Козу карын менен сүт Cream шорпо

козу карын, каймак - сүт назик бир козу карын шорпосу. талабы боюнча, жер-жемиш, адатта, картошка кошо, бир бай даамы, жумшак жана назик Текстура. Creamy козу карын шорпосу калория бир аз өлчөмдө, бирок бир топ бар. назик каймак ырааттуулук байланыштуу жонокой ашказан менен айлануу жана анын аткаруусун жакшыртат. Козу-20 тууралуу амино-кислоталар бар, топ B, D, E, калий, калий, темир жана белок көп өлчөмдөгү майындагы. Алар ошондой эле эс жана мээни жакшыртуу. Бул шорпо тамак-аш жана тамак-аш барлар үчүн идеалдуу келет.

козу карын менен козу карын, каймак шорпо башка каймак сорпого арасында абдан популярдуу болуп саналат. Ал France-жылы туулган. Андан кийин башка өлкөлөрдө да белгилүү болгон. Бүгүнкү күндө, бул чакан ресторандар же гурман Ресторандарда берилет.

Бир тоок сорпосун козу карын менен коюу каймак шорпо

Бул козу карын шорпосу каймактын классикалык үлгүсү болуп саналат. ун үзүндүлөрдү кошумчалоо аркылуу көбүрөөк тыгыз жана бай экен, ал эми тооктун шорпосу даамы күчтүү кылат.

Сиз керек болот:

  • Козу-карындар - 500 гр.
  • Пияз - 2 даана. орто,
  • Тоок шорпосу - 0,5 литр,
  • Cream 20% - 200 мл.
  • Май - 50 гр.
  • Буудай уну - 2 косыныз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди,
  • Туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды - даамы.

даярдоо:

1. Fungi орто кесип сыра, пияз орточо куб же semicircles. Анан алар бир Комбайн менен калуусу мүмкүн экендигине карабастан, көлөмү артынан керек - бул меши жана даамы бирдей таасир этет.

2. чоң Skillet-жылы, бир аз май пияздын Sauté, козу карындар артынан кошуу. Fire кээде козгоп, бир калыпта келишет.

3. Козу жумшартат жана 20 мүнөт талап кылынат убагында суммасынын азайышы керек. күрөң кереги жок алтын уруксат - жашылчалар сыяктуу куурулган керек. меши жараяны козу карын шорпосу көп санын берет, ал мезгил-мезгили менен бышырылган эмес, козу менен капысынан кирип аткаруу зарыл. Бул шорпо жалпы казанга кошуу үчүн жакшы, шорпо гана ээ болот. кандырып жүрүшүндө Salt козу карындар.

3. карын бир аз басылганда, жылмакай каймак массасынын чейин Комбайн менен тарт. Сиз чөмүлүү Комбайн бул талап кылынышы мүмкүн, бирок, силер чыны менен мүмкүн. Эгер Комбайн жок болсо, анда ал бир ыкмасы катары, кыйла кыйын болуп калат, сен кичинекей мурун менен жылмалагыч колдоно аласыз шорпо. Шорпо бир аз krupyanistym аласыз.

4. Ун каймак Sauté. пантүркизм Бул үчүн, ар дайым козгогон, сары май, акырындык менен ун толтуруп эрип, эч кандай шишиктер пайда деп. жагымдуу жыты данына чейин болжол менен бир мүнөткө орто жылуулук, аны кууруу.

5. аптапта жарага жана алып алып, ун жана тоок козу карын, сорпону төк.

6. рейдинен козу карындар жана пияз, даамы бир Аллах, кош туз жана калемпир от койду. Баарынан маанилүүсү, албетте, алар эмне кылууга аракеттенет. Козу-карындар, бардык козу карындар сыяктуу эле, жакшы даам соттош үчүн, туз көп жутушат.

7. жарага алып, күчөтүп, ун жана жаны бышкан тоок эти сорпосу менен жер козу карын менен көмөч казанга салып айт.

8. каймакты кошуп, дагы бир жолу орто жылуулук үстүнөн жарага алып.

9. тамак аракет дээрлик даяр болуп калды. Балким, сен да туз же калемпирди кошуп керек. жетиштүү эмес экенин баары кошуу. Шорпо ырааттуулугу суюк суюктук Mash болушу керек, бирок, бирдиктүү жана шамдагай бойдон.

