Жогорку холестерол үчүн Diet

Cholesterol зат тартылган пайдалуу заттарга байланыштуу. денеси мал буюмдарды холестеролду алат.

Cholesterol - башка зат бир lipophilic алкоголь, кээ бир гормондор жана топуктуу синтездөөгө боюнча, клетка кабыкчасындагы пайда алуучу рол ойнойт.

Cholesterol организми үчүн зарыл болгон, бирок анын жогорку мазмуну атеросклероздун, атап айтканда, жүрөк-кан тамыр системасынын ооруларына алып келиши мүмкүн.

холестерол денеден багыттарды пайдалануу менен учурдагы кан өткөрүлүп берилет катары: HDL жана тыгыздыгы аз. "Жаман" холестерин деп аталган липопротеин төмөн тыгыздыгы, аларды көбөйтүүгө олуттуу кан тамыр оорусу рискин артырат. Ошондуктан, дарыгерлер, алардын азайтуу үчүн сунушталат. Бирок, жогорку тыгыздыктагы липопротеин холестерол азаюусу жүрөк оорусу рискин артырат.

дени сак адамдар кан холестерол 5 мең / л же азайтуу болуп саналат. дени сак адамдар холестерол керектөө күнүнө кеминде 300 мг-дан болушу керек, жана артериялык кан холестерин (hypercholesterolemia) боюнча күнүнө ашык эмес, 200 мг түзөт.

Диета жалпы сүрөттөлүшү

бийик холестерол диета боюнча максат жүрөк-кан тамыр системасынын, бөйрөк, боор, зат алмашуу жана кан жүгүртүү жакшыртуу тогошуусуна нормалдашуу оорулардын өнүгүшүн алдын алуу, "жаман" холестиринди кыскартуу болуп саналат.

тамактануу эритүү системасы жөнүндө гана эмес, пайдалуу натыйжаларды, ошондой эле жүрөк-кан тамыр болгон механикалык schazheniya ынанымын жооп берүүгө тийиш.

жогорку холестерол денгээлде менен диета Pevzneru боюнча дарылоо-дасторкон келет № № 10 жана 10c.

бийик холестерол боюнча дарылоо стол, туз жана майлардын чектөө кирет (негизинен мал келип чыккан).

Feature стол (бир күн үчүн):

энергетикалык баалуулугу 2190 болуп саналат - 2570 ккал,
Белок - 90 с, 55 -. Жаныбарлардан 60%,
майлар 70 - 80 г, ал эмес, 30 граммдан аз .. үүнээйи,
Көмүрсуулар 300дөн ашуун гр эмес. көбөйдү салмагы бар адамдар үчүн, ал эми 350 гр дененин нормалдуу салмагы бар адамдар үчүн.

Тамак-негизги

тамак мүнөздөп ичүү

Power бөлчөк, 5 маал. Бул тамак-аш менен азык-түлүк үлүшүн жана басып ачкачылыкты азайтууга жардам берет.

температура

Тамак-аш температурасы нормалдуу, эч кандай чектөө жок.

туз

туз суммасы 3 чектелген. - 5-с, зарыл болсо, тамак-аш дасторкондо dosalivat, unsalted даярдашат. Salt жүрөк-кан тамыр системасынын түйшүк көбөйөт органдын, суюктуктун кармап келет.

суюктук

1,5 литр (жүрөк-кан тамыр жана сийдик бөлүп чыгаруу системасынын түшүрүү) акысыз суюк чейин колдон.

алкоголь

Ичкилик, өзгөчө, спирт ичимдиктерин, оолак болуу керек. Бирок, дарыгерлер сунуш (карама жок болгон учурда) түнү 50 алып - антиоксидант касиетке ээ flavonoids бар 70 мл табигый кызыл шарап, (ошентип, кызыл шарап atherosclerotic тактасында түзүү тамыр дубал коргойт). Мындан тышкары, тамеки чегүү боюнча катуу тыюу салды.

салмак

ашыкча салмактуулук жана нормалдаштыруу салмагы үчүн зарыл болгон ашыкча салмак менен адамдар. "Жаман" холестерол денедеги ашыкча семиз кошумча булагы болуп саналат, ошондой эле жүрөк-кан тамырларынын кыйын иш.

топуктуу жана липотроптук заттардын Foods жогорку

Артыкчылык витамин С жана P, топ B, калий, магний туздары бай жашылча-жемиштерди берилиши керек. Бул майындагы улам антиоксидант иш-кан тамыр дубалын +, калий жана магний жүрөк ыргагы тартылган коргойт.

майлар

Эгер мүмкүн болсо, көп өсүмдүк менен жаныбар майлардын алмаштыруу мүмкүн. өсүмдүк майлары тышкары холестерол жок, алар кан тамырлардын капталынын пайдалуу витамин Е (антиоксидант) жогору болот.

Жогорку холестерол алкагында тыюу салынган буюмдар

биринчи орунду алууга малдын майын тыюу салынган тамак-аш менен көбөйгөн холестерол тизмеси - алар "жаман" холестерол бир булагы болуп саналат.

Ошондой эле, холестерин, демек жана жонокой айлануу жаткан карбонгидрат, майын айланып, жана баш тартууга укуктуу.

жандандыруу жана тынчсыздана жана жүрөк-кан тамыр системасын дем, тигини жебеши керек.

тамак-аш куурулган, бышкан же бышырууга бышырылган керек. тыгыздыгы аз липопротеиддердин жана carcinogens пайда кууруп учурунда бери алынып тамак жебей. көп санда чийки була метеоризм себеп катары Дээрлик бардык жашылча-жемиштер, бышырылган түрүндө колдонулат.

