана чачат Сезон.

Манты түрк с ширеси

заттар:

  • 150 суу мл,
  • 2 жумуртка,
  • 500 гр ун,
  • туз.
  • түрк төш 300 гр,
  • анар ширеси.

даярдоо

Ошондуктан, коюп, түрк с ширесин даярдоо үчүн, биз биринчи тест алуу керек. ал үчүн азыктарды алып, жөнөкөй кадамдарды орундатып. чоң контейнер, идиштин же көмөч, биз унду куюп, жумуртка, туз кошуп, суу куй. Эми, ошол эле аралаштыргычка колдонуу же кол менен, сапаттык бардык мазмунун аралаштырып. баары туура болсо, камыр колу менен биригет да эмес, аласыз, жана жумшак болот. натыйжасы бирдей эмес болсо, анда бир аз ун кошуп алат.

Азыр камыр жарым саат бөлүп койду. Мүшөк же тамак-аш, тасмада да аны ороп-шектенбесек болот. А камыр жатты чейин, биз толтуруусун даярдайт.

и сен жашырын буруш үчүн келбесе, силер даяр сатып алууга болот. анткени ал абдан таза эт жок, май жана башка заттар - Ошентсе да, биз дагы деле бекем бириктирген шырыктарды алып, сен бекем билүү үчүн жашырын тамак сунуштайбыз.

Анар ширеси, бул тамакты даярдоо үчүн колдонулат, тузсуз колдонуу керек. Бул маселени с кадимки шире күрөшүүгө мүмкүн эмес экенин дагы бир маселе. Атайын ж ар бир эмес, бар. Ошондуктан, туура сага алдында жемиш тазалап, аны саткан ширесин, сатып алууга болот.

Шык-чабак сок с. Кантип ширесин кошуу - Сен көргөн. Баарынан маанилүүсү, ал урнага салып коюъуз керек. сок жымсалдабай жадымда жок керек. Lepim Манты, түрмөк ар толтуруунун жана -алейхис ​​белгилөө, баса 2 мм коюу айнек чөйрөлөргө камыр чыккан.

Болгону ушул. Кук 15 жөнүндө мүнөт, булар толугу менен даяр болду.

Түркия-ашка жана пайдалуу касиеттери

Тамактануу даамдуу эт сүйүүчү компромисске сунуш - чочконун майын жана башка эт да пайдалуу түрлөрү, тамак-түрк нан эмес, алмаштырылсын. Кыязы, бекер кооз Түркияда Christmas Америкалыктардын майрамдык дасторкон жетектеген жок. Анда убагында Ошондуктан биз пайдалуу түрк нан кандай билип!

Паста азыктарын жогорку азыктык баалуулугу бир калыштуу айкалышкандыктан түрк тамак кирет, аз калориялуу мазмуну. Fat ага бир аз, холестерол мазмуну чочконун же уйдун караганда бир кыйла төмөн, ал эми башка канаттуулардын эти. Ошол эле учурда, холестерин көп суммасы миокард жана башка жагымсыз кесепеттерге алып келиши ыктымал.

темир мазмуну үчүн уй түрк келбети жазуу менен салыштырганда, темир Түркияда адам орган тарабынан айлануу жакшы тоок эмес. Сиздин диета Түркияда, анын эти Zinc көп бар, анткени сиз бир кыйла иммундук системасын бекемдөө кирет.

Ошондой эле диета сунуш Түркияга кошумчалады:

  • улам, бул кош бойлуу кезде Түркияда микроэлементтүү кислотасы жогорку мазмунуна кош бойлуу аялдар, абдан маанилүү
  • бала эмизген аялдар (түрк Баалуу)
  • даамдуу жана жонокой digestible тоюттандыруу эле жаш балдар,
  • түрк tryptophan, табигый Кээлер көргөзүүнү камтыйт, анткени, уйкусуздук жабыр тарткандар,
  • стресс жана депрессияга жакын адамдар (tryptophan серотонин калыптасуына ыкпал - бакыт гормону)
  • эт Түркияда бир белок көп болуп, катуу Кыймыл-аракетти башынан адамдар, жонокой маанилүү энергия иштелип.

Азыр, сен түрк нан диета пайда кошуп жатканда дене абдан чоң болот деп макул? Бирок, түрк -Кел, тоок эти жана эт же Veal караганда жонокой айлануу. жарык түрк азыктары менен айкалыштырып, атүгүл бир нече эсеге рагынын өөрчүү коркунучун азайтууга жардам бере алат!

Кант диабети менен коюп кантип тамак:

  1. Бетке түрк эмчек. Албетте, даяр салуунун сатып алса болот, бирок, адатта, күкүмү жана азыктарын, ошондой жетиштүү май алып чыгып турат.
  2. кеседе салуунун, соя соусу, кунжут майы же бир аш кашык алып, темир торлуу Алекс кашык майдаланган майдаланган жана кытай капустасы Mix.
  3. дүкөндөн даяр камыр колдонуу. бир каалоо жана жөндөмдүүлүгү бар болсо, өткөргөндо салып камыр тазартылган күкүрт ун ээ даярдайт. баскынчылык киргизүү. бүдүрчөлөр бөлсүн. Бир манты - 1 чай кашык татар чөбүнүн.
  4. жетип, кагаз коюп коюп, аны муздаткычка жиберем. Бул бир аз бир аз жай зыян эмес, ниетин коюп тамак ыңгайлуу болчу.
  5. Андан тышкары, эки параметрлер бар: суу же куурулган тамак бышыруунун. Эгер акыркысын тандап алган болсо, анда эки казандын түбүнө Чыгыш салтын Капустанын жалбырактарын түптөө зарыл. Бышырылган Манты ушунчалык биригет эмес, капуста, аларды таттуу даамын берет. Талыктырылган Манты эле 8-10 мүнөт даярдалган.
  6. Азыр биз өткөргөндо үчүн соустун алышы керек. Mix аш 60 мл, соя чыгы бир кашык сууга 3 аш кашык майдаланган жана чыйратылган Джинджер бир кашык. Кереги жок!

соус үчүн ravioli кызмат кылып акырын аралаштырып чейин.

Bon болсун! , Туура тамактануу, бир диета кант диабети менен кармап, оор жагдайларды эске алуу үчүн эмес, тынч жашоого аракет. Дайыма спорт залы, атүгүл эрте көнүгүүлөрдү жасоо келет.

Кызматтын: 15

Energy балл (кызмат үчүн):

Калория - 112
Белоктор - 10 г
Майлар - 5 г
Көмүрсуулар - 16 г
Кагаздай - 1 г
Натрий - 180 мг-дан

Сиздин Комментарий