Даяр шорпо ысык кызмат кылгыла. ал үчүн тост ак нан же печений менен айкалышкан Абдан жакшы. Ошондой эле, аны колдонуу, сиз май бир үзүм менен даам алат. Бул каймак шорпо, бүт үй-бүлө үчүн толугу менен тамак катары козу карындарды жана жакшылык менен эки романтикалык тамак үчүн.

Картошка жана сүт Creamy козу карын шорпосу

бул боюнча акт, өткөөлдөр картошка унун ордуна рыны катары колдонулат. Бул рецепт куурулган тамак жешет албай тургандар үчүн ылайыктуу болуп саналат. ал толугу менен чөп, есепке алмаштыруу болушу мүмкүн эле - суу боюнча, сары май - өсүмдүк.

Сиз керек болот:

  • Картошка - 450 гр.
  • Пияз - 1 баш,
  • Козу-карындар - 600 гр.
  • Суу же тамак бышырган элге - 1,5 литр,
  • Cream 33% - 300 гр.
  • Туз, жыпар жыттуу зат - даамы.

даярдоо:

1. Cut картөшкө бышырган же суу podsolite кайнап менен музда жана бросок орто салып. Кук жумшак чейин орто жылуулук үстүнөн 15 мүнөт бою.

2. Пияз жана козу карындар орто бүдүрчөлөр бөлсүн. ысык көмөч жөнүндө, өсүмдүк майына пияз биринчи кууруу, бирок көп өтпөй эле кичинеден таазим суу бууланып, ошондой эле, ал карын түшүп ышталган. Бардык ным бууланган чейин чейин орточо жылуулукту ашуун тамак, ал эми козу карын боюнча уялышы түзбөстөн. Болжол менен 25-30 мүнөт.

3. Козу-карындар, пияз, картошка бышырып бир идишке салып, бардык тендердик, үбөлөнүп чейин, андан кийин чейин, керек, жана дагы 10 мүнөт тамак болсо dosolit. Биз буга чейин козу карындардын чыгып эле негизги нерсе, картошка даярдыгы болуп саналат.

4. Андан кийин жарага алып, кам каймакты кошуп дагы 5-7 мүнөт Ликашенконун тамак.

5. жылмакай чейин кол Комбайн бардык көрүү жылуулук жана бажыканадан алып салуу.

каалаган болсо, ысык кызмат, сен чөп, катырак нан жана бир аз май кошуп алат. козу карын менен даамдуу ысык шорпо үчүн бүт үй-бүлөсүн чогултуп ал. Bon болсун!

Түстүү капуста менен козу карын, каймак шорпо

Жарык жана аба жана түгөйсүз толуктоо менен капуста - козу карын даамы катуурак түс болуп саналат. Капуста - абдан карын даамы ылайык бир өсүмдүк болуп саналат. козу карын менен бул каймак шорпо гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу.

Сиз керек болот:

  • Козу-карындар - 300 гр.
  • Пияз - 1 даана.
  • Картошка - 4 даана.
  • Капуста - 5 орто мурчик,
  • Cream 20% - 0.5л ,.
  • Туз, калемпир, каймак май - даамы.

даярдоо:

1. туздалган суу бышкан капуста жана картошка кичинекей жиликтеп бөлсүн чейин жара. Капуста 3-5 жөнүндө мүнөт бышырып, 15-20 мүнөткө картошка. Ошондуктан, биринчи кезекте картошка тамак коюп, ал дээрлик даяр болуп, андан кийин, капуста менен толукталсын. Ал эми өз-өзүнчө капуста жана картошка бышырып алабыз.

2. Козу-карындар, пияз, ошол эле өлчөмдөгү мыйзамсыз бүдүрчөлөр бөлсүн.

3. май биринчи жаа жылытылган пан кастарлоо учурда, бир нече мүнөттөн кийин, козу карындардын кошуу. Бардык ным бууланган чейин, андан кийин чейин орто жылуулук үстүнө, тамак.

4. Блендер капуста жана картошка бышырып калтыр, козу карындарды жана пияз, сезонду даамы туз жана жыл мезгилине жараша.

5. жылытып каймак мазмунун толугу менен куюп, - биринчи ырааттуулук үчүн зарыл көрүп бир азга, жарым жөнүндө жана башка көптөгөн катары кошуп, текшилёё чейин жанчып кийин.

6. каалаган болсо, ысык тамак кызмат, сиз жаңы чөп, май жана тост кошо аласыз.