тыюу салынган буюмдардын тизмеси:

sdobny жаңы нан азыктары, ачыткы жана Каттама жасалган, FRITTERS, куурулган токочторду, куймак, жумшак буудай макарон, сорттору (digestible карбонгидрат камтыган)
бүт көбүрөөк май, сүт, май, быштак, каймак, сыр,
куурулган жумуртка жана кайнатылган (айрыкча, жумуртканын сарысы - майларга булагы)
шорпо, шорпо жана майлуу эт топтолгон жана балык, козу карын, сорпону
майлуу тамак (кой, чочко), канаттуулар (өрдөк, каз), тоок териси, айрыкча, куурулган, бышырылган тамак, колбаса,
майлуу балык, жумуртка, туздалган балык, Балык, куурулган маргарин жана катуу майлардын балыктар,
катуу майлар (малдын майын, маргаринди жана тамак-майы)
кальмар, кара икра,
бүртүкчөлөрү тарабынан бышырылган табигый кофе (буудайдын тамак учурунда чыгып майлар)
жашылча-жемиштер, айрыкча катуу майлардын (микросхемалардын, аралашмада куурулган French Fries,) куурулган, кокос жана Жарды,
майонез, каймак, каймак чыгы,
кондитер бет, шоколад, какао, нан, балмуздак.

Расмий буюмдар

бийик холестерол диета сунуш продуктылар "жакшы", холестерол булактары тойбогон май кислоталарынын, ири көлөмдө камтылууга тийиш.

Атап айтканда бул омега-3 май кислотасы кирет балык, тиешелүү. Ошондой эле, балык витамин Д. бир булагы болуп саналат

ээрүүчү жипчелерди (талкандарга) көп сандаган жогорку тыгыздык липопротеиддердин көбөйтөт. таза мөмө-жемиштер жана жашылчалар антиоксидантка бай болуп, тамыр дубал бекемдейт. Ошондой эле, жаъгактар менен антиоксидантка (витамин Е) бир топ.

жогорку холестерол денгээлде менен тамактануу жогорку липопротеиддердин (катталган) жана LDL даражадагы (төмөндөөчү линия боюнча) катышы нормалдаштыруу максатында иштелип чыккан.

бекитилген буюмдардын тизмеси:

же кургатылган нан кечээ, катуу буудайдан кебектүү, отруби нан, макарон,
курма май алууну кошпогондо кандай гана болбосун саны, өсүмдүк майлары (өсүмдүк салаттар тазартылган май толтуруп)
жашылча-картошка, капуста, сабиз, капуста (токсиндер), салат (микроэлементтүү булагы), ашкабак, Zucchini, кызылча,
арык тамак жана канаттуулар (коён, Түркия жана Skinless тоок, уй эти, арык уй)
морепродукты Гребешки, Oysters, соусе жана краб чектелген,
балык, айрыкча, суу, аз-майы сорттору (бышырылган жана бышырылган): тунец, капага бөлүнүп, plaice, Поллок, коду, Hake,
чанактуулар өсүмдүк протеиндин бир булагы катары,
жаъгактар (жангак, арахис), куралы көп сандагы "жаман" холестиринди азайтат, витамин Е булагы болуп саналат,
пияз, сарымсак, витамин С көп камтылган тамыр дубал, дисплей Акиташ жана май денеден коргоо,
башка дан эгиндерине тартып талкандарга, сулу, Балык (дан аралаштырып сүт-жоболоштурулууга тийиш)
аз майлуу сүт, аз-май, быштак, сүзмө, камкаймак, йогурт, аз-май жана сырдан unsalted сортторун,
шире, айрыкча, лед (көп аскорбин кислотасы, идиш дубалдын бекитип)
slabozavarennogo чай, сүт менен кофе ичип, чыктарга, жашылча-жемиш, жапайы гүлдүн, ПРООН,
жыпар жыттуу заттарды: калемпир, сары кычы, жыпар жыттуу заттарын, уксус, лимон, хрен.

Тамакка болгон муктаждык

Диета бул "жаман" холестерол көлөмүн азайтуу липопротеинди жана тыгыздыгы аз жөнгө салат.

бийик холестерол боюнча дарылоо стол дары болбосо анын мазмунун нормалдаштыруу жардам берет. Мындан тышкары, узак убакыт бою "таза" бойдон тамакка адамдар, идиштерди, алардын айлануу жүрөк-кан тамыр системасынын үчүн гана пайдалуу эмес, бул, сынган жок, бирок тери, чачтар менен тырмактардын абалы жөнүндө да.

жогорку холестерол сунуш буюмдарды антиоксидантка бир көп сандаган теринин улгайып басат, ички органдардын, көбөйөт өлүм менен оорулардын өнүгүшүнө тоскоол кылууда.

Тамак-аш менен сакталбаган натыйжалары

Жогорку кан холестерол - бул атеросклероздун келе биринчи коңгуроо болуп саналат.

кан тамырлардын дубалдарына атеросклероз кийин бүт денеге кан айлануу системасынын бузулушунан гана өнүктүрүү эмес, коркунуч пайда плиталарын кан тамырлардын Карандаш тар, жатышат, бирок, ошондой эле мээге кан куюлуудан жана миокард сыяктуу коркунучтуу кыйындыгы.

Ошондой эле, жогорку холестерол гипертония жана мээ атеросклероз (эс тутуусун жоготуу, парда, ыз, уйкусуздук, баш айлануу) иштеп чыгуу да баш ийишибиз керек.