Kasserole сыра жана козу карын менен уйдун эти

зайтун майы - 2 аш кашык
уйдун эти (3 см кубики) - 750g
Лик (жарым шакектерге кесилген) - 1 даана.
сарымсак (майдалап) - 2 тиштери
бекон - 4 сыра
козу карындар (кесилген) - 200г
ун - 2 TBSP
картошка (кесинди кесилген) - 4 шт.
бай жалбырак - 2 даана.
Thyme (жаңы бутактары) - 4 даана. жапалак - узак decumbent бадалдардын. Көбүнесе тамак-аш өнөр жайы үчүн пайдаланылган, айрыкча, курулуш Show менен. "Адреси =" / сөздүк / 210 / timyyan.shtml ">
Lager Beer - 375 мл
уй эти сорпосу менен - 1,5 чөйчөкчө
ттана нан (кесилген) - канал.

Рецепт боюнча:

сыра жана козу карын менен Kasserole уйдун даярдоо зарыл.

Preheat 180C үчүн кагат. жогорку температурада мунайды оор терең көмөч казанга кууруп, жылуулук жарым. Тараптар күрөң чейин уйдун кууруу. бир табак тамак кой.

мунай көмөч калган толтургула. пияз, сарымсак, чочконун жана козу карындардын кошуу. Cook, 5 мүнөттүн ичинде же пияз алтын чейин козгогон. көмөч казанга эт кайтуу. ун кошуу. Тамак жана 1 мүнөткө козгойт. картошка, бей жалбырагы жана Thyme кошуу.

этке сыра, сорпону кошуу жана картошка, ошондой эле суюк менен капталган болот. кайнатып алабыз. Тандырга Табаны кой. Kasserole 2 саатка же уй эти назик болот чейин тамак. Меш чейин уй тамак алып салуу жана бей жалбырактарын алып салуу. нан менен кызмат кылгыла.

Абанын: 0.00
добуштар: 0

Ингредиенттер (5 Кызматтын)

майлоо түрүндө үчүн өсүмдүк майы
Брюсселде өсүп 400 г, экиге бөлүнгөн
5 орто сабиз
2 саат. Зайтун майы
1 ч. Spoon Thyme кургатылган
1/4 с. Teaspoon кара калемпир жана майдаланган
майсыз уйдун эти 250 гр
1 орто пияз
5 ч. Кашык май
3 косыныз. кашык ун
1/4 с. Of туз
кургак майсыз сүт 250 мл
суу 180 литр
тузсуз кесинди козу 150 гр

Kasserol помидор менен тоок

kasserol салды 8 тоок тизесине же 4 чакан тоок төшүнөн тери менен даана, жарым өлчөмүн төмөндөтүү, - терең, метал, аны капкагы бар керамикалык же айнек сезими пайда болот. тоок 1 кашык зайтун майын жана кургак же жаңы Pulverized розмарин чачып куюп, кара мурч жана туз (даам чейин). боюнча kasserol бышырылган бир камырды мешке салып, 200 градус 30 мүнөт.

тоок эти бышырылган, чакан бөлүктөргө бөлүп кабыгынан жана кесип 1 пияздын жатканда, 1 кызыл калемпир, кабыгынан жана сарымсактын 3 тиштери жарып, жарым лимондун ширесин сыгып, калган кызыкчылык менен кабыгы чыгыъыз. , Зайтун майынан бир терең пан 1 кашык кууруу менен жылыйт, 5 мүнөттүн ичинде пияздын жана калемпир жана Fry койду 1 мүнөткө руданын сарымсак жана Fry кошуу. өз ширесинде Балык помидор 400 грамм кошуу, лимон ширеси, жагымдуу, суу же тоок шорподон суюлтулган айнек, туздуу даамы, козгоп жана 10 мүнөткө себилип.

Kasserol мешке чыгып, соус, капкагын жана дагы 30 мүнөт бышыруу мындан ары да төк. Анткени дагы kasserol ала бышырылган чейин 10 мүнөт жана кармашы, кара зайтун 12-15 тыйын кошуп.

Kasserol пияз менен балык

6 орто пияз тазалап жана жарым шакектерге кесилген. kasserol чокусунда жарым пияз Исага илгичтери менен тилинген даана 500 гр Hake коштоп же экинчи капкагын жарым жаа Поллак чиригенден.

Бородач даярдагыла: Mix каймак 100 гр үчүн майонез 100 гр жана муздак сууга 100 гр, туз жана кургактык Джинджер кара калемпир, жарым чай кашык майдаланган, балык чыгы, жакын капкакты жана бышырылган 200 даражасын камырды куюп кошуу кагат 1 саат. пайда болгон алтын кабыктын боюнча даамдары бетине көк аягына чейин чейин бышырып алып, 15 мүнөт.

Суук разрездердеги жана ак төө буурчак Kasserol

кургак ак төө буурчак 200 гр муздак сууга малынган түн. Кийинки күнү, 30 мүнөттүн ичинде орто жылуулук боюнча буурчак жана жара жуушат бышкан турган сууда муздатып таштап.

Эритинди меш май бир кашык боюнча kasseroli, чочконун чакан бөлүктөргө бөлүп, майдаланган 300 грамм салып, ойлуу кууруу. Veal окшош тилинген 300 грамм кошуу, ошондой эле тоок жүрөгүнө, ашказанынын 300 грамм, ал эми канаттарынын көрүүгү болот. алтын Браун чейин Fry. акыркы кыйылган коюу кесинди Колбаса 4-биринин тушуна кой. Суюк менен kasserol буурчак салып куюп электен ашты же майдаланган майдаланган 2 бышып помидор, кошуп. Суюк баарын камтууга тийиш - бул кичинекей болсо, анда ал толуктоо суунун зарыл. Жакшылап аралаштырып, мешине 180 градус 3 саат ичинде бир табактагы үчүн капкагын мөөн менен идиш камтыйт. Kasserol, мешке чыгып даам тузду кошуп, козгоп жана кызмат кылуу.