Муздак тамак кантип - козу карын менен тамак

  1. Пияз Ырыа, чакан кубатуулугу жууп, кесилген тазаланган.
  2. Козу-карындар орто өлчөмдөгү этин жиликтеп бөлсүн.
  3. пантүркизм менен, өсүмдүк майы, жылуулук куюп, козу карындарды жана пияз жугат.
  4. суюк бөлүгү бууланган кезде күтүп орточо жылуулуктун өтүшү, көп козгогон. Андан кийин, жылытуу бир аз көбөйтүү жана кастарлоо баштайт.
  5. 10-15 мүнөт кууруу.
  6. Даяр козу карындар, пияз, биз Блендер идишке салып кууруп көмөч өтүү.
  7. козу карын Бородач үчүн, алардын сууга Комбайн аркылуу сындыр.
  8. казанды, май эриди. ун жана алтын Браун чейин passiruem.
  9. козу карын шорпо кой.
  10. Тоок шорпосу же сууга жарым чыны куюп, аралаштырып, бир аз жылуулук 10 мүнөт боюнча тамак.
  11. даамы туз. Ат татымалын, костюм кара мурч кошуп, ал Nutmeg. Ошол бир аз кооптонуу үчүн жетиштүү болот, алар козу даамын баса белгилеп, бирок ага үстөмдүк кылышпайт. каймакты төк.
  12. Биз чейин жылыйт. бул керек эмес, бир кайнатып алабыз, ал абдан жакшы жылуулук үчүн жетиштүү болуп саналат.

Бул бардык каймак бар - шорпо даяр! печений менен кызмат же куйкаланып болот.

Cream - козу карын жана жашылча менен шорпо

  • сорпосу (ар кандай эт) - 2 литр,
  • козу карындар: 300г,
  • картошка - 4-5sht,
  • Пияз - 1 даана,
  • Сабиз - 1 даана,
  • май - 50г,
  • өсүмдүк майы,
  • туз жана калемпир - даамы.

Козу карын менен тамак бышырып кантип

  1. Сорпосу менен алдын ала даярдоо керек. Сен ичинде болгон ар кандай эт же тоок тамак болот. Сууга бышырылган тоок эти - бир гана нерсе жонокой үй Комбайн эзген, ушунчалык узун тоок четке анан pyurirovat башка компоненттер менен чогуу коюлушу мүмкүн. этин жиликтеп бөлсүн болушу мүмкүн каалаган жана толук даяр чөйчөккө салып, ошондой эле даяр уй же чочко.
  2. Бул шорпо, өткөн сыяктуу, идиш даярдоо башталат. Эмне үчүн coarsely козу карындардын жарып жок.
  3. май, тамак бышыруу, көмөч казанга салып төк (2 кашык жөнүндө муктаждык), май бир бөлүгүн коюп эрип кеткен күтүп, татаалдаштыра.
  4. козу карындардын кой.
  5. ным бууланып, алар бир аз тост жатышат чейин жасачубуз.
  6. Ошол эле учурда, калган ингредиенттерди даярдайт. Чыйратылган пияз кесип.
  7. Таза жана чыйратылган алуубуз сабиз.
  8. Картошка сабиз катары болжол менен бирдей өлчөмүн кесип кылышкан. Себеби, мындан ары жаргылчактын аралашмада картошка, демейден көбүрөөк убакыт талап кылынат. козу карын шорпосу тилге биринчи нускасы ага ун берген болсо, анда бул жерден аны картошка турат.
  9. , Козу карын менен пантүркизм бардык майдаланган жашылча коюп Оозу менен сорпосун 1-2, кумгандарды көмүп жана тендердик жашылча чейин кээде орточо жылуулук чачкан себилип. бышырып, туз жана калемпир чейин 5 мүнөт.
  10. Алар бышырылган болгондо. бир аз үлүшүн жатты. бир, сорпосун калган (эгерде ал ушул жерден, сиз жакшы жылуу түзүү керек).
  11. Түздөн-түз Пан Комбайн бардык жаргылчакка тартып, биз эмес, ичке бир үзүм алуу - шорпо. Сиз жарып, тоок эти келсе, анда чыйратылган жарып да аны ошол жерге.
  12. көмөч жашылча сменалык азайды. туз аракет кылып, туз кошуп, эгер зарыл болсо. акыркы жолу жакшы жылытып, өйдө-ылдый басышат.

тамак кызмат - сүзмө менен козу карындардын шорпо, чыйратылган жаңы чөптөр менен бир идиштин ичинде майдаланган чачсын.

"Куралы" деген Save рецепт 2

Козу карын менен сүт, каймак Шорпо классикалык рецепт

козу карын менен каймак тамак бышырды, көптөгөн параметрлер бар. Бирок, көп жылдар бою көптөгөн French элинин сүйүктүү, классикалык рецепт бойдон калууда.

заттар:

  • Fresh козу карындар - 1000,
  • Пияз - 1 даана.
  • Cream - 25% - 250 мл.
  • Каймак май - 50г ,.
  • Күн карама майы - 1/2 косыныз.

даярдоо:

Алдын-тазалап, отургузулуучу суу менен жууш керек. Лампа жарым шакектерге же торун алып келген болушу мүмкүн. кызуу көмөч көздөй күн карама майын куйгула. май толугу менен түшүп келгенде, унитаз кесинди пияз койду. Лампа алтын Браун чейин кууруу керек.

козу карындар жакшы жуугуч керек кесип чейин. чоң кесимчелер Козу-карындар, ал Zoom чыгып, зарыл болгон эмес. жумшак чыгымдар чейин Sauté козу карындар.

Козу-карындар, пияз, суюктук эле азыктарды камтыйт, ошондуктан, көмөч казанга салып өзгөртүп, бир аз суу куюп керек. Биз тамак койду.

Андан кийин 5 минута убакыт ичинде орто жылуулук үстүнөн Skillet-жылы май менен ун кууруу. көмөч казанга салуу жана аз ысык тамак беришет. Ал бир аз коюлануу керек даяр болмоюнча, жасмыктан жасалган тамак мөөн.

, Бир аз суутуп, бир Комбайн менен каймакты жана бирөөнүн жаргылчагын кошуу.

Сиз керек болот:

  • козу карындар 500г
  • картошка 3 даана
  • пияз 1 даана
  • суу же сорпосу менен 1,5 литр
  • каймак 11% 200 мл
  • Пармезан 50 гр
  • өсүмдүк тамак-майы 100 мл
  • туз
  • майдаланган кара мурч

кеңеш:Эгер козу карындардын сатып алганда, сакталуу алып. Шорпо эле 500 грамм керек, ошондо сен бир кг же андан көп талап. жаңы козу карындар көп убакыт бою сакталган жок болгондуктан, андан кийин алар баары бир тамак - жана perezharte кулатабыз пияз. дароо пайдалануу үчүн зарыл болгон бөлүгү, ал эми калган куурулган козу карындар ак ниеттик менен, тоңдургуч бир контейнер, капкагын жана дүкөнгө которууну. Бар, алар жетишерлик узак жана өз убагында гана каймак шорпосун, ошондой эле башка таттуу тамак-аш эмес, даярдоо үчүн мүмкүн болгон сактоого болот. Бул баалуу убактымды үнөмдөйт.

каймак чыгы менен козу карын менен Макароны
козу карын менен кесме шорпо
козу карын менен Julien
козу карын менен сыра

Бул шорпо даярдоо убактысын кыскартуу максатында дагы бир мүмкүнчүлүгү - картошка крахмалды алмаштыруу - Бул ыкма учурда көп ресторандарына колдонулат. Таарынды картошка же жүгөрү крахмалы (1-2 чай кашык), муздак сууга бир жарым стакан жана каймак ага кошулган чыйкан шорпо кийин шорпо кошулат.


козу карын Cream сууга бышырылган мүмкүн болсо, анда азыраак аш болумдуу болот. Бирок тоок сорпосу шорпо менен бай жана даамдуу ээ. Бул шорпо сорпосу тамак даярдоону баштоо керек эмес. сорпону бышырганда, тоңдургуч бир пластик идишке жана дүкөнүн каалаган санын өчүрүп төгөм. Зарыл болсо, ал, микротолкундар менен пайдалануу тез чөгүүлөргө мүмкүн.

Кадам сурот ыкма менен кадам:

жер жана сыныктары, кисточка, келген козу карындардын тазалоо, иштеп жаткан суу түтүгү менен келген суунун астында жуугула, кургатылган бир colander койду. Эч качан сууга чогулта коюп, - алар өздөрүнүн басаĩдатат, начарлап, бир бузулган түзүлүшүн жана ошол замат ным менен азыктандырган, бар.

Сага гана жана биздин картошка кубики, Кайнап жаткан сууга же сорпосун сал. кайнап, туз алып, буу чыгаруу үчүн бир боштук калтырып, жылуулук, капкагын азайтуу жана Ликашенконун 20 мүнөт себилип.

үзүм лук.

кууруу лук так чейин аз жылуулук ашуун өсүмдүк майына.

куурулган пияз, ал эми үзүм козу карындар.

кошуу козу карын пантүркизм жана кастарлоо менен пияз менен Ликашенконун 20 мүнөт. Уу-дуу, бүтүндөй өрттөлүүчү эмес, сак бол. туз жана калемпир тамак-жылдын акырына карата абал боюнча.

көмөч Бул кезде ансыз деле бурчу картошкаага кошуу куурулган козу карынкайнатып алып, 5 мүнөт тамак.

аптапта Табаны алып, жаргылчагын картошка жана sauteed карындар Комбайн чейин тегиз. ысык чачырашынан менен чыгаруу учурунда ойлонуп өрттөш үчүн, сак бол!

Шорпо кошуу каймак, Жылуулук үчүн, картаны кайра жана жарага алып. уу-дуу, анткени коюу массалык өрттөсүн.

Шорпо кошуу торлуу сыр жана мезгил-мезгили менен баа жеткис, 5 мүнөт тамак. эгерде зарыл болсо, туз жана калемпир, шорпо, толуктоого аракет кыл. шорпо да жоон болсо, бир аз суу кошуп кайноо.

Cover шорпо капкагын, жылуулукту өчүрүп, жол 10-15 мүнөт. Бул vkusnoty тез жеп келет, бирок шашып жок, - коюу ырааттуулугун өрттөп үчүн шорпо жеңил болот.

бир идиштин ичинде кызмат кылып жатканда, бир нече тамчы кошуу Truffle менен зайтун майы - бул тамак кошумча сыр жана козу карын даамын берет.

сарымсак кытырак - бардык сорпого мыкты достор. Алар үй ашканада тамак үчүн абдан жеңил болуп саналат.

Козу карын, каймак. Кыска рецепт.

Басып-мени

Сиз керек болот:

  • козу карындар 500г
  • картошка 3 даана
  • пияз 1 даана
  • суу же сорпосу менен 1,5 литр
  • каймак 11% 200 мл
  • Пармезан 50 гр
  • өсүмдүк тамак-майы 100 мл
  • туз
  • майдаланган кара мурч

Cut картошка айт, сууну же сорпону кайнап салып койду. кайнатып алып, туз, жылуулук, капкагын, 20 мүнөттүн ичинде буу үчүн тешик жана мөөн чыгып кыскартуу.

Fry ачык чейин аз жылуулук ашуун өсүмдүк майына пияз.

аз жылуулук ашуун пияз менен тилинген козу карындарды жана Fry 20 мүнөт кошуу.

Add куурулган козу карын картошка үчүн бурчу жатышат, жарага алып жана 5 мүнөт бышырышат.

текшилёё чейин жылуулук, жаргылчагын картошка жана sauteed козу карындар Комбайн тартып Табаны алып салуу.

Нанды алары менен каймакты, кошуу аптапка Табаны кайтарып жана жарага алып.

майдаланган сыр коюп, жасмыктан жасалган тамак кошуу козгоп жана 5 мүнөт бышырышат.

бир идиштин ичинде кызмат кылып жүргөндө, Truffle, сарымсак, кытырак менен зайтун майынан бир нече тамчы кошуп.

Multivarka менен козу карын менен козу карын, каймак шорпо.

Тажрыйбалуу үй кожойкелери даярдоо максатында Тамактын табличканын бир жарым күн болсун, ал эми multivarku болушу үчүн жетиштүү эмес экенин билишет. Бирок биз баарын техника күнү да жок унутпашыбыз керек.

заттар:

  • Козу-карындар - 500 гр.
  • Пияз - 1 даана.
  • Жашылча шорпосу - 250 мл.

даярдоо:

Козу-карындар салыштырмалуу аз этин жиликтеп бөлсүн.

Multivarku режимде "жебей" кийип, май ылдый бир аз куюп, чейин жылыйт. Козу-карындар салыштырмалуу чакан бөлүктөргө кесип, multivarku менен төгөм.

Ошондо бүт суюктук бууланып чейин, андан кийин чейин майдаланган пиязды Fry төгөм. Андан кийин, сорпону кошуп, 30 мүнөт себилип.

Ошондо Комбайн менен бүт камырды, жаргылчакка тартып, даамы туз жана жыпар жыттуу кошуу. Биз дагы 30 мүнөт койду.

Козу карын жана картошка менен козу карын, каймак шорпо

козу карын жана картошка менен каймак шорпосу негизги өзгөчөлүгү - бул табактын негизи чыгы качпайм болуп саналат. 15% майлуулугу менен колдонулган каймак шорпо даярдоого башка жолдору айырмаланып.

заттар:

  • Козу-карындар - 500 гр.
  • Картошка - 4 даана.
  • Cream 15% - 500 мл.
  • Суу - 0,5 литр.

даярдоо:

Кесинди козу карындар, пияз, бир күрөк менен жасалса, орто жылуулук үстүнөн Fry койду. Бурбай картошка көп кесимчелер керек.

каймак үчүн шорпо ак картошка колдонуу жакшы. Бул шорпо коюлтуп, дагы үбөлөнүп болуп саналат.

Бурбай картошка кичинекей кесимчелер жана 15 мүнөттөн жарага жазасына керек, жарым бай суу.

Бул бөлмө температурасында жана кошумча крем менен муздатып керек. Ошондой эле, эгер каалашса, анда чыгы beshamel.Zatem MIX бир Комбайн бардык ингредиенттерди кошуп алат. Шорпо жыштыгын жөнгө салуу үчүн, сууну пайдаланууга. даамы туз жана жыпар жыттуу кошуу.

Зарылчылыгына жараша, сиз жаңы чөптөрдү кошуп алат.

Каймак, сыр жана каймак менен козу карындардын Cream

козу жана сырдан айкалышы - азыктарын таанымал аралашманын бири. Сыр Dish мурдагыдан да зор назиктик берет.

заттар:

  • Козу-карындар - 500 гр.
  • Cream 15% - 500 мл.
  • Cream сыр - 150-200 гр.
  • Жашылча шорпосу - 250 мл.
  • каалаган болсо, сабиз же картошка кошо аласыз.

даярдоо:

Козу-карындар, чакан кесимчелер, орто ысыктан ашуун кууруу. жарым-бышкан картошка же сабиз кошуп, бир аз суу куй.

бул боюнча акт, шорпо даярдоо ал калория жана тамак-аш майлуулугу өсөт деп, куурулган пияз кошуу үчүн сунушталган эмес. Шорпо Ошондуктан каймак сыр кошумча май алат.

сорпону кошуу жана 30 мүнөт тамак себилип улантат. сыр кесип, шорпо менен аралаштырууга. Ошондо Комбайн бардык ингредиенттерди аралаштырып. Андан кийин сүт куюп, бир Комбайн кайрадан козгойт. даамы татымалдарды кошуу.

Тоок менен козу карын менен назик каймак шорпо

узак убакыт бою эт, каймак, шорпо, көптөн бери дүйнө жүзү боюнча ырдашы арасында популярдуулукка ээ болду. эт менен каймак-өсүмдүк шорпо сорпосун менен бышырылган алда канча аш болумдуу тамак болуп берет.

заттар:

  • Тоок эти - 400 гр.
  • Козу-карындар - 400 гр.
  • Cream - 250 мл.
  • Пияз - 1 даана.

даярдоо:

муздак суу менен жуу тоок, чакан кубатуулугу кездемени жана кесип сал. суу 15-20 мүнөткө кайнап менен сындырым кой.

Козу-карындар жууп, кесимчелер. пияз, алтын Браун чейин шакектерге жана кастарлоо салып кесип корки. пияз менен козу карындардын кошуу жана дагы 5-8 мүнөт бышырышат.

Андан кийин тооктун козу карындардын жана пияз салып, 10-15 мүнөт бышырышат.

бир Комбайн жана кам каймакты кошуу Grind баары. туз каалаган катары кошуу.

Козу карын жана сыр менен Cream шорпо

Сыр - бул негизги сабактарынын, ошондой эле сорпого үчүн гана эмес, мыкты кошумча.

заттар:

  • Козу-карындар - 1000,
  • Пияз - 1 даана.
  • Cream - 25% - 250 мл.
  • Каймак май - 50г ,.
  • Күн карама майы - 1/2 косыныз.
  • Ар бир сыр - 200 гр.

даярдоо:

Тазаланып пияз суу менен жууш керек. Лампа алтын Браун чейин кууруу керек.

козу карындар жакшы жуугуч керек кесип чейин. Козу-карындар көп кесимчелер. жумшак чыгымдар чейин Sauté козу карындар.

Бул өзүнчө мискейлерге ремикс козу карындарды жана пияз жакшы. эки ингредиенттер суюк зор сумманы чыгарган бери. Анан козу карындар, пияз, өз ширесинде, кечке баштайт.

Козу-карындар, пияз, абдан суюк жаап турган курамы аз, көмөч казанга салып өзгөртүп, бир аз суу куюп керек.

Андан кийин 5 минута убакыт ичинде орто жылуулук үстүнөн Skillet-жылы май менен ун кууруу. көмөч казанга салуу жана аз ысык тамак беришет. Ал бир аз коюлануу керек даяр болмоюнча, жасмыктан жасалган тамак мөөн.

бир Комбайн, каймак жана бирөөнүн жаргылчагын кошуу.

а н жөнүндө сыр торун жана Комбайн менен шорпо башка бардык козгойт.

Козу карын менен сүт Vegan каймак шорпо

Бүгүнкү күндө ар бир тамак Өсүмдүк өзгөрбөйт бар. Бул орозо учурунда, айрыкча, чыныгы болуп саналат.

заттар:

  • Козу-карындар - 500 гр.
  • Картошка - 400 гр.
  • Сабиз - 150 гр.
  • Кокос сүтү - 250 мл.
  • Лампа - 2 даана.
  • Жашылча шорпосу - 250 мл.

даярдоо:

кубатуулугу жашылча жана жараатты тазалаъыз. 10-15 мүнөт суу жана этин кайнатышат да, ыргытып жибер.

Козу-карындар, пияз, чыйратылган жарып алып, куурдак кылганга койду. лук алтын болуп жатканда, аралаш козу карындар жана пияз сорпосу.

Ошондо Комбайн баарын аралаштырып, кокос сүт куюп.

Козу карын, каймак, сарымсак менен козу карын, каймак шорпо

Сарымсак - бул сорпого кемчиликсиз татымал болуп саналат. Ал табактын негизги даам үзгүлтүккө учуратууга жана курч мүнөзгө ээ деп кошумчалайт эмес.

заттар:

  • Козу-карындар - 1000 г ,.
  • Сарымсак - 3-4 тиштери,
  • Cream 25% - 250 мл.
  • Картошка - 300 гр.
  • даамы туз.

даярдоо:

чоң кубатуулугу картошка жана кесип корки. кайнап жаткан сууга салып. 15 мүнөт бышырышат.

Slice пантүркизм менен козу карындар жана өсүмдүк майы менен кууруу. чыйратылган кыйылган пияздын кошуу.

Комбайн, картошка өчүргүлө.

пюрэ, каймакты, тытылды, сарымсак, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу.

бир Комбайн козу карындарды жана пияз менен бажыканадан жана эзилген картошка кошулат.

Каймак жана кытырак менен козу карын менен козу карын, каймак шорпо

Кытырак - каймак-сорпого кемчиликсиз толуктап турат. Алар бир гана көрк катары эле эмес, кызмат кылып, ал эми ошондой эле тамактын даамын жакшыртуу.

заттар:

  • Козу-карындар - 300 - 400 гр
  • Пияз - 1 даана.
  • Картошка - 1 даана.
  • Cream 20% - 200 мл.
  • Антик - 2-3 даана
  • Өсүмдүк майы
  • Туз жана даамга, калемпир.

даярдоо:

Пияз торун.

чакан бөлүктөргө бөлүп козу карындардын кесип. Part козу четке.

кубатуулугу картошканы кесип.

мунай Пан тунук түстүү чейин пияздын кууруу.

, Акырын алгысы козу карындардын, кошуу суу менен туз, капкагын кошуу. Бышыргыла, 20 мүнөт

Даярдоо кытырак: 200 даражалык бир температурага 20 мүнөттүн ичинде кылдат алуубуз бышыруу нанды.

Бир аз калган козу карындардын кууруу.

20 мүнөттөн кийин, картошка кошуп, дагы 10 мүнөт бышырышат.

руданын электен аркылуу же Комбайн-жылы тамак тазалоо.

Video Watch: Eating Kyrgyzstan: Traditional Kyrgyz food in Bishkek (Май 2024).

Сиздин Комментарий